酒店工程部年度工作計(jì)劃（通用15篇）

　　時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，我們又有了新的工作，先做一份工作計(jì)劃，開(kāi)個(gè)好頭吧。但是要怎么樣才能避免自嗨型工作計(jì)劃呢？下面是小編幫大家整理的酒店工程部年度工作計(jì)劃，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　酒店工程部年度工作計(jì)劃 1

　　一、目標(biāo)概況

　　新的一年到來(lái)，面對(duì)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越烈的現(xiàn)實(shí)，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著店面陳舊、設(shè)備老化問(wèn)題，為保證整體店面形像和經(jīng)營(yíng)理念，給就餐客人一個(gè)舒適的硬環(huán)境，工程部必須全力維護(hù)店面、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作，有了舒適的環(huán)境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。

　　二、重點(diǎn)工作

　　1、改進(jìn)以望工作方式，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，服務(wù)程序，服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　2、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性服務(wù)意識(shí)，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間的工作及時(shí)性、有效性，遇事不推諉，多做事。

　　3、按照維修保養(yǎng)計(jì)劃，抓好對(duì)大型設(shè)備的檢修保養(yǎng)，做好對(duì)前廳后廚設(shè)備的.換季檢修，日常維護(hù)，加強(qiáng)對(duì)餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢。

　　4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利潤(rùn)中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。合理控制設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象，加強(qiáng)對(duì)各部門(mén)水電氣能源使用檢查。修舊利廢加強(qiáng)考核和統(tǒng)計(jì)，杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)。嚴(yán)格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修成本。積極做好設(shè)備早期維護(hù)保養(yǎng)工作，做到未用設(shè)備先保養(yǎng)設(shè)備。

　　三、具體計(jì)劃;

　　1月份為安全檢查月，主要檢查分店?duì)I業(yè)區(qū)，后廚設(shè)備以及員工宿社安全進(jìn)行檢查，并做記錄備案。

　　2月份無(wú)工作計(jì)劃，2月份是春節(jié)，利用春節(jié)時(shí)期自學(xué)一些專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，

　　3月份店面計(jì)劃維護(hù)月，下分店檢查記錄須要維護(hù)的工程，并做出工程預(yù)算上報(bào)。

　　4月份維修維護(hù)施工月，安排工程人員進(jìn)行工程維護(hù)，計(jì)劃后廚風(fēng)機(jī)清洗工作，4月低完成。

　　5月份夏季維護(hù)空調(diào)月，對(duì)分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護(hù)，5月低完成。

　　6月份安全用電月，進(jìn)入夏天是用電高峰期，針對(duì)酒店用電設(shè)備及線(xiàn)路進(jìn)行排查，并做記錄和及時(shí)處理，6月低完成。

　　7、8月份無(wú)計(jì)劃、不定期下分店巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

　　9月份工作重點(diǎn)自來(lái)水，對(duì)分店用水設(shè)備進(jìn)行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。

　　10月份冬季維護(hù)空調(diào)月，對(duì)分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護(hù)，10月低完成。

　　11月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭(zhēng)對(duì)酒店用電設(shè)備及線(xiàn)路進(jìn)行排查，并做記錄和及時(shí)處理，11月低完成。

　　12月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護(hù)，并做記錄備案。

　　酒店工程部年度工作計(jì)劃 2

　　一、充分提高對(duì)“情滿(mǎn)XX，舒適家園”品牌戰(zhàn)略的認(rèn)識(shí)，從嚴(yán)掌握工作標(biāo)準(zhǔn)和要求。

　　“情滿(mǎn)XX，舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動(dòng)口號(hào)：“完善自我，追求卓越”所倡導(dǎo)的，是我們的奮斗目標(biāo)：“以一流的產(chǎn)品一流的服務(wù)，一流的員工隊(duì)伍，一流的管理模式，創(chuàng)建一流的三星級(jí)酒店”所要求的，為理想而奉獻(xiàn)，為收獲而耕耘，滿(mǎn)足顧客的需求，是XX人永遠(yuǎn)的追求。不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，濃郁星級(jí)酒店氛圍，提高賓客滿(mǎn)意度和酒店舒適度是作為三星級(jí)酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標(biāo)志和必然要求，也是酒店立足市場(chǎng)，吸引賓客，搶占市場(chǎng)份額的必然要求。

　　“情滿(mǎn)XX，舒適家園”是顧客對(duì)酒店的認(rèn)同，也是品牌品質(zhì)的提升，競(jìng)爭(zhēng)力的提升。家園是以店為家，努力奉獻(xiàn)，團(tuán)結(jié)向上的團(tuán)隊(duì)如家庭般溫暖，也是經(jīng)過(guò)我們的努力，優(yōu)秀的服務(wù)，顧客對(duì)酒店的高度認(rèn)同和評(píng)價(jià)，是生意興隆，賓至如歸的衷心認(rèn)可，是對(duì)酒店品牌美譽(yù)度的認(rèn)同。實(shí)現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長(zhǎng)盛不衰的重大舉措。我相信，廣大員工團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新，以誠(chéng)信精神，創(chuàng)新精神，團(tuán)隊(duì)精神，奉獻(xiàn)精神來(lái)指導(dǎo)和促進(jìn)我們的工作，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)以顧客為中心，企業(yè)管理以員工為中心，超越顧客期望，用心捕捉客人需求，充分按照三星級(jí)星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)工作，做優(yōu)秀的員工，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，品牌戰(zhàn)略一定會(huì)取得成功。

　　二、工程部今年的總體工作

　　今年是酒店企業(yè)改制的攻關(guān)之年，同時(shí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設(shè)完善硬件設(shè)施，盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作，使二樓、五樓盡快投入使用，完善其配套設(shè)施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積，通過(guò)改造使其可作為客房部辦公室，布草倉(cāng)庫(kù)，PA工作間等，同時(shí)，增加客房數(shù)量。在資金安排得當(dāng)?shù)那疤嵯�，改造提�?0~12層客房的設(shè)施，通過(guò)裝修改造，提升客房作為核心產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢，保證好鍋爐，電梯，配電，中央空調(diào)，供水系統(tǒng)，廚房設(shè)施等正常運(yùn)行，特別要提高客房，餐廳設(shè)施的完好率和舒適度。

　　進(jìn)一步加大能源管理力度，加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

　　加強(qiáng)人員培訓(xùn)，服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭(zhēng)取人員一專(zhuān)多能，充分利用人力資源，控制人員總數(shù)，實(shí)施末位淘汰，改善服務(wù)，改善后臺(tái)形象，促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。

　　三、結(jié)合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略，工程部重點(diǎn)抓好如下工作

　　1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專(zhuān)多能，培養(yǎng)和招聘綜合型技工，如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電，電梯等方面技術(shù)綜合化，今年3月將派出人員參加電梯培訓(xùn)。(來(lái)自)對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工，針對(duì)有的'老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制，常言道：戶(hù)樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)，有活力。希望通過(guò)培訓(xùn)、考核，使工程部后勤員工都以滿(mǎn)懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，要徹底改變游擊隊(duì)，救火隊(duì)，油子兵形象，使后臺(tái)服務(wù)也充滿(mǎn)濃郁的酒店氛圍。

　　2、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間特別前后臺(tái)部門(mén)間，班組之間，上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性，有效性。不推諉，多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)施的日常巡檢，按標(biāo)準(zhǔn)路線(xiàn)巡查，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操作。

　　3、根據(jù)酒店部署，改造好硬件設(shè)施，做好客房的改造設(shè)計(jì)方案，精心選擇隊(duì)伍，精心施工，使改造的客房舒適新穎，極具超前的競(jìng)爭(zhēng)力。合理調(diào)整布局，增加客房數(shù)量4—6套�？刂坪霉こ谈脑煸靸r(jià)。

　　4、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)，做好電梯、中央空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，(來(lái)自)日常維護(hù)，特別是對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵，末端風(fēng)機(jī)盤(pán)管、風(fēng)柜的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試，確保中央空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施，廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門(mén)確認(rèn)到位與否。作為對(duì)各班組考核的依據(jù)。

　　5、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利潤(rùn)中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低萬(wàn)元收入電費(fèi)比，控制萬(wàn)元收入水費(fèi)比、煤耗比，降低萬(wàn)元收入物耗比。

　　(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件價(jià)格的市場(chǎng)調(diào)查，包括對(duì)用于裝修改造的裝飾工程材料的價(jià)格調(diào)查控制。

　　(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查通報(bào)每個(gè)班組的修舊利廢情況，工作優(yōu)秀者可給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。

　　(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。

　　(4)貫徹落實(shí)能源管理辦法，加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源使用檢查，每半個(gè)月檢查一次，水電裝表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門(mén)，便于使用部門(mén)成本控制。

　　(5)加強(qiáng)材料，設(shè)備配件定置管理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳，詳細(xì)各配件材料價(jià)格，便于控制。用于各部門(mén)的材料必須經(jīng)使用者簽單，使用部門(mén)應(yīng)針對(duì)工程部材料報(bào)表檢查核對(duì)。杜絕流失現(xiàn)象。每月應(yīng)對(duì)二級(jí)倉(cāng)庫(kù)實(shí)物盤(pán)查，杜絕積壓和閑置物品備件。

　　(6)嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委。盡量控制維修成本。

　　6、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識(shí)，學(xué)習(xí)掌握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn)，為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。

　　總之，我們事情無(wú)論大小，要干就干最好，我們也相信，沒(méi)有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點(diǎn)，對(duì)事業(yè)充滿(mǎn)激情，對(duì)工作充滿(mǎn)熱情，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿(mǎn)懷親情，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情，一個(gè)和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園，成為顧客賓至如歸的家園。同志們，讓我們?cè)谑蠿X局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子周?chē)�，通過(guò)成功實(shí)施“情滿(mǎn)XX，舒適家園”品牌戰(zhàn)略，贏(yíng)得賓客滿(mǎn)堂紅，贏(yíng)得效益年年紅。

　　酒店工程部年度工作計(jì)劃 3

　　新的一年已經(jīng)到來(lái)，面臨xx酒店業(yè)競(jìng)賽越來(lái)越激烈的實(shí)際，以及酒店運(yùn)營(yíng)面臨著設(shè)備設(shè)備進(jìn)一步老化的艱難和應(yīng)戰(zhàn)，程部要全力聯(lián)系酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)備做好全年保護(hù)養(yǎng)護(hù)作業(yè)。

　　一、工程部本年的整體作業(yè)

　　工程部要保證酒店動(dòng)力正常作業(yè)，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的保護(hù)作業(yè)辦理，加強(qiáng)方案修理養(yǎng)護(hù)，設(shè)備巡檢，保證好熱泵，電梯，配電，基地空調(diào)，供水體系，廚房設(shè)備等正常作業(yè)，格外要進(jìn)步客房，餐廳，娛樂(lè)部設(shè)備的完好率和舒服度。進(jìn)一步加大動(dòng)力辦理力度，加強(qiáng)本錢(qián)認(rèn)識(shí)，完善物耗資料辦理，設(shè)備備件定置辦理，大力抓好挖潛和修舊利廢作業(yè)。

　　加強(qiáng)人員訓(xùn)練，效勞認(rèn)識(shí)訓(xùn)練，效勞技能訓(xùn)練，爭(zhēng)奪人員一專(zhuān)多能，充分利用人力資源，操控人員總數(shù)，施行末位篩選，改善效勞，改善后臺(tái)形象，促進(jìn)作業(yè)質(zhì)量更上臺(tái)階。

　　二、工程部要點(diǎn)抓好如下作業(yè)

　　1、狠抓工程部職工的訓(xùn)練查核作業(yè)，從禮節(jié)禮貌、儀容表面、效勞認(rèn)識(shí)、效勞程序、效勞質(zhì)量等方面下手，到進(jìn)步作業(yè)技能，進(jìn)步作業(yè)效率，改善作業(yè)形象，做到一專(zhuān)多能，培育和招聘歸納型技工，如電工必定要從強(qiáng)電修理到配電，電梯等方面技能歸納化。對(duì)工程部技工實(shí)施優(yōu)勝劣汰，技能比武查核。留用優(yōu)異主干職工，關(guān)于有的老職工疲沓心情，寫(xiě)入新生機(jī)，人員任用上不搞一潭死水，引進(jìn)競(jìng)賽和篩選機(jī)制，常言道：戶(hù)樞不蠹，流水不腐。只要在人員聘用上采納能者勤者留用，惰者、庸者篩選的方法，才能使全部集體隨時(shí)有競(jìng)賽，有生機(jī)。期望經(jīng)過(guò)訓(xùn)練、查核，使工程部后勤職工都以滿(mǎn)懷熱心，去創(chuàng)立舒服的硬件環(huán)境，為客人供給舒服的效勞商品，要完全改變游擊隊(duì)，救火隊(duì)，油子兵形象，使后臺(tái)效勞也充溢濃郁的酒店空氣。

　　2、改善作業(yè)效勞程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部分之間格外前后臺(tái)部分間，班組之間，上、下級(jí)之間的作業(yè)及時(shí)性，有效性，不推諉，多干事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的平時(shí)巡檢，按規(guī)范道路巡查，職責(zé)分區(qū)，職責(zé)到人。而且由修理班組定時(shí)對(duì)前哨運(yùn)用人員敘述運(yùn)用養(yǎng)護(hù)常識(shí)，根絕粗野操作。

　　3、依照修理養(yǎng)護(hù)準(zhǔn)則，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的'方案修理養(yǎng)護(hù)，做好電梯、基地空調(diào)、熱泵、配電、供水體系的換季修理，平時(shí)保護(hù)，格外是對(duì)基地空調(diào)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵，結(jié)尾風(fēng)機(jī)盤(pán)管、風(fēng)柜的清潔養(yǎng)護(hù)，精心調(diào)試，保證基地空調(diào)順暢作業(yè)安全度夏。加強(qiáng)對(duì)客房、卡拉ok包房?jī)?nèi)電器、裝修、水暖等各種設(shè)備，廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期養(yǎng)護(hù)巡檢。養(yǎng)護(hù)有必要經(jīng)運(yùn)用部分承認(rèn)到位與否，作為對(duì)各班組查核的依據(jù)。

　　4、建立本錢(qián)經(jīng)濟(jì)概念，表現(xiàn)贏(yíng)利基地效果，健全并依照動(dòng)力、物料、修舊利廢辦理準(zhǔn)則和方法，操控下降物耗，能耗本錢(qián)，加強(qiáng)修舊利廢，爭(zhēng)奪更進(jìn)一步下降萬(wàn)元收入電費(fèi)比，操控萬(wàn)元收入水費(fèi)比，下降萬(wàn)元收入物耗比。

　　(1)掌握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)嚴(yán)重配件資料掛牌掛號(hào)運(yùn)用日期，盯梢運(yùn)用質(zhì)量和壽數(shù)。加強(qiáng)對(duì)配件報(bào)價(jià)的市場(chǎng)查詢(xún)，包含對(duì)用于裝修正造的裝修工程資料的報(bào)價(jià)查詢(xún)操控。

　　(2)修舊利廢加強(qiáng)查核計(jì)算，每月查看通報(bào)每個(gè)班組的修舊利廢狀況，作業(yè)優(yōu)異者可給予恰當(dāng)獎(jiǎng)賞，堅(jiān)決根絕只管替換不論精心修理的不良作業(yè)風(fēng)格。

　　(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)作業(yè)，根絕跑冒滴漏景象。

　　(4)貫徹執(zhí)行動(dòng)力辦理方法，加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電動(dòng)力運(yùn)用查看，天天抄水電表并進(jìn)行比照，水電表計(jì)量的運(yùn)用量每月通報(bào)各運(yùn)用部分，便于運(yùn)用部分本錢(qián)操控。

　　(5)加強(qiáng)資料，設(shè)備配件定置辦理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳，具體各配件資料報(bào)價(jià)，便于操控。

　　(6)嚴(yán)格操控外委項(xiàng)目，水、電裝置能自行處理者自行裝置。設(shè)備修理嚴(yán)格操控外委，盡量操控修理本錢(qián)。

　　5、工程部職工要增強(qiáng)美學(xué)美感認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)掌握星級(jí)新規(guī)范，為酒店創(chuàng)立xxx的漂亮環(huán)境。

　　總歸，作業(yè)不論巨細(xì)，要干就干最佳，咱們也信任，沒(méi)有最佳，只要十分好，只要咱們不斷自我加壓，尋覓作業(yè)的興奮點(diǎn)，對(duì)作業(yè)充溢xxx，對(duì)作業(yè)充溢熱心，對(duì)公司傾瀉厚意，對(duì)顧客滿(mǎn)懷親情，對(duì)社會(huì)貢獻(xiàn)真情，一個(gè)舒服的酒店必定變成顧客滿(mǎn)腔熱枕的家鄉(xiāng)。

　　酒店工程部年度工作計(jì)劃 4

　　為了進(jìn)一步規(guī)范酒店工程部工作效率，提高員工服務(wù)質(zhì)量，突出“快速、準(zhǔn)確、機(jī)靈”的服務(wù)理念，同時(shí)也是對(duì)有關(guān)部門(mén)服務(wù)工作的一次檢閱，最終達(dá)到提升酒店整體工作水準(zhǔn)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)決定，在全店范圍內(nèi)舉行一次工程部技能大賽，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

　　一、指導(dǎo)思想

　　參照國(guó)家旅游局星級(jí)酒店服務(wù)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合酒店自身實(shí)際工作情況而制定出大賽標(biāo)準(zhǔn)、操作程序，以規(guī)范服務(wù)為比賽目標(biāo)，以注重服務(wù)中的細(xì)小環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，提高酒店的`硬件質(zhì)量，達(dá)到相應(yīng)星級(jí)酒店的要求。

　　二、組織機(jī)構(gòu)

　　人力資源部負(fù)責(zé)比賽的協(xié)調(diào)工作，各部門(mén)負(fù)責(zé)本部門(mén)此次比賽的具體事宜，應(yīng)積極配合比賽中各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。

　　裁判長(zhǎng)：

　　副裁判長(zhǎng)：

　　裁判員：

　　三、比賽時(shí)間、步驟

　　1、x月，具體時(shí)間另行通知

　　2、x月份全月為各部門(mén)宣傳、組織練兵等做準(zhǔn)備階段

　　3、酒店對(duì)工程部工作質(zhì)量的`要求和本部門(mén)的培訓(xùn)工作、有計(jì)劃地進(jìn)行綜合性培訓(xùn)

　　四、比賽項(xiàng)目

　　工程部規(guī)章制度

　　常規(guī)臨檢流程

　　工程部工具知識(shí)問(wèn)答

　　特大事件應(yīng)急處理方案

　　空調(diào)機(jī)常規(guī)維護(hù)方法

　　空調(diào)常規(guī)故障排除方法

　　強(qiáng)弱電故障排除方法

　　五、比賽內(nèi)容

　　操作技能

　　六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及名額

　　1、部門(mén)一名“全能明星”獎(jiǎng)（技能比賽第一名獲得者）、100元，從x月起員工工資上調(diào)x元、日薪員工上調(diào)x元/天，發(fā)證書(shū)

　　2、部門(mén)一名“最佳維修工”獎(jiǎng)、xxx元、發(fā)證書(shū)

　　3、部門(mén)一名“最佳勤勞獎(jiǎng)”獎(jiǎng)、xxx元、發(fā)證書(shū)

　　4、獲獎(jiǎng)人員公開(kāi)通報(bào)表彰，在酒店刊物內(nèi)宣傳。

　　七、其它事宜

　　1、 部門(mén)報(bào)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表至人力資源部，并負(fù)責(zé)本部門(mén)比賽的安排事宜 ；

　　2、xx月xx日至xx月xx日，為比賽階段，具體時(shí)間另行通知；

　　八、要求

　　1、部門(mén)要高度重視此項(xiàng)工作，由部門(mén)負(fù)責(zé)人親自參與，精心組織，廣泛宣傳動(dòng)員，號(hào)召員工積極參加；

　　2、比賽不是目的，旨在提高員工的工作技能，要把工作重點(diǎn)放在對(duì)部門(mén)員工的培訓(xùn)和提高上，爭(zhēng)取使酒店的硬件質(zhì)量躍上一個(gè)新的臺(tái)階；

　　3、比賽用具由工程部自備。

　　酒店工程部年度工作計(jì)劃 5

　　一、人員安排

　　按照運(yùn)作模式及崗位管理的要求，工程部的人員維持目前的的人數(shù)，保證水電系統(tǒng)的運(yùn)行。為保證應(yīng)急事件得以及時(shí)有效的處理，在現(xiàn)有人員編制中，夜間實(shí)行聽(tīng)班制度。

　　二、工作計(jì)劃

　　(1)加強(qiáng)工程部的服務(wù)意識(shí)。目前在服務(wù)上，工程部需進(jìn)一步提高服務(wù)水平，特別是在方式和質(zhì)量上，更需進(jìn)一步提高。本部門(mén)將定期和不定期的開(kāi)展服務(wù)意識(shí)和方式的培訓(xùn)，提高部門(mén)人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。

　　(2)完善制度，明確責(zé)任，保障部門(mén)良性運(yùn)作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝通關(guān)心的紐帶作用，針對(duì)服務(wù)的形態(tài)，完善和改進(jìn)工作制度，從而更適合目前工作的開(kāi)展。從設(shè)備管理和人員安排制度，真正實(shí)現(xiàn)工作有章可循，制度規(guī)范工作。通過(guò)落實(shí)制度，明確責(zé)任，保證了部門(mén)工作的良性開(kāi)展。

　　(3)加強(qiáng)設(shè)備的監(jiān)管、加強(qiáng)成本意識(shí)。工程部負(fù)責(zé)所有的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)管理，直接關(guān)系物業(yè)成本的控制。熟悉設(shè)備運(yùn)行、性能，保證設(shè)備的正常運(yùn)行，按照規(guī)范操作時(shí)監(jiān)管的重力區(qū)，工程部將按照相關(guān)工作的需要進(jìn)行落實(shí)，做到有設(shè)備，有維護(hù)，出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護(hù)側(cè)重點(diǎn)規(guī)劃到具體個(gè)人。

　　(4)開(kāi)展培訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)習(xí)，提高技能水平。就目前工程部服務(wù)的范圍，還比較有限，特別是局限于自身知識(shí)的結(jié)構(gòu)，為進(jìn)一步提高工作技能，適當(dāng)開(kāi)展理論學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高整體隊(duì)伍的服務(wù)水平。

　　(5)針對(duì)設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的特點(diǎn)，擬定相應(yīng)的'維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，將工作目標(biāo)細(xì)化。

　　三、做好能源控制管理

　　能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例，節(jié)能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關(guān)鍵是：

　　(1)提高所有員工的節(jié)能意識(shí)。

　　(2)制定必要的規(guī)章制度。

　　(3)采取必要的技術(shù)措施，比如進(jìn)行市場(chǎng)廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的改造，根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)燈的時(shí)間，將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開(kāi)關(guān)改造為觸摸延時(shí)開(kāi)關(guān)。

　　(4)在設(shè)備運(yùn)行和維修成本上進(jìn)行內(nèi)部考核控制，避免和減少不必要的浪費(fèi)。

　　(5)每月定時(shí)抄水電表并進(jìn)行匯總,做好節(jié)能降耗的工作。

　　酒店工程部年度工作計(jì)劃 6

　　新的一年已經(jīng)到來(lái)，面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)實(shí)，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。

　　一、工程部今年的總體工作：

　　工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢，保證好消防，電梯，配電，中央空調(diào)，供水系統(tǒng)，廚房設(shè)備設(shè)施等正常運(yùn)行，特別要提高餐廳部，娛樂(lè)部，客房部設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

　　加強(qiáng)人員培訓(xùn)，服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭(zhēng)取人員一專(zhuān)多能，充分利用人力資源，改善服務(wù)，改善后臺(tái)形象，促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。

　　二、工程部重點(diǎn)抓好如下工作：

　　1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專(zhuān)多能，培養(yǎng)綜合型技工，如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電，消防，中央空調(diào)，電梯等方面技術(shù)綜合化。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，技能考核。針對(duì)有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制，常言道：戶(hù)樞不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)，有活力。希望通過(guò)培訓(xùn)、考核，使工程部員工都以滿(mǎn)懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，要徹底改變游擊隊(duì)，救火隊(duì)，油子兵形象，使后臺(tái)服務(wù)也充滿(mǎn)濃郁的酒店氛圍。

　　2、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間特別前后臺(tái)部門(mén)間，班組之間，上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性，有效性，不推諉，多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的日常巡檢，按標(biāo)準(zhǔn)路線(xiàn)巡查，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)各部門(mén)設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操作。

　　3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)，做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別是對(duì)中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過(guò)程中對(duì)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵，末端風(fēng)機(jī)盤(pán)管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試，確保中央空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對(duì)餐飲部、客房部、卡拉ok包房?jī)?nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施，廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門(mén)確認(rèn)到位與否，作為對(duì)各班組考核的依據(jù)。

　　4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利用中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低成本。

　　(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。

　　(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查班組的`修舊利廢情況，堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。

　　(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。

　　(4)貫徹落實(shí)能源管理辦法，加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源的'使用檢查，杜絕浪費(fèi)。

　　(5)加強(qiáng)材料，設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳，詳細(xì)各配件材料用途，便于控制。

　　(6)嚴(yán)格控制外協(xié)項(xiàng)目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié)，盡可量自行維修，盡量控制維修成本。

　　5、工程部員工要增強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表意識(shí)，增強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)意識(shí)，學(xué)習(xí)掌握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn)，為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。

　　總之，事情無(wú)論大小，要干就干最好，我們也相信，沒(méi)有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點(diǎn)，對(duì)事業(yè)充滿(mǎn)激情，對(duì)工作充滿(mǎn)熱情，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿(mǎn)懷親情，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

　　酒店工程部年度工作計(jì)劃 7

　　一、電力及動(dòng)力設(shè)備的保養(yǎng)，本部門(mén)工作場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生

　　堅(jiān)持大型設(shè)備有專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理，落實(shí)到個(gè)人，并形成制度。每周定期一次徹底清掃，洗抹設(shè)備的外表，使設(shè)備表層不積土，保持光亮，并及時(shí)除銹補(bǔ)涮油漆。定期按說(shuō)明書(shū)的要求對(duì)動(dòng)力設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行清洗、加油等。確保設(shè)備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開(kāi)關(guān)保護(hù)失靈等現(xiàn)象。

　　堅(jiān)持值班崗位責(zé)任制度，做好交接班手續(xù)。堅(jiān)持每天早晨交班人必須交衛(wèi)生的良好習(xí)慣，優(yōu)質(zhì)一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境。

　　二、開(kāi)源節(jié)流

　　根據(jù)季節(jié)和氣候變化，適時(shí)調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù)，在保證和滿(mǎn)足客人對(duì)空調(diào)水、熱水俱求的基礎(chǔ)上，調(diào)正好用水溫度及水的流量，降低熱耗，盡量節(jié)省電力和燃油，使成本消耗減至最低限度。爭(zhēng)取比同期降耗10%以上。

　　重視功率因素的補(bǔ)償，大型電機(jī)設(shè)備投入使用后，及時(shí)觀(guān)察cos中的變化，保持cox中必須在0.9以上，從而達(dá)到節(jié)電的目的`。做好每天水、電、油、氣的消耗記錄，及時(shí)分析和總結(jié)消耗量的原因，找出多消耗的原因后及時(shí)采取措施進(jìn)行清除，每周、每月做出報(bào)表上報(bào)總經(jīng)理、提供有關(guān)收據(jù)有利決策時(shí)作參考。

　　每月底按時(shí)做好館外用水、用電單位的抄表記錄，及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)部門(mén)，配合財(cái)務(wù)及時(shí)收回水、電費(fèi)用，管理和監(jiān)督好在用的水表和電表及管路和電氣線(xiàn)路，堅(jiān)決拒絕竊水、竊電現(xiàn)象發(fā)生，防止水電流失。管好用了維修材料，材料出庫(kù)必須有維修使用部門(mén)的簽字證明，做到物必有主，出入庫(kù)平衡，手續(xù)齊全，防止維修材料流失和浪費(fèi)。

　　三、人性化管理

　　關(guān)愛(ài)員工的生活，盡力量熱心幫助員工解決生活中出現(xiàn)的具休困難，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)，要讓每個(gè)員工感覺(jué)在這個(gè)大家庭的溫暖，從而激發(fā)每個(gè)員的積極性、重要性，更有利今后工作的開(kāi)展。

　　四、確保動(dòng)力、電力設(shè)備的正常運(yùn)行，配合各部門(mén)及時(shí)保質(zhì)、保量安全完成各項(xiàng)維修任務(wù)

　　現(xiàn)有客房的空調(diào)溫控開(kāi)關(guān)、照明搖控開(kāi)關(guān)因存在質(zhì)量不過(guò)關(guān)的問(wèn)題，損壞率較高，且價(jià)格又非常貴，今后如再損壞，逐步更換簡(jiǎn)易價(jià)格便宜實(shí)惠的開(kāi)關(guān)面板，逐步修改現(xiàn)有的線(xiàn)路，做到經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

　　做好夏季中央空調(diào)開(kāi)放的準(zhǔn)備工作，四月底至五月初中央空調(diào)機(jī)組進(jìn)行一次系統(tǒng)清洗和調(diào)試工作，確保中央空調(diào)隨時(shí)投入使用。

　　酒店工程部年度工作計(jì)劃 8

　　近期工作在我上任后我會(huì)加強(qiáng)對(duì)酒店知識(shí)的學(xué)習(xí)，酒店管理的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的各種人際交往能力，在每天的工作中更加認(rèn)真，對(duì)每天維修單任務(wù)進(jìn)行全面的修理和審核，同時(shí)也要加強(qiáng)自身的素質(zhì)和技術(shù)能力，提高對(duì)各種突發(fā)事件的處理能力。

　　首先決定清洗和維護(hù)鍋爐，對(duì)我們的全自動(dòng)燃鍋爐進(jìn)行一次系列性全面的保養(yǎng)工作，同時(shí)為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害，我們將對(duì)水質(zhì)進(jìn)行全面處理。

　　近期我將帶領(lǐng)工程部所有員工對(duì)發(fā)電機(jī)和高低壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的檢查維護(hù)、修復(fù)工作，發(fā)電機(jī)和配電線(xiàn)路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年，每一分鐘都在工作，每一年都在保養(yǎng)維護(hù)如今又到了該維護(hù)的時(shí)期了，這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞，所以我們必需在近期展開(kāi)對(duì)發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)的檢查、維護(hù)、清洗、修復(fù)和加強(qiáng)管理和訓(xùn)練等工作。

　　酒店一、二樓已開(kāi)始將由外包工建筑工司進(jìn)行緊張的改建，我和工程部所有成員將會(huì)對(duì)這些工程進(jìn)行質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)督檢察，并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。

　　待解決的問(wèn)題：

　　為加強(qiáng)自身技術(shù)和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)系、配合，在今后我會(huì)更積極地去對(duì)待工作，同時(shí)展開(kāi)對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行電腦的正常使用及簡(jiǎn)單故障排除和各種常用家電設(shè)備技術(shù)上的陪訓(xùn)、對(duì)酒店各部門(mén)電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進(jìn)行撿查、保養(yǎng)、修理。

　　另外由于洗衣房設(shè)備老化，又在高溫和各種酸咸水中工作，經(jīng)常出現(xiàn)故障，我也將會(huì)在今后的工作中加強(qiáng)管理和維護(hù)讓其能保持工作正常。

　　由于太陽(yáng)能的老化和表面污垢，一到冷天或太陽(yáng)不好就會(huì)熱水不夠用，客人時(shí)不時(shí)提出水不夠熱，為了減少這種情況，我也將在后期的工作中進(jìn)行撿查和處理，并在近期會(huì)對(duì)其進(jìn)行玻璃表面清洗工作、盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。

　　水泵房的電機(jī)控制系統(tǒng)的已有一些失靈，或是損壞，也需要一個(gè)技術(shù)能力比較強(qiáng)的`人去撿查修理。

　　緊跟而來(lái)的是對(duì)弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理，眾所周知酒店的消防報(bào)警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞，為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全，急需進(jìn)行更換和修復(fù)，讓其能保持正常的工作壯態(tài)。

　　在此，工作中我還會(huì)不斷的學(xué)習(xí)、借鑒，提高自身素質(zhì)、技術(shù)、管理水平，以求完美。

　　展看未來(lái)，我對(duì)自己充滿(mǎn)信心，對(duì)工作我全身充滿(mǎn)精神和力量，在錦鵬酒店有我理想和美好未來(lái)的憧境。

　　我會(huì)用我的知識(shí)技術(shù)，管理技巧，把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好，同時(shí)為了走向現(xiàn)代化、新時(shí)代，適應(yīng)新潮流，酒店會(huì)如我所說(shuō)的每間客房都有新的改進(jìn)和變化，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、自動(dòng)化，讓客房就是一個(gè)高檔辦公室也是一個(gè)溫馨家。

　　以上我也提到了鍋爐和熱水的問(wèn)題，為了達(dá)到更理想化，我也在構(gòu)想著能不能我們自己研究設(shè)計(jì)一個(gè)自動(dòng)電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒(méi)有太陽(yáng)熱水不夠用或是不夠熱時(shí)我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了；另由于洗衣房的啟用，所以每天都得用鍋爐燒蒸氣，我們用自來(lái)水直接注進(jìn)鍋爐，沒(méi)有經(jīng)過(guò)特殊的水質(zhì)處理，從科學(xué)角度看多少會(huì)對(duì)鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷，所以我也在構(gòu)想著，研究設(shè)計(jì)著是不是能用已經(jīng)報(bào)廢的過(guò)濾水箱來(lái)做一個(gè)大型的水質(zhì)處理器，讓我們都報(bào)著成功的希望吧、畢竟這些都是一種美好的設(shè)想，如能把這些構(gòu)想變成事實(shí)那么對(duì)我們的工作，對(duì)酒店的成本和服務(wù)上都會(huì)有很大的改善。

　　為了完成以上我所說(shuō)的目標(biāo)也為了我工作的順利開(kāi)展，為酒店設(shè)備的能高效正常的工作，我在今后的工作中將會(huì)更加認(rèn)真，負(fù)責(zé)的去工作，更加會(huì)全身心的去投入到工作當(dāng)中去，更加的去努力學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技術(shù)，還有更加科學(xué)的管理技巧；我會(huì)盡我的能力用我最熱情的工作情緒去工作，用最科學(xué)的管理技巧，的技術(shù)把工程部搞得更好，更團(tuán)結(jié)，更能發(fā)揮和體現(xiàn)自身和團(tuán)體的價(jià)值和意義。

　　酒店工程部年度工作計(jì)劃 9

　　新的一年已經(jīng)到來(lái)，面對(duì)目前酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)實(shí)。工程部作為酒店的后勤部門(mén)要全力保證酒店的正常營(yíng)業(yè)，確保酒店動(dòng)力、照明的正常運(yùn)行。工程部重點(diǎn)抓好如下工作：

　　一、 要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理和成本意識(shí)，加強(qiáng)人員服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭(zhēng)取人員一專(zhuān)多能。改善服務(wù)，改善后臺(tái)形象，促使工作質(zhì)量更上一臺(tái)階。

　　1、工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學(xué)�；蛑袑�(zhuān)，對(duì)電工的知識(shí)不納入培訓(xùn)計(jì)劃，但要進(jìn)行不定期考核。對(duì)維修中碰到的問(wèn)題，難題相互請(qǐng)教，共同解決。

　　2、培訓(xùn)員工對(duì)酒店的電器布局、設(shè)備、設(shè)施、電器開(kāi)關(guān)箱、水管管網(wǎng)、閘閥等的分布位置要了如指掌。

　　3、培訓(xùn)員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范，熟識(shí)酒店各種設(shè)備的性能，面對(duì)突發(fā)性的設(shè)備故障，或緊急情況：如停水、停電、爆水管，電梯困人等，懂得如何第一時(shí)間應(yīng)對(duì)處理，從而將事故對(duì)酒店、對(duì)顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi)。

　　4、 現(xiàn)在的電工已不再“專(zhuān)一”特別是酒店的電工，面臨著“全能”的挑戰(zhàn)。我們必須培訓(xùn)一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機(jī)械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊(duì)伍。要做到無(wú)師自通，多動(dòng)腦、多思索、在工作中學(xué)習(xí)、積累，實(shí)踐中提高。

　　二、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)對(duì)設(shè)備、設(shè)施的`日常巡檢，對(duì)重點(diǎn)設(shè)備、設(shè)施定期巡檢，做好數(shù)據(jù)記錄和交接班記錄。

　　三、 高效率（在接到報(bào)修工程后用最好的技能、最短的'時(shí)間，把工程做到最好）。 高素質(zhì)服務(wù)。按時(shí)、按質(zhì)完成酒店各部門(mén)報(bào)修的各項(xiàng)維修工程。

　　四、 每天合理調(diào)控空調(diào)設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行（關(guān)注當(dāng)天天氣預(yù)報(bào)，做好 空調(diào)運(yùn)行數(shù)據(jù)記錄、巡查房間冷氣舒適度和開(kāi)房率）。

　　五、 中央空調(diào)冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進(jìn)行保養(yǎng)和有問(wèn)題的軸承要更換。

　　六、 每月定期對(duì)酒店樓層所有風(fēng)機(jī)濾網(wǎng)清洗保養(yǎng)。

　　七、每年中央空調(diào)制冷結(jié)束對(duì)冷卻塔排水清洗，啟用前注水清洗

　　八、 客房每日專(zhuān)人查房，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決

　　九、 對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工，針對(duì)有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制。只有在人員聘用上采取能者、勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)，有活力。通過(guò)培訓(xùn)考核使工程部后勤員工都以滿(mǎn)懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，使后臺(tái)服務(wù)也充滿(mǎn)濃郁的酒店氣氛。

　　十、貫徹落實(shí)能源管理辦法，加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)、電、天然氣、蒸汽的使用檢查每月抄表并進(jìn)行對(duì)比，水、電、天然氣的使用量通報(bào)各使用部門(mén)，便于部門(mén)成本控制。

　　十一、嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。

　　設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委盡量控制維修成本。

　　十二、工程部員工要學(xué)習(xí)掌握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn)，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。

　　總之，事情無(wú)論大小，要干就干最好，我們也相信，沒(méi)有最好，只有更好。只要我們對(duì)事業(yè)充滿(mǎn)激情，對(duì)工作充滿(mǎn)熱情，對(duì)企業(yè)傾注深情，視店如家，團(tuán)結(jié)一致，將今后工作做到專(zhuān)業(yè)、做到出色、做到完美。

　　酒店工程部年度工作計(jì)劃 10

　　20xx的到來(lái)，在即將過(guò)完的寒冬里我們已聞到春天的清香。于此同時(shí)，酒店給我們部門(mén)制定了新的工作計(jì)劃，作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部的我們是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén)，是酒店提高聲譽(yù)，樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策，制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用，它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道，開(kāi)拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。

　　針對(duì)前一年的工作總結(jié)，我們根據(jù)實(shí)際情況做出以下酒店銷(xiāo)售部工作計(jì)劃：

　　一、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì)議接待客戶(hù)，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的`祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

　　二、開(kāi)拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制，重新制訂完善xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù)，三戶(hù)老客戶(hù)，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表，通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù)，穩(wěn)定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。

　　強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

　　三、熱情接待，服務(wù)周到接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，全天侯服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。

　　四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。

　　五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng)造效益。

　　加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。20xx，營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)，開(kāi)拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。

　　20xx工作計(jì)劃報(bào)告完畢，我們部門(mén)會(huì)盡的能力使服務(wù)做到更好，利潤(rùn)收入更高。

　　酒店工程部年度工作計(jì)劃 11

　　20xx年是酒店?duì)巹?chuàng)準(zhǔn)備四星級(jí)旅行飯店和完成經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實(shí)際，我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深化領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

　　二、酒店的現(xiàn)狀

　　當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

　　三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)

　　20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。

　　四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)

　　以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位，貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織施行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高員工的崗位技能。

　　1、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)

　�。�1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工燃眉之急的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。

　�。�2）總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅行外語(yǔ)水平的不足，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的.外語(yǔ)水平，酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。詳細(xì)計(jì)劃

　　① 工夫：擬于2月份起開(kāi)展，以3個(gè)月為一個(gè)周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課（共計(jì)24課時(shí)）。

　�、� 目標(biāo)：提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話(huà)能力開(kāi)展，達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。

　�、� 對(duì)象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工答應(yīng)自愿報(bào)名參加。

　�、� 考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核，借以考察員工把握程度。培訓(xùn)結(jié)束后，人事部將進(jìn)行一次大考核，考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。

　�、� 激勵(lì)與處罰機(jī)制：

　　A、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí)

　　B、設(shè)定肯定的英語(yǔ)津貼

　　C、在年度評(píng)比優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)比；處罰、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì)，不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。

　�。�3）員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門(mén)為培訓(xùn)單位，部門(mén)每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃（上交人事部）并落實(shí)執(zhí)行，人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督，并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。

　　2、員工入店培訓(xùn)

　　員工辦理入職手續(xù)

　　培訓(xùn)內(nèi)容：?jiǎn)T工手冊(cè)、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全知識(shí)、服務(wù)技能、酒店知識(shí)等。

　　新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量，增強(qiáng)素質(zhì)，磨練技能，使之盡快與發(fā)展飛快的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”，“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行按部就班的崗位培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：崗位職責(zé)、部門(mén)規(guī)章制度、員工排班、假期請(qǐng)求、部門(mén)組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門(mén)及聯(lián)系電話(huà)、部門(mén)服務(wù)意識(shí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、部門(mén)的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門(mén)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等。

　　新員工入店培訓(xùn)：人事部

　　新員工入職培訓(xùn)每月開(kāi)展一至兩次（視新員工人數(shù)而定），工夫安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期，入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期，每天利用下午14：00-16：30進(jìn)行培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核，考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。

　　3、一專(zhuān)多能培訓(xùn)

　　培養(yǎng)“一專(zhuān)多能”型人才是20xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源，培養(yǎng)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。

　　在一線(xiàn)崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人才流淌，解決應(yīng)急情況下的缺員問(wèn)題，同時(shí)也為員工全面把握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專(zhuān)多能的智能型員工提供必要的素能條件。

　　酒店工程部年度工作計(jì)劃 12

　　一、工作總結(jié)

　　作為住宿酒店的一名員工，我在過(guò)去一段時(shí)間里努力工作，取得了一些成績(jī)。下面是我對(duì)我的工作進(jìn)行的總結(jié)。

　　首先，我在客戶(hù)服務(wù)方面取得了一定的進(jìn)展。我始終把客戶(hù)的滿(mǎn)意度放在首位，努力為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我積極傾聽(tīng)客戶(hù)的需求，并及時(shí)解決他們的問(wèn)題。同時(shí)，我善于與客戶(hù)溝通，幫助他們解決各種困難。通過(guò)我的努力，我與很多客戶(hù)建立了良好的關(guān)系，并得到了他們的贊賞和認(rèn)可。

　　其次，我在團(tuán)隊(duì)合作方面也有所貢獻(xiàn)。作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)成員，我積極與我的同事合作，協(xié)作完成工作任務(wù)。我關(guān)注團(tuán)隊(duì)的整體目標(biāo)，并為實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)貢獻(xiàn)了自己的力量。我善于與他人合作，與團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)成員建立了良好的合作關(guān)系。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作，我們能夠更高效地完成工作，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。

　　此外，我還對(duì)工作負(fù)責(zé)，努力提高自己的職業(yè)能力。我時(shí)刻保持學(xué)習(xí)的態(tài)度，積極參加培訓(xùn)課程，提升自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能。我關(guān)注行業(yè)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，了解市場(chǎng)需求，及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)自己的工作方式。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和提升，我增強(qiáng)了自己的'競(jìng)爭(zhēng)力，并為企業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

　　綜上所述，我在住宿酒店的工作中取得了一些成績(jī)。但同時(shí)，我也認(rèn)識(shí)到自己還存在一些不足之處，需要進(jìn)一步改進(jìn)和提升。下面是我對(duì)未來(lái)工作的計(jì)劃。

　　二、工作計(jì)劃

　　1.加強(qiáng)客戶(hù)服務(wù)能力：我將繼續(xù)關(guān)注客戶(hù)的需求，提高自己的溝通能力和解決問(wèn)題的能力。我會(huì)進(jìn)一步了解客戶(hù)的特點(diǎn)和偏好，個(gè)性化地提供服務(wù)，力爭(zhēng)滿(mǎn)足客戶(hù)的各種需求，提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度。

　　2.加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)：我會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)與團(tuán)隊(duì)成員的交流和合作，形成更加緊密的團(tuán)隊(duì)合作關(guān)系。我將積極與他人合作，互相支持和幫助，共同完成工作任務(wù)。我會(huì)在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮自己的專(zhuān)長(zhǎng)，為團(tuán)隊(duì)的整體目標(biāo)貢獻(xiàn)自己的力量。

　　3.提升職業(yè)能力：我將持續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的職業(yè)能力。我會(huì)參加各種培訓(xùn)課程，了解行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)。我會(huì)不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)，以更好地適應(yīng)行業(yè)的變化和需求。

　　4.精益求精，追求卓越：我將嚴(yán)格要求自己，追求卓越。我會(huì)不斷反思和總結(jié)自己的工作經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)改進(jìn)。我將主動(dòng)承擔(dān)更多的工作責(zé)任，提高工作效率和質(zhì)量，為企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

　　總之，我將在未來(lái)的工作中繼續(xù)努力，不斷提高自己的能力和素質(zhì)。我相信通過(guò)我的努力和奉獻(xiàn)，我將能夠取得更大的成就，并為住宿酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

　　酒店工程部年度工作計(jì)劃 13

　　新的一年即將到來(lái)，面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的狀況，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。

　　一、工程部明年的總體工作

　　工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)設(shè)備巡檢，保證好熱泵、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行，特別要提高客房、餐廳、娛樂(lè)部設(shè)施的完好率和舒適度，進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

　　加強(qiáng)人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭(zhēng)取人員多能專(zhuān)業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實(shí)施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺(tái)形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。

　　二、工程部重點(diǎn)抓好如下工作

　　1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作，從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序，提高工作技能和工作效率，培養(yǎng)綜合型技工，如電工要從維修到配電、電梯方面的技術(shù)，對(duì)工程部員工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，針對(duì)有的老員工疲憊情緒，注入新的活力，人員任用上要正確對(duì)待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)有活力。

　　2、改進(jìn)工程服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間，特別是前后臺(tái)部門(mén)間班組間，上下級(jí)之間的工作，及時(shí)有效不推諉，多做事，加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人，并且有維修定期對(duì)使用部門(mén)人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操作。

　　3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)做好電梯、中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的`換季檢修，日常維護(hù)，特別對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng)，確保中央空調(diào)主機(jī)正常運(yùn)行最佳狀態(tài)，加強(qiáng)對(duì)客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢，保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門(mén)認(rèn)可也作以后對(duì)各班組考核的依據(jù)。

　　4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，控制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命，加強(qiáng)對(duì)配件的市場(chǎng)調(diào)查；對(duì)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查通報(bào)修舊利廢的情況，工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，堅(jiān)持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)；合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，對(duì)能源使用部門(mén)講解成本控制的重要性，加強(qiáng)材料、設(shè)備、配件定置管理，建立好設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬，建立設(shè)備檔案卡；對(duì)于本部門(mén)能解決的項(xiàng)目盡量自己解決，設(shè)備維修，嚴(yán)格控制維修成本，我們每一個(gè)工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。

　　總之，事無(wú)論大小，要干就要干好，我相信沒(méi)有最好，只有更好；只有我們不斷努力創(chuàng)新，尋找工作中的興奮點(diǎn)，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿(mǎn)懷情親，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)精神，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

　　酒店工程部年度工作計(jì)劃 14

　　一、電力及動(dòng)力設(shè)備的保養(yǎng)，本部門(mén)工作場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生

　　堅(jiān)持大型設(shè)備有專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理，落實(shí)到個(gè)人，并形成制度。每周定期一次徹底清掃，洗抹設(shè)備的外表，使設(shè)備表層不積土，保持光亮，并及時(shí)除銹補(bǔ)涮油漆。定期按說(shuō)明書(shū)的要求對(duì)動(dòng)力設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行清洗、加油等。確保設(shè)備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開(kāi)關(guān)保護(hù)失靈等現(xiàn)象。

　　堅(jiān)持值班崗位責(zé)任制度，做好交接班手續(xù)。堅(jiān)持每天早晨交班人必須交衛(wèi)生的良好習(xí)慣，優(yōu)質(zhì)一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境。

　　二、開(kāi)源節(jié)流

　　根據(jù)季節(jié)和氣候變化，適時(shí)調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù)，在保證和滿(mǎn)足客人對(duì)空調(diào)水、熱水俱求的基礎(chǔ)上，調(diào)正好用水溫度及水的流量，降低熱耗，盡量節(jié)省電力和燃油，使成本消耗減至最低限度。爭(zhēng)取比同期降耗10%以上。

　　重視功率因素的補(bǔ)償，大型電機(jī)設(shè)備投入使用后，及時(shí)觀(guān)察cos中的變化，保持cox中必須在0.9以上，從而達(dá)到節(jié)電的目的。做好每天水、電、油、氣的消耗記錄，及時(shí)分析和總結(jié)消耗量的原因，找出多消耗的原因后及時(shí)采取措施進(jìn)行清除，每周、每月做出報(bào)表上報(bào)總經(jīng)理、提供有關(guān)收據(jù)有利決策時(shí)作參考。

　　每月底按時(shí)做好館外用水、用電單位的.抄表記錄，及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)部門(mén)，配合財(cái)務(wù)及時(shí)收回水、電費(fèi)用，管理和監(jiān)督好在用的水表和電表及管路和電氣線(xiàn)路，堅(jiān)決拒絕竊水、竊電現(xiàn)象發(fā)生，防止水電流失。管好用了維修材料，材料出庫(kù)必須有維修使用部門(mén)的簽字證明，做到物必有主，出入庫(kù)平衡，手續(xù)齊全，防止維修材料流失和浪費(fèi)。

　　三、人性化管理

　　關(guān)愛(ài)員工的生活，盡力量熱心幫助員工解決生活中出現(xiàn)的具休困難，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)，要讓每個(gè)員工感覺(jué)在這個(gè)大家庭的溫暖，從而激發(fā)每個(gè)員的積極性、重要性，更有利今后工作的開(kāi)展。

　　四、確保動(dòng)力、電力設(shè)備的正常運(yùn)行，配合各部門(mén)及時(shí)保質(zhì)、保量安全完成各項(xiàng)維修任務(wù)

　　現(xiàn)有客房的空調(diào)溫控開(kāi)關(guān)、照明搖控開(kāi)關(guān)因存在質(zhì)量不過(guò)關(guān)的問(wèn)題，損壞率較高，且價(jià)格又非常貴，今后如再損壞，逐步更換簡(jiǎn)易價(jià)格便宜實(shí)惠的開(kāi)關(guān)面板，逐步修改現(xiàn)有的線(xiàn)路，做到經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

　　做好夏季中央空調(diào)開(kāi)放的準(zhǔn)備工作，四月底至五月初中央空調(diào)機(jī)組進(jìn)行一次系統(tǒng)清洗和調(diào)試工作，確保中央空調(diào)隨時(shí)投入使用。

　　酒店工程部年度工作計(jì)劃 15

　　時(shí)光如梭，眨眼新的一年已經(jīng)到來(lái)，面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)實(shí)，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)備設(shè)施進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，結(jié)合酒店實(shí)際情況，總結(jié)20xx年許多不足之處，值得去深思改正，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。

　　一、工程部20xx年的總體工作

　　工程部要確保酒店動(dòng)力的正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃保養(yǎng)、設(shè)備巡檢、保證好中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設(shè)備等正常運(yùn)行，特別要提高酒店整體設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術(shù)的工程人員，加強(qiáng)員工技能培訓(xùn)和服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，爭(zhēng)取人員一專(zhuān)多用。改善服務(wù)，改善后臺(tái)形象，促使工程工作質(zhì)量更上臺(tái)階。

　　二、工程部重點(diǎn)抓好如下工作

　　1、狠抓工程部培訓(xùn)工作，從禮節(jié)禮貌，服務(wù)意識(shí)，服務(wù)程序，服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專(zhuān)多用。希望通過(guò)培訓(xùn)考核使工程部人員都以滿(mǎn)腔熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供更舒適的服務(wù)產(chǎn)品，使后臺(tái)服務(wù)也充滿(mǎn)濃郁的酒店氛圍。

　　2、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間的工作及時(shí)性，有效性，不推諉，多做事。

　　3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)，做好對(duì)中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防設(shè)備的換季檢修，日常維護(hù)，加強(qiáng)對(duì)客房餐廳廚房等房間內(nèi)的電器、裝飾、管道等各種設(shè)施的周期保養(yǎng)巡檢。

　　4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利潤(rùn)中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗能耗成本。在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部來(lái)管理是不夠的'，需要上級(jí)和各部門(mén)的管理人員加強(qiáng)管理，需要酒店的全體人員都有節(jié)能意識(shí)才可。

　　（1）把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料登記使用日期、保修日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。

　�。�2）合理控制設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。

　�。�3）修舊利廢加強(qiáng)考核和統(tǒng)計(jì)，堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)。

　�。�4）貫徹能源管理辦法，加強(qiáng)對(duì)各部門(mén)水電氣能源使用檢查，每天抄水電表并進(jìn)行對(duì)比，并拿出節(jié)能措施，督促實(shí)施。水、電表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門(mén)，便于使用部門(mén)做好成本控制。

　　（5）嚴(yán)格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修成本。

　　（6）積極做好設(shè)備早期維護(hù)保養(yǎng)工作，做到未用設(shè)備先保養(yǎng)設(shè)備。做好空調(diào)主管道設(shè)備更新工程改造。

　　（7）認(rèn)真學(xué)習(xí)各種特種作業(yè)相關(guān)規(guī)范，按照相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作，根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)以及設(shè)備的運(yùn)行情況擬定突發(fā)事件的預(yù)案，帶領(lǐng)部門(mén)全體人員一起學(xué)習(xí)，有助于識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)隱患、了解突發(fā)事件的發(fā)生機(jī)理、明確應(yīng)急救援的范圍，有利于對(duì)突發(fā)事件及時(shí)作出響應(yīng)和處置，避免突發(fā)事件擴(kuò)大或升級(jí)，最大限度地減少突發(fā)事件造成的損失，提高全社會(huì)的居安思危、積極防范社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)。

　　總之，事情無(wú)論大小，干好就是最好，我們相信沒(méi)有最好，只有更好，只有我們自我加壓，尋找工作的興奮點(diǎn)，對(duì)事業(yè)充滿(mǎn)激情，對(duì)工作充滿(mǎn)熱情，對(duì)企業(yè)傾注真情，對(duì)顧客滿(mǎn)懷親情，一個(gè)舒適的酒店必然會(huì)成為顧客賓至如歸的家園。

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