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教工餐廳規(guī)范管理實施方案
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。寫方案需要注意哪些格式呢?下面是小編精心整理的教工餐廳規(guī)范管理實施方案,希望能夠幫助到大家。
校長室:
我校食堂教工餐廳自運營以來,飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平均得到廣大教職工的肯定,對于方便教職工,服務(wù)教學(xué)都起到了積極的作用。但是在就餐管理上目前主要仍存在以下兩方面問題:
1.食品外帶現(xiàn)象嚴(yán)重;
2.就餐時部分教職工帶家屬和子女甚至親戚到教工餐廳就餐。
以上兩方面問題的存在導(dǎo)致食堂預(yù)算核算困難,經(jīng)常造成晚餐就餐的教職工的飯菜不足,甚至無法就餐。部分教職工對此頗有怨言。
鑒于此,總務(wù)處研究,提出如下三種解決方案:
方案一:印發(fā)教職工就餐券。
印制教職工就餐券,按月定額發(fā)放至每位教職工,教職工憑券就餐(教職工就餐券僅在教工餐廳就餐隔月作廢)總務(wù)處及時回收就餐券。
此方案主要優(yōu)缺點:
1.便于進(jìn)出餐廳就餐人員管理。
2.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算,保證教職工能穩(wěn)定就餐和食堂結(jié)算帳目清晰。
3.缺點是增加就餐券的印刷費用,需每月按時發(fā)放。
方案二:使用刷卡售飯系統(tǒng)。
在教職工餐廳入口增設(shè)刷卡售飯系統(tǒng),教職工發(fā)放飯卡,就餐時刷卡售飯,刷卡一次可一人就餐,總務(wù)處按月統(tǒng)計各教職工就餐次數(shù)。
此方案主要優(yōu)缺點:
1.便于進(jìn)出餐廳就餐人員管理。
2.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算。
3.滿足部分確有困難的教職工子女在教職工餐廳就餐的需要,并收取一定的費用。
4.主要缺點是一次性投入較大,且教職工需保存飯卡。
此方案的投入預(yù)算:
1.制作飯卡500×12=6000元。
2.售飯機一臺3600元。
3.電腦一臺3500元。
方案三:使用指紋機售飯。
在教職工餐廳增設(shè)指紋機和電腦售飯系統(tǒng),教職工按指紋就餐,按一次指紋可一人就餐,總務(wù)處按月統(tǒng)計各教職工就餐次數(shù),對次數(shù)超出最高就餐次數(shù)的教職工適當(dāng)收取就餐成本費。
此方案主要優(yōu)缺點:
1.便于進(jìn)出餐廳人員管理。
2.方便教職工就餐,減少簽字,保存飯卡,就餐券的麻煩。
3.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算。
4.滿足部分教職工子女在教職工餐廳就餐的需求。
5.一次性投入較刷卡系統(tǒng)要少得多。
此方案的投入預(yù)算:
1.指紋機一臺20xx元。
2.電腦一臺3500元。
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