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酒店活動策劃

時間:2023-07-17 16:25:59 策劃 我要投稿

酒店活動策劃【通用15篇】

酒店活動策劃1

  一、目的:

酒店活動策劃【通用15篇】

  1、整合、提煉胥城大廈企業(yè)文化理念,編制胥城大廈企業(yè)文化建設規(guī)劃,為今后的企業(yè)文化建設打下理念基礎和框架。

  2、采用文化營銷的思路和手法,結合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會在蘇州召開的契機,策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題,密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的關系,在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上,系統(tǒng)性地策劃系列活動,以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度,促進胥城大廈的營銷業(yè)績的提升。

  二、主題含義:

  1、隱含性、對應性、延伸性地體現(xiàn)蘇州“小橋、流水、人家”的獨特風土人情:

  “小橋”——連接、溝通的功能,這里用“迎接”的“迎”來對應體現(xiàn);

  “流水”——流動的水,對應“多”情流露,即這里的“情滿”;

  “人家”——是地方的含義,在這里對應“胥城”和“世遺”。

  2、“情”將體現(xiàn):

 。1)風土人情——“蘇幫菜”、“湘菜”等美食節(jié),給客人贈送法式點心——天使的味道,給重點、重要客戶贈送“世遺展”的參觀券;

  (2)親情和柔情——慶!拔逡弧钡膬(yōu)秀員工“群英會”;歡慶“六一”贈職工兒童“好倫哥”;

  (3)友情和親情——緬懷英雄蔣勇,祭掃英雄墓;慰問與胥城大廈相關的母親;

 。4)激情——紀念參加金鑰匙聯(lián)盟一周年活動,體現(xiàn)“客人的滿意和驚喜一定是來源我們對自己工作和胥城顧客的熱情和激情”;

  3、“滿”將體現(xiàn):

  帶有多“情”的主題活動,表明胥城人滿腔熱情、以情感人的服務理念。

  4、“情滿”一詞體現(xiàn)情感的氣氛充滿于胥城里。

  5、“胥城”表明地方,一語雙關,既是胥城大廈,又是蘇州的代名詞。

  6、“世遺”——第28屆世界文化遺產(chǎn)委員會盛會,成為和申報世界文化遺產(chǎn)所在地的地方。

  7、用“情”為紅線系上“金鑰匙”,把胥城大廈的“多情”和“滿意+驚喜”理念貫穿于系列活動中,似“流水”流過4月---7月,似“流水”流進胥城大廈顧客的心里,流進參加“世遺”盛會的代表心里、并通過他們流到“世遺”的地方和申報“世遺”的地方。

  三、系列活動:

  1、4月4日——28日:

  舉辦美食節(jié),策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題,對美食節(jié)期間來消費的客戶送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品,“天使的味道”點心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的參觀券。具體執(zhí)行部門為市場營銷部、餐飲部,配合部門為總辦。

  2、4月14日:

  慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動,舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動,請“金鑰匙”聯(lián)盟中國部的領導來培訓,組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流,如何在自己的崗位上實現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念。具體執(zhí)行部門為總辦和人事培訓部,配合部門為各部門。

  3、5月1日-5月4日:

  歡慶勞動節(jié)、青年節(jié),策劃帶有“紅色”概念的主題活動和事件,體現(xiàn)勞動光榮、崗位立功、奉獻精神等,“胥城群英會,歡慶五一節(jié)”的活動,以創(chuàng)元集團和胥城大廈對獲得蘇州十佳藍領的員工嘉獎為主題,召開優(yōu)秀員工的`聚會。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓部、工會,配合部門為各部門。

  4、5月9日:

  慶祝母親節(jié)的活動,向英雄蔣勇的母親贈送節(jié)日禮品的活動,胥城大廈的領導到蔣勇家慰問;向每位住店的母親客戶贈送小禮品;向每位做母親的胥城職工贈送禮品。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓部。

  5、6月1日:

  策劃和組織胥城大廈為胥城大廈職工兒童送禮品——“好倫哥”的活動——“胥城兒童樂呵呵,個個喜獲好倫哥”,體現(xiàn)胥城大廈的人文特點,同時提升“好倫哥”的知名度。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓部、工會。

  6、6月1日——7月7日:

  對下榻胥城的長期客戶和提過意見的客戶送一份驚喜的禮品,由胥城大廈提供參觀世界遺產(chǎn)展覽的參觀券,具體執(zhí)行部門為房務部、市場營銷部。

  7、4月4日——7月14日

  與交通臺聯(lián)合舉辦活動“胥城人迎世遺,好倫哥謝的哥”有獎競答活動,把蘇州的流動出租車變成流動的宣傳車,出租車司機和乘客都能接受胥城大廈有關的信息,以胥城大廈的美食節(jié)和“世遺盛會”為背景,設立與胥城大廈基本情況、美食節(jié)、胥稱大廈企業(yè)文化及其主題活動、世界文化遺產(chǎn)、蘇州世界文化遺產(chǎn)等有關的題目,出租車司機競答,答對的獲得一份由胥城大廈好倫哥提供的食用獎品。

  8、健康城市是蘇州媒體近期關注、報道的重點,胥城大廈是蘇州建設“健康城市”的“健康賓館”試點單位之一,而在“情滿胥城迎世遺”主題活動時間里,與健康有關的節(jié)日有:

  5月8日的世界紅十字日;

  5月12日的國際護士節(jié);

  5月19日的全國助殘日;

  5月31日的世界無煙日;

  6月5日的世界環(huán)境日;

酒店活動策劃2

  一、活動創(chuàng)意:

  1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

  2、演藝活動策劃:

  (1)有獎征答問題:關于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

 。2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。

 。3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。

  (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的.開支,進而促進利潤的增加。

 。5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。

  二、媒體的選擇:

  以《閩西日報》、dm單為主,海報等其他為輔。

  三、廣告宣傳口號:

  天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。

  天天:數(shù)詞,代指9月6日——11日

  正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

  符合邏輯性。

  四、宣傳內容:

  1、周年慶典的活動內容

  2、美食節(jié)優(yōu)惠信息

  3、中秋晚會與其他信息

  五、注意:

  1、時間性:9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。

  2、宣傳內容的新穎性和完整性。

  費用預算

  媒介費用10000元戶外布置XX元現(xiàn)場布置3000元其他宣傳5000元總計:XX0元整

酒店活動策劃3

  年會主題:

  年會時間:

  xx年xx月xx日13:30-17:00

  年會地點:

  xxx參加人員:酒店領導和員工、集團其它領導和員工

  年會的目的:

  1.展示xx集團的輝煌,激發(fā)員工的企業(yè)歸屬感、榮譽感和自豪感;

  2.對優(yōu)秀員工進行隆重表彰,讓優(yōu)秀員工收獲意想不到的驚喜,讓更多的'員工看到努力工作做優(yōu)秀員工的希望,并興奮采取行動爭做優(yōu)秀員工;

  3.邀請優(yōu)秀員工父母出席大會并頒發(fā)禮品,讓優(yōu)秀員工家庭更加支持員工在酒店工作,努力創(chuàng)造更好的業(yè)績。

  年會內容:

  1.xx集團年度成果展示

  第一部分:展架宣傳

  a.企業(yè)文化展示:企業(yè)愿景、企業(yè)理念、企業(yè)口號(若干);企業(yè)年會策劃b.企業(yè)成果展示:企業(yè)產(chǎn)品介紹、年度內大型營銷活動、員工活動等;

  c.先進集體和優(yōu)秀員工風采展示:照片、簡介、感言、集體口號。

  上述展示內容以展架形式,在xx走廊通道和xx會場入口處擺放。

  第二部分:碟片宣傳

  大會入場時,在xx舞臺大屏幕上,循環(huán)播放企業(yè)宣傳片。

  2.集團各企業(yè)文娛節(jié)目展示

  展示集團員工的才藝和員工隊伍良好的精神風貌。演出節(jié)目將進行評

  比,評選出一等獎一個、二等獎兩個、三等獎三個,其余為優(yōu)勝獎,參與演出員工均有獎品。

  3.年度先進集體和優(yōu)秀個人表彰

  a.表彰現(xiàn)場播放優(yōu)秀員工形象展示錄相,為優(yōu)秀個人頒發(fā)獎杯、獎品,優(yōu)秀員工家長與優(yōu)秀員工共同走上舞臺領獎,同時為優(yōu)秀員工父母頒發(fā)獎品;

  b.表彰現(xiàn)場播放先進集體形象展示錄相,為先進集體頒發(fā)獎杯,先進集體第一責任人頒發(fā)獎品,集體成員全部佩戴大紅花在觀眾席靠前排就座;

  c.會場舞臺前下方和前排兩側,擺放優(yōu)秀個人和先進集體獎品,貼附獎字,舞臺左側長條桌擺放獎杯、紅包(有專人管理);

  d.會場入口擺放優(yōu)秀個人、先進集體風采展示宣傳架,包括照片、介紹、個人格言或集體口號;

  e.集團領導特邀為表彰現(xiàn)場頒獎嘉賓,現(xiàn)場公布獲獎先進集體和優(yōu)秀個人名單,為領獎人頒獎;

  f.領獎人上臺領獎前,舞臺大屏幕播放先進集體或優(yōu)秀個人風采展示錄相;

  g.千人宴會廳觀眾席通往舞臺設紅地毯,所有領獎人員均通過紅地毯走向舞臺,整個領獎過程在富于激情的音樂伴奏下進行。

  4.現(xiàn)場觀眾幸運大抽獎

  一等獎:1人,獎勵價值xxxx元獎品;

  二等獎:2人,獎勵價值xxx元獎品;

  三等獎:5人,獎勵價值xxx元獎品;

  幸運獎:20人,獎勵價值xx元獎品。

  5.冷餐會

  大會現(xiàn)場以圓桌形式擺臺,擺放各式水果、糕點、糖果、飲料。

  6.集團董事長xxx先生致新春賀詞,并攜集團各企業(yè)領導向全體員工行鞠躬禮儀

  7.集團各企業(yè)領導與優(yōu)秀員工、先進集體合影留念

  年會基本流程:

  1.13:00 參會人員入場,優(yōu)秀員工和他的父母優(yōu)先入場,坐在會場的最前排,xx宴會廳舞臺背景大屏幕播放集團宣傳片。

  2.13:30 大會正式開始,以歡快喜慶的歌伴舞開場。

  3.集團董事長xx先生致新春賀詞,并攜集團各企業(yè)領導向全體員工行鞠躬禮儀。

  5.先進集體和優(yōu)秀個人表彰儀式。

  6、大會文藝演出和幸運大抽獎交替進行。

  7.大會結束,集團領導與先進集體、優(yōu)秀個人合影留念。

  年會初期準備:

  1.企業(yè)文化宣傳品展示準備

  請企劃部提前設計制作集團文化宣傳展架,包括:集團產(chǎn)品介紹、企業(yè)愿景與理念、企業(yè)活動、員工活動、優(yōu)秀員工風采展示、先進集體風采展示等。

  2.文娛節(jié)目準備

  請集團各企業(yè)排練文娛節(jié)目。每個企業(yè)準備3-5個節(jié)目,要求至少有一個舞蹈和一個演唱節(jié)目,小品類節(jié)目不超過1個。

  3.現(xiàn)場頒獎準備

  a.請各企業(yè)按年度獎勵評選辦法的要求,開展自下而上的評選活動,按要求做好先進集體、優(yōu)秀個人評選申報工作;

  b.行政人事部提前組織先進集體、優(yōu)秀個人,拍攝制作風采展示錄相碟片。

  4.組織準備

  行政人事部負責起草并印發(fā)大會實施,提前做好大會各項具體工作安排。

  年會費用預算:

  1.企業(yè)文化宣傳品制作費用:xx元

  2.表彰費用,包括購置獎品,制作獎杯費用:xx元

  3.幸運大抽獎費用:xx元

  4.節(jié)目演出費用,包括演員獎品、節(jié)目排練費:xx元

  5.冷餐費用:xx元

  6、會場布置費用:xx元

  年會主辦單位:xxx

酒店活動策劃4

  一、客房促銷辦法:

  1、調整現(xiàn)有對外銷售價格:

  今日價簽單掛帳及商務預付款

  協(xié)議價格協(xié)議價

  行政套房

  豪華休閑套房

  豪華商務套房

  休閑套房

  商務標間、單間

  豪華標間

  2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐

  3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時

  4、新推出鐘點房9:00—18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標間);午夜房00:00—6:00128元/間(限豪華標間,不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間,限豪華標間,不送早餐)

  5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

  6、入住套房贈送果盤

  7、免費撥打市內電話

  8、客房免費寬帶網(wǎng)絡

  9、延遲退房時間至14:00

  二、餐飲消費的營銷舉措:

  1、調整餐飲出品結構,啟用新菜譜

  2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6。8折,餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)

  3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個

  4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設喜慶洞房,適時推出春節(jié)團圓宴菜單

  5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張

  三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進行拜訪,完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預付款的客戶消費給予程度優(yōu)惠,預付款起點為3000元。

  四、全員營銷提成獎勵:對于內部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協(xié)議價按實際結算金額3%發(fā)放提成獎勵,餐飲按實際結算金額的2%發(fā)放提成獎勵,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵,每月集中統(tǒng)計發(fā)放;經(jīng)營部門負責人和營銷、預訂人員的.提成獎勵辦法另行制定。

  五、大力推廣酒店會員卡:酒店的會員卡現(xiàn)有鉆石卡、貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。鉆石卡5000元為辦卡起點,首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點為2000元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8。8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準后給予適當優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。

  六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。

酒店活動策劃5

  父親節(jié)是每年六月的第三個星期天,起源于美國,近年來在中國也開始盛行,不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的營業(yè)點。

  請看下面的策劃:

  一、時間:父親節(jié)當天

  二、地點:酒店一樓西餐廳

  三、活動目標及活動宗旨:

  于父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的`存在和意義,但是對于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達的,疏于張揚的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對富豪康博酒店的認識。

  四、營銷對象:父親節(jié)期間的家庭和男士。

  五、主題:“父愛如山,父親也需要關愛”

  六、促銷活動

  ◆父親節(jié)當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

  ◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。

  ◆四人用餐一人免費。

  父親節(jié)送什么禮物?母親節(jié)可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。其實,不一定要送父親禮物,可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐,用美食來表達對父親默默地愛!

  活動時間:父親節(jié)當天

  午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位

  晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位

  地點:酒店1樓西餐廳

  七、經(jīng)費預算及廣告策劃。

  1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥500元。

酒店活動策劃6

  活動目的:

  以七夕情人節(jié)為契機,密切公司與客戶之間的關系,樹立公司口碑,增強客戶對公司的認同。

  參加活動主題:

  XX年七夕情人節(jié)活動心動party

  活動內容:

  1、最佳拍檔(情侶站報紙)

  主題:愛情的聰明魔力

  所獲獎項:最聰明愛情獎

  組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報紙之上,然后不斷將報紙對折,報紙面積越來越小,但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動退出比賽,最后所剩的一個為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最聰明愛情獎。

  2、女士蓋上紅蓋頭為男士打領帶

  主題:我們的愛如此默契

  所獲獎項:最佳默契情人獎

  組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領結,有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的`最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎。

  3、情侶(夫妻)游戲類:吸乒乓球表演賽(面向家庭)

  主題:“吸引力”的秘密

  所獲項:最具吸引力獎

  組織方式:隨機從現(xiàn)場全體人員中抽取幸運家庭四戶,每戶選擇一人負責用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負責用手拿好乒乓球,最后一人負責拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球,時間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶,獲勝者均可獲得最具吸引力獎。

  4、合作猜字游戲

  主題:心有靈犀一點通

  所獲獎項:最靈犀情人獎

  組織方式:隨機抽取或者自愿報名四對情侶,一人背對屏幕,一人面對屏幕,面對屏幕者用動作表演屏幕所示,也可以用語言提示,但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規(guī);背對屏幕者說出屏幕所示內容,時間一分鐘,說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎。

酒店活動策劃7

  一、市場環(huán)境分析

  1、我店經(jīng)營中存在的問題

 。1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心、

  我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位、應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場、我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因、我店所在的xx區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工、而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服務質量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力。

 。2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。我店雖然屬于xx集團(xx集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

  2、周圍環(huán)境分析。

  盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于xx國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群、大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

  3、競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生、總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的、而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

  4、我店優(yōu)勢分析。

  (1)我店是隸屬于xx集團的子公司,xx集團是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規(guī)劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

  (2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地、這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學生。

  機會點:

 、俦酒髽I(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;

 、诒憷慕煌ê途薮蟮臐撛陬櫩腿;

 、哿己玫挠布耙延械母咚刭|工作人員為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

  二、目標市場分析

  目標市場即最有希望的消費者組合群體、目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性、沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”、目標市場應具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群、酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額、顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳、維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定、

  因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

  1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額、忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長、

  2、減少銷售成本、飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的成本卻逐年遞減、雖然在建立關系的早期,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。

  3、贏得口碑宣傳、對于飯店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客、而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

  4、員工忠誠度的提高、這是顧客關系營銷的間接效果、如果一個飯店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關系、在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)、根據(jù)我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體、他們有如下的共性:

  1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善、

  2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望、

  3)關注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境、學生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格、

  三、市場營銷總策略

  1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重

  2、進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對xx酒店有一個認識、讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方、可以在報章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足、

  3、采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度、

  四、行動計劃和執(zhí)行方案

  (一)銷售方法的策略:

  1、改變經(jīng)營的菜系、過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的`概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜、這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要、

  2、降低菜價吸引顧客、菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求、價格策略:

 、賰(yōu)惠折扣。

 、诔楠劶熬焚浰蛢(yōu)惠。

  3、為普通百姓和學生提供低價優(yōu)質的套餐和快餐、套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費、主要目的是以實惠取勝、面向學生推出快餐,價格略高于學生食堂,但品質要高于食堂的大鍋菜、把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學生休閑聊天,提供免費的卡拉ok、電視,提供各種飲料。

  4、面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

  5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

  6、在年節(jié)開展促銷活動。

 。ǘ⿵V告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段、酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為、在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)、酒店市場正是如此、但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導知覺的一項有利工具。

  1、市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向、廣告訴求:讓您成為真正的上帝、

  2、廣告的表現(xiàn)原則及重點、

  a、:質量來自實力的保證、

  b、先給您驚喜的價格,不行動就會心痛、

  c、在廣告中創(chuàng)造一種文化。

  3、訴求重點。

  a、企業(yè)形象廣告。

  b、商品印象廣告。

  c、促銷廣告。

  4、實施方法:

 、賵蠹垙V告,<是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告。

 、谛麄骱。

 、劬C合海報。

  ④公司名稱旗,增強公司的形象。

 、莠F(xiàn)場派發(fā)廣告禮品。

  ⑥現(xiàn)場進行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠。

  五、營銷預算

  飯店營銷預算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費制服培訓其它總費用市場營銷費用總額。

  六、評估控制

  1、年度計劃控制:由總經(jīng)理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現(xiàn),通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質量、

  2、獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況、

  3、戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體

酒店活動策劃8

  一、主題

  七夕佳節(jié)美滿良緣由天賜滿意婚宴在xx酒店

  二、總體思路

  充分發(fā)揮酒店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的'宣傳策劃,利用七夕佳節(jié)組織富有實效的“辦婚宴,到xx酒店”為主題的營銷活動,使xx酒店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

  三、活動時間

  20xx年x月x至20xx年xx月xx日

  四、活動內容

  1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。

  2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。

  3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。

  4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。

  5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

  6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

  7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。

  8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

  五、婚宴套餐標準

  1、百年好合宴688/桌(10人)

  2、金玉良緣宴788/桌(10人)

  3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)

  4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)

  5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

  六、宣傳推廣

  1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁

  —報紙夾放

  —鬧市區(qū)人員發(fā)放

  —與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內。

  —放置在酒店各營業(yè)點。

  2、電梯間pop/大堂pop

  把本次活動內容做成宣傳海報,掛置在酒店電梯間內,以便于客人了解和推廣。

  七、部門分工

  1、營銷部負責此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。

  2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。

  3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。

  4、總辦負責組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。

  5、房務部負責婚房的準備工作。

  6、其他各部門熟知此活動內容,配合酒店做好本活動的宣傳推廣。

  八、費用預算

  1、絹花拱門:2.35米x2米=xxx元(可長期使用)

  2、普通噴繪噴繪:x元/平方米xxx平方米=xxx元(姓名處粘貼,整體可重復利用)

  3、桌花:35元/份x1份=35元

  4、婚房:豪華單人間xxx元/間夜

  5、蛋糕:180元/份

  7、宣傳折頁:x/張xxx張=xxx元

  8、報紙夾放費:x元/張xxxx張=xxx元

  9、電梯間pop:xxx元/幅x2幅=xxx元

  九、附宣傳折頁樣(略)

  十、備注

酒店活動策劃9

  一、前言

  中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。

  當今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“xx烤鴨”應成為響當當?shù)恼信啤?/p>

  二、市場/企業(yè)分析

  宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

  一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

  xx酒樓,是在原xx美食苑的基礎上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“xx”在宣化的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

  三、營銷策劃

  餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質的服務,離不開企業(yè)內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。

  鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行。

  1、本次活動的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“xx”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。

  2、活動時間:x月1日——15日,共計15天。

  3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等。

  4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。

  四、具體方案策劃

  (一)SP方案

  1、“微笑服務”

  在活動期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:

  x月5日前召開動員大會,6日——15日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵。

  2、特價

  (1)每日推出一道特價菜,日不重樣。

  (2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

 。3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。

  (二)內部營銷方案

  內部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務推向外部市場前,現(xiàn)對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

  1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來。

  2、征文比賽

  內部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“xx”。

  要求:(1)題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為x月13日。

  鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。

  3、成本節(jié)約比賽

  通過系列活動,對內部員工再教育,提供其的積極性。

  (三)產(chǎn)品營銷方案

  1、在推特色餐飲的'同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。

  2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!!

  (四)文化營銷方案

  向消費者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強xx企業(yè)在目標消費群中的影響力。

  在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(xx鴨王酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。

  五、廣告營銷方案

  在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?筛鶕(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

  硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

  六、效果分析

  1、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。

  2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。

  3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

  4、通過促銷,提升營業(yè)額。

酒店活動策劃10

  一、七夕情人節(jié)主題:

  浪漫情人節(jié),單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞,給他們一次付出努力尋找緣分的機會。

  二、七夕情人節(jié)目標市場定位:

  至今仍單身的高薪階層、高級白領,隨后向社會中級階層進一步推廣。

  三、七夕情人節(jié)活動口號:

  今天七夕情人節(jié),告別單身漢。

  四、七夕情人節(jié).具體活動:

  1.參與者上午入住酒店,并帶上由酒店制作的單身戒指,代表他參與這個活動,同時也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號。

  2.中午在室內進行燒烤聚會,參與者自我介紹、互相熟悉。此時,由女生一一選出心儀對象,完成第一次男女速配。

  3.分開活動至晚餐前,配對雙方可自由得互相了解。游憩地點可以是酒店咖啡廳,康娛中心或是影院等。

  4.在酒店進行晚間的化妝舞會,同時也供應自助餐,參與者盛裝出席,憑單身戒指入場,有才藝特長者可憑藉此機會上臺SHOW一把,也可以在一旁默默關注、尋覓自己心中的伴侶,同時也是速配成功的男女進一步互相了解的好機會。

  5.半夜,向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈),雙手合十、許下心愿,同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結束。

  20xx年xx月xx日:

  1.上午繼續(xù)進行游藝活動。有“K歌”與“背著女友跑”兩項比賽活動,優(yōu)勝者都可以獲得酒店提供的免費入住酒店一晚客房,客房標準由優(yōu)勝者自選。

  2.中飯則是簡單的自助餐,讓參與者在輕松的氛圍中繼續(xù)點燃自己的愛火。

  3.午飯過后,由男生選則女生,完成第二次男女速配。

  4.由陶藝老師教情侶們動手制作手工陶藝,作為情人節(jié)禮物。

  5.晚餐前,最終是愛情大告白。

  6.配對成功者可繼續(xù)留下,享受酒店為其提供的情人節(jié)大餐!之后可向許愿樹許愿,在“天涯海角”的石壁上鎖上他們的.愛情鎖,拍照留念,愛情長長久久。而不成功者則可自行退房離開。

  五、七夕情人節(jié)營銷策略:

  1.產(chǎn)品特色策略:符合單身青年找伴侶的個性化和多樣化需求。戴上由酒店打造的單身戒指,體現(xiàn)了自己仍單身、對愛情及美滿生活的渴望。而情人鎖則是見證了成功配對的情侶感情長長久久,有緣人因此終究結緣。

  2.銷售渠道:

  ⑴直接銷售:直接上酒店現(xiàn)場報名

 、崎g接銷售:各旅行社、旅游集散中心等機構報名

  3.價格策略:

 、判庐a(chǎn)品價格:在介紹期,用高價撇脂策略,給參與者一種價高質必優(yōu)的優(yōu)越感,同時也會讓高薪高地位階層的單身貴族對此感興趣,讓他們感受到找朋友的快樂,同時也不會覺得這種“相親”活動會降低了自己的地位。而酒店也會在短期內獲得較大利潤。而當產(chǎn)品逐漸進入成熟期,則可以適當?shù)慕档蛢r格,盡量擴大市場份額,也可按參與者的社會階層檔次,分成不同品質不同價格以滿足不同人的需求。

 、菩睦飪r格:介於新產(chǎn)品介紹期的主要市場人群是高薪階層,建議整個活動定價用聲望定價策略。既提高了新產(chǎn)品的身價,也承托了參與者的身份地位,給人以心靈上的滿足。

 、嵌墒炱诤,可用折扣價格策略:如一個醫(yī)院的單身醫(yī)生一起報名,可以量大從優(yōu),從數(shù)量上打折扣。

  4.廣告促銷策略:傳單、住房促銷(房客報名優(yōu)惠)、報紙雜志、成功配對的第一對第一百對等依此類推為產(chǎn)品代言人等。

  5.網(wǎng)絡營銷:酒店官網(wǎng)、與各大情人節(jié)有關的網(wǎng)站合作。

酒店活動策劃11

  市場分析:現(xiàn)代社會,年輕人早已成為了消費大軍中的先鋒隊,他們普遍具有消費觀念超前、消費能力強、消費水平高、追求時尚自我個性的特征。七夕情人節(jié),對廣大青年男女來說是個比較重要的節(jié)日,對于像巧克力鮮花這樣具有節(jié)日的象征意義的商品勢必會賣得很火;顒幽繕耍何嗄昴信皝碣徫铮瑸樯虉鲈黾尤藲、聚集商氣、延伸商機,創(chuàng)造更多的利潤。

  活動內容:

  活動一:鵲橋會

  在一樓商場入口處放置一座平面鵲橋(或充氣門代替),現(xiàn)場招募參賽的男女選手參加活動,一男一女自由組成一隊,不限情侶身份;顒右(guī)則:在規(guī)定的`時間內,男女雙方分別按指定的路線到指定的區(qū)域尋找指定的商品,誰在規(guī)定的時間內成為第一對在鵲橋相會的男女將勝出,尋找到的商品將作為獎品送給他們。其余參賽者將獲得一份小禮物。

  活動二:濃情巧克力

  節(jié)日期間,除推出巧克力精裝什錦大禮包外,還有禮品裝(分設幾種,比如其中一種是鮮花紅酒巧克力和糖果)凡購滿x元送鮮花一支,購滿x1元送巧克力一袋。

  活動三:浪漫鮮花

  鮮花派對,夠滿元或枝就送枝,并獲會員卡積分。

  活動四:愛情美麗說

  全場的珠寶首飾服裝鞋子驚喜折扣價銷售。注:活動內容宣傳到位、準備活動充分。

酒店活動策劃12

  1.活動目的:

  為了加強公司員工的凝聚力,豐富公司文化生活,表達公司對員工節(jié)日的關懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20××年春節(jié)。

  2.活動主題:

  “酒店員工團年飯”及季度優(yōu)秀員工頒獎

  3.活動時間:

  xxxx年2月18日17:00點-21:30點

  4.活動地點:酒店

  1樓卓安餐廳(當日餐廳晚上不營業(yè))

  5.參加人員

  酒店所有人員及各級領導

  6.參加人數(shù)

  50人左右

  7.當日服務人員

  所有管理人員(店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領班、財務、出納、人事等)為基層工作人員服務

  8.活動主持

  喻xx

  9.活動會場布置

  16:00

  店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領班、財務、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。

  17點前布置完畢。汪xx負責當日攝影及當晚菜單安排。喻xx負責事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯(lián)的抽獎券,發(fā)給員工,待員工到達后撕下1聯(lián)投入搖獎箱),條幅制作,購買小吃。

  17:00xx做年度工作總結;

  17:08由xx宣讀被提名優(yōu)秀員工,共七名,由吳xx為各部門提名員工頒發(fā)獎金;

  17:16由xx宣讀本季度優(yōu)秀員工,并對季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽證書及獎金,并拍照留念;

  17:19優(yōu)秀員工代表發(fā)言;

  17:24公司CEO致辭;

  17:35由xx宣布開餐(事先在17點前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開心用餐;店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領班、財務、出納、人事做服務,待菜全部上齊再用餐。

  18:00點后陸續(xù)開始抽獎,由喻xx協(xié)助頒獎發(fā)放。

  18:00鼓勵獎10名,價值15元左右暖手煲=150元-------------由張xx、張xx、李xx、柴xx、李xx各抽取2名

  18:15三等獎3名,價值150元左右左右獎品=450元---------由汪xx、陳xx、羅xx各抽取1名

  18:30二等獎2名,價值300元左右獎品=600元-----------------由xx、吳xx各抽取1名

  19:00一等獎1名,價值500元左右獎品=500元------------------由龍xx抽取

  19:00卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結束后約

  19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個大包房,初步定在人方賓館的.3樓大地飛歌

  ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻xx協(xié)調賈紅事先做好預訂。(地點,房號,費用、通知員工等)

  21:30左右結束,愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的員工可留下繼續(xù)。

  其他:員工春節(jié)福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯(lián)系購買及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。

酒店活動策劃13

  一、目的':

  為抓住每年一度的學生畢業(yè)時機,促進客戶對企業(yè)的認知度,提高酒店營業(yè)收入。制定本方案。

  二、范圍:

  xx四路店

  三、活動時間:

  20xx年7月1日――20xx年9月30日

  四、職責:

  4.1總經(jīng)理對本方案負直接領導責任;

  4.2各部門直接管理人員對本方案負執(zhí)行領導責任;

  4.3營銷部對本方案負企宣責任;

  4.4質檢對本方案負檢查、督導責任。

  五、活動細則:

  5.1本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動,套餐如下:

  十年寒窗宴999元/8―10位贈:步步高升蔬果盤一份

  錦繡前程宴1099元/8―10位贈:魯燕白酒一瓶

  平步青云宴1299元/8―10位贈:六冠王白酒一瓶

  鵬程萬里宴xx99元/8―10位贈:杯中情白酒一瓶

  金榜題名宴1799元/8―10位贈:精美紅酒一瓶

  狀元及第宴1999元/8―10位贈:御珍白酒一瓶

  5.2酒店配備學士(博士)服一套,供來就餐的學子及家人、老師合影留念。

  六、需用物品:

  6.1活動宣傳易拉寶兩套;

  6.2學士(博士)服一套。

  6.3數(shù)碼相機一部

  七、激勵:

  7.1活動過程中因個人原因影響活動進展的,責任人給予100元負獎勵;

  7.2因對活動不了解,造成客人誤解投訴者,責任人給予100元負獎勵;

  7.3活動過程中服務、菜品因質量問題引起了人投訴者,責任人除賠償損失外,另執(zhí)行50元負獎勵;

  7.4活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優(yōu)質服務,得到客戶表揚者,獎勵20元;

  7.5廚房部菜品得到客戶認可并提出表揚者,菜品制作人給予獎勵20元;

  7.6營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌,責任人每桌獎勵10元。

酒店活動策劃14

  一、總體目標

  通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

  二、策劃內容

  (一)、圣誕、元旦活動安排

  1、砸金蛋

  日期:20xx年1月1日--20xx年1月10日

  時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活動地點:酒店南大堂

  形式:

  (1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷

  (二)元旦宣傳安排

  電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內LED宣傳

  1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等

  2、宣傳方式:活動介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

  3、宣傳時間:20xx年12月26日-20xx年1月10日

  4、宣傳頻率:

  (1)報紙:《張家口日報》公告一次,各項活動介紹一次!稄埣铱谕韴蟆饭嬉淮危侣剤蟮篮同F(xiàn)場圖片刊登共計五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。

  (2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。

  (3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺,播出相關新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

  (4)以新聞公告形式進行一次活動介紹、20xx年12月26日-10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的.跟蹤報道、活動現(xiàn)場錄制后進行一次專題報道。

  (5)印制5000份宣傳單頁進行全市發(fā)放。

  (6)針對高端客戶進行群發(fā)短信宣傳。

  (7)制作市內LED宣傳廣告,滾動宣傳1個月

  活動主題:慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。

  活動時間:20xx年1月1日--20xx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活動內容:從20xx年1月1號中午12:00開始到20xx年1月10日21:00,餐飲一次性消費滿20xx以上,在活動期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬間降臨,給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。

  現(xiàn)場布置和獎品明細附后:

  獎項及獎品:

  特等獎2名(獎品標準客房480元體驗卷2張)

  1等獎4名(獎品標準客房480元體驗卷1張)

  2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)

  3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)

  幸運獎酒店商務小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個)

酒店活動策劃15

  5月20日情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。

  根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。

  活動主題

  xx酒店xx情人節(jié)粉紅之旅

  活動時間

  5月20日

  活動地點

  主要地點:xx會大廳

  次要地點:客房桑拿房

  活動方法

  1、通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

  2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

  3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的`“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

  4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

  5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

  氛圍營造:

  夜總會:

  1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

  2、進大門橫梁上注明活動主題。

  3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。

  4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

  客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

  廣告方法:

  1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

  2、短信發(fā)布:3000元。

  3、內部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

  4、廣告文字:

  A、擁有你,我此生有幸。

  珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

  B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;

  情人節(jié)到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

  C、5月20日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!

  5月20日xx山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!

  玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

  促銷計劃:

  1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

  2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

  3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

  4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

  活動安排:

  1、營銷部:5月10日前推出活動廣告:

  5月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

  2、娛樂部:5月10日前結合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細則:

  5月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

  3、桑拿、客房部:5月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

  4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

  費用預算:

  1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

  2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

  3、巧克力:100盒×20元=2000元

  4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元

  5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元

  6、噴畫:200平方×10元=2000元

  7、其它:500元

  合計:9800元

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