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餐飲服務(wù)承諾書（精選24篇）
隨著社會不斷地進(jìn)步，很多地方都會使用到承諾書，承諾書本身雖無法律效力，但有約束作用，簽下承諾書，就得考驗誠信。你寫承諾書時總是沒有文字可寫？下面是小編收集整理的餐飲服務(wù)承諾書，希望能夠幫助到大家。
餐飲服務(wù)承諾書 1
我是食品餐飲服務(wù)單位(個人)，為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔(dān)社會責(zé)任，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：
一、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營，嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。
三、嚴(yán)格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
四、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗記錄保存二年。
五、遵守“誠實可信”的`商業(yè)道德，明碼標(biāo)價，如實告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具，絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的腐敗變質(zhì)食品。
六、嚴(yán)格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營，杜絕超范圍經(jīng)營。
七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時上報。
八、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 2
親愛的顧客們：
你們好！
為保護(hù)廣大消費者的身體健康及生命安全，本店鄭重承諾：
1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，依法誠信經(jīng)營，承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。
2、落實食品安全管理制度，配備專兼職食品安全管理人員。
3、定期組織從業(yè)人員健康查體和培訓(xùn)教育，保持良好個人衛(wèi)生。
4、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)操作規(guī)范，做好關(guān)健環(huán)節(jié)的'質(zhì)量控制。
5、全面推行“六T”管理法，做到天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)。
6、自覺接受食品職能部門的監(jiān)督檢查，及時報告和處置食品安全事故，重視并妥善解決消費投訴和糾紛，與監(jiān)管部門一起共同營造食品安全消費環(huán)境。
本店將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲服務(wù)承諾書 3
為保障消費者的飲食安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律，法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。無餐飲服務(wù)許可證不從事經(jīng)營活動，餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。保證每個工作人員有有效健康證和兩套工作服。發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。
三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅，防鼠，防塵設(shè)施。
四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具，工具，容器。
五、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬且記錄規(guī)范完整不采購腐敗變質(zhì)，有毒有害，來歷不明的食品原料及食品。
五，嚴(yán)格落實餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的`餐飲具不得供顧客使用，禁止重復(fù)使用消毒企業(yè)提供的餐飲具，堅決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內(nèi)用＂一盆水＂和＂一塊抹布＂擦洗茶杯，酒杯等餐飲具陋習(xí)的發(fā)生。
六，加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責(zé)任人意識，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 4
為了保障廣大消費者食品安全，加強行業(yè)自律，防止發(fā)生食物中毒事件，我單位（店）鄭重向消費者承諾如下：
一、法人（負(fù)責(zé)人）是食品安全第一責(zé)任人，認(rèn)真履行流通領(lǐng)域食品安全制度、規(guī)范，主動接受工商部門、消費者及社會的監(jiān)督。
二、保證加強進(jìn)、銷貨的管理，建立健全各種制度。
三、嚴(yán)格按照營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證核準(zhǔn)的經(jīng)營范圍從事經(jīng)營活動。
四、不使用未取得有效健康證明和有關(guān)部門培訓(xùn)合格的證明人員，從事食品經(jīng)營活動。
五、做到就餐環(huán)境整潔，衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
六、按規(guī)定品種和范圍對采購的.食品及原料全部索證索票。
七、保證不從事違法活動，不使用病死、毒死或死因不明的畜、禽、獸、水產(chǎn)動物及其制品，并承擔(dān)相應(yīng)的違法責(zé)任。 以上是我店的承諾，歡迎社會各界人士和廣大消費者監(jiān)督。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 5
為確保餐飲服務(wù)食品安全，維護(hù)群眾身體健康，作為餐飲服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員，我在此鄭重承諾：
1、本單位從事餐飲服務(wù)活動持有餐飲服務(wù)許可證，食品從業(yè)人員持有健康證、餐飲服務(wù)相關(guān)知識培訓(xùn)合格證上崗；
2、加強本單位餐飲服務(wù)管理工作；
3、認(rèn)真落實食品原料采購索證、索票及驗收登記制度；
4、不使用病死或死因不明的畜禽及制品；
5、實施餐飲具消毒，使用合格的'餐飲具；
6、加工、儲存食品做到生、熟分開，防止交叉污染；
7、認(rèn)真學(xué)習(xí)、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關(guān)法律法規(guī)，保證餐飲業(yè)加工、經(jīng)營符合餐飲服務(wù)要求。
8、接受食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)的監(jiān)督和管理，對違反法律法規(guī)的行為承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 6
蓮湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：
本店位于，自XX年X月X日起。次到環(huán)保蓮湖分局申請《餐飲業(yè)環(huán)境影響評價報告書》,環(huán)保部門以為由，不予出具�，F(xiàn)提供本店9米范圍內(nèi)，周邊鄰居同意我店經(jīng)營餐飲的.書面證明材料份，以此作為環(huán)境評價的輔助材料，望貴局能夠通過審核。
本店承諾：如因環(huán)保問題遭到投訴，我店愿主動與投訴方協(xié)商解決;協(xié)商未果的，無條件停止餐飲服務(wù)經(jīng)營活動。同時，保證所附材料真實合法，并愿擔(dān)當(dāng)由此引起的一切法律后果。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 7
臨河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：
1、我堅決遵守內(nèi)蒙古自治區(qū)、巴彥淖爾市、臨河區(qū)政府關(guān)于環(huán)境保護(hù)規(guī)定的有關(guān)要求，尊重居民提出的合理環(huán)保要求。
2、經(jīng)營期間控制油煙、噪音，最大程度降低對環(huán)境的污染。
3、自覺遵守經(jīng)營時間，每晚經(jīng)營時間不超過22:30，絕不擾民。
4、經(jīng)營期間保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)監(jiān)管部門要求執(zhí)行。
5、如經(jīng)營燒烤在室內(nèi)炒作，絕不在室外擺攤營業(yè)。
6、接受居民的`監(jiān)督。
7、以上承諾如有違反，我愿自動停業(yè)并接受餐飲服務(wù)監(jiān)管部門及環(huán)保部門提出的整改意見。由此造成的一切損失自行承擔(dān)。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 8
為保障本單位消防安全和公共消防安全，實現(xiàn)消防安全自查、火災(zāi)隱患自除、法律責(zé)任自負(fù)，本酒店向社會鄭重承諾：
1、切實履行《消防法》規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)，嚴(yán)格落實消防安全責(zé)任制和崗位責(zé)任制，建立健全消防安全管理制度。
2、定期組織防火檢查和巡查，認(rèn)真做好火災(zāi)隱患和消防違法行為的自查自改。
3、按照標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，定期檢驗維修，確保完好有效。
4、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。
5、加強用火、用電、用氣和動火安全管理，嚴(yán)格火源控制。
6、切實加強從業(yè)人員消防安全培訓(xùn)，認(rèn)真組織消防演練，增強組織和引導(dǎo)人員疏散能力。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 9
為切實保證餐飲服務(wù)食品安全，我單位做出如下承諾：
一、認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，遵法誠信經(jīng)營，確保食品安全。
二、保證取得餐飲服務(wù)許可證，不超許可范圍經(jīng)營。
三、嚴(yán)格落實食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票制度，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。
四、嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，不超范圍、超限量使用。
五、絕不向食品中非法添加非食用物質(zhì)，不購買、不存放、不使用亞硝酸鹽
六、遵守食品安全法律法規(guī)，主動接受社會監(jiān)督。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 10
一、亮證經(jīng)營。取得并懸掛《餐飲服務(wù)許可證》或食品經(jīng)營備案證、出示從業(yè)人員健康證。
二、承諾經(jīng)營。簽訂并履行餐飲服務(wù)食品安全承諾書，切實保障消費者的飲食安全。
三、索取并留存進(jìn)貨票據(jù)。采取畜牧肉、食用油、酒品飲品、調(diào)理等食品原料，主動索取采購票據(jù)并裝訂保存。
四、廚房清潔衛(wèi)生。后廚衛(wèi)生整潔、容器具、餐飲具清潔，就餐場所環(huán)境良好。
五、無違法添加。不使用非食用物質(zhì)制作食品、不濫用和非法使用食品添加劑。
六、主動報告。及時報告和處置食品安全事故，主動配合相關(guān)部門開展調(diào)查。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 11
�。薄⑹称废嚓P(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。
�。病⑹称诽砑觿┑钠贩N、使用范圍、用量。
�。场９⿱胗變旱闹鬏o食品的營養(yǎng)成分要求。
４、對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求。
�。怠⑴c食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。
�。�、食品檢驗方法與規(guī)程。
７、其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的`內(nèi)容。
�。浮⑹称分兴械奶砑觿┍仨氃敿�(xì)列出。
�。�、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求。
10、中華人民共和國食品安全法實施條例第三條：食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)，對社會和公眾負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會責(zé)任。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 12
尊敬的燃?xì)庥脩?
為切實加強餐飲業(yè)燃?xì)獍踩芾�，保障人民生命財產(chǎn)和社
會公共安全，根據(jù)《城市燃?xì)獍踩芾項l例》和《山西省燃?xì)夤芾項l例》等法律法規(guī)的規(guī)定，餐飲業(yè)燃?xì)庥脩�，�?yīng)遵守如下安全注意事項：
1、餐飲單位必須到當(dāng)?shù)赜小度細(xì)饨?jīng)營許可證》的燃?xì)獠块T申請設(shè)計、安裝燃?xì)夤艿兰坝脷庠O(shè)備。
2、餐飲單位必須購買具有生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證、出廠檢驗報告等“三證齊全”的燃?xì)庥镁撸⑶以撊计骶呤墙?jīng)與當(dāng)?shù)厝細(xì)膺M(jìn)行了適配性試驗的產(chǎn)品。
3、購買的燃器具應(yīng)具有熄火保護(hù)裝置。
4、使用燃?xì)獾膹N房必須符合《建筑防火設(shè)計規(guī)范》和《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計規(guī)范》。建筑防火等級為，安裝燃?xì)庠畹腵房間凈高不得低于2.2米;燃?xì)庠钆c墻面的凈距不應(yīng)小于10厘米。
5、購買的燃器具必須是符合國家和行業(yè)有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得私自拆改。
6、餐飲單位應(yīng)與燃?xì)夤⿷?yīng)單位簽訂安全用氣協(xié)議，接受燃?xì)夤镜臋z查與管理。
承諾人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 13
為保護(hù)和改善我們的生活環(huán)境，進(jìn)一步做好節(jié)能減排工作，和諧社會和環(huán)境友好型社會，餐飲服務(wù)企業(yè)都具有義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。因此，我們將本著對社會和人民群眾負(fù)責(zé)的精神，通過一切行之有效的'管理手段，切實做好環(huán)境保護(hù)工作，并在此鄭重承諾：
1、嚴(yán)格遵守國家及政府有關(guān)環(huán)境保護(hù)的各項法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，建立健全辦單位管理制度，增強本單位人員的環(huán)保意識。
2、完善本單位污染治理治理設(shè)施并保證治理設(shè)施運轉(zhuǎn)正常，定期清理沉淀池和油煙凈化器等設(shè)施，確保廢水廢氣達(dá)標(biāo)排放。
3、保證本單位燃燒設(shè)備使用天然氣，清潔燃料，油煙凈化器處理后排放。
4、保證本單位產(chǎn)生的廢油脂廢泔水交由有資質(zhì)單位回收并簽定回收協(xié)議書，決不將殘渣廢油直接排入水體或城市排水管網(wǎng)。
5、合理布局，保證本單位音響、風(fēng)機等產(chǎn)生噪音的設(shè)備達(dá)標(biāo)排放。
6、保證本單位不使用難已降解的一次性發(fā)泡塑料餐具，杜絕白色污染。
7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督、主動接受環(huán)保行政部門對
本單位的監(jiān)督檢查。積極配合環(huán)保部門工作、不斷提高法律意識和誠信積極意識，做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
承諾人：
日 期：
餐飲服務(wù)承諾書 14
一、保持室內(nèi)外衛(wèi)生整潔無污染。
二、餐飲服務(wù)單位必須取得餐飲服務(wù)許可證經(jīng)營，并懸掛上墻；員工持個人健康證明上崗。
三、嚴(yán)把食品及食品原料進(jìn)貨關(guān)，設(shè)專人、定點采購，采購食品及原料均向供貨方索取有關(guān)證件，不購入、加工和銷售有毒有害、假冒偽劣食品。嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)出貨臺帳制度，進(jìn)貨、出庫專人負(fù)責(zé)，并對食品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。采購食品及原料索證率100%，食品進(jìn)出庫驗收率100%，進(jìn)出貨臺帳記錄率100%。
四、購入肉禽類及其制品，設(shè)專人負(fù)責(zé)，動物檢疫合格證索取率達(dá)100%。不購入病死、毒死或死因不明的禽畜獸等動物及其制品。
五、食品添加劑使用設(shè)專人負(fù)責(zé)，100%購買符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑，并向供貨方索取有關(guān)證件；定點存放，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)使用，購入及使用情況及時做好記錄。不使用非食品添加劑加工食品。
六、餐飲具嚴(yán)格按照餐飲具清洗消毒規(guī)程操作，100%做到一餐一消毒；炊具、用具用后洗凈，保持清潔。
七、確保春節(jié)期間不出現(xiàn)重大食品安全事件。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 15
為進(jìn)一步加強食品安全管理，保障餐飲服務(wù)食品安全，維護(hù)消費者合法權(quán)益，本單位鄭重承諾：
1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經(jīng)營。
2、認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，對本單位經(jīng)營的食品安全負(fù)全責(zé)，不經(jīng)營過期、變質(zhì)和存在安全隱患的食品。
3、嚴(yán)格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，嚴(yán)把食品采購質(zhì)量關(guān)。
4、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，不超范圍、超限量濫用食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的'任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。
5、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的，保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。
6、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 16
為大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，抵制“舌尖上的浪費”，營造良好的社會風(fēng)氣，彰顯小餐桌，大文明，我們鄭重承諾：
一、倡導(dǎo)綠色消費。不誤導(dǎo)顧客超量點餐，鼓勵按需點餐，節(jié)儉養(yǎng)德，爭做“文明用餐、節(jié)儉惜�！钡�.傳承者、實踐者、監(jiān)督者，大力倡導(dǎo)“好吃不浪費，飯后請打包”。
二、打造放心環(huán)境。做到環(huán)境整潔，清潔消毒制度健全，落實到位。提供專用公筷、公勺，保證餐具衛(wèi)生，規(guī)范處理餐廚垃圾。保證使用放心菜、放心油、放心原料，不使用地溝油和變質(zhì)食品。
三、引導(dǎo)文明用餐。提醒顧客自覺遵守公共道德規(guī)范，用餐時禮讓他人，不肆意喧嘩，注意他人的用餐感受;講究衛(wèi)生，摒棄不良飲食陋習(xí);提示顧客“開車不飲酒，酒后不駕車”。
四、提升服務(wù)水平。遵守行業(yè)規(guī)范，真誠服務(wù)顧客，尊重合法權(quán)益，做到誠信經(jīng)營，童叟無欺，不斷提升餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和文化品位。
文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，與文明握手，向惡習(xí)告別，為共建和諧修武、文明修武、美麗修武做貢獻(xiàn)!
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 17
為了確保食品消費安全，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境，我單位作出以下承諾：
1、餐飲服務(wù)單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人，原料采購人員為直接責(zé)任人。
2、嚴(yán)格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。
3、不采購使用無許可證和產(chǎn)品合格證明文件的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
4、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品；不采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及相關(guān)產(chǎn)品。
5、不采購使用非定點屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的`豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。
以上承諾，歡迎廣大消費者及監(jiān)管部門監(jiān)督，若有違反敢于承擔(dān)一切法律后果。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 18
為認(rèn)真履行餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任，向消費者提供安全放心的食品，保障廣大消費者身體健康和生命安全，鄭重承諾：
一、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，建立健全食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范，配備食品安全管理人員，加強食品安全管理。
二、嚴(yán)格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，依法誠信經(jīng)營，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的`、來源不明的食品及食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。
三、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為，落實食品添加劑“五�！保▽Ｈ瞬少彙Ｈ吮９�、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存）管理制度，按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理和食品安全培訓(xùn)制度，從業(yè)人員持有有效健康合格證明并經(jīng)食品安全知識培訓(xùn)合格上崗。
五、落實餐飲具清洗消毒制度，不使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具。
六、自覺接受消費者、新聞媒體的監(jiān)督，如實、主動回答消費者、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢。
承諾人：
20xx年xx月xx日
餐飲服務(wù)承諾書 19
為了確保我縣餐飲業(yè)食品安全，根據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，特就餐飲食品安全承諾如下：
（一）餐飲業(yè)主（法定代表人）是食品安全第一責(zé)任人，對食品安全負(fù)總責(zé)。
�。ǘ┱J(rèn)真落實食品安全管理制度及崗位責(zé)任制，加強自身食品安全管理，每天對食品安全進(jìn)行一次檢查。
�。ㄈ┍３旨庸そ�(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，不得出店露天經(jīng)營。生活垃圾密閉存放，做到日產(chǎn)日清。
�。ㄋ模┎少徥称芳霸蠒r，必須向銷售者索取食品生產(chǎn)或食品流通許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證等購貨憑證，建立購進(jìn)食品原料臺帳。不采購過期、變質(zhì)、毒死病死畜禽動物、地溝油、來路不明及季節(jié)性高危食品。
（五）食品儲存的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔。生、熟食品要分開儲存。
（六）從業(yè)人員上崗前必須取得健康合格證明。每年按規(guī)定組織食品從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢。保持良好個人衛(wèi)生。
�。ㄆ撸┎坏迷谑称分刑砑臃鞘秤梦镔|(zhì)和濫用食品添加劑。
（八）愿意接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督管理。
（九）對違反相關(guān)法律法規(guī)的'行為，愿意承擔(dān)由此而引起的相應(yīng)法律責(zé)任。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 20
為認(rèn)真履行餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任，向消費者提供安全放心的食品，保障廣大消費者身體健康和生命安全，本單位鄭重承諾：
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)從事餐飲服務(wù)活動，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。
二、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法定代表人)為食品安全的第一責(zé)任人意識，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。
三、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理、培訓(xùn)管理、原料采購查驗和索票索證、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的`規(guī)章制度。
四、食品采購、制作加工、銷售全程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用過期變質(zhì)和被污染等有礙食品安全的食品。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任，如有違法行為，本單位愿承擔(dān)一切法律后果！
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 21
為進(jìn)一步加強食品安全管理，保障餐飲服務(wù)食品安全，維護(hù)消費者合法權(quán)益，本單位鄭重承諾：
1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經(jīng)營。
2、認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，對本單位經(jīng)營的食品安全負(fù)全責(zé)，不經(jīng)營過期、變質(zhì)和存在安全隱患的食品。
3、嚴(yán)格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，嚴(yán)把食品采購質(zhì)量關(guān)。
4、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，不超范圍、超限量濫用食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的.任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。
5、如有自制火鍋底料、自制飲料（包括調(diào)制和現(xiàn)榨）、自制調(diào)味料的，保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。
6、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 22
一、保持室內(nèi)外衛(wèi)生清潔無污染。
二、餐飲服務(wù)單位必須取得餐飲服務(wù)許可證，并掛在墻上；員工應(yīng)持個人健康證明上崗。
三、嚴(yán)把食品及食品原料采購關(guān)，指定專人、定點采購，向供應(yīng)商采購食品及原料辦理相關(guān)證件，不購買、加工和銷售有毒有害、假冒偽劣食品。嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)出口臺帳制度，有專人負(fù)責(zé)采購和出口，嚴(yán)格控制食品。食品及原料100%，食品出入庫驗收100%，出入庫臺帳記錄100%。
四、購買肉禽產(chǎn)品，設(shè)專人負(fù)責(zé)，動物檢疫證明索取率100%。購買未死亡、中毒或死因不明的'畜、獸等動物及其制品。
五、食品添加劑的使用指定專人負(fù)責(zé)，100%購買符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑，并向供應(yīng)商索要相關(guān)證明文件；定點儲存，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)使用，購買和使用及時記錄。不使用非食品添加劑加工食品。
六、餐具嚴(yán)格按照《餐具清洗消毒操作規(guī)程》進(jìn)行，100%做到一餐一消毒；使用后清洗炊具和用具，并保持清潔。
七、確保春節(jié)期間不發(fā)生重大食品安全事故。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 23
為貴公司員工提供可口的飯菜是我們的職責(zé)，服務(wù)好貴公司全體員工是我們的責(zé)任，為此我們嚴(yán)格履行以下承諾：
一、本著“誠信服務(wù)，員工至上”的宗旨，做到微笑服務(wù)，禮貌待客，為貴公司員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。
二、不斷豐富菜肴品種，提高伙食質(zhì)量，努力讓每一位員工吃好吃飽，使貴公司員工滿意。嚴(yán)格遵循科學(xué)搭配、營養(yǎng)合理的原則，精心準(zhǔn)備營養(yǎng)搭配的膳食，使貴公司的員工獲得每日所需的.能量。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食堂各項工作制度，嚴(yán)格操作規(guī)程，加工食品生熟分開，烹調(diào)認(rèn)真規(guī)范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整潔，擺放有序，內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。
四、加強食堂各類設(shè)施管理，嚴(yán)把食品出入關(guān)，有驗收記錄，確保質(zhì)量，按時上下班，按時開飯。
五、保證食堂員工每年進(jìn)行一次身體健康檢查，持健康許可證上崗。
六、保管愛護(hù)好食堂的所有物品，不得將物品、餐具帶出食堂或外借他人。
七、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境，使師生能舒適就餐。
八：經(jīng)常征求貴公司員工的意見，虛心接受膳食監(jiān)督，努力改進(jìn)工作。
承 諾 人：
日期：
餐飲服務(wù)承諾書 24
為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的.用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：
一：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，餐飲服務(wù)食品安全承諾書。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
二：嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。
三：嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
四：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。
承 諾 人：
日期：
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