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“香飄飄”奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn)，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計(jì)劃吧。相信大家又在為寫(xiě)計(jì)劃犯愁了吧？以下是小編為大家整理的“香飄飄”奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
一、市場(chǎng)分析
（一）企業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)
在當(dāng)前品牌奶茶市場(chǎng)中，優(yōu)樂(lè)美、立頓兩大集團(tuán)憑借旗下產(chǎn)品強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)。幾年前，香飄飄奶茶還是一個(gè)年銷售額不足500萬(wàn)元的品牌，現(xiàn)在情況大為改變，香飄飄奶茶的銷量已經(jīng)達(dá)到了4億元，成為了奶茶飲品中的領(lǐng)軍人物。雖然是領(lǐng)軍，但身后還有那多競(jìng)爭(zhēng)牌子，而“香飄飄”現(xiàn)在的目標(biāo)和任務(wù)就是繼續(xù)在奶茶中領(lǐng)跑，擴(kuò)大市場(chǎng)，服務(wù)人民。
（二）當(dāng)前市場(chǎng)描述
1、當(dāng)前市場(chǎng)狀況
近些年來(lái)風(fēng)頭正勁的香飄飄的杯裝奶茶市場(chǎng)銷量是非常好的，“奶茶，就要香飄飄�！薄跋泔h飄”的廣告詞，大家耳熟能詳。但是，作為飲料行業(yè)，這一快速消費(fèi)品領(lǐng)域，如果僅僅是靠原來(lái)的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式，即使終端的力度再大，銷路再好，也很難保證產(chǎn)品的五年保鮮期。好的產(chǎn)品固然可以保證一定的暢銷期，但是當(dāng)市場(chǎng)增長(zhǎng)進(jìn)入成熟期，競(jìng)爭(zhēng)者紛至沓來(lái)，消費(fèi)者行為趨于理性時(shí)，企業(yè)該做什么?
實(shí)際上，現(xiàn)在很多大型的食品企業(yè)已經(jīng)對(duì)這塊肥肉虎視眈眈，眾多同質(zhì)化奶茶產(chǎn)品開(kāi)始模仿香飄飄大舉進(jìn)入各種渠道和終端，試圖跟進(jìn)和超越。立頓、優(yōu)樂(lè)美、泡泡龍等都是強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者。
�。ㄈ┲饕�(jìng)爭(zhēng)者和他們的優(yōu)勢(shì)/劣勢(shì)
主要競(jìng)爭(zhēng)者：
目前市面上存在多個(gè)奶茶品牌，如立頓、優(yōu)樂(lè)美等。它們都對(duì)“香飄飄”市場(chǎng)形成巨大威脅。現(xiàn)對(duì)其中個(gè)品牌的奶茶進(jìn)行分析。
1、“立頓”是專業(yè)的奶茶品牌
立頓同香飄飄相比的優(yōu)勢(shì)：
a.它是全球最大的茶品牌b.是茶葉專家的代表.
c.始終保持的品質(zhì)和芳香。
立頓同香飄飄相比的劣勢(shì)：
a.價(jià)格要高，
b.沖泡時(shí)間長(zhǎng)
c.外觀精美，有檔次，吸管都是特別定制
（四）市場(chǎng)環(huán)境分析
1.成本
因受各個(gè)奶茶牌子的影響，市場(chǎng)上有許多牌子奶茶價(jià)格下降，導(dǎo)致采購(gòu)成本和生產(chǎn)成本的降低，在奶茶的零售價(jià)格構(gòu)成中，生產(chǎn)成本占主要地位，其次，銷售成本在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，正逐年遞增的趨勢(shì)，尤其，針對(duì)大品牌奶茶而言，廣告宣傳費(fèi)用的比中小品牌的投入多。
2.競(jìng)爭(zhēng)
目前市場(chǎng)上有許多種類別的蓋裝奶茶產(chǎn)品，品牌眾多。一般市場(chǎng)占有率較高的品牌有這幾種：立頓、優(yōu)樂(lè)美。另有許多品牌不斷的涌入蓋裝奶茶市場(chǎng)，如相約、就慢慢的融入了奶茶系列品牌中。
3.技術(shù)
奶茶一般許多味：草莓味，咖啡味，香芋等等一些。除了味道多，搭配也有所不同：椰果，珍珠等。有被蓋裝，袋裝。在生產(chǎn)方面保證產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、無(wú)污染
二、品牌締造
一個(gè)品牌為王的時(shí)代，香飄飄人深知，要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占盡先機(jī)，就必須擁有熠熠生輝的強(qiáng)大品牌。
�。ㄒ唬┢放菩蜗笤O(shè)計(jì)
這必須借助專業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)，不到一個(gè)月，“天使的翅膀”為創(chuàng)意的標(biāo)志獲得了一致認(rèn)可；
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香飄飄很快提出了注冊(cè)申請(qǐng)，申請(qǐng)受理的三年后，順利獲得注冊(cè)證。為保持企業(yè)與品牌的高度相關(guān)性，在商標(biāo)注冊(cè)地同時(shí)，還將企業(yè)名稱重新登記為浙江香飄飄食品工業(yè)有限公司；
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一個(gè)沒(méi)有文化底蘊(yùn)的品牌是蒼白的，但對(duì)于香飄飄這樣一個(gè)新品類，如何挖掘其文化內(nèi)涵呢？那就因?yàn)樾�、所以新吧！�?chuàng)新的品類，年輕的消費(fèi)人群，正因?yàn)檫@些要素，時(shí)尚性，就成了香飄飄呼之欲出的文化訴求。從網(wǎng)絡(luò)歌手香香傾情演繹的《香飄飄》品牌主題歌成為流行歌曲，到湖南衛(wèi)視首播的“誰(shuí)動(dòng)了我的香飄飄”“奶茶，就要香飄飄！”廣告，再到各類時(shí)尚綜藝類節(jié)目的贊助活動(dòng)，香飄飄無(wú)不洋溢著青春、活力、陽(yáng)光、時(shí)尚的品牌個(gè)性，這是籠罩在香飄飄上的無(wú)價(jià)之炫彩光環(huán)。
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