新員工培訓(xùn)方案錦集八篇
為了確保工作或事情順利進(jìn)行，通常會(huì)被要求事先制定方案，一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)方案呢？以下是小編為大家整理的新員工培訓(xùn)方案10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
新員工培訓(xùn)方案 篇1
新員工培訓(xùn)方案務(wù)必“以人為本”，根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計(jì)劃。透過(guò)總結(jié)歸納，認(rèn)為企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，就應(yīng)從10個(gè)方面入手。
員工是企業(yè)最重要、最核心的資源要素，企業(yè)的所有價(jià)值都需要透過(guò)員工來(lái)創(chuàng)造。企業(yè)之所以能夠長(zhǎng)久生存發(fā)展就是因?yàn)椴粩嗟赜行聠T工作為寶貴的新鮮血液注入到企業(yè)中，因此，企業(yè)就應(yīng)重視對(duì)新員工的培養(yǎng)，幫忙他們成長(zhǎng)，使他們盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境。新員工培訓(xùn)是專(zhuān)門(mén)為新員工設(shè)計(jì)并實(shí)施的培訓(xùn)形式，在塑造企業(yè)的合格員工、傳承企業(yè)文化、建設(shè)高績(jī)效團(tuán)隊(duì)、贏得企業(yè)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等方面發(fā)揮重要的作用。我們根據(jù)多年的咨詢(xún)服務(wù)實(shí)踐，認(rèn)為新員工培訓(xùn)方案務(wù)必“以人為本”，根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計(jì)劃。透過(guò)總結(jié)歸納，認(rèn)為企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，就應(yīng)從以下方面入手。
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)的前提
培訓(xùn)專(zhuān)家就應(yīng)采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)的必要性，以及培訓(xùn)的目標(biāo)和資料。需求分析是確定新員工培訓(xùn)計(jì)劃的前提，也是培訓(xùn)評(píng)估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行：
1，組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命，確定對(duì)員工的要求，以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念貼合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
2，工作分析。新員工到達(dá)理想的工作績(jī)效所務(wù)必掌握的知識(shí)、技能和潛力，如果已經(jīng)有成熟的崗位說(shuō)明書(shū)，能夠直接參照書(shū)中對(duì)員工的要求。
3，差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來(lái)工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究?jī)烧咧g存在的差距，確定需要哪方面的培訓(xùn)來(lái)提高員工的崗位勝任潛力。
二、明確培訓(xùn)目標(biāo)，分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)新員工培訓(xùn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)依據(jù)，具有宏觀、不可操作性的特點(diǎn)。典型的表述如透過(guò)新員工入職培訓(xùn)幫忙新進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般狀況，從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)定自己的職業(yè)選取，理解并理解企業(yè)的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對(duì)總目標(biāo)的分解和細(xì)化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營(yíng)理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、明白崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則
培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定，常見(jiàn)的如以崗位時(shí)間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實(shí)踐中快速成長(zhǎng);針對(duì)不同類(lèi)別的新員工制定不同的員工培訓(xùn)計(jì)劃;培養(yǎng)過(guò)程嚴(yán)格管理，嚴(yán)格考核。
四、明確培訓(xùn)方案的適用對(duì)象
如本員工培訓(xùn)計(jì)劃適用于某公司或某部門(mén)的新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時(shí)間
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等，少數(shù)大型公司的部分職位如銷(xiāo)售則要2—3個(gè)月;到崗后的培訓(xùn)周期較長(zhǎng)，會(huì)持續(xù)6個(gè)月—1年左右。
六、選定適宜的培訓(xùn)職責(zé)部門(mén)
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，職責(zé)部門(mén)為人力資源部或?qū)ｉT(mén)的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé);若跨部門(mén)鍛煉，則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)共同負(fù)責(zé)。
七、設(shè)計(jì)培訓(xùn)資料
一般來(lái)說(shuō)，新員工培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn)，他們需要與需求分析的'結(jié)果相貼合，并與工作的要求相關(guān)。知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來(lái)、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，如某公司的技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專(zhuān)業(yè)相關(guān)圖書(shū)并透過(guò)考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指的是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外，不同的培訓(xùn)層次有不同的資料重點(diǎn)，如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面，部門(mén)層次的培訓(xùn)傾向于部門(mén)結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。
八、選取適宜的培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、主角扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選取采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)就應(yīng)盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準(zhǔn)備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源
培訓(xùn)資料及培訓(xùn)方法決定如何選取培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會(huì)議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會(huì)到企業(yè)的關(guān)懷，所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量思考員工的感受。
十、評(píng)估培訓(xùn)效果
企業(yè)在實(shí)施新員工培訓(xùn)計(jì)劃后，應(yīng)采用必須的形式，把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來(lái)。
我們推薦企業(yè)使用在國(guó)內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級(jí)評(píng)價(jià)模型，這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次：
1，反應(yīng)層，在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，透過(guò)滿(mǎn)意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受;
2，學(xué)習(xí)層，透過(guò)考試確定受訓(xùn)人員對(duì)原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)資料的理解和掌握程度;
3，行為層，即行為改變，確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化;
4，結(jié)果層，即產(chǎn)生的績(jī)效，能夠透過(guò)一些指標(biāo)來(lái)衡量，如生產(chǎn)率、員工流動(dòng)率、質(zhì)量以及企業(yè)對(duì)客戶(hù)的服務(wù)等。
新員工培訓(xùn)方案 篇2
鮮商品也可稱(chēng)為易腐商品，屬不易保存的商品。生鮮三品是指蔬果、肉類(lèi)、水產(chǎn)三類(lèi)產(chǎn)品。生鮮三品多以初級(jí)產(chǎn)品為主。生鮮五品是在生鮮三品的基礎(chǔ)上再加上面包、熟食產(chǎn)品。面包熟食是以加工產(chǎn)品為主。
目的：保證生鮮商品在賣(mài)場(chǎng)及加工間都能處于最佳衛(wèi)生狀態(tài)下，使商品的壽命更長(zhǎng)、值更高，從而提供給顧客最新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品。
重點(diǎn)：如何長(zhǎng)時(shí)間保持生鮮商品的鮮度，以確保商品品質(zhì)不受損失，
這是顧客放心購(gòu)買(mǎi)的關(guān)鍵，只有具備良好的現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)管理與良好的保鮮專(zhuān)業(yè)技術(shù)才能確保生鮮商品的鮮度和質(zhì)量。鮮度管理非常重要，只有良好的鮮度管理才能獲得消費(fèi)者的肯定，滿(mǎn)足顧客需要，促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，提高營(yíng)業(yè)額，減少損耗。
益 處：
縮短培訓(xùn)時(shí)間統(tǒng)一專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，便于溝通通過(guò)正確有效的工作方法，帶來(lái)更多利潤(rùn)對(duì)生鮮部門(mén)有全面了解
一、 生鮮原則
生鮮食品有六大原則，也是生鮮經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)所在，此基礎(chǔ)以達(dá)到相應(yīng)的毛利和銷(xiāo)售額。
1． 新鮮
2． 干凈
3． 優(yōu)良服務(wù)
4． 可口
5． 合理的價(jià)格
6． 品種豐富
新 鮮：銷(xiāo)售的商品必須通過(guò)質(zhì)量檢查，從收貨、儲(chǔ)存、操作處理至陳列，始終都要保持生鮮的質(zhì)量。
干 凈：所有的商品、員工、工作區(qū)域、加工設(shè)備，銷(xiāo)售用柜都必須時(shí)刻保持干凈。
優(yōu)良服務(wù)：?jiǎn)T工熱愛(ài)本職，能提供快速、準(zhǔn)確、禮貌、文明的服務(wù)，給顧客以微笑，還顧客以忠誠(chéng)。
可 口：生產(chǎn)可口的食品，符合當(dāng)?shù)氐目谖叮瑵M(mǎn)足主要顧客群之需要。
合理的價(jià)格：價(jià)格必須比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手便宜，價(jià)格同質(zhì)量相符合，且能被消費(fèi)者所接受。
品種豐富：根據(jù)不同季節(jié)，不同產(chǎn)地的特點(diǎn)提供具有特色的各種商品以滿(mǎn)足顧客之需要。
二、生鮮食品工作程序
采購(gòu)訂單
訂貨
收貨
儲(chǔ)存
加工處理
包裝陳列
銷(xiāo)售
退貨 顧客購(gòu)買(mǎi)
內(nèi)部轉(zhuǎn)用 損耗
三、生鮮標(biāo)準(zhǔn)
我們員工的原則
有責(zé)任感
對(duì)自我、公司、社會(huì)有紀(jì)律的約束
有技術(shù)，能吃苦耐勞，努力工作，樂(lè)于進(jìn)步
良好的人際關(guān)系
能處理好工作和家庭的時(shí)間關(guān)系
商品標(biāo)準(zhǔn)
選擇保質(zhì)期內(nèi)的商品
商品品質(zhì)優(yōu)良才能銷(xiāo)售
價(jià)格簽和商品外箱上清楚標(biāo)明保質(zhì)期
商品必須分類(lèi)別儲(chǔ)存在冷庫(kù)
清潔標(biāo)準(zhǔn)
商品從收貨至銷(xiāo)售始終是清潔的
員工的個(gè)人清潔要達(dá)標(biāo)
銷(xiāo)售區(qū)域、設(shè)備用具、儲(chǔ)存及操作區(qū)的清潔
使用食品和藥物管理部門(mén)認(rèn)可的化學(xué)清潔品、清潔工具
程序標(biāo)準(zhǔn)
操作過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化，使用配方標(biāo)準(zhǔn)化
建立標(biāo)準(zhǔn)的管理制度
合理的'商品銷(xiāo)售和采購(gòu)計(jì)劃
利潤(rùn)標(biāo)準(zhǔn)
以增加毛利、減少損耗為經(jīng)營(yíng)中心
每個(gè)部門(mén)都建立合理的利潤(rùn)指標(biāo)
每月總結(jié)生鮮食品的執(zhí)行情況（采購(gòu)、銷(xiāo)售、損耗控制）
四、采購(gòu)計(jì)劃
采購(gòu)計(jì)劃的建立
由生鮮各部門(mén)主管完成，部門(mén)經(jīng)理審核
應(yīng)在充分了解商品品項(xiàng)的銷(xiāo)售情況下制定銷(xiāo)售計(jì)劃
考慮商品的季節(jié)性、節(jié)假日、促銷(xiāo)、天氣等因素
以不斷提高營(yíng)業(yè)額、增加毛利為目標(biāo)來(lái)設(shè)定采購(gòu)計(jì)劃
每周及每日的計(jì)劃，均可參考過(guò)去銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，制定一個(gè)合理的基準(zhǔn)
采購(gòu)計(jì)劃的實(shí)施
結(jié)合前期的銷(xiāo)售狀態(tài)及庫(kù)存狀態(tài)，將訂購(gòu)數(shù)量反映在永續(xù)訂單上
五、生鮮部下訂單流程
采購(gòu)計(jì)劃
確認(rèn)訂貨量
永續(xù)訂單
傳真并電話(huà)確認(rèn)
訂貨結(jié)束
六、生鮮收貨
生鮮商品的收貨原則：
商品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)
商品數(shù)量與訂單相符
商品收貨簡(jiǎn)便
收貨區(qū)域衛(wèi)生清潔
生鮮收貨流程
生鮮收貨驗(yàn)質(zhì)：
生鮮收貨操作由收貨部人員按收貨流程執(zhí)行，生鮮品質(zhì)量及驗(yàn)貨則由生鮮部主管或其指定人員負(fù)責(zé)。
請(qǐng)?zhí)貏e注意：
優(yōu)先收驗(yàn)生鮮貨物
檢查外包裝（紙箱）
檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
檢查等級(jí)是否對(duì)
通過(guò)商品的外觀、顏色、氣味等判斷品質(zhì)是否優(yōu)良
是否符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)
不符合標(biāo)準(zhǔn)：
冷凍食品：軟化、解凍之品
破損、破碎、變形商品
商品結(jié)霜、結(jié)塊
冷藏食品：氣味異常，有腐壞之味
顏色不正，有粘液
生鮮收貨過(guò)磅：
如商品裝在容器、筐子里，過(guò)磅時(shí)要將其重量扣除，以?xún)糁貫闇?zhǔn)
稱(chēng)重重量以東方收貨部現(xiàn)場(chǎng)磅重之?dāng)?shù)據(jù)為準(zhǔn)，供應(yīng)商需要在現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)
全數(shù)過(guò)磅后，雙方簽名確認(rèn)無(wú)誤，方可由收貨錄入員做電腦錄入
七、生鮮退貨與換貨
生鮮退貨：
確認(rèn)退貨、品項(xiàng)、數(shù)量、
填退貨單
供應(yīng)商送貨時(shí)、貨隨單出庫(kù)至退貨組、退貨組核實(shí)單貨一致
退給供應(yīng)商
更改庫(kù)存
退貨結(jié)束
生鮮換貨：
確定換貨
品項(xiàng)、數(shù)量
提出換貨申請(qǐng)
填換貨申請(qǐng)單
單與貨拉至收貨區(qū)
核實(shí)后同廠商換貨
換貨結(jié)束
八、生鮮儲(chǔ)存
生鮮收貨后，盡量減少暴露在常溫下的時(shí)間，要求在收貨與進(jìn)入冷庫(kù)之間的時(shí)間不能超過(guò)二十分鐘。冷凍品要及時(shí)入冷凍庫(kù)，冷藏品要及時(shí)入冷藏庫(kù)，冰鮮產(chǎn)品要迅速敷冰販賣(mài)
需要加工處理的，要迅速進(jìn)入操作間，加工后運(yùn)到賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售
生鮮的儲(chǔ)存要嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出的原則，庫(kù)存上要明示保質(zhì)期及進(jìn)貨日期
生鮮品的儲(chǔ)存主要在冷庫(kù)完成，所以控制冷庫(kù)的正常溫度、除霜溫度及維持生鮮庫(kù)的清潔衛(wèi)生是至關(guān)重要的
九、生鮮加工
生鮮食品加工
注意清潔、衛(wèi)生、安全
生、熟分開(kāi)操作
工具、設(shè)備性能良好，隨時(shí)可以使用
包裝標(biāo)準(zhǔn)化
生產(chǎn)過(guò)程強(qiáng)調(diào)質(zhì)量
生產(chǎn)的數(shù)量與銷(xiāo)售數(shù)量一致，生產(chǎn)與銷(xiāo)售相協(xié)調(diào)
生產(chǎn)人員訓(xùn)練有素
生鮮食品的加工步驟
原 料：原料必須是高質(zhì)量，經(jīng)過(guò)篩選和檢查
設(shè) 備：工具與設(shè)備分部門(mén)管理，明確區(qū)分
----生產(chǎn)加工：符合安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)銷(xiāo)相符的標(biāo)準(zhǔn)
----人 力：合理安排班次，與生產(chǎn)任務(wù)相配合
-----包 裝：建立標(biāo)準(zhǔn)化包裝，且包裝符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
十、生鮮陳列
商品陳列檢查原則
標(biāo) 簽：價(jià)格卡（或價(jià)格牌）與商品相符
價(jià)格正確
保質(zhì)期：所有商品應(yīng)有保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)銷(xiāo)售
美 觀：陳列美觀，促銷(xiāo)品項(xiàng)貨量充足，無(wú)破損、拆包商品
清 潔：貨架、冷柜清潔
商品陳列計(jì)劃
依商品銷(xiāo)量的大小決定陳列面積
同類(lèi)商品須相鄰陳列
補(bǔ)貨要遵守先進(jìn)先出的原則
每?jī)尚瞧谟芍鞴芙ㄗh，生鮮部經(jīng)理確認(rèn)做排面調(diào)整工作
十一、損耗控制
損耗分析及措施
商品本身腐爛變質(zhì)
加強(qiáng)生鮮產(chǎn)品的鮮度管理和清潔衛(wèi)生管理，及時(shí)處理變質(zhì)品
冷庫(kù)、冷凍（冷藏）柜斷電故障導(dǎo)致變質(zhì) *****超市（機(jī)密）
溫度每日定期檢查三次，有異常現(xiàn)象及時(shí)報(bào)修，并對(duì)產(chǎn)品
采取轉(zhuǎn)移措施
商品過(guò)季、積壓
控制好訂貨量，并及時(shí)做促銷(xiāo)
須當(dāng)日售完品項(xiàng)，未售完造成損耗
嚴(yán)格控制訂貨量及陳列數(shù)量
亂拆包、偷竊
加強(qiáng)管理，防拆防偷
員工偷吃
嚴(yán)格紀(jì)律制度，禁止在生鮮操作間吃東西
過(guò)磅不準(zhǔn)
每日開(kāi)店前作磅稱(chēng)的重量測(cè)試
加工技術(shù)不當(dāng)，熟食口味變差
加強(qiáng)員工調(diào)理技能訓(xùn)練，做到符合上崗條件的才能上崗
耗材浪費(fèi)，使用不當(dāng)
嚴(yán)格管理耗材的使用
損耗率計(jì)算
所有廢棄的生鮮品，必須按類(lèi)別進(jìn)行登記后才可扔掉
每次盤(pán)點(diǎn)時(shí)，依損耗記錄計(jì)算出損耗率
對(duì)于某些損耗過(guò)大品項(xiàng)，要進(jìn)行原因分析
損耗率應(yīng)控制在公司規(guī)定的范圍內(nèi)
十二、生鮮品保質(zhì)期控制
由于生鮮食品的品質(zhì)直接關(guān)系到顧客的健康,所以在保質(zhì)期內(nèi)出售食品是生鮮經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要的一環(huán)。國(guó)家 法律也對(duì)此有嚴(yán)格規(guī)定，現(xiàn)提供生鮮品質(zhì)控制之規(guī)定如下：
保質(zhì)期限 截止最后銷(xiāo)售日（有效銷(xiāo)售期）－３天 保質(zhì)期最后一日
�。保刺� 保質(zhì)期前一日
�。福保堤� 保質(zhì)期前二日
�。保叮常疤� 保質(zhì)期前五日
３０天以上 保質(zhì)期前十日
備注：
超過(guò)保質(zhì)期的食品不能出售，只能做退貨或報(bào)廢處理
接近保質(zhì)期限的食品，必須采取相應(yīng)措施：降價(jià)、促銷(xiāo)等
十三、生鮮降價(jià)
適用范圍
適用于商品積壓、滯銷(xiāo)品項(xiàng)
臨近保質(zhì)期限的商品
降價(jià)審批
需要降價(jià)的品項(xiàng)，由部門(mén)主管提出申請(qǐng)，說(shuō)明降價(jià)原因，其降價(jià)前的總值小于500元（含500元）人民幣，由部門(mén)經(jīng)理審批執(zhí)行，超過(guò)500元人民幣，由店經(jīng)理審批執(zhí)行
降價(jià)后措施
降價(jià)后可做POP牌進(jìn)行促銷(xiāo)
降價(jià)后可通過(guò)做堆頭、擴(kuò)大排面等做促銷(xiāo)
店內(nèi)廣播
現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)促銷(xiāo)
警告
不得將變質(zhì)、品質(zhì)不良、過(guò)期的食品作降價(jià)處理
十四、生鮮清潔
重要性
生鮮食品要保持干凈，不被污染，必須做到：
商品本身品質(zhì)符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)
操作環(huán)境、設(shè)備、操作人員的清潔
清潔范圍
個(gè)人衛(wèi)生
場(chǎng)地衛(wèi)生
設(shè)備衛(wèi)生
冷庫(kù)衛(wèi)生
清潔要求與措施
個(gè)人衛(wèi)生
手：作業(yè)前用肥皂和清潔劑清洗干凈，用毛巾擦干。指甲剪短，不涂指甲油及佩戴飾物
工衣，工帽：工衣和工帽要干凈，無(wú)油污，帽子以能密蓋頭發(fā)為原則
皮膚�。浩つw病或皮膚創(chuàng)傷、膿腫者，不得接觸生鮮，有傳染性
疾病者嚴(yán)禁接觸生鮮食品
良好衛(wèi)生習(xí)慣：
不隨地吐痰
不亂扔垃圾
場(chǎng)內(nèi)不吸煙
外出和從洗手間回來(lái)后，要重新洗手
場(chǎng)地衛(wèi)生
清潔池：
清潔用具同清潔食品的池子要分開(kāi)，各操作間的清潔池不混用
東方超市
排水/通風(fēng)設(shè)施：
1． 排水設(shè)施完善，并定期清潔水溝
2． 通風(fēng)設(shè)施完善，保持操作間的空氣新鮮和適當(dāng)?shù)臐穸?/p>
垃圾清除：
1． 各種垃圾要隨有隨清，垃圾要隨手蓋上蓋
2． 回收垃圾同其它垃圾分開(kāi)處理，并放在指定垃圾點(diǎn)
3． 保持地板、墻壁、天花板的清潔衛(wèi)生；無(wú)污水、無(wú)污泥、無(wú)灰網(wǎng)、蜘蛛網(wǎng)等
建筑環(huán)境清潔
1． 操作間保持清潔
2． 銷(xiāo)售區(qū)域地板保持干凈，無(wú)污水、無(wú)破包裝散落商品、無(wú)腐爛物品
3． 賣(mài)場(chǎng)要做到無(wú)鼠、無(wú)蟑、無(wú)蚊、無(wú)蠅
設(shè)備衛(wèi)生
專(zhuān)用加工設(shè)備清潔，用沸水每日沖洗，以免碎肉、菜屑等殘留其中而腐爛，衍生細(xì)菌而污染食品
販?zhǔn)塾玫睦涔�、熱柜要隨時(shí)保持玻璃透亮、無(wú)污點(diǎn)，柜內(nèi)無(wú)破包商品殘留，柜身無(wú)油污、汗?jié)n
工作臺(tái)、洗滌容器每日清洗三次，保持臺(tái)面干凈
刀具、案板、廚房用具用畢及開(kāi)始用時(shí)，都要清洗，不同部門(mén)的刀具、案板不能混用
冷庫(kù)衛(wèi)生
冷庫(kù)內(nèi)的棧板要定期清潔
冷庫(kù)內(nèi)架子要定期清洗
冷庫(kù)的地板保持干凈
注意：
生鮮區(qū)的清潔用具不應(yīng)放在生鮮操作間內(nèi)
用于清潔的各種化學(xué)物品歸放統(tǒng)一地方，不得與生鮮食品混放
蔬 果 部
一、蔬果組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日蔬果，拉入處理區(qū)域
進(jìn)行蔬菜質(zhì)量挑選
進(jìn)行包裝、打價(jià)、補(bǔ)滿(mǎn)貨架
檢查蔬果的缺貨情況，并補(bǔ)貨
檢查價(jià)格是否正確，價(jià)簽位置是否正確
清潔冷藏柜和展示架，邊緣及相關(guān)區(qū)域
備好下午上貨的蔬果
庫(kù)存商品需及時(shí)入冷藏庫(kù)
零星物品的收回、檢查、處理
中班
檢查展示架及冷藏柜中的蔬菜質(zhì)量和數(shù)量，查看是否缺貨
用早班準(zhǔn)備好的蔬果補(bǔ)貨
清潔展示架及冷藏柜
將品質(zhì)不良品項(xiàng)挑出處理，收回零星物品
清潔蔬果操作間、冷藏室、工作用具
離店前關(guān)閉展示架的門(mén)簾、燈
離店前將需入冷藏的品項(xiàng)入冷庫(kù)
二、蔬果的鮮度管理
溫度管理方法（比例）
經(jīng)驗(yàn)適宜溫度 一般蔬果 50C~80C
香瓜 哈密瓜 室溫
經(jīng)驗(yàn)適宜濕度
一般蔬果 90~95%
蕃薯、芋頭 80~85%
柑桔類(lèi) 濕度較低
冰冷水處理法
將蔬果浸在00C的冰冷水中，降溫后取出，并吸去過(guò)多的水份。適用于玉米、毛豆、萵苣等
復(fù)活處理法
將蔬果莖前切割，置于常溫水中，使其吸收水份后復(fù)活。適用于蔥、白菜、葉菜、芥菜、水芹
冷藏法
將蔬果放入冷藏庫(kù)中保鮮
散熱處理法
打開(kāi)紙箱，予以散熱，再常溫保管。適用于木瓜、香蕉、菠蘿、哈蜜瓜
三、蔬果陳列
蔬果陳列要求：豐滿(mǎn)，色彩搭配鮮艷，防壓傷，先進(jìn)先出原則
現(xiàn)場(chǎng)再培訓(xùn)
四、蔬果收貨與驗(yàn)貨
蔬菜的收貨驗(yàn)貨
蔬菜的品質(zhì)檢查主要是新鮮度，可以根據(jù)目識(shí)做判斷
不良品質(zhì)如下：
葉菜類(lèi)：葉子枯萎，變黃，水傷腐爛，有泥土
莖菜類(lèi)：葉子發(fā)黃，莖折斷，變軟
瓜 類(lèi)：變色，變軟，擦傷
豆 類(lèi)：枯萎，變色
地莖類(lèi)：長(zhǎng)芽，變色，擦傷，出水
水果的收貨驗(yàn)貨
檢查外箱是否完好，內(nèi)箱支持物是否夠強(qiáng)度
檢查產(chǎn)地、等級(jí)、鮮度
檢查是否腐爛、有蟲(chóng)、壓傷
檢查果皮光澤、皺紋
檢查是否開(kāi)裂、果汁流出
檢查果實(shí)是否脫落
鮮 肉 部
一、肉類(lèi)組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日鮮豬肉，拉入冷藏庫(kù)或處理區(qū)
將已解凍的商品進(jìn)行分割、包裝、打價(jià)、上貨到冷藏柜
將新鮮肉品進(jìn)行分割、包裝、打價(jià)、上貨到冷柜
檢查冷柜的價(jià)簽是否正確，位置是否正確
清潔冷藏柜和冷凍柜
隨時(shí)注意銷(xiāo)售情況，隨缺隨補(bǔ)
零星物品的及時(shí)檢查、收回，及破包裝的及時(shí)處理
中班
檢查冷凍、冷藏柜的缺貨情況，隨缺隨補(bǔ)
查看破包裝損壞，收回品質(zhì)不良商品進(jìn)行處理
收回零星物品，品質(zhì)檢查合格后放回
清除垃圾，打掃環(huán)境衛(wèi)生
查看冷庫(kù)，補(bǔ)冷凍品
清潔、保養(yǎng)專(zhuān)用設(shè)備和用具，離店前做用具歸位
離店前回化早班所補(bǔ)商品，并清潔操作間衛(wèi)生
離店前放下柜簾，冷柜上蓋，冷庫(kù)鎖門(mén)
關(guān)閉電源、水源
二、肉類(lèi)鮮度管理
由于肉類(lèi)產(chǎn)品具有容易變質(zhì)、變色、細(xì)菌容易繁殖的特性，所以要進(jìn)行鮮度管理。
措施 以冷凍、冷藏方式貯存，冷凍肉是-180C；冷藏肉是0至50C，進(jìn)貨后迅速進(jìn)入冷庫(kù)冷藏，盡量減少暴露在常溫下的時(shí)間
有條件的處理室的溫度最好控制在120C以下，品質(zhì)不良產(chǎn)品及時(shí)剔除
冷藏柜和冷凍柜的溫度要控制好，以維持成品的鮮度
用保鮮膜包裝后再出售，有利于肉品的新鮮。有條件的可填充其它氣體，或做真空包裝，降低肉品氧化、酸敗的速度，確保肉品品質(zhì)
搞好衛(wèi)生管理，包括人員、環(huán)境、設(shè)備、用具及運(yùn)輸車(chē)輛等，減少細(xì)菌源的污染
三、肉品陳列
冷凍品陳列不能超過(guò)冷凍柜的裝載線
商品之間可放分隔板，以明確品項(xiàng)
豬肉與其他肉要分開(kāi)陳列（尤其在伊斯蘭民族區(qū)域）
系列產(chǎn)品要相鄰陳列
冷藏品以單層、縱向擺放為主要陳列方法
遵守先進(jìn)先出的原則
四、肉品收貨與驗(yàn)貨
收貨驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)：
無(wú)異味
無(wú)粘液，無(wú)斑痕
組織彈性好
顏色正常：
豬肉：粉紅色
牛肉：鮮紅色或暗紅色（冷凍牛肉）
雞肉：鮮粉色、白色或淺黃色
五、冷藏肉的特征
特征 新鮮肉 不新鮮的肉
外部形態(tài)-表面有干膜-胴體的表面或者是明顯地發(fā)干，或者明顯地發(fā)濕或發(fā)粘，并且表面常常有霉顏色 干膜的顏色呈淺粉紅色或淺紅色。新切斷面的表面微濕，但不粘，具有每種牲畜特有顏色。肉汁透明 表面灰色或微綠色。新切斷面的表面明顯地發(fā)粘和發(fā)濕。切斷面呈暗色、微綠色或灰色.彈性 在切斷面上肉是致密有彈性的，手指壓出的小窩可迅速地恢復(fù)原狀 在切斷面上，肉是松弛的，被手指壓出的小窩不能恢復(fù)原狀
氣味 該種牲畜特有的恰好的氣味 在較深的肉層內(nèi)感覺(jué)出有顯著的氣味
脂肪 脂肪沒(méi)有酸敗或油污氣味。牛的脂肪呈白、黃或微黃色，并且是硬的，在受壓擠時(shí)變?yōu)榉鬯闋�。豬的 脂肪呈白色，有時(shí)呈淡紅色，柔軟且有彈性。綿羊脂肪呈白色，并且致密脂肪灰色，略帶臟污色，并且有粘的表面。具有酸敗味或顯著油污味在深度時(shí)有微綠色，并且臟污，結(jié)構(gòu)變?yōu)槟z粘狀
水 產(chǎn) 部
一、水產(chǎn)組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日鮮活水產(chǎn)
販?zhǔn)叟_(tái)做好銷(xiāo)售前準(zhǔn)備工作，稱(chēng)、刨冰
包裝冷凍海產(chǎn)品上柜，并注意價(jià)格卡及其位置是否正確
清潔冷藏柜、冷凍柜，做好陳列
開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前，將鮮活水產(chǎn)放置于販?zhǔn)叟_(tái)
隨時(shí)檢查缺貨情況，隨缺隨補(bǔ)，注意冷凍柜柜溫
收回零星物品，修復(fù)破包裝之商品
中班
檢查缺貨情況，并隨時(shí)補(bǔ)貨和注意冷凍柜柜溫
檢查商品品質(zhì)，品質(zhì)不良者收回處理
清除垃圾，清潔操作間
查看冷庫(kù)，了解庫(kù)存情況
清潔、保養(yǎng)專(zhuān)用設(shè)備和用具
收回零星物品，破包裝商品修復(fù)
離店前放下柜簾，鎖冷庫(kù)門(mén)；搞好區(qū)域衛(wèi)生；刀具、用具歸位
關(guān)閉水源、電源
二、水產(chǎn)的鮮度管理
由于水產(chǎn)產(chǎn)品易自身分解劣變，細(xì)菌繁殖，所以易導(dǎo)致品質(zhì)腐壞，因此水產(chǎn)產(chǎn)品尤其要注重鮮度管理。
實(shí)行低溫貯存，從商品運(yùn)輸?shù)缴虉?chǎng)的存放
無(wú)論是收貨、包裝，盡量減少水產(chǎn)產(chǎn)品在常溫的暴露時(shí)間
解凍最好在冷藏庫(kù)內(nèi)進(jìn)行
冷柜內(nèi)的溫度要控制在規(guī)定范圍內(nèi)，品質(zhì)不良商品要及時(shí)剔除
搞好衛(wèi)生管理，減少細(xì)菌源的污染
三、水產(chǎn)產(chǎn)品陳列
冷凍品陳列不能超過(guò)冷凍柜的裝載線
商品之間可放分隔板，以明確品項(xiàng)
系列產(chǎn)品要相鄰陳列
嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出的原則
可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣，采用全魚(yú)陳列法、段塊魚(yú)陳列法等方式，使產(chǎn)品顯得多樣性，具有豐富感
四、水產(chǎn)收貨與驗(yàn)貨
水產(chǎn)收貨
水產(chǎn)每日早晨收貨
收貨時(shí)驗(yàn)收海產(chǎn)品的品質(zhì)，鮮活水產(chǎn)品必須是活的
凡有異味、腐爛、腥臭的產(chǎn)品不能收貨
收貨后盡快入冷藏、冷凍庫(kù)，減少商品在常溫下暴露的時(shí)間
水產(chǎn)驗(yàn)貨
感官判定指標(biāo)
項(xiàng)目 新鮮 不新鮮
魚(yú)眼部 眼球飽滿(mǎn)，角膜透明、清亮 眼球塌陷，角膜混濁，眼腔被血浸潤(rùn)
魚(yú)鰓 色澤鮮紅，鰓絲清晰，粘淡透明無(wú)異味 呈褐色至灰白色，附有混濁粘液，帶有酸臭味和陳腐味
魚(yú)肌肉 堅(jiān)實(shí)有彈性，以手指壓后凹陷立即消失，肌肉的橫斷面有光澤，無(wú)異味 松軟無(wú)彈性，手指壓后凹陷 不易消失，易與骨刺分離，有霉味及酸味 魚(yú)體表 有透明粘液，鱗片鮮明有光澤，貼附魚(yú)體牢固，不易脫落 粘液污穢，鱗無(wú)光澤易脫落，并有味
魚(yú)腹部
完整不膨脹，內(nèi)臟清晰可辯，無(wú)異味
不完整，膨脹破裂或變軟凹下，內(nèi)臟粘液不清，有異味
軟體類(lèi) 色澤鮮艷，表皮呈原有色澤，有亮澤，粘液多，體形完整，肌肉柔軟而光滑 色澤發(fā)紅，無(wú)光澤，表面發(fā)粘，略有臭味
貝殼類(lèi) 受刺激時(shí)貝殼緊閉，兩貝殼相碰時(shí)發(fā)出實(shí)響 貝殼易張開(kāi)，兩貝殼相碰時(shí)發(fā)出空響或破缺
項(xiàng)目 新鮮 不新鮮
蟹類(lèi) 蟹殼紋理清楚，用手指夾持背腹，兩面平置，腳爪伸直不下垂，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，體垂，氣味正常 蟹殼皺理不清，蟹腳下垂并易脫落，體輕發(fā)腐臭
蝦類(lèi) 外殼有光澤，半透明，肉質(zhì)緊密，有彈性，甲殼緊密裹著蝦體，色澤氣味正常 外殼失去光澤，混濁，肉質(zhì)松軟，無(wú)彈性，甲殼與蝦體分離，從頭部起逐漸發(fā)紅，頭腳易脫落，發(fā)出臭味
新員工培訓(xùn)方案 篇3
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)的前提
培訓(xùn)專(zhuān)家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)的必要性，以及培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容。需求分析是確定培訓(xùn)計(jì)劃的前提，也是培訓(xùn)評(píng)估的基礎(chǔ)培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行：1，組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命，確定對(duì)員工的要求，以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。2，工作分析。新員工達(dá)到理想的工作績(jī)效所必須掌握的知識(shí)、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟的崗位說(shuō)明書(shū)，可以直接參照書(shū)中對(duì)員工的要求。3，差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來(lái)工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究?jī)烧咧g存在的差距，確定需要哪方面的培訓(xùn)來(lái)提高員工的崗位勝任能力。
二、明確培訓(xùn)目標(biāo)，分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)依據(jù)，具有宏觀、不可操作性的特點(diǎn)。典型的表述如通過(guò)新員工入職培訓(xùn)幫助新進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般情況，從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)定自己的職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對(duì)總目標(biāo)的分解和細(xì)化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營(yíng)理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度；了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、知道崗位的基本要求；能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則
培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定，常見(jiàn)的如以崗位時(shí)間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實(shí)踐中快速成長(zhǎng)；針對(duì)不同類(lèi)別的新員工針對(duì)性培養(yǎng)；培養(yǎng)過(guò)程嚴(yán)格管理，嚴(yán)格考核。
四、明確培訓(xùn)方案的適用對(duì)象
如本方案適用于某公司或某部門(mén)的新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時(shí)間
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等，少數(shù)大型公司的部分職位如銷(xiāo)售則要2—3個(gè)月；到崗后的培訓(xùn)周期較長(zhǎng)，會(huì)持續(xù)6個(gè)月—1年左右。
六、選定合適的培訓(xùn)責(zé)任部門(mén)
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，責(zé)任部門(mén)為人力資源部或?qū)ｉT(mén)的培訓(xùn)中心；在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)；若跨部門(mén)鍛煉，則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)共同負(fù)責(zé)。
七、設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容
一般來(lái)說(shuō)，新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn)，他們需要與需求分析的結(jié)果相符合，并與工作的要求相關(guān)。知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來(lái)、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，如某公司的技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專(zhuān)業(yè)相關(guān)圖書(shū)并通過(guò)考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指的是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外，不同的培訓(xùn)層次有不同的內(nèi)容重點(diǎn)，如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面，部門(mén)層次的培訓(xùn)傾向于部門(mén)結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。
八、選擇合適的培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準(zhǔn)備好相關(guān)的'培訓(xùn)支持資源
培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會(huì)議室、工嘗教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會(huì)到企業(yè)的關(guān)懷，所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量考慮員工的感受。
十、評(píng)估培訓(xùn)效果
企業(yè)在實(shí)施培訓(xùn)后，應(yīng)采用一定的形式，把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來(lái)。
我們建議企業(yè)使用在國(guó)內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級(jí)評(píng)價(jià)模型，這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次：
1，反應(yīng)層，在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，通過(guò)滿(mǎn)意度
調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受；
2，學(xué)習(xí)層，通過(guò)考試確定受訓(xùn)人員對(duì)原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)內(nèi)容的理解和掌握程度；
3，行為層，即行為改變，確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化；
4，結(jié)果層，即產(chǎn)生的績(jī)效，可以通過(guò)一些指標(biāo)來(lái)衡量，如生產(chǎn)率、員工流動(dòng)率、質(zhì)量以及企業(yè)對(duì)客戶(hù)的服務(wù)等。
企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)估時(shí)要向第三、四層次的評(píng)估發(fā)展，因?yàn)橹挥凶罱K的行為改變和績(jī)效提升才能直觀的說(shuō)明培訓(xùn)的價(jià)值之所在。企業(yè)應(yīng)注意，培訓(xùn)評(píng)估完成后，需要撰寫(xiě)培訓(xùn)評(píng)估報(bào)告，內(nèi)容包括培訓(xùn)項(xiàng)目概況、培訓(xùn)結(jié)果、評(píng)估結(jié)果及改進(jìn)建議，以便不斷地展現(xiàn)效果、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和持續(xù)改。
新員工培訓(xùn)方案 篇4
為做好新入行員工柜面業(yè)務(wù)崗前培訓(xùn)，同時(shí)針對(duì)目前崗前培訓(xùn)距柜面實(shí)際操作還存在差距，新員工完成培訓(xùn)后還需在支行鍛煉才能掌握業(yè)務(wù)操作，無(wú)法盡快上崗等實(shí)際情況。我部從努力提高柜面業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)深度和有效性，提高新員工實(shí)際業(yè)務(wù)能力出發(fā)，制定xx年新入行員工培訓(xùn)方案。
柜面業(yè)務(wù)崗前培訓(xùn)的目標(biāo)是：使新入行員工熟悉核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)的重點(diǎn)柜面業(yè)務(wù)操作、能夠掌握柜面業(yè)務(wù)操作風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、了解知悉柜面業(yè)務(wù)檢查重點(diǎn)和柜面業(yè)務(wù)案例，在較短的時(shí)間能盡可能掌握柜面業(yè)務(wù)的知識(shí)，同時(shí)在培訓(xùn)完成后能獨(dú)立完成基本柜面業(yè)務(wù)的操作。崗前培訓(xùn)工作將從三個(gè)階段開(kāi)展。
一、柜面業(yè)務(wù)崗前培訓(xùn)準(zhǔn)備階段
�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)內(nèi)容
新員工的柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)內(nèi)容主要分銀行基本技能培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、上機(jī)培訓(xùn)、上崗實(shí)訓(xùn)四塊主要內(nèi)容。
為有效保證培訓(xùn)效率，提高培訓(xùn)質(zhì)量，首先要對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容做好充分的調(diào)研工作，計(jì)劃分兩個(gè)層面對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)研。第一個(gè)層面是從總行層面征集總行業(yè)務(wù)部門(mén)如會(huì)計(jì)部、個(gè)金部、電銀部、國(guó)業(yè)部等部門(mén)的意見(jiàn)，請(qǐng)這些部門(mén)富有管理經(jīng)驗(yàn)同事根據(jù)新員工培訓(xùn)的側(cè)重點(diǎn)，初步確定培訓(xùn)內(nèi)容。第二個(gè)層面是下發(fā)支行征集意見(jiàn)和建議，請(qǐng)支行具有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的一線柜員、會(huì)計(jì)主管、財(cái)會(huì)經(jīng)理就柜面業(yè)務(wù)的高頻業(yè)務(wù)，易發(fā)差錯(cuò)業(yè)務(wù)、重要性的業(yè)務(wù)等三個(gè)方面對(duì)初定培訓(xùn)內(nèi)容提出建議和意見(jiàn)。
待完成柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)內(nèi)容的征集意見(jiàn)稿后，由會(huì)計(jì)部統(tǒng)籌安排，開(kāi)始編寫(xiě)培訓(xùn)教材，選好培訓(xùn)內(nèi)容是提高培訓(xùn)教材質(zhì)量的前提，也使新員工培訓(xùn)準(zhǔn)備工作有的放矢。
（二）培訓(xùn)師資準(zhǔn)備
培訓(xùn)師資準(zhǔn)備方面，本次培訓(xùn)在現(xiàn)有人力資源部門(mén)確定培訓(xùn)師資的基礎(chǔ)上，從支行抽調(diào)有實(shí)際業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀柜員包括現(xiàn)金綜合和會(huì)計(jì)主管，為新入行員工進(jìn)行培訓(xùn)，作為培訓(xùn)師資的有益補(bǔ)充，提高培訓(xùn)的針對(duì)性，切合工作實(shí)際，滿(mǎn)足培訓(xùn)需要。具體師資準(zhǔn)備如下：
1、業(yè)務(wù)模塊的制度理論、文件規(guī)范由業(yè)務(wù)部門(mén)確定熟悉管理制度的培訓(xùn)講師負(fù)責(zé)培訓(xùn)；
2、柜面業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn)可抽調(diào)支行的業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行培訓(xùn)，由優(yōu)秀會(huì)計(jì)主管、會(huì)計(jì)柜員對(duì)新員工講解，提高新員工對(duì)上機(jī)操作的掌握；
3、模塊業(yè)務(wù)操作風(fēng)險(xiǎn)和檢查容易存在的問(wèn)題，可由會(huì)計(jì)結(jié)算委派科、后督中心根據(jù)會(huì)計(jì)檢查、事后監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)易錯(cuò)的柜面業(yè)務(wù)問(wèn)題，整理資料并培訓(xùn)。
4、做好柜面優(yōu)質(zhì)服務(wù)能有效減少客戶(hù)對(duì)我行投訴，由總行工會(huì)同事對(duì)新員工進(jìn)行柜面優(yōu)服的培訓(xùn)。
�。ㄈ┡嘤�(xùn)環(huán)境搭建
培訓(xùn)環(huán)境的好壞對(duì)培訓(xùn)的效果的影響至關(guān)重要。好的培訓(xùn)壞境能夠提高培訓(xùn)效率，提高培訓(xùn)的質(zhì)量。
1、為節(jié)約師資和培訓(xùn)時(shí)間，新入行員工的理論培訓(xùn)課程計(jì)劃采
取大教室集中授課方式開(kāi)展，因此請(qǐng)人力資源部協(xié)助聯(lián)系協(xié)調(diào)集中授課大教室事宜。
2、信息技術(shù)部門(mén)需要確定聯(lián)系人，并負(fù)責(zé)于11月中旬前在琴臺(tái)支行的培訓(xùn)教室搭建完成上機(jī)培訓(xùn)的機(jī)器壞境，確保系統(tǒng)上機(jī)培訓(xùn)環(huán)境暢通。
（四）培訓(xùn)教材的編寫(xiě)
編訂培訓(xùn)教材在培訓(xùn)內(nèi)容的基礎(chǔ)上。強(qiáng)調(diào)以柜面業(yè)務(wù)為主，在柜面業(yè)務(wù)中貫穿交易名稱(chēng)，業(yè)務(wù)制度、系統(tǒng)操作，業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)等，達(dá)到翻開(kāi)教材便能直接指導(dǎo)柜面業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)操作。對(duì)教材進(jìn)行以下調(diào)整：
1、為提高教材實(shí)用性，突出重點(diǎn)，培訓(xùn)教材在介紹柜面業(yè)務(wù)時(shí)，略去業(yè)務(wù)目的和適用范圍的介紹，直接對(duì)柜面業(yè)務(wù)的相關(guān)要點(diǎn)進(jìn)行羅列、接下來(lái)介紹系統(tǒng)操作、風(fēng)險(xiǎn)易錯(cuò)點(diǎn)等內(nèi)容。
2、柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)章節(jié)中應(yīng)該單獨(dú)按對(duì)公、對(duì)私來(lái)對(duì)業(yè)務(wù)進(jìn)行描述。如同一類(lèi)業(yè)務(wù)既涉及對(duì)私業(yè)務(wù)又涉及對(duì)公業(yè)務(wù)的，則分別在對(duì)公、對(duì)私業(yè)務(wù)中單獨(dú)列示。比如一筆存款，可能是單位存款，也可能是個(gè)人存款，在教材中就應(yīng)分別就對(duì)公、對(duì)私對(duì)業(yè)務(wù)進(jìn)行講授。柜面業(yè)務(wù)不涉及對(duì)公或?qū)λ降模瑒t可以放在公共類(lèi)進(jìn)行說(shuō)明。
3、整理形成柜面業(yè)務(wù)的理論與系統(tǒng)學(xué)習(xí)摘要表，包含了文件名稱(chēng)、文號(hào)、制度依據(jù)、培訓(xùn)部門(mén)、培訓(xùn)講師、培訓(xùn)時(shí)間、業(yè)務(wù)頻率等信息點(diǎn)，將摘要放臵在培訓(xùn)材料首頁(yè)。要求新員工進(jìn)行重點(diǎn)內(nèi)容的“填鴨式”培訓(xùn)，以確保在很短時(shí)間內(nèi)迅速加深對(duì)業(yè)務(wù)模塊理解。
4、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)可以結(jié)合我行業(yè)務(wù)開(kāi)展情況進(jìn)行按6類(lèi)業(yè)務(wù)模
塊開(kāi)展，分別是：存款業(yè)務(wù)模塊、銀行卡業(yè)務(wù)模塊、中間業(yè)務(wù)模塊、支付業(yè)務(wù)模塊、公共業(yè)務(wù)模塊。
柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)材料相應(yīng)按業(yè)務(wù)模塊分類(lèi)準(zhǔn)備，每類(lèi)業(yè)務(wù)模塊均包含有以下培訓(xùn)材料：該模塊業(yè)務(wù)的監(jiān)管部門(mén)文件制度與我行相關(guān)規(guī)定，該業(yè)務(wù)模塊操作手冊(cè)規(guī)程，該業(yè)務(wù)模塊涉及的非重控憑證實(shí)物。
二、崗前培訓(xùn)的實(shí)施
（一）建立人員分班制：本次入行新員工共計(jì)300余人，人數(shù)較多，考慮沒(méi)有地點(diǎn)能夠一次容納所有人員培訓(xùn)，可以對(duì)員工分班培訓(xùn)。
按照新員工是否有銀行從業(yè)經(jīng)歷、學(xué)歷基礎(chǔ)兩個(gè)指標(biāo)進(jìn)行分班。有銀行從業(yè)經(jīng)歷的、學(xué)歷較高的快班，沒(méi)有有銀行從業(yè)經(jīng)歷的、學(xué)歷不高的慢班。根據(jù)分班后學(xué)員的學(xué)習(xí)能力和掌握能力，并結(jié)合培訓(xùn)的四塊主要內(nèi)容，采取輪流培訓(xùn)，并對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的時(shí)間和培訓(xùn)的順序進(jìn)行微調(diào)。
1、假定新學(xué)員分3個(gè)班，100人左右一個(gè)班（假設(shè)甲班是快班、乙班是中班、丙班為慢班），崗前培訓(xùn)時(shí)間為2個(gè)月左右情況。
甲班首先進(jìn)行為期1個(gè)月出頭的柜面上崗實(shí)訓(xùn)，其次進(jìn)行為期21天左右的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn)，最后進(jìn)行為期3天左右的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。乙班首先進(jìn)行為期25天的.業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、柜面業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn)，其次進(jìn)行為期3天左右的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，最后進(jìn)行為期1個(gè)月以?xún)?nèi)的柜面上崗實(shí)訓(xùn)。丙班首先培訓(xùn)7天左右的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，其次進(jìn)行為期25天的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、柜面業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn)，最后進(jìn)行為期1個(gè)月內(nèi)的業(yè)務(wù)上崗實(shí)訓(xùn)。
在該情況下，3個(gè)班培訓(xùn)時(shí)間協(xié)調(diào)有一定難度，增加了培訓(xùn)講師的授課次數(shù)，但是系統(tǒng)上機(jī)的培訓(xùn)能夠充分考慮所有學(xué)員能夠使用機(jī)器。
2、假定新學(xué)員分2個(gè)班，150人一個(gè)班（假設(shè)甲班是快班、乙班是慢班），崗前培訓(xùn)時(shí)間為2個(gè)月左右情況。
甲班首先進(jìn)行為期1個(gè)月出頭的柜面上崗實(shí)訓(xùn)，其次進(jìn)行為期3天左右的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。最后進(jìn)行為期25天左右的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn)。乙班首先培訓(xùn)7天左右的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，其次進(jìn)行為期25天的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、柜面業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn)，最后進(jìn)行為期1個(gè)月內(nèi)的業(yè)務(wù)上崗實(shí)訓(xùn)。
該情況下，2個(gè)班培訓(xùn)時(shí)間協(xié)調(diào)相對(duì)簡(jiǎn)單，也能夠減少講師培訓(xùn)的次數(shù)，但系統(tǒng)上機(jī)培訓(xùn)則不能兼顧所有學(xué)員能夠同時(shí)使用機(jī)器，但是可在系統(tǒng)上機(jī)培訓(xùn)時(shí)，兩名學(xué)員共同使用一臺(tái)機(jī)器解決，因此建議采取分2個(gè)班的方式對(duì)柜員進(jìn)行培訓(xùn)。下表是按照分2班的情況下，對(duì)培訓(xùn)作出的大致安排：
（二）縮短技能培訓(xùn)時(shí)間。為將有限的培訓(xùn)時(shí)間更多的分配給柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高柜面培訓(xùn)有效性，考慮將技能培訓(xùn)時(shí)間縮短至3—5天，同時(shí)要求新員工利用課余和工余的時(shí)間對(duì)練習(xí)技能。比如充分利用業(yè)務(wù)課程培訓(xùn)的課間或是講師在業(yè)務(wù)培訓(xùn)時(shí)留少許時(shí)間，給新員工練習(xí)，邊學(xué)邊練，邊工作邊練，提高業(yè)務(wù)技能。
�。ㄈ┎扇I(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)集中制。為了盡可能減少講師培訓(xùn)次數(shù)，提高集中培訓(xùn)效率，在能夠找到集中培訓(xùn)地點(diǎn)的前提下，業(yè)務(wù)理論課培訓(xùn)可以采取大課制，3個(gè)班一起進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。如果找不到集中培訓(xùn)的地點(diǎn)，理論課的講授則分班進(jìn)行。
�。ㄋ模﹫�(chǎng)景模擬操作和上崗實(shí)訓(xùn)操作相結(jié)合。在系統(tǒng)上機(jī)培訓(xùn)完成后，授課老師應(yīng)組織學(xué)員進(jìn)行柜面業(yè)務(wù)場(chǎng)景模擬操作，即由學(xué)員扮演柜面人員的角色，從事基本業(yè)務(wù)的系統(tǒng)操作。此外，在支行輪崗的培訓(xùn)的過(guò)程中，必須要求柜面人員在辦理基本業(yè)務(wù)時(shí)督導(dǎo)新員工進(jìn)行實(shí)機(jī)操作，實(shí)際為客戶(hù)辦理業(yè)務(wù)，并對(duì)新員工的表現(xiàn)進(jìn)行打分。
三、崗前培訓(xùn)監(jiān)督與考核
�。ㄒ唬┙W(xué)員分批淘汰制。本次參加培訓(xùn)新員工共計(jì)300余人，假設(shè)培訓(xùn)結(jié)束后最終錄取260人，為加強(qiáng)整個(gè)培訓(xùn)期間的培訓(xùn)效果，應(yīng)建立學(xué)員分批淘汰制。具體為在快班和慢班培訓(xùn)完柜面業(yè)務(wù)理論和
柜面業(yè)務(wù)上機(jī)后，進(jìn)行其中測(cè)試淘汰20人。整個(gè)培訓(xùn)完成后，進(jìn)行期末考試，淘汰20人。
�。ǘ┘訌�(qiáng)培訓(xùn)考試強(qiáng)度。為強(qiáng)化培訓(xùn)效果，使新員工盡快進(jìn)入培訓(xùn)狀態(tài)，每培訓(xùn)完成一個(gè)業(yè)務(wù)模塊的章節(jié)的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)后均需要進(jìn)行小考試，考試成績(jī)記錄學(xué)員檔案。這要求培訓(xùn)講師在授課前，需要提前準(zhǔn)備好考題，在最后一次授課時(shí)，提前抽出時(shí)間進(jìn)行考試。
�。ㄈ┙⑿聠T工培訓(xùn)跟蹤表。檔案表包括了新員工的基本情況、技能考試情況、業(yè)務(wù)知識(shí)考試情況、上機(jī)考試情況、輪崗實(shí)訓(xùn)考試等內(nèi)容（請(qǐng)見(jiàn)附件2）。培訓(xùn)完成后，移交人力資源部并入員工檔案。
新員工培訓(xùn)方案 篇5
為了滿(mǎn)足公司發(fā)展需要,打造一支高素質(zhì),高效率,高執(zhí)行力團(tuán)隊(duì);使公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有較強(qiáng)的生命力,競(jìng)爭(zhēng)能力,特制定本方案. 一、目的:本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫助新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化, 樹(shù)立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ). 二、 培訓(xùn)所需要的態(tài)度和培訓(xùn)的意義
1. 培訓(xùn)的態(tài)度：也許培訓(xùn)真的很糟糕，也許真的對(duì)你的工作幫助不大，但你一定要記住：哪怕最“爛”的一堂培訓(xùn)課，或最“爛”的一本書(shū)籍中，你也能發(fā)現(xiàn)最有價(jià)值的“鉆石”，關(guān)鍵在于你是否：用心“學(xué)習(xí)，態(tài)度積極。 心若改變，你的'態(tài)度跟著改變。 態(tài)度改變，你的習(xí)慣跟著改變。 習(xí)慣改變，你的性格跟著改變。 性格改變，你的人生跟著改變。 2. 培訓(xùn)的意義：
�、� 掌握相應(yīng)的工作技能、職業(yè)道德，從而勝任工作。 ② 可學(xué)到新的知識(shí)，多獲得經(jīng)驗(yàn)，從而有機(jī)會(huì)提升。 ③ 堅(jiān)持接受培訓(xùn)，可減少工作中的安全事故。
�、� 新、生手變?yōu)槭焓�，老手不斷更新工作方法，提高工作效率�?⑤ 會(huì)增強(qiáng)自身對(duì)勝任工作的信心。 ⑥ 增強(qiáng)工作能力，有利于未來(lái)發(fā)展。
三、 培訓(xùn)的紀(jì)律要求：
1. 不可遲到、早退，不得請(qǐng)事假（特殊情況除外），擅自缺席，視為自動(dòng)離職。
2. 進(jìn)入培訓(xùn)場(chǎng)所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。 3. 見(jiàn)到上司要主動(dòng)打招呼，對(duì)上司要服從，不可當(dāng)面頂撞。 4. 培訓(xùn)時(shí)要保持安靜，不可竊竊私語(yǔ)，注意力要集中。
5. 培訓(xùn)中同事之間要互相謙讓、友愛(ài)，不可發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、打架；不能拉邦結(jié)派，一切不利于團(tuán)結(jié)的事，一律禁止。
6. 培訓(xùn)期間必須愛(ài)護(hù)公共財(cái)物，故意損壞公共財(cái)物者除照價(jià)賠償外，還將視情況處罰。
7. 培訓(xùn)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)課，作好筆記，不得做與培訓(xùn)無(wú)關(guān)的事。
新員工培訓(xùn)方案 篇6
對(duì)新員工入職培訓(xùn)是很多企業(yè)需要做的事情，新員工培訓(xùn)方案的制定方法是否有效，一方面關(guān)系到能否讓員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境，讓員工有一個(gè)存在感；另一方面，關(guān)系到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能否順利進(jìn)行。因此，新員工培訓(xùn)方案的制定非常關(guān)鍵，人力資源管理部門(mén)應(yīng)該在新員工培訓(xùn)方案制定過(guò)程當(dāng)中花更多精力，幫助員工融入公司，同時(shí)讓公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。
一、新員工培訓(xùn)方案的需求分析
新員工培訓(xùn)方案的需求分析是設(shè)計(jì)新員工培訓(xùn)計(jì)劃方案的第一步。它由員工培訓(xùn)管理人員采用各種方法和技術(shù)，對(duì)組織成員的目標(biāo)、知識(shí)、技能等方面進(jìn)行鑒別和分析，從而確定是否需要員工培訓(xùn)以及員工培訓(xùn)的內(nèi)容。它是確定員工培訓(xùn)目標(biāo)、設(shè)計(jì)員工培訓(xùn)計(jì)劃的前提，也是員工培訓(xùn)評(píng)估的基礎(chǔ)。只有充分了解、分析員工培訓(xùn)需求，才能設(shè)計(jì)合理的新員工入職員工培訓(xùn)方案。員工培訓(xùn)需求可從企業(yè)、工作(含業(yè)務(wù)流程)、個(gè)人三方面進(jìn)行分析：
1、進(jìn)行企業(yè)分析。
一般來(lái)說(shuō)，企業(yè)對(duì)員工培訓(xùn)都是圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中需要處理什么工作內(nèi)容展開(kāi)的，企業(yè)培訓(xùn)員工是希望教會(huì)員工在今后工作當(dāng)中，需要如何高效做事，幫助企業(yè)創(chuàng)造生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)價(jià)值。因此，企業(yè)在制作新員工培訓(xùn)方案的時(shí)候，肯定是需要先進(jìn)行企業(yè)分析，明確企業(yè)自身的戰(zhàn)略目標(biāo)，發(fā)展目標(biāo)，崗位要求，責(zé)任要求等，這樣對(duì)員工培訓(xùn)才有一個(gè)明確的方向。
2、進(jìn)行工作分析。
工作分析是指新員工達(dá)到理想的工作績(jī)效所必須掌握的技能和能力。
3、進(jìn)行個(gè)人分析。
個(gè)人分析是將員工現(xiàn)有的水平與未來(lái)工作崗位對(duì)員工技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究?jī)烧咧g存在的差距，研究需要進(jìn)行哪方面的新員工培訓(xùn)方案來(lái)提高能力，達(dá)到員工的職務(wù)與技能的一致。但是，員工培訓(xùn)不是萬(wàn)能的，只有當(dāng)新員工存在的問(wèn)題是通過(guò)員工培訓(xùn)能夠解決的時(shí)，則進(jìn)行員工培訓(xùn)。
二、新員工培訓(xùn)方案各組成要素分析
新員工培訓(xùn)計(jì)劃方案是員工培訓(xùn)目標(biāo)、員工培訓(xùn)內(nèi)容、員工培訓(xùn)資源，員工培訓(xùn)對(duì)象、員工培訓(xùn)日期與時(shí)間、員工培訓(xùn)方法、員工培訓(xùn)場(chǎng)所與設(shè)備、員工培訓(xùn)紀(jì)律的有機(jī)結(jié)合，具體分析如下：
1、新員工培訓(xùn)總目標(biāo)。
新員工培訓(xùn)目標(biāo)應(yīng)設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)。員工培訓(xùn)總目標(biāo)是宏觀上的、較抽象的，它需要不斷分層次細(xì)化，使其具有可操作性。新員工培訓(xùn)就是要把因新員工知識(shí)、能力、態(tài)度等方面的差距所產(chǎn)生的機(jī)會(huì)成本的浪費(fèi)控制在最小階段，這就是企業(yè)新員工入職員工培訓(xùn)的總目標(biāo)。
2、新員工培訓(xùn)的具體目標(biāo)是：
讓新員工感受到企業(yè)對(duì)他們的歡迎，體會(huì)到歸屬感，以鼓舞士氣；讓新員工消除初進(jìn)企業(yè)時(shí)的緊張焦慮情緒，很快適應(yīng)新的工作環(huán)境，以便減少錯(cuò)誤、節(jié)省時(shí)間；展現(xiàn)清晰的職位分析及、企業(yè)對(duì)個(gè)人的期望。告訴他，他的職位是干什么的，你希望他做到什么；員工培訓(xùn)新員工解決問(wèn)題的能力，提供尋求幫助的方法，提供討論的平臺(tái)，幫助他更快地勝任本職工作；幫助新員工建立與同事和團(tuán)隊(duì)的和諧關(guān)系，減少員工的抱怨；讓員工了解企業(yè)的歷史、現(xiàn)狀，讓他融入企業(yè)文化。不管他什么背景、歷史、來(lái)自什么樣的公司，用強(qiáng)化的方式讓他很快適應(yīng)公司的組織文化，大家用同一個(gè)聲音說(shuō)話(huà)。
員工的企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃目標(biāo)是新員工培訓(xùn)計(jì)劃方案實(shí)施的導(dǎo)航燈。有了明確的總體目標(biāo)和各層次的具體目標(biāo)，員工培訓(xùn)計(jì)劃的組織者和接受員工培訓(xùn)計(jì)劃的新員工才能少走彎路，收到事半功倍的效果。
中小企業(yè)如何選擇合適的培訓(xùn)形式？
中小企業(yè)在是否進(jìn)行企業(yè)培訓(xùn)的這個(gè)問(wèn)題上，幾乎都存在著這樣的認(rèn)識(shí)誤區(qū)：認(rèn)為只有大企業(yè)才有能力做培訓(xùn)，中小企業(yè)在資金規(guī)模還沒(méi)有成形的情況下，談培訓(xùn)還言之尚早。員工的流動(dòng)、培訓(xùn)的成效、預(yù)算的支配等都成為了中小企業(yè)開(kāi)展培訓(xùn)考慮的因素，也是因?yàn)槌鲇谶@種顧慮，企業(yè)對(duì)培訓(xùn)都顯得 “提不起勁”。
然而，在信息資訊不斷迭代的今天，培訓(xùn)對(duì)企業(yè)的重要性，相信幾乎沒(méi)有企業(yè)會(huì)對(duì)它產(chǎn)生質(zhì)疑。企業(yè)要想在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立穩(wěn)腳跟，加強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力就成了關(guān)鍵所在，而提高核心競(jìng)爭(zhēng)力的方法，可以通過(guò)培訓(xùn)來(lái)強(qiáng)化人才隊(duì)伍建設(shè)，提升員工職業(yè)素質(zhì)，夯實(shí)企業(yè)的實(shí)力。此外，建立持續(xù)穩(wěn)定的培訓(xùn)制度，能夠加深員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感與歸屬感，有效降低人才流失率，企業(yè)應(yīng)該轉(zhuǎn)換傳統(tǒng)的培訓(xùn)觀念，認(rèn)識(shí)到培訓(xùn)是幫助企業(yè)“養(yǎng)人才”，而非替對(duì)手“作嫁衣”，因?yàn)閱T工通常不是因?yàn)檎莆樟俗銐虻募寄芏x職，而是企業(yè)無(wú)法對(duì)個(gè)人提供長(zhǎng)遠(yuǎn)的培養(yǎng)與職業(yè)發(fā)展空間而離職。
就目前來(lái)看，中小企業(yè)在培訓(xùn)這一方面所處的現(xiàn)狀，主要有下列特點(diǎn)：
1、重視培訓(xùn)程度不足。企業(yè)對(duì)培訓(xùn)重視程度的不足，會(huì)使企業(yè)人員的崗位職能、資訊接受逐漸與社會(huì)發(fā)展脫節(jié)，業(yè)務(wù)能力始終保持在一個(gè)水平，績(jī)效難以提升，最終導(dǎo)致企業(yè)效益的降低。
2、參加培訓(xùn)人員有限。由于培訓(xùn)成本預(yù)算不足，參加培訓(xùn)人數(shù)有限，無(wú)法惠及全體員工，導(dǎo)致培訓(xùn)只集中在部分管理層。每次組織培訓(xùn)，時(shí)間、交通成本的消耗，也是企業(yè)考慮是否集體參訓(xùn)的重要因素。加之培訓(xùn)費(fèi)用有限，邀請(qǐng)講師進(jìn)行企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)費(fèi)用高，導(dǎo)致了公司員工水平參差不齊，員工無(wú)法集體受益企業(yè)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。
3、培訓(xùn)效果無(wú)法落地。中小企業(yè)在培訓(xùn)中容易忽視自己公司的經(jīng)營(yíng)狀況，無(wú)法根據(jù)企業(yè)的員工特點(diǎn)、崗位需求設(shè)定符合其發(fā)展的培訓(xùn)課程�！凹w上大課”這種看似人人都有做培訓(xùn)的形式，卻不是人人都適合。培訓(xùn)內(nèi)容淪為形式，工作業(yè)績(jī)無(wú)法掛鉤。
那么中小企業(yè)應(yīng)該選擇什么樣的培訓(xùn)才有效果?
在互聯(lián)網(wǎng)+的浪潮下，在線學(xué)習(xí)逐漸顯現(xiàn)出它的便利性、主動(dòng)性與多元化優(yōu)勢(shì)。擁有一個(gè)屬于自己企業(yè)的商學(xué)院，實(shí)戰(zhàn)的師資隊(duì)伍，系統(tǒng)的培訓(xùn)規(guī)劃，適中的培訓(xùn)費(fèi)用，才能最有效解決中小企業(yè)在培訓(xùn)上的難題。
英盛企業(yè)商學(xué)院根據(jù)企業(yè)的規(guī)模與在培訓(xùn)費(fèi)用的投入程度，制定了符合企業(yè)實(shí)際情況的培訓(xùn)策略與模式，力求讓缺乏明確培訓(xùn)規(guī)劃、較少進(jìn)行企業(yè)培訓(xùn)的中小企業(yè)能夠在最短的時(shí)間創(chuàng)造看得見(jiàn)的效益：根據(jù)員工的崗位職能，規(guī)劃崗位系統(tǒng)班，幫助員工短時(shí)間內(nèi)提升技能，發(fā)揮最大的價(jià)值；根據(jù)員工的工作困惑，由一線實(shí)戰(zhàn)導(dǎo)師智囊團(tuán)，在線互動(dòng)答疑，幫助企業(yè)切實(shí)解決員工的工作難題；利用碎片化時(shí)間，隨時(shí)隨地實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)，有效節(jié)約企業(yè)和員工的時(shí)間成本；線下幾萬(wàn)塊錢(qián)的課程，線上只需十幾塊，一根網(wǎng)線就可以組織全公司的人一起培訓(xùn)，真正的降低企業(yè)的培訓(xùn)成本……
客戶(hù)服務(wù)禮儀培訓(xùn)：客服禮儀規(guī)范攻略
在對(duì)客服人員的暗訪中常常暴露出這些共性問(wèn)題：不注重細(xì)節(jié)；服務(wù)意識(shí)不足，不能重視客戶(hù)感受，不清楚什么因素影響客戶(hù)感受；沒(méi)有意識(shí)到好的職業(yè)狀態(tài)的重要性，不清楚職業(yè)儀容儀表、職業(yè)姿態(tài)、職業(yè)表情、職業(yè)語(yǔ)言該如何做，怎樣把最好的服務(wù)禮儀帶給客戶(hù)。
針對(duì)這些問(wèn)題，姜華老師在<掌握客戶(hù)服務(wù)禮儀，提升職場(chǎng)氣質(zhì)>的視頻課程中，作了深度的剖析。理論講解與實(shí)戰(zhàn)案例相結(jié)合，課堂上引導(dǎo)學(xué)員根據(jù)實(shí)際工作特點(diǎn)設(shè)計(jì)場(chǎng)景，注重課程內(nèi)容的企業(yè)可操作性和個(gè)人可應(yīng)用性，塑造客戶(hù)服務(wù)人員專(zhuān)業(yè)的職業(yè)形象。
通過(guò)學(xué)習(xí)本課程讓學(xué)員掌握客戶(hù)服務(wù)中與客戶(hù)交往的禮儀規(guī)范及客戶(hù)服務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)；全面的學(xué)習(xí)客戶(hù)服務(wù)的系統(tǒng)知識(shí)；迅速提高客服人員的服務(wù)意識(shí)和禮儀水平。通過(guò)提升客戶(hù)滿(mǎn)意度，進(jìn)而提升企業(yè)形象和競(jìng)爭(zhēng)力。
服務(wù)管理培訓(xùn):學(xué)服務(wù)藍(lán)圖設(shè)計(jì)讓客戶(hù)服務(wù)可視化
您是否經(jīng)常有這樣的感覺(jué)：
我們?yōu)轭櫩妥隽撕芏喙ぷ�，可好像顧客就是看不�?jiàn)，并不領(lǐng)情顧客的需求真是著摸不透，我們?cè)鯓幼龆己孟癫荒軡M(mǎn)足他們我們的基層服務(wù)人員總不能全身心地投入到為顧客服務(wù)之中同時(shí)顧客在接受服務(wù)過(guò)程中很容易“迷失”，感到?jīng)]有人知道他們真正需要的是什么。為了使服務(wù)企業(yè)了解服務(wù)過(guò)程的性質(zhì)，有必要把這個(gè)過(guò)程的每個(gè)部分按步驟地畫(huà)出流程圖來(lái)，這就是服務(wù)藍(lán)圖。
《讓客戶(hù)服務(wù)可視化》的在線視頻課程中，王新彰老師將提供滿(mǎn)意的答案。指出了服務(wù)營(yíng)運(yùn)的特征與當(dāng)今服務(wù)管理的問(wèn)題，給出服務(wù)藍(lán)圖中各個(gè)區(qū)域的接觸面管理的內(nèi)容及解決方案，讓學(xué)員掌握服務(wù)藍(lán)圖的繪制步驟與方法。
通過(guò)服務(wù)藍(lán)圖，服務(wù)機(jī)構(gòu)的服務(wù)人員、管理人員和顧客可以看到服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的服務(wù)是什么、自己在服務(wù)中的地位和作用、服務(wù)過(guò)程中所有的程序和流程。
哪些組織需要服務(wù)藍(lán)圖? 凡是有顧客參與服務(wù)活動(dòng)過(guò)程的組織都需要服務(wù)藍(lán)圖。政府服務(wù)、金融、保險(xiǎn)、電信服務(wù)、行政服務(wù)、醫(yī)院、房地產(chǎn)、物業(yè)服務(wù)、教育培訓(xùn)、交通運(yùn)輸、郵電、批發(fā)零售、商品貿(mào)易、餐飲等企事業(yè)單位。
員工培訓(xùn)積極性不高？你應(yīng)該這樣做！
隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)程的不斷深入，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，企業(yè)轉(zhuǎn)型迫在眉睫，這不僅對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是一種考驗(yàn)，對(duì)員工也提出了更高的要求。企業(yè)培訓(xùn)對(duì)提升員工職能、提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要性，越來(lái)越受到眾多企業(yè)的肯定與認(rèn)同。如何做好培訓(xùn)，使員工能夠真正從中受益，成為了企業(yè)內(nèi)部管理中最為關(guān)注的焦點(diǎn)之一。然而，與企業(yè)的摩拳擦掌相比，培訓(xùn)在員工中卻出現(xiàn)了“遇冷現(xiàn)象”，很多員工對(duì)此興致缺缺，仿佛是無(wú)關(guān)緊要的小事，部分員工甚至不愿意參加培訓(xùn)。
員工對(duì)待培訓(xùn)的態(tài)度為何會(huì)與企業(yè)產(chǎn)生兩極分化呢?我們認(rèn)為，影響員工培訓(xùn)積極性的因素主要有以下幾方面的原因：
1、員工缺乏對(duì)未來(lái)職業(yè)發(fā)展的意識(shí)與規(guī)劃。由于企業(yè)缺乏有效的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，員工過(guò)分安于現(xiàn)狀，因此容易忽視知識(shí)學(xué)習(xí)、能量補(bǔ)充對(duì)未來(lái)職業(yè)發(fā)展所帶來(lái)的好處，這也將使得企業(yè)的發(fā)展會(huì)停滯不前，難求突破。
2、企業(yè)培訓(xùn)課程安排不合理，培訓(xùn)效果不理想。企業(yè)無(wú)法根據(jù)各部門(mén)、各崗位人員對(duì)工作技能提升的實(shí)際需求，提供相應(yīng)的培訓(xùn)課程，而是籠統(tǒng)的“一鍋端”培訓(xùn)形式，對(duì)員工缺乏吸引力，再加上培訓(xùn)師資質(zhì)的參差不齊，員工難以從中受益。
3、培訓(xùn)時(shí)間安排不合理。部分企業(yè)為了不占用工作時(shí)間，經(jīng)常會(huì)將培訓(xùn)安排在員工的休息時(shí)間或周末，這很容易使員工對(duì)培訓(xùn)產(chǎn)生抵觸的情緒，加深對(duì)學(xué)習(xí)的反感，效果反而適得其反。此外，對(duì)于外聘講師授課的企業(yè)，由于時(shí)間緊湊，常常會(huì)將課程壓縮在一兩天之內(nèi)全部講完，這就使員工沒(méi)有時(shí)間對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行細(xì)細(xì)地咀嚼消化，使課程成為了走馬光花，上完就忘。
針對(duì)以上問(wèn)題，我們也對(duì)此提出了幾點(diǎn)建議：
1、加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部學(xué)習(xí)氛圍，建立健全企業(yè)內(nèi)部崗位競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。企業(yè)只有建設(shè)完善的崗位競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，才能讓員工為工作與未來(lái)產(chǎn)生一種緊迫感，從而促使他們通過(guò)學(xué)習(xí)更多的知識(shí)技能來(lái)不斷的完善自己，提升能力水平，最終促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。英盛企業(yè)商學(xué)院在企業(yè)同事之間，創(chuàng)建企業(yè)內(nèi)部的學(xué)習(xí)排行榜，誰(shuí)最?lèi)?ài)學(xué)習(xí)，誰(shuí)今天學(xué)習(xí)的時(shí)間最長(zhǎng)，公司同事個(gè)個(gè)都一目了然，無(wú)形中激發(fā)了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，調(diào)動(dòng)了員工的學(xué)習(xí)積極性。
2、提供培訓(xùn)的個(gè)性化管理，符合新一代員工的口味。在培訓(xùn)中，企業(yè)應(yīng)該注重課程學(xué)習(xí)的知識(shí)性與趣味性相結(jié)合，加強(qiáng)導(dǎo)師與員工的互動(dòng)，吸引員工的注意力。英盛企業(yè)商學(xué)院專(zhuān)門(mén)針對(duì)目前8090后員工的'口味，設(shè)計(jì)了不少特色功能：彈幕、學(xué)習(xí)筆記、智能陪讀，更有PC端和移動(dòng)端兩種選擇，讓員工隨時(shí)隨地想學(xué)就學(xué)，不僅學(xué)的開(kāi)心，更能不受時(shí)間和地點(diǎn)的制約。
3、根據(jù)員工的實(shí)際需要，提供有吸引力的培訓(xùn)課程。培訓(xùn)部門(mén)在課程設(shè)計(jì)與安排上，必須綜合考慮各部門(mén)、各崗位員工的實(shí)際需要，了解他們需要提升哪方面的知識(shí)技能，從而使他們真正認(rèn)識(shí)到培訓(xùn)對(duì)自身能力提升的重要作用。英盛企業(yè)商學(xué)院邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家為各崗位量身打造系統(tǒng)學(xué)習(xí)課程，囊括近百各崗位系統(tǒng)班課程，近千個(gè)目前各行業(yè)、各崗位最關(guān)注的知識(shí)內(nèi)容，每周不斷更新，保證學(xué)員學(xué)到的知識(shí)都能貼近市場(chǎng)發(fā)展的需要。
如何提高員工學(xué)習(xí)積極性，是每個(gè)企業(yè)必須高度重視的問(wèn)題。企業(yè)只有提供切實(shí)有用的培訓(xùn)項(xiàng)目，做好培訓(xùn)規(guī)劃，同時(shí)加強(qiáng)員工的學(xué)習(xí)意識(shí)，使他們對(duì)未來(lái)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃有更加清醒的認(rèn)識(shí)，這樣才能使員工在培訓(xùn)中提高自己，從而促進(jìn)企業(yè)與員工的雙贏發(fā)展。
培訓(xùn)師崗位職責(zé)
隨著企業(yè)的不斷的尋求發(fā)展，在發(fā)展過(guò)程中需要解決企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的難點(diǎn)、突破自身的發(fā)展瓶頸，所以需要尋求能夠運(yùn)用現(xiàn)代培訓(xùn)手段進(jìn)行培訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)的培訓(xùn)師來(lái)幫助解決問(wèn)題，把這些知識(shí)點(diǎn)應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)的工作中去，以便獲得更大的發(fā)展空間。那么企業(yè)培訓(xùn)師的工作內(nèi)容是什么呢?需要怎么做好呢?先來(lái)看看培訓(xùn)師崗位職責(zé)吧。
培訓(xùn)師是指根據(jù)不同的行業(yè)的公司、其培訓(xùn)需求也是不同的，所以需要有針對(duì)性的進(jìn)行培訓(xùn)研究。以下為企業(yè)培訓(xùn)師崗位職責(zé)的介紹，需要的人們可以借鑒參考：
1)負(fù)責(zé)且認(rèn)真遵守及執(zhí)行公司規(guī)定的各項(xiàng)制度及工作程序，服從上級(jí)的指揮工作及相關(guān)人員的檢查，保證按時(shí)完成的工作任務(wù)能夠有質(zhì)量；
2)參與公司的培訓(xùn)調(diào)查需求分析，了解公司不同員工的情況和管理層對(duì)于培訓(xùn)內(nèi)容的需要及希望，根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略有目的、有針對(duì)性的策劃培訓(xùn)內(nèi)容；
3)根據(jù)培訓(xùn)經(jīng)理的指示，協(xié)助做好需求調(diào)研工作，并幫助編制培訓(xùn)的具體規(guī)劃、實(shí)施計(jì)劃和方案，并對(duì)培訓(xùn)課程進(jìn)行開(kāi)發(fā)和研究，保障制定的培訓(xùn)計(jì)劃與公司的培訓(xùn)需求相符；
4)根據(jù)企業(yè)培訓(xùn)需求，對(duì)相關(guān)的課程及學(xué)習(xí)資料進(jìn)行評(píng)估、搜集、篩選工作，并在培訓(xùn)經(jīng)理的指導(dǎo)下開(kāi)拓更多的合適的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)渠道，增加更豐富、更加適用的培訓(xùn)資源；
5)根據(jù)公司的培訓(xùn)需求，編制培訓(xùn)講義，設(shè)計(jì)更合適的培訓(xùn)授課方式，有效的整理培訓(xùn)內(nèi)容，保障培訓(xùn)課程的專(zhuān)業(yè)性，使培訓(xùn)更加生動(dòng)、有效；
6)根據(jù)指定的課程安排，做好備課工作，培訓(xùn)課件的制作，參與培訓(xùn)授課，并做好現(xiàn)場(chǎng)把控工作，解答學(xué)員不同的疑問(wèn)， 根據(jù)不同的反饋完善培訓(xùn)課程；
7)根據(jù)培訓(xùn)后的課程做好培訓(xùn)后的反饋記錄，做好培訓(xùn)工作的總結(jié)分析并進(jìn)行效果評(píng)估，對(duì)培訓(xùn)課程提出合理化的改善建議，并作出分析總結(jié)報(bào)告；
8)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排，根據(jù)不同的工作任務(wù)做好工作，有計(jì)劃的制定每周、每月的工作計(jì)劃并填寫(xiě)每周、每月的工作報(bào)表和總結(jié)；
9)負(fù)責(zé)保管和定期檢查培訓(xùn)部門(mén)的物品、儀器是否正常，如果遭到損壞發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的情況立即上報(bào)上級(jí)，并協(xié)助做好完善處理的工作；
10)根據(jù)公司的培訓(xùn)需求，負(fù)責(zé)各種教材、物品的購(gòu)買(mǎi)工作，并根進(jìn)記錄各種物品的借出與歸還的記錄；
11)保管的物品的情況及時(shí)與財(cái)務(wù)部進(jìn)行核對(duì)，并上報(bào)培訓(xùn)經(jīng)理；
12)關(guān)注員工的思想教育，加強(qiáng)與相關(guān)部門(mén)的配合，對(duì)培訓(xùn)后學(xué)員的情況進(jìn)行監(jiān)督考察，必要時(shí)采用考試的形式對(duì)員工的學(xué)習(xí)掌握情況進(jìn)行考核；
13)積極與學(xué)員進(jìn)行溝通，幫助解決工作疑問(wèn)和糾正錯(cuò)誤的思想；
14)對(duì)培訓(xùn)的形式和方法不斷研究、改進(jìn)和創(chuàng)新，不斷加強(qiáng)自己的培訓(xùn)能力。
新員工培訓(xùn)方案 篇7
如何對(duì)新員工開(kāi)展管理，讓他們迅速地融入到新環(huán)境中去，并努力提升自我，創(chuàng)造效益，成為目前很多公司關(guān)注的事宜。我們也在考慮，究竟用什么樣的方式能夠更好地促進(jìn)新員工技能的開(kāi)發(fā)，提升他們的能力?下面，本文將從新員工培育規(guī)劃方面作出解釋?zhuān)⑾Ｍ軌蚝痛蠹姨接懸幌戮唧w的做法。
第一，在適用范圍上，我們考慮：在此規(guī)劃之列的應(yīng)該主要是大、中專(zhuān)院校的應(yīng)屆畢業(yè)生或擁有一年左右工作經(jīng)驗(yàn)的中專(zhuān)以上學(xué)歷人員。為什么選擇這類(lèi)人群呢?因?yàn)樗麄兘^大部分人剛剛走上社會(huì)，社會(huì)對(duì)他們來(lái)說(shuō)還很陌生，對(duì)事物的看法也比較單純，這類(lèi)人就像一張白紙樣，等待著開(kāi)發(fā)與引導(dǎo)。而他們也比較容易接受企業(yè)的文化、觀念，形成較普遍的價(jià)值認(rèn)同。作為企業(yè)來(lái)說(shuō)也應(yīng)該給與他們機(jī)會(huì)，讓他們能夠得到比較好的培育平臺(tái)，這樣也是企業(yè)對(duì)員工、社會(huì)負(fù)責(zé)任的一種姿態(tài)與表現(xiàn)。
第二，明確試用期限與薪資待遇。作為新員工來(lái)說(shuō)，這兩塊應(yīng)該是他們?nèi)胨厩白铌P(guān)心的問(wèn)題。如果我們給出的答案彈性比較大，可能讓他們覺(jué)得人為因素含量過(guò)高，對(duì)企業(yè)的信任感會(huì)產(chǎn)生一定的危機(jī)。所以，我們認(rèn)為，在和新員工談待遇方面問(wèn)題時(shí)，我們要盡可能地給出一個(gè)肯定的答復(fù)。從現(xiàn)行的《勞動(dòng)合同法》來(lái)看，半年是最長(zhǎng)的試用期限，但是從目前的使用情況看，已經(jīng)有很少的公司采用半年試用期的了。而參照即將通過(guò)的新《勞動(dòng)合同法》，只有技術(shù)要求比較高的技術(shù)研發(fā)等崗位使用半年試用期，在大多數(shù)情況下，大家對(duì)三個(gè)月的試用期是比較容易接受的。因此，我們建議：在和他們談這方面問(wèn)題時(shí)，我們也能否給予三個(gè)月的試用期標(biāo)準(zhǔn)。薪資方面，因?yàn)楣緦?duì)試用期員工有明確的規(guī)定，在此，就不累贅多言了。
第三，構(gòu)建一套易于管理并方便操作的新員工控制體系。我們的新員工有很多時(shí)候被當(dāng)作“滅火隊(duì)員”來(lái)使用，讓人感覺(jué)這樣使用的成本過(guò)高，代價(jià)過(guò)于殘酷，而他們也容易產(chǎn)生逆反情緒，這樣選擇逃避的可能就比較高了。我們思考，在分配他們工作的時(shí)候，能不能從換位思考的角度來(lái)分析。因?yàn)�，很多人剛剛從學(xué)校畢業(yè)，對(duì)高強(qiáng)度的勞動(dòng)量肯定不能馬上適應(yīng)，對(duì)他們的使用還應(yīng)當(dāng)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。夜班制度建議暫時(shí)不在他們身上運(yùn)用，希望在他們對(duì)團(tuán)隊(duì)、環(huán)境、工藝熟悉后再采用。因此，工作安排應(yīng)該更注重有序性與合理協(xié)調(diào)性。另外，確定督導(dǎo)人員對(duì)他們進(jìn)行指導(dǎo)、督察很有必要，新員工才進(jìn)公司后，對(duì)他們來(lái)說(shuō)什么都是新的，他們很希望去接觸新的事物，但苦于找不到適當(dāng)?shù)那溃@樣有時(shí)甚至?xí)械胶苊Ｈ�。因此，為他們選擇一位比較合適的督導(dǎo)人員對(duì)他們合理引導(dǎo)就顯得很有必要了�？紤]到我們部門(mén)的總體素質(zhì)還有待加強(qiáng)，那么如果我們選擇他們作為督導(dǎo)的話(huà)，在某種意義上可能并不太合適，因此，我部門(mén)的管理人員能否兼領(lǐng)此任呢?應(yīng)該說(shuō)這類(lèi)新員工每次來(lái)公司的人員數(shù)量并不是很多，操作起來(lái)的難度系數(shù)還是比較適中的。同時(shí)，我們辦公室也應(yīng)該對(duì)他們的情況適時(shí)跟蹤，了解他們的狀態(tài)。
第四，應(yīng)該更清晰地了解新員工的真實(shí)想法，理解他們的內(nèi)心世界。作為新人來(lái)說(shuō)，他們內(nèi)心其實(shí)特別希望得到別人的關(guān)注，而我們也有義務(wù)去盡可能地幫助他們，增加與他們交流的渠道。因此，我們考慮采取讓新員工作日?qǐng)?bào)表的方式來(lái)讓他們說(shuō)出心中的想法，在陌生的環(huán)境下，往往書(shū)面表達(dá)比口頭表達(dá)更加順暢。為了保證日?qǐng)?bào)表的內(nèi)容真實(shí)可信，我們建議：由部門(mén)經(jīng)理作為工作日?qǐng)?bào)表的直接承接人，而我們也可以將日?qǐng)?bào)表的有價(jià)值信息及時(shí)反饋到總經(jīng)理。通過(guò)日?qǐng)?bào)表的手段我們可能比較好地了解到我們工作中的某些不足之處，也方便我們?cè)鲞M(jìn)與新員工的溝通理解。
第五，持續(xù)做好新員工培訓(xùn)工作。借鑒一些大公司的培訓(xùn)機(jī)制我們可以了解到，大多數(shù)的公司選擇新員工入司培訓(xùn)的時(shí)間一般是：新員工入司的當(dāng)天。這樣的培訓(xùn)時(shí)機(jī)在理論上與實(shí)際操作上都是比較合適的。但是，這樣的機(jī)制可能并不符合我們的實(shí)情。我們知道，前面的做法一般說(shuō)是需要有一個(gè)人員相對(duì)比較集中的條件，如果我們也采用這樣的做法的話(huà)，那么我們就有可能要浪費(fèi)不少人力、物力、財(cái)力了。因?yàn)槲覀儧](méi)有辦法保證我們的新員工能夠以規(guī)模數(shù)量進(jìn)入公司，絕大部分的情況是，一、兩個(gè)、幾個(gè)人而已。所以，我們的新員工培訓(xùn)時(shí)機(jī)可能要選擇一個(gè)人員相對(duì)集中的時(shí)候，比如說(shuō)是這類(lèi)員工入司達(dá)到規(guī)模數(shù)量的時(shí)候。我們給新員工的培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)該還是以企業(yè)文化、規(guī)章制度、安全教育等模塊為主，讓新人更多地了解到我們公司的歷史及文化，爭(zhēng)取最大限度地形成普遍的價(jià)值認(rèn)同。同時(shí)，我們?nèi)匀黄谕谶@類(lèi)培訓(xùn)活動(dòng)中能夠請(qǐng)到我們公司的高管人員，希望高管們能夠給新員工打打氣。因?yàn)檫@類(lèi)員工如果培育理想的話(huà)就很有可能成為公司今后各崗位上的骨干，讓他們?cè)缫稽c(diǎn)接觸到公司高層們的決心與戰(zhàn)略規(guī)劃能夠很大程度上地堅(jiān)定他們的信念。另外，公司高層們的到來(lái)也可以為我們的培訓(xùn)工作提供很多的.指導(dǎo)，對(duì)我們做好今后的培訓(xùn)工作也會(huì)帶來(lái)不少有益的幫助。
第六，建立一套切實(shí)可行的后續(xù)跟蹤制度。這套制度應(yīng)該是新員工在完成試用期后，符合我們錄用條件并成為公司正式一員的時(shí)候再開(kāi)始使用。我們?cè)O(shè)想，設(shè)立這樣一套制度的目的應(yīng)該是對(duì)這類(lèi)員工投入更多的關(guān)注，以便于更好了解他們的工作狀態(tài)。這樣的跟蹤方式應(yīng)該主要包括員工培訓(xùn)情況(也可以是后續(xù)教育)與技能掌握兩方面，他們每次受訓(xùn)與技能學(xué)習(xí)的信息我們都要適時(shí)地掌握并記錄在案。當(dāng)這樣的工作發(fā)展到一定階段后，可能我們就要給他們建立一個(gè)資料庫(kù)，將他們?cè)诠纠锏男愿裱苌l(fā)展?fàn)顟B(tài)反映在這個(gè)庫(kù)中。這樣做法的好處是我們永遠(yuǎn)都可以掌握第一手資料，而這樣的信息也能夠?yàn)槲覀兘窈蟮膯T工任用工作提供比較細(xì)致的參考。 第七，合理地為新員工作出適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)生涯規(guī)劃。我們建議，這種規(guī)劃工作還是放在新員工轉(zhuǎn)正后再開(kāi)展。經(jīng)過(guò)試用期后，他們的性格、能力、素質(zhì)都能夠得到一定程度上的體現(xiàn)，這時(shí)我們就需要根據(jù)他們表現(xiàn)出來(lái)的各種特點(diǎn)尋找到切入點(diǎn)，適時(shí)地為他們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)符合個(gè)性發(fā)展的職業(yè)規(guī)劃。這樣的設(shè)計(jì)主要考慮員工可以通過(guò)職業(yè)生涯規(guī)劃找到自己發(fā)展的方向，也有助于他們?cè)诠ぷ髦型度爰で�。但是，在做�?guī)劃的同時(shí)，我們也需要為設(shè)計(jì)留下一些空間，話(huà)不能講得太死了，如果他的方向發(fā)生偏差的話(huà)容易產(chǎn)生許多消極的因素，反而不利于我們工作的開(kāi)展。
總之，新員工的培育工作應(yīng)該建立一種長(zhǎng)效機(jī)制，深入持久地開(kāi)展下去。設(shè)計(jì)這種規(guī)劃的目的還是希望公司能夠留住人才，能夠培育出適合公司發(fā)展的可用人才。只有我們員工的素質(zhì)不斷得到提升，我們企業(yè)壯大的空間才會(huì)得到擴(kuò)充，企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力才能尋找到不竭的動(dòng)力之源。
新員工培訓(xùn)方案 篇8
為盡快提高新員工的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)，給新員工提供正確的、相關(guān)的工作崗位信息，更好的幫助新員工在最短時(shí)間內(nèi)融入商行，適應(yīng)新的工作環(huán)境，現(xiàn)由人力資源組織實(shí)施xx年度新員工培訓(xùn)，具體方案如下：
一、培訓(xùn)對(duì)象
xx年末社會(huì)公開(kāi)招聘的新員工、新招聘入職的員工子女以及未通過(guò)技能考試的在崗實(shí)習(xí)生。
二、培訓(xùn)方式
采取自學(xué)與授課相結(jié)合，理論與實(shí)踐相結(jié)合、技能訓(xùn)練與基礎(chǔ)知識(shí)相結(jié)合的全封閉式培訓(xùn)，包含軍訓(xùn)、集中授課、技能練習(xí)、集體活動(dòng)及崗位實(shí)習(xí)五個(gè)方面。旨在通過(guò)模塊化的培訓(xùn)主題及持續(xù)性的培訓(xùn)效果考核來(lái)保證新員工能夠接受全面系統(tǒng)的.崗前培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)組織
人力資源部具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的組織與實(shí)施，行政后勤部和科技部負(fù)責(zé)本次培訓(xùn)的設(shè)備及后勤協(xié)調(diào)工作。凡需要其他部門(mén)人員參與授課或輔導(dǎo)的，人力資源部提前通知部門(mén)負(fù)責(zé)人，授課人應(yīng)認(rèn)真準(zhǔn)備。
四、培訓(xùn)程序：
1、由總行人力資源部主持職前培訓(xùn)，制定職前培訓(xùn)方案，并經(jīng)行領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。
2、新員工報(bào)到后，需填寫(xiě)《新員工入職培訓(xùn)表》，并進(jìn)行為期四周的崗前集中培訓(xùn)。培訓(xùn)期間到課率低于90%者，人力資源部將取消其培訓(xùn)資格。
3、新員工在培訓(xùn)過(guò)程中及培訓(xùn)完畢后，均要進(jìn)行考試考核，考試考核成績(jī)要記錄在案。對(duì)于培訓(xùn)過(guò)程中表現(xiàn)較差或三次考試不合格者予以延長(zhǎng)培訓(xùn)時(shí)間直至取消培訓(xùn)資格的處分。培訓(xùn)期滿(mǎn)，人力資源部將組織相關(guān)部門(mén)對(duì)參訓(xùn)人員進(jìn)行結(jié)業(yè)考核，不合格者延長(zhǎng)一周的培訓(xùn)期，再次考試不合格者，再延長(zhǎng)一周的培訓(xùn)期，第三次考試不合格者予以辭退。
4、對(duì)培訓(xùn)合格的學(xué)員予以分配崗位，正式進(jìn)入實(shí)習(xí)期，進(jìn)入實(shí)習(xí)期的員工按《某某商業(yè)銀行員工薪酬管理辦法》進(jìn)行管理。培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)由培訓(xùn)學(xué)員填寫(xiě)《新員工入職培訓(xùn)反饋表》，交由人力資源部保存。
五、培訓(xùn)內(nèi)容及具體安排
新員工培訓(xùn)時(shí)間為四周，內(nèi)容包括：
1、軍事訓(xùn)練
通過(guò)為期一周的軍事化管理和訓(xùn)練，提高學(xué)員的精神面貌，并在共同訓(xùn)練的過(guò)程中，增加對(duì)彼此的認(rèn)識(shí)，從而提高新集體的團(tuán)隊(duì)
合作精神和團(tuán)隊(duì)向心力。軍事訓(xùn)練結(jié)束后隨即進(jìn)行該單元的測(cè)試。
2、入行教育
包括某某商業(yè)銀行的企業(yè)文化、價(jià)值觀、發(fā)展歷程、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)、主要領(lǐng)導(dǎo)及各項(xiàng)規(guī)章制度等。
3、職業(yè)化教育
職業(yè)化培訓(xùn)是對(duì)新員工工作之初的態(tài)度、行為、方法等進(jìn)行引導(dǎo)和培訓(xùn)，主要包括職業(yè)生涯規(guī)劃、心態(tài)轉(zhuǎn)換、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、職業(yè)理念、時(shí)間管理、職業(yè)禮儀等項(xiàng)目。提高員工基本職業(yè)素養(yǎng)是新員工融入、便于管理、提升績(jī)效“最重要的一課”。入行教育與職業(yè)化教育培訓(xùn)時(shí)間為一周。
4、銀行基礎(chǔ)知識(shí)
銀行基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)以銀行業(yè)從業(yè)人員資格認(rèn)證考試輔導(dǎo)叢書(shū)《公共基礎(chǔ)》為教材，使學(xué)員了解中國(guó)銀行業(yè)的概況、銀行經(jīng)營(yíng)環(huán)境、管理模式、主要業(yè)務(wù)、法律法規(guī)和銀行從業(yè)人員的職業(yè)操守與職業(yè)道德。此單元培訓(xùn)時(shí)間為一周。
5、技能培訓(xùn)
針對(duì)本次新招聘員工均為一線柜臺(tái)人員的特點(diǎn)，崗前培訓(xùn)應(yīng)著重放在技能培訓(xùn)上，技能培訓(xùn)包括：點(diǎn)鈔、珠算、漢字輸入、記帳、計(jì)息、翻打傳票、貨幣的識(shí)別與防偽等內(nèi)容。該部分的輔導(dǎo)與練習(xí)安排在晚上進(jìn)行。
6、具體培訓(xùn)時(shí)間安排見(jiàn)《某某商業(yè)銀行新員工培訓(xùn)課程表》。
六、培訓(xùn)考核
新員工培訓(xùn)采用日常考核與技能考試相結(jié)合的方式，日�？己税ǔ銮诼�、集體活動(dòng)參與情況和個(gè)人品行三個(gè)方面，考試分單元測(cè)試和結(jié)業(yè)考試，單元測(cè)試包括軍事訓(xùn)練、基礎(chǔ)理論知識(shí)和技能測(cè)試；結(jié)業(yè)考試包括基礎(chǔ)理論知識(shí)和點(diǎn)鈔、翻打傳票、計(jì)息、記賬、漢字輸入、珠算共六項(xiàng)技能考試。其中日�？己苏�20%，單元測(cè)試占20%，結(jié)業(yè)考試占60%。
七、培訓(xùn)要求
一、參加培訓(xùn)人員在培訓(xùn)期間要嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律，服從培訓(xùn)安排。
二、培訓(xùn)期間要按時(shí)上課，不準(zhǔn)遲到、早退，不準(zhǔn)曠課。如有特殊情況，須向培訓(xùn)主管遞交申請(qǐng)，經(jīng)培訓(xùn)主管同意后方可請(qǐng)假。
三、為保證培訓(xùn)效果，培訓(xùn)講師要認(rèn)真?zhèn)湔n，每天安排作業(yè)，受訓(xùn)學(xué)員要積極參與、勤加練習(xí)職業(yè)技能，同時(shí)培訓(xùn)講師要對(duì)學(xué)員在培訓(xùn)期間的學(xué)習(xí)、紀(jì)律等方面進(jìn)行客觀的評(píng)定。