中秋節(jié)介紹
中秋節(jié)介紹1
日本十五夜日本的傳統(tǒng)的中秋節(jié)被稱為十五夜,也叫中秋名月、芋名月。但是與中國人在中秋節(jié)的時(shí)候吃月餅不同，日本人在賞月的時(shí)候吃江米團(tuán)子，稱為“月見團(tuán)子”。由于這個(gè)時(shí)期正值各種作物的收獲季節(jié)，為了對自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶祝活動(dòng)。日本人也會(huì)賞月，稱之為「月見」（ja:月見）（日語：月見／つきみ Tsukimi ），屋內(nèi)會(huì)陳列賞月團(tuán)子（日語：月見団子／つきみだんご Tsukimi dango ）、芒草（日語：すすき Susuki ）、芋（日語：里芋／さといも Satoimo ）等。
在日本，月餅并不是中秋節(jié)的特-供食品，而是一種很普通的四季食品，一般會(huì)由栗子、葡萄又或是新谷制成。而日本人在賞月時(shí)會(huì)吃的是用糯米等原料制作的飯團(tuán)子，也有一個(gè)專門的叫法，叫做“お月見団子（つきみだんご）”。
現(xiàn)在日本人過中秋節(jié)的.傳統(tǒng)是由古代中國傳入的，在那個(gè)以學(xué)習(xí)漢文化為榮的久遠(yuǎn)時(shí)代傳入。日本語中中秋節(jié)的正式名稱是“栗名月”，也叫“豆名月”、“芋名月”。我們知道日本人賞櫻花叫做“花見”，那么日本的賞月活動(dòng)叫什么呢？對了，就叫“月見”（お月見）。日本“月見”既賞月的習(xí)俗來源于中國，在1000多年前傳到日本后，當(dāng)?shù)亻_始出現(xiàn)邊賞月邊舉行宴會(huì)的風(fēng)俗習(xí)慣，被稱為‘觀月宴’。與中國人在中秋節(jié)的時(shí)候吃月餅不同，日本人在賞月的時(shí)候吃糯米團(tuán)子（“月見團(tuán)子”） 。同時(shí)，由于中秋節(jié)期間正值各種作物的收獲季節(jié)，為了對自然的恩惠表示感謝，日本人還舉行各種慶�；顒�(dòng)。
因?yàn)槿毡救说膫鹘y(tǒng)很忌諱“片見月”，因此他們?nèi)绻e辦賞月活動(dòng)的一般只會(huì)在十五夜。但是即使是十五夜月見，現(xiàn)在日本的賞月會(huì)也越來越少了。一般只有寺廟等宗教文化團(tuán)體會(huì)舉辦，人們留在家中看電視節(jié)目比去寺廟參加賞月會(huì)的人多得多。
猜燈謎作為日本中秋風(fēng)傳統(tǒng)活動(dòng)之一，但規(guī)模不是很大，參與燈謎會(huì)的人大多數(shù)是“家庭裝”，因?yàn)樾∨笥炎钕矚g猜燈謎了。
除此之外，插花也是日本栗名月的重要習(xí)俗。日本人過栗名月之前，會(huì)在家里的花瓶插上芒草、葦草等花草以示慶祝月圓之夜。
中秋節(jié)介紹2
中秋節(jié)的來歷
農(nóng)歷八月十五日是中秋節(jié)。南宋吳自牧的《夢粱錄》記載：“八月十五中秋節(jié)，此日三秋恰半，故謂之中秋�！鞭r(nóng)歷八月，是秋季的第二個(gè)月，稱仲秋，八月十五又在仲秋的正中，所以稱中秋，所以這是中秋節(jié)的來歷素因之一。
中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于全國眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)日。據(jù)說此夜月球距地球最近，月亮最大最圓最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗；回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六，如寧波、臺(tái)州、舟山，這與方國珍占據(jù)溫、臺(tái)、明三州時(shí)，為防范元朝官兵和朱元璋的襲擊而改“正月十四為元宵，八月十六為中秋”有關(guān)。
此外在香港，過了中秋興猶未盡，還要在十六日夜再狂歡一次，名為“追月”。
關(guān)于中秋節(jié)的由來，一說起源于我國古代的秋祀——敬土地神。中國古代以農(nóng)立國，是一個(gè)古老的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)的發(fā)展與季節(jié)有很大關(guān)系，在科學(xué)尚不發(fā)達(dá)的時(shí)代，無論是播種還是收獲，人們往往祈禱土地神：播種時(shí)祭土地神，祈求豐收——叫“春祈”（春祀）；八月中旬稻子成熟，向土地神報(bào)告豐收——叫“秋報(bào)”（秋祀）。
中秋節(jié)是秋報(bào)的遺俗。八月中旬，正是秋糧收割之際，一年汗水拋灑在土地上，收獲在即，因此家家拜祭土地神，答謝神的保佑，于是圍繞“秋報(bào)”出現(xiàn)了一系列儀式和風(fēng)俗活動(dòng)。
第二種中秋節(jié)的來歷起源于我國古代的月崇拜——祭月亮神。中秋節(jié)是遠(yuǎn)古天象崇拜——敬月習(xí)俗的遺痕。中秋節(jié)是月亮的節(jié)日，中秋之夜，月最亮最圓，月色最美好，溫柔、圓潤、恬靜，給人以神秘感，致使崇月甚于崇日。正因?yàn)楣糯藗冎匾曉铝�，許多習(xí)俗都與月亮有關(guān)。我國古代就有祭月、拜月的習(xí)俗�！抖Y記》中就載有：“天子春朝Et，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”意思是說，天子祭拜太陽，在春天早晨；祭拜月亮，在秋天晚上。“夕月”就是秋分（中秋前后）晚上祭拜月亮神，是對月的原始宗教崇拜。因?yàn)榘嗽率逶铝磷顖A，適于拜祭，因而便有了中秋節(jié)。祭月是歷代帝王相沿的禮俗，現(xiàn)在北京阜成門外的月壇，便是建于明代嘉靖年問的祭月之處。漢代，又在中秋或立秋之日敬老、養(yǎng)老。晉時(shí)亦有中秋賞月之舉，不過不太普遍；直到唐代將中秋與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變月神、唐明皇游月宮等神話傳說故事結(jié)合在一起，使之充滿浪漫色彩，玩月之風(fēng)方才大興。
何時(shí)有中秋節(jié)？成書于南北朝時(shí)代，我國目前最早專記歲時(shí)節(jié)令的專著《荊楚歲時(shí)記》惟獨(dú)無中秋記事，唐代成書的《初學(xué)記》也不見中秋節(jié)文字，所以書上并不能查到中秋節(jié)的來歷。但事實(shí)上晉代已有賞月習(xí)俗，《晉書》中記帝王“諭尚書鎮(zhèn)牛渚，中秋夕與左右微服泛江”之事，即是例證。唐宋以降，賞月之風(fēng)大盛。據(jù)宋代孟元老《東京夢華錄》載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民問爭占酒樓玩月。絲篁鼎沸，近內(nèi)庭居民，夜深遙聞笙竽之聲，宛若云外，閭里兒童連宵嬉戲，夜市駢闐（聚會(huì)、會(huì)集），至于通曉�！绷頁�(jù)吳自牧《夢粱錄》載：
“此際金風(fēng)薦爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿。王孫公子，富家巨室，莫不登危樓，臨軒玩月，或開廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。至如鋪席之家，亦登小小月臺(tái)，安排家宴，團(tuán)圍子女，以酬佳節(jié)。雖陋巷貧窶之人，解衣市酒，勉強(qiáng)迎歡，不肯虛度。此夜天街賣買，直至五鼓，玩月游人，婆娑于市，至?xí)圆唤^�！�
明清兩朝的賞月活動(dòng)，盛行不衰�！捌浼拦灡貓A”，各家都要設(shè)“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。
據(jù)陸啟泓《北京歲華記》載：“中秋夜，人家各置月宮符象，符上兔如人立；陳瓜果于庭，餅面繪月宮蟾兔；男女肅拜燒香，旦而焚之。”田汝成《西湖游覽志余》云：“是夕，人家有賞月之宴，或攜柏湖船，沿游徹曉。蘇堤之上，聯(lián)袂踏歌，無異白日”；“民間以月餅相邀，取團(tuán)圓之義”。
富察敦崇《燕京歲時(shí)記》稱：“中秋月餅，以前門致美齋者為京都第一，他處不足食也。呈供月餅到處皆有。大者尺余，上繪月宮蟾兔之形�！�
由此看來，中秋成為節(jié)日，是在唐代。到宋代，中秋節(jié)日風(fēng)俗活動(dòng)大大豐富起來，賞月、吃月餅、賞桂、觀潮蔚然成風(fēng)，一直延續(xù)至今，這是比較權(quán)威的中秋節(jié)來歷。
中秋節(jié)的習(xí)俗
吃月餅
《洛中記聞》說，唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅，味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們，這是我們能夠看到的最早的關(guān)于月餅的記載。到了宋代，月餅有了“荷葉”、“芙蓉”等雅稱，其制作方法也更加精致。宋代以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設(shè)計(jì)了與月宮傳說有關(guān)的圖案。餅面上的圖案，起初是先畫在紙上然后粘貼在餅面上，后來干脆用面模壓制在月餅之上。
燃燈
古人有“燃燈”以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔，在塔上燃燈的節(jié)俗，江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更為興盛，特別是廣東地區(qū)，各家于節(jié)前十幾天，就用竹條扎燈籠，作出果品、鳥獸及“慶賀中秋”等字樣，上糊色紙，繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭掛于家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。
觀潮
“定知玉兔十分圓，已作霜風(fēng)九月寒。寄語重門休上鑰，夜潮留向月中看�！边@是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久，早在漢代枚乘的大賦名篇《七發(fā)》中就有了相當(dāng)詳盡的記述，漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。
玩兔兒爺
清代宮廷把月中的玉兔稱做“太陰君”，民間則不同，百姓們稱它為“玉兔兒爺”。在北京一帶的民俗中，中秋節(jié)祭兔兒爺反映了民間敬神心理的異化，中秋自從由祭月的禮俗轉(zhuǎn)化成民間節(jié)日后就淡化了禮俗色彩，而游賞性質(zhì)越來越突出，玩兔兒爺?shù)娘L(fēng)俗可以說是這一現(xiàn)象的有力佐證。
吃鴨
云南的仫佬族講究在中秋節(jié)這一天買餅子，殺鴨子。南京的桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個(gè)時(shí)候賣得很旺。
吃田螺
民間認(rèn)為，中秋吃田螺，可以明目。之所以一定要在中秋節(jié)食之，是因?yàn)榇藭r(shí)是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無小螺，肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。
飲桂花酒
屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的`詩句。但到了現(xiàn)在，人們多是拿紅酒代替了。
中秋除了月餅還能送什么禮品
1、百行孝為先，先來說說送父母的，送父母的，心意比什么都重要，父母上年紀(jì)了，建議可以送按摩椅類的。按摩椅針對身體上的不同穴位進(jìn)行反復(fù)的按摩，從而起到刺激穴位的作用，能夠增強(qiáng)體內(nèi)的血液循環(huán)，刺激交感神經(jīng)、活化細(xì)胞，提高免疫力。送父母再合適不過。
2、送親朋，親戚朋友逢年過節(jié)之前送禮，是一直流傳下來的，有時(shí)親朋聚會(huì)也免不了送上點(diǎn)禮物，更何況是中秋呢。建議可以送包裝精美而又實(shí)用的禮物，如火麻油禮盒�；鹇橛停醋蚤L壽之鄉(xiāng)巴馬，在當(dāng)?shù)赜虚L壽油之稱，近年來越來越受到人們的喜愛。
3、送領(lǐng)導(dǎo)，送的太貴重，很容易被拒絕，送的太低檔，會(huì)讓收禮人感覺自己在你的心里是無足輕重的人物。所以中高檔的禮品是最好的選擇。比如辦公類的（公文包，鋼筆等），陶瓷類的（陶瓷筆筒，陶瓷飾物等）。
4、送客戶，就是為了鞏固企業(yè)與客戶之間的良好關(guān)系，可以根據(jù)送禮對象的喜好、身份、地位來選擇禮物�？梢运鸵恍┎枞~、茶具、餐具等；還可以送一些擺件、掛飾等。像是炭雕、創(chuàng)意花瓶等。
中秋節(jié)介紹3
福建——浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽；
建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆；
上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時(shí)請?jiān)鹿茫?/p>
金門中秋拜月前要先拜天公；
龍巖人吃月餅時(shí)，家長會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f。
廣東——潮汕，有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡�有中秋吃芋頭的習(xí)慣，潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時(shí)節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān)，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。
廣州，中秋節(jié)在廣州有種富有情趣的傳統(tǒng)風(fēng)俗，叫“樹中秋”。每逢中秋節(jié)，各家要用竹條扎燈，燈的開頭多樣，不果品燈，也有鳥獸、魚蟲燈，也可砌成字燈。到了夜里，就在燈內(nèi)燃燭，下面再聯(lián)結(jié)許多小燈，用繩系在竹竿上。然后將竹竿插在房屋高處，如平臺(tái)、屋頂或高樹之上。入夜，滿城燈火，如繁星點(diǎn)點(diǎn)，和天上明月爭輝，以此慶賀中秋，也叫“豎中秋”。
江南——南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨�！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言�！肮饾{”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變?yōu)樽郎霞央�。南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。
無錫縣，中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁?/p>
上海，上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
安徽——婺源，中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭。
績溪，中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕后再拿起來向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗�；瘕埵且苑Q草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行，游遍各村后再送至河中。
四川省——過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為“看會(huì)”。
山東省——慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。
陜西省——西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓，討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié)，午飯多于校內(nèi)聚餐。
另外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
中秋節(jié)來歷
每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節(jié)”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的'習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時(shí)曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈(zèng)，取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動(dòng)。明清以來，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行；許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天，月下游玩的習(xí)俗，已遠(yuǎn)沒有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
中秋節(jié)介紹4
[陜西省]西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門鼓吹，以討賞錢，例同端午、除夕。洛川縣中秋節(jié)家長率學(xué)生攜禮物為先生拜節(jié)，午飯多於校內(nèi)聚餐。[福建省]浦城縣女子穿行南浦橋，吃求長壽。建寧中秋夜俗以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋，兒女多於拜月時(shí)請?jiān)鹿�。方法是以竹筐作為月姑的替身，如果有神降臨，竹筐會(huì)自己搖動(dòng)，以其搖動(dòng)的次數(shù)來卜吉兇。龍巖人吃月餅時(shí)，家長會(huì)在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是來自於月餅中藏有反元?dú)㈨^的子訊的'傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的紅叫“天公”。拜月的紅則做成豬羊的形狀，數(shù)目必是九豬十六羊。[山西省]潞安中秋節(jié)宴節(jié)請女婿。永寧中秋夕恭祀太陰星主。大同縣月餅稱團(tuán)圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。石樓縣中秋祀城隍。[江蘇省]無錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩�。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。[湖北省]州中秋，取促織蟲相斗。[河北省]萬全縣稱中秋為「小元旦」，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣以中秋雨為苦雨，中秋節(jié)若下雨，當(dāng)年的青菜必定味道不。[江西省]吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個(gè)村都稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後，再放醋進(jìn)去。這樣子就有香味飄滿全村。新城縣過中秋自十一夜起懸掛通草燈，以鼓樂迎迎之於市街，直至十七日止。
[四川省]嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為「看會(huì)」。除了吃月餅外，四川人也在中秋節(jié)打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點(diǎn)桔燈。將桔子挖空，點(diǎn)上蠟燭，懸於門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。[廣東省]《乳源縣志》還記載，中秋節(jié)吃芋頭，可治疥癩。廣東中秋也有兒童提燈的風(fēng)俗。燈的材料有紅柚皮雕的柚燈，素馨茉莉花結(jié)的花燈，明亮的燈火帶著陣陣的花果清香，使人愛不釋手。東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。霞浦有中秋曳石的風(fēng)俗。曳石是戚繼光發(fā)明的，以石塊系上繩索，沿街拖拉，虛張聲勢，用來恐哧敵軍。[山東省]慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。[安徽省]婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌於塔前，陳設(shè)各種敬「塔神」之器具。夜間則內(nèi)外皆點(diǎn)上燈燭，光輝可愛�？兿星飪和蛑星锱�。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕後再拿起來向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗�；瘕埵且苑Q草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行，游遍各村後再送至河中。
中秋節(jié)介紹5
鮮果月餅：味道及外形都像草餅。一盒中有荔枝、芒果、青蘋果、藍(lán)莓4種味道，以荔枝味最清甜，藍(lán)莓則太甜。
冰皮月餅：特點(diǎn)是餅皮無須烤，冷凍后進(jìn)食；以透明的乳白色表皮為主，也有紫、綠、紅、黃等顏色；口味各出不相同，外表十分諧美趣致。
果蔬月餅：餡料主要是果蔬，餡心滑軟，風(fēng)味各異，餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等，又配以果汁或果漿，因此更具清新爽甜的風(fēng)味。
海味月餅：是比較名貴的月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等，口味微帶咸鮮，以甘香著稱。
納涼月餅：是把百合、綠豆、茶水糅進(jìn)月餅餡精制而成，為最新的.創(chuàng)意，有清潤、美顏之功效。椰奶月餅：以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果制成餡料，含糖量、含油量都較低，口感清甜，椰味濃郁，入口齒頰留香。有清潤、健胃、美顏功能。
茶葉月餅：又稱新茶道月餅，以新綠茶為主餡料，口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉，較有新鮮感。與此媲美的同類尚還有保健月餅、功能月餅、人參月餅、鈣質(zhì)月餅、藥膳月餅、含碘月餅等。
像形月餅：過去稱豬仔餅，餡料較硬，多為兒童之食；外觀生動(dòng)，是孩子們的新寵物。
迷你月餅：主要形狀小巧玲瓏，制法精致考究。針對不同的消費(fèi)人群，廠家開發(fā)出適合兒童、女性、年輕人、老年人、患者等不同口味的月餅。
卡通造型：針對兒童市場，廠家推出了卡通造型寵物小精靈月餅、十二生肖月餅、補(bǔ)鈣月餅、無糖月餅、咸味月餅。
針對肥胖者和糖尿病患者，廠家推出了無糖月餅及低聚糖月餅以及咸味月餅。
柳丁松子月餅：口味別樹一格，適合年輕人。
巧克力月餅：受到女性朋友的鐘愛。
中秋節(jié)介紹6
課題名稱：《走近中秋節(jié)----節(jié)日習(xí)俗》研究報(bào)告
【研究背景及目的】
農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。今年九月三十日是我國的傳統(tǒng)節(jié)日---中秋節(jié)，雖然中秋節(jié)還沒到，但是，電視中的月餅廣告已鋪天蓋地，而且各式各樣的月餅也走進(jìn)市場，同學(xué)們都知道中秋節(jié)吃月餅，但他們對中秋節(jié)又有多少了解呢？于是和學(xué)生一起確立了《走近中秋----節(jié)日習(xí)俗》這一主題實(shí)踐活動(dòng)。
目的是為了讓大家都充分了解各地在中秋節(jié)里各種各樣的風(fēng)俗習(xí)慣，增加學(xué)習(xí)的興趣。了解這節(jié)日的淵源，形成，民間各種不同的慶祝方式以及其中所承載的中國所獨(dú)有的文化內(nèi)涵，以此來體驗(yàn)中秋節(jié)吃月餅慶豐收、慶團(tuán)圓、送祝福、送親情的意義。同時(shí)通過這次活動(dòng)，使我們初步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日中所蘊(yùn)涵的文化內(nèi)核，真正了解節(jié)日，了解中國傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)創(chuàng)新節(jié)日文化，讓節(jié)日真正給我們帶來快樂與幸福。
我們確定了研究活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解中秋節(jié)的習(xí)俗，在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、社會(huì)調(diào)查能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和與人交往、合作的能力。
2、學(xué)會(huì)調(diào)查、收集、整理資料的方法，培養(yǎng)收集信息、處理信息的能力。
3、在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、社會(huì)調(diào)查能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和與人交往、合作的能力。
【研究步驟及方法】
研究步驟：
第一階段：課題開題確定研究方向，全班同學(xué)明確研究任務(wù)
第二階段：調(diào)查研究各小組分工制定活動(dòng)方案，合作研究。隨著課題研究的不斷深入和,結(jié)合研究過程中新遇到的問題，同學(xué)們采取查閱資料、調(diào)查訪問、對比分析等方法實(shí)施課題研究
第三階段：搜集資料，開展研究 在這一階段我們共同搜集資料，整理數(shù)據(jù)
第四階段：成果展示，總結(jié)反思
研究方法：
1、調(diào)查法 為了更好的了解中秋節(jié)的習(xí)俗，我們還特意做了調(diào)查問卷，對我們身邊人進(jìn)行了一次小調(diào)查。
2、資料分類法 我們將搜集到的資料及時(shí)進(jìn)行分類整理，查漏補(bǔ)缺。
3、查閱相關(guān)的書籍，利用網(wǎng)絡(luò)查找資料
【研究過程及成果】
研究過程：
我們利用課余時(shí)間查找收集了許多有關(guān)中秋節(jié)的資料，對中秋節(jié)的習(xí)俗有了許多了解�，F(xiàn)在，我們的研究活動(dòng)即將結(jié)束，經(jīng)我們組里成員的討論，我們將調(diào)查研究的過程和自己的收獲總結(jié)如下：
�。ㄒ唬┐_定研究方向
今年9月30日是我國的傳統(tǒng)節(jié)日---中秋節(jié)，雖然中秋節(jié)還沒到，但是電視中的月餅廣告已鋪天蓋地，而且各式各樣的月餅也走進(jìn)市場，大家都知道中秋節(jié)吃月餅，但是我們對中秋節(jié)的了解不是很詳細(xì)，所以就一致決定確立《走近中秋----節(jié)日習(xí)俗》這一研究方向，對中秋節(jié)的習(xí)俗進(jìn)行詳盡的探究和研究。
在這個(gè)過程中，老師提出了問題，如“對中秋節(jié)你們有哪些了解？你們怎樣過中秋節(jié)？有過怎樣的體驗(yàn)？對中秋節(jié)，你想知道些什么？” 我們一起爭論、討論，雖然大家有時(shí)候意見不同，但是權(quán)衡利弊，我們小組的同學(xué)都能以大家的利益為出發(fā)點(diǎn)，做出一致的決定。
（二）學(xué)生分組、分工，調(diào)查研究
在這一階段，全班同學(xué)按要求分好組，并且都給自己的組起了一個(gè)響亮而貼切的名字，如，嫦娥奔月組、吳剛折桂組、團(tuán)團(tuán)圓圓組……接下來在組長的帶領(lǐng)下，我們一起對中秋節(jié)的習(xí)俗進(jìn)行研究。
我們還設(shè)計(jì)了一張調(diào)查問卷，通過對身邊的家人、朋友以及同學(xué)的調(diào)查所得到的數(shù)據(jù)，來幫助我們研究本次的主題。其中85.2%的人認(rèn)為中秋節(jié)作為我們傳統(tǒng)的節(jié)日之一，還是非常重要的。54.8%的人認(rèn)為現(xiàn)在的中秋節(jié)比起以前，還是缺少了很多傳統(tǒng)節(jié)日的氣息。當(dāng)然從調(diào)查問卷中，我們得知42.1%的人對于中秋
的一些古老的習(xí)俗比較有了解，仍舊對其念念不忘，覺得以前過中秋非常有意思。有48.3%的人對中秋節(jié)的習(xí)俗僅限于現(xiàn)在的一些傳統(tǒng)，對過往的節(jié)日習(xí)俗并不是非常了解。還有9.9%的人對于一些古老的傳統(tǒng)習(xí)俗并不是很了解。
通過我們調(diào)查得到的數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在的人們對于中秋節(jié)似乎不像以前人們那么盼望了，但是這個(gè)僅次于春節(jié)的.節(jié)日，在人們的心中還是非常重要的，不管生活多么忙碌，大家還是會(huì)在這一天盡可能的與家人團(tuán)圓在一起，享受這種溫馨、團(tuán)圓的快樂！當(dāng)然，另一方面大家不太期盼的原因，可能跟人們生活水平的提高也有著密切的關(guān)系，同時(shí)由于人們整日忙于奔波，很多人過節(jié)的時(shí)候只是到飯店和家人慶祝一下，反而少了那種家人團(tuán)聚的溫情，節(jié)日的氣氛自然也就降低了不少。
�。ㄈ┧鸭Y料，開展研究
我們組內(nèi)分配了每個(gè)人的任務(wù)，并且對小組成員完成的各項(xiàng)任務(wù)還提出了要求。大家在課下通過上網(wǎng)、到圖書室查閱資料、借閱或購買有關(guān)的書籍等方式獲得了大量資料，雖然我們在查閱資料中獲得了一定的成功體驗(yàn)，但同時(shí)也遇到了非常棘手的困難，那就是怎么樣把收集起來的資料有重點(diǎn)、有順序地介紹出來。
為此，我們第一大組成員多次交流，整理材料，但介紹起來仍是感覺材料凌亂，于是我們及時(shí)向老師請教，老師和我們細(xì)致研究，對資料進(jìn)行了整理和分類，最終將有益于這次研究的材料挑揀出來。雖然砍掉了一些文字內(nèi)容，但簡潔了不少，思路也清晰了，同時(shí)為了促成我組的成員較快地將自己收集的資料變成自己的知識(shí)，我們大家將自己的資料先介紹給其他班的同學(xué)聽，請他們幫助提出修改意見，在此基礎(chǔ)上，再介紹給老師們聽，讓老師們幫助修改資料，直到能用簡潔、通俗、富有感情的語言介紹清楚為止，這個(gè)方法非常有效，不僅幫助我們再一次解決了整理資料的問題，更讓我們在一遍遍的交流中，將自己要匯報(bào)的內(nèi)容爛熟于心，提高了自信。
�。ㄋ模┏晒故荆偨Y(jié)反思
最后，通過本次對中秋節(jié)習(xí)俗的研究，我們大家制作出精美的手抄報(bào)，還有的同學(xué)把自己對中秋節(jié)的一些想法和感想寫了下來。盡管最后我們獲得了圓滿的結(jié)局，但是在整個(gè)過程中，我們歷盡了艱辛，每個(gè)小組成員都發(fā)揮自己的最大潛力，為我們共同做研究付出了努力。
研究成果：
1、知識(shí)、能力的提高
通過《走近中秋節(jié)----節(jié)日習(xí)俗》活動(dòng)，我們不僅了解了中秋節(jié)的文化、特點(diǎn)、月餅產(chǎn)品種類、包裝，掌握了許多贊中秋節(jié)的古詩，更鍛煉了自己的實(shí)踐能力，我們還學(xué)會(huì)了如何將自己收集的資料整理、分類并轉(zhuǎn)化成自己的知識(shí)，遇到問題我們不再退縮，而是能積極地想辦法，為集體獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，解決困難。
2、倡導(dǎo)大家不要遺忘傳統(tǒng)
在活動(dòng)過程中，我們通過上網(wǎng)查閱資料，了解了許多關(guān)于中秋節(jié)的起源、習(xí)俗等方面的知識(shí)。在古代的時(shí)候人們慶祝的方式許許多多，各個(gè)少數(shù)民族人們的慶祝方式也各不相同。這是我們的傳統(tǒng)，我們的文化，希望我們能把中秋節(jié)慶祝的越來越有意義，讓大家感受到這種文化的底蘊(yùn)，感受到這種傳統(tǒng)節(jié)日帶給我們的快樂！
3、吃月餅是中秋節(jié)永不衰老的習(xí)俗
我們搜集資料，了解到中國地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。盡管這樣，但人們最主要的習(xí)俗是賞月和吃月餅了。
現(xiàn)在的中秋節(jié)被各種月餅填滿了。月餅越做越好，包裝越來越豪華，月餅的種類越來越多。節(jié)日前夕，超市里琳瑯滿目的月餅和熙熙攘攘的人群增添了不少節(jié)日的氣氛。
長期以來我國人民對制作月餅積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，月餅的種類也越來越多，工藝越來越講究。咸、甜、葷、素各俱異味；光面、花邊，各有特色。明末彭蘊(yùn)章在《幽州土風(fēng)俗》中寫道：“月宮餅，制就銀蟾紫府影，一雙瞻兔滿人間�；谏纺鄱鸶`藥年。奔入廣寒歸不得，空勞至杵駐丹顏。”這說明心靈手巧的廚師已
中秋節(jié)介紹7
中秋節(jié) 六年一班 任鑫齊 農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，又叫團(tuán)圓節(jié)和八月節(jié)等。 中秋節(jié)這一天，在外的游子們都要趕回家來，和家人共同度過這個(gè)象征團(tuán)圓的節(jié)日。中秋節(jié)的晚上，全家人圍坐在一起賞月，八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓、更亮，就像晶瑩剔透的玉盤，掛在幕布般的夜空中，十分美麗。和家人一起品嘗著月餅，一面是歡聲笑語，一面是如玉如盤的圓月，還能有比這更令人感到幸福、滿足的事了嗎？團(tuán)圓的日子，因?yàn)檫@月亮，又增添了幾分美好。“海上升明月，天涯共此時(shí)”，這一天不論人們在哪里仰望著這輪十五的圓月，都是那么的皎潔，心中自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。而遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情，正如杜甫的詩句：“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明�！敝星锕�(jié)不僅是團(tuán)圓的節(jié)日，還是傳遞思念的節(jié)日。 中秋節(jié)的另一個(gè)習(xí)俗，便是吃月餅了。月餅是圓形的。吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等。月餅最初是用來祭拜月神的'供品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的一大象征，慢慢的，月餅也就成了節(jié)日的必備食物。晚上，全家人圍坐在一起一邊賞月一邊品嘗月餅，吃在嘴里，甜在心里，這才有了中秋節(jié)的氣氛。 團(tuán)圓，是中秋節(jié)最重要的形式，和家人在一起，是令人最幸福的一件事，中秋節(jié)，使人們真正體會(huì)到了“團(tuán)圓”這兩個(gè)字的含義。
中秋節(jié)介紹8
八月十五中秋佳節(jié)，正是春華秋實(shí)，一年辛勤勞動(dòng)結(jié)出豐碩果實(shí)的季節(jié)。屆時(shí)家家都要軒置辦佳肴美酒，懷著豐收的喜悅，歡度佳節(jié)，從而形成我國豐富多采的中秋飲食風(fēng)俗。
吃月餅
“中秋佳節(jié)吃月餅”，是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。每當(dāng)風(fēng)清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團(tuán)圓，別有風(fēng)味。
月餅作為一種形如圓月，內(nèi)含佳餡的食品，在北宋時(shí)期就已出現(xiàn)。詩人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當(dāng)時(shí)，杭州民間就有“以月餅相饋，取中秋團(tuán)圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節(jié)日美點(diǎn)。
吃南瓜
江南各地過中秋節(jié)，有錢人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風(fēng)俗。
“八月半吃南瓜”的風(fēng)俗是怎樣來的呢？傳說很久很久以前，南山腳住著一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花，美麗、聰明、善良、勤勞。那時(shí)連年災(zāi)荒，黃花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。那天八月十五，黃花在南山雜草叢中，發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來，煮給父母吃。香噴噴、甜滋滋，兩老吃了食欲大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里，第二年果然生根發(fā)芽，長出許多圓圓的瓜來，因?yàn)檫@是從南山采來的，就叫南瓜。從此，每年八月十五那一天，江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
吃田螺
至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺�！泵耖g認(rèn)為，中秋田螺，可以明目。據(jù)分析，螺肉營養(yǎng)豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。食田螺可明目，言之成理。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之呢。中秋前后，是田螺空懷的'時(shí)候，腹內(nèi)無小螺，因此，肉質(zhì)特別肥美。是食田螺的最佳時(shí)節(jié)。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習(xí)慣。
吃芋頭
中秋食芋頭，則寓意辟邪消災(zāi)，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概，可敬。
飲桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的一種美的享受。
桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句�？梢娢覈嫻鸹ㄡ劸频哪甏咽窍喈�(dāng)久遠(yuǎn)。
中秋節(jié)介紹9
中秋節(jié)就要到了，20xx年9月19日中秋節(jié)是一個(gè)中國傳統(tǒng)大節(jié)日。這個(gè)節(jié)日是團(tuán)圓，走訪客戶的好日子。所以中秋節(jié)如何送禮，中秋怎么送禮就是在這段時(shí)間一直困擾很多人的一個(gè)大問題了。下面小版介紹一部分20xx年中秋送禮方案精選：
中秋節(jié)送禮方案一：
中秋節(jié)如果不知道送什么，我相信送月餅總不會(huì)有錯(cuò)，中秋節(jié)本來就是全家團(tuán)圓的日子，月餅代表著團(tuán)圓，而且更有中國幾千年的傳統(tǒng)，每個(gè)家里都會(huì)準(zhǔn)備月餅，所以中秋節(jié)不管你送什么樣的禮物一定少了月餅這個(gè)主角。
中秋節(jié)送禮方案二：
中秋節(jié)事先和拜訪的人打好招呼，不要給對方措手不及。給雙方帶來一些不必要的尷尬，讓收禮人有個(gè)心理準(zhǔn)備，讓收禮人會(huì)感到你很懂事，會(huì)很舒服的，然后帶著自己準(zhǔn)備好的禮品，禮物登門拜訪即可。當(dāng)然主要是以表達(dá)自己的感恩之情。相信過節(jié)送個(gè)禮，會(huì)拉近彼此之間的`關(guān)系。
中秋節(jié)送禮方案三：
如果自己不方便去，也可以通過朵拉盒這樣的專業(yè)第三方送禮公司將自己的祝福和禮物送給收禮人。通過第三方來送禮其實(shí)還是減少了很多拒收的尷尬。又何嘗不是一個(gè)很好的送禮方案呢?
如果你不知道怎么送中秋節(jié)禮物，可以在朵拉盒微信商城里挑選一件合適的禮物，我們給您提供一些送禮的方案，絕對解決您送禮的一些難題。希望20xx年這些送禮方案真的可以幫助到大家。
中秋節(jié)介紹10
中秋節(jié)，中國傳統(tǒng)節(jié)日，為每年農(nóng)歷八月十五。今天小編就為大家介紹下中秋節(jié)應(yīng)該吃什么！一塊來說說中秋節(jié)吃哪些好。
1、月餅
吃月餅“中秋佳節(jié)吃月餅”，是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。每當(dāng)風(fēng)清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團(tuán)圓，別有風(fēng)味。
月餅作為一種形如圓月、內(nèi)含佳餡的食品，在北宋時(shí)期就已出現(xiàn)。詩人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。到了元朝末年，月餅已成為中秋節(jié)日美點(diǎn)。
月餅發(fā)展到今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
2、螃蟹
因?yàn)榫拯S蟹肥秋正濃~秋風(fēng)送爽中邁入農(nóng)歷九月，肥美的大閘蟹早已“橫行”深圳。俗話說“九月團(tuán)臍十月尖”，就是指農(nóng)歷九月雌蟹最佳，到了農(nóng)歷十月雄蟹當(dāng)?shù)�。此時(shí)正值雌蟹膏香肉嫩之時(shí)，甘香流油的蟹黃、白嫩鮮甜的蟹肉，讓消費(fèi)者饞得直流口水，食指大動(dòng)。
3、芋頭
中秋食芋頭，在不少地方民間則寓意辟邪消災(zāi)，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝芋而食之，倒還大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概呢。
中秋節(jié)吃芋頭盛行於南方，據(jù)說是紀(jì)念元末漢族的人殺韃的子（指元朝統(tǒng)治者韃靼人）的歷史故事。當(dāng)初漢族的人起義，推翻元朝蒙古人暴虐的統(tǒng)治，是在八月十五夜晚，漢族的人在殺韃的子起義后，便以其頭祭月，后來當(dāng)然不可能在每年中秋節(jié)用人頭祭月，便用芋頭來代替，至今還有些地方在中秋節(jié)吃芋頭時(shí)把剝芋皮叫做“剝鬼皮”，據(jù)說中秋節(jié)吃芋頭的習(xí)俗就由此保留下來。
4、田螺
吃田螺至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺�！泵耖g認(rèn)為，中秋吃田螺，可以明目。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之呢？中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無小螺，肉質(zhì)特別肥美，因此是食田螺的最佳時(shí)節(jié)。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習(xí)慣。
5、毛豆
在江浙一帶中秋節(jié)除了芋艿外還會(huì)特地蒸些毛豆。毛豆在當(dāng)?shù)赜址Q毛豆莢，而莢又與“佳”、“吉”等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬事順心。
6、梨
中秋節(jié)吃梨意思是把要把“分離”吃掉，表示永遠(yuǎn)團(tuán)圓不分離的意思。而且中秋節(jié)前后正是梨上市的`季節(jié)。
7、糯米蓮藕
中秋食藕，是寄團(tuán)圓之意。以糯米填充蓮藕，再以桂花蜜淋之，米香、藕香、桂花香，香濃入口，意喻甜甜蜜蜜。
8、西瓜
在我國北方個(gè)別地區(qū)，中秋節(jié)時(shí)無論貧富，全家都要吃西瓜。西瓜是圓的，意喻團(tuán)團(tuán)圓圓，也正好合了中秋節(jié)全家團(tuán)圓的意思。
9、桂花糕，桂花酒
八月桂花香，的確，中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。
中秋節(jié)介紹11
中秋節(jié)，是我國的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，與春節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)并稱我國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。
大家應(yīng)該不知道中秋節(jié)的真正來歷吧？那我就好好地給你們掃掃盲吧！
據(jù)史籍記載，古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制，節(jié)期為農(nóng)歷八月十五，時(shí)日逢三秋之半，故名“中秋節(jié)”。因中秋節(jié)的`主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的，所以又俗稱“月節(jié)”“月夕”“追月節(jié)”“玩月節(jié)”“拜月節(jié)”等。唐高祖年，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。吐魯番人為皇帝陷餅祝捷，皇帝就把月餅分給重臣品嘗，從此就有了中秋節(jié)吃餅食的習(xí)俗。
唐代時(shí)，“月餅”的名稱開始在民間逐漸流傳開來。到了宋代，月餅又有“荷葉”“金花”“芙蓉”等雅稱。宋代以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設(shè)計(jì)了各種各樣與月宮傳說相關(guān)的圖案。到了明代，中秋食月餅的習(xí)俗開始盛行。清代時(shí)，月餅的制作工藝有了較大提高，品種也不斷增加，祭月月餅到處都有。
“床前明月光，疑是地上光。舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)�！崩畎椎倪@首千古佳詩，就是李白在細(xì)細(xì)品嘗這月餅，望著天上皎潔的月亮，思念著家鄉(xiāng)、親人時(shí)吟誦的。
中秋節(jié)介紹12
我最喜愛的節(jié)日是中秋節(jié)。中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)，與春節(jié)端午清明并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。
它起源于唐朝時(shí)期，那時(shí)，以賞月為中心。到了清明時(shí)期，成為“民俗大節(jié)”。中秋節(jié)那天晚上，我們一家人就要團(tuán)團(tuán)圓圓在一起賞月，吃月餅，看電視上的[中秋晚會(huì)]。去年的中秋節(jié)，我們一家人團(tuán)聚在一起，說說笑笑，可開心了。在這月圓之夜，我們分享著美味的月餅，月餅象征團(tuán)圓，是中秋祭月和拜土地公的必備祭品。那天的月亮雖沒有往年的中秋節(jié)那么亮。不過，也挺美的。月亮?xí)r而像一位害羞的'少女，風(fēng)哥哥夸她幾句，就躲到云層后面，蒙上一層細(xì)紗，顯得更加?jì)蓺�，真迷�?時(shí)而又像一個(gè)淘氣的孩子，把臉露出來偷看我們過節(jié)呢!真好玩!
每到中秋節(jié)，我總是想起我小時(shí)候的一件事。那時(shí)，媽媽經(jīng)常給我講嫦娥奔月的成語故事。我聽了許多遍，可還是聽不煩。只要是關(guān)于月亮上的故事我就覺得新奇，期望有一天我也能飛上天去，飛到月球上與嫦娥一起玩，一起看星星。長大再看，就不是那么奇異了，只覺得我小時(shí)候挺好玩的，挺好笑的。中秋節(jié)的地位僅次于春節(jié)，元宵節(jié)。中秋節(jié)為“花好月圓”之時(shí)。人們從天上那圓圓的月亮想到了人間的團(tuán)圓。因此，中秋節(jié)在古代被又稱為“團(tuán)圓節(jié)”，“秋節(jié)”等。人們憧憬著團(tuán)團(tuán)圓圓。團(tuán)圓對于中國人來說是生活中的理想。宋朝詩人蘇軾寫的[水調(diào)歌頭]中，“但愿人長久，千里共嬋娟”這句詩也寄予了人們的美好愿望。
中秋節(jié)十分重視親情的培育與表達(dá)，對于促進(jìn)社會(huì)和諧有著不可替代的好作用。我非常喜愛中秋節(jié)。
中秋節(jié)介紹13
在我們家，每年的中秋都很熱鬧，因?yàn)闋敔斈棠堂看味紩?huì)從鄉(xiāng)下趕過來和我們團(tuán)圓�？墒墙衲甑闹星锕�(jié)卻很冷清，因?yàn)槟棠躺×瞬荒軄�，而爺爺必須在家里照顧奶奶。我看著美麗的夜空，群星閃耀，彎彎的月亮對我微笑。這一切迷人的景象，使我想起了遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的爺爺、奶奶。
我從小在爺爺奶奶家長大，與他們的關(guān)系很是親密。自從七歲那年我跟著爸爸媽媽來到城市后，只能在每年的中秋節(jié)時(shí)才能見得到他們。“爺爺”、“奶奶”，在我的生活中不再是一個(gè)簡簡單單的稱呼，而是跟我很親很親的人。
就在今年，奶奶得病了，病得很重，可是爸爸媽媽又沒時(shí)間回家照顧爺爺奶奶，他們急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，這使我更擔(dān)心奶奶，怕她永遠(yuǎn)地離開了我。我的`心好忐忑，我好害怕，好害怕。我真想馬上回到了老家，看到奶奶，對她說：“奶奶，我來看你了，你一定要快點(diǎn)好起來哦�！钡@是不可能的。我只能一個(gè)人呆呆地站在窗臺(tái)邊，望著一輪皎潔的明月在天空中向我微笑，就好像奶奶在向我徐徐走來對我說：“莉莉，奶奶來看你了�！钡趧傄龅侥棠虝r(shí)，奶奶不見了。我真想對奶奶說：“奶奶，我愛你，我真的好想你�。�。
我一輩子也不會(huì)忘記爺爺奶奶對我的疼愛，是你們教會(huì)我要懂得勇敢；是你們教會(huì)我要懂得自信地去面對困難；更是你們教會(huì)我要懂得去感恩！
中秋節(jié)介紹14
悄悄地，夜拉下了帷幕。今天是中秋佳節(jié)，皎潔的月光披撒在人們身上，每個(gè)人的臉上都洋溢著喜慶的笑容。 秋風(fēng)蕭瑟，楓葉帶來了金秋的消息�；▓@里彌漫著金秋的味道。銀杏老伯拿著扇子扇來了涼爽;蒲公英在空中飄飄揚(yáng)揚(yáng);小草和著秋風(fēng)歡歌勁舞;桂花，羞澀的吐露著笑容，身上淡雅的香氣，飄香十里。果園里，是一片豐收的勝地。看，通紅的笑顏，那是蘋果大方的展現(xiàn);梨子們在綠葉之間透露出水嫩的皮膚;大棗迫不及待地打起了燈籠。人們在此時(shí)顯得更為忙碌。掛紅燈籠，吃團(tuán)圓飯，大家的生活因中秋的到來而忙得不可開交。車水馬龍的大街，“滴滴——吧吧”，一串串聲音匯成了一直歡快的交響曲。 漆黑的夜空顯得寂寥深沉，忽然天空竄上一道道光，剎那間煙花四射，夜，不再單調(diào)，煙花渲染了整個(gè)城市，勾勒出一條條優(yōu)美的線條，無垠的天空盡收眼底。彩條給寂靜的夜空添加了一份特別的色彩。
紅的綠的粉色的，一 條條彩光，如流星一般在空中劃過。霓虹燈在熱鬧的.城市里旋轉(zhuǎn)出歡樂的暖色，大紅燈籠一個(gè)個(gè)高掛于房梁之上，樹梢上。西湖的“平湖秋月”無疑是個(gè)觀賞月亮的好地方。湖面平靜，波光閃閃，月亮的光輝潑灑在西湖上，美麗的西子湖畔在月光的撫摸下，睡得如此平靜。湖面上，幾只零零落落的游船上閃著彩色的光芒，成了西湖不可缺少的風(fēng)景線。這是一幅多么美的風(fēng)景水墨畫呀! 在這金秋佳節(jié)最溫暖的還是家了。
在月光下，吃著月餅，品著茶，邊聊邊賞月，在這樣的氣氛下，我感受到家的溫暖與幸福。十五的月亮特別圓特別亮。在這月亮中我浮想聯(lián)翩，仿佛看到嫦娥仙子抱著玉兔向廣寒宮飛去。還有吳剛拿著斧子賣力地砍伐桂樹。種種美麗的傳說在我腦海浮現(xiàn)。蘇軾的《水調(diào)歌頭》涌出我嘴，不覺得小唱幾句：“明月幾時(shí)有，把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年?我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒，起舞弄清影，何似在人間?”這不正是“人月兩團(tuán)圓”的景象嗎? 中秋是一個(gè)歡樂的日子，我不僅看到了美麗的月亮，吃到香甜的月餅但更多的是我體會(huì)到與家人在一起團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美、溫暖的氣息。
中秋節(jié)介紹15
中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣看廣東
《乳源縣志》還記載，中秋節(jié)吃芋頭，可治疥癩。廣東中秋也有兒童提燈的風(fēng)俗。燈的材料有紅柚皮雕的柚燈，素馨茉莉花結(jié)的花燈，明亮的燈火帶著陣陣的花果清香，使人愛不釋手。東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。霞浦有中秋曳石的'風(fēng)俗。曳石是戚繼光發(fā)明的，以石塊系上繩索，沿街拖拉，虛張聲勢，用來恐哧敵軍。
中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣看山東
XX縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。XX縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。
中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣看安徽
婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌於塔前，陳設(shè)各種敬「塔神」之器具。夜間則內(nèi)外皆點(diǎn)上燈燭，光輝可愛�？兿星飪和蛑星锱�。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕後再拿起來向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗�；瘕埵且苑Q草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行，游遍各村後再送至河中。
中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣看陜西
XX縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門鼓吹，以討賞錢，例同端午、除夕。XX縣中秋節(jié)家長率學(xué)生攜禮物為先生拜節(jié)，午飯多於校內(nèi)聚餐。
中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣看福建
XX縣女子穿行南浦橋，吃求長壽。建寧中秋夜俗以掛燈為向月宮求子的吉兆。XX縣中秋，兒女多於拜月時(shí)請?jiān)鹿�。方法是以竹筐作為月姑的替身，如果有神降臨，竹筐會(huì)自己搖動(dòng)，以其搖動(dòng)的次數(shù)來卜吉兇。龍巖人吃月餅時(shí)，家長會(huì)在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是來自於月餅中藏有反元?dú)㈨^子訊的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的紅叫“天公”。拜月的紅則做成豬羊的形狀，數(shù)目必是九豬十六羊。
中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣看江蘇
無錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁Ｉ虾Ｈ酥星镅缫怨鸹劬谱羰场?/p>
中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣看江西
XX縣在中秋節(jié)的傍晚，每個(gè)村都稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後，再放醋進(jìn)去。這樣子就有香味飄滿全村。新城縣過中秋自十一夜起懸掛通草燈，以鼓樂迎迎之於市街，直至十七日止。
中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣看四川
嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為「看會(huì)」。除了吃月餅外，四川人也在中秋節(jié)打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點(diǎn)桔燈。將桔子挖空，點(diǎn)上蠟燭，懸於門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。