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學(xué)校食品安全宣傳周方案

時(shí)間:2024-10-08 06:37:43 方案 我要投稿

2022學(xué)校食品安全宣傳周方案(精選14篇)

  為了確保工作或事情順利進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是解決一個(gè)問(wèn)題或者一項(xiàng)工程,一個(gè)課題的詳細(xì)過(guò)程。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編精心整理的2022學(xué)校食品安全宣傳周方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

2022學(xué)校食品安全宣傳周方案(精選14篇)

  學(xué)校食品安全宣傳周方案 篇1

  根據(jù)江寧區(qū)20xx年學(xué)!笆称钒踩麄髦堋被顒(dòng)的通知精神,結(jié)合我校實(shí)際,開(kāi)展20xx年“食品安全宣傳周”活動(dòng),特制訂本活動(dòng)方案。

  一、指導(dǎo)思想

  食品安全宣傳周活動(dòng)要以尚德守法原則為指導(dǎo),堅(jiān)持“尚德守法 提升食品安全治理能力”的思想,按照“全行業(yè)社會(huì)公德建設(shè),弘揚(yáng)尚德守法“的原則,以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求,通過(guò)各種宣傳形式和途徑,廣泛動(dòng)員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動(dòng),大力宣傳及普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力。、法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí),進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會(huì)共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。切實(shí)維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年6月10日22日。

  三、活動(dòng)主題

  “尚德守法 提升食品安全治理能力”

  四、食品安全宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單:

  組長(zhǎng):

  副組長(zhǎng):

  成員:

  五、活動(dòng)內(nèi)容

  1、大力宣傳《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》和《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》相關(guān)法律法規(guī),提高師生員工的食品安全和法律意識(shí)。

  2、宣傳食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)。提高學(xué)校食品監(jiān)管人員和從業(yè)人員的`食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)水平,促進(jìn)學(xué)校食品安全自控能力的不斷提高。

  3、學(xué)校食品安全普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動(dòng),組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗(yàn)交流,充分解讀學(xué)校食品安全管理制度、措施和要求。

  六、活動(dòng)形式

  1.上好一堂健康教育課。以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容,利用班會(huì)課給全體學(xué)生上好健康教育課,增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識(shí)。

  2.舉行一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。利用廣播、校園網(wǎng)、國(guó)旗下講話、黑板報(bào)等陣地,對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳。

  3.組織一次食品衛(wèi)生資料、圖片展。組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片,舉辦一次全校性的資料、圖片展。

  4.開(kāi)展一次專題演講。以班級(jí)為單位開(kāi)展展覽和評(píng)比。

  5. 開(kāi)展“一次”食品安全自查活動(dòng)。學(xué)校以食品衛(wèi)生安全宣傳教育月活動(dòng)為契機(jī),認(rèn)真組織開(kāi)展一次食品衛(wèi)生安全自查活動(dòng)。

  重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員健康證制度,食品采購(gòu)、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否安全可控,餐具消毒、食品留樣和食品采購(gòu)索證制度是否規(guī)范,及時(shí)消除食物中毒、飲用水污染等食品衛(wèi)生安全隱患。

  七、工作要求

  (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工。學(xué)校充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的重大意義,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。按照職責(zé)分工,成立食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)學(xué)校各部門之間的協(xié)調(diào)配合,逐項(xiàng)抓好落實(shí)。各校抓緊制定具有針對(duì)性和可操作性的活動(dòng)方案,精心組織實(shí)施,為宣傳提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障,確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。

  (二)圍繞宣傳主題,營(yíng)造社會(huì)氛圍。學(xué)校要緊緊圍繞宣傳主題,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生,抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題,通過(guò)多種形式、多個(gè)角度、多種途徑,面向?qū)W生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全監(jiān)管人員、操作人員等有針對(duì)性地開(kāi)展宣傳教育活動(dòng),為提升食品安全保障水平營(yíng)造良好的氛圍。

  (三)突出工作重點(diǎn),做好宣傳報(bào)道。學(xué)校要廣泛動(dòng)員各方力量,集中開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點(diǎn)放到開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校,深入普及食品安全知識(shí),提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力,務(wù)求取得實(shí)效。

  學(xué)校食品安全宣傳周方案 篇2

  根據(jù)市縣食安委統(tǒng)一部署,為扎實(shí)開(kāi)展好我縣教育系統(tǒng)xx年度食品安全宣傳周活動(dòng),特制訂本實(shí)施方案。

  一、活動(dòng)主題

  尚德守法,全面提升食品安全法治化水平。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年6月16日至7月2日。

  三、活動(dòng)步驟

  1、6月16日:“食品安全周”啟動(dòng),各學(xué)校要營(yíng)造氛圍,懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ),通過(guò)校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。

  2、6月17日:各學(xué)校開(kāi)展一次食品安全專題講座或召開(kāi)一次主題班會(huì),向廣大師生宣傳食品安全知識(shí)。

  3、6月18日至25日:各單位對(duì)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂、校園食品店食品安全管理制度、措施進(jìn)行一次自查,同時(shí)加強(qiáng)校門口流動(dòng)攤點(diǎn)的治理,對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改,特別要關(guān)注中高考、端午節(jié)期間的食品安全,杜絕一切安全隱患。

  4、6月26日至7月2日:各單位對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行回頭看并做好宣傳周活動(dòng)總結(jié),并上報(bào)工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)活動(dòng)影像資料。

  四、活動(dòng)要求

  1、高度重視,統(tǒng)一部署,按照文件精神和要求開(kāi)展好本單位食品安全宣傳周活動(dòng)。

  2、各學(xué)校要以宣傳周活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步推動(dòng)我縣學(xué)校食堂量化等級(jí)提升工作,建立食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制。

  3、各學(xué)校要在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳本校食品安全管理方面的`典型經(jīng)驗(yàn),提升廣大師生的食品安全意識(shí)。

  4、食品安全宣傳周活動(dòng)結(jié)束后,將本單位活動(dòng)情況總結(jié)(加蓋公章)和影像資料于6月28日前報(bào)教育局思政體衛(wèi)股,同時(shí)將電子稿發(fā)至xxxx。聯(lián)系電話:

  學(xué)校食品安全宣傳周方案 篇3

  根據(jù)市食安委、區(qū)教育局統(tǒng)一部署,為扎實(shí)開(kāi)展好2017年度食品安全宣傳周活動(dòng),特制訂本實(shí)施方案。

  一、活動(dòng)主題

  尚德守法,共治共享食品安全。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  2017年6月23日至7月13日。

  三、活動(dòng)內(nèi)容

  1、積極組織開(kāi)展一次食品安全專題講座,各班在6月23日利用下午班隊(duì)課召開(kāi)一次主題班會(huì),向廣大師生宣傳食品安全知識(shí)(《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《同安區(qū)教育局關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作意見(jiàn)》)。

  2、利用小廣播站、宣傳欄等媒體集中宣傳本校食品安全管理方面的.典型經(jīng)驗(yàn),影響和提升廣大師生的食品安全意識(shí)。

  3進(jìn)、一步推動(dòng)學(xué)校食品安全等級(jí)提升活動(dòng),建立食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制。

  四、活動(dòng)要求

  1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)的重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時(shí)機(jī),提高學(xué)校食品安全水平。

  2、制定實(shí)施方案。把食品安全周活動(dòng)同“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái),制定切實(shí)可行的宣傳周活動(dòng)方案,并認(rèn)真組織實(shí)施,確保教育活動(dòng)取得實(shí)效。

  3、總結(jié)活動(dòng)成果。對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)進(jìn)行認(rèn)真梳理總結(jié),完善活動(dòng)檔案,形成書(shū)面總結(jié)報(bào)告。

  學(xué)校食品安全宣傳周方案 篇4

  為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育,提高全校師生食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力,強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管,認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,提高食品安全保障水平。根據(jù)上級(jí)部門關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周的工作安排部署,結(jié)合我校實(shí)際,制定本方案。

  一、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年6月10日―22日

  二、活動(dòng)目的

  進(jìn)一步提高學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí),切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想;進(jìn)一步落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等有關(guān)法規(guī)、條例和學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度,加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳和普及,努力營(yíng)造“關(guān)愛(ài)生命,關(guān)注食品安全”的良好氛圍。

  三、活動(dòng)主題

  尚德守法、提升食品安全治理能力

  四、活動(dòng)形式及內(nèi)容

  xxx

  五、宣傳重點(diǎn)內(nèi)容

  1、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容,給全體學(xué)生上健康教育課,增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識(shí)。

  2、充分利用校內(nèi)的板報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳陣地,重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)常識(shí)。

  3、對(duì)全體學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)等專項(xiàng)教育,要求學(xué)生嚴(yán)格遵守活動(dòng)秩序,講究個(gè)人衛(wèi)生,禁食來(lái)歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物,確保集體活動(dòng)的安全。

  六、主要宣傳形式

  本著“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生”的原則,選擇學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式。

  1、聯(lián)系董崗街道相關(guān)部門,邀請(qǐng)專家來(lái)學(xué)校進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全講座。

  2、采取舉辦培訓(xùn)班、座談會(huì)等形式,組織師生學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)。利用廣播、報(bào)刊、黑板報(bào)、電子屏、宣傳欄等多種手段,開(kāi)展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。

  3、組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片,開(kāi)辦一次資料、圖片展,同時(shí)組織學(xué)生完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報(bào)活動(dòng),并進(jìn)行全校的展覽和評(píng)比。

  七、工作要求

  1、各部門要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)的'重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,提高學(xué)校的食品安全工作管理水平。

  2、要結(jié)合開(kāi)展的“平安和諧校園”、“關(guān)愛(ài)健康、拒絕零食” 和“放心周邊食品”創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái),立足實(shí)際,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),積極探索學(xué)校食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制,推動(dòng)“平安和諧校園”、“關(guān)愛(ài)健康、拒絕零食”和“放心周邊食品”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。

  3、要加強(qiáng)與宣傳部門的溝通與聯(lián)系,及時(shí)把活動(dòng)期間的好做法、好經(jīng)驗(yàn)、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動(dòng)的影響力。

  4、要確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處,堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng);

  5、認(rèn)真制定宣傳周實(shí)施方案。并在活動(dòng)后做好總結(jié)工作。

  學(xué)校食品安全宣傳周方案 篇5

  為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食品安全意識(shí),提高食品安全保障水平,根據(jù)旺蒼縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)《關(guān)于開(kāi)展食品藥品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(旺食安委〔20xx〕03號(hào))精神,根據(jù)我校實(shí)際,特制定本方案:

  一、活動(dòng)目的

  進(jìn)一步提高學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí),切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的`思想;進(jìn)一步落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等有關(guān)法規(guī)、條例和學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度,加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳和普及,努力營(yíng)造“關(guān)愛(ài)生命,關(guān)注食品安全”的良好氛圍。

  二、宣傳主題

  關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園。

  三、宣傳時(shí)間

  20xx年4月16日―22日

  四、食品安全宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單及分工:

  組長(zhǎng):楊玉德全面負(fù)責(zé)食品安全宣傳活動(dòng)

  副組長(zhǎng):張正發(fā)負(fù)責(zé)具體組織安排食品安全宣傳活動(dòng)

  成員:盧澤民負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校食堂安全管理和督查工作

  吳堯達(dá)陳永生具體負(fù)責(zé)督促各班食品安全宣傳活動(dòng)實(shí)施

  張松具體負(fù)責(zé)組織少先隊(duì)加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生知識(shí)宣傳工作王松柏具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂飯菜留樣及試嘗工作

  各班班主任具體負(fù)責(zé)組織本班學(xué)生實(shí)施食品安全宣傳教育活動(dòng)工作

  五、活動(dòng)形式及內(nèi)容

  時(shí)間活動(dòng)名稱

  及形式負(fù)責(zé)科室參加人負(fù)責(zé)人4月19日“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”專題講座校長(zhǎng)室

  總務(wù)處全校師生張正發(fā)

  盧澤民4月16日—22日“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”黑板報(bào)教導(dǎo)處二至六年級(jí)吳堯達(dá)

  陳永生4月16日—22日“學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)知識(shí)、提高自我保護(hù)能力”健康課教導(dǎo)處全校吳堯達(dá)

  陳永生4月20日食堂檢查總務(wù)處抽調(diào)師生盧澤民4月22日食品安全知識(shí)測(cè)試學(xué)校安辦全校師生盧澤民

  學(xué)校食品安全宣傳周方案 篇6

  為進(jìn)一步普及師生食品安全知識(shí),增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí),動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作,根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全辦及省、市、縣食安辦等文件精神,結(jié)合我縣實(shí)際。特制訂本實(shí)施方案

  一、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年6月16日至6月23日

  二、活動(dòng)主題

  20xx年全縣學(xué)校食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,品牌引領(lǐng),全面提升食品安全法制化水平”。

  三、活動(dòng)目的

  1.在廣大青少年中普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我保護(hù)的'意識(shí)和能力。

  2.進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會(huì)共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。

  四、活動(dòng)內(nèi)容

  1、營(yíng)造宣傳氛圍。宣傳周活動(dòng)期間,各學(xué)校在學(xué)校顯著位置懸掛食品安全宣傳周宣傳標(biāo)語(yǔ)、橫幅,宣傳食品安全知識(shí),

  2、突出活動(dòng)主題。各中小學(xué)校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊(duì)會(huì)、國(guó)旗下講話、家長(zhǎng)會(huì)、知識(shí)競(jìng)賽、手抄報(bào)比賽、致學(xué)生家長(zhǎng)一封信等多種形式在師生及家長(zhǎng)中開(kāi)展食品安全科普知識(shí)宣傳活動(dòng)。

  3、開(kāi)放學(xué)校食堂。開(kāi)展學(xué)校食堂開(kāi)放日活動(dòng),邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)參觀學(xué)校食堂,提出改進(jìn)意見(jiàn)。

  4、開(kāi)展管從業(yè)人員培訓(xùn)。對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員開(kāi)展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動(dòng),組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗(yàn)交流,充分解讀學(xué)習(xí)新修訂的《學(xué)校食品安全法》內(nèi)容。

  5、完善應(yīng)急預(yù)案。進(jìn)一步完善學(xué)校的食品安全預(yù)案,提升學(xué)校食品安全管理水平。

  6、發(fā)揮示范作用。選取學(xué)校食堂管理示范單位,組織召開(kāi)學(xué)校食堂管理現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)、典型經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),推廣好經(jīng)驗(yàn)、達(dá)到示范輻射效果。

  五、活動(dòng)要求

  1.各中小學(xué)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),細(xì)化活動(dòng)方案,創(chuàng)新活動(dòng)形式,確保活動(dòng)取得成效。

  2.充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長(zhǎng)的參與熱情,突出宣傳周主題,講求實(shí)效,避免形式主義。

  3.做好學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)成效和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)工作,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)縣直學(xué)?偨Y(jié)報(bào)告電子版于6月26日前報(bào)縣教育局體衛(wèi)藝科。

  學(xué)校食品安全宣傳周方案 篇7

  設(shè)計(jì)理念 :

  當(dāng)今社會(huì)中,一日三餐是人們必不可少的,然而人們就因?yàn)橐蝗杖椭,餐桌上那些我們(nèi)松眢w必有的東西一但有什么對(duì)人體有害的東西,輕則會(huì)食物中毒,重則會(huì)死亡。 因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí),使學(xué)生懂得安全的重要,在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹(shù)立安全意識(shí),從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng),使學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng)。

  教學(xué)目標(biāo):

  1、通過(guò)對(duì)食品中毒事故案例的介紹,讓學(xué)生通過(guò)討論等形式,認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。

  2、通過(guò)本次班會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)食品安全意識(shí),對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別,從而健康成長(zhǎng)。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  ppt,準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、啟發(fā)談話

  在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候,在這個(gè)流感多發(fā)季節(jié),我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為,豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似,通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品,再通過(guò)口鼻進(jìn)入體內(nèi),所以我們應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識(shí),防止病從口入。

  俗話說(shuō):民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí),你是否想到了安全問(wèn)題呢?今天,我們這節(jié)課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。

  二、得到啟迪

  (一)案例分析

  1、自2010年7月始,全國(guó)各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人,衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方污染所致。

  2、2010年3月20日下午,雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生,因食用鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)查,鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜,生熟食品用具、工具混用,在加工過(guò)程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染,在分裝和運(yùn)輸過(guò)程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引發(fā)了食物中毒。

  3、2010年3月30日上午,湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日,已有135人出現(xiàn)中毒癥狀,包括兒童128名,教職工7人,其中10名兒童癥狀較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。

  a.學(xué)生交流

  b.教師總結(jié)

  c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

  【分組匯報(bào):主要是市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)、飯店、街邊小攤(學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面:①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒(méi)有明確的`產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過(guò)保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差!

  三、了解食物中毒的特點(diǎn)

  1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。

  2 、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程較短。

  3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

  四、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類

  食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

  1、細(xì)菌性食物中毒:肉、魚(yú)、蛋、乳類,涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。

  2、植物性和動(dòng)物性食物中毒:如河豚、貝類及魚(yú)類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

  3、化學(xué)性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

  五、日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識(shí)

  看來(lái)食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國(guó)際民生的重大問(wèn)題。我們國(guó)家也非常重視,并采取了一些措施。大家請(qǐng)看。(給學(xué)生看圖片并講解,還可以出示相應(yīng)的政策),那么我們?cè)谑称钒踩矫娑紤?yīng)該注意什么呢?

  1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。比如說(shuō),手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道,就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。

  2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物。

  3、選擇新鮮和安全的食品。購(gòu)買食品時(shí),要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過(guò)期食品和沒(méi)有廠名廠址的產(chǎn)品。

  4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,不徹底加熱會(huì)引起中毒。

  5、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基,不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。

  6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn)),其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。

  7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。

  8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。是喝白開(kāi)水。

  9、提倡體育鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵御細(xì)菌的侵襲。

  六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

  3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

  5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

  七、教師總結(jié)全文

  師:同學(xué)們,通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

  通過(guò)討論,我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

  全班同學(xué)一起朗誦《食療歌》。

  鹽醋防毒消炎好,韭菜補(bǔ)腎暖膝腰。

  蘿卜化痰消脹氣,芹菜能降血壓高。

  胡椒去寒又除濕,蔥辣姜湯治感冒。

  大蒜抑制腸胃炎,綠豆解暑最為妙。

  梨子潤(rùn)肺化痰好,健胃補(bǔ)腎食紅棗。

  蕃茄補(bǔ)血美容顏,禽蛋益智營(yíng)養(yǎng)高。

  花生能降膽固醇,瓜豆消腫又利尿。

  魚(yú)蝦能把乳汁補(bǔ),動(dòng)物肝臟明目好。

  生津安神數(shù)烏梅,潤(rùn)肺烏發(fā)食核桃。

  蜂蜜潤(rùn)肺化痰好,葡萄悅色人年少。

  香蕉通便解胃火,蘋果止瀉營(yíng)養(yǎng)高。

  海帶含鈣又含碘,蘑菇抑制癌細(xì)胞。

  白菜利尿排毒素,菜花常吃癌癥少。

  學(xué)校食品安全宣傳周方案 篇8

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

  2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的,哪些食品存在安全隱患。

  3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),克制自己,少吃零食。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

  2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

  3、教學(xué)掛圖。

  活動(dòng)過(guò)程

  1、活動(dòng)導(dǎo)入,談話活動(dòng)。

  教師:小朋友們,你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志,你們知道嗎?

  2、活動(dòng)展開(kāi):觀看教學(xué)掛圖。

  (1)觀看教學(xué)掛圖,認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

  ①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片,請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

  教師提問(wèn):圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

 、诮處熃o出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的,沒(méi)有安全標(biāo)志的'食品不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候,可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

  (2)觀看教學(xué)掛圖,學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

  ①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

  教師提問(wèn):面包上面有什么,還能吃嗎?開(kāi)封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

  ②請(qǐng)幼兒回答,大家評(píng)論。

 、劢處熜〗Y(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

  3、活動(dòng)展開(kāi):實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

  ①師:我這里有一些食品的包裝以及各種食品,請(qǐng)小朋友來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

 、诿看握(qǐng)3~5名幼兒,并集體檢查討論。

 、塾懻摿闶持械陌踩[患,克制自己,少吃或不吃零食。

  教師小結(jié):所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會(huì)健康成長(zhǎng)。

  學(xué)校食品安全宣傳周方案 篇9

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

  2、增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、教學(xué)課件《吃健康的食品》

  2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。

  3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。

  教學(xué)重點(diǎn):

  知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  教學(xué)難點(diǎn):

  認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、活動(dòng)導(dǎo)入

  1、談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?

  幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)

  2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……

  二、區(qū)分各類食品

  1、師:食物的種類有很多,你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)

  (1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

  (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)

  2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處

  (1)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō):平時(shí)自己都喜歡吃什么食品

  (2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長(zhǎng)。

  (3)提問(wèn):你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)

  教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

  三、區(qū)分食品安全標(biāo)記

  1、提問(wèn):除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)

  2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面)

  師:他怎么了?為什么會(huì)這樣?

  引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購(gòu)買食品的'時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過(guò)期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

  3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

  教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

  小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

  四、知識(shí)搶答

  1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答

  搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤,當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題,答對(duì)了給出一個(gè)笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

  (1)喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎?(2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?

  (3)常吃零食好嗎?

  (4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?

  (5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?

  2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

  五、游戲——健康大冒險(xiǎn)

  帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。

  游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。

  引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患,鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。

  學(xué)校食品安全宣傳周方案 篇10

  設(shè)計(jì)意圖:

  大班幼兒對(duì)食物包裝袋上的秘密很感興趣,他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么,有些還認(rèn)真地讀者上面的文字,希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對(duì)孩子旺盛的求知愿望,我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)探索活動(dòng),希望孩子們能開(kāi)動(dòng)腦筋,在這樣一個(gè)比較開(kāi)放的活動(dòng)中收獲更多。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、喜歡參加探究活動(dòng),有自我保護(hù)意識(shí)。

  2、通過(guò)仔細(xì)觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息,認(rèn)識(shí)食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期,以及與身體健康的重要關(guān)系。

  3、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、每個(gè)幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

  2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

  3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達(dá)方式

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、幼兒自主觀察食品袋,引起幼兒參與活動(dòng)的興趣

  1、幼兒自主觀察食品袋。

  師:今天我們每一個(gè)小朋友都帶了一包食物,但是我們今天不是參加品嘗大會(huì),而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅,去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密。現(xiàn)在就請(qǐng)你們仔細(xì)看看到底包裝袋上都有那些秘密?

  2、提問(wèn):你們都發(fā)現(xiàn)了什么?

  出示大的記錄紙,教師將幼兒的回答用簡(jiǎn)筆畫(huà)的形式記錄在紙上。

  小結(jié):哦,你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志,這些讓我們一看就知道是什么食品了。

  3、進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

  師:剛才我們找到了很多秘密,你覺(jué)得哪些秘密可以直接地告訴我們這個(gè)食物是安全的,對(duì)我們健康沒(méi)有危害,為什么?

  師:那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢?我們來(lái)看一下大屏幕!

  二、觀看幻燈片,認(rèn)識(shí)包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期

  1、幼兒觀看幻燈片,知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

  認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。

  生產(chǎn)日期:是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序,經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)并包裝成為可在市場(chǎng)上銷售的成品時(shí)的日期和時(shí)間

  保質(zhì)期:是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時(shí)間

  防偽條碼:是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對(duì)應(yīng)字符組成的標(biāo)識(shí),用以表示一定的商品信息的符號(hào)。有了它你在超市或者商場(chǎng)購(gòu)買的'食物就可以通過(guò)電腦很快查到,而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

  小結(jié):以后不管吃什么食品,一定要仔細(xì)看看這些信息,才能保證我們吃的食品是安全的、健康的,對(duì)身體是沒(méi)有害處得。

  2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

  (1)提問(wèn):請(qǐng)小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過(guò)期的牛奶?

  (2)出示自制掛歷卡,教師講解如何分辨過(guò)期食品和健康食品。(重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。)

  三、操作練習(xí),提升認(rèn)識(shí)

  出示操作紙,講解操作要求:剛才我們學(xué)習(xí)了在購(gòu)物時(shí)要注意的信息,現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物,他們有些食物的日期是對(duì)的,而有些是錯(cuò)誤的,請(qǐng)你將里面過(guò)期的食物下面打×,在健康的事物下面打√

  現(xiàn)在請(qǐng)你將自己的答卷交給客人老師,讓她們幫忙看看你做得對(duì)不對(duì)。

  學(xué)校食品安全宣傳周方案 篇11

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),嘗試學(xué)看保質(zhì)期。

  2、了解食品衛(wèi)生知識(shí),初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí),增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、播放幼兒在超市購(gòu)物的短片,引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看。

  師:小朋友,你們都逛過(guò)超市嗎?今天老師帶來(lái)了一段短片,小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問(wèn)題看短片)

  師:好,短片看完了,下面誰(shuí)來(lái)回答剛才老師的問(wèn)題。

  (幼兒:小朋友逛超市很開(kāi)心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見(jiàn)有的'小朋友在看價(jià)錢;我看見(jiàn)有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。)

  提問(wèn):為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過(guò)期)

  教師說(shuō)出保質(zhì)期的概念。

  師:“所有的食品都有它的保質(zhì)期,保質(zhì)期就是告訴我們?cè)谶@個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用,保證我們身體的安全和健康!

  師:“小朋友們,過(guò)期食品能吃嗎?為什么?”

  二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性

  師:短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?

  師:“其實(shí)啊,所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期:一個(gè)是保質(zhì)期,另一個(gè)是生產(chǎn)日期,通過(guò)這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過(guò)期!

  三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。

  1、教師出示幼兒喜愛(ài)的食品,激發(fā)幼兒的積極性。

  師:“看,老師這里有很多的零食,現(xiàn)在你們想不想自己來(lái)找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒,幼兒自主觀察,自由討論。

  2、教師提問(wèn)幼兒回答

  你們都找到了嗎?兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的?

  請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言,引出日期出現(xiàn)的位置不同,時(shí)間不一樣。

  四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過(guò)期的方法

  師:小朋友們找得又快又好,光是找到了還不夠,我們還要學(xué)會(huì)判斷才對(duì)哦!

  師:“老師帶來(lái)了兩種食品,我們要正確判斷是否過(guò)期,要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下:

  1、引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過(guò)程。

  師:“老師這里有一張表格,首先把食物的圖標(biāo)畫(huà)上,再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)

  出示日歷和吸鐵石,引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算,要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù),數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上,把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。

  引導(dǎo)幼兒說(shuō)出今天的日期,仔細(xì)觀看日歷表,最后判斷是否過(guò)期。

  五、教師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。

  引語(yǔ):“小朋友們,喜羊羊打來(lái)電話說(shuō),它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過(guò)期食品,想請(qǐng)我們的小朋友幫忙,找出過(guò)期的食品,你們?cè)覆辉敢鈳椭?”(想要去幫助喜羊羊,必須通過(guò)考核才能去哦!)

  出示表格,告訴幼兒游戲規(guī)則,所有幼兒分成四組,五人為一組。每桌有五種食品,每個(gè)幼兒選定一種,每人一張記錄表格,小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,并記錄到表格上,記錄完以后借助日歷判斷是否過(guò)期。

  幼兒操作,教師從旁指導(dǎo)。

  六、匯總教師講解表格,加深幼兒對(duì)保質(zhì)期的認(rèn)識(shí)。

  師:小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了,下面我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。

  出示課件,師:老師帶來(lái)了喜羊羊和我們一起來(lái)驗(yàn)證,看,小朋友判斷對(duì)了,喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來(lái)哦,判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來(lái)哦。

  結(jié)束語(yǔ):小朋友們都通過(guò)了測(cè)試,接下來(lái)我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。

  學(xué)校食品安全宣傳周方案 篇12

  根據(jù)縣食品安委員會(huì)《xx縣xx年食品安全宣傳周活動(dòng)方案篇》和省、市有關(guān)文件精神,經(jīng)研究,定于6月16日至18日,開(kāi)展商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

  一、活動(dòng)主題

  今年全省食品安全宣傳周的主題是“尚德守法品牌共建全面提升食品安全法治化水平”,以引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人提高主體責(zé)任和道德誠(chéng)信意識(shí)為主線,以促進(jìn)公平正義、增進(jìn)人民福祉為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),積極開(kāi)展商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)宣傳,努力營(yíng)造社會(huì)共治食品安全的良好氛圍,全面提升食品安全保障能力。

  二、活動(dòng)內(nèi)容

  1、積極配合縣食品安全委員會(huì)做好宣傳周各項(xiàng)工作,參加縣食品安全委員組織的食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式。

  2、組織與酒類經(jīng)營(yíng)業(yè)戶一同開(kāi)展食品安全相關(guān)法律法規(guī)和知識(shí)宣傳,介紹怎樣從外觀識(shí)別假冒酒等相關(guān)食品安全知識(shí),增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)和識(shí)假防騙能力。

  3、組織相關(guān)企業(yè)召開(kāi)座談會(huì)、分析會(huì),征求做好酒類安全工作的'建議和意見(jiàn)。

  4、加強(qiáng)群眾舉報(bào)投訴案件查處力度,宣傳舉報(bào)投訴電話,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。

  三、活動(dòng)要求

  (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。切實(shí)提高對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)的思想認(rèn)識(shí),成立主要負(fù)責(zé)同志任組長(zhǎng),分管負(fù)責(zé)同志任副組長(zhǎng),相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的貿(mào)易辦食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室在商務(wù)綜合執(zhí)法大隊(duì),負(fù)責(zé)搞好食品安全宣傳周活動(dòng)的綜合協(xié)調(diào),做好食品安全宣傳周活動(dòng)的各項(xiàng)工作,確保食品安全宣傳周取得實(shí)效。

  (二)輿論監(jiān)督,營(yíng)造氛圍。充分利用電視、廣播、報(bào)刊等新聞媒體,廣泛深入宣傳商貿(mào)流通領(lǐng)域法律法規(guī),著力提高廣大群眾的維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力,營(yíng)造全縣良好的食品安全宣傳工作的氛圍。

  (三)宣教結(jié)合,長(zhǎng)效管理。堅(jiān)持集中宣傳和日常教育相結(jié)合,認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)和做法,建立長(zhǎng)效宣傳教育機(jī)制,擴(kuò)大社會(huì)影響,努力鞏固活動(dòng)成果。

  學(xué)校食品安全宣傳周方案 篇13

  根據(jù)省食安委辦《關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(湘食安辦發(fā)〔20xx〕16號(hào))及州食安委辦《關(guān)于印發(fā)<20xx年湘西自治州食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案>的通知》(州食安辦發(fā)〔20xx〕10號(hào))要求,結(jié)合我縣實(shí)際,特制定本方案。

  一、活動(dòng)主題

  20xx年全縣食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,提升食品安全治理能力”。

  二、宣傳重點(diǎn)

  (一)緊扣食品安全監(jiān)管體制改革既定目標(biāo),加強(qiáng)宣貫學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流,推動(dòng)各部門特別是基層食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步破除體制機(jī)制弊端,強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任,逐步建立完善權(quán)力、責(zé)任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系。

  (二)進(jìn)一步推進(jìn)全行業(yè)社會(huì)公德建設(shè),鞏固強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任與品牌聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價(jià)值傳導(dǎo)機(jī)制,宣傳遵法守信的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體及從業(yè)行為,弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。

  (三)宣傳市場(chǎng)在食品行業(yè)資源配置、行為約束等方面發(fā)揮的重要作用,培育形成更多自發(fā)的食品安全市場(chǎng)監(jiān)管和調(diào)節(jié)手段。

  (四)結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),動(dòng)員廣大社會(huì)公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,暢通信息公開(kāi)與民意表達(dá)渠道,拓展外部聯(lián)動(dòng)與社會(huì)監(jiān)督途徑,完善全社會(huì)參與與食品安全協(xié)同共治體系。

  三、活動(dòng)安排

  (一)活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月10日至6月22日。全縣統(tǒng)一于6月10日上午與國(guó)家、省、州同步舉辦宣傳周啟動(dòng)儀式,由食安辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)部門、單位組織實(shí)施。

  (二)全縣食品安全宣傳周活動(dòng)由食品安全委員會(huì)統(tǒng)一組織,食安委各成員單位具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施;各食品安全監(jiān)管部門具體宣傳形式和內(nèi)容請(qǐng)參照《永順縣食品安全宣傳周主要活動(dòng)及分工方案》(附件1)。

  四、活動(dòng)要求

  (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。縣食安辦積極會(huì)同有關(guān)部門和單位,加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,切實(shí)保障人員和經(jīng)費(fèi)投入;加大對(duì)宣傳周籌備工作的督促檢查力度,確保各項(xiàng)工作和責(zé)任落實(shí)到位;對(duì)潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)制定應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)密部署災(zāi)害預(yù)防、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療救治等安全防護(hù)措施。請(qǐng)食安委各成員單位精心安排部署,制定食品安全宣傳周活動(dòng)方案篇,并將方案和總結(jié)及統(tǒng)計(jì)表(附件2)分別于6月5日和6月30日前報(bào)送縣食安委辦公室(聯(lián)系人:覃長(zhǎng)科,電話:5226125,qq郵箱:)。

  (二)突出問(wèn)題,注重實(shí)效。使用統(tǒng)一的“全國(guó)食品安全宣傳周”標(biāo)志,突出宣傳周主題;積極聯(lián)系報(bào)刊廣電等傳統(tǒng)媒體和各類新聞媒體參與宣傳周報(bào)道,做好新聞服務(wù)工作,切實(shí)形成全覆蓋格局;注意提高宣傳周活動(dòng)的群眾性和實(shí)效性,把握廣大公眾的興趣習(xí)慣,采用通俗易懂的表現(xiàn)形式,突出入耳入腦的'傳播效果;高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測(cè)和研判,規(guī)范信息發(fā)布,及時(shí)回應(yīng)關(guān)切,確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。

  (三)創(chuàng)新形式,形成互動(dòng)。樹(shù)立敢于創(chuàng)新的宣傳周活動(dòng)風(fēng)格,積極實(shí)踐社會(huì)化的宣傳策劃和推廣手法;注意把握微博、微信等新聞媒體傳播規(guī)律,激發(fā)公眾主動(dòng)參與觀點(diǎn)表達(dá)和體會(huì)分享,形成更具群眾基礎(chǔ)、更加貼近生活的互動(dòng)式傳播;切實(shí)提高宣傳文案設(shè)計(jì)能力,積極應(yīng)用制圖制像等可視化技術(shù),增強(qiáng)內(nèi)容表現(xiàn)力和感染力。

  (四)嚴(yán)守規(guī)定,維護(hù)形象。嚴(yán)格遵守中央、省、州和縣委關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格按照勤儉節(jié)約、務(wù)實(shí)高效原則,著力在提高活動(dòng)實(shí)效上下功夫,嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場(chǎng)和各種形式主義。

  學(xué)校食品安全宣傳周方案 篇14

  一、活動(dòng)主題

  20xx年全國(guó)食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法提升食品安全治理能力”。提升食品安全治理能力作為國(guó)家治理能力現(xiàn)代化的重要組成部分,需要政府、市場(chǎng)、社會(huì)等多元化、負(fù)責(zé)任的治理主體共同參與,以促進(jìn)公平正義、增進(jìn)人民福祉為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),運(yùn)用法治思維和法治方式,不斷完善食品安全領(lǐng)域政府監(jiān)管與服務(wù)、市場(chǎng)配置與規(guī)范、社會(huì)監(jiān)督與自律等一系列相互依托、平衡互動(dòng)的制度運(yùn)行系統(tǒng),從而限度凝聚共識(shí),激發(fā)和釋放全社會(huì)參與食品安全治理的潛能與活力。

  二、宣傳重點(diǎn)

  (一)緊扣食品安全監(jiān)管體制改革既定目標(biāo),加強(qiáng)宣貫學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流,推動(dòng)各級(jí)特別是基層食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步破除體制機(jī)制弊端,強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任,逐步建立完善權(quán)力、責(zé)任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系。

  (二)進(jìn)一步推進(jìn)全行業(yè)社會(huì)公德建設(shè)。鞏固強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和品牌聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價(jià)值傳導(dǎo)機(jī)制,宣傳遵法守信的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體及從業(yè)行為,弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。

  (三)宣傳市場(chǎng)在食品行業(yè)資源配置、行為約束等方面發(fā)揮的重要作用,培育形成更多自發(fā)的食品安全市場(chǎng)監(jiān)管和調(diào)節(jié)手段。

  (四)結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),動(dòng)員廣大社會(huì)公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,暢通信息公開(kāi)與民意表達(dá)渠道,拓展外部聯(lián)動(dòng)和社會(huì)監(jiān)督途徑,完善全社會(huì)參與食品安全協(xié)同共治的接口設(shè)計(jì)和服務(wù),切實(shí)推動(dòng)食品安全保障從局部范疇的監(jiān)管事務(wù),向參與主體更加多元、法治意識(shí)更加深入、作用范圍更加廣泛的國(guó)家治理快速發(fā)展。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年6月10日至21日。

  四、宣傳內(nèi)容

  (一)大力宣傳相關(guān)法律知識(shí)。食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規(guī);市、縣政府對(duì)食品安全工作的決策部署。

  (二)重點(diǎn)宣傳食品安全整治措施。宣傳20xx年食品安全重點(diǎn)工作開(kāi)展情況及取得的成效;宣傳開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng);農(nóng)村食品安全綜合整治、地溝油整治等行動(dòng)取得的成果。

  (三)深入普及食品安全知識(shí)。宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識(shí)、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識(shí)。

  五、宣傳形式

  (一)舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。采取現(xiàn)場(chǎng)專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報(bào)標(biāo)語(yǔ)、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效,介紹本部門的法律職責(zé)和工作程序,并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件。

  (二)充分發(fā)揮各類媒體作用。通過(guò)在報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)媒體、行業(yè)報(bào)刊開(kāi)設(shè)專欄專題、刊發(fā)評(píng)論文章、播放公益廣告、舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式,大力宣傳食品安全基本知識(shí)。

  (三)組織開(kāi)展“五進(jìn)”活動(dòng)。組織開(kāi)展“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)”活動(dòng),縣食安委主要責(zé)任單位在縣城廣場(chǎng)、街道、校園、集市、企業(yè)等人群密集區(qū)域開(kāi)展食品安全主體宣傳咨詢活動(dòng)。

  六、具體安排

  (一)啟動(dòng)儀式。6月10日8:30,在工商局二樓會(huì)議室啟動(dòng)食品安全宣傳周活動(dòng)?h食安辦、教育局、公安局、衛(wèi)生局、城 管執(zhí)法局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、商務(wù)局、畜牧局、糧食局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局等13個(gè)食安委成員單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加啟動(dòng)儀式。副縣長(zhǎng)黃淳、工商局局長(zhǎng)李學(xué)軍、質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)陶金國(guó)、藥監(jiān)局局長(zhǎng)嚴(yán)瑞明、食安辦主任車德軍參加啟動(dòng)儀式。

  (二)深入宣傳。食品安全宣傳周期間,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各食品安全委員會(huì)成員單位要結(jié)合本地、本部門實(shí)際,組織好“五進(jìn)”活動(dòng)。要在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、連鎖超市、餐飲單位、學(xué)校門前以及繁華路段、主要干道、活動(dòng)廣場(chǎng)懸掛食品安全宣傳條幅、張貼海報(bào)。

  (三)系列主題日

  6月10日至21日,縣公安局、縣農(nóng)業(yè)局、縣衛(wèi)生局、縣商務(wù)局、縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局、縣糧食局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣藥監(jiān)局等部門,按照以下順序依次舉辦主題日活動(dòng):

  1、6月12日縣公安局

  制作宣傳展板,集中公布全縣“打擊食品犯罪、保衛(wèi)餐桌安全”專項(xiàng)行動(dòng)主要成效及典型案例;普及法律法規(guī)知識(shí),重點(diǎn)解讀涉及食品犯罪的法律法規(guī);組織在公安機(jī)關(guān)及所轄區(qū)域內(nèi)懸掛宣傳橫幅,營(yíng)造社會(huì)共治,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪的氛圍,鼓勵(lì)群眾舉報(bào)線索。

  2、6月13日縣農(nóng)業(yè)局

  開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主題宣傳日活動(dòng),在機(jī)關(guān)院落集中懸掛宣傳條幅,制作農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常識(shí)展板,營(yíng)造宣傳氛圍;到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、基地、學(xué)校等進(jìn)行集中宣傳,發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、展覽演示農(nóng)殘檢測(cè)全過(guò)程等;開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)放日活動(dòng),主要邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、大型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表、主流媒體人員參觀縣或鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站、檢測(cè)室及農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)。

  3、6月16日縣衛(wèi)生局

  開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳,通過(guò)專題展覽,宣傳我縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和標(biāo)準(zhǔn)工作取得的成績(jī);設(shè)置宣傳點(diǎn),擺放展板,著重宣傳食品衛(wèi)生知識(shí)和防止病從口入的基本知識(shí),舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板,組織編寫(xiě)和發(fā)放相關(guān)宣傳資料。

  4、6月16日縣商務(wù)局

  設(shè)立宣傳點(diǎn),懸掛宣傳條幅,設(shè)置宣傳展板,宣傳國(guó)家關(guān)于生豬定點(diǎn)屠宰方面的法律、法規(guī)和政策;組織消費(fèi)者、媒體jz參觀定點(diǎn)屠宰企業(yè),展示生豬加工過(guò)程及各項(xiàng)質(zhì)量安全管理措施;向消費(fèi)者介紹假酒識(shí)別方法,向消費(fèi)者告知酒類消費(fèi)過(guò)程中索單、索證的好處。

  5、6月17日縣畜牧水產(chǎn)局

  設(shè)立宣傳點(diǎn),制作懸掛宣傳條幅,設(shè)置宣傳展板,邀請(qǐng)畜牧獸醫(yī)專家和執(zhí)法人員到場(chǎng)宣傳禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,現(xiàn)場(chǎng)為消費(fèi)者講解肉制品鑒別知識(shí);發(fā)放肉制品識(shí)別鑒定知識(shí)資料。

  6、6月17日縣糧食局

  舉辦“放心糧油宣傳日”活動(dòng),制作宣傳標(biāo)語(yǔ),通過(guò)專家咨詢、消費(fèi)指導(dǎo)、發(fā)放資料等多種形式,向廣大消費(fèi)者宣傳普及糧油食品安全、愛(ài)糧節(jié)糧、糧油產(chǎn)品重金屬污染等知識(shí)。

  7、6月18日縣工商局

  開(kāi)展“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)”活動(dòng),在休閑廣場(chǎng)、步行街、校園、農(nóng)村、集市、企業(yè)等人群密集區(qū)域開(kāi)展食品安全主題宣傳咨詢活動(dòng),公示食品行業(yè)嚴(yán)禁添加、限制添加的食品添加劑名單及識(shí)假辨假方法,提高食品企業(yè)及從業(yè)者食品安全意識(shí),防止其不懂法而犯罪;動(dòng)員、指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者舉行落實(shí)主體責(zé)任、堅(jiān)守道德誠(chéng)信的公開(kāi)宣誓和活動(dòng),采取設(shè)立宣傳專欄、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、展示宣傳板報(bào)、分發(fā)宣傳資料等形式宣傳食品安全知識(shí),開(kāi)展法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn),推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。

  8、6月18日縣質(zhì)監(jiān)局

  設(shè)立展板宣傳質(zhì)量安全知識(shí),采取專家現(xiàn)場(chǎng)咨詢、張貼海報(bào)標(biāo)語(yǔ)、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī);開(kāi)展“食品安全,誠(chéng)信守望”集中宣傳活動(dòng),對(duì)食品安全的典型事、典型人和典型成效進(jìn)行集中宣傳,重點(diǎn)宣傳一批道德誠(chéng)信守法食品企業(yè)典型,宣傳基層監(jiān)管、行業(yè)協(xié)會(huì)的典型經(jīng)驗(yàn),宣傳質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)管主要做法及成效等。

  9、6月19日縣藥監(jiān)局

  組織開(kāi)展餐飲食品安全“五進(jìn)”活動(dòng),設(shè)立宣傳點(diǎn),發(fā)放食品安全宣傳資料,宣傳餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,實(shí)現(xiàn)“尋找笑臉,安全消費(fèi)”的目的,傳播科學(xué)理性的餐飲消費(fèi)觀念;組織開(kāi)展學(xué)校食堂和大型餐飲企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)參觀活動(dòng);在餐飲單位門前用電子屏滾動(dòng)宣傳以“社會(huì)共治同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的.宣傳標(biāo)語(yǔ)。

  七、工作要求

  (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的重大意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓。按照職責(zé)分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,逐項(xiàng)抓好落實(shí)。縣直有關(guān)單位要按照縣食安辦《通知》確定的主題、內(nèi)容和要求,抓緊制定具有針對(duì)性和可操作性的活動(dòng)方案,精心組織實(shí)施,強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng),提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障,確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。

  (二)圍繞宣傳主題,營(yíng)造社會(huì)氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要使用統(tǒng)一的“全國(guó)食品安全宣傳周”標(biāo)志,緊緊圍繞宣傳主題,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題,通過(guò)多種形式、多個(gè)角度、多種途徑,面向社會(huì)公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對(duì)性地開(kāi)展宣傳教育活動(dòng),積極發(fā)揮消費(fèi)者協(xié)會(huì)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)組織以及志愿者團(tuán)體的作用,將食品安全宣傳教育深入到社會(huì)的各個(gè)階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。

  (三)突出工作重點(diǎn),做好宣傳報(bào)道。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要廣泛動(dòng)員各方力量,集中開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點(diǎn)放到農(nóng)村、學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,深入普及食品安全知識(shí),提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí),做好宣傳周期間宣傳報(bào)道工作,廣播電視臺(tái)要每天對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)進(jìn)行跟蹤拍攝,并在新聞廣播中設(shè)立專欄宣傳報(bào)道各地、各單位宣傳活動(dòng);各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將各自食品安全宣傳活動(dòng)文字、圖像資料及時(shí)報(bào)送縣廣播電視臺(tái)新聞中心,以擴(kuò)大食品安全宣傳周社會(huì)影響,務(wù)求取得實(shí)效。

  請(qǐng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直有關(guān)部門將宣傳周工作方案電子版、總結(jié)報(bào)告及統(tǒng)計(jì)表的電子版(附件)于6月23日前報(bào)縣食品安全辦。

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