蔬菜產業(yè)調研報告
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蔬菜產業(yè)調研報告 篇1
調研目的
近年來黃梅縣在蔬菜產業(yè)的發(fā)展中取得了較大的成績，為鞏固我縣蔬菜產業(yè)發(fā)展成果，進一步推進我縣蔬菜產業(yè)的發(fā)展，提高蔬菜生產規(guī)�；�、標準化生產水平，保證蔬菜總量的供應均，發(fā)揮蔬菜產業(yè)在農民增收中的主導作用，增加菜農收入。在結合我縣蔬菜產業(yè)發(fā)展實際情況以及上級的要求下，展開了此次調研活動。主要以參觀考察典型，相關經驗，探索新機制、新模式、新路徑，力求蔬菜產業(yè)與經濟社會同步發(fā)展，爭取使我縣蔬菜發(fā)展更加提升一個檔次。
調研宗旨與目標
一、指導思想
堅持以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，以市場為導向，以增加農民收入和確保城區(qū)蔬菜穩(wěn)定供應為目的，按照現代農業(yè)發(fā)展的要求，科學調整農業(yè)產業(yè)結構，突出抓好蔬菜布局區(qū)域化，蔬菜生產標準化、產品質量安全化、蔬菜產業(yè)企業(yè)化四大工作重點，促進蔬菜產業(yè)快速、健康發(fā)展，加快我縣新一輪“菜籃子”工程建設。
二、發(fā)展目標
1、在鞏固完善上一年的蔬菜生產基地的同時按照縣政府要求黃梅鎮(zhèn)即周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，新建無公害蔬菜基地5000畝，其中發(fā)展設施蔬菜20xx畝，產量增加13萬噸，為農民人均增加收入160元。
2、每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建一個100畝連片的蔬菜基地有，大力培育蔬菜專業(yè)合作社并支持蔬菜專業(yè)合作社的發(fā)展，增強蔬菜專業(yè)合作社的技術實力和經濟實力，提高蔬菜市場的競爭力和占有率。
3、依托小池（國際）物流港蔬菜批發(fā)大市場，充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢以及交通便利的優(yōu)勢，重點抓好黃梅鎮(zhèn)、孔垅、小池、分路、劉佐等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜基地建設，推廣新技術、新品種，探索新模式，培育一批重點蔬菜生產專業(yè)合作社和蔬菜生產大戶，引導大戶發(fā)展訂單生產和規(guī)模生產，創(chuàng)建自己的品牌。
調研內容
主要以走訪調查、下鄉(xiāng)考察以及數據匯報的方式開展此次的調研活動，現結合調查情況和數據說明總結如下：
1、黃梅鎮(zhèn)在程白馬村新流轉蔬菜基地500畝（其中50畝設施）及育良與現代經典合作社加強設施建設300畝，黃梅鎮(zhèn)將許鋪和苗咀村新增400畝蔬菜基地（程白馬村，成立千禾源蔬菜種植專業(yè)合作社，流轉土地200畝種植露地蔬菜，其中有40畝大棚西瓜，新增蔬菜基地已部分完成，預計今年底達到預期目標）。該村具有得天獨厚的地勢條件，當地菜農有較大的積極性，結合我縣蔬菜產業(yè)政策與方針，蔬菜產業(yè)發(fā)展前景相當不錯，在全縣具有典型性。
2、獨山鎮(zhèn)在高嶺村新建500畝基地（其中設施100畝，水生蔬菜200畝）。將新增100畝蔬菜基地（獨山高嶺村流轉200畝土地種植白參），發(fā)展現狀非常良好，但因其地域面積、蔬菜種植農戶分散、經濟條件受限等諸多因素影響，目前以穩(wěn)定現有基礎為主要目標，進一步再將重點轉移，進入產業(yè)化發(fā)展。
3、杉木鄉(xiāng)流轉土地500畝，已新增100蔬菜基地，完成了預期計劃。下新鎮(zhèn)流轉土地500畝（其中水生蔬菜400畝）。下新鎮(zhèn)將新增400畝水生蔬菜基地，已基本達到三至四季度的計劃目標。發(fā)展情況穩(wěn)定，在種植技術上有了一定的改進，在已有種植經驗上不斷總結和摸索，引進先進栽培方法和管理方式，具有良好的發(fā)展前景。
4、大河鎮(zhèn)新流轉土地500畝（戢畈村150畝，趙畈200畝），今年下半年已新增200畝蔬菜基地（趙畈村，廣文沖村各流轉土地100畝）�？嘀襦l(xiāng)流轉土地800畝（其中高山菜基地600畝），苦竹鄉(xiāng)已新增200畝蔬菜基地，11月份完成預期計劃。以上兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)具有一定的蔬菜產業(yè)化發(fā)展?jié)摿Γ壳罢罅Τ珜Ш屯茝V蔬菜產業(yè)化，在今后的發(fā)展中將會快速成長。在種植技術指導和基礎設施建設上需要改進，今年下半年計劃已基本完成，共待下一步發(fā)展。
5、黃梅鎮(zhèn)、孔垅、小池、分路、劉佐等幾個個鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜基地建設（黃梅鎮(zhèn)蔬菜基地建設情況在前面已作描述）為全縣重點發(fā)展對象，相對于黃梅鎮(zhèn)周邊其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜基地建設發(fā)展情況，孔垅、小池、分路、蔡山、劉佐、新開等六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有一定的蔬菜發(fā)展基礎。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)面積、技術、交通等方面優(yōu)勢，另外設施蔬菜大棚骨架由傳統(tǒng)的竹架大棚部分變?yōu)殇摷艽笈�，灌溉方式普遍采用噴灌，管理模式得到一定改進。蔬菜基地面積并未有太大變化，主要以市場需求為導向，大力發(fā)展蘿卜、胡蘿卜、番茄、辣椒、紅茄、苦瓜、冬瓜、豇豆、莧菜、西葫蘆等為主的時令蔬菜種植，目前部分規(guī)劃已在進行中，但并未完全達到預期目標。
6、濯港、五祖、停前、柳林等鄉(xiāng)鎮(zhèn)由于地勢、交通等綜合因素限制，蔬菜基地建設未有大規(guī)模發(fā)展，在已單獨農戶蔬菜種植為基礎的模式下，建設了部分蔬菜基地。在經過詳細調查以及科學考察后，進一步規(guī)劃已完成，結合當地特色和實際情況發(fā)展，針對性的統(tǒng)籌規(guī)劃將會在今后起建設性作用。
建設規(guī)劃
1、發(fā)展“蔬菜專業(yè)合作社+種植大戶+小規(guī)模農戶“模式，發(fā)展”外銷+內�！暗氖袌隹臻g，形成”時鮮+加工“產業(yè)鏈。提升蔬菜產業(yè)的經濟比重。
2、依托小池、分路、孔壟、新開、蔡山、劉佐等鄉(xiāng)鎮(zhèn)面積、技術、交通等方面優(yōu)勢，建成縣級外銷蔬菜商品規(guī)劃區(qū)。依托黃梅鎮(zhèn)、下新、杉木、大河、獨山、苦竹等城鄉(xiāng)結合部區(qū)位優(yōu)勢。新建城區(qū)內供蔬菜規(guī)劃區(qū)5000畝，以本地蔬菜市場為目標，大力發(fā)展辣椒、番茄、瓜果類、根莖類、水生菜、姜、蔥、蒜等常規(guī)無公害蔬菜的種植。滿足本縣人們需求。將濯港、五祖、停前、柳林等鄉(xiāng)鎮(zhèn)列為常規(guī)蔬菜規(guī)劃區(qū)，在主要公路沿線建設示范基地，發(fā)展常規(guī)蔬菜品種的種植，五祖鎮(zhèn)重點開發(fā)高山蔬菜的.種植。
3、突出區(qū)域特色，調整蔬菜生產區(qū)域、品種布局，將五祖、苦竹、柳林、大河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山區(qū)作為雨花菜、野竹筍等野生蔬菜重點生產基地，培育重點野生菜生產專業(yè)大戶，發(fā)展綠色蔬菜品牌。
4、完善縣級農產品質量安全檢測中心設施、設備，建立農產品批發(fā)市場農產品質量安全檢測站和農產品超市、交易市場和生產基地農產品質量安全檢測室。
方案措施
1、以土地流轉承包促規(guī)模效應
發(fā)展農業(yè)產業(yè)土地流轉是瓶頸。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把發(fā)展以蔬菜為主的產業(yè)農業(yè)的土地流轉工作列入重要議事日程。通過采取轉包、轉讓、置換、出租、股份等合作方式，規(guī)劃好一個百畝以上鋼構大棚或千畝以上連片的標準化無公害蔬菜示范基地。
2、以基礎設施建設促產業(yè)發(fā)展
主要解決規(guī)劃區(qū)內的通路、通電、通水的基礎設施建設，提升基地抗御自然災害能力和發(fā)展現代節(jié)級、環(huán)保、循環(huán)型蔬菜生產能力。
3、以項目資金投入促規(guī)劃實施
縣政府將繼續(xù)采取以獎代補方式扶持新增蔬菜大戶和規(guī)模蔬菜基地，發(fā)展大棚建設和蔬菜病蟲綠色防控等設施（畝平1200元、且鋼構大棚連片50畝以上），共安排補貼資金150萬元。
4、以蔬菜產品物流促產業(yè)增效
在農產品交易市場開辟小農戶蔬菜綠色通道直銷區(qū)的同時。在批發(fā)物流市場建立農殘檢測室和蔬菜冷藏系統(tǒng)、市場信息網絡以及電子交易系統(tǒng)，實現蔬菜銷售的電子化、信息化和物流化。
5、以優(yōu)質技術服務促品牌建設
一是縣農業(yè)局成立一支技術服務隊伍，負責蔬菜生產中新品種、新技術、新模式的推廣服務。
二是編制一套技術推廣資料，結合我縣氣候、土壤、季節(jié)、病蟲害等因素，適時編制生產技術資料，指導菜農的生產。
三是上好系列技術課程。依托農民陽光培訓工程和有關農民培訓項目，聘請和邀請縣內外專家，學者采取集中培訓，現場指導等方式為蔬菜種植戶傳經授道、解惑答疑，提高農民蔬菜種植技術。
四是重點培育野生菜、地方菜等蔬菜體系的深加工產業(yè)鏈，充分發(fā)揮我縣蔬菜資源優(yōu)勢，增強蔬菜產業(yè)后勁。
6、以目標管理考核促持續(xù)發(fā)展
建立以獎代補的激勵機制（獎勵基金3萬元）。評選3個蔬菜生產目標管理綜合考核先進單位（重點考核鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成目標任務面積、產量、新增設施蔬菜基地建設情況，以統(tǒng)計表數據為準，分別給予15萬、1萬、05萬元的獎勵）。
蔬菜產業(yè)調研報告 篇2
為進一步掌握我市蔬菜產業(yè)發(fā)展現狀，理清發(fā)展思路，我成立了蔬菜產業(yè)調研組，從8月18日至9月12日，先后到太和、香龍、碼頭、小沔等14個鎮(zhèn)街和加工企業(yè)進行了調研。
一、合川蔬菜產業(yè)發(fā)展的資源基礎
蔬菜是人們每天必不可少的主要副食品，其市場需求量大、周期短、見效快、比較效益高，市場前景廣，是許多地方農民致富首選的短、平、快項目之一，但并不是什么地方都適宜發(fā)展蔬菜，其生產需要有一定的資源條件：其一，因為蔬菜對水的要求比較嚴格，需要一定的水源保證；其二，因為蔬菜量大且要求新鮮，需要有較好的交通運輸條件；其三，不同蔬菜對土壤的適應性不同，加之其耕作要求較高，需要較好的土壤肥料條件，最好是壤土；其四，蔬菜種類多，技術性強，投入也較大，因此需要一定的蔬菜管理和技術條件，其中包括種植者對蔬菜先進技術接受的程度等方面；其五，從產業(yè)化角度來講，還必須要的龍頭企業(yè)為依托和一定的特色優(yōu)勢產品為基礎。對照蔬菜業(yè)發(fā)展的五個必要條件，我市蔬菜產業(yè)發(fā)化展具有較好的資源基礎：
1、有突出的區(qū)位優(yōu)勢：合川市是重慶北部地區(qū)的中心城市，也是一個縣級農業(yè)大市，幅員面積2356平方公里，現有耕地8萬公頃，總人口152萬，其中農業(yè)人口120萬。合川對重慶、成都等大城市和廣大農村腹地川及中北一帶具有承上啟下的強勁輻射作用，有較強的接納能力，是城鄉(xiāng)交換和貨物周轉的軸心。
2、水、陸交通十分方便：合川位于四川盆地東部，嘉陵江、渠江、涪江三江匯流，襄渝鐵路、國道212線橫穿境內，渝合高速公路、遂渝快速鐵路，大大縮短了合川與周邊大中城市的距離，加之鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路形成網絡，蔬菜產地的交通也十分方便，這為蔬菜產品的輸出創(chuàng)造了有利條件。便捷的交通，開明開放的環(huán)境，使合川具有強勁的中心輻射功能和多維接納能力。
3、自然氣候條件優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境良好：合川屬中亞熱帶濕潤氣候區(qū)，境內耕地海拔主要在200—400米之間，年降雨量在1100—1400毫米之間，年均日照1316小時，年均氣溫18.1℃，≥10℃的有效積溫5903℃，無霜期331天，四季分明，氣候溫和，適合多種蔬菜的生長，有發(fā)展蔬菜生產的良好自然氣候條件，產地生態(tài)環(huán)境較好，產地尚處于自然狀態(tài)，生存環(huán)境幾十年無變化，今后，相當長的時期也不會有大的變化，產地無污染，能達到綠色食品的要求。
4、有良好的土壤和豐富的水利資源條件：土壤多以沙溪廟組母質發(fā)育而成，土質肥沃，熱量豐富；加之三江匯流，76條溪河交錯其間，有成片的江河沖擊壩地6萬多畝沙壤土，非常適合蔬菜種植。且水源豐富，灌溉方便，水利基礎設施基本配套，目前有效灌溉面積達到58萬畝，旱澇保收面積45萬畝。
5、可靠的技術和人才支撐：西南農業(yè)大學的專家為我市蔬菜發(fā)展進行了科學的規(guī)劃和選址，對發(fā)展出口蔬菜也有科學合理的建議；我市與重慶市農科所、西南農業(yè)大學等單位建立了良好的合作關系。
6、良好的種植技術基礎和較大的生產規(guī)模：合川是歷史上有名的農業(yè)大縣，蔬菜種植面積已達到23萬余畝，年產蔬菜46萬噸，是重慶市的重要蔬菜基地縣之一，有相當的生產技術和種植規(guī)模，其中合川絲瓜、瓠瓜、冬瓜、南瓜、糯玉米、蘿卜、藠頭、大頭菜、胡蘿卜、榨菜、萵筍等瓜菜類和根莖菜類極具特色優(yōu)勢。近幾年來，合川市組織專門力量、加大了抓全市蔬菜產業(yè)的力度，我們在蔬菜產業(yè)化發(fā)展的管理方面也取得了較多的經驗。
二、合川蔬菜產業(yè)發(fā)化展的市場基礎
從總體上來看，人們的消費理念大多遵循從溫飽型—營養(yǎng)型—保健型—環(huán)保型的發(fā)展規(guī)律，目前正行成一股“綠色消費”、“綠色需求”的熱潮，以“綠色食品”為對象的蔬菜業(yè)醞釀著巨大的商機，特別是我國加入WTO后，各國將在非關稅貿易壁壘的基礎上以低關稅或零關稅進入農產品貿易，迫使各國將按照比較利益原則進行資源配置，進而引起全球產業(yè)布局重新調整，蔬菜是勞動密集型產品，一些工業(yè)化國家由于土地資源價格、勞動力成本等機會成本上千而不得不放棄一部分市場，而我國擁有豐富的勞動力資源，且勞動力價值也相對較低，因此我國的蔬菜產品在國際市場上具有較強的競爭力；另一方面，隨著我國農業(yè)和農村經濟發(fā)展進入新的階段，人民生活水平日益提高，農業(yè)生產正由解決溫飽、滿足量的需要向在保證總量的基礎上努力提高質量安全水平和效益上轉變，蔬菜作為富含維生素礦物質、纖維素、多糖、有機酸和芳香類物質的特殊商品，對維持人體的正常新陳代謝、增進健康起著重要的作用，在當今社會生活中，人們蔬菜的需求量大大增加，可謂“一是三餐不吃飯可以，不吃菜不行”；特別是隨著我國城市化水平提高，蔬菜的商品需求量進一步增加，蔬菜市場前景十分廣闊。
從具體市場來看：一是我市50%以上的鎮(zhèn)街市場上的蔬菜缺口大，需外調40—50%的蔬菜才能滿足需求，因此具有一定的市場空間；二是合川城內市場，一些早春蔬菜和反季蔬菜也有40%的量是從外地調入，說明仍存在著季節(jié)性缺口；三是川北幾個縣，蔬菜生產條件較差，每年主動要在我市調運蔬菜8000—10000噸；四是重慶大城市市場，日需求總量達1000萬公斤，全年需求總量360萬噸，目前很大部分蔬菜市場被成都等外地市場所占領，如果我市能在重慶市場占領10%的份額，就能外銷蔬菜達36萬噸，相當于我市目前總產量的78%。五是國際市場蔬菜需求量大，世界年人均蔬菜占有量102公斤，日需求量為0.28公斤，遠未達到世界營養(yǎng)學會推薦的日人均0.35—0.50公斤的水平。目前我市已有部分蔬菜產品遠銷歐盟、日本、香港等國家和地區(qū)。
三、合川蔬菜產業(yè)發(fā)展現狀
9月，市委、市政府把發(fā)展蔬菜生產作為調整農業(yè)結構和增加農民收入的重大舉措來抓，短短三年時間，蔬菜生產規(guī)模不斷擴大，產量逐年增加，涌現出一批蔬菜加工企業(yè)，有力地促進了全市蔬菜產業(yè)的發(fā)展，在實踐中的取得了較顯著的成效，目前產業(yè)發(fā)展正處于“銷—加—產”全面升級的攻堅階段。其主要特點如下：
1、蔬菜面積不斷擴大，特色生產基地初步形成
1999年，我市蔬菜種植面積只有11.55萬畝，蔬菜總產量僅2.2億公斤，總產值1.61億元，蔬菜上市量為到1億公斤，全市蔬菜種植面積達到23萬畝，蔬菜總產量達到4.68億公斤，總產值3.8億元，占農業(yè)總產值的22.86%，蔬菜上市量超過2.6億公斤，與1999年相比，面積增加了一倍，總產量擴大一倍，產值增加了1.3倍，上市量增加了1.6倍。由原來的蔬菜產品基本自給一躍成為蔬菜調出大市，由自給經濟成為以經營創(chuàng)收為目的的競爭經濟。全年蔬菜播種面積占全部農作物播種面積的比重達到9%，占經濟作物播種面積的比重達50%，成為僅次于水稻、玉米的第三大農作物。在總量增長的同時，蔬菜上市品種日益豐富。近年來，為了加快我市蔬菜品種結構調整步伐，增加蔬菜科技含量，提升蔬菜產品的質量、檔次，促進農民增收，引進并試驗示范了蔬菜新品種50多個，其中：保健特需類蔬菜品種（包括觀賞蔬菜）15個，高產優(yōu)質蔬菜品種和破季蔬菜新品種30多個，加工蔬菜新品種10多個。目前我市蔬菜已有55個種，1000余個品種，蔬菜生產已基本實現了周年生產，均衡供應。50%以上的蔬菜品種實現了升級換代，蔬菜良種普及率達到了80%以上。
目前，我市已初步形成了以蘿卜、胡蘿卜、榨菜、藠頭、大頭菜、絲瓜、冬瓜、南瓜、糯玉米等為主的特色生產基地。如碼頭的青草壩蘿卜，香龍的大頭菜、太和的胡蘿卜，草街的藠頭等都已盛名遠揚，成為我市蔬菜行業(yè)的一張知名品牌。
2、科技含量不斷提高，品種體系逐漸優(yōu)化
蔬菜設施栽培、無公害病蟲防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項新技術廣泛應用于生產實踐；瓜果蔬菜嫁接、組織無土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術示范成功；組織培養(yǎng)脫毒生姜苗10萬余株，運銷榮昌、江安等地。從起，先后引進、推廣永安小葉、二金條、春帥絲瓜、涪豐14榨菜、美國羞女蕃茄、錦王豇豆、蜜本南瓜等蔬菜品種40余個；利用合川伏皺絲瓜種質資源成功開發(fā)出春使、虎霸2個雜交新品種，太和胡蘿卜、青草壩蘿卜提純復壯進展順利；蔬菜品種換代升級率達50%，品種體系逐漸優(yōu)化。
3、生產經營模式逐漸改變，開啟了農業(yè)訂單新途徑
訂單對我們的.農業(yè)來說，只是一個模糊的概念。從開始，為創(chuàng)新農業(yè)結構調整新模式，我市蔬菜實現了訂單化生產，開創(chuàng)了合川農業(yè)的訂單之路。由于蔬菜的銷售問題得到了解決，菜農們沒有了后顧之憂，大大激發(fā)了種菜的熱情。截止，全市累計共發(fā)展訂單蔬菜15個，面積1.9萬余畝，實現產值3000余萬元。，按照標準化生產方式發(fā)展出口蔬菜法國豆600畝、蜜本南瓜1000畝、加工辣椒2500余畝等7個訂單共1.1萬畝，實現產值2200萬元。這些訂單接踵而來，為我市蔬菜加工企業(yè)提供了穩(wěn)固的原材料供應，極大地降低了生產成本，大大刺激了蔬菜加工業(yè)及相關產業(yè)的發(fā)展，使我市的蔬菜資源優(yōu)勢逐漸凸顯出來。
4、無公害意識不斷增強，無公害蔬菜蓬勃發(fā)展
目前，我市已建成無公害蔬菜基地4萬畝，通過重慶市驗收的無公害蔬菜基地面積達到了9000畝，其中“太和”牌無公害蔬菜產品順利通過了重慶市的認定并授牌，結束了我市沒有無公害農產品的歷史，開啟了我市無公害農產品標識應用的先河。無公害蔬菜基地建設的逐步發(fā)展壯大，不僅提高了我市蔬菜產品的檔次，而且有力地增強產品的知名度和市場競爭力。
5、蔬菜加工初具規(guī)模，出口創(chuàng)匯初顯端倪
蔬菜生產要成為農村經濟新的增長點，關鍵要上規(guī)模、上檔次，延伸產業(yè)鏈條。我們及時總結經驗，努力探索蔬菜產業(yè)發(fā)展的新途徑，不斷加大蔬菜種植結構調整力度，十分注重蔬菜的加工增值問題，為產業(yè)化、規(guī)�；洜I創(chuàng)造條件，采用了“公司+基地+農戶”的模式，使企業(yè)與基地之間建立了穩(wěn)固的合作關系。截止，全市共引進壯大蔬菜加工企業(yè)8家，年消化鮮菜8萬噸，加工產品2.6萬噸，出口產品0.8萬噸，出口交貨值達100萬美元。主要加工企業(yè)和產品有：德佳食品（集團）、永生食品公司的榨菜系列；愛洋公司的大頭菜系列；全成公司的海椒系列。其中德佳、永生兩家食品企業(yè)的產品遠銷歐盟、日本、香港等國家和地區(qū)。
6、營銷體系建設加快，中介組織穩(wěn)步發(fā)展
隨著蔬菜產業(yè)的快速發(fā)展，無公害蔬菜基地逐步擴大，優(yōu)勢產區(qū)逐漸顯現，知名度不斷擴大，銷售渠道不斷拓展。以零售市場、產地批發(fā)市場、集散點為一體的蔬菜市場網絡體系逐步形成。在合川市蔬菜營銷協(xié)會引導下，發(fā)展分會6個，蔬菜專業(yè)合作社12個，吸納團體和個人會員1071余個，培養(yǎng)營銷大戶120余戶，年交易量達25.4萬噸，年成交額近2億元。成功建立了合川市三綠無公害食品超市（配送中心），發(fā)展配送單位10余家，年配送蔬菜達2800余噸。，全市從事蔬菜營銷的人員達3000余人，外銷蔬菜4萬余噸，蔬菜營銷隊伍和中介組織在我市蔬菜銷售中發(fā)揮了極為重要的作用。
7、經濟效益十分明顯，已成為農業(yè)產業(yè)結構調整的重要內容
蔬菜與糧食相比，有著極為可觀的比較效益。從種菜戶糧、菜兩者的成本核算看，糧食每畝的生產成本310元，露地蔬菜800元；凈收入糧食每畝250元，蔬菜2200元。露地蔬菜稻谷的近10倍。如果反季節(jié)種植，則會產生更高的經濟效益。，鄧招守在錢塘鎮(zhèn)租地100畝，投資20多萬元種植辣椒，總收入達50多萬元，凈收入20多萬元，草街鎮(zhèn)楓木村三社葉正壽種植蔬菜30畝，年收入達3.5萬元。小沔鎮(zhèn)種植的1500畝海椒，每畝收入達3000元，比調整種植結構前每畝增收余元。蔬菜生產的高效益，為我市展現了種植業(yè)結構調整的廣闊前景，蔬菜生產已成為我市經濟增長一個新的亮點。
四、制約產業(yè)發(fā)展的因素和存在的問題
1、生產大大超前，加工、營銷環(huán)節(jié)滯后
近年來，我市蔬菜生產的步伐大大加快，產量呈直線上升的趨勢。但加工企業(yè)少，蔬菜加工產品單一，加工技術和產品沒有突破，蔬菜出售多為“原”號產品，延伸增值能力低，生產效益不高。一是加工率低，加工檔次低，產品大多是粗加工品，精、深加工極少；二是龍頭加工企業(yè)少，且規(guī)模小，加工設備陳舊，加工技術落后，輻射帶動能力不強。三是加工鏈條不長，以重慶金州食品有限公司為代表的蔬菜加工也是從近年來才開始起步，還有待進一步擴大生產規(guī)模，拓展加工領域，逐步形成領舞蔬菜產業(yè)的龍頭企業(yè)。
2、集約化程度低、抗風險能力弱
目前我市蔬菜生產仍以單家獨戶生產經營為主，缺乏必要的技術標準和產品質量檢查，各家各戶的蔬菜產品直接進入市場，難以保證市場蔬菜商品的一致性，也難以創(chuàng)名牌產品；而且，菜農賣菜花費很多的時間和精力，致使小生產與大市場之間的矛盾不好解決，在一定程度上限制了蔬菜產業(yè)的升級。
3、部分蔬菜基礎配套設施差
蔬菜生產主要靠農戶自身投入，基地到主公路的交通條件落后，田間便道幾乎屬于“太陽路”，成為蔬菜發(fā)展的一個重要瓶頸；其次是排灌設施差，受天氣影響變化大，抵御自然災害能力弱，蔬菜生產基本處于粗放經營狀態(tài)，直接影響了蔬菜產業(yè)發(fā)展后勁。
五、加快蔬菜產業(yè)發(fā)展的對策和建議
�。ㄒ唬┌l(fā)展目標
用四至五年的時間，全市發(fā)展蔬菜基地面積達到15萬畝，蔬菜種植面積達到30萬畝，產量達到8億公斤，產值達到10億元，培養(yǎng)加工企業(yè)達11家，加工產品10萬噸，加工增值5億元，出口交貨3000萬美元；培育發(fā)展蔬菜專業(yè)合作社20個，發(fā)展營銷大戶和經紀人1000人，實現外銷蔬菜37萬噸，產值7400萬元；蔬菜商品率達68%，優(yōu)質率70%。
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一是開發(fā)優(yōu)勢蔬菜產業(yè)帶。實現蔬菜種植由特色產品向優(yōu)質產品、相對集中向區(qū)域化轉變，著力打造三大特色基地，即：根莖菜10萬畝，菌類蔬菜1萬畝，多年生蔬菜2萬畝；
二是全面實施“無公害食品行動計劃”。爭取五年內規(guī)模基地全面實現無公害化。
三是加快現代流通體系建設。加快建設蔬菜批發(fā)市場，培育經紀人隊伍，建立銷售網絡，拓寬出口渠道，擴大蔬菜出口。
四是大力發(fā)展蔬菜加工業(yè)。初級加工與精深并舉，圍繞特色產品，打造一批知名品牌。
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1、解放思想，轉變觀念，把發(fā)展蔬菜產業(yè)化擺到更加重要的位置。
大力推進我市蔬菜產業(yè)化發(fā)展，必須解放思想，轉變觀念。我們在此次調研中感到，許多鎮(zhèn)街的干部群眾不斷拓寬發(fā)展思路，善于把握市場機遇，以良好的精神狀態(tài)，建基地、抓生產、拓市場、促銷售，使蔬菜生產取得了較好發(fā)展。但是，也有部分同志對發(fā)展蔬菜產業(yè)化缺乏足夠的認識，思想保守，觀念陳舊。認為發(fā)展蔬菜是農民自己的事，政府不愿過多的去包攬，以至于導致在發(fā)展蔬菜產業(yè)中無所作為，錯失良機。
解放思想，轉變觀念，是發(fā)展我市蔬菜產業(yè)化的思想基礎。當前，一個十分重要的問題就是要徹底摒棄傳統(tǒng)的思想意識，清除因循守舊、停滯不前和一切依賴政府等思想障礙，把發(fā)展蔬菜產業(yè)化擺到更加重要的位置。市委、市政府應把重點生產基地其納入國民經濟發(fā)展總體規(guī)劃，加強領導，統(tǒng)籌部署，形成發(fā)展合力。精神狀態(tài)至關重要。以良好的精神狀態(tài)真抓實干，是發(fā)展蔬菜產業(yè)化的切實推動力。要提倡和發(fā)揚爭先創(chuàng)優(yōu)、開拓進取精神，抓住機遇，發(fā)揮優(yōu)勢，扎實把我市蔬菜產業(yè)化的發(fā)展推向新的階段。
發(fā)展蔬菜產業(yè)化，關系到我市產業(yè)結構調整和新的經濟增長點的培育、形成。因此，必須堅持循序漸進，逐步發(fā)展的原則。既要解放思想，轉變觀念，大膽地闖、大膽地試，又要從局部地區(qū)實際出發(fā)，一步一個腳印，整體推進，重點突破。既不能在市場商機面前猶豫不決，喪失機遇；也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而盲目行動。要咬定青山不放松，把發(fā)展蔬菜產業(yè)化的工作堅持不懈地抓下去不因領導人變更而變更，不因遇到困難而改變。
2、加快培育壯大龍頭企業(yè)，推進蔬菜產業(yè)化
龍頭企業(yè)壯大與否，是實現蔬菜產業(yè)化的關鍵。當前我市蔬菜產業(yè)龍頭企業(yè)很不盡人意，有的甚至在萎縮退步。市里要抓緊組織有關部門盡快研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問題。對龍頭企業(yè)在項目的申報，能源、交通、金融等方面給予優(yōu)先扶持。對于國家和市里支持的政策性資金，要重點安排用于龍頭企業(yè)的項目建設。有些項目要作為市級重點項目，統(tǒng)一調度實施。大力搞好招商引資，吸引外地企業(yè)來我市創(chuàng)辦加工龍頭企業(yè)。龍頭企業(yè)要根據自身情況，盡快明確發(fā)展重點和主攻方向。要建立完善產業(yè)化經營利益機制，引導龍頭企業(yè)與農戶按照公司加農戶的基本方式，在自愿平等的基礎上，建立利益共享、風險共擔的經營機制。要指導龍頭企業(yè)進一步完善委托生產、訂單農業(yè)、入股分紅、利潤返還等行之有效的利益分配方式，密切與農戶的經濟聯系，形成更加緊密的利益共同體。
3、提高蔬菜產品的科技含量，創(chuàng)國內外市場知名品牌
認真抓好種苗和良種選育，大力推廣先進適用技術。注重培養(yǎng)自己的科技力量，積極與西農、重慶農科所等大專院校和科研機構搞好協(xié)作，瞄準國際、國內市場需求和蔬菜發(fā)展動態(tài)，積極進行蔬菜新品種的研究和試驗推廣工作，引進和推廣一批科技含量高的名優(yōu)蔬菜新品種，建設優(yōu)質品種示范基地。在鞏固現有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術的同時，著力發(fā)展溫室栽培、無土栽培等技術。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產新技術、新材料、新農藥、新肥料，提升蔬菜產量、質量和檔次。同時將創(chuàng)品牌作為蔬菜產品參與市場競爭的一項重要工作來抓，下大力氣培育一批品質優(yōu)良、受消費者好評的名優(yōu)蔬菜品種。加大蔬菜產品注冊商標、綠色食品、無公害產品認定工作力度。同時加大我市蔬菜品牌的宣傳力度，擴大名牌效應，使國內外市場對我市的產品給予高度認可。
4、完善蔬菜檢測、檢疫設施，大力發(fā)展無公害蔬菜
農藥殘留超標是我國現行蔬菜生產的一個特點，嚴重影響了人們的日常生活健康，也是制約我國蔬菜更大規(guī)模占領國際市場的要害所在。要實行蔬菜產業(yè)化，必須以商品蔬菜作為突破口，把我市的蔬菜全面推向國內國際兩個市場，因此生產無公害蔬菜是關鍵。一是必須在蔬菜生產環(huán)節(jié)堵住農藥殘留。積極為農民搞好服務，搞好土壤成份的檢驗，向農民推薦低毒、低殘留的農藥，禁止使用高毒高殘留農藥，從源頭上保證蔬菜的質量。二是建立健全完善的監(jiān)測體系。蔬菜市場要建立檢測檢驗機構，配備一定的人員和必要的檢驗設備，對進入市場的蔬菜要加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場，逐步推行市場準入制度。各鎮(zhèn)街要對農民種植的蔬菜實行動態(tài)管理，不定期地進行抽查。三是繼續(xù)完善無公害蔬菜標準和生產技術規(guī)范。各級政府強化對無公害蔬菜知識的宣傳，組織一定技術人員對農民開展無公害知識培訓教育，大力推廣殺蟲燈、遮陽網、防蟲網、生物肥料、農藥等無公害控制性設施。
5、加快蔬菜批發(fā)市場建設的力度，切實優(yōu)化流通環(huán)境
一是加快蔬菜批發(fā)市場建設步伐，建成集蔬菜展銷、檢驗檢疫、儲存配送和信息發(fā)布中心為一體的蔬菜綜合批發(fā)市場。二是加強對蔬菜產地批發(fā)市場建設的指導力度，如在香龍建成大頭菜產地批發(fā)市、碼頭的蘿卜市場、草街的藠頭市場等等。三是加強市場管理，規(guī)范市場秩序。公安、工商等部門要進入市場進行服務，加大市場治安力度，維護經營業(yè)戶權益。嚴厲打擊偷盜、行霸、菜霸、欺生排外、強買強賣等違法行為，維護良好的市場秩序。
6、積極發(fā)展中介組織，加強農民銷售隊伍建設
市里要盡快制定發(fā)展農村中介組織的政策和相關規(guī)定。發(fā)展農村中介組織，要堅持自愿、優(yōu)勢互補、形式多樣、有利于發(fā)展蔬菜產業(yè)化的原則。在具體操作中，可考慮發(fā)展區(qū)域型、合作社型、公司型、協(xié)會型等類型的中介組織，采取股份制、股份合作制、承包制、租賃制等運行機制。建議指導民間盡快發(fā)起設立蔬菜行業(yè)協(xié)會、蔬菜專業(yè)合作社，使之成為與外地銷售網絡接軌的專業(yè)組織。在市場準入、信息咨詢、規(guī)范經營行為、協(xié)調價格、調解利益糾紛等方面發(fā)揮積極作用。充分發(fā)揮強村、強企、能人的作用，創(chuàng)辦各種形式的合作經濟組織。要建章立制，促進中介組織的規(guī)范化發(fā)展。工商部門要及時審批頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照，并在收費上給予適當的照顧；稅務部門對新辦的中介組織要實行一定時限的稅收減免；宣傳部門要大力宣傳好典型、好經驗，創(chuàng)造一個良好的輿論氛圍。同時，選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識的農民擔當蔬菜銷售經紀人，對他們進行市場營銷知識培訓，指導他們制定有效的銷售策略，逐步建立起由農民組成的銷售網絡。
7、加強信息體系建設，為蔬菜發(fā)展提供有力支持
在鞏固完善現有合川蔬菜網的基礎上，充分利用蔬菜營銷協(xié)會，設立蔬菜信息中心，逐步實現與全國各大蔬菜批發(fā)市場聯網，做好蔬菜信息的收集整理、分析預測、信息發(fā)布工作，及時反饋國內主要產地的生產狀況和主要蔬菜批發(fā)市場的品種、數量、價格，以及國外市場的需求信息。各蔬菜基地鎮(zhèn)街在產地批發(fā)市場、農貿市場要建立信息發(fā)布點。鼓勵有條件的行業(yè)協(xié)會購置相關設備上網。通過建立比較完整的信息網絡，使蔬菜生產、經營、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)能夠做到及時溝通和銜接。
8、建立有效的投入機制，為發(fā)展蔬菜產業(yè)化提供有力的資金支持。
必要的資金支持，是推進蔬菜產業(yè)化發(fā)展的重要因素。要發(fā)揮國家、集體、個人等多方面的積極性，加大對蔬菜基地水利、交通等基礎設施建設投入。我們要抓住國家對西部加大投資的有利時機，加快蔬菜基地內的水利、交通、電網等基礎設施建設步伐。大力提倡蔬菜生產企業(yè)和個人投資興建基礎設施，并對水利等設施實行有償使用，調動全社會投資興建基礎設施的積極性。財政應從促進蔬菜生產發(fā)展的角度，對生產大戶、新品種應用、科技推廣給予一定資金支持。金融部門對積極從事蔬菜生產、加工、營銷的企業(yè)和個人給予低息或貼息貸款，放寬抵押貸款條件，鼓勵蔬菜產業(yè)的發(fā)展。農業(yè)是弱勢產業(yè)，蔬菜生產更具風險性。保險機構要根據國家對農業(yè)的產業(yè)保險政策，做好保險工作，解除農民群眾發(fā)展蔬菜產業(yè)化的后顧之憂，促進蔬菜產業(yè)化發(fā)展。
蔬菜產業(yè)調研報告 篇3
水塘鎮(zhèn)是全省12個生態(tài)示范鎮(zhèn)之一，20xx年，水塘鎮(zhèn)把無公害蔬菜種植作為該鎮(zhèn)今后三年內發(fā)展的產業(yè)來抓，以發(fā)展特色經濟，提高農民收入。現對無公害蔬菜產業(yè)發(fā)展現狀進行了專題調研，通過實地堪查，走訪種植大戶，了解蔬菜種植情況�，F將調研情況報告如下：
一、水塘鎮(zhèn)蔬菜產業(yè)發(fā)展現狀
水塘鎮(zhèn)位于紫云縣城南12公里，土地面積176平方公里，總人口27萬人，種植蔬菜面積200畝，畝產值4000元，收入是種植水稻的3倍，種植主要品種有朝天辣、小菜心、大蒜及各類青菜。
二、水塘鎮(zhèn)蔬菜產業(yè)特點
（一）有突出的區(qū)位優(yōu)勢
水塘鎮(zhèn)距離縣城僅十二公里，209省道貫穿全鎮(zhèn)，內有格凸河名勝風景區(qū)，交通便利，加上縣城周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)白石巖因缺水不宜種植蔬菜，火花鄉(xiāng)雖有氣候優(yōu)勢，但距離縣城有30余公里，運輸不便，東面小牛場沒有種植蔬菜傳統(tǒng)經驗和習性，水塘鎮(zhèn)在種植蔬菜上就有了發(fā)展的優(yōu)勢條件。
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水塘鎮(zhèn)以質地深厚的含沙性土壤為主，東面有著名的格凸河，南面有猴水河，北面以丘陵為主布有縱橫交錯的小河流，蔬菜種植基礎條件良好。
（三）有可靠的技術和人才支撐
水塘鎮(zhèn)是傳統(tǒng)蔬菜種植區(qū)，菜農具有豐富種植經驗，加之改革開放以來，水塘鎮(zhèn)外出打工的青年都到沿海一帶的大型菜場工作，有很多的蔬菜種植新技術和大型農場田間指導技能。
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近年來經濟快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，對蔬菜的需求量不斷增加，加上蔬菜種植比糧食生產收益高，蔬菜業(yè)已經成為該鎮(zhèn)致富奔小康的支柱產業(yè)。在與蔬菜種植能手黃斌的交談中，了解他種植菜心每年每畝可種7季，每季畝產值1300元，除去人工、種子、農藥、肥料，每畝可收益4000元左右，是種植水稻等作物的3倍。
三、水塘鎮(zhèn)蔬菜產業(yè)中存在的問題
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本地蔬菜產業(yè)化水平低，農民生產風險高，收入穩(wěn)定性差。蔬菜產業(yè)只有形成產供銷一體化格局，才能提高經濟效益，菜農收入才有保證。通過調查發(fā)現，水塘鎮(zhèn)蔬菜一沒有訂單二沒有穩(wěn)定的銷售渠道。由于沒有穩(wěn)定的購銷關系，其生產發(fā)展帶有一定的盲目性。多數菜農最擔心的就是銷售問題，能否賣出？能否賣個好價錢？這是困擾菜農積極性的主要因素。
�。ǘ┦卟水a業(yè)品種與新時期需求不相適應
目前水塘鎮(zhèn)蔬菜產品結構是：朝天辣、小菜心、大蒜，品種單一，優(yōu)質、高檔、深加工產品少，不能適應新時期城鄉(xiāng)居民的消費需求。就朝天辣而言，由于種植時間與所有辣椒品種生產時間一致，且供應給市場時要求鮮品供應，水塘鎮(zhèn)生產基地無法打破季節(jié)影響提前生產，也無法保證根據市場需求調整銷售時間
�。ㄈ┦卟水a業(yè)經營方式與新時期需求不相適應
目前水塘鎮(zhèn)蔬菜生產仍以能手分散生產、直接進入市場的生產經營方式為主，集約化程度不高，蔬菜標準化生產沒有全面實施，進展緩慢，難以保證市場蔬菜商品的一致性和創(chuàng)名創(chuàng)優(yōu)，很大程度上制約了蔬菜產品競爭力的提升。由于蔬菜多以鮮銷為主，運銷風險性大，農民經濟合作性組織又在起步階段，承受能力有限，這需要政府扶持，全面發(fā)揮合作社的作用，形成輻射面廣、帶動能力強的龍頭企業(yè)，才能有效地提高蔬菜產業(yè)的增值能力。
四、科技支撐能力弱，缺乏科技推廣體系
目前水塘鎮(zhèn)青塣年勞動力多外出打工，菜農多為老人和婦女，文化水平低，思想保守，習慣于沿用老經驗、舊做法，接受新品種新技術能力差�？萍贾文芰θ酢⑷狈萍纪茝V體系，沒有與大專院校攀親結緣，新品種和新技術引進渠道少。水塘鎮(zhèn)菜農種植蔬菜技術存在著“三多、三少”，即常規(guī)技術多、高新技術少，產量技術多、品質技術少，生產技術多、加工技術少，科技發(fā)展的后勁明顯不足。
五、基礎設施薄弱與新時期需求不相適應
水塘鎮(zhèn)沒有現成的`菜田水利工程設施，供水方面還靠現有的簡易溝渠，或使用抽水機，仍有靠天收現象，不能滿足生產需求。再有水塘鎮(zhèn)生產蔬菜設施配套不全，全鎮(zhèn)菜田共500余畝，沒有一個塑料大棚，智能化生產根本就談不上，基礎設施落后使水塘蔬菜種植抵御自然災害和市場風險能力不強。
六、信息不暢導致成本增加
菜農由于缺乏供求信息的引導，難以預測蔬菜產銷趨勢，信息不靈，渠道不暢，不僅影響了菜農的經濟效益，同時也一定程度打擊了菜農種菜的積極性。
七、水塘鎮(zhèn)蔬菜發(fā)展的建議
在充分調查研究的基礎上，提出今后水塘鎮(zhèn)蔬菜產業(yè)發(fā)展的基本思路依靠新科技、新品種，以市場為導向，以設施栽培蔬菜為突破口，以名優(yōu)特產蔬菜為重點，調整生產區(qū)域布局，優(yōu)化種植結構和規(guī)模，完善市場與流通體系建設，提升蔬菜產品的市場競爭力，創(chuàng)名優(yōu)品牌產品，建設可持續(xù)發(fā)展的現代化無公害蔬菜產業(yè)。
八、推進蔬菜產業(yè)化進程，擴大龍頭企業(yè)帶動作用
采用“公司＋農戶”、“公司＋中介組織＋農戶”等多種方式把分散的農戶聯成一體，全面動作和發(fā)揮蔬菜種植合作社作用，帶動農民創(chuàng)品牌、搞訂單生產、完善銷售渠道，提高農民進入市場的組織化程度和農業(yè)綜合效益。政府應積極扶持好專業(yè)合作社，以便實現有組織、有計劃的面向市場，發(fā)展生產，進入流通，逐步改變目前千家萬戶搞生產、單門獨戶進市場的局面。
九、重視品種質量，加快無公害蔬菜生產
當前市場需求變化的新形勢，對我們發(fā)展無公害蔬菜是一個機遇。蔬菜公害問題是一個全國性問題，“無公害”將是最有潛力、最有前景的競爭亮點和新的市場賣點，先行一步天地寬，誰率先實現無公害生產，誰就會在未來的市場競爭中搶占更多的市場份額，取得更大的經濟效益。水塘鎮(zhèn)必須抓住“生態(tài)示范鎮(zhèn)”這一優(yōu)勢發(fā)展“無公害”產品，并迅速行動起來，我們的蔬菜產業(yè)才能搶占市場份額，取得良好的經濟效益。
十、以科技為動力，提高蔬菜產業(yè)的整體素質
一是下大力氣培育和提高產業(yè)隊伍素質，使他們成為懂科學、善經營、會管理的能人；
二是加強蔬菜采后優(yōu)質化處理技術研究，推廣分級包裝上市，大力開展蔬菜深加工轉化，研究開發(fā)豐富多彩的加工制品，滿足市場多樣化的需求。
十一、政府要加強對蔬菜產業(yè)的引導和服務
一是搞好土地流轉，使土地向種植大戶集中，實行種植規(guī)�；�、產業(yè)化、標準化提高土地使用率，促進農業(yè)增效菜農增收。
二是加大財政補貼力度，蔬菜產業(yè)是一個高投入高風險的產業(yè)，又是國計民生不可或缺的產業(yè)。調研情況表明，菜農希望政府在基礎設施建設方面給與資金扶持。并在新品種引進、新技術推廣方面加大投入力度，同時加大菜農培訓力度，每年定期不定期進行培訓。
總之，搞好蔬菜種植產業(yè)必須多管齊下，政府+公司+農戶齊心協(xié)力資金+技術+設施綜合運作，實現種植規(guī)�；a品優(yōu)質化、市場運作規(guī)范化、產值利潤最大化，使蔬菜種植真正成為強鎮(zhèn)富民的支柱產業(yè)。
蔬菜產業(yè)調研報告 篇4
一、基本情況
荔寶禽畜養(yǎng)殖公司位于北流鎮(zhèn)六行村，是集荔枝種植、養(yǎng)豬和養(yǎng)魚為一體的民營企業(yè)，擁有萬頭養(yǎng)豬場、1800畝水面養(yǎng)殖場和2300畝荔枝種植基地。自開展精準扶貧以來，依托本地民營企業(yè)的產業(yè)優(yōu)勢，重點對增加村集體收入和貧困戶收入進行幫扶，打造脫貧攻堅示范點，加快貧困戶脫貧致富步伐。
二、主要做法
（一）公司助力村集體增收六行村委會以為荔寶禽畜養(yǎng)殖公司提供相應的公共服務支持為條件，與荔寶禽畜養(yǎng)殖公司簽訂幫扶協(xié)議。公司每年向六行村委會提供3000元的`分紅，增加村集體收入，解決村委會辦公、會議經費緊張難題。
（二）肉豬認養(yǎng)幫扶。荔寶禽畜養(yǎng)殖公司與六行村66戶貧困戶簽訂幫扶協(xié)議。其中與有勞動能力的20戶貧困戶簽訂肉豬領養(yǎng)協(xié)議并資助300元啟動資金，這期間肉豬的日常管理、動物防疫、詞料成本等各項開支由企業(yè)負擔，出欄后，以每頭肉豬凈利潤不少于1000元的價格保價收購。對于無勞力領養(yǎng)肉豬的46戶貧困戶，公司則與貧困戶簽訂分紅協(xié)議，提供300元/戶的分紅，促成貧困戶穩(wěn)定增收。
�。ㄈ┢笫沼霉头�。公司優(yōu)先聘用貧困戶勞力到荔寶禽畜養(yǎng)殖公司工作，除了按公司聘用的工資標準發(fā)放工資，每人每月多補助100元。
�。ㄋ模├笾ζ犯膸头�。貧困戶中有荔枝品改意向的，荔寶禽畜養(yǎng)殖公司免費提供技術支持。
三、工作亮點
北流鎮(zhèn)堅持以“一村一案”“一戶一策”作為探索脫貧攻堅的路子，大力發(fā)展特色產業(yè)。目前，六行村以荔寶果場申報自治區(qū)級特色農業(yè)示范區(qū)為契機，正申報中國特色村。全村3200多畝荔枝全部改良為雞嘴荔，帶動全村722戶荔枝種植戶脫貧致富。
蔬菜產業(yè)調研報告 篇5
一、基本情況
井龍村位于玉林市福綿區(qū)成均鎮(zhèn)，坐落在六萬山腳下，是自治區(qū)“十三五”規(guī)劃扶持貧困村。全村轄11個自然村，40個村民小組，有耕地3880畝，有1854戶農戶，共有6546人，其中貧困戶111戶338人，貧困發(fā)生率為5.16%。村民以種植水稻、甘蔗、香蕉、中草藥，養(yǎng)殖豬、雞、鴨、白鴿和外出務工為主要經濟來源。自開展精準扶貧以來，福綿區(qū)通過調查研究找準“貧根”，因地制宜制訂幫扶規(guī)劃，初步探索出了一條符合井龍村實際，能增加農民收入、增強貧困村造血功能和經濟發(fā)展后勁的精準扶貧新路子。
二、主要做法
井龍村“兩委”引進玉林市大智生物科技有限公司，在井龍村建設無公害蔬菜種植、觀光、采摘核心示范基地項目。項目以公司投資為主、區(qū)產業(yè)扶貧資金為輔，充分利用公司的收入作為發(fā)展精準扶貧現代農業(yè)產業(yè)的資金支撐平臺，與深圳海吉星農批市場建立戰(zhàn)略合作伙伴，搭建“肥料一種植一銷售”一條龍產業(yè)鏈，摸索創(chuàng)建新型現代農業(yè)種植模式，助力精準扶貧，真正起到了造血功能。20xx年，通過這種模式，帶動了井龍村61戶貧困戶增收，實現戶均增收1000多元。
三、主要亮點
一是開展跨區(qū)服務。發(fā)揮公司與外地農批市場的'聯合作用，提髙貧困戶及村集體經濟收益，調動了貧困戶的積極性，使其思想由“要我脫貧”轉變到“我要脫貧”上來。二是扶貧方式發(fā)生了明顯變化�，F代農業(yè)產業(yè)精準扶貧以資本為紐帶，以產業(yè)做帶動，讓企業(yè)和貧困戶成為真正的市場主體，通過利益將公司和貧困戶緊緊連在一起。
蔬菜產業(yè)調研報告 篇6
設施蔬菜產業(yè)現已成為農業(yè)增效、農民增收的主導產業(yè)。目前沙坡頭區(qū)設施蔬菜面積達到14。56萬畝，占全市20。83萬畝的70%，占全區(qū)84。5萬畝的17。2%。建成了以番茄、茄子、黃瓜、西瓜等特色品種為主的日光溫室示范基地66個，小拱棚瓜菜示范基地6個，建成沙漠日光溫室1200座、0。2萬畝。設施蔬菜總產量達到65萬噸，產值達到9億元，農民人均來自設施蔬菜的收入達2204元，占沙坡頭區(qū)農民人均純收入的48。4%，主產區(qū)設施蔬菜收入占農民人均純收入的80%以上。設施蔬菜不僅成為農民投資回收最快、效益最為明顯的支柱產業(yè)，而且解決了3。6萬余人的就業(yè)，有效帶動了流通、運輸、信息服務等行業(yè)的快速發(fā)展。
日光溫室以冬春一大茬，秋冬茬接早春茬，秋茬接冬春茬三種栽培模式為主，面積分別占30%、40%和30%；小拱棚以冬春茬韭菜和早春茬西瓜兩種栽培模式為主。品種布局上，番茄占50%，茄子占10%，辣椒占15%，黃瓜占5%，瓜類占10%，設施園藝及其它占10%，產品的外銷量占90%以上。制訂推廣了12項提質增效措施，平衡施肥、無土育苗、小氣候調控、病蟲害綜合防治等技術得到廣泛應用， CO2氣肥、反光幕、新型覆蓋材料、陰陽棚及熱風爐等技術開始示范使用。
存在問題
1、流通體系不夠健全。一是沒有大型蔬菜專業(yè)批發(fā)市場，蔬菜交易在園區(qū)內直接進行，相互壓價時有發(fā)生。二是缺乏流通銷售龍頭企業(yè)，現有的流通企業(yè)經濟實力、帶動能力、抗風險能力較弱，缺乏對市場調節(jié)和操控的有效手段。
2、科技力量不足，技術服務滯后。現有市、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）兩級農業(yè)科技人員50多人，不僅斷檔老化、總量嚴重不足，而且大部分專業(yè)不對口，真正的內行更不多，指導千家萬戶和幾萬座大棚的生產，不僅力不從心，碰到技術難題更是束手無策。由于技術服務跟不上，造成地區(qū)間、農戶間的生產水平很不平衡，相當一部分日光溫室的產量和效益不到平均水平的一半。
3、標準化監(jiān)控機制不完善，品牌保護意識不強。超市等生產流通環(huán)節(jié)的監(jiān)測不夠嚴格，無公害、綠色、有機蔬菜產品的價位優(yōu)勢得不到體現；過量使用化肥、農藥時有發(fā)生，病蟲害重治輕防、以化學防治為主的.現象比較普遍，食品安全生產的意識亟待提高。在銷售上雖然一再強調統(tǒng)一包裝，但部分運銷企業(yè)為節(jié)省成本而使用其他廢舊包裝箱的現象仍有發(fā)生；在蔬菜暢銷時，部分農戶對產品不分類，以次充好，對“沙坡頭”蔬菜品牌造成不利影響。
4、種苗生產銷售管理有待加強。個別種苗公司引進的蔬菜新品種不按程序嚴格進行試驗示范就批量生產銷售，造成部分品種穩(wěn)定性差，品性下降；有的種苗公司有銷售過期苗，病苗的現象；有的種苗公司技術力量薄弱，售后服務不及時。
5、基礎設施不夠配套，部分園區(qū)生產條件較差。一是老灌區(qū)設施蔬菜園區(qū)現有電路普遍為單相電，無法滿足卷簾機三相用電需求，影響了農民投資安裝使用卷簾機的積極性。二是沙漠農業(yè)園區(qū)大棚保溫性能差，冬季棚內平均溫度比老灌區(qū)低2—3℃，外界溫度零下14℃時，棚內溫度普遍不到10℃，不能滿足蔬菜正常生長的溫度需求，遇到極端低溫天氣，就會造成嚴重凍害；同時，風沙危害較重。
幾點建議
1、加快市場流通體系建設。一是采取招商引資、項目扶持、股份合作等方式，內引外聯，盡早建設集蔬菜展銷、檢測、收購、保鮮、加工、交易、外銷為一體的功能齊全、設備先進、輻射面廣的國家級大型蔬菜批發(fā)市場，形成一個高效、暢通、可調控的現代化農產品物流中心，發(fā)揮其在資源配置、產品集散、價格形成、信息發(fā)布、物流配送等方面的重要作用，有效提升沙坡頭蔬菜的市場競爭力。二是培育壯大龍頭企業(yè)。組織有關部門盡快研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問題，整合有關農業(yè)發(fā)展項目資金，集中財力加大對龍頭企業(yè)的扶持力度，引導、扶持現有的蔬菜流通公司和專業(yè)合作社、協(xié)會、農民經紀人，通過聯合、重組，形成流通集團或大型龍頭企業(yè)，為農民提供產前、產中、產后服務，走龍頭帶產業(yè)、產業(yè)連基地、基地連農戶的良性循環(huán)發(fā)展之路。
2、多策并舉，強化技術服務。一是加強農業(yè)技術隊伍建設，適當增加市鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）農技服務中心人員編制，面向區(qū)內外聘用一批具有蔬菜生產特長的專業(yè)技術人員；同時，加強現有技術人員的再教育，促其不斷更新知識，提高技術服務能力。二是加強對農民的學歷教育和技能培訓，不斷提高農民的科技素質、技術操作水平和市場經濟觀念，真正把廣大農民群眾培養(yǎng)成為“有文化，懂技術，會經營”的新型農民。三是充分發(fā)揮種苗公司技術力量的作用，通過銷售種苗，為農民提供全程技術報務。四是加大聘用山東農民技術員的力度，充分發(fā)揮當地“土專家”、“種植能手”的作用，為農民提供看得見、摸得著的典型。
3、強化監(jiān)控，狠抓標準化生產和品牌保護。 一是把好蔬菜生產環(huán)節(jié)關，堅決堵住農藥殘留。繼續(xù)完善無公害蔬菜標準和生產技術規(guī)范，強化無公害蔬菜知識的宣傳，開展無公害知識培訓，教育引導農民認真汲取青島毒韭菜、海南毒豇豆的教訓，積極使用低毒、低殘留農藥，大力推廣殺蟲燈、遮陽網、防蟲網、生物農藥等無公害控制性設施，禁止使用高毒高殘留農藥，從源頭上保證蔬菜的質量。二是健全完善監(jiān)測體系�，F有的產地（田頭）市場要建立健全檢測機構，配備一定的人員和設備，對進入市場的蔬菜要加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場，逐步推行市場準入制度。要對農民種植的蔬菜實行動態(tài)管理，不定期地進行抽檢，積極探索建立產品質量追溯制度。三是繼續(xù)實施統(tǒng)一品牌、分級包裝、統(tǒng)一標識和對包裝箱進行適當補助的措施， 加大我市蔬菜品牌的宣傳力度，努力把“沙坡頭”蔬菜打造成寧夏、中國的名牌農產品。
4、狠抓種苗質量和供應管理。嚴格程序，規(guī)范品種引進。所有種苗公司引進的新品種必須按照有關法規(guī)嚴格進行試驗、示范，經有關部門評審鑒定，登記備案后方可推廣。加大對種苗市場的監(jiān)督管理，堅決打擊向農戶銷售過期苗和弱病苗的現象。建立獎懲機制，提升服務水平。對種苗質量高，技術服務好的企業(yè)，應給予相關項目優(yōu)先申報及政策扶持；對育苗設施落后、技術力量薄弱、無抵御市場風險能力的種苗公司應限期整改或勸其退出種苗市場。
5、進一步完善基礎設施，努力改善生產條件。一是多方籌措資金，加快園區(qū)供電線路改造，為提質增效提供基本保證。二是加強沙漠園區(qū)科研攻關，通過增設保溫裙、防寒溝、雙膜覆蓋，增溫火墻（爐）等，千方百計提高大棚保溫性能；加快造林綠化，草、灌、喬和草方格相結合，在園區(qū)外圍和主干路兩側建設防護林帶，減少風沙侵襲。
蔬菜產業(yè)調研報告 篇7
為加快我市蔬菜產業(yè)化步伐，最近，我們專門深入到xx街、新洲、白衣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道進行調研，并就如何推進蔬菜產業(yè)化建設進行了認真思考。
一、發(fā)展的優(yōu)勢
1、有優(yōu)越的自然條件。我市屬中亞熱帶向北亞熱帶過渡的季風性濕潤氣候，四季分明，干濕明顯，雨量充沛，光照充足，一般冬季氣溫低于10℃，夏季高于22℃，春秋兩季多在10℃—22℃之間，非常適合蔬菜的種植與生長。同時，我市原為一隅洪荒之地，西納九澧之水，東連八百里洞庭，千古沉河堆積成洲，土壤十分肥沃，是種植蔬菜的最佳壤土。
2、有成熟的種植技術。我市陽由垸歷年來有種植蔬菜的傳統(tǒng)，早在六十年代，就是聞名全省的蔬菜種植基地，當地的農民大多是種植蔬菜的行家里手。近幾年，在發(fā)展傳統(tǒng)蔬菜的基礎上，還大面積種植了反季節(jié)蔬菜。出產的蔬菜以其色美、鮮嫩、質優(yōu)、產量高、品種多等特點聞名于湘鄂，產品不僅供應本市城區(qū)，還遠銷全國各地。白衣、保河堤等地種植藠果歷史悠久，也掌握了成熟的種植技術。
3、有廣闊的市場前景。從本市市場需求來看，我市50%以上的市場都存在蔬菜缺口，需外調40%以上的蔬菜才能滿足需求，僅我市一中食堂每年就從澧縣購菜7.5萬公斤以上，特別是一些早春蔬菜和反季節(jié)蔬菜大部分需從外地調入。從國際市場需求來看，世界年人均蔬菜占有量102公斤，日消費量為0、28公斤，遠未達到世界營養(yǎng)學會推薦的日人均0.35─0.50公斤的水平。特別是目前人們消費理念大多遵循從溫飽型─營養(yǎng)型─保健型─環(huán)保型的發(fā)展規(guī)律，正形成一股“綠色消費”的熱潮。 “綠色食品”的主要對象蔬菜蘊涵著巨大商機，特別是我國加入WTO后，各國農產品將以低關稅或零關稅貿易，迫使各國將按比較利益進行資源配置，進而引起全球產業(yè)布局重新調整。蔬菜產業(yè)作為勞動密集型產業(yè)，一些工業(yè)化國家因土地資源價格、勞動力等機會成本而不得不放棄部分市場，而我國擁有豐富的勞動力資源，且勞動力價值較低，因此，我國蔬菜產業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。同時，我市水陸交通便利，公路四通八達，離金羅火車站僅30公里，水運直通洞庭湖和長江，便于蔬菜的外運外銷。
4、有可觀的經濟效益。種植蔬菜與稻谷比，有極為可觀的經濟效益。從兩者的成本核算來看，稻谷每畝的.生產成本400元，露地蔬菜800元；每畝稻谷凈收入250元，蔬菜2200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍；如果反季節(jié)種植，則會產生更高的經濟效益。如我市澧陽社區(qū)菜農宋進宜，一年種蔬菜3畝，年收入就有1萬多元。種植蔬菜的高經濟效益，已成為農村經濟增長的一個新亮點。
二、取得的成績
1、蔬菜面積不斷擴大，特色生產基地初步形成。今年，全市種植蔬菜5萬多畝，占全市農作物的9%，占經濟作物的16%，成為僅次于水稻、油菜的第三大農作物。今年蔬菜總產量預計可達1.5億公斤，總產值將超過2億元,將占農業(yè)總產值的15%左右，與20xx年相比，面積增加了一倍，總產量將擴大一倍，產值將增加1.3倍。在總量增長的同時，蔬菜上市品種日益豐富，目前我市蔬菜已有55大類，1000多個品種，初步形成了一大批特色生產基地。如白衣的藠頭、新洲的辣椒、xx街的蘿卜等已聲名遠揚，成為我市蔬菜產業(yè)的知名品牌。
2、科技含量不斷提高，品種體系逐漸優(yōu)化。當前，蔬菜設施栽培、無公害病蟲防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項新技術廣泛應用于生產實踐；瓜果蔬菜嫁接、組織無土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術示范成功。從20xx年起，先后引進、推廣了春帥絲瓜、以色列硬果蕃茄、蜜本南瓜等蔬菜品種40多個；50%以上的蔬菜品種實現了升級換代，蔬菜良種普及率達80%以上，品種體系逐漸優(yōu)化。同時，我市現已建成無公害蔬菜基地5000畝，通過驗收的達到了20xx畝。無公害蔬菜基地逐步發(fā)展壯大，不僅提高了蔬菜產品的檔次，而且增強產品的知名度和市場競爭力。
3、蔬菜加工初具規(guī)模，出口創(chuàng)匯初現端倪。近年來，我們通過探索蔬菜產業(yè)發(fā)展新途徑，大力發(fā)展蔬菜加工項目，收到了一定的成效。截止去年底，全市共引進發(fā)展了綠康食品、大瀝環(huán)球食品、豐蓮食品、金宏菜業(yè)、金達食品、藍籌食品、平和食品、廣源蔬菜等蔬菜加工企業(yè)，年消化鮮菜6萬噸，年加工產品1.1萬噸，出口產品0.4萬噸，出口創(chuàng)匯達100萬美元。
4、營銷體系建設加快，中介組織穩(wěn)步發(fā)展。隨著蔬菜產業(yè)的快速發(fā)展，銷售渠道不斷拓展，以零售市場、產地批發(fā)市場、集散點為一體的蔬菜市場網絡逐步形成�，F有蔬菜專業(yè)合作社2個，吸納團體和個人會員1071多個，培養(yǎng)營銷大戶10多戶，年交易量達2萬噸，年成交額5000萬元左右。今年，全市從事蔬菜營銷的達120多人，外銷蔬菜0.5萬多噸，蔬菜營銷隊伍和中介組織在蔬菜銷售中發(fā)揮了極為重要的作用。
三、存在的問題
1、部分干部觀念落后。在調查中，我們發(fā)現大部分干部群眾不斷拓寬發(fā)展思路，善于把握市場機遇，著力建基地、抓生產、拓市場、促銷售，使蔬菜產業(yè)逐年穩(wěn)步發(fā)展。但有的同志、特別是部分干部對發(fā)展蔬菜產業(yè)缺乏足夠認識，思想保守，觀念陳舊，認為發(fā)展蔬菜產業(yè)是農民自己的事，政府缺乏應有的引導和服務，導致蔬菜產業(yè)發(fā)展不快，曾一度為湘西北最大的蔬菜生產、批發(fā)集散地的光環(huán)隨之消失。
2、基礎設施投入不足。一方面，蔬菜生產主要靠農戶自身投入，基地到主公路的交通條件落后，田間便道路況更差，菜農無力投入改造，“天晴一把刀，下雨亂糟糟”成為蔬菜產業(yè)發(fā)展的一個重要瓶頸。另一方面，排灌設施差，受天氣影響變化大，抵御自然災害能力弱，蔬菜生產基本處于粗放經營狀態(tài)，直接影響到了蔬菜產業(yè)的發(fā)展。
3、企業(yè)加工環(huán)節(jié)滯后。近年來，我市蔬菜加工企業(yè)發(fā)展步伐明顯加快，產量直線上升。但因加工企業(yè)技術落后，加工檔次低，精、深加工極少；企業(yè)規(guī)模小，加工產品單一，加工鏈條不長；加工龍頭企業(yè)少，加工率低，輻射帶動能力不強，導致xxx的多為時鮮產品，延伸增值能力低，生產效益不高。
4、市場集約化程度低。一方面，我市蔬菜生產仍以單家獨戶生產經營為主，缺乏必要的技術標準和產品質量檢測，各家各戶的蔬菜產品直接進入市場，難以保證市場上蔬菜商品的一致性，也難以創(chuàng)名牌產品。另一方面，菜農賣菜花費較多時間和精力，使小生產與大市場之間的矛盾不易解決，在一定程度上制約了蔬菜產業(yè)的發(fā)展。
四、幾點建議
1、要切實重視蔬菜產業(yè)發(fā)展。
一要轉變觀念、提高認識。當前，關鍵的是要徹底摒棄傳統(tǒng)的思想意識，清除因循守舊、停滯不前等思想障礙，把發(fā)展蔬菜產業(yè)擺到更加重要的位置。市委、政府要成立發(fā)展蔬菜產業(yè)的專門工作機構，把重點生產基地納入國民經濟發(fā)展總體規(guī)劃，統(tǒng)一部署；要大力宣傳蔬菜產業(yè)發(fā)展中的好典型、好經驗，創(chuàng)造一個良好的輿論氛圍，形成發(fā)展合力，切實推動蔬菜產業(yè)化。
二是搶抓機遇，因勢利導。發(fā)展蔬菜產業(yè)，關系到我市產業(yè)結構調整和新的經濟增長點的培育，必須堅持循序漸進，穩(wěn)步發(fā)展的原則。既要解放思想，轉變觀念，大膽地闖、大膽地試，又要從實際出發(fā)，一步一個腳印，整體推進，重點突破。既不能在市場商機面前猶豫不決，喪失機遇，也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而上。要咬定青山不放松，把發(fā)展蔬菜產業(yè)的工作堅持不懈地抓下去，真正形成蔬菜產業(yè)化。
2、要加大蔬菜基地投入力度。
一是加大資金投入。要抓住國家對農村基礎設施加大投入的時機，加大向上爭取項目資金的力度，加大對蔬菜基地水利、交通等設施建設投入，加快基礎設施建設步伐。要大力提倡蔬菜生產企業(yè)和個人投資興建基礎設施，并對水利等設施實行有償使用，調動全社會投資興建基礎設施的積極性。
二是加大幫扶力度。財政、科技等相關單位要從促進蔬菜產業(yè)發(fā)展角度，對生產大戶、新品種應用、科技推廣給予一定資金扶持。金融部門對積極從事蔬菜生產、加工、營銷的企業(yè)和個人給予低息或貼息貸款，放寬抵押貸款條件，支持蔬菜產業(yè)的發(fā)展。保險機構要根據國家對農業(yè)的產業(yè)保險政策，做好保險工作，解除農民發(fā)展蔬菜產業(yè)的后顧之憂，促進蔬菜產業(yè)發(fā)展。
3、要培育蔬菜產業(yè)龍頭企業(yè)。
一是扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。要盡快組織有關部門研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問題，出臺支持蔬菜加工企業(yè)發(fā)展的扶持政策。對龍頭企業(yè)在項目的申報、融資等方面優(yōu)先考慮。對于國家和市里支持的政策性資金，要向龍頭企業(yè)傾斜。要大力搞好招商引資，創(chuàng)辦更多蔬菜加工企業(yè)。
二是建立完善利益機制。按照“公司+農戶”的方式，在自愿平等的基礎上，建立利益共享、風險共擔的經營機制。要指導龍頭企業(yè)進一步完善委托生產、訂單農業(yè)、入股分紅、利潤返還等行之有效的利益分配方式，密切與農戶的經濟聯系，形成更加緊密的利益共同體。
4、要提高蔬菜產品質量檔次。
一是大力推廣新品種。認真抓好種苗和良種選育，大力推廣先進技術。注重培養(yǎng)科技骨干，積極與大專院校和科研機構搞好協(xié)作，瞄準國內外市場需求和蔬菜發(fā)展動態(tài)，積極進行蔬菜新品種的研究和試驗推廣工作，推廣一批科技含量高的蔬菜，著力建設好1萬畝根莖菜、1萬畝菌類蔬菜、1萬畝多年生蔬菜三大特色基地，下大力氣培育一批名優(yōu)蔬菜品種，使我市的蔬菜種植由特色產品向優(yōu)質產品、相對集中向區(qū)域化轉變。
二是大力引進新技術。在鞏固現有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術的同時，著力發(fā)展溫室栽培、無土栽培等技術。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產新技術、新材料、新農藥、新肥料，提升蔬菜產量、質量和檔次。
三是大力發(fā)展無公害蔬菜。要在蔬菜生產環(huán)節(jié)堵住農藥殘留。向農民推薦低毒、低殘留的農藥，禁止使用高毒高殘留農藥，大力推廣殺蟲燈、遮陽網、防蟲網、生物肥料等無公害控制性設施，從源頭上保證蔬菜的質量。要建立完善監(jiān)測體系。蔬菜市場要建立檢測檢驗機構，配備一定的人員和必要的檢驗設備，對進入市場的蔬菜加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場，逐步推行市場準入制度。要對農民種植的蔬菜實行動態(tài)管理，不定期進行抽查。繼續(xù)完善無公害蔬菜標準和生產技術規(guī)范。進一步強化對無公害蔬菜知識的宣傳，組織技術人員對農民開展無公害知識培訓教育。加大蔬菜產品注冊商標、綠色食品、無公害產品認定工作力度。
5、要完善蔬菜產業(yè)服務體系。
一是積極發(fā)展中介組織。要指導建立蔬菜行業(yè)協(xié)會、蔬菜專業(yè)合作社，使之成為與外地銷售網絡接軌的專業(yè)組織，在信息咨詢、規(guī)范經營、協(xié)調價格等方面發(fā)揮積極作用。要充分發(fā)揮強村、強企、能人的作用，創(chuàng)辦多種形式的合作經濟組織。工商部門要及時審批頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照，在收費上給予適當的照顧；稅務部門對新辦的中介組織要給予一定的稅收減免。要選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識的農民擔當蔬菜銷售經紀人，對他們進行市場營銷知識培訓，指導他們制定有效的銷售策略，逐步建立起由農民組成的銷售網絡。
二是加強信息體系建設。充分利用蔬菜營銷協(xié)會，設立蔬菜信息中心，做好蔬菜信息的收集整理、分析預測、信息發(fā)布工作，及時反饋國內主要產地的生產狀況和主要蔬菜批發(fā)市場的品種、數量、價格，以及國外市場的需求信息，逐步實現與全國各大蔬菜批發(fā)市場聯網。各蔬菜基地要在產地批發(fā)市場、農貿市場建立信息發(fā)布點。通過建立比較完整的信息網絡，使蔬菜生產、經營、加工、銷售等各環(huán)節(jié)能夠做到有效銜接。
三是加快市場建設步伐。建設一個集蔬菜展銷、檢驗檢疫、儲存配送和信息發(fā)布中心為一體的蔬菜綜合批發(fā)市場。同時，進一步配套和完善各地農貿市場，逐步形成一個以農產品批發(fā)市場為中心，以產地交易市場為基礎，以農民產銷組織為補充的現代物流體系，進一步促進我市蔬菜產業(yè)發(fā)展壯大。
蔬菜產業(yè)調研報告 篇8
為加快我市蔬菜產業(yè)化步伐，最近，我們專門深入到**街、新洲、白衣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道進行調研，并就如何推進蔬菜產業(yè)化建設進行了認真思考。
一、發(fā)展的優(yōu)勢
1。有優(yōu)越的自然條件。我市屬中亞熱帶向北亞熱帶過渡的季風性濕潤氣候，四季分明，干濕明顯，雨量充沛，光照充足，一般冬季氣溫低于10℃，夏季高于22℃，春秋兩季多在10℃—22℃之間，非常適合蔬菜的種植與生長。同時，我市原為一隅洪荒之地，西納九澧之水，東連八百里洞庭，千古沉河堆積成洲，土壤十分肥沃，是種植蔬菜的最佳壤土。
2。有成熟的種植技術。我市陽由垸歷年來有種植蔬菜的傳統(tǒng)，早在六十年代，就是聞名全省的蔬菜種植基地，當地的農民大多是種植蔬菜的行家里手。近幾年，在發(fā)展傳統(tǒng)蔬菜的基礎上，還大面積種植了反季節(jié)蔬菜。出產的蔬菜以其色美、鮮嫩、質優(yōu)、產量高、品種多等特點聞名于湘鄂，產品不僅供應本市城區(qū)，還遠銷全國各地。白衣、保河堤等地種植藠果歷史悠久，也掌握了成熟的種植技術。
3。有廣闊的市場前景。從本市市場需求來看，我市50%以上的市場都存在蔬菜缺口，需外調40%以上的蔬菜才能滿足需求，僅我市一中食堂每年就從澧縣購菜7。5萬公斤以上，特別是一些早春蔬菜和反季節(jié)蔬菜大部分需從外地調入。從國際市場需求來看，世界年人均蔬菜占有量102公斤，日消費量為0。28公斤，遠未達到世界營養(yǎng)學會推薦的日人均0。35─0。50公斤的水平。特別是目前人們消費理念大多遵循從溫飽型─營養(yǎng)型─保健型─環(huán)保型的發(fā)展規(guī)律，正形成一股“綠色消費”的熱潮。 “綠色食品”的主要對象蔬菜蘊涵著巨大商機，特別是我國加入wto后，各國農產品將以低關稅或零關稅貿易，迫使各國將按比較利益進行資源配置，進而引起全球產業(yè)布局重新調整。蔬菜產業(yè)作為勞動密集型產業(yè)，一些工業(yè)化國家因土地資源價格、勞動力等機會成本而不得不放棄部分市場，而我國擁有豐富的勞動力資源，且勞動力價值較低，因此，我國蔬菜產業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。同時，我市水陸交通便利，公路四通八達，離金羅火車站僅30公里，水運直通洞庭湖和長江，便于蔬菜的外運外銷。
4。有可觀的經濟效益。種植蔬菜與稻谷比，有極為可觀的經濟效益。從兩者的成本核算來看，稻谷每畝的生產成本400元，露地蔬菜800元；每畝稻谷凈收入250元，蔬菜2200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍；如果反季節(jié)種植，則會產生更高的經濟效益。如我市澧陽社區(qū)菜農宋進宜，一年種蔬菜3畝，年收入就有1萬多元。種植蔬菜的高經濟效益，已成為農村經濟增長的一個新亮點。
二、取得的成績
1。蔬菜面積不斷擴大，特色生產基地初步形成。今年，全市種植蔬菜5萬多畝，占全市農作物的9%，占經濟作物的16%，成為僅次于水稻、油菜的第三大農作物。今年蔬菜總產量預計可達1。5億公斤，總產值將超過2億元， 將占農業(yè)總產值的15%左右，與20xx年相比，面積增加了一倍，總產量將擴大一倍，產值將增加1。3倍。在總量增長的同時，蔬菜上市品種日益豐富，目前我市蔬菜已有55大類，1000多個品種，初步形成了一大批特色生產基地。如白衣的藠頭、新洲的辣椒、**街的蘿卜等已聲名遠揚，成為我市蔬菜產業(yè)的知名品牌。
2�？萍己坎粩嗵岣�，品種體系逐漸優(yōu)化。當前，蔬菜設施栽培、無公害病蟲防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項新技術廣泛應用于生產實踐；瓜果蔬菜嫁接、組織無土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術示范成功。從20xx年起，先后引進、推廣了春帥絲瓜、以色列硬果蕃茄、蜜本南瓜等蔬菜品種40多個；50%以上的蔬菜品種實現了升級換代，蔬菜良種普及率達80%以上，品種體系逐漸優(yōu)化。同時，我市現已建成無公害蔬菜基地5000畝，通過驗收的達到了20xx畝。無公害蔬菜基地逐步發(fā)展壯大，不僅提高了蔬菜產品的檔次，而且增強產品的知名度和市場競爭力。
3。蔬菜加工初具規(guī)模，出口創(chuàng)匯初現端倪。近年來，我們通過探索蔬菜產業(yè)發(fā)展新途徑，大力發(fā)展蔬菜加工項目，收到了一定的成效。截止去年底，全市共引進發(fā)展了綠康食品、大瀝環(huán)球食品、豐蓮食品、金宏菜業(yè)、金達食品、藍籌食品、平和食品、廣源蔬菜等蔬菜加工企業(yè)，年消化鮮菜6萬噸，年加工產品1。1萬噸，出口產品0。4萬噸，出口創(chuàng)匯達100萬美元。
4。營銷體系建設加快，中介組織穩(wěn)步發(fā)展。隨著蔬菜產業(yè)的快速發(fā)展，銷售渠道不斷拓展，以零售市場、產地批發(fā)市場、集散點為一體的蔬菜市場網絡逐步形成。現有蔬菜專業(yè)合作社2個，吸納團體和個人會員1071多個，培養(yǎng)營銷大戶10多戶，年交易量達2萬噸，年成交額5000萬元左右。今年，全市從事蔬菜營銷的達120多人，外銷蔬菜0。5萬多噸，蔬菜營銷隊伍和中介組織在蔬菜銷售中發(fā)揮了極為重要的作用。
三、存在的問題
1。部分干部觀念落后。在調查中，我們發(fā)現大部分干部群眾不斷拓寬發(fā)展思路，善于把握市場機遇，著力建基地、抓生產、拓市場、促銷售，使蔬菜產業(yè)逐年穩(wěn)步發(fā)展。但有的同志、特別是部分干部對發(fā)展蔬菜產業(yè)缺乏足夠認識，思想保守，觀念陳舊，認為發(fā)展蔬菜產業(yè)是農民自己的事，政府缺乏應有的引導和服務，導致蔬菜產業(yè)發(fā)展不快，曾一度為湘西北最大的蔬菜生產、批發(fā)集散地的光環(huán)隨之消失。
2�；A設施投入不足。一方面，蔬菜生產主要靠農戶自身投入，基地到主公路的交通條件落后，田間便道路況更差，菜農無力投入改造，“天晴一把刀，下雨亂糟糟”成為蔬菜產業(yè)發(fā)展的一個重要瓶頸。另一方面，排灌設施差，受天氣影響變化大，抵御自然災害能力弱，蔬菜生產基本處于粗放經營狀態(tài)，直接影響到了蔬菜產業(yè)的發(fā)展。
3。企業(yè)加工環(huán)節(jié)滯后。近年來，我市蔬菜加工企業(yè)發(fā)展步伐明顯加快，產量直線上升。但因加工企業(yè)技術落后，加工檔次低，精、深加工極少；企業(yè)規(guī)模小，加工產品單一，加工鏈條不長；加工龍頭企業(yè)少，加工率低，輻射帶動能力不強，導致出售的多為時鮮產品，延伸增值能力低，生產效益不高。
4。市場集約化程度低。一方面，我市蔬菜生產仍以單家獨戶生產經營為主，缺乏必要的技術標準和產品質量檢測，各家各戶的蔬菜產品直接進入市場，難以保證市場上蔬菜商品的一致性，也難以創(chuàng)名牌產品。另一方面，菜農賣菜花費較多時間和精力，使小生產與大市場之間的矛盾不易解決，在一定程度上制約了蔬菜產業(yè)的發(fā)展。
四、幾點建議
1。要切實重視蔬菜產業(yè)發(fā)展。一要轉變觀念、提高認識。當前，關鍵的是要徹底摒棄傳統(tǒng)的思想意識，清除因循守舊、停滯不前等思想障礙，把發(fā)展蔬菜產業(yè)擺到更加重要的位置。市委、政府要成立發(fā)展蔬菜產業(yè)的專門工作機構，把重點生產基地納入國民經濟發(fā)展總體規(guī)劃，統(tǒng)一部署；要大力宣傳蔬菜產業(yè)發(fā)展中的好典型、好經驗，創(chuàng)造一個良好的輿論氛圍，形成發(fā)展合力，切實推動蔬菜產業(yè)化。二是搶抓機遇，因勢利導。發(fā)展蔬菜產業(yè)，關系到我市產業(yè)結構調整和新的'經濟增長點的培育，必須堅持循序漸進，穩(wěn)步發(fā)展的原則。既要解放思想，轉變觀念，大膽地闖、大膽地試，又要從實際出發(fā)，一步一個腳印，整體推進，重點突破。既不能在市場商機面前猶豫不決，喪失機遇，也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而上。要咬定青山不放松，把發(fā)展蔬菜產業(yè)的工作堅持不懈地抓下去，真正形成蔬菜產業(yè)化。
2。要加大蔬菜基地投入力度。一是加大資金投入。要抓住國家對農村基礎設施加大投入的時機，加大向上爭取項目資金的力度，加大對蔬菜基地水利、交通等設施建設投入，加快基礎設施建設步伐。要大力提倡蔬菜生產企業(yè)和個人投資興建基礎設施，并對水利等設施實行有償使用，調動全社會投資興建基礎設施的積極性。二是加大幫扶力度。財政、科技等相關單位要從促進蔬菜產業(yè)發(fā)展角度，對生產大戶、新品種應用、科技推廣給予一定資金扶持。金融部門對積極從事蔬菜生產、加工、營銷的企業(yè)和個人給予低息或貼息貸款，放寬抵押貸款條件，支持蔬菜產業(yè)的發(fā)展。保險機構要根據國家對農業(yè)的產業(yè)保險政策，做好保險工作，解除農民發(fā)展蔬菜產業(yè)的后顧之憂，促進蔬菜產業(yè)發(fā)展。
3。對龍頭企業(yè)在項目的申報、融資等方面優(yōu)先考慮。對于國家和市里支持的政策性資金，要向龍頭企業(yè)傾斜。要大力搞好招商引資，創(chuàng)辦更多蔬菜加工企業(yè)。二是建立完善利益機制。按照“公司+農戶”的方式，在自愿平等的基礎上，建立利益共享、風險共擔的經營機制。要指導龍頭企業(yè)進一步完善委托生產、訂單農業(yè)、入股分紅、利潤返還等行之有效的利益分配方式，密切與農戶的經濟聯系，形成更加緊密的利益共同體。
4。要提高蔬菜產品質量檔次。 一是大力推廣新品種。認真抓好種苗和良種選育，大力推廣先進技術。注重培養(yǎng)科技骨干，積極與大專院校和科研機構搞好協(xié)作，瞄準國內外市場需求和蔬菜發(fā)展動態(tài)，積極進行蔬菜新品種的研究和試驗推廣工作，推廣一批科技含量高的蔬菜，著力建設好1萬畝根莖菜、1萬畝菌類蔬菜、1萬畝多年生蔬菜三大特色基地，下大力氣培育一批名優(yōu)蔬菜品種，使我市的蔬菜種植由特色產品向優(yōu)質產品、相對集中向區(qū)域化轉變。二是大力引進新技術。在鞏固現有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術的同時，著力發(fā)展溫室栽培、無土栽培等技術。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產新技術、新材料、新農藥、新肥料，提升蔬菜產量、質量和檔次。三是大力發(fā)展無公害蔬菜。要在蔬菜生產環(huán)節(jié)堵住農藥殘留。向農民推薦低毒、低殘留的農藥，禁止使用高毒高殘留農藥，大力推廣殺蟲燈、遮陽網、防蟲網、生物肥料等無公害控制性設施，從源頭上保證蔬菜的質量。要建立完善監(jiān)測體系。蔬菜市場要建立檢測檢驗機構，配備一定的人員和必要的檢驗設備，對進入市場的蔬菜加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場，逐步推行市場準入制度。要對農民種植的蔬菜實行動態(tài)管理，不定期進行抽查。繼續(xù)完善無公害蔬菜標準和生產技術規(guī)范。進一步強化對無公害蔬菜知識的宣傳，組織技術人員對農民開展無公害知識培訓教育。加大蔬菜產品注冊商標、綠色食品、無公害產品認定工作力度。
5。要完善蔬菜產業(yè)服務體系。一是積極發(fā)展中介組織。要指導建立蔬菜行業(yè)協(xié)會、蔬菜專業(yè)合作社，使之成為與外地銷售網絡接軌的專業(yè)組織，在信息咨詢、規(guī)范經營、協(xié)調價格等方面發(fā)揮積極作用。要充分發(fā)揮強村、強企、能人的作用，創(chuàng)辦多種形式的合作經濟組織。工商部門要及時審批頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照，在收費上給予適當的照顧；稅務部門對新辦的中介組織要給予一定的稅收減免。要選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識的農民擔當蔬菜銷售經紀人，對他們進行市場營銷知識培訓，指導他們制定有效的銷售策略，逐步建立起由農民組成的銷售網絡。二是加強信息體系建設。充分利用蔬菜營銷協(xié)會，設立蔬菜信息中心，做好蔬菜信息的收集整理、分析預測、信息發(fā)布工作，及時反饋國內主要產地的生產狀況和主要蔬菜批發(fā)市場的品種、數量、價格，以及國外市場的需求信息，逐步實現與全國各大蔬菜批發(fā)市場聯網。各蔬菜基地要在產地批發(fā)市場、農貿市場建立信息發(fā)布點。通過建立比較完整的信息網絡，使蔬菜生產、經營、加工、銷售等各環(huán)節(jié)能夠做到有效銜接。三是加快市場建設步伐。建設一個集蔬菜展銷、檢驗檢疫、儲存配送和信息發(fā)布中心為一體的蔬菜綜合批發(fā)市場。同時，進一步配套和完善各地農貿市場，逐步形成一個以農產品批發(fā)市場為中心，以產地交易市場為基礎，以農民產銷組織為補充的現代物流體系，進一步促進我市蔬菜產業(yè)發(fā)展壯大。
蔬菜產業(yè)調研報告 篇9
一、xx鎮(zhèn)及蔬菜加工產業(yè)基本情況
xx鎮(zhèn)位于xx市東北部19公里處，面積112。62平方公里，轄56個行政村，1。4萬戶，人口4。34萬。耕地面積9。6萬畝。近幾年來，我們按照市委、市政府的總體部署，立足本鎮(zhèn)產業(yè)優(yōu)勢，不斷培強農業(yè)龍頭，大力推進農業(yè)三化進程，全鎮(zhèn)瓜、菜、果面積達到5萬多畝。
我鎮(zhèn)共有蔬菜加工企業(yè)22家，其中規(guī)模以上企業(yè)3家。主導產業(yè)為蔬菜冷藏加工，年產量20萬噸，規(guī)模以上企業(yè)主導產業(yè)年產量3。5萬噸。企業(yè)年銷售收入2100萬元，規(guī)模以上企業(yè)年銷售收入12000萬元。企業(yè)安置就業(yè)人員4500人，規(guī)模以上企業(yè)從業(yè)人員700人。年出口創(chuàng)匯1800萬美元，規(guī)模以上企業(yè)年出口創(chuàng)匯1000萬美元。產品主要出口國家為日本、韓國、德國。
二、近年農業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展狀況、特點及措施
1、近幾年來，隨著**鎮(zhèn)農業(yè)產業(yè)化步伐的不斷加快，農業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展也勢如破竹，20xx年出現了三家農業(yè)龍頭企業(yè)同日開工奠基的大好局面，短短幾年的時間，就使我鎮(zhèn)的農業(yè)龍頭企業(yè)由20xx年的2家合資企業(yè)發(fā)展到今天的22家，這些可喜的變化，都是由我鎮(zhèn)的產業(yè)特點帶來的。我們**鎮(zhèn)現有10萬畝耕地，其中瓜菜面積就達4。5萬畝，如此之大的產業(yè)規(guī)模，為龍頭企業(yè)的加工出口提供了豐富的貨源，我們**鎮(zhèn)的蔬菜不僅是貨源豐富，而且品質優(yōu)良，其中不少品種已經獲得了綠色認證。可以說，我們**鎮(zhèn)的蔬菜生產帶起了龍頭企業(yè)的加速發(fā)展，同時龍頭企業(yè)的發(fā)展又促進了我鎮(zhèn)的蔬菜生產。從我鎮(zhèn)農業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展情況看具有以下幾年特點：
1、一個地方的產業(yè)發(fā)展必須具備一定的規(guī)模，只有具備了一定的規(guī)模才能產生規(guī)模效益，只有具備一定的規(guī)模才能招來相應的客商，辦起相關的企業(yè)。
2、我鎮(zhèn)的龍頭企業(yè)都是沖著我鎮(zhèn)的蔬菜產業(yè)而來的。
3、隨著蔬菜產業(yè)規(guī)模的不斷擴大，企業(yè)規(guī)模也都有不同程度的擴張，龍頭企業(yè)的發(fā)展與產業(yè)化規(guī)模的發(fā)展息息相關。
2、龍頭、基地、農戶之間利益聯結機制建立完善情況
因為在我們鎮(zhèn)企業(yè)與農戶搞的是訂單生產，就是說無論是企業(yè)需要什么樣的生產原料，在生產之前都是先與農戶簽訂生產合同，并為農戶提供產前、產中和銷售一條龍服務。如：盛源食品公司、富連京食品公司、泰華食品公司等在我鎮(zhèn)都是規(guī)模較大的農業(yè)龍頭企業(yè)，這些企業(yè)生產所用的種子都是從國外原裝進口的，為了使當地農民掌握其種植技術，他們在向農戶放種之前后，再跟蹤農戶到田間指導，直至農戶徹底掌握其生產技術為止。其中泰華食品有限公司為了達到推廣示范的目的，建起了120畝土地的泰華綠色農場，從國外進口的品種在農場試種成功之后再向農戶推廣，收到了很好的經濟效益。通過龍頭+基地+農戶的生產模式，共帶起我鎮(zhèn)27個蔬菜生產專業(yè)村，20xx多農戶加入到企業(yè)的生產中來。不僅如此，這些龍頭企業(yè)的興起，也吸收了我鎮(zhèn)剩余勞動力就業(yè)，安康農產品有限公司，常年從事蒜米生產，加工蒜米是一種比較費工的活，老少皆宜，單是為該企業(yè)從事蒜米加工的人員就有近千人，為他們增收開辟了新的門路，單是從事加工生產，全鎮(zhèn)平均每年就要從龍頭企業(yè)掙得加工費500多萬元。
3、從財政、稅收、金融、土地等方面扶持農業(yè)龍頭企業(yè)的優(yōu)惠政策落實情況
為吸引更多的外資，建起更多的龍頭企業(yè)，我們**鎮(zhèn)以黨委、政府文件的形式下發(fā)了《關于招商引資和加快經濟發(fā)展的有關規(guī)定》。落戶我鎮(zhèn)的所有龍頭企業(yè)的有關手續(xù)都是由鎮(zhèn)里派專車專人幫助辦理的，實現了真正意義上的只要企業(yè)落戶我鎮(zhèn)一切手續(xù)我們辦的承諾。對于稅收、土地等方面除了國家政策規(guī)定必須繳納的，其余的鎮(zhèn)里一概不收，嚴禁以各種形式到企業(yè)揩油。在金融方面，有的企業(yè)在發(fā)展中遇到了資金不足的困難，我們知道后，鎮(zhèn)黨委、政府及時出面幫助協(xié)商貸款，以解燃眉之急，為了切實解決企業(yè)生產過程中遇到的困難，我們率先實行了向企業(yè)派駐聯絡員制度，及時了解他們的困難，及時向黨委、政府匯報。如韓國獨資企業(yè)韓昌（xx）食品有限公司，由于韓國老板初來水土不服，又不能語言交流，我們及時為他配備了空調、飲水機等設施，使他深受感動，企業(yè)追加投資150萬美元。
三、龍頭企業(yè)發(fā)展遇到的困難和問題
1、目前龍頭企業(yè)的.發(fā)展遇到的最大困難和問題就是資金不足。由于資金不足，許多龍頭企業(yè)吃不飽，往往是出口合同已經簽訂，也有充足的貨源，但就是資金不足不能立即組織好貨源，往往要耽誤出口時間，受到外方的懲罰。資金不足還限制了企業(yè)的發(fā)展規(guī)模，由于資金不足，許多龍頭企業(yè)該上的項目不敢上，資金不足也限制了企業(yè)的創(chuàng)匯能力。
2、社會支持龍頭企業(yè)發(fā)展的氛圍不濃，合力不強。主要是產業(yè)部門對抓好龍頭企業(yè)的發(fā)展缺乏應有的目標定位，辦法不靈，路子不多，服務不夠，傳統(tǒng)農業(yè)的慣性仍然在起作用。社會各方大部分也是認為農業(yè)投入大、產出小、效益低，在農業(yè)領域研究的少、涉足的少。
３、部分龍頭企業(yè)機制僵化，步履維艱。大部分沒有建立完善的企業(yè)制度，企業(yè)的管理機制、營銷機制比較松散。牪糠至頭企業(yè)資源配置匱乏，缺乏生產資金，缺乏生產基地，缺乏生產技術人員，生產要素的配置極端不平衡，導致對產業(yè)的拉動力極其低下，在激烈的市場競爭中，顯得力不從心，后勁不足。
4、部分龍頭企業(yè)市場狹窄，鏈條脆弱。龍頭企業(yè)是將農戶小規(guī)模生產與大市場連接的載體，但多數龍頭企業(yè)注重基地建設，發(fā)展生產的手段多，開拓市場的方法少�？梢哉f，各企業(yè)的銷售市場都不寬泛，與市場對接的手段滯后，渠道單一，效益不高。
四、對蔬菜加工產業(yè)的建議
一是要創(chuàng)新龍頭企業(yè)的發(fā)展機制。要引進借鑒發(fā)達地區(qū)在發(fā)展龍頭企業(yè)中成功的經營機制，通過不斷探索，不斷創(chuàng)新適合自身的利益分配機制、管理機制、營銷機制，完善企業(yè)各項制度革新，帶動產業(yè)迅速發(fā)展。要大力發(fā)展公司制農業(yè)，用現代企業(yè)管理手段和運行機制，解決在市場經濟體制下，農業(yè)生產發(fā)展中深層次問題，整合各類生產要素，調動各個層次積極性，揚起龍頭企業(yè)巨首，真正實行"公司＋基地＋農戶"的運作模式，從產權利益上形成共同體，對現有龍頭企業(yè)進行清產核資和資產評估，對個別政企合一的公司要進行清理整頓，同時，根據產業(yè)發(fā)展需要，組建相應的龍頭公司。
二是要加大市場開拓力度。要把拓展農產品市場，盤活農產品流通作為增加企業(yè)效益，推動產業(yè)發(fā)展的有效手段。通過多種渠道，全方位拓展產品銷售市場。著重發(fā)揮民間力量，建立鄉(xiāng)、村農產品流通協(xié)會，鼓勵發(fā)展各產業(yè)專業(yè)營銷公司和民間中介組織，培養(yǎng)農產品銷售經紀人和營銷大戶，做到鄉(xiāng)鎮(zhèn)有營銷公司，村有營銷專班，組有營銷大戶，戶有營銷能人，形成全方位的營銷網絡。
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