公司實習(xí)報告模板匯總5篇
隨著個人素質(zhì)的提升，越來越多人會去使用報告，其在寫作上具有一定的竅門。那么報告應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的公司實習(xí)報告5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
公司實習(xí)報告 篇1
一、許繼公司簡介
許繼集團有限公司位于河南省許昌市，以電力系統(tǒng)自動化、保護及控制產(chǎn)品的研制、生產(chǎn)為主導(dǎo)，為用戶提供供電網(wǎng)調(diào)度自動化、配電網(wǎng)自動化、變電站自動化、變電自動化、電網(wǎng)安全穩(wěn)定控制系統(tǒng)、繼電保護及自動化裝置、電源裝置、儀器儀表、配電裝置、通信設(shè)備，開關(guān)、變壓器等設(shè)備，從二次設(shè)備到一次設(shè)備的配套產(chǎn)品及服務(wù)。是以產(chǎn)品生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為主的國有大型控股企業(yè)。許繼集團是我國電力裝備行業(yè)的大型骨干和龍頭企業(yè)，是國內(nèi)綜合配套能力最強、最具競爭力的電力裝備制造商及系統(tǒng)解決方案提供商。公司前身是1946年“四野”生產(chǎn)軍用步話機的兵工廠，“一五”期間為蘇聯(lián)援建的156個重點項目之一，1970年從黑龍江阿城搬遷至河南許昌，至今已有60多年的發(fā)展歷史。其研制的重大裝備產(chǎn)品在國家重點工程中得到廣泛應(yīng)用，先后為“西電東送”、“西氣東輸”、“南水北調(diào)”工程及核電建設(shè)、鐵路建設(shè)等國家大型工程項目提供成套設(shè)備，為加快我國重大裝備國產(chǎn)化進程、推動國家能源戰(zhàn)略實施、緩解我國能源生產(chǎn)與消費分布不均衡局面、促進我國能源資源的優(yōu)化配置、提升電力工業(yè)的整體運行水平作出了重要貢獻。經(jīng)過30多年發(fā)展，現(xiàn)已成為蘊含電力裝備、民用機電、電子商務(wù)、環(huán)保工程、金融資產(chǎn)管理等五大產(chǎn)業(yè)為主的綜合性電氣設(shè)備供貨商。
二、實習(xí)的目的和意義
生產(chǎn)實習(xí)是學(xué)校教學(xué)的重要補充部分，是區(qū)別于普通學(xué)校教育的一個顯著特征，是教育教學(xué)體系中的一個不可缺少的重要組成部分和不可替代的重要環(huán)節(jié)。它是與今后的職業(yè)生活最直接聯(lián)系的，學(xué)生在生產(chǎn)實習(xí)過程中將完成學(xué)習(xí)到就業(yè)的過渡，因此生產(chǎn)實習(xí)是培養(yǎng)技能型人才，實現(xiàn)培養(yǎng)目標的主要途徑。它不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù)，而且是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)。可以說，沒有生產(chǎn)實習(xí)，就沒有完整的教育。實習(xí)是大學(xué)教育最后極為重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。我深刻地理解實踐的重要性，理論無論多么熟悉，但是缺乏了實踐的理論是行不通的，正所謂“讀萬卷書，行萬里路”。通過實習(xí)，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，使我們成為具有較強實踐動手能力，能分析問題和解決問題的高素質(zhì)人才，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)！
三、實習(xí)時間
20xx年3月31日---20xx年4月4日
四、實習(xí)要求
1. 熟悉實習(xí)單位的工作環(huán)境和工作方式。
2. 記錄企業(yè)針對職工及現(xiàn)場操作安全所采取的各項保護措施。
3. 了解主要供配電的繼電保護裝置及大型變壓器的結(jié)構(gòu)原理。
4. 記錄和學(xué)習(xí)實習(xí)企業(yè)的供配電系統(tǒng)運行維護和簡單設(shè)計計算所需的基本理論和基本知識。
5. 學(xué)會安裝和運用繼電保護裝置及大型變壓器。
五、實習(xí)內(nèi)容
實習(xí)的第一天上午我們聽了老師給我們講安全講座課。今天主要講的是許繼的歷史以及主要的成就及電氣安全，例如接地保護等在當今企業(yè)中的地位和我們這次實習(xí)應(yīng)該注意的問題。讓我們加深了解，對實習(xí)的目的有所認識。許繼電氣主要是以發(fā)變組保護為主，是安全專業(yè)在電力上的一個應(yīng)用，和我們的專業(yè)息息相關(guān)，因此繼電保護是我們學(xué)習(xí)的重點。老師提到的現(xiàn)場安全管理措施也是企業(yè)執(zhí)行“安全第一，預(yù)防為主”理念的重要方法，它通過現(xiàn)場的各種標語和警示牌時刻提醒每個人嚴格遵守安全規(guī)章制度和法律法規(guī)，規(guī)范自己的行為，預(yù)防事故的發(fā)生。在實習(xí)車間中，我們可以隨時看到這樣的提示，并通過對職工的“安全三級教育”增強安全生產(chǎn)技術(shù)知識，從根本上解決安全生產(chǎn)問題。許繼對安全管理的重視程度由此可見一斑。并讓我們觀看了事故發(fā)生后及時搶救的紀錄片（火災(zāi)、觸電、摔傷等）是我們對安全事故的處理有了明確的認識，避免了由于人為不當?shù)奶幚硎谷酥職�、死亡�?/p>
實習(xí)的第二天當然先參觀許繼的設(shè)計展廳及公司。在許繼領(lǐng)導(dǎo)熱情的安排下，我們進入他們的培訓(xùn)基地，參觀了發(fā)電，輸電，配電，用電四個環(huán)節(jié)產(chǎn)品的展示。專業(yè)技術(shù)人員的耐心講解和許繼的雄厚實力展現(xiàn)在我們面前，讓我觸動很深。首先從發(fā)電開始說起，專業(yè)人員給我們介紹了大型發(fā)變阻保護，包括水力發(fā)電，火力發(fā)電，風(fēng)力發(fā)電和核電四大發(fā)電板塊，其中1997年以泰山核電站為示范進入了核電領(lǐng)域。在講解員的帶領(lǐng)下，我們看到了宣傳欄上許繼所創(chuàng)造的輝煌。隨著講解員的講解讓我知道許繼集團公司的主要開發(fā)、生產(chǎn)領(lǐng)域為：高壓、超高壓輸電線路保護、大型發(fā)電機、變壓器等主設(shè)備保護，電氣化鐵道成套保護，發(fā)電廠、變電站綜合自動化系統(tǒng)，電力載通信設(shè)備等。目前產(chǎn)品共計1000多個品種，10000多個規(guī)格，可向各種電壓等級、各種容量的變電站、發(fā)電廠提供從機電型、整流型、晶體管型到集成電路型、微機型的各類保護控制繼電器、裝置、屏和監(jiān)控自動化系統(tǒng)，是全國同行業(yè)中產(chǎn)品品種最多、規(guī)格最全、配套能力最強的企業(yè)。產(chǎn)品國內(nèi)市場占有率高達三從之一，用戶遍布全國，在葛洲壩、龍羊峽、電氣化鐵道、首鋼、大慶乙烯和上海金山石化工程、大亞灣核電站、隔河巖水電站等百項國家重點工程中獲得采用，并出口到20多個國家和地區(qū)。近年我公司還開發(fā)了微型繼電器、高低壓開關(guān)柜、高壓六氟化硫斷路器、干式變壓器、直流電源屏、自動門、立體車庫、母線槽、電纜橋架多種機電產(chǎn)品。
第三天，我們還是在昨天的教室，今天由許繼集團的老師給我們進行MSN型低壓柜體結(jié)構(gòu)講解。老師為了方便我們理解將每一個課題分部做成PPT，實例的每一部分都配以照片，讓我們更清晰明了的了解MSN型柜體的具體結(jié)構(gòu)，對于我們不懂的問題也耐心的舉例解答，例如模數(shù)單位是如何規(guī)定的啊，德國施奈德公司生產(chǎn)的設(shè)備是如何快速方便的更換抽屜柜的，它又是如何做到安全保護措施的等等。老師很耐心的講解，讓我們對這種從來沒接觸過的柜型有了全方面的認識。下午老師帶領(lǐng)我們進行了友誼籃球比賽，以及到許繼活動中心自行娛樂。
第四天上午在教室里由閆海英老師給我們講解高壓饋電柜型。在這次的講解中，我們接觸到了很多課本里的知識，例如什么是固定柜和手車柜，戶內(nèi)整體式開關(guān)柜是什么樣子，中壓開關(guān)柜的常用柜型，其特點是什么等等。老師用他豐富的工廠實踐知識向我們展示了基礎(chǔ)知識的重要性。也向我們說明了科技快速發(fā)展的現(xiàn)狀，我們必須學(xué)好知識才能將其應(yīng)用的更完美。
而下午老師就帶我們進入工廠，給我們講解的高壓饋電柜。在工廠我看到了老師講解的固定柜和手車柜等等一系列高壓柜型，有XGN2—12、JYN1—12、KYN28A—12型的等等，還嘗試親手拆裝了手車柜，真的是很方便又簡便維修�？萍嫉陌l(fā)展還真是無窮，人類的想象力也很是豐富。
第五天上午，在老師的指導(dǎo)下我們親自上手進行實踐，我完成了一個配電柜的部分接線工作，整個過程并不是很困難，唯一的要求就是要細心，不能接錯了線路。感覺還是挺好玩的。
六、實習(xí)總結(jié)
通過一個星期的認識實習(xí)，關(guān)于供用電專業(yè)的性質(zhì)和工作的基本程序有所了解，為今后學(xué)習(xí)專業(yè)知識打下深厚的理性認識基礎(chǔ)；應(yīng)學(xué)會運用所學(xué)的基本知識分析實習(xí)中遇到的問題，初步提高分析問題和處理問題的能力；在對供用電專業(yè)的了解性質(zhì)和工作的基礎(chǔ)程序了解的基礎(chǔ)上，對今后的就業(yè)意向有一個初步的考慮等。生產(chǎn)實習(xí)是本專業(yè)學(xué)生的一門主要實踐性課程。是將理論知識同生產(chǎn)實踐相結(jié)合的有效途徑，增強我的群眾性觀點、勞動觀點、工程觀點和建設(shè)有中國特色社會主義事件的責任心和使命感的過程.通過生產(chǎn)實習(xí)，使我學(xué)習(xí)和了解工廠企業(yè)所需的電力從進廠起到所有用電設(shè)備入端止的整個供配電線路及其中變配電設(shè)備，培養(yǎng)了樹立理論聯(lián)系實際的工作作風(fēng)，以及生產(chǎn)現(xiàn)場中將科學(xué)的理論知識加以驗證深化、鞏固和充實。并培養(yǎng)學(xué)生進行調(diào)查、研究、分析和解決工程實際問題的能力，為今后繼專業(yè)課的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計和畢業(yè)設(shè)計打下堅實的基礎(chǔ)。同時，通過生產(chǎn)實習(xí)，可以拓寬我的知識面，增加感性認識，把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化，學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識，并獲得本專業(yè)國內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息，激發(fā)我向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅實的基礎(chǔ)。
這次的實習(xí)對我來說是很重要的，在實習(xí)過程中的確覺得很累，而且從理論到實踐的這個過程并不想想象的那樣簡單，從開始就不斷地遇到問題和困難，但是這樣更鍛煉了自己的思維，如何去把理論和實踐結(jié)合，許多事情經(jīng)過了自己去想，有思考，有實踐，就會有收獲，收獲就意味著我的技術(shù)有了提高。
我還認識到我在課堂上學(xué)的知識還有很大的不足，有些東西并非從課本上真正學(xué)到而只能現(xiàn)場感受到。實踐是檢驗真理的唯一標準，在這次的實習(xí)中我深刻感受到了，這也是我的重要收獲 。
通過這次在河南許昌的實習(xí)，我對供配電技術(shù)的實際應(yīng)用及管理的實施有了一次比較全面的感性認識，進一步理解接受課堂上的知識，將所學(xué)與所看結(jié)合起來，使理論在實際的生產(chǎn)中得到了運用，重要的是怎樣融入企業(yè)，提高工作能力。供配電工作要更好地為企事業(yè)生產(chǎn)和國民經(jīng)濟服務(wù)，切實保證企業(yè)生產(chǎn)和整個國民經(jīng)濟生活的需要，這對于從事供配電專業(yè)的同學(xué)來說，既是一個機遇，也是一個挑戰(zhàn)。而作為將要走出學(xué)校的學(xué)生來說，更應(yīng)該在有限的時間內(nèi)，掌握更多的專業(yè)知識，加強實踐能力，這樣更有利于將來的發(fā)展，使自己在此領(lǐng)域內(nèi)也有所作為。
最后，感謝許繼集團為我提供一個非常好的實習(xí)場所，感謝學(xué)院為我們提供這次實習(xí)機會，更感謝閆老師和郭老師及許繼的那些師傅們，他們默默為我們提供便利，默默的傳授我們知識。
公司實習(xí)報告 篇2
不知不覺已經(jīng)工作快三個月了。在這三個月里，我和公司的職工以及領(lǐng)導(dǎo)都相處得很是融洽，大家對我也關(guān)懷備至，時常給我鼓勵和幫助。下面，我將實習(xí)三個月的工作總結(jié)如下：
1、態(tài)度決定一切
工作是要什么事都認真去做。去對待。一絲不茍。尤其是在餐飲行業(yè)。不容出一點小差錯。剛開始的時間總會弄錯些事，不過到后來慢慢的熟練了很多。了解了公司的企業(yè)文化、生產(chǎn)模式和質(zhì)量體系管理等經(jīng)驗，這對我來說是很寶貴的。
2、勤于思考
工作中經(jīng)常會遇到高峰時期。那時客人很多。出產(chǎn)品要快。不能讓客人等太久。不然會激怒客人，引來不必要的投訴。所以要便于思考。就是需要你多動腦筋，不斷地想方設(shè)法改進自己的工作方法，提高工作效率，減少工作所需時間。
3、不斷學(xué)習(xí)實習(xí)
人一輩子都是在學(xué)習(xí)。不同的事會讓我們學(xué)到不同的知識與技巧。在工作要經(jīng)常聽取同事的心得和管理組的建議這會使你的工作更加得心應(yīng)手。一個人在自己的職位上有所作為，一定要對自己職業(yè)的專業(yè)知識有所熟悉，對自己業(yè)務(wù)所在范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能也要熟練掌握，這樣才算是一位工作人員。
4、工作成果與收獲
在這三個月的工作時間里。學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的知識。也懂了很多不懂的事。同事們的熱情讓我覺得大家是一家人。在工作中我們互相幫忙。去解決問題。一間公司好像一只籃球隊伍。單單靠一個人的單打獨斗是不行的。要大家團結(jié)，同心協(xié)力。我將在未來繼續(xù)多學(xué)，多思、多試努力把工作做的更好。
接下來的路還會很長。我會努力去奮斗、好好工作。
公司實習(xí)報告 篇3
一、實習(xí)的目的
本次實習(xí)是以平面設(shè)計為課題的關(guān)于印刷方面的專業(yè)見習(xí)，是以提升自己的專業(yè)能力以及提前為畢業(yè)后進入社會做好鋪墊為目的一個必要過程。希望通過本次實習(xí)能對印刷業(yè)有一個更深刻的認識，對一般的印刷方式及其設(shè)備、材料、工藝等有一個基本的認識和了解。與此同時，也希望以此增加自己往后的就業(yè)幾率和就業(yè)范圍。
二、實習(xí)的內(nèi)容
我來到武漢一家小型印務(wù)公司學(xué)習(xí)實踐。這是間不算很大的公司，但也有屬于自己的加工廠。走進廠區(qū)，只見到處都是一派繁忙的景象，但在這繁忙之中又是那么井然有序。在我的想象中小型的印務(wù)公司里總不免會有些紙屑飛揚、機械轟鳴的嘈雜。可是，當我來到機印車間時，那一陣陣有節(jié)奏的機器聲混合著淡淡的機油味卻不是那么讓人反感，反而是一種和諧的感覺，仿佛來到了另一個世界�？粗と藗兪炀毜牟僮髦切┍孔镜臋C器，好象自己也跟著靈活起來。然而來到制版室，卻也是另一番景象，不但沒有機器的喧鬧，更有一種寧靜的感覺。就這樣一路走來，一路看來，讓我深刻的體會到就算是一家小型的印務(wù)公司也要有完備的管理制度才能有如此的高效與和諧�；蛟S這就是企業(yè)管理的重要性吧，即使是這樣一家小企業(yè)也是如此。但是我被安排的工作并非是在這里而是在設(shè)計部進行對文字的輸入和糾正，安排的工作相對簡單。雖然這里沒有機印車間的熱鬧，但也不象制版室般的安靜，又是另一種和諧的情景所有同事們都被安排有自己的工作，他們因為干得時間長，都比較熟悉工作流程，所以當手中的工作做完后，大家還可以有時間你一句我一句的聊著天。讓人感覺這并不是在工作而是在休閑，彼此就像朋友一樣。想到要在這里工作一個月，就讓我既興奮有新鮮。
三、實習(xí)的總結(jié)
這次能有機會到工廠實習(xí)我感到非常興奮，雖然只有短短的不足一個月時間，但是在這短暫的實習(xí)期間里讓我對于一些從未涉獵過的專業(yè)知識，有了一定了解，對一些平常只在書本上見過的理論性的概念，也有了感性的認識。短暫的實習(xí)生涯雖然已經(jīng)結(jié)束了，但是整個過程于我而言真可以說是受益非淺。更讓我與此同時了解掌握了一些印刷知識和技能，同時也對印刷流程的印前、印刷、印后加工工序有了一定的了解。
雖然我被安排的工作比較簡單，但是我用我閑余的時間對這個印務(wù)公司有了更深入的了解，也更多的了解了關(guān)于印刷方面我所不知的地方。以下是我在實習(xí)期間的一些總結(jié)以及心得體會。
我在該公司實習(xí)時間為20xx年XX月17日~20xx年1月11日。我在此公司實習(xí)期間所學(xué)到的東西有如下幾點：
(一)、印刷機器你所不知道的神秘
曾只知道印刷機就黑白的、彩色的，種類嘛也只了解有數(shù)碼的激光的，但現(xiàn)在我了解了更多關(guān)于印刷機的不為我所知的秘密，然后我不禁驚嘆，原來印刷機的家族如此之大、講究如此之多、用途如此之廣等等，所以不可小視，不可小視啊
在這里了解到了CTP制版機、六開膠印機、四開單色印刷機、PZ2660四開雙色膠印機，并且詳細的了解到了膠印機的印刷流程，操作注意事項，以及油墨的調(diào)節(jié)，還有怎樣上PS版，上版是應(yīng)該注意的問題，紙張的取法，以及對于機器的知識。
我在這里見到了一臺先進的CTP制版機，它是由計算機直接制版，通過計算機對于新聞板塊在電腦上的排版，然后由一種PSPNT光柵軟件將不同的板塊拼合在一起，然后通過RIP軟件將文件解釋轉(zhuǎn)換成CPT機可以識別的文件格式(原始傳送的文件格式一般為PDF格式和PS格式)傳送入CPT機中。由計算機直接制版的好處是省去了很多制版車間的流程，提高了制版的效率和準確度，適合于大量印刷產(chǎn)品。
(二)、印刷的生產(chǎn)過程
印刷品的生產(chǎn)過程大致可分為三個部分：印前，印刷和印后加工，第一道工 序便是對所要印刷的源文件進行圖文信息處理，經(jīng)處理后再送至出版部進行排版，由排版操作人員根據(jù)客戶提供的源文件以及客戶的一些要求進行排版，排版所需要注意的有：文字的字體字號、圖片的顏色、出血位等。這些操作都是由特殊的軟件完成，排版完成后得出版式電子文件，將文件交給檢查人員進行檢查，這些工作就是目前我要參與的工作，看似簡單，其實繁瑣。待檢查得出無誤的結(jié)果后，方可進行數(shù)碼打樣，樣件交付客戶確認，經(jīng)客戶認可同意(這個過程往往要糾結(jié)幾天有時會有一個星期左右的時間，因為客戶那邊也有相應(yīng)的設(shè)計人員，如果那邊更改了文件，哪怕就一個字，我們這邊也得再打樣，所以經(jīng)常為一個單子來來去去多回，不過為了不出錯以減少損失，這個過程也是必須注意再三的)，再接著就是由制版部出分色片，拼版后再由曬版機上得出印版，在整個制版的過程中操作人員都要仔細的檢查，發(fā)現(xiàn)問題須及時與排版人員溝通，商議如何排除錯誤。印前工序完成后，接下了就是將印版送至印刷車間進行印刷，由生產(chǎn)車間的操作人員操控印刷機完成印刷，然后將印刷品中送去大檢進行大檢，檢查確認無誤，再交由印后加工部門進行印后加工，印后指印刷后期的工作，一般指印刷品的后加工包括裁切、覆膜、模切、糊袋、裝裱、UV上光等。根據(jù)不同的客戶要求進行不同的后期制作。最后將印刷成品交付客戶。在此之后如果客戶對出來的顏色仍有異議的話，我們這邊也必須再次重復(fù)之前的工作，所以印刷業(yè)也是一個有風(fēng)險的行業(yè)，一次工作有時候往往賺不到反賠錢，但是為了有長期的合作，完美的完成顧客的單子也是完美這邊必須要顧忌的。
四、實習(xí)的體會
1、全力以付
工作的時候要學(xué)會全力以付，不要太計較自己付出多少，盡量做到多做事，做有用的事情。雖然在工作過程遇到許多困難，但不怕害怕，盡自己的最大的努力，做好每一件事，不管做什么樣的事情，都要把它做好。既然公司給我們工作的機會，就是相信我們，所以我們也要積極配合公司，把雙方的工作都做好。
2、搞好同事關(guān)系
在家靠父母，在外靠朋友。雖然我們在學(xué)校學(xué)了不少知識，但是我們?nèi)狈嵺`經(jīng)驗。剛接觸社會的我們必然會遇到很多工作方面的問題，這就要我們多學(xué)習(xí)了，但是不是每個同事都愿意放下手中的工作認真的教一個職場菜鳥，只有搞好同事關(guān)系，笑臉迎人，才會有朋友幫你度過難關(guān)。但過度單純也會被他人利用，所以如何處理好職場關(guān)系，還是一門頭痛的課程啊!
3、相信自己
人類最強大的敵人不是別的，而是自己!剛進公司，我最害怕的就是出錯，因為平時就是大大咧咧的，所以做事也很馬虎，同時也怕自己的專業(yè)能力無法駕馭現(xiàn)在的工作，所以老是做事憂郁寡斷，做事效率不高，讓上級對我有想法，但師傅告訴我，剛進社會沒有人不會犯錯，相信自己，才能杜絕犯錯。相信自己，再困難的事情也有解決的辦法，況且愿意幫你的人還是很多的。
4、總結(jié)經(jīng)驗
在實際工作中，好多東西都是我們在課本上學(xué)不到的，都是由實踐中得來的，由經(jīng)驗得來的。從別人身上學(xué)習(xí)來的，我們更要好好這個機會，認真的學(xué)習(xí)，不斷積累，才能收獲更多知識，才能為以后的工作奠定基礎(chǔ)。
五、實習(xí)的感受
此次實習(xí)最深的感受是：現(xiàn)在必須要好好學(xué)習(xí)，不然大學(xué)畢業(yè)后跟普通工人沒有任何的區(qū)別;大學(xué)里所學(xué)的理論知識雖要活學(xué)活用!讀萬卷書不如行萬里路，從實踐中學(xué)習(xí)，才能真正學(xué)到屬于自己的東西，到社會的殘酷和無情，讓我們必須學(xué)好自己的專業(yè)知識，這才是對自己最大的幫助和鼓勵。俗話說吃的苦中苦，方做人上人、有一份耕耘，就有一份收獲、萬丈高樓平地起，基礎(chǔ)著實重要，所以我們要堅實走好每一步，這樣才能讓自己的未來不是夢，加油!
公司實習(xí)報告 篇4
一、實習(xí)過程概述
考慮到暑假有較長的空閑時間，并為了充實暑假生活，增長社會經(jīng)驗，本人經(jīng)朋友關(guān)系，自8月3日來到貴公司實習(xí)，計劃實習(xí)25天左右。貴公司的熱情接納，令我深感榮幸，考慮到我所學(xué)的專業(yè)為機械自動化，李總將我安排到工務(wù)部，有李亮工程師幫帶。同時考慮到本次實習(xí)傾向于考察性質(zhì)，目的在于對全廠有整體的了解，李總并未安排我具體崗位，而是允許我到處走，到處看，希望我得到全方位的收獲。
本人非常珍惜這次實習(xí)機會，也力求得到最大收獲。首先，我確定了這次實習(xí)的基本思路，即從生產(chǎn)到管理，從基層到高層。然后，在前三天里，我在工務(wù)部辦公室觀閱關(guān)于生產(chǎn)流程，生產(chǎn)設(shè)備的資料，做到對生產(chǎn)有大概地掌握，然后在車間里觀察整個生產(chǎn)流程和每個生產(chǎn)設(shè)備，做到有具體的了解。接下來的時間里，就按生產(chǎn)流程的順序深入到每一個工作崗位與工人進行交流，了解每一個崗位的職責和操作，體驗工人的工作環(huán)境和工作狀態(tài)，與他們交換人生閱歷，通過和工人的深入交談，我了解了他們生活軌跡和精神世界，他們回答了我的很多問題，也談?wù)摿肆怂麄兏髯圆煌娜松啔v，讓我對現(xiàn)實社會有了更準確地認識，令我的視野得到了拓展。最后，我根據(jù)這許多天來對貴公司地認識和了解，準備了一些問題，這要是關(guān)于管理和營銷方面的，分別和生產(chǎn)部，綜合部，工務(wù)部的三位部門經(jīng)理以及總經(jīng)理作了深入的交流，基于以上的實習(xí)經(jīng)歷，我才敢于提筆撰寫本份實習(xí)報告。
二、個人收獲綜述
（一）首先是一種體驗：一方面是工廠里，車間里的環(huán)境，氣氛和機關(guān)單位里大不相同，感受自然也不同；另一方面是許多崗位我都去了，就站在工人的旁邊，雖然沒實際操作，但我也付出了悉心的觀察，這也是一種體驗。
（二）待遇：廠里有來自各個省份的人，工作在各個崗位上的人，位于高低不同職位上的人，我和他們說我是大學(xué)生，是來實習(xí)的。他們對我真誠相待，有一說一，有二說二，畢竟我們沒有任何利益的沖突。
（三）交流方式：不同的人，自然要用不同的方式去交流。我的收獲是我沒有刻意的用不同的方式，一切都是很自然的過程。
�。ㄋ模┙涣鲀�(nèi)容本身：交流內(nèi)容本身就是相互交流自己的見識，我和許多人交流了，所以我見識了許多。
�。ㄎ澹┕芾砝砟睿和ㄟ^這許多天我在工廠里的觀察和體驗，加深了我對工業(yè)工程基本原理的理解，并更深刻地認識到工業(yè)工程這門科學(xué)對企業(yè)的巨大指導(dǎo)意義，同時也強化了我自身的一些管理理念。
�。┯^察力，判斷力：通過自己的觀察和判斷自然也可以掌握一些情況，得出某些看法，也形成一些問題。然后再在與他人的交流中印證我的觀察和判斷，存真去偽，這樣鍛煉了我的觀察力，判斷力。
�。ㄆ撸┰摦a(chǎn)品工藝：壓延工藝是塑膠行業(yè)的基本工藝之一，通過這次實習(xí)，我對該工藝又淪為直觀的認識和了解。
�。ò耍┰O(shè)備原理：貴廠的設(shè)備是非常先進的，已經(jīng)實現(xiàn)了高度的自動化流水生產(chǎn)。我在掌握了生產(chǎn)原理的基礎(chǔ)上，再對照設(shè)備研究整個流水線生產(chǎn)過程，對具體生產(chǎn)活動有了清晰的認識。
�。ň牛┕S布置：工廠布置也是一門重要的學(xué)問，大到廠房配置，小到機器的擺放，我都進行了認真的觀察和揣摩。
三、生產(chǎn)關(guān)鍵點研究
貴公司產(chǎn)品為噴繪布，是一種典型的塑膠制品，其工藝為將主要原料pvc粉、dop、碳酸鈣以及一些穩(wěn)定劑、調(diào)色劑按比例混合后，攪拌均勻，然后送到擠出機中升溫到220℃左右，使之受擠壓力而膠化，再經(jīng)過濾機過濾后，送往壓延機，在180℃條件下經(jīng)壓延形成一定厚度的pvc薄膜，再冷卻打卷得到半成品。之后在貼合機上將兩層pvc薄膜加熱到180℃左右，中間嵌一層紗布，再壓合到一起就得到了噴繪布。
�。ㄒ唬┕に囮P(guān)鍵點
噴繪布生產(chǎn)過程中最關(guān)鍵工藝為膠化壓延成膜，膠化程度直接影響pvc塑料壓延前的延展性和壓延后的平整度；壓延得到的pvc薄膜必須薄厚均勻，平整光滑，所以該工藝對壓延要求非常高。
�。ǘ╆P(guān)鍵設(shè)備
噴繪布的生產(chǎn)設(shè)備中最關(guān)鍵的就是壓延機。壓延機最核心的部件是四個輥輪，pvc薄膜就是被這四個輥輪軋出來的。由于pvc薄膜已經(jīng)很薄，并且還要求較高的平整度，所以輥輪必須是非常精確的圓柱體，并且軸承安裝不能有絲毫的偏心，轉(zhuǎn)動過程中不能有任何微小的跳動，甚至，連溫度所造成的熱脹冷縮也要考慮在內(nèi)。
�。ㄈ╆P(guān)鍵流程
噴繪布生產(chǎn)最關(guān)鍵的流程是壓延，就是把經(jīng)過膠化的pvc塑料用輥輪壓成薄膜。這個流程直接關(guān)系到薄膜的質(zhì)量，也體現(xiàn)了公司的技術(shù)水平。為了生產(chǎn)出光滑平整的薄膜，要控制好溫度，輥輪相互的間距以及輥輪的轉(zhuǎn)速。而調(diào)整以上的參數(shù)并不容易，要有對壓延前塑料的塑性的深入了解，還要有對設(shè)備特性的某些感悟，再憑著經(jīng)驗和不斷嘗試，才能生產(chǎn)出所需厚度和韌性的薄膜。
四、管理體制評價
在馬克思的《資本論》里，資本家被描述成了只追求利潤最大化的貪婪形象。而馬克思也預(yù)言，資本主義必然走向滅亡。但是一百年多年過去了，資本主義依然欣欣向榮，充滿活力。馬克思的學(xué)識使我無法企及的，所以我沒有資格懷疑馬克思對其觀點的論證，因此我只能懷疑馬克思理論的前提和假設(shè)，其中之一就是資本家是唯利是圖，貪婪暴戾的。我想，如果上述假設(shè)成立，資本主義應(yīng)該也走向滅亡了吧！而事實剛好相反，資本主義的文明以發(fā)達、人文的姿態(tài)時刻照耀在我們每一個人的心上。所以，我們也許應(yīng)該開始認為，資本家首先是一個一般人，他應(yīng)該既有貪婪的性情，也有博愛的心胸，其次他們有很多優(yōu)點，比如善于思考和學(xué)習(xí)，積極運用科學(xué)的方法改進生產(chǎn)和管理，對工人，對社會大眾并不缺乏人文關(guān)懷。在社會主義的中國，在改革開放的中國，資本家已經(jīng)被稱為企業(yè)家，受到社會的追捧，而企業(yè)家自身，即使在最初積累資本的時候表現(xiàn)出了貪婪和不擇手段，在日益規(guī)范，成熟和國際化的中國，已經(jīng)不能再以唯利是圖自居，而是要追求科學(xué)高效的管理，人性化的用工，以及在運作資本的時候，體現(xiàn)對社會的責任感和仁愛之心。
�。ㄒ唬┚C評
貴公司的管理首先是值得肯定和贊賞的。貴公司的組織有井有條，分工名確，協(xié)調(diào)默契，并未出現(xiàn)呼來喝去的忙亂景象。當生產(chǎn)出現(xiàn)問題時，有專人及時負責和處理。各部門之間的銜接基本上都是通過單據(jù)，既明確又高效。庫存管理比較得當，沒有雜亂現(xiàn)象，周轉(zhuǎn)率和利用率較高。總之，整廠的運行可以做到順利，有序。其次，貴公司的管理存在某些效率不夠高的情況，也就是在做到順利的基礎(chǔ)上，還未能做到高效。管理者每天做的事情，有大的事務(wù)性，也就是很多事情都是相似和重復(fù)的，這是亟需避免的。貴公司應(yīng)更多關(guān)注工人和管理人員的工作狀況和精神狀態(tài)，控制煩躁情緒，保持工作熱情。
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1、評價標準
我們有沒有一個評價標準來證明自己的生產(chǎn)和管理的合理性呢。我想，這是一個很關(guān)鍵的問題。古語說，知人者智，自知者明�，F(xiàn)在談的自知，不只是指自己了解自己的情況，而且要一個證明，證明自己所做的是對的，是合理的。但是，首先自身是無法證明自身的，也就是我要想知道自己是否正確，需要從其他地方找一個標準。其次，如果一方能夠證明另一方，那么前者的層次比高于后者，也就是這個標準或許是要突破我們現(xiàn)有的觀念和習(xí)慣。我想，我們非常有必要知道自己正在做的或?qū)⒁龅氖欠裾_。即使是我們不去做這樣的證明也可以把事情進行下去，但是效果卻是相差巨大的。首先從客觀上，自然而然的就有對與錯，合理與不合理，效率高與低的差異，另外，從主觀上，我們將感受到各種各樣的不確定性，而不確定性是人們擔憂，恐懼，焦慮的根源，是人們思考和判斷的最大障礙。其實，人們在做任何事情之前，自己已經(jīng)在暗示自己說，我所做的是合理的。雖然，我們無法在所有情況下將這種暗示變?yōu)樽C明，但是，對于工廠的生產(chǎn)和管理來說，我們必須要盡量把這樣的暗示變?yōu)閷崒嵲谠诘淖C明，并且，工業(yè)的發(fā)展史證明，這種想法不是虛妄的，而是非常有效的。對于生產(chǎn)來說，這樣的標準還好找，因為有國家標準，行業(yè)標準以及客戶要求。但是，對于組織和管理就沒有上述硬性的東西了。所以我們必須自己去尋找相應(yīng)的標準來評價自己，批評自己的錯誤，證明自己的正確。而要說這樣的標準哪里去找，我也是外行人，只能說一下自己淺薄的認識了。首先是學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)工業(yè)工程的知識和案例，這些科學(xué)的東西可以作為標準。其次是對比，拿自己的和別人的比較一下，這樣可以相對的評判自己，保持優(yōu)勝的，改進落后的。再有，就應(yīng)該是自己研究和總結(jié)標準了。我們不求這樣的標準有多高的理論性，只要自己能說服自己就行了，很多或許就是經(jīng)驗。組織和管理是企業(yè)效率的源泉。如果我們能過在任何時候都能明確的，并且驕傲的告訴自己，我所做的是合理的，是可以證明的，那么效率之源必將帶來高于他人的效率。
2、研究意識
事情總是可以做得，但做的是否合理就是一門學(xué)問了。人的感覺只能判斷是否順利，流暢，若是憑它判斷是否合理就只能通過兩者或多者之間的對比了。但很多情況下我們接觸不到可以用來對比的東西，這時候我們必須要自己來研究。研究為的是使紛雜的事情變的清晰起來，使我們關(guān)系的問題明顯的暴露出來，這時我們再來評價他的合理性。當然，要做到以上并不容易，很多時候還需要高明的研究方法，但研究意識是必不可少的。
研究意識是一種精益求精的精神，是一種用科學(xué)方法來發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的態(tài)度。首先，我認為，很多事情都是可以做的更好的，并且有時候，這種更好是一種突破性的進步。汽車行業(yè)是最為明顯的。豐田公司最初的生產(chǎn)率是美國的十分之一，而后來生產(chǎn)率一度達到了美國的十倍。這一百倍的變化已經(jīng)暗示給了我們：這種研究意識和研究活動時非常有必要的。我們的生產(chǎn)和管理必定還存在很大的改進空間，需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，去研究，這是一種科學(xué)的態(tài)度�？茖W(xué)成果基本上都是通過研究得到的，而為什么科學(xué)成果可以稱為成果，而不是想法，是因為它突破了我們平常的觀念和做法。我們?yōu)榱说玫侥撤矫娴慕Y(jié)論，我們先要把事情分析的清晰而有條理，然后找出我們最關(guān)心的問題，以他為核心來反復(fù)試驗和思考，最后作出評價，進而找出改進的方法。而平常我們對待事情多是整體的感覺和判斷，只覺得行與不行，好與不好，這其實就缺少了科學(xué)的研究精神。在工廠的生產(chǎn)和管理中，如果某些事情總是反復(fù)的發(fā)生，而這些事情又是令你感到厭煩和不滿的。那么這就應(yīng)該是我們研究的問題。其實更為重要的是，在某些我們看似很順暢，很平常的事情上，還都有很大改進的余地。這樣的認識或許太絕對，但是如果你對某些事情沒有研究過，又怎么可以告訴自己它沒有改進的余地呢？
研究這個詞，本身就是比思考、判斷更為艱巨的腦力勞動。它其實告訴我們尋常的思考和判斷是會忽略某些事情和無法得出某些結(jié)論的。它考驗著我們發(fā)現(xiàn)問題，分析問題和試驗改進的能力。當然我們無需也不可能像專家學(xué)者那樣的研究，但我們確實需要每一個崗位的人對于自己每天所做的工作有一種研究意識；我們需要廠里的高層人員都具備研究意識；我們還需要長期或不定時地設(shè)專門人員來負責生產(chǎn)和管理的研究。我相信，研究可以使我們做到現(xiàn)在所不能做到的'成績。
3、成本意識
這里主要包括成本量化和控制成本。企業(yè)的成本永遠是企業(yè)的核心問題，企業(yè)無時無刻不在努力降低成本。成本量化是我們要做的最基本的一點；而在管理上，控制成本應(yīng)該作為管理的手段和目標，而不是去單純的管理人，約束人。
首先，成本量化是成本意識中最為重要的。它要求對生產(chǎn)和管理各個環(huán)節(jié)都有記錄，記明活動的內(nèi)容及消耗的代價，并且對于這些代價都直接或間接的用金錢和時間，或是我們所關(guān)心的其他形式的代價表示出來。這樣，我們才能清楚的知道員工們都做了哪些事情，用了多大的代價來完成，才能對公司運轉(zhuǎn)的各個環(huán)節(jié)作初步的判斷，才能以此為依據(jù)作更深入的研究和改進。前文所提到的評價標準和研究意識，做起來就要很大程度上依賴于成本記錄。成本記錄就是一些流水帳，每個員工自己及自己的其實也并無多大的勞動量，更多的也許是一種意識，一個習(xí)慣。而對于管理者則可拿它來大做文章。代價的計算也是成本量化的重要問題，因為有些代價不是簡單的可以用金錢和時間表示的。這就需要我們對具體的情況各個子的計算代價的方法。
有了成本的量化，我們就可以把控制成本作為管理的方式和目標。首先，我們應(yīng)把成本進行分類，分清楚哪些是必須的，哪些是可以靈活掌握的；哪些是不會出現(xiàn)太大出入的，哪些是必須嚴格控制的；哪些是已經(jīng)管理到位的，哪些是還需要減少的。其次，我們可以進行研究和改進。我相信可以發(fā)現(xiàn)很多隱藏的問題，可以為某些環(huán)節(jié)找到改良的途徑。還有，我們可以對管理制度作一些修改。某些條款對成本影響不大，說明它過于嚴格了，可以放寬；某些條款不足以把成本限定在一定程度，則可以加強�？傊�，成本才使我們最關(guān)心的，我們的管理應(yīng)該做到對成本的控制，而不是單純的對人的限制，這樣的管理才使科學(xué)和有效的。
4、人的解放
削弱人的管理是最愚蠢的。雖然政府各部門每天都在做這樣愚蠢的事，但我們無法說服其改變做法。而作為企業(yè)來講，管理制度都是自己制定的。我們可以進自己的努力來避免那些削弱人的管理，讓管理更加人性化。
何謂削弱人？我認為就是一個人的本性被限制了，無法表現(xiàn)得很自然了；一個人越像機器，那么他就被削弱的越嚴重。我們在雇用他人時，只支付了獲得相應(yīng)勞動力的費用，而并未對限制了他人的本性而付出任何代價，也就是除了勞動力的交易外，我們還剝奪了他人的某些東西，但我們并未給他人以補償。事實的情況的確值得我們懷疑，越是工作的像機器的人，拿到的報酬越少；相反的情況，拿到的報酬越多。這種做法是否公平呢？上帝從未指示過，但人們還是這樣做了，而且做得是大模大樣，仿佛天經(jīng)地義一般。這其實是資本收益權(quán)的問題，是先哲馬克思無比痛恨的情況。就當前社會狀況來講，我們不可能去改變他人這種奪而不償?shù)墓蛡蚍绞剑⑶椅覀冏约阂膊⒉粯芬鈳ь^去改變。那么我們是否認為既然用不著補償，那就應(yīng)當盡量少削弱別人了？
其次，管理對人的削弱并不只是道義上的譴責。事實證明，削弱人的管理是不明智的，是管理者的懶惰和實職。管理者有責任去想出來盡量少削弱人的管理模式。但他沒盡這個職責，他用的是最直接，最“有效”的方法——限制人，從而造成了被管理者的損失，并且這個損失無人來補償。但是，站在更高的層次來看，這樣的管理并不是最“有效”的，是不明智的，是影響活力和效率的，對管理者和被管理者來說都是敗筆。社會學(xué)，心理學(xué)，生理學(xué)，管理學(xué)，宗教學(xué)都是可以證明這一點的。如果科學(xué)是明智的，那么其反面可以成為愚蠢的；如果科學(xué)是精華，那么其反面可以稱為糟粕。社會的發(fā)展史，工業(yè)的發(fā)展史都是在努力回避這種極不負責任，又不明智，還違背道義的做法。那么人性化的管理是否會減弱管理效果，產(chǎn)生混亂呢？這是否是一個矛盾呢？每個人恐怕都有自己的看法。但我認為，即使這是一個矛盾，管理者的職責恰恰就是解決這個矛盾。
與削弱和限制相對應(yīng)的，是尊重和鼓勵，也就是管理者應(yīng)想方設(shè)法調(diào)動被管理者的積極性，營造一種充滿生機和活力的氛圍。我們是否制定激勵制度是員工們真正的對廠里用心，積極反映發(fā)現(xiàn)的問題，主動提出自己的建議，同時，靈活的獎勵方法是必不可少的推動力；我們是否應(yīng)該跟多關(guān)注員工的飲食起居和下班后的業(yè)余生活，減少工人生活的苦悶，安撫他們對工作的煩躁情緒；我們是否應(yīng)該允許工人提出一些要求，并且適當?shù)臐M足，讓他們的工作條件不再那么低；我們是否應(yīng)該在管理制度中少一些連我們自己都不能忍受的規(guī)定，多一些科學(xué)和靈活，讓他們盡量不要像機器。
總之，最好的管理并不是靠規(guī)定有多么的嚴格，而是能夠讓人感到靈活和暢快，挑動起積極性。不是削弱人，而是解放人。
�。ㄈ┚唧w問題及改進方法
由于我實習(xí)一直跟隨著工務(wù)部，對該部門比較了解，所以我只就該部門表達一下我的幾點看法：
1、加強對工務(wù)部的重視程度，改善其工作條件，有必要的話提高待遇，這是對工務(wù)部提出更高要求的基矗
2、設(shè)部門副經(jīng)理，職責與經(jīng)理相同，權(quán)力僅次于經(jīng)理，提拔有能力，有想法的人任此職位。
3、廣泛征求大家的意見，制定切實可行的規(guī)范化的制度，必要的話通過獎勵方式征集制度。
4、要有工作情況和開銷記錄，寫明所做的事情，設(shè)備出現(xiàn)問題的情況，購買和更換的部件，并且定期對記錄進行整理，分析各類維修活動出現(xiàn)的原因，頻率，必要性和消耗的成本（造成的損失），做到心中有數(shù)，并據(jù)此采取相應(yīng)的對策。
5、根據(jù)開銷記錄嚴格控制各方面的開銷。
6、要有估算員工工作成果的方法，最好是歸結(jié)到節(jié)約了多少開銷，并把節(jié)約資金的一部分用于員工的激勵，方式力求靈活。
7、重視巡查環(huán)節(jié)，制定有效的巡查制度，任命精通設(shè)備和責任心強的人為巡查員，對其提出苛刻要求，同時給與其非一般的待遇。
8、與生產(chǎn)部協(xié)調(diào)關(guān)系，并為此制定專門的制度。
我對貴公司的實力做了一下估計，拿出幾十萬元對公司的運轉(zhuǎn)應(yīng)該不會產(chǎn)生很大的影響，所以貴公司有足夠的資本在改進或是升級管理模式上可以做很多事情。其實做這些事根本不會用掉幾十萬元。較多的腦力投入和少量的資金投入將為貴公司節(jié)約成本和提高效率，獲得遠大于投入的效益。
五、銷售策略及發(fā)展規(guī)劃
從我對公司的了解和判斷，貴公司的成功在于銷售，或是說銷售主導(dǎo)了公司的發(fā)展。貴公司通過各種機會和關(guān)系拓展銷售渠道，同時又與上游和下游的企業(yè)結(jié)成關(guān)系鏈條，共同盈利和發(fā)展，穩(wěn)固自己的市常近來，又積極進行對外貿(mào)易以謀求更大的發(fā)展�？傊兄行Р⑶也粩噙M步的銷售策略是公司發(fā)展壯大的秘訣。
對貴公司未來的發(fā)展，我也想簡略的談一下。公司現(xiàn)在有了一定的資本積累，又到了一個發(fā)展的關(guān)鍵時期。我覺得貴公司不能只是單純的擴大規(guī)模了，應(yīng)該對本行業(yè)的發(fā)展前景作一個評估，并且要開始涉足其它行業(yè)了。盡量選擇朝陽行業(yè)（投資不是很大，但發(fā)展前景很好，如新型能源產(chǎn)業(yè)，以及科研導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)），最好不要進入夕陽行業(yè)（目前利潤率雖大，但前景并不光明的行業(yè)），另外可以考慮投資服務(wù)業(yè)，再或是進入金融市場，投資房地產(chǎn)。投資方式可以應(yīng)多樣和靈活，不一定要再建立一個完整的工廠。可以對大企業(yè)入股，并讓其他股東管理，自己脫離管理，只做監(jiān)督；對小企業(yè)控股，聘用專業(yè)的創(chuàng)業(yè)人士或管理人員，令其入股，交付給其主要的經(jīng)營事宜。
六、結(jié)束語
限于本人的水平，此份報告難免有諸多不妥之處，還萬望貴公司以鼓勵晚生為念，多多擔待，不吝指教。
祝玉鑫公司飛黃騰達，名利雙豐收！
XX年9月10日
�。ㄗ詈蟾缴希杭偃缥沂琴F廠的一名員工，我將會提出以下的要求，希望對貴公司來說是一個簡單的參考：
1、我工作沒有熱情，希望廠里想辦法緩解這種狀況；
2、安全。廠里應(yīng)提供更完備的保障安全的措施；
3、生活。廠里應(yīng)考慮怎樣充實我們下班后的生活，提供必要的條件；
4、伙食。不能每頓只有一個菜吧；
5、廠區(qū)里能夠沖冷水澡，夏天太熱了，實在有必要；
6、連續(xù)工作時間太長，或許可以八小時換一班；
7、噪聲太大，采取防護措施。）
公司實習(xí)報告 篇5
在XXX有限公司一個多月的實習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”(菜單) ，第二個是“Music”(音樂) ， 第三個是“Mood”(氣氛)，第四個是“Meeting”(會面)，第五個是“Manner”(禮俗)，第六個是“Meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn)，會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。
在西餐廳實習(xí)的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!
通過實訓(xùn)、實習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提升了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提升，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提升，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提升自己，實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語：通過這次社會的實踐，我學(xué)會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會依次為起點，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提升自己的綜合實力!
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