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超市整改報(bào)告范文[經(jīng)典4篇]
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,接觸并使用報(bào)告的人越來(lái)越多,寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。那么,報(bào)告到底怎么寫才合適呢?以下是小編整理的超市整改報(bào)告范文,希望能夠幫助到大家。
超市整改報(bào)告范文1
如今,逛超市已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成部分,而超市的服務(wù)質(zhì)量,尤其是它的誠(chéng)信度也在不知不覺(jué)地影響著人們的生活品質(zhì)。作為全國(guó)大型連鎖超市的領(lǐng)跑者——超市也在以誠(chéng)信為準(zhǔn)繩,將安全服務(wù)落實(shí)在每一處,真正打造了超市誠(chéng)信安全“頭等艙”,讓消費(fèi)者真正體驗(yàn)到了方便、安全的購(gòu)物新體驗(yàn)。
1、食品安全從根入手
“為了保證商品質(zhì)量,我們從收貨時(shí)就要求供應(yīng)商提供每一批次商品的質(zhì)檢報(bào)告,一旦質(zhì)檢報(bào)告到期了,我們會(huì)拒絕收貨。這樣不僅能夠保證我們自己的利益,同時(shí)也保證消費(fèi)者的切身利益!笔肇洸靠偨(jīng)理詹思洋說(shuō)。
為了能夠保證食品品質(zhì),讓消費(fèi)者每天能夠吃到最新鮮的果蔬,還采取了農(nóng)商直接對(duì)接的方式,極大限度地壓縮了中間環(huán)節(jié),保證了果蔬的新鮮度,而且價(jià)格也是最實(shí)惠的。
“為了讓消費(fèi)者放心購(gòu)買,我們還針對(duì)果蔬的農(nóng)藥殘留,派專人用監(jiān)測(cè)儀器進(jìn)行檢測(cè),超標(biāo)的果蔬一律下架。特別是肉類、熟食類一定要有檢疫合格證才能入場(chǎng)。食品安全部經(jīng)理張金玲介紹說(shuō)。
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),最擔(dān)心的就是害怕買到過(guò)期食品了,針對(duì)這一現(xiàn)象,采取了自檢自查的獎(jiǎng)罰制度,從內(nèi)部對(duì)過(guò)期商品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),從根入手,極大地保證了消費(fèi)者的安全利益。
2、環(huán)境安全以人為本
對(duì)于一個(gè)大型綜合類超市來(lái)說(shuō),環(huán)境安全也尤為重要,這也是確保消費(fèi)者自身安全的重要保障!拔覀兠刻炫砂踩藛T進(jìn)行定時(shí)巡檢,如果遇到偷竊現(xiàn)象,威脅到消費(fèi)者人身安全時(shí),無(wú)論是員工還是促銷員都要馬上制止,這也是超市對(duì)員工的一個(gè)基本要求!狈罁p部助理小惠說(shuō),作為人流密集的購(gòu)物場(chǎng)所,防火安全問(wèn)題也是不能小覷的,康助理介紹:“我們共設(shè)置了12個(gè)安全出口,每天都派安全人員進(jìn)行巡檢,包括安全門和疏散通道的檢查,確保出口暢通無(wú)阻。一旦發(fā)生意外時(shí)可以保證人員的安全!彼自捳f(shuō):“細(xì)節(jié)決定成敗!闭沁@些措施為消費(fèi)者營(yíng)造了一個(gè)舒適安全的.購(gòu)物環(huán)境,切實(shí)體現(xiàn)了“安全為主,以人為本”的安全理念,相信在這樣一個(gè)安全環(huán)境里購(gòu)物是很舒心的。
3、誠(chéng)實(shí)守信讓您滿意
“誠(chéng)信乃商家之根本!痹3·15到來(lái)之際,更是將商家的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)之道推上了風(fēng)口浪尖。對(duì)于口碑極佳的超市,是怎樣詮釋誠(chéng)信的呢?公共事業(yè)部葛經(jīng)理認(rèn)為,一個(gè)企業(yè)能夠生存,首先就要誠(chéng)實(shí)守信,具體要體現(xiàn)在工作中、管理上,切實(shí)為老百姓考慮!拔覀兘(jīng)營(yíng)的都是微利商品,價(jià)格都非常低廉,但是我們嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),比如進(jìn)貨把關(guān)、衛(wèi)生把關(guān),商品檢驗(yàn)把關(guān)等等。同時(shí)我們還為消費(fèi)者設(shè)置了服務(wù)中心,消費(fèi)者如果遇到質(zhì)量問(wèn)題或者服務(wù)問(wèn)題可以填寫投訴單,我們根據(jù)顧客投訴的問(wèn)題會(huì)在第二天為消費(fèi)者進(jìn)行及時(shí)的解決和反饋!
對(duì)于未來(lái)超市的發(fā)展,葛經(jīng)理非常有信心,他說(shuō),超市會(huì)一如既往地重視對(duì)食品安全的監(jiān)督和管理,給春城百姓提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更放心的食品。同時(shí)也希望消費(fèi)者監(jiān)督,只有這樣才能做到最好,讓消費(fèi)者更加滿意。
超市整改報(bào)告范文2
自檢,自糾,自律——這是每一個(gè)超市都應(yīng)該保持的良好習(xí)慣,也是維護(hù)好超市衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。而近幾年來(lái),隨著人民生活水平的提高,對(duì)超市的要求也越來(lái)越高,對(duì)于超市的管理者來(lái)說(shuō),每個(gè)細(xì)節(jié)都需慎重看待。因此,本文將從以下幾個(gè)方面就超市的自檢自糾工作進(jìn)行探究。
一、超市自檢自糾工作的基本要求
要使自檢自糾工作真正有效,首先,必須建立健全超市自查制度,對(duì)規(guī)范超市各種經(jīng)營(yíng)行為的方方面面進(jìn)行規(guī)定,明確各項(xiàng)業(yè)務(wù)的管理程序和要求;其次,為了監(jiān)督超市內(nèi)部管理的全面、有效,必須建設(shè)完備的監(jiān)督檢查機(jī)制,形成真正意義上的自律,使每一個(gè)角落的工作環(huán)節(jié)都經(jīng)得起數(shù)倍的審視。因?yàn)橹挥袊?yán)格落實(shí)自檢自糾制度,才能杜絕問(wèn)題隱患,保持超市良好形象。
二、典型案例分析
有一家超市,在超市清潔工作中存在以下問(wèn)題:在管道、角落與墻面等采用浸泡清洗,沒(méi)有采用擦洗和清掃的方式,路面地漏、垃圾桶超時(shí)換代和保護(hù)坐便器的馬桶墊過(guò)于臟亂,清潔工具、清潔劑沒(méi)有區(qū)分使用、放置不整潔等情況。針對(duì)上述問(wèn)題,該超市采取以下措施:
1.針對(duì)清潔工作不到位的問(wèn)題,該超市制定了詳細(xì)的工作規(guī)范,明確了清潔工的操作流程和保潔用品的使用方法。
2.針對(duì)保護(hù)坐便器的馬桶墊過(guò)于臟亂的問(wèn)題,該超市采購(gòu)了優(yōu)質(zhì)的馬桶墊,并規(guī)定每日更換,避免了衛(wèi)生問(wèn)題的存在。
3.針對(duì)清潔工具、清潔劑沒(méi)有區(qū)分使用的問(wèn)題,該超市進(jìn)行了人員培訓(xùn),規(guī)定了清潔工具、清潔液的使用方式和存放位置,防止混用造成污染。
4.對(duì)于其它問(wèn)題,該超市針對(duì)情況逐一制定細(xì)致的預(yù)防措施,以保證衛(wèi)生工作的質(zhì)量和效益。
三、自檢機(jī)制建設(shè)建議
1.明確自檢自糾的.標(biāo)準(zhǔn):制定切實(shí)可行的規(guī)章制度,從自查自糾的范圍、自檢的內(nèi)容、人員分工、要求等方面入手,落實(shí)可操作的標(biāo)準(zhǔn)和操作流程。
2.培訓(xùn)自檢人員:制定培訓(xùn)計(jì)劃,通過(guò)培訓(xùn)自檢人員,使其掌握一定的自檢技能,從而能夠在對(duì)超市進(jìn)行自檢時(shí)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的水平。
3.檢查結(jié)果公示:檢查結(jié)果公示可以起到警示和監(jiān)督的作用,使得超市工作人員能夠時(shí)刻保持高度關(guān)注和監(jiān)管,從而能夠更好地維護(hù)超市衛(wèi)生安全。
4.設(shè)定評(píng)價(jià)機(jī)制:超市需要對(duì)自檢自糾的成效進(jìn)行評(píng)價(jià),從而能夠更好地找到問(wèn)題點(diǎn),并及時(shí)進(jìn)行處理和整改,加強(qiáng)自檢自糾工作的效果。
綜上所述,超市的自檢自糾工作是保證超市衛(wèi)生安全的重要措施,要使其真正有效,就必須建立健全自檢自糾制度,建立嚴(yán)格的自檢自糾機(jī)制,同時(shí)利用各種手段,加強(qiáng)對(duì)自檢自糾工作的檢查、追蹤和整改等。只有如此,才能在今后的超市經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)中得到推廣和應(yīng)用。
超市整改報(bào)告范文3
近年來(lái),隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)力的增強(qiáng),超市的數(shù)量也越來(lái)越多。超市作為消費(fèi)者購(gòu)物的場(chǎng)所,其經(jīng)營(yíng)情況直接關(guān)系到消費(fèi)者的利益。近期,本超市進(jìn)行了自查自糾,發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題,并采取了相應(yīng)的整改措施,現(xiàn)將自查自糾報(bào)告及整改措施向各位顧客公布如下:
一、自查自糾報(bào)告
1.商品過(guò)期問(wèn)題
我們對(duì)超市內(nèi)的所有商品進(jìn)行了全面檢查,發(fā)現(xiàn)了部分商品已經(jīng)過(guò)期,但由于沒(méi)有及時(shí)退回,導(dǎo)致了各位顧客的消費(fèi)權(quán)益受到侵害,我們深感抱歉。
2.計(jì)量器具不準(zhǔn)確問(wèn)題
在對(duì)超市內(nèi)的計(jì)量器具進(jìn)行檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)了一些計(jì)量器具存在誤差較大的問(wèn)題,影響了商品準(zhǔn)確的稱量和計(jì)量,我們深感抱歉。
3.衛(wèi)生和安全問(wèn)題
我們發(fā)現(xiàn)了一些超市環(huán)境存在衛(wèi)生和安全問(wèn)題,如地面不干凈,照明不亮等問(wèn)題,給顧客購(gòu)物帶來(lái)了不便和危險(xiǎn),我們深感抱歉。
二、整改措施
1.商品過(guò)期問(wèn)題
我們對(duì)超市內(nèi)的所有商品進(jìn)行了二次檢查,并對(duì)過(guò)期商品進(jìn)行了清點(diǎn)和退回,確保不會(huì)再次出現(xiàn)過(guò)期商品上架的問(wèn)題。
2.計(jì)量器具不準(zhǔn)確問(wèn)題
我們對(duì)超市內(nèi)所有的計(jì)量器具進(jìn)行了重新校準(zhǔn),并保證準(zhǔn)確度符合國(guó)家的'要求。
3.衛(wèi)生和安全問(wèn)題
我們對(duì)超市的環(huán)境衛(wèi)生和安全問(wèn)題進(jìn)行了整改,重新進(jìn)行了地面的清理和照明的更新,確保顧客購(gòu)物的安全和舒適。
三、未來(lái)承諾
本超市將在以后的經(jīng)營(yíng)中更加嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定和制度,確保商品的質(zhì)量和安全,同時(shí)也將做好員工的培訓(xùn)和宣傳工作,提高員工的服務(wù)質(zhì)量和職業(yè)道德,為廣大顧客提供最好的服務(wù)和購(gòu)物體驗(yàn)。
最后,我們?cè)俅蜗驈V大顧客表達(dá)真摯的歉意,并希望各位顧客在平時(shí)消費(fèi)時(shí)多加關(guān)注和提出寶貴的意見(jiàn)和建議,以便更好地服務(wù)廣大顧客。
超市整改報(bào)告范文4
我在進(jìn)入連鎖超市行業(yè)之前,曾在上海交家電公司擔(dān)任過(guò)曹陽(yáng)路車隊(duì)駕駛員、倉(cāng)庫(kù)管理員等職務(wù),20__年進(jìn)入上海百聯(lián)集團(tuán)下屬的華聯(lián)吉買盛大型連鎖綜合超市工作,現(xiàn)擔(dān)任華聯(lián)吉買盛門店行政主管一職,統(tǒng)籌安排門店行政后勤及倉(cāng)儲(chǔ)日常管理工作。
長(zhǎng)期以來(lái),我們超市和國(guó)內(nèi)大多數(shù)大型超市企業(yè)一樣,都是把存放商品作為超市倉(cāng)儲(chǔ)的唯一需求用途,思路僅僅停留在設(shè)立商品存放區(qū)域上,而大大忽視了倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)流程空間的需求,忽視了應(yīng)該設(shè)置商品外包裝作業(yè)區(qū)域并更合理地進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)布局。隨著企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大,倉(cāng)庫(kù)區(qū)域未合理規(guī)劃的缺陷將被逐步放大,最終可能引發(fā)商品流通堵塞等嚴(yán)重狀況。
倉(cāng)儲(chǔ)本質(zhì)上是一項(xiàng)物流活動(dòng),它不是生產(chǎn)、不是交易,而是為生產(chǎn)與交易服務(wù)的物流活動(dòng)中的一項(xiàng)。倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)該融于整個(gè)物流系統(tǒng)之中,應(yīng)該與其它物流活動(dòng)相聯(lián)系、相配合,而不是單一、孤立地進(jìn)行。倉(cāng)儲(chǔ)的目的是為了滿足供應(yīng)鏈上下游的需求,這與過(guò)去僅僅滿足存儲(chǔ)需求在深度與廣度方面都有重大區(qū)別。
倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能包括了物品的進(jìn)出、庫(kù)存、分揀、包裝、配送等方面,其中,物品的出入庫(kù)與在庫(kù)管理可以說(shuō)是倉(cāng)儲(chǔ)的最基本的活動(dòng),也是傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能,只不過(guò)管理手段與管理水平得到了提升;物品的分揀與包裝,過(guò)去也是有的,只不過(guò)現(xiàn)在更普遍、更深入、更精細(xì),甚至已經(jīng)與物品的出入庫(kù)及在庫(kù)管理相結(jié)合、共同構(gòu)成現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能;而配送作為倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能之一,不是一般意義上的運(yùn)輸,而是倉(cāng)儲(chǔ)的自然延伸,是倉(cāng)庫(kù)發(fā)展為配送中心的內(nèi)存要求,如果沒(méi)有配送,倉(cāng)儲(chǔ)也就仍然是孤立的倉(cāng)庫(kù)。
因此,如何合理科學(xué)地配置和使用倉(cāng)庫(kù)、滿足面向商場(chǎng)的配送要求,已經(jīng)成為現(xiàn)代大型超市的緊急需求,設(shè)置合理的倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)已成為現(xiàn)代超市倉(cāng)庫(kù)的新思想,新思路,可為企業(yè)的穩(wěn)定和發(fā)展提供更有利的發(fā)展機(jī)遇和條件。而對(duì)于超市運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō),有效的物流倉(cāng)儲(chǔ)管理能夠?yàn)轭櫩吞峁└哔|(zhì)量的商品保障,以使企業(yè)能更快地加速商品周轉(zhuǎn),減少庫(kù)存,減低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),減低管理難度,提升管理效率,促使企業(yè)與顧客都能達(dá)到雙贏,共同取得利益。
倉(cāng)儲(chǔ)的方法與水平體現(xiàn)在有效的計(jì)劃、執(zhí)行和控制等方面。計(jì)劃、執(zhí)行和控制是現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本內(nèi)涵,科學(xué)、合理、精細(xì)的倉(cāng)儲(chǔ)當(dāng)然離不開(kāi)有效的計(jì)劃、執(zhí)行和控制。下面,我將就實(shí)際工作中結(jié)合物流倉(cāng)儲(chǔ)理論知識(shí)及以前曹陽(yáng)路倉(cāng)庫(kù)管理工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)華聯(lián)吉買盛超市倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行規(guī)范管理的一些工作進(jìn)行闡述。
在我接手倉(cāng)儲(chǔ)工作初期,倉(cāng)儲(chǔ)方面主要存在以下問(wèn)題:
一、倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃不合理,具體表現(xiàn)在其倉(cāng)庫(kù)的布局規(guī)劃不合理。
倉(cāng)庫(kù)的常用運(yùn)輸設(shè)備是一輛手動(dòng)叉車,但它在倉(cāng)庫(kù)并沒(méi)有安排固定存放的位置,要使用時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)找不到或者難以使用的情況,而且胡亂擺放有時(shí)也會(huì)阻礙其他倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的進(jìn)行。除此之外,倉(cāng)庫(kù)存在的問(wèn)題還在于商品擺放位置不合理,倉(cāng)庫(kù)里有的商品堆疊過(guò)高,有些商品堆垛甚至堆到6米多高,搬運(yùn)商品極為不便;而另一些商品則松散地平鋪在地上,極大地浪費(fèi)了倉(cāng)儲(chǔ)空間。
二、倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)劃分不明確
沒(méi)有根據(jù)商品的作業(yè)步驟設(shè)置倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)是倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃不合理的客觀原因。沒(méi)有作業(yè)區(qū)域范圍的倉(cāng)庫(kù),商場(chǎng)營(yíng)業(yè)人員是利用倉(cāng)庫(kù)的空地來(lái)作業(yè)。如果倉(cāng)庫(kù)的商品周轉(zhuǎn)了很快,例如:賣場(chǎng)充貨、調(diào)貨、退貨,在倉(cāng)庫(kù)的空地上作業(yè)就肯定不夠空間,便會(huì)占用走道位置用來(lái)進(jìn)行商品作業(yè),嚴(yán)重的有可能會(huì)導(dǎo)致商品流通堵塞。
三、商品搭配數(shù)量不合理
超市倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的商品要供應(yīng)兩個(gè)樓層6000多平米的營(yíng)業(yè)面積,需要存儲(chǔ)各種類型的商品,沒(méi)有根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)情況進(jìn)行配置的商品份額勢(shì)必?zé)o法滿足客戶需求,導(dǎo)致有的商品脫銷無(wú)法及時(shí)供貨而有的商品長(zhǎng)期堆放無(wú)法售出的情況,影響倉(cāng)庫(kù)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
四、倉(cāng)儲(chǔ)商品養(yǎng)護(hù)力量不足
營(yíng)業(yè)員少、工作量大是導(dǎo)致商品養(yǎng)護(hù)力度不足的原因之一。商場(chǎng)里的營(yíng)業(yè)員同一個(gè)班次的有4個(gè),上班時(shí)間為8個(gè)小時(shí),僅僅如此少的'人員卻要管理商場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)占地面積3000多平方米的地域,顯然難以做到,而且他們?nèi)粘_要協(xié)助進(jìn)行大量的收貨、出貨及盤點(diǎn)工作,實(shí)在沒(méi)有太多時(shí)間來(lái)養(yǎng)護(hù)倉(cāng)儲(chǔ)商品。如商場(chǎng)上的商品都沒(méi)經(jīng)過(guò)好好養(yǎng)護(hù)就放在架上處之而不理,那么只能等到它差不多過(guò)期時(shí)再拿出來(lái)退回生產(chǎn)廠商,這樣就造成了一種既不負(fù)責(zé)任、又無(wú)端增加倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸工作量的后果,同時(shí)也造成倉(cāng)儲(chǔ)空間的浪費(fèi)。
針對(duì)以上一系統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)管理問(wèn)題,我利用物流倉(cāng)儲(chǔ)管理課程中學(xué)到的知識(shí),結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)查研究,陸續(xù)實(shí)施了以下改善倉(cāng)儲(chǔ)管理的對(duì)策:
一、根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)程序合理規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)空間
結(jié)合原來(lái)倉(cāng)庫(kù)商品實(shí)際需求倉(cāng)位的情況,我組織員工將濕貨存放在貨架的最底一層和商品的堆垛處,干貨放在地面以上的貨架層里并且盡量讓干貨離倉(cāng)庫(kù)門口遠(yuǎn)一點(diǎn),避免商品靠近倉(cāng)庫(kù)門口會(huì)帶來(lái)潮濕的情況出現(xiàn);根據(jù)商品的收貨、調(diào)貨、退貨等作業(yè)程序把倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃布局的各個(gè)區(qū)域劃分出來(lái),增加了一個(gè)作業(yè)設(shè)備的專用存放區(qū)。
考慮到不同商品的調(diào)動(dòng)頻次,根據(jù)“熱銷商品靠近倉(cāng)庫(kù)門口、冷銷商品遠(yuǎn)離門口”的原則,為各種商品把倉(cāng)庫(kù)劃分出最為合理的倉(cāng)庫(kù)空間區(qū)域,盡可能利用有限的倉(cāng)庫(kù)面積做出倉(cāng)庫(kù)布局最大效能的劃分。同時(shí),對(duì)于銷售情況良好的商品,我安排將其倉(cāng)儲(chǔ)的占地面積擴(kuò)大,另外把理貨區(qū)和待理貨區(qū)具體劃分出來(lái),并設(shè)計(jì)把總面積盡量減少、貨架適當(dāng)增多,有效利用倉(cāng)儲(chǔ)面積盡量存放更多商品。
結(jié)合不同季節(jié)的商品銷售特點(diǎn),我對(duì)倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃布局也做了動(dòng)態(tài)化的設(shè)計(jì)安排。比如到了夏季的時(shí)候,酒水飲料類商品進(jìn)行大幅度地增加存放數(shù)量,并盡量使它們能合理地壓縫式堆垛,將各種飲料類商品分品牌、分口味堆放,盡量讓同一個(gè)單品的一個(gè)縱列堆垛起來(lái),盡量利用高利用率的倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃布局來(lái)應(yīng)對(duì)夏季高峰期的到來(lái)。
二、加強(qiáng)商品養(yǎng)護(hù)力度
為了降低商品的存儲(chǔ)受損率尤其是受潮率,我組織員工重點(diǎn)針對(duì)易受潮的商品,進(jìn)行妥善合理的包裝防護(hù),確保商品在倉(cāng)儲(chǔ)期間的質(zhì)量不受損害。以下以加強(qiáng)易受潮商品為例,介紹我們?cè)趯?shí)際操作中使用的一些方式方法。
對(duì)于倉(cāng)庫(kù)中容易受潮的商品,我采用了防潮劑再結(jié)合有效的包裝技法,來(lái)減少退貨商品的數(shù)量,減少企業(yè)過(guò)多的損失和顧客的諸多不滿。利用以下特別的打包裝技法結(jié)合防潮劑,采用到這些工具:膠紙、剪刀、防潮劑、手動(dòng)打包機(jī),對(duì)比較需要防潮的商品進(jìn)行特別的包裝進(jìn)行存儲(chǔ)。具體步驟是針對(duì)平時(shí)極易受潮的商品,將兩包防潮劑放在包裝的兩端封口處,用帶膠紙的打包機(jī)對(duì)大部分的極易受潮的商品進(jìn)行打包。
商品防護(hù)打包進(jìn)行的時(shí)間一般安排在晚上商場(chǎng)靠近打烊的那段時(shí)間,詳細(xì)操作步驟是應(yīng)先把全部極易受潮的商品全部放進(jìn)幾個(gè)大箱子里面,寫好庫(kù)存卡貼在箱子的右下方(以防庫(kù)存出錯(cuò)),再把兩包防潮劑穩(wěn)妥地放在紙箱的兩端封口位置,用帶膠紙的手動(dòng)打包機(jī)進(jìn)行打包,最后把它們堆放在貨架上。待早上員工上班時(shí)或待到平時(shí)需要時(shí)再拿出來(lái)拆開(kāi)包裝銷售商品。
以上是針對(duì)一般易受潮商品的防潮包裝,而對(duì)于一些粉狀而又容易受潮的商品,就要對(duì)這些商品進(jìn)行更加緊密的包裝。也就是要在上面一種防潮劑和包裝技法結(jié)合的基礎(chǔ)上,再加上圍膜的打包方式在封箱之前應(yīng)對(duì)其箱子的封口處兩面先蓋上兩張紙皮,然后對(duì)它打上圍膜再封箱,這樣就能確保商品在倉(cāng)儲(chǔ)期間不會(huì)受潮、影響質(zhì)量。這個(gè)方法是根據(jù)一般的生產(chǎn)廠商在倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)貨物時(shí)的防潮方式、結(jié)合商品特點(diǎn)靈活變通的,在防潮劑和圍膜的雙重保護(hù)下商品能夠保養(yǎng)得很好。在如此密封的包裝下,濕空氣進(jìn)入的幾率近乎于零,商品肯定會(huì)受到高質(zhì)量的養(yǎng)護(hù),不易被潮害。
三、激勵(lì)員工完成工作任務(wù)
由于華聯(lián)吉買盛負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)操作的員工較少、工作量較大,所以我適當(dāng)采取一些激勵(lì)員工的方法,以提高員工在工作中的積極性。獎(jiǎng)勵(lì)主要包括精神獎(jiǎng)勵(lì)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)兩種,同時(shí)面向門店范圍進(jìn)行公告表?yè)P(yáng)。
對(duì)于倉(cāng)庫(kù)每一個(gè)員工的倉(cāng)儲(chǔ)工作完成量評(píng)價(jià),我盡量采取具體量化方式進(jìn)行,同時(shí)加入養(yǎng)護(hù)商品為主要量化績(jī)效的要求來(lái)進(jìn)行績(jī)效考核,例如激勵(lì)某員工以倉(cāng)儲(chǔ)操作及養(yǎng)護(hù)商品的力度最足、次數(shù)最多,被評(píng)優(yōu)的機(jī)率就越大,再加上該員工個(gè)人平時(shí)的紀(jì)律遵守情況并規(guī)范地完成領(lǐng)導(dǎo)要求的其他工作任務(wù)來(lái)進(jìn)行綜合考量。
通過(guò)一定的激勵(lì)手段,可以讓員工以企業(yè)為家,自覺(jué)自愿地為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)、創(chuàng)造價(jià)值,在滿足員工需求的同時(shí)也滿足了企業(yè)對(duì)有能力員工的需求。員工的認(rèn)真操作度、商品養(yǎng)護(hù)力度增加后,自然而然地能夠使商品存儲(chǔ)達(dá)到一個(gè)較好的狀態(tài),這樣就達(dá)到一種“員工誠(chéng)心工作,經(jīng)營(yíng)者放心管理”的雙贏局面。
四、建立倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)章制度
倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題被解決后,還需要考慮防止問(wèn)題重現(xiàn)的預(yù)防措施。之后,我為了防止以上問(wèn)題死灰復(fù)燃,制定完善了一系列倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)章管理制度和工作流程,對(duì)收貨、存放、養(yǎng)護(hù)到發(fā)貨的倉(cāng)儲(chǔ)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)了的流程規(guī)劃和規(guī)范要求,并將達(dá)到這些工作要求與員工的考核激勵(lì)機(jī)制有機(jī)結(jié)合起來(lái),讓員工能夠自覺(jué)作為符合規(guī)范流程的行為。
五、督促管理人員加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)
為了提高管理效率,我安排倉(cāng)庫(kù)的中級(jí)管理人員應(yīng)親自下到下屬員工的工作崗位處隨時(shí)指導(dǎo)監(jiān)督倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)。并要求當(dāng)管理人員遇到工作人員操作時(shí)存在不合理的步驟時(shí),應(yīng)立即對(duì)其下屬員工進(jìn)行指導(dǎo),指出問(wèn)題所在、錯(cuò)誤原因何在、親自口述教育并親自操作示范一次,再讓下屬員工重新操作一次,以便雙方的工作溝通交流達(dá)到共識(shí),通過(guò)一遍又一遍耐心地教育員工、指導(dǎo)并提醒員工記住此次錯(cuò)誤,記住如何避免和改正,達(dá)到以后的商場(chǎng)操作時(shí)不會(huì)出現(xiàn)與這次相同的錯(cuò)誤。此外,我還要求管理人員每天上下班前都要檢查賣場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù),而且每次遇到有問(wèn)題的時(shí)候都要在其下班前及時(shí)提交書(shū)面報(bào)告,以達(dá)到管理工作任務(wù)能合理順利的完成以及倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題的及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決。
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