超市店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃8篇
時(shí)間流逝得如此之快，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是時(shí)候認(rèn)真思考計(jì)劃該如何寫了。可是到底什么樣的計(jì)劃才是適合自己的呢？以下是小編為大家整理的超市店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃，歡迎閱讀與收藏。
超市店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃1
一、早會(huì)。
儀容儀表檢查，開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧，昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo)，公司文件通知傳達(dá)。
二、在銷售過(guò)程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料，資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。
可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達(dá)成宣傳品牌，促成再次購(gòu)買的目的，店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客（但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息），既是對(duì)老顧客的尊重也達(dá)到促銷的目的，在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
三、和導(dǎo)購(gòu)一起熟知店內(nèi)貨品的庫(kù)存明細(xì)，以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品。
有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇煜?kù)存情況，從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷售失敗。及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。
四、做好貨品搭配，櫥窗和宣傳品及時(shí)更新，定時(shí)調(diào)場(chǎng)，保證貨品不是因?yàn)橘u場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷。
指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦，并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案。
五、調(diào)節(jié)賣場(chǎng)氣氛，適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工，讓每位員工充滿自信，積極愉快的投入到工作中。
銷售過(guò)程中，店長(zhǎng)和其他店員要協(xié)助銷售。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。
六、導(dǎo)購(gòu)是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁，也是品牌的形象大使。
從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起，統(tǒng)一工作服裝，時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài)，深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化，加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識(shí)，了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷售技巧，同事之間互教互學(xué)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。
七、做好與店員的溝通，對(duì)有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心，使其更專心的投入工作。
做到公平公正，各項(xiàng)工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識(shí)，這樣與顧客交流時(shí)會(huì)有更多的切入點(diǎn)，更大程度的贏得顧客的信賴。
伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的20xx年，面對(duì)20xx年的工作，新的各項(xiàng)工作給我?guī)?lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。在這里，我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力：
1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng)，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知己知彼，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。
6、可能的降低成本，開(kāi)源節(jié)流，以減少開(kāi)支。
7、日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
8、加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工的`集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系，減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)常總結(jié)，總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn)將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法；已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來(lái)的工作中去，更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來(lái)做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如：*、派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。
（1）繼承傳統(tǒng)：保證愛(ài)心超市的宗旨不變，一店繼續(xù)經(jīng)營(yíng)食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品，二店收集和出售愛(ài)心捐贈(zèng)物品。
（2）定期工作：定期在各院系發(fā)放愛(ài)心券；
�。�3）開(kāi)辟創(chuàng)新：為提高愛(ài)心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛(ài)心超市的交流，計(jì)劃在華師bbs上建立一個(gè)愛(ài)心，將時(shí)刻更新愛(ài)心超市的動(dòng)向，收集各方對(duì)愛(ài)心超市的建議和評(píng)價(jià)，同時(shí)擴(kuò)大愛(ài)心超市的影響。
�。�4）內(nèi)部建設(shè)：在對(duì)外公開(kāi)建設(shè)愛(ài)心超市的同時(shí)，內(nèi)部將開(kāi)通一個(gè)公共的博客，以方便愛(ài)心超市內(nèi)部的交流，促進(jìn)愛(ài)心超市的發(fā)展。
（5）特色活動(dòng)：xxx年下半年將推出"愛(ài)心伴我行——xx節(jié)日"活動(dòng)，活動(dòng)期間將對(duì)衣物進(jìn)行精心搭配，展賣。并對(duì)參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對(duì)活動(dòng)參與者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，幸運(yùn)者將獲得愛(ài)心超市一店的打折卡。
�。�6）擴(kuò)大規(guī)模：針對(duì)周末的展賣，由于上個(gè)學(xué)期的展賣效果不錯(cuò)，將計(jì)劃擴(kuò)大展賣的規(guī)模，將在東西區(qū)設(shè)定多個(gè)展賣點(diǎn)，并在展賣的同時(shí)加大對(duì)愛(ài)心超市的宣傳力度。同時(shí)，一店的商品也將加入展賣的陣列中，這樣在增加一店銷量的同時(shí)，也吸引了更大的人群對(duì)愛(ài)心衣物的關(guān)注以及購(gòu)買。
�。�7）對(duì)外交流：將定期的與中南財(cái)大愛(ài)心超市進(jìn)行溝通交流。形式有走訪，面談，以及平時(shí)的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量，將和中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)的愛(ài)心超市建立友好的關(guān)系，并友好溝通、交流，從中獲得愛(ài)心超市的改善途徑。
超市店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃2
一、安全檢查要點(diǎn)
安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時(shí)間上分，有節(jié)、假日檢查，季節(jié)性檢查和定期檢查。從檢驗(yàn)范圍上分，有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。
開(kāi)展安全檢查的程序，有四個(gè)階段。
1、準(zhǔn)備階段，組織檢查力量，制定檢查計(jì)劃、目的、要求、檢查方法。
2、檢查階段，按照檢查的目的要求，深入被檢單位，以看、聽(tīng)、問(wèn)的方法進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查。
3、整改階段，對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患、漏洞和不安全因素，研究整改措施，及時(shí)解決。
4、總結(jié)階段，寫出檢查報(bào)告，報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，備案存查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問(wèn)題及時(shí)解決。
二、治安災(zāi)害事故預(yù)防要點(diǎn)
1、搞好宣傳教育。要利用各種機(jī)會(huì)，采取各種形式，向超市店員進(jìn)行教育，提高超市店員維護(hù)和遵守規(guī)章制度的自覺(jué)性，保證安全。
2、領(lǐng)導(dǎo)和超市店員認(rèn)真落實(shí)安全責(zé)任制，做好安全防范工作，切實(shí)防止治安災(zāi)害事故的發(fā)生。
3、堅(jiān)持安全檢查，堵塞漏洞。要定期或不定期的對(duì)管區(qū)公共場(chǎng)所易燃、易爆、危險(xiǎn)物品和“五防”安全防范工作進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)協(xié)同有關(guān)部門加以解決。
4、及時(shí)總結(jié)超市各部門的預(yù)防治安災(zāi)害事故的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)好的部門和個(gè)人給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)已經(jīng)發(fā)生的治安災(zāi)害事故，要認(rèn)真查清事故的原因，判明事故性質(zhì)，對(duì)制造破壞事故的犯罪分子要嚴(yán)厲打擊，對(duì)玩忽職守的直接肇事者要報(bào)告上級(jí)，分清情況給予處理。
三、聚眾斗毆處理要點(diǎn)
成幫結(jié)伙聚眾斗毆，對(duì)超市危害很大，一旦發(fā)現(xiàn)和發(fā)生這類事件，就要采取果斷措施處理解決。其辦法是：
1、抓住苗頭，及早發(fā)現(xiàn)，解決在萌芽階段。凡是成幫結(jié)伙聚眾斗毆的，總是事前互相串聯(lián)，糾集人馬，準(zhǔn)備工具或約定斗毆時(shí)間、地點(diǎn)，這些前兆只要我們?cè)谌粘９ぷ髦凶⒁馐占�、觀察，把耳目搞靈，事先是可以發(fā)現(xiàn)的。發(fā)現(xiàn)有聚眾斗毆的跡象，就要迅速組織力量，加強(qiáng)防范，掌握動(dòng)向，及時(shí)做好充分瓦解和疏散工作，把事件消滅在萌芽之中。
2、發(fā)生這類事件，要立即報(bào)告，迅速組織人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)制止。對(duì)未斗毆起來(lái)的要驅(qū)散，對(duì)正在斗毆撕打的要責(zé)令或強(qiáng)制他們放下械具，停止武斗，發(fā)現(xiàn)傷者，要及時(shí)送往醫(yī)院搶救治療。
3、聚眾斗毆事件平息后，應(yīng)留住雙方事主，并組織人員對(duì)參加斗毆的逐個(gè)登記，逐個(gè)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，查清斗毆原因，進(jìn)行調(diào)解，或送交公安機(jī)關(guān)處理。
四、保護(hù)盜竊現(xiàn)場(chǎng)要點(diǎn)
盜竊現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù)方法，除在外圍現(xiàn)場(chǎng)設(shè)崗，不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入外，重點(diǎn)是保護(hù)好犯罪分子經(jīng)過(guò)的通道、爬越的窗戶、打開(kāi)的箱柜、抽屜等，現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)人員不準(zhǔn)從犯罪分子進(jìn)出通道通行。對(duì)被打開(kāi)或破壞的.鎖頭，爬越的院墻和窗戶，盜取財(cái)物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀，以免留下新的痕跡，對(duì)撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品，一律不準(zhǔn)接觸和移動(dòng)。還要注意現(xiàn)場(chǎng)周圍有無(wú)犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車輛或其他運(yùn)輸工具等痕跡，如有也要加以保護(hù)。
五、超市營(yíng)業(yè)區(qū)保安監(jiān)控要點(diǎn)
1、掌握活動(dòng)于超市商場(chǎng)范圍的客人動(dòng)態(tài)，維護(hù)超市商場(chǎng)區(qū)域的秩序，注意發(fā)現(xiàn)可疑情況，并及時(shí)報(bào)告。
2、重點(diǎn)保護(hù)珠寶柜、銀行、古董柜等。
3、提高警惕，防止以購(gòu)物為由進(jìn)行扒竊、盜竊或詐騙財(cái)物。
4、收銀員應(yīng)認(rèn)真驗(yàn)證鈔票、信用卡，防止使用假貨幣、假信用卡套購(gòu)、詐騙。
5、營(yíng)業(yè)柜內(nèi)商品(包括展示陳列商品)由本柜營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)保護(hù)，原則上“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”。
6、保安員無(wú)特殊情況不得進(jìn)入營(yíng)業(yè)柜內(nèi)。發(fā)生案件，營(yíng)業(yè)員應(yīng)立即上報(bào)部門主管和保安部，同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
7、勸告消費(fèi)者不要在超市商場(chǎng)區(qū)域內(nèi)閑談聊天。
8、對(duì)租賃超市商場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的廠家或個(gè)人在進(jìn)出貨物時(shí)，原則上在晚間10：00以后進(jìn)行。否則，保安人員有權(quán)給予阻攔。
六、停車及“的士”載客管理要點(diǎn)
1、超市的停車場(chǎng)的交通、治安、收費(fèi)均為保安部負(fù)責(zé)，任何車輛的司機(jī)都應(yīng)服從超市商場(chǎng)工作人員的管理。
2、超市停車場(chǎng)是收費(fèi)公共停車場(chǎng)，只提供泊車方便，不負(fù)責(zé)保管，凡占泊位停車的車輛(排隊(duì)候客的出租車除外)均應(yīng)照章交費(fèi)，亂停亂放的車輛均酌情給予處理。
3、保安部派崗，只有經(jīng)考核結(jié)業(yè)并持有“調(diào)度證”的人員才有權(quán)對(duì)大堂前客人用車進(jìn)行調(diào)度。
4、“的士”車輛應(yīng)按指定位置排隊(duì)候客，不得亂停亂放或搶客拉客。
5、嚴(yán)禁“的士”司機(jī)使用超市商場(chǎng)內(nèi)部電話或設(shè)施，超市商場(chǎng)工作人員有責(zé)任進(jìn)行勸阻，勸阻不聽(tīng)者可通知保安部處理。
6、調(diào)度員、門童、行李員等不得與“的士”司機(jī)攀拉關(guān)系、收受賄 賂、提供方便，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處理。
7、凡違反超市商場(chǎng)規(guī)定的“的士”司機(jī)，保安部將給予批評(píng)教育或處罰，直至宣布為“不受歡迎的人”。
8、保安員應(yīng)維護(hù)好停車場(chǎng)的秩序，看護(hù)好停放的車輛，以防止損失。
9、遇有重大活動(dòng)時(shí)，停車場(chǎng)中的任何車輛都應(yīng)避讓重大活動(dòng)的車輛，確�；顒�(dòng)的安全。
10、車輛(除面包車)原則上均應(yīng)辦理地下停車證件，租用車位泊車;凡在地面上停車，照章收費(fèi)或請(qǐng)其辦理“臨時(shí)停車證”。
11、制定停車場(chǎng)管理辦法、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及范圍。
七、突發(fā)事件管理要點(diǎn)
1、保安部對(duì)火災(zāi)等突發(fā)事件制定“應(yīng)急處理方案”，在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)員工必須無(wú)條件地聽(tīng)從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指揮調(diào)動(dòng)。
2、員工一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況及各類違法犯罪分子的活動(dòng)，有責(zé)任立即報(bào)告保安部。
3、超市商場(chǎng)如發(fā)生偷竊、搶劫、xx或其他突發(fā)性事件，在報(bào)告保安部和公安機(jī)關(guān)的同時(shí)，及時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。除緊急搶救傷員外，不得進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。
4、當(dāng)公安、保安人員進(jìn)行安全檢查和處理案件時(shí)，有關(guān)人員應(yīng)積極配合，如實(shí)提供情況。
超市店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃3
(一)職責(zé)與職權(quán)：
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，
2、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。
3、在營(yíng)業(yè)期間，負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。
4、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。
5、妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問(wèn)題和客人的投訴，主動(dòng)征求客人意見(jiàn)，及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過(guò)程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
(二)任職條件：
1、熱愛(ài)服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和職責(zé)感。
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能。
3、有較高的外語(yǔ)會(huì)話本事和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變本事及對(duì)客溝通本事。
4、熟悉宴會(huì)、酒會(huì)、自助餐的服務(wù)程序，能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的'宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)等等的設(shè)計(jì)布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價(jià)格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷售價(jià)格，并有較強(qiáng)的銷售技能，
6、組織本事較強(qiáng)，能帶領(lǐng)部屬一齊做好接待服務(wù)工作，為客人供給滿意加驚喜的服務(wù)。
7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗(yàn)。
8、身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質(zhì)大方。
(三)工作資料：
1、注意登記好部屬的出勤情景，檢查員工的儀容儀表是否貼合要求，對(duì)不合格的督促其改正。
2、餐前的準(zhǔn)備工作：
(1)了解當(dāng)天各賓客的訂餐情景，了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
(2)根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
(3)開(kāi)餐前集合全體部屬，交代當(dāng)天的訂餐情景，客人要求及異常注意事項(xiàng)。
(4)檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺(tái)布置是否整齊美觀;對(duì)不貼合要求的要盡快做好。
3、開(kāi)餐期間的工作：
(1)客人進(jìn)餐期間，領(lǐng)班要站在必須的位置，細(xì)心觀察，指揮值臺(tái)員為客人服務(wù)。
(2)對(duì)重要的宴會(huì)和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
(3)對(duì)客人之間，客人與值臺(tái)員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解，妥善處理，但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭(zhēng)吵，自我處理不了的要及時(shí)報(bào)告經(jīng)理處理。
(4)客人就餐完畢需要督促值臺(tái)員將帳單匯總交給客人結(jié)帳，防止漏單。
(5)開(kāi)餐過(guò)程中，注意對(duì)部屬進(jìn)行考核，對(duì)服務(wù)好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或批評(píng)。
4、收市后的工作：
(1)收餐具：收餐后，督促值臺(tái)員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺(tái)面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)布臺(tái)：收好餐具，換上干凈的臺(tái)布，按擺臺(tái)規(guī)格擺臺(tái)，恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
(3)清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛(wèi)生，堅(jiān)持餐廳的潔凈美觀。
(4)部屬做完上述工作后，要進(jìn)行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。
(5)將當(dāng)天的工作情景及客人反映、開(kāi)餐中出現(xiàn)的問(wèn)題，重要宴會(huì)和客人進(jìn)餐情景，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報(bào)告當(dāng)天工作。
(四)權(quán)力：
1、有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。
2、對(duì)所轄范圍員工，有獎(jiǎng)懲、晉升或調(diào)換工作崗位的提議權(quán)。
超市店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃4
轉(zhuǎn)眼間，20xx年已隨著時(shí)間的年輪漸行漸遠(yuǎn)，新的一年即將來(lái)臨�；厥走@一年的工作歷程，有艱辛，有喜悅，有收獲也有感慨。
20xx年對(duì)xx來(lái)說(shuō)，是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店成功轉(zhuǎn)型醫(yī)藥連鎖公司。一年時(shí)間里，我們?cè)鲩_(kāi)了3家連鎖門店。因?yàn)閯倓偲鸩�，開(kāi)店速度也是在計(jì)劃之內(nèi)，只要我們一直秉承公司的經(jīng)營(yíng)管理理念，估計(jì)以后的xx連鎖門店會(huì)如雨后春筍般在xx這塊沃土上遍地開(kāi)花。而作為一名xx連鎖門店的店長(zhǎng)，今年對(duì)我來(lái)說(shuō)也是意義重大的一年。從賣場(chǎng)主管轉(zhuǎn)換到門店店長(zhǎng)，我知道我的角色不僅僅是一位管理者，更應(yīng)該站到一個(gè)經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)。守業(yè)難，創(chuàng)業(yè)更難!既然公司給了我這樣一個(gè)平臺(tái)，我深感責(zé)任重大，新店開(kāi)張，萬(wàn)事開(kāi)頭難，如果前期工作沒(méi)做好，以后就會(huì)更難管理，所以一切事態(tài)的發(fā)展必須要在掌控之中。
店長(zhǎng)必須要起到一個(gè)承上啟下的橋梁作用。上要認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)策略，下要正確傳達(dá)公司的方針決策。為人處世要公平公正，上要對(duì)得起領(lǐng)導(dǎo)，下要對(duì)得起員工，決不能有私心。因?yàn)槭堑觊L(zhǎng)，必須比員工站一個(gè)更高的層面;也因?yàn)槭堑觊L(zhǎng)，員工就是你的戰(zhàn)友，所以我們要并肩作戰(zhàn)。不要刻意去拉開(kāi)或拉近與員工的距離，多說(shuō)無(wú)益，唯有真誠(chéng)，才能讓人感同身受。員工的信任感才是店長(zhǎng)的執(zhí)行力。
我是一個(gè)深受中國(guó)傳統(tǒng)儒家思想影響的xx后。我特推崇孔孟之道，修身養(yǎng)性，以仁義治國(guó)。其實(shí)管理一個(gè)公司也是一樣的道理。企業(yè)的發(fā)展，關(guān)鍵在人。一個(gè)藥店要長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展，它必須要有一個(gè)好的經(jīng)濟(jì)效益為前提，良好的口碑做后盾，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的共贏。如何才能達(dá)到這個(gè)局面，這就需要一個(gè)專業(yè)的管理者和一個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)。作為一店之長(zhǎng)，我深刻地意識(shí)到人才對(duì)于企業(yè)的重要性。如何去發(fā)掘人才，如何去培養(yǎng)人才，如何去組建一個(gè)團(tuán)隊(duì)，這對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展才是重中之重。家和萬(wàn)事興!
一個(gè)高素質(zhì)的、凝聚力強(qiáng)的和諧的團(tuán)隊(duì)，必定會(huì)為公司帶來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)人才為企業(yè)創(chuàng)造的價(jià)值必定大于他自身的價(jià)值!如果一個(gè)人在他的工作崗位上體現(xiàn)不了他的價(jià)值，那么必須乘早換離或撤離，決不能有“食之無(wú)味，棄之可惜”的態(tài)度。那樣等于為公司增加負(fù)擔(dān)，也為自己門店埋下隱患。一粒老鼠屎毀了一鍋粥，相信這個(gè)道理大家都懂。作為店長(zhǎng)要善于把握每個(gè)人的心態(tài)，開(kāi)發(fā)他們的`潛能，分工合作，才能互補(bǔ)協(xié)調(diào)，責(zé)任到人，“各人自掃門前雪”，每個(gè)人都做好自己的事情就不會(huì)有“他家瓦上霜”，為他們營(yíng)造一個(gè)和諧、融洽、友愛(ài)、互助的工作環(huán)境，讓他們喜歡自己的工作，進(jìn)而得到不斷的發(fā)展。
氛圍有了，每個(gè)人的積極性自然也就上去了�？鞓�(lè)地工作，每個(gè)人的服務(wù)態(tài)度自然就好了。要不是總部經(jīng)常開(kāi)展培訓(xùn)，讓我們?nèi)议T店有機(jī)會(huì)溝通交流，真的不知道我們xx店的人其實(shí)一直都很低調(diào)的。我們只是做好自己該做的事而已，從沒(méi)想跟其他的店比業(yè)績(jī)什么的，誠(chéng)然不知他們會(huì)以我們?yōu)榘駱�，把我們�?dāng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，超越xx，可能已成為他們的口號(hào)了。當(dāng)然這不是壞事，這只會(huì)讓我們更加督促自己去做得更好!
面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。我們已經(jīng)開(kāi)業(yè)接近一年了，可是業(yè)績(jī)始終達(dá)不到理想的指標(biāo)。心得體會(huì)神馬都是浮云!唯有績(jī)效才是王道!我想重點(diǎn)主要在以下幾個(gè)方面下功夫：
一、配合總部對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，加重醫(yī)學(xué)知識(shí)的培訓(xùn)，學(xué)會(huì)聯(lián)合用藥，提高客單價(jià)。
二、樹(shù)立員工愛(ài)崗敬業(yè)的責(zé)任感，對(duì)公司高度忠誠(chéng)，一切以大局為重。全面提升員工的整體素質(zhì)。
三、樹(shù)立高度的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)�？驮锤�(jìng)爭(zhēng)是關(guān)鍵，必須建立自己的客戶群。任何一種優(yōu)勢(shì)都可以打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
四、提高自身的業(yè)務(wù)水平能力，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的積極性，逐步使xx店成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
超市店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃5
這年的餐飲做得還不錯(cuò)，為了下月乃至以后的工作做得更好，現(xiàn)將本年的工作總結(jié)如下：
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的`質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店x周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
超市店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃6
一、全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能，除本部門業(yè)務(wù)技能外，多學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)方面知識(shí)，了解公司的經(jīng)營(yíng)狀況及未來(lái)發(fā)展方向，確立目標(biāo)，不局限于此。
二、注重服務(wù)質(zhì)量，通過(guò)早會(huì)學(xué)習(xí)，員工反映，顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行情況，對(duì)因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。
三、繼續(xù)做好人員幫帶工作，以金字塔式的'幫帶形式，幫帶出更多的優(yōu)秀員工，再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計(jì)劃中去，使其不斷提升，為企業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備更多的優(yōu)秀人才。
四、加強(qiáng)區(qū)域管理力度，對(duì)違規(guī)行為及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理，對(duì)于突發(fā)事件如顧客投訴等，能解決的現(xiàn)場(chǎng)解決，不能解決的，立即上報(bào)，同時(shí)做好詳細(xì)紀(jì)錄。
五、對(duì)顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈(zèng)品發(fā)放，會(huì)員卡辦理，家電售后，收銀單據(jù)等歸檔整理存放。
六、定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核，新老員工對(duì)比，在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績(jī)進(jìn)行對(duì)比，對(duì)考核成績(jī)優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。
七、加強(qiáng)部門之間的溝通，了解各部門的發(fā)展?fàn)顩r，打造良好的工作環(huán)境。
超市店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃7
一、早會(huì)。儀容儀表檢查，開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧，昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo)，公司文件通知傳達(dá)。
二、在銷售過(guò)程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料，資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。能夠以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達(dá)成宣傳品牌，促成再次購(gòu)買的目的，店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選取適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息)，既是對(duì)老顧客的.尊重也到達(dá)促銷的目的，在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
三、和導(dǎo)購(gòu)一齊熟知店內(nèi)貨品的庫(kù)存明細(xì)，以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇煜?kù)存狀況從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷售失敗)。及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。
四、做好貨品搭配，櫥窗和宣傳品及時(shí)更新，定時(shí)調(diào)場(chǎng)，保證貨品不是因?yàn)橘u場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷。指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦，并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體狀況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案。
五、調(diào)節(jié)賣場(chǎng)氣氛，適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工，讓每位員工充滿自信，用心愉快的投入到工作中。銷售過(guò)程中，店長(zhǎng)和其他店員要協(xié)助銷售。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。
六、導(dǎo)購(gòu)是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁，也是品牌的形象大使，從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起，統(tǒng)一工作服裝，時(shí)刻持續(xù)良好的工作狀態(tài)，深入知道公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化，強(qiáng)化面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識(shí)，知道必須的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提升導(dǎo)購(gòu)的銷售技巧，同事之間互教互學(xué)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。
七、做好與店員的溝通，對(duì)有困難的店員即使給予幫忙和關(guān)心，使其更專心的投入工作。做到公平公正，各項(xiàng)工作起到帶頭作用。
超市店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃8
1、加強(qiáng)規(guī)范管理，鼓勵(lì)員工進(jìn)取性，樹(shù)造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作，不斷規(guī)范管理，除了每一天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外，每周還要進(jìn)行一次大掃除，尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔、有序，樹(shù)造了良好的形象。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的進(jìn)取性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)體。
3、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
4、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以進(jìn)取的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的`團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
5、當(dāng)日進(jìn)取回籠公司貨款，做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作，按時(shí)將已開(kāi)單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù)，確保不存留任何問(wèn)題，
6、按時(shí)上下班，做到不遲到，不早退，認(rèn)真完成當(dāng)日工作。
7、當(dāng)顧客光臨時(shí)，要注意禮貌用語(yǔ)，進(jìn)取熱情為顧客服務(wù)，做到要顧客高高興興的來(lái)，滿滿意意的走，樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象，靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。
8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策，確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確。杜絕員工私自打折。
9、進(jìn)取拓展渠道，維護(hù)老客戶，拓展新客戶，僅有提高服務(wù)質(zhì)量，今后還將繼續(xù)努力堅(jiān)持店內(nèi)形象，維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生，完善專賣店各項(xiàng)制度的管理�？傊瑯�(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
【超市店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃】相關(guān)文章：
超市店長(zhǎng)的工作計(jì)劃09-20
超市店長(zhǎng)的工作計(jì)劃11-09
超市店長(zhǎng)工作計(jì)劃12-10
超市店長(zhǎng)工作計(jì)劃12-07
超市店長(zhǎng)月工作計(jì)劃03-19