學校食品安全周活動總結(jié)
總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了。如何把總結(jié)做到重點突出呢？下面是小編幫大家整理的學校食品安全周活動總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
學校食品安全周活動總結(jié) 篇1
為有效預防我園食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時控制和消除校園突發(fā)事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，切實有效地降低和控制食品中毒事故的危害，維護學校正常的保教秩序和園內(nèi)的穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》及教育部門的有關要求，結(jié)合我預案實際，特制定本預案。
一、領導機構(gòu)與職責
1、組織機構(gòu)
組長：園長
副組長：總務主任
成員：校醫(yī)
2、應急處理領導小組主要職責：
在獲悉幼兒發(fā)生食品中毒事故后，組長和副組長立即趕赴現(xiàn)場，詳細了解情況。統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。積極協(xié)助有關部門對幼兒進行救治、對造成中毒的原因進行調(diào)查，及時追蹤了解中毒師生的情況及中毒原因，并立即逐級報告上級主管部門，協(xié)調(diào)有關部門妥善處理事故。
定期對學校食堂食品衛(wèi)生安全工作進行督查、總結(jié)、研討，形成評估和反饋意見，及時查漏補缺。
統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常保教秩序。
二、日常工作的開展
1、完善制度。要建立健全《食品衛(wèi)生工作制度》、《上崗人員工作要求》、《食堂管理制度》等，懸掛于墻壁醒目處。
2、強化督查。以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合學校其它安全工作，進行定期和不定期的督查。
3、落實職責。園長食品安全第一責任人，分管領導、食堂管理人員、食堂從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內(nèi)負責。
4、加強教育。幼兒園要加強對廣大師生的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育，通過主題班會、板報等宣傳形式，向教職員工、家長宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等，要教育幼兒注意飲食安全，初步學會辨別食品的偽劣，教育幼兒不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣，提高自我保護能力。
三、具體的應急措施
發(fā)生食品安全事故后，事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調(diào)度，一旦發(fā)生疑似食物中毒，立即啟動學校食物中毒應急機制，學校相關部門應當立即做好各項應急處理工作：
1、積極組織搶救病人，盡可能按照就近、相對集中的原則進行搶救處理。在醫(yī)務人員的指導下進行催吐，嘔吐有利于毒物排出。病情嚴重的，應立即就近送醫(yī)院搶救或向120求援，并派人到醫(yī)院守護病人，及時解決有關問題。
2、組長和校醫(yī)分別立即向鎮(zhèn)教辦、鎮(zhèn)疾控中心報告學生中毒情況、中毒發(fā)生時間、中毒主要癥狀、中毒的學生人數(shù)等，報告時間距離發(fā)病時間不得超過2小時。如果懷疑與投毒有關，還應向當?shù)毓膊块T報告。
3、食物中毒事故發(fā)生后學校應注意保持幼兒園的穩(wěn)定，食物中毒應由疾病預防控制機制、衛(wèi)生監(jiān)督部門確認，要嚴格控制消息發(fā)布渠道，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免師生、家長不必要的恐慌。同時要安撫好中毒幼兒，做好與幼兒家長的溝通，維護正常的保教秩序。
4、保護好現(xiàn)場，保管好供應給學生的食品，維持原有的生產(chǎn)狀況。放入冷藏箱(柜)交調(diào)查人員，禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對制作、盛放可疑食品的.工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場予以控制。
5、在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達后，配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒幼兒的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。同時介紹中毒的情況并開展現(xiàn)場調(diào)查。對剩余的食物予以暫時封存。待現(xiàn)場調(diào)查結(jié)束后，按照衛(wèi)生專業(yè)人員要求進行現(xiàn)場消毒清潔處理。
6、協(xié)助衛(wèi)生部門做好調(diào)查工作及各項后勤保障工作。
四、注意事項
1、穩(wěn)定師生及家長的情緒，以免引起不必要的混亂。
2、如有個別家長來園探視，由學校做好家長的思想工作和接待工作。
3、事故發(fā)生后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
4、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時，應迅速送醫(yī)院診治。
5、迅速向教辦及衛(wèi)生防疫部門報告。
6、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關部門取樣。
7、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。
8、積極配合上級有關部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
五、善后處理
根據(jù)查明的事故原因，向上級領導和衛(wèi)生部門遞交書面事故分析報告，對發(fā)生的事故做到“三不放過”，對所有食堂工作人員進行安全教育，引以為戒，并對造成中毒的責任人、當事人進行嚴肅處理，追究其責任。如故意破壞造成中毒事故，將當事人交司法機關處理，如因工作疏忽造成中毒事故，對當事人進行扣發(fā)工資、辭退或進行行政處分的處理。
學校食品安全周活動總結(jié) 篇2
在省教育廳、州委、州政府的正確領導下，在相關部門的支持配合下，全州教育系統(tǒng)認真貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的工作方針，深入開展安全隱患排查整治，強化安全知識宣傳教育，加大應急演練，加大安全基礎建設力度，各學校安全管理工作水平不斷提升，校園及周邊環(huán)境平安穩(wěn)定，保證了全州學校安全工作整體平穩(wěn)。現(xiàn)將半年工作匯報如下：
一、增強意識落實責任
州教育局從維護穩(wěn)定發(fā)展的大局出發(fā)，高度重視學校安全維穩(wěn)工作，把確保校園安全穩(wěn)定作為一項重要的`政治任務抓緊、抓實、抓好。堅持安全維穩(wěn)責任落實、安全維穩(wěn)工作到位。1月9日，召開了全州教育工作會，與各縣教育局局長、直屬學校校長、幼兒園園長簽訂安全責任書，層層落實安全責任。真正把安全維穩(wěn)工作納入目標責任和教育教學常規(guī)管理的考核范疇，建立安全維穩(wěn)管理崗位責任制，形成層層負責的安全維穩(wěn)工作網(wǎng)絡。同時結(jié)合我州維穩(wěn)形勢的嚴峻，采取“一個確�！�、“五個絕不允許”、“三個到位”、“六個嚴防，一個加強”等多項穩(wěn)控措施，形成有效保障，確保了教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定。
二、加大宣傳完善預案
修訂了《州教育系統(tǒng)防震減災應急預案》，調(diào)整充實了“州學校安全、維穩(wěn)、綜治、學校周邊環(huán)境工作領導小組”，各縣教育局和各學校應急預案進一步健全，各級各類應急預案基本覆蓋各類突發(fā)公共事件。應急機構(gòu)建設基本完善，建立了統(tǒng)一領導、分類管理、分級負責、屬地為主的應急管理體制。為增強全州師生應急避險知識，提高全體師生在密集場所緊急避險、自救自護和應變的能力，掌握災害來臨時最有效的逃生方法。集中開展了“應急知識進校園”和“中小學生安全教育日”、“防災減災周”、“學校安全宣傳月”等活動。
設立了安全宣傳咨詢臺并向?qū)W生家長及過路行人發(fā)放各種宣傳資料5000多份、防震減災減宣傳光碟1200多張，舉辦專題講座700多場;懸掛宣傳標語53條;開展應急演練3000多次;取得了良好的效果。全州中小學校共建立“警校共育”警務室972個，組建巡邏隊972支;學校開展社會治安綜合整治及校園周邊環(huán)境整治1200余次;開展師生矛盾糾紛排查與化解50余次;聯(lián)合相關部門開展校園周邊環(huán)境綜合整治宣傳27余次;發(fā)放社會治安綜合治理宣傳資料900余份。
同時圍繞《學生在校安全》、《食品衛(wèi)生安全》、《校外人生安全》等內(nèi)容開展了安全宣傳教育活動，形成人人關愛生命，安全第一的氛圍。優(yōu)化了育人環(huán)境，確保了師生平安，積極努力為全州教育事業(yè)發(fā)展和全力創(chuàng)建藏區(qū)一流教育州的目標創(chuàng)造了和諧穩(wěn)定的環(huán)境。
三、開展演練提高技能
今年各縣(校)不斷加大對廣大師生的安全應急疏散演練工作力度，各校始終堅持每月一跑。為增強全州師生應急避險知識，提高全體師生在密集場所緊急避險、自救自護和應變的能力，掌握災害來臨時最有效的逃生方法。同時各縣教育行政部門高度重視應急演練，并切實抓好以
學校為單位，全體學生及教職工廣泛參與的逃生避險疏散應急演練，實現(xiàn)學校及師生的全覆蓋。通過發(fā)揮學校演練的作用，放大宣傳教育效果，形成教育一個學生、帶動一個家庭、影響整個社會的良好局面。
學校食品安全周活動總結(jié) 篇3
根據(jù)《關于開展鳳慶縣20xx年全國食品安全宣傳周活動方案的通知》（鳳食安委辦〔20xx〕2號）文件精神及要求，我校認真組織部署，圍繞宣傳活動主題“尚德守法提升食品安全治理能力”，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動�，F(xiàn)將開展情況作如下總結(jié)：
一、領導重視，精心組織
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳周活動。明確了具體人員職責，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
組長：李盛廷（青樹中心校校長）
副組長：李育章（青樹中心校教科室主任）
字有志（青樹中心校教導副主任）
組員：李世唐（中心校總務）李強（安石完小組長）
李維云（水箐完小組長）李忠明（美女山完小組長）
楊衛(wèi)林（大擺田完小組長）張偉（周家寨完小組長）
劉興寧（青樹完小組長）楊自琴（團山完小組長）
王凱鈴（中心校營養(yǎng)改善計劃管理人員）
二、制定活動方案，明確目的
圍繞此次食品安全宣傳周活動，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，以板報、宣傳欄、印發(fā)宣傳材料等形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的.氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
1、通過國旗下講話的形式，組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。
2、為了提高師生食品安全知識水平，我校派出3名教師、1名食堂從業(yè)人員參加鳳慶縣20xx年全國食品安全宣傳周啟動儀式。
3、各班主任老師利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強學生對食品安全認識，提高學生們對食品安全的意識。
4、學校領導加強對學校食堂的巡查力度，認真組織開展對學校食堂從業(yè)人員和師生的食品安全宣傳教育，深入開展餐前五分鐘食品安全知識宣傳教育，規(guī)范食堂的經(jīng)營，結(jié)合我校實際強調(diào)食堂要嚴格自律，守法經(jīng)營。提高師生食品安全意識。
5、組織力量，認真開展食品安全隱患排查整治，及時排除食品安全隱患，確保學校食品安全。
我校通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識和維權(quán)意識，全校上下，人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
學校食品安全周活動總結(jié) 篇4
為了深入貫徹落實《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增進學生對食品安全的參與意識，動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，保障學生身心健康，全面培養(yǎng)小學生的`食品安全意識，按照上級文件精神, 結(jié)合我校實際，我校于6月中旬精心組織開展了食品安全宣傳周活動�，F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、開展了一系列主題為“尚德守法 品牌共建 全面提升食品安全法治化水平”的宣傳教育活動。
二、制定活動方案，在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。
三、在學校醒目的地方張貼標語“培養(yǎng)良好飲食習慣，促進兒童健康發(fā)展”。利用黑板報、手抄報等多種途徑，緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手，不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容，積極開展食品安全知識宣傳活動。
學校食品安全周活動總結(jié) 篇5
為增強師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識，根據(jù)市縣教育局下發(fā)的《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》，我校精心組織部署，圍繞宣傳活動“xx”主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。
一是領導重視，精心組織。
我校領導對本次食品安全宣傳周非常重視，專門成立了活動領導小組，負責宣傳周的組織、宣傳和指導工作。確定了具體實施者，為此次宣傳周做了充分準備。
第二，計劃具體，目的明確。
圍繞本次食品安全宣傳周，按照“結(jié)合學校實際，貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，通過舉辦食品安全教育課等活動，懸掛橫幅、印制宣傳資料等方式，進行全方位、多角度的宣傳，吸引師生關注，最大限度宣傳，大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。
第三，內(nèi)容豐富，效果明顯。
1.以國旗下講話的形式，組織開展了“食品安全法宣傳周”儀式，向全校師生宣傳了食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，收到了良好的宣傳效果。
2.為提高學生食品安全知識水平，6月X日上午，邀請縣食品安全專家來我校，為師生們上了一堂生動活潑的食品衛(wèi)生安全知識普及課。課上，工商局工作人員向同學們詳細講解了食品衛(wèi)生安全的三個方面:一是初級農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染，食品生產(chǎn)過程中的假冒偽劣產(chǎn)品，食品流通中存在的問題；二是用實例告訴學生如何識別“三無”產(chǎn)品和過期食品，介紹垃圾食品的種類及其危害性；三是向?qū)W生宣傳如何采取合法有效的'措施維權(quán)。此次活動不僅提高了學生的食品安全意識，也增強了學生對假冒偽劣食品的防范意識和維權(quán)意識。
3.各班主任利用班會時間召開以“食品安全”為主題的班會，強化學生的食品安全意識，提高學生的食品安全意識。
4.學校領導加強對學校食堂的檢查，廣泛向食堂工作人員宣傳食品衛(wèi)生知識，規(guī)范食堂經(jīng)營，結(jié)合我校實際強調(diào)嚴格自律，守法經(jīng)營食堂。
通過我校食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護和維權(quán)意識。逐步形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
學校食品安全周活動總結(jié) 篇6
我校一直重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關管理制度，實行分工負責責任到人的管理模式。為了迎接縣教育局、衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局對全縣食堂食品安全管理的專項監(jiān)督檢查，3月28日至29日我校進行為期二天的食品安全自檢自糾工作，現(xiàn)將檢查情況匯報如下：
一、健全組織，細化分工，針對薄弱點有的放矢地整改。
多年來，學校一直把傳染病防控、學生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學校工作的“重中之重”來抓，學校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導思想，建立了一支以胡建國校長為第一責任人，張林副校長主抓、總務處正副主任分工負責的管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責任主體，層層簽訂責任狀。明確誰出問題誰負責的責任追究制度。針對學校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況，制定了承包人、學校管理人員、學生干部三人小組監(jiān)督制度，強化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食品安全事件力爭降到零。針對春季傳染病高發(fā)期，學校組織班主任、后勤管理人員每天對走讀學生進行一次晨檢，對住宿學生進行晨晚檢，力爭杜絕傳染病在校園蔓延。對師生服務部杜絕三無食品進入商店，查到一次很罰一次。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。
學校組織相關人員認真學習《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴格落實學校制定的各項食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。從業(yè)人員必須持健康證上崗，平時在采購物品時嚴格要求食堂定點采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學校后勤人員一同驗貨，對于不新鮮，過期，霉變的`一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗，并作詳細的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。
學生超市在進貨和售貨上，杜絕“三無產(chǎn)品”進入柜臺流向?qū)W生，若出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時消毀，并作記錄。加強學校食堂、超市從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓工作。新學期開學，校長室和后勤人員多次將食堂、超市工作人員召集一起學習有關安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生管理制度，使食堂、超市操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求，養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術監(jiān)督局對我校食堂、超市衛(wèi)生與設備的檢查，虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議，及時進行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。
三、擠出經(jīng)費改進食堂生產(chǎn)設備，監(jiān)督物品規(guī)范存儲、操作過程安全衛(wèi)生。
加強了對學生食堂的投入，為了改善食堂環(huán)境，學校投入大量資金，改善學生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜，防食物變質(zhì)的冰柜，設置紫外線殺菌燈。每頓對所有餐具及廚具進行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔，有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地。通過檢查，我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上，基本符合上級領導和有關文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個學生滿意，家長放心，同行佩服，領導認可的學習和生活環(huán)境。
學校食品安全周活動總結(jié) 篇7
為增強全校師生對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，根據(jù)《關于印發(fā)宣城市食品安全法宣傳周活動實施方案的通知》要求，6月7日至11日，我校認真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:
一、領導重視，精心組織
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動，按照“結(jié)合學校實際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
6月7日上午課間操結(jié)束，我校組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料400多份，收到了良好的宣傳效果。
指導各班主任老師利用晨會、班隊課時間，增開課程加強學生對食品安全認識，提高學生們對食品安全的`意識。
6月7日到11下午，各班利用下午體育課時間，組織學生到校農(nóng)遠教室，觀看食品安全教育短片--《安安帶你看食品安全》。使我校近400名師生對身邊的一些存在安全隱患的食品經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個初步的認識，增強了自我保護意識。
學校加強對學校食堂巡查的同時，廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，規(guī)范食堂的經(jīng)營，結(jié)合我校實際強調(diào)食堂要嚴格自律，守法經(jīng)營。
本次食品安全宣傳周活動，我校開設食品安全專題視頻講座(8次)，各班利用班隊對學生進行食品安全教育課(12次)，設立德育處為本次食品安全宣傳點(1個)，學校懸掛宣傳橫幅(1條)，利用班級黑板報對學生進行安全知識普及(12塊)，發(fā)放宣傳材料(400份)，宣傳、咨詢、服務師生近400人。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識和維權(quán)意識，全校上下，人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
俞小德育處
20xx年6月17日
學校食品安全周活動總結(jié) 篇8
食品安全是關系國計民生的大事，在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。根據(jù)甘州區(qū)教育局《關于在中小學幼兒園做好食品安全宣傳工作的通知》精神和要求，我校于20xx年6月18日至6月21日在全校開展了食品安全宣傳周活動。經(jīng)精心組織，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。具體總結(jié)如下：
一、學校領導高度重視，精心組織，周密部署，提高了全校師生對開展“食品安全宣傳周”活動重要意義的認識，認真制定計劃、任務落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。
二、在活動月期間，我校鼓勵全校師生通過借閱有關食品安全的相關讀物了解食品安全的知識。
三、學校開展“食品安全進校園”活動期間，通過在教學樓、飯?zhí)玫葏^(qū)域滾動播放、張貼標語，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全，建設和諧校園”的良好氛圍。
四、活動開展期間，每天利用校園廣播時間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動投稿，提供食品安全等相關知識，得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關的.食品安全知識，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導學生科學飲食。六、學校進一步加強了食堂、小賣部、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關。主要采取如下幾點措施：一是把好食堂食材采購關；肉類、蔬菜要定點采購并且索證索票。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作，飯菜要熱、熟；要堅守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監(jiān)管小賣部銷售的點心、面包、冷飲類食品要保證進貨渠道，嚴禁過保質(zhì)期的食品流進學校；嚴禁向?qū)W生出售過期及“三無”食品。四是學校自備水源注意做好消毒，龍頭設備完好無損，并定期清洗消毒。五是學校制出表格，對食堂、小賣部的食品衛(wèi)生狀況進行定期檢查。校長和后勤負責人根據(jù)檢查記錄情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時召集當事人開會，進行有效整改。六是通過宣傳教育、監(jiān)督管理，禁止學生亂吃亂喝。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權(quán)意識，全校上下，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
20xx年6月24日
學校食品安全周活動總結(jié) 篇9
了貫徹落實瀘教發(fā)【20xx】】71號《關于開展20xx年校園食品安全宣傳周活動的通知》的通知精神，進一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學飲食知識，保障學生身心健康，全面培養(yǎng)小學生的食品安全意識，按照文件精神，學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度，認真組織開展了食品安全宣傳周活動�，F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、領導機構(gòu)，落實責任。
為了加強食堂食品衛(wèi)生安全工作，確保師生身體健康，學校成立了安全領導小組：校長為組長，實行分工負責，層層落實。領導小組成員堅持每天對學校食堂食品衛(wèi)生，及安全工作情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。 二、成立了食品安全領導小組， 組長： 副組長：
成員： 各班主任。
領導小組下設辦公室，由總務辦公室負責收集整理資料歸檔工作。
三、學�，F(xiàn)狀：我校在學校食堂用餐的學生239人。學校本著為學生服好務的原則，把食品安全做為學校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項規(guī)章制度。
四、工作要求：加強學習，提高安全意識。
1、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。
2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準在廚房賣小食及點心。學校教職工及學生未經(jīng)工作人員允許，不得進入食堂，更不準進入操作間、原料間。
3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關措施。
4、保管員及時做好食堂實物帳，保管好食堂物資（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。
5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關好水、電閘、總閥門及門、窗等，做好防范工作。
6、積極做好預防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領導及校長匯報，并保護好現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責任。
7、每餐都及時留有樣品。嚴禁供應剩飯剩菜。及時清掃食堂衛(wèi)生，保持整潔。
8、學校及時收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務態(tài)度等方面的意見和建議，定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
9、進一步落實監(jiān)督檢查工作，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，經(jīng)常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
10、進一步規(guī)范內(nèi)部管理。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
11、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用班會、對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學生不到校外購買“三無”食品。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預防知識。促進學生養(yǎng)成較強的意識和良好的習慣。
12、學校食堂校舍房屋條件不符合相關要求，對此學校安全工作領導小組將作為工作重心，加強檢查管理。
13、對于檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如：工作人員衛(wèi)生防護措施不到位，偶有個別不戴帽的'現(xiàn)象；學校將加強檢查督促，杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生。
14、確立人員，從今以后，堅持校長試嘗并簽名。
15、學校安全工作領導小組已經(jīng)安排專人堅持對食堂工作人員堅持晨檢。
五、開展了主題為“關注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動。 利用黑板報、手抄報等多種途徑，以班級為單位，積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。
六、上一堂有關食品安全健康教育課，班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入。不斷增強學生食品安全意識。把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而有效地保障了師生的身心健康。
今后，學校將以這次食品安全教育活動周為契機，進一步加大監(jiān)管教育工作的力度，不斷改善，使學校食品安全工作再上新的臺階。
學校食品安全周活動總結(jié) 篇10
為了有效應急處置學校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學校和社會穩(wěn)定，促進學校教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。
一、領導機構(gòu)與職責：
1、機構(gòu)設置：
(1)成立食品衛(wèi)生安全工作領導小組：
組長：吳XX
副組長：柴XX
組員：丁XX
(2)領導小組下設辦公室，全面負責日常工作及領導小組交辦的事宜，辦公室設在總務室，由丁存善主任兼任。
(3)醫(yī)療救護組：當發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時，應立即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
2、機構(gòu)職責：
(1)領導小組職責：
統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育、教學秩序。
(2)辦公室職責：
下發(fā)上級有關文件和本辦制訂的`各項文件、通知，指導下屬各相關部門或人員實施應急處理預案。
接到事故報告，立即向領導小組(組長)報告，隨時掌握應急處理進展情況，協(xié)調(diào)各方關系，具體負責人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應急處理工作的有序進行。
根據(jù)工作計劃和領導小組的指示，在學校有計劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預防工作，并組織人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，及時向領導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。
二、日常工作開展：
1、完善制度。在上級下發(fā)有關制度和工作意見的基礎上，要求對本校食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善，并上報主管部門。
2、強化督查。在領導小組的具體指導下，由辦公室牽頭，以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合學校其它安全工作，進行定期和不定期的督查，并把督查結(jié)果反饋給主管責任人。
3、落實職責。校長為學校食品安全第一責任人，安全監(jiān)督員為直接責任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內(nèi)負責，校長考核實行學校食品安全事故責任追究制。
4、加強教育。加強對廣大師生特別是食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育，通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式，(從業(yè)人員必須取得培訓合格證和體檢合格證方可上崗)豐富衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識，提高自覺性和責任感。
三、事故應急處理。
1、報告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量(3人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時打舉報電話向領導小組報告，再由領導小組逐級報告;發(fā)現(xiàn)較嚴重食品衛(wèi)生事故(指出現(xiàn)嚴重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)3人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同)，應立即向領導小組(組長)報告，由領導小組向上級教育部門及當?shù)卣畧蟾�，同時立即啟動食品衛(wèi)生安全應急預案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重學校食品衛(wèi)生安全事故，由校長負責救援指揮。組長應當機立斷，立即啟動應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)名冊，防止遺漏。
3、醫(yī)療求援。學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故，應立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
4、聯(lián)系家長。學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故，應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。設立家校聯(lián)絡處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務工作。
5、病源保護。學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故后，應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時查找致病原因。
6、人員調(diào)度。事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。
7、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。
四、事故責任追究。
1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。
3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。
學校食品安全周活動總結(jié) 篇11
為在廣大青少年中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力，根據(jù) 《關于開展20xx年江蘇省食品安全宣傳周活動的通知》和《20xx年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案》的要求，結(jié)合我校實際，于6月10日-22日在學校范圍內(nèi)開展20xx年食品安全宣傳周活動，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、領導重視，精心組織
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動，按照要求，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，進行多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關注，營造人人關心、重視食品安全的氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
1 、通過國旗下講話的形式，組織啟動食品安全法宣傳周活動儀式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。各班主任老師利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強學生對食品安全認識，提高學生們對食品安全的意識。讓學生知道初級農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問題，食品生產(chǎn)過程中的假冒偽劣問題，食品流通環(huán)節(jié)存在的問題;結(jié)合實例告訴學生如何鑒別 “三無 ”產(chǎn)品、過期食品，并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;向?qū)W生們宣傳如何采取合法、有效的`手段進行維權(quán)。
2 、為了提高學生食品安全知識水平，各班級在班主任的帶領下根據(jù)所收集的知識制作食品安全展板。
3 、學校領導加強對學校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，結(jié)合我校實際強調(diào)食堂要嚴格自律，守法經(jīng)營。
我校通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識和維權(quán)意識，全校上下，人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。此次活動不僅提高了學生的食品安全意識，還增強了學生對假冒偽劣食品的認知能力和維權(quán)意識。
學校食品安全周活動總結(jié) 篇12
為貫徹落實<關于印發(fā)**年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案的通知>文件精神，進一步做好**學區(qū)食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)通知要求，學校圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動�，F(xiàn)將**學區(qū)中心學校**年食品安全宣傳周活動開展情況總結(jié)如下:
一、領導重視，精心組織。
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了活動領導小組，負責組織、指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、制定方案，明確任務。
圍繞此次食品安全宣傳周活動，按照“尚德守法，提升食品安全治理能力”活動主題的要求，學校制訂了食品安全宣傳周活動方案，明確了相關任務和要求，并對照方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課、知識講座等活動，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。
三、突出重點，規(guī)范工作
今年的食品安全周宣傳活動，我校組織了一系列的活動，目的就是提升全校師生的食品安全意識，提高“尚德守法”的自覺性。
(一)全校發(fā)動，為使食品安全工作落在實處。我們采取周一國旗下講話的時機，對全校師生進行“食品安全真重要”的全校動員。讓大家知道，“尚德守法”的重要性，從我做起，從每個人身邊的.人做起。
(二)舉辦了一次食品安全知識專題講座，設立了食品安全知識宣傳專欄、懸掛食品安全宣傳月主題標語，廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識，增強了自我防范意識。
(三)全面鋪開，學校食品工作不能只抓點，不抓面。工作做到既抓點也抓面。班級的食品安全知識競賽。分年級進行的食品安全影片觀看。無不顯示，學校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入。
(四)全面整治，在日常監(jiān)管的基礎上，抓住重點品種、重點對象、重點區(qū)域和重要時段，深入開展專項整治，著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項檢查，特別是學校周邊攤點、小販。針對市場出現(xiàn)的階段性問題，通過專項整治，有力地規(guī)范了學校食品安全場秩序，使我校食品安全工作水平有了進一步的提高。
總之，此次開展的食品安全宣傳周活動，食品安全知識在全校師生中得到了廣泛的普及，作用是顯著的。但同時我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長期性，今后，我校將一如既往地狠抓食品衛(wèi)生安全工作，確保嚴店學區(qū)中心學校不發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事件。
注：食品安全小知識
食品安全手抄報版面設計圖大全
六年級食品安全手抄報
內(nèi)容提要：
學校食品安全宣傳周活動總結(jié) 為貫徹落實<關于印發(fā)**年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案的通知>文件精神，進一步做好**學區(qū)食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)通知要求，學校圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將**學區(qū)中心學校**年食品安全宣傳。
學校食品安全周活動總結(jié) 篇13
為貫徹落實上級部門《關于開展食品安全宣傳周活動的通知》精神，普及食品安全科學知識，加強對食品安全法律法規(guī)的宣傳工作，進一步提高學校的食品安全保障，我校于6月16日至7月2日舉行主題為“尚德守法，品牌引領，全面提升食品安全法治化水平”的20xx年食品安全宣傳周活動。經(jīng)過精心準備，組織了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動，掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動的高潮�，F(xiàn)將本次活動簡要作如下總結(jié)：
一、加強領導管理，增強食品安全意識
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動。
1、專門成立了以邢志新副校長為組長，張毓嶺、錢凱、常海洋、姜洪強、盧炳錦為副組長，班主任為全體成員的食品安全宣傳工作領導小組。制定科學詳實、有效可行的榮成二十三中學食品安全宣傳周活動方案。
2、大造聲勢，積極營造良好的氛圍，利用櫥窗、校園廣播站和學校電子屏全天滾動播放宣傳，讓食品安全教育深入人心;利用課外活動由校醫(yī)進行食品衛(wèi)生安全知識、科學飲食結(jié)構(gòu)、如何預防傳染疾病等講座，提高學生的自我保護能力。
3、結(jié)合學校的精細化管理，組織學生大清掃，進一步改善學習生活環(huán)境;開展個人衛(wèi)生大檢查活動，促進學生良好衛(wèi)生習慣的形成;
二、開展各類活動，注重宣傳效果。
為進一步確保食品安全周活動取得成效，我校加強常規(guī)管理，建立長效機制，宣傳活動與平安學校的創(chuàng)建活動緊密結(jié)合。
1、6月19日向?qū)W生家長發(fā)放《關注食品安全——致學生及家長的一封信》。
2、利用校園網(wǎng)、電子屏、宣傳欄、班級黑板報、校訊通、QQ群等宣傳陣地，宣傳食品安全相關法律法規(guī)、科普知識等。
3、開展科學有效的食品安全宣傳活動：
(1)6月23日(端午節(jié)假期回來)例行的升旗儀式邢志新副校長做了《食品安全關乎千家萬戶》的講話，首先從思想上對食品安全引起重視。
(2)6月24日-26日按照市教育局印發(fā)的《學校食堂安全管理制度匯編》，學校領導對學校食堂的食品安全管理制度、操作程序進行自查，檢查食堂從業(yè)人員在實際操作中食品安全加工情況。對每項業(yè)務運轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)細化時間安排、質(zhì)量標準和工作銜接，不斷提升學校食堂的.程序化、規(guī)范化、精細化水平。
(3)6月24日全校各班級開展主題班會，對學生進行食品安全知識講座。傳達貫徹國家食品安全政策和食品安全知識、法律法規(guī)等，增強師生的自我保護意識。
(4)6月27-29日學生會組織制作一期食品安全宣傳專欄，教育學生拒絕購買“三無”食品，增強師生健康飲食觀念，提高食品安全意識。
(5)利用課外活動時間由校醫(yī)對學生食品安全方面的咨詢進行解答。
(6)通過隨機抽查的方式向?qū)W生了解營養(yǎng)餐的情況，提出合理化建議，保證營養(yǎng)餐配置科學，營養(yǎng)豐富，口味適宜的要求。
學校堅持“健康第一，學生為本”的思想，求真務實，開拓創(chuàng)新、大造聲勢，全面宣傳食品安全的重要性，關注宣傳形式的多樣性，充分發(fā)揮課堂主渠道作用，積極開展各項，增強廣大師生的食品衛(wèi)生安全意識，提高生活的品位和生命的質(zhì)量。
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