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商業(yè)計(jì)劃

時(shí)間:2023-06-03 09:42:47 計(jì)劃 我要投稿

【精選】商業(yè)計(jì)劃范文錦集10篇

  時(shí)間過得可真快,從來都不等人,很快就要開展新的工作了,做好計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔!想學(xué)習(xí)擬定計(jì)劃卻不知道該請(qǐng)教誰?以下是小編整理的商業(yè)計(jì)劃10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【精選】商業(yè)計(jì)劃范文錦集10篇

商業(yè)計(jì)劃 篇1

  1、投資者可通過利潤(rùn)分紅的方式逐步收回投資

  根據(jù)前述分析,從融資到位開始3年后,公司的累計(jì)總毛利將達(dá)******億元,屆時(shí)可根據(jù)投資者的意愿,a.一次性按事先商定好的比例支付給投資者,從此該公司股權(quán)全部歸屬專利權(quán)人,與投資者再無任何關(guān)聯(lián);b.也可按事先商定的另一比例或根據(jù)當(dāng)時(shí)的具體情況比例雙方少量分紅,投資者繼續(xù)保留在公司的股份。

  2、投資者可通過上市的方式收回投資

  公司可以爭(zhēng)取在nasdaq或香港創(chuàng)業(yè)板或深圳創(chuàng)業(yè)板上市或通過買殼、換股等方式上市,屆時(shí),投資者將有投資變現(xiàn)的退出機(jī)制。由于該公司是一個(gè)全新的、名副其實(shí)的高科技公司,成長(zhǎng)前景十分誘人,再考慮到溢價(jià)發(fā)行和市場(chǎng)因素,投資者將會(huì)獲得比上述高得多的回報(bào)。

  3、投資者可通過整體轉(zhuǎn)讓股權(quán)的'方式收回投資

  現(xiàn)在世界上有很多家公司(如:BOSE,松下,東芝,依萊克斯等等,他們大都是世界500強(qiáng)的大公司)正在致力于開發(fā)家用自動(dòng)設(shè)備,但他們的研究要么還沒有注意到自動(dòng)烹制菜肴的方向上來,要么才開始起步,當(dāng)我們的公司幾年發(fā)展下來后,已初具規(guī)模,收購部分股權(quán)以取得對(duì)這家獨(dú)一無二的公司的控制權(quán),應(yīng)該是他們的首選,而那時(shí)他們要付出的資金已遠(yuǎn)不是當(dāng)初投資者所投入的資金了。

  綜上所述,風(fēng)險(xiǎn)資金的安全、增值退出是有充分保證的。

商業(yè)計(jì)劃 篇2

  一. 摘要

  在中國汽車市場(chǎng)高速增長(zhǎng),中國人口老齡化比例不斷提高的前提下,本公司為滿足市場(chǎng)需要,正在開發(fā)車載GPS,GSM防盜定位和適應(yīng)老人,小孩使用的個(gè)人GPS,GSM定位和提供服務(wù)的網(wǎng)站,為了進(jìn)一步的發(fā)展,我們需要投入更多的資金用于技術(shù)開發(fā)和市場(chǎng)宣傳。

  我們正在尋求50萬元的資金支持,這筆資金將用于產(chǎn)品開發(fā),公司日常運(yùn)作和產(chǎn)品銷售。我們采用利潤(rùn)分紅的方法,在3年之內(nèi)償還這筆貸款或投資。

  基本情況

  一、 業(yè)務(wù)描述

  企業(yè)的宗旨

  力爭(zhēng)在5年時(shí)間內(nèi),將本企業(yè)打造為國內(nèi)集研發(fā)、銷售多功能(車載,個(gè)人)GPS,GSM定位跟蹤系統(tǒng)的知名高科技企業(yè)之一,并提供高素質(zhì)服務(wù)給客戶。

  主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)

  公司將市場(chǎng)定位于集研發(fā)、銷售多功能GPS,GSM定位跟蹤系統(tǒng)的.高科技企業(yè),并將采取加強(qiáng)開發(fā)隊(duì)伍力量,擴(kuò)大銷售渠道的方法來保持我們獨(dú)特的定位。我們將成為GPS,GSM多功能定位領(lǐng)域的佼佼者。

  下面為20xx年內(nèi)公司必須要完成開發(fā)任務(wù):

  任務(wù)一: 20xx/01/01 車載GPS防盜定位,GPS個(gè)人定位樣機(jī)

  任務(wù)二: 20xx/03/01 全功能服務(wù)網(wǎng)站開通

  任務(wù)三: 20xx/03/01 GPS個(gè)人定位成品機(jī)

  任務(wù)三: 20xx/07/01 車載GPS防盜定位成品機(jī)

  任務(wù)四:20xx/12/01 支持視頻實(shí)時(shí)監(jiān)控,定位,遠(yuǎn)程控制的3G定位

  任務(wù)四:20xx/12/01 支持個(gè)人生命特征(血壓,心跳)監(jiān)控和定位的監(jiān)控定位

  銷售目標(biāo)

  目標(biāo)一:20xx年客戶數(shù)達(dá)1萬,市場(chǎng)占有率到2%,總資產(chǎn)增加2倍

  目標(biāo)一:20xx年6月客戶數(shù)達(dá)2萬,市場(chǎng)占有率到5%,總資產(chǎn)增加2倍

  目標(biāo)一:20xx年底客戶數(shù)達(dá)5萬,市場(chǎng)占有率到10%,總資產(chǎn)增加2.5倍

  技術(shù)獨(dú)特性

  由于國內(nèi)汽車市場(chǎng)不斷擴(kuò)大和中國人口趨于老齡化,該產(chǎn)品在市場(chǎng)需求上還處于上升階段,目前市場(chǎng)上有同類產(chǎn)品,但對(duì)比同類產(chǎn)品我們的優(yōu)勢(shì)如下:

  1. 相對(duì)低廉的產(chǎn)品價(jià)格,為用戶提供高性價(jià)比的產(chǎn)品

  2. 使用GSM,GPRS網(wǎng)絡(luò)作為通訊方法,覆蓋范圍廣

  3. 支持多種通信方式(短信,網(wǎng)站,虛擬串口)發(fā)送控制命令,便于控制

  4. 通用的,易于操作的internet網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái),終端設(shè)備通過GPRS發(fā)送實(shí)時(shí)定位數(shù)據(jù)和查詢數(shù)據(jù)到服務(wù)網(wǎng)站,用戶只需要每月花費(fèi)10元的服務(wù)費(fèi)用(不含移動(dòng)通訊費(fèi)用),即可隨時(shí)跟蹤或查詢到被跟蹤車輛或人的位置,保證車輛或人的安全

  5.采用GPS定位+Google地圖技術(shù),保證被跟蹤對(duì)象可以全球監(jiān)控跟蹤

  6. 完善的的產(chǎn)品開發(fā)體系,建立一套完整的產(chǎn)品研發(fā),測(cè)試,生產(chǎn),售后服務(wù)的流程,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和后續(xù)新產(chǎn)品的開發(fā)

  7. 提供可定制服務(wù),滿足客戶不同的需求

  項(xiàng)目費(fèi)用(以1年為單位計(jì)算)

  下面為公司運(yùn)作第1年費(fèi)用詳細(xì)列表,共150萬元,以后可扣除固定資產(chǎn)投入,但會(huì)增加產(chǎn)品機(jī)庫存:

  2、企業(yè)設(shè)備、辦公耗材、辦工室裝修: 4臺(tái)電腦,1臺(tái)打印機(jī),硬件測(cè)試設(shè)備(電流表,電工用具),打印紙,墨盒: 共5萬元

  3、人力成本: 軟件工程師3人(24000元/月),硬件工程師和機(jī)械2人(16000元/月),網(wǎng)站2人(16000元/月),銷售2人(12000元/月),行政會(huì)計(jì)1人(4000元/月): 共 86.4萬(72000*12)

  4. 推廣費(fèi)用(網(wǎng)絡(luò),廣告,宣傳,政府、企業(yè)公共關(guān)系費(fèi)用): 30萬

  5. 企業(yè)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(房租,水電,管理費(fèi),電話費(fèi)): 12萬(10000元/月)

  6. 其它(不含成品機(jī))不可預(yù)知費(fèi)用:1.2萬

商業(yè)計(jì)劃 篇3

  (一)商業(yè)計(jì)劃書是創(chuàng)業(yè)者籌措資金必備的文件

  工商界人士大都很忙,有潛力的投資者更忙,要向投資者板解釋投資構(gòu)想,在較短的時(shí)間內(nèi)僅能做的就是通過摘要報(bào)告,引起他的注意,讓他了解交給何單位,何人辦理而已。因此必須準(zhǔn)備好詳細(xì)的商業(yè)計(jì)劃書交給投資者,讓他帶回去給幕僚評(píng)估,有了正面的評(píng)估意見后,能作出投資決策。目前中國大陸地區(qū)私人或各類企業(yè)想要向外界籌募資金,有90%以上缺乏商業(yè)計(jì)劃書,這些沒有商業(yè)計(jì)劃書的投資案,籌募到資金的概率很低很低。

  (二)商業(yè)計(jì)劃書是節(jié)省時(shí)間的'利器

  創(chuàng)業(yè)投資構(gòu)想通常相當(dāng)復(fù)雜,要以口頭解釋讓投資者完全清楚,可能要好幾天,很少投資者有這耐性,但不完全清楚整個(gè)投資構(gòu)想,投資者又不敢投資。因此交給投資者已寫妥之書面“商業(yè)計(jì)劃書”,俟一段時(shí)間后,再問有什么不清楚的地方,再征詢投資的意愿,省時(shí)又省力。

  (三)商業(yè)計(jì)劃書是溝通協(xié)調(diào)的利器

  商業(yè)計(jì)劃書如需要較多的資金,勢(shì)必接觸可能投資者的數(shù)目會(huì)超過20個(gè),因并非百發(fā)百中而要將眾多投資者召集在一起,不但時(shí)間不容易找,且與會(huì)人數(shù)眾多,會(huì)前未有共識(shí),會(huì)中討論容易失控,無法達(dá)成決議。對(duì)眾多投資者于短時(shí)間內(nèi)達(dá)成共識(shí)的方法,便是準(zhǔn)備一份清楚易懂的“商業(yè)計(jì)劃書”同時(shí)發(fā)給眾多的投資者,再個(gè)別稍加解釋。讓有共識(shí)的人聚集在一起開會(huì),才能很快達(dá)成決議。創(chuàng)業(yè)籌劃者應(yīng)了解商業(yè)計(jì)劃書是溝通協(xié)調(diào)的利器,如不用此工具面對(duì)眾多的投資者,可能無法負(fù)荷,深感疲累,這也是讓許多創(chuàng)業(yè)計(jì)劃踏不出第一步的原因。

  (四)好的商業(yè)計(jì)劃必須正確、清楚

  所謂正確,即必須注意數(shù)字品質(zhì),只要提到數(shù)字必須有根據(jù),如為參考別人的數(shù)據(jù),注明出處;如為假設(shè),必須說明假設(shè)條件。商業(yè)計(jì)劃書中如第一年銷貨收入預(yù)計(jì)為2千2百萬元,必須說明如下的假設(shè):該產(chǎn)品在某某市場(chǎng)的增長(zhǎng)率為10%,且市場(chǎng)占有率假設(shè)為10%,即2億元×(1+10%)×10%=2200萬元。

  所謂清楚就是容易懂,讓拿到商業(yè)計(jì)劃書的人不必再經(jīng)口頭解釋,就可以容易地了解整個(gè)投資構(gòu)想。要清楚,需注意下列三項(xiàng)。

  1、商業(yè)計(jì)劃書要有目錄,目錄里要指明各章節(jié)及附件、附表之頁數(shù),以方便投資者很快就可以找到他所要的資料。此外,必須有“投資案匯總”章,這是專門給高階人員看的,讓他們了解商業(yè)計(jì)劃的大概構(gòu)想,并知道交給哪個(gè)單位或哪個(gè)人去評(píng)估。

  2、此外,段落要有標(biāo)題才能清楚,最好每500字以內(nèi)就要有個(gè)標(biāo)題,讓投資者只看標(biāo)題就約略了解下面500個(gè)字是要說什么,并決定要不要看詳細(xì)內(nèi)容。

  3、段落之結(jié)構(gòu)要清楚,一般秩序是“一”,(一)、1、(1);甲、(甲)。亦即“一”里面要分段落時(shí)用(一)(二)(三)……;(一)里面要分段落時(shí)用1.2.3.……;1、里面要分段落時(shí)用(1)(2)(3),以此類推。

  (五)商業(yè)計(jì)劃書最好委由有經(jīng)驗(yàn)的財(cái)務(wù)顧問或投資專家撰寫

  ?吹皆S多創(chuàng)業(yè)的商業(yè)計(jì)劃書,簡(jiǎn)直不知從何看起,頂多只能了解產(chǎn)品或技術(shù)是什么,即使有簡(jiǎn)單的財(cái)務(wù)預(yù)算,數(shù)字大部分來自直覺,沒有根據(jù),不足相信,表達(dá)的名詞不符合財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)術(shù)語,易生混淆,投資條件不容易了解,即使了解亦不符合商業(yè)習(xí)慣。這樣的商業(yè)計(jì)劃書引不起投資者興趣,籌募不到資金是不足為奇的。

  最好的解決之道便是委由有經(jīng)驗(yàn)的財(cái)務(wù)顧問或投資專家撰寫。將擬好之“現(xiàn)金流量表及附表”提出來當(dāng)作參考資料交給財(cái)務(wù)顧問或投資專家操刀。有經(jīng)驗(yàn)的財(cái)務(wù)顧問或投資專家不只被動(dòng)代擬,更可積極為創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃位定,擬出投資者可接受投資條件,并可進(jìn)一步代為尋找投資者。

  私人創(chuàng)業(yè)者應(yīng)不吝惜給財(cái)務(wù)顧問或投資專家適當(dāng)?shù)膱?bào)酬。所謂“天下沒有白吃的午餐”,私人創(chuàng)業(yè)者由于仍然窮或不富有,處處都要省錢,但這筆錢是必須且值得付的。行行有專業(yè),創(chuàng)業(yè)往往是人生的重大抉擇,不宜拿這種事自行摸索,而應(yīng)該減少?zèng)Q策失誤到最低。

  (六)商業(yè)計(jì)劃書必須以電腦作輔助工具

  商業(yè)計(jì)劃書之修改乃是必然的,無法一次就擬妥,較大的投資案,必須集合眾人的意見,更需多次的修改。當(dāng)策略改變時(shí),整個(gè)商業(yè)計(jì)劃書全部改變。例如本來要做兩樣產(chǎn)品,改為一樣產(chǎn)品;或本來自行銷售,改為僅接受委托制造,皆會(huì)使商業(yè)計(jì)劃書改變。此外,信息不斷地明朗化,計(jì)劃書內(nèi)容亦會(huì)不斷地更新,例如投資組合與經(jīng)營(yíng)組合漸漸確定,市嘗銷售渠道漸漸更清楚等等。

  透過不斷地溝通協(xié)調(diào)并修改商業(yè)計(jì)劃書,可集結(jié)眾人智慧,使投資構(gòu)想更合理,更實(shí)際,更可行。估計(jì)這樣的文字修改達(dá)50次以上,才能使一家公司創(chuàng)設(shè)。這種性質(zhì)的文件唯有電腦處理,才能減輕負(fù)擔(dān)。

商業(yè)計(jì)劃 篇4

  1、正常期的管理工作計(jì)劃

  序號(hào) 項(xiàng)目 內(nèi)容時(shí)間 備注

  一房屋及公共設(shè)施的維修保養(yǎng)

  1.制定房屋及公共設(shè)施的維修保養(yǎng)計(jì)劃;

  2.養(yǎng)護(hù)和維修計(jì)劃方案;

  3.維修基金的管理;

  4.房屋的維修管理;

  5.房屋的養(yǎng)護(hù)服務(wù)物業(yè)交付使用之日起

  二機(jī)電設(shè)備的維修保養(yǎng)

  1.設(shè)備的基礎(chǔ)資料管理;

  2.設(shè)備的運(yùn)行管理;

  3.設(shè)備的維修管理;

  4.設(shè)備能源和安全管理。物業(yè)交付使用之日起

  三安全事務(wù)管理

  1.治安管理;

  2.交通車輛管理;

  3.消防管理。物業(yè)交付使用之日起

  四智能化設(shè)施管理

  1.日常使用操作;

  2.維護(hù);

  3.系統(tǒng)完善。物業(yè)交付使用之日起

  五大廈環(huán)境管理

  1.綠化管理;

  2.清潔衛(wèi)生管理;

  3.環(huán)保管理。物業(yè)交付使用之日起

  六財(cái)務(wù)管理

  1.財(cái)務(wù)帳務(wù)

  2.費(fèi)用收取。物業(yè)交付使用之日起

  七大廈文化活動(dòng)開展

  1.舉辦宣傳;

  2.舉辦大廈活動(dòng);

  3.提供大廈服務(wù)。物業(yè)交付使用之日起

  八服務(wù)及完善配套物業(yè)交付使用之日起

  2、驗(yàn)收與接管程序

  接管驗(yàn)收是指物業(yè)管理公司接管開發(fā)單位 、承建單位(或個(gè)人托管)的新建房屋(或原有房屋)時(shí),在竣工驗(yàn)收的基礎(chǔ)上以物業(yè)主體結(jié)構(gòu)安全和滿足使用功能為主要內(nèi)容的再檢驗(yàn)。

  接管驗(yàn)收是物業(yè)管理過程中不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。我們sq物業(yè)管理公司不僅要盡早地介入物業(yè)的建設(shè),而且要充分利用其在接管驗(yàn)收中的地位嚴(yán)格把關(guān),決不允許馬虎從事,得過且過,避免公司今后遭受損失。

  3、制定物業(yè)驗(yàn)收計(jì)劃及接管手續(xù)書

  物業(yè)驗(yàn)收技術(shù)小組會(huì)同賽博韋爾管理處,根據(jù)物業(yè)管理合同的要求制定相應(yīng)《物業(yè)驗(yàn)收計(jì)劃》,在驗(yàn)收計(jì)劃中明確驗(yàn)收的步驟、驗(yàn)收的項(xiàng)目、驗(yàn)收項(xiàng)目所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)收的責(zé)任人員,驗(yàn)收計(jì)劃應(yīng)由驗(yàn)收技術(shù)小組組長(zhǎng)審核,并報(bào)總經(jīng)理審批。驗(yàn)收小組應(yīng)在接管驗(yàn)收前15天制定出接管驗(yàn)收手續(xù)書。

  4、資料的接管驗(yàn)收

  開發(fā)商(大業(yè)主)通知物業(yè)公司接管驗(yàn)收。驗(yàn)收技術(shù)小組會(huì)同MXY商業(yè)物業(yè)管理處按驗(yàn)收計(jì)劃進(jìn)行資料的接管驗(yàn)收,認(rèn)真審查驗(yàn)收、移交方提供的產(chǎn)權(quán)資料和技術(shù)資料,并記錄在《驗(yàn)收交接記錄》中,對(duì)于個(gè)別一時(shí)難以備齊的資料,在不影響整個(gè)接管驗(yàn)收工作的進(jìn)度下,可由交接雙方議定,限期提交并做好記錄備查。

  5、物業(yè)的預(yù)驗(yàn)收

  1、物業(yè)驗(yàn)收技術(shù)小組分專業(yè),按驗(yàn)收計(jì)劃要求依據(jù)設(shè)計(jì)圖紙對(duì)房屋質(zhì)量、使用功能、外觀質(zhì)量、公共配套設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行預(yù)驗(yàn)收。

  2、驗(yàn)收技術(shù)小組依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《建筑安裝工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》、《房屋接管驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)物業(yè)的實(shí)物進(jìn)行驗(yàn)收,主要驗(yàn)收設(shè)備和主材的規(guī)格型號(hào)、容量、制造廠一并清查數(shù)量、安裝位置等。

  3、在預(yù)驗(yàn)中查出不合格項(xiàng)目,由驗(yàn)收小組填寫各類遺留問題統(tǒng)計(jì)表, 返回給移交單位,限定日期由移交單位或工程施工單位進(jìn)行整改,并商定時(shí)間復(fù)核。

  4、對(duì)預(yù)驗(yàn)收的.單種設(shè)備進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)驗(yàn)收,主要驗(yàn)收設(shè)備的安裝質(zhì)量和運(yùn)轉(zhuǎn)中設(shè)備的主要技術(shù)指標(biāo)。對(duì)不符合的指標(biāo)及時(shí)得出書面意見,要求移交單位組織設(shè)備制造廠家或施工單位進(jìn)行重新調(diào)試,達(dá)到規(guī)定的要求。

  6、物業(yè)的驗(yàn)收

  1、在預(yù)驗(yàn)收的物業(yè)遺留問題統(tǒng)計(jì)表之遺留問題落實(shí)實(shí)施后,物業(yè)驗(yàn)收技術(shù)小組進(jìn)行驗(yàn)證并在房屋遺留問題中記錄結(jié)果。整改合格后,按驗(yàn)收計(jì)劃進(jìn)行正式的物業(yè)驗(yàn)收。

  2、樓宇的實(shí)物驗(yàn)收,按驗(yàn)收計(jì)劃進(jìn)行,做到三符合。一是圖紙與設(shè)備規(guī)格型號(hào)、數(shù)量符合;二是工程的主要設(shè)備的安裝位置與安裝質(zhì)量符合;三是設(shè)備包括設(shè)備聯(lián)接的整個(gè)系統(tǒng)的技術(shù)性能,應(yīng)與設(shè)計(jì)的功能符合,驗(yàn)收結(jié)果記錄在《驗(yàn)收交接記錄》中。

  3、在實(shí)物驗(yàn)收過程中發(fā)現(xiàn)不合格立即提出書面《遺留問題整改報(bào)告》限期整改,并在《驗(yàn)收交接記錄》中記錄。

  4、崗位移交在完成資料交接。

商業(yè)計(jì)劃 篇5

  摘要

  市場(chǎng)背景

  隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,人們對(duì)食品的要求已不僅要求于吃飽,且開始注重營(yíng)養(yǎng)和健康。尤其是當(dāng)今社會(huì)的90后對(duì)飲食更是有一種時(shí)尚的追求。大學(xué)生食堂里的食品供應(yīng)已經(jīng)不能滿足大學(xué)社工求新、求異的追求,與此同時(shí),大學(xué)食堂的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。

  本企劃針對(duì)以上問題,為滿足大學(xué)生的在飲食方面求新、求質(zhì)量、求時(shí)尚的雪球,在食堂創(chuàng)辦以時(shí)尚、健康的早餐為主的.餐廳窗口。旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為我校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  產(chǎn)品簡(jiǎn)介

  吐司面包是西式面包的一種,在歐美式早餐中常見,在香港的茶餐廳也有。我們將以吐司為原料制作一系列的早餐食品,搭配牛奶、各種果蔬汁等飲品。 我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時(shí)尚的理念。在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)大學(xué)生消費(fèi)者“求異”的心態(tài)。

  實(shí)施計(jì)劃

  在食堂還沒有同類產(chǎn)品的出現(xiàn),我公司計(jì)劃將此類系列產(chǎn)品打造成一個(gè)品牌,在各大高校的食堂設(shè)立自己的分公司,實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng),產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在全國的早餐行業(yè)打下自己的一片天地。

  目錄

  摘要 ........................................................................ 2

  第1章 公司描述 .............................................................. 4

  1.1公司名稱 ............................................................. 4

  1.2經(jīng)營(yíng)范圍 ............................................................. 4

  1.3公司宗旨 ............................................................. 4

  1.4公司服務(wù)對(duì)象 ......................................................... 4

  1.5選址與布局設(shè)計(jì) ....................................................... 4

  1.6人員及組織結(jié)構(gòu) ....................................................... 4

  1.6.1人員能力分析 ................................................... 4

  1.6.2人員分工 ....................................................... 5

  第2章 產(chǎn)品介紹 .............................................................. 5

  2.1產(chǎn)品介紹 ............................................................. 5

  2.1.1產(chǎn)品種類 ....................................................... 5

  2.1.2產(chǎn)品特色 ....................................................... 7

  2.2收費(fèi)設(shè)定 ............................................................. 7

  第3章 市場(chǎng)分析 .............................................................. 8

  3.1環(huán)境分析 ............................................................. 8

  3.1.1企業(yè)本身 ....................................................... 8

  3.1.2競(jìng)爭(zhēng)者分析 ..................................................... 8

  3.1.3宏觀環(huán)境分析 ................................................... 8

  3.2目標(biāo)市場(chǎng) ............................................................. 9

  3.3 SWOT分析 ............................................................ 9

  第4章 公司經(jīng)營(yíng) .............................................................. 9

  4.1營(yíng)銷策略 ............................................................. 9

  4.2推廣策略 ............................................................ 10

  4.3創(chuàng)新機(jī)制 ............................................................ 11

  4.3.1技術(shù)創(chuàng)新 ...................................................... 11

  4.3.2產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新 .................................................. 11

  4.3.3經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新 .................................................. 11

  第5章 財(cái)務(wù)分析 ............................................................. 11

  第6章 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 ........................................................... 12

  6.1風(fēng)險(xiǎn) ................................................................ 12

  6.1.1內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn) .................................................. 12

  6.1.2市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) ...................................................... 12

  6.1.3原料資源風(fēng)險(xiǎn) .................................................. 13

  6.2對(duì)策 ................................................................ 13

  第7章 總體進(jìn)度安排 ......................................................... 13

  第1章 公司描述

  1.1公司名稱

  瘋狂的土司

  1.2經(jīng)營(yíng)范圍

  以吐司為基本原料的早餐系列產(chǎn)品,牛奶、各種果蔬汁等飲品

  1.3公司宗旨

  產(chǎn)品:綠色、時(shí)尚、健康

  服務(wù):周到、優(yōu)質(zhì)

  1.4公司服務(wù)對(duì)象

  高校大學(xué)生

  1.5選址與布局設(shè)計(jì)

  各大高校的食堂

  目前的選址是燕山大學(xué)西校區(qū)燕園餐廳

  1.6人員及組織結(jié)構(gòu)

  店長(zhǎng)1名,西餐面點(diǎn)師1名,采購員1名,服務(wù)員1名。(如圖為組織結(jié)構(gòu)圖)

  店長(zhǎng)

  西餐面點(diǎn) 采購員

  圖1 瘋狂的土司組織結(jié)構(gòu)圖 服務(wù)員

  1.6.1人員能力分析

  店長(zhǎng):具有領(lǐng)導(dǎo)能力,激發(fā)團(tuán)隊(duì)熱情,具備處理突發(fā)事件能力和較強(qiáng)的溝通能力,為人誠實(shí)守信,具有良好的職業(yè)素養(yǎng)

  西餐面點(diǎn):具有相應(yīng)的職業(yè)資格證書,從事該工作一年以上 采購員:了解相關(guān)產(chǎn)品的原材料,對(duì)相關(guān)的基礎(chǔ)材料的價(jià)格敏感,價(jià)格有較

  強(qiáng)的議價(jià)能力,

  服務(wù)員:有相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力較好,辦事效率高

  1.6.2人員分工

  店長(zhǎng):1、獨(dú)立負(fù)責(zé)本店的日常管理工作;2、對(duì)本店的行政、人事、營(yíng)運(yùn)、采購監(jiān)管、企劃執(zhí)行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負(fù)全責(zé);3、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全體門店員工為顧客提供良好用餐環(huán)境、可口的食品、滿意的服務(wù);5、協(xié)調(diào)好內(nèi)部員工關(guān)系;6、協(xié)調(diào)好本店所在區(qū)域的學(xué)校相關(guān)管理部門的公共關(guān)系;7、負(fù)責(zé)正確解決顧客抱怨,提高顧客滿意度

  西點(diǎn)師:1、負(fù)責(zé)本店食品制作;2、負(fù)責(zé)菜品的研發(fā)更新,使食品更加符合當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生的口味;3、負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)與采購量

  采購員:1、負(fù)責(zé)原材料的采購;2、與供應(yīng)商議價(jià)簽合同等

  服務(wù)員:1、負(fù)責(zé)服務(wù)顧客就餐;2、協(xié)助采購食材;3、店內(nèi)的清潔工作 另外,其他相關(guān)的廣告標(biāo)語的制定,舉辦活動(dòng)及宣傳工作,大家共同參與。

  第2章 產(chǎn)品介紹

  2.1產(chǎn)品介紹

  2.1.1產(chǎn)品種類

  1、土司系列:

  原味吐司、全麥吐司、藍(lán)莓吐司、

  草莓土司

  營(yíng)養(yǎng):面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳

  水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、

  鋅等礦物質(zhì),口味多樣,易于消化、吸

  收,食用方便,在日常生活中頗受人們

  圖 2 肉桂蘋果面包布丁 喜愛。

  2、布丁系列:

  肉桂蘋果面包布。

  做法:吐司去邊,切成丁,將鮮奶、奶油、砂糖混合在小鍋中慢火加熱,慢

商業(yè)計(jì)劃 篇6

  本項(xiàng)目屬于體育文化培訓(xùn)業(yè),教練師資力量則是本項(xiàng)目的成功關(guān)鍵。由于本項(xiàng)目擁有多項(xiàng)國內(nèi)外高級(jí)教練人才資源及健身活動(dòng)策劃經(jīng)驗(yàn),并初步形成了品牌傳播效果,因此,系統(tǒng)的健身教練培訓(xùn)與高級(jí)私教服務(wù)將是成為本項(xiàng)目的重點(diǎn)與特色。下面是國際健身房商業(yè)計(jì)劃書,我們來看看是如何編寫操作的。

  第一節(jié)健身房商業(yè)計(jì)劃書背景分析

  一、健身房項(xiàng)目簡(jiǎn)介

  二、健身房項(xiàng)目開發(fā)主體介紹

  (一)企業(yè)商業(yè)計(jì)劃書簡(jiǎn)介

  (二)企業(yè)成長(zhǎng)歷程

  (三)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

  (四)股權(quán)結(jié)構(gòu)和股權(quán)變化

  (五)主要股東介紹

  (六)公司組織架構(gòu)

  第二節(jié) 健身房項(xiàng)目融資概況

  一、健身房項(xiàng)目所在地區(qū)概況

  二、健身房項(xiàng)目建設(shè)條件分析

  (一)自然條件

  (二)人文條件

  (三)供電與通訊條件

  (四)供水與排水條件

  (五)交通條件

  (六)土地條件

  第二章 企業(yè)基本情況 第一節(jié) 企業(yè)主要產(chǎn)品

  第二節(jié) 主要健身房產(chǎn)品特性 第三節(jié) 健身房項(xiàng)目所處行業(yè)描述 第四節(jié) 企業(yè)在行業(yè)中的地位 第五節(jié) 企業(yè)發(fā)展目標(biāo)

  第三章 健身房項(xiàng)目產(chǎn)品和服務(wù) 第一節(jié) 企業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品

  一、產(chǎn)品介紹

  二、產(chǎn)品主要用途和適用范圍 第二節(jié) 主要原材料及其供應(yīng)

  第三節(jié) 未來產(chǎn)品和服務(wù)的規(guī)劃

  第四節(jié) 生產(chǎn)、技術(shù)和儲(chǔ)運(yùn) 一、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝 二、產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)與物流

  第四章 健身房項(xiàng)目產(chǎn)品的研究與開發(fā)

  第一節(jié) 健身房產(chǎn)品技術(shù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

  第二節(jié) 國內(nèi)外健身房產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)情況

  第三節(jié) 企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)情況

  第五章 健身房項(xiàng)目所處行業(yè)及市場(chǎng)分析

  第一節(jié) 國內(nèi)健身房行業(yè)概述

  一、健身房行業(yè)主要分類及產(chǎn)業(yè)鏈 二、健身房行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 三、健身房行業(yè)發(fā)展?jié)摿?四、健身房市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 五、健身房市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 第二節(jié) 健身房市場(chǎng)分析 一、健身房行業(yè)市場(chǎng)概況 二、國外健身房產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)情況 三、健身房行業(yè)盈利情況分析 四、健身房市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析 第六章 健身房項(xiàng)目swot分析

  第一節(jié) 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析(sw)

  一、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析(strength)

  二、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)分析(weakness)

  第二節(jié) 健身房市場(chǎng)機(jī)會(huì)與威脅分析(ot)

  一、健身房市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)分析(opportunity)

  二、影響健身房項(xiàng)目實(shí)施的不利因素(threats)

  第七章 健身房項(xiàng)目產(chǎn)品營(yíng)銷環(huán)境分析(pest) 第一節(jié) 政治法律環(huán)境分析

  第二節(jié) 健身房行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 第三節(jié) 社會(huì)文化環(huán)境分析

  第四節(jié) 健身房產(chǎn)品技術(shù)環(huán)境分析 第八章 企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略與實(shí)施計(jì)劃 第一節(jié) 企業(yè)市場(chǎng)與銷售現(xiàn)狀

  一、健身房產(chǎn)品在國內(nèi)市場(chǎng)的適應(yīng)性分析

  二、企業(yè)主要銷售渠道策略及經(jīng)銷商

  三、過去幾年銷售額及主要銷售區(qū)域占比

  四、健身房產(chǎn)品銷售計(jì)劃

  第二節(jié) 健身房產(chǎn)品銷售策略

  一、基本營(yíng)銷戰(zhàn)略

  二、銷售實(shí)現(xiàn)預(yù)期

  三、銷售渠道

  四、銷售周期和應(yīng)收賬款管理

  五、定價(jià)政策

  第九章 健身房項(xiàng)目資金需求和退出策略

  第一節(jié) 融資計(jì)劃

  第二節(jié) 投資回報(bào)

  第三節(jié) 退出安排

  一、股權(quán)融資退出方案

  二、債權(quán)融資退出方式 第十章 財(cái)務(wù)計(jì)劃分析

  第一節(jié) 健身房項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 第二節(jié) 財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) 一、內(nèi)部收益率分析

  二、投資回收期計(jì)算 三、稅金預(yù)測(cè)

  一、創(chuàng)業(yè)背景 項(xiàng)目背景 二、創(chuàng)業(yè)構(gòu)思

  項(xiàng)目介紹、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì) 三、團(tuán)隊(duì)介紹 團(tuán)隊(duì)成員的優(yōu)勢(shì) 四、市場(chǎng)分析

  市場(chǎng)調(diào)查與行業(yè)前景分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、弱勢(shì)分析 五、組織與場(chǎng)地分析

  組織結(jié)構(gòu)、場(chǎng)地的選取、參考選址類型、具體選址要求、目標(biāo)消費(fèi)群體、經(jīng)營(yíng)面積定位、裝修標(biāo)準(zhǔn)定位

  六、營(yíng)銷計(jì)劃

  營(yíng)銷計(jì)劃與營(yíng)銷策略、具體操作流程、健身方案123

  七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

  經(jīng)費(fèi)預(yù)算表、經(jīng)費(fèi)的籌措

  八、附錄

  資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表

  一、創(chuàng)業(yè)背景

  1、項(xiàng)目背景

  這幾年的研究調(diào)查表明,大學(xué)生體質(zhì)健康狀況不容樂觀,例如體質(zhì)下降,容易生病等。這不僅影響了大學(xué)生當(dāng)前的學(xué)習(xí),而且也對(duì)他們未來所從事的事業(yè)產(chǎn)生了不可忽視的影響。尤其是這幾年NBA、英超等體育活動(dòng)的風(fēng)靡,激發(fā)了大學(xué)生在競(jìng)技場(chǎng)上一展風(fēng)采的愿望。當(dāng)下大學(xué)生希望通過體育鍛煉來增強(qiáng)體質(zhì)。然而,學(xué)校提供的鍛煉設(shè)施較為陳舊,且目前市場(chǎng)上健身房的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)往往超出了大學(xué)生的承受能力,因此,開辦一間針對(duì)大學(xué)生的健身房具有明朗的前景。

  結(jié)合福州高校學(xué)生健身房匱乏的現(xiàn)狀,擬選取大學(xué)城作為創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn),憑借大學(xué)城龐大的學(xué)生群體及在體能教育方面的優(yōu)勢(shì),可以預(yù)見我們擁有龐大的市場(chǎng)空間和發(fā)展空間。

  二、創(chuàng)業(yè)構(gòu)想

  1、項(xiàng)目介紹

  我們計(jì)劃成立一間健身房,以大學(xué)城為中心,顧客以附近大學(xué)的大學(xué)生為主,以及附近周圍的社會(huì)上的顧客。項(xiàng)目前期打算先租賃一間大倉庫,地點(diǎn)選在地價(jià)相對(duì)較低的地段。相關(guān)配套設(shè)施有:跑步機(jī)5臺(tái)、五人綜合訓(xùn)練器1臺(tái)、坐式蹬腿訓(xùn)練器1臺(tái)、坐式胸肌推舉訓(xùn)練器1臺(tái)、下斜舉重床1臺(tái)、臂力訓(xùn)練器2臺(tái)、乒乓球臺(tái)、桌球臺(tái)、桌游設(shè)備等。

  2、項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)

  形勢(shì)分析:前期因?yàn)樵O(shè)施有限,并且知名度不高,顧客對(duì)我們的認(rèn)知度不高。

  相應(yīng)對(duì)策:我們必須先把握住每個(gè)進(jìn)來的顧客,前期我們打算為每個(gè)來光顧的顧客量身定制健身方案,爭(zhēng)取每個(gè)顧客都有專門的教練手把手的指導(dǎo)與訓(xùn)練。在顧客中留下好的口碑、好的形象,通過顧客的口碑相傳,打開我們?cè)诖髮W(xué)城的市場(chǎng),使我們能夠站穩(wěn)腳跟。后期發(fā)展壯大之后,首先進(jìn)行面積上的擴(kuò)展,設(shè)備的更新和新設(shè)備的引進(jìn),專業(yè)教練的人員數(shù)量增加。并且有可能發(fā)展成為全國唯一一家針對(duì)大學(xué)生的專業(yè)健身連鎖店。

  3、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

  大學(xué)城附近沒有一個(gè)設(shè)備齊全、價(jià)格適合大學(xué)生的健身房。并且即使有也沒有一個(gè)主要針對(duì)大學(xué)生人群的專業(yè)化的健身團(tuán)隊(duì),F(xiàn)代社會(huì)對(duì)良好身體素質(zhì)的需要,要求我們迫切改變自己,提高自己的身體素質(zhì)。初中高中我們迫于學(xué)業(yè)壓力鍛煉的機(jī)會(huì)和時(shí)間都很少,大學(xué)的時(shí)間是很充足的并且我們處于一個(gè)從學(xué)校走向社會(huì)的轉(zhuǎn)折。有一個(gè)良好的體魄對(duì)于我們走向社會(huì)、走向職場(chǎng)都有很大的幫助,F(xiàn)在很多的職業(yè)面試都是先看外表。俗話也有說:好的身體是革命的本錢。所以,加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)身體素質(zhì)是現(xiàn)代大學(xué)生的需求。這是一個(gè)正在增長(zhǎng)的新興社會(huì)需求。

  4、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)

  我們團(tuán)隊(duì)自己擁有有體育專業(yè)的學(xué)生、專業(yè)化的健身知識(shí),優(yōu)良的管理和營(yíng)銷策略以及對(duì)于事業(yè)的熱忱

  四、市場(chǎng)分析

  1、市場(chǎng)調(diào)查與行業(yè)分析

  大學(xué)生,一群永遠(yuǎn)走在時(shí)尚和思潮前面的人,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,健身這個(gè)及健康又時(shí)尚的行業(yè)越來越流行了,大學(xué)生自然不會(huì)落后。

  一方面,對(duì)于大學(xué)生而言,健身并不是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單的很隨意的消費(fèi)。大學(xué)生沒有固定的經(jīng)濟(jì)來源,同時(shí)平時(shí)要上課,空閑時(shí)間有限。另一方面,健身房要怎么做才能吸引更多的大學(xué)生來作自己的會(huì)員呢?作為潛在消費(fèi)者,無疑現(xiàn)在的大學(xué)生將是以后健身房的主力消費(fèi)群體,在一定意義上來說,這是一項(xiàng)長(zhǎng)期投資,但絕對(duì)值得,何況當(dāng)下就有回報(bào),只是相對(duì)的少點(diǎn)。何樂而不為?

  目前的高校學(xué)生以80后期和90后出生的人群為主。這個(gè)群體是伴隨著我國經(jīng)濟(jì)快速成長(zhǎng)起來的,而互聯(lián)網(wǎng)是他們?nèi)粘I畹囊徊糠帧R虼诉@個(gè)人群的特點(diǎn)是思想開放、容易接收新事物,敢于嘗試新事物。對(duì)這樣的一個(gè)群體而言,高校之內(nèi)的傳統(tǒng)健身項(xiàng)目顯然不能滿足他們的基本的要求。而目前單在福州市的高校眾多,因此開拓這片高校健身市場(chǎng)具有重大的意義。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),福州大學(xué)生平均月消費(fèi)是750元左右,但是辦理一張力美健健身年卡最少需要3000元左右。對(duì)于一名普通的在校大學(xué)生,是不可能承受如此高額的健身消費(fèi)的,無疑福州的大學(xué)生想獲得適合自己的健身鍛煉只是一種奢侈的幻想。為此,我們針對(duì)性地開設(shè)了這個(gè)健身房。

  結(jié)合大學(xué)城遠(yuǎn)離市區(qū)的地理位置和城內(nèi)龐大的消費(fèi)群體 ,因此此選址開設(shè)健身房即能吸引較多的大學(xué)生,而且競(jìng)爭(zhēng)壓力相對(duì)較小。由于大部分高校學(xué)生有群體式消費(fèi)的習(xí)慣,他們鍛煉的時(shí)間比較集中,加上學(xué)習(xí)和社團(tuán)的任務(wù)與壓力都比較大,他們需要更多的體育活動(dòng)來減壓。而我們擁有比較專業(yè)的體能教練,能對(duì)不同的學(xué)生針對(duì)開設(shè)一套比較完善、符合他們需要的健身方案。

  目前大部分學(xué)校的健身方式比較單一、內(nèi)容較為枯燥。部分同學(xué)急切關(guān)心自己的鍛煉成效、擁有較強(qiáng)的表現(xiàn)欲望,他們希望通過體育鍛煉能獲得更多的成功體驗(yàn)。擬根據(jù)顧客的要求,設(shè)定最適合他們的健身方式。

  男生市場(chǎng):在師大和福大的宿舍附近的商業(yè)區(qū)開設(shè)以主要鍛煉大腿、胸腹、手臂等肌肉為主的健身項(xiàng)目。

  女生市場(chǎng):當(dāng)男生市場(chǎng)的運(yùn)作趨于穩(wěn)定的時(shí)候,我們將在福大、師大外附近開設(shè)瑜伽、普拉提、舍賓等健身項(xiàng)目。 大學(xué)生心里分析:

  站在消費(fèi)者的立場(chǎng)上想,無非就是“物美價(jià)廉”幾個(gè)字,但對(duì)大學(xué)生來說這幾個(gè)字就更顯重要了,畢竟大學(xué)生沒有穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來源。首先,在心里面有一個(gè)預(yù)算,在這個(gè)預(yù)算的基礎(chǔ)上進(jìn)行篩選,要確定這個(gè)健身房的價(jià)格不會(huì)很高,要符合自己的能力。有的健身房有專門針對(duì)學(xué)生的套餐,看看適不適合自己。問問周圍的同學(xué)有沒有已經(jīng)是或以前是健身房會(huì)員的,少走彎路,他們給你的意見要重視,大多是他們以前沒有注意而有很重要的。考慮交通是否便利,大多大學(xué)生在周六周日去健身,那樣的話會(huì)不會(huì)堵車,多長(zhǎng)時(shí)間到這都是很重要的,別讓時(shí)間都消耗在公共汽車上。在確定價(jià)錢可以接受,交通便利,同時(shí)口碑有好的情況下,就可以和健身房的會(huì)籍顧問交流了。 那么針對(duì)于目前大學(xué)生的這種消費(fèi)心態(tài),我們應(yīng)該制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案。

  健身房角度分析:現(xiàn)在去健身的大學(xué)生越來越多,雖然針對(duì)大學(xué)生的年卡和套餐會(huì)相對(duì)比較便宜,但薄利多銷,還是一塊很大的蛋糕。那么要怎么做才會(huì)分到盡可能多的蛋糕呢?一般的大學(xué)生都會(huì)先被價(jià)格所吸引,如浩沙健身房年卡促銷399元一年的時(shí)候,很多人都會(huì)停下來看一看。然后呢一定要有一個(gè)比較有專業(yè)素養(yǎng)和經(jīng)驗(yàn)的會(huì)籍顧問。還有就是主動(dòng)出擊,一般情況下就是讓會(huì)籍顧問通過發(fā)放傳單,吸引那些想要健身的大學(xué)生的注意力。然后就是讓他們通過體驗(yàn)、試課。此時(shí)需要會(huì)籍顧問本身對(duì)顧客非常很了解,就會(huì)讓學(xué)生覺得不會(huì)被騙,這是學(xué)生最怕的,先打消他們的后顧之憂。而一般的價(jià)格戰(zhàn)都應(yīng)該在問清學(xué)生的具體需求之后再展開,將有興趣的學(xué)生帶到健身房進(jìn)行體驗(yàn),體驗(yàn)他感興趣的方面。

  例如:團(tuán)體操課可以讓她學(xué)到想學(xué)的東西,鍛煉團(tuán)隊(duì)意識(shí),享受健身;動(dòng)感單車鍛煉你的心肺功能和對(duì)減肥有很好的幫助;器械可以鍛煉你的肌肉和肌肉力量,有很好的塑形效果。盡最大的可能讓他覺得這個(gè)健身房的設(shè)施和教練以及課程安排能夠滿足需要,而且非常適合自己,在她的興趣得到滿足之后,其他的東西只需要簡(jiǎn)單介紹即可,記住抓住重點(diǎn)。而價(jià)格則是在所有的東西介紹完之后再談,否則會(huì)讓學(xué)生感覺你不是在介紹服務(wù)而是在騙錢,很難成功。最后是一條黃金原則,永遠(yuǎn)為顧客考慮,除了硬件,服務(wù)態(tài)度決定一切。

  以后會(huì)有越來越多的大學(xué)生走進(jìn)健身房,針對(duì)大學(xué)生的健身服務(wù)也一定會(huì)越來越完善。相信最后一定將是一個(gè)學(xué)生和健身房的雙贏的局面。

  2、福州大學(xué)城地區(qū)目前大學(xué)的分布情況:區(qū)域內(nèi)至少有六七所大學(xué),也就是說我們的市場(chǎng)可以是很廣泛的,不會(huì)局限在一所大學(xué)附近。

  3、競(jìng)爭(zhēng)分析

  因?yàn)槲覀兊慕∩矸康臓I(yíng)運(yùn)成本比較低,所以我們的設(shè)備器材也會(huì)相對(duì)較薄落。同比之下許多大型的健身房擁有相對(duì)較大的健身房,器材齊全,有穩(wěn)定的客源,有穩(wěn)定的收入?梢哉f是財(cái)大氣粗。如果當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)大學(xué)生這塊肥肉的話,我們要與他們競(jìng)爭(zhēng)是非常困難的。

  另外,假設(shè)我們正常的經(jīng)營(yíng)下來了。不排除有新的競(jìng)爭(zhēng)者加入。例如,和我們類似的健身機(jī)構(gòu),專門針對(duì)大學(xué)生的健身俱樂部。因?yàn)槲覀儧]有專利,而這個(gè)行業(yè)的門檻相對(duì)較低,不能壟斷經(jīng)營(yíng)。

  4、弱勢(shì)分析

  并且想要在眾多的大學(xué)之中生存下來,是非常困難的。我們的前期投入什么時(shí)候能夠回籠,是關(guān)鍵的問題。如果資金缺口很大,則健身房很可能無法正常經(jīng)營(yíng)下去。 五、組織與場(chǎng)地分析

  1、組織結(jié)構(gòu):營(yíng)銷中心、財(cái)務(wù)部、、片區(qū)辦、拓展部、市場(chǎng)部、門店

  2、場(chǎng)地選取

  選擇租金價(jià)格相對(duì)較低且大學(xué)集中分布的地區(qū),正適合我們健身房的選址。

  3、參考選址類型

 。ㄒ唬┥倘Φ脑O(shè)定

  (1)徒步為主的商圈

  徒步為主的商圈,例如商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)等,以店為中心,半徑約五百米,以走得到且快速方便為主。

 。2)車輛動(dòng)線為主體的

  例如交叉路口附近及郊外主干路上,此種商圈大多設(shè)置于郊外或下班路線上,有方便的停車空間及良好的視覺效果,可滿足流動(dòng)車輛所需的商品。

  (二)商圈以區(qū)域大小分類

  以區(qū)域的大小加以分類,則有下列幾種型態(tài)。

  1、鄰近中心型

  其商圈的設(shè)定大約在半徑二百米到五百米左右,即徒步商圈,此類型商圈分布在每個(gè)地區(qū)人口較密集的地方或商業(yè)集中地。

  2、地區(qū)中心型

  其商圈的設(shè)定一般在半徑1千米,人們稱之為生活商圈。

  3、大地區(qū)中心型

  此為地區(qū)中心更廣的商圈。

  4、副都市型

  通常指公共汽車路線集結(jié)的地方,可以轉(zhuǎn)換車,而形成交通集會(huì)地。

  5、都市型

  商圈可涵蓋的范圍,可能是整個(gè)都市的四周,其交通流或人潮流的層面,可能來自四面八方。

  (三)具體選址要求:

  場(chǎng)地的租賃價(jià)格相對(duì)較便宜、場(chǎng)所面積比較大。要位于以大學(xué)為中心的圓內(nèi),盡量找?guī)讉(gè)圓的交集。這樣店面的輻射范圍會(huì)比較大。

  要有大學(xué)生經(jīng)常經(jīng)過的地方。經(jīng)常能與大學(xué)生面對(duì)面的交流與溝通。了解大學(xué)生的消費(fèi)導(dǎo)向是什么,以及消費(fèi)的額度是多少。

 。ㄋ模┠繕(biāo)消費(fèi)群定位

 。1)根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的思想和理念

  A類顧客:是屬于剛來的新生。目標(biāo)年齡一般在17~18歲之間。

  B類顧客: 一般是屬于在大學(xué)已經(jīng)有一兩年的目標(biāo)群體。年齡一般在20~22之間 C類顧客:一般是快走向社會(huì)的消費(fèi)群體。年齡一般在22歲以上 (2)按照族群類別劃分:

  A類顧客:一類追求娛樂、享受、習(xí)慣“夜生活”,以十六歲到二十五歲年輕人,如:?jiǎn)紊硪蛔濉⑶嗄陮W(xué)生、夜間上班族為主;

  B類顧客:一類是習(xí)慣快節(jié)奏生活的人。 (五)經(jīng)營(yíng)面積定位

  根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)思想和未來競(jìng)爭(zhēng)的需求及具備抗風(fēng)險(xiǎn)的能力,公司將現(xiàn)在和未來將要開設(shè)的門店定義為3個(gè)類別,按照面積劃分:

  A類店:400~600㎡;(適用于籌備期) B類店:800~1000㎡(適用于發(fā)展中期)

  C類店:上下層的模式,每層約800㎡(適用于發(fā)展后期) (六)裝修標(biāo)準(zhǔn)定位

  為了體現(xiàn)公司統(tǒng)一的店面形象和裝修風(fēng)格,公司將按照如下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行門店裝修: A、落地玻璃;

  B、空調(diào)、風(fēng)扇、排氣扇、上下水道; C、防潮地板磚;給必要的地方裝上海綿墊

  D、衛(wèi)生間:兩蹲一站(MALE)、洗手盆、墻體全磚、防潮地板; E、店招牌(LOGO)用亞克力透明膠片,內(nèi)打燈制作;

  隨著我們品牌的不斷做大做強(qiáng),我們的店面裝修會(huì)采用更好的裝修設(shè)計(jì)和裝飾材料。 六、營(yíng)銷策劃

  1、營(yíng)銷計(jì)劃與營(yíng)銷策略 營(yíng)銷方式:

  采用時(shí)間卡制優(yōu)惠方式,顧客介紹吸引更多顧客,換取會(huì)員卡的`方式,開設(shè)不同人群共同健身的鍛煉新模式,通過桌游等游戲緩解等待健身的壓力,適當(dāng)開設(shè)男女混合鍛煉項(xiàng)目、增設(shè)戶外活動(dòng),每個(gè)星期鍛煉結(jié)束回饋鍛煉效果、提供鍛煉意見,舉辦“大學(xué)城先生”活動(dòng)。

  營(yíng)銷策略:走價(jià)格優(yōu)勢(shì)路線、專業(yè)化的咨詢團(tuán)隊(duì)、量身打造健身計(jì)劃、以顧客為主、目前唯一一家專業(yè)化的針對(duì)大學(xué)生的健身房。 2、具體操作流程

  我們的核心理念:連卓越都不夠好!

  服務(wù)理念:做好每一件小事,力求為客戶帶來更多喜悅!有針對(duì)性才有挑戰(zhàn)性。圍繞以上的理念,我們的團(tuán)隊(duì)制作出了如下具體營(yíng)銷模式:

 。1)我們店面開張前,主要以發(fā)宣傳單的形式,面向周圍的大學(xué)宣傳。宣傳的內(nèi)容包括:我們是以月卡、年卡的形式,價(jià)格低,服務(wù)專業(yè),有專業(yè)的健身教練,目前唯一一家專門針對(duì)大學(xué)生健身的健身房。開張當(dāng)天前十名顧客可以獲得我們的免費(fèi)一個(gè)月的體驗(yàn)卡。

  (2)因?yàn)閯傞_始可能顧客不多。所以我們針對(duì)前來的每個(gè)顧客,為其量身定制最適合的健身方案。我們的教練會(huì)隨時(shí)征求顧客的意見,并給予建議、指導(dǎo)。

 。3)等我們的第一批顧客的健身方案完成后,我相信。這些顧客會(huì)是我們打響品牌,宣傳的最好證據(jù)。所以,我們的宣傳頁將轉(zhuǎn)入以顧客口碑為主的宣傳階段。

 。4)當(dāng)然,我們針對(duì)每個(gè)顧客的需求,給予不同方案的鍛煉計(jì)劃: 定價(jià)方案: 月卡:120元/月,(包月) 次卡80元/次,(一次性,適合周末) 日卡20元,(一天) 學(xué)期卡450元/學(xué)期(包學(xué)期)

 。5)銷售周期:分3個(gè)周期

  旺季:剛開學(xué)前后,推出購買季度卡、月卡優(yōu)惠,吸引學(xué)生購買。

  淡季:開學(xué)之后到放假之前,通過舉辦戶外活動(dòng)和桌游、乒乓球等項(xiàng)目減輕開支,保持學(xué)生對(duì)健身的熱度 假期:開設(shè)假期訓(xùn)練班、夏令營(yíng)吸引臨近的客源 3、健身方案123

  這個(gè)版塊是我們針對(duì)不同的顧客類型做出的具體的健身方案。以下是按照男女性別指定的方案:

  男性展示自己身體的時(shí)候,最好的地方應(yīng)該是胸肌、臂肌、腹肌等身體部位。所以,我們對(duì)于男性大學(xué)生主要以力量型的健身方式讓你的整個(gè)身體充實(shí)起來。

  而相對(duì)于女性來說,我們則側(cè)重于女性的柔韌性的訓(xùn)練,加以必要的力量鍛煉。所以我們對(duì)于女性的大學(xué)生主要以瑜伽,團(tuán)體操,搏擊操等做為主要的訓(xùn)練方式。 以下是按照鍛煉的時(shí)間習(xí)慣制定的方案: 方案1、(晚上運(yùn)動(dòng)型)

  時(shí)間一般在晚上8點(diǎn)到10點(diǎn)。晚上的運(yùn)動(dòng)時(shí)間不宜過長(zhǎng)。所以一般安排兩個(gè)小時(shí)左右。一般可以用跑步機(jī)跑步半小時(shí),然后開始開始活動(dòng)臂肌、胸肌、腹肌、腿部肌肉的運(yùn)動(dòng)鍛煉。晚上的肌肉容易松弛,所以對(duì)于肌肉的鍛煉要適當(dāng),不宜過久。

  方案2、(白天運(yùn)動(dòng)型)

  白天運(yùn)動(dòng)是一個(gè)比較正常的運(yùn)動(dòng)時(shí)間,特別是早上和傍晚這兩個(gè)時(shí)間段,那么我們可以按照每個(gè)人的基本要求進(jìn)行不同的訓(xùn)練。

  方案3、(周末運(yùn)動(dòng)型)

  周末是很多人都會(huì)選擇的運(yùn)動(dòng)時(shí)間,因此,我們對(duì)于周末這種人數(shù)比較多的時(shí)候我們準(zhǔn)備增加團(tuán)體運(yùn)動(dòng)的場(chǎng)次。 七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 1、經(jīng)費(fèi)預(yù)算表 數(shù)量 單價(jià) 合計(jì) 跑步機(jī) 5 3500 17500

  五人綜合訓(xùn)練器 1 13000 13000 坐式蹬腿訓(xùn)練器 1 5000 5000 坐式胸肌推舉訓(xùn)練器 1 6000 6000 下斜舉重床 1 6500 6500 臂力訓(xùn)練器 2 6000 1200

  其他設(shè)施(乒乓球臺(tái)等) 若干 30000

  其他費(fèi)用(租金等) 220000 合計(jì) 300000

  注:其他費(fèi)用為場(chǎng)地的租賃費(fèi)用以及裝修的費(fèi)用等。

  2、經(jīng)費(fèi)的籌措

  以家庭借款的方式湊集資金為主、向銀行貸款為輔的原則,多人集資平分收入 八、附錄

  1、資產(chǎn)負(fù)債明細(xì)表 資產(chǎn)

  合計(jì)(元) 跑步機(jī) 17500

  五人綜合訓(xùn)練器 13000坐式蹬腿訓(xùn)練器 5000 坐式胸肌推舉訓(xùn)練器 6000下斜舉重床 6500

  臂力訓(xùn)練器 1200其他設(shè)施(乒乓球臺(tái)等) 30000合計(jì) 79200負(fù)債 合計(jì)(元) 銀行欠款 80000 其他欠款 140000 合伙人出資 80000 合計(jì) 300000 2、利潤(rùn)表(經(jīng)營(yíng)初期)

  編制單位:第五健身房 201﹡年度 單位:元 項(xiàng)目 本期金額 一、營(yíng)業(yè)收入 222300

  減:營(yíng)業(yè)成本 60000 銷售費(fèi)用 1500(宣傳費(fèi)用) 管理費(fèi)用 5000

  財(cái)務(wù)費(fèi)用 5280(銀行借款利息) 二、營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 150520 加:營(yíng)業(yè)外收入 20xx 減:營(yíng)業(yè)外支出 1500 三、利潤(rùn)總額 151020 減:所得稅費(fèi)用 48825 四、凈利潤(rùn) 102195

  財(cái)務(wù)費(fèi)用為銀行借款的利息費(fèi)用 年利率6.65% ,80000*6.65%

  注:營(yíng)業(yè)收入=120*20*12+45*80*4*12+20*30*12+450*15*2=28800+172800+7200+13500=222300 入數(shù)

  3、盈虧收支情況表 時(shí)間 具體內(nèi)容 收支情況

  前期(1-3年) 凈利潤(rùn)用于償還貸款和解款 虧損 發(fā)展(3-4年) 凈利潤(rùn)持續(xù)增長(zhǎng),借款與貸款還清 平衡

商業(yè)計(jì)劃 篇7

  (XXX香薰燈)

  項(xiàng) 目 名 稱 XXX藝術(shù)香薰燈系列產(chǎn)品全國獨(dú)家總代理 項(xiàng)目單位 銷售有限公司(暫定名)地址電 話 傳 真電子郵件 聯(lián) 系 人

  銷售有限公司(暫定名)

  20xx.3.09

  目 錄

  第一部分 公司基本情況

  第二部分 第三部分 第四部分第五部分第六部分第七部分第八部分 第九部分

  公司成員及組織架構(gòu)

  產(chǎn)品/服務(wù)

  研究與開發(fā)

  行業(yè)及市場(chǎng)情況

  營(yíng)銷策略

  產(chǎn)品制造

  投資說明和財(cái)務(wù)計(jì)劃

  風(fēng)險(xiǎn)控制

  第一部分公司基本情況

  1. 計(jì)劃成立的公司的基本情況:

  公司名稱銷售有限公司(暫定名) 計(jì)劃成立時(shí)間20xx-4-30 (預(yù)計(jì))注冊(cè)資本 100萬 注冊(cè)地點(diǎn) 公司性質(zhì)為: 有限責(zé)任公司

  2. 公司主要股東情況:

  3.

  公司經(jīng)營(yíng)的'業(yè)務(wù):

  主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù): 創(chuàng)新型

  XXX香薰燈

  主營(yíng)行業(yè): 綜合性公司 經(jīng)營(yíng)模式: 代理,經(jīng)銷批發(fā)

  4. 公司設(shè)置情況:

  5. 銷售公司與A陽光公司、東莞工廠的關(guān)聯(lián)關(guān)系:

  第二部分銷售公司成員及組織架構(gòu)

  1. 銷售公司團(tuán)隊(duì)情況:

  初期(13年5月-10月)員工計(jì)劃設(shè)定 4-6人,其中行政財(cái)務(wù)1 人,其余為銷售人員 3 人;全部人員為大專以上文化程度。

  3. 組織架構(gòu)設(shè)置:

  第三部分產(chǎn)品/服務(wù)

  ●產(chǎn)品描述:(創(chuàng)新型XXX藝術(shù)香薰燈):

  ●知識(shí)產(chǎn)權(quán): 法國專利授權(quán)

  ●產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)情況:無,未申請(qǐng)

  ●目標(biāo)客戶群:

  ●公司產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):

  創(chuàng)新型XXX藝術(shù)香薰燈系列產(chǎn)品擁有美國核心技術(shù),中國市場(chǎng)上目前沒有完全同類型的產(chǎn)品。純天然香薰片經(jīng)加熱后散發(fā)天然芳香、安神、驅(qū)蚊;浪漫柔和的XXX夜光、方便、安全使用,整體外觀藝術(shù)觀賞性強(qiáng)。

  ●產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):按A陽光公司提供之標(biāo)準(zhǔn)。

  ●產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶技術(shù)支持: 由東莞工廠提供

  第四部分研究與開發(fā)

  公司技術(shù)研究及開發(fā)依托A陽光公司

商業(yè)計(jì)劃 篇8

  營(yíng)銷是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),58計(jì)劃網(wǎng)認(rèn)為影響營(yíng)銷策略的主要因素有:

  消費(fèi)者的特點(diǎn);

  產(chǎn)品的特性;

  企業(yè)自身的狀況;

  市場(chǎng)環(huán)境方面的因素;

  最終影響營(yíng)銷策略的則是營(yíng)銷成本和營(yíng)銷效益因素,市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇;營(yíng)銷隊(duì)伍和管理;促銷計(jì)劃和廣告策略;價(jià)格決策;

  對(duì)有些企業(yè)來說,由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的`營(yíng)銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對(duì)發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。

商業(yè)計(jì)劃 篇9

  企業(yè)(項(xiàng)目)融資計(jì)劃書 20xx年 9月22日

  一、項(xiàng)目概況

  項(xiàng)目名稱:

  _________商業(yè)地產(chǎn)聯(lián)盟APP___________________

  啟動(dòng)時(shí)間:

  _________20xx.4___________________

  準(zhǔn)備注冊(cè)資本:

  _______________APP域名版權(quán)買斷2年_____________

  項(xiàng)目進(jìn)展:

  APP1.0已在IOS及安卓上線,但并未作實(shí)質(zhì)推廣及渠道搭建工作

  主要股東:

  主要業(yè)務(wù):

  作為解決商業(yè)地產(chǎn)甲乙雙方需求的平臺(tái)

  盈利模式:

  甲乙方平臺(tái)租令,廣告收益,會(huì)員收益,合作分成等。

  未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo):

  因本人自己在做一家商業(yè)地產(chǎn)服務(wù)的整合推廣公司,平時(shí)較忙,這些問題都沒有開始規(guī)劃。

  二、管理層

  2.1 成立公司的.董事會(huì):

  2.2 高管層簡(jiǎn)介:

  總經(jīng)理: 曾紫杰

  技術(shù)總監(jiān):鄧榮虎

  財(cái)務(wù)總監(jiān):張引

  其他事項(xiàng):(自行添加)

  三、研究與開發(fā)

  3.1 項(xiàng)目的研發(fā)成果及客觀評(píng)價(jià):

  現(xiàn)階段只屬于試上線階段,還未進(jìn)行深一步發(fā)展,平臺(tái)前景巨大,因此塊市場(chǎng)空白。

  3.2 主要技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

  羸商網(wǎng),廣告門,有多年經(jīng)驗(yàn),但行業(yè)不屬于我們商業(yè)地產(chǎn)的細(xì)分市場(chǎng)

  3.3 研發(fā)計(jì)劃: 暫時(shí)未有

  3.4 技術(shù)資源和合作:

  如有技術(shù)和資金可幫助平臺(tái)有利發(fā)展,都可考慮

  3.5 技術(shù)保密和激勵(lì)措施:

  四、行業(yè)及市場(chǎng)

  4.1 行業(yè)狀況:

  商業(yè)地產(chǎn)甲乙雙方企業(yè)未有合適對(duì)接平臺(tái),都是通過人傳人,百度搜導(dǎo)資源單位,招標(biāo)也未有權(quán)威平臺(tái)發(fā)布。

  4.2 市場(chǎng)前景與預(yù)測(cè):

  能在平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)甲乙雙方企業(yè)溝通且能在平臺(tái)解決自身需求,市場(chǎng)前景非常巨大。

  4.3 目標(biāo)市場(chǎng):

  全國有關(guān)商業(yè)地產(chǎn)的甲乙雙方企業(yè)

  4.4 市場(chǎng)壁壘:

  甲乙雙方企業(yè)有固定合作線,但不可能是長(zhǎng)期。

  4.5 SWOT分析:

  S:我們就是做商業(yè)地產(chǎn)的W:我們不是做互動(dòng)的公司O:目前此市場(chǎng)空白T:如類似羸商網(wǎng)這類公司比我們起步早,未必機(jī)會(huì)有這么大

  五、營(yíng)銷策略

  5.1 價(jià)格策略:

  5.2 行銷策略:

  六、產(chǎn)品生產(chǎn)

  6.1產(chǎn)品生產(chǎn)

  6.2 生產(chǎn)人員配備及管理

  七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

  7.1 股權(quán)融資數(shù)量和權(quán)益:

  7.2 資金用途和使用計(jì)劃:

  7.3 投資回報(bào): 第一年: 第二年: 第三年:

  三年平均投資回報(bào)率:

  八、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  8.1 主要風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)策略:

  1. 研發(fā)風(fēng)險(xiǎn):

  2. 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):

商業(yè)計(jì)劃 篇10

  一、項(xiàng)目名稱:綠色特色餐飲(巴味食府)

  二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)發(fā)展以“巴味”為注冊(cè)商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個(gè)具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚,主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí),風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。

  三、市場(chǎng)分析目前餐廳的現(xiàn)狀:

  1、品牌餐廳:陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營(yíng)企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。

  2、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng),已將大部分消費(fèi)者拒之門外,除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。

  3、民俗、文化酒樓:由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品,再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是:民俗--巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化--菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。

  四、市場(chǎng)調(diào)研:必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查,具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的.標(biāo)準(zhǔn)門面。所選場(chǎng)地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場(chǎng)不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場(chǎng)租費(fèi)用不得超過40元/平方米,選址時(shí)由餐飲咨詢顧問負(fù)責(zé)。

  五、餐飲特色:以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚(yáng)巴渝綠色飲食文化,菜品盛器獨(dú)特;并成立以餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,每周出二個(gè)創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜,做到產(chǎn)品人無我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致,綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜糸,最后運(yùn)用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個(gè)項(xiàng)目來為餐廳助品增收。

  六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位。中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群:個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。

  七、市場(chǎng)策略。產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)執(zhí)行。

  八、餐廳設(shè)計(jì)

  1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

  2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。

  3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做,并有餐廳標(biāo)志。

  4、包房應(yīng)有十五個(gè)以上(客人越來越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專用傳菜孔,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)

  5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺(tái)25張(并要扣除落臺(tái)和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺(tái)。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度)。

  6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

  7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個(gè)左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。

  8、整個(gè)餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺(tái)、沙發(fā))、吧臺(tái)(有足夠地方放酒水)、收銀臺(tái)庫房(2個(gè))、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。 9、包房名:使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房?jī)?nèi)有對(duì)他們來歷的畫或照片)、或用活動(dòng)包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。

  10、門匾采用木制招牌(燙金字)。

  11、門旁或前廳設(shè)有“XXX序或賦”。

  12、嘉賓留座牌全部用木刻。

  13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處典故。

  14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。

  15、菜譜專門設(shè)計(jì),本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。

  九、投資費(fèi)用預(yù)算(按20xx平方米)

  1、 裝修:130萬

  2、 廚房設(shè)備:30萬

  3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中央空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái):80萬

  4、 餐廳用具:30萬

  5、 前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典:15萬

  6、流動(dòng)資金:50萬總共資金準(zhǔn)備:350萬(含不可預(yù)見費(fèi))另加房租50萬共計(jì)400萬

  十、人員配置

  1、 廚房:50人

  2、樓面(含后勤):70人總經(jīng)理:負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的經(jīng)營(yíng)大堂經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理,負(fù)責(zé)樓面的管理工作銷售經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理,負(fù)責(zé)酒樓的銷售工作主任:負(fù)責(zé)樓面的片區(qū)管理工作部長(zhǎng):協(xié)助主任做好各再分片的細(xì)化工作營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)菜員:專門為客人點(diǎn)菜、營(yíng)養(yǎng)配菜、推薦菜營(yíng)銷員:負(fù)責(zé)酒樓的銷售導(dǎo)引回訪工作服務(wù)員:執(zhí)行為客人的服務(wù)工作迎賓:迎接客人的到來、引領(lǐng)客人入座傳菜員:負(fù)責(zé)將客人所點(diǎn)菜品分送到各所點(diǎn)桌席泊車員:負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫管員:負(fù)責(zé)庫房物品的管理和收發(fā)工作收銀員:負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作吧員:負(fù)責(zé)酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員:負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的清潔工作采購員:負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓物品的采買工作美工:負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的宣傳工作維修工:負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)(含廚房設(shè)備)辦公室主任:負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓文件的打印、分發(fā)、會(huì)議記錄和辦公室日常工作稽核:負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查收銀、吧臺(tái)、庫房的帳目核查工作質(zhì)檢監(jiān)察員:負(fù)責(zé)全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)酒樓所有帳目的處理工作