幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿范文(通用14篇)
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,需要使用發(fā)言稿的事情愈發(fā)增多,發(fā)言稿可以幫助發(fā)言者更好的表達(dá)。為了讓您在寫發(fā)言稿時(shí)更加簡單方便,以下是小編為大家整理的幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 1
各位家長:
大家好!
大家都非常關(guān)心孩子們在幼兒園進(jìn)餐的情況,進(jìn)餐也是我們幼兒園一日生活中很重要的環(huán)節(jié),為了保證這項(xiàng)集體活動(dòng)有序進(jìn)行,提高孩子們的進(jìn)餐質(zhì)量,使幼兒健康成長,我們對幼兒進(jìn)餐這項(xiàng)工作也有嚴(yán)格的要求。我們是通過以下幾個(gè)方面對幼兒進(jìn)餐進(jìn)行管理的:
一、餐前消毒:
1、餐具消毒,每餐餐具清洗后,送伙房進(jìn)行高溫蒸汽消毒一小時(shí),保證孩子餐具的干凈衛(wèi)生。
2、餐桌消毒,餐桌消毒也有嚴(yán)格要求和規(guī)定。比如:消毒液配比要求,半片消毒片配1000ml的水,擦桌子的方法也有明確的規(guī)定,擦桌布對折兩下,一面兒只能使用一次,還要將桌子的.四周擦一遍,每擦一張桌子都要清洗一次毛巾。
二、進(jìn)餐環(huán)境:教室衛(wèi)生要求干凈整潔,幼兒洗過手后給孩子們放輕松音樂,創(chuàng)造輕松愉快的進(jìn)餐環(huán)境。
三、常規(guī)培養(yǎng):要求教師平常培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐常規(guī)。比如:洗手要搓肥皂,泡沫沖干凈,把水甩在水池里,用自己的小毛巾擦手,吃飯時(shí)不說話,不挑食,不撒飯,細(xì)嚼慢咽,飯吃干凈。正確使用小勺和筷子,飯后擦嘴漱口。
四、進(jìn)餐流程:幼兒園制定的有進(jìn)餐流程細(xì)則,要求三位老師分工合作,密切配合,按進(jìn)餐流程,組織好幼兒進(jìn)餐。
請家長多理解,多支持,多配合。下面對我們的工作有什么意見和建議,歡迎提出。
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 2
尊敬的家長朋友們:
大家下午好!
我是大班的張老師,借此機(jī)會(huì)給大家匯報(bào)一下我班幼兒的進(jìn)餐情況。春天是孩子們生長發(fā)育較快的一個(gè)季節(jié),身體需要攝入大量的營養(yǎng),所以這一時(shí)期的孩子用餐量特別的大,我班的孩子基本上每餐都能把碗里的食物吃完,還有很多孩子會(huì)加餐一兩次,許多家長就會(huì)疑惑了:幼兒園的伙食能比家里的好嗎?在家里家長不管用什么方法孩子就是不愛吃飯,在幼兒園還能吃2碗3碗?其實(shí)我們園的膳食、點(diǎn)心安排都是根據(jù)幼兒生長發(fā)育和身體健康的需要來合理的搭配的,而且注重營養(yǎng)搭配,甜咸搭配,干稀搭配,粗細(xì)搭配,還要根據(jù)幼兒的口味不斷變換花色、品種,保證幼兒身體所需的供給,與此之外我們還要在進(jìn)餐時(shí)對幼兒進(jìn)行表揚(yáng)和鼓勵(lì),促使每個(gè)孩子吃好、多吃、不挑食。在這里我請家長和老師共同合作,培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣:
1、讓孩子在家里自己獨(dú)立的進(jìn)餐,盡量不要主動(dòng)的去給孩子喂飯。
2、在吃飯的時(shí)候養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣,不大聲說話,不東張西望,不挑食、不剩飯,還要保持桌面與地面的清潔(這方面我班的孩子做得不是很好,這可能與平時(shí)在家家長未能要求和督促有關(guān))。
3、家長在孩子面前不能說“不喜歡吃什么什么?”這樣會(huì)對您的孩子產(chǎn)生不良影響。
4、希望家長少買些油炸的食品給幼兒吃,盡量不給孩子買零食。
5、早餐對每個(gè)人來說都是非常重要的,希望家長在家里能給幼兒做營養(yǎng)早餐(比如雞蛋、面包、牛奶、蔬菜、水果)讓幼兒吃飽了才上幼兒園。春天是一個(gè)補(bǔ)鈣的好時(shí)機(jī),多給幼兒補(bǔ)鈣和維生素c。
炎炎夏日即將來臨,幼兒的食欲會(huì)下降,更需要注意營養(yǎng)的補(bǔ)充。因此我們又必須針對夏天的特點(diǎn)來安排好兒童的飲食與營養(yǎng)。
一、食用苦味、酸味的食物
酸味食物有:番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、菠蘿、獼猴桃等,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加點(diǎn)醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生?辔兑云淝逍隆⑺诘腵味道刺激舌頭上的味蕾,激活味覺神經(jīng),在增進(jìn)唾液分泌的同時(shí)刺激胃液和膽汁的分泌,從而能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,對增強(qiáng)體質(zhì)有益。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如萵苣、生菜、芹菜、香菜、苦瓜、蘿卜葉等。在干鮮果品中,有杏仁、桃仁、薄荷葉等。另外,還有食藥兼用的五味子、蓮子芯等,用沸水浸泡后飲用為宜。
二、注意水分和鹽分的補(bǔ)充
夏季出汗多,要及時(shí)補(bǔ)充水分,少量多次飲水,不提倡口渴才大量喝水,因?yàn)橐淮未罅亢人畷?huì)沖淡胃液,影響消化。幼兒補(bǔ)水最好是白開水,切忌飲料。夏季兒童大量出汗,機(jī)體的鹽分也隨之排出。如果體內(nèi)缺鹽可影響代謝,使兒童乏力、怠倦、厭食。所以夏季要適量補(bǔ)充鹽分。
三、適量補(bǔ)鋅
夏季,幼兒體內(nèi)鋅元素隨汗液排出而不斷丟失。同時(shí)寶寶食欲差,鋅攝入減少。因此,夏天給孩子補(bǔ)鋅很重要。寶寶的日常飲食應(yīng)包括一些含鋅量高、容易吸收的食品,如蛋黃、牛羊肉、豬瘦肉、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等
四、注意營養(yǎng)的搭配,吃清淡易消化的食物
總之,為了孩子們能健康成長,也為了我們的工作能夠做的更好,希望各位家長能給我們提出寶貴的建議和要求。感謝各位家長對我們的工作的支持和理解,以后有問題也希望能及時(shí)與我們溝通和交流。我們將以真誠、熱情的態(tài)度對待每一位家長,力求做到令每位家長放心、滿意。
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 3
各位家長、老師:
大家好!
首先,感謝大家在百忙之中抽出時(shí)間來參加我們幼兒園的伙食委員管理會(huì)議,感謝你們一直以來對我們幼兒園工作的大力支持和幫助!今天的會(huì)議是我們本學(xué)期的第二次會(huì)議,會(huì)議的主要目的是一方面讓家長了解一些我們幼兒園是怎樣做好幼兒園伙食管理工作的,另一方面是想聽聽家長們對我們伙食情況有什么好的建議或想法,以便我們今后能更好的做好這項(xiàng)工作。
一、幼兒園營養(yǎng)伙食工作
幼兒園營養(yǎng)伙食工作一直是我們幼兒園相當(dāng)重視的一項(xiàng)工作,我們集團(tuán)林總常跟我們說,孩子的飲食衛(wèi)生和質(zhì)量是我們必須做好的一件事,千萬來不得半點(diǎn)馬虎!從沙坪壩鳳天園調(diào)來的主廚王師傅同樣經(jīng)過體格檢查,擁有健康證,方可上崗。我園今年更是以抓緊抓實(shí)食品衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、努力提高幼兒的伙食質(zhì)量為目標(biāo),認(rèn)真貫徹營養(yǎng)衛(wèi)生要求,保證幼兒吃好吃飽,吃的衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,保證供給兒童生長發(fā)育需要的各種營養(yǎng)素。幼兒園所有的食品都是由集團(tuán)后勤主管負(fù)責(zé)采購,設(shè)有嚴(yán)格的進(jìn)貨渠道,保證貨物的質(zhì)量是新鮮、安全的。每天早上園長或保健醫(yī)生都要到廚房檢查購進(jìn)的食物是否新鮮,質(zhì)量是否合格,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,不新鮮的食物堅(jiān)決不入園,做好食堂進(jìn)貨登記,加強(qiáng)食堂常規(guī)管理,嚴(yán)格把好購買關(guān),驗(yàn)收關(guān),衛(wèi)生關(guān),確保幼兒伙食質(zhì)量。訂購禽肉類和豆制品等必須要向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照。我園先后接待了食藥監(jiān)局、街道社區(qū)的督導(dǎo)檢查多次,我園的食堂工作都得到了良好的評價(jià)。
二、介紹營養(yǎng)食譜及制作膳食操作流程
幼兒園的.食譜是由集團(tuán)后勤主管,具有營養(yǎng)師資質(zhì)的王偉老師負(fù)責(zé)制定,每周五下發(fā)到幼兒園后,由園長、保健醫(yī)生、主廚召開碰頭會(huì),將食譜進(jìn)行微調(diào),力爭使每餐食物營養(yǎng)搭配更加合理,食材搭配顏色更加美觀;食譜的設(shè)計(jì),除了考慮碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)素的攝入及合適比例外,還注意到常量元素、微量元素:鐵、鈣、鋅、硒、銅、錳、鎂、鉀、鈉、維生素a、c、e、b1、b2的合理配制,使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽、維生素和水各種營養(yǎng)素在一日膳食中都具備,且保持合適的比值,使幼兒攝入的營養(yǎng)全面、科學(xué)、合理、適量。由于我們的孩子年齡基本上都在3——6歲,所以食譜的制定不僅十分注意營養(yǎng)的搭配,還十分注意色彩的、數(shù)量的搭配和口味的搭配、形狀的搭配等等,使每餐膳食都能成為色香味形俱佳的美食。
在實(shí)際操作中,我們每天認(rèn)真統(tǒng)計(jì)幼兒出勤人數(shù),根據(jù)幼兒出勤情況,不斷調(diào)整食物數(shù)量,每周我們將魚肉禽蛋、動(dòng)物內(nèi)臟、面食有計(jì)劃地安排在一周五天的基本食譜中,然后又根據(jù)綠葉菜每周安排不少于二分之一的要求,將綠葉菜、豆類、根莖類與葷菜搭配,將豆類及豆制品少量多次投放于膳食中,這樣既提高了食物的營養(yǎng)價(jià)值,又使孩子能愉悅的吃下,F(xiàn)在的主食是越來越精細(xì),谷類表皮的維生素?fù)p失就越多,于是,我們準(zhǔn)備在膳食中有計(jì)劃的投放一些玉米、小米、高粱米等粗糧。
三、幼兒園糕點(diǎn)制作探討
幼兒園糕點(diǎn)基本上是饅頭、花卷、包子幾種形式,孩子們常年吃同一種造型的早餐糕點(diǎn),難免對食物失去新鮮感、對食物的品嘗欲望有些減弱,為此,今天榮幸邀請到了我們伙委會(huì)顧問及成員,協(xié)助主廚進(jìn)行花樣糕點(diǎn)的制作。
四、伙委會(huì)成員對幼兒園伙食方面提出意見和建議。
五、利用伙委會(huì)會(huì)議機(jī)會(huì),向家長宣傳關(guān)于傳染病等疾病的預(yù)防、治療方法。
為了孩子們能健康成長,也為了我們的工作能夠做的更好,希望各位家長能給我們提出寶貴的建議和要求。我們將以真誠、熱情的態(tài)度對待每一位家長,力求做到令每位家長放心、滿意。
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 4
尊敬的各位家長:
為滿足不同年齡期幼兒的營養(yǎng)需要,能促進(jìn)食欲。食物的烹調(diào)應(yīng)美味可口、色澤和諧,冬天注意保溫、夏季宜清淡涼爽,符合幼兒的消化機(jī)能,少用油炸及刺激性食物;食物應(yīng)多樣化,充分利用食物的互補(bǔ)作用,盡量選用營養(yǎng)豐富的食物,重視食物的質(zhì)量;注意兒童接受食物的程度,如發(fā)現(xiàn)孩子不愿吃或剩的多,應(yīng)尋找原因,設(shè)法改善;提高食品的利用率,供給足夠的.熱量,以保證蛋白質(zhì)的充分利用;烹調(diào)盡量選用植物油,以利于兒童神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育和預(yù)防幼年時(shí)期出現(xiàn)脂肪沉積。
1~4歲的幼兒身高增長較慢,但肌肉發(fā)育較快,又易感染備種傳染病,所以蛋白質(zhì)的供給要充足。4歲以上的幼兒肌肉增長更快,活動(dòng)量也增加,需要蛋白質(zhì)來修補(bǔ)身體組織和供給生長發(fā)育,更需保證蛋白質(zhì)的供給。
目前,兒童營養(yǎng)問題,主要是蛋白質(zhì)的質(zhì)和量不能滿足兒童的需要,而蛋白質(zhì)又是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生長發(fā)育的關(guān)鍵。兒童蛋白質(zhì)如缺乏嚴(yán)重,可表現(xiàn)為發(fā)育遲緩、消瘦、體重下降甚至引起智力發(fā)育障礙。因此,托幼機(jī)關(guān)改善幼兒膳食中的蛋白質(zhì)的質(zhì)量,必須使幼兒的飲食多樣化,做到動(dòng)植物蛋白質(zhì)混合食用,以達(dá)到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,提高蛋白質(zhì)的利用率。培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣,是保證食欲及消化吸收率的重要方面。養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽,正確使用碗筷等習(xí)慣。用膳時(shí)要定時(shí)定量,布置好用膳環(huán)境,糾正偏食和挑食的不良習(xí)慣。
幼兒用膳時(shí)應(yīng)保證湯羹鮮美,以刺激食欲。但應(yīng)避免給孩子吃湯泡飯,因?yàn)轱埨锏乃忠欢,就?huì)影響牙齒的咀嚼,使食物不能和唾液淀粉酶充分混合,影響咀嚼和消化作用,加重胃的負(fù)擔(dān)。如果飯?zhí)桑勺尯⒆咏劳暌豢陲,再喝一點(diǎn)湯。
總之,幼兒的營養(yǎng),是整個(gè)托幼工作中急需引起重視的問題,也希望得到各方面的支持,目的是保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長。
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 5
尊敬的各位家長:
為合理均衡的膳食是幼兒健康成長的重要前提,一直以來,我園始終全力貫徹保教并重的育兒原則,注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。為了更好的促進(jìn)幼兒的生長發(fā)育,不斷提高幼兒膳食質(zhì)量, 6月11日下午,我園又一次召開了伙食委員會(huì)議,這次參加會(huì)議的.有園長、安全主任、后勤主任、保健教師、食堂管理員、廚房炊事員、保教人員代表等。
讓孩子科學(xué)的吃好,伙委會(huì)成員及教師代表展開了相關(guān)研討,保健老師分別對幼兒膳食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、菜譜編排、幼兒膳食規(guī)范烹飪制作過程進(jìn)行了全方位地介紹,財(cái)務(wù)人員也對幼兒園伙食費(fèi)的使用情況進(jìn)行了公布與解析,參與會(huì)議的代表就烹飪方面闡述了自己的觀點(diǎn),同時(shí)表示:通過共同討論幼兒膳食問題,深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營養(yǎng)。在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時(shí)也對如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費(fèi)提出自己寶貴的意見和建議。針對代表們提出的一些有利于促進(jìn)幼兒飲食多元化的建議,園領(lǐng)導(dǎo)班子、后勤組成員們也高度認(rèn)同和重視,認(rèn)真做好了相關(guān)記錄,以便在今后的幼兒膳食中做好進(jìn)一步優(yōu)化。
眾人拾柴火焰高,幼兒健康是關(guān)鍵。定期召開伙食委員會(huì)會(huì)議已經(jīng)成為我園建設(shè)健康飲食的一大有效方法。今后,我園伙委會(huì)依然秉著為孩子的營養(yǎng)、健康服務(wù)的宗旨,不斷努力做好膳食工作。
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 6
尊敬的各位家長:
健康成長與飲食衛(wèi)生、飲食結(jié)構(gòu)、食品安全息息相關(guān)。每天清晨,總能看到許多家長拉著孩子講今天的食譜: “寶寶,今天早上要吃什么飯,中午要吃什么飯,要多吃,菜葉吃,肉也吃!泵靠吹竭@些就促使我園對食品衛(wèi)生及伙食制定提出了更高的要求。下面我就談一下我園的食堂管理及食譜制定的原則。
一、食堂管理
(1)為滿足幼兒平衡膳食的需要,使幼兒從飲食中攝取均衡的營養(yǎng)和熱量,從而保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長,我園設(shè)有干凈、整潔、規(guī)范的幼兒食堂,嚴(yán)格執(zhí)行國家各種食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。有健全的管理制度,并且聘用具有一定從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師上崗。具有健康證。每日為幼兒提供味鮮、色美、可口的主副食品,為提高工作人員的整
體素質(zhì)和專業(yè)技能,每周組織食堂工作人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),提高 廚藝,豐富飯菜花式品種。
(2)嚴(yán)格衛(wèi)生操作流程。面板、刀具生熟分開,用于原料,半成品,成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器標(biāo)志明顯,每餐清洗,定期消毒。嚴(yán)防傳染病發(fā)生,確保廣大師生的身體健康。工作人員加工食品時(shí),一律身穿白色工作服,佩戴工作帽和一次性口罩。
(3)嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。我們定點(diǎn)購貨,在食品采購過程中要向銷售商索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品合格證及注冊商標(biāo)等有關(guān)證件,建立檔案資料保管,經(jīng)得起衛(wèi)生監(jiān)督所隨時(shí)監(jiān)督驗(yàn)證。所有食品,,小時(shí)留樣,保證食品衛(wèi)生安全。比如: 我們進(jìn)的大米是東北大米,面粉是發(fā)達(dá)面。烹調(diào)用油是金龍魚的,肉全部是坐燉肉,肉餡隨買隨吃。就是一張小小的粉皮,也是用精粉芡自己涮。
(4)食品加工方面 幼兒園飲食衛(wèi)生有著嚴(yán)格的要求,絕對不讓幼
兒吃隔夜的飯菜,保證每天的飯菜都是新鮮的。幼兒伙食根據(jù)季節(jié)變化,調(diào)配口味,做到葷素搭配,營養(yǎng)搭配,粗細(xì)糧搭配。向我們經(jīng)常做面食,饃/面條都自己加工制作還有我們做的粥、和菜粥、綠豆粥,紅豆粥,這樣便于幼兒消化吸收,又有豐富的營養(yǎng)。此外我們還根據(jù)季節(jié)變化,冬天做羊肉燴面補(bǔ)充熱量,夏天做黃瓜涼拌面,順應(yīng)兒童體質(zhì),促進(jìn)兒童健康發(fā)展。
(5)本學(xué)期開展這次的的家長品嘗幼兒飯菜活動(dòng),通過此活動(dòng)的
開展,共同提高幼兒飯菜質(zhì)量,為幼兒提供色、香、味、意、型、養(yǎng)俱佳的飯菜,確保幼兒身體健康。
(6)由于我們園所處的地理位置比較特殊,食堂面積特別有限,但我們工作開展的一絲不茍,井井有條,不定期接受上級部門,如: 防疫站、衛(wèi)生局、教育局的一次次檢查和驗(yàn)收,靠扎實(shí)的'工作和
細(xì)致的作風(fēng),成功申報(bào)市級二級一類食堂并驗(yàn)收成功。 幼兒園營養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)
1、營養(yǎng)食譜的設(shè)計(jì)原則 我園每天兩餐,即、午餐、晚餐。膳食調(diào)配過程中主要遵循營養(yǎng)平衡、飯菜適口、食物多樣、葷素搭配,甜咸搭配,每天家長可以在園門口宣傳欄內(nèi)看到幼兒一月伙食情況;從根本上解決幼兒營養(yǎng)過剩或缺乏等問題 具體膳食選配的原則有以下幾點(diǎn): 1選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(主要以瘦肉為主,精選后腿肉)、多種維生素、粗纖維和無機(jī)鹽的食物,多吃時(shí)令蔬菜。
2配餐要注意粗細(xì)糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分發(fā)揮各種食物營養(yǎng)價(jià)值上的特點(diǎn)及食物中營養(yǎng)素的互補(bǔ)作用,提高其營養(yǎng)價(jià)值。
3少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性強(qiáng)的酸辣食品等。
4經(jīng)常變換食物種類,烹調(diào)方法多樣化、藝術(shù)化。飯菜色彩協(xié)調(diào),香氣撲鼻,味道鮮美,可增進(jìn)食欲,有利于消化吸收。
二、營養(yǎng)食譜的設(shè)計(jì)
1、根據(jù)學(xué)齡前兒童能量需求,確定各年齡段、男女能量需求量,每月進(jìn)行營養(yǎng)計(jì)算。
2、各餐次熱能的合理分配。根據(jù)學(xué)前兒童排空時(shí)間和胃的容積, 膳食要定時(shí)定量
3、食物量的確定。主食的品種與數(shù)量主要根據(jù)各類主食選料中碳 水化合物的含量確定。一天的主食主要保證兩種以上的糧谷類食物原 料。 副食中蛋白質(zhì)的2/3由動(dòng)物性食物提供,1/3由豆制品供給,據(jù)此可求出各自蛋白質(zhì)的供給量,每日選擇兩種以上動(dòng)物性原料,一至兩種豆制品;查表并計(jì)算各類動(dòng)物性食物及豆制品的供給量;設(shè)計(jì) 蔬菜的品種與數(shù)量,一餐選擇三至四種蔬菜。
三、幼兒園營養(yǎng)食譜保證原則:
1、每周食譜橫向觀察保證不重樣,縱向觀察一天中食品種類多樣化,干稀搭配。咸甜搭配。
2、我園現(xiàn)制定伙食表一月不重樣。
3、嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強(qiáng)對食品采購,儲(chǔ)存,加工的衛(wèi)生檢查工作。
4、伙食費(fèi)專款專用,伙食費(fèi)盈虧不超過。
5、加強(qiáng)對食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo): 對食品的驗(yàn)收驗(yàn)發(fā),禽蛋肉類檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作,以保證幼兒進(jìn)食的安全健康,杜絕食品中毒的發(fā)生;提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量;在加強(qiáng)完善硬件設(shè)施的同時(shí),對于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個(gè)人健康狀況的監(jiān)管,也提出了更高的要求。采購人員不買變質(zhì)食物,食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜,幼兒不吃隔夜飯、菜,總務(wù)不定時(shí)抽驗(yàn),有效把好了采購關(guān)。每學(xué)期召開一次供貨商座談會(huì),簽訂供貨協(xié)議,確保供貨安全。行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強(qiáng)對食品采購,儲(chǔ)存,加工的衛(wèi)生檢查工作。
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 7
各位家長:
大家好!
大家都非常關(guān)心孩子們在幼兒園進(jìn)餐的情況,進(jìn)餐也是我們幼兒園一日生活中很重要的環(huán)節(jié),為了保證這項(xiàng)集體活動(dòng)有序進(jìn)行,提高孩子們的進(jìn)餐質(zhì)量,使幼兒健康成長,我們對幼兒進(jìn)餐這項(xiàng)工作也有嚴(yán)格的要求。我們是通過以下幾個(gè)方面對幼兒進(jìn)餐進(jìn)行管理的:
一、餐前消毒:
1、餐具消毒,每餐餐具清洗后,送伙房進(jìn)行高溫蒸汽消毒一小時(shí),保證孩子餐具的干凈衛(wèi)生。
2、餐桌消毒,餐桌消毒也有嚴(yán)格要求和規(guī)定。比如:消毒液配比要求,半片消毒片配1000ml的水,擦桌子的方法也有明確的規(guī)定,擦桌布對折兩下,一面兒只能使用一次,還要將桌子的四周擦一遍,每擦一張桌子都要清洗一次毛巾。
二、進(jìn)餐環(huán)境:
教室衛(wèi)生要求干凈整潔,幼兒洗過手后給孩子們放輕松音樂,創(chuàng)造輕松愉快的.進(jìn)餐環(huán)境。
三、常規(guī)培養(yǎng):
要求教師平常培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐常規(guī)。比如:洗手要搓肥皂,泡沫沖干凈,把水甩在水池里,用自己的小毛巾擦手,吃飯時(shí)不說話,不挑食,不撒飯,細(xì)嚼慢咽,飯吃干凈。正確使用小勺和筷子,飯后擦嘴漱口。
四、進(jìn)餐流程:
幼兒園制定的有進(jìn)餐流程細(xì)則,要求三位老師分工合作,密切配合,按進(jìn)餐流程,組織好幼兒進(jìn)餐。
請家長多理解,多支持,多配合。下面對我們的工作有什么意見和建議,歡迎提出。
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 8
尊敬的各位家長、老師們:
大家好!我是[幼兒姓名]的家長,很榮幸能作為伙委會(huì)代表在這里發(fā)言。
首先,我要代表所有家長感謝幼兒園為孩子們提供了安全、健康、美味的飲食。孩子們正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,飲食的'質(zhì)量直接關(guān)系到他們的身體健康。幼兒園在飲食方面的用心,我們家長都看在眼里,記在心里。
幼兒園的廚師們精心搭配食材,確保孩子們每天都能攝入足夠的營養(yǎng)。從早餐的牛奶、面包到午餐的葷素搭配,再到下午的點(diǎn)心水果,每一道菜都經(jīng)過了精心的制作。孩子們吃得開心,家長們也放心。
同時(shí),幼兒園也非常注重飲食的安全衛(wèi)生。廚房的設(shè)施設(shè)備齊全,工作人員嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)程,確保孩子們吃到的每一口食物都是安全的。
作為伙委會(huì)成員,我們也會(huì)積極發(fā)揮作用,及時(shí)反饋家長們的意見和建議,與幼兒園共同努力,為孩子們提供更好的飲食服務(wù)。
最后,再次感謝幼兒園的全體教職工,你們的辛勤付出讓孩子們在幼兒園里健康快樂地成長。謝謝大家!
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 9
親愛的家長們、老師們:
大家好!
我是伙委會(huì)的一員,非常高興能在這里和大家交流關(guān)于幼兒園伙食的問題。
幼兒園的伙食一直是我們家長關(guān)注的重點(diǎn)。孩子們在幼兒園吃得好不好,營養(yǎng)夠不夠,直接影響著他們的身體發(fā)育和學(xué)習(xí)狀態(tài)。
通過這段時(shí)間的觀察和了解,我對幼兒園的伙食非常滿意。首先,幼兒園的食譜制定得非?茖W(xué)合理,每周的食譜都不重樣,保證了孩子們能夠攝入各種營養(yǎng)。其次,食材的選擇也非常嚴(yán)格,都是新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,確保了孩子們的'飲食安全。
而且,幼兒園的廚師們烹飪技術(shù)也非常高超,做出來的飯菜色香味俱佳,孩子們都很喜歡吃。我家孩子每天回家都會(huì)跟我分享在幼兒園吃了什么好吃的,看到孩子吃得開心,我們家長也感到很欣慰。
當(dāng)然,我們也知道,幼兒園的伙食工作還有很多可以改進(jìn)的地方。我們作為伙委會(huì)成員,會(huì)積極收集家長們的意見和建議,及時(shí)反饋給幼兒園,共同為孩子們打造更加美味、健康的飲食環(huán)境。
謝謝大家!
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 10
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、家長們、老師們:
大家好!
我很榮幸能夠參加今天的幼兒園伙委會(huì)會(huì)議。作為一名家長代表,我非常關(guān)心孩子們在幼兒園的飲食情況。
在我看來,幼兒園的伙食工作做得非常出色。首先,幼兒園非常注重飲食的營養(yǎng)均衡。每天的食譜中都包含了各種蔬菜、水果、肉類、魚類等,確保孩子們能夠攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。其次,幼兒園的.食品衛(wèi)生也做得非常好。廚房干凈整潔,工作人員都穿著工作服,戴著口罩和帽子,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)程。
此外,幼兒園還經(jīng)常組織家長們參觀廚房,讓我們了解孩子們的飲食制作過程,這讓我們更加放心。同時(shí),幼兒園也會(huì)根據(jù)家長們的意見和建議,不斷改進(jìn)伙食質(zhì)量,讓孩子們吃得更加健康、美味。
最后,我希望我們家長和幼兒園能夠共同努力,為孩子們提供更好的飲食環(huán)境。我們可以多與幼兒園溝通交流,提出我們的意見和建議,讓幼兒園的伙食工作更加完善。
謝謝大家!
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 11
各位家長、老師們:
大家好!
我是[幼兒姓名]的家長,很榮幸成為伙委會(huì)的一員。今天,我想就幼兒園的伙食問題和大家分享一下我的看法。
幼兒園的伙食對孩子們的成長至關(guān)重要。我們都知道,孩子們正處于身體和智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,需要充足的.營養(yǎng)來支持他們的成長。而幼兒園作為孩子們的第二個(gè)家,有責(zé)任為他們提供健康、美味的飲食。
在我看來,我們幼兒園在伙食方面做得非常好。首先,幼兒園的廚師們非常用心,他們會(huì)根據(jù)孩子們的口味和營養(yǎng)需求,精心制作各種美食。每天的飯菜都色香味俱佳,孩子們吃得津津有味。其次,幼兒園的食材也非常新鮮,都是經(jīng)過嚴(yán)格挑選的。這讓我們家長非常放心。
當(dāng)然,我們也希望幼兒園能夠在伙食方面不斷創(chuàng)新,為孩子們提供更多的選擇。同時(shí),我們也希望家長們能夠積極參與到伙委會(huì)的工作中來,為幼兒園的伙食工作提出更多的寶貴意見和建議。
最后,我想說的是,幼兒園的伙食工作離不開老師們的辛勤付出。他們不僅要照顧孩子們的生活起居,還要關(guān)注孩子們的飲食情況。在這里,我要向老師們表示衷心的感謝!
謝謝大家!
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 12
尊敬的各位家長、老師們:
大家好!
我是伙委會(huì)的代表,很高興能在這里和大家交流幼兒園伙食的情況。
幼兒園的伙食一直是我們家長關(guān)注的焦點(diǎn)。孩子們在幼兒園吃得好不好,直接關(guān)系到他們的身體健康和成長發(fā)育。通過這段時(shí)間的觀察和了解,我對幼兒園的伙食非常滿意。
幼兒園的.廚師們每天都會(huì)為孩子們準(zhǔn)備豐富多樣的食物,包括主食、副食、水果等。這些食物不僅美味可口,而且營養(yǎng)豐富,能夠滿足孩子們的生長需求。同時(shí),幼兒園也非常注重食品的安全衛(wèi)生,嚴(yán)格把控食材的采購、加工和儲(chǔ)存環(huán)節(jié),確保孩子們吃到的每一口食物都是安全的。
作為伙委會(huì)的成員,我們會(huì)積極發(fā)揮作用,及時(shí)反饋家長們的意見和建議,與幼兒園共同努力,為孩子們提供更加優(yōu)質(zhì)的伙食服務(wù)。我們也希望家長們能夠積極參與到幼兒園的伙食管理中來,共同關(guān)注孩子們的飲食健康。
最后,感謝幼兒園的全體教職工為孩子們的成長付出的辛勤努力!謝謝大家!
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 13
親愛的家長們、老師們:
大家好!
我是伙委會(huì)的一員,今天很榮幸在這里發(fā)言。
幼兒園的伙食是我們家長們非常關(guān)心的問題。孩子們在幼兒園吃什么、吃得怎么樣,直接影響著他們的身體發(fā)育和健康成長。
經(jīng)過一段時(shí)間的觀察和了解,我對幼兒園的伙食非常滿意。首先,幼兒園的食譜制定得非?茖W(xué)合理,營養(yǎng)均衡。每天的飯菜都包含了蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等各種營養(yǎng)成分,能夠滿足孩子們的生長需求。其次,幼兒園的食材新鮮、安全。廚師們精心挑選食材,嚴(yán)格把控食品質(zhì)量,確保孩子們吃到的每一口食物都是健康的。
此外,幼兒園還非常注重飲食的多樣化。每天的飯菜都不重樣,讓孩子們有更多的選擇,也能激發(fā)他們的食欲。同時(shí),幼兒園也會(huì)根據(jù)孩子們的口味和喜好,不斷調(diào)整食譜,讓孩子們吃得開心。
作為伙委會(huì)的.成員,我們會(huì)積極發(fā)揮作用,及時(shí)反饋家長們的意見和建議,與幼兒園共同努力,為孩子們提供更好的伙食服務(wù)。我們也希望家長們能夠積極參與到幼兒園的伙食管理中來,共同關(guān)注孩子們的飲食健康。
最后,感謝幼兒園的全體教職工為孩子們的成長付出的辛勤努力!謝謝大家!
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 14
尊敬的各位家長、老師們:
大家好!
我是[幼兒姓名]的家長,也是伙委會(huì)的成員之一。非常感謝幼兒園給我這個(gè)機(jī)會(huì),讓我能夠在這里和大家交流關(guān)于幼兒園伙食的問題。
孩子們在幼兒園的飲食安全和營養(yǎng)均衡是我們家長最為關(guān)心的事情。通過這段時(shí)間的觀察和了解,我對幼兒園的伙食非常滿意。
幼兒園的廚師們每天都會(huì)為孩子們準(zhǔn)備豐富多樣的食物,包括主食、副食、水果等。這些食物不僅美味可口,而且營養(yǎng)豐富,能夠滿足孩子們的生長需求。同時(shí),幼兒園也非常注重食品的安全衛(wèi)生,嚴(yán)格把控食材的采購、加工和儲(chǔ)存環(huán)節(jié),確保孩子們吃到的`每一口食物都是安全的。
作為伙委會(huì)的成員,我們會(huì)積極發(fā)揮作用,及時(shí)反饋家長們的意見和建議,與幼兒園共同努力,為孩子們提供更加優(yōu)質(zhì)的伙食服務(wù)。我們也希望家長們能夠積極參與到幼兒園的伙食管理中來,共同關(guān)注孩子們的飲食健康。
最后,再次感謝幼兒園的全體教職工為孩子們的成長付出的辛勤努力!謝謝大家!
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