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學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告(精選5篇)
時間稍縱即逝,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,回顧這段時間的工作存在了許多問題,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫自查報告吧。自查報告怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編幫大家整理的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告(精選5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告1
20xx年上半年,全市學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作以“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育活動為契機,以改善學(xué)生營養(yǎng)健康為重點,以推進學(xué)校食堂供餐為突破口,以確保營養(yǎng)食品質(zhì)量安全為抓手,全面貫徹執(zhí)行學(xué)生營養(yǎng)改善計劃政策,按照“政府主導(dǎo)、部門配合、教育牽頭、學(xué)校實施”的工作思路,強抓管理、重抓落實,學(xué)生營養(yǎng)改善實施惠民政策貫徹落實到位,并取得了明顯成效。我市率先在全省實現(xiàn)了農(nóng)村義務(wù)段學(xué)生營養(yǎng)改善全覆蓋,率先實現(xiàn)了劉延?xùn)|副總理提出的“讓學(xué)生吃得即營養(yǎng)又安全”的目標(biāo),贏得了廣大人民群眾和學(xué)生家長的廣泛贊譽,F(xiàn)就有關(guān)情況匯報如下:
一、基本情況
渭南市各縣市區(qū)不屬國家連片貧困地區(qū),學(xué)生營養(yǎng)改善不在國家試點范圍,屬陜西省地方試點縣。全市學(xué)生營養(yǎng)健康提升由過去的陜西“蛋奶工程”全部并軌為現(xiàn)在的全國“營養(yǎng)改善”計劃。今年,全市享受農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善學(xué)生33.77萬名,標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行陜西省每生每天4元每學(xué)期100天的規(guī)定,補助資金由省市縣三級財政承擔(dān),共投入2.3億元用于學(xué)生營養(yǎng)改善,其中,省級財政撥付8314萬元、市級財政配套2550萬元、縣級財政配套1.3億元。通過實施,全市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善達到了全覆蓋,其中,潼關(guān)、華縣、韓城、合陽、澄城、大荔、白水、高新、經(jīng)開9個縣市區(qū)達到了義務(wù)教育階段學(xué)生全覆蓋。
二、重點工作
全市義務(wù)教育階段學(xué)校食堂建設(shè)、供餐模式、營養(yǎng)食品、規(guī)范管理構(gòu)成了學(xué)生營養(yǎng)改善新框架,形成了新常態(tài)。
一是按照國家政策要求,全市義務(wù)教育階段學(xué)校食堂由原來以承包模式經(jīng)營的已全部收回到學(xué)校自主經(jīng)營,學(xué)校食堂管理堅持公益性和非營利性原則實施學(xué)生供餐,學(xué)校食堂由學(xué)校自主管理、食藥監(jiān)部門監(jiān)督管理構(gòu)成長效管理機制。
二是新建學(xué)校食堂連年增加,學(xué)校食堂條件不斷改善,供餐為主、加餐為輔、配餐為次的三種就餐模式形成了學(xué)生營養(yǎng)改善新的供餐機制。
三是依據(jù)國家對西北地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)成份需求指南,以蛋奶類、肉類、蔬菜類、水果類和米面油類“五大類”食品豐富了學(xué)生營養(yǎng)的需要。
四是學(xué)生營養(yǎng)改善計劃依照國家“五個配套”政策和新《食品安全法》實施規(guī)范化管理,重點推進了《陜西省學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理暫行辦法》的貫徹落實,推行了“四統(tǒng)一四公開五加強”的管理模式,(即統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一分配、統(tǒng)一運送。公開實施學(xué)生人數(shù)、公開學(xué)生營養(yǎng)食譜、公開補助資金、公開舉報電話。加強食品安全管理、加強食品采購管理、加強資金安全管理、加強學(xué)校食堂管理),實現(xiàn)了學(xué)生營養(yǎng)改善食品質(zhì)量、資金管理“雙安全”,到目前為止,全市未發(fā)生一起食品安全事故和無違規(guī)違紀(jì)問題,達到了暨營養(yǎng)又安全的目標(biāo)要求,學(xué)生營養(yǎng)改善計劃穩(wěn)步推進,實施順利。
三、存在問題
1.各縣市區(qū)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施范圍廣、涉及學(xué)生人數(shù)多,屬于教育扶貧一項重點工作。目前,學(xué)生營養(yǎng)改善計劃主要工作由各縣市區(qū)教育部門的勤工儉學(xué)辦公室負(fù)責(zé),但工作機構(gòu)、工作人員和工作經(jīng)費不能完全適應(yīng)當(dāng)前扶貧脫貧工作的'要求,需要各縣市區(qū)人民政府進一步加強人力、加強財力保障,高度重視這一惠民政策、民生工程的貫徹落實。
2.目前,義務(wù)教育階段學(xué)校食堂的從業(yè)人員幾乎大多數(shù)為聘用人員,據(jù)統(tǒng)計,全市聘用3200余人為學(xué)生做營養(yǎng)餐,其工資全部由學(xué)校經(jīng)費承擔(dān),沒有專項經(jīng)費支持炊事人員水平的培訓(xùn)提高和勞動報酬工資,完全滿足學(xué)生營養(yǎng)改善存在困難,但外地一些市縣已由本級財政向?qū)W生每天撥付1元生活加工費來確保學(xué)生吃上營養(yǎng)餐。
3.個別學(xué)校食堂條件滿足不了學(xué)生就餐需要,存在食堂小、設(shè)施差的問題,按照陜西省學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn),還存在較大差距和安全隱患,一些城區(qū)學(xué)校無食堂,推進城區(qū)學(xué)校實施學(xué)生營養(yǎng)餐困難較大,需要專項經(jīng)費改善學(xué)校食堂就餐條件。
4.全市實現(xiàn)義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善全覆蓋,除渭南城區(qū)外(國家政策規(guī)定,城區(qū)學(xué)生可以暫緩或依據(jù)財力情況實施),蒲城、富平、華陰城區(qū)學(xué)生應(yīng)全面實施,但因城區(qū)學(xué)校學(xué)生多、食堂條件不具備,達到義務(wù)段全覆蓋還需要較大的財力來支持保障。
四、今后工作設(shè)想
后半年學(xué)生營養(yǎng)改善工作,我們將按照國務(wù)院副總理劉延?xùn)|4月份在寧夏考察調(diào)研時強調(diào)的“要提高規(guī)范化精細(xì)化管理水平,加大監(jiān)督評估和信息公開,嚴(yán)守食品和資金‘兩個安全’底線,精準(zhǔn)落實營養(yǎng)膳食補助,確保學(xué)生‘舌尖上的安全’”指示精神,認(rèn)真思考和研究學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作存在的問題,采取有力措施和辦法,加強管理,推進實施,主要做好五個方面的工作。
一是強化縣級政府主體責(zé)任、職能部門監(jiān)管責(zé)任和學(xué)校實施主體責(zé)任的“三個”責(zé)任主體,推進營養(yǎng)餐實施工作。
二是推進以學(xué)校食堂供餐為主、企業(yè)配餐為輔、加餐模式為次的“三個供餐機制”,擴大營養(yǎng)餐實施范圍。
三是繼續(xù)推行“四統(tǒng)一四公開五加強”管理模式,全面開展規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化管理,促進學(xué)生營養(yǎng)改善再上新臺階。
四是采用實名制信息系統(tǒng)、營養(yǎng)餐雙月報信息系統(tǒng)、營養(yǎng)餐網(wǎng)絡(luò)平臺和渭南教育網(wǎng)“四個”網(wǎng)絡(luò)平臺,精準(zhǔn)實施學(xué)生營養(yǎng)改善工作。
五是突出抓學(xué)習(xí)抓教育,促進學(xué)生食品安全意識提高,抓培訓(xùn)抓制度,促進學(xué)生營養(yǎng)餐工作能力提高,抓管理抓落實,促進學(xué)生營養(yǎng)餐順利實施,抓扶貧抓脫貧,促進城鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)均衡提升,用“四抓四促進”措施,確保學(xué)生吃的暨營養(yǎng)又安全。
學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告2
為深入推進我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作,充分發(fā)輝學(xué)生營養(yǎng)改善作用,切實保障我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃供餐安全,我校成立了自查組,現(xiàn)把自查組的自查情況說明如下。
一、基本情況
我校共有六個教學(xué)班,在校學(xué)生130人。教職工8人。
二、自查內(nèi)容
1、制度落實及資料建設(shè)情況。
我校否嚴(yán)格履行校長負(fù)責(zé)制,按照“屬地管理”原則建立安全專抓工作機構(gòu),負(fù)責(zé)學(xué)區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全的監(jiān)管。組織機構(gòu)較完善,已經(jīng)建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制。各項規(guī)章制度及應(yīng)急預(yù)案規(guī)范、健全,做到規(guī)范裝幀、上墻公示。認(rèn)真推行營養(yǎng)餐公示制度,定期公布營養(yǎng)餐有關(guān)信息。認(rèn)真開展學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測評估工作。各項工作留有紙質(zhì)痕跡。各種資料裝訂整齊,專盒專柜存放。開學(xué)初廣泛開展宣傳教育工作。
2、食品庫房建設(shè)及管理情況。
我校營養(yǎng)餐庫房儲存做到專房專用。庫房面積大小基本符合標(biāo)準(zhǔn)。儲存庫房前后有雙開窗戶,通風(fēng)性能較好。庫房屋頂已經(jīng)用板材吊頂,四壁用白水泥粉刷,地面已經(jīng)鋪上地板革。庫房內(nèi)部設(shè)施按照上級統(tǒng)一安排,配備一臺壁掛式空調(diào)、并已經(jīng)投入使用。庫房內(nèi)安裝干濕溫度計,確保室溫在25℃以下。我校營養(yǎng)餐庫房由于條件有限沒有食品儲存架,食品分儲物桶分裝、營養(yǎng)餐食品能做到離地規(guī)范存放,學(xué)校要求營養(yǎng)餐從業(yè)人員按照食品先進先出的原則進行分發(fā)。我校營養(yǎng)餐庫房能夠做到:防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等“五防”設(shè)施。庫房各種設(shè)施設(shè)備能夠正常運轉(zhuǎn)和使用。
三、營養(yǎng)餐從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)情況。
我校能夠嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)餐從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理制度。由于我們學(xué)校是一所村小,人員緊缺、沒有專職從業(yè)人員。只有兼職從業(yè)人員。所以,沒有健康檢查檔案及業(yè)務(wù)培訓(xùn)檔案。從業(yè)人員沒有有效健康檢查證明及食品安全知識培訓(xùn)證明。從業(yè)人員能夠熟練掌握營養(yǎng)餐基本知識。從業(yè)人員工作時間沒有穿特定的'工作服及戴工作帽。從業(yè)人員能夠做到講究衛(wèi)生,不留長指甲確保營養(yǎng)餐食品能夠安全衛(wèi)生發(fā)放。
四、學(xué)生營養(yǎng)課間餐管理情況。
我校學(xué)生營養(yǎng)餐配送是由中心校統(tǒng)一安排車輛,并有專人跟車負(fù)責(zé)到校,所以能保證學(xué)生營養(yǎng)課間餐的安全配送,配送次數(shù)是每周的一、三、五間周的二、四每次配送兩天貨,學(xué)生營養(yǎng)餐的配送工作比較科學(xué)。營養(yǎng)餐安全配送到校后,我校從業(yè)人員親自驗收簽字入庫,嚴(yán)格履行驗收手續(xù),并索取必要的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告。對包裝異常及質(zhì)量不符合要求的食品我們拒絕簽收。我校能夠做到專人管理、專庫存放、設(shè)備專用,標(biāo)識明確。營養(yǎng)課間餐儲存條件基本符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。營養(yǎng)課間餐發(fā)放我們做到現(xiàn)場履行簽字領(lǐng)取手續(xù)。并且有專職管理人員,指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)用餐。我校每天在發(fā)放營養(yǎng)餐前、餐后要求學(xué)生洗手做好保潔工作。教育學(xué)生不留餐、不棄餐、確保無安全隱患。
五、午間食堂供餐管理情況。
我校是農(nóng)村小學(xué),學(xué)校沒有學(xué)生用餐食堂,無安全隱患。
六、專項資金管理及使用情況。
我校能確保?顚S谩嵭袑嵜坪烆I(lǐng),每天發(fā)放營養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場監(jiān)督學(xué)生做好簽領(lǐng)手續(xù)。嚴(yán)防套取冒領(lǐng)資金行為。補助資金能夠足額用于為學(xué)生提供食品。我校營養(yǎng)餐是由縣教育局集中招標(biāo)采購、我校做到與農(nóng)戶簽訂食品原料供應(yīng)協(xié)議辦法,降低了食品原料采購成本。學(xué)校定期將營養(yǎng)餐發(fā)放及學(xué)生簽領(lǐng)情況向?qū)W生家長和社會公開,接受群眾監(jiān)督。
學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告3
為了解各地學(xué)校食堂建設(shè)進展情況,督促各地規(guī)范實施食堂建設(shè),加快食堂建設(shè)步伐,盡快改善學(xué)生就餐條件,滿足實施營養(yǎng)改善計劃的.要求,根據(jù)全國學(xué)生營養(yǎng)辦《關(guān)于對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食堂建設(shè)項目實施情況進行檢查的通知》(全國學(xué)生營養(yǎng)辦函〔20xx〕10號)要求,決定對全省食堂建設(shè)項目實施情況進行檢查,現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下:
一、檢查范圍
20xx—20xx年已下達資金項目和20xx—20xx年建設(shè)規(guī)劃項目。
二、檢查內(nèi)容
1、國家試點地區(qū)食堂建設(shè)的`安排情況,是否能在20xx年完成國家試點地區(qū)食堂建設(shè)任務(wù)。
2、地方資金投入情況,檢查食堂內(nèi)部配套實施設(shè)備裝備情況。
3、20xx—20xx年中省資金是否下達到縣,以及資金支付進度。
4、是否存在食堂資金安排挪作其他建設(shè)項目,若存在,說明安排情況、原因及決策過程。
5、工程建設(shè)實施情況(包含基本建設(shè)程序、進展情況、質(zhì)量狀況、在建工程現(xiàn)場管理情況等)。
6、監(jiān)督檢查機制建立與運轉(zhuǎn)情況以及信息報送、工程檔案、標(biāo)識牌設(shè)置等基礎(chǔ)工作情況等。
7、各市縣在食堂建設(shè)方面的.工作經(jīng)驗、創(chuàng)新性做法以及典型案列等。
三、檢查方式和工作安排
自查和重點檢查相結(jié)合。自查工作由各市(區(qū))負(fù)責(zé)組織,各縣區(qū)于20xx年8月底前全面完成。重點檢查分省級重點檢查和國家重點檢查。省級重點檢查于8月中旬開始隨機安排。國家重點檢查由全國學(xué)生營養(yǎng)辦組織于8—10月?lián)衿谶M行。重點檢查采用隨機抽查方式進行,隨機抽查項目縣,每縣隨機抽查8—10所學(xué)校。
四、有關(guān)要求
1、請各市(區(qū))高度重視檢查工作,對照檢查內(nèi)容和相關(guān)文件要求,認(rèn)真做好自查,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改落實。
2、請各市(區(qū))根據(jù)本通知要求,提前做好相關(guān)準(zhǔn)備工作,并于8月底前報送自查報告。
3、檢查期間,根據(jù)中央?yún)栃泄?jié)約“八項規(guī)定”,輕車簡從,不組織師生迎送,不搞超標(biāo)準(zhǔn)接待。能在學(xué)校食堂就餐的原則安排在學(xué)校食堂就餐。
學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告4
為認(rèn)真貫徹落實省市“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,增強學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,不斷提高學(xué)生健康水平,根據(jù)xxx省審計廳“關(guān)于開展?fàn)I養(yǎng)餐資金審計自查工作的通知”,我校認(rèn)真開展了自查工作。現(xiàn)將我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報如下:
一、基本情況
我校由xxx中心小學(xué)和xxx初中合并為一所九年一貫制學(xué)校于20xx年春開學(xué)之際,遷入新校址。
20xx年春,我校共有學(xué)生407人,其中小學(xué)300人,初中107人。寄宿生220人,非寄宿生187人,教師33人。
20xx年秋,我校共有學(xué)生457人,其中小學(xué)339人,初中118人。寄宿生297人,非寄宿生160人,教師33人。
20xx年春,我校共有學(xué)生457人,其中小學(xué)339人,初中118人。寄宿生291人,非寄宿生166人,教師34人。
20xx年秋,我校共有學(xué)生360人,其中小學(xué)242人,初中118人。寄宿生300人,非寄宿生60人,教師34人。
二、領(lǐng)導(dǎo)重視,機構(gòu)健全
我校領(lǐng)導(dǎo)對營養(yǎng)改善計劃工作高度重視。開學(xué)初,學(xué)校認(rèn)真制定了“營養(yǎng)改善計劃工作實施方案”,為把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃落到實處,學(xué)校成立了以盧志斌校長為組長,分管后勤工作的副校長陳長貴為副組長,校委會其他人員及班主任為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時,把學(xué)生營養(yǎng)計劃作為學(xué)校一項重要工作內(nèi)容來抓,切實做好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的管理工作,把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人,確保營養(yǎng)改善計劃工作正常有序?qū)嵭小?/p>
三、制度齊全,落實責(zé)任
為使學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化、科學(xué)化,學(xué)校制定了“食堂安全管理制度”、“從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)制度”、“出入庫管理制度”、“庫房管理制度”、“加工管理制度”、“發(fā)放制度”、“食品留樣制度”、“班主任跟餐制度”,“衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度”、“食品衛(wèi)生安全管理制度”、“信息上報制度”和“學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案”等管理制度,健全了營養(yǎng)餐留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐三類臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用流程。
每周對營養(yǎng)餐工程的`管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。
學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告5
為認(rèn)真貫徹落實《省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》,增強學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,不斷提高學(xué)生健康水平,根據(jù)相關(guān)要求,現(xiàn)將我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查情況匯報如下:
一、建立健全組織機構(gòu),明確責(zé)任分工
為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,根據(jù)學(xué)校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo),按程序開展好各項工作,特成立“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”領(lǐng)導(dǎo)小組:
。ㄒ唬┏闪㈩I(lǐng)導(dǎo)小組組長:校長)
副組長:(教導(dǎo)主任)
營養(yǎng)專干:(總務(wù)主任)
成員:
。ǘ┕ぷ鞣止
1、校長親自抓,營養(yǎng)專干具體負(fù)責(zé),班主任抓落實。
2、責(zé)任監(jiān)管:
職責(zé):搞好跟蹤檢查,對營養(yǎng)餐實施全過程進行監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)調(diào)糾正,協(xié)助查處營養(yǎng)改善計劃的違規(guī)違紀(jì)工作。
3、食品質(zhì)量監(jiān)督登記:
職責(zé):負(fù)責(zé)對食品衛(wèi)生、儲藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時取樣,留樣每份保存72小時備檢,留樣器皿必須及時清洗消毒。
4、食品儲藏保鮮發(fā)放:
職責(zé):按要求、按標(biāo)準(zhǔn)、按時為學(xué)生提供符合規(guī)定要求的營養(yǎng)餐。
5、食品接收回收:各班班主任。
職責(zé):負(fù)責(zé)班級“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負(fù)責(zé)食品的發(fā)放工作,實名登記就餐學(xué)生及數(shù)量,按時上報,營養(yǎng)專干核實并簽字認(rèn)可。監(jiān)督學(xué)生在規(guī)定的時間地點數(shù)量使用,防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐,吃不完的食品堅決逐一回收銷毀,及時處理食品垃圾。
6、檔案資料:
職責(zé):負(fù)責(zé)有關(guān)方案、制度的起草及相關(guān)表格的制定,及時搜集上報上級要求的相關(guān)信息,對各種資料及時整理,歸檔保存。
二、多措并舉,扎實推進工作實施
1、強化監(jiān)督。建立實名制學(xué)生檔案庫,實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)學(xué)生的家庭名單和營養(yǎng)的發(fā)放情況予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)的實施情況予以監(jiān)督。
2、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。為使我校的營養(yǎng)管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作管理規(guī)定》。同時制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀。
3、做好宣傳教育工作。營養(yǎng)與健康的宣傳教育,要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐是一種新生事物,在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中,學(xué)校堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,通過印發(fā)“致學(xué)生家長的'一封信”、校會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響,做到家喻戶曉,深入人心。
4、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關(guān),防止食物中毒事件發(fā)生,是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,聯(lián)合本村衛(wèi)生所加大對學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度,針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,及時提出有針對性的工作要求,進一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施。
5、認(rèn)真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。學(xué)校實行專人管理,專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、信息收集、食用痕跡材料。
6、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
三、存在的困難和問題
1、供餐管理有待進一步加強,管理制度有待進一步健全完善。
2、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。學(xué)校沒有餐廳,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標(biāo)準(zhǔn),存在著安全隱患。
3、資金非常緊張。我校由于學(xué)生少,生均公用經(jīng)費本來就不多,僅可維持學(xué)校日常運轉(zhuǎn),食品存放用的冰箱、消毒柜、留樣柜等設(shè)備學(xué)校無法解決,食品存放存在安全隱患。
四、下步工作打算
1、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。
2、健全完善學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度,確保規(guī)范管理。
3、加強人員培訓(xùn),強化管理,更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃。
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