廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的管理制度(精選8篇)
在快速變化和不斷變革的今天,制度在生活中的使用越來(lái)越廣泛,制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的管理制度,希望能夠幫助到大家。
廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的管理制度 1
一、文明安全生產(chǎn)管理制度
為了加強(qiáng)安全生產(chǎn),搞好企業(yè)安全生產(chǎn)和勞動(dòng)保護(hù),保護(hù)職工的安全和健康,促進(jìn)生產(chǎn)的有序發(fā)展,結(jié)合我公司的實(shí)際情況,特制定本制度。
1、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人員,必須認(rèn)真執(zhí)行《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》和公司的相關(guān)安全規(guī)定,并把安全生產(chǎn)列入重要議事日程,定期研究各工種各崗位的安全生產(chǎn)情況,堅(jiān)持"兩手"(抓安全、抓生產(chǎn))都要抓,"兩手都"要硬的原則,有計(jì)劃地布置檢查,總結(jié)評(píng)比。
2、生產(chǎn)科長(zhǎng)分管安全生產(chǎn)工作,車間設(shè)專職或兼職安全員,各級(jí)安全成員要保持相對(duì)穩(wěn)定。
3、車間安全員,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)貫徹《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》和國(guó)家相關(guān)勞動(dòng)保護(hù)政策、條例和規(guī)定,組織安全生產(chǎn)大檢查,編制安全生產(chǎn)組織措施計(jì)劃,并監(jiān)督按期實(shí)現(xiàn)。對(duì)工人積極進(jìn)行安全生產(chǎn)教育,遇到緊急情況和不安定因素時(shí),任何人有權(quán)制止,停止作業(yè),并立即報(bào)告公司采取相應(yīng)措施。
4、班組安全員的職責(zé):積極開(kāi)展安全教育活動(dòng),組織檢查維護(hù)措施,合理使用防護(hù)用品,制止違章作業(yè)現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)不安全隋況及時(shí)上報(bào)并采取預(yù)防措施。
5、安全衛(wèi)生工作要充分依靠職工,公司、車間有安全組織,班組有安全員,各環(huán)節(jié)都應(yīng)站在全局立場(chǎng),對(duì)各自范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)要求盡職盡責(zé)。
6、在經(jīng)常檢查和宣傳教育的基礎(chǔ)上,每年、每季進(jìn)行一次全面性的大檢查,車間班組每日進(jìn)行一次安全班前會(huì),發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)消除。堵塞漏洞、積極防范,做到條條有著落、件件有交待,確保安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
二、廠區(qū)環(huán)境清潔制度
1、目的:為了維護(hù)好廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生,從以下幾個(gè)方面對(duì)廠區(qū)的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行規(guī)范。
2、適用范圍:廠區(qū)公共區(qū)域、車間、辦公樓的衛(wèi)生控制。
3、衛(wèi)生保持。
①進(jìn)入車間必須換鞋子,絕對(duì)不允許穿同—雙鞋進(jìn)出車間,違反一次罰5元,并罰做清潔。
②保持工作服、鞋子的整潔,對(duì)衣著不整,經(jīng)管理人員提醒后仍不改正的`,管理人員有權(quán)予以處罰。
⑧對(duì)衛(wèi)生要求高或者因其他原因不適合過(guò)多人同時(shí)待的特殊崗位,標(biāo)注警示,嚴(yán)禁目的:為了維護(hù)好廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生,從以下幾個(gè)方面對(duì)廠區(qū)的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行規(guī)范。
、鼙仨氹S時(shí)保持崗位的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格按照"8S"的要求,做到清潔、清掃、整理、整潔、整頓、素養(yǎng)、安全、節(jié)約,養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
4、其他:
、佘囬g公廁衛(wèi)生清潔以及設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),所需物品(如洗手液)的配給等工作由公司指定人員予以負(fù)責(zé)。
、诿刻旖(jīng)常清理廠區(qū)內(nèi)小垃圾桶內(nèi)的垃圾,監(jiān)督好車間員工的垃圾倒放,以確保他們把垃圾倒入廠區(qū)的大垃圾桶內(nèi),并蓋好桶蓋,.清潔工每天把垃圾運(yùn)走并對(duì)所有垃圾桶進(jìn)行清洗一次。
、鄱ㄆ趯(duì)廠區(qū)下水道、溝渠的清潔,其范圍包括:全廠溝渠的日常清理工作,地下水道疏通,保持溝渠、地下水道順暢,如有阻塞現(xiàn)象及時(shí)上報(bào)行政部處理。
廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的管理制度 2
第一章:總則
第一條:為了加強(qiáng)本廠區(qū)辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理,創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,制定本制度。
第二條:本制度適用于本廠區(qū)辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理以及食堂的衛(wèi)生管理。
第三條:凡在本廠區(qū)工作的員工和外來(lái)人員,均應(yīng)遵守本制度。
第四條:行政部為廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門,負(fù)責(zé)全廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;廠區(qū)的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關(guān)部門都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé),協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條:環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開(kāi)支經(jīng)費(fèi)由行政部提出計(jì)劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后,由財(cái)務(wù)部監(jiān)督使用。
第六條:行政部應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)的宣傳,提高廠區(qū)員工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí),養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第七條:專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé),文明作業(yè)。任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動(dòng)。
第八條:室內(nèi)(廠區(qū)統(tǒng)一使用的除外)的清掃保潔工作,由使用者承擔(dān)。
第二章:公共區(qū)域的清掃與保潔
第九條:廠區(qū)公共區(qū)域(包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環(huán)境等)的清掃與保潔,由行政部負(fù)責(zé)安排人員進(jìn)行。
第十條:廠區(qū)各部門應(yīng)當(dāng)按照行政部劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū),負(fù)責(zé)清掃與保潔,并實(shí)行“門前三包”的責(zé)任制管理。
第十一條:廠區(qū)統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由行政部負(fù)責(zé)安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等,應(yīng)當(dāng)由各部門自行負(fù)責(zé)保持清潔。
第十二條:廠區(qū)內(nèi)部的施工場(chǎng)地由施工單位負(fù)責(zé)清掃保潔及垃圾清運(yùn)。行政部在與施工單位簽訂項(xiàng)目建設(shè)合同或協(xié)議時(shí),就要把有關(guān)由施工單位負(fù)責(zé)建筑工程施工現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項(xiàng)寫進(jìn)合同或協(xié)議。
第十三條:臨時(shí)占用道路或場(chǎng)地的部門,負(fù)責(zé)占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。
第十四條:廠區(qū)會(huì)議室的日常衛(wèi)生由行政部負(fù)責(zé)清掃和保潔。但其他部門使用后應(yīng)負(fù)責(zé)清掃整潔。
第十五條:禁止在廠區(qū)內(nèi)部公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾,禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場(chǎng)地,禁止在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹(shù)葉,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
第十六條:公共走道及階梯,至少每日清掃一次,并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。偏僻地段,每周清掃一次,做到無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)死角。
第十七條:排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。
第十八條:廁所、更衣室及其他公共衛(wèi)生設(shè)施,必須特別保持清潔,盡可能做到無(wú)異味、無(wú)污穢。
第十九條:禁止在樹(shù)干、電線桿、建筑物上張貼各種海報(bào)、標(biāo)語(yǔ)及廣告宣傳品(廠區(qū)統(tǒng)一安排的除外)。
第二十條:必須按行政部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛,廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁亂停放自行車和汽車。
第二十一條:廠區(qū)內(nèi)(含員工宿舍)禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動(dòng)物。
第二十二條:行政部要安排定期對(duì)公共廁所、垃圾場(chǎng)等場(chǎng)所實(shí)施藥物噴灑,殺滅蠅蛆。
第二十三條:廠區(qū)內(nèi)的樹(shù)木、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修,保持鮮活完好,不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾,不準(zhǔn)利用樹(shù)木晾曬衣物。
第三章:室內(nèi)衛(wèi)生的管理
第二十四條:各部室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。
第二十五條:室內(nèi)應(yīng)保持整潔,做到地面無(wú)污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺(tái)上無(wú)灰塵、污跡,清潔、整齊,窗明幾凈。室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)雜物。
第二十六條:室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾,應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。
第二十七條:辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序,不得存放與工作無(wú)關(guān)的物品,個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
第二十八條:室內(nèi)禁止停放自行車。
第四章:廢棄物收運(yùn)與管理
第二十九條:分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部負(fù)責(zé)管理。
第三十條:各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物,應(yīng)當(dāng)按照行政部規(guī)定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協(xié)助行政部管理,勿隨意變動(dòng)地點(diǎn)或位置。
第三十一條:生產(chǎn)部、化驗(yàn)室、食堂等部門產(chǎn)生的有機(jī)物、無(wú)機(jī)物垃圾不得任意遺棄,應(yīng)倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內(nèi)。
第三十二條:生產(chǎn)部門產(chǎn)生的.垃圾和排放物必須按照廠區(qū)《食品衛(wèi)生管理制度》的規(guī)定處置。
第三十三條:在廠區(qū)內(nèi)運(yùn)輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時(shí),不得灑落和拋撒,如有灑落和拋撒,必須清掃干凈。
第五章:環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置與管理
第三十四條:環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施(垃圾箱、公共廁所等)的設(shè)置與管理,應(yīng)當(dāng)符合廠區(qū)《食品衛(wèi)生管理制度》的相關(guān)規(guī)定。
第三十五條:任何部門和個(gè)人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。
第三十六條:行政部負(fù)責(zé)廠區(qū)內(nèi)垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛(wèi)生設(shè)施的保潔、維護(hù)統(tǒng)一由行政部管理,任何部門和個(gè)人不得更改。
第三十七條:設(shè)置在各部門、辦公室的垃圾箱等,部門和個(gè)人有責(zé)任和義務(wù)協(xié)助做好保潔工作,不丟失、不人為損壞。
第六章:食堂的衛(wèi)生管理
第三十八條:認(rèn)真貫徹中華人民共和國(guó)的《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。
第三十九條:食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生,由行政部督導(dǎo),炊事員包干負(fù)責(zé),明確責(zé)任。
第四十條:炊事員必須每年體檢一次,并進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗,取得體檢合格證后,進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)教育,并經(jīng)簡(jiǎn)單考核后才能上崗。
第四十一條:食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理,避免生熟工序交叉污染。
第四十二條:操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔,每餐清掃,保持整潔,每周徹底大掃除一次。
第四十三條:食堂門窗、沙窗無(wú)灰塵、油垢,玻璃明亮;墻壁、屋頂經(jīng)常打掃,保持無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)黑垢油污。
第四十四條:食堂的灶臺(tái)、抽油煙機(jī)、工作臺(tái)、放物架等應(yīng)潔凈,無(wú)油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見(jiàn)本色。
第四十五條:各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置,擺放整齊,清潔衛(wèi)生,呈現(xiàn)本色。
第四十六條:炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。
第四十七條:各種蔬菜加工時(shí),必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。
第四十八條:凡洗完的各種蔬菜,不得有泥沙、雜物,用干凈菜筐裝好,存放架上,不允許中途落地。
第四十九條:待出售的菜肴、米飯,加蓋防蠅、防塵罩。
第五十條:炊事人員上崗工作時(shí)必須穿戴工作服、帽,上崗前必須先洗手和消毒。
第五十一條:炊事員上班不準(zhǔn)帶戒子、手鐲,也不能涂指甲油。操作時(shí)不許吸煙,不得隨地吐痰。
第五十二條:出售直接入口的食品必須使用工具,不得用手直接拿取食品。
第五十三條:食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實(shí)行嚴(yán)格的消毒制度,使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅(jiān)持“一洗、二清、三消毒”?腿耸褂玫牟途咦詈貌捎靡淮涡圆途。
第五十四條:出售后剩余的飯菜應(yīng)盡可能放置在冷藏柜里,但放置時(shí)間不能超過(guò)24小時(shí)。剩飯、剩菜出售時(shí),必須先經(jīng)行政部工作人員鑒別確保無(wú)變質(zhì)、變味后,加溫?zé)嵬覆趴沙鍪邸?/p>
第五十五條:食堂采購(gòu)的原材料必須新鮮,存放的環(huán)境應(yīng)通風(fēng)、干燥,避免霉變。嚴(yán)禁使用過(guò)期或變質(zhì)的原材料和食品。
第五十六條:炊事工用具必須生熟分開(kāi),生、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識(shí)。冰箱中存放的食品必須生、熟分開(kāi),有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開(kāi)購(gòu)置。冰箱要求清潔、無(wú)血水、無(wú)臭味,不得存放私人物品
第五十七條:遵照各級(jí)愛(ài)委會(huì)有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實(shí)際情況,按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥,噴灑藥水,擺放夾鼠板,做到無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)蟑螂。
第七章:獎(jiǎng)罰
第五十八條:行政部要結(jié)合廠區(qū)的具體情況,制訂具體的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度,定期進(jìn)行檢查。對(duì)衛(wèi)生做得好的部門和員工要表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤,以促進(jìn)食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提高。
第五十九條:同時(shí),違反本制度規(guī)定,有下列行為之一者,由行政部責(zé)令其糾正違規(guī)行為,采取整改措施,并可視情節(jié)嚴(yán)重程度給予經(jīng)濟(jì)處罰:
一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;
二、垃圾不裝袋、不入桶(箱)隨意棄置的;
三、施工工地未設(shè)護(hù)欄設(shè)施,竣工后未及時(shí)清理和平整場(chǎng)地,影響廠容和環(huán)境衛(wèi)生的;
四、轉(zhuǎn)運(yùn)生產(chǎn)排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產(chǎn)品等,造成泄漏、拋撒的;
四、在廠區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動(dòng)物的;
五、占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的;
六、不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。
第八章:附則
第六十條:本制度自頒布之日起執(zhí)行。
第六十一條:本制度由行政部負(fù)責(zé)解釋。
廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的管理制度 3
一、實(shí)行分區(qū)責(zé)任制
衛(wèi)生清掃劃分責(zé)任區(qū),各部門的責(zé)任區(qū)為:本部門所使用區(qū)域和與之相對(duì)應(yīng)的地面、墻壁、天棚、暖氣片及走廊窗戶。共用區(qū)域由綜合部負(fù)責(zé)。每周六下午各部門對(duì)本責(zé)任區(qū)進(jìn)行徹底清掃。標(biāo)準(zhǔn)和要求是:
(一)室內(nèi)環(huán)境要做到:
1.室內(nèi)四墻和天棚、地面無(wú)塵土、無(wú)雜物、無(wú)污跡、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)痰跡、無(wú)斑點(diǎn),窗明幾凈。
2.各種設(shè)備經(jīng)常保持整潔,后背無(wú)塵土,擺設(shè)美觀大方,電器燈具、開(kāi)關(guān)、插座等物品清潔光亮。
4.衛(wèi)生間各種設(shè)備清潔無(wú)水銹、無(wú)異味。
5.下班前應(yīng)將本部門的門窗關(guān)好、關(guān)閉照明燈及用電設(shè)備。
6.不準(zhǔn)從窗口往外吐痰、扔煙蒂等雜物。各部門的雜物放置到指定的.垃圾箱內(nèi),定期收取。出入洗手間應(yīng)自覺(jué)將門關(guān)好。
(二)室外環(huán)境要做到:
1.鄰近道路及廠內(nèi)道路,應(yīng)隨時(shí)保持清潔。廠區(qū)內(nèi)地面應(yīng)保持良好維修、無(wú)破損、不積水、不起塵埃。
2.廠區(qū)內(nèi)草木要定期修剪,不必要之器材、物品禁止堆積,以防止有害動(dòng)物孳生。
3.排水溝應(yīng)隨時(shí)保持通暢,不得有淤泥蓄積,廢棄物應(yīng)作妥善處理。
4.應(yīng)避免有害(毒)氣體、廢水、廢棄物、噪音等產(chǎn)生,以致形成公害問(wèn)題。
5.本公司各種機(jī)動(dòng)車輛一律停放在規(guī)劃區(qū)域內(nèi),整齊停放。廠內(nèi)職工的自行車一律停放在指定地點(diǎn),停放整齊。
6.嚴(yán)禁在標(biāo)有嚴(yán)禁煙火的物品附近吸煙或明火。整個(gè)廠區(qū)為禁煙區(qū),嚴(yán)禁吸煙或明火。
二、檢查和考核
廠環(huán)境衛(wèi)生由綜合部定期或不定期組織檢查和進(jìn)行量化考核。輕微問(wèn)題(如衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)有輕微灰塵、微小雜物等),予以告誡;嚴(yán)重違規(guī)者(如亂扔雜物、下班后不關(guān)門窗、燈等),將按有關(guān)規(guī)定予以處罰。
廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的管理制度 4
一、施工現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生管理,要分片包干,每個(gè)責(zé)任區(qū)設(shè)專人負(fù)責(zé)。
二、工地必須設(shè)有茶水桶,更做到加蓋、加鎖、茶杯干凈,禁止喝生水。
三、工地食堂要封閉,并安裝紗窗、紗門、有防蚊、防蠅措施。
四、施工現(xiàn)場(chǎng)要有車輛存放處和男女更衣室,有防竊措施,經(jīng)常保持室內(nèi)整潔。
五、工地有男女廁所,不準(zhǔn)隨地大小便,廁所專人定期清理,保持清潔無(wú)害。
六、生活垃圾必須隨時(shí)清理或集中加以遮擋,保持現(xiàn)場(chǎng)整潔。
七、宿舍要求達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),定期打掃室內(nèi)外衛(wèi)生,經(jīng)常通風(fēng)換氣,搞好個(gè)人衛(wèi)生,被褥要擺放整齊,衣服、鞋襪要勤換洗,不準(zhǔn)長(zhǎng)期存放臟衣服。
八、嚴(yán)禁帶病工作和有病不治。小病小傷要及時(shí)處理防止傳染病發(fā)生。
廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的管理制度 5
一、目的
為強(qiáng)化廠區(qū)公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生管理,營(yíng)造一個(gè)良好的生產(chǎn)、工作環(huán)境和氛圍,塑造清潔、整齊的廠容廠貌,特制定本規(guī)定;本規(guī)定從以下幾個(gè)方面對(duì)廠區(qū)公共區(qū)域的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行規(guī)范。
二、適用范圍
廠區(qū)公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生(含附圖未標(biāo)明到的)
三、內(nèi)容
(一)日常衛(wèi)生工作
依據(jù)公司現(xiàn)狀及今后生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展,廠區(qū)公共區(qū)域混凝土地面的衛(wèi)生清潔分項(xiàng)進(jìn)行:
一是每周一、二、五、六、星期天,公司清掃車將能行駛的混凝土路面全部清(洗)掃干凈,4名清潔工負(fù)責(zé)清掃車未顧及到的邊緣及死角的清掃(含清掃車臨時(shí)停車的遺棄物),2名(1男1女)清潔工每天上午9~11時(shí)負(fù)責(zé)三座公用(男女)廁所、浴室的清(洗)掃,下午與清(理)掃路面、水溝的清潔工匯合,一同清掃路面、水溝;4名清潔工(2男2女)負(fù)責(zé)所屬責(zé)任范圍內(nèi)的水溝清理,如遇大雨天氣(初級(jí)雨水含塵泥較多)過(guò)后,全體清潔工全力赴地清理水溝,確保排水溝干凈;同時(shí)注意日常水溝的巡回檢查,發(fā)現(xiàn)水溝內(nèi)有塑料袋、煙盒、礦泉水瓶、石塊、木棍、廢鐵等垃圾,必須及時(shí)清理。二是無(wú)清掃車如車輛的維護(hù)或周三、周四出現(xiàn)較多泥塵、垃圾時(shí),全體清潔工都要全力以赴將所屬責(zé)任區(qū)進(jìn)行全面清掃,絕不允許留衛(wèi)生死角。
(二)節(jié)假日或重大活動(dòng)衛(wèi)生工作
節(jié)日或重大活動(dòng):元旦、春節(jié)、“五一”勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)以及公司、當(dāng)?shù)馗骷?jí)政府、部門舉辦的各種類型的大型活動(dòng)。
1、節(jié)日或重大活動(dòng)的前一周,必須把所屬責(zé)任范圍內(nèi)的水溝進(jìn)行全面地清理,達(dá)到規(guī)定的要求;
2、廁所、公共浴室、道路仍以日常的清(洗)方式,必須堅(jiān)持達(dá)到日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(三)衛(wèi)生清潔范圍包括:
1、由企業(yè)廠大門(欄桿境內(nèi))向東主運(yùn)輸主道至選礦分廠原廁所南墻面為界點(diǎn);再由東主運(yùn)輸?shù)廊媛废蜓趸\分廠配料倉(cāng)旁延伸,以路面混凝土限車速坡對(duì)直為界點(diǎn);
2、由廠大門口(欄桿境內(nèi))往南面主運(yùn)輸?shù)酪恢毖由熘廖髦鬟\(yùn)輸?shù),到配電所西南方向全混凝土地坪為界點(diǎn);
3、由制氧站西側(cè)(所有混凝土)路面經(jīng)成品倉(cāng)庫(kù)前至氧化鋅分廠二號(hào)窯東面分界點(diǎn)(即待建三號(hào)窯基座西面對(duì)直線);
4、廠區(qū)公共區(qū)域水溝、公共廁所、浴室及一些公共衛(wèi)生死角的清潔,其衛(wèi)生清潔范圍包括:
1)水溝共有6條:第一條是企業(yè)南面主運(yùn)輸?shù)琅运疁,由雨水排水?廠門保安室后)至事故應(yīng)急池旁水入口閘板處為界點(diǎn);第二條是質(zhì)檢中心(化驗(yàn)室)樓后水溝,由原導(dǎo)水出口處至廠大門(東面圍墻對(duì)直線)為界點(diǎn);第三條是東主運(yùn)輸主道旁水溝(主要清理表露部份水溝,情況特殊時(shí),配合清理渣液收集池內(nèi)的淤泥);第四條是氧化鋅分廠二號(hào)回轉(zhuǎn)窯窯尾(對(duì)直線)至成品倉(cāng)庫(kù)旁;第五條是成品倉(cāng)庫(kù)前水溝;第六條是成品倉(cāng)庫(kù)后水溝。
2)公用廁所共有3坐:一坐設(shè)在材料庫(kù)對(duì)面,第二坐設(shè)在事故應(yīng)急池旁,第三坐設(shè)在配電所西側(cè);三坐公用廁所必須堅(jiān)持每天清(洗) ,打掃干凈。
3)公用浴室一坐,使用期間,必須按規(guī)定要求認(rèn)真清冼干凈,停用期間,必須把門鎖好。
4)公共衛(wèi)生死角的清理:如廠區(qū)公共衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域示意圖未標(biāo)明到的'公共區(qū)域都列為衛(wèi)生死角。
四、廠區(qū)公共衛(wèi)生規(guī)范
1、公共主干道清潔衛(wèi)生基本標(biāo)準(zhǔn):
1)公共主干道上無(wú)垃圾如紙屑、瓜果皮、礦泉水瓶,紙殼、塑料、木棒、廢鐵、石(粒)塊等雜物、無(wú)明顯積塵積水;
2)公共主干道兩旁無(wú)裸露垃圾(如紙屑、瓜果皮、礦泉水瓶,紙殼、塑料、木棒、廢鐵、工業(yè)建筑垃圾等雜物)、無(wú)衛(wèi)生死角、無(wú)蚊蠅蟲(chóng)孳生地,無(wú)臟、亂、差現(xiàn)象;
3)清掃除的垃圾,必須立刻裝車,送到指定的垃圾置放點(diǎn);
4)完成清掃道路后,應(yīng)認(rèn)真檢查全部路段有沒(méi)有未清除干凈的垃圾,所有的路面(含兩旁)應(yīng)保持全天候衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5)愛(ài)護(hù)公共設(shè)施,定期沖洗手推車,車身要保持干凈,無(wú)明顯污垢和積塵,絕不允許損壞道路兩旁設(shè)施;
2、公共雨水溝的清潔衛(wèi)生基本標(biāo)準(zhǔn):
1)雨水溝無(wú)積泥、垃圾?如積泥、紙屑、瓜果皮、礦泉水瓶,紙殼、塑料、木棒、廢鐵、石塊等雜物存積現(xiàn)象,溝底見(jiàn)硬化底;
2)溝渠旁2米范圍內(nèi)無(wú)雜草叢生現(xiàn)象;
3)水溝積礦泥厚度約1公分時(shí)必須及時(shí)清理;
4)必須讓每一條雨水溝保持水流暢通,每條水溝兩邊不許有礙保潔工作的任何堆積物;
5)無(wú)雨天氣,雨水溝底必須無(wú)水痕跡,若出現(xiàn)流水或冒水情況,必須查明原因或處理,未能處理的,及時(shí)報(bào)告。
3、公共廁所衛(wèi)生要求
1)公共廁所為清掃、水沖擦冼式衛(wèi)生清理保潔方式,有專人負(fù)責(zé),每日清掃保潔;
2)做到墻面、間隔墻無(wú)亂貼亂畫(huà),坑位、門窗、墻壁、燈具清潔衛(wèi)生,無(wú)積塵、無(wú)蛛網(wǎng),地面無(wú)積水,蹲坑、便池內(nèi)無(wú)積糞、無(wú)尿堿,基本無(wú)勾眼刺激臭味; 3)公共廁所男女入口處按規(guī)范要求設(shè)置醒目標(biāo)志,廁所內(nèi)部空氣流通,光線充足;
4)貯糞池有蓋、密閉,糞便不漫溢;
5)廁所周圍5米范圍內(nèi)無(wú)鼠及鼠洞、鼠糞、鼠咬痕等鼠跡,無(wú)垃圾,無(wú)蠅蛆、蛹;
6)公共廁所應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行四害消殺,無(wú)蠅蛆孳生,基本無(wú)蠅。
4、公共浴室清潔衛(wèi)生基本標(biāo)準(zhǔn):
1)公共浴室氣窗應(yīng)保持通風(fēng)良好,光線應(yīng)滿足最基本的條件;
2)浴室墻壁上無(wú)蜘蛛網(wǎng)或墻上、窗臺(tái)上無(wú)積灰,浴室間無(wú)有害人體的蟲(chóng)類等物質(zhì);
3)清潔工應(yīng)每日上午11時(shí)前將浴室進(jìn)行全面地清掃(含門道、樓梯)或浴室內(nèi)地扳的沖洗,必須保持排水道的暢通,清洗地板后,應(yīng)將地板水清走,保證無(wú)積水;
4)清理出來(lái)的垃圾必須送往指定的垃圾堆放地點(diǎn);檢查清潔衛(wèi)生工作完成后,應(yīng)將清理工具歸整擺放好,關(guān)好電源,將門鎖好。
廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的管理制度 6
1.總則
為提升公司形象,為廣大職工提供一個(gè)衛(wèi)生清潔的工作環(huán)境,特制定本制度,本制度適用于廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生及綠化管理。
2.職責(zé)
2.1綜合辦是公司環(huán)境衛(wèi)生的綜合管理部門,負(fù)責(zé)保潔區(qū)域劃分、垃圾清運(yùn)、日常監(jiān)督檢查和保潔服務(wù)人員的管理
2.2基建部是公司綠化的綜合管理部門,負(fù)責(zé)綠化服務(wù)人員的管理和日常監(jiān)督工作。
2.2各部門對(duì)各自保潔區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生、綠化具體負(fù)責(zé)。
3.管理標(biāo)準(zhǔn)
3.1保潔區(qū)的劃分原則采用就近原則與使用打掃原則相結(jié)合的'辦法,由綜合辦進(jìn)行具體劃分,落實(shí)到各部門。各部門負(fù)責(zé)將保潔區(qū)細(xì)分,落實(shí)到個(gè)人。
3.2廠區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3.2.1廠內(nèi)的道路應(yīng)保持干凈,地面無(wú)紙屑、無(wú)積水、無(wú)鐵屑及雜物,不起塵埃。
3.2.2廠區(qū)內(nèi)的各種物品要放到指定的位置,不得隨意擺放、堆積。
3.2.3廠房?jī)?nèi)墻壁應(yīng)保持清潔,門窗潔凈,廠房?jī)?nèi)的管道、設(shè)備設(shè)施應(yīng)保持清潔無(wú)油污,并定期進(jìn)行擦拭。
3.2.4廠區(qū)內(nèi)的排水溝應(yīng)隨時(shí)保持通暢,不得有淤泥、雜物蓄積,表面不得有浮油。
3.2.5廠區(qū)內(nèi)的垃圾桶或垃圾箱應(yīng)及時(shí)清運(yùn),防止異味及桶滿現(xiàn)象的產(chǎn)生。
3.3辦公室、操作室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3.3.1室內(nèi)墻壁、頂棚、門窗玻璃清潔,地面平整無(wú)垃圾,無(wú)衛(wèi)生死角。
3.3.2椅、櫥、柜整潔,生活、衛(wèi)生器具清潔,實(shí)行定置管理。
3.3.3辦公用具擺放整齊合理,定點(diǎn)定位,桌面物品擺放有序,潔凈無(wú)塵土。
3.3.4室內(nèi)各種圖表、掛板張貼放置整齊美觀。
3.4綠化標(biāo)準(zhǔn)
3.4.1廠區(qū)空地、道路兩旁種植樹(shù)木、花草,做到修剪及時(shí),管理良好。
3.4.2各單位對(duì)分管的綠化區(qū)要定期澆水、沖洗、松土、除草,及時(shí)清掃落葉、枯枝和死株。
4.監(jiān)督與檢查
4.1各部門在管理上必須達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)。部門、工段和職能部門要按照此標(biāo)準(zhǔn)檢查。
4.2檢查實(shí)行三級(jí)檢查(公司、部門、工段檢查)和綜合辦日常檢查相結(jié)合的辦法。
4.3各部門每月按照管理標(biāo)準(zhǔn)至少內(nèi)部檢查一次,公司每月檢查一次,綜合辦每月不定期檢查。
5.附則
5.1本制度由綜合管理辦公室制定,并負(fù)責(zé)解釋。
5.2本制度自發(fā)布之日開(kāi)始執(zhí)行。
廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的管理制度 7
第一條總則
本公司為了維護(hù)員工身體健康使辦公場(chǎng)所干凈整潔,營(yíng)造一個(gè)舒適的工作環(huán)境,特制定本制度。
第二條衛(wèi)生要求
1、公司衛(wèi)生事務(wù)除安排保潔員負(fù)責(zé)外,各單位部門辦公室均由各部門負(fù)責(zé)清掃。
2、公司全體員工要自覺(jué)遵守公共衛(wèi)生,愛(ài)護(hù)公共設(shè)施,尊重他人的勞動(dòng)成果,樹(shù)立良好的衛(wèi)生道德觀。室內(nèi)物品要擺放整齊,不得亂堆亂放,不得堆積有礙衛(wèi)生的垃圾、污物和碎屑。
3、保潔員要對(duì)公司衛(wèi)生進(jìn)行全天侯的'清理,保證公司所有辦公場(chǎng)所干凈、整潔。
4、各工作場(chǎng)所內(nèi)走道及階梯,不得亂扔雜物、煙頭等物品。
5、各工作場(chǎng)所內(nèi)嚴(yán)禁隨地吐痰。
6、各工作場(chǎng)所內(nèi)的創(chuàng)面及照明器具的透光部分,均須保持清潔。
7、各辦公室室內(nèi)不應(yīng)存放個(gè)人生活用品及其他雜物。
8、對(duì)辦公垃圾、污垢的清除必須合乎要求,放置于規(guī)定場(chǎng)所或紙簍內(nèi),不得任意亂倒垃圾。
9、每月30日下午4時(shí)將各部門玻璃擦干凈,保持透明、亮凈。(節(jié)假日提前一天進(jìn)行,各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行)
第三條室內(nèi)衛(wèi)生清掃安排
1、公司辦公樓
1.1、總經(jīng)理辦公室:行政部?jī)?nèi)勤負(fù)責(zé)清掃。
1.2、總監(jiān)辦公室:保潔員負(fù)責(zé)清掃。
1.3、樓道:保潔員負(fù)責(zé)清掃。
1.4、會(huì)議室:保潔員負(fù)責(zé)清掃。
1.5、其他部門辦公室:由各部門負(fù)責(zé)清掃。
2、部門辦公場(chǎng)所除安排保潔員負(fù)責(zé)外,均由各辦公室各部門負(fù)責(zé)清掃。
第四條室外衛(wèi)生安排
1、公司辦公樓
1.1、樓道、樓梯:保潔員負(fù)責(zé)清掃。
1.2、廁所:保潔員負(fù)責(zé)清掃。
1.3、除各部門辦公室以外的玻璃:保潔員負(fù)責(zé)擦洗。
2、部門辦公場(chǎng)所除安排保潔員負(fù)責(zé)外,均由各單位各部門負(fù)責(zé)清掃。
第五條衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、領(lǐng)導(dǎo)辦公室及公共衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1.1、領(lǐng)導(dǎo)辦公室及公共區(qū)域衛(wèi)生由保潔員負(fù)責(zé),保潔員要保證全天侯在崗,所屬公共區(qū)域的地面一天最少清掃六次,上午3次,下午3次,領(lǐng)導(dǎo)辦公室每天上午、下午各進(jìn)行一次清掃。
1.2、所屬辦公室及公共區(qū)域(包括樓道、樓梯、門廳玻璃門)的玻璃每周擦兩次,保持干凈、潔亮。
1.3、會(huì)議室要求桌面、地面、椅子、抽屜內(nèi)外、飲水機(jī)內(nèi)外、小廚柜等保持干凈光亮無(wú)塵土,煙灰缸內(nèi)不得有雜物,并統(tǒng)一置于桌面抽屜內(nèi),椅子要擺放整齊,保持定位。
1.4、衛(wèi)生間要求干凈無(wú)味,地面、墻面清潔光亮,大、小便池內(nèi)無(wú)臟物、保持潔白,洗手間臺(tái)面、鏡面干凈亮潔,無(wú)任何雜物,按時(shí)加放洗手液。
1.5、所有保潔工器具統(tǒng)一放置于規(guī)定地點(diǎn),并擺放整齊。
2、其它辦公室室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2.1、各辦公室內(nèi)要求全天候保持干凈、整潔,無(wú)雜物。
2.2、桌面干凈亮潔,桌面上、抽屜內(nèi)物品擺放整齊有序,無(wú)雜物、臟物,煙灰缸內(nèi)保持干凈,無(wú)雜物。
2.3、電腦、鍵盤、鼠標(biāo)等要保持干凈無(wú)塵土,無(wú)臟痕。
2.4、所有柜子保持里外干凈,無(wú)塵土,柜子里所有物品的擺放要整齊有序。
第六條行政部將經(jīng)常性地進(jìn)行檢查、監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)有違反制度者,每一項(xiàng)罰款20元。
廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的管理制度 8
1.目的
對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、生產(chǎn)過(guò)程原(輔)料和成品的衛(wèi)生安全進(jìn)行控制,確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
2.適用范圍
適用于對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、生產(chǎn)過(guò)程原(輔)料和成品的衛(wèi)生安全控制。
3.職責(zé)
3.1經(jīng)理辦負(fù)責(zé)公司總體的衛(wèi)生管理。
3.2各部門負(fù)責(zé)本部門工作場(chǎng)所和所接觸的原(輔)料、半成品、成品的衛(wèi)生管理。
4.工作程序
4.1廠區(qū)及辦公區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4.1.1辦公樓外觀整潔、溫馨,墻面無(wú)亂涂亂劃現(xiàn)象,無(wú)污物、水痕,涂料無(wú)褪色、剝落。
4.1.2辦公樓外觀根據(jù)實(shí)際情況定期粉刷。
4.1.3辦公樓內(nèi)干凈、整潔,內(nèi)墻壁無(wú)亂涂亂劃現(xiàn)象,無(wú)污物、水痕、長(zhǎng)霉,涂料無(wú)褪色、無(wú)剝落。地面潔凈,無(wú)灰塵?諝庑迈r,無(wú)異味、臭味。
4.1.4衛(wèi)生間勤于清洗打掃,無(wú)異味、臭味,定期消毒除臭。
4.1.5廠區(qū)周圍清潔衛(wèi)生,無(wú)粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源。無(wú)昆蟲(chóng)大量孳生的潛在場(chǎng)所,無(wú)垃圾、雜物、污水等不潔凈衛(wèi)生的物品。
4.1.6廠區(qū)道路平坦、干凈、通暢、無(wú)積水、無(wú)灰塵飛揚(yáng)現(xiàn)象。
4.1.7廠區(qū)裸露地面綠化科學(xué)合理,花草樹(shù)木對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有負(fù)面影響。
4.1.8廠區(qū)排水合理有效,保持暢通,具有防止污染水源和鼠類、昆蟲(chóng)通過(guò)排水管道進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的`措施。
4.1.9廠區(qū)污水排放符合國(guó)家要求,保持通暢、無(wú)堵塞、淤積現(xiàn)象。
4.1.10廠房外觀要整潔,無(wú)亂涂亂劃、無(wú)污物、無(wú)水痕,涂料無(wú)褪色,無(wú)剝落。
4.1.11廠房?jī)?nèi)壁無(wú)污物、無(wú)水痕,無(wú)長(zhǎng)霉現(xiàn)象,白色磁磚覆蓋不少于2米。
4.1.12廠房?jī)?nèi)部通風(fēng)、采光、照明良好,符合要求。車間采光系數(shù)不低于標(biāo)準(zhǔn)Ⅳ級(jí)。
4.1.13廠房?jī)?nèi)排水溝設(shè)明溝,用磁磚覆蓋且有一定斜度便于廢水的排出。排水溝保持潔凈、無(wú)積水、無(wú)異味、定期殺菌。
4.1.14廠房?jī)?nèi)經(jīng)常通風(fēng),室內(nèi)空氣保持清潔衛(wèi)生
4.1.15廠房?jī)?nèi)設(shè)施布局科學(xué)合理,合乎工藝流程,避免交叉感染和相互感染。
4.1.16廠房?jī)?nèi)設(shè)置專門的更衣、洗手、消毒等設(shè)施,設(shè)施應(yīng)布局合理,合乎要求。洗手、消毒設(shè)施布置在進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的入口處,出入口不正對(duì)生產(chǎn)區(qū)域入口。
4.2生產(chǎn)設(shè)備及用具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4.2.1所有需要加油、潤(rùn)滑的生產(chǎn)設(shè)備及工具,應(yīng)防止?jié)櫥偷葎e的物質(zhì)進(jìn)入產(chǎn)品中去。
4.2.2所有生產(chǎn)設(shè)備、工具、管道使用后要擺設(shè)整齊、布局合理、美觀。每次擺放一致,各種設(shè)備工具定點(diǎn)擺放。
4.2.3所有生產(chǎn)設(shè)備,工具都要定期清潔、外表潔凈,無(wú)油污、無(wú)污物,無(wú)灰塵,無(wú)鐵銹、無(wú)積垢。
4.2.4各種機(jī)械設(shè)備裝置、設(shè)施、給排水系統(tǒng)等均應(yīng)保持良好狀態(tài),確保正常運(yùn)行和整齊潔凈,不污染產(chǎn)品。
4.2.5所有生產(chǎn)設(shè)備、裝置、設(shè)施都要定期檢查、維修,杜絕隱患,防止污染產(chǎn)品。
4.3原輔物料的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4.3.1大米產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)用到的食品添加劑、輔料等有衛(wèi)生要求的均應(yīng)符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.3.2包裝袋、紙箱分別符合相關(guān)要求。
4.3.3原輔料必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格后才能入庫(kù)。
4.3.4原輔料運(yùn)輸工具等必須符合衛(wèi)生要求,有防雨、防塵設(shè)施,運(yùn)輸過(guò)程要防止污染,不得與有毒有害物品同時(shí)裝運(yùn)。
4.3.5原輔物料貯存期間要定期檢驗(yàn),加強(qiáng)管理,明示檢驗(yàn)狀態(tài),只使用合格品。
4.3.6原輔物料倉(cāng)庫(kù)專人管理,建立管理制度,定期檢查質(zhì)量和衛(wèi)生情況,環(huán)境衛(wèi)生無(wú)灰塵,無(wú)異味、臭味,物料無(wú)受潮,無(wú)變質(zhì),無(wú)污染。
4.3.7各物料按性質(zhì)分類擺放整齊,及時(shí)通風(fēng)換氣,無(wú)返潮。
4.3.8相互影響的原輔料不能擺放在一起,不得與有毒、有害、有污染的物料同時(shí)貯存,不得有垃圾、雜物堆積。
4.3.9無(wú)侵害、蟲(chóng)害,無(wú)昆蟲(chóng)孳生現(xiàn)象。
4.4生產(chǎn)過(guò)程及半成品、成品衛(wèi)生要求
4.4.1生產(chǎn)過(guò)程中要定期對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)地、生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施、裝置、工具、容器等進(jìn)行定期的殺菌消毒清洗。無(wú)異味、無(wú)臭、無(wú)積水、無(wú)積垢,甚至無(wú)菌無(wú)污染產(chǎn)品的現(xiàn)象。
4.4.2生產(chǎn)過(guò)程所有設(shè)備、工具、設(shè)施、裝置、容器使用前后按工藝要求清洗干凈。
4.4.3生產(chǎn)過(guò)程應(yīng)用的設(shè)備、工具、裝置、設(shè)施、容器使用前后按工藝要求清洗干凈。
4.4.4衛(wèi)生指標(biāo)符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4.5成品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4.5.1包裝袋結(jié)實(shí)、整潔、封裝嚴(yán)密。
4.5.2成品必須是檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。檢驗(yàn)用的儀器、設(shè)備定期檢查,及時(shí)維修,使其經(jīng)常處于良好狀態(tài),保證檢驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤。檢驗(yàn)過(guò)程要嚴(yán)格遵守檢驗(yàn)規(guī)程,正確操作,保證結(jié)果可信,準(zhǔn)確無(wú)誤。
4.5.3包裝標(biāo)識(shí)必須按GB7718執(zhí)行,注明產(chǎn)品名稱、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期、廠名、廠址、食品產(chǎn)地等。
4.5.4運(yùn)輸貯存過(guò)程中保持廠地清潔、干燥、通風(fēng)良好,嚴(yán)防日光直射,不得與潮濕的地面直接接觸,不能接觸和靠近有腐蝕或易于發(fā)霉、發(fā)潮的貨物,嚴(yán)禁與有毒、有害物質(zhì)堆放在一起。
4.5.5成品要按產(chǎn)品性質(zhì)分類貯存,建立臺(tái)帳,保證貨物卡一致。
4.5.6成品碼垛要整齊,最高不超過(guò)六層。垛與垛之間、垛與屋頂有一定間隔。垛與垛之間不少于0.3m。
4.5.7成品庫(kù)專人管理,環(huán)境清潔衛(wèi)生,干燥通風(fēng),無(wú)返潮、無(wú)異味,無(wú)雜物垃圾,無(wú)不安全因素。
4.5.8成品庫(kù)無(wú)侵害、蟲(chóng)害、昆蟲(chóng)孳生現(xiàn)象。
4.6從業(yè)人員及個(gè)人衛(wèi)生要求
4.6.1本廠的從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)在上崗前必須接受健康檢查,并取得體檢合格證后才可工作。每年一次體檢。
4.6.2不準(zhǔn)穿工作服、鞋進(jìn)廁所或離開(kāi)車間。車間不準(zhǔn)存放個(gè)人物品、化妝品、衣物、食品、煙、酒等。
4.6.3工作人員要在指定的廁所、更衣室、沖洗室、消毒室自檢個(gè)人衛(wèi)生。
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