【精】有關(guān)中秋節(jié)的日記
一天即將完結(jié),相信大家都有不少體會吧,不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?以下是小編為大家整理的有關(guān)中秋節(jié)的日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
有關(guān)中秋節(jié)的日記1
20xx年X月XX日 星期二 天氣:晴天
中秋節(jié)
農(nóng)歷8月15日是一年一度的中秋節(jié),是中華民族的美好日子。每當(dāng)中秋節(jié)來到時,家家戶戶都團(tuán)聚在一起,邊吃著月餅、賞著月亮,訴說著明天的美好!我還知道一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也成為仲秋。中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,比如,嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥之類的神話故事廣為流傳。
晚上,爸爸媽媽帶我們來到了公司,我非常感動興奮,因?yàn)榭梢砸姷綘敔斈棠塘。剛到公司,二伯一看到我們就迫不及待的走過來,讓我們一起嘗嘗這天天的月餅。二伯告訴我們月餅是在香港買的,要提前預(yù)定半個月呀!
“今晚的月亮真沒!”我情不自禁的叫道?蛇@月亮就是躲在云里不肯出來,不一會她才露出半個臉,像個害羞的小姑娘;又過了一會,月亮終于出來了。她給大家披上了一層銀色的輕紗,使這個夜晚變得更加浪漫了。
我們普寧人有一種習(xí)俗,那就就是祭拜祖先。每當(dāng)節(jié)日來到的時候,我們都會祭拜祖先,祈求保佑家庭平平安安、健健康康……
夜深了,我們也該回家了。抬頭看看月亮,月亮還是那么圓,那么漂亮。路邊的燈光也非常亮,讓我們度過了一個快樂的中秋節(jié)。
在這愉快的中秋之夜,我們在一起團(tuán)圓、一起快樂,讓人流連忘返!
有關(guān)中秋節(jié)的日記2
中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時在農(nóng)歷八月十五,因其恰值三秋之半,故名。中秋節(jié)以月之團(tuán)圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,企盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)被稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。
過中秋節(jié)怎能沒有月餅?zāi)?為了使今年的中秋過得更加有意義,蔡老師和家委們?yōu)槲覀儼鄿?zhǔn)備了冰皮月餅的材料,老師親自給我們示范了一遍,讓我們自己動手做月餅,制作過程非常簡單,先把冰皮拿出來撒上面粉,和它打好“關(guān)系”,不然會粘在你手上,然后把它搓成條,用刮片把它一分為四。拿一塊將它壓扁,接著把冰皮的“好朋友”——餡“請”出來,讓冰皮把它牢牢裹住,搓成圓,放進(jìn)模具里。模具有四個圖案,分別是花、好、月、圓,我用這個方法一口氣做了四個,打算回家送一個給媽媽,一個給爸爸,一個給奶奶,最后一個送給我最親愛的弟弟。
“但愿人長久,千里共嬋娟”。愿所有人像八月十五的月亮一樣團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福平安。
有關(guān)中秋節(jié)的日記3
今天是中秋節(jié)。我們這里家家戶戶都要做餅,我家也不例外。我和奶奶學(xué)做餅啦!
因?yàn)槲疫不會做,所以奶奶先示范一遍給我看,先拿出一點(diǎn)面粉,然后放一點(diǎn)水,就變成了黏黏的餅皮疙瘩,先把它放一邊。接著,把青菜攪碎 ,再放一些 肉末,再把它們一起放入鍋里炒熟,餡就做好了 。奶奶做了兩種餡,還有一種是南瓜餡的。
終于可以做餅啦,我高興得一蹦三尺高。奶奶不急不忙的把一塊面皮撕下來,再用兩手上下轉(zhuǎn),滿滿的面皮就聽話的變成了圓形,然后把面皮左右一拋,拋得過程中輕輕一捏,再把餅的外邊捏薄,但里面一定要厚,因?yàn)橹虚g是要包餡的,如果太薄的話里面的餡會漏出來的。把餅皮攤在手掌上,再放上青菜或南瓜餡,再把餅皮合起來變成一個包子狀,接著把它放在桌上,桌子上要先灑上面粉和芝麻,再用搟面杖把它拉圓,但是要把餅四周轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),不然會黏在桌子上,最后把餅放進(jìn)油鍋煎一下就好了!
可是輪到我自己做的時候我總會把餅皮的中間捏薄,捏餡的時候餡都掉出來了,經(jīng)過幾次的摸索,我做得越來越好了。這次做餅真讓我受益匪淺啊!
通過這次做餅讓我知道了大人的辛苦,也讓我吃到了世界上最好吃的餅,那就是我自己做的餅!
有關(guān)中秋節(jié)的日記4
中秋佳節(jié)是合家團(tuán)圓的節(jié)日,這一天家家戶戶團(tuán)聚在一起,吃月餅、賞月亮。
今年中秋節(jié),爸爸媽媽帶我回爺爺家過節(jié)。我們一大早就出發(fā)了,路上車來車往、川流不息,一派熱鬧的景象。原來一個半小時的路程,因?yàn)槿,我們走了三個小時!
快到爺爺家了,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見爺爺在家門口張望、焦急地等著我們,看到我們,他的臉上笑開了花。進(jìn)了爺爺家,一股飯香撲鼻而來,原來,奶奶已經(jīng)為我們做了一桌豐盛的飯菜,有大螃蟹、有蝦、有燉排骨、有燜兔肉。還有各式各樣的水果!于是我們一家人坐下來一起吃飯,邊吃邊喝邊說邊笑,真開心!
吃完飯,我和爺爺倆下象棋。爺爺一邊下棋一邊給我講棋術(shù),教給我下棋的知識,我們可開心了!
晚飯后,我們在一起吃月餅、賞月亮。望著圓圓的月亮,我仿佛看到了玉兔和嫦娥。古代詩人寫了很多關(guān)于中秋節(jié)和月亮的詩,表達(dá)了他們的鄉(xiāng)思鄉(xiāng)愁,我可沒有那么多的煩惱,因?yàn)槲覀兪菆F(tuán)圓幸福的。
第二天早上,我戀戀不舍地登上了回家的車。汽車飛奔在公路上,窗外的景色十分美麗,雖然已是中秋,但是柳樹姑娘碧綠的大辮子仍然羞答答得快垂到了地面,松柏依然青翠挺拔,累累的大蘋果壓彎了枝頭。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,青山、綠樹、白墻、紅瓦。真是一幅美麗的自然圖畫!我明白了,詩人們思念的不只是濃濃的親情,還有家鄉(xiāng)的美麗景色!忽然,我想起詩人蘇軾在中寫道:“明月明年何處看!
我啊,明年的中秋節(jié)還和爸爸媽媽回爺爺奶奶家!
有關(guān)中秋節(jié)的日記5
一年一度的中秋節(jié)即將來臨,為了讓同學(xué)們充分體會節(jié)日的氛圍和傳統(tǒng),班主任蔡老師,安排了手工制作月餅的活動,跟去年的中秋節(jié)一樣,大家都非常高興。
這一次笑笑媽媽、林驍赫爸爸、露佳媽媽還有許多家長來幫忙。第二節(jié)下課,我們就開始準(zhǔn)備,老師讓我們四個人一組,把桌子拼起來,然后家長把一次性塑料桌布鋪在桌面上,再給我們每組發(fā)四包餡料,四包皮。我們先把不同顏色的皮各分成四份,每人一份餡料,我把餡料也分成四份,這樣材料就準(zhǔn)備好了。
在做之前把面粉撒在塑料桌布上,防止面團(tuán)粘在上面,把面團(tuán)一個個搓圓,餡也一樣,然后把面團(tuán)按扁,餡料放中間,包好,用模具壓出花紋。
壓花的時候我發(fā)現(xiàn)了一個問題月餅會粘模具,不過我很快就解決了,在模具上撒點(diǎn)面粉,就不會粘了。我用不同的材料分別做了四個不同口味的月餅,想著中秋節(jié)的美好含義,我挑了四個模具分別是花好月圓,四個印有“花”“好”“月”“圓”的冰皮月餅就做好了,我小心翼翼的把它們用包裝紙包好。最后的成品,淡黃色的餅皮,包的餡料若隱若現(xiàn)的,好看極了,我都舍不得吃。
有關(guān)中秋節(jié)的日記6
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天晚上,天上的月亮格外晶亮、圓潤,象征著合家團(tuán)圓。在這一天家家戶戶都有團(tuán)聚在一起吃月餅、賞月的習(xí)俗。
中秋節(jié)晚上,我們在爺爺家享用了一頓豐盛的晚餐后,爸爸開車帶我們?nèi)テ照账驴丛铝。那里有茂密的松樹,空氣很新鮮,環(huán)境很幽靜。我們順著山路往上走了一段,月亮顯得朦朦朧朧的,黃色的月光照著大地,使我們感到非常溫暖。再往前走,我們發(fā)現(xiàn)了一片空地,這里十分空曠,仰望天空毫無障礙,是看月亮的好地方。
月光灑滿了大地。月光靜靜地瀉在數(shù)的葉子上,留下參差斑駁的樹影。我呆呆地瞧著月亮,現(xiàn)在月亮變得非常清楚,真像一個大月餅。
我仿佛看見了正在砍桂花樹的吳剛,美麗動人的嫦娥,活潑可愛的玉兔。你瞧,嫦娥姐姐正朝我笑呢。
回到家,我們又開了一個媽媽唱了一首蘇軾的《水調(diào)歌頭》,我朗誦了一首李白的《古朗月行》,爸爸讀了一首元朝張養(yǎng)浩的《折桂令·中秋》,其中一句“一輪飛鏡誰磨?照徹乾坤,印透山河!焙臀覀兛吹降木吧媸且荒R粯,所以這次表演爸爸得了特等獎。除此之外,爺爺打了一趟拳,奶奶唱了一首歌,叔叔也唱了一首歌,最后,我和弟弟給大家跳了一支自編的舞蹈,名叫《賞月》。
這次中秋節(jié)我不僅吃到了香甜的月餅、外出賞月,還學(xué)到了不少知識。據(jù)說今年這么圓、這么大的月亮只有再過八年才能看到,這真是一個難忘的中秋節(jié)!
有關(guān)中秋節(jié)的日記7
今天早上我從床上起來,想到這,今天是中秋節(jié),就特別興奮。
媽媽給我們做了豐盛的早餐,早餐式,火鍋和專門做火鍋的面條也是我的最愛,里面有肉丸子,有香腸,有小肉餃子,還有小鵪鶉蛋豆皮,年糕,小菜看著真饞人吶!我就趕緊坐下享受豐盛的早餐。我和爸爸一邊吃一邊笑,都說媽媽的手藝是天下第一。
美食結(jié)束以后,我就開始寫作業(yè)。爸爸告訴我,待會要去奶奶家過中秋節(jié),我就特別高興。快到中午的時候爸爸媽媽買了很多菜,帶著我和弟弟去爺爺奶奶家過中秋。
到了奶奶家之后,奶奶看見我們非常高興,爺爺拿出了很多水果有蘋果,梨子,石榴,西瓜,葡萄對著我們說你們喜歡哪樣就吃哪樣。我和弟弟邊吃邊看電視。
爸爸、媽媽、爺爺、奶奶做飯。爸爸媽媽包餃子,爺爺奶奶炒菜,奶奶炒了很多雞肉,媽媽開始搟面皮,爸爸開始包餡,我和弟弟在看電視。
我和弟弟看電視,就一陣陣香氣撲鼻,過了一會兒,媽媽叫我們吃飯了,我們往桌子上一看,哇好豐盛的團(tuán)圓飯!有雞肉,餃子,橙汁,土豆,肉絲于是我們開始了豐盛的團(tuán)圓飯!
月亮漸漸西沉,可能是因?yàn)樘鞖獾年P(guān)系,中秋節(jié)的晚上,月亮不是很好,一會兒跑到烏云里被遮住,一會兒從烏云里出來,透出明亮的光芒,我們一家人一邊吃月餅一邊賞月,這真是一個美好的中秋節(jié)!
有關(guān)中秋節(jié)的日記8
20xx年 8月15 天晴
今天是8月15中秋節(jié),是一個萬家團(tuán)圓的日子。
今天,我和我的親人們?nèi)ワ埖瓿燥,吃著吃著,姥姥感慨萬千地說:“在我們那個年代,現(xiàn)在正是收糧食的時候,根本就過不了中秋節(jié),連吃飯都顧不上,更別說去飯店了。”聽了姥姥的話,我說:“現(xiàn)在,農(nóng)業(yè)機(jī)械化提高了,秋收又快又輕松,也有時間過中秋了,再也不用餓肚子了!
到了晚上,吃完晚飯后,我爬上了房頂賞月,這時,月亮像蒙上了一層薄薄的面紗,月光朦朧,遠(yuǎn)處的幾顆星星閃閃發(fā)亮。這時,我問爺爺:“以前,你們是怎樣過中秋節(jié)的?”爺爺嘆了口氣,說:“那時候,家里很窮,秋收又忙,誰有時間賞月呢?”我又問:“那么,有月餅吃嗎?”爺爺說:“誰有那時間!就是吃月餅,也就是用面包上一點(diǎn)糖,烙一烙,就是月餅了,F(xiàn)在多好,
想吃月餅街上到處都是,想吃什么餡的就有什么餡的!蔽液蜖敔斢至牧撕芫茫@時,天上的月亮揭去了面紗,露出潔白如玉的臉龐。
我想以前的中秋真是和現(xiàn)在大不一樣了,現(xiàn)在的生活是多么的幸福!
有關(guān)中秋節(jié)的日記9
今天是中秋節(jié)我們購物準(zhǔn)備過中秋。一下子買了三~~六個大袋子左右吧!啊呀這真累。〈蠹s是走了1000十1000米=20xx米哎呀腿酸的像被針刺了一樣疼。
啊中秋來臨啦!我們把燈籠帶了出來滿天都是煙花地面上是燈籠得亮光啊哦!原來有這么美麗嫦娥姐姐一定也很開心得看著我們中秋節(jié)我十分開心這個中秋太快樂了。
今天是中秋節(jié)我和奶奶一起去婆婆家吃團(tuán)圓飯。晚上8:00鐘到了我們吃完飯了婆婆就去洗碗。洗完碗后我們就在陽臺上開了一張小桌子桌子上放著哈密瓜、蘋果、葡萄、還有月餅公公泡了一壺奶茶大家一起在陽臺上賞月。月亮慢慢升起來了又圓又大就像一個大碧玉盤。小區(qū)里面一群小孩在比誰得燈籠好看一只一只的小燈籠在孩子們的手上發(fā)著亮光像一條條火龍在街上流竄。
中秋節(jié)到了是我最喜歡的節(jié)日。今天爸爸媽媽要帶我去外公外婆那過節(jié)我們出發(fā)了到了外公外婆家外公讓我喝了橙汁我就喝了一杯外公對我真好呀!到了晚上外婆讓我們吃月餅吃完了月餅媽媽說:“我們要回去了。”最后媽媽帶我和爸爸去燒烤燒出來的肉真好吃我還是第一次燒烤中秋節(jié)真快樂!
有關(guān)中秋節(jié)的日記10
×月×日星期×天氣×
媽媽說中秋節(jié)是我們傳統(tǒng)的節(jié)日,也是一家人團(tuán)聚的'日子,姨媽要帶兩個小表弟從香港回來過節(jié),我真高興,可是我今天還要上學(xué),真是太掃興了。
放學(xué)回家,我看見姨媽和兩個小表弟已經(jīng)回來了,我對大表弟說:“你有沒有作業(yè)啊,我們一起做完作業(yè)再玩吧。”我們兩個開始認(rèn)真地做作業(yè),姨媽看見了直夸我們是好孩子,我們聽了非常高興、非常嬌傲和自豪。做完作業(yè),媽媽叫我們趕緊吃飯,說晚點(diǎn)上天臺賞月。我們吃完飯,看了一會兒卡通片,媽媽叫我們上天臺玩,(我們)到天臺一看,原來外婆早已經(jīng)把賞月的食物準(zhǔn)備好了,桌子上有月餅、蘋果、柚子、桔子、提子、田螺、菱角等等,我看得眼花繚亂,真想馬上吃,可人沒到齊,只好和表弟和表妹爭燈籠玩,小表弟的燈籠是一間屋了、表妹是一條飛龍,我的是一間小羊樂園。過了一會兒,人齊了,月亮出來了,今晚的月亮真圓、真大真亮。∥覀儑雷,一邊聊天一邊吃東西,真已快活啊!
時間過得真快,明天還要上學(xué)呢,只好早點(diǎn)回家了。不知明年的中秋節(jié)又是怎么樣的呢?
有關(guān)中秋節(jié)的日記11
秋天的節(jié)日中,當(dāng)數(shù)中秋節(jié)最為隆重了,根據(jù)古代人———天人合一的觀念,月圓之日也應(yīng)是親人都在之時,所以叫團(tuán)圓,中秋節(jié)吃月餅也是慶團(tuán)圓之意思。
在我們潮汕地區(qū)中秋節(jié)更有意思了,中秋節(jié)晚上,各家各戶都有“朝拜月亮”的習(xí)慣,就是在門口擺上香案,供上月餅及各種各樣的水果,還有的小孩子把學(xué)習(xí)本也拿去朝拜以求聰明呢。各村落在大曠場上堆砌瓦缶,燒瓦缶,真熱鬧!
吃完中秋團(tuán)圓飯后,我同媽媽到大吳村去看燒瓦缶,我們到時,瓦缶已經(jīng)被燒得火紅紅的,當(dāng)工作人員把柴油及鹽撒潑到瓦缶上時,里面的火更旺了,火從缶口中沖向天空就象上一條火龍沖向天空飛騰,火從小孔沖出來就象火龍腳,映照在水中真的很象一條火龍在空中飛騰呢。很壯光。整個天空被火缶的火照到通紅,很美艷。另一邊工作人員為了慶祝中秋在放煙火更有趣了,有的煙火放出來不會響,落下來時候有沙沙的聲音,從空中落下就象一顆顆流星雨。還有一種煙火在空中炸開就象一朵朵鮮花五顏六色漂亮極了,另有一種煙火在空中落下來是一個個小火圈,就像一個個小精靈在空中跳芭蕾舞,真的好看極了。
看完煙火后,我們回到家里同爺爺奶奶她們一起賞月一起吃月餅,我還給他們講大吳放煙火燒瓦缶的美麗情形,他們樂呵呵的笑開了,我也好開心,這個中秋節(jié)我過得好開心啦!
有關(guān)中秋節(jié)的日記12
盼望已久的中秋節(jié)終于到了,人們興高彩烈,以各種各樣的形式來歡度這獨(dú)一無二的中秋節(jié)。
在這個日子里,我們大家一起在酒店里有說有笑,共度佳節(jié)。來到酒店門口,一打開門,嘩!那里人山人海,再一看門外,連停車的位子都沒有了,人們把酒店都圍了個水泄不通,幸好我們提前預(yù)約了10人的一張桌子,看見整個酒店里人頭攢動,熱鬧非凡的歡樂景象,我心里特別高興,便吃起了各式各樣的海鮮和名菜,首先先上了冷菜,有甜絲絲的紅棗,美味的鴨舌和好吃的海帶。。。。。。嘻嘻都是我愛吃的!又上了主菜,看著我狼吞虎咽的表情,大家情不自禁的笑了。吃完飯,我們?nèi)ノ壹谊柵_上一邊賞月,一邊吃著香甜可口的月餅,可是等了好一會兒,也不見月亮現(xiàn)身,我抬頭一看,只見滾滾烏云把月亮給遮住了,我就大聲叫道:“月亮被遮住了,月亮被遮住了!”大家都抬起頭,看見烏云密布,月亮在天空中被烏云籠罩著。于是我們就只能吃月餅了,我先吃了一小口覺的沒什么味道,我又吃了一口,只見一個個紅棗在向我招手,好像在說:“快來吃我呀!”我就啊嗚一大口,。椖嘤苛顺鰜,于是我為了懲罰它對我的藐視,再張大了嘴一口下去,把一大半月餅全吃下了肚子,啊!好香,好甜,好吃,這三個詞立刻出現(xiàn)在我腦子里。
下樓睡覺時,我回頭望了月亮一眼就想起了一首蘇軾的古詩:人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全,但愿人長久,千里共嬋娟!
有關(guān)中秋節(jié)的日記13
中秋節(jié),是一個團(tuán)圓,溫暖,而又幸福的日子。應(yīng)該全家人坐在一起,吃吃月餅,看看中秋晚會。但是我過的是一個不團(tuán)圓的團(tuán)圓日。
事情是這樣的:媽媽陪哥哥去天津上高中,平常只剩我和爸爸在家中。這次中秋節(jié)是考慮到我和哥哥都只休息兩天,而且離國慶只有兩天,所以不回來了。我心中雖然理解,但還是有一些小小的沮喪,因?yàn)橹星锞褪且獔F(tuán)圓嘛!
為了彌補(bǔ)這個缺點(diǎn),我靈機(jī)一動,可以用微信視頻。∮谑俏掖螂娫捀嬖V媽媽,媽媽直夸我聰明!雖然團(tuán)圓餅不能一起吃,但是“海內(nèi)存知己,天涯若比鄰。”而媽媽和哥哥更是“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。”或許我們想在了一起,雙方都沉默不語。我為了打破這凝重的氣氛,便說:“媽媽,哥哥,你們不能吃團(tuán)圓餅,那么我?guī)湍銈兂园!”“不!”哥哥大叫,你已?jīng)將團(tuán)圓餅放在嘴邊的我停了下來。先是我笑起來,最后我們都笑了起來。
通過這次中秋節(jié),我更能體會到海外游子“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親!钡男那椤km然沒能團(tuán)圓,但,心已團(tuán)圓。
有關(guān)中秋節(jié)的日記14
XX年9月10日 星期六 天氣:晴
中秋節(jié)終于到來了,想到全家都能圍在一張小桌子旁,品嘗美味的月餅,欣賞月亮那迷人的風(fēng)采。
今天是中秋節(jié),是一個萬家團(tuán)圓的日子。俗話說:海上升明月,天涯共此時?墒墙衲晡覀兛蓻]有這么幸運(yùn)了,從早上起天空中就飄灑著蒙蒙細(xì)雨,天陰沉沉的?磥砦覀兘裉焱砩蠠o法看到那皎潔的明月了。 到了夜晚,我們一家人圍成一桌吃著團(tuán)圓飯,不禁想起了去年的中秋之夜。
去年的中秋,一吃完晚飯,我和姥爺?shù)纫患胰吮闫炔患贝貋淼搅藵h江邊賞月。月亮從云層中露出頭半張臉,害羞得像個小姑娘。慢慢地,圓圓的月亮升起來了,像一個大玉盤,月亮猶如一個穿著白色紗裙的仙女,將皎潔的月光灑向大地,把大地照得如同白晝。明月嵌在天幕上,從月光中我仿佛看見了嫦娥姐姐在哭泣,她雙手抱著玉免想念自己的親人。月亮的影子倒映在水中,形成了一個水中月,江水倒映著周圍的燈光,再襯托著美麗的圓月,真像置身于一幅美麗的畫卷中。
這個中秋節(jié)雖說有些遺憾,沒有見到月亮,但我過得同樣愉快,一家人其樂融融過節(jié),團(tuán)團(tuán)圓圓才最幸福的。
有關(guān)中秋節(jié)的日記15
中秋節(jié)來了,我想做月餅或者南瓜餅來紀(jì)念這個節(jié)日,因?yàn)樽鲈嘛炦^程過于繁瑣,所以我決定做香甜的南瓜餅。
首先,我把”我家的大師“奶奶請來,讓奶奶在旁邊進(jìn)行指導(dǎo)與協(xié)助。
在準(zhǔn)備做南瓜餅之前,我們先做一些準(zhǔn)備工作:首先把南瓜洗干凈去皮和去囊,用菜刀把南瓜切成絲,剁成碎末狀,放在旁邊備用。
第二步,我們把糯米粉一勺一勺地從袋子里舀出放入盆中,注意要控制好量哦,把切好的南瓜末也倒在一起,再澆上一定量的熱水,大約等上5——8分鐘左右即可。注意哦,熱水也一定要注意量哦,不能太多也不能太少,不然做的餅可能太硬或者太軟喲。
一切準(zhǔn)備就緒,奶奶教我先把米粉灑在上面,然后把它用手掌心偏后的部位將它揉到軟中帶硬的樣子就可以了。新手上路,我可是第一次做喲,帶著一股興奮勁開始揉起來,可是我的力氣太小,揉了一會兒就氣喘吁吁的,只好由奶奶幫助完成后面的工作了。等奶奶揉好后,我拿起小刀,手把著糯米團(tuán),把它們切成一個個小糯米球,再把它們一個個壓扁,正反兩面都撒上油光鮮亮的黑芝麻。一切就緒,把做好的南瓜餅放入鍋中蒸熟,大功告成。
中秋的夜晚,我和奶奶還有爸爸媽媽一起吃著個個金光燦燦的南瓜餅,生活感覺多么美好啊!
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