客房經(jīng)理的崗位職責(zé)
在我們平凡的日常里，崗位職責(zé)使用的情況越來(lái)越多，制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)活力，提高工作效率。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢？下面是小編收集整理的客房經(jīng)理的崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)1
1、參與制定酒店銷售預(yù)算，擬定酒店?duì)I銷計(jì)劃，報(bào)店長(zhǎng)審批后組織貫徹實(shí)施，并針對(duì)不同季節(jié)市場(chǎng)變化和客源特點(diǎn)，適時(shí)調(diào)整客流量。
2、分解落實(shí)每月任務(wù)指標(biāo)，努力完成和超完成預(yù)算目標(biāo)，深入市場(chǎng)，廣泛聯(lián)系客源。
3、負(fù)責(zé)與重要客戶業(yè)務(wù)洽談，簽訂合同。接待與拜訪重要客戶，掌握客戶優(yōu)惠價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)與幅度。
4、對(duì)于酒店的發(fā)展和營(yíng)業(yè)額的提高提出可行性操作的建議，以最大的.可能提高酒店贏利。
5、掌握酒店會(huì)員、散客、長(zhǎng)住、商務(wù)、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議等各類客源的銷售結(jié)構(gòu)與銷售價(jià)格，控制銷售成本和廣告宣傳費(fèi)用，不斷提高經(jīng)濟(jì)效益。
6、詳細(xì)了解飯店的服務(wù)項(xiàng)目、內(nèi)容和服務(wù)時(shí)間，清楚了解客房狀態(tài)、客房類型以及包價(jià)產(chǎn)品和折扣規(guī)定等方面的知識(shí)。
7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔，迅速、高效、禮貌地解決客戶的問(wèn)題，參與解決一切引起賓客不滿事件，爭(zhēng)取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿意感。
8、協(xié)助前臺(tái)，有效地做好預(yù)定處日常工作管理和每日預(yù)定流量的控制、即時(shí)房態(tài)的控制。
9、對(duì)于超預(yù)定造成客人的外送，及時(shí)做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作
10、參加酒店銷售分析例會(huì)，匯報(bào)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，提供準(zhǔn)確信息供店長(zhǎng)及區(qū)經(jīng)理決策參考。每周組織部門(mén)營(yíng)銷例會(huì)，分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，客源情況，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷情況和價(jià)格水平，分析部門(mén)營(yíng)銷工作中存在的問(wèn)題及原因，及時(shí)提出改進(jìn)措施。
11、及時(shí)做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作，可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進(jìn)行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協(xié)議增進(jìn)客源，如攜程旅游網(wǎng)，贛之旅旅行社。與協(xié)議公司，會(huì)展公司聯(lián)系增加來(lái)參加各類展覽會(huì)或內(nèi)部培訓(xùn)會(huì)的客源。
12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報(bào)告，提出相應(yīng)措施，供店長(zhǎng)參考。
13、完成上級(jí)委派的其他工作事項(xiàng)。
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1、負(fù)責(zé)制定部門(mén)規(guī)定細(xì)則，隨時(shí)掌握員工思想動(dòng)態(tài);
2、檢查、督導(dǎo)客房各負(fù)責(zé)人的工作進(jìn)程，了解并掌握營(yíng)業(yè)動(dòng)態(tài);
3、加強(qiáng)巡查工作，做好對(duì)客服務(wù)的指導(dǎo)，收集意見(jiàn)，及時(shí)處理好顧客投訴，持續(xù)改進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量;
4、根據(jù)酒店管理模式，負(fù)責(zé)對(duì)VIP重點(diǎn)及特殊客人的專項(xiàng)服務(wù)，建立分店重要客源關(guān)系檔案，對(duì)重要客人作禮節(jié)性拜訪，加強(qiáng)本店與客戶的良好關(guān)系;
5、現(xiàn)場(chǎng)組織和指揮大型和重要接待的安排和運(yùn)作;
6、管物品、設(shè)施使用情況，并進(jìn)行有效的`成本控制，降低費(fèi)用，增加盈利;
7、協(xié)助人事部對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，輔導(dǎo)員工職業(yè)規(guī)劃與發(fā)展，做好對(duì)下屬全體員工的服務(wù)工作;
8、制定并實(shí)施店人才培養(yǎng)計(jì)劃，為公司發(fā)展輸送人才;
9、與執(zhí)行總經(jīng)理保持良好溝通，及時(shí)反饋工作中相關(guān)信息;
10、主持早、晚例會(huì)，并做好日、旬、季、年工作日志、工作計(jì)劃和總結(jié);
11、保持與其相對(duì)應(yīng)的餐飲經(jīng)理、行政后勤部門(mén)及本營(yíng)業(yè)區(qū)域的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào);
12、上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作;
13、配合、協(xié)調(diào)各部門(mén)的相關(guān)工作。
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1、負(fù)責(zé)酒店客房的`管理工作，負(fù)責(zé)客房部正常運(yùn)作;
2、制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況;
3、嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出，組織對(duì)布草和制服進(jìn)行階段性盤(pán)點(diǎn)及補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量;
4、檢查并指導(dǎo)客房部工作進(jìn)度，開(kāi)展培訓(xùn)工作，提升服務(wù)質(zhì)量，保持服務(wù)特色;走訪住店客人，了解客人需求，接受并處理客人投訴，提供個(gè)性化服務(wù)。
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1、全面負(fù)責(zé)酒店客房部日常運(yùn)營(yíng)管理工作。
2、制定完善本部門(mén)各崗位職責(zé)及工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并將標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到各個(gè)崗位。
3、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的培訓(xùn)及工作評(píng)估。
4、對(duì)客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制，并作好管理臺(tái)賬。
5、在保證酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)下，制定房務(wù)預(yù)算，控制、降低部門(mén)費(fèi)用的支出。
6、按酒店標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督客房服務(wù)質(zhì)量及公共區(qū)域衛(wèi)生清潔、綠化、洗滌、公區(qū)設(shè)備情況。
7、對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
8、完成酒店總經(jīng)理和副總的`日常工作任務(wù)，并與其他部門(mén)做好協(xié)調(diào)溝通。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)5
1、全面負(fù)責(zé)客房部的經(jīng)營(yíng)與管理工作，確保部門(mén)工作能順利有效的進(jìn)行，對(duì)酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、維護(hù)酒店形象，提高服務(wù)意識(shí)。
3、負(fù)責(zé)制定客房部的工作計(jì)劃并組織實(shí)施，定期向酒店總經(jīng)理匯報(bào)工作。
4、負(fù)責(zé)組織、擬定客房?jī)?nèi)部的組織機(jī)構(gòu)、各崗位職責(zé)、工作流程，檢查員工紀(jì)律，負(fù)責(zé)部門(mén)所有人員的思想教育，提高全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，并實(shí)施所屬員工的任務(wù)獎(jiǎng)懲方案。
5、做好客房各個(gè)區(qū)域及崗位的監(jiān)督和檢查工作，并做好記錄，同時(shí)根據(jù)存在問(wèn)題做總結(jié)并制定計(jì)劃。
5、主持部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì)議，傳達(dá)公司及酒店的方針政策和信息，進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
6、負(fù)責(zé)向下屬員工下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù)，并指導(dǎo)其工作。
7、負(fù)責(zé)各崗位的排班、考勤和休假的審核工作，根據(jù)客情和員工特點(diǎn)合理安排好部門(mén)人員的分配及調(diào)度工作。
8、每日做好房間的抽查工作，重點(diǎn)檢查VIP房及做好VIP接待;
9、負(fù)責(zé)與其它部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)工作，確保工作的順利進(jìn)行;
10、負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的檢查和落實(shí)工作;
11、負(fù)責(zé)賓客建議的征詢，建立良好的對(duì)客關(guān)系，最大限度地滿足賓客的需求，提高服務(wù)質(zhì)量;妥善處理賓客投訴，提高顧客滿意度;
12、定期安排設(shè)備維修保養(yǎng)、用品添置和更新改造計(jì)劃;
13、督促殺蟲(chóng)公司對(duì)酒店各個(gè)區(qū)域及部分客房的`控蟲(chóng)工作，根據(jù)實(shí)際情況跟進(jìn)殺蟲(chóng)質(zhì)量;
14、巡查各個(gè)區(qū)域綠植的存活狀態(tài)及生長(zhǎng)狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)和綠植公司溝通并要求修剪及更換;
15、檢查布草洗滌質(zhì)量，將存在問(wèn)題做好反饋，確保棉織品的洗滌質(zhì)量;
16、檢查和督導(dǎo)PA技工晶面處理狀況，地毯、沙發(fā)等清洗質(zhì)量;
17、根據(jù)部門(mén)的人員編制及實(shí)際的出租率，擬定并實(shí)施部門(mén)的年度、季度、月度、周工作計(jì)劃;
18、負(fù)責(zé)客房部所有資產(chǎn)的維護(hù)保養(yǎng)及管理工作;
19、做好月底各項(xiàng)盤(pán)點(diǎn)報(bào)表的審核工作，做好成本的核算及控制工作;
20、負(fù)責(zé)各崗位的梯隊(duì)人才培養(yǎng)工作;
21、負(fù)責(zé)制定客房部的培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施，關(guān)心員工思想、生活和業(yè)務(wù)水平的提高，提高部門(mén)員工的專業(yè)工作技能;
22、按時(shí)完成上級(jí)交辦的其它工作。
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