食品安全半年工作總結(jié)范文
總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，為此要我們寫一份總結(jié)。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編精心整理的食品安全半年工作總結(jié)范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
一、領導重視，組織嚴密，食品安全監(jiān)管工作有序推進
街道黨工委、辦事處高度重視食品安全工作，把食品安全工作納入政府的議事日程上來抓緊抓好，及時調(diào)整、充實了街道食品安全領導小組，并落實專門人員具體負責該項工作。今年接受國家食品安全城市創(chuàng)建任務后，街道成立以街道辦事處主任擔任組長，街道農(nóng)業(yè)、城管、安監(jiān)辦科長及各社區(qū)書記為成員，人大紀委參與督查的食品安全城市創(chuàng)建領導小組。并與每個成員單位責任人簽訂了責任狀，明確了監(jiān)管工作職責、措施和任務。我們把食品安全整頓工作納入年初目標責任狀，并將任務分解落實到各部門、各社區(qū)。同時，制訂了食品安全管理工作責任制、食品安全責任追究制度，建立健全重大食品安全事故報告制度。
二、推進食品安全專項整治工作，并得工作實效
去年，我們按照上級要求進一步加強食品安全監(jiān)管工作，協(xié)調(diào)各職能部門開展了多次整治，打擊小作坊，堅決取締非法生產(chǎn)加工經(jīng)營企業(yè)，開展打擊非法制送快餐等，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品，開展食品添加劑整治和地溝油整治、重點生產(chǎn)經(jīng)營場所整頓等一系列整治工作，起到了很好的震懾作用。
1、取締無證“黑作坊”3家。年初就通過高家?guī)焐鐓^(qū)食品信息員發(fā)現(xiàn)了3家豆腐“黑作坊”，街道食安辦立即聯(lián)合鐵心橋派出所、鐵心橋市場監(jiān)管分局、街道城管科及高家?guī)焐鐓^(qū)對無證“黑作坊”進行了取締。
2、整治無證照經(jīng)營戶。主要通過信息員隊伍對街道范圍內(nèi)的所以食品經(jīng)營戶進行排查，挨個上門了解情況，對一些符合條件的經(jīng)營戶要求其盡快辦理證照，這其中就包括定坊社區(qū)的中心村、春江社區(qū)的秦和坊，對不符合條件的無證照經(jīng)營戶開具整改、責令停業(yè)通知�，F(xiàn)已基本消除無證經(jīng)營行為。
三、創(chuàng)新工作方式，狠抓食品安全工作
1、進一步推進食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管。根據(jù)區(qū)政府194號文件要求，加大食品安全監(jiān)管力量的投入，全面推進三級網(wǎng)格化建設。
一是建立網(wǎng)格監(jiān)管體系。按照要求搭建街道二級、社區(qū)三級網(wǎng)格框架，覆蓋全街道食品安全監(jiān)管網(wǎng)，立足二、三級網(wǎng)格平臺，做好日常巡查、投訴處理、食安知識普及宣傳等工作。二是落實網(wǎng)格監(jiān)管目標。做到食品安全監(jiān)管時間、范圍、內(nèi)容的“三落實”，新設單位3個月內(nèi)上門初查，定期檢查每年不少于2次；專項檢查建立記錄，學校食堂實行一月一報、一季一評檢查制度；利用經(jīng)濟戶口數(shù)據(jù)，社區(qū)食品安全檢查臺賬，簽訂安全責任書等形式，落實網(wǎng)格監(jiān)管工作目標。
抓實三個環(huán)節(jié)：一是創(chuàng)建工作制度化，每半月一例會、每季度街道召開一次推進會議；二是落實“三個一”要求：每周解決一個難點，每月上報一份清單、每季開展一次督查；三是廣泛宣傳，提高社會參與度。街道創(chuàng)建領先于全區(qū)，努力打贏攻堅戰(zhàn)。
四、樹立大力宣傳理念，抓好宣傳信息工作
我們把加強宣傳工作作為食品安全工作的一項重要措施，利用各種形式宣傳，積極營造創(chuàng)建氛圍。
1、科普宣傳深入，創(chuàng)建工作領先。自20xx年10月始，鐵心橋街道強化食品安全城市創(chuàng)建，食安辦和市場分局精心組織，全力協(xié)調(diào)職能部門、各社區(qū)開展工作：
（1）設置楚翹城食品安全主題文化廣場。
（2）成立餐飲服務食品安全協(xié)會；
�。�3）創(chuàng)辦鐵心橋街道食品藥品安全簡訊；
（4）協(xié)助省食藥監(jiān)局開展“12331守護食品藥品安全”廣場活動；
�。�5）開展了為期3天的食品安全培訓；
�。�6）區(qū)長李世峰、副區(qū)長王金玉多次帶隊到來街道調(diào)研食品安全工作；
�。�7）友鄰街道分管領導、市場監(jiān)管分局到街道觀摩學習與交流；
�。�8）參與拍攝南京市舉辦的Ⅲ級食品突發(fā)事件應急演練；
�。�9）保障“國際知識產(chǎn)權”峰會。
2、充分利用宣傳窗、橫幅、電子屏等宣傳陣地，積極開展食品安全知識、法律法規(guī)知識和消費維權知識的宣傳。各社區(qū)共懸掛橫幅200余條，張貼下發(fā)區(qū)食品安全宣傳冊5000份，宣傳畫4000張，食品安全宣傳欄每季度更新一次；街道還在7個農(nóng)貿(mào)市場顯著位置設置食品安全宣傳欄，定期更新食品安全知識；利用市科協(xié)給社區(qū)配備的科普大屏進行宣傳，通過每半個月上傳一次食品安全例會，每個月更新一次食品安全知識，并不定期上傳一些講座及法律法規(guī)。通過各類宣傳活動，營造了良好的食品安全創(chuàng)建實施氛圍。
五、扎實開展食品藥品安全工作培訓
1、開展食品安全宣傳培訓。以主題教育為引導，街道食安辦著力組織餐飲行業(yè)食品安全負責人、中小學食堂負責人、廚師、經(jīng)銷商負責人等開展主題教育，集中學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī)知識學習。組織網(wǎng)格片區(qū)食品經(jīng)營戶、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務單位開展培訓7場、680人次。通過宣傳培訓，促進了人人重視食品安全，人人參與監(jiān)督的良好局面。
2、發(fā)放食品安全考卷。給轄區(qū)食品經(jīng)營戶發(fā)放宣傳冊并定期進行答卷，凡是答題滿分的經(jīng)營戶在年底評比示范店面中給予加分，不合格記錄在案，并在年終評比中一票否決，有效提高了食品經(jīng)營戶的積極性。
六、存在的問題
一是基礎建設還存在薄弱環(huán)節(jié)。基層一線監(jiān)管隊伍老化、專業(yè)力量不足、監(jiān)管檢驗能力和裝備水平不高等問題仍然存在；餐廚廢棄物集中收集治理體系建設滯后。
二是區(qū)城發(fā)展還不平衡。農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部的集貿(mào)市場、小餐飲、小作坊等處于松散型管理狀態(tài)，亟待加大監(jiān)管力度。
三是全程監(jiān)管還不到位，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出、市場準入、質(zhì)量可追測體系建設仍在起步階段，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場治理不到位；食品行業(yè)的規(guī)�；�、集約化程度不高，互聯(lián)網(wǎng)時代的新業(yè)態(tài)帶來了監(jiān)管新問題。
四是主體責任還未全面落實。食品行業(yè)企業(yè)主體責任還未落實到位，企業(yè)食品安全意識、法律意識、誠信意識有待進一步援高，違規(guī)使用農(nóng)（獸）藥種種植養(yǎng)殖、非法添加有害物質(zhì)保鮮以及食品經(jīng)營過程中參雜使假、非法添加等現(xiàn)象未能杜絕。
五是共治體系還未完全形成，群眾對創(chuàng)建工作的知曉率、對食品安全工作滿意度不高。
七、下一步工作打算
為更好的完成國家食品安全創(chuàng)建任務，我們將從以下幾個方面抓好落實。
1、推進食安工作不斷向制度化和規(guī)范化邁進，探索食品安全管理模式。進一步深化、細化食安工作機制，提高全街道食品安全整體水平，對涉及食品安全的各項工作，都做到有章可循，違章必究，不留盲地，不出漏洞。嚴格實行市場準入制度，落實索票索證制度，杜絕銷售、生產(chǎn)不合格食品，嚴厲打擊無證經(jīng)營，確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。
2、認真做好食品安全宣傳工作。充分利用各種宣傳手段，深入街頭、企業(yè)、學校，做好食品安全宣傳工作。督促社區(qū)做好每兩周一次的宣傳欄，通過逐步普及食品安全科普知識，增強廣大消費者自我保護能力；廣泛宣傳食品放心工程，努力營造人人關心食品安全，人人重視食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍。
3、進一步加大與市場監(jiān)管局協(xié)調(diào)配合力度，抓好食品安全專項整治工作。加強組織協(xié)調(diào)，明確工作步驟，工作重點。聯(lián)合市場監(jiān)管局每月對各個社區(qū)巡查一次，充分發(fā)揮食安辦組織協(xié)調(diào)作用，整合監(jiān)管力量。
4、深入開展食品安全示范達標街道創(chuàng)建工作，以創(chuàng)建工作為契機，全面推動街道食品安全工作上新臺階。
【食品安全半年工作總結(jié)】相關文章：
食品安全管理體系范例_半年食品安全工作總結(jié) -半年工作總結(jié)04-25
工作總結(jié)（半年） -半年工作總結(jié)04-25
半年 工作總結(jié) -半年工作總結(jié)04-25
半年，工作總結(jié) -半年工作總結(jié)04-25