總經(jīng)理年終述職報告范文

　　×年，是我就任×部總經(jīng)理的第二年，也是×部連鎖經(jīng)營發(fā)展壯大的一年。在這一年里，我和×部執(zhí)全委會成員在集團董事局的正確領導和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經(jīng)營理念，不斷創(chuàng)新營銷方式，進一步提高服務質量，致力×部的連鎖發(fā)展和品位提升。通過全體×部人的共同努力，克服資金緊張、人員流動大、同行競爭壓力加劇等諸多困難，×部的經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升，連鎖發(fā)展擴張戰(zhàn)略穩(wěn)步推進。在各位董事的領導下，×部人連續(xù)奮戰(zhàn)數(shù)個多月，得到了董事長及各位董事的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會各界人士的好評。

　　×部經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以×集團“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業(yè)品牌不斷強化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學，促進×部持續(xù)長遠的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升×部品牌服務，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作�，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請予以審議。

　　一、年度考核指標完成情況

　　×年度×部營業(yè)收入計劃為×萬元，實現(xiàn)營業(yè)收入×萬元，完成比例×%，但由于應收帳款等因素的影響。考核收入完成比例為×%，考核盈余完成比例為×%。

　　二、工作措施及存在的問題

　　1、抓管理，樹形象

　　×年×部以《董事局工作報告》為指針，嚴抓細管、開源節(jié)流，全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先后被×市環(huán)保局評為“優(yōu)秀企業(yè)”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被×市工商局評為“消費者信得過單位”，×部的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會各界的一致好評，并按董事局工作報告要求完成分公司擴展與注冊工作。

　　2、抓發(fā)展，強品牌

　　×部根據(jù)集團制訂的“依托×業(yè)主，做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，在強抓管理的同時，不斷推進連鎖發(fā)展。通過努力，餐飲部×部于20××年×月×日隆重開業(yè)。在×店籌備過程中，×部人根據(jù)董事局及董事長的要求，降低投資成本，保證×部檔次。投資額下降了，×部的檔次并未下降，開業(yè)以后得到了社會各界和賓客的認可�！恋甑亩ㄆ陂_業(yè)，在×部連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了×部業(yè)的幾項第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅實的基礎，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。

　　3、抓經(jīng)營，顯成效

　　餐飲部全年計劃營業(yè)收入×萬元，實際完成營業(yè)收入×萬元，完成率為×%�！敛康臓I銷活動開展得有聲有色，廚部通過努力，在保留優(yōu)質菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營銷活動均取得了很好的效果。在×年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現(xiàn)售票收入×萬元，比×年的×萬元，增加了×萬元，達到了預期的目的�；顒又行娜�年計劃營業(yè)收入×萬元，實際完成營業(yè)收入×萬元，完成年計劃的×%。

　　4、抓維護，降能耗

　　×店已開業(yè)運營×年，設施設備的最佳運營階段已經(jīng)過去，進入了設備維修階段�！聊晡覀儗χ醒肟照{主機、管路、空調末端進行設備維護、節(jié)能降耗，×年水電費為×萬元，比×年的×萬元節(jié)約×萬元，這是非常難得的。

　　5、做“三定”，控“三費”

　　年初，根據(jù)董事局的布置，認真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪�！聊甓ň�20××，年末實際在崗人數(shù)為×，比定編少×。通過定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費”標準我們不折不扣的進行落實執(zhí)行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領用嚴格按定額標準領用，定期召開成本分析會，對經(jīng)營和管理成本進行分析，讓成本意識深入員工心中。

　　6、抓安全，保秩序

　　×年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴格加強防范，確保×部的安全保衛(wèi)工作。

　　7、抓培訓、備人才

　　×部在連鎖發(fā)展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓，組織全體員工學習最新×部管理教材、服務規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓，實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。全年外派員工外出學習了×人次，組織集中學習了×次，外請教師培訓×。×部內(nèi)部實行了輪崗制，對管理崗位進行不定期調整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與管理能力。

　　8、存在的問題：

　�、判畔�溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯(lián)系有待加強。

　�、粕喜怂俣嚷�客人投訴意見較大，餐飲流程有待優(yōu)化。

　�、菃T工個人的綜合素質及對客服務意識有待提高。

　�、裙ぷ髁鞒痰囊�(guī)范有待加強，對員工的培訓力度還有待于提高。

　�、赏话l(fā)事件的處理預案不完善，應變能力有待加強。

　　三、工作體會

　　1、需要盡快提高綜合競爭力。

　　×年，×部業(yè)將面臨著一次新的變革，規(guī)范化、集團化發(fā)展才是我們在競爭中的立足之本，提高我們的產(chǎn)品質量，夯實我們服務技能是當務之急。

　　2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化。

　　企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承集團的核心價值理念，認真落實和逐步完善各項管理制度，保證企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。

　　3、提高企業(yè)融資能力。

　　現(xiàn)階段×部的連鎖發(fā)展對資金提出了更高的需求，如何擴大融資渠道、解決×部連鎖發(fā)展所需資金問題是×年工作的重點。

　　4、搞好后勤服務，解決員工后顧之憂。

　　堅持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念，努力改善員工食堂的伙食，加強對宿舍的人性化管理。本著服務好員工的目的，以實際行動溫暖人心，讓員工感受到×部領導對員工的關心和重視。×部經(jīng)常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平臺。

　　四、年度工作計劃

　　1、根據(jù)集團公司工資、獎金、津貼管理制度，完善×部績效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用，進一步加強×部的日常經(jīng)營管理，為×部連鎖發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才。

　　2、按照集團董事局下達的各項經(jīng)濟指標，將任務分解到各個部門及負責人，并與工資、獎金掛鉤�！聊暧媱澩瓿山�(jīng)營收入×萬元，實現(xiàn)考核盈余寫×萬元。

　　3、加強對連鎖發(fā)展的探索，制訂連鎖管理章程，形成連鎖經(jīng)營模式。

　　4、增加新的經(jīng)營增長點。

　　5、加強企業(yè)文化建設，竭盡全力完成董事局下達的各項任務，進一步提升企業(yè)的市場競爭力，把握機遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。

【總經(jīng)理年終述職報告】相關文章：

總經(jīng)理年終述職報告01-14

總經(jīng)理年終述職報告09-13

總經(jīng)理年終述職報告09-23

總經(jīng)理的年終述職報告11-14

總經(jīng)理的年終述職報告05-08

總經(jīng)理的年終述職報告08-16

總經(jīng)理的年終述職報告01-04

總經(jīng)理年終述職報告09-13

總經(jīng)理年終述職報告08-21

總經(jīng)理年終述職報告07-24