食品安全上半年工作總結范文（通用16篇）
時光飛逝，如梭之日，辛苦的工作已經告一段落了，回顧這段時間中有什么值得分享的成績呢？為此要做好工作總結。那么一般工作總結是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的食品安全上半年工作總結范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
食品安全上半年工作總結 篇1
20xx年1—3月，我所根據(jù)市局要求及部署，我所逐項進行落實，組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內的集貿市場和食品經營單位進行檢查，并充分發(fā)揮食品快速檢測設備檢查食品，把好食品的入市關�，F(xiàn)將xx年一季度食品安全工作總結如下：
一、成立組織，加強領導。
結合市局xx年食品安全監(jiān)管工作任務，根據(jù)我所實際情況，加強領導，精心組織，周密部署，細致落實，確保組織到位,落實到位，強化食品安全的領導工作。
二、突出重點，強化食品監(jiān)管。
我所要求工作人員結合責任區(qū)監(jiān)管工作，突出重點品種和重點場所，做到每天一巡查一匯報，以商場、超市、批發(fā)市場、農村集貿市場為重點，突出城鄉(xiāng)結合部、校園周邊區(qū)域、旅游景區(qū)等區(qū)域，以消費量大、消費者申訴舉報多以及與人民群眾節(jié)日消費密切相關的食品品種為重點，集中力量開展專項執(zhí)法檢查，切實規(guī)范食品經營行為。
三、認真維權，作好消費糾紛調處。
我所將以往出現(xiàn)投訴問題的超市便利店作為重點檢查對象，予以不間斷的'市場巡查。針對節(jié)日食品消費特點，加強對預包裝食品經營、散裝食品經營和進口食品經營的監(jiān)管，嚴格監(jiān)督食品經營者履行進貨查驗義務和查驗記錄義務，監(jiān)督檢查食品經營者認真履行不符合食品安全標準食品主動退市義務，做好與人民群眾生活密切相關食品的抽樣檢查，確保流通環(huán)節(jié)食品市場消費安全。
四、多管齊下，形成合力。
主動加強與衛(wèi)生、公安等其它執(zhí)法部門的協(xié)作、配合，形成了有效的監(jiān)管合力，從而使轄區(qū)食品消費安全得到全方位的保護。依法嚴厲查處銷售不符合食品安全標準、超過保質期、假冒偽劣的食品以及食品虛假宣傳、不正當競爭等違法行為，嚴厲打擊食品違法經營行為。
一季度，我所辦理食品經營許可證81份，完成食品專項行動8次，共出動執(zhí)法人員70人次，檢查集貿市場6次，食品經營戶220戶（次），分發(fā)《食品安全法》等相關材料傳單480份。
食品安全上半年工作總結 篇2
今年上半年，xx街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領導下，認真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作，取得了顯著成績�，F(xiàn)將有關工作總結：
一、加強領導，落實責任
上半年，街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神，認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會，由楊映玫副書記任街道食安委主任，執(zhí)法隊、xx市監(jiān)所、xx派出所領導兼任副主任，街道各部門、社區(qū)、股份公司負責人為成員，統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調、督導等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員，協(xié)調開展食品安全工作。
上半年，街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署，結合實際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施，真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實，形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制，為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務
4月份以來，街道認真貫徹落實市、區(qū)政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神，在轄區(qū)內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。
經過不懈努力，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務。主要工作舉措：
一是成立專項工作領導小組，督導統(tǒng)籌組織整個工作的開展。
二是結合轄區(qū)的實際，落實切實可行的監(jiān)管措施。
三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協(xié)調會，明確各個職能部門的職責和分工，及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓，對下一階段專項工作作出相應舉措。
四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度，深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的.目的意義，做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作，營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。
街道專項工作領導小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導檢查，對于工作中部分家禽經營者提出的實際問題，一一作出說明解釋，打消了市場方及經營者的疑慮。
街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、xx市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法，加大市場超市巡查力度，依法查處違法經營活禽的行為。截止目前，街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象，為專項工作開展提供有序的保障。
三、大力開展食品安全檢查整治專項行動
上半年，街道加大食品安全監(jiān)管力度，打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有：
1、春節(jié)前夕，街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。xx市監(jiān)所介紹了xx轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況，同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關負責人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題，現(xiàn)場提出了整改意見。
2、春運期間，街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對xx汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對xx客運站提出春運期間食品安全工作一些問題，已協(xié)調相關部門予以解決。
3、3月，街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患，街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤，確保安全。另要求加強與學校的溝通，加強學生的教育培訓，引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品（據(jù)統(tǒng)計：這次行動共出動執(zhí)法人員24人、檢查門店15家）。
4、4月，街道組織街道安監(jiān)科、xx市監(jiān)所聯(lián)合行動，對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查，對加工工具依法扣押，并對加工場所進行了取締查封（據(jù)統(tǒng)計：這次行動共出動執(zhí)法人員12人）。
食品安全上半年工作總結 篇3
今年以來，我局根據(jù)市區(qū)食品安全委員會的要求，高度重視食品安全工作，以“民以食為天”為工作出發(fā)點，精心組織、強化舉措，高度重視食品安全工作。
一、加強領導，明確職責。
首先成立了領導小組。由局黨組書記、局長擔任組長，副局長擔任副組長，社法科負責日常工作和制定實施方案。組織對全區(qū)群眾和科技型企業(yè)進行食藥安全科技宣傳和督查。
二、廣泛宣傳，營造氛圍。
按照職責分工明確，部門之間密切配合，整個工作在區(qū)在食藥安全領導小組的領導下，利用3月“科技之春”科普宣傳月和5月“科技宣傳周”進行專題宣傳、營造廣泛的食藥安全社會氛圍。針對夏季多發(fā)微生物性食物中毒，野生蘑菇、野菜等高危食品導致食物中毒事件頻發(fā)進行科普宣傳。5月31號組織我局工業(yè)科、社法科參加全市專利執(zhí)法檢查，對天全縣部分大中型超市、嬰幼兒食品店、餐飲服務食品店專利進行了檢查，為下一步在我區(qū)搞好專利執(zhí)法和食品安全工作打下了良好的基礎。
三、明確目標，加大整治。
在區(qū)內各科技型企業(yè)中，特別是農產品、茶葉、和食品生產經營店。充分利用各種宣傳形式，用通俗易懂的健康教育資料，對廣大群眾進行廣泛的食品安全知識宣傳教育，做好了食品安全預警工作，提高廣大群眾傳染病防控的'自我防護能力。注重發(fā)揮群眾監(jiān)督和輿論監(jiān)督的作用，及時收集和認真分析食品安全的相關信息，形成科技指導食品安全的社會監(jiān)督網絡體系。
食品衛(wèi)生安全工作是一項長期性的工作，下半年我局將《市區(qū)食品安全委員會辦公室關于認真做好20xx年夏季餐飲食品安全工作的通知》（雅雨食安辦發(fā)〔20xx〕17號）精神，提高全局思想認識，切實加強領導，完善保障措施，加大食品安全知識宣傳，將此項工作常抓不懈。
食品安全上半年工作總結 篇4
我們xx市食品藥品監(jiān)督管理局，是全市食品安全監(jiān)管工作的“牽頭”部門，是市政府食品安全監(jiān)管工作委員會的常設機構，是政府的“抓手”。食品藥品監(jiān)督管理局的職責，是綜合監(jiān)督、組織協(xié)調和依法查處重大事故，代表政府對具體監(jiān)管職能進行宏觀的協(xié)調和監(jiān)督，而農委、質監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門是食品安全監(jiān)管工作委員會成員單位，是食品安全監(jiān)管工作的具體行政執(zhí)法部門。那么我們作為牽頭部門，今年以來，在市委、市政府和省食品藥品監(jiān)督管理局的正確領導下，認真貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》，突出綜合、牽頭和協(xié)調職能，注重發(fā)揮政府“抓手”作用，切實加強我市食品安全監(jiān)管工作，克服基礎工作薄弱、人員不足、綜合監(jiān)管經費不到位等困難，較好地完成了各項食品安全協(xié)調和監(jiān)察工作，取得了很好的效果。
一、政府高度重視，把食品安全工作納入日程
隨著人民生活水平不斷提高，人民群眾的食品安全觀念日益增強，食品安全成了全社會關注的頭號熱點問題。如果食品安全工作出了問題，人民群眾的身體健康和生命安全得不到保障、社會不穩(wěn)定、政府形象受損。因此，xx市委、市政府高度重視食品安全工作，把食品安全監(jiān)管作為一項重要而緊迫的任務擺上議事日程。于20xx年3月21日成立了“xx市食品安全監(jiān)管工作委員會”，負責統(tǒng)一組織領導全市食品安全工作。先后制定了《食品安全監(jiān)管委員會工作規(guī)則》、《食品安全監(jiān)管工作委員會部門責任制》、《重大食品安全事故應急預案》等制度；出臺了《食品安全放心工程實施方案》、《食品安全信用體系建設方案》、《食品安全信息報送辦法》等指導性文件；組織召開了三次專題協(xié)調會議，研究解決重大問題，檢查工作落實情況；組織開展專項整治工作，強化了食品從“源頭”到“終端”各環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，使我市食品安全形勢朝著平穩(wěn)、健康的方向發(fā)展。
二、采取得利措施，抓好食品安全的協(xié)調和監(jiān)察工作
�。ㄒ唬┳チ耸称钒踩珔f(xié)調工作
在食品安全協(xié)調工作中，我們按照省食品安全監(jiān)管工作委員會、省食品藥品監(jiān)督管理局的要求，著力在體制、機制建設上下功夫。
一是抓了食品安全信用體系建設。建立了食品安全信用征集、信用評價、信用披露、信用標準、信用獎懲制度及食品安全分類管理制度；對試點縣（市、區(qū)）的小麥粉加工企業(yè)、豬肉生產經營企業(yè)、嬰幼兒配方乳粉生產經營企業(yè)按照示范文本建立生產經營檔案。食品安全的具體監(jiān)管部門還根據(jù)自己的責任分工對食品企業(yè)建立了企業(yè)信用監(jiān)管檔案。
二是抓了食品安全宣傳工作和信息報送處理發(fā)布工作。今年5月，在省局統(tǒng)一部署下，開展了食品安全宣傳月活動，組織了街頭宣傳咨詢、市長電視講話、科普大集、千名大學生送食品安全知識下鄉(xiāng)、百姓調查問卷等形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動；充分利用廣播、電視、報紙等新聞媒體面向社會大力宣傳食品安全工作；建立了市、縣兩級食品藥品監(jiān)管部門和各相關部門之間的食品安全信息報送網絡，印發(fā)了食品安全工作信息，共發(fā)各類稿件信息40余件。
三是抓了食品安全現(xiàn)狀調查和評價。為掌握全市食品產業(yè)概況，我們組織對食品生產加工、經營、餐飲企業(yè)、畜牧養(yǎng)殖基地、水產品養(yǎng)殖基地的基本情況以及食品監(jiān)測檢驗機構的基本情況進行調查。還積極籌措資金，開展豆制品調查與評價工作，配合衛(wèi)生部門對被確定為監(jiān)測點的伊通縣市場流通領域的豆制品進行了兩次市場調查、抽樣和檢驗。
�。ǘ┳チ耸称钒踩O(jiān)察工作。
結合我市實際，全面開展食品安全專項整治工作。
一是抓住節(jié)日期間食品消費集中的特點，組織進行食品安全專項監(jiān)督檢查。市食品安全工作監(jiān)管委員會，從年初的新年、春節(jié)、“五一”、中秋到國慶節(jié)，都統(tǒng)一向成員單位及各縣（市）、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)《關于開展節(jié)日期間食品安全專項整治活動的通知》，要求相關單位針對食品源頭、生產加工、流通、消費環(huán)節(jié)中的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，依法采取果斷的措施，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，并對xx市的農貿市場、餐飲業(yè)、超市、中小型食品生產加工企業(yè)、副食商店、食雜店、小作坊等重點環(huán)節(jié)進行了專項檢查，把與百姓生活密切相關的.米、面、油、醬油、醋、肉制品、乳制品、調味品、冷凍飲品及熟食、酒類、飲料、水產品作為檢查重點。特別是春節(jié)和國慶節(jié)前夕兩次由市政府副市長親自帶隊，組織工商、衛(wèi)生、質監(jiān)、農委、商委、牧業(yè)等部門進行了食品市場的聯(lián)合大檢查。截止到十月末，全市共組織出動執(zhí)法車輛1059臺次，執(zhí)法人員6152人次，檢查食品生產加工、經營企業(yè)近16602家，餐飲業(yè)89家，查處食品違法案件8件，確保了全市人民的飲食安全。
二是組織對典型案件的調查處理。在各部門的配合下，我們先后調查處理了“垃圾豬”、“垃圾羊”事件；牽頭查處了保健食品“苦樂康”膠囊事件；“正蒙牌黃金搭檔嬰兒奶粉”的專項檢查；沿街飯店當街宰殺禽畜行為的集中整治等工作，有利的凈化了食品市場。
三、實行分段管理，充分發(fā)揮成員單位的職能作用
食品安全工作按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式。農業(yè)部門負責初級農產品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)管；質監(jiān)部門負責食品生產加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管；工商部門負責食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管；衛(wèi)生部門負責餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。各成員部門根據(jù)各自監(jiān)管職能，制定食品安全監(jiān)管方案并付諸實施。
農委組織開展了綠色無公害農產品生產和基地建設，開展了新產品認證申報工作、加強了植物檢疫和農藥生產經營活動管理、組織了國家禁用、高毒劇毒農藥的清查收繳活動。
牧業(yè)局為保證生肉食品的安全，開展打擊非法販運、宰殺、加工、銷售病死畜禽專項活動。進行“放心肉”巡回檢查市場26次，冷庫4次，屠宰場所6次。共查處非法販運、宰殺、加工、銷售病害禽畜及其產品案件16起，立案12起，銷毀病死畜禽10100只，病死畜禽產品1065公斤。確保了人民群眾吃上放心的動物源性食品。
質監(jiān)局深入生產企業(yè)從原料購進、產品生產、質量查驗、包裝等各個環(huán)節(jié)進行了全面的檢查。同時，將監(jiān)管薄弱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農村、城鄉(xiāng)結合部食品生產企業(yè)作為重點，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為。特別是8月30日市食品安全監(jiān)管委員會協(xié)調會議召開之后，質量技術監(jiān)督局迅速行動，進一步強化食品生產加工環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管，加大對行業(yè)性、區(qū)域性食品質量安全問題的整治力度的，召開了xx市質量興市推進名牌戰(zhàn)略階段性總結表彰暨食品安全整治工作會議，下發(fā)了《xx市食品生產加工業(yè)整治工作方案》，確定了工作重點和工作目標。
工商局以糕點、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品、兒童食品為重點檢查品種，以農村、市區(qū)、城鄉(xiāng)結合部的各類食品批發(fā)市場、集貿市場和食雜店為重點整治部位，檢查商場、集貿市場357家，經銷食品企業(yè)、個體工商戶4328戶，取締無照經營行為20起，對24戶手續(xù)不完備的經銷戶進行了限期整改，中秋節(jié)期間對標簽不合格的3000斤月餅做出退市處理，沒收“三無”月餅120公斤，搗毀月餅黑加工點1處，銷毀劣質“雙酥”牌月餅200公斤。
衛(wèi)生局加強餐桌的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督管理，加強對建筑工地食堂的管理和群體食物中毒的預防控制，落實責任制，對餐飲業(yè)進行了徹底清查，及時清理露天燒烤及私屠亂宰等違法行為。
四、存在的問題和建議
1、體制上職能交叉，多頭執(zhí)法。一個品種、一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題往往涉及幾個部門的職責交叉，在監(jiān)管中缺乏統(tǒng)一的、權威的食品安全監(jiān)管部門。
2、食品安全檢測體系不健全，檢測機構分散，手段落后。
3、國家投入不足。由于食品安全是實行分段監(jiān)管，經費分散，出現(xiàn)了“撒芝麻鹽”現(xiàn)象。
上述問題的存在，直接影響食品安全工作的開展，希望國家盡快出臺食品安全法和其他有效措施加以解決。
總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家戶。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境、促進經濟發(fā)展、創(chuàng)造和諧社會、打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，我們要在在市委、市政府和省食品藥品監(jiān)督管理局的正確領導下，認真履行職責，充分發(fā)揮組織協(xié)調職能，為保證全市人民的飲食安全，打造平安城市作出我們的積極貢獻。
食品安全上半年工作總結 篇5
我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生安全工作在上級主管部門的指導下，在黨委政府的領導下，主要開重了以下工作：
一、確保全鎮(zhèn)人民的身體健康
我鎮(zhèn)加強了家宴管理工作，增強了全鎮(zhèn)人民家宴申報的意識，就家宴這塊工作，專門召開了村三主干會及游廚培訓會共80人參加，政府以70號文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品安全管理規(guī)定》、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐基本條件》。目前我鎮(zhèn)家宴申報工作基本走向正軌。
二、關于打擊食品非添加和濫用食品添加劑工作根據(jù)上級的要求主要開展了以下工作
首先成立了領導小組，制定的實施方案，由《打擊餐飲服務食品非添加非食用物質和濫用食品添加劑專項工作領導小組》組織對轄區(qū)內的.餐飲服務行業(yè)和食品生產廠家進行檢查并簽定責任書，承諾書和發(fā)放告知書，專門印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項整頓工作宣傳資料。
2、4月22日認真貫徹落實全國嚴厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神。
3、轄區(qū)內按照職責分工明確，部門之間密切配合，整個工作由打擊餐飲服務食品非添加非食用物質和濫用食品添加劑專項工作領導小組》履行食品安全監(jiān)管職責，衛(wèi)生院進行技術指導，定期不定期的對重點食品，重點環(huán)節(jié)和重點地區(qū)。重點場所進行日常檢查。并發(fā)監(jiān)督意見書。
4、進一步明確轄區(qū)內各農產品和食品生產經營單位。餐飲服務單位食品安全責任主體（見附表）。
5、設立了食品安全咨詢、舉報、投訴電話：截止目前還沒有一件舉報和投訴電話。
三、關于禁止餐飲服務單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質工作
我們專門成立了檢查組，到各餐館和超市進行檢查，并下了《關于禁止餐飲服務單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質的通知》，到目前我鎮(zhèn)還沒有發(fā)現(xiàn)一例采購和鄰苯二甲酸酯類物質。
四、關于“瘦肉精”專項整治工作
我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專項整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對全鎮(zhèn)20戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷售飼料的商家專門發(fā)了《省畜牧食品局關于嚴禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》，通過我們檢查全鎮(zhèn)沒有一例使用和采購“瘦肉精”。
食品衛(wèi)生安全工作是一項長期性的工作，我們一定將此項常抓不懈。
食品安全上半年工作總結 篇6
20xx年上半年，我處按照《當陽市xx年食品安全工作要點的通知》（當食安辦文[xx]2號）要求，圍繞全處的中心工作，認真執(zhí)行市各項食品安全條例，深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，不斷強化基層食品安全監(jiān)管工作，有利防范了全處食品藥品安全事故的發(fā)生，工作取得了明顯成效。
一、重職責，促保障
年初，處食安辦制定了《玉泉辦事處xx年食品藥品安全監(jiān)管工作方案》，對全年工作內容進行細化。工作方案把全年的工作任務明確到各村、各單位，職責落實到人，并劃分階段進行實施。同時，召開食品安全工作會議，與各村、社區(qū)、各食品生產加工企業(yè)簽訂《食品藥品安全責任書》。形成上下聯(lián)動、齊抓共管的食品安全工作氛圍，為有效開展工作提供了良好的組織保障。
二、重整治，促監(jiān)管
今年上半年，根據(jù)市食安委的統(tǒng)一部署，我們先后開展了四次專項行動，對學校、超市、各餐飲單位、集貿市場、各食品生產、經營單位等進行了重點整治和排查，提高了食品安全監(jiān)管力度。
�。ㄒ唬╅_展節(jié)日期間監(jiān)督檢查。
春節(jié)、五一期間，我處對轄區(qū)內餐飲單位、食品集中的交易市場、農村宴席、學校及周邊等進行食品藥品安全大檢查。一是領導帶頭值守。處、村、處直單位明確一把手負責，公示聯(lián)系方式。密織防控網絡，保持高維態(tài)勢，提供組織保證。二是專班拉網檢查。處食品安全領導小組組織專班對食品生產企業(yè)、學校、幼兒園、廠礦等人口密集場所進行拉網式大檢查，督促相關單位嚴格履行承諾及市衛(wèi)生監(jiān)管指導細則，做到程序合規(guī)、手續(xù)完備。三是員工按章操作。企業(yè)及相關單位負責人都督促員工規(guī)范生產操作程序，確保不出差錯，以致節(jié)假日期間，全處未發(fā)生食品藥品安全問題。
（二）開展學校及校園周邊食品安全風險排查。
根據(jù)市食安辦《xx年當陽市學校及學校周邊食品安全風險排查工作方案》，今年3月份，辦事處組織專班，對轄區(qū)內4所中小學、5所幼兒園的食堂和副食品零售商店進行了春季食品安全檢查，并將檢查結果上報市食安委。在檢查過程中，通過查食堂加工原料進貨渠道、查臺帳、查從業(yè)人員證照、查“三無”食品和假冒偽劣食品、查學生食品安全知識宣傳教育情況等，有效排除了每所學校、幼兒園的'食品安全隱患，強化了他們自身的監(jiān)管理念。
�。ㄈ╅_展食用油質量安全、肉及肉制品專項整治工作。
根據(jù)市食安辦《當陽市食用油質量安全專項整治工作方案》和《當陽市肉及肉制品專項治理行動方案》的任務要求，5、6月份，辦事處配合市食安局、市工商局等部門對轄區(qū)內的食用油生產、加工企業(yè)、肉及肉制品生產、加工經營單位、餐館等食品生產流通環(huán)節(jié)進行了徹底清查和整治。
三、抓重點，促創(chuàng)建
上半年，我處充分發(fā)揮相關職能部門作用，緊繃食品安全這根弦，抓好重點工作，開展食品安全放心處、放心村和放心早餐的創(chuàng)建工作，以創(chuàng)建促進監(jiān)管、以創(chuàng)建推動基層食品安全工作。一是加強宣傳。利用廣播、媒體、宣傳欄等手段在各村、社區(qū)、企業(yè)加強食品安全知識宣傳，引導廣大群眾增強食品安全意識，增強誠信、自律意識，切實把好食品安全準入關。6月17日—27日，在全處大力開展食品安全宣傳周活動，在各村張貼宣傳畫16張、印發(fā)食品安全知識傳單2300多份；二是清理規(guī)范市場經營主體資格，逐戶簽訂食品安全承諾書。三是加強市場巡查，發(fā)現(xiàn)違法經營行為及時嚴厲打擊。四是發(fā)揮申訴舉報網絡作用，暢通維權渠道，及時受理和處理消費者申投訴。
食品安全上半年工作總結 篇7
為進一步規(guī)范食品經營管理，凈化食品市場，維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定，有效防止食品安全事件的發(fā)生，按照XX市委、市政府對我市食品安全工作要求，結合我局實際，認真開展了食品安全工作，現(xiàn)將我局20xx年上半年食品安全工作總結如下：
一、加強領導，完善監(jiān)管機制
我局按照XX市食安辦食品安全工作的部署，局領導高度重視，制定了專項整治方案、應急預案和工作計劃，成立了食品安全專項整治領導小組，由局黨委書記、局長楊德偉任領導小組組長，明確了責任人和責任科室，層層落實食品安全專項整治工作。按計劃、按部署穩(wěn)步推進生豬屠宰管理工作，按照相關法律、法規(guī)建立了工作制度，對外公布了舉報電話，健全了案件查處抄報制，進一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。
二、食品安全專項整治情況
今年來，我局按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專項整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經營環(huán)境，以節(jié)日市場整治為重點，開展了“元旦、春節(jié)、五.一、”食品安全專項整治工作，并制定了方案，落實了措施。以農村和城市結合部為重點區(qū)域，嚴厲打擊了豬肉領域的違法經營活動，出動執(zhí)法人員240人次，車輛60臺次，共出動行政執(zhí)法檢查30次，下達整改通知書10份，關閉非法屠宰點6家。通過日常監(jiān)管和專項整治，生豬屠宰市場明顯好轉，確保了肉品食品安全。
三、強化監(jiān)管，推進生豬產品質量溯源體系
(一)加強對定點屠宰廠(場)的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗、消毒及安全等項制度。嚴厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經檢疫檢驗、未捆綁電子芯片的違法行為，為防止關閉屠宰點死灰復燃，在加強日常監(jiān)管的同時，建立舉報投訴機制，受理舉報投訴5起，辦結率100%。
(二)完善屠宰企業(yè)制度，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導，督促企業(yè)規(guī)范運營，完善企業(yè)購銷臺賬;芯片登記情況;無害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情況等各項制度。
(三)全面推進生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理條例》和《XX市生豬定點屠宰廠(場)整合重組工作方案》文件要求，制定了《XX市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》，對我市現(xiàn)有的7家定點屠宰廠(場)進行整合重組并重新規(guī)劃布局，在保留福潤公司的基礎上，確立了在原真誠屠宰廠(天馬)、輝潤屠宰廠(石羊鎮(zhèn))進行改擴建，將原有7家屠宰廠整合重組至3家，全面提升我市生豬屠宰行業(yè)標準化、規(guī)模化、產業(yè)化發(fā)展水平。
四、加大宣傳，提高全民食品安全消費意識
我局圍繞食品安全的`總體部署，積極開展了《生豬屠宰管理條例》、《怎樣識別注水肉》的宣傳，提高人民群眾食品安全意識和自我保護能力，形成了全民關注、人人參與食品安全的社會氛圍，增強我市的食品安全保障水平。我局精心組織人員在市區(qū)水文化廣場設立宣傳點，展出圖文并茂的知識宣傳欄，接待前來咨詢消費者300多人次，散發(fā)宣傳資料300余份，切實維護了消費者的合法權益。
食品安全上半年工作總結 篇8
20xx年上半年，XX鄉(xiāng)食品安全監(jiān)督管理工作在石鼓區(qū)委、區(qū)政府的正確領導下，在區(qū)食安委及相關成員單位堅強有力的支持與關心下，我鄉(xiāng)認真貫徹落實年度工作目標任務同時，深入推進食品安全環(huán)境整頓與專項執(zhí)法整治，牢固樹立以保證群眾食品安全合法權益作為出發(fā)點，進一步規(guī)范我鄉(xiāng)食品安全生產領域秩序，正確履行政府監(jiān)督管理職責，有效發(fā)揮組織協(xié)調，聯(lián)動工作效能，為下半年我鄉(xiāng)順利開展食品安全工作創(chuàng)造了良好的開局。
現(xiàn)將我鄉(xiāng)上半年食品安全工作總結如下：
一、加強組織領導，穩(wěn)步實施，“食品安全，群眾放心”的工作措施
上半年，我鄉(xiāng)多次召開了食品安全專題工作會議，明確了具體的工作目標，成立了由鄉(xiāng)主要領導全面抓、分管領導具體抓、部門專干責任抓，相關站室配合抓好的機會，并在全鄉(xiāng)范圍內各村設立了食品安全監(jiān)管信息員，并以村為單位，負責全村的食品安全工作，及時上報各類安全信息，形成了村組自治、級級有人抓、層層有人管，橫向到位，縱向到點的模式，同時按照“誰主管，誰負責”的原則，加強責任，確保群眾在消費使用食品是安全感得以增強。
二、鞏固好食品安全工作基礎，力求我鄉(xiāng)食品安全信用體系，提升到更高的市場品質
一是宣傳引導食品安全觀念深入民心，增強宣傳力度，營造氛圍是否濃厚，是群眾對工作的認可和信任的關鍵所在。結合專項執(zhí)法活動，有針對性的對學校食堂、小餐館、商店、集貿市場、各類批發(fā)市場等場所定期地張貼宣傳橫幅，對人口密集的場所設立食品安全知識文化墻報，讓多種宣傳形式融入到群眾生活中，促使群眾對待食品安全就像對待自己的生活一樣。同時，組織專業(yè)人員參加區(qū)食安委舉辦的食品安全服務技能培訓，大大提高加強了從事食品安全服務的人員的技能與安全責任感。
上半年，我鄉(xiāng)始終不懈的把提升食品市場的安全品質作為工作的重點在抓，堅持杜絕食品行業(yè)中的不正之風。近幾個月來，XX鄉(xiāng)多次開張了以節(jié)假日期間為平臺全方位進行食品安全市場預測整頓執(zhí)法活動為最佳時機的工作切入點，以專項執(zhí)法行動、隱患排查、專訪等工作形式對我鄉(xiāng)無證生產經營、非法私屠宰場所、制假偽造等生產窩點進行了嚴厲的監(jiān)管執(zhí)法。半年來，我鄉(xiāng)依法取締制假窩點4處、無證無牌經營店1處、非法屠宰點1處。半年來，鄉(xiāng)食安站參加失去執(zhí)法活動8次，出動執(zhí)法車輛20余臺次，整治好食品安全隱患違法違規(guī)行為6件，通過系列工作的開展，目前鄉(xiāng)食安工作已打下見識的基礎為下一步向高品質食品安全意思，努力升級為今后工作筑牢食品安全這一道思想行為堅定防線。
三、工作中遇到的.問題與挑戰(zhàn)
1、部分食品加工作坊，由于生產設備簡陋，檔次上規(guī)模的轉型發(fā)展經營模式不適應于此類的工廠，且鄉(xiāng)監(jiān)管執(zhí)法工作人員對生產單位出廠的食品不具備檢測能力和控防標準。
2、下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)保持前階段的工作態(tài)度，有效的提高食品安全防范意識和責任行為，這將是我們工作的重點。
食品安全上半年工作總結 篇9
根據(jù)太市監(jiān)食藥〔20xx〕136號精神，為鞏固“掃雷”專項整治行動成果，完善食品生產經營全鏈條監(jiān)管舉措，20xx年我局繼續(xù)開展了農村食品安全治理工作，現(xiàn)將上半年工作總結如下：
一、明確目標思路，持續(xù)推進工作
我局根據(jù)上級要求，結合我縣實際情況，確立以下工作思路：一是堅持問題導向。認真查找和梳理農村食品問題多發(fā)、易發(fā)等重點區(qū)域的食品生產經營突出違法違規(guī)問題和陋習頑疾，做到主動發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題。二是堅持風險管理。按照省局風險監(jiān)管要求，以風險管理為核心，強化日常監(jiān)管和重點區(qū)域、重點業(yè)態(tài)、重點時段的專項治理。三是堅持全程監(jiān)管。統(tǒng)籌兼顧食品以及食用農產品生產、銷售、餐飲服務各個環(huán)節(jié)和領域，實施全方位、全環(huán)節(jié)、全鏈條的監(jiān)管。四是堅持信息公開。主動公開農村食品安全監(jiān)管和整治措施、成果、案例等方面的信息，接受社會監(jiān)督。
二、突出重點問題，強化隱患排查
以農村集貿市場、城鄉(xiāng)結合部、校園及其周邊、自然村等農村食品問題多發(fā)、易發(fā)的區(qū)域為重點區(qū)域，以食品加工小作坊、小食雜店、小餐飲店、集貿市場、現(xiàn)場制售店、學校食堂、農家樂、農家宴等為重點業(yè)態(tài)；以與農村地區(qū)群眾日常生活消費關系密切、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題較多、消費者投訴舉報較為集中、社會反映突出的食品為重點品種，有針對性地組織開展食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作，加大對農村地區(qū)或面向農村地區(qū)生產的食品的監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測力度，及時發(fā)現(xiàn)農村食品安全問題，研究制定問題和解決措施清單，采取有針對性的'措施，實施清單式監(jiān)管，及時消除隱患。
三、明確工作重點，強化工作舉措
在食品生產環(huán)節(jié)，嚴格落實《安徽省食品生產小作坊監(jiān)管工作的指導意見》及《安徽省食品生產加工小作坊現(xiàn)場監(jiān)督檢查指南》，按小作坊風險分級監(jiān)管要求，將已建檔小作坊按照風險等級開展動態(tài)監(jiān)管，基本實現(xiàn)對小作坊開展有序監(jiān)管和有效治理。將食品生產小作坊衛(wèi)生條件、食品原料的進貨查驗、食品添加物質的使用情況以及有無非法添加等情況作為重點，開展監(jiān)督檢查。
在食品銷售環(huán)節(jié)，堅持檢查食品銷售主體資格，及時發(fā)現(xiàn)、查處無證無照、超范圍經營食品行為。督促食品銷售者嚴格履行進貨查驗記錄義務，嚴格落實進貨查驗和查驗記錄制度，確保所購進銷售的食品來源合法。監(jiān)督食用農產品集中交易市場開辦者認真落實食品安全主體責任，全面履行法定義務，建立落實食用農產品市場準入、日常檢查、信息公示、檢驗檢測等食品安全管理制度，促進食用農產品市場銷售規(guī)范有序。加強對農村超市內的現(xiàn)場制售的監(jiān)管。重點檢查超市經營的制售項目是否與食品經營許可證核準的項目相符，食品標簽是否規(guī)范標注，人員健康檢查制度、原料的進貨查驗記錄制度、制作銷售銷毀數(shù)量記錄制度等是否落實到位。嚴厲打擊銷售無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可或小作坊登記證明、無食品標簽的“五無”食品，以及銷售假冒偽劣、過期變質食品等違法行為。
在餐飲服務環(huán)節(jié)，對農村集體聚餐食品安全監(jiān)管嚴格落實備案和分類指導制度，50人以上集體聚餐的，由舉辦者和承辦者將菜單、舉辦場地、參加人數(shù)等內容提前向村委會報告，并做好登記，簽訂食品安全承諾書，自覺接受食品安全監(jiān)管人員指導。加強農村小餐飲、“農家樂”等食品安全監(jiān)管，嚴格許可審核，確保農村小餐飲、“農家樂”滿足餐飲服務食品安全基本條件和要求。
上半年我局共出動執(zhí)法車輛562臺次，出動執(zhí)法人員893人次，檢查各類經營戶1644戶次，抽檢食品202批次，立案查處違法經營行為15件，罰款186200元，責令整改20戶。我局將繼續(xù)認真開展農村食品治理工作，凈化農村食品市場，保障農村食品安全。
食品安全上半年工作總結 篇10
根據(jù)樂東食安辦《關于報送20XX年上半年食品安全工作總結的通知》（樂食安辦20XX13號）的要求，現(xiàn)將我局今年以來開展食品安全監(jiān)管的情況總結匯報如下：
一、建立機制，統(tǒng)一部署
產品質量和食品安全專項整治工作是今年我局的一項主要工作之一。年初，我局根據(jù)省局關于產品質量安全專項整治的一系列部署，制訂了《樂東質量技術監(jiān)督局食品安全整頓工作方案》�！斗桨浮访鞔_了專項整治行動要達到的總體目標，突出重點產品、重點企業(yè)、重要區(qū)域三個整治重點，并提出了專項整治的工作任務、工作步驟和工作措施。半年來，在一把手的親自帶領下，我局的食品安全工作取得了實效，至今沒有發(fā)生食品安全事故。
二、大力宣傳，加強引導
大力宣傳黨和國家關于食品安全工作的方針政策，組織豐富多彩的宣教活動。主動進社區(qū)、進廠房、進校園和進鄉(xiāng)村，大力宣貫《食品安全法》等法律知識，著力提高廣大企業(yè)和社會的質量和食品安全法制意識。充分發(fā)揮輿論引導和監(jiān)督作用，利用電視宣傳、懸掛條幅等手段，加強宣傳力度，擴大群眾的參與規(guī)模，積極調動社會各方面的力量來參與產品質量管理和食品安全工作。
三、嚴格監(jiān)管，把好源頭
為把好源頭關，我局嚴格按照省局的要求，對全縣包括小作坊在內的食品生產加工企業(yè)的建檔情況進行填平補齊，在確保完成食品和生產加工企業(yè)100%建檔的任務的基礎上：
一是大力開展對28大類食品的無證查處工作。共出動執(zhí)法人員45人次，至目前為止，尚未發(fā)現(xiàn)規(guī)模以上企業(yè)無證生產的違法行為。
二是按照省局和縣食安辦的要求，制定了我局《打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治方案》，《方案》成立了專項整治領導小組，分３個階段對整治工作進行了部署，通過專項整治，進一步規(guī)范了對食品生產企業(yè)添加劑使用行為的監(jiān)管，食品小作坊質量安全明顯提高。
三是加強對豬肉制品、食糖和固體飲料執(zhí)法查處工作。至目前為止,未發(fā)現(xiàn)相關違法行為。
四是按照《開展“質量和安全年”活動方案》的要求，加大對白酒產品的整治力度，對7家小作坊生產的9批次白酒進行抽樣檢查，經檢驗全部合格。
五是制定質量監(jiān)督抽查工作計劃，加大抽查后處理工作力度。上半年共抽查食品20批次，合格17批次，合格率85%。產品抽查合格率比往年同期有所提高。
四、存在的問題和建議
食品質量安全監(jiān)管工作雖然取得了一些成績，但在工作中依然存一些問題和困難。
�。ㄒ唬┦称飞a加工企業(yè)規(guī)模小、產品質量較低。全縣食品生產加工企業(yè)52家，其中家庭式小作坊45家，占食品企業(yè)總數(shù)的86.5%。由于企業(yè)規(guī)模小，生產管理粗放，給監(jiān)管工作增加了難度。
�。ǘ┝腥肷a許可證管理范圍的產品無證情況普遍存在。無證的原因主要有兩個：一個是企業(yè)生產規(guī)模小，不具備取證條件，另一個是企業(yè)經營狀況差，無資金投入改進生產條件以達到取證要求。如我們在要求樂東腰果綜合加工廠辦理生產許可證的工作中，就感受到困難重重，工作很難開展。
�。ㄈ┦称飞a加工企業(yè)衛(wèi)生條件差。在目前列入監(jiān)管的.52家食品生產加工企業(yè)中，雖然全部均已取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，但的絕大多數(shù)的食品生產加工企業(yè)衛(wèi)生條件較差，場地臟亂，食品安全質量令人擔憂。
以上問題的解決，非某一部門力所能及，特別是對一些覆蓋面較大、涉及部門較多的食品安全工作，更需要縣政府重視和支持，縣食安委的大力協(xié)調，以及各相關職能部門間的群策群力、聯(lián)合整治。
食品安全上半年工作總結 篇11
上半年，工信局在縣委縣政府及縣食品安全委員會的正確領導下，在各食品企業(yè)的密切配合下，開展了扎實有效的食品安全生產工作，確保了食品企業(yè)安全生產。我局全面貫徹落實《食品安全法》和國務院、省、市、縣有關食品安全的方針政策，嚴格落實食品安全管理措實，認真開展安全生產監(jiān)督檢查，努力消除食品安全隱患，進一步規(guī)范和促進了全縣食品行業(yè)健康發(fā)展，現(xiàn)將上半年工作情況總結如下：
一、主要工作
�。ㄒ唬┘訌娊M織領導，落實工作責任制。
“民以食為天，食以安為本�！笔称钒踩a工作關系到廣大人民群眾的生命健康。一直以來，我局高度重視食品安全生產工作，將食品安全當做頭等大事來抓。年初我局召開了專題會議，及時傳達了上級有關會議精神，同時就本年度的工作做了專門的安排部署。本局實行主管領導親自抓，分管領導具體抓的工作方式，成立了安全生產領導小組，明確了工作分工，設立了辦公室，制定了學習計劃，制定了工作方案，并及時下發(fā)轄區(qū)內食品生產企業(yè)；確定了由循環(huán)經濟股具體負責食品安全工作，負責日常檢查和督導，通過以上工作進一步靠實了目標責任，為食品安全生產工作的有序開展提供了組織保障。
（二）廣泛開展安全宣傳，營造良好氛圍。
1、向生產企業(yè)宣傳食品安全。我局將食品安全宣傳教育工
作貫穿于企業(yè)的日常監(jiān)管工作之中，積極開展宣傳教育活動，利用到企業(yè)開展工作的各種機會，向企業(yè)宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī)和各級政府打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治的相關會議精神，宣傳了全縣重誠信、重質量、重安全的食品生產經營典型企業(yè)、監(jiān)管部門和個人事跡，要求企業(yè)健全食品安全領導機構，完善制度，落實責任制；要求企業(yè)通過舉辦培訓班、出板報、宣傳欄、懸掛橫幅、書寫標語等形式，向企業(yè)職工廣泛開展安全宣傳和教育培訓，不斷提高企業(yè)職工食品安全的責任意識。
2、向社會公眾宣傳食品安全。我局認真組織開展“安全生產月”活動，并于20xx年6月11日至17日開展“食品安全宣傳周”活動。在活動中我局安排濱河酒業(yè)、隴金油脂等公司在縣城主要街道上懸掛橫幅，并于6月14日組織所有食品企業(yè)在縣城中心廣場參加集中宣傳活動，活動中設置咨詢臺、展板，散發(fā)了宣傳材料。在宣傳活動中以《食品安全法》及其《實施條例》等法律法規(guī)的宣傳為重點，宣傳了我縣20xx年安排的10項食品安全綜合治理措施和成果。宣傳了地溝油等有毒有害食品的辨別方法與應急常識。通過宣傳，增強了人民群眾對食品安全工作的參與意識，提高了識別假冒偽劣食品的能力，扎實推進了食品放心工程的實施，將有效的推動食品安全專項整治工作的深入開展。
�。ㄈ┘訌娦袠I(yè)指導，扎實開展食品安全監(jiān)督檢查工作。
我局在安全生產檢查指導工作中，對食品企業(yè)尤為重視。結合日常的節(jié)假日安全檢查工作，及近期開展生產經營單位安全生產風險分類分級管理和打非治違專項行動，我局多次組織人員，深入企業(yè)車間、班組，采取查看檔案記錄，走訪企業(yè)員工，現(xiàn)場檢查指導等形式，對轄區(qū)內的濱河酒業(yè)、銀河食品、愛味客、隴金油脂、亨江麥芽、新金威麥芽、豐源薯業(yè)等食品公司的食品安全工作進行了重點檢查。檢查了企業(yè)生產許可證辦理情況，企業(yè)建立原材料進貨臺賬及質量查驗把關情況，企業(yè)生產質量追溯體系建立及運行情況，生產條件的完善衛(wèi)生狀況情況，出廠檢驗和比對試驗情況，缺陷產品的召回及處理情況，質量承諾履行情況，不符合質量安全標準的整改情況等等。對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)不符合要求的地方，提出了限期整改的處理意見。至目前，我局共出動執(zhí)法車輛4批次，檢查食品生產企業(yè)10戶、其中正常生產的有5戶，停產一年以上的2戶，季節(jié)性生產的3戶。在檢查中，我局發(fā)現(xiàn)民樂縣林河果汁有限公司使用不符合食品安全標準的原料進行生產加工，其生產原料葡萄干屬農產品廢棄物，且生產作業(yè)條件不符合衛(wèi)生標準，縣質檢局在日常檢查中也發(fā)現(xiàn)上述情況，對該企業(yè)依法處以責令停產整頓的行政處罰。通過以上工作，將有效促進企業(yè)提高思想認識，增強誠信意識，加強食品安全管理。
二、存在的問題
食品安全是一項長期的工作，任重道遠。在經濟利益的'驅動下，一部分企業(yè)拋棄了誠信意識，喪失了道德底線，置人民群眾的生命健康于不顧，不惜以身試法，鋌而走險，使食品安全問題呈頻發(fā)趨勢；食品安全檢查涉及到技術環(huán)節(jié)，我局日常檢查只能關注到直觀的衛(wèi)生問題，而對食品的有毒有害成份，添加濟的品質含量等無法檢測，使檢查工作局限在表面上；我局是工業(yè)企業(yè)的綜合管理部門，但對安全生產工作承擔者指導性的職責，對食品生產中發(fā)現(xiàn)的一些問題，因沒有法律法規(guī)的明確授權，我局沒有行政處理的權限，屬生產領域的只能建議質監(jiān)處理，流通鄰域建議工商處理，工作中放不開手腳，企業(yè)也太重視，檢查工作有時流于形式，沒有力度。
三、下半年的工作打算
�。ㄒ唬├^續(xù)加大宣傳力度，重點宣傳當前通報的影響較大的食品企業(yè)的違法行為、危害后果及其法律責任，宣傳政府打擊違法犯罪的決心和力度，徹底打消企業(yè)的僥幸心理。
（二）指導企業(yè)健全和完善安全生產的規(guī)章制度，組織機構、生產臺賬；加快企業(yè)誠信體系建設，引導企業(yè)注重品牌效應，以質取勝。
�。ㄈ┘哟笮袠I(yè)監(jiān)管力度，嚴格檢查企業(yè)生產的方方面面，督促企業(yè)加強自查自糾，及時消除安全隱患。要會同質監(jiān)、安監(jiān)等部門開展聯(lián)合執(zhí)法，嚴厲打擊食品安全違法行為，對違法企業(yè)予以媒體曝光，決不姑息。
（四）嚴把市場準入關，對不符合食品衛(wèi)生標準的企業(yè)，不予審批立項；對在檢查中發(fā)現(xiàn)問題，不予整改或整改不力的企業(yè)，我局將對其不予審報項目，不安排享受財政貼息、稅收減免等政府優(yōu)惠政策，通過多種舉措努力維護食品安全。
食品安全上半年工作總結 篇12
一、基本情況
XX鄉(xiāng)幅員面積28.9畝（平方千米），人口6311人。轄區(qū)內現(xiàn)有食品、藥品各類生產經營單位共38家，無證經營有26家，其中：食品流通經營單位20家（小賣部）、餐飲服務單位6家（小餐館）。上半年以來，農村自辦群體性聚餐登記備案13次。
二、工作開展情況
�。ㄒ唬┘訌婎I導
鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作，召開專題會議，采取有效措施，加強食品安全工作的領導。鄉(xiāng)政府成立食品安全工作委員會，由鄉(xiāng)主要領導擔任主任，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品安全工作責任書，落實責任。制訂《食品安全應急預案》，指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應急處置工作。
�。ǘ┘哟笮麄�
針對群眾食品安全意識薄弱環(huán)節(jié)，鄉(xiāng)加大了宣傳力度，提高廣大人民群眾的認識。不定期開展食品安全知識講座，并確保開展入戶宣傳每月不低于一次，定期更新食品安全宣傳信息，設立群眾咨詢辦公室接待來訪群眾。通過廣泛的宣傳，提高了人民群眾對食品安全的認知度。
�。ㄈ┘訌姍z查，確保安全
1、鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作納入了各村年度目標考核。由各村的食品安全協(xié)管員負責村組群體性宴席備案、登記及上報工作。
2、我鄉(xiāng)食品安全檢查監(jiān)管以農貿市場、雜貨店、餐飲服務單位等為重點場所，按照食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)開展工作，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“元旦”、“春節(jié)”、“五一”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類等節(jié)日性食品的專項整治。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
三、存在的問題
1、關于群體性聚餐，按農村的`習俗幫廚人員都是當?shù)氐挠H戚朋友，無法確保幫廚人員的健康狀況，因此無法排除可能引發(fā)的安全隱患。現(xiàn)在雖然群體性聚餐能按要求進行登記備案，但是無法監(jiān)管其食品的來源，置辦宴席的場所衛(wèi)生也無法保障；
2、學校食堂手續(xù)齊全，制度也相對規(guī)范。但是學校周邊的小賣部及流動攤販較多，部分小賣部無營業(yè)執(zhí)照等相關手續(xù)，安全隱患較大；
3、我鄉(xiāng)轄區(qū)內餐飲服務點較多，部分存在證件不全的情況，且營業(yè)時間不穩(wěn)定，監(jiān)管相對有難度；
4、協(xié)管員食品藥品安全知識積累不多。
四、下一步工作計劃
1、加大檢查力度，規(guī)范食品安全相關制度，尤其是餐飲服務人員須辦理健康證等相關手續(xù)才可以上崗；
2、強化宣傳，通過召開壩壩會、開展食品安全知識講座等方式，對廣大生產者和消費者進行宣傳教育，進一步提高食品產經營者和消費者的安全衛(wèi)生意識。
3、提高業(yè)務水平，加強協(xié)管員業(yè)務知識培訓，提高我鄉(xiāng)食品安全相關工作人員的認知水平和責任意識。
4、加大整改力度，對不合格的食品生產、銷售企業(yè)進行限期整改，確保整改到位。
5、加強監(jiān)管，要把食品安全檢查工作作為一項長期性、經營性工作抓下去，積極探索建立食品安全監(jiān)管長效機制，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，確保全鄉(xiāng)食品安全工作健康有序發(fā)展，切實保障全鄉(xiāng)人民群眾健康。
食品安全上半年工作總結 篇13
為切實解決農村食品安全突出問題，xxxx年，在市委、市政府的正確領導下，我鎮(zhèn)認真貫徹上級部署，強化措施，狠抓落實，食品安全保障水平得到全面提升，促進了我鎮(zhèn)經濟社會健康、快速發(fā)展。結合我鎮(zhèn)實際，現(xiàn)將xxxx年上半年工作總結如下：
一、強化責任，精心部署。
我鎮(zhèn)及時成立食品安全工作領導小組，積極行動，不定期召開食品安全工作會議，明確了鎮(zhèn)、村和有關食品經營單位等的'責任分工，細化工作任務，采取強有力的工作措施，扎實深入地組織開展好相關工作，有效地加強了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。
二、宣傳發(fā)動，營造整治氛圍。
積極組織各村食品安全網格員對轄區(qū)群眾進行食品安全法律法規(guī)和相關政策的宣傳，形成切實保障農村食品安全的高壓態(tài)勢。提高群眾的防范意識和識別能力，最大程度地杜絕假冒偽劣、有毒有害食品在農村市場流通。
三、突出重點，深入市場整治。
我鎮(zhèn)聯(lián)合多個部門，深入鎮(zhèn)區(qū)的農貿市場、超市、食品流通單位、餐飲服務單位、食品生產小作坊等進行集中檢查。重點對各領域食品安全管理情況；食品經營許可持證、亮證情況；食品加工制作管理情況；食品從業(yè)人員健康管理和培訓教育情況；原料采購存儲、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況；索證索票、臺帳管理、清洗消毒、食品留樣情況；食堂衛(wèi)生環(huán)境、餐飲設施設備配置、運行、維護情況；藥品和醫(yī)療器械質量情況；量化分級管理工作情況；明廚亮灶開展情況等進行檢查，并對學校小賣部食品和校園周邊食品安全進行檢查。
食品安全上半年工作總結 篇14
20xx年以來，蒲草社區(qū)在中和街辦的正確領導下，認真貫徹落實了各級食品衛(wèi)生相關文件和會議精神，同時本著對人民群眾高度負責，把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓，并結合社區(qū)實際情況，在轄區(qū)內大力開展了食品安全整治工作，取得了一定的成效，現(xiàn)將上半年的工作小結如下：
一、健全機制，落實責任
健全了蒲草社區(qū)食品安全工作機制，在原來的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負責的基礎上，具體落實了由社區(qū)主任余彬任組長，副組長由治保主任江中良擔任的食品安全領導小組，成員有兩委干部與居民小組長共10人，并落實了“一把手”負責制。
二、加強宣傳、提高意識
我們針對社區(qū)實際情況（只有2家小型超市，2個農家樂，7個農村小茶鋪，原來的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求，在社區(qū)的要求下已搬走，目前我社區(qū)無大型食品加工生產經營單位），有針對性的`在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標語15副，懸掛食品安全橫幅共8副；同時召開關于食品衛(wèi)生安全的會議共5次，開展專項整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份，普及了食品衛(wèi)生知識，提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識。
三、認真落實、規(guī)范管理
雖然我社區(qū)屬于純農社區(qū)，涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多，但是我們仍然高度重視，具體開展的如下：
1、與各居民小組長簽訂食品安全目標責任書，監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全。
2、將社區(qū)的2家小型超市，2個農家樂納入臺賬管理，登記備案，定期檢查。
3、專項整治與長效監(jiān)管相結合，確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。
4、嚴格落實農村群宴申報制度，做到了申報一戶檢查一戶。
上半年，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，在轄區(qū)內沒有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識，加大宣傳力度，加強監(jiān)管，多學習食品衛(wèi)生檢查的方式方法，強化工作措施，全力推動我社區(qū)食品安全工作再上新臺階。
食品安全上半年工作總結 篇15
根據(jù)市食辦統(tǒng)一部署與要求，結合街道實際，現(xiàn)將我辦上半年食品安全工作開展情況總結如下：
一、加強領導，健全管理機制
為進一步完善食品安全管理體系，構建食品安全責任網絡，確保人民生命安全。我辦成立由辦事處主任彭躍剛任組長，副主任邱培寧任副組長，辦事處各大辦公室主任為成員領導小組。并下設食品安全監(jiān)管辦公室，分管領導邱培寧任辦公室主任，成員由各行政村主任、社區(qū)衛(wèi)生服務中心主任、村衛(wèi)生室負責人分別兼任食品安全協(xié)管員、宣傳員、信息員，明確職責、各司其職。
二、廣泛宣傳，營造氛圍
上半年，我辦以食品安全宣傳周為契機，組織相關工作人員，走到街頭，通過多種形式開展食品安全宣傳。一是在辦事處政務公開欄設置食品安全知識宣傳專欄；二是在人口較為密集處設置固定大幅宣傳標語；三是利用電子顯示屏滾動播放宣傳食品安全知識；四是印制食品安全手冊份及食品安全知識問答各300余份發(fā)給過往行人，讓廣大群眾了解食品安全的重要性，同時也普及居民的食品安全知識。
三、明確目標，加大整治
一是實行動態(tài)監(jiān)控機制。為保障群眾身體健康，預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，我辦組織相關部門對轄區(qū)內餐飲業(yè)、各單位食堂就餐飲許可證、從業(yè)人員健康證等相關證件逐一檢查，及時查缺補漏，指導到位，對未達到要求的，現(xiàn)場簽發(fā)告之書，要求限時辦理相關手續(xù)；農村集體聚餐，年初及時兌現(xiàn)去年信息報送獎勵，截止日前，我辦已上報農村集體聚餐信息37例。
二是開展節(jié)日期間食品安全檢查。重大節(jié)日期間，我辦提前安排落實節(jié)日值班人員。對街道區(qū)域內餐飲店、商店進行了專項檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個別餐飲單位存在問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)生熟不分混在一起，防蠅防塵設施缺少等等，根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，落實整改措施。
三是開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。上半年，我辦對轄區(qū)內中、小學校和3所幼兒園進行了定期和不定期專項檢查。檢查的主要內容：食堂的除“四害”設施落實情況、餐飲許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源索證索票以及菜肴留樣；
四是加強溝通協(xié)調能力建設。6月份，辦事處食安辦分管領導及經辦工作人員參加了市場監(jiān)督管理局的表彰及業(yè)務培訓活動，截止日前我辦境內未發(fā)生食品安全事故。
20xx年上半年來我辦雖然做了一些工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品安全工作任重道遠，責任重于泰山。下半年著重抓好以下幾方面工作：
一、加強組織建設，強化職責意識。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的.工作，鄉(xiāng)村兩級監(jiān)督機構要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。
二、營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳新的有效途徑，利用村級力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育，創(chuàng)新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。
三、加強隊伍建設，普及食品安全知識。經常性組織開展“四員”參加食品安全知識學習，積極配合河瀝市場監(jiān)管所開展普查及監(jiān)管工作，為轄區(qū)內食品安全監(jiān)管工作夯實基礎。
總之，下半年，我辦將積極主動配合好市市場監(jiān)督管理局及河瀝市場監(jiān)督管理所開展好轄區(qū)內食品安全監(jiān)管工作，加倍努力，切實履行監(jiān)督職，圓滿完成年初制定的各項目標任務。
食品安全上半年工作總結 篇16
為加強我市食品生產加工企業(yè)的監(jiān)管，提高食品質量安全水平，履行食品生產加工環(huán)節(jié)質量安全監(jiān)管職責，從生產加工源頭嚴把食品質量安全關，確保全市食品的安全。今年上半年以來我局著重抓了以下幾點工作：
一、加強食品生產加工企業(yè)的巡查，確保食品安全
為切實做好食品安全工作，從生產加工源頭嚴把食品安全關。我局開展對全市的食品生產加工企業(yè)全面巡查。共出動執(zhí)法人員250余人次，檢查食品生產加工企業(yè)96家，下達整改通知書20份，查處食品違法行為15起，其中立案7起，涉案貨值2萬余元。按照文件分片定責制的要求，各科室在各鎮(zhèn)（街道）質監(jiān)員的配合下，有條不紊的開展巡查工作。執(zhí)法人員重點對食品生產加工企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生，原輔材料，生產過程、產品標識、成品質量控制等進行了檢查，其中大部份企業(yè)還是做的比較到位。但也有一些食品企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、作業(yè)人員的穿戴、出廠檢驗等存在一定問題，為此我局下達了責令整改通知書，要求其限期整改，并進行跟蹤檢查。
二、開展嚴厲打擊違法違規(guī)食品生產加工行為
1、加強領導，統(tǒng)一部署
根據(jù)省局海寧現(xiàn)場會的精神要求，一是立即召開全局工作會議，傳達省局海寧會議精神，會議由局長主持，要求各科室、各部門齊心協(xié)力、互相配合，舉全局之力做好此次食品安全嚴打工作；二是為加強此次專項行動工作的領導，成立了局專項行動領導小組，由一把手任組長，分管局長任副組長，各相關責任科室會同鄉(xiāng)鎮(zhèn)質監(jiān)員組成行動小組；三是召開鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道質監(jiān)員會議，明確職責，分解任務，責任到人，并做好第一階段的宣傳發(fā)動工作；四是利用4月18日市政府召開的食品委員會成員單位會議，傳達了省局會議精神，特別是對豆制品、飲用水整治在會上進行了討論。會上，分管食品的副市長明確豆制品整治工作由市食品委員會辦公室牽頭，質監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門齊心協(xié)力，各司其職，按照省政府要求做好豆制品整治工作。
2、加強巡查，重拳出擊，開展28類無證查處工作
一是按照我局食品監(jiān)管分片定責劃分區(qū)域，聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道監(jiān)管員對轄區(qū)內所有監(jiān)管企業(yè)進行全面巡查，重點檢查食品生產加工企業(yè)里的環(huán)境衛(wèi)生、原輔材料、生產過程、產品標識、成品質量控制等進行檢查。全局共出動執(zhí)法人員40多人次，檢查食品加工企業(yè)93多家。二是由食品辦牽頭聯(lián)合稽查大隊，組織開展大米、肉制品、糖果等28類無證查處工作，4月28日，我局集中行動，重拳出擊，重點打擊無食品生產許可證進行生產加工食品的違法行為。共出動執(zhí)法人員20余人次，檢查食品生產加工企業(yè)10余家，查處無證生產加工企業(yè)3家（查處碳酸飲料142箱，袋泡茶228大包，大米1噸），并責令3家企業(yè)停止生產。我局將繼續(xù)加強對這幾家食品生產加工企業(yè)跟蹤檢查，以防暗中恢復生產。
3、制定方案，落實措施
為在全市范圍內開展一場嚴厲打擊違法違規(guī)生產加工食品行為的活動，我局制定了《開展嚴厲打擊違法違規(guī)生產加工食品行為的實施方案》。同時制定飲用水、豆制品、白酒等行業(yè)的專項整治草案并報市食品安全委員會，由市政府牽頭開展此項專項整治工作。
三、全面開展信用體系建設
以飲用水、黃酒、茶葉三個行業(yè)34家企業(yè)為試點，加強食品安全信用體系建設。先后組織召開全市食品生產企業(yè)信用體系建設工作會議，制定由市政府發(fā)文的《臨海市食品生產加工企業(yè)質量安全信用體系建設實施方案》，同時開展信用建設、食品質量安全宣傳教育和專業(yè)知識培訓，切實提高經營業(yè)主支持、參與信用建設的自覺性。在信用建設過程中，我局建立了以信用征集、信用承諾、信用評價、信用披露和失信懲戒為主要內容的五大信用體系，并建立了每一家食品生產企業(yè)，從原輔材料、生產加工到市場銷售等各個環(huán)節(jié)的質量信用基礎檔案。在此基礎上，根據(jù)檢查監(jiān)管、名牌產品申報、質量體系認證和消費者投訴等情況，對食品生產加工企業(yè)進行食品質量信用等級綜合評價，評定A、B、C、D四個級別，實施升降動態(tài)管理，并及時通報發(fā)布上一年企業(yè)信用情況和評價結果。
四、制定名牌培育計劃
為進一步加強對全市食品生產加工企業(yè)品牌培育扶植工作，我局專門制訂了食品生產加工行業(yè)的品牌培育計劃，以區(qū)域特色明顯，有一定產業(yè)基礎的優(yōu)勢傳統(tǒng)食品為重點，采取重點扶持、專人指導、政策傾斜等措施，食品加工行業(yè)的品牌意識明顯增強，信用水平不斷提高，逐步形成了品牌促信用、信用促安全的良好局面。我局計劃培育食品企業(yè)浙江名牌3個，臺州名牌3個。
五、按全面推進28類食品、食品包裝容器及糕點等七類食品市場準入工作
糕點、豆制品、峰產品、果凍、掛面、雞精調味品、醬類等七類食品及食品包裝容器的市場準入是今年我市食品生產許可證工作的重點之一，為全面實施糕點等七類及食品包裝容器食品市場準入，加快準入進度，確保全市食品及相關產品工作目標任務的順利完成，我局制定了糕點等七類食品市場準入工作的計劃表。按照食品生產加工企業(yè)“四定”區(qū)域監(jiān)管責任制等要求，落實相關責任人，加強對糕點等七類食品的市場準入指導幫扶工作，明確工作進度和要求。針對本地糕點等七類食品生產企業(yè)現(xiàn)狀，區(qū)別“基本符合類”、“整合提升類”、“擬關停類”，制訂分類分期分批取證計劃或關停計劃。不斷提高工作的有效性，切實保證糕點等七類及食品包裝容器食品市場準入工作。為加快推進市場準入工作，我局積極幫助開展幫扶工作。目前已有3家已申報9家正在改造中，共有41家企業(yè)獲得44張食品生產許可證，1家通過現(xiàn)場考核。
六、積極爭取地方政府的支持
我們有意識地把茶葉產業(yè)質量提升工作上升到政府工作層面，取得了較大成效并多次召開由農業(yè)、林業(yè)、衛(wèi)生、財稅、工商等職能部門參加的聯(lián)席會議和協(xié)調會議，明確了各部門的職責，解決了許多實際問題。臨市委發(fā)[20xx]44號《關于印發(fā)加快發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)扎實推進社會主義新農村建設的若干意見（試行）的通知》。文件明確規(guī)定凡通過QS考核的茶葉加工企業(yè)和經營單位，將由縣財政一次性獎勵2萬元人民幣。這一獎勵措施的出臺，極大地調動了茶葉生產企業(yè)申請生產許可證的主動性、積極性，加快了市場準入的進度。從“要我做”變成了“我要做”，徹底扭轉了過去我們要求企業(yè)取證的尷尬局面。
七、加強原輔材料的監(jiān)管，開展非食用原料生產加工食品執(zhí)法行動
此次行動我局共出動執(zhí)法人員150余人次，對全市93家食品生產加工企業(yè)進行了全面檢查。我局執(zhí)法人員重點對食品生產加工企業(yè)的所使用的原輔材料進行了檢查，并對使用添加劑較多的5家企業(yè)進行抽檢。從檢查的情況來看，絕大部分的企業(yè)還是按照相關的要求來使用原輔材料生產加工食品的，未發(fā)現(xiàn)有企業(yè)使用非食用原輔料。我局執(zhí)法人員還告誡食品企業(yè)的相關責任人，進廠的.原輔料必須進行驗證，對存在可疑的原輔料進行抽樣檢驗，不得使用非食用的原輔料進行生產加工食品。
我局執(zhí)法人員根據(jù)相關文件的精神，送達了告知書，要求企業(yè)不得使用回收食品作為原料用于生產各類食品，或者經過改換包裝等方式以其他形式進行銷售，并要做好回收食品的后處理工作，并建立回收食品銷毀臺帳。
八、開展食品監(jiān)督抽查工作
20xx年上半年度我局組織對全市食品生產加工企業(yè)進行產品質量監(jiān)督抽查，共抽查食品86批次，合格75批次，總批次合格率為87.2%。其中省級食品監(jiān)督抽查，共抽查食品11批次，合格10批次，合格率為90.9%。冷凍飲品（2批次）、醬油（1批次）、食醋（1批次）、黃酒（5批次）等抽查全部合格。白酒9批次，合格8批次，合格率為88.9%；飲用水16批次，合格14批次，合格率為87.5%；罐頭21批次，不合格3批次，合格率為85.7%；茶葉11批次，合格10批次，合格率為90.9%；糕點7批次，不合格1批次，合格率為85.7%；豆制品10批次，不合格3批次，合格率為70%；飲料3批次，不合格1批次。與去年同期的86.5%相比，食品抽檢合格率略有上升。
從食品抽查情況來看，總體上食品抽查合格率比去年同期略有提高。經過整頓，我市食品質量狀況保持相對穩(wěn)定。取得食品生產許可證的生產加工企業(yè)的軟硬件方面都有了較大的提高，但部分企業(yè)主的產品質量意識仍有待提高。目前，我市的食品質量保持平穩(wěn)的狀態(tài)。
九、加強食品安全宣傳引導，堅決對食品加工黑窩點進行曝光
加強對食品安全狀況的正面宣傳和引導，增強人民群眾的消費信心。通過上街咨詢、發(fā)放食品安全宣傳小冊子、畫報等1000余份。在食品整治行動中，我局還積極聯(lián)合藥監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門對無證、照食品及無食品生產許可證生產加工小企業(yè)、小作坊的黑窩點進行了查處。并在臨海電視臺對此進行了曝光。
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