服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告范文
在生活中，報(bào)告的適用范圍越來越廣泛，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。那么，報(bào)告到底怎么寫才合適呢？下面是小編精心整理的服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告范文，歡迎閱讀與收藏。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 篇1
暑期剛至，我就已經(jīng)按耐不住那股熱情，一心想要證明自己已經(jīng)長(zhǎng)大，可以和這個(gè)社會(huì)接洽，更深入的了解成人的世界，想要在這個(gè)社會(huì)立足應(yīng)該學(xué)會(huì)些什么，在大學(xué)里應(yīng)該做好什么樣的準(zhǔn)備，才能讓這個(gè)社會(huì)接納你，當(dāng)然我還可以靠自己的力量掙足一個(gè)月的生活費(fèi)。想到這些我于7月14日去了市區(qū)找工作，因?yàn)榇笠贿�沒有學(xué)到關(guān)于土木工程上的知識(shí)，所以去建筑公司應(yīng)聘工作的想法只能是曇花一現(xiàn)了。想想自己將來是搞工程管理的，又或者是做房產(chǎn)經(jīng)理人等等，肯定是要和很多人打交道的，怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如，和別人很好的溝通，這些應(yīng)該是我現(xiàn)在就應(yīng)該鍛煉的，于是我打算去超市，快餐店，專賣店試試。最終我在xx酒樓找到了份做服務(wù)生的工作。
xx日早晨我早早的來到xx酒樓，不一會(huì)兒，領(lǐng)班來了，我領(lǐng)完工作服，領(lǐng)班讓一位老手帶著我，她姓薛，我就跟著小薛姐姐了，來到一個(gè)陌生的地方確實(shí)有點(diǎn)怯怯的，小薛姐姐說，不用緊張，慢慢就熟悉了，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙，一大清早大家就已經(jīng)忙活開了，我也跟著大伙一起忙，一個(gè)配菜的師傅問我是哪里來的，為什么要來打工……大家好像都挺好奇的，都向我投來好奇的眼光，我笑了笑說：勤工儉學(xué)呀！夸贊的聲音都向我傳來，搞的我都有點(diǎn)不好意思了，時(shí)間過的很快，不一會(huì)兒，飯點(diǎn)的時(shí)間到了，客人陸續(xù)進(jìn)來了，我跟著小薛姐姐，我們來到一個(gè)包間，她教我泡茶，然后是擺餐具，該上菜了，我看著小薛姐姐有點(diǎn)忙，于是我想幫她，我端菜遞給她，誰知我倆都沒端住拖菜的底盤，冷菜全掉地上了，在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣，我們也嚇愣住了，我無助的望著小薛姐姐，她早已滿臉通紅了，我趕忙起身向客人道歉，客人很和氣，有一位先生說：沒關(guān)系，你別和領(lǐng)班說，要是問起來就說是我們打翻的，沒事兒，不急，慢慢來啊……。聽了這些話，提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個(gè)人又傻了，領(lǐng)班那兒，我該怎么交代呢？我犯的錯(cuò)誤會(huì)不會(huì)影響酒店的聲譽(yù)呢？說曹操，曹操到。領(lǐng)班走過來問我發(fā)生什么事了，我老老實(shí)實(shí)地告訴了她，她沒有嚴(yán)厲地批評(píng)我，只是再三囑咐我要小心，千萬不能和客人起沖突。原以為會(huì)被解雇，現(xiàn)在總算松了口氣，不過我也不敢再“囂張”了。此后我不管做什么都很慢，我得悠著點(diǎn)。可奇怪的是，每當(dāng)領(lǐng)班看見我端比較燙的菜時(shí)，她都會(huì)很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜，我在自己心里想著，其實(shí)領(lǐng)班對(duì)我上次犯的錯(cuò)還是有點(diǎn)后忌的'，唉……看來我在領(lǐng)班的心中還是……唉……。中午午休的時(shí)候，我去冷盤間歇息，一位老廚師對(duì)我說：以后上菜要小心，有的菜你打碎了，到這兒來補(bǔ)，有時(shí)候也會(huì)沒有菜的。我聽取著大家的教導(dǎo)，感覺大家對(duì)我的失職沒有尖銳的指責(zé)和排斥，我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個(gè)整體了。至于我什么時(shí)候可以消除領(lǐng)班的顧忌，還得看自己的表現(xiàn)了，在這之后的工作中，我時(shí)刻記住，凡事要穩(wěn)，不急慢慢來。慢慢的領(lǐng)班開始放手讓我自己上菜了，心想自己一定要加油！
當(dāng)我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時(shí)，自個(gè)兒的心里甭提有多開心了，說實(shí)話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前，真的是一件很驕傲，很幸福的事兒，驕傲是因?yàn)橛X著這菜好像是自己燒出來的一樣，幸福是因?yàn)樽约弘m然吃不到，可也大飽眼福了！可是麻煩有時(shí)也會(huì)眷顧一下你的，有一次我去上菜，客人問我這道菜叫什么，我頓時(shí)傻了眼，不好意思的笑了笑，回到廚房我力馬向廚師請(qǐng)教，在上下一道菜的時(shí)候，我順便說出了上道菜的名字，那個(gè)客人沒好氣兒的說：現(xiàn)在想起來啦！嘩然……。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味，還得報(bào)出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點(diǎn)回報(bào)的，有一次我在給一個(gè)包間上菜的時(shí)候，那里的客人可熱情了！每當(dāng)我報(bào)完一道菜名的時(shí)候，有一位客人總是笑盈盈地夸贊說：恩—好菜，好—好—。從那里走出來真的很開心，那位客人走的時(shí)候還在領(lǐng)班面前夸獎(jiǎng)了我一番，那一天雖然很累，但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。
一天，小薛姐姐對(duì)我說：今天三樓的包間有你負(fù)責(zé)，（解釋：三樓的包間一般都是為高檔的客人準(zhǔn)備的）我一聽傻了，不會(huì)吧，讓我這個(gè)黃毛小子去招待這么高級(jí)的客人，那怎么成呢？我可不想再出點(diǎn)什么狀況，可是小薛姐姐說：你是大學(xué)生應(yīng)該學(xué)會(huì)去和大人物接觸，見見大場(chǎng)面。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)，既然機(jī)會(huì)來找你，你怎么可以推開它呢。我硬著頭皮答應(yīng)了。那天正巧我值班，領(lǐng)班囑咐我4：30把空調(diào)打開，下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時(shí)，突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的，后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓，我領(lǐng)他到三樓的包間，他不高興地說：空調(diào)還沒有打開啊，孵小雞呢不成，我連忙給他道歉說：不好意思，是我疏忽了。剛給他倒好水，他就沒好氣地說：這些椅子要重新擺，這張打牌的桌子要重新擦，我按照他說的去做，他還在我旁邊不停的指畫，我那時(shí)真的很想用葵花點(diǎn)穴手點(diǎn)住他的啞穴看他還指指點(diǎn)點(diǎn)的，總算按他的指示把一切都搞好了，我剛到樓下，三樓的服務(wù)電話又響了，我接完電話發(fā)現(xiàn)才4：16。那位怎么來這么早，我們員工規(guī)定5：00才上班呢，我又跑到三樓，原來他找不到電視的遙控器，我打開電視，確定沒有服務(wù)時(shí)，我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾，燒開水�？斓轿妩c(diǎn)的時(shí)候，三樓的客人陸續(xù)進(jìn)來了，我領(lǐng)他們到三樓，接著就是我的站巴臺(tái)任務(wù)了，三樓，可怕的三樓，太熱了，終于熬到上菜的時(shí)間了，我進(jìn)包間后，那位請(qǐng)客的先生說：怎么還不開酒，說實(shí)話，我不會(huì)開紅酒和白酒，我瞎掰了好一會(huì)兒在客人的催促聲中終于打開了，正當(dāng)我準(zhǔn)備退出去時(shí)，客人驚訝的問：你怎么不倒酒呢？“倒酒”—“我”？我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦，那位客人說：給我吧，大學(xué)生，沒有用……聽了這話，心里真的很難受。我又進(jìn)去的的時(shí)候，那位客人又讓我給開酒，我正準(zhǔn)備開，一位女士說：你開了你喝，我不管。那位客人說：你要是不開，剩下的酒全部你喝。我真火大，你們喝不喝酒關(guān)我什么事兒，有毛病呢…我什么也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時(shí)候，那位客人出來接了一通電話，原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發(fā)病了，讓他趕回去。那位客人回復(fù)說：人到年齡了，我們盡到責(zé)任就行了……我現(xiàn)在趕不回去，你看情況不行，就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去。之后他進(jìn)去，里面又傳出嘻嘻的笑聲，心想那位客人為了自己升職請(qǐng)科長(zhǎng)吃飯，在接到家里的急電后還能…心里還真有點(diǎn)同情他。想想：一個(gè)人為了自己的生存，不得不…將來我踏入這個(gè)社會(huì)，又會(huì)變成什么樣子
突然感覺到自己這個(gè)大學(xué)生真的很沒有用，只能依靠書本，死理的東西告訴別人自己的存在，可是在實(shí)際問題上，自己卻不能給予別人實(shí)際的幫助，唉，也許這就是大學(xué)生為什么要參加社會(huì)實(shí)習(xí)的原因吧，要把一個(gè)滿腹經(jīng)綸的學(xué)生變成一個(gè)具有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的實(shí)用人才，看來還需要時(shí)間和困難的磨礪。
這次暑期實(shí)習(xí)真的讓我收獲很多，特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的，我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎？自以為滿腔熱血，滿腹經(jīng)綸，就能干出一番偉績(jī)的我們，應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子，宏圖之志，我們應(yīng)該有，但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力，認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí)，有的放矢。不然我們會(huì)摔的很重很痛，痛到我們連面對(duì)自己的勇氣都沒有，這次實(shí)習(xí)，雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽，但是通過這次實(shí)習(xí)我學(xué)會(huì)了做好管理最基礎(chǔ)的東西，這些是在課本中學(xué)不到的。管理是要和許多不同的人溝通的，他們或許是高階層的，也可能是生活在社會(huì)最低層，這次實(shí)習(xí)鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果。才能實(shí)現(xiàn)雙贏。我想：最基礎(chǔ)的都做不好，是不可能有所作為的。這次暑期實(shí)習(xí)在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 篇2
一、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
1. 了解Web服務(wù)器、Ftp服務(wù)器基本配置項(xiàng)目；
2. 掌握Web服務(wù)器、Ftp服務(wù)器配置方法；
3. 掌握使用Ftp工具向Web服務(wù)器發(fā)布網(wǎng)頁的方法；
4. 理解“服務(wù)器/客戶機(jī)”網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用模式。
二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
1. 搭建并配置Web服務(wù)器；
2. 測(cè)試Web服務(wù)器；
3. 搭建并配置Ftp服務(wù)器；
4. 測(cè)試Ftp服務(wù)器。
三、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)操作：
1. 搭建并配置Web服務(wù)器；
�。�1）創(chuàng)建站點(diǎn)主目錄
在C盤根目錄建立文件夾www，將自己設(shè)計(jì)的網(wǎng)頁文件拷入該目錄，作為后面新建Web站點(diǎn)的網(wǎng)頁內(nèi)容。
�。�2）瀏覽“默認(rèn)Web站點(diǎn)”的設(shè)置
依次單擊“開始”→ “程序”→ “管理工具”→ “Internet服務(wù)管理器”，打開“Internet服務(wù)管理器”窗口，雙擊“默認(rèn)Web站點(diǎn)”，瀏覽默認(rèn)Web站點(diǎn)的目錄和頁面文件，右擊“默認(rèn)Web站點(diǎn)”，在彈出的快捷菜單中選“屬性”，打開“默認(rèn)Web站點(diǎn)屬性”對(duì)話框，瀏覽“默認(rèn)Web站點(diǎn)”的各種設(shè)置。
�。�3） 建立新Web站點(diǎn)
建立站點(diǎn)www，主目錄為文件夾C:myweb，TCP端口號(hào)為80。
打開“Internet服務(wù)管理器”窗口，右擊“gy（所用計(jì)算機(jī)名）”，在彈出菜單上選擇“新建”菜單項(xiàng)，在下一級(jí)菜單中選擇 “Web站點(diǎn)”，打開“Web站點(diǎn)創(chuàng)建向?qū)А睂?duì)話框，按照操作向?qū)瓿蒞eb站點(diǎn)的建立和設(shè)置，操作如下：
* “站點(diǎn)說明”對(duì)話框中輸入站點(diǎn)說明“www”,單擊“下一步”；
* 在“IP地址和端口設(shè)置”項(xiàng)采用默認(rèn)設(shè)置，IP地址為“全部未分配”、端口號(hào)為“80”,單擊“下一步”；
* 在“Web站點(diǎn)主目錄”對(duì)話框中設(shè)置站點(diǎn)主目錄，方法為：?jiǎn)螕簟盀g覽”按鈕，
* 在“站點(diǎn)訪問權(quán)限設(shè)置”對(duì)話框中設(shè)置訪問權(quán)限，網(wǎng)站訪問權(quán)限包括：讀取、瀏覽、運(yùn)行、
寫入、執(zhí)行等。其中：讀�。涸试S客戶讀取文件，這是客戶訪問的基本權(quán)限，必須選中；瀏覽：允許客戶瀏覽目錄內(nèi)容（可選），本操作需要選中該項(xiàng)。
* 單擊“下一步”完成站點(diǎn)的建立和基本設(shè)置。
（4）更改默認(rèn)啟動(dòng)文檔
在完成站點(diǎn)建立后，還需要對(duì)站點(diǎn)屬性進(jìn)行設(shè)置，其中主要設(shè)置“文檔”選項(xiàng)卡中“默認(rèn)啟動(dòng)文檔”的內(nèi)容，操作如下：
打開“Student屬性”對(duì)話框→單擊“文檔”選項(xiàng)卡如圖6-24所示，單擊“添加”按鈕，添加新的啟動(dòng)頁面文件名（如Index.html），用于指定客戶訪問所建站點(diǎn)的主頁（首頁）�？赏ㄟ^單擊“↑”“↓”按鈕調(diào)整默認(rèn)啟動(dòng)文檔次序，單擊“確定”按鈕，設(shè)置生效。
2. 測(cè)試Web服務(wù)器；
在IE瀏覽器中測(cè)試：打開IE瀏覽器，在地址欄輸入使用之前的目標(biāo)服務(wù)器的IP地址，即可瀏覽在主目錄中存放的個(gè)人主頁內(nèi)容。
在“Internet服務(wù)管理器”中測(cè)試：打開“Internet服務(wù)管理器”窗口→右擊“gy”，選擇Web站點(diǎn)“www”，點(diǎn)擊右鍵，在彈出菜單上選擇“瀏覽”菜單項(xiàng)，即可瀏覽網(wǎng)頁內(nèi)容。
* 局域網(wǎng)內(nèi)測(cè)試
在相鄰的計(jì)算機(jī)上打開IE瀏覽器，在地址欄輸入目標(biāo)服務(wù)器的.IP地址， 測(cè)試服務(wù)器內(nèi)容。
3. 掌握使用Ftp工具向Web服務(wù)器發(fā)布網(wǎng)頁的方法；
打開“Internet服務(wù)管理器”窗口→右擊“gy”，在彈出菜單上選擇“新建”菜單項(xiàng)→在下一級(jí)菜單中選擇 “FTP站點(diǎn)”，打開“FTP站點(diǎn)創(chuàng)建向?qū)А贝翱�，按照操作向�(qū)瓿蒄TP站點(diǎn)的建立和設(shè)置，操作如下：
*“站點(diǎn)說明”對(duì)話框中輸入站點(diǎn)說明“wwwFTP”,單擊“下一步”；
* 對(duì)“IP地址和端口設(shè)置”項(xiàng)采用默認(rèn)設(shè)置，IP地址為“全部未分配”、端口號(hào)為“21”,單擊“下一步”；
* 在“FTP站點(diǎn)主目錄”對(duì)話框中設(shè)置站點(diǎn)主目錄，方法為：?jiǎn)螕簟盀g覽”按鈕，
選擇路徑C:myweb（應(yīng)為用戶實(shí)際指定的站點(diǎn)目錄），單擊“下一步”；
* 在“站點(diǎn)訪問權(quán)限設(shè)置”對(duì)話框中設(shè)置訪問權(quán)限，網(wǎng)站訪問權(quán)限包括：讀取、寫入，其中：讀�。涸试S客戶讀取文件，寫入：允許客戶上傳文件，本操作需要選中這兩項(xiàng)。
* 單擊“下一步”完成站點(diǎn)的建立和基本設(shè)置。
�。�1）設(shè)置站點(diǎn)屬性
在完成站點(diǎn)建立后，還需要對(duì)站點(diǎn)屬性進(jìn)行設(shè)置，本操作中使用站點(diǎn)默認(rèn)設(shè)置，不需要再進(jìn)行設(shè)置。
4. 測(cè)試Ftp服務(wù)器
在IE瀏覽器中測(cè)試：打開IE瀏覽器，在地址欄輸入使用之前FTP服務(wù)器所設(shè)置的IP地址）或ftp://127.0.0.1，即可瀏覽FTP主目錄的內(nèi)容，可進(jìn)行文件的上傳/下載（讀/寫）操作。
* 局域網(wǎng)內(nèi)測(cè)試
在相鄰的計(jì)算機(jī)上打開IE瀏覽器，在地址欄輸入目標(biāo)FTP服務(wù)器的IP地址，即可對(duì)FTP站點(diǎn)進(jìn)行遠(yuǎn)程操作。
* 使用Ftp工具軟件做以上測(cè)試，熟悉FTP軟件的使用。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)：
通過這一次的實(shí)習(xí)總結(jié)加深了我對(duì)服務(wù)器的了解和認(rèn)知，也增加了自己的實(shí)踐動(dòng)手能力，可以自己解決問題以及可以幫助同學(xué)一起解決遇到的問題，這是這次實(shí)驗(yàn)的最大收獲，就是將不同的資源通過網(wǎng)站的組建和服務(wù)器的建設(shè)可以將其共享給大家，這是一次不同的體驗(yàn)與收獲。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 篇3
一、實(shí)習(xí)目的
現(xiàn)階段我國(guó)正在積極醞釀新醫(yī)療體制改革制度，從已經(jīng)公布的討論方案中我們可以明確看到，社區(qū)衛(wèi)生體系將更加明細(xì)進(jìn)行新一輪的改革。為了將專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，我們將深入服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)，以了解目前社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站的管理模式、職工工作情況和職能分配以及居民與患者對(duì)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的反映和認(rèn)識(shí)，并且掌握大家對(duì)于新一輪醫(yī)療體制中各方面年人員對(duì)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)體系改革的建議和展望。
二、實(shí)習(xí)單位背景
xx街小洪山社區(qū)人口分布如下：總?cè)丝?701人，總戶數(shù)935戶，其中男性1347人，女性1354人，60歲以上老人有428人。
社區(qū)中各類慢性病分布情況如下：高血壓病患者242人、糖尿病患者72人、冠心病患者32人、腦卒中患者5人、惡性腫瘤患者4人、精神及殘廢3人
xx街位于武漢市武昌區(qū)東部，為湖北省委、省政府所在地，轄區(qū)陸地面積12.5平方公里，居民4萬余戶，常住人口16萬人，流動(dòng)人口4萬余人，分轄兩個(gè)公安派出所，共有27個(gè)社區(qū)居委會(huì)。
xx地區(qū)是湖北省政治、經(jīng)濟(jì)、科研、文化的中心，省委、省政府及各廳委辦局、中央駐漢單位、大型廠礦企業(yè)、高校學(xué)府、科研院所300余家單位密集于此。
xx地區(qū)是中南地區(qū)的鐵路、電力、通信指揮中心，轄區(qū)內(nèi)有武漢鐵路分局、華中電力集團(tuán)公司、武漢市電信局。
科室設(shè)置：全科診室、輸液室、康復(fù)理療室、中醫(yī)理療室、治療室、處置室、洗手間、醫(yī)療垃圾存放處。
人員設(shè)置包括醫(yī)生2人、護(hù)士3人、會(huì)計(jì)1人，共6人（注：除1人為中專畢業(yè)外其余均是本科畢業(yè)，其中醫(yī)生都經(jīng)過全科醫(yī)生培訓(xùn)，能診治大部分全科基礎(chǔ)疾病，并能做相關(guān)心理健康輔導(dǎo)和促進(jìn)。）。
工作輪值：一般每天1位醫(yī)生和2名護(hù)士當(dāng)班，每日輪換。
工作時(shí)間：8：00—19：00，節(jié)假日休息。
三、實(shí)習(xí)方式
本次實(shí)習(xí)主要采用現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和訪談的形式進(jìn)行
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容與討論
�。ㄒ唬┥鐓^(qū)衛(wèi)生服務(wù)站的管理體制
1.實(shí)習(xí)內(nèi)容：主要是查閱現(xiàn)階段國(guó)家有關(guān)部門和省政府、市政府的有關(guān)文件，了解社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)部門的管理要求和職能轉(zhuǎn)變。并制作出訪談提綱，訪談對(duì)象主要是衛(wèi)生站站長(zhǎng)。
1.1.行政管理
經(jīng)訪談知道與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站存在行政關(guān)系的主要包括：省直門診社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、市衛(wèi)生局及市藥監(jiān)局、市CDC。
服務(wù)站工作人員的人事關(guān)系在省直門診，工作人員養(yǎng)老等保障由省直門診負(fù)責(zé)，中心負(fù)責(zé)服務(wù)站醫(yī)療器材的配備；中心對(duì)服務(wù)站進(jìn)行業(yè)績(jī)考核——主要指標(biāo)為收入，中心通過再分配決定服務(wù)站的收入。工作任務(wù)由中心制定并傳達(dá)，中心承擔(dān)服務(wù)站人員的培訓(xùn)，定期在社區(qū)開展專家講座，暫未實(shí)行專家坐診。嚴(yán)重病例首選的轉(zhuǎn)診醫(yī)院。如遇突發(fā)性公共衛(wèi)生事件由，中心安排任務(wù)，聽從中心指揮調(diào)遣。省直門診社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心是衛(wèi)生服務(wù)站的直屬上級(jí)機(jī)構(gòu)，擁有服務(wù)站的人事任免、收入分配等諸多權(quán)力，權(quán)力集中，容易滋生腐敗。在管理時(shí)只與上級(jí)聯(lián)系，而不注重收集勞動(dòng)者意見與建議，容易出現(xiàn)決策與工作實(shí)際不符的情況。
市衛(wèi)生局的聯(lián)系對(duì)各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心進(jìn)行工作檢查和確定政府補(bǔ)貼金額，同時(shí)管轄武漢市內(nèi)的衛(wèi)生服務(wù)中心的職能，是服務(wù)站的間接上級(jí)，擁有按照衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)工作情況的完成情況，發(fā)放政府補(bǔ)貼的權(quán)力，掌握著衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)生存的經(jīng)濟(jì)命脈。但未提供其他的支持，如技術(shù)支持等。
市藥監(jiān)局、市CDC主要是負(fù)責(zé)檢查社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的工作，扮演評(píng)審小組的角色，但是未提供技術(shù)和業(yè)務(wù)上的支持。
1.2.站內(nèi)工作管理
該部分主要涉及到站長(zhǎng)的權(quán)利和職責(zé)、人才引進(jìn)、收入分配以及對(duì)外交流。
站長(zhǎng)作為社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站里面的管理人員只有決定站內(nèi)工資分配和安排工作時(shí)間權(quán)力。除了管理站內(nèi)的日常事務(wù)、后勤以外，主要擔(dān)任全科醫(yī)生職務(wù)。沒有專業(yè)人員從事管理，也沒有獨(dú)立的管理者職位。衛(wèi)生服務(wù)站自主權(quán)力有限，工作人員只管完成上級(jí)制定的工作任務(wù)，不參與衛(wèi)生服務(wù)站的管理，不考慮衛(wèi)生服務(wù)站以后的發(fā)展道路，沒有充分發(fā)揮底層勞動(dòng)者的智慧。人才引進(jìn)方面主要是采用招聘制，由上級(jí)衛(wèi)生服務(wù)中心集中招聘，然后根據(jù)需求分配給衛(wèi)生服務(wù)站。
人員收入是一個(gè)比較敏感的問題，但是在交談中站長(zhǎng)還是很爽快回答了我們的提問。工資的高低最根本的決定因素是服務(wù)站門診收入，門診收入交與上級(jí)中心，中心再分配給衛(wèi)生服務(wù)站。收入的組成部分包括基本工資和獎(jiǎng)金兩方面。獎(jiǎng)金是根據(jù)業(yè)績(jī)統(tǒng)一發(fā)放到站長(zhǎng)手中，由站長(zhǎng)根據(jù)大家的工作情況進(jìn)行分配。但是作為一個(gè)團(tuán)結(jié)的隊(duì)伍，大家一致能貫徹多勞多得的思想，大家的獎(jiǎng)金基本是平均分配，只有負(fù)責(zé)人比其他人高5—6%。雖然沒有以經(jīng)濟(jì)利益為基礎(chǔ)的激勵(lì)制度，但是衛(wèi)生服務(wù)站工作人員較少，大家輪換上班，每個(gè)崗位上值班的人員最多不超過兩個(gè)，不存在偷懶的可能，另外，還存在道德上的約束和相互之間的監(jiān)督，故此種分配模式比較可取。
對(duì)外交流是社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)體系進(jìn)行內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)和提高的有效手段。除了每年年底總結(jié)開會(huì)總結(jié)工作及安排來年的工作外，就僅僅有到上級(jí)的省直門診培訓(xùn)，與其他衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)很少交流。缺少有關(guān)同級(jí)部門發(fā)展和經(jīng)驗(yàn)的信息來源交流也是局限發(fā)展的一個(gè)重要原因。與病人交流較多，與不在服務(wù)站就診的其他社區(qū)居民交流不夠。但是作為社區(qū)與病人交流較多，病人反映的需要是延長(zhǎng)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的工作時(shí)間，一般大家下班的時(shí)候想去看病，服務(wù)中心也下班了，對(duì)上班族來不是很便利。
1.3.政府補(bǔ)貼：
政府補(bǔ)貼主要涉及有對(duì)公民的“五減六免”政策和房租補(bǔ)貼。
“五減六免”是我國(guó)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)體系為了吸引居民所采取的措施，費(fèi)用的補(bǔ)貼按患者簽字情況由市衛(wèi)生局補(bǔ)貼。社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站的房屋租金靠其本身的收入是無法有能力支付的，現(xiàn)在大部分經(jīng)費(fèi)是由市政府下?lián)艿�，他們認(rèn)為國(guó)家應(yīng)該在這方面給予以一定補(bǔ)償。通過訪談了解到作為站內(nèi)人員對(duì)政府的優(yōu)惠政策都不是很了解，那么也就導(dǎo)致居民在享受服務(wù)時(shí)難以感受到社區(qū)帶來的便利，同時(shí)對(duì)沒到位的補(bǔ)貼也無能為力。
1.4.藥品管理
兼顧了用藥安全和病人的經(jīng)濟(jì)承受能力，減少了“以藥養(yǎng)醫(yī)”可能，緩解了由此而引發(fā)的醫(yī)患矛盾。藥品由藥監(jiān)局統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu)，配給給中心，服務(wù)站從中心領(lǐng)取，藥物價(jià)格比藥店高，允許患者就診后自行去藥店買藥，對(duì)安全性較高口服藥，采取自愿原則，有錢的買好藥、高質(zhì)量保證的藥品，經(jīng)濟(jì)有困難的病人可以去藥店買較低廉的藥品。但是這也是造成社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站的收入難以提高的原因，雖然社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站是服務(wù)性較強(qiáng)的單位，但仍需要資金來供給自身需要。對(duì)注射用藥因其危險(xiǎn)性，控制嚴(yán)格，全部采用集中配送的方式，另外只有省直門診、中南、人民、同濟(jì)、協(xié)和的藥物給予注射，其他來源的外來藥物均不予注射，但仍需患者簽字。
2.實(shí)習(xí)討論
社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站是社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)體系的最底層單位，因此各項(xiàng)制度的落實(shí)最終還是要著眼于他們，同時(shí)能否達(dá)到預(yù)期公共衛(wèi)生服務(wù)體系的作用，衛(wèi)生服務(wù)站的管理建設(shè)是不可忽視的。但實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)，其獨(dú)立性較弱，并且沒有可自由支配的資金。甚至有一些因領(lǐng)導(dǎo)安排而工作的舊思想觀念。
在站內(nèi)管理方面，無專業(yè)管理，管理理念落后，效率低下。工作人員的服務(wù)態(tài)度還未完全轉(zhuǎn)變，雖然與傳統(tǒng)的坐堂行醫(yī)有所區(qū)別，還是沒有真正做到“走出去”。藥品管理現(xiàn)行制度較為可取，但是要警惕統(tǒng)一招標(biāo)的公正性、公平性和透明度。
3.建議
根據(jù)以上實(shí)習(xí)內(nèi)容和實(shí)習(xí)討論，同時(shí)也結(jié)合站長(zhǎng)自我陳述，對(duì)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站在管理上提出以下幾點(diǎn)建議：
（1）適當(dāng)增加衛(wèi)生服務(wù)站的自主權(quán)，充分調(diào)動(dòng)勞動(dòng)者積極性，上下協(xié)商制定工作策略，提高工作效率。
�。�2）改變只對(duì)上負(fù)責(zé)的方式，注重下面的意見，不能滿足的意見應(yīng)說明原因，這樣才能消除誤解、相互理解。比如衛(wèi)生服務(wù)站要根據(jù)病人和社區(qū)居民反饋的信息，及時(shí)調(diào)整工作方法，盡量按照消費(fèi)者的需要改進(jìn)服務(wù)，不能決定的反饋給上級(jí)。衛(wèi)生服務(wù)中心在制定決策的時(shí)候應(yīng)該充分考慮服務(wù)站工作人員的意見。
（3）資源整合：對(duì)已經(jīng)退休的老醫(yī)生、老專家要鼓勵(lì)并引導(dǎo)他們進(jìn)社區(qū)，發(fā)揮余熱。對(duì)大醫(yī)院而言已經(jīng)落后的儀器設(shè)備，可配置給衛(wèi)生服務(wù)站，既能緩解設(shè)備緊缺，又不至于增加額外投入，變廢為寶。
（4）多于外界交流，包括向上交流、平級(jí)交流和向下交流。與上級(jí)交流工作建議和顧客的意見，向其他衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理理念和操作技術(shù)，與社區(qū)居民多交流，真正落實(shí)走出去、為健康服務(wù)的理念。
�。�5）社區(qū)衛(wèi)生站人員較少，不便配備專業(yè)管理人員，應(yīng)在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心配備專業(yè)專職的管理人員和社會(huì)工作者，管理中心和下屬個(gè)服務(wù)站的工作，提高整個(gè)中心的工作效率。
�。ǘ┚用窈突颊邔�(duì)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的認(rèn)識(shí)和展望
在到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，我們遇到了幾位在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站輸液的阿姨，本小組在向他們說清本次實(shí)習(xí)目的后，根據(jù)訪談提綱對(duì)他們進(jìn)行了訪談。訪談中主要涉及到健康教育、健康檔案、慢性病防治、雙向轉(zhuǎn)診、公共衛(wèi)生服務(wù)專項(xiàng)補(bǔ)助、醫(yī)療保險(xiǎn)及發(fā)展意見等內(nèi)容。
1.實(shí)習(xí)內(nèi)容和討論
1.1.健康教育
健康教育是社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的重要職能，通過區(qū)域劃分能夠針對(duì)本社區(qū)的特點(diǎn)進(jìn)行有方向性的健康宣傳，進(jìn)行疾病的一級(jí)預(yù)防。在訪談中我們能夠看到大家主要是通過主動(dòng)咨詢的方式來獲得相關(guān)知識(shí)，并且衛(wèi)生服務(wù)站的工作人員的態(tài)度很熱情。但是現(xiàn)階段衛(wèi)生服務(wù)站還不能夠做到有規(guī)劃性的健康教育工作，比如進(jìn)行定期的健康講堂、宣傳欄的建立和定期更新。與此同時(shí)，我們了解到大家關(guān)心的健康內(nèi)容多為自己有該方面不健康變化，大家講到“醫(yī)院是個(gè)不吉利的地方，大家誰喜歡沒病往這里跑�。 �，較多處在有病醫(yī)病的階段。
從衛(wèi)生服務(wù)站的基本情況，我們也可以認(rèn)識(shí)到剛剛成立的衛(wèi)生服務(wù)站還存在：人員較少，不能設(shè)置專人進(jìn)行健康教育宣傳，多數(shù)工作為團(tuán)隊(duì)合作：資金落實(shí)不是很明確，還沒有專款進(jìn)行這方面工作。因此，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站健康教育的職能并沒有很好的發(fā)揮，并且居民對(duì)健康的認(rèn)識(shí)也需要提高。
1.2.健康檔案
健康檔案是政府為每個(gè)人制定的健康手冊(cè)，其目的是監(jiān)測(cè)公民的健康狀況，以達(dá)到對(duì)不同的人群進(jìn)行不同的疾病預(yù)防工作，有助于社區(qū)工作的計(jì)劃性和資金的合理利用。在訪談中，我們了解到大家對(duì)健康檔案的建立已經(jīng)從拒絕轉(zhuǎn)向接受。但是仍存在相當(dāng)多的年輕人對(duì)此缺乏認(rèn)識(shí)，大家認(rèn)為這只是一個(gè)形式，并沒有多大的實(shí)質(zhì)作用。通過管理人員我們了解到健康檔案的登記是在每年的.夏天，相當(dāng)于在限定時(shí)期更新，更多的是為了確定需要定期隨訪居民。因此，年輕人就容易產(chǎn)生前面說的誤解。
在實(shí)習(xí)期間我們沒有見到健康檔案的樣本，只是看到空白的健康檔案冊(cè)。內(nèi)容十分全面，對(duì)于人群的長(zhǎng)期健康是很有幫助的。但是現(xiàn)階段仍存在居民的認(rèn)識(shí)問題，對(duì)于工作開展帶來不便；衛(wèi)生服務(wù)站的工作人員數(shù)量有限，難以進(jìn)行工作量較大的健康信息更新。
1.3.慢性病防治
慢性病在人群中的發(fā)病率已經(jīng)明顯的增長(zhǎng)，而且出現(xiàn)了發(fā)病的年輕化，成為不可忽視的人類殺手。慢病的防治，更需要知識(shí)的宣傳，從而改變大家得不健康行為。然而在訪談中，我們了解到現(xiàn)階段并沒有很好的慢性病防治知識(shí)宣傳，而且大家也不會(huì)關(guān)心，甚至有些人比較厭惡。大家更多的是進(jìn)行主動(dòng)咨詢，但是這些人多數(shù)已經(jīng)成為患者。衛(wèi)生服務(wù)站的人員已經(jīng)做到了對(duì)慢病患者的隨訪，比如根據(jù)高血壓患者的等級(jí)不同，要求大家進(jìn)行不同頻率的血壓測(cè)量。一級(jí)約為一周一次、二級(jí)約為四天一次、三級(jí)約為兩天一次。這樣對(duì)病情的監(jiān)測(cè)有利于幫助治療計(jì)劃的改進(jìn)。
我們可以看到主要問題還是居民的認(rèn)識(shí)不足，衛(wèi)生服務(wù)站的工作難以開展。居民對(duì)慢性病的危害不夠清楚，居民現(xiàn)階段還是處在有病醫(yī)病的思想階段，健康行為的改變改善也就難以實(shí)現(xiàn)。站內(nèi)有較多的慢性病宣傳冊(cè)但是僅僅有老年人閱讀。面對(duì)慢性病的年輕化，大家的預(yù)防意識(shí)缺乏是令人擔(dān)憂的。
1.4.醫(yī)保和公共衛(wèi)生服務(wù)專項(xiàng)補(bǔ)助
國(guó)家在進(jìn)行社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的改革之時(shí)，已經(jīng)從05年開始對(duì)居民進(jìn)行了專項(xiàng)補(bǔ)助，到今年已經(jīng)達(dá)到了每人26元。雖然這不是很大的一筆錢，但是滿足一個(gè)健康人的進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)已經(jīng)足夠了。在訪談中被訪問者均不清楚專項(xiàng)補(bǔ)助的來源及其用途，甚至有人都不知道存在專項(xiàng)補(bǔ)助。居民認(rèn)為該部分錢可能是與保險(xiǎn)的形式差不多，有人認(rèn)為這部分錢已經(jīng)在工資里面發(fā)放了。另外像雙向轉(zhuǎn)診可以免除在大醫(yī)院的掛號(hào)費(fèi)用等等，為大家提供便利和優(yōu)惠的制度也沒有人了解。可見大家對(duì)自己的權(quán)利并不是很關(guān)注，同時(shí)服務(wù)中心也沒有做好宣傳和說明的作用。
為了緩解大醫(yī)院的壓力，同時(shí)在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心做到醫(yī)治小病，宣傳健康知識(shí)。各級(jí)政府都在完善人群的健康保障制度，但是我們并沒有看到大家充分利用資源，也反映出社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的吸引力不夠。因此政府在為人民提供便利的時(shí)候，應(yīng)該通過更加廣泛的渠道讓大家了解和掌握這些信息。
2.對(duì)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的展望（建議）
�。�1）社區(qū)服務(wù)功能組要提高：比如可以增加B超、心電圖等等服務(wù)內(nèi)容。
�。�2）社區(qū)衛(wèi)生的規(guī)模有待擴(kuò)大：前面所提到的健康教育等內(nèi)容，居民認(rèn)為現(xiàn)在的人員只能夠滿足對(duì)大家進(jìn)行常見病的診治，更大的項(xiàng)目的開展需要人員的增加�；蛘呖梢赃M(jìn)行服務(wù)中心和服務(wù)站的工作結(jié)合。
�。�3）社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)工作方向有待改進(jìn)：進(jìn)行疾病的一級(jí)預(yù)防和檢測(cè)，需要通過社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站來改變大家對(duì)疾病的認(rèn)識(shí)，尤其是像慢性病這種與健康生活行為相關(guān)的疾病
�。ㄈ┥鐓^(qū)衛(wèi)生服務(wù)站工作重心
該部分實(shí)習(xí)內(nèi)容是在通過對(duì)站內(nèi)全科醫(yī)生的訪談，了解目前全科醫(yī)生能夠完成的工作，以及難以實(shí)現(xiàn)的工作和存在的困難。
1.實(shí)習(xí)內(nèi)容和討論
1.1.公共衛(wèi)生服務(wù)
1.1.1.衛(wèi)生信息管理：建立健全xx街小洪山社區(qū)健康檔案，主要是夏天時(shí)挨家挨戶地上門建立，也可以在居民就診時(shí)建立、更新，但就目前而言全體更新存在困難，主要是人員不足。健康檔案的建立采取自愿原則。
1.1.2.健康教育：主要通過宣傳單、宣傳欄和講座。宣傳單主要是關(guān)于一些日常飲食、運(yùn)動(dòng)的知識(shí)，一般放在服務(wù)站內(nèi)，病人求診時(shí)順便拿回去；宣傳欄在服務(wù)站門旁，一般2—3月更新一次，去時(shí)主要宣傳中國(guó)居民膳食寶塔和糖尿病的早期診斷。
1.1.3.傳染病預(yù)防控制：按規(guī)定上報(bào)各類傳染病病例及傳染病卡。
1.1.4.慢性病預(yù)防控制：定期請(qǐng)專科醫(yī)生到社區(qū)進(jìn)行相關(guān)慢性病的專題講座，就診時(shí)給與慢性病患者相關(guān)預(yù)防知識(shí)。
1.1.5.精神衛(wèi)生服務(wù)：建立精神病患者檔案，但沒有給與社區(qū)人員相關(guān)的服務(wù)，屬于較為空白的內(nèi)容。
1.1.6.老年保健：定期開展健康促進(jìn)活動(dòng)。
1.1.7.計(jì)劃生育技術(shù)指導(dǎo)：每年在宣傳欄發(fā)放宣傳單，并提供免費(fèi)避孕藥具。
1.1.8.婦幼保�。褐饕巧鐓^(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心在做，而服務(wù)站尚未開展此方面的工作。
1.1.9.協(xié)助處置轄區(qū)內(nèi)的突發(fā)其他公共衛(wèi)生服務(wù)：如禽流感、食物中毒等等。
該服務(wù)站所服務(wù)的社區(qū)居民一般都是省直機(jī)關(guān)的家屬，享受醫(yī)保的人較少，中老年人口較多，故該站工作重心是以慢性疾病的防治，老年保健為主。公共衛(wèi)生工作在居民中開展還是有一定的困難，大家的認(rèn)識(shí)還需要提高甚至像健康檔案仍有部分居民不是很合作，那么主動(dòng)參與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心開展的健康宣傳就更難以保證了，其次資金的短缺是另外一個(gè)難以開展人群預(yù)防教育的限制條件。
1.2.基本本醫(yī)療服務(wù)
1.2.1.一般常見病、多發(fā)病診治：工作重點(diǎn)，每天平均門診量為40例。
1.2.2.家庭出診、護(hù)理、病床等家庭醫(yī)療服務(wù)：如果患者要求而且實(shí)在是不能來服務(wù)站的可出診，但一般只進(jìn)行提一些診斷性的意見，不打針。沒有設(shè)立家庭病床�？傮w而言，走出去并不多。
1.2.3.轉(zhuǎn)診服務(wù)：就診患者可享受“五減六免”政策。如果是重大疾病該衛(wèi)生站會(huì)安排患者轉(zhuǎn)診去省直機(jī)關(guān)醫(yī)院，中南醫(yī)院，人民醫(yī)院等幾個(gè)較大的醫(yī)院。患者轉(zhuǎn)診后業(yè)享受五減六免政策。
1.2.4.康復(fù)醫(yī)療服務(wù)和現(xiàn)場(chǎng)急救較少開展
1.2.5.政府衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的其他適宜醫(yī)療服務(wù)：基本上沒有。
社區(qū)還是能滿足常見病的治療，并能夠?yàn)椴∪说暮笃诳祻?fù)提供一定的幫助，做到了其醫(yī)療職能，但是仍有部分人首選大型醫(yī)院就診，這主要因?yàn)樗麄儗?duì)社區(qū)的醫(yī)療水平存在質(zhì)疑，同時(shí)目前的醫(yī)保政策沒有給社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)提供很好的優(yōu)勢(shì)，大家在看病時(shí)其中報(bào)銷相差的一部分幾乎可以不計(jì)，或許可以采取差別更大的報(bào)銷比列這樣可以顯示出社區(qū)醫(yī)療的優(yōu)勢(shì)。
1.3.中醫(yī)藥服務(wù)
中醫(yī)理療室是xx街小洪山社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站的一大特點(diǎn)，專門設(shè)置了一個(gè)中醫(yī)理療室為患者進(jìn)行康復(fù)及保健服務(wù)。
2.建議
2.1.社區(qū)服務(wù)站硬件設(shè)施條件差：設(shè)備十分簡(jiǎn)陋。就檢查儀器上說，僅有體重稱和血糖檢測(cè)儀，人員配備太少。
2.2.高額房租：每月房租為5000，但因未有上級(jí)補(bǔ)貼，比較困難。
2.3.社區(qū)人員醫(yī)療：小洪山社區(qū)居民整體收入水平相對(duì)較高；公費(fèi)醫(yī)療多，醫(yī)保少；中老年人居多；周圍有省直機(jī)關(guān)醫(yī)院和中南醫(yī)院。
2.4.工作時(shí)間：社區(qū)人員普遍反應(yīng)需要延長(zhǎng)衛(wèi)生服務(wù)站工作時(shí)間，要求節(jié)假日不休息，但對(duì)于衛(wèi)生服務(wù)站現(xiàn)狀來說不容易實(shí)現(xiàn)。
2.5.自主性差：一切計(jì)劃及工作內(nèi)容都由上級(jí)制定，衛(wèi)生站并沒有對(duì)社區(qū)進(jìn)行有針對(duì)性分析，并且由下向上反饋的機(jī)會(huì)很少，只需要完成指標(biāo)和相關(guān)任務(wù)。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
本次xx街小洪山社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站實(shí)習(xí)，讓我們通過深入社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的現(xiàn)場(chǎng)、更深刻的實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)所學(xué)到的知識(shí)有更全面和理智的認(rèn)識(shí)。
現(xiàn)階段全國(guó)都在相應(yīng)十八大報(bào)告中有關(guān)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)體系的建設(shè)，但是在建設(shè)中我們?nèi)源嬖诤芏嗟牟蛔阒帯Ｉ鐓^(qū)衛(wèi)生人員的主要問題凸顯在：社區(qū)“全科醫(yī)生”的水平難以達(dá)到真正全科醫(yī)生的要求，大多數(shù)醫(yī)生還是從�？漆t(yī)生參加幾個(gè)月培訓(xùn)轉(zhuǎn)變過來的；社區(qū)衛(wèi)生職員沒有適應(yīng)當(dāng)前要求的工作思路，仍然是延續(xù)以前的被動(dòng)咨詢和坐堂行醫(yī)的觀點(diǎn)，沒有將“治病”轉(zhuǎn)變?yōu)椤肮懿 �；社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)所受的制約還是很多的，沒有足夠的獨(dú)立性，因此更多的還是僅僅完成上級(jí)的任務(wù)，難以發(fā)揮基層人的能動(dòng)性和創(chuàng)造力。
另外我們當(dāng)前社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)建設(shè)的有些目標(biāo)在當(dāng)前人民對(duì)衛(wèi)生醫(yī)療的認(rèn)識(shí)的前提下難以實(shí)現(xiàn)。首先病人并沒感覺到社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的吸引力，群眾對(duì)政府保障的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)沒有通過有效的渠道了解，同時(shí)醫(yī)保制度對(duì)人民來講并沒有顯示出社區(qū)衛(wèi)生的優(yōu)惠，兩者的差距在很多人看來可以忽略掉；其次居民的健康意識(shí)仍舊停留在“有病醫(yī)病”的階段，沒有健康意識(shí)的提高就難以做到疾病從社區(qū)的一級(jí)預(yù)防工作，這也是實(shí)現(xiàn)公共衛(wèi)生醫(yī)療體系需要解決的。
當(dāng)然也有很多的進(jìn)步我們可以看到，最重要的是社區(qū)的老年人已經(jīng)開始關(guān)心健康教育，尤其是慢性病患者能夠開始自覺對(duì)自己的健康進(jìn)行監(jiān)測(cè)；其次健康檔案的逐步完善，能從最基本的社區(qū)單位開始進(jìn)行疾病的預(yù)防，有利于對(duì)人群疾病譜的掌握，對(duì)公共衛(wèi)生政策的制定有幫助。
我國(guó)的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)體系處于初步建立的階段，肯定會(huì)遇到困難與挑戰(zhàn)，對(duì)既定的目標(biāo)要堅(jiān)定的追求，同時(shí)不斷的結(jié)合我們的國(guó)情進(jìn)行修善，我們的為社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)體系一定會(huì)顯示它的優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮它為人民健康的可持續(xù)性幫助。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 篇4
實(shí)習(xí)是我們每一位學(xué)子完成學(xué)業(yè)最重要的一門課程，更是檢驗(yàn)我們是否圓滿完成學(xué)業(yè)的試金石，同時(shí)也是一座從校園通往社會(huì)的橋梁。加深對(duì)職業(yè)與行業(yè)的了解，確認(rèn)喜歡或擅長(zhǎng)的職業(yè)，為從學(xué)生向職場(chǎng)人士轉(zhuǎn)變做準(zhǔn)備，增強(qiáng)找工作時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而實(shí)習(xí)報(bào)告是我對(duì)自己四個(gè)月來的實(shí)習(xí)生活的總結(jié)。收獲快樂反省不足，對(duì)以后自己的人生會(huì)有很大的幫助。
一、前言
2xxx年12月26號(hào)2xxx年4月22號(hào)，按照學(xué)校統(tǒng)一安排，我們一批學(xué)生來到北京永泰福朋喜來登酒店實(shí)習(xí)。四個(gè)月時(shí)間如白駒過隙飛速而逝，而這期間的感受有苦有甜。在每日緊張又充實(shí)的工作中不知不覺間已完成的實(shí)習(xí)期，再回首，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無限的感慨。
二、實(shí)習(xí)背景
北京永泰福朋喜來登酒店是一家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的高檔度假酒店。酒店位于北京的信息產(chǎn)業(yè)中心海淀區(qū)，距離北京主要的政府機(jī)構(gòu)、商業(yè)組織、研究中心、中關(guān)村高新科技產(chǎn)業(yè)園和主要的大學(xué)只需十分鐘的車程。輕松到達(dá)著名的旅游景點(diǎn)頤和園、長(zhǎng)城、國(guó)家體育館等。與全球第二大的購(gòu)物中心金源燕莎購(gòu)物中心僅一步之遙。酒店咖啡廳服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告酒店咖啡廳服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告。酒店總建筑面積84000平方米，高45米，酒店設(shè)有355間設(shè)施齊全的客房與套房。面積從38平米到寬敞的450平米不等。所有客房簡(jiǎn)潔舒適，配備了最先進(jìn)的技術(shù)，包括福朋喜來登福適之床、37或42英寸液晶純平電視、IP無繩電話、無線高速因特網(wǎng)接入和帶有獨(dú)立淋浴/浴缸的浴室。配有娛樂中心、游戲室、書房、可供12人就座的餐桌/會(huì)議桌、酒吧和廚房區(qū)、兩間臥室以及配有按摩浴池、桑拿和私人健身房的主浴室。酒餐飲設(shè)施也十分齊全，它是集中西文化為一體的主題式酒店，除了向人們展示濃郁的美陸風(fēng)情、滲透別樣的生活方式外，更是通過一種國(guó)外成熟的酒店經(jīng)營(yíng)模式為中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展提供一種全新的思路。
三、實(shí)習(xí)崗位和職責(zé)要求
我的實(shí)習(xí)崗位是咖啡廳，全名叫做宜客樂咖啡廳，我想取這名可能是希望客人在這用餐能夠感到很溫馨、很快樂吧。這里環(huán)境布置的很舒適，動(dòng)感的音樂讓人隨時(shí)保持著歡快愉悅的心情，透過窗外還能看到欣欣向榮的'樹木和花草，讓人覺得很溫馨很舒適，有種回歸大自然的感覺，讓人覺得疲憊和壓力一下子全都消失了。餐廳分為兩個(gè)吸煙區(qū)和兩個(gè)非吸煙區(qū)，來這吃飯的外國(guó)客人也有很多，因此對(duì)英語的要求也比較高。在短暫的實(shí)習(xí)過程中，我深深的感覺到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中專業(yè)知識(shí)的匱乏。學(xué)了十多年的英語，發(fā)現(xiàn)自己還是講不出幾句地道的英語，時(shí)常聽不懂老外說的話，每次跟他們交談時(shí)總是很緊張，還怕聽不懂或理解錯(cuò)誤，唉，真是白學(xué)了，我得好好攻攻自己的口語了，看來干這行并不是我想象中的那么容易，不懂英語是絕對(duì)不行的，這讓我無形中覺得壓力很大，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候我都覺得自己的英語還不如那些沒有上過大學(xué)的員工，真覺得丟人。
作為剛剛出去實(shí)習(xí)的學(xué)生，之前并沒有接觸過酒店這一行業(yè)，所以對(duì)于自己的工作相當(dāng)陌生。通過四個(gè)月的實(shí)習(xí)，開始對(duì)餐飲服務(wù)員印象有所改變，并不是別人眼中那么呆板，要想做一名好的服務(wù)員并不是那樣容易。就像所有的服務(wù)行業(yè)一樣，自己不好的情緒是肯定不能表現(xiàn)出來的，遵守的原則也是顧客是上帝，要時(shí)時(shí)保持微笑，見到客人要主動(dòng)打招呼，要注意自己的儀容儀表，以精神百分的狀態(tài)上班。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在學(xué)校學(xué)習(xí)了兩年半的理論知識(shí)，現(xiàn)在終于有機(jī)會(huì)步入社會(huì)，試試自己的拳腳了。2xxx年的12月底，我們來到了北京，真正走出實(shí)習(xí)生活的第一步，經(jīng)過簡(jiǎn)單的面試，我們被拆開分配到各個(gè)部門，我被安排到了酒店餐飲部咖啡廳。
為期三天的培訓(xùn)讓我們大致了解了酒店結(jié)構(gòu)以及我的工作范圍。第一天上班經(jīng)理給我分配的崗位是咖啡廳的酒吧，第一次工作的感覺很新奇。酒吧的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲(chǔ)存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。做這個(gè)崗位讓我學(xué)到了很多有關(guān)酒水方面的知識(shí)，比如說咖啡的種類及各類咖啡的制作等。在這個(gè)崗位呆了一個(gè)月，我又被安排去看區(qū)域，看區(qū)域的主要任務(wù)是為客人倒上咖啡或茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走，還要看自助餐，看自助餐主要是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給。剛來這邊時(shí)幾乎每天都上早上五點(diǎn)半的班，很少有睡懶覺的時(shí)間，有點(diǎn)不太適應(yīng)，每天都感覺很疲憊，每天都是一種逃避的心態(tài)來面對(duì)工作，責(zé)任感也是極其缺乏，后來經(jīng)理安排了一個(gè)特別嚴(yán)厲的員工來教我。這才使我改變了懶散的壞習(xí)慣，我是不能在她面前做錯(cuò)一點(diǎn)事的，否則就會(huì)挨罵。剛開始經(jīng)常被她罵，心里會(huì)有一點(diǎn)不好受，但我并沒有由于挨罵而變得很消沉，而是將他罵我當(dāng)作一種鞭策。他除了罵我，還會(huì)教我下次怎么做，或者告訴我的缺點(diǎn)在哪里。酒店咖啡廳服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告各類報(bào)告。和他日益的接觸我從她身上學(xué)到了很多好的東西，比如他做事的認(rèn)真、做事的執(zhí)著等，也看到了很多多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊，壞的東西自身對(duì)比一下，有則改之無則加勉。隨著時(shí)間的拉長(zhǎng)，我學(xué)的東西越來越多，我對(duì)于自己的本職工作基本上可以做到應(yīng)付自如。我在同事的眼中和經(jīng)理的眼中的形象慢慢地轉(zhuǎn)為正面。我得感謝部門所有的人，感謝他們使Della變得成熟，使Della變得比剛來的那個(gè)Della更加優(yōu)秀。同時(shí)我也得感謝自己，感謝自己能夠堅(jiān)持，感謝自己能夠正確的認(rèn)識(shí)別人對(duì)我的看法，感謝自己能夠以更加成熟的心態(tài)來面對(duì)工作中別人對(duì)我的指責(zé)。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 篇5
一、實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因?yàn)榫涂焓谴蠖膶W(xué)生了，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著我還有暑假這樣一個(gè)節(jié)日，好好利用假期來大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年3月——20xx年4月
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
韓國(guó)料理店
四、實(shí)習(xí)單位
和部門 私人 韓國(guó)料理店 服務(wù)員
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，就更加激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
經(jīng)過中介的努力，我進(jìn)了家韓國(guó)料理店當(dāng)服務(wù)員。我在還沒有上班前有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡(jiǎn)單，但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。第二天便開始了工作，領(lǐng)班給了我一套工作服，淡黃色工作服。領(lǐng)班告訴我，上班期間衣服必須保持整潔，并且告訴我要注意其他的服務(wù)生是怎么做的。我所要做的工作就是把男服務(wù)員傳的菜送到客人的餐桌上。當(dāng)時(shí)第一天做不但積極性很高而且覺得很簡(jiǎn)單，只是把菜放到餐桌上�？墒菑暮髞淼氖虑榭次业南敕ń^對(duì)錯(cuò)了。這是由韓國(guó)的'飲食文化所決定的。
韓國(guó)料理的小料繁多，花樣百出，有一些是原先就規(guī)定好的，不可以更改，有一些是需要服務(wù)生根據(jù)習(xí)慣來自己搭配的，這也是比較困難的一點(diǎn)。韓國(guó)料理中很重要的是泡菜和烤肉，對(duì)于烤肉來說，不同的烤肉要用不同的烤盤，有的是用厚厚的石頭做的，有的是用一些特殊的鐵做的，有的是用鋁做的，還有的是用鐵絲網(wǎng)做的……而且不同的烤肉要搭配不同的小料，名目繁多。一開始由于菜名也記不牢，小料也不知道怎樣搭配，而且還想盡力做好，于是錯(cuò)事接踵而至！有時(shí)是把小料搭配錯(cuò)了，有時(shí)是選錯(cuò)烤肉的盤子了，有時(shí)就是由于菜名記錯(cuò)了，把這一桌的菜端到另一個(gè)桌子上去了，再就是由于韓國(guó)料理講究吃飯的程序，有時(shí)候一道菜不可以上早，要恰到好處才可以，由于掌握不好所以一開始把菜上早了也有被訓(xùn)的時(shí)候。韓國(guó)人做事非常認(rèn)真，任何微小的部分都不容你馬虎！！所以老板以及主管總會(huì)在此期間認(rèn)真“巡邏”，任何微不足道的錯(cuò)誤都是最大的錯(cuò)誤！所以雖然勞累了一個(gè)多月，但是付出總算還是得到了收獲，因?yàn)橛捎谒麄兊牟蝗蓠R虎讓我在這期間，了解了很多的韓國(guó)料理的知識(shí)和韓國(guó)的飲食文化。首先從餐具談起吧，韓國(guó)人同我們一樣使用筷子，但他們使用的多為金屬筷，餐館也有木質(zhì)的筷子，但是只有當(dāng)客人提出特殊要求的時(shí)候，我們才給其更換。我問過他們，回答是金屬筷爽利、衛(wèi)生、經(jīng)久耐用，一次性的簡(jiǎn)易筷子太浪費(fèi)，即消耗資源又污染環(huán)境。僅此一點(diǎn)，我就覺得是我們應(yīng)該仿效的。
我們的“醬缸文化”在那里的影響，大概已達(dá)到“青出藍(lán)而勝于藍(lán)”的地步，他們有專門用來摻和著菜拌米飯的一種醬，韓國(guó)人離不開辣醬，泡菜里有，烤肉上有，面條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜�？梢哉f，韓國(guó)菜的特點(diǎn)之一就是辣。這種辣和中國(guó)的辣不一樣，中國(guó)的辣是香香的咸辣，而韓國(guó)是甜甜的干辣，吃時(shí)不覺得，咽下去辣得人直喘粗氣。每一桌上，我們都首先附贈(zèng)6——8個(gè)小泡菜和很多醬，一份鮮肉粥，除了他們點(diǎn)的菜，還會(huì)贈(zèng)送煎黃花魚，生海蠣子，南瓜餅等，最后還會(huì)贈(zèng)送水果和糯米芝麻糕。以上“重多”，恐怕構(gòu)成他們飲食中的低糖、低脂肪、符合營(yíng)養(yǎng)學(xué)要求的合理因素。我們注意到韓國(guó)人中肥胖者不多，一般中老年人都能保持身材且有健康的氣色，這是不是同良好的飲食習(xí)慣有關(guān)呢？
韓國(guó)飯館內(nèi)部的結(jié)構(gòu)分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯時(shí)，男人盤腿坐，女人屈膝支立，但是現(xiàn)在由于女士的地位有所提高，他們也是盤腿而作了。當(dāng)時(shí)在二樓包間服務(wù)的時(shí)候，由于我們要脫鞋子上榻榻米傳菜，所以我每天都換襪子。飯館在桌子上已經(jīng)準(zhǔn)備好了餐具，我所工作的地方，筷子穿著紙衣、勺子蒙著臉 ——圓形、有著勺子頭大小的紙袋套在上邊，紙袋上印有餐廳的標(biāo)志，一般在韓國(guó)的紙袋上畫著一桿煙槍和一頂帽子——韓國(guó)以前的貴族“兩班”的象班。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 篇6
炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)習(xí)的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)習(xí)讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)習(xí)，找出自己的不足和差距所在。
付出辛苦的勞動(dòng)，收獲一份珍貴的經(jīng)歷，得到一種在書本上學(xué)不到的知識(shí)。通過這次在燒烤店里的實(shí)習(xí)活動(dòng)，我深刻體會(huì)到賺錢的不易。每天從早9點(diǎn)到半夜12點(diǎn)有時(shí)會(huì)更晚，只要客人不走就不能下班，中午也沒有時(shí)間休息，真的好累��！剛?cè)サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^，但是我想就這樣放棄了實(shí)在不甘心，我告訴自己一定要堅(jiān)持、一定要撐住，不能半途而廢。慢慢的適應(yīng)了那的生活和工作。
剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_(tái)干服務(wù)員，客人來了先給客人拿菜單，客人點(diǎn)好單后再給客人報(bào)一遍他所點(diǎn)的東西，以免出現(xiàn)錯(cuò)誤。然后找串拿到后廚叫給師傅，烤好后師傅會(huì)按鈴以作提示。服務(wù)員在前臺(tái)聽到后會(huì)很快到后廚取烤好的東西給客人端上，并告訴客人：您的某某東西好了，請(qǐng)慢用，有什么事您支聲就好了！有時(shí)候店里的客人多了，就會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，比如說客人后加的東西沒有加單，跑單等等，老板就會(huì)毫不客氣的訓(xùn)斥你。有時(shí)候也并非服務(wù)員的錯(cuò)誤，服務(wù)員告訴站吧臺(tái)的經(jīng)理加單，經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象，那么無論說什么都是服務(wù)員的錯(cuò)。老板說什么都要聽，對(duì)錯(cuò)都不重要了聽就好了。我學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了多干活少說話。
人在矮檐下不的不低頭啊！沒有必要為了一時(shí)心快和老板起爭(zhēng)執(zhí)�。�(yīng)有大肚能容天下事的氣量，心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界，它真的好美麗。用心去體會(huì)，你會(huì)得到意想不到的感覺！生活其實(shí)很真很美很真實(shí)啊！有多少人沒有工作，有多少人天天為了一家的生計(jì)而奔波。有多少小孩沒有書讀，有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉�。『退麄兿啾任沂切腋５�，我是快樂的。我有書讀，我有家里幫我，給我錢花，不知道憂愁為何物的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易。我是那么的'不知足��！總想什么都靠別人來幫我，現(xiàn)在我知道了誰也不能一輩子都幫你，伴在你左右的只有空氣，只有自己才可以讓自己依靠啊！
在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走，但是沒有找到新的人來干，她就提出讓我進(jìn)后廚學(xué)徒先頂幾天。老板沒有辦法就同意了，我學(xué)了一天多師傅就走了。在一天多的時(shí)間我學(xué)會(huì)了客人常點(diǎn)的一些搶拌菜、土豆泥、雞蛋糕、疙瘩湯等等。就這樣我在后廚頂了幾天，新來了師傅我就不做了。但是老板叫我在后廚打下手，我同意了，其實(shí)我并不想在后面干，后廚的溫度在37、38度左右，還很悶，只要排風(fēng)打開就老大噪音了。但是我沒有選擇的權(quán)利啊！我在后面要幫燒烤師傅殺鴿子和鵪鶉，剛開始我真的好害怕，活生生的鴿子就在一瞬間就沒有了生命，在二十分鐘左右就成為了人口中的美味了。心中很不忍啊但是沒有辦法，世間有很多的不舍�。〉菦]有部分不去失去，有些東西是沒有選擇的余地的。
每天都要洗碗刷簽子，手天天都在水里泡著，手都腫了。滿手都是傷，心里也很痛。但是我不會(huì)說放棄，我不允許我自己放棄，人就該有耐力。每天要給大家做伙食飯，還要打下手，真的好累好累。我在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多很多。和我一起打工的還有幾個(gè)農(nóng)村小孩，他們都不念書了出來打工，家里很困難，沒有辦法啊。他們真的好可憐，但是真的沒有其他的選擇了，不是嗎?
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 篇7
在中平能化物業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間，我擔(dān)任的主要職務(wù)是客服部的主任助理，其次還擔(dān)任公司臨時(shí)文員。我的工作就是輔助主任，做好客服部的工作安排。
其中包括接待來電來訪;負(fù)責(zé)處理業(yè)主日常的意見反饋及投訴業(yè)務(wù)，并在第一時(shí)間內(nèi)通知相關(guān)的工作人員及時(shí)解決;負(fù)責(zé)接洽中心所在小區(qū)內(nèi)其他單位提出的臨時(shí)保潔業(yè)務(wù);日常保潔、保安工作的監(jiān)督與管理，找出不足，發(fā)現(xiàn)問題等。臨時(shí)文員的主要工作任務(wù)包括填寫客服記錄單，每周例會(huì)的會(huì)議記錄整理，起草并張貼公司各類通知(如：停電通知、溫馨提示)，起草公司臨時(shí)文件等等。這次深入企業(yè)的實(shí)習(xí)讓我收獲頗豐。
在實(shí)習(xí)過程中，我積極參與物業(yè)管理相關(guān)工作，注意把書本上學(xué)到的物業(yè)管理理論知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作，用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí)，用實(shí)踐驗(yàn)證所學(xué)的物業(yè)管理理論，探求物業(yè)管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。通過實(shí)習(xí)，使我對(duì)物業(yè)管理工作有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。實(shí)習(xí)中，我對(duì)物業(yè)管理工作有了進(jìn)一步的了解，分析了開展物業(yè)管理有關(guān)工作的特點(diǎn)、方式、運(yùn)作規(guī)律等。同時(shí)，對(duì)管理處的設(shè)施管理、事務(wù)管理、保安管理有了初步了解。
一、中平能化物業(yè)服務(wù)中心簡(jiǎn)介
中平能化物業(yè)服務(wù)中心位于新華區(qū)體育路北段勝利街西段，前身是平煤集團(tuán)機(jī)關(guān)生活服務(wù)公司�，F(xiàn)擔(dān)負(fù)著集團(tuán)機(jī)關(guān)辦公區(qū)和機(jī)關(guān)家屬區(qū)的供水、供電、供暖、制冷、衛(wèi)生、綠化、房產(chǎn)管理等物業(yè)服務(wù)任務(wù)，物業(yè)管理面積達(dá)42萬平方米，服務(wù)用戶4000多戶。中平能化物業(yè)服務(wù)中心以“至真至尚服務(wù)社會(huì)”的企業(yè)精神引領(lǐng)企業(yè)健康發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)“締造和諧物業(yè)，惠及百姓民生”的愿景目標(biāo)，始終堅(jiān)持“用心管理、用心服務(wù)、用心工作”的服務(wù)理念，積極探索“區(qū)域化管理、專業(yè)化服務(wù)、市場(chǎng)化運(yùn)作”的經(jīng)營(yíng)管理模式，不斷提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，使機(jī)關(guān)人員在溫馨的環(huán)境中辦公，使居民在優(yōu)美的生活環(huán)境中體味幸福。該中心先后榮獲省級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)單位、連續(xù)8年集團(tuán)公司先進(jìn)單位稱號(hào)，該中心所轄樂福小區(qū)被授予河南省園林小區(qū)稱號(hào)。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心為了在管理上更貼近客戶，為客戶提供更便捷、更快捷的服務(wù)，在管理處成立客戶服務(wù)中心。客戶服務(wù)中心作為管理處運(yùn)作的一種新的管理模式，大大提高了物業(yè)管理處的工作效率，提高了管理處的服務(wù)質(zhì)量，贏得了業(yè)主的信任和支持，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
客戶服務(wù)中心是管理處的核心部門，管理處的絕大部分管理工作都由客戶服務(wù)中心來處理和完成。該管理模式的主要特征是：一站式服務(wù)、全程式管理、信息流暢、集中處理、快速應(yīng)答、及時(shí)反饋。其主要職責(zé)有：
(1)接受業(yè)主投訴，通知相關(guān)部門處理;
(2)對(duì)投訴進(jìn)行跟蹤、回訪和記錄;
(3)對(duì)投訴進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析，并向管理處主任提供分析報(bào)告;
(4)作為管理處對(duì)外開設(shè)的唯一窗口，對(duì)外協(xié)調(diào)與物業(yè)公司、房地產(chǎn)公司、施工單位以及其他部門的關(guān)系;
(5)各種管理工作的檢查、督促;
(6)各種資料的檔案管理;
(7)業(yè)主入住等合約簽訂和證件辦理;。
(8)組織管理處的內(nèi)部培訓(xùn);
(9)管理處各種費(fèi)用的收取。
二、實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的問題
回顧實(shí)習(xí)生活，在實(shí)習(xí)的過程中，既學(xué)到了好多知識(shí)，也發(fā)現(xiàn)了中平能化物業(yè)服務(wù)中心物業(yè)管理工作中的一些小問題：
1.員工綜合素質(zhì)不高、服務(wù)意識(shí)有待提高。
由于中平能化物業(yè)服務(wù)中心是由原平煤生活服務(wù)公司轉(zhuǎn)型過來的，大部分員工的思想意識(shí)還停留在“吃大鍋飯”“端鐵飯碗的”的時(shí)代。雖然中心也開展了多種培訓(xùn)來提高員工的服務(wù)意識(shí)，但有一部分員工的服務(wù)意識(shí)還是達(dá)不到，和業(yè)主的交流溝通總是一副高高在上的姿態(tài)，客戶服務(wù)的員工在服務(wù)方面接受的培訓(xùn)不夠，不知道服務(wù)禮儀禮節(jié)，也從來不把業(yè)戶當(dāng)成顧客，有時(shí)服務(wù)態(tài)度甚至隨著自己的情緒產(chǎn)生變化，導(dǎo)致業(yè)主感知服務(wù)質(zhì)量不高。從事客戶服務(wù)的員工常常知識(shí)面非常單一，有些是懂法律法規(guī)知識(shí)，卻無物業(yè)管理實(shí)操經(jīng)驗(yàn);對(duì)設(shè)備維修一竅不通;還有的連最基本的溝通知識(shí)都沒有掌握，處理業(yè)戶的問題時(shí)不知如何下手，效率低下�？头藛T技能不全、不精，缺乏獨(dú)立思考能力。管理員不懂得如何組織開展社區(qū)活動(dòng);維修工上門維修技術(shù)粗糙;綠化工不知道病蟲害如何打藥，如何將花木修剪造型等。很多服務(wù)從業(yè)人員只懂得一點(diǎn)皮毛知識(shí)，這其中包括一些中層領(lǐng)導(dǎo)。
2.管理制度缺乏執(zhí)行力。
執(zhí)行力是企業(yè)日常管理工作的重中之重，在企業(yè)管理實(shí)踐中流行著這么一種觀點(diǎn)：“沒有執(zhí)行力，就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”。制度建設(shè)是企業(yè)管理的重要基礎(chǔ)工作之一，是一項(xiàng)貫穿企業(yè)管理全過程的活動(dòng)。提高執(zhí)行力的絕大部分內(nèi)容就是提高制度執(zhí)行力。中平能化物業(yè)服務(wù)中心并不缺乏各種規(guī)章制度，缺乏的是對(duì)各種規(guī)章制度的執(zhí)行力。很多過于理論，執(zhí)行起來難度過大。譬如，物業(yè)中心的績(jī)效考核制度，每月考核的時(shí)候注重一些文字記錄，現(xiàn)場(chǎng)考核力度不大，這樣下面執(zhí)行的時(shí)時(shí)候就弄虛作假，把各種記錄報(bào)表花心思做好就行，績(jī)效考核搞成形式主義，制度只是一堆紙而已，沒有實(shí)際效果。因?yàn)樗鼘?shí)質(zhì)上在告訴員工“這些制度是無用的，只有領(lǐng)導(dǎo)有用”。
三、一點(diǎn)建議
通過一個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，針對(duì)自己看到的一些現(xiàn)象，接觸過的一些狀況，以及了解到的一些問題等，現(xiàn)提出自己的見解，針對(duì)中平能化物業(yè)服務(wù)中心的實(shí)際情況整理出部分行之有效的改革方案。
1、加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)意識(shí)
業(yè)主的維權(quán)意識(shí)以及對(duì)服務(wù)意識(shí)的要求也越來越強(qiáng)。對(duì)物業(yè)公司來說，服務(wù)是物業(yè)管理企業(yè)的產(chǎn)品，服務(wù)意識(shí)決定了服務(wù)質(zhì)量的好壞，服務(wù)質(zhì)量的好壞又體現(xiàn)了物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平的高低。員工是企業(yè)的根本，企業(yè)要通過連續(xù)不斷的培訓(xùn)以及各類活動(dòng)的開展，讓企業(yè)的服務(wù)理念在員工的思想中固化，服務(wù)它具有不可分離性，這種產(chǎn)品是一種動(dòng)態(tài)的產(chǎn)品，是很多小細(xì)節(jié)的綜合體，他會(huì)隨著顧客的不同，環(huán)境的不同而發(fā)生改變，進(jìn)行不同細(xì)節(jié)的組合，以達(dá)到服務(wù)修改化的目的。讓員工在工作中自覺地以客戶需求為導(dǎo)向，根據(jù)不同需求對(duì)提供的服務(wù)組合，樹立良好的客戶服務(wù)意識(shí)，以達(dá)到提高業(yè)主的滿意度。中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)大力提倡“工作就是學(xué)習(xí)，工作就是創(chuàng)新”，每位員工都爭(zhēng)做“學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”員工，員工中形成一種積極向上的比幫趕超的競(jìng)爭(zhēng)氛圍。
服務(wù)意識(shí)是要逐步培養(yǎng)的，而恰恰是一句“您好”，一句“謝謝”，一句“再見”，甚至于每一個(gè)小的細(xì)節(jié)，無不體現(xiàn)著我們的服務(wù)水平。只有提高了員工的服務(wù)意識(shí)，服務(wù)水平才能真正得到提高，才能更好地服務(wù)于客戶。讓員工在工作中自覺地以客戶需求為導(dǎo)向，根據(jù)不同需求對(duì)提供的服務(wù)組合，樹立良好的客戶服務(wù)意識(shí)，以達(dá)到提高業(yè)主的滿意度，樹立了良好的企業(yè)形象。
2、完善規(guī)章制度，強(qiáng)化執(zhí)行力度
要使企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力持之以恒，要確立短期目標(biāo)，設(shè)計(jì)中長(zhǎng)期的發(fā)展規(guī)劃，在信息傳遞的過程中，要有科學(xué)的組織構(gòu)架，明確的職責(zé)分工創(chuàng)造一個(gè)清晰的工作流程，確保企業(yè)目標(biāo)的宣貫執(zhí)行。企業(yè)要通過溝通、回訪、投訴監(jiān)控、考核、激勵(lì)等內(nèi)外手段運(yùn)用外，以走動(dòng)式管理加以控制。在執(zhí)行過程中“人的問題”，是非常關(guān)鍵的`，不能單純運(yùn)用經(jīng)濟(jì)手段控制，要挖掘員工的潛在能力和對(duì)企業(yè)的價(jià)值，讓員工有歸屬感。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)制定嚴(yán)格的規(guī)章制度和崗位規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)員工的工作職責(zé)，制定全方位的上級(jí)、平級(jí)、下級(jí)的360度績(jī)效考核辦法;制定量化考核標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行定性和定量考核相結(jié)合，增強(qiáng)考核的可操作性，減少考核時(shí)人為因素的影響;建立完善考核機(jī)制，避免了考核走過場(chǎng)的現(xiàn)象，通過考核機(jī)制的建立，增強(qiáng)員工的危機(jī)感、緊迫感，促使員工不斷提高自身素質(zhì)。
3、提供個(gè)性化服務(wù)，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力
“十分鐘便民服務(wù)”是中平能化物業(yè)服務(wù)中心為居民提供個(gè)性化服務(wù)而搭建起來的服務(wù)體系之一。物業(yè)服務(wù)中心將零散的、無序的商業(yè)便民服務(wù)機(jī)構(gòu)整合起來，通過事前審核，事中、事后監(jiān)督機(jī)制，形成統(tǒng)一、規(guī)范、有序的社區(qū)服務(wù)管理體系。把印有各種服務(wù)電話號(hào)碼的卡片發(fā)放給小區(qū)業(yè)主，在方便居民群眾，讓居民享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，也能提高轄區(qū)廣大商家的知名度和經(jīng)濟(jì)效益，達(dá)到了共駐共建、互惠互利、共促和諧的目的。平時(shí)居民遇到什么事，根據(jù)卡片背后列出的管理人員崗位職責(zé)，一個(gè)電話就可以找到相應(yīng)的負(fù)責(zé)人員。今年2月份的一天，凌晨?jī)牲c(diǎn)多，水管突然爆裂。家住幸�；ㄔ�10號(hào)樓2單元底層、60多歲的陳純智大媽頓時(shí)驚惶失措，放聲大哭。無助的哭聲吵醒了周圍的鄰居，鄰居立即通過便民卡上的電話找到了負(fù)責(zé)水電維修的袁師傅，袁師傅連夜采取緊急措施，更換了損壞的水管。一場(chǎng)原本“水漫金山”的突發(fā)事件被迅速處理在萌芽狀態(tài)。通過為業(yè)主提供個(gè)性化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了高效的管理運(yùn)作，解決了業(yè)主的奔波之苦，創(chuàng)造了一種無微不至、無所不在的服務(wù)，提升了服務(wù)效率，提高了業(yè)主滿意度，提升了物業(yè)管理服務(wù)的水平和服務(wù)質(zhì)量，最終提升了公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
服務(wù)本身是無形的，是顧客在消費(fèi)之前無法感知的，我們必須將服務(wù)這種產(chǎn)品有形化，利用語言、文字、圖形、多媒體等工具，通過以上門拜訪、工作簡(jiǎn)報(bào)、意見征詢、座談會(huì)、通知公告、電話、社區(qū)活動(dòng)等方式，主動(dòng)的與業(yè)主的溝通，了解需求，憑借對(duì)業(yè)主信息的分析，提供有針對(duì)性的服務(wù)，通過服務(wù)溝通，可以填補(bǔ)服務(wù)差距，使業(yè)主清楚知道物管公司具體能為自己提供什么服務(wù)，服務(wù)的質(zhì)量如何，建立起信任和互動(dòng)的關(guān)系，讓業(yè)主與企業(yè)間多一份理解在工作中多一份配合。中平能化物業(yè)服務(wù)中心可以根據(jù)小區(qū)居住的業(yè)主不同的年齡、不同的愛好與興趣、不同的層次等，有針對(duì)性地開展日常的社區(qū)活動(dòng)與主題活動(dòng)。如：三月份，開展了學(xué)雷鋒義務(wù)服務(wù)活動(dòng);“六一”兒童節(jié)，與幼兒園聯(lián)誼開展游戲活動(dòng);七月份，組織小區(qū)業(yè)主觀看露天電影;十二月份，圣誕節(jié)由圣誕老人派發(fā)圣誕禮物……通過開展各類豐富多彩的互動(dòng)活動(dòng)，加強(qiáng)物業(yè)與業(yè)主、業(yè)主與業(yè)主之間的溝通交流，營(yíng)造濃厚的社區(qū)氛圍和良好的居住環(huán)境。
4、重視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大安保管理力度
對(duì)于基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備管理，中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)著重建立和完善設(shè)備管理制度;對(duì)各類設(shè)備都建立設(shè)備卡片;做好設(shè)備的日常檢查巡視，定期進(jìn)行檢查、保養(yǎng)、維修、清潔，并認(rèn)真作好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。如對(duì)水池、水箱半年清洗消毒一次，進(jìn)行水質(zhì)化驗(yàn)，以保證水質(zhì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);發(fā)電機(jī)每月試運(yùn)行一次;消防泵每月點(diǎn)動(dòng)一次，以確保發(fā)生火災(zāi)險(xiǎn)情時(shí)，消防泵能正常使用等等。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心加大安保管理力度，巡邏崗、監(jiān)控崗、指揮崗，崗與崗之間密切聯(lián)系，對(duì)小區(qū)實(shí)行24小時(shí)的安全保衛(wèi)。建立并完善各項(xiàng)治安管理規(guī)章制度;加大對(duì)在職安保員的培訓(xùn)力度，注重崗位形象、禮節(jié)禮貌、應(yīng)急處理能力等培訓(xùn)，從而增強(qiáng)安保員的工作責(zé)任心和整體素質(zhì);強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，樹立“友善與威嚴(yán)共存、服務(wù)與警衛(wèi)并在”的服務(wù)職責(zé)，安保人員在做好治安管理職能外，還為業(yè)主提供各種服務(wù)，形成了管理處一道亮麗的風(fēng)景線。
回顧實(shí)習(xí)生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。通過實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到要做好物業(yè)管理工作，既要注重物業(yè)管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合。物業(yè)管理作為微利性服務(wù)行業(yè)，它所提供的產(chǎn)品是無形的服務(wù)，物業(yè)管理是一種全方位、多功能的管理，同時(shí)也是一種平凡、瑣碎、辛苦的服務(wù)性工作。只有始終堅(jiān)持“用心管理、用心服務(wù)、用心工作”的服務(wù)理念，積極探索“區(qū)域化管理、專業(yè)化服務(wù)、市場(chǎng)化運(yùn)作”的經(jīng)營(yíng)管理模式，不斷提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，才能做一名合格的物業(yè)管理人員。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 篇8
一．實(shí)習(xí)準(zhǔn)備
6月27日，劉泰然老師召集兩個(gè)班的同學(xué)進(jìn)行了實(shí)習(xí)動(dòng)員，給大家介紹這次實(shí)習(xí)的基本目的、基本要求、目標(biāo)、注意事項(xiàng)和考核辦法，回答了大家關(guān)于實(shí)習(xí)地點(diǎn)、單位性質(zhì)等問題，幫助大家建立了生產(chǎn)實(shí)習(xí)的概念，我也基本清楚了本次實(shí)習(xí)的主要情況。
動(dòng)員會(huì)后，我就著手尋找實(shí)習(xí)單位。翻出電話簿，在朋友和同學(xué)中挨個(gè)搜尋在企業(yè)工作的管理層或者自己創(chuàng)業(yè)的企業(yè)主，第一遍篩選出了5個(gè)意向聯(lián)系人。一個(gè)一個(gè)打電話詢問后，其中3個(gè)朋友可以提供實(shí)習(xí)崗位，那兩個(gè)一個(gè)是公司已經(jīng)倒閉，另外一個(gè)因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈，市場(chǎng)不景氣開始收縮規(guī)模，精簡(jiǎn)人員，沒有實(shí)習(xí)生計(jì)劃。想想已經(jīng)破產(chǎn)的那位朋友一年前還在酒桌上高談闊論，勾勒著宏偉的愿景和理想的藍(lán)圖，融資、流量、互聯(lián)網(wǎng)思維、大數(shù)據(jù)這些時(shí)髦的詞也是張口就來，現(xiàn)如今卻面臨著多方債權(quán)人的催逼，壓力山大。由此深深的感受到創(chuàng)業(yè)不是一句口號(hào)，不是玩玩概念，逛逛論壇，看看資訊就能真的能“跨界整合”“網(wǎng)店聯(lián)動(dòng)”“轉(zhuǎn)型逆襲”的。創(chuàng)業(yè)是一場(chǎng)戰(zhàn)斗，沒有精兵強(qiáng)將、槍械彈和藥、軍馬糧草，縱使天生帥才，也無能為力啊�；ヂ�(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)并沒有改變商業(yè)的本質(zhì)，只是擴(kuò)大了傳統(tǒng)企業(yè)的影響范圍，提高了某些商務(wù)活動(dòng)的效率，重構(gòu)了一些產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的價(jià)值鏈，將商務(wù)活動(dòng)涉及的商流、物流、事務(wù)流和信息流以更高效的方式聯(lián)通，使各實(shí)體有更廣闊的空間，用更高效的方式去整合資源、研發(fā)產(chǎn)品和服務(wù)來占領(lǐng)市場(chǎng)。商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，他也許只是千千萬萬創(chuàng)業(yè)落敗者的一個(gè)，風(fēng)在吹，但我并不一定是風(fēng)口上的那頭豬，我不一定飛的起來。沉淀、冷靜，比起有想法，更重要的是有辦法，未來還長(zhǎng)，創(chuàng)業(yè)的事情沒必要著急。
回到正題，經(jīng)過綜合評(píng)估三家公司的業(yè)務(wù)范圍、能夠提供的崗位和待遇、交通便利度以及聯(lián)系人能夠給予的幫助，我選擇了長(zhǎng)春市微控樂享電子商務(wù)有限公司的綜合運(yùn)維部作為這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)的崗位。公司的總經(jīng)理綦坤鵬先生是我的好朋友，以前一起眾籌過餐廳，也互相幫過不少忙，這次去實(shí)習(xí)他也很用心把我安排到了運(yùn)維部長(zhǎng)劉天祥（我們共同的朋友）手下。簡(jiǎn)單了解了運(yùn)維部的基本情況之后我就回了學(xué)校，說好第二天去辦入職手續(xù)。
二．實(shí)習(xí)過程及個(gè)人體悟
6月28號(hào)一早，我去位于中海金域中央的微控樂享總部人力資源部門辦理了入職手續(xù)。中午在單位餐廳吃了飯，下午就開始了為期3天的崗前培訓(xùn)，第一天是基本法和企業(yè)文化，第二天是團(tuán)隊(duì)協(xié)作和執(zhí)行力，第三天由各部門負(fù)責(zé)人培訓(xùn)各部門實(shí)習(xí)生，劉總監(jiān)給我們幾個(gè)實(shí)習(xí)生介紹了運(yùn)維部的主要職責(zé)和工作流程，也強(qiáng)調(diào)了一些基本原則和注意事項(xiàng)，比如上班時(shí)間穿工裝、尊重其他同事隱私、保守商業(yè)秘密、禁止越級(jí)報(bào)告等。培訓(xùn)結(jié)束后，總監(jiān)給實(shí)習(xí)生進(jìn)行了分工，5個(gè)人里，1個(gè)去了拓展組，2個(gè)去了呼叫中心，1個(gè)分到了設(shè)計(jì)組，我因?yàn)閷?shí)習(xí)時(shí)間短，就留在劉總監(jiān)身邊做了助理。助理的工作職責(zé)主要是接打電話，整理文件檔案、會(huì)議紀(jì)要，面向二級(jí)部門的通知通告以及跟部門負(fù)責(zé)人去拜訪客戶、到實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行跟進(jìn)等。聽另一位助理周姐講完，我瞬間覺得頭大了：這工作也太多太繁瑣了吧？看我疑惑，周姐給我解釋說，這些工作不是你一個(gè)人完成，她和另外一個(gè)兼職助理會(huì)替我分擔(dān)其中的一大部分；而且，很多工作職責(zé)不像字面上定義的那么復(fù)雜，比如會(huì)議紀(jì)要這一項(xiàng)，劉總監(jiān)不喜歡開會(huì)，尤其是全員會(huì)議，他覺得人數(shù)超過13人的會(huì)議就是非常低效的，所以基本上需要紀(jì)要的會(huì)議一個(gè)月也就一兩次那樣，只有設(shè)計(jì)重大人事任免、組織結(jié)構(gòu)調(diào)整、業(yè)務(wù)流程調(diào)整和其他重要事項(xiàng)時(shí)才會(huì)開會(huì)。7月1日當(dāng)下快下班的時(shí)候，劉總給周姐、兼職秘書小劉和我具體分了工，我主要負(fù)責(zé)跟著他去拜訪客戶，并跟進(jìn)綠地集團(tuán)的樓宇、快遞廣告業(yè)務(wù)和怡眾名城互助餐廳的墻體投影安裝調(diào)試。
7月2號(hào)到7月6號(hào)這五天幾乎是上午去拜訪客戶，給客戶介紹廣告業(yè)務(wù)，針對(duì)不同的需求給出具體的解決方案。每天晚上要把第二天約見的客戶的具體資料整理好并用簡(jiǎn)要的文字和圖表精簡(jiǎn)出來交給總監(jiān)，制作第二天展示的ppt，短短幾天，我的ppt技巧增長(zhǎng)了不少呢，以前都是臨時(shí)網(wǎng)上搜個(gè)模板，現(xiàn)在學(xué)會(huì)了用內(nèi)網(wǎng)模板庫(kù)的里的模板，而且知道了用輔助模板工具對(duì)模板進(jìn)行修改和拼接，加音樂，加動(dòng)畫、小視頻，甚至在設(shè)計(jì)組同事的幫助下學(xué)會(huì)了超鏈接h5頁面，每次做完ppt，來回翻著瀏覽的時(shí)候，都特別有成就感。
下午一般會(huì)去怡眾名城看看工程進(jìn)度，和店主聊聊天，檢查一下施工人員是不是按圖紙要求進(jìn)行的，有沒有把垃圾處理好，鉚釘、膠水打得足不足等等。一開始我去的時(shí)候店主每次都催我，說著急開業(yè)，墻體弄不好后續(xù)的裝修沒法進(jìn)行。我跟他解釋這種墻體投影的復(fù)雜程度，告訴他按照他的要求設(shè)計(jì)成扇形的幕布將會(huì)成餐廳布景的一大亮點(diǎn)，墻體堅(jiān)不堅(jiān)固，投影耐不耐用，很大程度上取決于工程質(zhì)量，要想保證質(zhì)量，就得保證施工時(shí)間，慢慢來，把細(xì)節(jié)處理好，做到位。幾次交談之后，店主逐漸接受了我的觀點(diǎn)，不再催促，態(tài)度也好多了，還主動(dòng)幫我拉皮尺，清點(diǎn)材料，協(xié)助我工作。這件事讓我認(rèn)識(shí)到，溝通時(shí)解決矛盾最有效的方式，如果溝通沒有解決矛盾甚至讓事情變得更糟，不是溝通沒有用，是溝通的方式和方法不對(duì)。一般情況，站在對(duì)方的角度思考問題，引導(dǎo)對(duì)方把他的疑惑、問題全部說出來，再提出有效的解決方案，并讓他參與到解決過程中來，是完全可以讓矛盾得到完美解決的。
7月7號(hào)互助餐廳墻體投影落成，測(cè)試后店主很滿意，晚上公司和分管工程的張副總、劉總監(jiān)、主要施工設(shè)計(jì)人員一起吃了飯，席間店主夸我聰明細(xì)心，我嘴上謙虛說“謬贊了謬贊了”，心里卻很開心，畢竟自己的努力得到了反饋。后來我不勝酒力，三瓶啤酒下肚就有點(diǎn)暈暈乎乎的，工作免不了應(yīng)酬，不能喝一定得立場(chǎng)堅(jiān)定，堅(jiān)決不喝，要不然就停不下，喝多了沒關(guān)系，要是借著酒勁胡言亂語，酒后失言就很麻煩了。到了第五瓶的時(shí)候我說什么也不端杯子了，怎么勸都不動(dòng)，就裝糊涂裝睡，慢慢的也就沒人勸了。結(jié)束已經(jīng)11點(diǎn)，當(dāng)天同事把我送到經(jīng)理休息室睡了一晚。
7月9號(hào)開始我去綠地集團(tuán)蹲點(diǎn)，和綠地的企宣和幾個(gè)新樓盤的市場(chǎng)專員接洽，討論了了兩個(gè)下午，終于確定了基本宣傳方案。7月11號(hào)和公司法務(wù)部門的同事一起草擬了合同，逐級(jí)呈報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理、部門經(jīng)理、分管副總審核簽字，期間打回來5次，大都是因?yàn)闄?quán)利和義務(wù)一項(xiàng)中許多條款寫的太清晰、太絕對(duì)了，如果發(fā)生糾紛，沒有回旋余地。修改到7月12號(hào)的中午，終于把修改版完成了，因?yàn)榭蛻舻闹匾�，這個(gè)項(xiàng)目需要總經(jīng)理批復(fù)。我滿懷欣喜地把合同拿給綦總看，綦總翻了不到2分鐘就指出了好幾個(gè)問題，叫我回去查閱新的產(chǎn)權(quán)保護(hù)法進(jìn)行修改。又交代財(cái)務(wù)部的馬專員幫我在合同里增加結(jié)算方式這一項(xiàng)，還特別叮嚀涉及到網(wǎng)絡(luò)推廣的部分，一定要明確計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。有了方向和專業(yè)人員的協(xié)助，改起來就快了很多，經(jīng)過2次修改，終于過了綦總這一關(guān)，合同定稿。
13號(hào)陪劉總監(jiān)去綠地集團(tuán)總部，臨行前，張副總放心不下，臨時(shí)決定和我們一起去。到了綠地的會(huì)議室才發(fā)現(xiàn)張副總的擔(dān)心一點(diǎn)都不多余，對(duì)方有7個(gè)人，人手一個(gè)厚厚的文件夾，看來也是做足了準(zhǔn)備。談判桌上唇槍舌劍，看得我一愣一愣的，我在旁邊插不上嘴，就只能給各位杯子里添水了。從上午9點(diǎn)談到中午一點(diǎn)，綠地那邊安排我們吃了工作餐，上廁所的時(shí)候劉總監(jiān)悄悄地跟我說：“這幫地產(chǎn)軍，真不好對(duì)付！”。簡(jiǎn)單休息之后繼續(xù)回到談判桌，兩方把合同里的條款一項(xiàng)一項(xiàng)、一條一條得捋，涉及到關(guān)鍵處總要有一番拉鋸，甚或是談不攏的地方，帶隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)也不敢拍板的，只能起身各自電話請(qǐng)示大BOSS。談判一直進(jìn)行到晚上8：30，基本達(dá)成共識(shí)，回到公司拿了東西已近9：00，張副總順路把我捎回學(xué)校。這一天下來，雖然我沒怎么參與談判，但心里也替他們著急，特別累。躺在床上我就想：看來我真是把做生意這件事看簡(jiǎn)單了，這里面需要注意的東西太多了，自己的知識(shí)水平、閱歷經(jīng)驗(yàn)、談判能力等等諸多方面都欠缺太多，太單薄。從知識(shí)層面講，雖然貌似知識(shí)豐富、覆蓋面廣沒什么都知道一點(diǎn)，但在任何領(lǐng)域包括自己學(xué)的專業(yè)都沒有較為完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)，就像狗熊掰棒子，掰完就完了，也不會(huì)把他分類放進(jìn)籮筐。以后一定要注意學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性，通過一些方法把知識(shí)的體系結(jié)構(gòu)建立起來，然后通過應(yīng)用型的實(shí)踐活動(dòng)把知識(shí)學(xué)活打通，學(xué)以致用。這也是我考研的初衷，通過一段時(shí)間高強(qiáng)度的學(xué)習(xí)，利用一些再版率高的教材和方法論工具把之前學(xué)的管理學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科的知識(shí)串起來，形成一個(gè)基本的知識(shí)體系，也算是對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)的一個(gè)總結(jié)�？疾豢嫉蒙弦呀�(jīng)不那么重要了，這半年堅(jiān)持下來就能學(xué)到很多了。
7月15號(hào)我被派到金谷國(guó)際的強(qiáng)大廣告公司跟進(jìn)高新區(qū)的校園快遞廣告，每天和不同的快遞公司打交道，一周下來，算是對(duì)快遞行業(yè)有了一個(gè)基本的了解。以前一直覺得快遞行業(yè)是個(gè)利潤(rùn)很高，需求及其龐大的行業(yè)，加上快遞公司就那么幾家，市場(chǎng)格局基本成型，印象中應(yīng)該很賺錢才對(duì)。深入這些快遞企業(yè)的業(yè)務(wù)部門，看到他們的統(tǒng)計(jì)報(bào)表和數(shù)據(jù)才知道，一切都不是感覺和想象的那樣。所以啊，還是要用眼睛和耳朵思考，不能光是想當(dāng)然。在中通快遞的分揀現(xiàn)場(chǎng)，我看到了如山一樣的包裹和“野蠻分揀”的揀貨員，真的不怪揀貨員，件兒太多了，不扔根本處理不完。一個(gè)分揀員每天要高強(qiáng)度地工作10個(gè)小時(shí)以上，周六日不光不休息還要加班到深夜，每逢網(wǎng)購(gòu)節(jié)、節(jié)假日更是忙到顧不上喝水吃飯，他們的工資也就是4000左右，一旦出錯(cuò)，還會(huì)有很高的罰款，這樣的話也就是3500左右，真是讓人有點(diǎn)心酸。再說配送環(huán)節(jié)，也就是我們所說的“最后一公里”，快遞員騎個(gè)帶廂摩托，每天風(fēng)里來雨里去，雖說是計(jì)件酬勞，但送一個(gè)包裹有時(shí)候有5、6毛錢，個(gè)別其他物流轉(zhuǎn)過來件兒也就3/4毛，大的快遞公司還好，一天送200-300，掙150+沒多大問題，小快遞就不好說了，好的時(shí)候能達(dá)到200多，不好的時(shí)候100個(gè)包裹，勉強(qiáng)糊口。送300個(gè)件，地點(diǎn)比較集中的情況基本上是沒有什么休息時(shí)間的，所以，接到快遞員的電話如果方便就趕快去取吧，別讓人家等了，買的東西太大就別讓他送上高層了，下去取一下也無妨，快遞員真的很辛苦的。
再說下快遞企業(yè)橫向的情況，以高新區(qū)為例，一般的高校大多涵蓋了五通（中通、圓通、申通、百世匯通、國(guó)通）一達(dá)（韻達(dá)）一豐（順豐）一邦（德邦）加郵政，其他規(guī)模小的.諸如全峰、天天、快捷、宅急送一類的一般都不會(huì)單獨(dú)設(shè)點(diǎn)，或交給菜鳥驛站、小麥公社一類的寄存點(diǎn)，比較特殊的還有自建物流的一些電子商務(wù)企業(yè)，比如京東快遞，唯品會(huì)的綜合物流體系。從快遞廣告的傳播范圍來看，根據(jù)包裹寄送方地和物品屬性的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析可知，電子產(chǎn)品（尤其是智能手機(jī)）和高端生鮮等多采用順豐速運(yùn)，影響范圍是校園內(nèi)生活費(fèi)在2500+、電子產(chǎn)品更新頻率高的學(xué)生群體；文件、檔案、通知書、信用卡基本上使用了EMS,使用頻率上教職工要略高于學(xué)生，廣告內(nèi)容方面可以設(shè)計(jì)一些高校教師感興趣的內(nèi)容，比如學(xué)術(shù)期刊的版面廣告，針對(duì)高校學(xué)生的小額消費(fèi)信用卡廣告，3C類產(chǎn)品分期廣告等；圓通之前接受阿里巴巴的戰(zhàn)略入股，天貓、聚劃算、淘寶的很多專營(yíng)直營(yíng)店都采用圓通快遞，品類設(shè)計(jì)服裝配飾、日化用品、食品百貨、美妝美體、手表珠寶等，可以主打活動(dòng)、折扣、優(yōu)惠券等類型的廣告。
在強(qiáng)大廣告公司期間（7月15日-7月19日），我接觸了不少?gòu)V告和快遞方面的業(yè)務(wù)，基本了解快遞廣告這個(gè)廣告新業(yè)態(tài)的運(yùn)作方式，結(jié)識(shí)了一些一線的業(yè)務(wù)人員和管理人員，從他們口中了解了一些快遞行業(yè)和廣告行業(yè)的基本情況。在這期間，對(duì)自己想當(dāng)然、沒有結(jié)果導(dǎo)向和缺乏團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)等不足進(jìn)行了思考，希望在今后的學(xué)習(xí)和工作中努力彌補(bǔ)這些不足，加強(qiáng)合作意識(shí)，提高協(xié)作能力，踏實(shí)進(jìn)取，以結(jié)果為導(dǎo)向。
三．實(shí)習(xí)總結(jié)和感想
經(jīng)過為期一個(gè)月的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我在長(zhǎng)春市微控樂享電子商務(wù)有限公司學(xué)到了許多書本上沒有的知識(shí)，體會(huì)到了理論與實(shí)踐的距離、校園和職場(chǎng)的距離，認(rèn)識(shí)到了自己身上的一些缺點(diǎn)和不足（包括知識(shí)水平、知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)技能、談判能力、文案能力、信息獲取能力、分析總結(jié)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)、環(huán)境適應(yīng)性、抗壓能力、快速學(xué)習(xí)能力等等）。通過跟進(jìn)裝飾工程、樓宇廣告、快遞廣告幾個(gè)項(xiàng)目，對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)的流程有了一定的了解，結(jié)識(shí)了一些有趣的人，很多方面都很受觸動(dòng)，回想起來，覺得這段經(jīng)歷彌足珍貴。感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和教研室老師尤其是劉泰然老師在教學(xué)過程中設(shè)置這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)換屆并給予了指導(dǎo)和關(guān)懷，感謝微控樂享總經(jīng)理綦坤鵬提供實(shí)習(xí)崗位和優(yōu)厚待遇，感謝劉天祥總監(jiān)在實(shí)習(xí)期間給予的指導(dǎo)、關(guān)心和幫助，感謝分管工程的張副總的多方協(xié)調(diào)，感謝另外兩位助理劉姐和小馬的細(xì)心介紹和耐心幫助，感謝其他同事和工作中給予幫助和支持的朋友伙伴�。�！雖然只有短短的一個(gè)月時(shí)間，但在和你們共事的過程中，深深地感受到了微控樂享“包容、厚愛、合作、奉獻(xiàn)、卓越”的企業(yè)信條，被和諧友愛、踏實(shí)進(jìn)取的氛圍所感染，為“堅(jiān)持客戶導(dǎo)向，及時(shí)響應(yīng)需求，為客戶提供高效、持續(xù)的服務(wù)”的企業(yè)價(jià)值觀所吸引。
我還有很多缺點(diǎn)和不足，適應(yīng)職場(chǎng)還需要?dú)v練和摸索，這次實(shí)習(xí)為我提供了一個(gè)努力的方向。革命尚未成功，同志仍需努力，前途似海，來日方長(zhǎng)，在未來，我一定會(huì)遇見更好的自己。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 篇9
回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感觸頗多,受益匪淺..或許是未曾踏出過社會(huì),一切對(duì)我來說都是陌生的,新奇的!
我的實(shí)習(xí)可以分為四個(gè)階段.
第一階段：酒店餐廳部服務(wù)員
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的'需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長(zhǎng)了見識(shí)，開闊了視野。
第二階段：酒店餐廳部吧員
作為一個(gè)吧員，你要熟悉每一種酒的名字及價(jià)錢，啤酒勉勉強(qiáng)強(qiáng)還可以過關(guān)。白酒就麻煩了，有年數(shù)之分，有精藏、典藏、窖藏等等之分，有度數(shù)之分，等等.再就是我們要會(huì)沖各種茶和咖啡，并且當(dāng)面為客人表演.
第三階段：酒店客房部服務(wù)員
在客房部實(shí)習(xí),對(duì)客房工作當(dāng)然是了解了.今天在我再三的要求下經(jīng)理終于同意讓我來客房部實(shí)習(xí)了.說實(shí)話我在客房部實(shí)習(xí)時(shí)間比其他部門都久.我也大概的總結(jié)了幾點(diǎn).
一.需要記憶的內(nèi)容較多，要求服務(wù)規(guī)范化
(1)記憶內(nèi)容從服務(wù)員自身做起，如女服務(wù)員要求盤發(fā)，服裝整潔樸素大方，言談舉止文雅，站有站姿，坐有坐相，掌握對(duì)講機(jī)的使用方法。
(2)記清楚房間物品擺放位置，小吧臺(tái)小吃以及冰箱里的飲料。
(3)熟悉房間設(shè)備及其使用，如數(shù)字電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)的使用等。
(4)嚴(yán)格按照做房程序清潔打掃房間。
二.工作量大，又臟又累有時(shí)還得受氣。一些團(tuán)隊(duì)入住酒店，上午開會(huì)時(shí)要對(duì)房間進(jìn)行一次小整理，一層樓16來間房?jī)H兩個(gè)服務(wù)員，盡快趕在客人回來之前完成。下午有會(huì)議還要進(jìn)行整理。有時(shí)候一個(gè)團(tuán)隊(duì)剛剛退房還沒有離開，房務(wù)中心就匯報(bào)說有客人已入住，服務(wù)員要迅速查房后趕房，一間要10來分鐘，有些邋遢的客人，房間滿地狼籍，煙頭煙灰茶葉散落一地，房間里充盈著濃重的酒味。
三.查房，整理工作車工作間，點(diǎn)好布草。房務(wù)中心報(bào)說客人退房后可以查房，查房需要細(xì)心不可心急，要留意房間里物品是否齊全，電器設(shè)備有沒有損壞，床單是否染色，房間里小吧臺(tái)，還有衛(wèi)生間里代銷品有沒有消費(fèi)。如果有漏報(bào)錯(cuò)報(bào)，則由服務(wù)員簽單賠，所以不可馬虎。
服務(wù)員工作都有工作車，主要放置布草和日用品等，還有一邊是專門放垃圾的。每天早上上班前都要把布草數(shù)點(diǎn)好，布草疊放要整齊方便點(diǎn)數(shù)，工作車工作間保持干凈。每進(jìn)入一個(gè)房間，都要寫上進(jìn)出房時(shí)間，并備注有沒有損壞物品，或者客人外借，以便做好交班工作。
第四階段：酒店前廳部服務(wù)員
前臺(tái)作為酒店的門面，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，TAXI外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作�？腿说囊蠡径疾畈欢啵賯�(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì)無理取鬧，比如說訂飛機(jī)票，客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自己簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺(tái)人
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 篇10
今年的寒假可以說是既辛苦又開心，為了鍛煉自己的實(shí)踐能力、吃苦耐勞和交際能力，所以在寒假這段時(shí)間里，我在家附近的真功夫餐廳里做兼職服務(wù)員，每天工作時(shí)間最少八個(gè)小時(shí)，其實(shí)在餐廳工作真的挺辛苦的，從面試到試工，再到辦健康證，然后正式上班真的是經(jīng)過了一段蠻長(zhǎng)的時(shí)間。
還記得第一天試完工后，回到家腳都是又腫又痛的，每天的工作內(nèi)容是收餐盤、送餐、打掃餐廳大堂、樓梯包括男女廁所的衛(wèi)生，在真功夫工作的要求第一就是速度，第二是態(tài)度，第三就是團(tuán)隊(duì)精神。
1、速度
眾所周知，像真功夫這種快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員，為顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。在真功夫這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)，顧客在進(jìn)入餐廳門口時(shí)要受到招呼，對(duì)每一位顧客的配餐要在 1 分鐘內(nèi)完成，收拾餐桌的速度最好在五分鐘內(nèi)收完，這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。
2、態(tài)度
當(dāng)每一位客人在進(jìn)入餐廳時(shí)，所有服務(wù)員都必須以親切的'笑容和友好的態(tài)度來每一位客人，讓客人從進(jìn)門到點(diǎn)餐直到用完餐為止都感覺到舒服自在。
3、團(tuán)隊(duì)精神
一家餐廳在運(yùn)營(yíng)期間，柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作，十幾個(gè)員工在一起工作，我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，為餐廳的運(yùn)營(yíng)共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作 十分常重要的。經(jīng)理每天都會(huì)和我們說，我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，任何時(shí)候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作，互相協(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。
另外，我開始一直覺得自己作為一個(gè)兼職，那些全職會(huì)欺負(fù)我，會(huì)什么都讓我自己做， 所以開始去的時(shí)候總是小心翼翼，生怕出錯(cuò)，可是事實(shí)并不是那樣，她們對(duì)我都很好，每一個(gè)人都盡可能交我所需要的東西�？傊谀抢锕ぷ鞯倪@段時(shí)間，讓我感覺到了很開心，也學(xué)到了很多東西，也交到了很多朋友，更加鍛煉了自己的能力，可以說是一個(gè)很不錯(cuò)的寒假。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 篇11
同樣地，一個(gè)暑假又結(jié)束了;不同地，這個(gè)暑假我自己養(yǎng)活了自己。
因?yàn)樵诩覠o事可做，姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員。原本我想服務(wù)員嘛，就是幫客人端菜，倒茶酒什么的，三歲小孩都會(huì)做�？墒聦�(shí)卻遠(yuǎn)非如我想象的那么簡(jiǎn)單。
7月15號(hào)我自信地走進(jìn)了富豪酒店的大門，開始了我有生以來的第一次工作。接待我的是酒店的經(jīng)理——我姨父的朋友，他將我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男 服務(wù)員，別人叫他小凱，我叫他大凱。他把我?guī)У椒⻊?wù)員專用室，從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服，白色上裝，紅色領(lǐng)結(jié)加上黑色 短裙，照照鏡子，還真象個(gè)職業(yè)女性。感受著舒適的衣服，看著鏡子中因穿工作服而顯得更專注的自己，我笑了笑——越來越感到自己會(huì)把這工作做好。于是，我把 領(lǐng)結(jié)整理了一下，便開門走出了專用室。大凱在外面等我，他見我出來就叫我過去，他給我講了一下工作時(shí)間以及要注意的一些基本事項(xiàng)，他還宣布了我今天的任務(wù) ——跟著他，看他工作，并做一些簡(jiǎn)單的事情，初步體驗(yàn)一下怎么做服務(wù)員。
他先來到一個(gè)房間，看里面缺什么東西，缺多少，然后讓我去幫他拿，補(bǔ) 足了。接下來的工作就是把餐具擺好。只見他把茶杯擺在小盤子里，筷子擺在盤子旁邊，又將手帕折好放在酒杯里，把酒杯也擺在盤子旁邊。看他擺防了一遍，我覺 得那沒什么難的，就要求幫他一起擺。
我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票�，筷子，茶杯都擺好，剩手帕不會(huì)折就留給了他。等一張桌子的餐具都擺完后，他看到我放的 真是哭笑不得：我把筷子有的擺盤子左邊，有的擺盤子右邊，酒杯擺盤子前面的有，左右上角的都有。我一開始對(duì)于他有這樣的表情很不理解，我覺得我按照他擺的 順序放得蠻好的，他說了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好，我說：“干嘛有那么多要求，只要擺在桌上顧客不一樣用嗎？”他笑了笑說：“你看我放的， 再看看你自己放的，感覺就不一樣�！�
我仔細(xì)看了一下，還真不一樣，看完他擺的，再看自己擺的，感覺一個(gè)字：亂。他過了一會(huì)兒?jiǎn)栁遥骸霸趺礃樱坎灰粯?吧？！”雖然我心里承認(rèn)，但嘴上還是說：“也差不多啦，就按你說的擺好了�！庇谑牵野盐覕[的不順眼的改了過來。再看看整張桌子，哇，就是舒服。要我選擇 的話，我也肯定選餐具擺放整齊的'酒店，坐在里面用餐感覺就是舒服。擺完餐具我們?cè)诿總�(gè)位置上擺了兩包紙巾。接著我們來帶另一個(gè)，直到他所負(fù)責(zé)的房間的餐具 都擺好。
擺完餐具過了半個(gè)多小時(shí)就有客人來了，大凱很熱情地接待了他們，先將他們帶到一個(gè)房間，然后把菜譜拿來讓他們下菜單。之后就叫我把菜 單復(fù)印單交到食堂，他給他們拿茶、酒和飲料。等我回來，他已經(jīng)開始為他們鋪手帕了，接著又為他們倒茶。冷菜一個(gè)個(gè)上了，他們開始吃起來。后來炒的菜也陸續(xù) 上了，而大凱就站在一旁，等他們沒酒和飲料了為他們拿，沒茶了就為他們添茶，直到他們離開。
我覺得這工作蠻簡(jiǎn)單，第二天就讓大凱讓我來給客人拿酒，飲料，給他們倒茶�？晌覅s被酒店的老顧客說了幾句，他說我不配做服務(wù)員，原因是他茶杯里沒茶了我沒能及時(shí)為他倒茶，他們沒酒了沒能及時(shí)為他們拿酒。
后來大凱告訴我，服務(wù)員是為顧客服務(wù)的，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務(wù)。在以后的工作中我時(shí)刻記著大凱跟我講的話，并輔助行動(dòng)。顧客對(duì)我漸漸滿意了，有的還說我做得好，給了他們家的感覺。
到8月13號(hào)我一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了，接過經(jīng)理手中的工資和獎(jiǎng)金，我的臉上露出了開心的笑容，心里覺得甜甜的，自己的付出終于有了回報(bào)。
經(jīng)過這一個(gè)月的實(shí)踐，我覺得，作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時(shí)為他們提供服務(wù)，把他們當(dāng)作自己的家人，讓他們覺得像在家里一樣舒適，這才是 一個(gè)合格的服務(wù)員。顧客因此也會(huì)經(jīng)常光顧，這才有利于酒店的發(fā)展;作為一個(gè)人無論做什么事情，只要用心就一定能夠做好。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 篇12
前臺(tái)作為酒店的門面，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì)無理取鬧，比如說訂飛機(jī)票，客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自己簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò)，并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
一、接待
作為一個(gè)賓館的酒店前臺(tái)接待我們每日的工作包括了：
1、檢查并處理前一天的工作情況（08：30～09：00）
（1）查看交班記錄，了解未完成的工作事項(xiàng)。
（2）檢查夜審報(bào)表情況，檢查各種報(bào)表的分送登記，查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無過夜的留言信件。
�。�3）分析房間誤差原因，查閱有無超越權(quán)限的房?jī)r(jià)簽字等。
2、了解并處理當(dāng)天的主要工作（08：00～09：00）
�。�1）貴賓抵離情況和宴會(huì)、活動(dòng)通知。
�。�2）當(dāng)天進(jìn)店團(tuán)隊(duì)散客情況，當(dāng)天離店團(tuán)隊(duì)散客情況。
�。�3）當(dāng)天客房銷售余缺情況等。
4、檢查日常工作（09：00～14：00）。
�。�1）內(nèi)賓登記表和外賓登記表。
（2）訂單保存和介紹信、會(huì)客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。
（3）權(quán)限、價(jià)格執(zhí)行情況，設(shè)施設(shè)備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列。
�。�4）資料存檔。
5、檢查工作完成情況（14：00～17：00）。
�。�1）次日離店表、加班表和客房誤差表。
�。�2）檢查工作的完成情況及其它。
6、思考及了解。
�。�3）明日貴賓抵離活動(dòng)情況，明日客房出租和余缺情況及其它。
7、下班交接。主要是未完全成事項(xiàng)和工作要求。
8、注意事項(xiàng)。
及時(shí)向部門通報(bào)前臺(tái)信息，包括：客房出租的余缺情況；未預(yù)訂貴賓的到店情況、
�。�1）客人向前臺(tái)反映的投訴情況，與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況，大廳發(fā)生的重要事件。
�。�2）協(xié)調(diào)好同事關(guān)系、
二、退房及費(fèi)用結(jié)算
前臺(tái)收銀分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。
最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)、但是，問題也是顯而易見的、由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下，因此，個(gè)人的責(zé)任很不清楚，責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明，出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉，這個(gè)問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的�；ハ嗤普啠緛砭褪侨说奶煨�、所以，必須解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了，傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看，這樣是可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。
根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會(huì)給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感，這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升、另外，賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用、對(duì)于這個(gè)問題，我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析、問題：在房間退房之后，一般情況客房服務(wù)員需要20—30分鐘時(shí)間做房，這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的，客人不同，做房需要的時(shí)間也不一樣、但是在由于現(xiàn)在的操作流程是：客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住、在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的、在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。
這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高、因此，我提出，一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來、主要的做法有以下兩點(diǎn)、
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工、2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況、
實(shí)習(xí)收獲和心得：實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，回憶自己的收獲和心得，總覺得自己不管如何還是有所得的吧，不管怎樣，雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù)，但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的，誰也不敢說自己就是混過來的吧�？偟膩碚f我的收獲有以下幾個(gè)方面吧：
1、我學(xué)會(huì)了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人，真的我們必須大度的接受，我們必須學(xué)會(huì)忍耐，不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹，這句話真的的太感人了。
2、無論作什么一定要用心，否則你總是那個(gè)大家討厭的人，不受的人吧，你要學(xué)會(huì)察言觀色，要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就象我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說：“服務(wù)要有靈性，否則自己很難在這里立足”。
3、不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的'接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議，這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧，這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲、
4、要學(xué)好英語，真的這是感受最深的了，英語在酒店的工作中真的是太重要了，如果你的英語好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了，如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油，因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。
5、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過，這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站，在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。
6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能，以及人生很重要的朋友們，真的我又要感激了！
最后的展望：我們已經(jīng)是大人了吧，所以我們一定要明白自己要面對(duì)的是什么，不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng)，我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者，我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān)，我們一定先解決自己的問題，在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程，為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處，不斷的創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng)，我們都會(huì)乘風(fēng)破浪，我們都會(huì)闖出自己的世界。
對(duì)于將來的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算，本來我打算自己繼續(xù)的深造升本，可是這次回來我突然的改變了注意，我會(huì)把在學(xué)校的學(xué)習(xí)放在以后，我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧，但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧，我會(huì)依舊的塌實(shí)，依舊的勤勞，依舊的保持自己的方向，同時(shí)我會(huì)一如既往的努力拼搏，不會(huì)辜負(fù)那些對(duì)自己很好的老師，朋友們和同學(xué)！
后記：汪國(guó)珍說過：“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧！”是的，實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中，又會(huì)有新的情況和艱難，但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng)，加油吧，朋友們，我們的未來不是夢(mèng)，我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方，我們的希望在遠(yuǎn)方，我們的成功在將來，加油吧！我們的未來真的不是什么空想，只要我們有自己的夢(mèng)想！
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 篇13
實(shí)習(xí)目的：本次實(shí)習(xí)的目的在于更加深入的了解社會(huì)，了解酒店的服務(wù)行業(yè)，另外也可以賺一些零花錢，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容：本次實(shí)習(xí)我主要是到酒店做服務(wù)員，白班時(shí)間是早九到晚九，夜班工作時(shí)間是早上的十點(diǎn)半到晚上的十一點(diǎn)，下午休息一個(gè)小時(shí)。主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜.上菜.整理臺(tái)面等一些服務(wù)工作。
實(shí)習(xí)結(jié)果：經(jīng)過將近40天的實(shí)習(xí)，我對(duì)酒店的前臺(tái)服務(wù)工作有了更深的了解，并且懂得了一些在社會(huì)上待人接物的道理，這些都是終身受益的，還有交到了一些朋友，他們對(duì)不佳生活的樂觀是值得我學(xué)習(xí)的！
實(shí)習(xí)體會(huì)：這次為期37天的實(shí)習(xí)雖然很累但卻很充實(shí)快樂，我明白了人應(yīng)該學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)，如何在堅(jiān)持不住時(shí)給自己找到一個(gè)堅(jiān)持下來的理由，給自己勇氣。通過自己賺錢我也更加體會(huì)到了父母將我撫養(yǎng)長(zhǎng)大的那份艱辛，所以我要加倍努力學(xué)習(xí)，將來報(bào)答他們。
期盼中為其四十多天的假期開始了，一一的和室友同學(xué)們告別后，我乘上了通往家鄉(xiāng)的火車，車很慢，兩個(gè)多小時(shí)我才到那令我魂?duì)繅?mèng)繞很久的家鄉(xiāng)——鞍山。到家的那種心情簡(jiǎn)直很難讓我用語言表達(dá)，溫暖，激動(dòng)，欣慰，感動(dòng)，興奮······多種感情交融在一起，讓我難以名狀。吃完了媽媽準(zhǔn)備的那桌晚飯，我就開始設(shè)想起了這個(gè)假期的生活。頭腦里多是這個(gè)假期該怎么去過，畢竟期盼了那么久，如今突然來到面前卻有點(diǎn)激動(dòng)。想想上學(xué)時(shí)有點(diǎn)累，所以在家好好休息一個(gè)假期的想法在我心中萌生，于是接下來的幾天我整天呆在家里，但是幾天過后去發(fā)現(xiàn)這樣過其實(shí)很無聊，因?yàn)槊刻於妓煤芡砥鸬囊餐�，身體感覺很吃不消，所以我做了一個(gè)決定，到酒店打工，讓生活從事起來，另外賺點(diǎn)零花錢。
其實(shí)我剛開始并不是十分想去酒店打工，因?yàn)樯蟼�(gè)假期我曾經(jīng)去過，到酒店里做傳菜員，但感覺很累，所以先找一些比較輕松的工作做。
可是來到街上的我卻發(fā)現(xiàn)，想找一個(gè)相對(duì)輕松的工作在我們城市并不是那么容易，我想做促銷員，可是問了好幾家都被告知人數(shù)已滿，還有幾家干脆直接就告訴我不要男孩…基金失望的我再一次叩開了一家品牌專賣店的大門，或許這就是給我最大希望的一家了吧，經(jīng)理說這家店暫時(shí)不缺人，但他家的一個(gè)分店好像缺人，所以叫我留下了電話，說回家去等通知吧，我興奮的離開了，到家后成天握著手機(jī)等著電話，等待著那唯一給我希望的一家的訊息，可是，時(shí)間就這樣一天天的過去了，什么也沒有等來，終于我等不及了，覺得不能就這樣將整個(gè)假期荒廢在等待上，我承認(rèn)去年在飯店做傳菜員的工作很累，但是那個(gè)工作確實(shí)我現(xiàn)在唯一的選擇了，這時(shí)我想到了當(dāng)時(shí)高中老師的一句話，說的是做人不能眼高手低，無論是學(xué)習(xí)還是找工作都是如此，我現(xiàn)在是什么工作都找不到，因?yàn)槲腋刹婚L(zhǎng)，只干一個(gè)假期，人家說還不夠培訓(xùn)的呢，況且假期短暫，不可能讓我去等，所以當(dāng)時(shí)決定還是先去那家酒店干吧，有當(dāng)時(shí)老板的那句隨時(shí)到隨時(shí)歡迎，我的心里充滿了自信，于是我再一次踏上了酒店打工之路……
找到老板娘后說出了這個(gè)假期我還要回來工作的想法后，老板娘很高興，我說我不想做傳菜員了，想做服務(wù)員，老板娘同意了還要為我漲工資，上個(gè)假期一天三十而這個(gè)假期一天四十，這讓我感到很意外，或許這是在我多天求職失敗后能給我唯一寬慰的一件事了吧！
第二天，我起了個(gè)大早，換上工作制服，上班啦！我原以為在酒店的服務(wù)員的工作都是一樣的，但其實(shí)不是的，前臺(tái)人員分為服務(wù)員和傳菜員，我上個(gè)假期干的就是傳菜員，主要是負(fù)責(zé)上菜，后出做好的菜上面都會(huì)有一個(gè)臺(tái)號(hào)單，傳菜員就是根據(jù)這個(gè)單把菜品送到對(duì)應(yīng)的臺(tái)上面的，所以上個(gè)假期我干的工作雖然有點(diǎn)累，但是相對(duì)來說不需要太多的思考。可這個(gè)假期我做的是服務(wù)員，主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜.上菜.整理臺(tái)面等一些服務(wù)工作，當(dāng)客人到來后，先要接一壺茶水，因?yàn)槲覀兙频晔且患翼n式燒烤店，所以茶水就是大麥茶，接過茶水后還要說一聲：“你好，歡迎光臨！”客人開始點(diǎn)菜，傳統(tǒng)的點(diǎn)菜服務(wù)員要下手寫單，用紙和筆記下客人所點(diǎn)的菜品，再將單送至后廚，但是現(xiàn)在不用那么麻煩啦，像我們這樣的大酒店都用“點(diǎn)菜寶”，就是一個(gè)大本，每一頁上都有幾十種菜品和所對(duì)應(yīng)的條形碼，還有一只能識(shí)別條形碼的光筆，當(dāng)客人點(diǎn)菜時(shí).劃好臺(tái)號(hào)，客人所點(diǎn)菜品，還有胸卡，按發(fā)射，后廚和吧臺(tái)就會(huì)收到菜單，后廚按單做菜，點(diǎn)菜工作就算完成了。客人左后把桌子清理出來就可以了。
聽起來好像很輕松，但做起來根本就不是那么回事，去年師傅教過我怎么去用那只光筆，所以用起來還行，可是那個(gè)大本卻難住了我，條碼實(shí)在是太多了，不算酒水碼，光是菜品嗎就好幾百種，客人點(diǎn)第一頁的燒烤類還好說，可要是點(diǎn)起了后面的炒菜我就懵了，好比大海撈針一樣難，有時(shí)一道菜就會(huì)使我滿頭大汗……
還記得有一次客人點(diǎn)菜是要兩個(gè)羊腰子，我卻給劃成了兩盤，等到客人人買單看菜單時(shí)就問我….幸好后廚看出是我劃錯(cuò)了，如果真上來那個(gè)盤的話，我將花六十多去買單……
這件事過后主管建議我不要用點(diǎn)菜寶了，先下手寫單，再用點(diǎn)菜寶，接下來我都是這樣做的，所以幾乎很少犯錯(cuò)。
幾天過后，我去經(jīng)理那里要胸卡，但是卻沒發(fā)給我，這使我有點(diǎn)失望，因?yàn)榫频昝刻於加袔椎劳撇耍⻊?wù)員會(huì)有提成，但必須要胸卡，沒有胸卡就得不到，但是我還是接受了，因?yàn)槲沂羌倨诠ぃ驗(yàn)檫@是社會(huì)，社會(huì)永遠(yuǎn)不會(huì)去適應(yīng)你，反而你要去加倍的努力去適應(yīng)它，即使有些時(shí)候你會(huì)覺得那是不公平的，但你別無選擇，只有默默承受….
沒得到胸卡絲毫沒有影響我的服務(wù)熱情，我還是用我的微笑接待了一桌桌的顧客，我的服務(wù)有了回報(bào)。一次，我點(diǎn)錯(cuò)了一盤菜，已經(jīng)做好，客人不要，我只好準(zhǔn)備買單，但我決定到別的桌那里試試，看能不能賣出去，說明來意后，一位阿姨當(dāng)時(shí)就答應(yīng)了，她說不為別的'，就為你剛才的服務(wù)態(tài)度….我感動(dòng)至極….
這事過后我明白了一個(gè)道理，作為一個(gè)服務(wù)員，之前的付出一定會(huì)有回報(bào)的，就像是鋪墊一樣，以免后來犯錯(cuò)無法挽回，從此我更加努力工作了，將剛來時(shí)的不適應(yīng)所帶來的想回家的想法一掃而光�？腿怂淮氖聫牟桓业÷�，生怕忘記，
同時(shí)我發(fā)現(xiàn)人類最致命的武器不是別的，正是微笑！我試著用微笑將每一位客人征服，雖然有的客人比較苛刻，但微笑使他們不再為難我，我在其中找到了快樂。
在其中我還學(xué)到了一些禮儀小常識(shí)，一次我給客人倒茶過后就隨便將茶壺放到了桌子上，可是其中的一位客人看后笑著對(duì)我說：“下回放茶壺時(shí)壺嘴可不要對(duì)人哦，不禮貌啊�！睆拇宋颐恳淮味甲⒁膺@個(gè)小小的細(xì)節(jié)，無論多忙，我都不忘�，F(xiàn)在想起來真要感謝當(dāng)時(shí)的那位客人教會(huì)我這個(gè)，因?yàn)檫@在平時(shí)的生活中都會(huì)用得到。
最難忘的要數(shù)過年的那幾天了，大年初一不太忙，因?yàn)橹袊?guó)人還是比較傳統(tǒng)吧，可是初二到初五這幾天就不那么輕松了，天天客人爆滿，加上有的服務(wù)員在家過年沒回來，使得我們感覺異常忙碌，那幾天只能用一個(gè)累字來形容了…..
終于到最后發(fā)工資了，老板因?yàn)槲腋傻倪�不錯(cuò)就給我多開了一點(diǎn)，這讓我很高興，接到錢的一瞬間一絲辛酸涌上心頭，想到了這些天來手上的傷口，當(dāng)然不只是這些，的是充實(shí)和快樂。而且還知道了賺錢的不易，同時(shí)也更加的理解了父母，真的希望自己將來能報(bào)答他們！
一個(gè)假期的實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了，我收獲了很多，感到充實(shí)極了，如果說要我選擇，我會(huì)說，下個(gè)假期我還會(huì)去這里�。�！
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 篇14
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)/同事：
大家好！
我是XX部現(xiàn)任部xxx，在XX從服務(wù)員到部長(zhǎng)已有一年多時(shí)間。我非常榮幸能成xxx療會(huì)所的一員，承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任，對(duì)我委以重任。在這一年多的時(shí)間里，XX的服務(wù)也在一步一步的提升。從服務(wù)用語到服務(wù)流程到細(xì)節(jié)服務(wù)都在不斷改變提升。本部門的內(nèi)部規(guī)定也在不斷完善。但自己在工作方面，仍存在許多不足，從服務(wù)用語到肢體語言到服務(wù)細(xì)節(jié)等都還達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化。我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，不斷充實(shí)自己，才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛。面對(duì)這次改革，對(duì)我來說，無疑是一個(gè)新的起點(diǎn)，新的高度，留給我的不僅僅只是思索，而是今后在工作中定要言必行，行必果，以公司制度為原則，以為賓客服務(wù)為導(dǎo)向，認(rèn)清自己在工作中的角色定位，工作職責(zé)，面對(duì)現(xiàn)實(shí)，將工作做細(xì)，做好。以下是我今的工作思路，不足之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)：
一 、狠抓員工服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)，對(duì)所有員工（包括新員工與老員工）進(jìn)行全面培訓(xùn)。并協(xié)同任部長(zhǎng)制定培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的技能培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，對(duì)客服務(wù)做到：主動(dòng)，禮貌，耐心，周到，使之與貴賓區(qū)的貴賓二字相匹配。讓每一位進(jìn)入XX的客人在與我們的服務(wù)員接觸的短短不到10分鐘時(shí)間里，知道什么是大坤水療會(huì)所XX部的服務(wù)。致力讓XX部的服務(wù)成為大坤乃至整個(gè)銀川洗浴行業(yè)服務(wù)的標(biāo)桿。
二、提高房間的`衛(wèi)生質(zhì)量，加大房間衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間房間保持干凈整潔，當(dāng)班期間對(duì)房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查；堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴。為每一個(gè)客人營(yíng)造一個(gè)良好的洗浴環(huán)境。
三、加大促銷力度。凡每個(gè)進(jìn)入XX的客人，要求員工必須進(jìn)行二次推銷。爭(zhēng)取將客人所做的按摩項(xiàng)目改為更高的項(xiàng)目，讓客人最大化的消費(fèi)，為公司創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。
四、將客情回訪工作落實(shí)到位，主動(dòng)和做完項(xiàng)目的客人溝通，將客人反饋的信息每天做以記錄，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，只有客人提不斷的意見，我們才能知道我們的缺點(diǎn)在哪。只有我們不斷的改正缺點(diǎn)，我們的服務(wù)才會(huì)更上一層。
五、做好和技師的溝通。XX的服務(wù)是由服務(wù)員和技師共同來完成。他們的工作都是為賓客服務(wù)，而且服務(wù)的是相同的客人。應(yīng)該說XX的團(tuán)隊(duì)是由服務(wù)員和技師共同組成，工作中的配合和溝通是必須的。我個(gè)人認(rèn)為，服務(wù)員和技師的集體培訓(xùn)。面對(duì)面的溝通也是非常有必要的。
六、節(jié)能降耗。控制成本：強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)，做到房間人走燈滅。一次性用品的消耗，每天要登記在冊(cè)。將內(nèi)部規(guī)定不折不扣的執(zhí)行到位，杜絕內(nèi)部員工使用客用物品。嚴(yán)格控制成本。經(jīng)核算，XX部一月份的成本（除水電外）總計(jì) 元，我們的目標(biāo)是2月份，在不影響服務(wù)品質(zhì)的情況下，將成本控制在 元。
以上是我今后工作重點(diǎn)。我始終信守這樣一條真理：“律已足以服人，量寬足以得人，身先足以率人。”我會(huì)以實(shí)際行動(dòng)來贏得大家的理解和信任。讓數(shù)字告訴大家我在努力，我還是那句話，我們還年輕，有的是旺盛的精力和不服輸?shù)男拍睿?/p>
謝謝！
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