食品生產(chǎn)廠長崗位職責

1、按照公司要求，按時按量完成生產(chǎn)任務;

2、負責工廠的日常管理工作及員工的管理、指導、培訓及評估;

3、通過現(xiàn)場監(jiān)控進行有效的生產(chǎn)管理;

4、負責工廠的組織管理、人員配置、設備配置及生產(chǎn)計劃安排;

5、督促各部門進行生產(chǎn)、質(zhì)控、儲運等工作，并激勵其工作績效;

6、跟蹤產(chǎn)品到貨時間及質(zhì)量狀況。

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1、主要負責公司新產(chǎn)品的研發(fā)及常規(guī)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理工作。

2、參與產(chǎn)品的需求分析和設計管理，產(chǎn)品開發(fā)計劃的制定和執(zhí)行。

3、對產(chǎn)品配方或相關(guān)工藝提出合理化建議，并持續(xù)改進。

4、組織實施生產(chǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃，提高生產(chǎn)能力和生產(chǎn)效率，完成生產(chǎn)任務。

5、參與公司重大決策，協(xié)調(diào)工廠與公司各管理部門的關(guān)系。

6、完善生產(chǎn)體系，制度生產(chǎn)計劃，監(jiān)督生產(chǎn)工作，保證產(chǎn)品供應。

7、主持工程立項、設計改造、新品研發(fā)、技術(shù)改進和流程優(yōu)化等工作。

8、負責產(chǎn)品質(zhì)量管理和安全生產(chǎn)管理。

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1、參與制定公司年度經(jīng)營計劃，組織制定年度生產(chǎn)計劃;

2、根據(jù)生產(chǎn)計劃，統(tǒng)一安排生產(chǎn)具體工作;

3、掌握采購信息，控制采購成本;

4、研發(fā)新品，根據(jù)市場需求是做出相應的產(chǎn)品;

5、組織落實、監(jiān)督調(diào)控工藝、質(zhì)量、設備、成本、產(chǎn)量等指標的實現(xiàn)。

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1.對公司各項制度在車間得以實施負責。

2.對車間的生產(chǎn)任務負責。

3.對車間生產(chǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)負責。

4.對車間各個崗位人員的合理調(diào)配以保證車間流水生產(chǎn)的暢通進行負責。

5.對因管理不善造成生產(chǎn)成本大幅提高，產(chǎn)品批量不合格、在制品批量積壓、報廢、丟失負責。

6.對生產(chǎn)系統(tǒng)、設備統(tǒng)計、質(zhì)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)的真實性、準確性負責。

7.對因生產(chǎn)組織不力、影響銷售負責。

8.對車間的生產(chǎn)設備保養(yǎng)和各區(qū)域的衛(wèi)生及安全負責。

9.對車間員工的穩(wěn)定負責。對員工出勤、紀律、工作效率、責任心等負責;并負責檢查工藝紀律執(zhí)行情況。

10.對車間的生產(chǎn)次序和和-諧的工作環(huán)境負責。

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