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酒店安全工作計劃

時間:2023-05-06 16:55:41 工作計劃 我要投稿

酒店安全工作計劃

  時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,很快就要開展新的工作了,現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編幫大家整理的酒店安全工作計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店安全工作計劃

酒店安全工作計劃1

  為進一步做好酒店20xx年安全生產(chǎn)工作,順利完成酒店20xx年度安全生產(chǎn)目標,確保酒店各類安全工作穩(wěn)定開展,特制定曲靖福牌實業(yè)有限公司石林國際大酒店20xx年度安全工作計劃。

  一、指導思想

  安全工作始終堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)工作方針,認真貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)法律法規(guī),進一步完善安全規(guī)章制度,推動工作創(chuàng)新,健全保障體系、構建長效機制,有效防范遏制重特大事故,保障酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營狀況穩(wěn)定。

  二、控制目標 火災、爆炸、因工死亡、重傷、食品中毒事故、污染事故為零;職工職業(yè)病發(fā)病率為零;公車重大以上交通責任(同等責任以上)事故為零;特大設備事故和重大責任設備事故為零;事故隱患整改率、監(jiān)控率為100%;特種設備年檢率、防雷設施年檢率為100%;消防設施年檢率為100%;員工安全培訓教育率為100%;企業(yè)主要負責人、分管安全領導、安全管理人員、危險化學品管理人員培訓持證率為100%;職業(yè)健康體檢率為100%;特種作業(yè)人員、特種設備作業(yè)人員持證上崗率為100%;

  三、具體工作計劃

  1、加強公司安全標準化體系的建立工作,根據(jù)酒店實際情況,參照國家酒店行業(yè)安全標準化考評方案及中煙公司安全標準化考評要求,力爭在20xx年內(nèi)初步完成安全標準化的體系文件。

  2、加大安全宣傳培訓力度,做好酒店員工三級安全教育工作,強化員工的自我保護意識。及時安排各種資格證再培訓工作。對各項法律法規(guī)進行大力宣傳,貫徹落實黨和國家關于安全生產(chǎn)的各項方針政策。

  3、酒店安委會堅持每季度至少召開一次安全委員會會議,學習、貫徹安全生產(chǎn)政策法規(guī)、標準、文件精神;布置、落實安全生產(chǎn)工作;通報違紀違章及獎懲結果等。分析安全生產(chǎn)情況,及時通報安全生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題隱患;提高隱患整改率,確保安全隱患100%整改。

  4、加強外租賃單位的安全管理、安全宣傳工作,制定相關方管理規(guī)定,相關方管理納入安全標準化建設體系。

  5、認真貫徹落實安全生產(chǎn)目標責任制,落實“誰主管,誰負責;誰使用,誰負責;誰的崗位,誰負責;誰違章,誰負責”的管理原則,層層落實,加強監(jiān)督,嚴格考核。加強安全目標責任制,落實部門主要負責人安全責任。

  6、按照國家標準,梳理完善應急救援預案,并開展消防演習,酒店定于20xx年上半年進行一次事故應急疏散演習,下半年進行一次消防演習。

  7、認真組織開展“全國安全生產(chǎn)月”活動,并以此為主線,開展豐富多彩的'群眾性安全宣傳教育活動,營造濃郁的安全文化氛圍,倡導以人為本的安全理念。

  8、認真做好每月的常規(guī)安全檢查及各種專業(yè)安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)并解決安全隱患,F(xiàn)場安全檢查的重點是制止“三違”、查找隱患、繼續(xù)開展好“三查三反一抓”活動(三反:反松懈、反麻痹、反違章;三查:查思想、查落實、查隱患;一抓好:抓好隱患治理整改),盡可能地控制違規(guī)操作、違章操作事件的發(fā)生。

  9、突出專業(yè)安全檢查,重點對酒店的鍋爐、電氣、機械及壓力容器等進行檢查。各責任部門對所查隱患、要及時整改,不能整改的要制訂可靠的安全運行措施,直至隱患消除。

  10、加強酒店保安隊伍應急救援隊伍專業(yè)訓練,提高保安隊員接到報警后的快速反應能力,最大限度地減少人員傷亡,為降低酒店財產(chǎn)損失提供保障。

  11、根據(jù)消防安全“四個能力”建設,完善消防安全檔案,配合維保單位做好火災自動報警系統(tǒng)及消防設施設備的維護保養(yǎng)工作,確保消防設施設備完好有效,并按照消防部門要求,做好網(wǎng)絡上報工作。

  12、加強監(jiān)控室工作人員業(yè)務操作能力培訓,確保操作人員能快速準確進行設備操作。

  13、加強部門保安人員管理及業(yè)務能力學習,在部門內(nèi)部開展多形式的教育培訓,逐步提高業(yè)務能力。

  14、做好監(jiān)控設施設備的維護保養(yǎng),確保設備完好有效,加強錄像查詢管控,確?蛻綦[私不外泄。

  15、完善治安安全工作檔案,加強內(nèi)部安全巡查管控,確保酒店治安安全,做好痕跡管理。

  16、根據(jù)安全標準化要求,逐步完善相關食品安全管理制度,督促責任部門做好大型會議、婚宴等留樣工作,不定期抽查食品庫存情況。加強廚房等重點部位巡查管理,確保場地安全。

  17、實時根據(jù)國家相關法律法規(guī)做好全體員工交通安全宣傳教育培訓工作,對公車駕駛員進行交通安全培訓及警示教育,以此提高安全行車效率。

  18、針對酒店有可能進行的技改工作,做好前期準備工作及技改期間的安全保衛(wèi)工作。

  20xx年酒店安全生產(chǎn)工作任重道遠,責任重大。對當前在安全生產(chǎn)中存在的一些薄弱環(huán)節(jié),我們要保持高度警惕,居安思危找差距,警鐘常鳴從零開始。堅持以人為本的安全生產(chǎn)理念,立足于保護賓客及員工的生命安全,為酒店的發(fā)展提供安全保障,從而確保酒店安全目標全面完成。

酒店安全工作計劃2

  酒店安全保障工作是酒店開展一切經(jīng)營活動的基礎與保證。酒店安全保障工作包含有三層含義:

  1,酒店客人、員工的個人生命財產(chǎn)安全得到妥善保護。

  2,酒店內(nèi)部服務盡然有序,各部門工作穩(wěn)妥開展。

  3,酒店不存在較為明顯的安全隱患,酒店安全部門應對突發(fā)事件處置能力強。

  XX年酒店安全保障工作計劃如下:

  第一,開展定期的酒店安全保障工作培訓。定期開展安全工作培訓,培訓酒店安全保障部門的工作能力,讓每一名安全工作人員切實具備保障安全的工作能力。

  第二,加強酒店的治安秩序管理工作。定期開展酒店治安秩序檢查工作,對于存在的問題嚴肅糾正。

  第三,定期查出違規(guī)行為。

  第四,加強酒店消防安全管理工作。定期開展酒店消防管道檢查工作,對于存在隱患的部分加強整改力度。

  酒店安全保障工作注意點:

  第一,加強酒店安全重要區(qū)域的排查與監(jiān)視工作。

  第二,定期培訓對于客人傷害、死亡等事故的`處理能力。

  第三,定期加強客人報失工作的培訓。

  第四,加強停電事故的應急響應工作準備。

  第五,加強酒店防范“偷、搶、盜、打、侵”等各項犯罪活動。

  第六,加強內(nèi)部員工自查自糾工作。

酒店安全工作計劃3

  為了認真貫徹落實《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》,強化安全生產(chǎn)意識,落實安全生產(chǎn)責任,保障人民群眾生產(chǎn)生活安全,為全縣創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境,特擬定2007年安全生產(chǎn)工作計劃,酒店安全生產(chǎn)工作計劃。

  一、指導思想

  以“三個代表”重要思想為指針,以十六屆六中全會精神統(tǒng)攬全局,認真貫徹“安全第一,預防為主”的工作方針,以減少安全事故為目標,加強機構隊伍和法制建設,突出執(zhí)法監(jiān)督,完善責任體系,夯實工作基礎,強化專項整治,為全縣經(jīng)濟和社會發(fā)展提供良好環(huán)境。

  二、工作目標

  降低事故發(fā)生率,安全生產(chǎn)事故四項指數(shù)同比下降,杜絕責任事故,防止安全生產(chǎn)重特大事故發(fā)生。

  三、工作重點

  1、進一步搞好道路交通安全。一是切實加強宣傳。交通、***、農(nóng)機等部門要加大道路交通安全工作的力度,認真開展多種形式的交通安全宣傳教育活動,廣泛宣傳交通安全法規(guī),普及交通安全知識,提高司乘人員安全意識。二是進一步加強車輛源頭管理工作。認真搞好車輛年度、季度檢驗和法定保險工作,嚴禁無牌無證、帶病車輛上路營運。加強農(nóng)用車、拖拉機載客的安全監(jiān)管,嚴禁農(nóng)用車、拖拉機等非客運車輛載客。三是加強客運場站管理。各職能部門要督促運輸企業(yè)完善安全生產(chǎn)規(guī)章制度,落實各項安全生產(chǎn)防范措施。嚴厲打擊非法客運場站。四是加大路況的檢查力度,確保道路暢通。加強對危路危橋和事故多發(fā)路段的監(jiān)控和整治,消除安全隱患。

  2、進一步加強水上交通安全管理,確保汛期安全。對有水上船舶、渡口的苗兒灘、灣塘、賈市等13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)實行定人定點管理,切實搞好對船主的安全教育。擬定4月中旬對全縣所有渡口情況進行一次全面檢查,達不到安全標準的,堅決封渡。取締“三無”船舶,禁止生產(chǎn)用船渡客。在高水位期交通部門要組織力量采取特別監(jiān)護措施,必要時封閉渡口。切實抓好防汛工作。4~5月搞好山塘、水庫的.安全檢查,落實汛期干部24小時值班制,確保農(nóng)田水利設施和群眾生命財產(chǎn)的安全。

  3、突出抓好煤礦安全管理和非煤礦山安全的整治。縣煤炭行管辦要加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦的安全巡回檢查,做到每礦必到,每井必下,不留死角。深化鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦安全專項治理整頓,嚴格按照《小煤礦安全生產(chǎn)條例》規(guī)定,加大礦井的技術改造,對達不到規(guī)定的礦井,一律停產(chǎn)整頓,要強化安全操作管理,禁止違章操作,防止人為事故發(fā)生。安監(jiān)、國土、公安部門要組織力量,對全縣礦山、采石場進行安全排查、安全整頓和安全培訓,加強對礦山和非煤礦的安全管理。

  4、切實抓好消防安全。一是縣直單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(場)要落實消防安全崗位責任制,工作計劃《酒店安全生產(chǎn)工作計劃》。二是加強公共聚集場所的消防安全。加強對歌廳、電子游戲室、美容美發(fā)廳、酒店、超市、商貿(mào)批發(fā)市場的監(jiān)管,認真做好社區(qū)消防和農(nóng)村防火工作。三是加強森林防火工作。加強重點森防區(qū)域監(jiān)控,加強巡邏守護,落實護林人員責任,建立森林火災報告制度和火災撲救預案。

  5、切實加強建筑安全管理。認真貫徹“消除隱患、預防事故、保障安全、嚴格標準、確保質量”的方針,全面落實建筑安全責任制。強化對施工隊伍的安全管理和安全培訓。要嚴格施工企業(yè)的資質管理。對重點工程實行“三同時”管理。

  6、切實抓好危險化學物品及爆炸物品的管理?h安監(jiān)局、公安、環(huán)保部門要搞好危險、有毒化學物品的檢查和處理,對劇毒化學物品實行全過程跟蹤管理。整頓和規(guī)范成油品經(jīng)營市場,把好“市場準入關”和嚴格執(zhí)行安全生產(chǎn)條件先審制。公安部門要嚴格規(guī)范民用爆炸物品儲存使用,打擊非法購買、使用爆炸物品的行為,取締非法生產(chǎn)煙花鞭炮的個體作坊,對情節(jié)嚴重依法追究刑事責任。

  7、切實加強公共衛(wèi)生安全管理。認真落實突發(fā)公共衛(wèi)生應急條例,建立公共衛(wèi)生防疫長效機制。切實抓好人畜禽高傳染性疾病的防疫,特別是禽流感的防疫。加強食品衛(wèi)生安全檢測,加強食品市場檢查,搞好學校食品衛(wèi)生安全。

  四、工作措施

  1、進一步健全和完善安全生產(chǎn)責任制。加強安全生產(chǎn)的督查和管理,繼續(xù)推行安全生產(chǎn)一把手負責制,實行安全生產(chǎn)目標管理和安全生產(chǎn)一票否決制,各安全生產(chǎn)責任部門要建立健全安全生產(chǎn)各項制度,制定好《重特大安全生產(chǎn)事故應急處理預案》,做到安全生產(chǎn)責任制度和措施落實到位。政府督查室、安監(jiān)局要會同有關部門對安全生產(chǎn)責任單位進行定期和不定期督查,對安全生產(chǎn)責任單位的工作情況進行通報批評和表彰。

  2、進一步完善安全生產(chǎn)監(jiān)管體系。切實加強安全生產(chǎn)機構隊伍建設。一是開展法律、法規(guī)學習和教育,組織執(zhí)法人員認真學習安全生產(chǎn)政策法規(guī),規(guī)范執(zhí)法行為,提高執(zhí)法水平。二是切實加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)安監(jiān)站建設,完善監(jiān)管體系,健全規(guī)章制度,提高隊伍素質。三是建立健全事故應急救援和預警體系。對隱患嚴重、容易發(fā)生事故的地區(qū)和企業(yè)實行安全生產(chǎn)預警,督促有關部門和企業(yè)采取緊急措施,防止事故發(fā)生。

  3、強化執(zhí)法監(jiān)督,創(chuàng)新執(zhí)法方式。大力推行分類監(jiān)察、計劃監(jiān)察,正確處理好點和面、質量和數(shù)量的關系,努力降低執(zhí)法成本,提高執(zhí)法效率,做到年度有計劃,季度有重點,月底有檢查。對“五一”、“十一”黃金周、“元旦”、“春節(jié)”以及高溫、雨季、冬季等重點特殊時段要做到早部署、早安排,有針對性地開展專項執(zhí)法檢查。

  4、加強隱患排查整治,強化事故責任追究。一是加大安全檢查力度,實行重大事故隱患、危險源備案制和臺帳制,對在各類檢查和日常執(zhí)法監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)的重大隱患和危險源,要登記臺帳備案,隱患不消除,臺帳不消號。二是把檢查與執(zhí)法結合起來,督促隱患整改。對安全檢查中發(fā)現(xiàn)的事故隱患要依法下達整改通知書,該停產(chǎn)整頓的要堅決停產(chǎn)整頓,凡是消極對待或頂著不改的,要依法依規(guī)嚴肅處理。三是進一步加大事故查處的力度。嚴格按照“四不放過”原則,嚴肅查處每一起事故。

  5、夯實工作基礎,建立長效機制。一是加強教育培訓,安全教育培訓必須堅持經(jīng);、制度化,加強對生產(chǎn)經(jīng)營單位企業(yè)負責人和從業(yè)人員的安全培訓教育,認真落實從業(yè)資格和持證上崗制度,不斷提***部職工的安全意識和自我防護的能力。二是加強信息報送工作。各安全生產(chǎn)責任部門要按照統(tǒng)一要求,及時準確報送事故信息和工作動態(tài),不能瞞報、拖延不報,加強安全生產(chǎn)形勢的分析預測,為領導決策提供依據(jù)。三是加強執(zhí)法檔案建設。建立健全安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)督檔案,做到一文一檔,一案一檔,以促進安全生產(chǎn)執(zhí)法的規(guī)范化和程序化。

酒店安全工作計劃4

  酒店經(jīng)營者在國家和地方有關法律法規(guī)范圍內(nèi)應根據(jù)本酒店實際情況,制定酒店安全工作計劃,這樣可以防止犯罪,減少損失,確保酒店安全。在遵守酒店安全計劃的前提下,酒店對客人的安全負有特殊的責任,要時刻確?腿税踩,對進入酒店的人員要嚴格控制,非住宿、消費的外來人員要從員工通道進入,進入酒店的人員并不都是守法人員,服務人員在掌握自己應具有的技能外,還應學會發(fā)現(xiàn)、識別可疑人物的本領,發(fā)現(xiàn)疑點要及時向保安部取得聯(lián)系,進行進一步監(jiān)視,以防犯罪行為發(fā)生,確保店內(nèi)所有人員及財產(chǎn)安全。

  經(jīng)常對員工進行專業(yè)培訓

  員工是直接向客人提供服務的,員工安全意識的增強及正確的安全工作方式,能消除很多不安全因素。對服務員要進行認真的挑選,在招聘員工時,應嚴格要求,防止一些思想不健康、不良人員混入酒店員工行列,應建立一套完美的培訓制度,對所有招聘的員工要經(jīng)常性地進行培訓教育,用以提高他們的素質,培養(yǎng)他們的遵紀守法的自覺性。員工專業(yè)知識培訓還包括樹立正確的酒店意識,要求員工熟練掌握酒店各種設施的安全操作及正確執(zhí)行的方法等。除了專業(yè)知識,對員工的培訓還應著眼于其它方面,以提高員工的整體素質,使員工在掌握專業(yè)知識外同樣了解其它相關知識,如:人際關系的溝通技巧、國家政策法規(guī)等,這樣才能確保安全管理工作的順利進行。

  加強內(nèi)部安全管理、配備安全防范設備設施

  有很多發(fā)生在酒店里的案件,同酒店內(nèi)的'安全管理人員安全意識的薄弱有著直接的關系。酒店應根據(jù)自己的實際情況,制定一套符合自己的安全防范制度,加強監(jiān)控室人員全天候值班,加強對酒店所控制范圍內(nèi)場所巡查,以排除各種不安全因素。另外,酒店的安全管理工作,也離不開先進的安全防范設備設施,要利用一些先進設備,以防止安全隱患。如:視頻監(jiān)控系統(tǒng)、安全報警系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)、通信聯(lián)絡系統(tǒng)、電子門鎖系統(tǒng)等。

  保證酒店的財產(chǎn)安全

  酒店是擁有大量財產(chǎn)及物品的企業(yè),這些財產(chǎn)及物品是酒店正常運行、服務客人的物質基礎,酒店應制定相應措施確保酒店財產(chǎn)安全,不僅要防止外來人員的偷盜行為,同時還要防止員工、客人的偷盜。對外來人員,要加強入口控制,發(fā)現(xiàn)疑點要及時報告,保安人員應注意外出人員攜帶的物品;對于員工,要時常進行思想教育,錄用新員工時,要注意他們的人品,對一些思想不健康者,嚴禁錄用;對于客人,應把屬于酒店的物品標上標志,如:枕巾、桌布等,對一些作為紀念的物品,可供出售。

  加強對安全管理觀念的重視

  酒店安全管理是一個規(guī)模復雜而又不能對其放松的工作,由于酒店作為公共場所,具有流量大、人員復雜、彼此不相識的特點,因而犯罪分子往往以此為理想作案目標。又由于酒店安全管理是以設施、設備和安全措施為主要對象,而這些設施,設備分屬于不同部門,這就給制定和落實安全措施帶來一定的困難。如何弄清各個部門對安全的落實工作?這就要求酒店每天必須要進行安全檢查,安全檢查是做好酒店安全工作的一個重要手段,是為了防犯于未然,每月至少要進行一次全面定期檢查,通過檢查,才能了解安全工作狀況,才能發(fā)現(xiàn)隱患,才能有目的地采取防范措施。安全檢查內(nèi)容要涉及酒店內(nèi)各個方面,哪怕是天花板、陽臺的檢查,安全部要盡職盡責,全面負責客人的人身財產(chǎn)安全和員工的人身財產(chǎn)安全,制定并不斷完善各項安全制度和規(guī)定,維護酒店正常經(jīng)營秩序。另外,要采取各種安全管理措施,如:思想教育、法律法規(guī)、技術防范等,通過對這些措施的綜合運用,可能地保證酒店安全。

  新形勢要用新思路、新辦法

  酒店安全管理的目標是保障酒店全體人員的生命免受危害,人的身體不受任何損害及保障酒店所有人的財物不遭受任何意外損失。但是新形勢下的經(jīng)營環(huán)境給安全管理工作帶來新的挑戰(zhàn),在進行安全工作,制定安全管理制度時,應該抓往這些難點,開拓新的思路、新的管理方法。

  酒店作為一個勞動密集型企業(yè),必然對勞動力的需求較大,勞動力離不開員工,所以說員工對酒店來說有較強的依賴性。但由于酒店對員工的工作要求較高,往往使員工跳槽,因此酒店員工流動頻率居高不下,這就加大管理難度,包括安全管理的難度,有礙了安全管理工作的有序進行。另外就是增強對防恐、防疫意識,有些國家為了達到某種政治或經(jīng)濟上的企圖,對一些國家發(fā)動一系列戰(zhàn)爭,進行政治,經(jīng)濟上的干預,使一些恐怖事件不斷發(fā)生。如美國發(fā)生的911恐怖襲擊事件,使全球酒店業(yè)陷入新的恐慌,防恐成為現(xiàn)代酒店安全管理的新課題。對于防疫,由于近年來人們盲目追求物質文明享受,給生態(tài)環(huán)境造成了較大破壞,使各種傳染性較強的疾病在世界范圍內(nèi)多次發(fā)生,亞洲的“非典”,非洲的“霍亂”,歐洲的“口蹄疫”,這些疾病具有較強傳染性、較高不治率,使人們一度驚慌。

酒店安全工作計劃5

  安全部在總經(jīng)理室指導和各部門的配合下,全方位加強了酒店的安全防范管理,完善了各類制度,加強了巡邏檢查、實施了全員培訓與零散培訓相結合,確保酒店安全保障等做了一定的工作。

  一、進一步健全和完善安全防范體系

  1.完善組織

  今年以來,結合酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會。根據(jù)酒店人員變動,重新調整了防火委員會,總經(jīng)理擔任防火委員會主任,書記、副總擔任副主任,各部門經(jīng)理任委員。按照“誰主管,誰負責”的原則,落實了三級安全管理目標責任書。

  總經(jīng)理與各部門經(jīng)理簽訂了安全目標責任書。部門與班組明確了安全目標管理、同時也將租賃單位與住地派出所簽訂了治安消防責任書,使安全工作明確職責,落實到人。

  2.落實制度

  為了確保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發(fā),建立了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正做到有章可循、有據(jù)可依。為此建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、門崗值班職責、巡邏崗職責、停車場崗位職責、突發(fā)事件預案工作程序、消防預案及重點部位防范等。同時落實了公安特行規(guī)定的各項登記與傳輸,做到認真登記、及時傳輸。

  3.培訓到位

  為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓,今年以來共培訓員工怎樣使用滅火器272人次,消防安全知識培訓376人次,消防安全宣傳欄二期、同時將消防安全基礎常識發(fā)放到各部門及租賃單位進行宣傳。使員工懂得防火滅火的基本措施和撲救火災的基本方法,提高預防火災的警惕性。

  二、加強巡邏檢查,確保酒店財產(chǎn)安全。

  為了使消防安全工作落到實處,我們貫徹酒店總經(jīng)理、防火委員會主任每周晨會強調安全防范工作,布置安全防范內(nèi)容,加強安全檢查。今年針對四樓、六樓、三樓餐廳、二樓大堂、客房、21樓、裝修施工時間長任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數(shù),在裝修幾個月中我們派各班專人現(xiàn)場進行監(jiān)護,同時落實動火審批制度,做到三不動火、不審批不動火、沒有操作證、不動火、沒有防范措施不動火。真正地把安全工作落到實處。

  一年來落實安全巡邏檢查2190次,每月防火安全委員會、委員安全檢查8次、大型活動和節(jié)假日安全委員會主任帶隊檢查,落實食宿客人車輛登記14164次,監(jiān)控登記365次,消控登記730次,落實酒店來信來函登記65次。安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素28起(例:1、有65只滅火機過期并進行了更換。2、廚房操作間下班后留有火苗一次。3、三樓.消防疏散通道堆放雜物兩次。4、樓層個別煙感失靈。娛樂場所:1、有7只滅火機過期失效并整改更換,2、樓梯后通道堆放雜物。3、消防應急燈不亮并整改。4、.施工場地發(fā)現(xiàn)煙蒂多次。)等情況。針對查出來的問題,我們都已下達了整改通知書,責令其限期整改,基本做到完善到位。同時還裝置和更換樓道疏散指示燈12只、樓道疏散應急燈3只。更換消防水帶20條、消防栓箱1個、防火門把手75只。維修消防栓箱7個閉門器7只。完成消防局下達整改書、四項整改到位。

  三、抓學習、樹典型、促管理、保安全

  1.首先是抓好骨干隊伍自身建設,重視夯實員工的思想基礎,全面提高安全隊伍的綜合素質。為使員工盡快掌握業(yè)務技能,我們落實每月一次全體人員安全會議。充分利用安全例會與員工交流,剖析正反案例,灌輸酒店為客人服務的宗旨。在會上表揚出色的員工,對個別表現(xiàn)差的進行嚴肅批評,同時對員工加強法紀教育,尤其是大門值班及停車場的員工,接觸人雜、面廣,如今年5月9日,停車場老師傅看見一位不是到酒店食宿的人亂停車,把車停在進口處,擋住了去酒店商場的路,很客氣的跟這位司機師傅講,請您不要停在這里,這樣會影響其它車輛進出,他說就要停在這里,再次跟他講時,他不但不聽,反而罵人,并吐了我們邱師傅一臉吐沫,推推搡搡,嘴里直罵,后被拉開。當時圍觀的人看了非常生氣,對老邱講,你為什么不打他?老邱是這樣說的“我們是酒店哎這是我們的職業(yè)”。從這件事看,正因為我們經(jīng)常開會剖析案例,強調法紀觀念、牢記酒店服務宗旨,使得我們從領班到員工都能夠做到這一點“忍字”忍者為勝。

  為此在全體員工安全會議上表揚了老邱,以此樹立了“打不還手罵不還口”的學習典范并給予了精神安慰。同時剖析了這起事例:如果當時還手,心情得到平衡,但是損失會更大,會直接影響我們安全部在客人及周圍群眾的聲譽。甚至會對我們安全部產(chǎn)生不好的`看法,正因為我們有這樣的保安,主要是酒店領導在平時教育或培養(yǎng)的結果。從酒店領導、部門經(jīng)理到領班員工年初所唱的“相親相愛一家人”與酒店共命運、以大局為重、酒店就是我的家:“不管是怎樣令人難堪的局面,我們都能忍耐;不管遭到什么樣的挑釁,我們也能平心靜氣;不管面對多么囂張和惱怒的人,我們也能心平氣和。安全部把所學用在平時的工作中去,只有這樣,才能處理好經(jīng)常碰到的委屈事情。

  2.人性化管理

  加強對員工的管理,是部門首要工作.如何加強對員工人性化管理,是部門更應密切關注的,只有這樣,才能發(fā)揮出員工更好的積極性。7月12日下午5:10分,一輛被收費客人汽車停在最東邊泊車位,當時指揮倒車的是一個新來半個多月的員工,表現(xiàn)比較好,但是在指揮倒車時,沒有注意到車后面還有車、當汽車倒進時,車后屁股已被頂壞了。當時雙方客人發(fā)生爭執(zhí)、要修理好約300元左右,當時,因保安剛來服務態(tài)度也比較好,就叫保安賠100元,事情發(fā)生后,該員工就找到部門負責人說:“這次碰壞,是我錯了,沒有注意到車后面,這100元等工資發(fā)下來我賠,以后我一定會注意的!

  針對這件事,部門領導碰頭,認為員工在指揮車輛時沒有注意、雖然有錯、但是作為部門領導,領班也都有責任。

  事情發(fā)生后,我們沒有簡單的處理,讓員工一賠了之。認為員工指揮不當有過錯,理應賠償,但是考慮到員工新來工資發(fā)下來也沒多少錢,同時我們管理上有疏忽,也有責任,從部門領導、領班及其他本人每人賠30元。通過這件事,在今后的工作中,這位員工在服務質量上,有聲服務、微笑服務做的比較好,他的工作得到顧客的認可。從這件事反映出,人性化管理,不但能促進員工的思想。也會在日常工作中積極上進,用敬業(yè)來報答酒店。

  3.安全感體現(xiàn)團隊精神

  對酒店的客人說,安全感——他是看不見的,但感覺到安全是賓客享受酒店服務的前提。酒店先進的設備設施、明確的指引、嚴密的安全措施和訓練有素的員工構建了安全的環(huán)境氣氛,我們能夠控制好酒店的氣氛,就能給客人最大的安全感。員工的安全感來源于部門對員工的態(tài)度,部門如果以人為本,并體現(xiàn)在管理、服務、教育、培訓、發(fā)展等各個方面,員工實實在在地感受到了,員工就有了安全感。酒店文化是培養(yǎng)我們所有的員工能有一技之長、能有綜合全面發(fā)展的素質,出色的為顧客和來賓服務也就體現(xiàn)了酒店的整體團隊精神。

  四、服務質量

  1.門崗值班服務

  門崗值班是我們酒店為客人服務的最前沿,他的服務質量好壞,關系到住宿客人第一感覺,為此為了保證我們的服務質量,我們從以下三個方面落實:

  第一.經(jīng)常性組織員工例會學習,培養(yǎng)員工對酒店要有敬業(yè)精神,只有這樣服務質量才會提高。

  第二.服務即要有量也要保質,門崗安全服務,做到客人、車輛來去時,能主動,安全迅速地方便客人,指揮車輛、指路服務。下雨天提示安全服務。尤其是是在天寒地凍,日曬雨淋,他們始終站在服務最前沿,為客人服務,只要客人的車輛一到,他們就跑上前去服務收費,特別是在刮風下雨,他們?yōu)榭腿酥雽④囃T谟昱锵萝嚕约簠s淋著雨,一崗下來,衣服、褲子都已淋濕了,鞋子也被水泡濕了,從未叫苦叫累。真正體現(xiàn)了各崗安全為客人服務的意識。安全部停車場比較優(yōu)秀的是:邱國富、孫世康、吳志剛、賈強、唐榮發(fā)、等。他們?nèi)蝿谌卧梗ぬ崒嵉毓ぷ,為酒店作出了應有的貢獻。

  五、20xx年的工作打算

  按照總經(jīng)理提出的升四星打品牌,安全部緊緊圍繞這一目標。做好以下幾項工作。

  一、抓好員工的思想工作,培養(yǎng)員工積極上進的精神。每月不少于一次組織員工例會、學習培訓。

  二、對個別比較俏差的員工進行個別談心,幫助,找出存在的問題,激勵他們在09年服務質量方面要有一個飛躍的提高。

  三、平時多注意員工的想法,經(jīng)常進行交流,關心、愛護員工。

  四、在原有的服務基礎推出新的服務項目,把汽車加油站、補汽車輪胎、洗車的地址、電話號碼、往南京大橋二橋行駛線路、往南京各主要景點線路列為培訓課題,以滿足客人的需求。

  五、做好酒店安全保衛(wèi)工作,落實安全檢查、巡視檢查,配合消防大隊,公安局,派出所做好正常的防查工作。

  六、確保不發(fā)生刑事案件,火災事故,力爭不發(fā)生或少發(fā)生一般的治安事件。

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