學(xué)校安全工作計劃合集5篇
日子如同白駒過隙，我們的工作又邁入新的階段，該為自己下階段的工作做一個工作計劃了，相信大家又在為寫工作計劃犯愁了吧！以下是小編精心整理的學(xué)校安全工作計劃5篇，歡迎閱讀與收藏。
學(xué)校安全工作計劃 篇1
每一個孩子就是一個家庭的全部，孩子的喜怒哀樂，孩子的健康和安全，都關(guān)系著一個家庭的悲歡。特制定此安全教育工作計劃。
一、工作重點
1、了解并遵守各種公共場所活動的安全常識。
2、認(rèn)識與陌生人交往中應(yīng)當(dāng)注意的安全問題，逐步形成基本的自我保護意識。
3、了解基本公共衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生常識，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生和健康行為及飲食習(xí)慣。
4、初步識別各種危險標(biāo)志；學(xué)習(xí)家用電器、煤氣（柴火）、刀具等日常用品的安全使用方法。
5、初步學(xué)會在事故災(zāi)害事件中自我保護和求助、求生的簡單技能。學(xué)會正確使用和撥打110、119、120電話。
二、具體措施
1、配合體育教師充分利用室內(nèi)課，積極進行體育運動常識安全教育。
體育教師充分利用室內(nèi)課，教育孩子在參加體育活動過程中，要聽從老師的統(tǒng)一安排布置，認(rèn)真做好準(zhǔn)備活動，遵守運動規(guī)則，杜絕發(fā)生哄鬧現(xiàn)象，防止傷害事故的發(fā)生。提醒孩子，課間、課后在沒有指導(dǎo)教師的情況下，不允許攀爬體育器材。
2、利用“周周講”，強化安全意識，進行安全教育。
①、防火安全教育
教育孩子不要將火柴、打火機和刀具等物品裝在身上；不要將鞭炮、火藥等易爆當(dāng)作玩具帶進校園；不得玩弄、搬動消防器材。初步識別各種危險標(biāo)志；學(xué)習(xí)家用電器、煤氣（柴火）、刀具等日常用品的安全使用方法。曉之以危險、危害所在，教育學(xué)生遠(yuǎn)離危險品。
②、防毒安全教育
教育學(xué)生注意飲食衛(wèi)生，不在學(xué)校巷道及校門口等攤點上購買任何不符合衛(wèi)生規(guī)范的小食品，防止食物中毒。不喝生水，不吃零食；不帶各種藥品進入校園，遠(yuǎn)離毒品。了解基本公共衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生常識，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和個人衛(wèi)生習(xí)慣。
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教育孩子在做衛(wèi)生值日工作時，不準(zhǔn)玩耍勞動工具，杜絕拿著工具追逐打鬧，以防造成意外的傷害；擦玻璃時要防止劃傷；參加社會公益勞動時，聽從老師的安排，確保安全。
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嚴(yán)禁亂動日光燈管、保護電器插頭、插座，發(fā)現(xiàn)蓋板破損、電線落地立即報告老師。
3、結(jié)合品德生活課，進行安全教育。
①。教育學(xué)生在校園內(nèi)做到“輕聲慢步”，課間不追打皮鬧；看懂教材圖畫的內(nèi)容，明確走路必須靠右行走。
②、上學(xué)、放學(xué)自覺排隊，有秩序地進、出校門；路上要遵守交通規(guī)則，了解并遵守各種公共場所活動的安全常識。
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�、堋⒔虝⒆影踩嬘眉儍羲姆椒ǎ合冗m當(dāng)?shù)氐挂恍├渌�，再慢慢添加一些熱水，以防燙傷。
4、利用班會課進行日常安全教育。
班主任老師每周利用班會課強調(diào)日常安全事項：
�、�、教育學(xué)生不在校園內(nèi)、教室內(nèi)追逐哄鬧。
�、�、不自行攀高、坐窗、爬護欄等，防止發(fā)生傷害事故。
�、�、嚴(yán)格遵守學(xué)校作息時間，不無故滯留校園或在路上玩耍。
�、堋B(yǎng)成離校關(guān)窗、鎖門的習(xí)慣。
學(xué)校安全工作計劃 篇2
一、指導(dǎo)思想
為了進一步貫徹落實教育部的學(xué)校安全工作會議和文件精神，堅持“安全第一、預(yù)防為主”方針，以師生的和諧發(fā)展和校園的平安穩(wěn)定為目標(biāo)，著力學(xué)校安全工作的網(wǎng)絡(luò)化、規(guī)范化、精細(xì)化管理，加強領(lǐng)導(dǎo)、突出重點、完善機制、精心組織、穩(wěn)步推進，扎實做好學(xué)校安全管理工作。確保我校師生生命安全和學(xué)校財產(chǎn)安全，為建和諧校園、創(chuàng)品質(zhì)教育保駕護航。
二、工作目標(biāo)
1.建立組織，加強領(lǐng)導(dǎo)。
學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組：
2．健全制度，落實安全責(zé)任。
3．強化教育，提高師生安全防范意識。
4．全方位排查，消除學(xué)校各類安全隱患。
5．定期檢查，及時逐級匯總上報。
6．完善各種可能出現(xiàn)安全問題的應(yīng)急處理預(yù)案，最大限度保障師生人身安全和學(xué)校財產(chǎn)安全。
三、工作原則
教育先行、預(yù)防為主；屬地管理、責(zé)任到人；多方聯(lián)動、相互協(xié)同；預(yù)案充足、督查到位。
四、工作內(nèi)容
�。ㄒ唬┨岣咚枷胝J(rèn)識，增強校園安全生產(chǎn)工作責(zé)任意識
1．認(rèn)真組織學(xué)習(xí)并大力宣傳《中華人民共和國義務(wù)教育法》、《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》和《學(xué)校安全管理條例》等法律法規(guī)，牢固樹立依法治校、依法治教的思想意識，做到校園安全生產(chǎn)工作依法行政，依法管理。
2．堅持學(xué)校安全“教育當(dāng)先、預(yù)防為主、多方聯(lián)動、全面設(shè)防”的原則，做好“防危房倒塌、防食物中毒、防疾病、防火、防觸電、防盜、防暑、防雷、防爆、防震、防毒、防邪教、防汛、防溺水、防交通事故、防踩踏、防大型活動安全事故、防學(xué)生意外傷害、防學(xué)校周邊不良環(huán)境、防學(xué)生心理脆弱”等各類安全隱患的防范工作。
3．加大學(xué)校安全管理人員培訓(xùn)力度。各學(xué)校要對學(xué)校中層管理人員和全體教職工進行校園安全管理工作分層培訓(xùn)。培訓(xùn)要以校園安全工作法治化建設(shè)為重點，以制定的學(xué)校安全管理規(guī)章制度為教材，就校園安全管理和食品衛(wèi)生、傳染病防控、校舍安全、消防安全及交通安全等知識分層次、多形式地進行培訓(xùn)，不斷提高校園安全管理水平。
（二）強化學(xué)校安全工作責(zé)任制，構(gòu)建校園安全工作保障體系
1．進一步建立健全安全管理工作組織機構(gòu)。要按照《學(xué)校安全管理條例》的各項要求，建立健全和不斷完善“一把手”總負(fù)責(zé)的安全管理工作機構(gòu)，進一步配強專職或兼職的安全管理工作人員，全面加強校園安全管理工作隊伍建設(shè)。
2．不斷完善校園安全管理目標(biāo)責(zé)任制。建立健全覆蓋所有工作環(huán)節(jié)的安全責(zé)任體系和工作機制，強化安全生產(chǎn)工作目標(biāo)管理責(zé)任制，堅持“誰主管、誰負(fù)責(zé)”、“分級負(fù)責(zé)”和“一崗雙則”的原則，層層簽訂責(zé)任書，將安全責(zé)任落實到崗，細(xì)化到人。
3．認(rèn)真完善各類突發(fā)事件應(yīng)急工作預(yù)案。針對校園安全工作出現(xiàn)的新情況、新問題，結(jié)合實際制定和修改各類突發(fā)事件應(yīng)急工作預(yù)案，增強其科學(xué)性、實效性和可操作性。
4．全面構(gòu)建學(xué)校安全生產(chǎn)工作“社會參與”的協(xié)調(diào)機制。學(xué)校要按照新的《義務(wù)教育法》、《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》等提出的校園安全生產(chǎn)工作“社會參與”的原則，積極與公安、交通、衛(wèi)生等有關(guān)部門加強聯(lián)系，努力構(gòu)建多方參與的安全生產(chǎn)工作協(xié)調(diào)機制，積極創(chuàng)建上下互動，內(nèi)外聯(lián)動，齊抓共管的校園安全生產(chǎn)工作格局。
5.全力維護教育系統(tǒng)政治穩(wěn)定。要認(rèn)真做好矛盾排查調(diào)處工作，關(guān)心師生的工作和生活，適時、合理、及時解決師生反映的各種問題。若無法解決，應(yīng)做好耐心細(xì)致的思想政治工作，對可能出現(xiàn)的矛盾，堅持“教育疏導(dǎo)，依法調(diào)處”的原則，把矛盾消除在萌芽狀態(tài)，堅決杜絕不良事件發(fā)生，努力構(gòu)建和諧的校園人際關(guān)系和良好的校風(fēng)、教風(fēng)和學(xué)風(fēng)。
（三）廣泛深入進行校園安全教育活動
1．強化安全教育工作。進一步加強對師生的法制、紀(jì)律、心理健康、交通等安全知識教育，積極開展以防火、防盜、防傷害、防傳染病、防食物中毒等為主題的安全教育活動，充分利用節(jié)假日等特殊時期，認(rèn)真組織假前教育活動，使安全法規(guī)和安全知識深入人心。
2．精心組織開展師生緊急疏散演練活動。要統(tǒng)籌安排，精心組織，有計劃、有目的地開展緊急情況下的`疏散演練活動，努力提高全體師生的自救意識和自護能力。本學(xué)期學(xué)校將和消防大隊認(rèn)真組織開展一次疏散逃生演練。
3．全面落實教師值周和領(lǐng)導(dǎo)帶周制度。值班人員要堅守崗位，盡職盡責(zé)，要認(rèn)真巡查，做好交接班，詳細(xì)記錄值班情況。嚴(yán)格執(zhí)行重大事件報告制度，一旦發(fā)生重大事件，要在第一時間向教育局安全辦和分管領(lǐng)導(dǎo)報告，并及時妥善處理小學(xué)安全工作。對重大事件不得遲報、漏報、瞞報和錯報，否則要嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人員的責(zé)任，后果嚴(yán)重的要依法追究相關(guān)人員的法律責(zé)任。
4．加強食堂食品衛(wèi)生和地方病、傳染病的防控工作。做好登革熱、狂犬病、手足口病、甲型流感等預(yù)防工作。以專欄、板報、講座等形式，宣傳食品衛(wèi)生科普知識和有關(guān)法律、法規(guī)知識，提高師生的自我防范意識。進一步健全食堂食品采購、留樣、用餐、小賣部管理等制度，防止發(fā)生中毒事件。未經(jīng)相關(guān)部門驗收，未達到等級標(biāo)準(zhǔn)的食堂，嚴(yán)禁營業(yè)使用。
�。ㄋ模┘哟笈挪榱Χ龋e極消除安全穩(wěn)患
1．扎實開展以校園安全隱患排查為重點的安全工作。每周對涉及師生切身利益的有關(guān)設(shè)施及房屋校舍等進行認(rèn)真檢查，尤其是開學(xué)前要全方位地進行安全大檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要記錄在案，并及時整改。學(xué)校自身無力整改的，必須及時書面報告教育局安全辦。
2．有效遏制校園暴力。各學(xué)校要高度關(guān)注學(xué)生思想動態(tài)，及時將學(xué)生思想及日常行為狀況反映給監(jiān)護人，同時，對學(xué)生攜帶管制刀具和危險物品的檢查必須做到周周清查。若發(fā)現(xiàn)問題，要及時處理，有效遏制校園暴力事件的發(fā)生。
3．進一步做好校園周邊環(huán)境整治工作。要充分發(fā)揮學(xué)校安全生產(chǎn)工作協(xié)調(diào)機制和法制副校長的作用，適時開展校園周邊環(huán)境治理，努力營造平安、和諧的校園周邊環(huán)境。
4．扎實開展校車及校內(nèi)交通安全整治工作。要積極同公安、交通等部門聯(lián)系，加強校車管理，加大接送學(xué)生車輛的管理力度。要嚴(yán)格校車駕駛員資格審查，嚴(yán)禁超員、超載，確保學(xué)生安全；要全力配合交通管理、公安交管等部門，建立校車管理檔案，定期對校車進行安全性能檢測，對校車駕駛員進行安全教育，確保校車安全運行。
五、工作措施
1．充分利用學(xué)校櫥窗、板報、國旗下講話、班隊會、晨會等各種教育陣地，創(chuàng)造安全教育氛圍，加強對學(xué)生的安全教育。
2．出臺各項安全檢查、記錄制度，分工到人，明確責(zé)職。學(xué)年初各部門分別簽定安全管理責(zé)任書，落實責(zé)任，規(guī)范操作。
3．安全工作做到時時有人查，日日有記載，周周有匯總，月月有小結(jié)。
4．抓住“安全教育周”等契機，組織開展一系列豐富多彩的安全教育活動，把學(xué)校安全教育工作開展得有聲有色。
5．按照“規(guī)劃實施——檢查總結(jié)——調(diào)整提高”的步驟，積淀學(xué)校安全管理工作經(jīng)驗，提升安全管理工作水平。
六、具體安排
八月份：
1．制定學(xué)期安全工作計劃，進行全面安全監(jiān)管與檢查（保安門衛(wèi)、用電設(shè)施、體育器材、實驗室、玩教具、消防器材、交通疏導(dǎo)等），做好開學(xué)準(zhǔn)備；
2．規(guī)范學(xué)校各類應(yīng)急預(yù)案，排查安全隱患；
3．明確各個安全工作崗位的責(zé)任；
九月份：
1．上好“開學(xué)安全第一課”；
2．開展學(xué)生“安全教育周”主題教育活動；
3．進行安全疏散演練；
4.國旗下講話安全教育（第四周）；
5.進一步落實安全知識競賽的初賽工作；
6.開展交通安全主題教育。
十月份：
1.國慶假前安全教育；
2．國慶假后安全隱患排查；
3．疾病預(yù)防及教育；
4.開展防食物中毒等專項教育活動；
5.做好安全知識競賽復(fù)賽準(zhǔn)備；
6.開展學(xué)校社會實踐活動及安全提示。
十一月份：
1．組織開展“11．9”消防宣傳教育活動；
2．組織學(xué)生健康心理教育活動；
3.學(xué)校安全大檢查；
4.繼續(xù)關(guān)注校門口交通安全問題。
十二月份：
1．進行冬季安全工作專項大檢查；
2．落實好學(xué)校冬季安全生產(chǎn)的各項工作；
3．對學(xué)校安全工作進行專項排查；
4．反饋安全工作“回頭看”；
5.組織安全逃生演練及學(xué)生安全教育。
一月份：
1．校園周邊安全、專用室安全排查；
2．學(xué)期安全工作總結(jié)；
3．布置假期學(xué)校安全工作；
4．落實護校值班安全維穩(wěn)情況。
學(xué)校安全工作計劃 篇3
一、指導(dǎo)思想
我校新學(xué)年的安全工作，以上級有關(guān)部門的安全工作精神為指導(dǎo)，以廣大師生的生命安全和社會穩(wěn)定為目標(biāo)，以確保學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進行為出發(fā)點，以提高師生的安全意識及廣泛開展安全教育活動為途徑，進一步加強學(xué)校的各項安全管理工作，確保校園長治久安，為全體師生創(chuàng)設(shè)一個安全、寧靜、祥和的工作與學(xué)習(xí)環(huán)境。
二、工作目標(biāo)
1、學(xué)校以創(chuàng)建“平安校園”為抓手，切實增強“安全第一、責(zé)任重于泰山”的意識，把安全工作納入學(xué)校管理的重要范疇，堅持安全管理工作經(jīng)�；�、制度化、精細(xì)化。
2、進一步健全學(xué)校安全管理網(wǎng)絡(luò)，落實安全管理制度，完善安全管理措施。
3、加強師生安全防范意識與能力，及時消除事故隱患，做到校內(nèi)外師生無重大事故發(fā)生。
三、工作措施
㈠ 加強領(lǐng)導(dǎo)管理，健全安全制度
安全工作是學(xué)校各項工作之首，責(zé)任重于泰山。校園安全無小事，對安全工作千萬不能馬馬虎虎，更不能抱僥幸心理、玩忽職守。學(xué)校多一份管理，學(xué)生就多一份安全，社會就多一份和諧。
1、進一步完善、健全學(xué)校安全管理網(wǎng)絡(luò)，成立由校長負(fù)總責(zé)，總務(wù)處、教導(dǎo)處、少先隊一起成立學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，形成校長、總務(wù)、教務(wù)、少先隊、全體教師形成的三級安全管理網(wǎng)絡(luò)體系。明確職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行。
2、增強安全意識，落實安全工作制度，專人負(fù)責(zé)，責(zé)任到人。努力把安全防范工作做細(xì)做實，杜絕一切安全事故的發(fā)生。
3、落實安全責(zé)任，簽訂安全責(zé)任狀。校長先與各完小校長簽約，各完小校長再與各班主任和科任教師簽約，層層落實，職責(zé)明確，責(zé)任到人。
4、嚴(yán)格學(xué)校安全管理制度、監(jiān)督機制和獎懲制度，做到誰失職，誰負(fù)責(zé)，消除一切不安全隱患，防范于未然。
5、建立預(yù)案制度，并結(jié)合學(xué)校實際進行演練。
6、建立考核制度，把安全工作列入教師的月工作考核與期末崗位獎考核，學(xué)校的安全崗位考核及學(xué)校崗位考核。
㈡ 突出安全重點，細(xì)化安全管理
對校園安全既要預(yù)防，更要突出重點。根據(jù)學(xué)生的年齡特點和接受能力，運用多種生動活潑、切實有效，學(xué)生喜聞樂見，便于接受的形式，開展安全教育，使學(xué)生增強安全防范意識，懂得居家安全、校園安全、出行安全、社會安全和一些基本常識，包括防詐騙，防勒索、防搶劫、防拐賣、防火災(zāi)、防賭博、防毒品等常識，提高學(xué)生的自我保護能力、對不良現(xiàn)象的辨識能力。安全管理突出重點，要確保重點安全工作的落實;注意檢查電器線路及電閘開關(guān)箱是否完好，體育器械是否損壞等安全教育事故的防范。
1、加強責(zé)任制，分工負(fù)責(zé)，層層落實，保證學(xué)校各項工作的安全進行，落實學(xué)校安全措施。
2、強化教師安全防范的責(zé)任主體意識，教育學(xué)生增強自我保護意識和自我保護能力。讓班主任和任課教師認(rèn)識到自己是班級、課堂教育教學(xué)過程中安全工作的第一責(zé)任人，堅持學(xué)生在校的活動，誰組織誰負(fù)責(zé)，誰的課誰負(fù)責(zé)的原則。 班主任利用好晨間談話、班隊活動等渠道，幫助學(xué)生確立安全意識，嚴(yán)格課間、午間活動，盡可能地杜絕追逐、打鬧現(xiàn)象，規(guī)范自主行為，增強安保能力。要加強學(xué)生的交通安全教育與管理，嚴(yán)肅路隊紀(jì)律，確保學(xué)生到校、離校一路平安。加強對學(xué)生校外行為的安全教育與引導(dǎo)，做到不玩火、不玩水、不玩電。
任課教師應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行課堂教學(xué)常規(guī)，特別是室外活動課(體育、課外活動等)教師一定要注意安全，教師如不能堅守崗位、盡職盡責(zé)或因器材管理、活動要求不當(dāng)引發(fā)的事件，由任課教師負(fù)責(zé)。
學(xué)�；虬嗉壗M織師生集體外出，嚴(yán)格執(zhí)行誰組織、誰主管，誰負(fù)責(zé)的原則，活動前必須制定周密的活動方案，上報學(xué)校進行審批�；顒訒r一定要做好安全保衛(wèi)工作。
3、細(xì)化安全管理，注重安全防范，切切實實做好教師的值周值日工作，做好對學(xué)生的活動監(jiān)護工作，嚴(yán)格對學(xué)生的課間午間活動上下樓梯、集會集隊等安全的指導(dǎo)與管理。做到常巡視，常督促，常反饋，保證學(xué)生在校園的課間安全工作。強化放學(xué)護送制，加強交通安全管理。
4、關(guān)注學(xué)生心理健康，減少安全事故發(fā)生。良好的心理健康是保障學(xué)生安全的內(nèi)在原因，有一個健康的心理，在很大程度上能杜絕心理性安全事故的發(fā)生。要進一步落實德育導(dǎo)師制和充實“問題學(xué)生”檔案，要特別關(guān)愛學(xué)習(xí)困難學(xué)生、貧困家庭學(xué)生、外地民工子女以及心理上出現(xiàn)問題的學(xué)生，解決他們在學(xué)習(xí)、生活中的困難，舒緩他們的心理壓力，促使所有學(xué)生同在藍天下，共同成長進步。
5、嚴(yán)格財產(chǎn)安全管理工作，消除一切安全隱患，切實做好防盜、防火、防電等工作。積極做好險期24小時值班、防范工作，落實學(xué)校節(jié)假日值班工作和學(xué)校用電安全、財產(chǎn)財務(wù)保管等工作。
6、嚴(yán)把入口關(guān)，規(guī)范食堂管理。加強學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理，認(rèn)真貫徹“健康第一，預(yù)防為主”的方針，教育學(xué)生不吃腐爛變質(zhì)食物。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，重申分工規(guī)定，責(zé)任到人，嚴(yán)格采購、貯存、保管和消毒制度，嚴(yán)格實行生熟分開，檢查各項設(shè)施的完好程度。組織炊事人員進行體格檢查，嚴(yán)格禁止傳染病患者和傳染病源攜帶者從事食堂服務(wù)工作。禁止采購“三無”食品，加強對食物保管，嚴(yán)防破壞事件發(fā)生。食堂經(jīng)常進行沖洗，搞好內(nèi)部環(huán)境工作，做好防鼠、防毒、防霉工作。
學(xué)校安全工作計劃 篇4
一、工作目標(biāo)
學(xué)校始終堅持服務(wù)師生為宗旨，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和衛(wèi)生可口的佳肴為工作己任，不以盈利為目的，以科學(xué)測算、合理的安排作為提高師生伙食質(zhì)量的途徑，切實做好后勤保障，讓全體師生以飽滿的激情和充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活工作中。
二、認(rèn)真做好開學(xué)前食堂準(zhǔn)備工作
1、按教育局要求提前做好員工培訓(xùn)。
2、檢查食堂狀況，做好開學(xué)準(zhǔn)備。。
3、確定食品原料供應(yīng)商。
4、做好食堂炊具餐具及其她各部位衛(wèi)生工作。
三、具體實施途徑和方法
1、我校食堂實行標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、制度化管理，建立健全各種規(guī)章制度和責(zé)任追究制度，做到有章可尋，按章辦事。人員分工明確，責(zé)任落實，通力協(xié)作，全局為重，認(rèn)真履行各自的崗位職責(zé)，防止一切不安全因素出現(xiàn)的可能，切實保障食品衛(wèi)生安全。
2、為提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，我校采用拓寬從業(yè)人員外出參觀學(xué)習(xí)培訓(xùn)機會、學(xué)校定期例會培訓(xùn)以及虹口鄉(xiāng)衛(wèi)生院和都江堰市衛(wèi)監(jiān)人員工作指導(dǎo)等途徑來實現(xiàn)這一目標(biāo)。
3、加強對從業(yè)人員的工作態(tài)度、工作能力和工作質(zhì)量的監(jiān)管，認(rèn)真做好考評考核工作，注重過程考核，并與勞動效益掛鉤。特別是加強食品加工過程的管理力度，注重食品的進貨、儲運、存放、加工、分售等環(huán)節(jié)的考評考核。杜絕非食堂工作人員進入操作間。
4、進一步加強對食堂餐具用具的清洗、消毒，加強食品留樣試嘗和水質(zhì)的檢測力度。每日三餐前半小時完成消毒和試嘗留樣，并及時做好記載。消毒時間每次不少于半個小時。認(rèn)真做好清潔衛(wèi)生工作。認(rèn)真做好食堂工作人員晨檢工作。
5、定點采購，建立索證制度，建立并完善入庫出庫臺賬，加強物資管理，確保食品原料安全。
6、精心策劃、科學(xué)安排，保證師生膳食質(zhì)量，為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和可口的佳肴，為師生提供像家一樣溫馨氛圍。
7、著裝要求：進入工作間必須按要求更衣和著裝，穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套，并經(jīng)常洗手。
8、雙周五中午1：30為食堂例會時間，主要組織總結(jié)近段工作，布置下一階段任務(wù)。組織學(xué)習(xí)有關(guān)的法律法規(guī)、安全知識、營養(yǎng)學(xué)知識等。
9、集思廣益，靈活配餐。多聽老師、學(xué)生和家長的合理建議，保證學(xué)校食堂的正常運轉(zhuǎn)。
10、加強食堂財務(wù)監(jiān)管力度，做到“公開、公平、公正”，確保學(xué)生生活費“取之于生，用之于生”。本期學(xué)生生活費收取嚴(yán)格按照教育局文件執(zhí)行，教師就餐，參照學(xué)生收費標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
學(xué)校安全工作計劃 篇5
我校一直比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作，成立了學(xué)校衛(wèi)生工作管理，校長親自擔(dān)任組長，成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時，我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度，并定期深入到食堂進行檢查落實。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》，并按時進行年審。在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施：
一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：
1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。
2、設(shè)有專門的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學(xué)校食堂。
3、有專門盛放原料的容器，絕對不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二、在食品貯有方面做到：
1、食品分類存放，排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。
三、食品制作及餐間做到：
1、通風(fēng)透光良好，給、排水方便合理。
2、地面有無毒，耐腐、蝕材料構(gòu)筑，無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔，無霉點，無蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚，并保持無污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對餐具做到：
1、有專人負(fù)責(zé)洗滌，消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、食堂衛(wèi)生人員方面做到：
1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查，并取得健康證。
2、上班都要求穿戴工作衣帽，頭發(fā)不得外露。
3、講究衛(wèi)生，不得留長指甲，不得戴戒指。
4、不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到：
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無衛(wèi)生死角，無積灰。
3、高有垃圾桶并加蓋，能及時清除。
4、排污溝保持通暢。
存在問題是：由于我校場地有限，房屋殘舊，待村委撥款到位后，立即動工改建。
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