有關(guān)培訓(xùn)方案

　　為了確保工作或事情順利進(jìn)行，常常需要預(yù)先制定方案，方案是書(shū)面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么大家知道方案怎么寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的有關(guān)培訓(xùn)方案，希望能夠幫助到大家。

有關(guān)培訓(xùn)方案1

　　為整體提升我市小學(xué)英語(yǔ)教師教學(xué)能力和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，進(jìn)一步提高課堂教育教學(xué)質(zhì)量，確保本次培訓(xùn)達(dá)到預(yù)期效果，特制定本方案。

　　一、培訓(xùn)人員

　　小學(xué)英語(yǔ)專(zhuān)任、兼任教師，共79人左右。

　　二、培訓(xùn)目的

　　通過(guò)本次培訓(xùn)，力圖使參訓(xùn)教師能夠掌握現(xiàn)代英語(yǔ)教育教學(xué)的理論和方法，熟知課程標(biāo)準(zhǔn)，吃透教材內(nèi)容，掌握教學(xué)策略，提高教學(xué)效率。非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的教師通過(guò)培訓(xùn)還能夠掌握英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和常規(guī)英語(yǔ)教學(xué)策略，包括基本的語(yǔ)音、語(yǔ)法、聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)等。

　　三、培訓(xùn)時(shí)間：__x年7月22日————8月3日

　　四、培訓(xùn)地點(diǎn)：XX實(shí)驗(yàn)小學(xué)

　　五、培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、理論學(xué)習(xí)：學(xué)科理論前沿知識(shí)（4課時(shí)）、課程標(biāo)準(zhǔn)（4課時(shí)）、英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)：語(yǔ)音、語(yǔ)法、聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)基本技能訓(xùn)練（12課時(shí)）、小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)法（4課時(shí)）、英語(yǔ)課堂教學(xué)中簡(jiǎn)筆畫(huà)運(yùn)用的技能訓(xùn)練（3課時(shí)）、英語(yǔ)課堂教學(xué)中音樂(lè)運(yùn)用的技能訓(xùn)練（3課時(shí)）、多媒體在小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用及課件的制作（6課時(shí)）等；

　　2、教材解讀：小學(xué)英語(yǔ)教材整體特點(diǎn)及基本框架的介紹（2課時(shí)）、教學(xué)理念及教學(xué)方法建議（2課時(shí)）；

　　3、教學(xué)實(shí)踐（40課時(shí)）：觀摩優(yōu)質(zhì)課；分組定課題、集體備課、評(píng)課、說(shuō)課、上課及觀摩研討；

　　4、教學(xué)研究：專(zhuān)家講座（3課時(shí)）、分組交流研討及定課題研究（7課時(shí)）

　　六、培訓(xùn)辦法

　　根據(jù)骨干教師成長(zhǎng)的一般規(guī)律，培訓(xùn)內(nèi)容分為理論學(xué)習(xí)、教材解讀、課堂實(shí)踐、教學(xué)探究、交流總結(jié)五塊。集中培訓(xùn)時(shí)間為兩周，共計(jì)90學(xué)時(shí)。

　　理論聯(lián)系實(shí)踐、教學(xué)相長(zhǎng)、專(zhuān)家引領(lǐng)、名師指導(dǎo)；大班教授，分組學(xué)習(xí)，以?xún)?yōu)帶差；以學(xué)區(qū)為單位進(jìn)行課題研討，方便后續(xù)研究。

　　學(xué)本理念上：邀請(qǐng)安慶市英語(yǔ)教研員、特級(jí)教師陳俊主任傳遞人本、生本、學(xué)本前衛(wèi)理念。

　　教師成長(zhǎng)上：邀請(qǐng)安慶市......小學(xué)校長(zhǎng)、特級(jí)教師葉明鳳傳授課堂教學(xué)技巧，傳遞教師專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)正能量。

　　教材把握上：邀請(qǐng)XX小學(xué)英語(yǔ)教研員、特級(jí)教師謝春慧介紹PEP小學(xué)英語(yǔ)新版教材整體特點(diǎn)及基本框架，傳遞教學(xué)新理念。

　　教法指導(dǎo)上：邀請(qǐng)桐城師范高等專(zhuān)科學(xué)校英語(yǔ)系主任汪庭才教授實(shí)現(xiàn)小學(xué)英語(yǔ)課堂生本、和諧、有趣、高效的教學(xué)方法。

　　英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)上：

　　1、在參訓(xùn)學(xué)員中擇優(yōu)選出英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的教師大班教授；

　　2、分組學(xué)習(xí)，以?xún)?yōu)帶差，提高學(xué)習(xí)效率。

　　學(xué)科整合上：邀請(qǐng)我市音樂(lè)、美術(shù)、計(jì)算機(jī)一線(xiàn)優(yōu)秀教師各一名結(jié)合小學(xué)英語(yǔ)教材內(nèi)容教授基本技能，幫助參訓(xùn)教師科學(xué)運(yùn)用，提高教學(xué)效率。

　　教學(xué)實(shí)踐上：本著“先學(xué)后教、教學(xué)相長(zhǎng)”的原則，以教學(xué)單元為單位進(jìn)行培訓(xùn)，以詞匯課、會(huì)話(huà)課、閱讀課三種課型展開(kāi)。采用以下的互動(dòng)形式建立觀課、議課新體系，增添教學(xué)效度反思的理論、實(shí)踐寬度。

　　1、觀摩、討論優(yōu)秀教師的'三節(jié)不同課型的公開(kāi)課；

　　2、開(kāi)展集體備課、互相聽(tīng)、說(shuō)、評(píng)課、上公開(kāi)課、分析評(píng)價(jià)公開(kāi)課、名師書(shū)面點(diǎn)評(píng)活動(dòng)；

　　3、 總結(jié)

　　反思自己的教學(xué)實(shí)踐等。

　　教學(xué)研究上：專(zhuān)家引領(lǐng)、指導(dǎo)，參訓(xùn)教師以學(xué)區(qū)為單位進(jìn)行課題研討，確定好自己的研究課題或研究方向，明確課題提出的背景、目的、意義、理論依據(jù)、主要內(nèi)容、解決的關(guān)鍵問(wèn)題、研究的途徑和方法，形成書(shū)面材料；并在以后的學(xué)習(xí)、實(shí)踐過(guò)程中不斷收集資料，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)、研究、總結(jié)，完成課題研究。

　　七、培訓(xùn)效果檢測(cè)

　�。ㄒ唬┘皶r(shí)檢測(cè)：

　　1、為了檢測(cè)學(xué)習(xí)效果，以試卷的形式考查教師對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的掌握情況；2、各組以小組為單位完成一個(gè)單元三種課型的精品說(shuō)課案，選出中心發(fā)言人，在培訓(xùn)時(shí)進(jìn)行說(shuō)課評(píng)比（教學(xué)新理念的體現(xiàn)、教材內(nèi)容的理解與把握、教案的設(shè)計(jì)、教法的運(yùn)用、學(xué)科的整合、學(xué)法的滲透）；

　　3、小組內(nèi)推薦教師上課，分組評(píng)課、專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)；

　　4、組間進(jìn)行分值量化。

　　5、每人培訓(xùn)結(jié)束前提交一份培訓(xùn)心得。

　　（二）跟蹤檢測(cè)：

　　1、為切實(shí)提高培訓(xùn)效果，提升課堂教學(xué)質(zhì)量，各學(xué)校教學(xué)業(yè)務(wù)部門(mén)要對(duì)參訓(xùn)人員（特別是兼職教師）跟蹤聽(tīng)課，跟蹤培養(yǎng)，使其盡可能走上英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)發(fā)展的道路；

　　2、要求各學(xué)校要保持英語(yǔ)兼職教師的相對(duì)穩(wěn)定，避免參訓(xùn)教師本學(xué)期兼職英語(yǔ)下學(xué)期不再兼職英語(yǔ)，失去培訓(xùn)效果。

　　八、紀(jì)律要求

　�。ㄒ唬└饔嘘P(guān)學(xué)校要高度重視小學(xué)英語(yǔ)教師培訓(xùn)工作，認(rèn)真做好參訓(xùn)學(xué)員的選派工作，并督促學(xué)員準(zhǔn)時(shí)參加培訓(xùn)，按時(shí)完成培訓(xùn)前、培訓(xùn)后任務(wù)，搞好跟蹤管理，并把培訓(xùn)情況作為教師聘用、績(jī)效考評(píng)的主要依據(jù)之一。

　�。ǘ�）參訓(xùn)學(xué)員要保證培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)質(zhì)量，積極參與培訓(xùn)研討，總結(jié)反思培訓(xùn)內(nèi)容，認(rèn)真完成每個(gè)專(zhuān)題培訓(xùn)任務(wù)。按時(shí)參加培訓(xùn)并經(jīng)考核合格者頒發(fā)培訓(xùn)合格證書(shū)；對(duì)未按規(guī)定參加培訓(xùn)或考核不合格者給予通報(bào)批評(píng)。

有關(guān)培訓(xùn)方案2

　　禮儀是人類(lèi)為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來(lái)。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)中，禮儀規(guī)范已成為一個(gè)企業(yè)立足社會(huì)的必備條件。特別是當(dāng)今發(fā)展日益快速的會(huì)展業(yè)正在成為第三產(chǎn)業(yè)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,會(huì)展人才的培育成為了至關(guān)重要的事情;會(huì)展從業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)禮儀修養(yǎng)的學(xué)習(xí),培養(yǎng)文明素質(zhì),提高服務(wù)意識(shí),成長(zhǎng)為一個(gè)具備較高綜合素質(zhì)的創(chuàng)新型人才。因此，我在這里就會(huì)展人員禮儀規(guī)范做出了一個(gè)培訓(xùn)方案。

　　一、員工禮儀總體要求

　　灌輸會(huì)展服務(wù)人員的禮貌禮儀、行為規(guī)范、服務(wù)意識(shí)思想，培養(yǎng)他們良好的精神面貌，樹(shù)立良好的儀容儀表形象，以達(dá)到優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量為目的，美化提升會(huì)展企業(yè)的整體形象。使員工做到行有禮，動(dòng)有儀，注重道德修養(yǎng)，鍥而不舍，塑造高文化品味的公司形象。

　　二、培訓(xùn)禮儀的背景：

　　當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到現(xiàn)在，客戶(hù)窗口服務(wù)已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的，最低要求的禮貌問(wèn)題，光說(shuō)應(yīng)酬話(huà)或光說(shuō)“是”已經(jīng)不夠了，禮儀培訓(xùn)勢(shì)在必行。

　　三、培訓(xùn)內(nèi)容

　　設(shè)立禮儀培訓(xùn)班，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)禮儀培訓(xùn)師，對(duì)公司的服務(wù)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，并且對(duì)他們進(jìn)行實(shí)踐聯(lián)系培訓(xùn)。以實(shí)際練習(xí)為主，綜合禮貌用語(yǔ)，規(guī)范儀容、儀表、儀態(tài)，分別講授站姿要求、行姿要求、綜合動(dòng)作等內(nèi)容。期間還將穿插安排進(jìn)行理論培訓(xùn)。

　　禮儀是一個(gè)涉及范圍很廣的概念，我將它分為個(gè)人禮儀、社交禮儀和服務(wù)禮儀三個(gè)方面。

　　一、個(gè)人禮儀

　　個(gè)人禮儀所涉及的是個(gè)人穿著打扮、舉手投足之類(lèi)無(wú)關(guān)宏旨的小節(jié)小事，但小節(jié)之處現(xiàn)精神，舉止言談見(jiàn)文化。

　　1.儀容儀表

　　男士:

　　應(yīng)每天養(yǎng)成修面剃須的良好習(xí)慣。保持衛(wèi)生，不管使留絡(luò)腮胡還是小胡子，整潔大方是最重要的。發(fā)型要整潔、大方。男士的穿著不求華麗、鮮艷，衣著不宜有過(guò)多的'色彩變化，大致以不超過(guò)三種顏色為原則。平時(shí)，穿一些便裝也不是不可，也是比較不錯(cuò)的選擇，但是參加正式、隆重的場(chǎng)合，則應(yīng)穿禮服或西服。

　　女士:

　　化妝的濃淡要考慮時(shí)間場(chǎng)合的問(wèn)題，在白天，一般女士略施粉黛即可；正式場(chǎng)合不化妝是不禮貌的行為。在公共場(chǎng)所，不能當(dāng)眾化妝或補(bǔ)裝。尤其職業(yè)女性，以淡雅、清新、自然為宜。濃妝，大多為參加晚間娛樂(lè)活動(dòng)的女士的裝扮。在正式場(chǎng)合，一定不能穿吊帶衫、露臍裝之類(lèi)太暴露和比較眩的衣服，應(yīng)穿典雅大方的服裝

　　鞋襪。女士在社交場(chǎng)合，除涼鞋、拖鞋外，穿其他任何一種鞋子均可隨意。

　　2.個(gè)人舉止禮儀

　　男士：

　　男子站立時(shí)，雙腳可分開(kāi)與肩同寬，雙手亦可在后腰處交叉搭放。

　　女士：

　　女子站立最美的姿態(tài)為身體微側(cè)，呈自然的45度，斜對(duì)前方，面部朝向正前方。腳呈丁子步，這樣的站姿可使女性看上去體態(tài)修長(zhǎng)、苗條，同時(shí)也可顯示女性陰柔之美。

　　另外，與站姿一樣，端穩(wěn)、優(yōu)雅的座姿也能表現(xiàn)出一個(gè)人的靜態(tài)美感。正確座姿的基本要領(lǐng)應(yīng)為：上身直挺，勿彎腰駝背，也不可前貼桌邊后靠椅背，上身與桌、椅均應(yīng)保持一拳左右的距離。坐著談話(huà)時(shí)，上身與兩腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)向?qū)Ψ�，雙目正視說(shuō)話(huà)者。

　　3.個(gè)人舉止行為的各種禁忌

　　1)在公眾之中,應(yīng)力求避免從身體內(nèi)發(fā)出的各種異常的聲音.(咳嗽、打噴嚏、大哈欠，均應(yīng)側(cè)身掩面再為之)

　　2)公眾場(chǎng)合，不得用手抓撓身體的任何部位（文雅起見(jiàn)，最好不當(dāng)眾挖耳朵、柔眼睛，也不要隨意的剔牙齒、修剪指甲、梳理頭發(fā)等，應(yīng)去洗手間完成）

　　3)參加正式活定前，不宜吃帶有強(qiáng)烈刺激性氣味的食物（如蔥蒜、韭菜、洋蔥）

　　4)在公共場(chǎng)合，應(yīng)避免高聲談笑、大呼小叫。

　　二、社交禮儀

　　1.握手禮儀

　　與女士握手應(yīng)注意的禮節(jié)

　　與女士握手，應(yīng)等對(duì)方先伸出手，男方只要輕輕的一握就可以了。如果對(duì)方不愿握手，也可微微欠身問(wèn)好，或用點(diǎn)頭說(shuō)客氣話(huà)等代替握手。一個(gè)男子若主動(dòng)伸手去和女子握手，是不太適宜的。

　　與長(zhǎng)輩或貴賓握手的禮儀

　　對(duì)長(zhǎng)輩或貴賓則應(yīng)等對(duì)方先伸手，自己才可伸手去接握。否則，便會(huì)看做是不理貌的表現(xiàn)握手時(shí)，不能昂首挺胸，身體可稍微前傾，以表示尊重

　　2.介紹禮儀

　　“介紹”是建立人際關(guān)系的第一關(guān).由于是初次見(jiàn)面,行為必須講究禮節(jié),讓對(duì)方建立起良好印象比什么都重要.它是商務(wù)活動(dòng)重要資本.正式介紹

　　一般在正式、鄭重的場(chǎng)合進(jìn)行介紹。總的原則是：年輕的或后輩的介紹給年長(zhǎng)的或前輩的，男性被介紹給女性，一般來(lái)客被介紹給身份較高的人等。

　　非正式介紹

　　是指在一般的、非正式場(chǎng)合所作的介紹。這種介紹不必過(guò)分講究正式介紹的規(guī)則，如果大家都是年輕人，就更可以輕松、隨便一些。如介紹人可先說(shuō)一聲“讓我來(lái)介紹一下”，然后就作簡(jiǎn)單介紹，或者說(shuō)：“諸位，這位是×××”，就可以了。

　　3.名片禮儀

　　1)職位低者先遞名片.在拜訪(fǎng)單位,拜訪(fǎng)者先遞名片.

　　2)遞名片時(shí),要準(zhǔn)確告訴對(duì)方自己公司名稱(chēng),所屬部門(mén)及本人姓名. 3)雙手接受對(duì)方名片.

　　4)客人遞名片時(shí),應(yīng)站起來(lái)接受.

　　5)接受對(duì)方名片后,要仔細(xì)的看一遍,決不要一眼不看就藏起來(lái),最好還可以將對(duì)方的姓名和職稱(chēng)等默默的讀一便.

　　三、服務(wù)禮儀

　　1.引導(dǎo)客人要領(lǐng)

　　1)引導(dǎo)客人進(jìn)入走廊時(shí),應(yīng)稍走在客人前面一點(diǎn),并與客人協(xié)步同行。

　　2)在引導(dǎo)途中,當(dāng)位置和場(chǎng)所有所改變時(shí),都要以手勢(shì)事先告知。

　　3)在上下樓梯時(shí),自己的位置要始終在客人的下方。

　　4)在門(mén)前引導(dǎo)時(shí),如果是內(nèi)推門(mén),自己先進(jìn),客人后進(jìn);如果是外拉門(mén),客人先進(jìn),自己后進(jìn)。

　　2.接待來(lái)訪(fǎng)禮儀

　　1)將客人引導(dǎo)到客用椅上,并將客人的位置安排在上座。（右側(cè)為上座，門(mén)的正對(duì)面為上座）

　　2)送茶者在進(jìn)入接待室前應(yīng)敲門(mén)。

　　3)每杯茶以2/3為宜，“淺茶滿(mǎn)酒”，敬茶應(yīng)雙手捀上放在客人的右手上方，女士、長(zhǎng)者先敬。

　　4)不要在端茶時(shí)手抓住杯口，容易打碎杯子，并且給人感覺(jué)不衛(wèi)生。

　　5)離開(kāi)時(shí)應(yīng)輕輕行注目禮,既是客人不看也要行注目禮。

　　6)當(dāng)來(lái)訪(fǎng)者是上級(jí)，你要站起來(lái)握手。

　　接待來(lái)訪(fǎng)者時(shí)，手機(jī)應(yīng)靜音。

　　3.上崗禮儀

　　1)全面了解公司的各種規(guī)章制度。

　　2)了解管理各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的負(fù)責(zé)人姓名及其職責(zé)。

　　3)當(dāng)你有困難時(shí)不要不好意思求助他人。

　　4)被介紹時(shí)一定要仔細(xì)聽(tīng)清并記住同事們的姓氏。

　　4.拜訪(fǎng)禮儀

　　1)最重要的拜訪(fǎng)禮儀是準(zhǔn)時(shí)赴約。

　　2)與求見(jiàn)人見(jiàn)面后，如是初次見(jiàn)面要主動(dòng)自我介紹。

　　3)談話(huà)時(shí)應(yīng)看門(mén)見(jiàn)山，言歸正傳，不要海闊天空浪費(fèi)時(shí)間。

　　4)應(yīng)對(duì)主人的舉動(dòng)十分敏銳，切忌死賴(lài)不走。

　　5.赴宴禮儀

　　1)必須把自己打扮的整齊大方，這是對(duì)自己和別人的尊重。

　　2)要按主人邀請(qǐng)的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)赴宴。

　　3)當(dāng)你走入宴會(huì)廳時(shí)，應(yīng)首先跟主人打招呼，

　　4)入席時(shí)，自己的座位應(yīng)聽(tīng)從主人或招待員的指派

　　5)用餐一般是主人示意開(kāi)始后方可進(jìn)行

　　6)宴會(huì)未結(jié)束，自己已用好餐后，不可隨意離宴，要等主人和主賓先起身離席。

　　6.匯報(bào)工作禮儀

　　1)尊守時(shí)間，不可失約

　　2)輕輕敲門(mén)，經(jīng)允許后才能進(jìn)門(mén)。

　　3)工作時(shí)如果上級(jí)不注意禮儀時(shí)，不可沖動(dòng)。

　　4)匯報(bào)結(jié)束后，上級(jí)如果談興猶在，不可有不耐煩的表現(xiàn)。

　　7.聽(tīng)取匯報(bào)時(shí)的禮儀

　　1)尊守時(shí)間，不可失約。

　　2)應(yīng)及時(shí)招呼匯報(bào)者進(jìn)門(mén)入座。

　　3)要善于聽(tīng)。

　　4)不要隨意批評(píng)、拍板，要先思而后言。

　　8.辦公室禮儀

　　要樹(shù)立整潔、端莊的個(gè)人禮儀形象。

　　在辦公室上班要做到“六不”、“四要”

　　“六不”

　　不對(duì)他人平頭論足，不談?wù)搨�(gè)人薪金，不要諉過(guò)給同事，不干私活，不聽(tīng)私人電話(huà)，不打聽(tīng)探究別人隱秘。

　　“四要”

　　辦公室衛(wèi)生要主動(dòng)搞，個(gè)人桌面要整潔，同事見(jiàn)面要問(wèn)好，辦公室來(lái)人要接待。

　　禮儀規(guī)范不僅是提高個(gè)人素質(zhì)的需要，而且還關(guān)系到精神文明建設(shè)的基礎(chǔ)工程，又是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，具有廣泛的社會(huì)性。加強(qiáng)對(duì)全體公民禮儀教育，正確地認(rèn)識(shí)和繼承傳統(tǒng)的道德倫理思想，對(duì)提高其文明禮儀的修養(yǎng)，涵養(yǎng)道德意識(shí)，節(jié)制貪欲，嚴(yán)格自律，完善道德情操，培養(yǎng)優(yōu)良?xì)赓|(zhì)，增強(qiáng)道德行為的自覺(jué)性，都起著極其重要的指導(dǎo)作用。以服務(wù)為核心的會(huì)展公司對(duì)其中人員禮儀更是有很高的要求，因此加強(qiáng)禮儀教培訓(xùn)迫在眉睫。

有關(guān)培訓(xùn)方案3

　　為了學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等餐飲服務(wù)法律法規(guī)，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律、法規(guī)知識(shí)和規(guī)范操作水平，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本方案。

　　一、培訓(xùn)目的

　　通過(guò)對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)，增強(qiáng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，提高食品安全自我管理水平，強(qiáng)化從業(yè)人員的食品安全守法意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、自律意識(shí)，提高其操作技能，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。

　　二、培訓(xùn)對(duì)象、時(shí)間

　　培訓(xùn)對(duì)象為餐飲服務(wù)從業(yè)人員，包括學(xué)校（幼兒園）、是事業(yè)單位食堂和餐飲服務(wù)單位的管理人員和加工操作人員。培訓(xùn)時(shí)間待定。

　　三、培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、食品安全法律法規(guī)，包括《食品安全法》及其實(shí)施條例和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等。

　　2、餐飲服務(wù)食品安全業(yè)務(wù)知識(shí)，包括食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

　　食品污染及其預(yù)防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的預(yù)防方法；重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障技能；廚房、環(huán)境、設(shè)備以及食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工烹飪過(guò)程的衛(wèi)生要求；餐飲從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生要求等。

　　四、培訓(xùn)方式

　　采取集中培訓(xùn)方式，地點(diǎn)待定。

　　五、培訓(xùn)監(jiān)督

　　根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)有關(guān)規(guī)定，縣食品藥品監(jiān)督管理局將把餐飲服務(wù)從業(yè)人員的.培訓(xùn)情況作為日常監(jiān)管與許可的重要內(nèi)容之一。從業(yè)人員培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行考試，合格者發(fā)給餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)合格證明，培訓(xùn)合格證明作為餐飲服務(wù)單位審查驗(yàn)收的必備條件之一，考核不合格的從業(yè)人員，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)將責(zé)令其所在單位停止相關(guān)人員從事有關(guān)食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并按要求經(jīng)培訓(xùn)和考核合格后上崗。