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食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案(通用16篇)
為了確保我們的努力取得實(shí)效,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?下面是小編精心整理的食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案,歡迎大家分享。
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案 1
為規(guī)范食堂管理,保障食品安全、衛(wèi)生,降低采購(gòu)成本,提高采購(gòu)質(zhì)量,保障原、輔材料供應(yīng)商的合理利潤(rùn),本著公開(kāi)、公平、公正的原則。我園擬對(duì)食堂所需食品面向社會(huì)公開(kāi)招標(biāo),歡迎符合資質(zhì)要求的供應(yīng)商前來(lái)參加投標(biāo)。
一、招標(biāo)項(xiàng)目
1、大米、面粉、食用油類(必須確保為非轉(zhuǎn)基因食品、標(biāo)準(zhǔn)一等、中包裝一級(jí)菜油,必須確保為非轉(zhuǎn)基因食品)
2、豬肉制品類(含豬排骨、粗骨、腿肉、條肉、內(nèi)臟等)
3、牛肉類
4、禽類
5、干貨類(食鹽、醬油、食醋、調(diào)料、雞、鴨蛋等)
6、蔬菜類(各類時(shí)令蔬菜、鮮魚等)
7、水果點(diǎn)心類
8、牛奶制品
二、資質(zhì)要求
招標(biāo)內(nèi)容須在其營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)。按照招標(biāo)書的要求將投標(biāo)書及資質(zhì)證明材料在20xx年8月25日10:00前送達(dá)中心幼兒園。
資質(zhì)證明材料:(復(fù)印件)
1、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本及內(nèi)頁(yè)復(fù)印件(要求清晰反映本年度年檢情況記錄和局域范圍);
2、食品衛(wèi)生許可證、食品流通許可證復(fù)印件、從業(yè)人員健康證復(fù)印件;
3、近一個(gè)月內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告復(fù)印件;
4、法定代表人身份證復(fù)印件;
5、門店照片及具有生產(chǎn)、銷售許可證明和專業(yè)服務(wù)能力相關(guān)材料。
三、服務(wù)承諾要求
1、依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門提供的`質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),供應(yīng)商提供的產(chǎn)品必須是經(jīng)過(guò)質(zhì)量監(jiān)督管理部門檢驗(yàn)并取得合格證明的產(chǎn)品,每批次產(chǎn)品提供時(shí)應(yīng)交存貨物質(zhì)量合格證明、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)合格報(bào)告或檢疫報(bào)告復(fù)印件。
2、供應(yīng)商應(yīng)保證所提供的產(chǎn)品是合格安全的產(chǎn)品,一旦發(fā)現(xiàn)偽劣假冒產(chǎn)品、以次充好產(chǎn)品或替代產(chǎn)品,供應(yīng)商承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。
3、供應(yīng)商提供的產(chǎn)品須經(jīng)過(guò)食堂驗(yàn)收人員的感官檢驗(yàn)、外觀檢驗(yàn)和試用檢驗(yàn),若產(chǎn)品外觀、包裝、形式不符合要求,感官檢驗(yàn)不能達(dá)到食品衛(wèi)生要求,當(dāng)即拒收;供應(yīng)商不能滿足食品的質(zhì)、量及售后服務(wù)要求時(shí),幼兒園有權(quán)進(jìn)行處罰直至終止合同。
4、供應(yīng)商必須按照幼兒園食堂管理人員通知的時(shí)間、數(shù)量、品種及協(xié)定的價(jià)格準(zhǔn)時(shí)送貨,經(jīng)驗(yàn)收合格后簽字確認(rèn),不能以任何理由推托。一旦因?yàn)楣┴浺蛩赜绊懹變簣@正常運(yùn)轉(zhuǎn),供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
5、供應(yīng)商不能滿足供貨要求時(shí),應(yīng)提前7天通知幼兒園,幼兒園同意后經(jīng)雙方協(xié)商變更合同。
6、因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生的食物中毒等事故,由供應(yīng)商承擔(dān)所有經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任及其法律責(zé)任。
四、定標(biāo)方式
1、投標(biāo)方在投標(biāo)前必須認(rèn)真閱讀和理解本招標(biāo)書,若對(duì)本招標(biāo)書任何內(nèi)容有疑問(wèn),應(yīng)及時(shí)與招標(biāo)方聯(lián)系釋疑。
2、投標(biāo)采取暗標(biāo)的方式進(jìn)行,投標(biāo)者將投標(biāo)報(bào)價(jià)讓利、聯(lián)系人、聯(lián)系電話寫在投標(biāo)單上,密封并蓋上騎縫章后提交招標(biāo)方。
3、為做到公平公正,招標(biāo)方在收到投標(biāo)方提供的密封投標(biāo)文件后,由幼兒園招標(biāo)工作小組統(tǒng)一開(kāi)啟標(biāo)書,審查招標(biāo)文件的有效性、完整性(投標(biāo)文件的密封不符合招標(biāo)文件要求的視為無(wú)效投標(biāo)),對(duì)投標(biāo)單位進(jìn)行供應(yīng)商評(píng)審。
中標(biāo)者的確定:綜合評(píng)標(biāo)法。
中標(biāo)者確定后,幼兒園與中標(biāo)者簽訂協(xié)議并繳納標(biāo)的額的10%作貨物保證金。供應(yīng)商應(yīng)按學(xué)校規(guī)定的品種、要求供應(yīng),若更換品種,須經(jīng)幼兒園同意方可。
五、結(jié)算方式
標(biāo)的物到買方指定地點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)收合格后,當(dāng)月月底結(jié)算貨款(一般每月29至30日結(jié)算,雙休日推后),必須按時(shí)到財(cái)務(wù)室結(jié)算。
六、其他說(shuō)明
1、招標(biāo)工作小組在確定中標(biāo)者時(shí),將綜合考慮投標(biāo)方的資質(zhì)條件、實(shí)力、信譽(yù)、業(yè)績(jī)、報(bào)價(jià),服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量,與其他學(xué)校合作情況等。
2、中標(biāo)方接到中標(biāo)通知書后應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)與幼兒園簽訂書面協(xié)議。中標(biāo)方不得向他人轉(zhuǎn)讓,也不得將中標(biāo)項(xiàng)目分解后轉(zhuǎn)讓他人。
七、開(kāi)標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)
1、時(shí)間:20xx年8月26日。
2、地點(diǎn):xx鎮(zhèn)中心幼兒園一樓會(huì)議室。
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案 2
為了規(guī)范我縣教育系統(tǒng)大宗物資采購(gòu)工作,建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,提高經(jīng)濟(jì)效益,確保食品安全,根據(jù)《札達(dá)縣教育系統(tǒng)“三包”、“營(yíng)養(yǎng)改善”等大宗物資集中采購(gòu)管理辦法(試行)》,教育局將對(duì)全縣各學(xué)校食堂大宗物資供應(yīng)商進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo),現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)公告如下:
一、采購(gòu)方式:詢價(jià)采購(gòu)
。ㄒ唬┵Y金來(lái)源:國(guó)家資金
。ǘ┖贤谙蓿20xx年5月20日—20xx年5月20日
。ㄈ╉(xiàng)目詳情
1、學(xué)生書包、文具等學(xué)習(xí)用品;
2、學(xué)生生活用米、面、茶、糖、糌粑、肉類、蛋類、油類、乳制品、面包、蔬菜、水果、調(diào)料等食品;
3、學(xué)生生活日常用品。
二、供應(yīng)商資格要求
。ㄒ唬┗緱l件。
1、具有相應(yīng)的合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì);
2、具有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、良好儲(chǔ)存條件,具備從事大宗物資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件,投標(biāo)人近三年無(wú)違法經(jīng)營(yíng)及食品安全事故等不良記錄;
3、具有較強(qiáng)的配送能力,配備有專用配送車輛和專業(yè)配送人員,配送過(guò)程符合食品安全衛(wèi)生要求;
4、所投標(biāo)配送的物資必須符合國(guó)家(行業(yè))相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),貨物的標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽必須符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生安全法》等法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。
。ǘ└鞣职(xiàng)目的特定要求。
各個(gè)分包的'投標(biāo)人必須具備相應(yīng)經(jīng)營(yíng)范圍的營(yíng)業(yè)執(zhí)照或食品經(jīng)營(yíng)許可證,具備相應(yīng)批次的檢驗(yàn)報(bào)告,具備相應(yīng)批次的檢驗(yàn)檢疫證明。
。ㄈ┩稑(biāo)時(shí)須出具以下證件及復(fù)印件。
1、法定代表人或經(jīng)營(yíng)者身份證原件及復(fù)印件1份;
2、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件1份;
3、食品生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)許可證原件及復(fù)印件1份;
4、租房或攤位合同原件及復(fù)印件1份;
5、無(wú)違法經(jīng)營(yíng)及食品安全事故等不良記錄承諾書1份;
6、蔬菜、乳制品、水果、面包等中標(biāo)后交兩萬(wàn)元履約保證金,合同終止之日起五個(gè)工作日內(nèi)無(wú)息退還;
7、競(jìng)標(biāo)的供應(yīng)商需提供各自競(jìng)標(biāo)范圍的招標(biāo)報(bào)價(jià)表。
三、采購(gòu)方說(shuō)明
1、本次公開(kāi)招標(biāo),實(shí)行縣教體局大宗物資采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組依據(jù)投標(biāo)人的標(biāo)書綜合打分制,綜合得分最高的供應(yīng)商為學(xué)校供應(yīng)相應(yīng)的大宗物資。中標(biāo)方接受采購(gòu)方、市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的管理和監(jiān)督,在經(jīng)營(yíng)中遵紀(jì)守法;
2、教育局實(shí)行季度結(jié)帳方式,下一季度結(jié)上一季度的帳;
3、中標(biāo)的供應(yīng)商應(yīng)保持價(jià)格穩(wěn)定,若供應(yīng)的物資漲價(jià)必須提前通知采購(gòu)方,經(jīng)采購(gòu)方核準(zhǔn)同意后再作調(diào)整;若物資降價(jià),須隨市場(chǎng)調(diào)整及時(shí)降價(jià),否則將從履約保證金中扣除相應(yīng)金額(不低于伍佰元),類似情況發(fā)生兩次,采購(gòu)方有權(quán)提前中止合同。
四、評(píng)標(biāo)辦法
若某個(gè)項(xiàng)目出現(xiàn)兩家及以上報(bào)價(jià)相同時(shí),則按以下優(yōu)先順序確定供應(yīng)商:
1、近年來(lái)獲得“誠(chéng)信個(gè)體工商戶”、“信得過(guò)企業(yè)”等獎(jiǎng)勵(lì)者優(yōu)先;
2、生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)面積大者優(yōu)先。
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案 3
南通市海門區(qū)常樂(lè)初級(jí)中學(xué)、南通市海門區(qū)常樂(lè)小學(xué)、南通市海門區(qū)麒麟小學(xué)、南通市海門區(qū)常樂(lè)幼兒園、南通市海門區(qū)常樂(lè)鎮(zhèn)麒麟幼兒園約有20xx名師生在校用餐。為了更好地規(guī)范學(xué)校食堂管理,降低成本,提高服務(wù)質(zhì)量,現(xiàn)就五所學(xué)校食堂葷菜蔬菜等原材料向社會(huì)進(jìn)行公開(kāi)招投標(biāo),歡迎符合條件的人員(單位)來(lái)校報(bào)名參加投標(biāo)。
一、招標(biāo)項(xiàng)目及說(shuō)明:
1、招標(biāo)類別:蔬菜、水果、餅干、豬肉、牛肉、雞肉、鴨(鵝)肉、淡水魚蝦、海產(chǎn)品、南北貨等食堂主副食品。
2、供貨時(shí)間:20xx年2月——20xx年6月。
3、本次招標(biāo)分10個(gè)大類,除超市外一個(gè)投標(biāo)方只可投其中的一類,多投無(wú)效。
4、中標(biāo)單位(人)不得轉(zhuǎn)包和非法分包,否則招標(biāo)方有權(quán)終止購(gòu)銷關(guān)系,由此造成的一切損失由中標(biāo)單位(人)承擔(dān)。
5、中標(biāo)后,如出現(xiàn)以次充好等不符合要求的情況,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立刻終止所有合同。
二、投標(biāo)單位(人)資格要求:
1、需有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力,無(wú)食品衛(wèi)生及食品安全不良記錄,無(wú)違法犯罪記錄。有不良記錄的招標(biāo)方有權(quán)取消其報(bào)名資格。
2、投標(biāo)單位(人)必須具有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證;同時(shí)必須具有實(shí)體店鋪或者攤位。
3、需能提供經(jīng)檢疫或合格證等確保安全的貨物。
4、需有一定的生產(chǎn)或自行配送能力。
5、投標(biāo)單位必須按本招標(biāo)公告填寫投標(biāo)承諾書,提出合理的投標(biāo)報(bào)價(jià)。
6、投標(biāo)方在投標(biāo)前交投標(biāo)保證金貳仟元,未中標(biāo)者當(dāng)場(chǎng)退還,中標(biāo)方投標(biāo)保證金轉(zhuǎn)為送貨保證金、證書保證金、食品衛(wèi)生安全保證金,不計(jì)息。
三、其他要求:
1、供貨質(zhì)量要求:按食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。如驗(yàn)收不合格,扣除供貨方保證金的20%—100%,因此造成的一切損失由供貨方承擔(dān)。
2、禁止中標(biāo)單位(人)提供以下食品:
。1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常,含有毒物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品;
。2)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;
(3)超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的`定型包裝食品;
(4)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品(如:無(wú)QS標(biāo)志、無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期等)。
3、貨款支付方法:每月結(jié)算一次,實(shí)行轉(zhuǎn)賬支付,中標(biāo)單位(人)須提供相應(yīng)帳號(hào)和開(kāi)戶行名稱。
4、供貨期內(nèi),價(jià)格按照合同約定。
5、中標(biāo)單位(人)接到招標(biāo)方的送貨通知后,于次日7:30前將貨送達(dá)招標(biāo)方食堂;如不要求7:30前送到的,具體時(shí)間以招標(biāo)方通知為準(zhǔn)。
6、運(yùn)輸及洗切費(fèi)用均已包含在報(bào)價(jià)內(nèi)。
7、所有與安全有關(guān)的事項(xiàng)及費(fèi)用均已包含在報(bào)價(jià)內(nèi),招標(biāo)方不再承擔(dān)任何安全方面的費(fèi)用。
8、需要切割的肉類均為現(xiàn)場(chǎng)切割。
四、報(bào)名攜帶材料:
1、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。(原件和復(fù)印件5份)
2、委托代理人投標(biāo)的需提供法定代表人身份證明書和法定代表人委托書原件及復(fù)印件5份,及委托代理人的身份證原件及復(fù)印件5份。
3、投標(biāo)人身份證。(原件和復(fù)印件5份)
五、投標(biāo)時(shí)間等:
1、時(shí)間:20xx年2月20日下午14:00。
2、地點(diǎn):海門區(qū)常樂(lè)幼兒園多功能教室。
六、其他:
報(bào)名時(shí)間:20xx年2月20日下午:12:30-14:00
報(bào)名地點(diǎn):海門區(qū)常樂(lè)幼兒園會(huì)議室。
本公告未盡事宜按招投標(biāo)有關(guān)規(guī)定辦理。本公告的解釋權(quán)歸本次招標(biāo)所在單位。
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案 4
為更進(jìn)一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范學(xué)校食堂管理,確保師生身體健康和生命安全。根據(jù)峨教發(fā)[20xx]33號(hào)《峨眉山市教育局關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化教育財(cái)務(wù)和后勤管理工作的通知》和各級(jí)關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂管理工作精神要求,結(jié)合我校實(shí)際,特制定《峨眉山市第三小學(xué)校20xx-20xx學(xué)年度食堂大宗食材采購(gòu)招標(biāo)方案》。
一、招標(biāo)指導(dǎo)思想
全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,以提升食品安全總體水平為核心,按照“公開(kāi)透明、公平競(jìng)爭(zhēng)、公正規(guī)范”的原則,選擇信譽(yù)優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的合法的供應(yīng)商。
二、招標(biāo)組織機(jī)構(gòu)
1、招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組
為明確責(zé)任,強(qiáng)化措施,切實(shí)落實(shí)好招標(biāo)工作,學(xué)校成立食堂大宗食材定點(diǎn)采購(gòu)招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
成員:
。1)學(xué)校行政:
。2)教師代表、工會(huì)委員:
(3)食堂人員代表:
。4)家長(zhǎng)代表:膳食管理委員會(huì)家長(zhǎng)代表3人
。5)紀(jì)律監(jiān)督:
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由姜鑫兼任辦公室主任,具體負(fù)責(zé)食堂大宗食材定點(diǎn)采購(gòu)招標(biāo)的組織協(xié)調(diào)及指導(dǎo)工作。
2、評(píng)標(biāo)工作小組
。1)組長(zhǎng):
。2)招標(biāo)主持人:
。3)評(píng)標(biāo)人員:從領(lǐng)導(dǎo)小組中隨機(jī)抽取5(單數(shù))組成評(píng)標(biāo)小組,評(píng)標(biāo)小組通過(guò)評(píng)議確定中標(biāo)單位。
。4)資質(zhì)審核:
(5)監(jiān)督人員:學(xué)校紀(jì)檢委員羅濤,監(jiān)督招標(biāo)全過(guò)程。
。6)記錄人員:在抽出的教師或家長(zhǎng)代表中產(chǎn)生
。7)音像攝制人員:王文春
三、招標(biāo)項(xiàng)目、供貨時(shí)間
1、招標(biāo)項(xiàng)目
項(xiàng)目一:大米、菜籽油;
項(xiàng)目二:調(diào)味品、干雜等;
項(xiàng)目三:蔬菜等;
項(xiàng)目四:肉類、水產(chǎn)品;
2、供貨時(shí)間:20xx年9月至20xx年7月。
四、學(xué)校食堂食材質(zhì)量招標(biāo)要求
食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”中的規(guī)定。食品中污染物限量應(yīng)符合GB2762-20xx標(biāo)準(zhǔn),食品中農(nóng)藥殘留量符合GB2763-20xx標(biāo)準(zhǔn)。不得采購(gòu)轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生,同時(shí)對(duì)每批次食品原料進(jìn)行檢測(cè),具有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的'質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告(近期)。具體要求為:
1、大米必須符合GB1354-20xx標(biāo)準(zhǔn),二級(jí)以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證的大米。
2、菜籽油必須符合GB1536-20xx標(biāo)準(zhǔn),制造工藝為壓榨四級(jí)以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證。
3、肉類等必須具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明,經(jīng)過(guò)峨眉山市防疫站檢驗(yàn)蓋有合格的圖章的活鮮肉類。
4、調(diào)味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志,調(diào)味品必須是定型包裝;
5、蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮,符合《食品安全法》要求,盡量采用當(dāng)?shù)貢r(shí)令活蔬菜。
五、招標(biāo)工作程序
1、制定招標(biāo)工作方案:7月15日-20日,制定《峨眉山市第三小學(xué)校20xx-20xx學(xué)年度食堂大宗食材采購(gòu)招標(biāo)方案》,并上報(bào)審核。
2、發(fā)布招標(biāo)公告:
根據(jù)招標(biāo)的內(nèi)容、要求制定招標(biāo)公告,第一次公告:8月10-17日將招標(biāo)公告公示在校門口的醒目位置。
第二次公告:第一次公告期內(nèi)各項(xiàng)目報(bào)名商家不足3家時(shí)發(fā)布第二次公告,8月18-24日。
第二次公告發(fā)布后仍不足3家者,以第二次公告后報(bào)名的商家參與評(píng)標(biāo)。
3、報(bào)名登記、領(lǐng)取資料:公告之日至8月23日下16:00時(shí),有意投標(biāo)的商家在學(xué)校行政辦公室報(bào)名登記,過(guò)時(shí)不在辦理。
4、召開(kāi)評(píng)標(biāo)會(huì)議:8月25日。
。1)報(bào)名投標(biāo)人按照招標(biāo)公告公示的要求,持本人身份證在學(xué)校規(guī)定的地點(diǎn)、時(shí)間節(jié)點(diǎn)內(nèi)遞交投標(biāo)資料,遞交投標(biāo)資料后投標(biāo)人不得離場(chǎng)。超過(guò)截止時(shí)間,學(xué)校一律予以拒絕。
。2)會(huì)議簽到。
。3)主持人介紹到會(huì)人員情況:招標(biāo)人員組成、監(jiān)督人員、過(guò)程見(jiàn)證人員、記錄員、攝像員、投標(biāo)單位等;詢問(wèn)有無(wú)需要回避人員;宣讀招標(biāo)內(nèi)容及要求。
。4)評(píng)標(biāo)
、儋Y質(zhì)審核:
評(píng)標(biāo)小組根據(jù)學(xué)校招標(biāo)方案的要求對(duì)投標(biāo)人的資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)范圍、安全管理、信用度、配送能力和不良記錄等方面進(jìn)行審核,確定投標(biāo)人的投標(biāo)條件是否符合學(xué)校招標(biāo)要求。如投標(biāo)人的投標(biāo)條件不符合招標(biāo)學(xué)校的要求,其投標(biāo)書為廢標(biāo)。
②評(píng)標(biāo)方法:按招標(biāo)項(xiàng)目由投標(biāo)人個(gè)人陳述(包括企業(yè)現(xiàn)狀、相關(guān)業(yè)績(jī)、質(zhì)量保障、服務(wù)承諾、零售價(jià)下浮率等),由評(píng)標(biāo)工作小組成員根據(jù)資料及陳述評(píng)分,其中物品市場(chǎng)零售價(jià)格下浮率作為評(píng)分判斷主要求依據(jù),每類項(xiàng)目招標(biāo)以得票數(shù)多者為中標(biāo)者。
、蹛阂飧(jìng)標(biāo):根據(jù)《招標(biāo)投標(biāo)法》規(guī)定,投標(biāo)人不得以低于成本的報(bào)價(jià)競(jìng)標(biāo)。在評(píng)標(biāo)過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人的報(bào)價(jià)明顯低于成本的,投標(biāo)人應(yīng)該作出書面說(shuō)明并提供相關(guān)證明材料。投標(biāo)人不能合理說(shuō)明或者不能提供相關(guān)證明材料的,其投標(biāo)作廢標(biāo)處理。
。5)宣布中標(biāo)人:投標(biāo)人入場(chǎng),主持人當(dāng)場(chǎng)宣布中標(biāo)人(供應(yīng)商)。
5、中標(biāo)公示將招標(biāo)比選的結(jié)果在學(xué)校進(jìn)行公示,公示期為5個(gè)工作日。
6、簽訂供貨合同,在學(xué)校中標(biāo)公示期內(nèi)無(wú)異議后,于8月31日在學(xué)校簽訂供貨合同及質(zhì)量安全承諾合同。
六、本招標(biāo)方案解釋權(quán)歸學(xué)校,未盡事宜另行通知。
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案 5
一、招標(biāo)項(xiàng)目。
在局招標(biāo)框架內(nèi)由各鎮(zhèn)(區(qū)域)集中組織招標(biāo)采購(gòu)的項(xiàng)目為:大米、食用油、調(diào)味品、蔬菜、豬肉、禽蛋類等。各單位自行組織項(xiàng)目為豆制品、海產(chǎn)品水產(chǎn)類、活河魚類、咸菜類、南北貨類、點(diǎn)心、凍品類、活禽類等,招標(biāo)要求與局集中招標(biāo)的要求一致。
二、招標(biāo)說(shuō)明。
根據(jù)上級(jí)并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,所以大宗采購(gòu)均重新招標(biāo),不續(xù)標(biāo)。說(shuō)明如果招標(biāo)不成功,可以與有相應(yīng)資質(zhì)且信譽(yù)度好的供應(yīng)商協(xié)商,或不固定供應(yīng)商比質(zhì)比價(jià)自行采購(gòu)。
三、資質(zhì)要求。
鎮(zhèn)集中采購(gòu)的大宗商品供貨商資質(zhì)以教育局招標(biāo)文件為準(zhǔn)。學(xué)校分散菜購(gòu)的供應(yīng)商資質(zhì)則必須提供相應(yīng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及身份證等,所有供應(yīng)商送貨必須填送貨單并簽字,結(jié)算時(shí)必須提供正式票據(jù)。
四、標(biāo)的.設(shè)置。
根據(jù)往年的中標(biāo)情況,在確保學(xué)生食品質(zhì)量安全的前提下,設(shè)置食品安全控制線(下浮率上下限),投標(biāo)下浮率在此范圍內(nèi)含本級(jí)有效,下浮率最大的中標(biāo),若下浮率相同,可以抽簽決定一至二名供應(yīng)商。下浮率最低限額和最高限額如下:
。ㄒ唬﹛x縣局組織的鎮(zhèn)集中采購(gòu)項(xiàng)目:大米(粳米8%~12%,5055/9108米15%-20%)、食用油(金太陽(yáng)、福臨門、金龍魚、魯花20%~25%)、調(diào)味品(20%~25%)、蔬菜(30%~40%)、豬肉(12%~18%)、禽蛋類(8%~12%),參照價(jià)格以縣局招標(biāo)公告為準(zhǔn)。
。ǘ┙(jīng)學(xué)校行政討論研究一致同意在局鎮(zhèn)不統(tǒng)一進(jìn)行招標(biāo)的項(xiàng)目,參照鎮(zhèn)集中采購(gòu)辦法,也組織掛網(wǎng)招標(biāo)。本校自行組織采購(gòu)項(xiàng)目:海產(chǎn)品水產(chǎn)品類(主要為鮮海魚及鮮蝦類,10%~15%)、活河魚類(5%~10%)、咸菜類(20%~30%)、南北貨類(主要為粉絲、木耳、蝦米、蝦皮、花生米、剁椒、小米椒、生鴨蛋等10%~15%)、點(diǎn)心(15%~25%)、凍品類(凍雞腿、凍雞翅根、凍鴨腿、鴨根、雪花排條、米蘭蝦餅、鱈魚排、南瓜餅預(yù)包裝凍品類及部分半成品海產(chǎn)品等類10%~20%)、活禽類(光雞光鴨類10%~15%);鮮牛肉(5%~10%),豆制品(3%~5%);水果(15%-25%);點(diǎn)心(含預(yù)包裝點(diǎn)心、烘焙點(diǎn)心15%-25%)。其中凍品類參照掘港大型超市,其它以如東市場(chǎng)為參照。如供應(yīng)商報(bào)價(jià)達(dá)到上限的人數(shù)超過(guò)需求人數(shù),采用抽簽方式確定。
五、詢價(jià)體系。
參考價(jià)根據(jù)招標(biāo)公告及招標(biāo)文件為準(zhǔn)。有部分以商品市場(chǎng)參考價(jià)為南通市發(fā)展和改革委員會(huì)網(wǎng)“首頁(yè)—市場(chǎng)價(jià)格—主副食品價(jià)格”公布的平均價(jià)。有部分若教育局有參考價(jià)以教育局公布價(jià)為準(zhǔn),還有參照鎮(zhèn)詢價(jià)組與學(xué)校詢價(jià)組到招標(biāo)文件規(guī)定的區(qū)域處詢到商品平均價(jià)為準(zhǔn)。
六、招標(biāo)時(shí)間地點(diǎn)。
縣局組織的鎮(zhèn)集中招標(biāo)時(shí)間將8月26日下午2點(diǎn)。學(xué)校自主招標(biāo)的采購(gòu)項(xiàng)目為8月27日下午2點(diǎn),地點(diǎn):曹埠鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)三樓會(huì)議室。
七、區(qū)劃設(shè)置。
除鎮(zhèn)集中招標(biāo)外,本校招標(biāo)項(xiàng)目?jī)H對(duì)本校負(fù)責(zé)。
八、招標(biāo)方式。
網(wǎng)上公示招標(biāo)信息為主,如少數(shù)項(xiàng)目投標(biāo)人數(shù)不足規(guī)定要求,經(jīng)批準(zhǔn)實(shí)行競(jìng)談。
九、開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo)。
鎮(zhèn)集中招標(biāo)項(xiàng)目由代理公司及局鎮(zhèn)決定。學(xué)校自主招標(biāo)采購(gòu)的招標(biāo)工作由學(xué)校后勤、工會(huì)、監(jiān)委會(huì)、教師代表組成,評(píng)委由學(xué)校監(jiān)委會(huì)隨機(jī)指定。
十、特殊項(xiàng)目。
食用鹽和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)奶續(xù)標(biāo),以縣局具體安排。
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案 6
根據(jù)學(xué)校需要,為了更好地滿足師生生活需求,根據(jù)《湖南省中小學(xué)生食堂管理辦法》和《岳陽(yáng)市市直中小學(xué)貫徹落實(shí)湖南省中小學(xué)生食堂管理辦法工作方案》的有關(guān)文件精神,經(jīng)學(xué)校研究決定,我校食堂現(xiàn)對(duì)外委托管理經(jīng)營(yíng)招標(biāo),本著公開(kāi)、公平、公正、擇優(yōu)和誠(chéng)實(shí)信用的原則,選擇經(jīng)營(yíng)管理單位。
一、基本情況
師生食堂上下兩層,經(jīng)營(yíng)面積1200平方米,學(xué)生2400人左右,教職工240人左右。
二、投標(biāo)單位條件及須知
(一)資質(zhì):
1、具有學(xué)校食堂或較大規(guī)模餐飲業(yè)(食堂)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
2、投標(biāo)人需要提供企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照(副本)復(fù)印件、稅務(wù)登記證(副本)復(fù)印件、單位代碼證(副本)復(fù)印件、投標(biāo)人的身份證復(fù)印件(以上復(fù)印件需加蓋公章),并帶原件復(fù)核。
3、不接受個(gè)人投標(biāo)。
。ǘ┲袠(biāo)單位在經(jīng)營(yíng)期間,要做到以下要求:
1、要確保安全與餐飲衛(wèi)生。
2、保證一天三餐供應(yīng),食堂經(jīng)營(yíng)以供應(yīng)飯菜、面食、小炒為主,做到品種多樣化。
3、師生用餐場(chǎng)所要相對(duì)分開(kāi)。
4、根據(jù)學(xué)校要求,按學(xué)校作息時(shí)間營(yíng)業(yè),合理安排食堂開(kāi)放時(shí)間(含寒、暑假期間),遵守學(xué)校有關(guān)規(guī)章制度,不得影響學(xué)校教學(xué)和辦公秩序。
5、中標(biāo)單位在食堂經(jīng)營(yíng)期間要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)及學(xué)校的有關(guān)規(guī)定經(jīng)營(yíng),中標(biāo)單位應(yīng)投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn),造成的一切后果中標(biāo)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)承擔(dān)其全部賠償責(zé)任,包括政府行政部門的所有罰款和法律責(zé)任。主動(dòng)接受國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管部門和學(xué)校的檢查與監(jiān)督。
6、中標(biāo)單位聘請(qǐng)的員工必須符合《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的有關(guān)要求,承擔(dān)食堂人員的工資、福利、社保等費(fèi)用。
中標(biāo)單位所有的工作人員必須及時(shí)交驗(yàn)個(gè)人身份證、健康證等。不準(zhǔn)聘用童工及有劣跡的人員。中標(biāo)單位人員住校內(nèi)的,必須按規(guī)定辦理暫住證等,未經(jīng)學(xué)校許可不準(zhǔn)留宿外人。
中標(biāo)單位應(yīng)對(duì)工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生、防疫、防火等安全知識(shí)培訓(xùn)和管理,如果發(fā)生工傷及其事故,所有費(fèi)用及責(zé)任由中標(biāo)單位承擔(dān)。
7、中標(biāo)單位必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關(guān)的制度,并交學(xué)校備案后嚴(yán)格執(zhí)行。
8、中標(biāo)單位在食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中自行定價(jià),但不得牟取暴利,托管食堂直接成本(即原輔材料成本)不得低于學(xué)生伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的70%,低于此標(biāo)準(zhǔn),學(xué)校按中標(biāo)單位實(shí)際成本的3倍收取違約金。并要制作價(jià)格牌,每月由食堂管理小組根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格核實(shí)一次,實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)公示,自覺(jué)接受學(xué)校等有關(guān)部門的`物價(jià)檢查監(jiān)督。
9、中標(biāo)單位要加強(qiáng)防火、防盜、防爆等安全保衛(wèi)工作,定期檢查電源電器貨源等,對(duì)易燃物品要妥善使用和保管,接受消防部門和學(xué)校的安全監(jiān)督檢查,執(zhí)行整改意見(jiàn)到位,確保安全無(wú)事故。
10、學(xué)校移交給中標(biāo)單位使用的食堂售飯菜窗口用的收銀機(jī)等固定資產(chǎn)要妥善使用和保管,一經(jīng)損壞,由中標(biāo)單位出資立即修復(fù),如發(fā)現(xiàn)學(xué)生或教職工遺忘拿走的飯卡,必須立即交給學(xué)校有關(guān)負(fù)責(zé)人,嚴(yán)禁套支,否則承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
11、中標(biāo)單位自行承擔(dān)食堂潲水,垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)等費(fèi)用。
12、中標(biāo)單位在經(jīng)營(yíng)食堂期間自負(fù)盈虧,其在社會(huì)活動(dòng)中所產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)均由投標(biāo)單位負(fù)責(zé),學(xué)校概不負(fù)任何責(zé)任。
13、食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證由中標(biāo)單位辦理,學(xué)校負(fù)責(zé)協(xié)調(diào),所需費(fèi)用全部由中標(biāo)單位承擔(dān),因中標(biāo)單位原因造成許可證等延誤,造成后果由投標(biāo)單位負(fù)責(zé)。
14、中標(biāo)單位不得轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)包,不得經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)之外的非法項(xiàng)目。
15、學(xué)校提供給中標(biāo)單位的所有設(shè)備設(shè)施(包括水電設(shè)施),均由中標(biāo)單位負(fù)責(zé)保管和出資維修,其中的固定資產(chǎn),按其成本的10%收取押金,合同期滿后其固定資產(chǎn)無(wú)損壞能正常使用,按實(shí)退還給中投標(biāo)單位。中標(biāo)單位在沒(méi)有得到學(xué)校書面同意下,不得隨意拆除現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施。但中標(biāo)單位新添置的可移動(dòng)的設(shè)備設(shè)施,在合同期滿后,所有權(quán)歸中標(biāo)單位。
三、合同簽訂:
1、初簽合同,合同一年一簽。中標(biāo)單位在中標(biāo)后的5天內(nèi),需交清押金,否則視為自動(dòng)放棄,學(xué)校重新實(shí)行招標(biāo)。
2、續(xù)簽合同,在合同快到期時(shí),學(xué)校須提前2個(gè)月通知中標(biāo)單位。中標(biāo)單位每學(xué)年度的師生綜合滿意度不得低于80%,經(jīng)營(yíng)期間兩次綜合滿意度測(cè)評(píng)低于80%的不續(xù)簽合同。投標(biāo)單位在招投標(biāo)過(guò)程中和經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生食品安全等違規(guī)違法行為的,實(shí)行“一票否決”,學(xué)校有權(quán)中斷其經(jīng)營(yíng)合同,如有違法行為學(xué)校將移交給司法部門處理,損失中標(biāo)單位全部自負(fù),并且三年內(nèi)不得參加學(xué)校食堂托管招投標(biāo)。
四、投標(biāo)書編制
。ㄒ唬┩稑(biāo)書的組成(按照以下順序編制投標(biāo)書)
1、公司簡(jiǎn)介,包括企業(yè)概況、法人代表或法人代表授權(quán)書、餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼復(fù)印件(需附相關(guān)證明材料)。
2、制定食堂經(jīng)營(yíng)方案,方案內(nèi)容主要包括以下幾點(diǎn):
。1)人員配備
。2)規(guī)章制度、實(shí)施措施
。3)經(jīng)營(yíng)方案
。4)方式及品種
(5)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容(包括原材料的采購(gòu),衛(wèi)生保障、飯菜價(jià)位的制定等各方面)
。6)人員招聘(工資、福利、傷殘、社醫(yī)保等)
。7)違約責(zé)任的承擔(dān)與賠償
。8)其他
3、安全承諾書(食品衛(wèi)生、人員、財(cái)產(chǎn)、水電火等)
4、質(zhì)量承諾、師生用餐滿意率承諾、原輔材料成本比例承諾。
岳陽(yáng)市第四中學(xué)食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目工作程序
1、學(xué)校根據(jù)省市有關(guān)食堂管理文件精神,制訂岳陽(yáng)市第四中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)招標(biāo)方案
(7月5日----7月28日)。
2、學(xué)校在校內(nèi)宣傳欄和校園網(wǎng)站發(fā)布通知并報(bào)名(7月28日---8月4日)。報(bào)名截止時(shí)間8月4日下午5點(diǎn)。
3、報(bào)名單位制訂投標(biāo)文書(8月5日---8月20日)。
4、交驗(yàn)資格證書原件復(fù)核及收集各申報(bào)單位投標(biāo)文書(8月26日下午4點(diǎn)前交到市四中綜合樓一樓后勤處)。
5、評(píng)標(biāo)(學(xué)校組織有關(guān)專家評(píng)審)(8月27日)
6、評(píng)審結(jié)果公示(校園宣傳欄及學(xué)校校園網(wǎng))(8月28日---8月30日)
7、評(píng)審結(jié)果上報(bào)市教體局等相關(guān)單位(8月30日---8月31日)
8、進(jìn)場(chǎng)開(kāi)業(yè)(9月1日)
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案 7
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定,為深入貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)〔20xx〕54號(hào))、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃招標(biāo)采購(gòu)工作的通知》(全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦函〔20xx〕2號(hào))、《教育部國(guó)家發(fā)展改革委財(cái)政部國(guó)家衛(wèi)生健康委市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃有關(guān)管理工作的通知》(教督函〔20xx〕2號(hào))、《廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于實(shí)施我區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(桂政發(fā)〔20xx〕219號(hào))等文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)我縣中小學(xué)校食堂監(jiān)督管理,保障學(xué)生在校集中用餐的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康,規(guī)范學(xué)校食堂食品采購(gòu)配送行為,結(jié)合我縣學(xué)校工作實(shí)際,特制訂本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
以黨的十九大精神為指導(dǎo),加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的監(jiān)督管理,規(guī)范學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)配送行為,改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況、提高學(xué)生健康水平、增強(qiáng)青少年身體素質(zhì),構(gòu)建和諧平安校園。
二、工作目標(biāo)
以“確保安全、規(guī)范管理、競(jìng)爭(zhēng)擇優(yōu)、降低成本、提高質(zhì)量”為宗旨,通過(guò)向社會(huì)購(gòu)買服務(wù)方式,規(guī)范學(xué)校食堂食品采購(gòu)配送行為,預(yù)防學(xué)校食物中毒、食品污染事件的發(fā)生,為廣大在校師生提供安全衛(wèi)生的食品。
三、基本原則:
堅(jiān)持公開(kāi)、公平、公正的原則;堅(jiān)持嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則;堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng)、方便快捷的原則;堅(jiān)持降低成本,物美價(jià)廉的原則。
四、組織機(jī)構(gòu)
為確保學(xué)校食堂食品原材料統(tǒng)一采購(gòu)配送規(guī)范管理工作順利開(kāi)展,成立由縣教育局局長(zhǎng)任組長(zhǎng)的隆安縣中小學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)配送規(guī)范管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在縣教育局體衛(wèi)藝股,辦公室主任由縣教育局分管副局長(zhǎng)兼任。辦公室負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和監(jiān)管全縣學(xué)校食堂食品原材料集中采購(gòu)配送工作。
各中小學(xué)校也要成立相應(yīng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)小組成員由中心小學(xué)校長(zhǎng)、分管副校長(zhǎng)、轄區(qū)村校校長(zhǎng)及教學(xué)點(diǎn)負(fù)責(zé)人、中心小學(xué)總務(wù)主任及其他中層領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、食堂管理員等人員組成,縣直學(xué)校及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)初中學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組成員由學(xué)校校長(zhǎng)、分管副校長(zhǎng)、總務(wù)主任及其他中層領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、食堂管理員等人員組成。
為做好標(biāo)的評(píng)定工作,成立隆安縣中小學(xué)校食堂食品招標(biāo)評(píng)定工作小組,成員由縣教育局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局及學(xué)校代表組成。
五、實(shí)施范圍及時(shí)間
實(shí)施范圍
1.全縣中小學(xué)校、公辦幼兒園學(xué)生食堂每日各餐點(diǎn)。
2.南寧市龍翔學(xué)校、經(jīng)典用謙學(xué)校學(xué)生食堂營(yíng)養(yǎng)餐。
(二)實(shí)施時(shí)間
20xx年春季學(xué)期開(kāi)學(xué)至20xx年秋季學(xué)期結(jié)束。
六、集中采購(gòu)食品原材料品種
。ㄒ唬┐竺准捌渌Z食類;
。ǘ┦秤糜停ɑㄉ突蛘{(diào)和油);
。ㄈ┤忸悺⑶莸邦;
。ㄋ模┦卟祟、水產(chǎn)品類、豆類及豆制品類;
。ㄎ澹┽u油、鹽、料酒、醋等調(diào)味品及干雜類;
。衩追、蒸包、糕點(diǎn)(烤包)等。
凡列入學(xué)校食堂采購(gòu)的食品原材料均納入。四季豆、野生蘑菇、熟肉制品等不列入采購(gòu)之列(采購(gòu)品種及參數(shù)詳見(jiàn)附件4)。
七、標(biāo)的
標(biāo)的設(shè)置
20xx年隆安縣學(xué)校食堂食品原材料集中采購(gòu)配送標(biāo)的設(shè)置種類如下:A標(biāo):大米;B標(biāo):肉類、禽蛋類、蔬菜類、水產(chǎn)品類、豆類及豆制品類、食用油、醬油、鹽料酒、醋等調(diào)味品及干雜類;C標(biāo):鮮濕米粉類;D標(biāo):蒸包類;E標(biāo):烤包、點(diǎn)心類。
為確保供貨及時(shí)安全,根據(jù)合格供貨商數(shù)量決定其標(biāo)的搖號(hào)線路中標(biāo)個(gè)數(shù)。(如供貨商超過(guò)10家,則每家供貨商只能中標(biāo)1條線路;如果供貨商不足10家,則在確保每家供貨商中標(biāo)1條線路后,余下線路再組織供貨商進(jìn)行第下一輪搖號(hào),在下一輪搖號(hào)中每個(gè)供貨商只能中標(biāo)1條線路,直至所有線路供貨商都產(chǎn)生。)
八、投標(biāo)單位(人)資格條件
。ㄒ唬┛傮w要求
1.具有相關(guān)行政管理部門核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照(或統(tǒng)一社會(huì)信用代碼證)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證(《食品生產(chǎn)許可證》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、《食品流通許可證》)等,企業(yè)或公司的經(jīng)營(yíng)、倉(cāng)庫(kù)、檢測(cè)、辦公等場(chǎng)所須在隆安縣境內(nèi),且原則上申報(bào)成為一般納稅人。從業(yè)人員須持有健康證。同一法人注冊(cè)的企業(yè)或公司只能用一家企業(yè)或公司進(jìn)行競(jìng)標(biāo)。
2.具有良好的財(cái)務(wù)狀況和商業(yè)信譽(yù)。無(wú)拖欠貨款行為,沒(méi)有發(fā)生過(guò)違法違規(guī)行為和嚴(yán)重食品安全事故。
3.流動(dòng)資金須達(dá)到如下要求:A標(biāo)每條線路20萬(wàn)元;B標(biāo)每條線路150萬(wàn)元;C標(biāo)每條線路5萬(wàn)元;D標(biāo)每條線路5萬(wàn)元;E標(biāo)每條線路5萬(wàn)元。投標(biāo)單位(人)遞交報(bào)名材料時(shí),須提交投標(biāo)單位(人)銀行賬戶流水。
4.具有履行合同的設(shè)備和能力(設(shè)備包括:電腦、打印機(jī)、貨架、符合條件的運(yùn)輸車輛、食品安全檢測(cè)儀器設(shè)備,相應(yīng)的各類食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸容器、專用留樣冰箱等)。
5.必須具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,有辦公室、食品安全檢測(cè)室、儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)等。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、倉(cāng)庫(kù)距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)(站)、旱廁等污染源25米以上,不得設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響范圍之內(nèi)。
6.符合食品安全法、動(dòng)物防疫法及其他法律法規(guī)制定的其他要求。
7.投標(biāo)單位(人)中標(biāo)后,要于1個(gè)月內(nèi)在縣教育、市場(chǎng)監(jiān)管部門的指導(dǎo)下,完成經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所視頻監(jiān)控系統(tǒng)安裝配備工作,實(shí)現(xiàn)供貨地點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控智能監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)“畫面可存儲(chǔ)、問(wèn)題可核實(shí)、信息可追溯、全程可監(jiān)控”,確保教育主管部門、食品監(jiān)管部門及社會(huì)公眾可參加食品安全監(jiān)督。視頻監(jiān)控系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)連接安裝、運(yùn)行費(fèi)用由供貨商自行負(fù)責(zé)。
。ǘ└鳂(biāo)的投標(biāo)單位(人)資格要求
評(píng)審人員通過(guò)查閱投標(biāo)材料、實(shí)地核查等方式,依照相關(guān)標(biāo)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(具體評(píng)分辦法詳見(jiàn)附件2)對(duì)投標(biāo)單位(人)投標(biāo)資格進(jìn)行量化評(píng)分?偡诌_(dá)到85分以上(含85分)的投標(biāo)單位(人)方可進(jìn)入相關(guān)標(biāo)的競(jìng)標(biāo)。
九、招標(biāo)形式
通過(guò)搖號(hào)方式確定中標(biāo)單位(人)。
十、工作程序
(一)公布工作實(shí)施方案
20xx年1月6發(fā)布《20xx年隆安縣學(xué)校食堂食品原材料集中采購(gòu)配送工作實(shí)施方案》?h教育局、各學(xué)校(含中小學(xué)、幼兒園)將本方案以書面形式對(duì)外公告5個(gè)工作日(20xx年1月6日至20xx年1月10日)。
(二)投標(biāo)人報(bào)名及報(bào)送材料
1.報(bào)名時(shí)間:20xx年1月7—10日,每天上午8:00—12:00。
2.報(bào)名地點(diǎn):隆安縣教育局體衛(wèi)藝股(隆安縣城廂鎮(zhèn)江濱路22號(hào)隆安縣青少年校外活動(dòng)中心三樓303室)。
3.材料提交。報(bào)名時(shí)須遞交如下材料一式3份(其中2份交縣教育局體衛(wèi)藝股,1份核驗(yàn)后退回投標(biāo)單位(人)留存):
。1)20xx年隆安縣學(xué)校食堂食品原材料集中采購(gòu)配送供貨商報(bào)名表;
。2)營(yíng)業(yè)執(zhí)照;
。3)稅務(wù)登記證(如為三證合一或五證合一的無(wú)須提供)或一般納稅人的佐證材料;
。4)食品經(jīng)營(yíng)許可證或食品生產(chǎn)許可證;屬于生產(chǎn)企業(yè)的需提供食品生產(chǎn)明細(xì)表;
。5)法定代表人身份證,法定代表人、從業(yè)人員健康證;
。6)蔬菜類、鮮濕米粉類、蒸包類、烤包糕點(diǎn)類相關(guān)標(biāo)的食品安全檢測(cè)員的培訓(xùn)合格證(必須是投標(biāo)單位(人)本單位的);
(7)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或生產(chǎn)車間不同方位照片3-5張,辦公室不同方位照片2張,食品安全檢測(cè)室不同方位照片2張;
(8)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、生產(chǎn)車間、倉(cāng)庫(kù)不動(dòng)產(chǎn)權(quán)證或房屋租賃合同;
(9)倉(cāng)庫(kù)多方位的內(nèi)部環(huán)境及設(shè)施照片3-5張,外部毗鄰環(huán)境照片3張;
上述材料需提供原件現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)(原件核驗(yàn)后退回,留存復(fù)印件),相關(guān)提交留存的材料均應(yīng)利用A4打印或復(fù)印,材料均需加蓋公司(企業(yè))公章或財(cái)務(wù)章,照片應(yīng)為彩色照片原件。
。ㄈ┎牧显u(píng)審及現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)
投標(biāo)單位(人)報(bào)名遞交材料后,縣教育局會(huì)同縣市場(chǎng)監(jiān)管局等相關(guān)部門組織評(píng)審組于20xx年1月8至14日,對(duì)相關(guān)材料進(jìn)行審核,并到投標(biāo)人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所(含倉(cāng)庫(kù))進(jìn)行實(shí)地核查,依照相關(guān)標(biāo)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行量化評(píng)分。對(duì)評(píng)分低于85分的投標(biāo)人,于20xx年1月16日下午前告知其未能進(jìn)入競(jìng)標(biāo)環(huán)節(jié)。
。ㄋ模┙M織競(jìng)標(biāo),確定中標(biāo)人
20xx年1月17日(具體時(shí)間、地點(diǎn)另行通知),縣教育局組織學(xué)校食堂食品原材料集中采購(gòu)配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組(由縣教育局、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局及相關(guān)學(xué)校各若干名工作人員代表組成),采取公開(kāi)搖號(hào)方式確定中標(biāo)單位(人)。評(píng)議全過(guò)程進(jìn)行錄像。搖號(hào)結(jié)果經(jīng)隆安縣中小學(xué)校食堂食品招標(biāo)評(píng)定工作小組審核確認(rèn)后,向社會(huì)公示5個(gè)工作日,如無(wú)異議的,中標(biāo)單位(人)按規(guī)定繳納保證金后,確定為20xx年隆安縣學(xué)校食堂食品原材料的供貨商。
各學(xué)校要將確定學(xué)校食堂食品原材料供貨商工作程序的`相關(guān)材料收集、整理歸檔。
十一、食品價(jià)格要求
。ㄒ唬┛h城所在地學(xué)校,食堂食品原材料價(jià)格應(yīng)低于縣城市場(chǎng)平均零售價(jià)的5%以上。
(二)集鎮(zhèn)所在地學(xué)校(鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心小學(xué)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)),食堂食品原材料價(jià)格應(yīng)低于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)平均零售價(jià)的3%以上。村校、教學(xué)點(diǎn)食堂食品原材料價(jià)格不能高于當(dāng)?shù)丶?zhèn)市場(chǎng)平均零售價(jià)。
。ㄈ┟堪雮(gè)月由學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、學(xué)生家長(zhǎng)代表和供貨商組成的詢價(jià)小組對(duì)當(dāng)?shù)丶?zhèn)市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià),以學(xué)校所在地集鎮(zhèn)市場(chǎng)的糧油類、肉類、禽蛋類、干貨類、蔬菜類等食品信息價(jià)格作參照,下調(diào)食材價(jià)格,并保持供貨價(jià)格的相對(duì)穩(wěn)定。此周期內(nèi)如市場(chǎng)價(jià)格有波動(dòng),供貨商要及時(shí)告知學(xué)校,供需雙方協(xié)商定價(jià)。各學(xué)校要成立采購(gòu)監(jiān)督小組,對(duì)食堂食品原材料的價(jià)格進(jìn)行采集,與供貨商對(duì)接,及時(shí)對(duì)食品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。各學(xué)校要對(duì)所采購(gòu)的食品原材料實(shí)行小組采價(jià),采價(jià)小組每學(xué)期輪換一次,(四)縣教育局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門組成的縣價(jià)格監(jiān)督小組,要定期對(duì)全縣各學(xué)校食堂食品供貨價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督檢查。
十二、配送要求或集中采購(gòu)要求
。ㄒ唬┐_定中標(biāo)單位(人)后,學(xué)校要與供貨商簽訂采購(gòu)供應(yīng)合同,供貨商與學(xué)校簽訂合同后,憑合同到縣教育局交原材料質(zhì)量保證金。A標(biāo)每條線路5萬(wàn)元;B標(biāo)每條線路10萬(wàn)元;C標(biāo)每條線路1萬(wàn)元;D標(biāo)每條線路1萬(wàn)元;E標(biāo)每條線路1萬(wàn)元。供貨商應(yīng)按合同向?qū)W校配送優(yōu)質(zhì)、安全的食品。各學(xué)校與供貨商協(xié)商,每周確定一次菜譜。各學(xué)校應(yīng)于每周五前將本校食堂次周所需的各類食品原材料品種、數(shù)量,以傳真或電子文件等形式向供貨商提交訂貨計(jì)劃,注明購(gòu)買食材品種、規(guī)格、數(shù)量、供貨時(shí)間及其它需要說(shuō)明的事項(xiàng)。如遇特殊情況,雙方必須至少提前一天協(xié)商解決好。供貨商要認(rèn)真核對(duì)各學(xué)校的訂貨計(jì)劃并按學(xué)校所需準(zhǔn)備好各類食品原材料,并于次周將每日的食品原材料分別按約定的時(shí)間由本公司人員送到相關(guān)學(xué)校。肉、禽等鮮活食品必須當(dāng)日配送,其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求酌情配送,但必須確保學(xué)校食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。
。ǘ┕┴浬虖纳a(chǎn)加工單位、生產(chǎn)基地、流通經(jīng)營(yíng)單位(商店、超市、個(gè)體工商戶)采購(gòu)食品原材料配送到學(xué)校的,應(yīng)當(dāng)留存有供貨方蓋章(或簽字)的購(gòu)物憑證或每筆送貨單。供貨商從流通經(jīng)營(yíng)單位(商場(chǎng)、超市、個(gè)體工商戶等)采購(gòu)畜禽肉類配送到學(xué)校的,應(yīng)當(dāng)索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。
。ㄈ┕┴浬膛c學(xué)校要堅(jiān)持公平、公正、公開(kāi)的原則,讓學(xué)校教師代表、家長(zhǎng)代表廣泛參與、全程監(jiān)督,努力提高服務(wù)水平。學(xué)校食堂每天所采購(gòu)的食品原料品種、價(jià)格都必須進(jìn)行每日公示,供學(xué)校廣大師生及社會(huì)進(jìn)行監(jiān)督。
。ㄋ模└鲗W(xué)校要對(duì)所采購(gòu)的食品原材料實(shí)行雙人采購(gòu),雙人驗(yàn)收。采購(gòu)員、驗(yàn)收人員每月輪換一次。
(五)每次供貨,供貨商必須向?qū)W校食堂提供“隆安縣流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)一票通臺(tái)賬食品進(jìn)貨憑證(進(jìn)貨臺(tái)賬)”和其他票證。對(duì)存在質(zhì)量問(wèn)題的食品要保證退貨,賠償相應(yīng)的損失并及時(shí)換取符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品。
。┛h教育局定期或不定期會(huì)同相關(guān)職能部門對(duì)全縣學(xué)校食堂原料采購(gòu)工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo),對(duì)供貨商進(jìn)行必要的檢查。
十三、結(jié)算與付款方式
。ㄒ唬┙Y(jié)算方式
學(xué)校食堂食品原材料貨款每月結(jié)算一次,每月初10個(gè)工作日內(nèi)結(jié)算上月貨款。
(二)付款方式
供貨商必須向?qū)W校提供稅務(wù)部門出具的正式票據(jù),票據(jù)必須與供貨商競(jìng)標(biāo)時(shí)的稅務(wù)登記證相符。
縣直學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心小學(xué)負(fù)責(zé)審核本學(xué)校(含轄區(qū)村校、教學(xué)點(diǎn))每月采購(gòu)賬目,審核無(wú)誤后,通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬的方式將款項(xiàng)匯入供貨商競(jìng)標(biāo)時(shí)提供的對(duì)公銀行賬戶,不允許通過(guò)現(xiàn)金直接支付。
經(jīng)縣教育局批準(zhǔn)自行采購(gòu)的學(xué)校,按相關(guān)工作程序進(jìn)行報(bào)賬,不允許通過(guò)現(xiàn)金直接支付。
十四、供貨商的退出
。ㄒ唬┲鲃(dòng)退出
供貨商中標(biāo)后因各種原因無(wú)法履行職責(zé),中途主動(dòng)退出的,需提前15日向縣教育局提出申請(qǐng)。主動(dòng)退出的供貨商,自退出之日起3年內(nèi)不能參加我縣中小學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)和配送。
。ǘ┮黄狈駴Q
供貨商在在履行供貨合同期間,如有以下情形之一的,相關(guān)學(xué)?膳c供貨商終止供貨合同,供貨商停止供貨的時(shí)間以縣教育局書面通知為準(zhǔn)。且該供貨商3年內(nèi)不得參與我縣中小學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)和配送。
。.因食品原材料問(wèn)題而發(fā)生學(xué)校食品安全事故被相關(guān)部門認(rèn)定為造成不良影響的。
2.供貨商提供的食品原材料被市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢認(rèn)定為存在質(zhì)量問(wèn)題,一年內(nèi)達(dá)兩次或兩次以上的。
。.相關(guān)證照被行政主管部門吊銷的。
。ㄈ├樟钔顺
。.中標(biāo)后,供貨商將標(biāo)的轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包或委托他人配送的,一經(jīng)查實(shí),由縣教育局約談相關(guān)企業(yè)(個(gè)人),限定時(shí)間整改,約談2次以上(含2次)拒不整改的,取消供貨資格。2年內(nèi)不能參加我縣中小學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)和配送。
。.在合同周期內(nèi),相關(guān)學(xué)校集中反應(yīng)意見(jiàn)大的供貨商,由縣教育局約談相關(guān)企業(yè)(個(gè)人),限定時(shí)間整改,約談2次以上(含2次)拒不整改的,取消供貨資格。2年內(nèi)不能參加我縣中小學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)和配送。
供貨商退出后,由縣教育局組織在年度已中標(biāo)供貨商中重新報(bào)名搖號(hào)產(chǎn)生。期間學(xué)校的供應(yīng),由縣教育局在年度已中標(biāo)供貨商中明確臨時(shí)供應(yīng)商。
十五、工作職責(zé)
。ㄒ唬┛h教育局牽頭負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌指導(dǎo)監(jiān)管全縣學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)配送工作。
(二)縣直學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)負(fù)責(zé)組織本學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)配送工作。負(fù)責(zé)做好每天采購(gòu)計(jì)劃,做好貨物驗(yàn)收簽字,做好索證索票和出入庫(kù)工作。建好相關(guān)臺(tái)賬登記。組織學(xué)校評(píng)議小組對(duì)配送方或定點(diǎn)采購(gòu)方的食品質(zhì)量及配送服務(wù)進(jìn)行評(píng)議。
。ㄈ└鬣l(xiāng)鎮(zhèn)中心小學(xué)負(fù)責(zé)組織本鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)配送工作;指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校做好每天采購(gòu)計(jì)劃,做好貨物驗(yàn)收簽字,做好索證索票和入出庫(kù)工作。組織本鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)學(xué)校評(píng)議小組對(duì)配送方或定點(diǎn)采購(gòu)方的食品質(zhì)量及配送服務(wù)進(jìn)行評(píng)議。
。ㄋ模└鲗W(xué)校具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂食品原材料每天采購(gòu)計(jì)劃,對(duì)貨物驗(yàn)收簽字,做好索證索票和入出庫(kù)工作。建好相關(guān)臺(tái)賬登記。每學(xué)期期末,組織本學(xué)校評(píng)議小組對(duì)配送方或定點(diǎn)采購(gòu)方的食品質(zhì)量及配送服務(wù)進(jìn)行評(píng)議。
。ㄎ澹┕┴浬虘(yīng)做到制度完善,證照齊全,用工規(guī)范,誠(chéng)實(shí)守信,嚴(yán)格按合同要求配送食品到學(xué)校;自覺(jué)協(xié)調(diào)與學(xué)校關(guān)系,妥善解決發(fā)生的問(wèn)題和困難;自覺(jué)接受教育局、學(xué)校及社會(huì)各界的監(jiān)督。
。└鲗W(xué)校和供貨商自覺(jué)接受縣紀(jì)委監(jiān)委、教育局、財(cái)政局、審計(jì)局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)健局等職能部門對(duì)學(xué)校食堂食品原材料質(zhì)量安全檢測(cè)、衛(wèi)生情況、食堂管理、飲食加工、價(jià)格等工作的監(jiān)督和指導(dǎo),確保學(xué)校的食堂食品安全,杜絕安全責(zé)任事故的發(fā)生。
十六、工作要求
。ㄒ唬┙y(tǒng)一認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)?h教育局加強(qiáng)學(xué)校食堂食品集中采購(gòu)配送工作的宣傳和指導(dǎo),及時(shí)協(xié)調(diào)解決出現(xiàn)的問(wèn)題。各學(xué)校要高度重視成立學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組,學(xué)校校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,要把好食品安全關(guān),全面落實(shí)食堂食品采購(gòu)配送工作,要切實(shí)加強(qiáng)食堂管理,及時(shí)做好食品需求信息報(bào)送。食品供應(yīng)商要嚴(yán)格遵照合同要求,提供方便快捷、物美價(jià)廉的食品配送服務(wù)。對(duì)因違反規(guī)定、疏于管理、玩忽職守,造成不良后果的,將嚴(yán)肅追究相關(guān)人員責(zé)任。
。ǘ┩晟浦贫,加強(qiáng)管理。通過(guò)建立健全供貨商實(shí)行配送服務(wù)質(zhì)量評(píng)議制度、責(zé)任追究制度和退出制度等,完善學(xué)校食品集中采購(gòu)與配送工作相配套的具體實(shí)施辦法、管理細(xì)則和操作流程,完善食品采購(gòu)配送、資金管理、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管等配套制度辦法,規(guī)范操作行為,提高管理水平,確保學(xué)校食堂食品原材料配送與采購(gòu)工作的順利實(shí)施?h教育局會(huì)同同級(jí)財(cái)政、市場(chǎng)監(jiān)管、紀(jì)檢監(jiān)察等有關(guān)部門對(duì)招標(biāo)采購(gòu)配送工作進(jìn)行全過(guò)程、全方位、常態(tài)化的監(jiān)督,確保招標(biāo)采購(gòu)配送工作公平、公開(kāi)、公正。
。ㄈ⿵(qiáng)化督查,確保安全?h教育局及各學(xué)校定期或不定期組織人員深入學(xué)校食堂和配送企業(yè)進(jìn)行督查。食品供貨商及學(xué)校在食品采購(gòu)、加工、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中,要嚴(yán)守政策法規(guī),嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,嚴(yán)格履行合同,做好食品安全衛(wèi)生管理、杜絕違規(guī)違紀(jì)及食品安全責(zé)任事故的發(fā)生。各學(xué)校要主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督,嚴(yán)格落實(shí)公開(kāi)公示制,通過(guò)各種便于公眾知曉的方式,逐項(xiàng)逐個(gè)公開(kāi)集中采購(gòu)配送食品的品種、數(shù)量、金額等信息。要落實(shí)通報(bào)和問(wèn)責(zé)制度,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題予以通報(bào)并責(zé)令整改;情況嚴(yán)重的,要依法依規(guī)嚴(yán)肅處理,追究相應(yīng)的責(zé)任。
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案 8
根據(jù)《xx縣教育局關(guān)于印發(fā)xx縣義務(wù)教育學(xué)校食堂大宗食品集中采購(gòu)實(shí)施意見(jiàn)的通知》(昌教發(fā)〔20xx〕120號(hào))和《xx縣教育體育局關(guān)于規(guī)范學(xué)校食堂食材采購(gòu)和從業(yè)人員招錄工作的通知》(昌教體電〔20xx〕2號(hào))要求,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食材采購(gòu),確保食材安全,提高學(xué)校后勤保障服務(wù)質(zhì)量,經(jīng)20xx年12月14日學(xué)校班子會(huì)議研究,決定進(jìn)行xx縣第一示范小學(xué)學(xué)校食堂食材供應(yīng)采購(gòu)公開(kāi)招標(biāo)。
一、招標(biāo)單位
xx縣第一示范小學(xué)
二、項(xiàng)目名稱
xx縣第一示范小學(xué)學(xué)校食堂肉類及蔬菜、水果、佐料、輔料(米、面、油除外)采購(gòu)項(xiàng)目。
三、供貨范圍
各種肉類、蔬菜、水果、輔料及佐料。
四、供貨時(shí)間
20xx年1月1日至20xx年12月31日
五、投標(biāo)人資質(zhì)要求
。ㄒ唬┵Y質(zhì)要求
1、投標(biāo)人提供有效的三證合一營(yíng)業(yè)執(zhí)照(未三證合一的提供企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證,營(yíng)業(yè)范圍必須包含肉和菜等內(nèi)容)。
2、投標(biāo)人提供法定代表人(或被授權(quán)人)身份證復(fù)印件(投標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)須提供原件),授權(quán)人參與投標(biāo)的必須持有授權(quán)書原件。
3、 提供食品經(jīng)營(yíng)許可證或食品流通許可證(投標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)需提供原件)。
4、投標(biāo)人提供近一年內(nèi)在類似采購(gòu)活動(dòng)中無(wú)違法違規(guī)、不良記錄的書面聲明,并提供信用中國(guó)網(wǎng)站查詢結(jié)果截圖。
5、提供參與宰殺、加工、送貨、購(gòu)貨的工人身體健康合格證復(fù)印件。
6、提供公司對(duì)公賬戶復(fù)印件。
以上資質(zhì)材料不齊全者,不接受其報(bào)名。
。ǘ┢渌
1、本項(xiàng)目拒絕聯(lián)合體投標(biāo),不允許分包和轉(zhuǎn)包。
2、中標(biāo)后每月一結(jié)賬,結(jié)賬后轉(zhuǎn)賬付款,不可提前預(yù)支費(fèi)用。
3、投標(biāo)單位應(yīng)有良好的信譽(yù),社會(huì)形象及售后服務(wù)良好。應(yīng)具有完善、高效的配送和服務(wù)體系,員工素質(zhì)高,所有員工憑健康證上崗,配送經(jīng)驗(yàn)豐富,配送車輛、人員能滿足供應(yīng)需要,符合配送安全條件。配送運(yùn)輸全過(guò)程安全責(zé)任由供貨商自負(fù)。
4、產(chǎn)品質(zhì)量要求:供貨商必須對(duì)中標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全負(fù)全責(zé)。
5、應(yīng)急處置要求:產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量安全事故時(shí),中標(biāo)供應(yīng)商必須立即派專人到學(xué)校妥善處理,做好學(xué)生及家長(zhǎng)的安撫工作,并承擔(dān)所產(chǎn)生的一切費(fèi)用。因質(zhì)量問(wèn)題給師生造成身體傷害及經(jīng)濟(jì)損失的,由供應(yīng)商承擔(dān)由此發(fā)生的一切刑事責(zé)任和民事責(zé)任。
6、中標(biāo)人須確保 24 小時(shí)通訊暢通。若出現(xiàn)產(chǎn)品配送、質(zhì)量、安全等問(wèn)題,在接到學(xué)校電話后應(yīng)在 15 分鐘內(nèi)回應(yīng),30分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)處置,并承擔(dān)因此產(chǎn)生的一切費(fèi)用和責(zé)任。
7、投標(biāo)單位必須符合及遵循《xx縣第一示范小學(xué)20xx年學(xué)校食堂食材集中采購(gòu)招標(biāo)方案》的'規(guī)定和要求。
8、招標(biāo)過(guò)程邀請(qǐng)縣教育局紀(jì)檢組到場(chǎng)監(jiān)督。教育局營(yíng)養(yǎng)辦、xx縣第一示范小學(xué)招標(biāo)采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組部分成員、教師代表及家長(zhǎng)代表等組成評(píng)標(biāo)委員會(huì),對(duì)所參與競(jìng)標(biāo)的供貨商的競(jìng)標(biāo)文件按評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行量化打分,按得分從高到低確定中標(biāo)企業(yè)。
9、投標(biāo)單位中標(biāo)后,學(xué)校招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組將對(duì)中標(biāo)單位的設(shè)施設(shè)備、管理運(yùn)營(yíng)等相關(guān)資質(zhì)進(jìn)行實(shí)地核查。核查通過(guò)后舉行合同簽訂儀式。如果存在虛假行為,學(xué)校立即取消其中標(biāo)資格,并保留追究法律責(zé)任的權(quán)利。中標(biāo)資格由分?jǐn)?shù)第二順位高者獲得,學(xué)校啟動(dòng)相應(yīng)程序。
六、報(bào)名時(shí)間、地點(diǎn)及投標(biāo)截止時(shí)間
。ㄒ唬﹫(bào)名時(shí)間:20xx年12月15日至20xx年12月21日。
。ǘ﹫(bào)名地點(diǎn):xx縣第一示范小學(xué)
(三)投標(biāo)截止時(shí)間:20xx年12月21日下午17:30,逾期送達(dá)的投標(biāo)文件將被拒絕。
。ㄋ模╅_(kāi)標(biāo)時(shí)間:20xx年12月22日14:30
七、提交材料
投標(biāo)文件需包含以下內(nèi)容(但不僅限于此),否則視為無(wú)效投標(biāo)。
1、有效的三證合一營(yíng)業(yè)執(zhí)照(未三證合一的提供企業(yè)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證),食品流通許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件,營(yíng)業(yè)范圍必須包含肉和菜等內(nèi)容。
2、法定代表人身份證復(fù)印件。
3、授權(quán)委托書復(fù)印件(委托書需寫明委托事項(xiàng)、委托期限、被授權(quán)人姓名和身份證號(hào)碼,法人直接投標(biāo)的無(wú)需提供此項(xiàng))。
4、被授權(quán)人身份證復(fù)印件(加蓋公章,法人直接投標(biāo)的無(wú)需提供此項(xiàng))。
5、 投標(biāo)人提供近一年內(nèi)在類似采購(gòu)活動(dòng)中無(wú)違法違規(guī)、不良記錄的書面聲明,并提供信用中國(guó)網(wǎng)站查詢結(jié)果截圖。
6、報(bào)價(jià)表、承諾書、配送管理方案、食堂食品安全應(yīng)急處理方案、設(shè)施設(shè)備情況、項(xiàng)目管理人員情況等資料及圖片。
7、企業(yè)對(duì)公賬戶復(fù)印件。
八、監(jiān)督電話
各投標(biāo)單位不管中標(biāo)與否,投標(biāo)資料恕不退回。敬請(qǐng)各投標(biāo)人準(zhǔn)時(shí)參加開(kāi)標(biāo)儀式。
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案 9
為了加強(qiáng)佛坪縣幼兒園食堂管理,保障幼兒食品安全,杜絕在我園食堂管理過(guò)程中的漏洞,確保幼兒伙食資金的安全、高效、科學(xué)、合理運(yùn)轉(zhuǎn),更好地服務(wù)幼兒生活,結(jié)合我園食堂管理工作實(shí)際和佛坪縣市場(chǎng)食材供應(yīng)實(shí)際,特制訂我園20xx-20xx學(xué)年度食堂原材料公開(kāi)招標(biāo)采購(gòu)實(shí)施方案,具體如下:
一、采購(gòu)方案
佛坪縣幼兒園食堂所需各類原材料(含糧油、時(shí)令蔬菜、肉禽蛋、時(shí)令水果、面包糕點(diǎn)、預(yù)包裝食品、調(diào)味品等)均以幼兒園為主體,公開(kāi)發(fā)布招標(biāo)公告,有資質(zhì)的原材料供應(yīng)商報(bào)名申報(bào)。由佛坪縣幼兒園、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣教育體育局及幼兒膳食家長(zhǎng)委員會(huì)代表(幼兒膳食家長(zhǎng)委員會(huì)成員中隨機(jī)抽。┙M成評(píng)議小組,對(duì)申報(bào)的供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地考察,在考察的基礎(chǔ)上對(duì)供應(yīng)商的生產(chǎn)規(guī)模、配送距離、服務(wù)質(zhì)量、社會(huì)信譽(yù)等進(jìn)行綜合評(píng)議,召開(kāi)競(jìng)標(biāo)大會(huì),采用匿名投票打分的方式擬確定我園食堂原材料供應(yīng)商,將擬確定的食堂原材料供應(yīng)商進(jìn)行公示,經(jīng)公示無(wú)異議后上繳一定數(shù)額的食堂原材料供應(yīng)安全保證金,簽訂供貨協(xié)議,按照協(xié)議要求和時(shí)間供應(yīng)我園食堂原材料。
二、供貨方申報(bào)條件
1.必須具備經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)上述產(chǎn)品及具有佛坪縣內(nèi)兩年及其以上獨(dú)立法人或有良好信譽(yù)度的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶的資質(zhì);每個(gè)商戶只能申報(bào)我園公開(kāi)招標(biāo)項(xiàng)目類別中的一類。
2.具有合法取得的上述產(chǎn)品相關(guān)證件,并具有年檢有效的企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可相關(guān)證件、所有從業(yè)人員的健康證等有效證照。
3.具有相應(yīng)的`運(yùn)輸配送專用設(shè)備和專職的駕駛?cè)藛T,運(yùn)輸工具及駕駛?cè)俗C照有效齊全,所有從業(yè)人員要有有效期內(nèi)的個(gè)人健康證。
4.具有良好的企業(yè)信譽(yù)(無(wú)違紀(jì)違法記錄)及售后服務(wù)能力,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期間近兩年內(nèi)無(wú)食品安全事故發(fā)生。
5.能夠按照我園的要求提供配送食堂原材料的檢測(cè)報(bào)告、食品檢驗(yàn)合格證、票證報(bào)告(兩證兩章)、銷貨清單(填寫規(guī)范)等。
6.具備開(kāi)具機(jī)打正式發(fā)票(陜西增值稅普通發(fā)票)者優(yōu)先考慮。
三、配送食堂食品原材料品種及質(zhì)量要求
1.肉類(含豬肉、雞肉、牛羊肉等):豬肉是本市飼養(yǎng)宰殺的新鮮肉,兩章兩證及非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告(檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢疫合格印章、檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢疫合格證、屠宰證明)齊全,按部位按要求適當(dāng)分割成小塊;雞肉要去毛除臟的新鮮白條鮮雞,有檢疫合格證;牛羊肉為新鮮精品瘦肉;所有肉類必須是新鮮屠宰非冷凍鏈肉品。
2.大米:品牌為一級(jí)優(yōu)質(zhì)大米。供應(yīng)的大米產(chǎn)品必須是當(dāng)年或上年出產(chǎn)并符合國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。包裝為25公斤袋裝,包裝上并印有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等相關(guān)信息。必須符合國(guó)標(biāo)一級(jí),并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證。要求米粒飽滿,沒(méi)有霉變,無(wú)其他雜質(zhì),每一批次必須要有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)檢報(bào)告,確保大米產(chǎn)品新鮮程度的質(zhì)量指標(biāo)。嚴(yán)禁提供陳化糧和回龍米;嚴(yán)禁提供過(guò)期、發(fā)霉、變質(zhì)、重金屬超標(biāo)、以次充優(yōu)不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。
3.面粉:品牌為一級(jí)特精粉。供應(yīng)的面粉產(chǎn)品必須是當(dāng)年或上年出產(chǎn)并符合國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。包裝為25公斤袋裝,包裝上并印有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等相關(guān)信息。質(zhì)量要求:面粉標(biāo)準(zhǔn)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行,符合國(guó)標(biāo)一級(jí)。確保面粉色澤呈乳白色或微黃色;在精度上手感細(xì)膩、顆粒均勻;在氣味上面粉要有小麥的天然香味;在水分上,優(yōu)質(zhì)面粉流散性好,不易變質(zhì),用手抓面粉時(shí)面粉會(huì)從手縫中自然流出,松手后不成團(tuán);在味道上,優(yōu)質(zhì)面粉做出的食品有濃郁的麥香味,有嚼頭、不粘牙、不牙糝,且色澤純正,蒸煮烤炸各有特色,營(yíng)養(yǎng)豐富,每一批次必須要有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)檢報(bào)告。嚴(yán)禁提供陳化糧加工而成的或其中含有超標(biāo)準(zhǔn)的添加劑,嚴(yán)禁提供過(guò)期、發(fā)霉、變質(zhì)、重金屬超標(biāo)、以次充優(yōu)不符合標(biāo)準(zhǔn)的面粉。
4.面條:品牌為一級(jí)特粉加工的面條。包裝為20公斤(每2.5公斤一小捆)袋裝,并印有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等相關(guān)信息。質(zhì)量要求:按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行,嚴(yán)禁提供過(guò)期、發(fā)霉、變質(zhì)和碎(不成型)、重金屬超標(biāo)、以次充優(yōu)不符合標(biāo)準(zhǔn)的面條,面條式樣按照我園的要求供應(yīng),供應(yīng)的面條產(chǎn)品必須是當(dāng)年或上年出產(chǎn)并符合國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),每一批次必須要有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)檢報(bào)告。
5.食用油:品牌為一級(jí)壓榨菜籽油,供應(yīng)的食用油產(chǎn)品必須是當(dāng)年或上年出產(chǎn)并符合國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證,每一批次必須要有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)檢報(bào)告和食品檢驗(yàn)合格證。包裝為10L桶裝,包裝上并貼有符合國(guó)標(biāo)的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等相關(guān)信息的標(biāo)簽。嚴(yán)禁使用由浸出法生產(chǎn)和用轉(zhuǎn)基因油料生產(chǎn)的產(chǎn)品,嚴(yán)禁提供過(guò)期、變質(zhì)、重金屬超標(biāo)、地溝油、以次充優(yōu)不符合國(guó)標(biāo)的劣質(zhì)油等。
6.蛋類:新鮮、蛋殼干凈、完整,破開(kāi)無(wú)臭味或其他異味。必須具備《動(dòng)物防疫合格證》、《畜禽產(chǎn)品檢疫證》和綠色產(chǎn)品認(rèn)證證書等符合國(guó)標(biāo)要求的。
7.時(shí)令蔬菜類:根據(jù)幼兒園所提供蔬菜采購(gòu)計(jì)劃單進(jìn)行按時(shí)按要求配送,采購(gòu)的時(shí)令蔬菜要求綠色、新鮮、無(wú)破損、無(wú)污染、無(wú)變質(zhì)變腐、缺斤少兩等現(xiàn)象,抽檢符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),價(jià)格不高于市場(chǎng)價(jià)格。
8.招標(biāo)項(xiàng)目類別:第一類:糧油蔬菜、調(diào)味品、肉禽、水果類;第二類:預(yù)包裝食品類(酸奶、餅干等);第三類:面包糕點(diǎn)類。每個(gè)商戶只能申報(bào)以上類別的一類。
四、申報(bào)辦理程序
1.在幼兒園報(bào)名并現(xiàn)場(chǎng)填寫幼兒園食堂原材料集中定點(diǎn)采購(gòu)企業(yè)申報(bào)表4份,加蓋公章。
2.提供具有年檢有效的企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品流通許可證、衛(wèi)生許可證照、身份證原件、運(yùn)輸工具證明原件及行駛證、駕駛?cè)笋{照、從業(yè)人員健康證等證件。(所有證件需附4份復(fù)印件,并加蓋公章。)
3.佛坪縣幼兒園教職工代表、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣教育體育局及幼兒膳食家長(zhǎng)委員會(huì)代表(幼兒膳食家長(zhǎng)委員會(huì)成員中隨機(jī)抽取)對(duì)申請(qǐng)供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地考察;在考察的基礎(chǔ)上對(duì)供應(yīng)商的生產(chǎn)規(guī)模、配送距離、服務(wù)質(zhì)量、食品安全保障、社會(huì)信譽(yù)等進(jìn)行綜合評(píng)議,采用匿名投票綜合打分的方式擬確定我園食堂原材料供應(yīng)商。
4.通過(guò)文件、網(wǎng)站等方式公示我園食堂原材料定點(diǎn)采購(gòu)擬中標(biāo)供應(yīng)商名單,公示無(wú)異議后確定供應(yīng)商。
5.經(jīng)公示無(wú)異議后,供應(yīng)商對(duì)所提供的食堂原材料貨物質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)、安全等做出承諾,并向幼兒園繳納一定金額的食堂原材料供應(yīng)安全保證金(如無(wú)意外,合同期結(jié)束后園方即退還保證金),我園與供應(yīng)商簽訂供貨協(xié)議,集中定點(diǎn)采購(gòu)。
五、保障措施
1.食品原材料配送保障。幼兒園務(wù)必于每周星期五下午17:00前將下一周采購(gòu)計(jì)劃報(bào)配送食堂原材料供應(yīng)商,供應(yīng)商在接到幼兒園采購(gòu)計(jì)劃后,按時(shí)按要求保質(zhì)保量配送到位。
2.食品原材料質(zhì)量保障。抓好食品原材料配送源頭檢測(cè)工作,確保配送食品全部是正規(guī)商家生產(chǎn)、正規(guī)商家提供;抓好食品配送過(guò)程監(jiān)測(cè),由市場(chǎng)監(jiān)督部門定期或不定期對(duì)食品質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè),確保出現(xiàn)問(wèn)題后可追尋可查。
3.食品原材料價(jià)格保障。價(jià)格以佛坪縣市場(chǎng)價(jià)為準(zhǔn),要求所供貨物不高于市場(chǎng)零售價(jià),同時(shí)向供貨單位提供正式發(fā)票。一是物價(jià)和教育部門對(duì)食品價(jià)格進(jìn)行監(jiān)測(cè),如果供應(yīng)商不遵守以上原則,若有故意抬高食品價(jià)格的,將按照有關(guān)法規(guī)進(jìn)行處罰。二是幼兒園及縣教體局將不定期對(duì)供應(yīng)商所報(bào)價(jià)格進(jìn)行市場(chǎng)抽查,有高價(jià)的,立即要求供貨商更改調(diào)整食品單價(jià)后再實(shí)施,如果2次出現(xiàn)高價(jià)現(xiàn)象,取消其供應(yīng)資格,終止“食品配送協(xié)議”。
4.售后服務(wù)保障。如果配送食品有質(zhì)量問(wèn)題被幼兒園拒收或收后才發(fā)現(xiàn)的,幼兒園做好統(tǒng)計(jì)并及時(shí)聯(lián)系配送方,該方第二次配送時(shí)必須給予補(bǔ)上或換回。
六、對(duì)供應(yīng)商的相關(guān)要求
1.產(chǎn)品價(jià)格要求:所供貨物須低于配送幼兒園所在地市場(chǎng)價(jià)格,并提供正規(guī)發(fā)票;所有產(chǎn)品質(zhì)量要符合《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《中華人民共和國(guó)計(jì)量法》的規(guī)定。二是為防范通過(guò)倒換包裝、異地制假、中途掉包、市場(chǎng)抓貨等作弊手段致使非定點(diǎn)產(chǎn)品流入幼兒園食堂,采購(gòu)方和采供管理方(營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位)約定定點(diǎn)企業(yè)隨時(shí)對(duì)貨物的數(shù)量、出庫(kù)和運(yùn)送時(shí)間履行告知義務(wù),及時(shí)提供出庫(kù)憑證,送貨時(shí)做到票貨同行。
2.供貨地點(diǎn)及要求:供應(yīng)商必須保證按時(shí)按質(zhì)按量送貨到簽約幼兒園,報(bào)價(jià)包含時(shí)令蔬菜產(chǎn)品的在運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的損耗品。
3.財(cái)務(wù)結(jié)算要求:按月由幼兒園轉(zhuǎn)賬至供應(yīng)商。
七、食品原材料配送商家或商家退出機(jī)制
供應(yīng)商原則上按照招投標(biāo)一年確定一次,供應(yīng)商在幼兒園食品配送工作中,有下列情形之一的,停止定點(diǎn)配送資格;造成損失的,賠償所造成的經(jīng)濟(jì)損失;觸犯法律的,移交司法部門追究法律責(zé)任。
1.所供的糧油、蔬菜、肉類等食品中含有毒有害物質(zhì),引發(fā)食品安全責(zé)任事故的。
2.違法違紀(jì)經(jīng)營(yíng),受農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)督、物價(jià)等部門行政處罰并被認(rèn)定為情節(jié)嚴(yán)重的。
3.在食品配送中,涉嫌壟斷經(jīng)營(yíng),故意串通哄抬價(jià)格,幼兒園反映強(qiáng)烈的;履約服務(wù)差,幼兒園投訴多,反映問(wèn)題集中的;配送不及時(shí),影響師生正常用餐,社會(huì)影響較大的。
4.幼兒園發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商所提供的原材料存在質(zhì)量問(wèn)題時(shí),有權(quán)拒絕接收,或要求供應(yīng)商重新提供產(chǎn)品。對(duì)不能保證產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量、不能按時(shí)送貨的供應(yīng)商,經(jīng)過(guò)審定,即可解除定點(diǎn)供應(yīng)協(xié)議。
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案 10
一、招標(biāo)目的
為規(guī)范食堂物資采購(gòu)流程,確保食品質(zhì)量和安全,提高采購(gòu)效益,特制定本招標(biāo)方案。
二、招標(biāo)范圍
本次招標(biāo)的物資包括但不限于:蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品、豆制品、糧油、調(diào)味品等食材及餐飲用具、廚具等相關(guān)物資。
三、投標(biāo)人資格要求
1、具有獨(dú)立法人資格,具備合法經(jīng)營(yíng)資格;
2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度;
3、具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力;
4、有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄;
5、參加本次招標(biāo)活動(dòng)前三年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄。
四、招標(biāo)文件編制與發(fā)放
1、招標(biāo)文件應(yīng)包括以下內(nèi)容:投標(biāo)邀請(qǐng)書、投標(biāo)人須知、投標(biāo)文件格式、評(píng)標(biāo)辦法、合同條款等;
2、招標(biāo)文件編制完成后,應(yīng)在公司內(nèi)部進(jìn)行審核,確保文件的完整性和準(zhǔn)確性;
3、招標(biāo)文件應(yīng)在公司官方網(wǎng)站或指定的信息平臺(tái)上發(fā)布,并通知潛在投標(biāo)人及時(shí)下載;
4、招標(biāo)文件發(fā)放時(shí)間應(yīng)在招標(biāo)公告發(fā)布后3個(gè)工作日內(nèi)完成。
五、投標(biāo)文件的編制與遞交
1、投標(biāo)人應(yīng)按照招標(biāo)文件的要求編制投標(biāo)文件,并確保文件的真實(shí)性和完整性;
2、投標(biāo)文件應(yīng)在規(guī)定的遞交時(shí)間內(nèi)遞交至指定地點(diǎn);
3、投標(biāo)文件遞交后不得撤銷或修改。
六、開(kāi)標(biāo)與評(píng)標(biāo)
1、開(kāi)標(biāo)前應(yīng)做好相關(guān)準(zhǔn)備工作,確保開(kāi)標(biāo)過(guò)程的順利進(jìn)行;
2、評(píng)標(biāo)應(yīng)按照招標(biāo)文件規(guī)定的.評(píng)標(biāo)辦法進(jìn)行,確保公正、公平、公開(kāi)的原則。
七、合同簽訂與執(zhí)行
1、中標(biāo)結(jié)果公布后,中標(biāo)人應(yīng)按照招標(biāo)文件的要求與公司簽訂合同;
2、合同執(zhí)行過(guò)程中應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和合同條款,確保雙方的權(quán)益得到保障。
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案 11
一、招標(biāo)目的
為規(guī)范食堂物資采購(gòu)工作,提高采購(gòu)效益,確保食材質(zhì)量與安全,特制定本招標(biāo)方案。
二、招標(biāo)原則
1、公平、公正、公開(kāi)原則:確保招標(biāo)過(guò)程透明、公正,所有符合條件的供應(yīng)商均有平等的機(jī)會(huì)參與競(jìng)爭(zhēng)。
2、質(zhì)量?jī)?yōu)先原則:食材質(zhì)量與安全是首要考慮因素,將優(yōu)先考慮能夠提供優(yōu)質(zhì)食材的供應(yīng)商。
3、經(jīng)濟(jì)效益原則:在滿足質(zhì)量要求的前提下,選擇價(jià)格合理、性價(jià)比較高的供應(yīng)商。
三、招標(biāo)范圍
本次招標(biāo)的物資主要包括:蔬菜、水果、肉類、調(diào)料等食堂常用食材。
四、供應(yīng)商資格要求
1、具有獨(dú)立法人資格,注冊(cè)資金不低于XX萬(wàn)元。
2、具有良好的'商業(yè)信譽(yù),近三年內(nèi)無(wú)嚴(yán)重違法違規(guī)行為記錄。
3、具有健全的采購(gòu)供應(yīng)體系和物流配送能力,能確保食材按時(shí)、按質(zhì)、按量供應(yīng)。
4、食材來(lái)源合法,符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及食品安全要求。
五、招標(biāo)流程
1、發(fā)布招標(biāo)公告:通過(guò)官方網(wǎng)站、公告欄等途徑發(fā)布招標(biāo)信息,明確招標(biāo)要求、時(shí)間、地點(diǎn)等信息。
2、供應(yīng)商報(bào)名及資格審查:符合條件的供應(yīng)商可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)名,并提交相關(guān)資質(zhì)證明材料。招標(biāo)方將對(duì)報(bào)名供應(yīng)商進(jìn)行資格審查,篩選出符合要求的供應(yīng)商名單。
3、現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)標(biāo):通過(guò)資格審查的供應(yīng)商可參加現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)標(biāo)環(huán)節(jié),提交報(bào)價(jià)單、食材樣品等材料,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)陳述和答辯。招標(biāo)方將組織專家評(píng)委對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行綜合評(píng)分。
4、確定中標(biāo)結(jié)果:根據(jù)綜合評(píng)分結(jié)果,確定中標(biāo)供應(yīng)商名單,并簽訂采購(gòu)合同。同時(shí),向其他未中標(biāo)供應(yīng)商發(fā)出落標(biāo)通知。
5、后續(xù)合作與監(jiān)督:中標(biāo)供應(yīng)商按照合同約定履行供貨義務(wù),招標(biāo)方將定期對(duì)食材質(zhì)量進(jìn)行抽檢,確保食材質(zhì)量與安全。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或違約行為,招標(biāo)方有權(quán)解除合同或采取其他必要的法律措施。
六、注意事項(xiàng)
1、投標(biāo)文件應(yīng)按照招標(biāo)要求編制,包括公司簡(jiǎn)介、資質(zhì)證明、食材來(lái)源證明等相關(guān)材料。投標(biāo)文件應(yīng)當(dāng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,不得弄虛作假。
2、投標(biāo)文件應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的格式和要求填寫,字跡清晰,標(biāo)識(shí)明確。投標(biāo)文件應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的截止時(shí)間前送達(dá)招標(biāo)方指定的地點(diǎn)。
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案 12
為深入貫徹落實(shí)國(guó)家教育部、衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的意見(jiàn),不斷加強(qiáng)學(xué)校食堂管理工作,提高食堂管理質(zhì)量,完善食堂服務(wù)功能,有效控制學(xué)校食堂飯菜價(jià)格,維護(hù)師生合法權(quán)益,制訂招標(biāo)方案如下:
一、項(xiàng)目綜合說(shuō)明:
1、招標(biāo)類別:大米類、豬肉類、禽類肉品類、豆制品、蛋類、淡水魚、蝦、蔬菜等食堂主副食品。
2、供貨時(shí)間:20xx年5月1日——20xx年6月30日。
3、資質(zhì)要求:投標(biāo)單位(人)必須具有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證;同時(shí)必須具有實(shí)體店鋪或者攤位。
4、質(zhì)量要求:提供符合中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
5、本次招標(biāo)分十大類(詳見(jiàn)一、項(xiàng)目綜合說(shuō)明第一條),一個(gè)投標(biāo)方只可投其中的一類,多投無(wú)效。
6、中標(biāo)后,為保證食品安全,中標(biāo)方不得轉(zhuǎn)包和非法分包,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立刻終止合同,并沒(méi)收保證金。
7、由于中標(biāo)方原因不能及時(shí)送貨的,每拖延一次罰款500元。
二、投標(biāo)報(bào)價(jià)編制依據(jù)
本項(xiàng)目根據(jù)下列采購(gòu)內(nèi)容、要求自主報(bào)價(jià)。
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1、所提供的米必須符合相關(guān)行業(yè)要求及中標(biāo)樣品標(biāo)準(zhǔn);提供商品來(lái)源、生產(chǎn)廠商的相關(guān)資格證書,稅務(wù)發(fā)票等單據(jù)。
2、中標(biāo)單位(人)必須按招標(biāo)方的要求數(shù)量,按時(shí)送至招標(biāo)方食堂倉(cāng)庫(kù)。
(二)豬肉
1、所提供的豬肉類肉品必須是當(dāng)天屠宰的新鮮肉品、無(wú)異味,并提供防疫部門的檢疫證書,肉品溯源單、提供當(dāng)天快檢報(bào)告等如果檢驗(yàn)檢疫證上不是投標(biāo)本人姓名,還必須提供上一級(jí)批發(fā)上和我校供應(yīng)商的供貨協(xié)議和該供應(yīng)商的身份證復(fù)印件及健康證復(fù)印件備查(提供的檢驗(yàn)檢疫證上的姓名必須和身份證上姓名相一致)相應(yīng)單據(jù)等。
2、中標(biāo)單位(人)必須按招標(biāo)方的要求品種,將所需品種整塊送至招標(biāo)方食堂,小排骨的整匹長(zhǎng)度不得低于45公分,切塊、碎肉必須按招標(biāo)方的要求在招標(biāo)方食堂現(xiàn)場(chǎng)加工。
(三)禽類肉品
1、所提供的禽類肉品,必須是當(dāng)天屠宰的`新鮮肉品,并提供防疫部門的肉食品檢疫證書,肉品溯源單等相應(yīng)單據(jù)等。
2、中標(biāo)單位(人)必須按招標(biāo)方的規(guī)格要求供貨,將所需品種送至招標(biāo)方食堂。
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1、所提供的豆制品必須保證是經(jīng)過(guò)衛(wèi)生部門檢驗(yàn)合格且新鮮無(wú)任何質(zhì)量問(wèn)題的豆制品并提供溯源單等相應(yīng)單據(jù)等。
2、中標(biāo)單位(人)必須按招標(biāo)方的要求品種、數(shù)量,按招標(biāo)方規(guī)定時(shí)間送至招標(biāo)方食堂,并及時(shí)處理配送的筐子,保證食堂環(huán)境整潔。
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1、所提供的雞蛋必須保證是經(jīng)過(guò)衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)合格且新鮮無(wú)任何質(zhì)量問(wèn)題的雞蛋并提供蛋品溯源單等相應(yīng)單據(jù)等。
2、中標(biāo)單位(人)必須按招標(biāo)方的要求品種、數(shù)量,按招標(biāo)方規(guī)定時(shí)間送至招標(biāo)方食堂,并及時(shí)處理配送雞蛋的筐子,保證食堂環(huán)境整潔。
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1、所提供的淡水魚類,必須保證是新鮮無(wú)任何質(zhì)量問(wèn)題的安全產(chǎn)品。
2、中標(biāo)單位(人)必須按招標(biāo)方的要求品種、數(shù)量,按時(shí)送至招標(biāo)方食堂,對(duì)需要粗加工處理的按招標(biāo)方的要求在招標(biāo)方食堂現(xiàn)場(chǎng)加工,并保證食堂環(huán)境整潔。
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1、所提供的蝦必須保證是經(jīng)新鮮無(wú)任何質(zhì)量問(wèn)題的安全產(chǎn)品。
2、中標(biāo)單位(人)必須按招標(biāo)方的要求品種、數(shù)量,按時(shí)送至招標(biāo)方食堂,對(duì)需要粗加工處理的按招標(biāo)方的要求在招標(biāo)方食堂現(xiàn)場(chǎng)加工,并保證食堂環(huán)境整潔。
(八)蔬菜類
1、所提供的蔬菜類,必須保證是新鮮無(wú)任何質(zhì)量問(wèn)題的.安全產(chǎn)品同時(shí)要向?qū)W校提供蔬菜類的快檢報(bào)告、特別是生姜、大蔥等。
2、中標(biāo)單位(人)必須按招標(biāo)方的要求品種、數(shù)量,按時(shí)送至招標(biāo)方食堂,每周一向?qū)W校提供一份批發(fā)市場(chǎng)的各類蔬菜報(bào)價(jià)表,以供學(xué)校詢價(jià)的一個(gè)依據(jù)。
三、其他說(shuō)明:
1、供貨質(zhì)量要求:按食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。如驗(yàn)收不合格,扣除供貨方保證金的20%—100%,因此造成的一切損失由供貨方承擔(dān)。
2、禁止中標(biāo)單位(人)提供以下食品:
(1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常,含有毒物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品;
。2)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;
。3)超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;
。4)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品(如:無(wú)QS標(biāo)志、無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期等)。
3、貨款支付方法:每月結(jié)算一次,實(shí)行轉(zhuǎn)賬支付,中標(biāo)單位(人)須提供相應(yīng)帳號(hào)和開(kāi)戶行名稱。
4、供貨期內(nèi),價(jià)格按照合同約定。
5、中標(biāo)單位(人)不得轉(zhuǎn)包和非法分包,否則招標(biāo)方有權(quán)終止購(gòu)銷關(guān)系,由此造成的一切損失由中標(biāo)單位(人)承擔(dān)。
6、中標(biāo)單位(人)接到招標(biāo)方的送貨通知后,于次日7:20前將貨送達(dá)招標(biāo)方食堂;如不要求7:20前送到的,具體時(shí)間以招標(biāo)方通知為準(zhǔn)。
7、運(yùn)輸及洗切費(fèi)用均已包含在報(bào)價(jià)內(nèi)。
8、所有與安全有關(guān)的事項(xiàng)及費(fèi)用均已包含在報(bào)價(jià)內(nèi),招標(biāo)方不再承擔(dān)任何安全方面的費(fèi)用。
四、投標(biāo)須知:
1、投標(biāo)要求:
a、投標(biāo)方須帶齊相關(guān)證書原件。是單位的,還需隨帶法人代表資格證明或法人代表委托書及經(jīng)辦人身份證原件;是個(gè)人的,還需帶身份證原件。
b、投標(biāo)單位必須按本招標(biāo)文件填寫投標(biāo)承諾書,提出合理的投標(biāo)報(bào)價(jià)。附投標(biāo)承諾書樣式
c、投標(biāo)方在投標(biāo)前交投標(biāo)保證金叁仟元(3000.00),未中標(biāo)者當(dāng)場(chǎng)退還,中標(biāo)方投標(biāo)保證金轉(zhuǎn)為送貨保證金、證書保證金、食品衛(wèi)生安全保證金,不計(jì)息。
2、時(shí)間、地點(diǎn)安排
投標(biāo)、查驗(yàn)資質(zhì)時(shí)間:20xx年4月26日下午13:00—13:30
開(kāi)標(biāo)時(shí)間:20xx年4月26日下午13:30
開(kāi)標(biāo)地點(diǎn):海門市實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂底樓餐廳
3、注意事項(xiàng)
a、開(kāi)標(biāo)時(shí),不帶證書或證書不全的,將取消投標(biāo)資格。無(wú)論投標(biāo)過(guò)程的結(jié)果如何,投標(biāo)人自行承擔(dān)投標(biāo)的全部費(fèi)用。
b、本招標(biāo)方案和投標(biāo)承諾書構(gòu)成中標(biāo)方與招標(biāo)方的實(shí)際購(gòu)銷合同意向,然后雙方簽訂合同。
c、蓋有招標(biāo)單位騎縫公章的`招標(biāo)方案為有效方案,否則為無(wú)效方案。
五、本方案未盡事宜按招投標(biāo)有關(guān)規(guī)定辦理。本方案的解釋權(quán)歸實(shí)驗(yàn)小學(xué)。
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案 13
為了進(jìn)一步規(guī)范彌勒市第四中學(xué)學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)管理,管控食品安全,創(chuàng)建平安校園,維護(hù)學(xué)校師生員工權(quán)益,經(jīng)黨委會(huì)、學(xué)校黨政聯(lián)席會(huì)研究決定,對(duì)學(xué)校食堂大宗物品和食堂用品采購(gòu)進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo),歡迎符合條件的供應(yīng)商前來(lái)投標(biāo)。
一、成立學(xué)校招標(biāo)委員會(huì)
招標(biāo)委員:孔玲、趙偉、邱學(xué)江、丁向明、范美雄、毛蓉、肖良國(guó)、趙永靜、陳谷金。工作職責(zé):具體負(fù)責(zé)招標(biāo)議標(biāo)組織實(shí)施及過(guò)程的參與監(jiān)督。評(píng)標(biāo)組成員:從全校教師中推出18名教師代表參與走訪調(diào)查,開(kāi)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)由商家現(xiàn)場(chǎng)從“18名教師代表”中隨機(jī)抽取7名,參與現(xiàn)場(chǎng)評(píng)標(biāo)。
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督成員:市教體局1人、市場(chǎng)監(jiān)督管理局1人 、學(xué)校紀(jì)檢委員1人、 學(xué)校工會(huì)委員1人。
二、采購(gòu)方式
公開(kāi)招標(biāo)
三、采購(gòu)品類
新鮮蔬菜、米線、大米、調(diào)料、食用油、豬肉、雞肉、魚肉、牛肉、面粉十個(gè)標(biāo)類,十個(gè)標(biāo)類單獨(dú)招標(biāo)。
四、合同期
三年,合同一年一簽。
五、投標(biāo)方的資格要求
1、符合《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定的投標(biāo)人資格條件。
2、投標(biāo)方必須為專門農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜等)經(jīng)營(yíng)公司或個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶,具有定點(diǎn)商鋪和與投標(biāo)商品相對(duì)應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
3、新鮮蔬菜、米線、豬肉、雞肉、魚肉、牛肉、面粉投標(biāo)人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須在彌勒市范圍內(nèi)。大米、調(diào)料、食用油三類允許市外企業(yè)商家投標(biāo)但需提供實(shí)體店證明圖片,投標(biāo)企業(yè)需具有完備的倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送能力及售后服務(wù)體系;報(bào)名后招標(biāo)方將對(duì)投標(biāo)商做資格審查和倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送能力現(xiàn)場(chǎng)考察。
4、投標(biāo)方必須承諾中標(biāo)后經(jīng)營(yíng)人、結(jié)賬人必須為同一人,否則無(wú)投標(biāo)資格。
5、有健全的.經(jīng)營(yíng)管理制度和質(zhì)量保證體系。
6、各種產(chǎn)品應(yīng)有明確的保質(zhì)期。
7、每個(gè)投標(biāo)方最多投兩個(gè)標(biāo)類。
六、報(bào)名時(shí)應(yīng)提供以下材料
所有材料均需加蓋單位公章和法人簽字
1、有效的《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《小作坊登記證》復(fù)印件。
2、法人身份證復(fù)印件(參與投標(biāo)必須是法人)。
3、投標(biāo)方基本情況說(shuō)明:包括企業(yè)性質(zhì)、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)地址、單位地址及聯(lián)系方式。
七、報(bào)名時(shí)間、報(bào)名地點(diǎn)、開(kāi)標(biāo)時(shí)間、開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)
報(bào)名時(shí)間:20xx年 10月 8日—20xx年 10月13 日
報(bào)名地點(diǎn):彌勒市第四中學(xué)后勤辦公室(行政辦公樓三樓304)
實(shí)地考察(走訪)商戶時(shí)間:20xx年10月16日至22日
開(kāi)標(biāo)時(shí)間:20xx年10 月 23日9 時(shí)
開(kāi)標(biāo)地點(diǎn):彌勒市第四中學(xué)科技樓二樓錄播室(3)
八、投標(biāo)保證金
1、金額:本次投標(biāo)保證金一個(gè)標(biāo)1000元,大寫:壹仟元整。
2、保證金招標(biāo)結(jié)束后退還 。
九、評(píng)標(biāo)方式
本次招標(biāo)采取100分制,前期考察評(píng)分加現(xiàn)場(chǎng)打分后匯總得分,得分從高至底排序中標(biāo)。
1、資質(zhì)審核(20分):招標(biāo)方根據(jù)投標(biāo)方的資質(zhì)情況、信譽(yù)情況、承諾情況進(jìn)行審核,確認(rèn)投標(biāo)方的投標(biāo)資質(zhì)是否符合招標(biāo)方的資質(zhì)要求。如投標(biāo)方的投標(biāo)資質(zhì)未符合招標(biāo)方的資質(zhì)要求,其投標(biāo)書為廢標(biāo);
2、市場(chǎng)實(shí)地考察(35分):由學(xué)校評(píng)標(biāo)組成員(18人)對(duì)報(bào)名商家做實(shí)地考察,內(nèi)容包括商家資質(zhì)真?zhèn)、商戶性質(zhì)、注冊(cè)資本、門面規(guī)模、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送服務(wù)能力等方面進(jìn)行綜合考察并評(píng)分。
附:投標(biāo)方有近3年來(lái)供應(yīng)大型企事業(yè)機(jī)關(guān)單位的.供貨經(jīng)歷(需提交證明材料,如:合同),可以加分(3家及以下加1分,4家及以上加2分)。
3、商家個(gè)人自述(10分):自述時(shí)間3至5分鐘,可以帶書稿,自述內(nèi)容包含介紹產(chǎn)品、供貨經(jīng)歷、配送服務(wù)能力、承諾質(zhì)量保證、風(fēng)險(xiǎn)保證等。
4、競(jìng)爭(zhēng)性詢價(jià)(35分):采取合理價(jià)位法確定中標(biāo),招標(biāo)方當(dāng)場(chǎng)給出報(bào)標(biāo)商品,以低于市場(chǎng)價(jià)的百分點(diǎn)報(bào)價(jià),總合計(jì),求平均值,評(píng)標(biāo)組成員給出評(píng)分。
5、現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)過(guò)評(píng)委組成人員對(duì)資質(zhì)審核、市場(chǎng)考察,個(gè)人自述、詢價(jià)報(bào)價(jià),四塊評(píng)分后進(jìn)行匯總議標(biāo)并當(dāng)場(chǎng)公布中標(biāo)結(jié)果。
6、每個(gè)標(biāo)類按評(píng)分分值從高至低選取 3 家商戶當(dāng)場(chǎng)宣布中標(biāo)結(jié)果(注:每類標(biāo)三家中標(biāo)),中標(biāo)商戶應(yīng)在中標(biāo)公示期滿后5個(gè)工作日內(nèi)與招標(biāo)方簽訂合同,合同簽訂后即生效。
十、其它
1、投標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行企業(yè)法人代表本人出席投標(biāo)制度,不得委托代理人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投標(biāo),未按時(shí)參加開(kāi)標(biāo)大會(huì)的,視為自動(dòng)棄權(quán),現(xiàn)場(chǎng)將留取投標(biāo)影像資料,以免因不法投標(biāo)人的投機(jī),造成不良后果后,依法追究相關(guān)法律責(zé)任。
2、禁止投空標(biāo)、串標(biāo)、圍標(biāo),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)的,取消投標(biāo)資格。
3、中標(biāo)方在供貨過(guò)程中,價(jià)格不能高于當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià),凡是發(fā)現(xiàn)價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)的,招標(biāo)方有權(quán)警告或立即終止協(xié)議,結(jié)算時(shí)執(zhí)行當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)格。
4、中標(biāo)方嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)以及學(xué)校相關(guān)的規(guī)定和制度,按時(shí)按質(zhì)按量完成供應(yīng)并取得學(xué)校好評(píng)的,可優(yōu)先獲得順延供貨資格。
5、每年合作結(jié)束后,由學(xué)校組織師生對(duì)供貨商進(jìn)行考評(píng),若各部門對(duì)供貨商的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量滿意度低于80%,學(xué)校結(jié)束與供貨商的合作,重新進(jìn)行招標(biāo)。
6、特別說(shuō)明:以上方案的解釋權(quán)歸彌勒市第四中學(xué)所有。
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案 14
一、創(chuàng)建目的
通過(guò)開(kāi)展健康食堂創(chuàng)建活動(dòng),進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性,營(yíng)造開(kāi)展健康生活方式行動(dòng)的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識(shí),提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識(shí),努力提高全民健康水平。
二、創(chuàng)建目標(biāo)
1、通過(guò)健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng),帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開(kāi)展。
2、全體動(dòng)員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。
3、普及健康知識(shí),讓食堂員工及就餐對(duì)象了解亞健康的危害。
4、改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的`身心健康。
5、改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營(yíng)養(yǎng)。
6、提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識(shí)水平。
三、組織管理
1、學(xué)校成立健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
成員:
2、食堂有專(兼)職營(yíng)養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。專職營(yíng)養(yǎng)配餐管理人員:xxx健康生活方式指導(dǎo)員:xxx
3、管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4、所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
四、工作措施
1、食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無(wú)蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2、堅(jiān)持每天對(duì)食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3、張貼無(wú)煙標(biāo)識(shí),創(chuàng)造無(wú)煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員??zé)煻綄?dǎo)員:xxx
4、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開(kāi)使用。
5、操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6、利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),營(yíng)造食堂營(yíng)養(yǎng)健康氛圍。
7、通過(guò)擺放體重計(jì)、BMI尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。
8、以食堂為主體,適時(shí)開(kāi)展膳食知識(shí)問(wèn)答等活動(dòng),提高師生健康生活方式行為能力。
9、加強(qiáng)供餐服務(wù)
。1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購(gòu)買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25x30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案 15
學(xué)校學(xué)生全部在校用餐,保證學(xué)生一日二餐吃得飽、吃得好、吃得安全,是一件至關(guān)重要的事情。一直以來(lái),學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全工作如履薄冰,牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”、“人命關(guān)天,安全重于泰山”的思想,緊緊抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,組織健全。
我校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生工作非常重視,經(jīng)常在各種會(huì)議上宣傳“學(xué)生健康安全第一”、“人命關(guān)天,安全重于泰山”、“生命不保,談何教育?”的思想,每年都把食品衛(wèi)生安全工作作為重點(diǎn)內(nèi)容列入學(xué)校年度工作計(jì)劃認(rèn)真組織實(shí)施,成立了由一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,專門負(fù)責(zé)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作,并由一名副校長(zhǎng)具體分管。同時(shí),還設(shè)有一名安全工作專干,負(fù)責(zé)學(xué)校安全包括食品衛(wèi)生安全工作的具體落實(shí)。
二、制度完善,責(zé)任落實(shí)。
學(xué)校堅(jiān)持依法治校,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,建立健全了“食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生制度”、“食堂管理辦法”、“衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度”等20多項(xiàng)食品衛(wèi)生安全管理制度,涵蓋了食品衛(wèi)生安全管理的各個(gè)環(huán)節(jié)和方面。同時(shí)制訂實(shí)施了崗位責(zé)任制度,具體規(guī)定食堂每一個(gè)工作崗位的責(zé)任,制訂了學(xué)校傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案,建立了食物中毒及傳染病流行事件報(bào)告制度使學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循,有據(jù)可依。建立健全了學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制,校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,每年學(xué)校食堂、分管領(lǐng)導(dǎo)及主管人員都要與學(xué)校簽訂衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀,確保了食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任到人。
三、加強(qiáng)管理,確保食品衛(wèi)生安全
1、依法經(jīng)營(yíng)。
學(xué)校食堂有衛(wèi)生許可證,5個(gè)食堂工作人員,全部持證上崗,堅(jiān)持每年進(jìn)行一次體檢,堅(jiān)決辭退體檢不合格的工作人員。
2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全工作制度。
原材料的采購(gòu)、貯存、加工、烹飪等各個(gè)環(huán)節(jié)都要嚴(yán)守操作規(guī)程。學(xué)校食堂的大米、油、鹽、醬、醋、魚、肉、青菜等都是從縣城集市采購(gòu)回來(lái)的材料,堅(jiān)持留取樣品,有專人保管,食品的浸泡、清洗、加工、烹飪都有嚴(yán)格規(guī)定,做到浸泡足時(shí),消毒合格,生熟食分開(kāi),粗加工與精加工分離,并有主管人員監(jiān)督記錄。
3、開(kāi)展經(jīng)常性的以食品衛(wèi)生安全為重點(diǎn)的衛(wèi)生工作檢查。
每周星期二,我校由分管領(lǐng)導(dǎo)、食堂主管人員組成的食堂衛(wèi)生工作檢查小組都要對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查,并記錄在案,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,防患未然。
四、加強(qiáng)教育,增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全意識(shí)
1、加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)。我校不定期地組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生安全法規(guī)、食品衛(wèi)生知識(shí),通過(guò)典型案例、從嚴(yán)處罰違規(guī)行為發(fā)揮警示作用,增強(qiáng)從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。
2、提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。我校經(jīng)常利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育。同時(shí)告誡學(xué)生不要或盡量減少到校外小食店、小攤小販購(gòu)買食品。
五、加大投入,完善食品衛(wèi)生設(shè)施
學(xué)校食堂設(shè)置在學(xué)生宿舍附近,與之成為相對(duì)獨(dú)立的生活區(qū)。食堂周圍25米以上的范圍內(nèi)沒(méi)有垃圾堆、坑式廁所、糞池等污染源,沒(méi)有圈養(yǎng)的禽畜,食堂設(shè)備先進(jìn),操作方便。
六、注重環(huán)境治理,創(chuàng)造衛(wèi)生環(huán)境。
清潔的環(huán)境衛(wèi)生是食堂衛(wèi)生安全的重要保證。學(xué)校食堂每天都輪值工作人員打掃衛(wèi)生,清運(yùn)垃圾;有嚴(yán)密的.防蠅、防鼠措施,每年春季期,抓住各類害蟲復(fù)活并大量繁殖的.時(shí)節(jié),進(jìn)行噴藥除害,把害蟲消滅在生長(zhǎng)初期。同時(shí),重視搞好食堂周圍的環(huán)境衛(wèi)生。學(xué)校堅(jiān)持每天一小掃,每周一大掃的制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全是學(xué)校安全工作的重要組織部分。多年來(lái),我校本著以人為本的理念、“學(xué)生健康安全第一”的思想,切切實(shí)實(shí)地把食品衛(wèi)生安全作為重點(diǎn)工作抓緊抓好,取得了較好的成績(jī),對(duì)于存在的問(wèn)題,我們將在工作中一一加以解決完善。
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案 16
為切實(shí)加強(qiáng)我縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂餐飲服務(wù)監(jiān)管工作,確保廣大師生的飲食安全,根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)元旦春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》等文件要求,結(jié)合我縣實(shí)際,特制訂本方案。
一、工作目標(biāo)
。ㄒ唬﹫(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)原則,各中、小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)開(kāi)學(xué)前根據(jù)《食品安全法》對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行自查,采取有效的預(yù)防措施,防控食物中毒等食品安全事件發(fā)生。
。ǘ┩ㄟ^(guò)開(kāi)學(xué)前對(duì)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí),督促學(xué)校建立健全管理措施,落實(shí)食品安全管理責(zé)任。
。ㄈ┌匆舐鋵(shí)食品安全公示制度,學(xué)校原料進(jìn)貨索證制度和進(jìn)貨臺(tái)賬、食品添加劑使用的報(bào)告?zhèn)浒、廢棄食用油脂的流向記錄等臺(tái)帳的建立。
二、時(shí)間安排
20xx年3月10日—20xx年3月18日。
三、整治重點(diǎn)
。ㄒ唬﹪(yán)查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真檢查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中,對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
。ǘ﹪(yán)查是否具有餐飲服務(wù)許可證。認(rèn)真核查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂餐飲服務(wù)許可證是否過(guò)期,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,是否存在不具備條件后未及時(shí)注銷許可證等問(wèn)題;對(duì)新開(kāi)辦的食堂,要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可,對(duì)設(shè)計(jì)布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂,一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》;對(duì)因許可條件發(fā)生變化,未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷手續(xù)的,責(zé)令其及時(shí)辦理;對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營(yíng)的,嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。
。ㄈ﹪(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認(rèn)真核查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施;是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
。ㄋ模﹪(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施;從業(yè)人員是否具有健康合格證明;健康證明是否在有效期;是否建立從業(yè)人員健康檔案。
。ㄎ澹﹪(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂采購(gòu)食品及原料(濕粉干)、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否索證索票并驗(yàn)收,是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬,庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的情況,嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、食用鹽、含乳食品、調(diào)味品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。嚴(yán)厲打擊采購(gòu)和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、含乳食品、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料等違法行為。
。﹪(yán)查清洗消毒是否到位。認(rèn)真核查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂是否配備有效消毒設(shè)施,餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求,是否建立消毒臺(tái)帳。
。ㄆ撸﹪(yán)查食品生產(chǎn)加工是否規(guī)范操作,重點(diǎn)檢查原料采購(gòu)驗(yàn)收、食品儲(chǔ)存、加工制作、銷售供餐、食品留樣是否符合規(guī)范要求,粗加工蔬菜、肉類、水產(chǎn)品清洗池的分設(shè)、原料清洗是否徹底,粗加工是否達(dá)到要求,是否生熟分開(kāi),是否存在交叉污染,嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣,是否具有留樣設(shè)備,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
(八)檢查學(xué)校食堂公示情況,未按縣食藥局要求懸掛量化分級(jí)公示牌、公示許可證、從業(yè)人員健康證、食品添加劑使用情況等的,要求盡快整改落實(shí),并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況張貼食品安全動(dòng)態(tài)晴雨標(biāo)識(shí)。
四、工作要求
。ㄒ唬┘訌(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),成立縣20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)全縣中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作方案的制定、組織及實(shí)施。由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),副局長(zhǎng)、主任科員任副組長(zhǎng),按包片責(zé)任區(qū)開(kāi)展監(jiān)督檢查。
。ǘ┐_保整治效果。檢查組要認(rèn)真對(duì)校園食堂進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,不留死角。認(rèn)真開(kāi)展量化分級(jí)評(píng)審,認(rèn)真填寫檢查記錄表,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要提出整改意見(jiàn),要求學(xué)校及時(shí)采取有效措施,限期整改,并對(duì)整改工作進(jìn)行跟蹤督查,確保整治工作取得實(shí)效。
。ㄈ﹪(yán)查違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,嚴(yán)厲查處學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂違法違規(guī)行為,對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的.案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。
(四)嚴(yán)防食品安全事故。積極指導(dǎo)學(xué)校制定和完善食品安全事故處置工作預(yù)案,提高食品安全事故防控水平及應(yīng)急處置能力。各校園在發(fā)現(xiàn)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)要立即上報(bào),不得遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào),并積極配合衛(wèi)生行政部門和食藥監(jiān)部門開(kāi)展事故的調(diào)查和處理。
。ㄎ澹┘訌(qiáng)食堂設(shè)施設(shè)備建設(shè)改造的指導(dǎo)。對(duì)食品安全設(shè)施設(shè)備陳舊、破損的學(xué)校食堂,要加強(qiáng)改造更新的.指導(dǎo)工作,提高食品生產(chǎn)加工布局的合理性,配備符合食品生產(chǎn)加工需要的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠、更衣洗手等設(shè)備設(shè)施,最大限度消除食品安全隱患。
(六)強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。各學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))既是食品安全的責(zé)任主體,也是具體管理者,必須認(rèn)真履職,做好自查自糾工作,對(duì)單位自查和執(zhí)法監(jiān)督機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)檢查中提出的整改意見(jiàn)及時(shí)徹底進(jìn)行整改。對(duì)管理不善,造成學(xué)校食品安全事故的,將根據(jù)情節(jié),抄告相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
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