中國菜名中英文對照-龍蝦蟹類Seafood (Lobster, Shrimp, Crab)

1.法式咖喱焗龍蝦French Curry Lobster 

2.法式芝士牛油焗龍蝦Cheese Lobster 

3.上湯焗龍蝦Special Style Lobster 

4.蒜茸蒸龍蝦Garlic Style Lobster 

5.豉椒炒肉蟹Crab 

6.上湯姜蔥焗蟹Green Onion Crab 

7.椒鹽蟹Spicy Salt Crab 

8.粉絲咖喱蟹煲Rice Noodle Curry Crab 

蝦鮮魷貝類Seafood 

1.菜遠蝦球Shrimp with Tender Green 

2.白灼中蝦Boil Shrimp 

3.點桃蝦球Walnut Shrimp 

4.油泡蝦球Crystal Prawn 

5.檸檬蝦球Lemon Prawn 

6.咕嚕蝦Sweet & Sour Prawn 

7.蒜茸蒸蝦Steam Prawn w/ Garlic Sauce 

8.四川蝦球Szechuan Shrimp 

9.豆瓣醬鮮魷Fresh Squid 

10.蝦龍糊Shrimp w/ Lobster Sauce 

11.韭王象拔蚌Gold Chive Geoduck 

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