精選管理專業(yè)實習報告模板匯總五篇
隨著社會一步步向前發(fā)展,報告使用的頻率越來越高,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?以下是小編為大家收集的管理專業(yè)實習報告5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
管理專業(yè)實習報告 篇1
公司領導把我安排在運營管理部,起初還擔心該部門的領導會不會太嚴肅,同事會不會難相處,但很快的,這些擔憂就被排除了。
運營管理部是清一色的男生部落。張經(jīng)理,這個部門的老大,但一點都不會讓人感到畏懼,反而給人一人親切感,他對我的工作;楊經(jīng)理,給我的第一印象就是“很可愛的一個大男生”(可能我對他的這種形容有點不妥,但實在是想不出還有其它更恰當?shù)男稳菰~了),他臉上總掛著他的招牌笑臉;武剛,高大帥氣的男生,而且籃球打得挺棒(當然,這是后來才知道的)。這幾位男同胞們都挺幽默的,愉快的氣氛很快的讓我融入了這個小團體。
我對物流的概念,了解的知識淺顯。對于物流的本身感到很神秘,不敢想象現(xiàn)實中的物流業(yè)和心目中的物流業(yè)有那些不同之處。對于物流,我只是知道它是集:運輸、儲存、搬運、包裝、配送、信息處理等基本功能實施的有機結合,但沒有想到它的實際操作卻沒有這么的簡單。就以我現(xiàn)在所屬的長沙分公司運營管理部的工作范圍來說,已是很復雜的了。
剛開始進入工作狀態(tài)的時候,感覺一頭霧水,幸好在領導和同事的幫助下,逐一對各個業(yè)務的進行了解。長沙分公司主要有幾個業(yè)務單元:銷售物流(又分長沙銷售物流部、南海銷售物流部、十堰辦事處)、供應物流一部、生產(chǎn)物流一部。運營管理部主要是負責對整個運輸和配送過程進行監(jiān)控、協(xié)調、組織運力,對承運商的管理和關系維護,根據(jù)單據(jù)及運輸評價考核承運商。
例如長沙銷售物流部是發(fā)車量最多的,但同時事故率也高,有人為因素也有非人為因素,為了提高安全操作意識,降低事故發(fā)生率,對此公司也相應的制訂了安全管理辦法。還有其它所存在的問題,都一一制定了管理方案。我覺得更重要是各部門之間,在相關業(yè)務方面應該緊密合作,勿以不相干的態(tài)度來應對,必須提升彼此的合作精神。
經(jīng)過這段時間的認識實習,我收獲了很多。走出美麗的`象牙塔,感受外面的世界,才真正體會到社會競爭的現(xiàn)實性和殘酷性。曾經(jīng)的我如井底蛙、籠中鳥,絲毫感受不到社會工作的復雜與艱辛。在學校學到的知識好少,沒有實際操作經(jīng)驗和技能,書本上的理論和知識與現(xiàn)實有很大的差距。雖然所學的專業(yè)并不是物流方面的,但我認識到物流業(yè)雖是一個新興產(chǎn)業(yè),具有很大的發(fā)展空間和市場潛力,前景非?捎^。但是,它又是一種艱辛的行業(yè),社會上需求更多的是實際操作人員,而管理層人才往往需求較少。因此,在這段期間我除了應具備扎實的專業(yè)知識外,還應該培養(yǎng)吃苦耐勞、團結協(xié)作的精神,這對我今后的工作非常有幫助。
志當存高遠,事應求卓越,前途是光明的,道路是曲折的,我相信在公司領導的指導下,同事們的幫助中,自身認真的學習,一定能更深入了解公司的指導方針,提升業(yè)務水平!
管理專業(yè)實習報告 篇2
一、實習目的
畢業(yè)實習是大學本科教育最后一個極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過實習,一方面,使學生接觸實際,了解社會,增強勞動觀點和事業(yè)心、責任感;第二方面,使學生在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作,增強感性認識,培養(yǎng)和鍛煉學生綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識,提高獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結合起來,提高實踐動手能力,為學生畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;第三方面,通過實習還可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間:20××年2月26日至20××年4月18日
實習單位:
具體崗位:人事專員
負責事務:人力資源基礎工作
三、實習主要內容
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1企業(yè)規(guī)模
湖南晟通科技有限公司系大型高科技企業(yè),主營新材料、新能源的研發(fā)與生產(chǎn)。注冊資本10億元,20××年總資產(chǎn)逾50億元,20××年銷售收入預計40億元,員工2500人。公司下屬企業(yè)有湖南創(chuàng)元鋁業(yè)有限公司(國家鼓勵做大做強的24家電解鋁企業(yè)之一、湖南省鋁業(yè)龍頭)、湖南創(chuàng)元發(fā)電有限公司、湖南創(chuàng)元新材料有限公司等。目前,公司正飛速發(fā)展,預計20××年產(chǎn)值超過200億元。
2主要產(chǎn)業(yè)
公司主要產(chǎn)業(yè)集中在“常德創(chuàng)元工業(yè)園”和“長沙晟通工業(yè)園”。
“晟通工業(yè)園”位于長沙市望城縣臺商投資區(qū),占地1680畝,園內首期建設項目為25萬噸高精鋁板帶箔工程,總投資30億元,測算年產(chǎn)值約60億元,年利稅約10億元,為湖南省重點工程。公司計劃3年內將其建成國內主要高精鋁材加工基地。
“創(chuàng)元工業(yè)園”位于湖南省常德市桃源縣,占地20xx畝,園內已建成項目有年產(chǎn)33萬噸的首期電解鋁、年產(chǎn)16萬噸的預焙陽極、年產(chǎn)7。2萬噸鋁鑄軋,在建項目有60萬千瓦火電。公司計劃3年內將其建成國內重要電解鋁生產(chǎn)基地,成為湖南省年產(chǎn)值達百億元的循環(huán)經(jīng)濟和鋁生態(tài)示范工業(yè)園。
3公司目標
公司將在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎上,向上下游延伸,構筑產(chǎn)業(yè)鏈,20xx年實現(xiàn)產(chǎn)值200億元,成為具有國際一流管理水平和較強核心競爭力的國內知名企業(yè)。
(二)實習具體過程
1參加公司的入職培訓,了解公司的歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展目標及相關的制度;
2參加為期5天的`軍事訓練;
3學習辦理新員工報到手續(xù),包括工作卡辦理、房間辦理、鑒定勞動合同、保密協(xié)議等等;
4參與組織員工座談會議;
5學習資格審查的步驟及要求,擔任周末招聘資格審查;
6參加公司組織的“系統(tǒng)科學方法”的培訓;
7參與人力資源部門流程設計討論;
8策劃并組織了部門羽毛球比賽;
四、實習總結與建議
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本人于20××年2月26日至4月18日在湖南晟通科技有限公司人力資源部實習,實習期間的崗位是人事專員。主要負責新員工報到手續(xù)的辦理,及周末招聘會的資格審查工作。實習期間,共接待新員工80余人,資格審查200余份。同時積極參與人力資源部工作流程建設討論,提出了很多富有建設性的意見。另外策劃組織了部門的羽毛球比賽,豐富了部門的生活,增強了部門的團結合作意識。
。ǘ┊厴I(yè)實習的體會
刻苦讀書十余載,為的就是以后踏上社會,服務社會,為社會的發(fā)展貢獻一份力量。但十多年來我們都是呆在學校這個狹小的空間學習,過著兩點一線的生活,我們接觸最多的只是家人、老師和同學。學的只是課本上理想化、抽象化的知識。大學雖說是半個社會,但真正的社會實踐大多來自兼職。我做過很多兼職,包括促銷、家教等等。這些都不夠專業(yè),除了鍛煉了我的人際交往能力、語言溝通能力外,對我以后的工作內容沒有本質的作用。而在晟通不到兩個月的時間里,我卻學到了很多課本上沒有的東西:
1工作講究認真細致,人事工作更是如此。
因為人事工作都是些很細很小的事情組成的,比如辦理工作卡,你的分清楚哪些是事業(yè)部的,哪些是總部的,哪些辦正式卡,哪些只需辦理臨時卡;新員工報到手續(xù)辦理也是一樣,需要新員工交很多東西,身份證、學歷證、資格證、照片、意向書等,當場簽訂合同、保密協(xié)議,人一多資料就多,有時候滿桌子的資料很容易搞混。
2工作講究分工與協(xié)作。
一個好的團隊必須有明確的分工、緊密的協(xié)作,這樣才可以提高工作質量和工作效率。人力資源部共有四大模塊:招聘、培訓、薪酬和調配。我們每一模塊工作都是相互聯(lián)系的,招聘了新員工,要給新員工培訓,新員工要辦理工資卡,空缺職位可以進行內部選聘,這就需要工作調配。而我們每一模塊的工作又有幾個人負責,比如我們招聘組,有人負責中高級人才招聘,有人負責一般人員招聘,有人負責手續(xù)辦理、檔案管理等。公司最近在做流程,每個人負責相應的幾個,做好了以后大家會一起討論,以確保流程的正確、精簡與明晰。部門里如果有人起草了一份文稿首先會通過騰訊通發(fā)給每個人,大家再把意見反饋給他,他再進行修改。我負責策劃了一次部門羽毛球比賽,在寫策劃的時候就得了很多同事很好的意見,總結也是。公司的愿景就是大學校、大熔爐、大舞臺、大家庭。在這個大學校里每個人都是我的老師;在這個大家庭中我學會了互相關心、互相幫助,這里的每一個人都是我的親人。
3工作中要學會提問題。
公司有專門的問題管理規(guī)定,要求每位員工每周至少提兩個問題,可以是自己的問題,也可以是工作的問題,也可以是公司的問題。問題要求寫在周小結中,每周一晚上部門對問題進行討論,解決問題,安排責任人。對于問題提的好的個人進行精神或物質上的獎勵。學會提問題其實是一門學問,問題可以分為偽問題和真問題。自己能解決的、錯誤的、無價值的問題都是偽問題,有利于個人或企業(yè)發(fā)展的而且自己不能解決的問題才是真問題。公司在問題管理中表示提問題比解決問題更重要。提問題的過程其實就是對工作回顧的過程,它不僅能幫助你改進工作,而且可以培養(yǎng)你對事情的處理能力。
管理專業(yè)實習報告 篇3
一:實習時間:
十七。十八周
二:實習地點:
2號實驗樓302教室
三:實習目的:
為了更好的適應以后的學習和工作,在本學期末,由學校統(tǒng)一安排利用浙科物流管理軟件進行實習。我們將所學到的專業(yè)知識和具體實踐相結合,以提高我們的專業(yè)綜合素質和能力,當然也為了讓我們對物流公司的運營狀況有一個整體的了解,物流的特點,主要設備和作業(yè)流程,運營管理,增強同學們對所學專業(yè)的認識,提高學習專業(yè)知識的興趣,深化對所學知識的理解,以便即將邁入社會的我們能夠更好的適應以后的學習和工作,為以后的學習和工作打下堅實的基礎
四:實習內容
“物流”作為國民經(jīng)濟發(fā)展的動脈和基礎產(chǎn)業(yè),是一種新的生產(chǎn)力,是新的經(jīng)濟增長點。針對對這一物流形式學校利用浙科物流管理軟件給我們一個更廣泛的了解機會,軟件中分公司總經(jīng)理、調度中心、倉庫中心、運輸中心、四個角色來模擬現(xiàn)實的物流公司在一個模擬的市場環(huán)境中的實際操作。學生成立物流單位,各單位在同一市場下競爭來完成訂單。通過路線優(yōu)化、運輸陪送、倉儲規(guī)劃、危險處理,加強實際業(yè)務操作能力。由教師控制和調整市場環(huán)境的各種因素來增加各物流公司操作難易度來增強學生實驗興趣,使學生增強市場應變能力,同時也使學生能更好的在實驗的過程當中與實際所學的物流知識相結合。
1。系統(tǒng)基礎知識了解:
通過對機房里計算機中物流實訓上機手冊的閱讀,基本了解上機模擬實訓的步驟,流程,各個只能部門的業(yè)務范圍與操作。
2。業(yè)務流程:
公司總經(jīng)理:合同管理、總經(jīng)理通過系統(tǒng)中合同的招標進行報價,若中標可對合同簽訂。訂單的受理;針對系統(tǒng)發(fā)放的訂單(托運單,發(fā)運單)進行接受或拒絕處理,并把信息發(fā)給調度中心,由調度中心對訂單進行處理。物流設備管理;首先要租借,自建,購買倉庫將信息發(fā)于倉庫中心進行倉庫分配,購買或租借卡車,招聘司機,*車,搬運工等。還要開通各種運輸路線。進行財務管理。
調度中心:對總經(jīng)理發(fā)送過來的貨運單,托運單進行處理,對貨運單進行補貨將貨源信息發(fā)布于倉庫中心進行補貨,對托運單進行暫存入庫或直接生成運輸單將信息發(fā)送至運輸中心,另外調度中心還擔有信息查詢、風險管理、報表、財務結算等職能。
倉庫中心:首先對總經(jīng)理發(fā)送來的倉庫信息進行倉庫設定、對調度中心發(fā)送過來的信息進行入庫操作(入庫通知-運輸單確認-入庫卸貨-開具入庫單)、出庫操作(出庫通知-出庫備貨-運輸單確認-出庫裝貨-開具出庫單-發(fā)貨)、另外還但當這貨物存放、揀貨裝配、貨物移庫、庫存查詢、倉庫盤點、增值業(yè)務、財務結算、報表統(tǒng)計等工作。
運輸中心:對調度中心發(fā)送的運輸單處理、車輛管理(是否要采用其他公司的回程車)、當所用的車源不足時向總經(jīng)理請求購買或改變運輸方式。對司機管理的要認清是否有相匹配的司機,車輛提醒、風險管理、報表等。
五。實訓小結:
經(jīng)過這幾天對物流管理上機模擬軟件的學習,我們了解到物流工作的復雜性,但在在此實習中充分了解物流企業(yè)相關的運營操作程序,增強感性認識,并可從中進一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學過的理論知識了解運作方式,將我們所學到的專業(yè)知識和具體實踐相結合,以提高我們的專業(yè)綜合素質和能力,當然也為了讓我們對物流公司的運營狀況有一個整體的了解,對中國物流行業(yè)的發(fā)展狀況有一個比較全面的認識,增強我們對所學專業(yè)的認識,提高學習專業(yè)知識的興趣,切身體會到工作中不同當事人面臨的具體工作與他們之間的互動關系,對針對這些操作每天都有不同的心得體會,而且發(fā)現(xiàn)了不同的問題,使我們在實習中充分發(fā)揮主觀能動性,真正理解并吸收課堂中所學到的知識,為將來走上工作崗位打下良好基礎。
六:實訓感受
以往對于物流管理概念的認識,僅僅是停留在淺顯的書本知識。對于物流的本身感到很神秘,難以想象現(xiàn)實中的物流業(yè)和心目中的物流業(yè)有那些不同之處。對于物流,知道它是集:運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機結合。但在實際操作中卻沒有想象的那么的簡單。通過這幾天上機實習的簡單了解,使我對于物流企業(yè)運營管理有了更加深刻的認識。突破于書本上固定的理論知識充分認識到實際操作中的繁瑣步驟,一個企業(yè)的運營所包含的諸多部門和所發(fā)揮的職能作用之間相互緊密聯(lián)系著。作為一名物流管理專業(yè)的'大二學生,在就業(yè)競爭與學習中我們應該多學學以致用服務于社會。平常我們在學習中更多的是學習和專業(yè)有關的理論知識,然而今天在經(jīng)濟全球化的形勢下,特別的今年的金融危機在就業(yè)形式極具尖銳的時期,我們不僅要學會課本上的理論知識,更多的是要把理論與實踐相結合,掌握更多的經(jīng)驗,不至于到以后才感嘆“書到用時方恨少”。今天我們有機會在實訓課上接處了浙科軟件,它把我們日常學習的與專業(yè)有關的知識緊密的接合了起來,這讓我們深刻明白學習是一個環(huán)環(huán)相扣的環(huán)節(jié)。,以便即將邁入社會的我們能夠更好的適應以后的學習和工作。
總而言之,在上機實習的這幾天時間里,使我學到了書本上無法到的東西。是課本知識的再度升華,是從感性認識上升為理性認識的過程。感謝學校給予我們的這次實習機會和老師們的實習教導。
管理專業(yè)實習報告 篇4
從學校一出來實習我就幻想著自己的未來,那是多么充滿希望,可是現(xiàn)實與夢想距離太遙遠,做什么事都不能三分熱度,因為三分鐘的熱度是練不出鋼的,要做好一件事必須學會堅持。
三個多月的實習就這樣過去了,大家都在感慨時間過的好快,即將畢業(yè)了,我想念各位老師想念母校、我忘不了同學們的歡聲笑語、忘不了在學校的點點滴滴,學校生活將成為我一生的美好的回憶。
兩年半的學校生活對我來說還是很理想的,但面對踏上社會這個步伐每個人心里難免都會沒底。畢竟工作是注定人生命運的,路對了,人生才會精彩。
在安環(huán)保衛(wèi)部我是一名剛來的實習生,面對新的環(huán)境我一直在內心告訴我要盡快適應。剛開始整整數(shù)個星期我都在看東南廠的報刊雜志和安全的資料,通過這些報刊雜志我了解了很多關于東南造船廠的歷史沿革和企業(yè)管理文化等知識。之后小吳姐不斷的教我她干的一些業(yè)務,剛開始的時候我沒想到黃經(jīng)理會讓我在小吳姐這里干那么長的時間,所以對于小吳姐交給我的東西也沒有用心的記,這也讓小吳姐氣壞了。通過協(xié)助小吳姐工作這段經(jīng)歷讓我認識到,一個人的能力有多少在群體里不被發(fā)現(xiàn),但當你一個人面對問題時正是你發(fā)揮的時候。反映稍微差的人思維會跟別人走、沒主見,遇到問題不動腦不動手,這樣給領導的印象是這個人不會做事,不用心。
就這樣慢慢積累處理各種問題的方法,你就會發(fā)現(xiàn)很多問題,這就是水平。問題一出來而不是馬上匯報,應先看看是不是自己能處理的,能處理的就把這個問題處理完美這就是能力,要養(yǎng)成不依賴他人的習慣,就算做錯了也要勇敢的承認錯誤。一個人不可能十全十美那就努力做到十全九美。
事情做多了水平、能力自然就提高了,有能力的人會被許多人叫去做事,沒能力的人是不會有人要叫,因為叫了還怕把事情做壞掉。所以不要怕麻煩,只要相信答案總比問題多,任何事都可以迎刃而解。在社會上關系很重要,無論是同事還是其他人,時時都要保持空松的容顏讓人不會有一種壓抑的感覺。讓公司離不開我是我的階段目標,我一直朝著這樣的目標默默的努力。
實習三個多月以來讓我看清了很多事情,喜歡輕松的人只能當下屬,他們都期望假期,成功的老板基本上沒有屬于自己的時間,里里外外的事情根本就處理不完,這種生活要充滿戰(zhàn)斗力。在羨慕別人的'同時別忘了人家背后的汗水都可以灌溉你的莊稼了。
人往往只有在困境中才能去找漏洞。記得我的同學錄里的座右銘是:“人生的意義在于超越,超越別人是次要,超越自己是主要”。
無論在那個單位實習都要注意自己的為人處事,我嘗過沒錢的難處,也嘗過麻煩時的無助,當時要是有人肯伸出援助之手,我肯定會很感激他的,所以要是別人有求于你,能幫則幫,不能幫則想辦法去幫(除非是自己能力之外的)。做到有求必應,我堅信以后你的麻煩不再是你的麻煩,自然有人會幫助你的。
人總是在成長,小時候父母總說的大道理在如今我才真切的領悟到了其中的含義,經(jīng)歷過的就不再是童話。其實再多的語言也表達不了我內心的話語,路是自己踩出來的,要學會自立自強。
作為一個即將工作或剛邁入社會的新人,通過本人所在崗位的工作的心得體會我想要注意以下幾點:
1.有吃苦的決心,平和的心態(tài)和不恥下問的精神。作為一個新人,平和的心態(tài)很重要,做事不要太過急功近利,表現(xiàn)得好別人都看得到,當然表現(xiàn)得不好別人眼里也不會融進沙子。
2.工作中要多看,多觀察,多聽,少講,不要說與工作無關的內容,多學習別人的藝術語言和辦事方法。
3.除努力工作具有責任心外,要善于經(jīng)常做工作總結。每周做一次工作總結,主要是記錄,計劃和總結錯誤。工作中堅決不犯同樣的錯誤,對于工作要未雨綢繆,努力做到更好。
4.善于把握機會。如果上級把一件超出自己能力范圍或工作范圍的事情交給自己做,一定不要抱怨并努力完成,因為這也許是上級對自己的能力考驗或是一次展示自己工作能力的機會。
5.堅持學習。不要只學習和本崗位有關的知識,還要學習其他的知識。因為現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展不僅在于內部的運作,還要靠外部的推動。有一位教育學家說過,當我們把學過的知識忘得一干二凈時,最后剩下來的就是教育的本質了。
管理專業(yè)實習報告 篇5
一 實習目的:
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,積累社會經(jīng)驗。作為一個大學生,畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,我們需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷,為我們以后就業(yè)做好準備。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費,減輕家里的負擔。
二 、實習時間:
26日—8月25日
三、 實習地點:
**超市
四、 實習人 :
工商管理專業(yè)學生
五、 實習內容 :
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質,不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進**超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學生的素質,更代表了我們**超市的形象。我在**超市主要負責冷凍區(qū)中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓練,我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進退方法及注意事項等等。在職期間,我認真履行**超市十八字宗旨和十六字準則,即“全心全意為人們服務,百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經(jīng)商,熱情服務;提高素質,爭創(chuàng)一流”準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余,我努力負責好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個新穎整齊的貨區(qū)。
一個超市從計劃經(jīng)營到籌備資金,到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠發(fā)展需要很復雜很周密的安排,其中的每一個細節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時間對我們超市的構造、分化以及管理做了一個調查,簡略的總結了一個超市的構造和經(jīng)營管理方略。
首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構造,分內部構造和整體構造。
內部構造 我們超市共分十三個區(qū),分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調區(qū)、調味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調區(qū)包括沖調用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等;調味區(qū)包括調味料、調味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品,小家店除賣小飾品和錢包等,還有話費充值等服務。西餐廳專賣西餐,為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區(qū)。超市入口處設有服務臺,服務臺工作人員除做好服務工作外還要負責香煙的銷售。
整體構造 一個超市也算一個小的公司,也需要有各個部門協(xié)調一致的運行、管理。我們超市設有會議室、結算室、會計室、微機室、收獲區(qū)、物流中心、營運部、保衛(wèi)科、休息室、服務區(qū)、顧客服務區(qū)等部門。會議室是領導們商討會議的地方,結算室主要負責超市貨物的進出結算,會計室負責對結算室的工作進行核實,微機室將會計室的統(tǒng)計結果輸入超市的賬戶中,并將商品的價格輸入微機紀錄中,另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計室報名,收獲區(qū)主要負責貨物的進購,并對貨物進行質量和數(shù)量上的檢查,物流中心有進貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等,營運部主要是定期對賣場的各個方面情況進行檢查,保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全,另外還負責超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設立的,服務區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設立的,顧客服務區(qū)是專門為顧客休息而設立的服務場所。其中會計室、結算室、微機室和收獲區(qū)這幾個部門聯(lián)合比較緊密,收獲部要將退貨、進貨的賬目交到會計室里,另外,如果有新品進來要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價格。
一個超市軟件上的構造也要合理清晰,下面我簡略介紹一下我們超市的軟件構造 。
軟件構造 我們超市有6位經(jīng)理,分別管理各區(qū)和部門,其中一位是總經(jīng)理。有一位經(jīng)理負責會議室、結算室、會計室、微機室,一位經(jīng)理負責收獲區(qū)、物流中心、保衛(wèi)科、休息室、服務區(qū),其他四位經(jīng)理負責超市內部情況。六位經(jīng)理分別從周一到周五輪流值班,周日有三位經(jīng)理去外區(qū)進貨,另外三位負責超市的看管和市場的調查。超市工作人員有兩個班次,于是就有兩個主管。主管是工作人員中比較優(yōu)秀的,主要負責上班時間其他工作人員的紀律監(jiān)督。
一個超市的規(guī)模構建好了就要發(fā)展,發(fā)展中經(jīng)營管理是一個非常關鍵的問題,只要做好這一塊這個超市也算基本成功了。下面是我總結的關于經(jīng)營管理的一些概況。
管理規(guī)定 首先一個企業(yè)要有一定的準則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學會,以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應的處罰。
1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生,店內店外的裝飾新穎,怎么樣花最少的錢甚至不花錢來整改,設備情況要及時清查,以免影響超是正常營業(yè);
2、服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情,抽檢人員要定期檢查主管級人員上周被培訓過的內容,抽檢工作要按流程操作等;
3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況并及時寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象,要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標價簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質量檢查:特別是生鮮質量,要求相應責任人明確整改時間,質量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;
5、每周抽檢:由營運部率隊對門店檢查,現(xiàn)場辦公及專業(yè)指導;巡店人員有營運總監(jiān)、營運部經(jīng)理、采購總監(jiān)、工程部、策劃部人員;
6、每天營運部巡店及指導:檢查內容及形式同上,但每天應側重一個重點。
7、每天質量監(jiān)督小組檢查工作及內容:主要是檢查商品的`質量(生鮮為主),店內清潔,商品保質期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;
8、每兩個月進行一次清資,即統(tǒng)計超市現(xiàn)有貨物,與超市微機中的貨物信息進行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因,貨區(qū)負責人員要對其損失負責;
9、每周四進行一次市場調查,去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質量和貨物擺放情況并進行各區(qū)負責貨物的價格調查,并提出建議價格,以及時更改貨區(qū)商品價格,減少利潤損失;
10、每天值班經(jīng)理都要在超市賣場中巡查,對當天賣場的狀況進行必要的調理。在不影響本職工作的前提下,盡可能幫店方員工做力所能及的事。
工薪策略 工薪問題是超市員工比較關心的問題,針對此問題我們超市也制定了比較規(guī)范的相關規(guī)定。
1、每月22號對工作狀況進行核算,每月15號下發(fā)上月工薪;
2、對超市中表現(xiàn)良好的工作人員給予相應獎勵;
3、超市中有請假的,要扣除當天的工資;
4、遲到者要受到通報批評并罰款。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強陳列效果,使陳列具有藝術性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。例如,我們超市在水果區(qū)懸掛了一些塑料葡萄,在果凍區(qū)懸掛一些夸張性的糖果和裝飾鮮花,在食品區(qū)配以風鈴,在糧油區(qū)懸以裝飾扇等等;
3、在超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍員工,給予區(qū)經(jīng)理及員工獎勵;
4、特殊節(jié)日(圣誕節(jié)、復活節(jié)、情人節(jié)等)為超市提供帶本公司標志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物;
5、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;
6、超市慶典(如店慶)提供特價、免費產(chǎn)品等;
7、盡供應商本分,做好售后服務。
本次實踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點累但后來慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我?guī)淼膬r值和經(jīng)驗,用最認真的心態(tài)對待生活中的每一件事。
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