關(guān)于愛(ài)崗敬業(yè)的演講稿范文
演講稿具有觀點(diǎn)鮮明，內(nèi)容具有鼓動(dòng)性的特點(diǎn)。在日常生活和工作中，能夠利用到演講稿的場(chǎng)合越來(lái)越多，相信很多朋友都對(duì)寫演講稿感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的關(guān)于愛(ài)崗敬業(yè)的演講稿范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
關(guān)于愛(ài)崗敬業(yè)的演講稿范文1
尊敬的協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，尊敬的各位前輩、同行，大家下午好：
首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、前輩、各位同行對(duì)我的厚愛(ài)，給我機(jī)會(huì)在這個(gè)隆重的大會(huì)上發(fā)言。
我們尊敬的孫秘書長(zhǎng)讓我在今天的大會(huì)上談?wù)剬?duì)一些烹飪大賽的感受、菜肴創(chuàng)新的心得以及對(duì)協(xié)會(huì)工作的期望，我感到無(wú)比的榮幸。能站在這里和各位優(yōu)秀的同行們一起探討烹飪、探討菜肴是一件很快樂(lè)的事情。
首先我想強(qiáng)調(diào)比賽對(duì)廚師自身、對(duì)烹飪發(fā)展的重要性。很多廚師對(duì)烹飪比賽不是很理解。我就聽(tīng)過(guò)這樣的話：比賽的菜在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中根本不實(shí)用;比賽要花很多的費(fèi)用;拿不到獎(jiǎng)丟面子;就是拿了獎(jiǎng)也沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的獎(jiǎng)勵(lì)等等。這些我也知道，但為什么還要比賽呢?我在這里給大家舉個(gè)例子，世界上各個(gè)國(guó)家在體育比賽上一年要花很多錢!在比賽上拿了獎(jiǎng)對(duì)運(yùn)動(dòng)員有好處，對(duì)國(guó)家有什么好處呢?是民族尊嚴(yán)!是國(guó)家榮譽(yù)!我們參加比賽從大的方面講，是xx榮譽(yù)，徽菜尊嚴(yán)!從小的方面講，可以提高廚師烹飪藝術(shù)修養(yǎng)、開(kāi)闊烹飪視野!同時(shí)比賽對(duì)推動(dòng)烹飪事業(yè)的發(fā)展起著相當(dāng)積極的促進(jìn)作用。所以我們更多的廚師朋友應(yīng)該積極的面對(duì)烹飪比賽。我一直很相信一句話，用心什么事都可以做好，其實(shí)在烹飪比賽中也是這樣的，只要你用心沒(méi)有什么不可以戰(zhàn)勝的，通過(guò)以前參加的比賽我總結(jié)出幾點(diǎn)：
1：構(gòu)思要新穎：我們大賽的評(píng)委們都是一些見(jiàn)多識(shí)廣的烹飪大師，他們見(jiàn)到的好作品太多太多了。人都存在潛意識(shí)，當(dāng)你做的作品是平委先生以前見(jiàn)過(guò)的，理所當(dāng)然的，他就會(huì)和以前的作品相比。以前的東西都是模糊的、朦朧的，模糊的、朦朧的東西對(duì)人們來(lái)說(shuō)相對(duì)都是美好的、完美的。而你的作品卻毫無(wú)掩飾的擺在平委們的面前，一些制作細(xì)節(jié)、漏洞、瑕疵等等都暴露出來(lái)。你拿現(xiàn)實(shí)的東西去和朦朧的東西相比，可想而知，你肯定得不了高分。所以我們必須做評(píng)委們沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的作品，就向很多電子產(chǎn)品一樣，只要是新產(chǎn)品，不管好壞都可以賣個(gè)好價(jià)錢。只要你的作品評(píng)委們沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，相信多拿幾分是肯定沒(méi)問(wèn)題的。
2：制作要精細(xì)：我每次參賽的作品，我?guī)煾刀紩?huì)反復(fù)的和我強(qiáng)調(diào)做工一定精細(xì)，我參加第五屆全國(guó)烹飪大賽的一個(gè)作品，叫“麥香龍蝦石耳盞”。就是用龍蝦肉制成白色的蝦線，圍上黑色的石耳。去比賽前就請(qǐng)我?guī)煾祦?lái)看這道菜。師傅看了以后第一句話就是：不夠精細(xì)，因?yàn)槲r絲做的不夠細(xì)、起孔，旁邊圍的石耳絲不怎么均勻，成品的蝦盞也大了點(diǎn)，后來(lái)經(jīng)過(guò)多次修改，增加模具的使用，調(diào)整蝦盞尺寸，但所有的調(diào)整都是朝著一個(gè)方向：精細(xì)、精致。最后正是這個(gè)作品拿了高分，真是這個(gè)作品幫我得到了第五屆全國(guó)烹飪大賽的金牌。
3：賽場(chǎng)要大膽、冷靜：參加過(guò)比賽的同行們都知道，烹飪比賽有很多的規(guī)則，其中場(chǎng)外加工和進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)料尤為重要。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個(gè)作品。其實(shí)90分鐘做一道好的作品時(shí)間都不夠。那怎么辦呢?這時(shí)就需要合理的運(yùn)用規(guī)則，很多的原料都可以寫到場(chǎng)外加工里面去，包括一些不大合理的原料，我們應(yīng)如何的打一些擦邊球，把他變成合理的、可以場(chǎng)外加工的原料等等。當(dāng)然這些所謂的變成的合理的原料在進(jìn)場(chǎng)時(shí)，應(yīng)適當(dāng)?shù)淖⒁怆[蔽。再者，冷靜是比賽必不可少的要素。很多的參賽者應(yīng)該都有同感，在家里實(shí)驗(yàn)的作品基本上都比在賽場(chǎng)上的作品好，這主要是緊張?jiān)斐傻�。賽�?chǎng)里只要一緊張，很多的麻煩事情都會(huì)出來(lái)，什么東西忘記放哪里了，擺東西的時(shí)候手抖啊!特別是看見(jiàn)別人的作品進(jìn)度比你快的時(shí)候，緊張的程度會(huì)更加厲害。我通過(guò)一些比賽也找到一些減壓的辦法，當(dāng)你在拼擺作品手抖動(dòng)時(shí)，做幾個(gè)拉背的動(dòng)作，深呼吸幾次。忘記原料放哪里的時(shí)候立即停下手頭的事情，千萬(wàn)不要邊做事邊想，這時(shí)看看房頂啊!窗外啊!會(huì)很有用的。再者，別管他人作品進(jìn)度，只管做自己的事情。碰到賽場(chǎng)監(jiān)理的時(shí)候要多說(shuō)老師好!有事情要多舉手、多說(shuō)報(bào)告，要讓監(jiān)理感覺(jué)到你很謙虛、很有禮貌，因?yàn)槊總�(gè)賽場(chǎng)監(jiān)理手里有著10到15分的表現(xiàn)分，你必須要通過(guò)你的謙虛、禮貌、從容的表現(xiàn)把監(jiān)理手里的分全部搶走。
4：出品應(yīng)有視覺(jué)沖擊力：我們?cè)谶@里強(qiáng)調(diào)的視覺(jué)沖擊力并不不是畫蛇添足，也不是嘩眾取寵。而是要在菜肴純樸、自然的風(fēng)格下抓住欣賞者的眼球，力求讓欣賞者觀后不忘或難忘!就向我們xx市__年烹飪技術(shù)大賽上一道作品，叫“五彩金福卷”。這道菜品的制作工藝和技術(shù)難度都不是太高，但他的裝盤和成品造型非常的.成功，他是將炸好的卷從斜面切開(kāi)，用三支卷背靠背的站在盛器的中央。這樣充分的展示了卷內(nèi)的色彩，站在盤中的卷增加了菜肴的立體感!理所當(dāng)然，這個(gè)成功的作品拿了很高的分?jǐn)?shù)。當(dāng)然，大賽還有很多的需要注意的東西，想出好成績(jī)也并非我的這幾點(diǎn)可以了，扎實(shí)的基本功更是不可或缺的。
做廚師的天職就是將菜做好，菜做好生意才能做好。做為一個(gè)廚師，拿不到獎(jiǎng)的廚師不一定不是好廚師，但菜肴做不好、生意做不好的廚師肯定是個(gè)不合格的廚師。隨著餐飲市場(chǎng)的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品的要求越來(lái)越高。菜肴創(chuàng)新是我們每一個(gè)烹飪工作者必須面對(duì)的問(wèn)題。涉古可出新/推陳可出新/博采可出新/獨(dú)創(chuàng)可出新/，原料、調(diào)料、刀工、盛器、盤飾處處可悟新、環(huán)環(huán)可出新�？傊�，用心則出新不難。
我們的名廚專業(yè)委員會(huì)自成立以來(lái)，為xx市的餐飲業(yè)和廚師們做了大量的卓有成效的工作，對(duì)我們xx市乃至xx省烹飪界的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。作為一名廚師，我希望協(xié)會(huì)能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，聯(lián)系一些對(duì)外菜系的交流，組織團(tuán)隊(duì)外出考察學(xué)習(xí)等活動(dòng)。
最后，我要感謝我的恩師xx先生對(duì)我孜孜不倦的教誨。感謝省烹?yún)f(xié)馬秘書長(zhǎng)、市烹?yún)f(xié)孫秘書長(zhǎng)長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)我的關(guān)懷和關(guān)愛(ài)!
關(guān)于愛(ài)崗敬業(yè)的演講稿范文2
各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
大家好！
清晨溫柔的陽(yáng)光透過(guò)綠色的葉子灑向大地，年輪中曾經(jīng)青澀的時(shí)光向未來(lái)講述著美麗的傳說(shuō)。記得奧斯特洛夫斯基的《鋼鐵是怎樣煉成的》這部名著中有這么一段話：“生活賦予我們一種巨大的和無(wú)限高貴的禮品，這就是青春。充滿著力量，充滿著期待的志愿，充滿著求知和斗爭(zhēng)的志向，充滿著希望和信心的青春。”的確如此，青春是人生最美好的季節(jié)，是人生最鏗鏘的篇章，是摧枯拉朽的豪情，是旭日東升力量。青春的我們意氣風(fēng)發(fā)，青春的我們敢為人先，青春的我們斗志昂揚(yáng)。
青春的拼搏是人生一副灑滿陽(yáng)光的風(fēng)景，是一道轉(zhuǎn)瞬即逝的彩虹，是一首用熱情奏響的樂(lè)章。所謂“高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪”，說(shuō)的就是青春。青春既是一個(gè)極具誘惑力的話題，又是一種感覺(jué)。于是，詩(shī)情畫意的夢(mèng)，天真純潔的幻想、無(wú)憂無(wú)慮的日子，構(gòu)成了一幅美麗的青春畫卷。但驀然回首，你發(fā)現(xiàn)在天藍(lán)風(fēng)輕的春光中，一切都像是透明的，從而感到一種超然的力量在心底爆發(fā)，時(shí)刻提醒著我們要永遠(yuǎn)向前。生命易老，時(shí)光飛逝，無(wú)論失敗或是成功，青春的痕跡告訴我們永遠(yuǎn)努力奮斗。我們擁有青春，就如朝陽(yáng)蓬勃向上；我們擁有青春，就如山溪不羈奔流；我們擁有青春，就如幼蠶破繭而出……
作為剛踏出校門不久的年輕人，我們雙手握著夢(mèng)想，懷揣著美好的明天，帶著年輕人無(wú)比的朝氣和敢為人先的激情，就這樣開(kāi)始了我們?nèi)松穆猛景仙�。不過(guò)很幸運(yùn)，我們成為了熱電公司的一分子，在這里我們成長(zhǎng)了，將理論知識(shí)與實(shí)際工作得到了融會(huì)貫通，將個(gè)人的能力和特點(diǎn)在這個(gè)大舞臺(tái)上得到了充分的展現(xiàn)；在這里我們更加深刻的了解了什么是大家庭，什么是團(tuán)結(jié)協(xié)作，什么是自我奉獻(xiàn)。來(lái)到這里，我們默默地為即墨的熱電事業(yè)貢獻(xiàn)著自己的一點(diǎn)點(diǎn)微薄之力，為即墨的廣大老百姓在寒冷的冬天中送去一份溫暖和關(guān)懷，讓自己的一點(diǎn)點(diǎn)光和熱去溫暖每個(gè)人的心靈。也許我們年輕人的工作做的不是很好，也許我們?cè)诠ぷ髦杏羞^(guò)過(guò)錯(cuò)和失誤，也許在前進(jìn)的道路中有許多的坎坷和阻撓，但是我們從不氣餒，從不妥協(xié)，因?yàn)槲覀兡贻p，因?yàn)槲覀儞碛星啻�，因�(yàn)槲覀儞碛羞h(yuǎn)大的理想和報(bào)復(fù)。跌倒了可以再爬起來(lái)繼續(xù)前進(jìn)，在風(fēng)雨雷電的洗禮中，只會(huì)讓我們更加成熟，更加勇敢，更加努力拼搏，為以后能更好的為即墨的熱電事業(yè)貢獻(xiàn)自己的青春和人生而奮斗著。
“人過(guò)留名，雁過(guò)留聲”，我們每一個(gè)年輕人都非常努力的在自己平凡的崗位上拼搏著，青春就是我們前進(jìn)的腳印，汗水就是我們奮斗的希望，老百姓的微笑就是我們勞動(dòng)的成果和工作的動(dòng)力。作為熱電部門的一份子，我們很驕傲，很自豪，但我們不高傲，不狂妄。我們知道自己的渺小和平凡，我們會(huì)繼續(xù)將自己的青春、汗水和智慧在平凡的崗位上奉獻(xiàn)著，揮灑著，創(chuàng)新著……至少讓別人知道我們?cè)?jīng)在這里流過(guò)汗，出過(guò)力，作為新世紀(jì)的年輕人我們要讓這短暫的.青春化作永恒的記憶，讓這寒冷了冬天也有一分暖意在心中，讓即墨熱電，情暖萬(wàn)家！
擁有拼搏的青春，就應(yīng)該擁有春的幢憬、夏的蓬勃、秋的浪漫、冬的深刻。因?yàn)槲覀兡贻p，所以我們富有，因?yàn)槲覀兡贻p，所有我們不怕失敗，因?yàn)槲覀兡贻p，所以我們用拼搏描繪明天。學(xué)習(xí)在暴風(fēng)驟雨中奮力搏擊的海燕吧……熱電的廣大年輕朋友們，讓我們高舉熱電的旗幟，繼承前人開(kāi)創(chuàng)的偉大事業(yè)，借著改革開(kāi)放的東風(fēng)，盡情揮灑青春的激情吧！讓我們的青春之火，在21世紀(jì)的挑戰(zhàn)中閃光；讓我們的赤誠(chéng)之心，在自己的平凡的崗位上閃耀奪目的光彩。
謝謝大家！
關(guān)于愛(ài)崗敬業(yè)的演講稿范文3
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位老師：
大家好!
我演講的題目是——“傳道、受業(yè)、解惑”之“師者”
古人云：古之學(xué)者必有師。師者，傳道受業(yè)解惑也。我就是“傳道、受業(yè)、解惑”的師者，我從事著“太陽(yáng)下最光輝的事業(yè)”。
作為“人類靈魂的工程師”，教師也是三百六十行中普通的一行，就像每個(gè)家庭有油鹽醬醋茶一樣的普通。教師又是平凡的，平凡的就像大海中的一滴水。然而，教師又是偉大的，在這個(gè)世界上，只有父母和老師希望別人勝過(guò)自己：父母期待兒女超過(guò)自己，老師希望學(xué)生“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”，父母的愛(ài)給自己的孩子，老師的愛(ài)給別人的孩子。天底下，還有哪個(gè)職業(yè)具有這樣無(wú)私、這樣不求回報(bào)的特性?
人們都說(shuō)，選擇教師，就是選擇了奉獻(xiàn)，就是選擇了付出;選擇教師，就是選擇了平凡。一個(gè)人活在世上總要有所追求，有的人追求金錢，有的人追求名利，有的人追求地位。然而，我只渴求在三尺講臺(tái)上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。雨果曾說(shuō)：“花的事業(yè)是尊貴的，果實(shí)的事業(yè)是甜美的，讓我們做葉的事業(yè)吧，因?yàn)槿~的事業(yè)是平凡而謙遜的”。我甘愿從事葉的事業(yè)，雖平凡但無(wú)悔，雖平凡但無(wú)私。我要把自己的全部愛(ài)心都傾情于“葉的事業(yè)”，在平凡中實(shí)現(xiàn)自己的人生理想和追求。
一支粉筆，兩袖清風(fēng)，三尺講臺(tái)，四季耕耘。投身教壇，肩挽時(shí)代的犁，耕耘著“三尺”講臺(tái)。站在神圣的`講臺(tái)上，看著臺(tái)下孩子們的一雙雙求知的眼眸，我不由的產(chǎn)生了要當(dāng)一名優(yōu)秀教師的信念。在這個(gè)信念的支持下，我如饑似渴的讀書、學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)水平，以滿足做一名優(yōu)秀教師所具備的知識(shí)功底和教育教學(xué)功底。
只有真正做過(guò)教師的人，才能真正體會(huì)教師的幸福。三尺講臺(tái)上，被尊敬的目光注視著，被熱情的稱呼包圍著，被幾十張?zhí)煺鏍�漫的笑臉簇?fù)碇鞘亲钚腋５母杏X(jué)。每年的教師節(jié)來(lái)臨之際，隨著上課鈴響起的是學(xué)生們齊聲喊出的真心的祝福：“老師，祝你節(jié)日快樂(lè)!”，那一刻眼睛里的濕意泄露了我滿滿的感動(dòng)。忘不了，走在雨中，伴隨清脆的一聲“老師給你傘”同時(shí)頭頂多出的花傘;忘不了，生病時(shí)學(xué)生聲聲的問(wèn)候;忘不了和學(xué)生們之間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，忘不了……太多的事，太多的時(shí)候忘不了，只有親身經(jīng)歷過(guò)，才有這般的刻骨銘心，這些都會(huì)成為記憶中的珍寶，永遠(yuǎn)留在心底深處
美麗的日子就在這分分秒秒的誨人不倦中流逝;如詩(shī)的青春就在這年年月月的三尺講臺(tái)上永葆!
情在左，愛(ài)在右，走在生命的兩旁
隨時(shí)撒種，隨時(shí)開(kāi)花
將這一徑長(zhǎng)途，點(diǎn)綴得香花彌漫
使穿枝拂葉的行人
踏著荊棘，不覺(jué)得痛苦
有淚可落，也不是悲涼
我的生命是有限的，而我的事業(yè)是常青的。將情和愛(ài)鋪滿的生命之路，還會(huì)痛苦、悲涼嗎?我的生命在學(xué)生的身上延續(xù)，我的價(jià)值在學(xué)生身上體現(xiàn)。在這三尺講臺(tái)上，閱覽春秋，苦苦耕耘，用我和它一生的約定，來(lái)詮釋我從事的事業(yè)，一個(gè)美麗的稱呼——教師!
謝謝大家，我的演講完畢!
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