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冬至活動方案15篇
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案是書面計(jì)劃，是具體行動實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？下面是小編收集整理的冬至活動方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
冬至活動方案1
一、活動主題
開心包餃子，快樂過冬至
二、活動目的
1、了解中國傳統(tǒng)食品——餃子的來歷，通過動手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗(yàn)勞動的快樂。
2、通過活動，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)班級的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
三、活動時間
12月x號上午10點(diǎn)開始，2個小時左右。
四、活動對象
4——6年級學(xué)生
五、活動地點(diǎn)
四、五、六年級教室
六、活動準(zhǔn)備
1、知識儲備：事先布置學(xué)生上網(wǎng)查閱，查看書籍，或請教長輩，了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，面皮是如何搟的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、人員分工：根據(jù)學(xué)生的人數(shù)，分成4—6個小組，每組8人。選拔組織能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長，協(xié)調(diào)小組之間人員的分工。(1人搓面，1揪面塊，2人搟皮，4人包)
3、準(zhǔn)備材料：(發(fā)動同學(xué)帶)
餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭
面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、拍子(放餃子)
電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子
蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等
七、活動程序
1、通過校園廣播向?qū)W生自介紹有關(guān)冬至的來歷、習(xí)俗等知識。
2、以班為單位一，由各班老師向?qū)W生演示、介紹餃子的制作過程。著重強(qiáng)調(diào)幾個技巧性的問題：(1)搟皮要中間厚，邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊，不露餡。
3、各小組開始包餃子，并比一比哪一組包得好，包得多，合作得好。教師巡視指導(dǎo)。
4、煮餃子、品嘗餃子。
5、談體會，撰寫此次活動的心得感想。
八、活動要求
1、組織有序、安全第一。整個活動過程，教師要做好班級安全工作，要求學(xué)生做到不大聲喧嘩，不自由走動。
2、活動結(jié)束后，教室衛(wèi)生打掃干凈。
相關(guān)知識
冬至節(jié)簡介
冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過后，各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的.“進(jìn)九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測定，冬至日太陽直射南回歸線，陽光對北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長，這天之后，太陽又逐漸北移。
在我國古代對冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗�！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀�！比藗冋J(rèn)為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應(yīng)該慶賀�！稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦�！闭f明古代對冬至日的重視。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為餃子，也有的稱它為”扁食“和”燙面餃“，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
冬至活動方案2
活動意圖
冬至是中國傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一，是冬天真正來臨的日子。這一天，全國人民都要吃餃子，以防“冬天凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，又能提高孩子的語言組織和表達(dá)能力，所以設(shè)計(jì)了此次活動。本活動采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型：我把××給××吃。然后通過操作完成表演仿編句型，將單調(diào)的仿編活動變得有趣好玩。
活動目標(biāo)
1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給××吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把××給××吃。
2、通過活動，讓孩子學(xué)會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情�；顒又仉y點(diǎn)：能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給××吃”。
活動準(zhǔn)備
1、知識經(jīng)驗(yàn)：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。
活動過程
1、點(diǎn)名，聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽，(雙手比自己，一蹲一站)包餃子，(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)中間突起，(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)師：兒歌里，羊媽媽包什么?幼：羊媽媽包餃子。
3、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子? ……..
4、請小動物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給××吃。師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子?師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子? (引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給××吃。)
5、學(xué)習(xí)仿編：“我把××給××吃”的句式。通過“我愛我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
6、老師總結(jié)，活動結(jié)束�；顒友由欤涸诩抑泻图胰艘黄鸢溩�，體驗(yàn)自己動手制作食物的快樂。
活動目標(biāo)
1、愿意參與冬至的民俗文化活動、
2、能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子、
3、了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至，知道它的來歷、
活動準(zhǔn)備
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗
2、材料準(zhǔn)備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會》
活動過程
一、活動導(dǎo)入
教師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)、教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至?xí)r我們會吃什么？
二、感知理解
1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容，知道并理解冬至吃餃子的由來、教師：你覺得餃子像什么？冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩�？小結(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來保護(hù)自己的耳朵、
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗、教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢？小結(jié)：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗、
三、操作體驗(yàn)
1、播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂趣、
2、請幼兒完成《健康·社會》的活動，進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)、
四、總結(jié)分享
教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節(jié)？小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日、在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來、
活動建議
1、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)、
2、根據(jù)園所實(shí)際情況，可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的快樂氛圍、
活動延伸
1、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點(diǎn)、
2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃、
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
二、時間：
冬至日，12月22日
小班9：40開始
中班9：50開始
大班10:00開始
大大班10:10開始
三、準(zhǔn)備階段：
1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長時間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領(lǐng)取
3、班級準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙
四、包餃子階段：
(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、
五、煮餃子階段：(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序六、吃餃子階段：(30分鐘)
4、生活老師和指定家委會專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗----家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序
六、結(jié)束階段
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結(jié)束
七、活動總結(jié)、找補(bǔ)不足。
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一、活動目標(biāo)
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
二、活動時間
20xx年12月21日
三、活動內(nèi)容
1、綜合：冬至我知道
2、科學(xué)：白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(tuán)（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
學(xué)習(xí)兒歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了；
甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。
結(jié)束語：我國古代對冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。隨著時間的流逝，不少傳統(tǒng)節(jié)日已經(jīng)逐漸淡出人們的視野，好在如今大多數(shù)人還在過冬至，也期待孩子們能夠更多地學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的精華，收獲更多知識和精彩。
設(shè)計(jì)意圖：
1.在冬至來臨之際，讓所有幼兒一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學(xué)習(xí)能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
活動主題：《包湯圓》
活動目標(biāo)：
1、讓家長走進(jìn)幼兒園，了解幼兒生活、活動情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務(wù)、為家長服務(wù)，促進(jìn)了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。
2、 通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅，同時培養(yǎng)孩子們愛勞動的好習(xí)慣。
3、進(jìn)一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂、家園共育。
4、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的'家庭親情。 活動時間：20xx年12月26日。
活動地點(diǎn)：大二班活動室
活動對象：大二班全體幼兒、部分家長、教師、保育員。
活動準(zhǔn)備：包湯圓的材料（碗、勺子、盤子、桌布、大鐵盤、擦手毛巾、糯米粉、花生餡兒、糖等）、歌曲《賣湯圓》、電磁爐、鍋
活動過程：
一、8:50到9:00家長入園、簽到；
二、1、教師講解包湯圓的過程。
先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)（一個湯圓大小），在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個個圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。
2、組織孩子反復(fù)洗手；
3、擺好場地、分組分配任務(wù)；
4、家長、教師帶領(lǐng)孩子和面粉、包湯圓；
5、用做好的湯圓擺出“元旦快樂”字樣；
6、煮湯圓（保育員協(xié)助煮湯圓）。
7、孩子們分享煮好的湯圓，享用自己的勞動成果；
8、交流經(jīng)驗(yàn)，說一說本次活動自己的感想。
三、活動結(jié)束，老師清理活動場地。
活動注意事項(xiàng)：
1、全體保教人員要高度負(fù)責(zé)，把每個孩子的安全放在第一位，以防孩子亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。
2、注意食物的衛(wèi)生和安全。
活動主題：
情暖冬至，傳承文化、
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來、
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天、
3、了解中國傳統(tǒng)食品—餃子的來歷，通過動手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗(yàn)勞動的快樂、
活動準(zhǔn)備：
1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）
2、班主任準(zhǔn)備，宣傳冬至的板報(bào)，有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語、
活動過程：
1、由餃子謎語趣味導(dǎo)入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河、春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節(jié)氣之一————冬至，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關(guān)知識、
2、教師講解冬至的科學(xué)知識，冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志、
3、了解24節(jié)氣歌，冬至詩歌，冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌，學(xué)說冬至包餃子手指游戲、冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開、
4、播放兒歌《包餃子》，然后做手指操、
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
5、學(xué)習(xí)包餃子方法，體驗(yàn)包餃子樂趣、
教師帶領(lǐng)孩子到廚房，與家長一起學(xué)習(xí)搟餃子皮，包餃子的方法、孩子們在勞動中體會了冬節(jié)，在快樂中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心、
6、品嘗及感恩教育，與長輩一起分享餃子、
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動、二十四節(jié)氣作為世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征、冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個，其久遠(yuǎn)的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價值和實(shí)用價值、
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活動目標(biāo)
1.愿意參與冬至的民俗文化活動。
2.能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子。
3.了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至，知道它的來歷。
活動準(zhǔn)備
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗。2.材料準(zhǔn)備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會》
活動過程
一、活動導(dǎo)入
教師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)。教師：你知道冬至是哪一天嗎?在冬至?xí)r我們會吃什么?
二、感知理解
1.播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容，知道并理解冬至吃餃子的由來。教師：你覺得餃子像什么?冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩?小結(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來保護(hù)自己的耳朵。
2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗。教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?小結(jié)：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。
三、操作體驗(yàn)
1.播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂趣。
2.請幼兒完成《健康·社會》的活動，進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。
四、總結(jié)
分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節(jié)?小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。
活動建議
1.教師可以布置“冬至節(jié)”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)。
2.根據(jù)園所實(shí)際情況，可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的快樂氛圍。
活動延伸
1.在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。
2.請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃。
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題：
“開心包餃子，快樂過冬至”親子活動。
二、活動目的：
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開次活動。
三、活動目標(biāo)：
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動時間：
xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30
五、活動準(zhǔn)備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐
六：活動地點(diǎn)：
各班教室
七、活動流程：
1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包餃子。
4、活動流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項(xiàng)：
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子
4、場地整理(自由洗手)
九、活動預(yù)算
餃子餡等：200元（每班50元）
現(xiàn)場零食等：400元（每班100）
煮餃子時的人工費(fèi)等：200元
比賽獎品等：200元（每班50元）
合計(jì)：xx元
一、設(shè)計(jì)初衷
冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。
二、活動目標(biāo)
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
三、客座教師：
章老師(以下簡稱“章”)
四、活動對象：
大班
五、活動準(zhǔn)備
1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)
2.聯(lián)系車輛。
六、活動過程
(一)教師交代活動目的及注意事項(xiàng)。
1.師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎?
2.師：外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等)
教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
(二)談話，激發(fā)興趣。
1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。
2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟，粘牙….
章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒
3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…
章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?
(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序
1.搗米
(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!
章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…
章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2.麻糍
(1)章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?
幼：用手搓;就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……
章：到底是不是，我們一起來看一看
(2)章：揪一部分米團(tuán)到人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作
幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3.滾豆沙
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。
章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。
幼：淡淡的不怎么好吃。
章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)
幼：又香又甜。
章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆沙。
(3)師幼共同嘗試滾豆沙
4.幼兒品嘗。
(四)小結(jié)。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?
幼：好吃!
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1.幼兒嘗試制作麻糍。
2.幼兒品嘗。
七、活動成效
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識傳統(tǒng)工具，在體驗(yàn)到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。
活動主題：情暖冬至，傳承文化。
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、了解中國傳統(tǒng)食品—餃子的來歷，通過動手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗(yàn)勞動的快樂。
活動準(zhǔn)備：
1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）
2、班主任準(zhǔn)備，宣傳冬至的板報(bào)，有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語。
活動過程：
1、由餃子謎語趣味導(dǎo)入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節(jié)氣之一————冬至，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關(guān)知識。
2、教師講解冬至的科學(xué)知識，冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。
3、了解24節(jié)氣歌，冬至詩歌，冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌，學(xué)說冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開。
4、播放兒歌《包餃子》，然后做手指操。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
5、學(xué)習(xí)包餃子方法，體驗(yàn)包餃子樂趣。
教師帶領(lǐng)孩子到廚房，與家長一起學(xué)習(xí)搟餃子皮，包餃子的方法。孩子們在勞動中體會了冬節(jié)，在快樂中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。
6、品嘗及感恩教育，與長輩一起分享餃子。
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節(jié)氣作為世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個，其久遠(yuǎn)的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價值和實(shí)用價值。
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題：
“溫暖過冬至熱鬧吃餃子”主題活動。
二、活動目的：
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開次活動。
三、活動目標(biāo)：
1、通過開展包餃子的主題活動，讓幼兒了解認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、通過活動知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。在勞動部過程中動手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，
3、在活中動，體驗(yàn)勞動的快樂，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
四、活動時間：
20xx.12.22
五、活動準(zhǔn)備：
通知信息、湯匙、盛放餃子托盤、餡料、面粉、一次性桌布等
六：活動地點(diǎn)：各班教室
七、活動流程：
今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個中國的小孩都知道的�，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進(jìn)一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)制定適合本班幼兒的教學(xué)方案，通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來，為什么冬至要吃餃子，餃子怎么包等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
八、注意事項(xiàng)：
1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒座位。
3、場地整理。
一、活動設(shè)想：
為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)動手能力，我們熱情的邀請家長走進(jìn)班級，與幼兒一起開開心心包餃子，熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動更是一次增進(jìn)親子感情，感受班級大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機(jī)。
二、活動目標(biāo)：
1、通過開展包餃子的親子活動，體驗(yàn)勞動的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。
3、借此機(jī)會，促進(jìn)家長間的溝通交流，增進(jìn)親子、家園相互之間的情誼，增強(qiáng)班級的凝聚力。
三、活動時間：
20xx年xx月xx日下午2:30——5:30
四、活動準(zhǔn)備：
1、事先召開家長會，選出桌長3名家長(負(fù)責(zé)整個組的管理，工作分配);副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。
2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤
4、制作各1、2、3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志
5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上，便于家長參與活動
6、制作任務(wù)卡四張，根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長
7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳
8、游戲材料——每個家庭一副撲克牌
五、活動地點(diǎn)
學(xué)校食堂
六、活動要求
1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子，家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動中積極主動、團(tuán)結(jié)合作、有謙讓精神�；顒咏Y(jié)束時，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。
2、由于使用了電磁爐燒水，家長要照顧好自己的孩子，避免燙傷事故發(fā)生，成餃子、添餃子都請家長操作，幼兒不靠近電磁爐。
3、為保證食品衛(wèi)生安全，和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作。
4、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作。
5、家長可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長諒解。
七、活動大致流程：
由楊老師向大家宣布游戲活動內(nèi)容，介紹各組桌長，組員，向桌長們分發(fā)任務(wù)單。
1、家長孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場地。(指導(dǎo)教師：楊、孫)
2、請負(fù)責(zé)和面的家長在餐廳和面，搟皮。(指導(dǎo)教師：董)
3、四個桌長家長負(fù)責(zé)布置教室包餃子場地。(拉桌子、椅子、鋪?zhàn)啦?(指導(dǎo)教師：孫)
4、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理，回教室后和餃子餡。(指導(dǎo)教師：董)
5、幼兒與家長一起坐在教室包餃子。(指導(dǎo)教師：楊、孫)
6、大家一起收拾整理，布置就餐環(huán)境。(指導(dǎo)教師教室：楊、孫餐廳：董)
7、歡歡喜喜吃餃子。
一、活動名稱
香香的餃子
學(xué)生情況：本班共8名學(xué)生，實(shí)際年齡在3-4歲之間，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸，6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適；語言年齡平均為3歲。
二、活動目標(biāo)
1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃。
2、通過活動，讓孩子學(xué)會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
三、活動重點(diǎn)
能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”。
四、活動難點(diǎn)
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃。
五、活動準(zhǔn)備
1、知識經(jīng)驗(yàn)：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶
六、活動過程
1、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）
包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）
中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）
有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
師：兒歌里，羊媽媽包什么？
幼：羊媽媽包餃子。
3、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的？
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？
幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？
……..
4、請小動物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給x吃。
師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子？
師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰想讓小狗吃餃子？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給x吃。）
5、學(xué)習(xí)仿編：“我把x給x吃”的句式。
通過“我愛我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
七、活動結(jié)束
在家中和家人一起包餃子，體驗(yàn)自己動手制作食物的快樂。
八、活動反思
語言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。
活動目標(biāo)：
1、對朗誦詩歌感興趣，進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。
2、體會文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。
活動準(zhǔn)備：
有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。
活動過程：
1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節(jié)
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。
活動延伸：
活動區(qū)時間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。
一、活動時間及地點(diǎn)
時間：xxxx年12月22日，晚上7：00—9：00
地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側(cè)
二、活動目的
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。
三、活動流程及任務(wù)分工
1、包餃子教學(xué)
大概時長：20分鐘
鑒于有些同學(xué)不會包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動手參加這次活動，特設(shè)此活動。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!
2、包餃子比賽
大概時長：40分鐘
簡單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)
前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計(jì)大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。
3、文藝表演
大概時長：40分鐘
在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內(nèi)進(jìn)行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。
前期準(zhǔn)備：由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì)，最后交給班長，以便安排時間。
4、活動物資準(zhǔn)備
1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負(fù)責(zé)
2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報(bào)名及選擇——劉瑞琪
3、現(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)——喬忠正、李璇
4、現(xiàn)場文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們
5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗
四、活動預(yù)算
餃子餡等：50元
現(xiàn)場零食等：100元
煮餃子時的人工費(fèi)等：50元
比賽獎品等：50元
合計(jì)：250元
冬至活動方案3
冬至如期而至，冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國北方地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗，為進(jìn)一步加強(qiáng)交流、增進(jìn)了解，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，豐富職工文化生活，生產(chǎn)服務(wù)分公司擬決定在冬至到來前夕，舉辦以“溫情迎冬至〃熱鬧吃餃子”為主題的包餃子活動，現(xiàn)將活動內(nèi)容安排如下：
一、活動時間、地點(diǎn) 時 間： 參加人員：
二、組織機(jī)構(gòu)
1、裁判組 組 長： 組 員：
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)監(jiān)督賽事規(guī)則落實(shí)情況，對活動的違規(guī)行為隨時提出意見，對參賽人員的違規(guī)行為做出判定，按照比賽規(guī)則提出評獎意見，督促各部門按照賽程安排開展工作。
2、籌備組 組 長： 組 員：
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)比賽用品的采購、道具籌備、材料準(zhǔn)備、賽場布置等工作，落實(shí)好賽前的各項(xiàng)籌備工作。
4.獎品組 組 長： 組 員：
負(fù)責(zé)比賽獎品的采購、保管、發(fā)放等工作，要求嚴(yán)格按照比
賽結(jié)果發(fā)放獎品。
三、比賽內(nèi)容及流程
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包餃子比賽為團(tuán)體協(xié)作比賽項(xiàng)目，為均衡參賽各組的'實(shí)力，賽前提前摸底選派12人（6男8女），活動開始前分別由三組組長通過隨機(jī)抽簽的方式，自由組合團(tuán)隊(duì)，以增強(qiáng)比賽競爭性。
1.分組及各組領(lǐng)隊(duì)名單 第一組組長：
組員：（2男2女） 第二組組長：
組員：（1男3女） 第三組組長：
組員：（1男3女） 2、比賽規(guī)則
每組由6名選手參加比賽，每組分面1盆，餡1盆（面和餡重量相等），案板1個，搟杖2只，刀1把，面粉一碗，大、小盤子各2個，保鮮膜一卷。要求在固定時間（暫定20分鐘）內(nèi)，完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序，比賽結(jié)果從數(shù)量、大小均勻、外形花樣、衛(wèi)生狀況、團(tuán)隊(duì)協(xié)作五方面評比，具體評分標(biāo)準(zhǔn)如下：
1.數(shù)量（50分）：以規(guī)定時間內(nèi)完成餃子數(shù)量多少進(jìn)行評比，以50個為基準(zhǔn)，不滿50個為0分，每超過兩個得一分，露餡不得分。
2.大小均勻（10分）：餃子大小均勻，且恰到好處，既不過大也不過小。
3.外形花樣（10分）：餃子形態(tài)美觀，花樣多且勻稱潔
凈，縫口緊密。
5.衛(wèi)生狀況（10分）：包餃子過程干凈衛(wèi)生。 6.團(tuán)隊(duì)協(xié)作（20分）：團(tuán)隊(duì)參與度強(qiáng)，分工協(xié)調(diào)、繁簡適當(dāng)。
根據(jù)以上評選標(biāo)準(zhǔn)，評出一等獎1名。
（二）最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個人比賽項(xiàng)目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出3名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。
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吃餃子比賽為個人比賽項(xiàng)目，由現(xiàn)場報(bào)名，報(bào)6名選手。比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)量越多得分越高，評選出1名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎。
四、活動要求
為確保本次比賽順利進(jìn)行，并取得圓滿成功，請各部門負(fù)責(zé)人務(wù)必認(rèn)真組織好本部門職工按時到職工食堂參加活動，并做好現(xiàn)場協(xié)調(diào)配合工作，請參賽各組領(lǐng)隊(duì)合理組織本組成員有序參加比賽，爭取獲得好成績。
方 案 預(yù) 算
包餃子比賽評分表
評委簽名：
冬至活動方案4
一、活動主題
小手牽大手共創(chuàng)文明冬至
二、活動時間
20xx年冬至期間
三、活動對象
全校中小學(xué)生及家長
四、活動安排
1、營造一個氛圍。緊密結(jié)合近兩年來全市開展的“千校萬班百萬師生文明行動”之“小手拉大手、文明一起走”主題教育活動，通過LED大屏幕、校園網(wǎng)站、廣播、宣傳欄等媒介大力宣傳，動員學(xué)生和家長共同參與到冬至文明祭掃活動中來。
2、組織實(shí)踐活動
(1)以“小手牽大手共創(chuàng)文明冬至”為主題進(jìn)行國旗下講話、召開班隊(duì)會。
(2)以“小手牽大手共創(chuàng)文明冬至”為主題在校開展主題征文活動。
(3)以“小手牽大手共創(chuàng)文明冬至”為主題在校開展主題手抄報(bào)制作活動。
(4)以“小手牽大手共創(chuàng)文明冬至”為主題深入小區(qū)、公共服務(wù)場所進(jìn)行宣傳，發(fā)放冬至祭掃“拒絕燃放鞭炮、拒絕焚燒祭祀品倡議書”并開展集體簽名活動。
3.通過“小手牽大手，共創(chuàng)文明冬至”、“致家長一封信”以班級博客、班級QQ群、微信群等多種新媒體，將《通知》和《通告》原原本本宣傳到廣大中小學(xué)生中去等系列活動，動員學(xué)生和家長共同參與文明祭掃活動，摒棄傳統(tǒng)的燃放鞭炮、焚燒冥幣等祭掃方式，大力推行現(xiàn)代綠色祭掃方式，引導(dǎo)廣大家長從傳統(tǒng)走向文明，從注重實(shí)物祭掃轉(zhuǎn)向以精神傳承為主。
五、活動要求
各班各部門要重視學(xué)校開展的冬至文明祭掃活動，深化未成年人中國夢學(xué)習(xí)教育，培育和踐行社會主義核心價值觀的'重要載體，積極組織學(xué)生參加活動，引導(dǎo)他們緬懷革命先烈、繼承光榮傳統(tǒng)，從小立志為實(shí)現(xiàn)中國夢而奮斗。
各班要對冬至文明祭掃活動開展情況進(jìn)行總結(jié)，留存好文字資料、活動圖片上12月29日前交至學(xué)校相關(guān)部門，學(xué)校相關(guān)部門要及時整理相關(guān)材料，并做好活動新聞稿的發(fā)布宣傳工作，在校園網(wǎng)與南昌縣教育信息網(wǎng)進(jìn)行報(bào)道
冬至活動方案5
活動主題：
冬至水餃半價售
活動時間：
12月22日（冬至當(dāng)天）
活動門店：
便利店
活動內(nèi)容：
冬至節(jié)當(dāng)天凡在我商場一次性購物滿38元以上，加2.9元即可換購原價5.8元/包的“400g飛翔泰水餃一包，單張小票限換一次，小票不可累計(jì)，數(shù)量有限，換完即止！
冬至活動方案6
一：活動背景
冬至包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗，新一屆社聯(lián)人不知不覺地走過了風(fēng)風(fēng)雨雨的半年，在這半年來我們一起經(jīng)歷了多項(xiàng)活動。終于冬至到來了，我們社聯(lián)一家人輕松坐下來感受這寒冬里的溫暖的時候到了。
二：活動目的
希望能通過這個活動，讓我們累了一學(xué)期的社聯(lián)人在這嚴(yán)寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進(jìn)社聯(lián)人之間的交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)社聯(lián)的凝聚力，進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
三：活動主題: 冬至-我們在一起
四：活動對象：新校區(qū)社團(tuán)聯(lián)合會全體成員。
五：活動時間：20xx年12月21日晚上6：30-8:30。
六：活動地點(diǎn)：外聯(lián)部負(fù)責(zé)聯(lián)系餐廳或小飯館。
七：活動內(nèi)容
(1)包餃子 (2)包餃子比賽 (3)吃餃子
八：活動流程
<1>活動前期
1)以每個部為一組于12月21號6:30到達(dá)活動場地有序入座。
2)由組織部負(fù)責(zé)把各部人員安排就坐。
3)紀(jì)檢部清點(diǎn)人數(shù)。
4)人數(shù)到齊后開始上面團(tuán)等工具。 5)主持人講話。
6)主席講話，宣布冬至包餃子開始。 (宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。
7)由活動部負(fù)責(zé)預(yù)留比賽的用品。
8)包餃子五十分鐘后，將包好的餃子送于廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。
9)主持人講話，宣布包餃子比賽。
10)由總裁判宣布搟面皮比賽規(guī)則隨后等各組參賽隊(duì)員和各裁判到位后宣布比賽開始，各組開始比賽。
11)在10分鐘內(nèi)包的餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的一組獲勝。
12)由總裁判宣布比賽情況。
13)由主持人邀請主席團(tuán)為獲勝的部門頒獎。
14)由獲勝的部門懲罰輸?shù)牟块T部長。
15)餃子上座，各部門吃餃子同時相互交流。
16)吃餃子結(jié)束。
<3>活動后期
1)由各部門負(fù)責(zé)把自己位置上的雜物清理干凈。 2)當(dāng)場地干凈后由紀(jì)檢部驗(yàn)收后各部離場。
3)由外聯(lián)部把場地交還。
九：注意事項(xiàng)
1)在比賽的.過程中各部人員注意現(xiàn)場秩序和安全。(由各部部長負(fù)責(zé)) 2)包餃子過程中所有人員不得有過于的打鬧，不得隨處亂撒面粉，不得浪費(fèi)食品等。
3)如有搟面棒不夠的情況，由組織部負(fù)責(zé)購買不夠的搟面棒。 4)活動人數(shù)較多，地方較小，請所有人員在整個活動過程中注意安全。 5)講究衛(wèi)生，包餃子前要洗手。 6)注意活動準(zhǔn)時到場。
7)社聯(lián)所有人在活動中注意保持良好的形象。 8)懲罰有度，規(guī)則自定。
十：比賽細(xì)則
1)由每個部派出兩名得力人員參加比賽，分別負(fù)責(zé)搟面皮包餃子，在規(guī)定時間內(nèi)所包的餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別其所在部門的全體人員接受獎勵。
2)主席團(tuán)在比賽前自愿歸到某部，并且同時接受該部門的獎勵或懲罰。 3)各部裁判員負(fù)責(zé)其組號的下一個組的比賽，最后一組出的裁判員負(fù)責(zé)第一組的比賽。
4)比賽分組：辦公室第一組，宣傳部第二組，紀(jì)檢部第三組，組織部第四組，活動部第五組，編輯部第六組，外聯(lián)隊(duì)第七組。
5)獎勵：總分前三名的部門獲勝，對應(yīng)的各部門人員均獲得一支中性筆。 6)懲罰：由第一名的部門懲罰第七名的部門部長，第二名的部門懲罰第六名的部門部長。第三名的部門懲罰第五名的部門部長。
十一：各部門在本次活動中所負(fù)責(zé)的工作。
主席團(tuán)：出一個總裁判，主席講話，主席團(tuán)頒獎。
外聯(lián)部：負(fù)責(zé)活動場地的聯(lián)系，活動結(jié)束后負(fù)責(zé)交還場地。 編輯部：負(fù)責(zé)照片的收集。 辦公室：負(fù)責(zé)活動前的費(fèi)用收取。 組織部：座位的劃分，獎品的購買。
紀(jì)檢部：負(fù)責(zé)到場人數(shù)的統(tǒng)計(jì)和場地的持續(xù)和活動后場地的驗(yàn)收。 宣傳隊(duì)：負(fù)責(zé)活動開始前把所人員安排就為，出一到兩名主持人。 活動部：活動的策劃，預(yù)留比賽物品。
注：各部部長為各部工作的負(fù)責(zé)人。
冬至活動方案7
一、活動主題：
“熱乎乎的餃子，熱乎乎的心”。
二、活動原則：
快樂為主，比賽為輔。
三、活動目的：
通過包餃子比賽活動，讓會員感覺到節(jié)日的溫暖，同時促進(jìn)職工的交流，增進(jìn)友誼，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的`合作力和凝聚力。
借此使職工放松心情，緩解工作壓力。
四、活動時間、地點(diǎn)及參加人員
1.活動時間：XX年12月22日上午10：00。
2.活動地點(diǎn)：后勤集團(tuán)會議室。
3.參加人員：后勤集團(tuán)機(jī)關(guān)工會會員。
五、活動流程
1.活動前準(zhǔn)備工作。
(1)各工會小組報(bào)參加活動人員名單，確定參加人員數(shù)量。
(2)根據(jù)參加人數(shù)協(xié)調(diào)食堂準(zhǔn)備活動食材。
(3)準(zhǔn)備包餃子工具：案板、搟面杖、篦子、笊籬等。
2.活動規(guī)則。
(1)所有參加人員需準(zhǔn)時到場。
(2)抓鬮分為四組，每組4人參加比賽。剩余人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評委。
(3)每組包夠70個餃子算完成比賽，評委從包餃子速度、餃子的外形及比賽場地的清潔等方面綜合評分后取團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀獎一個。
3.活動開始。
4.頒發(fā)團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀獎獎品。
5.吃餃子，聊心聲。
6.活動結(jié)束，收拾活動現(xiàn)場。
冬至活動方案8
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
二、時間：
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始三準(zhǔn)備階段：
1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）
以微信、家長會等形式告知家長時間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品（提前三天通知家長）
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領(lǐng)取
3、班級準(zhǔn)備：洗手液體、洗手水。
四、活動階段：
�。ㄒ唬⒔榻B冬至來歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。
�。ǘ�、以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級保育員：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、餡料，和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的'餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、比賽：
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
五、煮餃子階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子拿回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設(shè)計(jì)好）（等待餃子煮熟）
3、家委會指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序
六、吃餃子階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序
七、活動結(jié)束
冬至活動方案9
一、活動來源：
祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至節(jié)日宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至節(jié)日米團(tuán)、冬至節(jié)日長線面的習(xí)慣。蘇州至今有“冬至節(jié)日大如年”的習(xí)俗，“圓夜飯”不僅豐盛，每道菜名更是有寓意。
今年的12月21日是冬至節(jié)日。說到冬至節(jié)日，不是每個中國的小孩都知道的'�，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進(jìn)一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。
二、活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)日節(jié)，知道冬至節(jié)日的由來。
2、知道冬至節(jié)日是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
三、活動時間：
20xx年12月21日
四、活動內(nèi)容：
1、綜合：冬至節(jié)日我知道
2、科學(xué)：白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至節(jié)日是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至節(jié)日要吃的食物有哪些?冬至節(jié)日團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至節(jié)日的節(jié)氣。
冬至活動方案10
一、指導(dǎo)思想：
冬至，吃冬至團(tuán)的習(xí)俗，俗話說：“冬至大如年”，每年的這個時候，家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán)，以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡，供節(jié)日食用或饋贈親友，亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人，應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
二、活動目標(biāo)：
1、觀察圖片，了解冬至團(tuán)的基本做法，知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的.習(xí)俗。
2、通過動手制作冬至團(tuán)，體驗(yàn)做冬至團(tuán)的樂趣。
3、一起品嘗冬至團(tuán)，知道吃了冬至團(tuán)，又大一歲了。
三、活動時間：
20xx年12月xx日上午。
四、活動主題：
快樂冬至
五、活動安排：
�。ㄒ唬﹨⑴c對象：
大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩琪奶奶。
（二）活動準(zhǔn)備：
1、和廚房溝通好，準(zhǔn)備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料（豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡）。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個，小托盤若干。
�。ㄈ┗顒舆^程：
通過PPT，了解冬至團(tuán)的基本做法。
1、這是什么？冬至團(tuán)長得什么樣子的？
2、小結(jié)：冬至團(tuán)長的圓圓的，扁扁的，上面有雙喜的紅印，有的冬至團(tuán)上有一個小小的紅印，有的沒有紅印，那是為了區(qū)分它的味道。
3、了解冬至團(tuán)的制作過程：軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫ぁW放入米粉中、打印。
通過奶奶們的示范，知道冬至團(tuán)的制作方法，激發(fā)制作的樂趣。
我們一起看看奶奶是怎么做的？（幼兒觀察）
幼兒制作冬至團(tuán)。
1、我們一起來做吧！
2、幫助有困難的孩子。
3、打印完工。
品嘗冬至團(tuán)，知道吃了冬至團(tuán)，我們又大一歲了！
冬至活動方案11
一、活動主題
學(xué)校每月一次的親子主題活動，正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子，既有教育意義，又能達(dá)到親子交流的意義。
二、活動目標(biāo)
1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2、通過分組進(jìn)行包餃子比賽活動，讓孩子懂得食物的不易，鍛煉動手的能力。
三、活動時間
20xx年x月x日上午9：00——11：00
四、參加人員
大班全體老師和幼兒
五、比賽規(guī)則
每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。
要求在固定時間內(nèi)，完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序，比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分，數(shù)量方面每包出一個的完整餃子得1分，包的餃子越多，得分越高，質(zhì)量方面按照餃子“成品”的`質(zhì)量來打分，如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況，屬質(zhì)量問題，出現(xiàn)一個扣0。5分。
最終按照得分高低評出三個等次的獎項(xiàng)，其中一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，參賽風(fēng)尚獎1名。
（一）最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個人比賽項(xiàng)目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出6名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。
�。ǘ┏燥溩颖荣�
吃餃子比賽為個人比賽項(xiàng)目，由每組推薦3名選手，比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)量越多得分越高，比賽分3輪進(jìn)行，每輪每組派1人參加，每輪有2名選手勝出，三輪評選出6名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎。
冬至活動方案12
一、活動目標(biāo)
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來;
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天;過了冬至以后，白天逐漸變長。
3、深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
二、活動內(nèi)容
1、冬至我知道
讓孩子知道冬至日，一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式，讓孩子感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，了解更多的傳統(tǒng)節(jié)日，做優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者，學(xué)習(xí)兒歌：《冬至到》。
《冬至到》
冬至到，冬至到;南餛飩，北方餃;
暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到;敬祖宗，把墓掃;
會親訪友拜老師，平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到;這一夜，最長了。
甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。
2、科學(xué)知識
過了冬至以后，太陽直射點(diǎn)逐漸向北移動，北半球白天開始逐漸變長，正午太陽高度也逐漸升高。
3、節(jié)氣習(xí)俗
人們還會把冬至作為一個節(jié)日來過，北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的.習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃姜飯、冬至米團(tuán)以及長線面的習(xí)慣，各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至活動方案13
活動目標(biāo)
1.認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動內(nèi)容
1.綜合：冬至我知道
2.科學(xué)：白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
4.學(xué)包餃子。
活動安排
A準(zhǔn)備階段：(30分鐘)
�、偃�(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
�、诟靼嘈∨笥言诶蠋煹闹笓]下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的.包餃子活動營造氣氛。
�、凵罾蠋煱亚鄄�(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
�、苌罾蠋煱咽占蟻硖韵锤蓛舻那鄄�、蔥姜(在活動室)進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
B拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn)：活動室)
C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點(diǎn)：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進(jìn)行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn)：各班教室)
E水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀�；匕嗪笾v給小朋友們聽。
F吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子?盛的`數(shù)量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
包餃子手指操
小手?jǐn)傞_，咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字，用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
冬至活動方案14
一、活動主題：包餃子，情系微鄰里。
二、活動意義：豐富老年人業(yè)余生活，包餃子是人們生活中最為傳統(tǒng)的活動，尤其在節(jié)日來臨之際更加溫馨的氣氛，通過包餃子活動，促進(jìn)鄰里間溝通與交流并借此活動提升"一感兩度兩率"共建平安和諧"永清"。
三、活動時間地點(diǎn)：
1、時間20xx年12月20日，上午9點(diǎn)半。
2、吉林社區(qū)黨員群眾服務(wù)中心
四、活動人員：
吉林社區(qū)全體工作人員，空巢老人，獨(dú)住老人們。
五、活動目的`：
冬至來臨，"吃餃子”是中國許多地方傳統(tǒng)習(xí)俗。通過親自動手包餃子，煮餃子，讓社區(qū)老人們能更真切去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，“通過包餃子活動，讓居民感覺到鄰里之間溫暖，社區(qū)關(guān)愛，并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化。
包餃子活動費(fèi)用預(yù)算：
鮮肉：20斤x13元一斤=260元。
餃子皮：40斤x4元一斤=160元。
香油：一瓶 25元。
耗油：一瓶 15元。
醬油：一瓶 10元。
味精：一代8元。
香醋：一瓶x10元=10元。
大白菜：30斤x1元一斤=30元。
大沖：4斤x4元一斤=I6元。
生姜：1斤x8元=8元。
生粉：3代x3元一代=9。
腌制榨菜：一斤=4元。
食用鹽：1代x2元=2元。
一次性碗：100個x0.22一個=22元。
一次性筷子：3包x7元一包=21元。
共計(jì)：人民幣：600元整。
冬至活動方案15
一、活動背景及目的
1、在今年冬至來臨之際，讓所有xx學(xué)院學(xué)生會的同學(xué)一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過親自動手包餃子，讓各部門同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的，了解更多具體的工藝，比如包餃子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
二、活動形式
屬于xx學(xué)院學(xué)生會的內(nèi)部活動，于冬至之日借包餃子這一傳統(tǒng)項(xiàng)目展開一系列的活動。同時通過游戲等項(xiàng)目增加活動樂趣。
三、活動時間
xx月xx日星期五下午3：30~5：30
四、活動地點(diǎn)
學(xué)校一食堂內(nèi)
五、活動主辦單位
xx學(xué)院學(xué)生會生活部
六、活動流程
1、傳統(tǒng)沿襲項(xiàng)目項(xiàng)目：包餃子比賽
比賽規(guī)定：將學(xué)生會各個部門逐個分組，用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。
比賽結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)：餃子數(shù)量一個一分，質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計(jì)分。記錄各組得分情況。
2、游戲環(huán)節(jié)：（在煮餃子的過程中開展游戲）
�、偃χ腥�
游戲規(guī)則：每個部門各出七個人，成員手牽手圍成一個圓圈，并在其中一位成員手中套入一個呼啦圈，將呼啦圈穿過每一個人的身體并回到原點(diǎn)即可完成任務(wù)（注意：過程中成員之前不可松手，不可用手指去勾呼啦圈，只能用頭部和身體協(xié)助），按照時間長短定勝負(fù)，前三名各加三分兩分一分。
�、诖箫L(fēng)吹
游戲規(guī)則：在白紙上用熒光筆寫上與熒光筆顏色不同的表示顏色的字（如用紅色的筆寫藍(lán)色）
各部門出兩個人圍成一圈，每人拿一張紙，選出一人站在中間說大風(fēng)吹，吹寫#字的人（如吹寫藍(lán)字的人），持有藍(lán)字的人向后退一步，做正確的`人加2分，錯誤的人淘汰，接著游戲中所有人隨機(jī)交換紙，重新游戲。
�、酃聧u求生
游戲規(guī)則：
1.每個小組分到一張報(bào)紙，請各組成員均進(jìn)入報(bào)紙上無論用任何方式都可以，就是不可以腳踏報(bào)紙之外。
2.接著開始“正話反說”比賽，主持人說一個成語，每個小組派一個代表將成語倒過來說，反應(yīng)最慢的小組將報(bào)紙對折后再請各組成員進(jìn)入報(bào)紙上各組若有成員被擠出報(bào)紙外，則該組淘汰不能進(jìn)入下一回合。
3.上述進(jìn)行至淘汰到最后一組時結(jié)束。
計(jì)分細(xì)則：
前三名的小組記分其余組則不記分
第一名五分、第二名三分、第三名一分
若有并列則以高分計(jì)算
�、苷l是臥底
游戲規(guī)則：游戲有臥底和平民x種身份。臥底x人，普通玩家x人，或臥底x人，平民x人
游戲根據(jù)在場人數(shù)大部分玩家拿到同一詞語，其余玩家拿到與之相關(guān)的另一詞語。
每人每輪用一句話描述自己拿到的詞語，既不能讓臥底察覺，也要給同伴以暗示，暗示自己不是臥底，同時也在根據(jù)其他玩家的描述判斷自己是不是臥底（所以描述不能太明顯），如果判斷出自己是臥底，則要盡力向非臥底的描述靠攏，以免被發(fā)現(xiàn)。
每輪描述完畢，所有在場的人投票選出懷疑誰是臥底，得票最多的人出局。
若臥底全部出局，則游戲結(jié)束。若臥底未全部出局，游戲繼續(xù)。并反復(fù)此流程。
若臥底撐到最后一輪，即普通玩家和臥底人數(shù)相同時，則臥底獲勝，反之，則平民勝利。
臥底勝利得10分
平民勝利得5分
七、活動道具
餃子餡，餃子皮，呼啦圈，報(bào)紙，白紙
八、活動人員安排
主持人：xx
裁判：xxx
計(jì)分：xx
九、活動預(yù)算
①游戲道具準(zhǔn)備：xx元左右
�、谮A家物質(zhì)獎勵：xxx元左右
十、活動細(xì)節(jié)
1、裁判，記分員，主持人分工明確，盡量維持活動場地的秩序；
2、可利用表格，方便計(jì)分。
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