周六一天工作匯報

今天周六，很正常的在7點半起床，做了個西紅柿雞蛋面。 上網(wǎng)胡看了一通，然后就開始洗衣服，洗床單被罩的。不知不覺就到了中午。 胡亂做了幾個菜，如下圖：斬了一只現(xiàn)成的鹽水鴨，一個青椒炒牛頭肉，一個西紅柿炒雞蛋，一個鮑魚炒西葫蘆 鮑魚是片的大片，顯得很豪華，下次還這么干，過去我總是縱向切小片，結(jié)果總是沒什么效果，好像根本看不到有鮑魚一樣。 睡午覺睡到5點鐘才起床，就開始做蛋糕，因為計劃做個蛋糕卷，所以往盤子里倒了很少的面糊。可是實在倒得太少了，雞蛋液只有薄薄一層，我又烤了20分鐘，都烤糊了。。。成餅干了。。。但是好在還挺好吃 第二次就好多了，只烤10分鐘 烤好之后做成了這種東東。。。。中西結(jié)合了，小蛋糕夾紅豆沙。 昨晚做的紅豆沙，真是好吃呀，當(dāng)時就吃了一碗。 （應(yīng)雨霏要求，先說一下紅豆沙的做法： 1、紅小豆洗干凈倒鍋里，多加點水，因為要煮很長時間，水份會蒸發(fā)不少。 2、不時去看看鍋，發(fā)現(xiàn)紅豆煮開花了的時候，根據(jù)自己的口味放適量冰糖。 3、當(dāng)紅豆全部“開花”了之后，水也很少了，更要看好鍋，以防糊了底。要不斷的用勺子或者筷子攪拌紅豆。 4、當(dāng)發(fā)現(xiàn)水很少了，豆子也很爛了之后，就可以關(guān)火了。 5、晾涼之后把豆沙盛入保鮮盒，放入冰箱就可以隨時食用了。）   計劃明天發(fā)點面做豆沙包�。�   我參考的資料： 小菲兒2007 蔓越莓蛋糕卷 愛和自由 芒果蛋糕卷

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