【薦】飯店承包合同2篇

　　在人民愈發(fā)重視法律的社會中，合同的類型越來越多，它也是實現專業(yè)化合作的紐帶。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，以下是小編整理的飯店承包合同，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

飯店承包合同1

　　發(fā)包方（以下簡稱甲方）：________________________

　　承包方（以下簡稱乙方）：________________________

　　鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規(guī)，經協商一致，簽訂本合同。

　　第一條乙方承包經營________大酒店，_____________大酒店的經營范圍見營業(yè)執(zhí)照。

　　第二條酒店的坐落，面積，裝修，設施情況

　　1、甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號

　　2、該酒店現有裝修及設施，設備情況詳見合同附件。

　　該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。

　　3、本合同簽訂后______日內，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產進行清點，確認。

　　第三條承包期限，用途

　　1、該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

　　2、承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。

　　乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經甲方同意后，重新簽訂承包合同。

　　第四條承包金用支付方式

　　1、該酒店每年承包金為___________元（大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整）。

　　2、承包金支付方式如下：

　　A分二次付款，自本同生效后________幾天內付清，第一次應交承包金_____元；第二次到_______時止，需交_______元。

　　B一次性付清，至本合同生效______天內全部繳清。

　　第五條承包期間相關費用及稅金

　　1、甲方應承擔的費用：

　�。�1）在承包期間，房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。

　�。�2）__________________________

　　2、乙方交納以下費用：

　�。�1）乙方以一定的自有資金作抵押（或擔保），乙方的抵押（擔保）額為________元。

　�。�2）乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。

　　（3）___________________________

　　第六條酒店房屋修繕與使用

　　1、在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當除外），其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。

　　A、甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協助配合。

　　B、對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的'義務。

　　2、乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經濟賠償。

　　3、乙方如改變房屋的內部結構，裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規(guī)模，范圍，工藝，用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

　　第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任

　　1、因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%；因客觀原因（如拆遷，政府行為，國家法律政策變動，非典等非人為因素所能控制的）導致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲，乙雙方各承擔_____%；

　　2、因乙方過錯導致合同解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：

　�。�1）依附于房屋的裝修歸甲方所有。

　�。�2）要求乙方恢復酒店的原狀。

　�。�3）向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。

　　第八條酒店的轉讓與轉租

　　1、在承包期間，甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

　　2、未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓，轉借酒店。

　　3、甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權。

　　發(fā)包方（以下簡稱甲方）：________________________

　　承包方（以下簡稱乙方）：________________________

　　日期：__________

飯店承包合同2

　　甲方：______________________居委會

　　乙方：______________________大酒店

　　根據《中華人民共和國經濟合同法》及有關規(guī)定，經甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協議，雙方共同遵守。

　　1、甲方與乙方簽定協議，負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。

　　2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節(jié)假日在內。

　　3、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經理。每兩周一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下：

　　早班：7：00-17：00

　　晚班：15：00-24：00

　　甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

　　4、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經理、其助理或當值負責人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。

　　5、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時，甲方指派的服務人員必須給予大力協助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關規(guī)定和要求。

　　6、對于將在乙方管轄區(qū)內工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

　　7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。

　　3、招待餐及經理餐按每人/每餐元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。

　　4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個)，經常輪換。早、夜餐品種不少于個。

　　5、膳食供應時間：早餐：__________ ;午餐：__________ ;

　　晚餐：__________ ;夜宵：__________ ;

　　通宵餐：__________ ;

　　甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

　　6、夏季期間，根據勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

　　7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

　　六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

　　1、承包期內，乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙韧獗３中l(wèi)生整潔。

　　2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。

　　3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。

　　4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

　　5、不得出售任何變質或受污染的食物。

　　6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。

　　7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的`后果由乙方全部承擔。

　　七、制度的建立

　　1、承包期內，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。

　　2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。

　　3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。

　　八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

　　九、違約責任

　　1、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

　　2、甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理順。

　　3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

　　5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。

　　6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。

　　十、仲裁

　　本合同發(fā)生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

　　十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

　　十三、附件《 》與本合同一同生效。

　　十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

　　甲方(章)：__________乙方(章)：__________

　　代表人：__________代表人：__________

　　簽約日期：_________年___________月__________日

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