酒店經理崗位職責[優(yōu)選15篇]

　　現如今，崗位職責在生活中的使用越來越廣泛，任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務，任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。那么崗位職責怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家整理的酒店經理崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店經理崗位職責1

　　一、職權：

　　1、對行政總廚、各餐廳經理、各出品部門大廚進展考勤、考績。依據他們辦理的狀況，有權進展表彰或批判，獎勵或處分。

　　2、有權向總經理建議任免上述辦理干部，有權任免領班以下的辦理人員。

　　3、依據本部門的實踐狀況和任務需求。有權增減員工和調動上司的任務。

　　4、有權向上級下達任務和消費義務，向他們發(fā)指示。

　　5、有權處置餐飲部外部的一切日常業(yè)務和事務任務。

　　二、職責：

　　1、對總經理擔任，擔任餐飲部的片面任務。

　　2、貫徹執(zhí)行總經理下達的各項任務義務和任務指示，對飲食的.運營好差負有重要的責任。

　　3、制定飲食部的營業(yè)政策、方案。

　　4、掌管日常飲食部的部務會議，協調部門外部各單位的任務，使任務能協調分歧地順利進展。

　　5、擬定餐飲部每年的預算方案和營業(yè)目標。審閱餐飲部各單位每天的營業(yè)報表，進展營業(yè)剖析，作出運營決策。

　　6、審閱和指示部屬各單位和團體呈交的報告及各項請求。

　　7、與行政總廚、大廚、宴會部研討如何進步食品的質量，創(chuàng)制新的花樣品種；制定或修定年、季、月、周、日的菜單式餐牌；制定食品及飲料的成本規(guī)范。

　　8、參與總經理召開的各部經理例會、及業(yè)務協調會議，樹立良好的公共關系。

酒店經理崗位職責2

　　1、制定酒店各大系統設備選型建議書；

　　2、施工現場配合項目部各專業(yè)工程師進行各系統設備的安裝、調試、驗收工作；

　　3、制定酒店工程部各崗位操作規(guī)范、管理制度；

　　4、提交酒店運行中設備節(jié)能降耗的建議和措施；

　　5、制定本部門最優(yōu)人力架構、績效考核方案；

酒店經理崗位職責3

　　1、負責酒店日常管理工作，及時了解各項工作情況;并檢查、督促和協調工作進展;

　　2、保證并持續(xù)提高酒店各部門工作效率和服務質量;

　　3、編制、發(fā)布各項規(guī)章制度、操作流程、工作程序和作業(yè)指導書，及時指導修改不適用的操作規(guī)程;

　　4、合理配置酒店員工，核定內部分工范圍，負責制定酒店員工崗位職責，建立各崗位責任制;

　　5、檢查現場情況實際運營情況，及時發(fā)現問題及隱患，督促按規(guī)定及時改善;

　　6、負責檢查、指導和考核下屬員工的工作，確保工作質量，維護良好的紀律;

　　7、負責客戶投訴，跟蹤處理投訴結果，確�？蛻魸M意度;

　　8、做好與客戶的溝通協調工作，更好地滿足客戶的各種需求，達到合同約定的'服務內容和承諾的服務質量;

　　9、上級交辦的其他相關工作 ;

酒店經理崗位職責4

　　1、每天安排客房服務員的工作，合理調配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。

　　2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質量及物品補充、擺放達到要求、設施情況良好。

　　3、客房經理每天早上召開客房人員例會。

　　4、巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設施完好，排除安全隱患。

　　5、發(fā)現客房或公共區(qū)域的設施設備有故障，及時聯系工程人員維修，檢查維修質量。

　　6、配合值班經理妥善處理客人的投訴，努力滿足客人的要求。

　　7、制定客房設施設備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。

　　8、負責客房服務用品、庫房管理工作，物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。

　　9、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。

　　10、做好每月盤點及預算并制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。

　　11、督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作，檢查質量，做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。

　　12、負責樓層總控卡和對講機收發(fā)和保管。

　　13、負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。

　　14、聯系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。

　　15、關心員工，及時將員工的要求和想法反映給經理。

　　16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。

　　17、做好每月的培訓計劃和實施，完成員工的每月質量考核評估，并做好記錄。

　　18、合理安排工作任務，分配每人負責整理和清掃的客房，傳達上級工作指令。

　　19、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。

　　20、按照清潔標準檢查所有的空凈房，待修房，使清潔水準、物品配備規(guī)格、設備完好狀況均符合酒店的`標準。

　　21、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設備設施的運轉情況。

　　22、隨時檢查、督導員工清除地毯、墻紙的污跡。

　　23、布置、檢查細致衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。

　　24、接受并處理一般客人的投訴，將不能處理的問題及時匯報上級，并做好投訴記錄。

　　25、檢查各類報修及維修情況。

　　26、控制好各種用品的發(fā)放、領取。并保證飲料，食品等無損溢、無過期情況發(fā)生。

　　27、負責樓層各類物品、布草的控制。

　　28、填寫物品丟失、損壞報告，樓層督導工作單和服務員月工作量統計。

　　29、督導新員工以及在崗員工的培訓。

　　30、督導員工對服務車、清潔工具、設備的清潔和保養(yǎng)。

　　31、負責安全檢查。

　　32、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。

　　33、及時處理各種突發(fā)事件，并提出今后的改進意見。

　　34、處理客人的委托代辦事項。

　　35、定期向上級提出合理化建議。

　　36、按照部門的臨時性指令安排工作。

　　37、負責月末庫房商品，消耗品庫存盤點。

　　38、定期對下屬員工績效評估及有關培訓。

酒店經理崗位職責5

　　職責：

　　1、負責網站進行診斷，輸出站內優(yōu)化方案，有效提升網站收錄及關鍵詞排名

　　2、具備站外優(yōu)化能力和經驗，輸出優(yōu)化策略，量化管理乙方工作效果

　　3、評估各業(yè)務增長空間，規(guī)劃業(yè)務優(yōu)化關鍵詞舉措，并推動落實

　　4、從SEO的角度，為公司網站的頁面內容，網站架構和布局提出專業(yè)化的'建議

　　職位要求：

　　1、本科及以上學歷，3年以上SEO經驗，操盤過百萬搜索流量

　　2、較強的分析問題和解決問題的能力，執(zhí)行力好

　　3、熟悉HTML、CSS、JS，php語言，能無障礙閱讀代碼并理解

酒店經理崗位職責6

　　1、服從部門經理安排，參與各項接待活動。

　　2、與業(yè)務客戶、重點賓客保持密切聯系，協助部門經理處理日常事務。

　　3、積極開展市場調研工作，在保持老客戶的同時及時發(fā)掘潛在客戶，增加新的客源。(如：旅行團、、新成立公司、會議、散客等)

　　4、接待來酒店參觀的客人，介紹酒店的情況并注意聽取客人對酒店的意見，及時向經理匯報。

　　5、隨時掌握各單位客戶的新動態(tài)及近期安排，制定工作計劃并及時展開營銷活動。

　　6、隨時掌握同行的新動態(tài)和市場信息，為經理制定工作計劃提供資料和合理化建議，協助經理開展營銷活動。

　　7、開展有計劃的銷售活動，進行銷售訪問，銷售人員在銷售訪問結束后，應撰寫銷售訪問報告。并為每個客戶建立檔案、完善營銷計劃書，有計劃地發(fā)展新客戶。

　　8、做好部門的設備、辦公用品、物品的`管理工作。

　　9、負責商務散客的訂房，負責協議客戶、旅行團、會議等團體預訂的住宿、餐飲、用車等安排，做好VIP的接待工作。

　　10、負責客戶的一切事務，包括探訪、檔案建立、賬款催收等工作。

　　11、參加業(yè)務洽談，受委托與協議客戶、旅行社、團隊消費單位簽訂銷售合約，協議和辦理續(xù)約手續(xù)，同時要做好各種訂房資料、合同、客人資料等的檔案工作。

　　12、及時檢查銷售工作和計劃實施情況，銷售經理之間應經�；ネㄐ畔�，協調做好重要客人的促銷工作。

　　13、凡遇重大節(jié)日要向有業(yè)務聯系的單位和個人、老客戶、常客發(fā)賀信或賀年卡，如酒店舉辦何種紀念活動要邀請客戶參加。

　　14、參加每日下午的碰頭會，向部門經理匯報工作進程。

　　15、完成部門經理交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責7

　　一、加強學習講奉獻

　　要做好工作，首先要有良好的工作態(tài)度，樹立正確的人生觀和價值觀。因此，今年，借助春風在全國開展的保持共產黨員先進性教育活動，我部將有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德的學習教育活動，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)的精神，樹立全心全意服務的理念。同時，部門還會組織員工積極參加酒店培訓，根據酒店年度主題員工培訓計劃，部門本身也會定期組織員工進行酒店規(guī)章制度和業(yè)務知識培訓。通過培訓學習，不斷提高部門員工的業(yè)務技能和水平，提高工作效率。 二、嚴格紀律樹形象 紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好20__年的全局性工作，必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

　　三、創(chuàng)新管理求實效

　　1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。

　　嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現，以增強各部門的責任感，調動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。 2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”

　　宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設立寢室長，負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查和通報。

　　其次，要加強宿舍的安全管理，時刻牢記防火防盜，禁止外來人員隨意進出宿舍，實行外來人員詢問登記制度，確保住宿人員的人身和財產安全。

　　第三，變管理型為服務型。管理員要轉型為住宿人員的服務員。大部分的內勤人員都是來自四面八方，第一次離家的年輕人。他們大多年輕，缺乏社會經驗。所以，他們在很多方面都需要我們的關心。因此，宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化，關心他們的生活，特別是對生病的員工，給予他們家庭般的關懷，讓他們感受到家庭的溫暖。 四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

　　1、加強宿舍水、電、氣的管理

　　要加強宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面，我們將根據實際情況限時開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象，并加強員工澡堂的管理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。 2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

　　我們將參照以往的有關標準規(guī)定，并根據實際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準，并完善領用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質受損。

　　3、加強車輛乘車卡及電話的管理

　　建立車輛使用制度，實行車輛調度制度，禁止私自使用車輛和外出逗留，加強車輛油耗、維修管理和車輛維護，確保酒店領導車輛和車輛安全。對登機卡和打長途電話也要實行嚴格的管理和登記制度，防止私用。

　　五、宣傳、推介亮品牌

　　1.要提高文件材料的書寫水平和質量，及時完成酒店各類文件材料的起草、打印和發(fā)送工作，加強檔案管理，建立檔案管理制度，妥善保管相關材料和文件，做到不損壞、不丟失。 2.及時宣傳報道酒店的典型事跡，加大酒店的宣傳力度，大力宣傳三個文明建設中涌現出的先進典型，大力宣傳酒店，樹立酒店良好的對外形象，提高酒店的知名度。

　　總之，在新的一年里，總辦全體員工將以新的起點，新的形象，新的工作作風，在酒店的正確領導下，與各部門緊密配合，團結一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗! 計劃三：酒店前廳經理工作計劃

　　由于九鑫山莊所具有的特殊性，既承擔政務接待，又承擔主管上級單位的接待，還面對社會游客開放，展望20__年，隨著一號樓改造完成，九鑫山莊已經整體向高規(guī)格酒店看齊了，為了有與之配套的前臺服務隊伍，總臺的工作要做如下調整： 1;考慮到本酒店的性質，規(guī)模和業(yè)務量，為保證前臺的工作效益以及方便顧客，正確設立前廳部組織機構及人員編制。 2;對酒店服務工作的性質而言，每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)范崗位工作細則和服務流程，除了客觀衡量員工合格與否，也是指導員工工作是否達到最低要求的依據條文。

　　3培訓工作的重點除了規(guī)范服務程序，更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團結奉獻精神以及禮儀姿態(tài)等能表現出一個人良好的綜合素質這些方面來。

　　一、嚴以律己，改正不足

　　作為對自己半年多工作的一個回顧，希望在以后的工作中能夠改正以下四個方面的不足，從而更好更順利的開展工作。

　　一在工作中要善于理解別人，包容別人，保持進取心，注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質，爭取成為本職工作方面的能手。 二工作上要有高度責任心，建立更加流暢的溝通渠道。 第三，要經常站在別人的立場上觀察自己，實事求是地對待自己，發(fā)現自己的弱點，承認工作中的不足。

　　四加強內部管理，調動員工的積極性，通過大家共同努力，把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。 二、提高管理者素質

　　酒店是一個青春職場，酒店服務應該是充滿愉悅和朝氣的，在工作中能保持一顆快樂的心，這樣的狀態(tài)服務才有質的飛躍，在此基礎上既要團結協作，各項工作才能順利開展;又要有序競爭，服務質量才能提高，為此;

　　1管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上，事不關己高高掛起的思想有礙管理進步)。

　　2管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題，而不是先推諉責任，事后再來總結得失)

　　3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎，企業(yè)的成功首先是員工的成功，受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)

　　4管理人員要有調動員工積極性的能力(這一點尤為重要，酒店的工作大部分都是枯燥的.而繁瑣的，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時候，如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著，即便工作能夠完成，那也是提供的不合格產品)俗話說細節(jié)決定成敗，酒店管理無大事，做好小事，才能成就大事，服務質量的高低取決于細節(jié)工作的程度，只有將細節(jié)工作做到位客人才能感受到服務的存在，這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。

　　篇14：酒店前廳部經理每日工作計劃一、加強員工的業(yè)務培訓，提高員工的綜合素質

　　前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業(yè)務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，必須抓好培訓工作，如果培訓工作不跟上，很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈，因此，本職計劃每月根據員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。 二、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率

　　酒店經過了十九年的風風雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化，時常出現工程問題影響對客的正常服務，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經濟創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，-首先，我們自己的思路要清晰，知道我們的顧客群，明白我們的服務對象，制定我們自己的服務模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進行銷售與維系，用心去感受，真誠去體驗。

　　其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統全面的做好各項細節(jié)服務工作，帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓，使我們永發(fā)家園的婚禮做到，不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶，以此帶動身邊的親朋好友，把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺。 三、五常管理為標準，持之以恒是關鍵。

　　五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的，但運用的如何、實施的如何，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關系，我們的員工對此意識可能不強，但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監(jiān)督的意識，并對此有深刻的認識與體會，把它作為一項管理工具運用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較，他們的思想就會慢慢改變，使員工形成自覺、主動的質量意識和規(guī)范意識，提高工作效率，提高服務質量。

　　四、培訓學習不放松。

　　在工作中我們每個人都需要新的能量補充，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長而進步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學習機會與氛圍，大力支持、幫助、督促員工不斷學習，成長進步。利用裝修停業(yè)時間，為員工量身定做培訓方案，使每一位員工都有新的知識補充，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎。 五、安全時刻記，節(jié)約要認真。

　　安全是操作的基礎，是我們工作的前提。每周四是我們的安全檢查日。每頓飯前、中、后的檢查都必須認真進行。對水、電、液化氣、企業(yè)財產的檢查必須落實，對企業(yè)承諾一份安全保障，對所有耗材進行分類量化，認真保管，堅決抵制自來水、長明燈、物品、員工餐食的浪費。 六、硬件維護保養(yǎng)不落下。

　　在設施設備的維護保養(yǎng)上要養(yǎng)成良好的習慣，每天檢查，及時報修，及時解決，讓顧客感受到清新的空氣，干凈明亮的玻璃和餐具，充滿生機的花草，整潔干凈的輔助設施，處處給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愉快的印象。

　　篇15：酒店前廳部經理每日工作計劃一、加強員工的業(yè)務培訓，提高員工的綜合素質

　　前廳的每個成員都是酒店的形象窗口。不僅要考驗整體形象，業(yè)務知識和服務技能也體現了一個酒店的管理水平。如果想讓業(yè)務知識和服務技能保持在同一基礎上，就必須做好培訓工作。如果培訓跟不上，容易導致員工工作積極性不高，業(yè)務水平松懈。因此，公司計劃根據員工的業(yè)務進展和應用情況，每周進行必要的培訓，培訓方式以授課和現場模擬為主。同時，每月5日前將上月的培訓總結和本月的培訓計劃提交至綜合辦公室和人力資源部進行監(jiān)督。

　　二、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率

　　酒店經過了十九年的風風雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化，時常出現工程問題影響對客的正常服務，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經濟創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤最高的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧，同時灌輸酒店當局領導的指示，強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經濟效益。

　　三、加強各類報表及報關數據的管理

　　今年是奧運年，中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國，面對世界各國人士突如其來的“進攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項工作能正常進行，本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關，前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。

　　四、響應酒店領導提倡“節(jié)能降耗”的口號

　　節(jié)能降耗是很多酒店一直在呼吁的口號，這個部門也會響應酒店領導的號召，嚴格要求每個員工用好每一張紙和每一支筆，以舊換新，把廢紙收集起來剪成冊，供一線崗位應急使用。同時對大堂照明、空調開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理調整和規(guī)劃。

　　五、保持與員工溝通交流的習慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實施

　　計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

　　六、做好部門內部的質檢工作

　　計劃每個月對部門員工進行一次質檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改，在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

　　九月份的工作計劃：

　　1、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作，完善中間的溝通、協調工作.2、根據員工的興趣愛好，本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動(以茶花會的形式)，主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力. 酒店前廳部經理每日工作計劃

　　由于九鑫山莊所具有的特殊性，既承擔政務接待，又承擔主管上級單位的接待，還面對社會游客開放，展望20__年，隨著一號樓改造完成，九鑫山莊已經整體向高規(guī)格酒店看齊了，為了有與之配套的前臺服務隊伍，總臺的工作要做如下調整： 1;

　　考慮到本酒店的性質，規(guī)模和業(yè)務量，為保證前臺的工作效益以及方便顧客，正確設立前廳部組織機構及人員編制。

　　2、對酒店服務工作的性質而言，每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求，規(guī)范崗位工作細則和服務流程，除了客觀衡量員工合格與否，也是指導員工工作是否達到最低要求的依據條文。

　　3、培訓工作的重點除了規(guī)范服務程序，更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè); 團結敬業(yè)，禮儀儀態(tài)，能展現一個人良好的綜合素質。

　　一、嚴以律己，改正不足

　　作為對自己半年多工作的一個回顧，希望在以后的工作中能夠改正以下四個方面的不足，從而更好更順利的開展工作。

　　第一，在工作中，要善于理解他人，包容他人，不斷進取，注重培養(yǎng)自己的各種能力和素質，努力成為自己工作中的行家里手。

　　第二，工作上要有高度的責任感，建立更順暢的溝通渠道。

　　第三，要經常站在別人的立場上觀察自己，實事求是的對待自己，感于尋找自己的弱點和承認工作中的不足。

　　第四，加強內部管理，調動員工積極性，通過共同努力，讓我們的公共區(qū)域更加溫馨整潔。

　　二、提高管理者素質

　　酒店是一個青春職場，酒店服務應該是充滿愉悅和朝氣的，在工作中能保持一顆快樂的心，這樣的狀態(tài)服務才有質的飛躍，在此基礎上既要團結協作，各項工作才能順利開展; 又要有序競爭，服務質量才能提高，為此;

　　1、管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上，事不關己高高掛起的思想有礙管理進步)。

　　2、管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題，而不是先推諉責任，事后再來總結得失)

　　3、管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎，企業(yè)的成功首先是員工的成功，受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)

　　4、管理人員要有調動員工積極性的能力(這一點尤為重要，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時候，如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著，即便工作能夠完成，那也是提供的不合格產品)俗話說細節(jié)決定成敗，酒店管理無大事，做好小事，才能成就大事，服務質量的高低取決于細節(jié)工作的程度，只有將細節(jié)工作做到位客人才能感受到服務的存在，這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。

酒店經理崗位職責8

　　(1)協助部門經理完成質量部門日常管理工作，通過有效的組織、計劃、協調和控制保證質量目標被理解和達到;

　　(2)負責安排各檢驗檢測、產品維修環(huán)節(jié)的工作任務，并監(jiān)督完成情況;

　　(3)負責成品出廠合格證的簽發(fā);

　　(4)負責推動生產、工程、技服環(huán)節(jié)質量管理的相關標準與規(guī)范的實施;

　　(5)負責組織事業(yè)部各二級部門制定內部操作規(guī)范與標準。

　　(6)負責檢測設備驗收、維護和管理，明確各設備的責任人;

　　(7)負責組織事業(yè)部人員的技能培訓計劃的.制定和執(zhí)行;

　　(8)負責協助研發(fā)部門對自主產品的改進工作;

　　(9)定期在事業(yè)部范圍內組織儀器儀表、計量器具的檢定工作，并監(jiān)督完成情況。

酒店經理崗位職責9

　　崗位名稱：

　　財務部經理

　　直接上級：

　　總經理

　　管理對象：

　　核算會計、成本會計、核單員、出納員

　　具體職責：

　　1、在總經理的直接領導下，貫徹酒店各項經營方針和規(guī)章制度與領導決策，全面負責財務部的工作；

　　2、結合酒店的實際情況，擬訂會計核算方法，全面規(guī)范并組織全酒店的經濟核算工作，建立收入、成本費用、固定資產和利潤的核算，保證財務報告的真實性和完整性；

　　3、加強財務管理，負責編制和執(zhí)行年度財務預算，合理使用資金協調財務部與其他各部門的工作關系，督導財務預算的實施，為實現酒店經營目標而努力；

　　4、負責總分類帳的設置，督導檢查各種財務報告的及時性、正確性，按時向總經理呈報會計報表；

　　5、定期檢查分析酒店的財務狀況、經營成果，使成本、現金流量等都在有效的`控制下運作，及時向總經理匯報；

　　6、根據有關會計法規(guī)和酒店財務制度對會計人員崗位職責、量化標準，檢查、指導屬下人員的工作，并進行嚴格考核；

　　7、審核屬下會計人員編制的原始憑證和記帳憑證，使日常的營業(yè)收入等業(yè)務既嚴密又有條理地進行，為會計核算提供準確、可靠的基礎資料；

　　8、定期或不定期的檢查倉庫管理工作，檢查固定資產和各種物品物料的使用、控制與管理情況；

　　9、負責組織和安排盤點工作，確保帳帳、帳實相符；

　　10、檢查督導各營業(yè)部門收銀管理工作，確保資金安全；

　　11、負責本部門員工業(yè)務培訓、思想教育，加強員工酒店意識，不斷提高員工綜合素質；

　　12、負責監(jiān)督會計檔案的管理工作，督促本部門員工完整地保管企業(yè)的帳冊、報表、憑證和原始單據等，做到存檔有記錄，調檔有手續(xù)，做好經濟資料的保密工作；

　　13、負責本部轄區(qū)的消防、治安、衛(wèi)生等管理工作；

　　14、根據總經理指示督促本部人員完成上級下達的各項任務。

酒店經理崗位職責10

　　1、全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成;

　　2、具有劇烈的平安責任意識，負責店內治安、消防及來賓的人身平安;

　　3、能有效利用資源，供應精品卓越服務，滿意客戶需求，提升來賓滿足度;

　　4、依據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進行合理有效調整;

　　5、負責店內人力資源工作，致力于打造一只高戰(zhàn)斗力、高執(zhí)行力的團隊;

　　6、做好在保障精選服務前提下的成本掌握和分析;

　　7、負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店制造良好的.經營環(huán)境;

　　8、有方案、有效率的做好酒店的硬件維護工作;

　　9、完成上級領導布置的各項工作。

酒店經理崗位職責11

　　崗位職責：

　　一、認真貫徹落實大堂經理下達的各項工作任務。

　　二、合理安排工作，做好領班、員工的考勤記錄，并于例會前檢查領班的各項工作落實情況。

　　三、了解樓面當日訂席情況及顧客特殊要求，督導樓面的日常工作，協調員工服務，必要時親自上臺服務。

　　四、負責本部門員工的業(yè)務培訓和考核工作。

　　五、負責巡查部門衛(wèi)生、員工的'儀表儀容及其他工作。

　　六、協調好其他部門工作。

　　七、完成上級交辦的其他工作任務。

酒店經理崗位職責12

　　1. 挖掘及開發(fā)諸如工廠、酒店、學校等領域的新客戶

　　2. 直接與潛在客戶聯系(電話銷售…)

　　3. 參與企業(yè)發(fā)展及商業(yè)戰(zhàn)略的甄選

　　4. 通過介紹及展示公司在設備維修及維護方面的`卓越服務及解決方案建立及維護潛在客戶的卓越關系

　　5. 定期拜訪客戶，收集及分析客戶在服務需求方面的期望

　　6. 約見潛在客戶

酒店經理崗位職責13

　　1、根據業(yè)務部門的需要和酒店庫存情況，編制物資采購計劃以及季度、月度具體實施計劃。

　　2、嚴格遵守采購制度，審核各部門物資采購計劃，以及部門物資申購單；組織和督促下屬員工做好物資采購工作。

　　3、熟悉和掌握酒店所需各類物資的.名稱、型號、規(guī)格等，檢查購進物資是否符合質量要求；處理物料采購過程中發(fā)生的各類質量問題以及違約索賠。

　　4、熟練掌握供應鏈系統的基本操作，組織供應商做好餐飲原料的投標競價工作，會同餐飲部，確定各種原料的價格。

酒店經理崗位職責14

　　職責描述:

　　1、獨立負責1至3家oyo旗下合作酒店的'日常運營,如服務規(guī)范化、資金結算、入住情況反饋、數據匯總等;

　　2、協助培訓師針對合作酒店進行員工培訓,提升合作酒店的服務意識及服務水平;

　　3、解答客人的咨詢,處理客人投訴,提升入住體驗;

　　4、完成其他相關的工作。

　　任職要求:

　　1、大專及以上學歷,1年以上客服/服務/培訓/運營等行業(yè)相關工作經驗,專業(yè)不限;

　　2、具有良好的服務能力與意識,態(tài)度良好,善于溝通,具有一定管理能力及培訓能力;

　　3、思維清晰,表達流利,有一定抗壓能力。

酒店經理崗位職責15

　　1、保存以前、現有客戶的`資料和檔案。

　　2、監(jiān)督銷售代表的銷售拜訪。

　　3、記錄上月所有的銷售活動或其它相關活動。

　　4、向市場銷售總監(jiān)提交銷售拜訪報告，提交月銷售拜訪計劃。

　　5、策劃與組織產品訂貨會，新產品發(fā)布會以及行業(yè)展會的市場宣傳等公關活動。

　　6、每周提交競爭對手情況報告。

　　7、在酒店接待重要客戶。

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