【必備】會(huì)展策劃四篇

會(huì)展策劃 篇1

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年5月26日晚6:00

　　二、活動(dòng)主題：

　　“趣味運(yùn)動(dòng)，共享歡樂”

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　燈光籃球場(chǎng)

　　四、活動(dòng)目標(biāo)：

　　學(xué)生通過豐富多彩的游園活動(dòng)，體現(xiàn)和諧校園的新氣象，通過游園活動(dòng)充分展現(xiàn)當(dāng)代中學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展的新風(fēng)貌。

　　五、組織原則：

　　具有較強(qiáng)的可執(zhí)行性，可參與性，娛樂性強(qiáng)，并充分體現(xiàn)我校德智體美勞的教育精神。

　　六、活動(dòng)內(nèi)容

　　總體說明：

　　1.活動(dòng)將整個(gè)場(chǎng)地分為若干區(qū)域，每個(gè)區(qū)域進(jìn)行一項(xiàng)趣味活動(dòng)，由校學(xué)生會(huì)各部門分別負(fù)責(zé)。游園會(huì)宣布開始，各項(xiàng)活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行

　　2.整個(gè)活動(dòng)采取積分制，每位參與者都會(huì)在參與一個(gè)游戲后獲得相應(yīng)成績(jī)的積分卡。可以連續(xù)參加多項(xiàng)活動(dòng)，但各項(xiàng)活動(dòng)不得重復(fù)參加，且設(shè)置合理的積分制，最后交由出口處工作人員計(jì)算出總積分，兌換相應(yīng)獎(jiǎng)品.

　　3.各項(xiàng)趣味游戲項(xiàng)目分為個(gè)人賽和集體賽，游戲名稱及規(guī)則具體如下：

　　個(gè)人賽：

　　1、“百發(fā)百中”

　　場(chǎng)地：操場(chǎng)

　　道具：繩子，足球（毽球），規(guī)則講解海報(bào)等

　　規(guī)則：確定一個(gè)比賽用的足球門，用繩索把球門分為九個(gè)板塊（如圖），每個(gè)版塊根據(jù)角度難度設(shè)置相應(yīng)分?jǐn)?shù)，選手在距離球門30m處射門，每人兩次機(jī)會(huì)，踢中積分，若兩次一分都沒有踢中則積2分。（女生可用毽球代替）（見附表1）

　　負(fù)責(zé)部門：體育部

　　人員安排：劉濤當(dāng)裁判，歐陽昆侖負(fù)責(zé)記分和發(fā)放積分卡，梅魏麗負(fù)責(zé)隨時(shí)調(diào)整現(xiàn)場(chǎng)游戲道具，侯方森和張啟航負(fù)責(zé)撿球。

　　2、“推酒杯”

　　場(chǎng)地：籃球場(chǎng)

　　道具：大長(zhǎng)桌、啤酒杯、水桶、規(guī)則講解海報(bào)

　　規(guī)則：準(zhǔn)備一張光滑的大長(zhǎng)桌，參與者在長(zhǎng)桌一邊，將盛水酒杯推向另一端，距離越遠(yuǎn)積分越高（如圖），酒杯停在相應(yīng)積分位置積相應(yīng)分?jǐn)?shù)，若沒過最低積分區(qū)域或超過最高積分區(qū)域積2分。（見附表2）

　　負(fù)責(zé)部門：學(xué)習(xí)部

　　人員安排：吳鵬當(dāng)裁判，龍嘉鳳負(fù)責(zé)記分和發(fā)放積分卡，吳迪負(fù)責(zé)準(zhǔn)備盛水酒杯給參賽者，李源負(fù)責(zé)在桌子一端接住酒杯防止摔碎，胡夢(mèng)瑤和于曉偉負(fù)責(zé)擦拭桌子和隨時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)游戲道具。

　　3、“套圈圈”

　　場(chǎng)地：籃球場(chǎng)

　　道具：竹圈若干，擺設(shè)物若干，規(guī)則講解海報(bào)等規(guī)則：將所有擺設(shè)物品按遠(yuǎn)近規(guī)則擺放，并標(biāo)明等級(jí)積分，每名參與者手拿套圈套擺設(shè)物，套中積相應(yīng)分?jǐn)?shù)，每人三次機(jī)會(huì)，取最高積分，為套中積一分。

　　負(fù)責(zé)部門：文藝部人員安排：閆妍當(dāng)裁判，劉瑾和余昌龍負(fù)責(zé)組織參與人員，嚴(yán)熙棟負(fù)責(zé)記分和發(fā)放積分卡，楊天九代現(xiàn)場(chǎng)套圈回收，夏丹蕾負(fù)責(zé)核對(duì)分?jǐn)?shù)。

　　集體賽：

　　1、“搶板凳”

　　場(chǎng)地：籃球場(chǎng)

　　道具：凳子*8，小音箱設(shè)備，規(guī)則講解海報(bào)等

　　規(guī)則：游戲每次進(jìn)行10人，五人一組，分搶四只凳子，兩組同時(shí)開始比賽。音樂開始集體繞凳子轉(zhuǎn)圈，音樂停止開始搶登。未坐到凳子的選手淘汰。最先淘汰的積2分，第二名淘汰的積3分，第三名淘汰的積4分，第四名淘汰的積6分，最后一名勝利者積8分。

　　負(fù)責(zé)部門：保障部

　　人員安排：張濟(jì)同當(dāng)裁判，黃理婷負(fù)責(zé)記分和發(fā)放積分卡，譚東紅負(fù)責(zé)游戲現(xiàn)場(chǎng)音響設(shè)備，干萬誠(chéng)和劉家負(fù)責(zé)隨時(shí)調(diào)整現(xiàn)場(chǎng)板凳個(gè)數(shù)。

　　2、“豬八戒背媳婦”、場(chǎng)地：操場(chǎng)跑道道具：口哨兩個(gè)、氣球若干、打氣筒、蒙眼帶3條，規(guī)則講解海報(bào)等規(guī)則：所有參加比賽的選手必須兩人組成組合，每輪比賽選擇3對(duì)參加，由一人背著另一人走向終點(diǎn)。背者必須蒙住雙眼，并且每組踩爆途中地上的三個(gè)氣球，一個(gè)氣球2分，踩完后并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到達(dá)終點(diǎn)者積8分，計(jì)時(shí)一分鐘。若最后時(shí)間到了沒有踩爆一個(gè)氣球并且沒有到達(dá)終點(diǎn)者積2分。

　　負(fù)責(zé)部門：外聯(lián)部人員安排：李歡當(dāng)裁判，顧澤霖負(fù)責(zé)記分和發(fā)放積分卡，陸曄負(fù)責(zé)在起點(diǎn)處吹口哨宣布游戲開始，雷西文負(fù)責(zé)在終點(diǎn)處計(jì)時(shí)并吹口哨宣布游戲結(jié)束，楊新怡、李偲負(fù)責(zé)補(bǔ)充游戲所需氣球，劉夢(mèng)曉負(fù)責(zé)擺好游戲途中地上氣球的位置。

　　3、“推手比賽”

　　場(chǎng)地：籃球場(chǎng)

　　道具：圓狀臺(tái)階一個(gè)（或用其他類似物品代替）、坐墊若干、規(guī)則講解海報(bào)等

　　規(guī)則：兩人面對(duì)面蹲在圓形道具上，四掌相對(duì)，不許觸碰身體其他部位，每對(duì)搭檔的任務(wù)是盡量讓對(duì)方失去平衡，以移動(dòng)雙腳為準(zhǔn)，離開臺(tái)階者為輸。本項(xiàng)活動(dòng)勝者積6分，敗者積2分。

　　負(fù)責(zé)部門：宣傳部人員安排：李依函當(dāng)裁判，龔娜負(fù)責(zé)記分和發(fā)放積分卡，閔韜負(fù)責(zé)隨時(shí)調(diào)整坐墊位置，注意參賽者安全。

　　4、“兩人三足”

　　場(chǎng)地：籃球場(chǎng)

　　道具：繩索若干，口哨兩個(gè)，障礙物5件，規(guī)則講解海報(bào)等

　　規(guī)則：3人一組參加比賽，綁住相互臨近的'腳，每組需徑直走完后繞過障礙物回到起點(diǎn)。犯規(guī)一次扣一分，第一名每人積8分，第二名每人積6分，第三名每人積4分。

　　負(fù)責(zé)部門：安檢部

　　人員安排：肖珂（體育部）當(dāng)裁判，宋寧楠負(fù)責(zé)記分和發(fā)放積分卡，孫杰負(fù)責(zé)隨時(shí)調(diào)整現(xiàn)場(chǎng)障礙物，黃海和劉賢雙負(fù)責(zé)綁參賽者的腳，姚遠(yuǎn)負(fù)責(zé)隨時(shí)注意參賽者安全，防止摔倒受傷

　　5、“袋鼠運(yùn)球”

　　場(chǎng)地：操場(chǎng)

　　道具：布袋3個(gè)，籃球3個(gè)

　　規(guī)則：每輪共三組，每?jī)扇艘唤M，每組其中一人套一個(gè)布袋，從A點(diǎn)跳向B點(diǎn)拿籃球，另一個(gè)人在B點(diǎn)處等待隊(duì)友跳過來，返回時(shí)去掉布袋兩人背靠背夾住籃球，不能用除背部以外的其他部位接觸球。若球掉落則撿起繼續(xù)進(jìn)行游戲，比賽中犯規(guī)一次扣一分，先到的第一組每人積8分，第二組每人積6分，最后一組每人積4分。

　　負(fù)責(zé)部門：生活部

　　人員安排：杜開嘯當(dāng)裁判，賀宇峰負(fù)責(zé)記分和發(fā)放積分卡，陳虹宇在A點(diǎn)處分發(fā)布袋，呂巖在B點(diǎn)處準(zhǔn)備好籃球，劉雍濤和趙丹丹負(fù)責(zé)隨時(shí)注意參賽者安全，防止摔倒受傷。

　　6、“親密無間”

　　場(chǎng)地：操場(chǎng)

　　道具：氣球30個(gè)（根據(jù)具體人數(shù)而定），座墊3個(gè)，零食若干，吊桿三根長(zhǎng)的。

　　規(guī)則：每輪游戲三組人員參加，每組兩人(一男一女搭配)。各組的人員自由隨機(jī)組合，選定好男女搭檔，首先，女生在A地點(diǎn)轉(zhuǎn)10個(gè)圈，然后奔向B地點(diǎn)去拿氣球給自己的搭檔；接著男生拿到球之后在座墊上翻滾2周，用屁股擠破氣球，托起自己的女搭檔位于C地點(diǎn)掛有食物的長(zhǎng)吊桿處，直到女生吃到位于長(zhǎng)吊桿的零食，就算獲勝。第一名每人積8分，第二名每人積6分，第三名每人積5分。

　　負(fù)責(zé)部門：女生部

　　人員安排：盧禎當(dāng)裁判，陳博雯負(fù)責(zé)記分和發(fā)放積分卡，劉美琪負(fù)責(zé)數(shù)參賽者轉(zhuǎn)的圈數(shù)，賀穎負(fù)責(zé)在B點(diǎn)準(zhǔn)備好氣球，程賽負(fù)責(zé)補(bǔ)充游戲所需氣球，袁譯負(fù)責(zé)清理和調(diào)整坐墊，何思雨、張露和尚白蕓在C點(diǎn)每人負(fù)責(zé)一個(gè)吊桿以及掛好上面的零食，湯涯負(fù)責(zé)準(zhǔn)備游戲所需零食并遞與C點(diǎn)工作人員。

　　七、入口出口以及會(huì)場(chǎng)人員安排

　　兌換處：秘書處全體負(fù)責(zé)

　　入口：黨思琦、梁爽爽、田園負(fù)責(zé)宣傳“游園會(huì)”相關(guān)活動(dòng)

　　出口：蘇揚(yáng)、李依函、陳虹宇和楊新怡負(fù)責(zé)算總積分，鄧瑞金、劉夢(mèng)曉、章樂和姚濤負(fù)責(zé)根據(jù)積分?jǐn)?shù)給參賽者兌換相應(yīng)獎(jiǎng)品

　　八、活動(dòng)工作安排

　　各部門除把握好各自負(fù)責(zé)的活動(dòng)外，還需要進(jìn)行以下工作：

　　1.外聯(lián)部在前期積極拉動(dòng)校外廠商贊助；

　　2.生活部前一周關(guān)注天氣動(dòng)態(tài)；

　　3.宣傳部進(jìn)行前期大力度的宣傳工作及各項(xiàng)活動(dòng)的講解海報(bào)準(zhǔn)備；整體場(chǎng)地分配及布置；

　　4.保障部完善活動(dòng)所需音響設(shè)備；

　　5.學(xué)習(xí)部負(fù)責(zé)制作積分卡，出臺(tái)積分制度細(xì)則。

　　6.安檢部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序，處理突發(fā)事件。

　　7.體育部負(fù)責(zé)場(chǎng)地、工體道具申請(qǐng)。

　　8.秘書處負(fù)責(zé)積分兌換點(diǎn)的總體控制。

會(huì)展策劃 篇2

　　目 錄

　　一、 展會(huì)市場(chǎng)環(huán)境分析 ........................................................................................................... 4

　�。ㄒ唬� 行業(yè)環(huán)境分析 ....................................................................................................... 4

　�。ǘ�） 展會(huì)背景分析 ....................................................................................................... 4

　�。ㄈ�） 項(xiàng)目SWOT分析 ................................................................................................. 5

　　二、展會(huì)框架 ................................................................................................................................... 5

　�。ㄒ唬┱箷�(huì)名稱 ....................................................................................................................... 5

　　（二）展會(huì)時(shí)間 ....................................................................................................................... 5

　�。ㄈ�）展會(huì)地點(diǎn) ....................................................................................................................... 5

　　（四） 主辦展機(jī)構(gòu) ........................................................................................................... 6

　�。ㄎ澹� 承辦機(jī)構(gòu) ............................................................................................................... 6

　�。�六） 辦展目的 ............................................................................................................... 6

　　（七） 辦展頻率 ............................................................................................................... 6

　�。ò耍� 參展范圍 ............................................................................................................... 6

　　1、 特色調(diào)味食品 ............................................................................................................... 6

　　2、 四川美食 ....................................................................................................................... 6

　　3、 市縣品牌農(nóng)產(chǎn)品 ........................................................................................................... 7

　　4、 瓜果蔬菜 ....................................................................................................................... 7

　　5、 糖酒 ............................................................................................................................... 7

　　6、 有機(jī)食品 ....................................................................................................................... 7

　　7、 食品機(jī)械 ....................................................................................................................... 7

　�。ň牛� 展會(huì)主題 ............................................................................................................... 7

　　三、會(huì)展工作人員分工計(jì)劃 ........................................................................................................... 7

　　（一）前期的宣傳與推廣計(jì)劃 ............................................................................................... 7

　�。ǘ�）場(chǎng)地布置計(jì)劃 ............................................................................................................... 8

　�。ㄈ�）禮儀服務(wù)計(jì)劃 ............................................................................................................... 8

　�。ㄋ模┈F(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)地管理 ............................................................................................................... 8

　　四、宣傳推廣 ................................................................................................................................... 9

　�。ㄒ唬┱姓� ............................................................................................................................. 10

　　（二）招商 ............................................................................................................................. 11

　　五、實(shí)施方案 ................................................................................................................................. 12

　　(一)展會(huì)服務(wù)商安排計(jì)劃 ...................................................................................................... 12

　　(二)展會(huì)結(jié)算計(jì)劃 .................................................................................................................. 12

　　（三）配套活動(dòng) ..................................................................................................................... 13

　　1、《美食知識(shí)競(jìng)答》 ............................................................................................................. 13

　　2、《大胃王》 ......................................................................................................................... 13

　　3、《美食猜謎》 ..................................................................................................................... 14

　　六、籌備進(jìn)度計(jì)劃 ......................................................................................................................... 14

　�。ㄒ唬┎颊箷r(shí)間 ..................................................................................................................... 14

　�。ǘ�）展覽時(shí)間 ..................................................................................................................... 14

　�。ㄈ�）撤展時(shí)間 ..................................................................................................................... 14

　　七、風(fēng)險(xiǎn)防范 ................................................................................................................................. 14

　�。ㄒ唬┩话l(fā)事件處理方案 ..................................................................................................... 14

　　八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 ................................................................................................................................. 19

　�。ㄒ唬┱刮皇杖� ..................................................................................................................... 19

　�。ǘ�）裝飾費(fèi)用 ..................................................................................................................... 19

　�。ㄈ�）贊助與其他收入 ......................................................................................................... 20

　�。ㄋ模┕潭ǔ杀� ..................................................................................................................... 20

　�。ㄎ澹┱箷�(huì)總收入預(yù)算表 ..................................................................................................... 21

　�。�六）展會(huì)總支出預(yù)算表 ..................................................................................................... 21

　　（七）展會(huì)預(yù)計(jì)盈利報(bào)表 ..................................................................................................... 22

　　一、 展會(huì)市場(chǎng)環(huán)境分析

　�。ㄒ唬� 行業(yè)環(huán)境分析

　　自改革開放后，世界上多種新型餐飲業(yè)狀態(tài)及形式在中國(guó)餐飲市場(chǎng)迅速發(fā)展，逐漸改變了中國(guó)餐飲市場(chǎng)的格局。目前國(guó)內(nèi)中餐市場(chǎng)的呈多元化、連鎖化、規(guī)模化發(fā)展特征。

　　國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)日益呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢(shì)，雖然中餐在總體規(guī)模上依然處于絕對(duì)主體的地位，但是中餐在中國(guó)城市餐飲市場(chǎng)上的地位已經(jīng)顯現(xiàn)出由“絕對(duì)主體”轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋鄬?duì)主體”的趨勢(shì)，近三年餐飲業(yè)態(tài)逐漸趨向弱勢(shì)。中餐格局的變化導(dǎo)致了多數(shù)運(yùn)做的飲食企業(yè)多為中小新辦企業(yè)，“船小好掉頭”成為了中餐經(jīng)營(yíng)的一貫特點(diǎn)，預(yù)計(jì)此情況將導(dǎo)致比例及份額的'逐漸下降。

　�。ǘ�） 展會(huì)背景分析

　　翻閱四川美食節(jié)的歷史，我們不難發(fā)現(xiàn)，四川美食節(jié)具有濃郁的文化內(nèi)涵、強(qiáng)烈的人文色彩以及突出的風(fēng)格特點(diǎn)。四川美食節(jié)以其獨(dú)特的文化展示方式逐漸深入人心，現(xiàn)已經(jīng)成為了人們節(jié)慶生活中的一部分。隨著美食節(jié)的興起，美食也在以各種形式呈現(xiàn)在人們面前，在美食節(jié)萌芽階段就開始以其獨(dú)特的魅力吸引了眾人眼球，多年來一直在行業(yè)中堅(jiān)持自有的品牌和原則，成為業(yè)界獨(dú)樹一幟的花朵。

　�。ㄈ�） 項(xiàng)目SWOT分析

　　二、展會(huì)框架

　�。ㄒ唬┱箷�(huì)名稱

　　20xx年四川特色美食展

　　（二）展會(huì)時(shí)間

　　20xx年4月30日至20xx年5月2日

　�。ㄈ�）展會(huì)地點(diǎn)

　　xx市新國(guó)際會(huì)展中心

會(huì)展策劃 篇3

　　一、會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程設(shè)計(jì)思路

　　大量的實(shí)際工作往往比理論上簡(jiǎn)單，如果我們僅考慮實(shí)際工作中經(jīng)常發(fā)生的內(nèi)容，完全不考慮實(shí)際工作中偶然發(fā)生的內(nèi)容，培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)變能力就不夠，可持續(xù)發(fā)展能力就會(huì)受到影響。因此在制定專業(yè)核心課程目標(biāo)時(shí)，既要考慮實(shí)際工作的基本要求，也要考慮學(xué)生未來可持續(xù)發(fā)展的要求，課程目標(biāo)適當(dāng)高于企業(yè)的要求。

　　二、會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程教學(xué)內(nèi)容選取的思路

　　1．針對(duì)性。

　　會(huì)展策劃與管理專業(yè)的學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)主要是為北京發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)培養(yǎng)高素質(zhì)的一線的會(huì)展人才。專業(yè)核心課程的教學(xué)內(nèi)容，主要是根據(jù)北京地區(qū)會(huì)展企業(yè)對(duì)從事展覽策劃工作的會(huì)展策劃與管理專業(yè)人才的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)需求來設(shè)計(jì)的。同時(shí)，考慮到學(xué)生在校期間，不僅要掌握一定的專業(yè)技能還要提高相應(yīng)的方法能力和社會(huì)能力。

　　2.適用性

　　學(xué)生需要完成的課程的學(xué)習(xí)任務(wù)，全部來自于會(huì)展企業(yè)真實(shí)的工作任務(wù)，為學(xué)生從事展覽策劃工作，打下了專業(yè)基礎(chǔ)。同時(shí)，考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和教學(xué)的轉(zhuǎn)化能力，課程的學(xué)習(xí)任務(wù)也沒有完全照搬企業(yè)的工作內(nèi)容，而是把企業(yè)的工作內(nèi)容轉(zhuǎn)化為教學(xué)中可實(shí)現(xiàn)、可操作、可執(zhí)行的學(xué)習(xí)任務(wù)，使得學(xué)生在教學(xué)環(huán)境下，完成課程的項(xiàng)目?jī)?nèi)容。

　　三、會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程設(shè)計(jì)內(nèi)容組織與安排

　　內(nèi)容的組織安排上，我們按照工作過程系統(tǒng)化的方法，體現(xiàn)整體性的設(shè)計(jì)思路，按照會(huì)展策劃工作的不同階段，將企業(yè)的工作內(nèi)容進(jìn)行梳理，融入到教學(xué)可實(shí)現(xiàn)的學(xué)習(xí)任務(wù)中。每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)都體現(xiàn)了展覽策劃工作的邏輯性，符合高職學(xué)生的認(rèn)知水平，遵循職業(yè)能力培養(yǎng)的規(guī)律，使學(xué)生更好的掌握會(huì)展策劃的專業(yè)知識(shí)。教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行任務(wù)要點(diǎn)分析--完成任務(wù)所需知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)--根據(jù)任務(wù)工作6步法教師指導(dǎo)學(xué)生完成項(xiàng)目?jī)?nèi)容--項(xiàng)目評(píng)價(jià)總結(jié)。這四個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中每個(gè)環(huán)節(jié)都是由學(xué)生和教師共同完成。學(xué)生在項(xiàng)目中起主導(dǎo)作用，教師引導(dǎo)學(xué)生分析問題·發(fā)現(xiàn)問題·解決問題，能夠體現(xiàn)教·學(xué)·做結(jié)合，理論與實(shí)踐一體化。學(xué)生按照項(xiàng)目小組完成學(xué)習(xí)任務(wù)。每個(gè)項(xiàng)目小組由5～6名同學(xué)組成。由兩個(gè)主講老師共同完成授課任務(wù)。每名教師指導(dǎo)3～4個(gè)小組。在完成項(xiàng)目的過程中，小組成員之間需要充分的`溝通，團(tuán)隊(duì)協(xié)作，同時(shí)要把項(xiàng)目成果向指導(dǎo)老師匯報(bào)，并回答指導(dǎo)老師提出的問題。從學(xué)習(xí)任務(wù)的分析到學(xué)習(xí)任務(wù)的完成，學(xué)生不僅能夠掌握專業(yè)技能，而且能夠鍛煉和培養(yǎng)方法能力和社會(huì)能力。學(xué)生按照實(shí)際的六個(gè)工作步驟，完成學(xué)習(xí)任務(wù)。每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)都在一定的工作環(huán)境下完成，并由企業(yè)兼職老師根據(jù)學(xué)生正在進(jìn)行的項(xiàng)目任務(wù)，將實(shí)際工作中出現(xiàn)的問題和總結(jié)的工作方法與學(xué)生一起分享，讓學(xué)生掌握實(shí)際工作中的核心方法，同時(shí)使學(xué)生感受學(xué)和用的聯(lián)系和區(qū)別，激勵(lì)他們明確目的，不斷努力。突出實(shí)踐性內(nèi)容，以使學(xué)生獲得更加寬泛和實(shí)用的知識(shí)與技能。同時(shí)，補(bǔ)充和填補(bǔ)了教學(xué)中部分知識(shí)和實(shí)用技能的不足，為培養(yǎng)學(xué)生復(fù)合型素質(zhì)打下基礎(chǔ)。通過這樣的教學(xué)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)與展覽企業(yè)工作內(nèi)容的零對(duì)接。

　　四、會(huì)展策劃與管理專業(yè)

　　核心課程評(píng)價(jià)方案的思路考察一個(gè)學(xué)生是否達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，要體現(xiàn)出工學(xué)結(jié)合的思想。核心課程的評(píng)價(jià)應(yīng)結(jié)合企業(yè)實(shí)際工作環(huán)境的要求進(jìn)行，評(píng)價(jià)指標(biāo)不能脫離專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)規(guī)格。基本的思路是：吸納行業(yè)企業(yè)參與人才培養(yǎng)與評(píng)價(jià)，將就業(yè)水平、企業(yè)滿意度作為衡量人才培養(yǎng)質(zhì)量的核心指標(biāo)。具體如下：課程項(xiàng)目評(píng)價(jià)主體由學(xué)生項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員、校內(nèi)專任教師和企業(yè)兼職教師三方結(jié)合共同評(píng)價(jià)。課程項(xiàng)目評(píng)價(jià)的內(nèi)容需要緊密結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才規(guī)格進(jìn)行，評(píng)價(jià)要以檢驗(yàn)學(xué)生能力提升效果為主，驗(yàn)證學(xué)生知識(shí)領(lǐng)會(huì)程度為輔。課程項(xiàng)目評(píng)價(jià)對(duì)象需要針對(duì)學(xué)生完成的可視化成果（如學(xué)習(xí)工作頁中的條目、項(xiàng)目實(shí)施過程中填制的表單、制定的計(jì)劃、編寫的總結(jié)、項(xiàng)目實(shí)施過程中錄制的音像資料、軟件系統(tǒng)操作獲得的數(shù)據(jù)結(jié)果等）進(jìn)行評(píng)價(jià)，同時(shí)適當(dāng)包含教師自身授課反思及學(xué)生課后對(duì)教師的教學(xué)效果的反饋評(píng)價(jià)。課程項(xiàng)目評(píng)價(jià)方式可以采用口試、筆試、實(shí)踐操作、集體陳述等多種形式相結(jié)合，運(yùn)用多種手段檢驗(yàn)考察學(xué)生的綜合能力和素質(zhì)。

　　五、結(jié)語

　　會(huì)展行業(yè)對(duì)人才的需求與學(xué)校會(huì)展人才的培養(yǎng)的錯(cuò)位一直是會(huì)展教育迫切需要解決的問題。會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程的建設(shè)和改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期的重要的任務(wù)，需要學(xué)校和社會(huì)各層面的充分重視，需要管理者、教師、學(xué)生的通力配合，需要有正確的理念指引和堅(jiān)持不懈的實(shí)踐探索，同時(shí)也是一個(gè)“在做中學(xué)、在學(xué)中做、邊學(xué)邊做”的過程。

會(huì)展策劃 篇4

　　前言

　　濟(jì)南山東省會(huì)，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，成為中國(guó)四大菜系之一。進(jìn)年來餐飲市場(chǎng)的發(fā)展與需求，濟(jì)南早已把構(gòu)成魯菜的三個(gè)地方特色(濟(jì)南風(fēng)味菜、濟(jì)寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜)，融為一體。使每一位食客在濟(jì)南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個(gè)年頭的日子了，在以往的美食活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)上，又聘請(qǐng)了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。

　　一、活動(dòng)主題：

　　品味春季的'時(shí)令食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

　　二、活動(dòng)內(nèi)容：

　　20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美

　　食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，提前營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

　　三、活動(dòng)時(shí)間：2xxx年4月8日到4月16日

　　四、活動(dòng)形式：

　　宴會(huì)套餐，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

　　五、活動(dòng)操作程序：

　　(一)籌備

　　1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

　　2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

　　3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

　　(二)舉辦

　　1、品牌千潭菜肴形象展示

　　主題：有滋有味，色、香、味、形。

　　方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

　　形式：通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。互動(dòng)：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)

　　2.內(nèi)容：

　　(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

　　(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;

　　(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

　　(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái)，放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái)，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

　　3、促銷活動(dòng)

　　主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。

　　形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來。

　　內(nèi)容：在紅火四月千潭美食節(jié)期間，免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元�！咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】

　　六、活動(dòng)組織:

　　1、工作分工

　　餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施

　　廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備

　　采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)

　　前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品管理與推銷

　　銷售部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞

　　2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

　　采購(gòu)部、銷售部、前廳部。

　　3、對(duì)外宣傳

　　宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。

　　4、客戶營(yíng)銷

　　銷售部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。

　　5、活動(dòng)保障

　　采購(gòu)部原材料采購(gòu)，銷售部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

　　七、環(huán)境布置:

　　掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條，

　　酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)

　　大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

　　餐廳平頂掛彩帶。。

　　八、宣傳策劃：

　　1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報(bào)附送。

　　2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)

【會(huì)展策劃】相關(guān)文章：

會(huì)展策劃10-03

(經(jīng)典)會(huì)展策劃04-06

會(huì)展策劃10-03

會(huì)展策劃（優(yōu)秀）01-18

實(shí)用的會(huì)展策劃09-14

會(huì)展策劃【熱】08-26

[精品]會(huì)展策劃01-24

展會(huì)策劃會(huì)展年會(huì)策劃11-12

會(huì)展策劃精選(3篇)03-02

會(huì)展策劃書04-15