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食品安全承諾書

時(shí)間:2024-11-16 14:59:33 毅霖 承諾書 我要投稿

有關(guān)食品安全承諾書(通用16篇)

  在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,越來(lái)越多人會(huì)去使用承諾書,使用正確的寫作思路書寫承諾書會(huì)更加事半功倍。相信許多人會(huì)覺(jué)得承諾書很難寫吧,下面是小編幫大家整理的食品安全承諾書,希望能夠幫助到大家。

有關(guān)食品安全承諾書(通用16篇)

  食品安全承諾書 1

  為認(rèn)真履行《食品質(zhì)量安全法》賦予食品經(jīng)營(yíng)戶第一責(zé)任人的責(zé)任,切實(shí)保證食品安全,本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾:

  1、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。不采購(gòu)使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購(gòu)使用無(wú)合法來(lái)源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購(gòu)使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購(gòu)使用無(wú)衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購(gòu)使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及含有毒有害物質(zhì)的動(dòng)植物。不采購(gòu)使用無(wú)合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的`食品及食品用產(chǎn)品。不采購(gòu)使用無(wú)食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過(guò)保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營(yíng)《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的其它食品。

  2、依法取得食品流通許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照,嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營(yíng)范圍亮證、照經(jīng)營(yíng)。

  3、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,所經(jīng)營(yíng)的食品來(lái)源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告。做到有檢上市、無(wú)檢下架。對(duì)批發(fā)銷售的食品有完整的臺(tái)賬記錄,做到流向清楚、溯源可查。

  4、經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,做到不藏匿、不銷售,及時(shí)清查上繳,并主動(dòng)向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報(bào)告。

  5、堅(jiān)持依法、誠(chéng)心經(jīng)營(yíng),不銷售過(guò)期、變質(zhì)等不合格食品,對(duì)保質(zhì)期處于臨界期的食品,按規(guī)定下架退市。

  6、接到食品安全預(yù)警,對(duì)問(wèn)題食品迅速組織下架或退市,按監(jiān)管部門要求主動(dòng)配合處理。

  7、每年對(duì)食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識(shí),強(qiáng)化守法誠(chéng)信意識(shí)、提高食品安全管理能力和水平。

  8、每年對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢,防止次生食品安全事故的發(fā)生。

  以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,請(qǐng)廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督。

法定代表人簽字:xx

  20xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 2

  為確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本油坊鄭重承諾:

  一、對(duì)購(gòu)進(jìn)的原料、輔料、食品添加劑、包裝材料和容器,以及售出的產(chǎn)品有完整臺(tái)賬記錄,并妥善保存,做到來(lái)源可查,流向清楚。

  二、生產(chǎn)場(chǎng)所保持清潔,有防塵、防鼠、防蠅設(shè)施,生產(chǎn)區(qū)附件沒(méi)有污染源,從業(yè)人員取得有效的健康證。

  三、不在食用植物油中排雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食用植物油;不使用有毒、有害或者不符合衛(wèi)生要求的包裝材料和容器。

  四、不添加非食用物質(zhì),不超范圍、超限量使用食品添加劑。

  五、不銷售未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的'食用植物油。

  六、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食用植物油不銷售給單位和學(xué)校食堂,不在超市、市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)(批發(fā)企業(yè))及連鎖店等食品交易場(chǎng)所銷售。

  本油坊嚴(yán)格履行以上承諾,如有違反,承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。

xxx

  20xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 3

  為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,遵照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》及《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定,我單位承諾:

  一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》第二十七條應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的規(guī)定。

  二、建立健全本單位的食品安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn),配備專職或者兼職食品安全管理人員,做好對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品的檢驗(yàn)工作,依法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度;加辛〖病、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

  四、采購(gòu)食品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,做到如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,或者保留載有相關(guān)信息的銷售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。

  五、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

  六、貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

  七、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的`要求,銷售預(yù)包裝食品。

  八、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),立即停止經(jīng)營(yíng),通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的,應(yīng)當(dāng)立即召回。如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。

  九、不銷售無(wú)商品名稱、無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期的食品。

  十、食品經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化,不符合食品經(jīng)營(yíng)要求的,立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的,立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向所在地縣級(jí)工商行政管理部門報(bào)告;需要重新辦理許可手續(xù)的,依法辦理。

  我單位自愿接受工商部門和廣大消費(fèi)者的監(jiān)督,如違反上述承諾,愿承擔(dān)由此引起的一切法律責(zé)任。

  工商所監(jiān)督電話:

xxx

  20xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 4

  為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護(hù)食品流通安全,營(yíng)造健康和諧的消費(fèi)環(huán)境,本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾:

  一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

  二、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔、設(shè)備設(shè)施布局合理,從業(yè)人員健康。

  三、嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺(tái)帳制度和不合格食品退市制度等行業(yè)自律制度。

  四、不采購(gòu)、不銷售過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、摻雜摻假、無(wú)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明和國(guó)家明令禁止銷售的食品。

  五、不做任何虛假宣傳,不欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者。

  六、積極主動(dòng)協(xié)調(diào)解決消費(fèi)糾紛,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,樹立誠(chéng)實(shí)信用的'經(jīng)營(yíng)者形象。

  七、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。

  八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)給予的處罰。

xxx

  20xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 5

  為加強(qiáng)幼兒園餐飲食品安全管理,確保師幼身體健康及生命安全,作如下承諾:

  一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及幼兒園食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。

  二、健全組織機(jī)構(gòu),配置專管人員,幼兒園園長(zhǎng)是幼兒園食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時(shí),能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理。

  三、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn),必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實(shí)索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購(gòu)的大宗食品必須是通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)并經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

  四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染。

  五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房。幼兒園食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)體檢,取得《健康證》后方可上崗。

  六、食堂的設(shè)備和用具,符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的`衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。

  七、保證食品安全。完善食品留樣制,不采購(gòu)過(guò)期、霉?fàn)、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。八、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí),并留有記錄。建立幼兒園食堂食品安全管理檔案。

  九、接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行檢查監(jiān)督,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。

  十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),不得隱瞞。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。本承諾書一式二份,一份存檔,一份張貼餐廳醒目處。

xxx

  20xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 6

  為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧校園,本校特向廣大師生:

  一、場(chǎng)所許可經(jīng)營(yíng)。在食堂懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔。

  二、宣傳培訓(xùn)到位。就餐場(chǎng)所張貼食品衛(wèi)生安全承諾書和各項(xiàng)管理制度、食品衛(wèi)生安全消費(fèi)承諾書或責(zé)任狀;經(jīng)營(yíng)者知曉專項(xiàng)整治活動(dòng)和建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度意義。食品安全知識(shí)進(jìn)櫥窗、進(jìn)健康教育課、進(jìn)講座。

  三、原料采購(gòu)使用。采購(gòu)原料應(yīng)到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu)。不得采購(gòu)和使用病死或死因不明的`禽畜肉及制品、散裝無(wú)商品標(biāo)簽的食用油、調(diào)味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑,使用的食品添加劑應(yīng)符合衛(wèi)生要求。

  四、采購(gòu)索取票證。建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度。

  1、索證要求:

  ⑴同食品原料進(jìn)貨品種相符的供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、有關(guān)許可證復(fù)印件,屬定點(diǎn)采購(gòu)的,簽訂供貨合同(超市除外),并按上述次序裝訂;

  ⑵生豬肉、禽肉采購(gòu)除前款要求外,另須索取定點(diǎn)屠宰企業(yè)出倉(cāng)證明和檢疫合格證復(fù)印件;

 、墙⒂泄┴浬坦┴浧贩N、索證目錄表。

  2、索票要求:

 、刨(gòu)進(jìn)的食品原料須有標(biāo)明供貨商號(hào)或市場(chǎng)攤位名稱或同供貨商姓名對(duì)應(yīng)的簽的票據(jù)(發(fā)票、收款收據(jù)、白條等),要記載有品名、數(shù)量;

 、瞥匈(gòu)進(jìn)須有小票;

 、嵌c(diǎn)采購(gòu)須有供貨清單(記載有供貨時(shí)間、品名、數(shù)量);

  ⑷票據(jù)整理可按原始或復(fù)印件每天裝訂或粘貼在對(duì)應(yīng)驗(yàn)收臺(tái)帳登記本背面?zhèn)洳椤?/p>

  3、臺(tái)帳要求:

 、琶刻爝M(jìn)貨后,憑票據(jù)進(jìn)行逐一品各種進(jìn)行登記、驗(yàn)收,簽署驗(yàn)收人名;

 、频怯洐谀亢贩N名稱、供貨單位(具體到供貨商號(hào)或市場(chǎng)攤位名稱)、數(shù)量、驗(yàn)收人簽名。

  4、查驗(yàn)要求:

  索證材料、票據(jù)、驗(yàn)收臺(tái)帳登記本應(yīng)能隨時(shí)提供查驗(yàn)。

  五、食品倉(cāng)庫(kù)管理。存放的食品原料應(yīng)分類、上架、離墻、離地,散裝食品原料應(yīng)有標(biāo)簽。不得有過(guò)期食品,不得存放非食品和雜物。有防鼠設(shè)施,地上無(wú)鼠跡鼠糞。

  六、冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟標(biāo)記;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。

  七、加工過(guò)程的衛(wèi)生。食品原料在粗加工間或區(qū)域加工,分肉、水產(chǎn)品、蔬菜清洗池清洗;烹飪煮熟煮透,中心溫度達(dá)70℃以上,生、熟分開盛放;加工烹飪成熟后至供消費(fèi)者食用不得超過(guò)2小時(shí)。

  八、食品銷售過(guò)程的衛(wèi)生。配餐銷售間使用前經(jīng)紫外線消毒燈空氣消毒,不得存放生食品和雜物。有專用食品留樣冰箱,每餐銷售食品應(yīng)留樣,保存48小時(shí),并有記錄。

  九、餐具定時(shí)消毒。有專用消毒設(shè)施、藥具,并進(jìn)行餐飲具消毒并保潔。

  十、人員持證上崗。上崗從業(yè)人員持有效健康證明,能提供查驗(yàn),工作衣帽穿戴整齊。

  單位(簽章):

  保證人(簽):

  食品安全承諾書 7

  一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。

  二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。二、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

  三、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的.餐飲具、工具、容器。

  四、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、有毒有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。

  五、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

  六、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

  承諾單位(蓋章):____________

  承諾人(簽名):____________

  日期:____年____月____日

  食品安全承諾書 8

  為了認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行《食品安全法》,確保食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)者鄭重保證:

  一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證所經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管,理解社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)職責(zé)。

  二、需要有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量飼料相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地且貼合下列要求:

  (一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源規(guī)定距離;

  (二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合二為一與個(gè)人生活空間分開;

  (三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所堅(jiān)持外部環(huán)境整潔;

  三、具有與經(jīng)營(yíng)的水產(chǎn)品品種、數(shù)目相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、水洗以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求:

  (一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作操作流程設(shè)計(jì)貼合器材規(guī)定,合理布局;

  (二)貯存、運(yùn)輸和裝卸酒類的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害、堅(jiān)持清潔,貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將豆制品與有毒、有害物品一齊運(yùn)輸;

  (三)備有數(shù)量足夠、安全無(wú)害的工具、容器,標(biāo)志明顯,防止直接入口食品或非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

  (四)食品容器、工具和設(shè)備與電源個(gè)人生活用品嚴(yán)格合二為一。四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每星期進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明時(shí)從事照護(hù)食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。堅(jiān)持個(gè)人衛(wèi)生,銷售食品時(shí)魚肉雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。五、建立食品進(jìn)貨進(jìn)貨查檢記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格豆制品的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等資料,保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子元件臺(tái)帳。

  六、按照可以保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

  七、對(duì)于不自檢或行政部門公布的不合格水產(chǎn)品,立即采取停售封存、停止銷售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,作好并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

  八、食品廣告的資料真實(shí)合法、不包含虛假、夸大的`資料,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

  九、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝水產(chǎn)品的,貼合下列要求:

  (一)按照食品標(biāo)簽食品標(biāo)簽備注的警示標(biāo)志、建議提示牌說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;

  (二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上有中文標(biāo)簽和中文說(shuō)明,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。

  十、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,貼合下列要求:

  (一)貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)注食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠址及保持聯(lián)系方式等資料;

  (二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、表格生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等圖表。

承諾人:xxx

  20xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 9

  民以食為天,食以安為先。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品,是每一個(gè)從事餐飲加工及服務(wù)人員義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,我們深知,食品衛(wèi)生安全狀況如何直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會(huì),全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過(guò)一切行之有效的管理手段,對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé),確保食品衛(wèi)生安全,在此鄭重承諾:

  1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,增強(qiáng)單位法定代表人(或負(fù)責(zé)人)為衛(wèi)生食品安全第一責(zé)任人的'意識(shí),對(duì)本單位的食品衛(wèi)生負(fù)全面責(zé)任。

  2、保障從業(yè)人員持有有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。

  3、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

  4、保證建立食品及其原料購(gòu)進(jìn)索證、檢查驗(yàn)收,記錄制度,建好食品購(gòu)銷臺(tái)賬。

  5、不采購(gòu)和使用無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,不采購(gòu)和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

  6、不向消費(fèi)者出售腐變、過(guò)期等國(guó)家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,堅(jiān)決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。

  7在餐飲加工過(guò)程中,按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定使用食品添加劑,不超過(guò)范圍使用食品添加劑,不超劑量使用食品添加劑,不使用非食品原料或食品添加劑。

  8、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無(wú)持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員。

  9、自覺(jué)接受食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督,積極配合開展食品安全和餐飲單位現(xiàn)場(chǎng)食品安全監(jiān)督公示制度,落實(shí)餐飲服務(wù)制度和崗位責(zé)任制。

xxx

  20xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 10

  為加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,督促食品經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù),保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》等法律與食品經(jīng)營(yíng)者簽訂本責(zé)任書:

  一、食品經(jīng)營(yíng)者必須持有效合法的食品流通許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照方可從事食品經(jīng)營(yíng),并做到懸證亮照經(jīng)營(yíng)。

  二、食品經(jīng)營(yíng)人員每年要進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  三、食品經(jīng)營(yíng)者必須從擁有合法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格的生產(chǎn)廠家或供貨商處采購(gòu)食品,并向其索要營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證照復(fù)印件,保存不少于二年備查。乳制品銷售者按照規(guī)定建立乳制品進(jìn)貨臺(tái)帳。

  四、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量,按進(jìn)貨批次向供貨商索要食品進(jìn)貨票據(jù),并按進(jìn)貨商或按月裝訂,保存不少于二年備查。銷售食品時(shí)給消費(fèi)者開具銷售發(fā)票或銷售信譽(yù)卡憑據(jù)。

  五、食品貨并按得對(duì)經(jīng)銷的食品質(zhì)量負(fù)責(zé)。必須保證不經(jīng)銷有毒、有害、過(guò)期、鼠咬、包裝破損、不合格食品或"三無(wú)"(廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等)食品及假冒、仿冒食品等法律法規(guī)禁止經(jīng)營(yíng)的食品。

  六、食品經(jīng)營(yíng)者必須定期檢查經(jīng)銷的食品,對(duì)自行檢查出有質(zhì)量問(wèn)題、超過(guò)保持期的食品和行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布的不合格食品,應(yīng)立即采取下架單獨(dú)存放、停止銷售、退回供貨商、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所公示等措施,負(fù)責(zé)將不合格食品召回并銷毀。

  七、要按法律規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真檢查食品包裝標(biāo)識(shí),保證散裝食品在貯存位置、容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保持期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式齊全。

  八、加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及柜臺(tái)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作,防止上市食品被二次污染,始終保持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔、干凈、衛(wèi)生。

  九、積極配合政府相關(guān)部門對(duì)食品質(zhì)量的.檢查和抽檢工作,服從食品藥品管理部門的監(jiān)督管理,積極舉報(bào)違法違章經(jīng)營(yíng)行為。

  十、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)認(rèn)真履行本責(zé)任書,如有違反承擔(dān)相應(yīng)的法律、經(jīng)濟(jì)責(zé)任、自愿接受藥監(jiān)部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

  承諾人:xx

  時(shí)間:20xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 11

  我們鄭重承諾,我們的食品保證安全、衛(wèi)生、健康,不添加任何有害物質(zhì),不做虛假宣傳。為了保障您的身體健康,我們將嚴(yán)格按照國(guó)家的食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、加工和銷售。同時(shí),我們堅(jiān)持接受監(jiān)管部門的監(jiān)督、檢查和抽查,將嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),保證您享受安全、健康、美味的食品。

  一、保障原材料的安全

  我們以選用新鮮、健康、符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)食材為首要原則,選購(gòu)原料的同時(shí),我們必須符合國(guó)家和地方規(guī)定的原則和要求。我們會(huì)根據(jù)國(guó)家、地方的食品安全標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格選擇供貨商,定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行審核和評(píng)估,確保其原材料符合規(guī)范,并嚴(yán)格進(jìn)口食品安全標(biāo)準(zhǔn),保證產(chǎn)品的.質(zhì)量和安全。

  二、嚴(yán)格生產(chǎn)工藝控制

  我們嚴(yán)格執(zhí)行食品安全生產(chǎn)控制程序。實(shí)行HACCP系統(tǒng),建立嚴(yán)格的抽檢制度,質(zhì)量控制點(diǎn)到消費(fèi)者,每道工序進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,確保產(chǎn)品從原材料到成品每一個(gè)環(huán)節(jié)都是安全的,沒(méi)有任何質(zhì)量隱患,讓我們的產(chǎn)品健康、安全的到達(dá)消費(fèi)者手中。

  三、精細(xì)管理全面防控

  我們嚴(yán)格執(zhí)行食品安全的把控謹(jǐn)慎和認(rèn)真,建立起全面、科學(xué)、系統(tǒng)、精細(xì)的管理體系,采取科學(xué)的角度、嚴(yán)格的流程、全面的范疇、有效的措施,對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,包括原材料、生產(chǎn)、儲(chǔ)存、物流、銷售等,對(duì)貨物進(jìn)行仔細(xì)的檢測(cè),確保食品的安全性。

  四、質(zhì)量追溯保證安全

  我們建立健全的質(zhì)量追溯制度,每一件產(chǎn)品都有追溯碼,記錄了產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程、配方、加工、儲(chǔ)存等詳細(xì)信息,以便在發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)進(jìn)行有效的追責(zé)和解決。我們也會(huì)積極參與食品安全管理工作,通過(guò)全面質(zhì)量追溯系統(tǒng)建立食品安全信任,更好地保證食品安全。

  五、堅(jiān)守誠(chéng)信承諾

  我們將一直堅(jiān)守誠(chéng)信承諾,不斷完善食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理,不斷提高員工的安全意識(shí)和食品衛(wèi)生知識(shí),時(shí)刻以顧客為中心,滿足消費(fèi)者的需求,為消費(fèi)者提供食品安全保障。

  我們的食品安全承諾不以文字來(lái)貼在網(wǎng)上,而是以實(shí)際的措施,以人民群眾的身體健康來(lái)證明。我們承諾,會(huì)以100%責(zé)任心,讓消費(fèi)者放心使用我們的食品。

xxx

  20xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 12

  為保障“第XX屆中國(guó)(XX)新春年貨購(gòu)物節(jié)”參展食品的衛(wèi)生安全,保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,根據(jù)我國(guó)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品衛(wèi)生法》、國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的異常規(guī)定》及商務(wù)部《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》等有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)承諾保證如下:

  一、我保證向組委會(huì)供給的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、銷售授權(quán)書等必要的資質(zhì)證明文件,都合法有效。

  二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔,從業(yè)人員必須進(jìn)行健康體檢和理解食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

  三、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》、《質(zhì)檢報(bào)告》等有效的相關(guān)法定證照。

  四、銷售食品必需按照索證索票購(gòu)銷臺(tái)帳制度的要求,建立進(jìn)銷貨臺(tái)帳,進(jìn)貨時(shí)要如實(shí)記錄供貨商的有關(guān)情景、時(shí)間、產(chǎn)地來(lái)源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)品等級(jí)和索證種類等資料;銷貨時(shí)要記錄商品采購(gòu)對(duì)象、聯(lián)系方式、時(shí)間及所售產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等資料,并查驗(yàn)所銷售食品的保質(zhì)期。

  五、對(duì)有關(guān)行政主管部門組委會(huì)公布的.不合格食品應(yīng)立即實(shí)施下架、退市、召回、銷毀等處理辦法。

  六、現(xiàn)場(chǎng)制作食品、散裝食品及生鮮食品,必須有清潔外罩或覆蓋物,使用的包裝材料必須清潔、無(wú)毒,防止食品污染。出售食品使用專用工具取貨;制作熟食品的,必須燒熟煮透,生熟食品隔離;隔夜食品必須徹底加熱后再出售;配備切、盛裝熟食品的刀、板和容器,在使用前要嚴(yán)格進(jìn)行清洗、消毒。

  七、堅(jiān)決不生產(chǎn)、加工和銷售假冒偽劣食品,未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或經(jīng)檢驗(yàn)檢疫不合格牲畜家禽肉品,農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜水果,用污水化學(xué)藥品浸泡的產(chǎn)品及腐敗變質(zhì)、過(guò)期、無(wú)產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保存期限和其他不貼合食品安全衛(wèi)生要求的各類食品。

  八、嚴(yán)格依照食品安全法和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),如從我展位銷售出去的食品出現(xiàn)安全質(zhì)量問(wèn)題,與主辦單位毫無(wú)關(guān)系,我們?cè)敢獬袚?dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律職責(zé)。

  承諾保證人單位:XXXXXXX有限公司

  XXXX年XX月XX日

  食品安全承諾書 13

  民以食為天,食以安為先。提高糧油食品質(zhì)量,確保糧油食品安全是人民群眾的殷切期盼,也是糧油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)義不容辭的社會(huì)責(zé)任。值此全國(guó)“質(zhì)量月”活動(dòng)之際,我們向社會(huì)鄭重承諾:

  一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《糧食流通管理?xiàng)l例》和《福建省糧食流通管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),積極配合管理部門的監(jiān)督檢查。

  二、嚴(yán)格履行企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任,對(duì)原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、售后等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行全程質(zhì)量監(jiān)控,不斷健全完善質(zhì)量安全保障體系。

  三、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家糧油產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保證原輔材料符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不違規(guī)使用食品添加劑,絕不使用國(guó)家明令禁止的'添加劑。

  四、堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),堅(jiān)守職業(yè)道德,牢固樹立質(zhì)量意識(shí)和安全意識(shí),加強(qiáng)企業(yè)和行業(yè)自律,自覺(jué)接受同行、消費(fèi)者和全社會(huì)的監(jiān)督。

  五、積極參與糧油食品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳,倡導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)、健康消費(fèi)理念。

xxx

  20xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 14

  “民以食為天,食以安為先”,餐飲服務(wù)食品安全歷來(lái)是老百姓關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。為進(jìn)一步做好公司食堂食品安全管理工作,維護(hù)在廠員工飲食安全,預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生。在此,我謹(jǐn)代表福建莆田華騰實(shí)業(yè)有限公司對(duì)做好公司食堂食品安全工作鄭重承諾如下:

  一、按照《食品安全法》的規(guī)定,認(rèn)真履行食品安全“第一責(zé)任人”義務(wù),對(duì)本公司食品安全負(fù)全責(zé)。

  二、依法建立健全食品安全管理組織,設(shè)立專職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度,做到制度上墻,要求從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行,經(jīng)常開展自律性檢查。

  三、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。

  四、依法組織職工參加食品安全培訓(xùn),并建立培訓(xùn)檔案。堅(jiān)決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

  五、依法設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所,以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,完善五防措施。

  六、依法定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。

  七、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度,認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。

  八、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺(tái)帳制度,如實(shí)記錄、保存食品、原料購(gòu)進(jìn)的`各種信息和數(shù)據(jù),保證本單位食品、原料購(gòu)進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

  九、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品立即停止加工、銷售。

  十、自覺(jué)制作公示監(jiān)督舉報(bào)電話。自覺(jué)接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查,提高服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級(jí)管理,并定期公示量化分級(jí)結(jié)果;促進(jìn)管理水平的提高,共同營(yíng)造公司食堂食品安全環(huán)境。

xxx

  20xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 15

  為認(rèn)真履行食品經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人,切實(shí)保證食品安全,依照相關(guān)法律法規(guī),做出如下承諾:

  一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法規(guī)和要求,落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度。

  二、保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),食品從業(yè)人員持合法有效的健康證,并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

  三、加強(qiáng)食品安全管理,定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià),對(duì)問(wèn)題食品和不合格食品,及時(shí)下架退市,召回已售食品,減少社會(huì)危害。

  四、認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明,建立臺(tái)賬,做到賬實(shí)相符。

  五、保證按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的.條件儲(chǔ)存銷售食品,及時(shí)清理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品,不進(jìn)行引人誤解的虛假宣傳。

  六、認(rèn)真處理消費(fèi)者有關(guān)食品質(zhì)量安全投訴,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

  承諾單位(蓋章)

  承諾單位負(fù)責(zé)人:xxx

  20xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 16

  為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費(fèi)者吃上放心食品,進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,加強(qiáng)行業(yè)自律,營(yíng)造一個(gè)同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放、競(jìng)爭(zhēng)有序的食品市場(chǎng)體系,促進(jìn)食品市場(chǎng)的`繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向XXX承諾:

  一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國(guó)工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國(guó)家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,主動(dòng)接受政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)的監(jiān)督。

  二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過(guò)本行政區(qū)域。

  三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),對(duì)原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。

  四、加強(qiáng)行業(yè)自律,自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過(guò)期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。

  五、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費(fèi)者的意見,積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,最大限度地滿足消費(fèi)者的要求,主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問(wèn)題的食品,樹立誠(chéng)實(shí)信用的企業(yè)形象。

  承諾單位(蓋章)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章

  單位負(fù)責(zé)人(簽字):xxx

  日期:xxx

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