2022情人節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)方案

　　為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作，方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是小編收集整理的2022情人節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　情人節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)方案1

　　一、活動(dòng)背景

　　在我國(guó)，農(nóng)歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的情人節(jié)，也有人稱之為“乞巧節(jié)”。相傳，在每年的這個(gè)夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)。傳說(shuō)抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會(huì)，或在瓜果架下可偷聽(tīng)到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。引申到現(xiàn)在，特別是近些年來(lái)，情人情人節(jié)已成為當(dāng)代時(shí)尚男女追崇時(shí)尚表達(dá)愛(ài)意的一個(gè)特殊節(jié)日，和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。情人情人節(jié)，是中國(guó)流傳千年的愛(ài)情經(jīng)典，是愛(ài)情堅(jiān)貞美好的最好典范。隨著西方文化的入侵，漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國(guó)際新環(huán)境中，刮起了學(xué)習(xí)中國(guó)文化的風(fēng)潮，許多外國(guó)人開(kāi)始過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。情人情人節(jié)又逐漸地走進(jìn)了人們的視線。借此浪漫節(jié)日之際，本酒店特舉辦一個(gè)情人情人節(jié)浪漫活動(dòng)。其一：為了更好地宣傳傳統(tǒng)中國(guó)文化，增強(qiáng)現(xiàn)在年輕人對(duì)傳統(tǒng)中國(guó)文化的理解；其二：為經(jīng)常工作缺少社交活動(dòng)的單身群體們提供一個(gè)交友的平臺(tái)；其三：以情人情人節(jié)為契機(jī)，密切酒店與新老客戶之間的關(guān)系，樹(shù)立酒店口碑，增強(qiáng)客戶對(duì)酒店的認(rèn)同，積累客源。

　　二、活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作

　　活動(dòng)前期的準(zhǔn)備工作是整個(gè)活動(dòng)順利開(kāi)展的首要環(huán)節(jié)�；顒�(dòng)前期準(zhǔn)備工作做的好壞，對(duì)活動(dòng)的順利進(jìn)行有直接的關(guān)系。扎實(shí)的準(zhǔn)備工作，是轟動(dòng)得以順利召開(kāi)，圓滿成功的基本保證。

　�。ㄒ唬┐_定活動(dòng)主題、范圍

　　1、活動(dòng)主題：情人尋緣——命中注定我愛(ài)你。

　　2、活動(dòng)對(duì)象：至今仍單身的高薪階層、高級(jí)白領(lǐng)，隨后向社會(huì)中級(jí)階層進(jìn)一步推廣。（年齡20—40歲單身人群）。

　　3、活動(dòng)時(shí)間：20XX年8月6日——7日

　　4、活動(dòng)地點(diǎn)：北京飯店

　　5、報(bào)名事項(xiàng)

　�。�1）報(bào)名時(shí)間截止到8月5日晚24時(shí)。

　�。�2）報(bào)名方式：可以在酒店大廳報(bào)名或者在酒店官網(wǎng)報(bào)名。報(bào)名時(shí)攜帶其有效證件。

　�。ㄗⅲ耗挲g是20—40歲單身群體）。

　�。ǘ�）活動(dòng)宣傳工作

　　1、在酒店的電子顯示屏連續(xù)播出“命中注定我愛(ài)你”活動(dòng)的宣傳字幕。

　　2、8月1日—6日前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的分發(fā)，區(qū)域定在寫(xiě)字樓商場(chǎng)鬧市區(qū)。

　　3、8月5日；情人當(dāng)天巨大宣傳海報(bào)為其宣傳造勢(shì)。

　　4、8月1日—7日活動(dòng)期間消費(fèi)代金券分發(fā)

　　5、活動(dòng)前期，與各大網(wǎng)站報(bào)刊合作，宣傳活動(dòng)消息。

　�。ㄈ�）活動(dòng)場(chǎng)景布置工作

　　1、餐廳外圍布置

　�。�1）情人鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

　　在酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型情人鵲橋門(mén)頭，借傳統(tǒng)情人香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該酒店的'人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂�名攝影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下情人最美的身影。

　　（2）牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

　　結(jié)合情人鵲橋門(mén)口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。

　�。�3）古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題

　　摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)情人營(yíng)銷(xiāo)主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱，并貼上“命中注定我愛(ài)你”活動(dòng)主題口號(hào)，起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。

　　2、大廳環(huán)境氛圍布置

　�。�1）情人中式燈籠布置

　　在該酒店大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

　　（2）造型宣傳吊旗布置

　　按照情人營(yíng)銷(xiāo)主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫(huà)面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。

　�。�3）攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置

　　根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)（初定為前臺(tái)），對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

　�。�4）分區(qū)舞臺(tái)造型布置

　　根據(jù)實(shí)際酒店場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。

　�。�5）光影藝術(shù)設(shè)備布置

　　根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。

　　3、樓梯布置

　　走在樓梯上，無(wú)論是從高而下，或是從下而上，往往會(huì)給人一種很奇特的感覺(jué)，兩旁極具特色的布置，很容易給人一種置身其中的融入感。采用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯，旁邊加上點(diǎn)點(diǎn)鮮花，儼然是一條幸福大道。

　　情人節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)方案2

　　一、一枚熱吻已足夠

　　情人節(jié)當(dāng)天，可以舉行另類(lèi)活動(dòng)進(jìn)行促銷(xiāo)�！艾F(xiàn)場(chǎng)熱吻60秒，免費(fèi)吃到飽”，這一則關(guān)于情人節(jié)的活動(dòng)吸引了眾多人的目光。

　　可以規(guī)定30對(duì)情侶參加。報(bào)名沒(méi)有條件限制，無(wú)論是熱戀中的情侶、新婚的夫妻，還是相伴多年的老人都可以參加。但條件是現(xiàn)場(chǎng)熱吻60秒時(shí)，必須是貨真價(jià)實(shí)的接吻。推出這一活動(dòng)，就是希望情侶們通過(guò)接吻來(lái)證明愛(ài)情的熱烈。

　　二、給客人一個(gè)“愛(ài)的約定”

　　可以提前一年預(yù)售情侶券，僅限情侶購(gòu)買(mǎi)，一人的價(jià)格可以獲得兩張價(jià)值50元的情侶券。但是，一份情侶券分為男生券和女生券，戀人雙方各自保存屬于自己的那張券，一年后，也就是2018年2月14，兩張券合在一起才能奏效......現(xiàn)在這樣浪漫又考驗(yàn)愛(ài)情的約定，在馬金龍麻辣燙餐廳應(yīng)用是在合適不過(guò)了，畢竟進(jìn)入消費(fèi)的大都是18-35歲之間的女性為主。

　　也可以綁定會(huì)員卡，2月14日當(dāng)天，情侶新辦理會(huì)員卡或者續(xù)卡儲(chǔ)值達(dá)100元即可送情侶券，如果明年2018情人節(jié)，您和TA仍能夠牽手來(lái)用餐，則當(dāng)天可免費(fèi)享用這2張情侶券。

　　三、軟件，愛(ài)情檢測(cè)儀檢測(cè)“戀愛(ài)指數(shù)”

　　在情人節(jié)期間可推出的“愛(ài)情檢測(cè)儀”活動(dòng)，可當(dāng)場(chǎng)測(cè)“愛(ài)情指數(shù)”。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度，根據(jù)聲音迅速做出判斷，得分高低可見(jiàn)情侶們之間的熱戀程度。

　　所有到店顧客都可以通過(guò)愛(ài)情測(cè)試儀測(cè)男方對(duì)女方的“愛(ài)情指數(shù)”，每人限測(cè)3次，取最高值。愛(ài)情指數(shù)得多少分，就再在原來(lái)價(jià)格的基礎(chǔ)上，再省相應(yīng)的錢(qián)。滿分20分，如果得滿分，所花費(fèi)價(jià)值多少，全部免單!參與測(cè)試的顧客將在現(xiàn)場(chǎng)由店長(zhǎng)為男女雙方頒發(fā)“愛(ài)情鑒定證書(shū)”一份!

　　四、情人玻璃瓶

　　在情人節(jié)可搞一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng)：餐廳提供彩色玻璃瓶，情人們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫(xiě)在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對(duì)方。據(jù)聞，這樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)成本較低，效果卻很好。

　　五 、香花送美人

　　以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。餐廳用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂(lè)曲，而別有風(fēng)情的XXX演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰，僅限一枝，送贈(zèng)情人。愛(ài)的印記，永留心底。

　　六、求偶遇―――誰(shuí)來(lái)開(kāi)啟我的心鎖

　　快快快!來(lái)餐廳尋找心的鑰匙!!打開(kāi)她的'心門(mén)!!!

　　真愛(ài)相信你一定能找到開(kāi)啟她心靈的鑰匙!

　　參與對(duì)象:都市時(shí)尚單身男女

　　參與目的: 愛(ài)心鑰匙開(kāi)心鎖

　　活動(dòng)簡(jiǎn)介：真愛(ài)第一緣:開(kāi)心鎖,尋佳人

　　情人節(jié)當(dāng)晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛(ài)心鑰匙，女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌。活動(dòng)開(kāi)始男生嘗試使用自己愛(ài)心鑰匙打開(kāi)愛(ài)心鎖，每人最多只有5次機(jī)會(huì)。成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛(ài)心手牌。

　　七、拍賣(mài)―――心花為誰(shuí)怒放

　　參與對(duì)象：美麗情人夜希望用鮮花來(lái)表達(dá)濃濃愛(ài)意的來(lái)賓

　　參與目的：英雄豪情，誓奪花魁

　　活動(dòng)道具：藍(lán)色妖姬玫瑰，珍藏版XXX，5束不同的鮮花。

　　活動(dòng)簡(jiǎn)介：現(xiàn)場(chǎng)拍賣(mài)餐廳提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版XXX，成功競(jìng)標(biāo)者將獲得特別愛(ài)心情侶卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意，天長(zhǎng)地久，餐廳見(jiàn)證真愛(ài)。最接近成功競(jìng)標(biāo)的前5位參與者，將免費(fèi)獲得餐廳提供的鮮花一束。

　　八、真情告白

　　參與對(duì)象：全體來(lái)賓

　　活動(dòng)目的：在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛(ài)意，愛(ài)她/他就大聲說(shuō)出來(lái)!

　　活動(dòng)簡(jiǎn)介：餐廳在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達(dá)愛(ài)意的機(jī)會(huì)，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動(dòng)她/他?最有創(chuàng)意的真情告白，餐廳將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份，為您助興。

　　九、投擲骰子，贏浪漫禮品;

　　“情色骰子”是在情人節(jié)推出的特色互動(dòng)游戲，凡在2月14日當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)的情侶，投擲骰子，按照骰子每一面的提示語(yǔ)在店內(nèi)指定位置做出相應(yīng)的動(dòng)作，即可贏取精美禮品。

　　情色骰子6個(gè)面的文字包含以下動(dòng)作：

　　1、親親臉(Kiss 10秒鐘)

　　2、抱抱(情侶溫情擁抱30秒以上)

　　3、愛(ài)情表白(向TA深情表白一分鐘以上)

　　精美禮品包括：

　　1、巧克力(象征甜甜蜜蜜)

　　2、情侶杯(象征一輩子情意綿綿)

　　3、愛(ài)情U盤(pán)(永恒見(jiàn)證，存儲(chǔ)愛(ài)情)

　　4、單碗立減餐費(fèi)5元

　　十、哪怕只是牽牽手

　　另類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)：在情人節(jié)當(dāng)天，推出“在店內(nèi)和任何人牽手8折、相擁7折、親吻5.20折”的活動(dòng)。屆時(shí)顧客如果來(lái)參加活動(dòng)，只要牽手、相擁或者親吻，就能享受相應(yīng)折扣，對(duì)于親吻的形式，沒(méi)有任何具體限制。相信活動(dòng)一經(jīng)推出，情人節(jié)期間的訂位就會(huì)全滿甚至?xí)�出現(xiàn)了爆棚的局面，而這些消費(fèi)群體大都是年輕人。折扣幅度較大，不管是含蓄的還是開(kāi)放的顧客都能夠參加這次活動(dòng)，折扣幅度大，既經(jīng)濟(jì)又好玩，賺足了人們的眼球。

　　情人節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)方案3

　　一、活動(dòng)形式及主題

　　活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行，突出浪漫、溫馨的`情人節(jié)氛圍

　　二、活動(dòng)具體安排

　　1、場(chǎng)地布置：xx月xx日以前將酒店美食坊布置好（在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店P(guān)OP旗、搞好燈光配置）；

　　2、廣告宣傳：由公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部在xx月xx日前制作10塊宣傳海報(bào)分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場(chǎng)、新文路、人民路、金沙路、瀏陽(yáng)河路、酒店大門(mén)、前廳、臨步行街張貼

　　3、情人節(jié)活動(dòng)其它事項(xiàng)：

　　a、就餐從17：30開(kāi)始

　　b、由公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部于xx月xx日下午前定購(gòu)200朵玫瑰

　　4、營(yíng)銷(xiāo)方式：

　　采取現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的方式，來(lái)客可直接到吧臺(tái)購(gòu)票就餐，每對(duì)情侶送玫瑰花一束。

　　三、菜譜

　�。�68元/每人）羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒（黑椒汁/番茄汁牛扒）七份水果拼盤(pán)1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份

　　注：客人也可以點(diǎn)其他菜（包括中餐），自己選擇。

【情人節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)方案】相關(guān)文章：

餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案11-06

餐廳營(yíng)銷(xiāo)方案范文09-20

大型餐廳營(yíng)銷(xiāo)方案05-24

餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃方案06-13

餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案(合集)07-10

餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃方案10-28

餐廳情人節(jié)方案10-31

大型餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃方案08-23

餐廳圣誕節(jié)的營(yíng)銷(xiāo)方案09-16

餐廳情人節(jié)促銷(xiāo)方案08-31