客房衛(wèi)生管理制度（精選19篇）
在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，制度使用的頻率越來(lái)越高，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。那么擬定制度真的很難嗎？以下是小編精心整理的客房衛(wèi)生管理制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
客房衛(wèi)生管理制度 1
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了景區(qū)客房服務(wù)員管理規(guī)定。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于景區(qū)客房服務(wù)員管理工作。
2內(nèi)容
2.1客房每天由專人進(jìn)行清潔打掃及整理。
2.2員工持《健康證》上崗，掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)，被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換，要求無(wú)污跡、無(wú)塵、無(wú)破損，符合使用標(biāo)準(zhǔn)。
2.3房?jī)?nèi)的杯具、衛(wèi)生間的坐便器、浴缸，每天必須用清潔劑清洗并消毒。
2.4垃圾等廢棄物要及時(shí)放到指定地點(diǎn)(不能堆在走道上)，以保持走道的'暢通、清潔。
2.5每年需定期、定點(diǎn)在各角落設(shè)置“四害”，保證房間無(wú)“六害”(老鼠、蚊、蠅、蟑螂、臭蟲(chóng)、螞蟻)。
2.6房間內(nèi)的溫度、濕度、空氣需達(dá)到防疫站規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，房間須每天開(kāi)窗通氣。
3具體要求
3.1門(mén)鎖完好，開(kāi)門(mén)順利無(wú)阻、無(wú)雜聲；門(mén)扇門(mén)框清潔、無(wú)破損、無(wú)劃痕；門(mén)鎖轉(zhuǎn)動(dòng)靈活；窺鏡光亮透視度高。安全指示圖等完好齊全，請(qǐng)速打掃牌完好，清潔無(wú)折皺，防盜眼、把手等完好且正反面無(wú)污跡；
3.2衣柜內(nèi)無(wú)遺留物品，干凈整潔，浴衣、衣架無(wú)缺少，按標(biāo)準(zhǔn)放好；
3.3水杯、茶杯、漱口杯清潔無(wú)水漬；
3.4吧臺(tái)、用具清潔無(wú)污漬，冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)正常，飲品補(bǔ)齊，酒吧清潔無(wú)異味，物品齊全；
3.5行李柜、電視柜、寫(xiě)字臺(tái)、茶幾等家具干凈明亮，無(wú)劃傷痕跡，擺放位置正確。抽屜干凈，使用靈活自如，把手完好無(wú)損，服務(wù)指南清潔無(wú)折皺、無(wú)涂畫(huà)；
3.6鏡子框架無(wú)塵，鏡面明亮無(wú)破損，位置端正；
3.7燈具完好正常、潔凈；
3.8電視機(jī)及底座清潔無(wú)灰，擺放在電視柜中間，頻道調(diào)到與節(jié)目單一致，預(yù)設(shè)在中央一臺(tái)，音量調(diào)到偏低，畫(huà)面與音響效果較好；
3.9沙發(fā)椅、坐墊、靠墊、邊角清潔完好；
3.10茶幾、煙缸清潔完好，煙缸擺在茶幾中間靠上位置，火柴補(bǔ)齊、擺在煙缸內(nèi)上側(cè)、店標(biāo)正在朝上；
3.11窗簾拉好、整齊，無(wú)污跡或破損，窗簾軌道正常、清潔。窗玻璃清潔，無(wú)破損；
3.12床上用品鋪放整齊規(guī)范，干凈無(wú)污漬、無(wú)雜物；
3.13床頭板無(wú)灰塵，床頭燈及燈罩清潔完好，電話清潔、功能正常，無(wú)塵無(wú)跡，指示牌清晰完好，話筒無(wú)異味；
3.14電視遙控器清潔完好，小便箋補(bǔ)全、清潔無(wú)折皺；
3.15電源及空調(diào)開(kāi)關(guān)正常，空調(diào)運(yùn)行無(wú)噪音，空調(diào)出風(fēng)及回風(fēng)口干凈完好；
3.16地毯清潔，無(wú)斑跡、煙痕、紙屑等；
3.17床墊、家具及各類物品擺放端正、統(tǒng)一；
3.18天花板無(wú)污跡無(wú)蛛網(wǎng)；踢腳板清潔無(wú)污跡；
3.19垃圾桶清潔、狀態(tài)完好；
3.20鮮花、植物水分足夠，無(wú)枯枝敗葉，無(wú)異味；
3.21花盆、花瓶清潔，內(nèi)盆小于外盆，黃土不外露；
3.22衛(wèi)生間無(wú)異味，門(mén)及門(mén)框干凈，運(yùn)行正常；
3.23臉盆、浴缸、淋浴房清潔，排水正常，活塞清潔、活動(dòng)正常并處關(guān)閉狀態(tài)。水龍頭及各類小五金抹凈光亮，無(wú)漏水現(xiàn)象；
3.24臉池臺(tái)面干凈，無(wú)破損；
3.25鏡面、鏡框及四周清潔完好；
3.26毛巾架無(wú)水跡，各類毛巾無(wú)破損、掛放整齊，店標(biāo)朝外；
3.27頂棚、墻壁完好無(wú)污跡，壁畫(huà)完好端正。抽風(fēng)機(jī)清潔，運(yùn)轉(zhuǎn)正常，噪音低，室內(nèi)無(wú)異味；
3.28浴簾、浴簾桿清潔，無(wú)水跡，拉動(dòng)正常，地秤清潔，運(yùn)行正常；
3.29恭桶、水箱內(nèi)外側(cè)干凈，使用狀態(tài)良好，無(wú)損壞，沖水流暢；
3.30衛(wèi)生紙足夠，疊成三角形，衛(wèi)生紙架清潔；
3.31地面及地漏清潔干燥，保證無(wú)頭發(fā)；
3.32各類用品補(bǔ)充補(bǔ)全，清潔，店標(biāo)(商標(biāo))朝外；
3.33整個(gè)房間空氣清新、無(wú)異味、無(wú)蟲(chóng)子。
客房衛(wèi)生管理制度 2
為加強(qiáng)客房部衛(wèi)生管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，創(chuàng)國(guó)家模范環(huán)保衛(wèi)生城市，更好為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，特制定本制度。
一、定期組織部門(mén)員工學(xué)習(xí)衛(wèi)生法規(guī)，衛(wèi)生知識(shí)和酒店部門(mén)衛(wèi)生制度，并開(kāi)展衛(wèi)生防疫培訓(xùn)，提高員工衛(wèi)生意識(shí)，促使員工搞好本職衛(wèi)生工作。
二、劃分部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，加強(qiáng)責(zé)任區(qū)及員工崗位衛(wèi)生職責(zé)宣傳和管理，不定期抽查，對(duì)未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的班組、責(zé)任區(qū)和員工，按《清潔衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理暫行辦法》和《獎(jiǎng)懲制度實(shí)施細(xì)則》相關(guān)條款處理。
三、定期組織部門(mén)員工進(jìn)行一年一度的.體檢，對(duì)體檢不合格者，予以淘汰或調(diào)離對(duì)客服務(wù)崗位。
四、嚴(yán)格按照旅店業(yè)清潔衛(wèi)生操作規(guī)范，棉品管理規(guī)定對(duì)客房衛(wèi)生進(jìn)行清潔，消毒，毛毯、被褥、枕芯每三月進(jìn)行清洗、并做好記錄。
五、搞好客房?jī)?nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，督促檢查除四害工作。
六、客房部每日對(duì)員工進(jìn)行儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，凡不合格者將對(duì)其進(jìn)行處罰。
七、凡屬客房周期性衛(wèi)生清理工作，因到期沒(méi)有清理形成衛(wèi)生死角的，給予相關(guān)處罰，由此影響到客人的消費(fèi)或客人提出的，酌情給予責(zé)任班組警告或責(zé)任人過(guò)失處分。
客房衛(wèi)生管理制度 3
目的：為了全面加強(qiáng)客房清潔衛(wèi)生管理工作，確保向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境，特制定本制度。
說(shuō)明：客房部衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和整體環(huán)境衛(wèi)生管理三個(gè)方面；每位員工都對(duì)自己的衛(wèi)生工作范圍負(fù)責(zé)，管理人員對(duì)下級(jí)的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任�？头坎繄�(jiān)持做好每日清潔衛(wèi)生全面檢查工作，要按照員工自檢、班組檢查、部門(mén)檢查、職能部門(mén)檢查的四級(jí)檢查制度，采用常規(guī)檢查、專項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。如檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，按嚴(yán)格按照《玉林賓館服務(wù)質(zhì)量檢查細(xì)則》的相關(guān)條款追究相關(guān)人員責(zé)任和進(jìn)行處罰。
一、個(gè)人衛(wèi)生
1、所有員工必須掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和清潔衛(wèi)生常識(shí)。
2、所有員工要求身體、心理健康，須持《健康證》上崗。
3、每一位員工都對(duì)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任。
4、員工著本崗位制服、穿規(guī)定的工作鞋上崗，要求制服干凈、整潔。
5、男性員工不得留長(zhǎng)發(fā)，側(cè)不過(guò)耳，后不過(guò)領(lǐng)；不留小胡子、大鬢角。女性員工長(zhǎng)發(fā)上崗前必須盤(pán)起。
6、上班必須面容整潔、大方、精神飽滿。
7、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣
1)要做到“四勤”，即勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗手；
2)工作時(shí)間禁止吸煙、喝酒、吃零食、不許在工作崗位上用餐；
3)不對(duì)著別人打噴嚏，打哈欠，不隨地吐痰；
4)工作中要克服摳耳、挖鼻、揉眼睛、搔頭發(fā)、剔牙、搔癢的壞毛病；
5)自覺(jué)愛(ài)護(hù)客房區(qū)域衛(wèi)生，不隨地吐痰和亂扔垃圾，發(fā)現(xiàn)地面有雜物應(yīng)及時(shí)清理。
二、客房衛(wèi)生管理制度
1、客房通道等公共區(qū)域每天至少清潔一次。
2、所有房間要求每天清潔一次，桌椅、電視等各種家具設(shè)備每天擦拭，要求無(wú)灰塵、無(wú)污跡。(空房也必須進(jìn)行全面的抹塵)。
3、地毯每日吸塵，做到整潔衛(wèi)生，無(wú)塵屑。每4個(gè)月或視情況干洗或水洗一次，無(wú)污跡、無(wú)積塵。地毯洗滌后，要開(kāi)窗通風(fēng)，及時(shí)散發(fā)洗滌劑異味。
4、客用布草必須做到一客一換，(客人退房后)客人用過(guò)的布草(床單、枕套、浴巾、面巾、被套等)每天都必須撤下更換；
5、床單、被套、枕套、毛巾等棉織品柔軟舒適，無(wú)污漬、無(wú)破損。
6、茶杯、漱口杯等杯具客人使用后必須撤出消毒間清洗消毒，要求更換消毒，擦拭干凈，無(wú)水跡、無(wú)手印。未經(jīng)消毒的杯具一律不許配進(jìn)客房。
7、每天客人用過(guò)的.浴缸、面盆及坐廁必須用清潔劑刷洗干凈，清洗后要抹干水跡且進(jìn)行全消毒，要求做到清潔衛(wèi)生、無(wú)污漬、無(wú)水跡、無(wú)異味。
8、刷洗浴盆、面盆采用短柄刷，刷洗坐廁采用長(zhǎng)柄刷，刷子一定要區(qū)分開(kāi)，禁止混放在一起。
9、每天房間內(nèi)的一次性消耗品都必須補(bǔ)充，客人使用后的拖鞋每天清洗消毒。
10、所有清潔工具、用品和清潔劑必須單獨(dú)存放并分功能單獨(dú)使用，用具用品使用后必須進(jìn)行全面的清潔整理并歸類存放。
11、客房所提供的飲用水和配售品必須是正規(guī)廠家生產(chǎn)并有QS標(biāo)志并且是在保質(zhì)期內(nèi)的。
12、服務(wù)員每天工作完畢后，應(yīng)該：
1)將工作車上垃圾桶內(nèi)垃圾倒掉；
2)把臟的布草從布草袋撤出，清點(diǎn)好并通知布草員收�。�
3)清潔工作車；
4)整理并清潔布草間；
5)清潔吸塵機(jī)。
三、客房部清潔衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)
1、“十無(wú)”
A：四壁無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)
B：地面無(wú)雜物、紙屑、果皮
C：床單、被套、枕套、布草無(wú)污跡和破損、毛發(fā)
D：衛(wèi)生間清潔無(wú)積水、無(wú)異味、無(wú)毛發(fā)、無(wú)污漬
E：金屬把手無(wú)污漬、水印
F：家具無(wú)污漬、殘缺
G：燈具無(wú)灰塵、破損
H：杯具、水壺?zé)o污漬
I：無(wú)老鼠、蚊子、蒼蠅、蟑螂、螞蟻
J：房?jī)?nèi)無(wú)浮塵、無(wú)布毛，無(wú)衛(wèi)生無(wú)死角
2、“六凈”
A：四壁凈B：地面凈C：家俱凈D：床上凈
E：衛(wèi)生潔具凈F：配備物品凈
四、客房衛(wèi)生間清潔消毒規(guī)定
1、清潔要求
1)先上后下，即先清掃房頂與墻壁，后清掃(洗)臺(tái)面與地面；
2)先清掃，再清潔，后消毒；
3)先以污染最輕處開(kāi)始，即面盆——浴盆——便盆
2、工具準(zhǔn)備
1)按面盆——浴盆——便盆設(shè)置形狀、手柄長(zhǎng)短、顏色不同的三把清洗刷；
2)按面盆——浴盆——便盆設(shè)置顏色不同的潔凈、已消毒的三塊抹布；
3)一個(gè)清潔籃、一個(gè)消毒用的噴壺；
3、步驟
1)啟動(dòng)通風(fēng)設(shè)施，取走衛(wèi)生間內(nèi)的所有物品和廢棄物；
2)清掃房頂、墻壁和臺(tái)面；
3)用專用工具洗滌臉盆，從臉盆上口逐步往底部清洗；
4)用專用工具洗滌浴盆，先盆外后盆內(nèi)，從上口逐步往盆底清洗；
5)用專用工具洗滌便盆，先從盆蓋開(kāi)始，再洗便盆外面，從便盆口往底部清洗；
6)用每公斤含有效氯濃度為250—300毫克的消毒液，按臉盆——浴盆——便盆順序?qū)Α叭住边M(jìn)行噴灑，消毒30分鐘后，用消過(guò)毒的抹布擦干或清水沖凈后再用干凈且消過(guò)毒的抹布抹干；
4、注意事項(xiàng)
1)遵守操作順序；
2)通風(fēng)系統(tǒng)完好，保持空氣清新；
3)“三缸”清洗工具應(yīng)在清潔籃內(nèi)分開(kāi)保管，各工具要專用。
五、塑料拖鞋操作規(guī)定
1、每天從房間撤換出來(lái)的拖鞋由各樓層服務(wù)員集中收到本樓層的工作間，清點(diǎn)好數(shù)量，作好記錄，由倉(cāng)管把拖鞋送到洗消處清洗消毒。
2、由倉(cāng)管員安排時(shí)間進(jìn)行清洗，清洗程序是：
(a)把拖鞋放到清洗池里，加水加洗潔精，用刷子刷洗干凈。
(b)將拖鞋放到消毒池里，按消毒粉說(shuō)明書(shū)上的要求加水加消毒粉浸泡十五分鐘。
(c)將拖鞋放到過(guò)濾池，把消毒好的拖鞋用清水沖洗過(guò)濾，放在拖鞋架上風(fēng)干。
(d)將風(fēng)干的拖鞋進(jìn)行包裝，并檢查拖鞋是否干凈，有無(wú)破損。
2、由倉(cāng)管員把消毒過(guò)的拖鞋按定量放到樓層工作間，并作好記錄。
3、當(dāng)班領(lǐng)班檢查清洗拖鞋的質(zhì)量，如不符合要求要返工，如有質(zhì)量問(wèn)題，作好記錄，不達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)行考核。
4、主管每天要抽查拖鞋清洗質(zhì)量，并做好檢查工作。
客房衛(wèi)生管理制度 4
為提高賓館衛(wèi)生，為顧客提供清新，整潔的消費(fèi)環(huán)境，特制定以下制度：
一、每天早晨，各個(gè)樓層對(duì)各自負(fù)責(zé)的工作區(qū)域進(jìn)行打掃，包括樓道衛(wèi)生。樓梯扶手，樓道垃圾桶表面及垃圾袋的更換，滅火器的抹塵，各樓區(qū)域的花區(qū)定時(shí)澆水，如有任何一項(xiàng)不按時(shí)清理，每人每次扣10元。
二、客房?jī)?nèi)不能出現(xiàn)死角衛(wèi)生，其中包括門(mén)后，電腦桌后，床底�？照{(diào)定時(shí)清理，大房間內(nèi)沙發(fā)套，窗簾定時(shí)清洗，麻將桌牌要擺放有序。桌底要清掃。如有一項(xiàng)不按時(shí)清理，每人每次扣10元。
三、客房?jī)?nèi)抹塵要仔細(xì)到位，電視，電腦屏幕不能有水漬，布毛等，客房物品要擺放整齊有序，不能亂放，如違反每次扣10元。
四、客房?jī)?nèi)蓋杯，電壺要清洗到位，壺內(nèi)不得有殘?jiān)�，飲水機(jī)桶要更換及時(shí)，違者每次扣5元。
五、客房?jī)?nèi)門(mén)，衛(wèi)生間門(mén)，開(kāi)關(guān)，壁燈每天都要抹塵，墻壁污點(diǎn)及時(shí)清理，違者每次扣5元。
六、客房?jī)?nèi)床單被罩做到一客一換，其中包括鐘點(diǎn)房，損壞的.布草要及時(shí)更換，以便使用。不退的房間客人不在時(shí)，必須更換床單，被罩。如接到客人因此投訴，每人扣10元。
七、客房?jī)?nèi)空調(diào)水及時(shí)倒掉，違者罰5元，造成嚴(yán)重后果的，處罰加重。尤其是夏天。
八、客房?jī)?nèi)拖鞋清理干凈，放入鞋柜，擺放消毒條，違者扣5元。
九、衛(wèi)生間內(nèi)馬桶清理干凈，表面不得有水漬，尿漬，桶內(nèi)不得有大便殘留，每天更換消毒條，消毒條要擺放有序，違者扣5元。
十、衛(wèi)生間洗漱用品應(yīng)齊全，如發(fā)現(xiàn)漏配任何一樣，每次扣5元。
十一、衛(wèi)生間頂，墻壁或玻璃門(mén)清理到位，面盆，水嘴，淋浴，鏡子，口杯不得有水漬，如發(fā)現(xiàn)每次扣5元。
十二、服務(wù)員查房時(shí)應(yīng)仔細(xì)快捷，如發(fā)現(xiàn)漏查商品自己承擔(dān)，漏配商品每次扣10元，沒(méi)補(bǔ)齊的商品及時(shí)上報(bào)前臺(tái)。
十三、打掃衛(wèi)生時(shí)，不得用熱水，如發(fā)現(xiàn)一次扣20元。
十四、不得有抹布，用過(guò)的布草遺留在房間，如發(fā)現(xiàn)每次扣5元。
以上制度望員工自覺(jué)遵守，若違反嚴(yán)格按照制度執(zhí)行，不留任何情面。
客房衛(wèi)生管理制度 5
1、各類旅店的店容、店貌和周圍環(huán)境應(yīng)整潔、美觀，地面無(wú)果皮、痰跡，垃圾。
2、各類旅店應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度。
3、被套、枕套(巾)、床單等臥具應(yīng)一客一換，長(zhǎng)住旅客的床上臥具至少一周一換。星級(jí)賓館還應(yīng)執(zhí)行星級(jí)賓館有關(guān)床上用品更換規(guī)定。清潔的臥具應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、公用茶具應(yīng)該每日清洗消毒。清潔的'茶具必須表面光潔，無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味，其細(xì)菌數(shù)必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和水恭桶應(yīng)每日清洗消毒并應(yīng)符合規(guī)定。
6、無(wú)衛(wèi)生間的客房，應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)做到一客一換。清潔的臉(腳)盆、拖鞋的表面應(yīng)光潔，無(wú)污垢、無(wú)油漬，不得檢出致病菌。
7、公共衛(wèi)生間每日清洗、消毒，并保持無(wú)積水、無(wú)積糞、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。
8、旅店應(yīng)有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)，各類旅店應(yīng)做到室內(nèi)無(wú)蚊蠅孳生場(chǎng)所。蚊、蠅、蟑螂等昆蟲(chóng)指數(shù)及鼠密度應(yīng)符合全國(guó)愛(ài)衛(wèi)會(huì)考核規(guī)定。
9、店內(nèi)自備水水源與二次供水水質(zhì)應(yīng)符合gb5749規(guī)定。二次供水蓄水池應(yīng)有衛(wèi)生防護(hù)措施，蓄水池容器內(nèi)的涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。
10、旅客廢棄的衣物應(yīng)進(jìn)行登記，統(tǒng)一銷毀。
11、旅客內(nèi)附設(shè)的理發(fā)店、娛樂(lè)場(chǎng)所、浴室等應(yīng)執(zhí)行相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
客房衛(wèi)生管理制度 6
1、健全衛(wèi)生管理制度，建立完善的衛(wèi)生管理檔案（衛(wèi)生許可證申辦申請(qǐng)書(shū)，人員花名冊(cè)及健康證、培訓(xùn)合格證取得時(shí)間，監(jiān)督監(jiān)測(cè)資料等），配備專人管理衛(wèi)生工作。
2、必須亮證經(jīng)營(yíng)（衛(wèi)生許可證），持證上崗（健康證、培訓(xùn)合格證）。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員，每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查，持有“健康合格證”方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
3、保持場(chǎng)所內(nèi)、外環(huán)境整潔，經(jīng)常開(kāi)窗換氣，不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活的用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔，每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒間及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生，專布專用，物見(jiàn)本色還要定期消毒。空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無(wú)積塵。環(huán)境整潔、美觀，下水管通暢，地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾，公用衛(wèi)生間要每日清掃、消毒，設(shè)置能密閉的垃圾容器，采取切實(shí)可行的滅蠅、滅鼠、滅蚊措施。建立完善的清洗、消毒、保潔設(shè)施。
4、從業(yè)人員應(yīng)掌握本職工作所需的衛(wèi)生知識(shí)，應(yīng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲、勤換洗工作服及勤洗澡、理發(fā)，不涂指甲油，不戴戒指、不吸煙、工作前和便后要洗手。用品、用具的消毒工作專人負(fù)責(zé)，做到一客一換、一消毒，長(zhǎng)住客床上用品至少一周一換。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。
5、采取消毒蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施，徹底消滅室內(nèi)的`蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
6、認(rèn)真執(zhí)行“法定傳染病報(bào)告”及“公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告”制度。
7、嚴(yán)格執(zhí)行《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》，自覺(jué)接受衛(wèi)生監(jiān)督員和群眾的監(jiān)督。
一、客房從業(yè)人員健康檢查、培訓(xùn)及個(gè)人衛(wèi)生制度
一、客房從業(yè)人員必須按規(guī)定取得有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗操作。每年體檢一次。
二、凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病毒攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性、滲出性皮膚病以及其他有礙衛(wèi)生的疾病(腹瀉、咳嗽、發(fā)熱、嘔吐、手外傷等)不準(zhǔn)上崗。 客房從業(yè)人員凡患病、有疾病先兆必須向單位報(bào)告，患者本人與其他知情健康從業(yè)人員均不得隱瞞。
三、上崗前必須穿戴清潔的工作衣佩戴好工號(hào)牌。上崗時(shí)不準(zhǔn)穿拖鞋。工作前接觸不潔物后必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手。
四、保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗工作服帽，不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油以及戴戒指等手飾。嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕、搔癢、掏耳朵、剔牙和嘻戲打鬧。從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
五、每名從業(yè)人員配有的工作服須定期清洗，保持清潔。
六、不準(zhǔn)把私人物品、有害物品帶入工作間。
客房衛(wèi)生管理制度 7
1、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間應(yīng)清潔衛(wèi)生、無(wú)異味，面盆、浴盆、馬桶每日清洗消毒，并保持清潔。
2、客房衛(wèi)生的清潔消毒必須嚴(yán)格按照程序進(jìn)行，清潔客房衛(wèi)生所使用的清潔布等工具應(yīng)明顯區(qū)分。
3、所使用的床單、枕套、被套等公共用品按3：1的`數(shù)量準(zhǔn)備，并應(yīng)做到一客一用一消毒。
4、所使用的口杯、茶具應(yīng)做到一客一用一消毒。杯具清潔后在紅外線消毒柜內(nèi)消毒15-20分鐘。
5、杯具洗消間內(nèi)清潔衛(wèi)生，杯具消毒嚴(yán)格按照“一沖、二洗、三消毒、四保潔”的程序進(jìn)行。已消毒的杯具必須及時(shí)放置在保潔柜內(nèi)，防止二次污染。保潔柜內(nèi)只能存放已消毒的杯具，禁放其他物品。并有詳細(xì)的消毒記錄。
6、設(shè)置專用布草間；布草間保持整潔衛(wèi)生，有專人管理；已消毒布草及時(shí)放置在密閉的保潔柜內(nèi)，布草間內(nèi)不得存放其他物品。
7、客用化妝品不得自行灌裝，洗發(fā)、沐浴用品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》的規(guī)定。
8、客房?jī)?nèi)做好病媒生物防治工作，配備防蚊、防蠅、防蟑螂、防鼠設(shè)施。
客房衛(wèi)生管理制度 8
1.客房清潔準(zhǔn)備工作：
檢查客房清潔車內(nèi)的各類布草、客用品、抹布、清潔用品等(包括馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑)是否齊備，然后將客房清潔車和地板清潔用具推至需清潔房門(mén)口并緊靠房門(mén)。
2.通風(fēng)換氣：
拉開(kāi)窗簾，開(kāi)啟空調(diào)及排氣系統(tǒng)，或開(kāi)窗通風(fēng)換氣。
3.清出不潔物品：
將客房供客人用的各類布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷熱開(kāi)水瓶等撤出，清倒垃圾。清理完畢后洗手。
4.整理床鋪：
從客房清潔車取出潔凈布草，按順序換上床單、被套、毛毯、枕套， 最后鋪上床罩。
5.電話：清潔除塵：
用干凈抹布，從話簡(jiǎn)到機(jī)身電話抹干凈，然后用消毒劑對(duì)話筒進(jìn)行消 毒，或更換新的電話消毒膜(按產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求定期更換)。
6.清潔家具及室內(nèi)物品：
從房門(mén)開(kāi)始按順序用另一套干凈抹布從高到低將家具內(nèi)外、窗臺(tái)、燈 具、電器、玻璃窗等抹擦干凈。
7.清洗垃圾桶及煙灰盅：
將垃圾桶及煙灰盅清洗干凈、抹干后放回原處。
8.地面清潔：
吸塵或濕式拖地，完畢后洗手消毒。
9.補(bǔ)充物品：
補(bǔ)充食品、飲料和各類房?jī)?nèi)客用品。
10.清洗衛(wèi)生間：
首先換上衛(wèi)生間清洗專用衣，有條件的酒店最好是設(shè)立衛(wèi)生間清洗專人。然后按《旅業(yè)客房衛(wèi)生間清潔操作規(guī)程》進(jìn)行。
11.客房杯具的`洗消：
由專人按《旅業(yè)客房杯具洗消操作規(guī)程》在專用的杯具洗消間內(nèi)進(jìn)行。
12.客房空調(diào)及排氣系統(tǒng)保潔：
(1)對(duì)空調(diào)系統(tǒng)的回風(fēng)口″出風(fēng)口和濾網(wǎng)進(jìn)行定期清潔。兩周內(nèi)不少 于一次保潔，并保持于凈。
(2)對(duì)客房及其衛(wèi)生間的排氣扇進(jìn)行定期清潔，兩周內(nèi)不少于一次保潔，并保持干凈。
13.客房地毯保潔：
客房?jī)?nèi)及過(guò)道的地毯必須進(jìn)行定期清潔，應(yīng)兩周不少于一次保潔，并保持干凈。
客房衛(wèi)生管理制度 9
1、客房部應(yīng)設(shè)有專用消毒柜和顧客用品保潔柜。
2、客房臥具(床單、被套、枕套)要一客一換。長(zhǎng)住客人的臥具每?jī)商旄鼡Q一次。
3、客房?jī)?nèi)的口杯在每日清潔時(shí)，要放在消毒液中浸泡二十分鐘，或放入消毒柜中進(jìn)行消毒。
4、在清潔衛(wèi)生間墻壁和恭桶時(shí)，要用已配比好的`消毒劑先噴灑消毒，再進(jìn)行衛(wèi)生清潔。
5、抹布要專布專用，并定期消毒。
6、定期清洗空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)，保持空調(diào)內(nèi)、外部清潔無(wú)積塵。
7、采取有效措施徹底杜絕室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
8、認(rèn)真做好每日的消毒工作記錄。
客房衛(wèi)生管理制度 10
一、清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求
做到七無(wú)、六潔、兩消毒、一干凈。
1、七無(wú):無(wú)六害、無(wú)積塵、無(wú)雜物、無(wú)異味、無(wú)污漬、無(wú)不衛(wèi)生死角。
2、六潔:室內(nèi)外環(huán)境清潔，床上用品清潔，家具設(shè)備清潔，衛(wèi)生間清潔，工作間、儲(chǔ)物室清潔，服務(wù)員工作服清潔。
3、兩消毒:茶具飲具消毒、衛(wèi)生潔具消毒。
4、一干凈:服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生干凈。
5、客房衛(wèi)生每天上午全面清潔一次。
6、環(huán)境衛(wèi)生:包括客廳、走廊前后樓梯、電梯、公共衛(wèi)生間、工作間、儲(chǔ)物室等，實(shí)行勤掃、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸塵，隨臟隨清潔。
7、床上用品做到一客一換，旅客退房要更換被套、枕套、床單等，常住房的布草至少三天一換，隨臟隨換。
8、茶具、飲具在客房的每天撤換，在公共區(qū)域的每客一換，撤換出來(lái)的茶具飲具要實(shí)行一沖、二擦、三洗、四消毒、五保管。
9、個(gè)人衛(wèi)生做到三勤，勤洗澡、理發(fā)、勤洗手，剪指甲，勤換衣服。
10、定期噴藥物滅害，發(fā)現(xiàn)六害及時(shí)處理。
二、客房衛(wèi)生整理操作的原則:
先上后下、先里后外、先干后濕、先臥室再衛(wèi)生間、環(huán)形整理，注意墻邊角。
三、客房衛(wèi)生清掃的'步驟:
1、房間清潔順序有以下10項(xiàng)(開(kāi)、撤、掃、鋪、抹、擺、洗、吸、看、關(guān)):
開(kāi):開(kāi)門(mén)、開(kāi)窗及窗簾
撤:撤出用過(guò)的用品、用具、倒去茶水
掃:掃蜘蛛網(wǎng)、塵圬、清去所有垃圾雜物
鋪:鋪設(shè)床上用品
抹:抹家具、設(shè)備
擺:按陳設(shè)布置的要求補(bǔ)充好擺設(shè)用品、用具
洗:洗衛(wèi)生間
吸:吸塵
看:清潔完后看衛(wèi)生和陳設(shè)布置的效果
關(guān):關(guān)窗、窗簾、關(guān)燈、關(guān)門(mén)
2、客房衛(wèi)生間的整理規(guī)程有以下7項(xiàng)(撤、沖、擦、洗、抹、封、補(bǔ)、):
撤:撤出布草及用過(guò)的用品、用具、清去垃圾雜物
沖:用水沖潔具瓷片等
擦:用清潔劑擦、洗潔具、瓷片、地面等
洗:洗去泡沫、污水
抹:抹干凈所有的設(shè)備物件
封:進(jìn)行消毒封馬桶蓋
補(bǔ):補(bǔ)充衛(wèi)生間用品并擺放好
要注意:衛(wèi)生間清理工具洗臉盆和馬桶的不能混用。
客房衛(wèi)生管理制度 11
第一條準(zhǔn)備
1．房間單項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生，按照計(jì)劃循環(huán)時(shí)間進(jìn)行。
2．房間周期大清潔以一季度為一個(gè)工作周期進(jìn)行。
3．根據(jù)計(jì)劃安排的清潔內(nèi)容準(zhǔn)備好清潔用具和清潔劑。
4．注意安全，防止事故發(fā)生。
第二條地板打蠟
1．備齊打蠟的工具和用品。放在取用方便之處。將家具集中在指定地點(diǎn)。
2．砂擦：順縫擦、依次擦、分檔擦、均勻擦。
3．除塵：四壁除塵、地板除塵。
4．上蠟：看氣候上蠟、分部位上蠟、順拼縫上蠟。
5．打光：用工具打磨光亮。
第三條家具采蠟
1．除塵：擦凈家具上的浮塵和污跡。
2．上蠟：將上光蠟?zāi)ㄔ诩揖弑砻妗?/p>
3．打光：用干凈的細(xì)軟布反復(fù)揩擦使之光亮。
第四條擦窗
1．將窗框架的浮灰刷去，用濕布擦凈。
2．擦玻璃：水擦、粉擦、潮干布擦、油擦。
第五條吸塵
1．床的軟墊。
2．厚窗簾。
3．軟座椅、沙發(fā)靠墊。
4．床和家具下面的地毯。
5．客房四周墻壁。
第六條擦拭頂燈
1．準(zhǔn)備好梯子、螺絲刀、抹布(一干一濕)。
2．切斷電源，然后摘燈。
3．先用潮布擦，再用干布擦凈。
4．用干布擦燈泡，嚴(yán)禁用濕布、濕手擦。
5．擦拭完畢，將燈具按原樣裝好。
6．開(kāi)燈檢查，如發(fā)現(xiàn)燈泡(管)不亮，要立即登記，并通知修理。
第七條擦拭銅器
1．用濕布擦去鋼制門(mén)(窗)把手和房間號(hào)牌等灰塵、污漬。
2．再用少許銅油揩擦，使其發(fā)光。
第八條清潔電話
1．?dāng)Q開(kāi)電話筒蓋清理，注意不要擰松內(nèi)部零件。
2．用清潔劑、酒精、棉球擦抹、消毒。
3．清潔至無(wú)污漬、無(wú)異味。
第九條刷洗墻紙
1．用百潔刷帶上抹布均勻地刷掉墻紙表面的灰塵和污漬。
2．特殊的污漬可用萬(wàn)能洗潔精特殊處理。
第十條洗空調(diào)網(wǎng)、出風(fēng)口
1．將連同排風(fēng)口的`小濾網(wǎng)一同拆下，用濕布擦凈出口的邊緣。
2．注意從濾網(wǎng)的反面沖水，以免把灰塵沖進(jìn)纖維內(nèi)。
3．一定待水干后再放回房間。
4．清潔至無(wú)塵、無(wú)霉點(diǎn)。
客房衛(wèi)生管理制度 12
第一條為使客房及客房環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化和衛(wèi)生服務(wù)的規(guī)范化，為客人提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、舒適方便的住房環(huán)境，根據(jù)酒店衛(wèi)生管理制度特制定本規(guī)定。
第二條客房部所有員工在做公共衛(wèi)生清掃工作時(shí)，必須執(zhí)行本規(guī)定。
房間清潔次序
第三條一般情況下應(yīng)按照下列次序：
VIP房掛牌清潔房間住房長(zhǎng)住房走房空房。
第四條若開(kāi)房較緊張，次序稍作變動(dòng)：
VIP房掛牌清潔房間走房住房長(zhǎng)住房空房。
第五條VIP房的衛(wèi)生應(yīng)在接到通知或客人離開(kāi)房間以后，第一時(shí)間打掃。
衛(wèi)生班應(yīng)聽(tīng)從臺(tái)班的安排，不得一意孤行，貪圖方便。
房間衛(wèi)生操作規(guī)程
為方便記憶，我們將整個(gè)操作程序劃分為八個(gè)字，即"進(jìn)"、"撤"、"鋪"、"洗"、"補(bǔ)"、"吸"、"檢"。
第六條"進(jìn)"
(1)輕輕敲門(mén)三次，每次三下，每次隔2～3秒鐘。
(2)報(bào)稱"HOUSEKEEPING"。
(3)緩緩把門(mén)推開(kāi)，把"正在清潔"牌掛于門(mén)鎖上。
第七條"撤"
(1)把小墊毯放在衛(wèi)生間門(mén)口。
(2)清潔籃擺放于云石臺(tái)靠門(mén)一邊。
(3)同時(shí)帶入二濕一干三條抹布。
(4)用垃圾桶收衛(wèi)生間內(nèi)垃圾。
(5)把客人用過(guò)的."四巾"(面巾、方巾、浴巾、地腳巾)卷好放在衛(wèi)生間門(mén)口。
(6)用清潔劑均勻地噴一次"三缸"(洗手盆、抽水馬桶、浴缸)。
(7)進(jìn)房把空調(diào)開(kāi)大，關(guān)臺(tái)燈、床頭燈、落地?zé)�，拉開(kāi)窗簾。
(8)用垃圾桶收垃圾和煙灰缸。
(9)撤床單，一張張地撤(注意不要夾帶客人的睡衣和其他物品)。
(10)摺絲棉被(向內(nèi)三摺，橫向三摺，齊口向門(mén)外)。
(11)若房?jī)?nèi)有送餐或加床設(shè)備，需要來(lái)回再走一次。
第八條"鋪"
(1)將倒干凈的垃圾桶及煙灰缸拿到衛(wèi)生間內(nèi)沖洗并抹干凈，然后放回房間原處。
(2)拿床單和枕套進(jìn)房?jī)?nèi)鋪床(鋪床要按規(guī)定程序，兩張一起鋪)。
(3)鋪完床之后，順帶把水杯、茶具等撤到布草車上。
第九條"抹"
(1)從門(mén)外門(mén)鈴開(kāi)始抹起至門(mén)框。
(2)按順時(shí)針?lè)较蚰�，由上到下，由里到外，抹一�?邊角位及底部均要抹到。)
(3)物品要按規(guī)格擺放。
(4)燈泡、鏡面、電視機(jī)要用干布抹。
5)抹的過(guò)程中應(yīng)默記待補(bǔ)充的物品。
(6)抹陽(yáng)臺(tái)玻璃臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)地板。
第十條"洗"
(1)將用過(guò)的皂頭、浴液、發(fā)液瓶放進(jìn)清潔籃。
(2)洗干凈的抹布，其中一條濕抹布留下抹衛(wèi)生間地板。
(3)用清潔劑全面噴一次"三缸"，用手刷刷洗臉盆、浴缸和浴缸以上三格瓷片，然后用花灑放水沖洗。
(4)用毛球洗馬桶(注意二塊蓋板及底座的衛(wèi)生)。
(5)用干布抹干凈衛(wèi)生間水漬(由鏡開(kāi)始，順時(shí)針抹一次，注意小金屬器要發(fā)亮)。
(6)要默記衛(wèi)生間需補(bǔ)充的物品。
第十一條"補(bǔ)"
(1)補(bǔ)充衛(wèi)生間內(nèi)備品，面巾紙和卷紙要摺好角。
(2)用濕抹布抹干凈地板，撤走清潔籃及小墊毯。
(3)補(bǔ)充房?jī)?nèi)物品(注意各種物品均需按規(guī)格擺好)。
(4)補(bǔ)充杯具。
第十二條"吸"
(1)先從陽(yáng)臺(tái)吸起，注意吸陽(yáng)臺(tái)門(mén)軌。
(2)吸地毯要順紋向同一方向推把。
(3)吸邊角位(咖啡臺(tái)底，梳妝凳底，床頭柜底)。
(4)吸衛(wèi)生間地板(注意吸地板上的頭發(fā))。
(5)吸塵機(jī)用完之后繞好放于布草車側(cè)面。
第十三條"檢"
(1)空調(diào)撥到適當(dāng)位置上。
(2)檢查窗簾、床鋪是否整齊，地毯是否有雜物。
(3)檢查衛(wèi)生間鏡、"三缸"、小金屬器是否光潔。
(4)關(guān)總開(kāi)關(guān)，關(guān)門(mén)，取回"正在清潔"牌。
第十四條住房和走房操作程序基本一樣，一般情況下，住房不要求每天更換香皂，但要視香皂的使用程度而定。長(zhǎng)住房每日均要求補(bǔ)充日常的易耗品。
客房衛(wèi)生管理制度 13
1、建立檢查制度：
�、�、服務(wù)員自查：服務(wù)員在整理客房完畢并交上級(jí)檢查之前，應(yīng)對(duì)客房設(shè)備的完整、環(huán)境的潔凈、物品的布置等進(jìn)行檢查；
⑵、領(lǐng)班查房：領(lǐng)班要對(duì)每間客房都進(jìn)行檢查并保證質(zhì)量合格。鑒于領(lǐng)班的'工作量較重，要求其對(duì)各客房、空房及貴賓房進(jìn)行普查，而對(duì)住客房實(shí)施抽查。領(lǐng)班是繼服務(wù)員自查之后第一道關(guān)，也是最后產(chǎn)道關(guān)，責(zé)任重大，因此領(lǐng)班要有高度的責(zé)任心；
�、�、主管抽查：主管除保證每天抽查客房幾間以上外，必須仔細(xì)檢查所有的貴賓房和抽查住客房。主管通過(guò)查房。為管理工作的改進(jìn)和調(diào)整、實(shí)施員工培訓(xùn)和計(jì)劃人事調(diào)動(dòng)等提供有價(jià)值的信息；
�、取⒔�(jīng)理查房：經(jīng)理通過(guò)查房可加強(qiáng)與基層員工的聯(lián)系，并更多地了解客人意見(jiàn)，為改善管理和服務(wù)提供依據(jù)。經(jīng)理每年應(yīng)定期對(duì)客房家具設(shè)備狀況進(jìn)行檢查；
2、檢查客房的標(biāo)準(zhǔn)：
⑴、檢查房時(shí)應(yīng)有規(guī)律地繞客房一周，從天花板檢查到地面每一個(gè)角落，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)當(dāng)記錄在案，及時(shí)解決，防止耽擱和疏漏；
�、�、日常檢查標(biāo)準(zhǔn)：
A、房間：
a、房門(mén)：門(mén)鎖完好，安全指示圖等完好齊全，請(qǐng)勿打擾牌及餐牌完好齊全，安全鍵、防盜眼、把手等完好正反面無(wú)污跡；
b、墻面和天花板：斑跡、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)油漆脫落和墻紙起翹等；
c、地腳線：清潔完好；
d、地毯：干凈、無(wú)斑跡、煙洞、紙屑、雜物等；
e、床：床罩干凈，鋪法正確，床下無(wú)垃圾，床墊按期翻轉(zhuǎn)；
f、硬家具：干凈明亮，無(wú)劃傷痕跡，位置正確；
g、軟家具：無(wú)塵無(wú)跡無(wú)雜物；
h、抽屜：干凈，使用靈活自如，把手完好無(wú)損；
e、電話機(jī)：功能正常，無(wú)塵無(wú)污跡，指示牌清晰完好，話筒無(wú)異味；
f、鏡子與電視柜：框架無(wú)塵，鏡面明亮，位置端正；
g、燈具：燈泡清潔，功能正常，煙罩清潔，使用正常；
h、垃圾桶：清潔、狀態(tài)完好；
i、電視：使用正常，頻道應(yīng)設(shè)在中央一臺(tái)，音量調(diào)到偏低，畫(huà)面與音響效果較好；
j、壁柜：衣架的數(shù)量、品種正確且干凈無(wú)污跡，門(mén)、柜底、柜壁和格架清潔完好；
k、窗戶：清潔明亮，窗臺(tái)與窗柜干凈，開(kāi)啟靈活；
l、窗簾：干凈、完好，使用自如；
m、空調(diào)：濾網(wǎng)清潔，運(yùn)作正常，溫控符合要求；
n、客房吧：清潔無(wú)異味，物品齊全；
o、客用品：數(shù)量、品種正確，狀態(tài)完好，擺放符合規(guī)格；
B、衛(wèi)生間：
a、門(mén)：前后兩面干凈，狀態(tài)完好；
b、墻面：清潔，無(wú)污跡；
c、天花板：無(wú)塵無(wú)污跡，完好無(wú)損；
d、地面：清潔無(wú)塵，無(wú)毛發(fā)，接縫處完好；
e、淋浴房：內(nèi)外清潔，鍍鉻件干凈明亮，皂缸干凈，浴缸塞、沐浴器、排水閥和水管開(kāi)關(guān)等清潔完好，接縫干凈無(wú)斑跡，浴簾干凈完好，浴簾扣齊全，晾衣繩使用自如；
f、臉盆及梳妝臺(tái)：干凈，鍍鉻件明亮，水閥使用正常，鏡面明凈，燈具完好；
g、馬桶：里外都清潔，使用狀態(tài)良好，無(wú)損壞，沖水流暢；
h、抽風(fēng)機(jī)：清潔，運(yùn)轉(zhuǎn)正常，噪音低，室內(nèi)無(wú)異味；
i、客用品：品種、數(shù)量齊全，狀態(tài)完好。
客房衛(wèi)生管理制度 14
1、注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味，必須立即查找處理并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)，切實(shí)消除消防隱患；
2、發(fā)現(xiàn)有行跡可疑或有不法行為的人或事，應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部；
3、不與客人的小孩玩耍，發(fā)現(xiàn)客人的小孩玩水、玩火、玩電，要加以勸阻，避免意外事故發(fā)生；
4、不得將親友或無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所，不準(zhǔn)在值班室內(nèi)或值班宿舍留宿客人；
5、遇意外發(fā)生應(yīng)視情況分別通知上級(jí)和有關(guān)部門(mén)酌情處理，同時(shí)加設(shè)標(biāo)志，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，警告人員勿進(jìn)入危險(xiǎn)區(qū)；
6、發(fā)生火警保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，應(yīng)尋求附近的同事援助，及時(shí)通知總臺(tái)、保安部，清楚地說(shuō)出火警地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情況及本人姓名、工號(hào)，并報(bào)告經(jīng)理及有關(guān)人員；
7、在安全的情況下，利用就近的滅火器材試行控制火勢(shì)，如火勢(shì)不受控制而蔓延，必須協(xié)助引導(dǎo)客人從防火通道、樓梯撤離火警現(xiàn)場(chǎng)，切勿搭乘電梯；
8、服從經(jīng)理的指揮，全力保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)及客人生命安全，保證酒店業(yè)務(wù)正常進(jìn)行
9、未經(jīng)批準(zhǔn)，員工不得向外界傳播或提供有關(guān)酒店機(jī)密的`資料，酒店的一切有關(guān)文件及資料不得交給無(wú)關(guān)人員，如有查詢，可請(qǐng)有關(guān)部門(mén)查詢；
10、堅(jiān)守工作崗位，不得做與工作無(wú)關(guān)的事情。
客房衛(wèi)生管理制度 15
1、客房清潔準(zhǔn)備工作：檢查客房清潔車內(nèi)的各類布草、客用品、抹布、清潔用品等（包括馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑）是否齊備，然后將客房清潔車和地板清潔用具推至需清潔房門(mén)口并緊靠房門(mén)。
2、通風(fēng)換氣：拉開(kāi)窗簾，開(kāi)啟空調(diào)及排氣系統(tǒng)，或開(kāi)窗通風(fēng)換氣。
3、清出不潔物品：將客房供客人用的各類布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷熱開(kāi)水瓶等撤出，清倒垃圾。清理完畢后洗手。
4、整理床鋪：從客房清潔車取出潔凈布草，按順序換上床單、被套、毛毯、枕套，最后鋪上床罩。
5、電話：清潔除塵：用干凈抹布，從話簡(jiǎn)到機(jī)身電話抹干凈，然后用消毒劑對(duì)話筒進(jìn)行消毒，或更換新的電話消毒膜（按產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求定期更換）。
6、清潔家具及室內(nèi)物品：從房門(mén)開(kāi)始按順序用另一套干凈抹布從高到低將家具內(nèi)外、窗臺(tái)、燈具、電器、玻璃窗等抹擦干凈。
7、清洗垃圾桶及煙灰盅：將垃圾桶及煙灰盅清洗干凈、抹干后放回原處。
8、地面清潔：吸塵或濕式拖地，完畢后洗手消毒。
9、補(bǔ)充物品：補(bǔ)充食品、飲料和各類房?jī)?nèi)客用品。
10、清洗衛(wèi)生間：首先換上衛(wèi)生間清洗專用衣，有條件的酒店最好是設(shè)立衛(wèi)生間清洗專人。然后按《旅業(yè)客房衛(wèi)生間清潔操作規(guī)程》進(jìn)行。
11、客房杯具的洗消：由專人按《旅業(yè)客房杯具洗消操作規(guī)程》在專用的杯具洗消間內(nèi)進(jìn)行。
12、客房空調(diào)及排氣系統(tǒng)保潔：
�。�1）對(duì)空調(diào)系統(tǒng)的回風(fēng)口″出風(fēng)口和濾網(wǎng)進(jìn)行定期清潔。兩周內(nèi)不少于一次保潔，并保持于凈。
�。�2）對(duì)客房及其衛(wèi)生間的'排氣扇進(jìn)行定期清潔，兩周內(nèi)不少于一次保潔，并保持干凈。
13、客房地毯保潔：客房?jī)?nèi)及過(guò)道的地毯必須進(jìn)行定期清潔，應(yīng)兩周不少于一次保潔，并保持干凈。
客房衛(wèi)生管理制度 16
一、酒店客房的分配應(yīng)按預(yù)訂時(shí)間先來(lái)先得的原則。
二、所有客房都應(yīng)隨時(shí)保持整潔、干凈和衛(wèi)生。
三、每個(gè)客人都應(yīng)在入住前對(duì)客房的所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，如有問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系酒店工作人員解決。
四、客房?jī)?nèi)禁止攜帶易燃易爆物品，如火柴、煙花等物品。
五、客房?jī)?nèi)禁止吸煙及吸毒等不良行為。
六、客房?jī)?nèi)禁止攜帶寵物，如需攜帶寵物，應(yīng)提前告知酒店工作人員并按照規(guī)定的方式進(jìn)行處理。
七、客房?jī)?nèi)禁止從事不道德行為，如赤裸裸的性行為等。
八、客房?jī)?nèi)禁止進(jìn)行賭博等非法行為。
九、客房?jī)?nèi)不得將房?jī)?nèi)物品帶離。
十、客房?jī)?nèi)不得進(jìn)行違反國(guó)家法律法規(guī)的活動(dòng)。
十一、進(jìn)入客房的人員必須出示有效證件，并登記入住信息。
十二、客房?jī)?nèi)禁止拆卸、破壞酒店設(shè)施設(shè)備。
十三、客房?jī)?nèi)禁止私自進(jìn)行裝修，如有需要需提前告知酒店工作人員。
十四、客房?jī)?nèi)不得播放聲音過(guò)大的音樂(lè)或電影。
十五、客房?jī)?nèi)禁止在窗戶掛晾衣物、吊物等。
十六、客房?jī)?nèi)無(wú)法收到電視信號(hào)、WiFi等，均應(yīng)及時(shí)向酒店工作人員反應(yīng)。
十七、客房?jī)?nèi)不得使用酒店提供的毛巾等物品擦鞋、車輛等。
十八、客房?jī)?nèi)發(fā)生意外事故，應(yīng)及時(shí)通知酒店工作人員并配合處理。
十九、為保障客人的安全，客房?jī)?nèi)不得使用非酒店提供的電器或電子設(shè)備。
二十、離開(kāi)客房時(shí)，應(yīng)將房間門(mén)窗關(guān)閉，設(shè)備設(shè)施關(guān)閉或關(guān)閉開(kāi)關(guān)，確保使用環(huán)境整潔、干凈、安全。
以上這些規(guī)章制度都是為了保障客人的'權(quán)益、規(guī)范酒店服務(wù)等方面而制定的�？腿嗽谌胱r(shí)，如果能遵守這些規(guī)章制度，不僅可以讓自己的入住體驗(yàn)更好，也可以讓自己的行為符合法律法規(guī)，給酒店帶來(lái)良好的口碑和評(píng)價(jià)。而對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，必須嚴(yán)格執(zhí)行這些規(guī)章制度，確保酒店服務(wù)質(zhì)量和客人的滿意度。
客房衛(wèi)生管理制度 17
為配合客房各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行，規(guī)范員工的工作行為，特制定此制度。
1、誠(chéng)實(shí)是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠(chéng)實(shí)的'態(tài)度對(duì)待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。
2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
3、以工作為重，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。賓館客房管理制度。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。
儀容儀表：
1、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。
2、留發(fā)后不垂肩、前不遮眼。勤理發(fā)、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手洗澡。
3、不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。
4、上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。
5、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。
6、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。
7、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服，穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著黑色襪子，要求襪子要完好無(wú)破損，不準(zhǔn)赤腳穿鞋。
8、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物，如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。
9、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號(hào)牌佩帶在左胸位置。
10、儀容儀表檢查不合格罰款首次5元，第2次番倍，當(dāng)月3次以上罰款50元/次
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客房部消毒制度
為了保證客人的身體健康和服務(wù)人員的身體安全，特規(guī)定如下幾點(diǎn)消毒制度：
1、在清掃房間時(shí)必須工具配齊，抹布要兩濕一干，抹衛(wèi)生間坐便器和地面的抹布要和房間的抹布分開(kāi)放；配備消毒洗衣粉，刷衛(wèi)生間時(shí)必須戴橡皮手套。
2、服務(wù)員清理房間時(shí)必須將三種杯碗撤回工作間進(jìn)行消毒，換成已消毒的杯碗，嚴(yán)禁在客房?jī)?nèi)對(duì)杯具進(jìn)行處理。
3、每天將撤出的杯碗進(jìn)行集中洗刷消毒；消毒過(guò)程嚴(yán)格遵循酒店規(guī)定的消毒程序，一般遵循“一沖二洗三消毒”的.步驟。
4、各樓層每天須記錄消毒情況，寫(xiě)清消毒時(shí)間、數(shù)量、種類、消毒人。
5、杯具消毒后取出放入柜內(nèi)，用消過(guò)毒的干凈布巾覆蓋，防止二次污染。
6、客房服務(wù)員對(duì)走客房間進(jìn)行嚴(yán)格消毒，嚴(yán)禁私自刪略消毒過(guò)程。
客房衛(wèi)生管理制度 19
一、值臺(tái)服務(wù)員應(yīng)監(jiān)守崗位，經(jīng)常巡視管轄樓層。值臺(tái)服務(wù)員為賓客做夜床、送水等服務(wù)時(shí)，要有崗位工作方法記錄。為客人開(kāi)門(mén)要查問(wèn)清楚，方能開(kāi)門(mén)，事后并要有記錄。對(duì)散客樓面，必須了解并掌握客人的狀況。對(duì)外來(lái)人員的訪客，應(yīng)熱情接待，并進(jìn)行認(rèn)真登記或禮貌詢問(wèn)，堅(jiān)持客出門(mén)鎖。
二、服務(wù)員進(jìn)客房做清潔工作時(shí)，不得關(guān)閉房門(mén)，做一間開(kāi)一間，并準(zhǔn)確登記進(jìn)出時(shí)間。
三、賓客退房時(shí)，服務(wù)員要及時(shí)進(jìn)行檢查，若仍有客人入住，應(yīng)關(guān)好房門(mén)，以免影響賓客休息。對(duì)賓客遺留的物品，要及時(shí)電話通知總臺(tái)或上交部門(mén)領(lǐng)班，不得私拿、私分賓客物品和房間用品。
四、各客房?jī)?nèi)應(yīng)備有服務(wù)指南，備齊生活用品，防盜門(mén)扣應(yīng)完好，床頭放置的“請(qǐng)勿在床上吸煙”、“貴重物品請(qǐng)寄存”等標(biāo)志要完整。
五、服務(wù)員對(duì)直至中午十二點(diǎn)仍掛有“請(qǐng)勿打擾”牌的房間，要通過(guò)電話與客人進(jìn)行溝通與詢問(wèn)，電話總機(jī)與總臺(tái)也要注意傷病客人來(lái)電求助。
六、對(duì)醉酒客人，保安、值臺(tái)服務(wù)員應(yīng)適時(shí)勸導(dǎo)回房休息，值臺(tái)服務(wù)員要特別注意其房間的動(dòng)靜，避免其它意外事故的發(fā)生。
七、客房服務(wù)員要經(jīng)常注意觀察管轄區(qū)域內(nèi)的.治安動(dòng)態(tài)，檢查有無(wú)煙味及其它異味，要做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)處理問(wèn)題；賓客休息時(shí)服務(wù)員要提示關(guān)好門(mén)窗，以防失盜。
八、任何服務(wù)員未經(jīng)客人允許不得翻動(dòng)客人的任何行李、物件，不得在房間打接私人電話。
九、服務(wù)員發(fā)現(xiàn)可疑的情況或各類違法犯罪活動(dòng)，必須立即報(bào)告總臺(tái)及保安人員。
十、發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺案件后應(yīng)在報(bào)告總臺(tái)及保安人員的同時(shí)，及時(shí)報(bào)公安機(jī)關(guān)，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)；除緊急搶險(xiǎn)外無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。
十一、當(dāng)保安、公安人員進(jìn)行安全檢查和處理案件時(shí)，有關(guān)人員應(yīng)予以配合，如實(shí)反映情況。
十二、任何員工非工作需要禁止在客區(qū)（房）逗留、閑聊，服務(wù)員發(fā)現(xiàn)后應(yīng)予提醒勸阻，不聽(tīng)勸阻者，及時(shí)登記并報(bào)告保安員。
十三、客房鑰匙應(yīng)實(shí)行專人專管制度，總臺(tái)應(yīng)注明領(lǐng)用交回的時(shí)間。服務(wù)員領(lǐng)到鑰匙后，應(yīng)隨身攜帶，不得借予他人或隨意放置。樓面的總鑰匙原則上應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)保管，分鑰匙由樓面的服務(wù)員保管，如需動(dòng)用總鑰匙，需報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)并辦理登記手續(xù)。
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