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農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度（通用20篇）
在當下社會，很多場合都離不了制度，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編精心整理的農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇1
一、食堂管理人員要認真貫徹落實《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)法律、法規(guī)及學(xué)校的有關(guān)規(guī)定，各類食品的采購、貯藏，加工、出窗等都要符合《食品衛(wèi)生法》的要求，對食品的衛(wèi)生、質(zhì)量要進行定期檢查，嚴格實施獎優(yōu)罰劣制度。
二、保持操作間、餐廳干凈、整潔、美觀、衛(wèi)生，做到無蠅、無鼠、無蟲、無塵、及時清掃、每餐后拖洗，每星期擦洗一次門窗、瓷磚墻壁等，操作臺刀具及各種用具使用后必須及時清洗。
三、餐具要定時定期消毒，每餐一次，防止交叉污染。嚴禁各類危險化學(xué)物品和有毒物品帶入食堂、操作間、粗加工間，餐廳保持衛(wèi)生清潔。
四、食堂要有固定的'五防設(shè)施：防蠅、防塵、防風、防日照、防雨設(shè)施。
五、要有餐具洗滌消毒和供顧客洗手用設(shè)施。
六、保持個人衛(wèi)生清潔，全體灶務(wù)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不準留長發(fā)、長須、長指甲，勤洗手、勤洗澡、勤換內(nèi)衣，操作時穿帶工作衣帽和口罩，不準穿工作衣上廁所。做到便后洗手，操作間、庫房不抽煙、不隨地吐痰，不面對食品咳嗽或打噴嚏。炊事員要定期進行健康檢查，發(fā)現(xiàn)患有肺結(jié)核、滴蟲并胃腸道等各類傳染病者要調(diào)離食堂。
七、違犯以上規(guī)定者視其情節(jié)輕重，處以10元—50元罰款。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇2
一、食品采購及保管制度
1、 食堂要由專職管理人員負責食堂物資的驗收、出入、儲存、保管等日常工作，認真做好出入庫登記。嚴禁采購腐敗、變質(zhì)、過期及標識不全的食品。
2、 食堂物資實行“先進先出”的原則，并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。
3 、食堂管理人員每周對食堂內(nèi)的物資進行檢查，對地面、貨架、門窗、墻壁進行全面清潔。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過期等物資要立即進行處理。
4 、入庫干雜調(diào)料要分類整理，嚴禁食品與非食品混放，堆放的食品隔墻（大于30厘米）、離地（大于２０厘米），整齊存放，并標明品名及入庫的時間。檢查生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期），按照“先進先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。
5、食堂內(nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標簽，在標簽上注明品名及規(guī)格，并在進出標簽備注欄上注明進貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的數(shù)量、日期。
6、 嚴格控制食堂內(nèi)的溫度，隨時對食堂內(nèi)的.溫度進行檢查，保證通風良好，防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質(zhì)過早過期霉變。
7、食堂內(nèi)嚴禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂內(nèi)存放私人物品及從事與食堂貯藏無關(guān)的活動。
8、 采購食品時必須向商家索要營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗合格證明等資料備案存檔。
9、 定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說明書和產(chǎn)品標識，標出品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。
10、運輸包裝、容器應(yīng)符合衛(wèi)生要求，運輸車輛應(yīng)專用清潔，不得與有毒物、污物混運，防止交叉污染食品。
11、食品添加劑存放在固定場所或櫥柜并上鎖，包裝上應(yīng)標示“食品添加劑”字樣，專人保管。添加劑的使用須由專門制作加工人員操作，嚴禁其他人員擅自取用，對其使用種類及數(shù)量須由專人記錄在案。
12、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求，冰箱（柜）宜設(shè)外顯式溫度（指示）計，以便于對其內(nèi)部溫度的監(jiān)測。
13、 食品冷藏、冷凍應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴格分開存放，應(yīng)有明顯區(qū)分標志。
14、 食品在冰箱（柜）內(nèi)貯藏時，應(yīng)做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放，使用時應(yīng)遵循先進先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時清除。
15、 用于冷藏、冷凍食品的冰箱（柜），應(yīng)定期除霜、清潔和維修，以確保其溫度達到要求并保持衛(wèi)生。
二、食品加工烹調(diào)制作管理制度
1、 操作人員更衣、洗手后，方可進入操作間進行加工，防止二次污染。
2、 加工前認真驗收加工原料是否符合質(zhì)量，嚴禁加工不合格原料。
3、 待加工原料進行清洗后，分類存放，按存放時間進行先后加工，防止交叉污染。
4、 加工植物類原料，應(yīng)根據(jù)菜品及烹調(diào)的具體來定。對蔬菜原料進行撿摘剝削等加工處理；對容易去皮氧化的蔬菜要及時浸入水中，瀝干水分，存于相應(yīng)盛器內(nèi)。
5、 水產(chǎn)品和肉類產(chǎn)品加工應(yīng)除盡污穢雜質(zhì)，按用途進行原料加工，加工后嚴禁落地存放。冷凍食品應(yīng)解凍后進行粗加工，加工時避免損傷鮮活水產(chǎn)品肉質(zhì)。
6、 活禽類加工應(yīng)放血完全、褪毛干凈、取內(nèi)臟徹底；肉禽類清洗后無血、無毛，魚類清洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟，保持清潔衛(wèi)生，不同原材料進行分開加工，防止污染。
7、 配備有蓋的污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日產(chǎn)日清，污物桶、臊水桶存放點隨時保持干凈整潔，定期進行消毒殺菌。
8、、烹制前，必須對烹制材料進行檢查，嚴禁烹制變質(zhì)食品及不符合衛(wèi)生要求的食品及原材料。
9、 熟食品應(yīng)存放在專用的經(jīng)過消毒的用具、餐具中。
10、 剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超過四個小時的熟食品，回鍋后應(yīng)徹底加熱煮透方可供應(yīng)。
11、 工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，調(diào)料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺面清潔整理干凈，地面清掃拖凈。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇3
為進一步貫徹學(xué)校工作精神，切實搞好班級衛(wèi)生工作，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，確保學(xué)生身心的健康發(fā)展，根據(jù)我班實際情況，現(xiàn)制定衛(wèi)生計劃如下：
一、召開班會，師生共同討論制訂健康教育計劃、《班級衛(wèi)生管理制度》等。
二、通過多種形式開展衛(wèi)生知識宣傳。打掃易，保持難，這是衛(wèi)生工作的常識。所以要搞好衛(wèi)生工作，必須從源頭著手，即提高學(xué)生的思想認識，養(yǎng)成愛衛(wèi)生的良好習(xí)慣，這就是我們所說的'養(yǎng)成教育。為養(yǎng)成學(xué)生的衛(wèi)生習(xí)慣，充分利用櫥窗、黑板報、晨會等各種陣地，開展衛(wèi)生教育，號召廣大學(xué)生自覺遵守衛(wèi)生制度，自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，人人爭做文明學(xué)生。
三、實行衛(wèi)生崗位責任制，搞好校園環(huán)境衛(wèi)生，營造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。
�。�1）劃分衛(wèi)生包干區(qū)，責任落實到人，值日生分為四個組，每個人干什么都分的清清楚楚，教室衛(wèi)生，掃地、拖地四個人，擦窗臺一個人，排桌子、抬水、倒垃圾、打掃走廊各一人。衛(wèi)生區(qū)是男廁所和垃圾車所在的部分校園，面積較大，教育學(xué)生不怕臟、不怕累，值日生廁所5人，地面3人，分工合作，每天及時打掃，隨時撿拾。每天早上，7點30到校，7點45干完回教室；每天中午1點30到校，1點45干完回教室，干完后組長檢查效果，每天記錄，班會時間進行總結(jié)，獎優(yōu)罰劣，形成良好風氣。
�。�2）制定“人人參與保潔”衛(wèi)生責任區(qū)，每周一大掃，保持校園環(huán)境潔美觀，教室衛(wèi)生責任落實到人，要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。
�。�3）繼續(xù)做好班級綠化美化，學(xué)生認養(yǎng)綠色植物，美化教室環(huán)境。
�。�5）衛(wèi)生檢查辦法：實行衛(wèi)生班長負責制，每天記錄各組值日情況，是不是按時完成，干的是不是干凈，班會時間進行評比，進行督促，形成組組爭優(yōu)秀的風氣。課間及時到位打掃，保持較室內(nèi)和衛(wèi)生區(qū)的潔凈。教育學(xué)生不亂丟亂扔，主動撿起每一片紙，形成人人講衛(wèi)生的良好局面。每周一在班會上公布衛(wèi)生檢查情況。
四、綠化校園，美化環(huán)境。要教育學(xué)生愛護花草樹木，愛護公共財物，愛護花壇等風景建筑設(shè)施。
五、要培養(yǎng)良好的道德品質(zhì)，建立正確的世界觀，還要注意營養(yǎng)，加強體格鍛煉，保證青少年的身心健康。
六、開展衛(wèi)生保健活動，衛(wèi)生知識宣傳活動，做好學(xué)生預(yù)防接種及師生常見病的防治工作。教育學(xué)生注意用眼衛(wèi)生，認真做好眼保健操和廣播操；加強個人衛(wèi)生教育，進行個人衛(wèi)生習(xí)慣抽查，以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮，不衛(wèi)生恥辱的新風尚。對學(xué)生進行一次健康體檢，建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識宣教，開展衛(wèi)生知識專題講座。
七、做好晨檢和午檢工作，協(xié)助衛(wèi)生防疫部門做好學(xué)生的防病工作。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇4
一、認真貫徹“預(yù)防為主”方針，搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到經(jīng)常與突擊相合，對公共場所一天三小掃，一周一大掃，一月一清掃。
突擊與平時相結(jié)合，事后檢查公布，以互比、互學(xué)、互超、促進校園保持整潔。
二、加強衛(wèi)生宣傳教育，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
以“衛(wèi)生為榮，不衛(wèi)生為恥”的社會風尚，利用黑板報等形式進行衛(wèi)生宣傳，使學(xué)生獲得并增進防治疾病的知識，從而減少疾病，提高健康水平。
三、做好學(xué)生的視力保護工作，向?qū)W生強調(diào)“二要”“二不要”的用眼衛(wèi)生守則。
（“二要”是：
�、僮x書寫字姿勢要端正，眼與書本距離應(yīng)為30-35厘米”。
�、谶B續(xù)讀書一小時左右，應(yīng)休息片刻或向遠處眺望一會兒；
二不要是：
①不要在光線暗弱和直射陽光下看書，不要邊吃飯邊看書。
�、诓灰稍诖采�、走路時或在晃動的車廂內(nèi)看書。
四、加強傳染病管理工作，發(fā)現(xiàn)各類各種傳染病應(yīng)及早報告、隔離、治療。
預(yù)防和控制傳染病的發(fā)生和流行。
五、定期進行健康體檢，建立學(xué)生健康檔案，對體檢中發(fā)現(xiàn)疾�。ɑ虍惓ｓw征）者及時采取治療措施（或提治療意見），使學(xué)生得以疾病的'有效治療。
六、認真做好保健衛(wèi)生宣傳：通過黑板報、講座等形式，根據(jù)時令季節(jié)宣傳有關(guān)保健常識、疾病防治，培養(yǎng)和教育學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
�。ǜ靼嗪诎鍒笠卸ㄆ谛l(wèi)生知識專欄）做好日常預(yù)防接種等工作。做好預(yù)防接種工作，控制傳染病發(fā)生和蔓延，及時匯報疫情。認真做好防近工作。
班級衛(wèi)生值日人員職責
一、熱愛衛(wèi)生員工作，積極為美化學(xué)校和班級的環(huán)境衛(wèi)生發(fā)揮作用。
二、衛(wèi)生員要以身作則，做好個人衛(wèi)生，堅持每天佩帶衛(wèi)生員標志，按時參加衛(wèi)生員會議。
三、認真完成學(xué)校布置的各項衛(wèi)生工作任務(wù)，每周一次不定期地衛(wèi)生檢查班中同學(xué)的個人衛(wèi)生，并做好記錄。
四、管理好班級和公共場所的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)丟紙屑、果殼的情況及時做好記錄，并向值日教師匯報。
五、定期在班級黑板報園地上刊出衛(wèi)生小常識，做好衛(wèi)生宣傳工作。
六、及時記錄同學(xué)因病缺課情況，開衛(wèi)生委員會議時，按時匯報。
發(fā)現(xiàn)有紅眼病、麻疹、肝炎等急。
3、衛(wèi)生角干凈，工具擺放整齊。
4、墻壁、走廊、樓梯等要保持潔白，不隨便涂寫。
5、桌凳要整齊。
6、包干區(qū)無雜物、紙屑、果皮等。
三、班級衛(wèi)生檢查各項扣分說明
1、教室地面：有明顯紙片、痰跡，每項（一張或一口）均扣0、1分。（20分）
2、門窗、講臺、內(nèi)墻壁不干凈各扣0、1分（20分）
3、衛(wèi)生角：掃把、拖把、籮筐擺放各扣0、1分。（10分）
4、墻面：外墻壁、走廊、樓梯不干凈、有明顯涂寫跡或新踩腳印污物各扣0、1分。（10分）
5、桌凳擺放：桌椅整齊、桌面干凈，感覺不齊，扣0、2分，較齊，扣0、1分，非常整齊，滿分。（20分）
6、包干區(qū)：（1）未打掃，扣5分。有一張廢紙或果皮雜物扣0、1分。（20分）
四、環(huán)境衛(wèi)生制度
1、公共場地按班級劃分，分片包干打掃。
2、堅持做好每天三小掃，每周一中掃，每月一大掃，見臟隨地掃，節(jié)日突擊掃。
3、各班必須保持環(huán)境清潔，每天上午下午由值周教師和大隊部檢查教室和公地，并及時公布打掃情況。（共六項）。
4、把清潔衛(wèi)生納入教師考核，并列為每學(xué)期期終評先進班級。
五、環(huán)境衛(wèi)生檢查評比
1、環(huán)境衛(wèi)生實行包干責任制。
2、實行每天三掃一檢查制度。三掃：早自修前、中午、放晚學(xué)后各一次，一檢查：由大隊部部值周教師檢查）
3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、值周教師隨時突擊檢查。
4、檢查項目：紙屑、雜物等。
5、檢查結(jié)果周末總結(jié)會公布。
廁所衛(wèi)生制度
一、廁所地面要保持清潔，墻面無破損。
二、早上有住校生打掃，下午由值周班級及打掃。
學(xué)校個人衛(wèi)生制度
個人要養(yǎng)成“四勤五不”的良好衛(wèi)生習(xí)慣。
四勤：（1）勤剪指甲；（2）勤洗澡勤換衣；（3）勤理發(fā)、洗頭；（4）勤洗手。
五不：（1）不亂丟果殼紙屑；（2）不隨地吐痰；（3）不亂涂墻壁；（4）不亂倒臟物污水；（5）不喝生水。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇5
為全面貫徹黨的教育方針，切實提高師生身體素質(zhì)，創(chuàng)造一個整潔、優(yōu)美、舒適的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境，根據(jù)上級有關(guān)要求并結(jié)合學(xué)校實際，特訂本制度。
一、教學(xué)衛(wèi)生：
1、教師應(yīng)保障學(xué)生每天學(xué)習(xí)的時間，適當安排課內(nèi)外作業(yè)，盡量減輕學(xué)生課業(yè)負擔。
2、學(xué)生應(yīng)認真做好眼保健操和廣播操，上好體育體活課，加強體育鍛煉，增強身體素質(zhì)。學(xué)校應(yīng)落實專人負責學(xué)生的兩操評比，并適時公布評比結(jié)果。
3、教師要準時下課，保證學(xué)生有充分的.時間休息。
4、班主任每月要調(diào)整學(xué)生座位，矯正學(xué)生視力。
5、各科教師要嚴格培養(yǎng)學(xué)生正確閱讀坐姿、握筆、聽講的姿勢。
二、環(huán)境衛(wèi)生：
1、學(xué)校設(shè)立環(huán)境衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌安排全校的環(huán)境衛(wèi)生檢查考評工作。同時明確環(huán)境衛(wèi)生的包干責任范圍和衛(wèi)生標準，確保日常環(huán)境衛(wèi)生和突擊性環(huán)境衛(wèi)生都有教職工負責。
2、學(xué)校建立衛(wèi)生檢查評比制度。各班教室及清潔區(qū)的日常衛(wèi)生由校有關(guān)部門組織班級衛(wèi)生員進行檢查，每天檢查，每周小結(jié)，每月評比，全學(xué)期衛(wèi)生評比總分列入班主任及文明班集體的評比。辦公室的日常衛(wèi)生由值日人員負責檢查、指導(dǎo)與記錄，期末進行必要的考核獎勵。
突擊性衛(wèi)生檢查（如迎檢、節(jié)前等的全校性搞衛(wèi)生），組織有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)教師進行檢查，并及時公布檢查結(jié)果
3、全校教職工都應(yīng)加強學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的教育與培養(yǎng)，幫助學(xué)生養(yǎng)成文明衛(wèi)生習(xí)慣，以確保墻壁無手腳印，地面無痰跡，桌椅無刀痕，使校園真正做凈化和美化。
4、教職工應(yīng)自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，遵守學(xué)校的規(guī)章制度，做學(xué)生的表率。
衛(wèi)生工作是學(xué)校一項十分重要的工作，全體教職工要認真重視，同心協(xié)力做好。
一、學(xué)生個人衛(wèi)生標準：
1、儀容端莊大方，衣著整潔，不穿拖鞋背心上學(xué)，隨身帶好手帕或紙巾。
2、不留長指甲，不染發(fā)，不燙發(fā)，不戴首飾，男生不留長發(fā)。
3、勤洗澡換衣、勤洗頭理發(fā)，勤洗手剪指甲，勤刷牙漱口。
4、不喝生水，不隨地吐痰，不亂丟果皮紙屑包裝袋，不涂污墻壁。
5、飯前便后要洗手，不在教室、小店外面邊走邊吃、邊玩邊吃零食或飲料。
6、認真做好眼保健操和廣播操，精神飽滿，動作準確。
7、不在校園里追逐打鬧，不隨意坐在地上，不玩沙子和泥土。
二、教師集體辦公室衛(wèi)生標準：
1、有序擺放室內(nèi)的桌椅、書柜等，無損壞。
2、室內(nèi)物品整潔，窗明幾凈，地面無污漬，墻壁上無個人物品的粘貼與蛛網(wǎng)積塵，室內(nèi)無個人大件物品擺放。
3、室內(nèi)有衛(wèi)生值日教師，廢物垃圾天天清除，使用完公共衛(wèi)生工具后按要求放回原處。
4、教師辦公桌上無煙缸，工作時間教師辦公桌上無小吃零食堆放。
三、教室及清潔區(qū)衛(wèi)生標準：
1、班級有學(xué)生值日與檢查制度，教室及清潔區(qū)天天有人清掃，并確保質(zhì)量。
2、保持室內(nèi)講臺、廚柜等桌內(nèi)外物品整潔、有序。
3、學(xué)生課桌完好、排列整齊，桌面無刻畫，桌內(nèi)無廢棄物，。
4、教室地面無紙屑廢物；墻面無臟污，無蛛網(wǎng)積塵，新油漆的墻面無明顯的人為損壞。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇6
一、教室及包干區(qū)衛(wèi)生評比要求：
1、地面干凈無灰塵、無紙屑和雜物，有一處不干凈扣1分。
2、電視櫥、教室前后門、窗、窗槽、開關(guān)無灰塵，玻璃明亮干凈，有一處不干凈扣1分。
3、教師內(nèi)桌凳擺放合理、整齊，抽屜內(nèi)無雜物，有一處不干凈扣1分。
4、黑板及時擦干凈，粉筆槽內(nèi)定期清理，粉筆入盒，有序擺放，有粉筆頭亂丟亂放扣2分。
5、垃圾箱及時清倒，有垃圾不入箱的'扣2分。
6、教室門口走廊地面不得有紙屑、果殼，雨天及時清理積水，有一雜物扣1分。
7、樓梯、踢角線、墻壁、櫥窗無紙屑、無灰塵、無鞋印、無痰跡，有一處扣2分。
8、圖書角無灰塵，圖書須擺放整齊，不合格扣1分。
9、走廊頂、教室屋頂無蜘蛛網(wǎng)，有一處扣2分。
10、打掃工具排放在教室指定角落，擺放整齊，保持干凈，不合格扣1分。
11、花圃、草坪不得有紙屑、塑料袋等雜物，落葉定期清理，不合格扣2分。
12、痰盂定期清理，不得有紙屑、塑料袋、煙頭等雜物，有一個扣1分。
二、打掃安排：
1、每天早晨、中午各集中打掃一次，有特殊情況及時處理。
2、每周舉行一次大掃除（周五下午），需要調(diào)整的提前通知。
3、日常值日由班主任安排學(xué)生負責。集中大掃除時，班主任負責包干區(qū)的打掃，科任教師負責本班教室的打掃，各功能教室由使用教師負責（具體分工見《功能教室衛(wèi)生包干情況表》）。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇7
一、嚴格遵守小學(xué)生守則，要做到：
1、教室內(nèi)外地面無廢紙、無雜物、無痰跡。
2、課桌椅排列整齊，堆物有序，窗臺不放東西。
3、墻面、地面、講桌無灰塵，垃圾箱內(nèi)垃圾要及時清理，并保持清潔衛(wèi)生。
4、天天保持窗明幾凈。
5、愛護公物，不亂塗亂劃課桌椅、墻面。
6、做好愛綠護愛工作，認真負責分擔區(qū)衛(wèi)生工作。
二、搞好個人衛(wèi)生：
1、常洗澡、洗頭，勤剪指甲，養(yǎng)成早晚刷牙的好習(xí)慣。
2、服裝整潔，提倡每天著校服。
3、每天帶好茶杯、手帕、便紙，并保持清潔衛(wèi)生。
4、認真做好眼保健操，保持正確的讀書姿勢。
5、飯前便后要洗手，經(jīng)常保持手的衛(wèi)生。
班級衛(wèi)生分衛(wèi)生值日、衛(wèi)生保潔、眼睛保健操、個人衛(wèi)生四個部分：
(一)衛(wèi)生值日：
1、各班每天要安排值日生，認真做好衛(wèi)生值日。值日要求地面掃凈，無污漬、無塵土、無紙屑。桌椅擺放整齊，書箱內(nèi)無廢物。室內(nèi)設(shè)施要擦凈。（桌椅、門窗、講臺等）
2、教室墻面、設(shè)施上不粘貼任何紙張等物品。
3、檢查：每日上午7:50——8:00檢查
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1、要求：各班隨時做好教師衛(wèi)生保潔區(qū)的'保潔。各班設(shè)立兩名衛(wèi)生監(jiān)督員，在自己的保潔區(qū)內(nèi)巡視。發(fā)現(xiàn)廢紙及時撿起，發(fā)現(xiàn)破壞衛(wèi)生的同學(xué)及時報告衛(wèi)生老師或主管主任。
2、檢查：每天兩遍利用上下午第二節(jié)課課間檢查。
（三）眼操：
1、眼操時間專時專用，各班設(shè)一名領(lǐng)操員。要求認真做操，遵守紀律。
2、眼操時間由查操員負責檢查。
�。ㄋ模﹤�人衛(wèi)生：
1、要求：帶齊“三帶”（水壺、抹布、手絹）。（手絹、抹布可根據(jù)以往要求由干濕紙巾代替）保證個人衛(wèi)生良好。
2、檢查：每周一檢查“三帶”和個人衛(wèi)生（頭發(fā)、臉、脖子、手、指甲、衣服）
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇8
一、在校長室的領(lǐng)導(dǎo)下以對每一個學(xué)生負責，對每一個家庭負責的原則，積極做好學(xué)生的常見病的防治工作和各項衛(wèi)生監(jiān)督工作。
二、衛(wèi)生室所有的藥品、器械未經(jīng)許可不得動用，用后及時做好記錄。
三、發(fā)現(xiàn)傳染病立即報告校領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)防疫部門，及時采取預(yù)防措施。
四、對學(xué)生一般外傷應(yīng)及時處理，重癥病人即送醫(yī)院就診
五、妥善保管和使用器械藥品。
六、積極配合村防保組做好查病防疫工作。
七、積極開展衛(wèi)生知識宣傳工作。
八、定期對學(xué)生體檢，健全學(xué)生健康檔案。
九、學(xué)校衛(wèi)生人員應(yīng)在校長的領(lǐng)導(dǎo)下，為全體學(xué)生服務(wù)，業(yè)務(wù)上受教育局體衛(wèi)科的指導(dǎo)，每學(xué)期初制定學(xué)校衛(wèi)生工作計劃，期末做出工作總結(jié)。
十、做好學(xué)校衛(wèi)生檔案內(nèi)容的填寫。
十一、定期組織學(xué)生體格檢查，對學(xué)生發(fā)育和健康狀況做出比較、評價和分析，建立健全學(xué)生健康檔案。
十二、有目的有計劃地向?qū)W生進行衛(wèi)生知識宣傳教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的'衛(wèi)生習(xí)慣，做好衛(wèi)生員的培訓(xùn)工作。
十三、做好教學(xué)、體育、勞動、設(shè)備、環(huán)境、飲食、飲水及個人等各項衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測。
十四、積極開展近視、沙眼、腸道蠕蟲、營養(yǎng)不良、貧血、齲齒及牙周炎疾病等學(xué)生常見病的防治。
十五、加強傳染病防治管理，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療、控制蔓延，負責學(xué)生預(yù)防接種和組織工作。
十六、做好學(xué)生常見疾病和一般外傷的治療救護或轉(zhuǎn)診工作。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇9
一、把好“二關(guān)”
1．進貨渠道關(guān)
由后勤負責人把關(guān)。有正當渠道、索證（送貨人的健康證、送貨證）。
2．操作關(guān)
進貨后由食堂工作人員進行驗收。食品切后妥善保存，做到防蠅防塵。
二、操作中的.要求
1．生熟分開：嚴格按食品衛(wèi)生常規(guī)要求進行操作，鍋、盆、水池、刀、案板等專用，用后按不同的要求進行消毒。
2．冰箱內(nèi)保持清潔。要求：無跡、無污垢、無異味，每天用0.3洗消凈消毒擦拭，并做到成品、半成品、生食分類分開存放。
3．嚴格按不同食品的操作時間進行操作，食品出鍋后做好保潔工作。每天按要求留好食品小樣及記錄好食品出鍋時間以備檢查。
4．雞蛋用前在專用池內(nèi)用流水沖洗干凈。蔬菜擇干凈后在洗菜池內(nèi)浸泡半小時后再操作。
5．庫房保持干凈整潔，定型包裝食品隨時檢查食品保質(zhì)期。庫房無過期食品，雞蛋到貨后及時倒箱，糧食、水果隔墻離地存放。
6．每天要進新鮮蔬菜水果、肉類及海產(chǎn)品。
三、食堂人員要求
1．食堂工作人員上崗前穿戴好工作服、口罩、洗凈手。有與食品相關(guān)的疾病人員不能上崗，并搞好個人衛(wèi)生。
2．每天按消毒常規(guī)做好衛(wèi)生消毒和環(huán)境衛(wèi)生清掃工作。每天做好防火防盜、防投毒安全工作，離崗前鎖好門窗，防止食物中毒事件發(fā)生，無關(guān)人員不能進入廚房、庫房。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇10
一、學(xué)校統(tǒng)一購買清潔用具以及清潔劑。
二、學(xué)校公共廁所必須切實加強管理，我校由生活教師專門負責清潔衛(wèi)生和設(shè)施維護工作。
三、公共廁所應(yīng)每天清洗二次，保持地面、便槽、洗水池內(nèi)無垃圾雜物。
四、每天一次對公共廁所進行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲孳生季節(jié)積極采取滅殺措施。
五、師生要文明入廁，愛護公共廁所設(shè)施，講究清潔衛(wèi)生，節(jié)約用水。大小便要入槽，便后
要洗手，不隨地吐痰，不亂拋雜物，不亂涂墻壁。
六、師生違反以上條例者通報批評。
廁所衛(wèi)生管理人員職責
1、廁所管理有專人負責，學(xué)校由值日每天進行檢查。
2、禁止在廁所里隨地吐痰、亂扔瓜皮果核、紙屑等廢棄物。
3、禁止廁所的墻壁、隔板亂涂亂畫。
4、大小便池要隨時沖洗，并及時清查廁所內(nèi)紙簍垃圾。
5、保持洗手池、地面大小便池的清潔干凈，做到無積水、無尿堿、無污物、無異味。
6、加強對師生文明衛(wèi)生教育，注意衛(wèi)生、文明上廁。
7、清潔工人每天沖洗2次。
8、學(xué)校按時發(fā)放清潔工工資，不少于當?shù)刈畹凸べY百分之百。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇11
為確保師生飲食衛(wèi)生和安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐監(jiān)督辦法》和《陜西省中小學(xué)安全工作暫行規(guī)定》等法規(guī)、條例，結(jié)合我校實際，現(xiàn)制定本管理制度：
1、學(xué)校要強化師生飲食衛(wèi)生和安全，建立健全師生飲食衛(wèi)生安全工作管理制度，分工負責，明確責任，層層落實到人，分管領(lǐng)導(dǎo)要把此項工作當作一項重要內(nèi)容，防止師生飲食中毒事件發(fā)生。
2、學(xué)校食堂由原料到成品實行“四不”，即炊事人員不買腐爛變質(zhì)的原料，不收腐爛變質(zhì)原料，不用腐爛變質(zhì)的原料，不向師生賣變質(zhì)的`飯菜。成品存放采取“四隔離”，即生、熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品隔離；食品與天然水隔離。用具實行“四過關(guān)”，即一洗、二刷、三沖、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”，即定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責。個人衛(wèi)生做到“四勤”，即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換洗衣服被褥、工作服。
3、安排好每周的飯菜，每天的飯菜核價要合理，不得向師生出售剩飯、剩菜和變質(zhì)飯菜，同時按規(guī)定做好飯菜的留樣和試嘗。
4、搞好廚房和食堂衛(wèi)生，做到：無灰塵、無蛛網(wǎng)、無油垢、無蒼蠅、無鼠害，炊具、餐具要定期消毒。
5、炊事人員要堅守崗位、態(tài)度熱情、服務(wù)周到。
6、所有炊事人員必須持證（健康證）上崗，并做到每年進行一次查體，嚴禁病人進入食堂。認真搞好烹調(diào)，做到精打細算，飯菜要花樣多、味道好，要確保熱飯、熱菜，要燒足開水和稀飯。
7、文明服務(wù)，對待師生要一視同仁；要耐心、和氣、熱情、關(guān)心，盡可能給師生方便。同事間要互相關(guān)心，互相愛護，互相幫助，工作積極主動。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇12
進一步加強學(xué)校學(xué)生飲用水衛(wèi)生，保障學(xué)生的飲水安全，依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求，制定本管理制度。
一、認真執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生條例，堅持滅“四害”的常規(guī)工作，確保我校師生的飲水安全。
二、學(xué)校對飲水設(shè)施定時進行維護，保證飲水的正常使用，密切關(guān)注師生飲用水安全。
三、定時對飲水機進行衛(wèi)生清理和消毒。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的.衛(wèi)生，及時清除污垢，保證師生水的干凈和衛(wèi)生。
四、教育學(xué)生注意個人衛(wèi)生，做到自帶杯具，保持干凈。不得將個人杯具轉(zhuǎn)借他人。
五、教育學(xué)生不飲生水，提倡喝開水，少喝或不喝飲料。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇13
根據(jù)學(xué)校衛(wèi)生工作條例，為進一步增強學(xué)生健康意識，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，加強食品衛(wèi)生管理監(jiān)督，杜絕食源性食物中毒事件，鞏固衛(wèi)生城區(qū)成果，制定以下學(xué)校衛(wèi)生制度：
一、把學(xué)生的健康教育工作放上議事日程，定時，定人，定內(nèi)容，根據(jù)不同的季節(jié)，因時施教，不斷提高學(xué)生自我保護意識，努力增強學(xué)生的健康水平。
二、抓好學(xué)生“常見病，傳染病”的防治工作，努力做好學(xué)生“六病防治”工作，定時進行預(yù)防接種，每學(xué)年一次體格檢查工作并做好慢性病，傳染病的登記工作，進一步規(guī)范衛(wèi)生室藥品采購，儲存，發(fā)藥記錄工作。
三、與市，區(qū)衛(wèi)監(jiān)所聯(lián)手，加強對學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識的'宣傳教育和對學(xué)校食品衛(wèi)生管理的監(jiān)管力度，嚴格杜絕食物中毒事件。
四、鞏固衛(wèi)生城區(qū)成果，落實長效管理措施，進一步做好學(xué)校室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生工作，做到“定時，定點，定人”，并做好檢查，評比工作。
五、保證學(xué)生有足量飲水，督促做好飲水保潔工作。
六、指導(dǎo)學(xué)校紅十字會工作，每月開展一次紅十字會員會務(wù)知識及緊急救護知識培訓(xùn)，每學(xué)期開展一次，紅十字骨干會員評比活動。
七、滿腔熱情對待師生，提倡微笑服務(wù)，做到耐心詢問病情，仔細觀察病情，認真處理病情，必要時及時送醫(yī)院，并填寫好處理情況登記表。
八、樹立以人為本的教育理念，關(guān)心學(xué)生身心健康，做好學(xué)生心理咨詢工作，及時與有心理問題的學(xué)生溝通，疏導(dǎo)，讓學(xué)生有說心里話的空間。
九、做好衛(wèi)生健康教育宣傳工作，根據(jù)季節(jié)變化，結(jié)合學(xué)校實際，定期出好黑板報及健康專欄宣傳。
十、規(guī)范各類健康教育資料保管積累，包括“六病”檢查，預(yù)防接種及各類體檢結(jié)果。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇14
1、學(xué)習(xí)《醫(yī)務(wù)人員職業(yè)道德規(guī)范》，發(fā)揚救死扶傷，實行革命人道主義的精神，文明行醫(yī)。
2、預(yù)防和治療相結(jié)合，搞好學(xué)生的'保健工作。
3、對季節(jié)性的傳染病進行口頭通報，墻報宣傳防治知識。
4、對有病的學(xué)生要熱情關(guān)心，認真診治。危急病人在采取必要的搶救措施后應(yīng)立即送醫(yī)院，不能延誤治療時間。
5、按上級要求，完成各項預(yù)防注射任務(wù)。
6、聯(lián)系當?shù)蒯t(yī)務(wù)部門，每年給全校學(xué)生體檢一次，每學(xué)期檢查視力一次，建立學(xué)生身體健康檔案。
7、如發(fā)現(xiàn)傳染病要及時上報，并立即采取隔離、消毒措施，適當給予藥物治療，情況嚴重的，應(yīng)及時送醫(yī)院診治。
8、抓好學(xué)校的清潔衛(wèi)生工作，并進行督促檢查評比。每學(xué)期召開三次衛(wèi)生員會議，研究、布置學(xué)校衛(wèi)生工作。
9、定期為學(xué)生上健康教育課，教育學(xué)生不亂丟、亂扔、亂吐，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣。
10、抓好各班包干區(qū)的衛(wèi)生管理工作。
11、抓好學(xué)生的眼保健操。新學(xué)年負責教會一年級新生做眼保健操。采取必要措施，降低學(xué)生近視率。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇15
一、學(xué)校有關(guān)衛(wèi)生工作人員必須加強學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)水平和工作能力。
二、衛(wèi)生室購買藥品必須在正規(guī)醫(yī)藥部門購買，不得直接跟廠方和藥商購買，買藥時要逐個進行藥品檢查，發(fā)現(xiàn)有偽劣藥品及不合格藥品一律退貨，并調(diào)查追究經(jīng)辦人。
三、每學(xué)期初對醫(yī)療器材和藥品進行清理，對已損壞的`器材和過期藥品、變質(zhì)藥品進行登記，然后經(jīng)有關(guān)部門驗證后再銷毀，同時對所缺器材和藥品要及時添置。
四、經(jīng)常檢查衛(wèi)生室電器設(shè)備，用電開關(guān)及線路若有漏電、斷電，應(yīng)立即報告總務(wù)處進行檢修，防止火災(zāi)的發(fā)生。
五、醫(yī)務(wù)人員要堅持規(guī)范操作，嚴防醫(yī)源性交叉感染，各種常用衛(wèi)生器械要定期消毒、浸泡。
六、衛(wèi)生室使用高壓鍋消毒時，誰消毒、誰負責，避免超壓發(fā)生爆炸事故。
七、做好室內(nèi)的日常保潔工作。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇16
一、全心全意為師生保健服務(wù)，加強師德修養(yǎng)，堅持服務(wù)育人。
二、學(xué)生進衛(wèi)生室必須保持安靜，講文明，懂禮貌，聽從衛(wèi)生保健老師的'指揮。
三、學(xué)生小傷口可由衛(wèi)生員動手處理，如果傷面大、出血多，則必須由家長帶往醫(yī)院就診。
四、衛(wèi)生室服務(wù)范圍基本上只限于在校內(nèi)發(fā)生意外的師生，學(xué)生就診必須由衛(wèi)生員或班主任陪同。
五、學(xué)生服藥應(yīng)該講究衛(wèi)生，必須自備茶杯。
六、學(xué)生發(fā)病當天可由衛(wèi)生室進行治療，次日起，外科包扎可由衛(wèi)生室繼續(xù)處理，內(nèi)科疾病由家長帶其到醫(yī)院就診。
七、學(xué)生發(fā)生骨折、大量出血等緊急傷害事故后，必須及時通知家長并送往醫(yī)院進行急救。
八、學(xué)生借用體溫表量體溫，必須留下學(xué)生證，損壞物品照價賠償。學(xué)生亂拋紗布、棉球，輕則批評教育，重則由學(xué)校進行處理。
九、衛(wèi)生室有責對學(xué)校進行環(huán)境衛(wèi)生的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理，同時配合學(xué)校做好采光照明及各類教育設(shè)施的監(jiān)督管理。
十、衛(wèi)生室應(yīng)積極積累和完善學(xué)校衛(wèi)生健康資料，做到資料積累檔案化。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇17
1、培養(yǎng)學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣，根據(jù)季節(jié)和學(xué)生生理特點，開展防治疾病的宣傳。
2、發(fā)現(xiàn)傳染病疑似病情，及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)和上級主管部門報告。
3、及時處理食物中毒和意外傷害事故，需要送醫(yī)院救治的進行護送。
4、做好食堂食品衛(wèi)生的監(jiān)管工作，每天至少抽查一次食堂食品衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)問題及時整政。
5、嚴格執(zhí)行消毒藥安全放置制度，防上中毒事故的發(fā)生。
6、加強師生飲用水供應(yīng)的'衛(wèi)生監(jiān)督、管理，督促有關(guān)人員及時清洗飲水設(shè)備，防止污染。
7、學(xué)校舉辦大型活動，根據(jù)應(yīng)急預(yù)案，做好相應(yīng)的安全防范工作。
8、醫(yī)務(wù)室對不適應(yīng)某種場合或活動的特異體質(zhì)學(xué)生與班主任配合，進行安置，做好學(xué)生因病缺課工作。
9、協(xié)助接種單位做好各類疫苗接種的宣傳發(fā)動工作，了解學(xué)生的健康狀況，有無接種禁忌癥，及時反饋給接種單位；督促遺漏接樸學(xué)生（通知家長）進行補種疫苗。加強藥品管理，嚴禁使用過期、霉、潮、變質(zhì)、變色、沉淀渾濁的藥品。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇18
為了加強學(xué)校的藥品管理，確保藥品的有效性和安全性，特制定學(xué)校藥品的保管、采購、檢查制度。
一、藥品的采購
1、采購藥品前必須制定采購清單，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意，由保健員購買。
2、校保健室藥品應(yīng)由國營醫(yī)藥公司統(tǒng)一代購，不得從私人或非正常渠道進藥。
3、購買時要檢查藥品的合格證、出廠日期及有效期，避免購入假冒偽劣藥品，破壞師生身體健康。
4、建立藥品的驗收，做好驗收記錄。
二、藥品保管
1、設(shè)立專門藥品存放專柜，根據(jù)藥品的品種與性質(zhì)（如針劑、內(nèi)服、外用、劇毒藥等）分別定位存放，（特殊藥品按照管理使用辦法保管使用）做到標記明確。每日檢查，保證隨時應(yīng)用，并有專人負責領(lǐng)取與保管。
2、教師和學(xué)生用藥必須在保健員的知道下，由校醫(yī)按量發(fā)放，并做好登記。任何人不得擅自取用。
3、凡搶救藥品，必須放在專用位置，或設(shè)專用抽屜加鎖存放并保持一定基數(shù)，每日檢查，編號排列，定位存放，保證隨時應(yīng)用。
4、要保持藥品柜的干凈整潔，藥品必須擺放整齊，不能隨意擺放，做好藥品的防潮、防壓。
三、藥品的.檢查
定期清點、檢查藥品，防止積壓、變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)過期失效、霉爛變質(zhì)藥品應(yīng)及時清理報損。
四、藥品的使用
教職工及教職工在本校就讀子女發(fā)藥一次不超過一天劑量，不允許開“人情藥”。教職工和學(xué)生用藥必須在保健員的知道下，由保健員按量發(fā)放，任何人不得擅自取用。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇19
一、采購制度
1、主食大米、面粉、食油的采購必須做到有校領(lǐng)導(dǎo)參與對對方的資質(zhì)進行審查，嚴格把握購物渠道，并親臨察看，以確保大宗食品質(zhì)量的安全可靠性。
2、把握好質(zhì)量關(guān)，主副食的購置應(yīng)有專人質(zhì)檢，做到幾查、幾看，對過期、發(fā)霉、變質(zhì)、腐爛要拒之入庫，對所采購的食品要從外觀、質(zhì)量、包裝、標簽等嚴格把關(guān)，并與對方簽訂責任書，拒無qs標志食品于校外。
3、季節(jié)(時菜)菜、小吃的配料等應(yīng)實行采購招標等形式建立供貨單位，責任人的信譽檔案，不讓農(nóng)藥殘留或超標的蔬菜購入，從源頭控制，確保質(zhì)量，防止中毒事件發(fā)生。
4、采購數(shù)量要適量，主食不得超過十天;副食不超過三天;時菜不超過二天，做到進庫放心，出庫放心。
二、保管制度
1、保管有專人，庫房位置應(yīng)安全、通風、干燥。
2、每項食品的存放應(yīng)離地12公分，離墻8公分，并做到不混放，地面、墻面保持干凈。
3、貨物存放和使用先后要有序。定期檢查，并做好滅鼠、蠅、蟑螂等的消毒工作，對非保管人員不得隨意入庫房，以防帶毒、下毒，保障食品衛(wèi)生安全。
4、嚴格出庫交貨手續(xù)，對每項出庫要登記，并對從業(yè)人員的使用過程實行監(jiān)管，加強責任意識。
5、做好防火防盜，建立每日、每周、每月對食品衛(wèi)生的.檢查與記錄制度，發(fā)現(xiàn)問題及時整改、上報、消除隱患。
三、衛(wèi)生制度
1、每個從業(yè)人員必須持《健康證》和培訓(xùn)后方可上崗。
2、每個工作臺、崗每天必須干凈無污染物并落實到每個組負責。
3、每個器具使用前后應(yīng)檢查，用84消毒液消毒，清洗干凈，要存放在消毒柜里，擦抹要衛(wèi)生;也可用高溫蒸氣消毒的方法進行消毒。
4、對患有病者(流感等)傳染性的從業(yè)人員應(yīng)立即停止上崗，治療痊愈方可上崗。
5、嚴禁工作時談話，嘻鬧，以防疾病傳染。
6、建立食堂食品衛(wèi)生聯(lián)防機制，并與衛(wèi)生、公安部門密切配合，并制定和落實有效的防范措施，做好記錄，確保學(xué)校師生安全。
農(nóng)村小學(xué)衛(wèi)生管理制度 篇20
為防止學(xué)校食物中毒和食源性疾患事故的發(fā)生保障師生員工的身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)規(guī)章的'有關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校食堂實際情況，特制定條例如下：
一、食堂工作人員，管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。
二、食堂從業(yè)人員，每年必須進行健康檢查，取得健康證后，方可上崗操作。
三、上崗前，必須先量體溫，發(fā)現(xiàn)如有異常體溫，必須離開崗位，待恢復(fù)正常后，方可上崗。
四、上崗前和便后，應(yīng)洗手消毒，碰過生食、半成品，應(yīng)再洗手消毒，方可接觸熟食。
五、不得穿戴工作衣、帽進入廁所，工作前，穿戴清潔衣帽，并將頭發(fā)置于帽內(nèi)。
六、在銷售直接入口食品時，工作人員不得用手直接抓取食品，不得使用不清潔的售貨工具，銷售時貨款分開。
七、操作時不吸煙，不對著食品打噴嚏、咳嗽，抓頭發(fā)，挖耳朵和出現(xiàn)其它易污染食品的不衛(wèi)生動作。
八、從業(yè)人員不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指等外露飾物勤理發(fā)，勤洗澡，勤換工作衣帽。
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