研發(fā)年度工作計劃（精選6篇）
時間是箭，去來迅疾，又解鎖了新的工作，現(xiàn)在這個時候，你會有怎樣的計劃呢？相信許多人會覺得工作計劃很難寫吧，下面是小編為大家收集的研發(fā)年度工作計劃（精選6篇），歡迎大家分享。
研發(fā)年度工作計劃1
一、關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在xx年2月底做好x上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次，并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整。
6、x下市前準備好xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應的新品種。
二、關于x店
x店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于x路的特殊情況，根據(jù)公司領導決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxx_--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排
1、通過對一些和x_路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核!
2、在10年2月底進行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的'菜品知識培訓!
4、了解原材料，調料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價。
5、針對xx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓工作。
6、在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
研發(fā)年度工作計劃2
2013年對于我個人來說是收獲的一年，一年的時間里從一個什么都不會的剛畢業(yè)的大學生，慢慢成長成能夠獨立完成化驗任務的化驗員，這一路離不開部門領導的`關心、指導，也離不開同事們的不吝賜教�；仡櫼荒甑墓ぷ�，有成績也有不足。通過對2013年工作中不足點的思考，我認為2014年可以從以下幾個方面來努力完善工作。
1、實驗室各項記錄的規(guī)范化：藥品的取用；儀器定期校準、保養(yǎng)記錄；試驗用藥品的配制記錄等。
2、針對今年成品包裝的檢驗情況，建議由我部門派人定期組織給車間負責包裝的操作人員進行成品外包裝關鍵點講解，以統(tǒng)一實際操作中包裝的質量標準。
3、組織部門人員培訓、學習，為大家提供考取專業(yè)相關證書的機會，以提高部門人員的學習熱情和積極性。
4、加大對車間現(xiàn)場監(jiān)管執(zhí)行力的實施力度，工藝員或化驗員發(fā)現(xiàn)問題提出后車間在執(zhí)行過程中打折扣，久而久之會使監(jiān)督人員責任心下降，潛意識里降低質量要求。技術部門應當與生產(chǎn)部門做好溝通，一切以產(chǎn)品質量為先，對不符合的工藝操作和不合格的產(chǎn)品零容忍。
5、定期組織部門內部交流會，不拘泥討論主題（工作、學習、生活各方面均可），擴展知識面、促進工作完善、化解員工疑慮的同時，也有利于增進部門成員間的感情。
研發(fā)年度工作計劃3
20xx年，技術研發(fā)部深入認真貫徹落實x有限公司各項文件精神，在職工的思想教育上積極引導，管理制度上不斷細化和完善、嚴格考核，在開展“成本核算”活動上全面發(fā)動，加快了科技創(chuàng)新和人才隊伍建設，確保了工藝生產(chǎn)穩(wěn)定長周期運行。
一、加強部門的基礎工作建設，穩(wěn)步推進日常工作
技術研發(fā)部堅持抓好基礎工作，結合公司的各項工作要求，推進日常工作穩(wěn)步進行。
1、根據(jù)部門的具體要求和實際情況，整理匯編并完善了技術研發(fā)部的管理制度和個人崗位職責，使本部門的工作層層落實到每個實施者，使本部門的工作人人管事，事事有人管。本部門的具體管理工作安排如下：負責本部門的全面工作的開展落實與實施及工作銜接與生產(chǎn)車間及其他部門的工作協(xié)調，負責圖紙的深化和圖紙優(yōu)化工作，具體工作由負責實施。負責車間的數(shù)控設備下料排版并與車間進行對接，指導車間的下料排版工作。作為車間生產(chǎn)技術人員負責與技術研發(fā)部圖紙深化技術工作進行對接，對深化的圖紙進行復核，并與藍圖進行對比，確保深化后的圖紙的高質量，將問題處理在車間的生產(chǎn)之前。負責本部門的技術資料，信息平臺的建設，圖紙文件的收發(fā)及后勤保障等工作。
2、根據(jù)國家有關制圖標準結合公司的長期發(fā)展規(guī)劃制定了本部門的詳圖深化制圖標準及圖紙深化工作流程。使本部門的有關圖紙深化工作得到有序化開展，經(jīng)過近幾個月的使用，圖紙深化工作的出圖標準規(guī)范，工作流程順暢。
二、圖紙深化工作
作為我部門日常工作中的一項主要工作，根據(jù)公司計劃經(jīng)營部下達的工作計劃，完成的圖紙深化工作有熔煉車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構1300T;一期鋼結構3000T;二期鋼結構H588車間鋼結構20xx00T。以上的鋼結構圖紙深化工作，盡管我部門人員，設備缺少，但由于在圖紙深化和審核工作細致，層層把關，經(jīng)過車間生產(chǎn)后的所有鋼結構件檢驗全部合格，經(jīng)過實測實量結構尺寸全部達到原設計院藍圖要求，車間根據(jù)我部門深化后的圖紙生產(chǎn)的結構件沒有一件殘次品和不合格件。為公司贏得了榮譽和信譽。二期鋼結構H1，H2，H3，H4，G1，G2，G3，G4，G5車間鋼結構18000T圖紙深化正在進行，二期其他車間的鋼結構1000T也正在審圖。
三、根據(jù)公司的要求，團結協(xié)作，互利共贏的發(fā)展思路，與有經(jīng)驗的結構加工企業(yè)取得了聯(lián)系。
1、與鋼結構公司建立了圖紙深化的合作關系，并且已經(jīng)在進行具體的工作，協(xié)議正在洽談;
2、與鋼結構企業(yè)x集團建立的圖紙深化合作關系，大的聯(lián)營合作協(xié)議簽署后，可進行鋼結構圖紙深化及優(yōu)化協(xié)議洽談。由于鋼結構集團已經(jīng)發(fā)展了十余年，在國內有較好的信譽和口碑，我們與他們合作可以借鑒他們圖紙深化和圖紙優(yōu)化的先進經(jīng)驗和鋼結構企業(yè)管理模式，達到國企的'標準，私企的經(jīng)營模式和思路。
3、與建工集團進行溝通并盡可能達成鋼結構圖紙深化和圖紙優(yōu)化協(xié)議，建工集團具有的優(yōu)勢是具有鋼結構設計一級資質。我們要進行圖紙優(yōu)化必須與一流的具有鋼結構圖紙優(yōu)化設計團隊進行合作，采用最優(yōu)化的結構形式并對原設計藍圖進行結構和受力計算同時滿足原設計要求。
4、與x集團合作建立合作關系，x集團以等大專院校作為技術依托，借助先進的管理思維和管理理念，在鋼結構市場上另辟蹊徑，獨領風騷，采用波紋腹板制作的H型鋼結構，大大節(jié)約的鋼材，這個值得我們學習和借鑒，我們已經(jīng)派人去他們單位進行學習。
四、根據(jù)我們部門的發(fā)展規(guī)劃，與有相關的大專院校取得了聯(lián)系。
1、與取得聯(lián)系，并且正在簽署框架協(xié)議
2、與取得聯(lián)系，并且正在簽署培訓計劃協(xié)議
五、人才培養(yǎng)
在短短的兩個月，經(jīng)過一期3000T鋼結構工程圖紙深化，熔煉車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構3000T圖紙深化，及與車間的下料編程軟件對接全面完成了從鋼結構圖紙深化到生產(chǎn)下料焊接成型檢驗的全部工作。在工作中培養(yǎng)人才，在實踐中鍛煉隊伍，我們的團隊已經(jīng)逐漸成熟，并能夠勝任全部的工作。在這里值得一提的是我們的團隊在鋼結構圖紙深化工作中表現(xiàn)出來認真細致的工作態(tài)度和工作作風值得提倡和表揚，工程是進行的圖紙深化，我們在審查他們的深化圖紙的過程中發(fā)現(xiàn)許多問題，特別是節(jié)點板等細節(jié)問題比較多，我們進行了詳細的更正和對深化的圖紙進行了修改，結果按照我們修改后的圖紙制作的鋼結構全部符合原設計圖紙要求。
六、購置圖紙深化設備
根據(jù)圖紙深化工作的需要我們購置了深化圖紙專用的電腦，UPS電源，繪圖儀，曬圖機。設備的購置有利于進一步工作的開展。
研發(fā)年度工作計劃4
一、背景和問題
互聯(lián)網(wǎng)和萬維網(wǎng)已經(jīng)成為世界范圍內的“信息高速公路”和電子商務市場的支柱。由于萬維網(wǎng)使用者的數(shù)量飛速增長，對于最終用戶來說，隨著可供使用的主頁和網(wǎng)上信息的數(shù)量的爆炸性增長，最終用戶間的交互性越來越差，傳統(tǒng)意義上的交互已經(jīng)無法滿足用戶的需求，舉一個簡單的例子，即使是在世界杯的決賽期間，一個普通的足球迷也很難立刻從網(wǎng)絡上找到聊天的對象。用戶需要真正意義上的全新的互聯(lián)網(wǎng)交互協(xié)作軟件。
二、目標和解決方案
我們的“軟件名稱”將為您解決這個問題。在網(wǎng)上沖浪的人們不論處于何方，總是可以看見周圍的人們，就像現(xiàn)實生活中的.一樣�！败浖Q”既是一個最終用戶使用的萬維網(wǎng)上的協(xié)作軟件，又為企業(yè)提供了無限的商機：
“軟件名稱”以多種便于使用的方式為用戶提供了一個交流的平臺。
“軟件名稱”為企業(yè)提供了一個發(fā)布廣告和商用信息的平臺。
三、產(chǎn)品：為全互聯(lián)網(wǎng)用戶提供簡潔方便的交互平臺
“軟件名稱”為最終用戶提供一個免費的交互平臺，同時又為商業(yè)用戶提供了一個宣傳和銷售的渠道。
四、公司和管理
暫缺。
五、業(yè)務體系：以廣告和商用信息收入為主
調查數(shù)據(jù)顯示，有超過六百萬的互聯(lián)網(wǎng)用戶會成為“軟件名稱”的潛在最終用戶，同時有超過一百萬的商業(yè)用戶會成為“軟件名稱”的潛在商業(yè)用戶，而且這個數(shù)字還在高速增長，這個數(shù)字對任何企業(yè)都是極有吸引力的，由于軟件和服務對于最終用戶來說是完全免費的，而商業(yè)用戶只需要及其低廉的費用就可以想所有最終用戶發(fā)布廣告信息和商用信息。假設每年平均從每個商業(yè)用戶獲得100rmb的收入，則全部的市場收益將會超過1億rmb。而100rmb的年租對企業(yè)是微不足道的�！败浖Q”這個項目對于其雇員和投資者來說也一定會盈利。
六、融資：第一輪的投資者將會有68%的內部收益率(irr)
增長預測顯示，在第五年“軟件名稱”將會有6000萬rmb的銷售額，且稅后凈利占銷售額的21%。到那時，“軟件名稱”將會覆蓋全國，員工90人。創(chuàng)辦人將提供500，000rmb的初期投資，“軟件名稱”正在尋找通曉此領域并且能主動參與創(chuàng)辦此項目的投資人。在第一輪的籌資中，“軟件名稱”將給投資500萬rmb的投資人60%的股份，這部分資金主要用于服務器和網(wǎng)絡架設費用及初步廣告費用。12個月后，將需要1000萬rmb的再投資，主要用于市場開拓費用。在這之后的12至15個月，還將需要500萬rmb的投資。在運行五到六年之后，就可以考慮首次公開上市。按照我們的價值計算，對于第一輪的投資者將會有68%的內部收益率。
研發(fā)年度工作計劃5
過去的一年，才展公司在部門設立、硬件配臵、制度建設、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補和加強。就在去年底也確定了CARLTON的批量定單，同時GUESSTOWERFIxTURE不斷有批量定單的利好消息�？傮w看來，才展公司正進入一個全新發(fā)展的時期，一個需要保量既保質的時期。
20xx年是才展公司發(fā)展關鍵的一年，通過幾年來的參展及推廣，光纖展示柜產(chǎn)品的優(yōu)越性正被越來越多的高端客戶所認識，預計將有越來越多的生產(chǎn)需求�；诠景l(fā)展的現(xiàn)狀，研發(fā)部將致力于各項相關工作的規(guī)范化及確保核心技術的領先地位和成熟應用。因此本部門今年的關鍵詞是：基礎研究規(guī)范化和新技術的研發(fā)應用。本部門將配合公司本年度的全局發(fā)展規(guī)劃極力做好以下工作。
一、標準化工作
1）進一步完善制圖標準化工作；（時間：xx月底前；責任人：FANGKING）
去年年末推行制圖標準化以來，封面、圖框、BOM格式及制圖標識基本得到了統(tǒng)一，今天xx月底前完成升級方案并正式全面推行新方案。
2）結構標準化工作；（時間：xx月到xx月；責任人：FANGKING）
為了提高生產(chǎn)作業(yè)人員的勞動效率，研發(fā)部從制作施工圖開始將展柜常用結構歸納和總結，優(yōu)化并推行標準化結構。如抽屜或門的摳手行位統(tǒng)一；抽屜部件結構和制作方法統(tǒng)一；抽側長度根據(jù)最優(yōu)化開料分級設定；150W光源器通風結構標準方案；35W光源器通風結構標準方案；不同跨度或長度的門和層板標準厚度及安臵結構；統(tǒng)一玻璃開槽尺寸；統(tǒng)一玻璃罩粘貼結構；包裝結構標準化等等。
3）工藝標準化工作；（時間：xx月到xx月完成所列部分；責任人：待定）研發(fā)部工作計劃1of5。
推行工藝標準化，有利于穩(wěn)定產(chǎn)品質量，減少勞動適應周期，提高生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本。尤其批量生產(chǎn)效果顯著。例如玻璃磨邊工藝標準名稱、標準尺寸；MDF做白啞/白亮/珠光漆，天然木皮或實木做開放/封閉效果的標準工藝流程、標準油漆配比、標準單位用量；冷壓加厚板膠水標準用量；貼防火板標準工藝；貼木皮標準工藝等等。
4）標準五金件資料庫；（時間：五月底前；責任人：JESSE）
5）統(tǒng)一BOM制作標準。（時間：五月底前；責任人：FANGKING）
二、部門管理工作
1）團隊建設；
i、每月與部屬單獨溝通，傾聽部屬心聲，及時作出有效調整，與部屬步
調一致，工作上嚴格要求，生活中相扶相助。（每月與部屬個別談話至少一次）
ii、成立部門全員活動項目，每月一次聚會。加強同事間的融洽關系。（每月一次，具體由MERRY和小徐安排策劃，活動經(jīng)費為共同出資）
v、鼓勵設計員全面負責跟進項目。做好思想教育及公司方針政策的傳達工作。營造一個開放型、學習型、輕松愉快型的工作氛圍。
2）優(yōu)化作業(yè)流程；
i、部門間作業(yè)流程：（報公司領導審閱，須與相關部門溝通并確認；完成時間：
xx月底，負責人：FANGKING）
1、常規(guī)計劃樣品：業(yè)務部下達正式的設計任務書（包括數(shù)量、完成時間、設計要求或方向）——研發(fā)部制定開發(fā)計劃——設計師出方案——方案評審——設計員出效果圖/三視圖/結構圖——打樣——樣品評審——資料升級定稿。
2、OEM或ODM產(chǎn)品：業(yè)務部門獨立或業(yè)務部門聯(lián)同研發(fā)部或設計師與客戶溝通設計方案——由業(yè)務部門出一份詳細的會議記錄或相關跟進資料并知會研發(fā)部——研發(fā)部據(jù)此出相關資料
3、報價流程：業(yè)務部門下達報價任務并提供相關資料——研發(fā)部出詳細的BOM分發(fā)至采購部、生產(chǎn)一部、生產(chǎn)二部——采購部匯總成表——研發(fā)部審核提交�？焖俟浪憧捎裳邪l(fā)部代替生產(chǎn)一、二部完成。研發(fā)部負責報價工作的組織、協(xié)調。
ii、部門內作業(yè)流程：（時間：xx月初開始執(zhí)行；責任人：FANGKING）
研發(fā)部收到相關設計任務后由部門經(jīng)理組織設計師和相關設計員以會議的形式共同討論設計或技術方案——設計員完成設計資料交設計師校對并簽名確認——再交部門經(jīng)理二次校對無誤后簽名下發(fā)——相關設計員跟進產(chǎn)品生產(chǎn)并實時整理技術資料——首樣完成后由研發(fā)部組織各相關部門就圖紙、工藝、結構、油漆、包裝等進行首樣總結——資料升級定稿。部門經(jīng)理統(tǒng)籌工作進度確保各項工作按時保質達成。
3）加強業(yè)務知識培訓，提高工作效率；
對常用五金、木材、裝飾面料、生產(chǎn)設備、木工工藝、油漆工藝、照明電子電器等請專業(yè)人員分專題進行講解學習以增進設計員的業(yè)務知識；對常用設計手法、造型藝術、顏色搭配、材質運用、燈光處理等予以介紹了解，以提高設計員的設計和審美能力。（計劃分專題每月組織一次業(yè)務知識培訓）
4）例會制度；（由原每周一上午9：xx分改為每周一上午xx：xx分，要求研發(fā)部全員參與。每次會議嚴格控制在30分鐘以內，主要檢查上周工作進度、對本周工作做計劃安排、一周工作點評、工作交流等）
三、成本精益核算工作（組織相關部門在年底前提交初步方案，責任人：FANGKING）
1）板材/實木/皮或絨布損耗定額指標；
2）各種輔料耗材單位用量定額指標；
3）不同工藝油漆單位用量定額指標；
4）光纜成本核算指標；
5）外發(fā)、外購加工件報價指標（費用構成、收費標準）；
6）人工工時成本指標；
7）其它間接成本指標。
四、產(chǎn)品開發(fā)設計
1）功能方面，開發(fā)動態(tài)展示和特種功能的.展柜一到二款；（設計完成時間：六、七月份）
2）風格方面，補充全實木新古典或古典風格的展柜TOWER和COUNTER各一到二款；（設計完成時間：八月份）
3）材質方面，新增全鋼玻雙材質組合展柜TOWER和COUNTER各一到二款；
4）配合業(yè)務部門的年度計劃完成相應新產(chǎn)品開發(fā)設計。（根據(jù)設計任務書出一份詳細的樣品開發(fā)計劃表，責任人：FANGKING）
5）每月定量開發(fā)兩款新型燈頭。（每月兩款，責任人：趙懋斌）
6）光纖照明或光纖廣告牌光纖顯示產(chǎn)品的研發(fā)。
7）開發(fā)特種光效的光源產(chǎn)品。（見畢工工作提案）
8）搜集整理老產(chǎn)品生產(chǎn)改良信息，完善老產(chǎn)品圖紙資料。（每月完成一款）
五、設計成本管理（新方案設計時遵守以下三個原則）
1）優(yōu)化設計方案，降低工藝制造成本。
2）合理選擇原材料，降低材料成本。
3）長期搜集各種材料、配件價格信息，合理選擇采用。
六、新工藝、新材料及行業(yè)競爭資訊的搜集應用（長期進行，年底前完成公司目前所用到的部分，責任人：FANGKING）
1）建立各種應用材料產(chǎn)品知識庫，分門別類存放管理。
2）各種材質表面處理色板實物對照掛板。
3）各種加工工藝、油漆流程實例對照樣板。
4）搜集行業(yè)最新應用資訊，學以致用。
七、加強部門間的溝通協(xié)作（xx年部門間的溝通工作堅守以下五個原則）
1）嚴格按工作流程辦事。（服從公司管理，認清職責和權限，不搞個人主義）
2）主動溝通，及時回應。（有疑問主動溝通，有要求及時回應）
3）提前知會，配合協(xié)作。（需要部門配合的，要提供盡可能清晰可操作的資料）
4）信守承諾，確保時效。（正確評估工作能力，一旦答應，要一定保時保質）
5）相互理解，嚴格要求。（即要基于現(xiàn)實，也要嚴格要求）
八、整改方案對外交流合作
1）配合采購部考查和學習供應商的生產(chǎn)加工能力與工藝技術。
2）積極參加相關展覽會，不定期進行走訪。學習行業(yè)先進的生產(chǎn)加工技能；學習行業(yè)先進的設計理念，把握最新設計趨勢。
研發(fā)年度工作計劃6
時光荏苒，20XX年即將結束，新的一年就要到來�；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個多月過去了，在這段時間內，我對菜品做了一次全面的調整，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：
一、關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在20XX年2月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的會聚隨心，不時開發(fā)新品去適應市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次，并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5，主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整
6，xx下市前準備好20xx年保留下來的'特色菜品的上市工作，并根據(jù)11年的流行趨勢增加相應的新品種
二、關于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于11年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領導決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排
1，通過對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核！
2，在10年2月底進行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優(yōu)秀廚房人員組成！外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致
3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓！
4，了解原材料，調料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價
5，針對xxx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓工作
6，在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
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研發(fā)年度工作計劃(（通用13篇）01-09
關于研發(fā)年度工作計劃3篇08-04
關于研發(fā)年度工作計劃4篇09-12