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超市下半年工作計劃

時間:2024-09-27 18:23:11 計劃 我要投稿

超市下半年工作計劃

  時光在流逝,從不停歇,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!寫一份計劃,為接下來的工作做準(zhǔn)備吧!好的計劃都具備一些什么特點呢?下面是小編為大家整理的超市下半年工作計劃,歡迎大家分享。

超市下半年工作計劃

超市下半年工作計劃1

  超市熟食區(qū)管理在超市當(dāng)中是特別重要的,現(xiàn)制定下半年工作計劃。

  1,分類存放,遵循先進(jìn)先出原則。熟食品和半成品,原料應(yīng)分開存放,而不是混在一起,以避免熟食受到污染。倉庫中的貨物保證做到先進(jìn)先出。

  2,原料生產(chǎn)過程中應(yīng)注意是否過期,質(zhì)量是否令人滿意的。

  3,原料品(未經(jīng)加工的貨物)在冷藏或冷凍儲存,使用籃子,箱子,袋及其他妥善密封,以防止風(fēng)化、新鮮度的減少。

  4,半成品或成品在冷藏密封時需用保鮮膜密封,冷藏庫在工作時候時刻保持冰箱通風(fēng)轉(zhuǎn)換,庫里溫度降低的同事,空氣也會變得干燥。如果沒有用保鮮膜密封存放貨物,食品容易風(fēng)化,變味。

  5,為了保證到貨的.成品,半成品,原料的新鮮度,進(jìn)入賣場的商品應(yīng)該盡快地做低溫儲藏。

  6,加工剩余的原料或成品,需要近況放進(jìn)冷藏或冷凍,以避免因為存放時間過長,導(dǎo)致變質(zhì)。

  7,進(jìn)入冷庫,應(yīng)該養(yǎng)成隨時關(guān)閉庫門的習(xí)慣,避免受涼,因為冷凍室的溫度,會影響了商品的新鮮度,消耗水果、蔬菜等商品的水分。

  8,熟食(面包)正常的冷藏溫度為0-4℃,凍結(jié)溫度正常在-18℃。

  9,搞好衛(wèi)生工作,改善熟食區(qū)的衛(wèi)生條件,減少異味,腐爛細(xì)菌污染。

  10,對于積壓的庫存,盡量做到能夠促銷多少就促銷多少,自制商品要做到“少量多次”。

超市下半年工作計劃2

  xx年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門大力指導(dǎo)下,不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營為中心、以市場為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M者公認(rèn)的購物首選場所。

  xx年上半年,我們共完成商品銷售。億元,較去年同期增長,回顧上半年,我們主要做了以下工作:

  1、上半年除根據(jù)總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;

  2、在充分進(jìn)行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少,降低了采購成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷量。

  3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。

  經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。

  1、經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。

  2、完善各項制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。

  3、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營銷的的'環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項檢查整改。

  在xx年下半年當(dāng)中,將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神

  開展各項工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。

  1、在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。同時也進(jìn)一步加強(qiáng)企

  業(yè)的社會責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。

  2、繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。

  3、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工,使員工進(jìn)步。

  4、做好公司的安全工作。

超市下半年工作計劃3

  一、必須始終樹立三個“一”思想。

  1、堅持一個中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。

  2、打造一支團(tuán)隊。努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺客隆管理團(tuán)隊。

  3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。

  二、加強(qiáng)運營管理,創(chuàng)新求變,真正提高門店經(jīng)營能力。

  1、制定運營標(biāo)準(zhǔn),加大檢核力度,實實在在提高門店基礎(chǔ)運營質(zhì)量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎(chǔ)、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標(biāo)準(zhǔn)店4家。

  2、拓展思路,大膽整改,解困門店經(jīng)營。對達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計劃地逐一進(jìn)行調(diào)整,通過整合經(jīng)營品項、“外引”經(jīng)營項目、擴(kuò)大生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的。

  三、擴(kuò)大采購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。

  逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)。

 。1)面對現(xiàn)實,推進(jìn)地采保供應(yīng)。增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作,爭取當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商資源,促進(jìn)高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。

  (2)調(diào)整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進(jìn)采購能集中精力擴(kuò)大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20xx年促銷占比達(dá)到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。

  (3)重抓生鮮自營,打造門店經(jīng)營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營公司,擴(kuò)大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的'共性促銷,增加經(jīng)營活性。同時為公司實施“農(nóng)超對接”提前做好準(zhǔn)備。

  四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。

  1、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營考核責(zé)任制,行政副部長以上人員的績效考核責(zé)任制,物流中心人員的考核責(zé)任制。

  2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強(qiáng)商品管理。

  3、設(shè)立“品類管理”小組,通過強(qiáng)化對商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡,門店開業(yè)二個月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進(jìn)門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。

  4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿足企業(yè)個性化管理需求。

 。1)單店的公司化運作支持系統(tǒng),包括促銷調(diào)價、費用錄入,地采供應(yīng)商的結(jié)算對帳等功能。

 。2)物流配送流程的改進(jìn)支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢,減少物流發(fā)貨差錯,加快門店驗收速度等。

  五、健全標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)培訓(xùn),完善人事考核,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。

  1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓(xùn)、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。

  2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。

超市下半年工作計劃4

  在不久前,我們總結(jié)了上半年的工作情況。越是總結(jié),我就越是感到慚愧。盡管看起來我們?nèi)〉昧瞬簧俚某煽儯屑?xì)看來,我們也同樣在工作中浪費了很多的機(jī)會。在下半年的工作到來之前,我們要做好準(zhǔn)備和計劃,讓這半年的工作能更加的井井有條。為了能讓自己有所進(jìn)步,我也對自己在下半年計劃如下:

  一、穩(wěn)固思想,確定公司發(fā)展理念

  隨著公司的發(fā)展,公司的發(fā)展理念也在不斷的改進(jìn)和提升,作為人事部門,我們要嚴(yán)格的深入了解公司的理念,改進(jìn)個人思想。在招聘以及培訓(xùn)中,都要嚴(yán)格按照公司的要求和發(fā)展方向進(jìn)行培養(yǎng)!尤其是作為經(jīng)理的我,更要嚴(yán)格的學(xué)習(xí)公司的思想理念,在工作中走在公司之前,為公司的發(fā)展準(zhǔn)備人才資源。

  同樣,作為管理者,在工作中我要積極的帶動人事部的各位員工,在思想基礎(chǔ)上做好學(xué)習(xí)工作,統(tǒng)一人事部的發(fā)展思想!

  二、工作提升,提高個人管理能力

  在這半年的`工作中,我要嚴(yán)格的提高自己的管理能力,尤其是對自己的管理,在下半年的工作里,我要根據(jù)上次的總結(jié),在工作開始之前,嚴(yán)格的改正自己在工作中的問題和缺點,提高個人的工作能力。其次,我還要通過學(xué)習(xí),不斷的進(jìn)步,在工作中完成自己的職責(zé)。

  而且在下半年,我要更是要提高自己對員工的管理,摒棄過去那種無規(guī)律的安排,在工作中,我要嚴(yán)格的規(guī)定好工作的計劃和目標(biāo)。對于員工的不足,們要及時的提點并要求改正。當(dāng)然,我也要積極的吸取教訓(xùn)和意見,對自己出現(xiàn)不足的時候,也同樣要以身作則的改變自己,起好帶頭作用。

  三、結(jié)束語

  下半年的工作非常的復(fù)雜而且可能會有很多的波折,作為管理著,我要在工作中不斷的調(diào)整自己,帶領(lǐng)隊伍,突破這些困難。相信在努力之后,就一定能獲得成功!

超市下半年工作計劃5

  一、熟悉工作環(huán)境

  1、熟悉樓層主管的工作職責(zé),樓層主管日常工作流程和相關(guān)工作的協(xié)調(diào)部門;

  2、熟悉本樓層的管理人員及員工,向他們了解他們所在工作崗位的情況;

  3、熟悉本樓層的所有專柜,包括專柜名稱、具體位置、經(jīng)營商品的性質(zhì)、經(jīng)營方式及經(jīng)營狀態(tài)。

  二、發(fā)現(xiàn)當(dāng)前工作中的問題

  1、根據(jù)上一階段的工作,找到當(dāng)前工作流程中的漏洞,比如是否有本部門無法解決的問題,是否有需要相關(guān)部門協(xié)助解決而沒有具體的人和方法來落實的問題;

  2、所有本樓層的'員工是否清楚本崗位的工作職責(zé)及相應(yīng)的工作流程,是否有能力做好本職工作及所在崗位需要幫助解決的問題,是否按照相應(yīng)的要求來做好本職工作;

  3、了解本樓層專柜經(jīng)營中需要解決的問題,例如燈光照明、商品陳列、庫存積壓等等。

  三、解決當(dāng)前工作中的問題

  1、完善工作流程與規(guī)章制度,向上級尋求幫助以解決本部門需要上級支持才能解決的問題,與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)解決需要相關(guān)部門協(xié)助才能解決的問題;

  2、對本樓層的員工進(jìn)行培訓(xùn),使其具備所在崗位必備的能力,并能按公司要求做好本職工作;

  3、與各專柜溝通協(xié)調(diào),解決其需要幫助解決的問題。

  以上工作為主要工作思路,在具體的日常工作管理上須如此進(jìn)行:

  1、管理本樓層銷售工作;

  2、清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨品、人員情況;

  3、負(fù)責(zé)柜長、營業(yè)員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規(guī)范;

  4、幫助下屬解決工作上的問題;

  5、培訓(xùn)下屬并跟進(jìn)檢查培訓(xùn)效果;

  6、處理顧客投訴;

  7、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度;

  8、及時準(zhǔn)確地將商品信息及顧客需求和建議反饋公司;

  9、負(fù)責(zé)樓層環(huán)境清潔、燈光、道具、維修、安全;

  10、按時更換、檢查賣場陳列;

  11、跟進(jìn)公司促銷活動的執(zhí)行、宣導(dǎo);

  12、負(fù)責(zé)每月樓層盤點;

  13、定期檢查、抽盤后倉貨品;

  14、根據(jù)賣場實際情況,做適當(dāng)人員調(diào)備;

  15、負(fù)責(zé)下屬工作質(zhì)量及工作進(jìn)度;

  16、負(fù)責(zé)本樓層物料陳列、道具、管理;

  17、擬定市場調(diào)查工作計劃及實施;

  18、對各專柜按公司制度進(jìn)行管理并與其業(yè)主溝通協(xié)調(diào)來處理好雙方的不同意見;

  19、銷售業(yè)績分析工作。

超市下半年工作計劃6

  對于下半年的主要工作,主要做好以下幾方面的工作:

  一、內(nèi)部管理計劃的持續(xù)推進(jìn)

  根據(jù)整個內(nèi)部管理提升計劃,預(yù)計在x月份開展制度培訓(xùn),爭取在x月下旬完成制度的修改工作;預(yù)計在x月份開始組織架構(gòu)的推進(jìn)工作;組織架構(gòu)推進(jìn)過程中,將會開始作業(yè)流程的座談,爭取在x月前完成組織架構(gòu)與作業(yè)流程推進(jìn)工作;其后將對各崗位的崗位要求做出規(guī)范,爭取元旦前完成內(nèi)部管理提升計劃。在此期間在合適的時候,將開展績效考核研討專項會議,將進(jìn)一步落實績效考核的各項指標(biāo),爭取每個指標(biāo)可量化、科學(xué)、實用;同時計劃通過制度修改、組織架構(gòu)調(diào)整、作業(yè)方式規(guī)劃、崗位職責(zé)要求這一個過程將逐步沉淀出屬于君林自己的企業(yè)文化。

  二、培訓(xùn)工作的開展

  培訓(xùn)的意義在于:減少事故的發(fā)生、改善工作質(zhì)量、提高員工整體素質(zhì)、降低損耗、提高創(chuàng)新能力、改進(jìn)管理內(nèi)容(主動服從參與企業(yè)的管理)。針對公司的內(nèi)部管理及人力資源的分析,公司迫切需要開展培訓(xùn)工作。預(yù)計從x月開始多場次、多種類、多層次開展培訓(xùn)工作。初步計劃總經(jīng)辦、經(jīng)管委各成員對于自己所專長的項目,準(zhǔn)備好課題,在業(yè)務(wù)開展允許的情況下,將有針對性的'組織人員參加。

  三、新店的收購、開業(yè)等方面

  根據(jù)公司“一三規(guī)劃”將在廣州以資本運營的方式增加布點,意味著公司將有越來越多的收購計劃,針對新店的收購,人事行政中心主要做好用工風(fēng)險、證照合同風(fēng)險、物質(zhì)風(fēng)險的評估工作;收購?fù)瓿珊,將在裝修與開業(yè)慶典上予以配合。

  四、人力資源戰(zhàn)略的長遠(yuǎn)規(guī)劃

  根據(jù)xx內(nèi)外環(huán)境變化和未來發(fā)展戰(zhàn)略,全方位來提高用工的投入與產(chǎn)出比例,通過有計劃地與學(xué)校達(dá)成戰(zhàn)略合作,即與職業(yè)學(xué)校合作,通過最后一個下學(xué)期的課程穿插,全面培養(yǎng)適合君林未來發(fā)展的綜合型人才。從而對xx中長期內(nèi)可能產(chǎn)生的空缺職位加以補充的戰(zhàn)略規(guī)劃。另外通過內(nèi)部培訓(xùn)的加強(qiáng),通過培養(yǎng)與規(guī)劃,對開展綜合評估與個人職業(yè)生涯規(guī)劃,最終將合適的人留在合適的崗位上。

  五、組織開展員工活動,豐富員工業(yè)余生活

  結(jié)合公司業(yè)務(wù)開展與內(nèi)部管理計劃推進(jìn)的實際情況,將計劃在x月初與xx總部開展籃球比賽,計劃在x月下旬開展戶外拓展培訓(xùn),計劃在x月開展演講比賽。另外從x月份開始計劃有規(guī)律的每月放映兩場電影,加大員工交流,豐富員工生活,提高員工的歸屬感與協(xié)助精神。

  以上就是我代表人事行政中心所作的下半年工作計劃,如有不妥,請指點。

超市下半年工作計劃7

  對于下半年的主要工作,主要做好以下幾方面的工作:

  一、內(nèi)部管理計劃的持續(xù)推進(jìn)

  根據(jù)整個內(nèi)部管理提升計劃,預(yù)計在__月份開展制度培訓(xùn),爭取在__月下旬完成制度的修改工作;預(yù)計在__月份開始組織架構(gòu)的推進(jìn)工作;組織架構(gòu)推進(jìn)過程中,將會開始作業(yè)流程的座談,爭取在__月前完成組織架構(gòu)與作業(yè)流程推進(jìn)工作;其后將對各崗位的崗位要求做出規(guī)范,爭取元旦前完成內(nèi)部管理提升計劃。在此期間在合適的時候,將開展績效考核研討專項會議,將進(jìn)一步落實績效考核的各項指標(biāo),爭取每個指標(biāo)可量化、科學(xué)、實用;同時計劃通過制度修改、組織架構(gòu)調(diào)整、作業(yè)方式規(guī)劃、崗位職責(zé)要求這一個過程將逐步沉淀出屬于君林自己的企業(yè)文化。

  二、培訓(xùn)工作的開展

  培訓(xùn)的意義在于:減少事故的`發(fā)生、改善工作質(zhì)量、提高員工整體素質(zhì)、降低損耗、提高創(chuàng)新能力、改進(jìn)管理內(nèi)容(主動服從參與企業(yè)的管理)。針對公司的內(nèi)部管理及人力資源的分析,公司迫切需要開展培訓(xùn)工作。預(yù)計從__月開始多場次、多種類、多層次開展培訓(xùn)工作。初步計劃總經(jīng)辦、經(jīng)管委各成員對于自己所專長的項目,準(zhǔn)備好課題,在業(yè)務(wù)開展允許的情況下,將有針對性的組織人員參加。

  三、新店的收購、開業(yè)等方面

  根據(jù)公司“一三規(guī)劃”將在廣州以資本運營的方式增加布點,意味著公司將有越來越多的收購計劃,針對新店的收購,人事行政中心主要做好用工風(fēng)險、證照合同風(fēng)險、物質(zhì)風(fēng)險的評估工作;收購?fù)瓿珊螅瑢⒃谘b修與開業(yè)慶典上予以配合。

  四、人力資源戰(zhàn)略的長遠(yuǎn)規(guī)劃

  根據(jù)__內(nèi)外環(huán)境變化和未來發(fā)展戰(zhàn)略,全方位來提高用工的投入與產(chǎn)出比例,通過有計劃地與學(xué)校達(dá)成戰(zhàn)略合作,即與職業(yè)學(xué)校合作,通過最后一個下學(xué)期的課程穿插,全面培養(yǎng)適合君林未來發(fā)展的綜合型人才。從而對__中長期內(nèi)可能產(chǎn)生的空缺職位加以補充的戰(zhàn)略規(guī)劃。另外通過內(nèi)部培訓(xùn)的加強(qiáng),通過培養(yǎng)與規(guī)劃,對開展綜合評估與個人職業(yè)生涯規(guī)劃,最終將合適的人留在合適的崗位上。

  五、組織開展員工活動,豐富員工業(yè)余生活

  結(jié)合公司業(yè)務(wù)開展與內(nèi)部管理計劃推進(jìn)的實際情況,將計劃在__月初與__總部開展籃球比賽,計劃在__月下旬開展戶外拓展培訓(xùn),計劃在__月開展演講比賽。另外從__月份開始計劃有規(guī)律的每月放映兩場電影,加大員工交流,豐富員工生活,提高員工的歸屬感與協(xié)助精神。

  以上就是我代表人事行政中心所作的下半年工作計劃,如有不妥,請指點。

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