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隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。一般制度是怎么制定的呢？下面是小編為大家收集的廚房燃?xì)獍踩芾碇贫�，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
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1、應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律、法規(guī)和安全技術(shù)規(guī)范的規(guī)定，正確使用瓶裝液化氣或管道天然氣。
2、應(yīng)當(dāng)落實(shí)燃?xì)獍踩芾碇贫龋鞔_專人負(fù)責(zé)燃?xì)庠O(shè)施的使用、管理，適時(shí)組織防火檢查，及時(shí)消除火險(xiǎn)隱患。操作維護(hù)人員應(yīng)當(dāng)受過安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，掌握本崗位的安全操作技能和燃?xì)獍踩R(shí)。
3、使用燃?xì)獗仨氉袷赜嘘P(guān)燃?xì)夤芾淼姆ㄒ?guī)、規(guī)章，并符合國家《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》、《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》、《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范》和《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》等有關(guān)技術(shù)規(guī)范，所使用的燃?xì)�、設(shè)施必須符合國家和行業(yè)有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得擅自拆改或超期使用。
4、餐廳、廚房?jī)?nèi)的燃?xì)庠O(shè)施（鋼瓶、減壓閥、管道、法蘭、接頭、儀表、閥門、爐具等）必須每日檢查，發(fā)現(xiàn)泄漏、閥門堵塞、失靈，膠管老化、破損等情況，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉閥門。檢修時(shí)，不得在火險(xiǎn)隱患未消除前使用明火。
5、餐廳、廚房和存放液化石油氣的鋼瓶的'庫房必須保持空氣流通。不得將裝有液化石油氣的鋼瓶倒置、加熱、露天堆放。
6、液化石油氣瓶應(yīng)定期檢查，應(yīng)定期查看液化石油氣瓶閥下的檢驗(yàn)標(biāo)志環(huán)，不應(yīng)使用超期未檢或報(bào)廢的鋼瓶。對(duì)于一般民用，YSP-35.5型（15公斤）液化石油氣瓶每四年應(yīng)檢驗(yàn)一次，YSP-118型（50公斤）液化石油氣瓶每三年應(yīng)檢驗(yàn)一次，對(duì)于使用期限15年的鋼瓶應(yīng)做報(bào)廢處理；天然氣計(jì)量調(diào)壓裝置應(yīng)定期檢測(cè)。
7、不得對(duì)氣瓶瓶體進(jìn)行焊接和更改氣瓶的鋼印或者顏色標(biāo)記。嚴(yán)禁將氣瓶?jī)?nèi)的液化石油氣向其他氣瓶倒裝；嚴(yán)禁自行處理氣瓶?jī)?nèi)的殘液。
8、燃?xì)鈺?huì)導(dǎo)致橡膠和塑料老化，應(yīng)使用專為液化石油氣或天然氣而設(shè)計(jì)的`專用軟管，軟管和減壓閥等易損易耗件應(yīng)定期更換。
9、停止使用燃?xì)夂�，�?yīng)及時(shí)關(guān)閉閥門，切斷氣源。
10、按規(guī)定配置防火、滅火器材，并逐步推行安裝燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置。
11、與供氣單位簽訂安全用氣協(xié)議，接受供氣單位安全檢查及技術(shù)指導(dǎo)。
12、遇到燃?xì)庑孤兜木o急情況，應(yīng)立即消除所有明火，不要操作或動(dòng)用任何電器或電子設(shè)備，打開所有門窗，保證足夠室內(nèi)通風(fēng)，較大的氣體泄露或著火，應(yīng)立即疏散所有室內(nèi)人員，并向119報(bào)警。
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1、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件。
2、爐灶與可燃物之間應(yīng)保持安全距離，防止引燃和輻射熱造成火災(zāi)。
3、嚴(yán)禁強(qiáng)行使用未修復(fù)的電器或爐具。
4、對(duì)泄露的爐具，要及時(shí)報(bào)修，未修好前要做提示提醒他人。
5、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)立即報(bào)修，修復(fù)后才能使用。
6、不能超負(fù)荷使用電氣設(shè)備。
7、對(duì)使用過的`滅火器具，應(yīng)報(bào)知保安部。
8、滅火器的存放位置嚴(yán)禁隨意改動(dòng)。
9、確保廚房消防措施齊全、有效。
10、所有用于消防的通道，嚴(yán)禁擺放任何障礙物。
11、嚴(yán)禁在廚房抽煙。
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一、消防安全規(guī)則
1、廚房?jī)?nèi)配備規(guī)模相適應(yīng)的消防設(shè)備和足量的消防器材，消防器材設(shè)備應(yīng)布置在明顯和便于取用的地點(diǎn)，消防器材附近嚴(yán)禁堆放其它物品，禁止挪用消防器材；廚房工作人員必須了解使用方法和防火安全知識(shí)。
2、“安全第一、預(yù)防為主”廚房工作間隙期間，應(yīng)有專人值班，廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁存放易燃、易爆和有毒有害的物品，危險(xiǎn)品有專人管理，指定在安全地方存放，勤用勤領(lǐng)。
3、燃?xì)恻c(diǎn)火時(shí)要火等氣，下班時(shí)要關(guān)緊液化氣管道的分閘及總閘。
4、作業(yè)中要注意控制油溫，廚師不得隨意離開，防止油鍋起火，注意安全。
5、廚房設(shè)備，脫排油煙機(jī)和排煙管道要勤于清潔，嚴(yán)格落實(shí)“廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及清潔制度”。
6、進(jìn)行日常清潔和計(jì)劃清潔時(shí)，嚴(yán)防將水噴灑到電插座、電源開關(guān)、報(bào)警器上，防止電線短路起火。
7、發(fā)現(xiàn)隱患或有異聲、異味，必須立即查明原因，迅速處理并及時(shí)報(bào)告安全服務(wù)組和工程組，切實(shí)消除隱患，防范于未燃。
8、廚房操作間內(nèi)不得使用碘鎢燈照明應(yīng)采用防爆照明燈具。操作間電、氣、水應(yīng)設(shè)總閘和分閘，保證人走電、氣、水關(guān)閉。
9、保持操作間整潔，定期清掃、整理，防止地面油跡過多。
10、各類烤箱、炸爐等設(shè)備定期清潔，防止油污積淀，在使用中要有專人看守。
11、下班前，要認(rèn)真檢查水、電、燃?xì)忾y及蒸汽，關(guān)緊開關(guān)及閥門。
12、廚房操作間防火責(zé)任制是“誰主管，誰負(fù)責(zé)；誰當(dāng)班，誰負(fù)責(zé)”的'消防安全管理制度。
二、緊急安全事故的處理
1、在保證人身安全的前提下，用消防滅火器材及時(shí)予以撲救，同時(shí)用電話通知安全服務(wù)組或通知操作間附近的保安人員協(xié)助處理。
2、行政部安全服務(wù)組內(nèi)線報(bào)警電話：201；消防報(bào)警電話：119。
三、其它
1、加強(qiáng)操作間人員的教育培訓(xùn)，所有操作間人員必須熟悉各類設(shè)備的使用和消防安全管理制度，了解消防器材操作和必要的消防知識(shí)及應(yīng)急處理辦法。
2、劃分消防管理責(zé)任區(qū)域，每個(gè)操作間組別的正、副組長(zhǎng)為該操作間區(qū)域的防火安全責(zé)任人，負(fù)責(zé)本操作間的防火管理工作。
3、落實(shí)安全檢查制度，主管人員每天負(fù)責(zé)操作間的消防檢查，操作間負(fù)責(zé)人每周進(jìn)行全面檢查，消防器材應(yīng)定期檢查維修，保持完整最佳狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)登記匯報(bào)，并按防火要求整改安全隱患。
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1.廚房操作人員必須經(jīng)過專門學(xué)習(xí)，掌握安全操作氣灶的基本知識(shí)。
2.每次操作前應(yīng)檢查灶具的完好情況。檢查灶具是否有漏氣情況，如發(fā)現(xiàn)漏氣不準(zhǔn)進(jìn)行操作，不準(zhǔn)開啟電器開關(guān)，應(yīng)及時(shí)報(bào)修。
3.員工進(jìn)入廚房前應(yīng)打開防爆排風(fēng)扇，以便清除積沉于室內(nèi)的`天然氣。
4.點(diǎn)火時(shí)，必須執(zhí)行“火等氣”的原則，千萬不可“氣等火”，即先點(diǎn)燃火柴，再打開點(diǎn)火棒供氣開關(guān)，點(diǎn)燃點(diǎn)火棒后，將點(diǎn)棒靠近灶具燃燒器，最后打開燃燒器供氣開關(guān)，點(diǎn)燃燃燒器。
5.各種灶具開關(guān)，必須用手開閉，不準(zhǔn)用其他器具敲擊開閉。
6.灶具每次用氣完畢后，要立即將供氣開關(guān)關(guān)閉，每餐結(jié)束后，值班人員要認(rèn)真檢查各供氣開關(guān)是否關(guān)閉好，每天工作結(jié)束后要先關(guān)閉廚房總供氣閥門，再關(guān)閉各灶具閥門。
7.經(jīng)常做好灶具的清潔保養(yǎng)工作及時(shí)清除煙罩內(nèi)的油污，以便確保安全使用灶具。
8.無關(guān)人員不得動(dòng)用灶具，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)和安全部門，并及時(shí)關(guān)閉供氣總閥門。
9.掌握必要的防火滅火知識(shí)和消防器材的使用方法。
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一、廚房管理與要求
1、先要做到生產(chǎn)量不確定不規(guī)范，不計(jì)量。
2、生產(chǎn)原料要做到工藝要求，崗位配合，成本構(gòu)式，以及產(chǎn)品質(zhì)量反饋。
3、對(duì)廚房管理的要求，更做到工作在于重點(diǎn)管理，應(yīng)對(duì)員工有效的做到指導(dǎo)和出色的管理，把飯店的經(jīng)營意圖和經(jīng)營理論有效的'傳達(dá)到每個(gè)員工和管理人員。
4、廚房管理的生產(chǎn)要求，要做到，釋放后臺(tái)的應(yīng)有能量和設(shè)計(jì)廚房的加工制作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5、把握原料進(jìn)貨，采購直接影響經(jīng)營利潤，原料發(fā)放，領(lǐng)用原料調(diào)撥。
6、成本控制和菜品設(shè)計(jì)，以及不斷的定期對(duì)廚師長(zhǎng)考試。
7、加強(qiáng)與餐廳前臺(tái)的營銷，定期利用不同的主題活動(dòng)促銷。
8、確定廚房人員的數(shù)量，廚師崗位人員的選擇。
二、廚房管理規(guī)章制度
1、菜品出品大廚責(zé)任制度。
2、廚師長(zhǎng)日常工作責(zé)任制度。
3、違規(guī)、違章事故處罰制度。
4、廚房設(shè)備報(bào)修制度。
5、清洗衛(wèi)生用品的領(lǐng)取和使用。
6、冰箱、冰柜管理與原料盤存。
7、廚師工裝穿著規(guī)范。
8、廚房衛(wèi)生操作規(guī)章制度。
9、常用主料與配料的切割配用。
10、定期檢查廚房安全、油、電、水以及相應(yīng)安全。
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1、天然氣完全燃燒需消耗氧氣，使用時(shí)應(yīng)保持室內(nèi)通風(fēng)。
2、天然氣膠管不得穿墻越室，并定期檢查、定期更換，發(fā)現(xiàn)膠管老化、龜裂、曲折或損壞需及時(shí)更換，嚴(yán)禁使用過期膠管。
3、烹調(diào)時(shí)，廚房?jī)?nèi)須隨時(shí)有專人照料，避免湯水溢出熄滅爐火，導(dǎo)致天然氣泄漏。
4、外出和下班前，牢記關(guān)閉氣源灶前閥，長(zhǎng)期不用燃?xì)�，一定要關(guān)閉表前閥。
5、不準(zhǔn)在安裝燃?xì)獗�、閥門等設(shè)施的房間堆放雜物、住人。
6、不準(zhǔn)在燃?xì)夤艿郎侠p繞電線或用繩索懸掛雜物。
7、應(yīng)進(jìn)行日常檢漏，常用方法是用毛刷蘸肥皂水涂在燃?xì)夤芨鹘涌谔�，如有氣泡出現(xiàn)，即說明漏氣，切不可用明火檢查。發(fā)現(xiàn)漏氣，應(yīng)及時(shí)采取有效措施，通知燃?xì)夤具M(jìn)行處理。
8、發(fā)現(xiàn)室內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施或燃?xì)馄骶叩刃孤┤細(xì)�，�?qǐng)按以下步驟操作：
1)迅速關(guān)閉燃?xì)饪傞_關(guān)或閥門，阻止氣體泄漏。
2)打開門窗，流通空氣，使泄漏的`燃?xì)鉂舛冉档�，防止發(fā)生爆炸。
3)嚴(yán)禁開、關(guān)任何電器或使用電話，切斷戶外總電源。
4)迅速打開門窗，讓天然氣自然散發(fā)到室外。
5)在室外安全地點(diǎn)，撥打燃?xì)夤?4小時(shí)報(bào)修搶險(xiǎn)電話。
6)迅速疏散附近人員，防止發(fā)生爆炸事故造成人員傷亡。
7)常閉式防火門不得處于常開狀態(tài)，必須保證完好有效;設(shè)有通風(fēng)排煙設(shè)施的建筑要保證排風(fēng)系統(tǒng)能正常啟用，以防發(fā)生火災(zāi)時(shí)煙氣進(jìn)入安全通道，影響安全疏散。
8)使用滅火器滅火：燃?xì)饣馂?zāi)可用干粉或二氧化碳滅火器撲救;帶電體火災(zāi)可用干粉或二氧化碳滅火器撲救。
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一、正確使用燃?xì)夤艿涝O(shè)施愛護(hù)管道設(shè)施“五不”：
1、不要敲擊、碰撞戶內(nèi)、戶外管道燃?xì)庠O(shè)施。不要在管道上掛物；
2、不要在管道燃?xì)庠O(shè)備周圍堆放雜物和易燃品；
3、不要在地下燃?xì)夤艿兰捌湓O(shè)備周圍搭建建筑物和構(gòu)筑物；
4、不要將燃?xì)夤艿兰叭細(xì)庠O(shè)施作為電氣設(shè)備接地線使用；
5、不要弄松固定燃?xì)夤艿赖膲Υa，以致管道失去支撐而變形、漏氣。
二、注意保持空氣流通
管道燃?xì)馔耆紵龝r(shí)，需消耗的空氣量是該氣體的5-10倍以上，應(yīng)保持廚房、浴室、燃具周圍良好的通風(fēng)狀態(tài)。
三、保持燃?xì)夤艿涝O(shè)施處通風(fēng)透氣
防止腐蝕根據(jù)國標(biāo)（GB50028—93）規(guī)定：不要將燃?xì)夤艿腊鼑谙床伺_(tái)、洗衣機(jī)出水口處及潮濕有腐蝕性的地方。否則，易引致管道設(shè)施生銹漏氣。用戶要經(jīng)常對(duì)燃?xì)庠O(shè)施檢查，發(fā)現(xiàn)管道銹蝕應(yīng)及時(shí)報(bào)修。
四、燃?xì)夤艿琅c電氣設(shè)施應(yīng)有安全距離
根據(jù)國標(biāo)（GB50028—93）規(guī)定：明裝絕緣電線與燃?xì)庠O(shè)備的距離：平行敷設(shè)不應(yīng)小于25厘米，交叉敷設(shè)不應(yīng)小于10厘米；暗裝或套管的絕緣電線與燃?xì)庠O(shè)備的距離：平行敷設(shè)不應(yīng)小于5厘米，交叉敷設(shè)不應(yīng)小于1厘米。相鄰管道應(yīng)保證燃?xì)夤艿�、相鄰管道的安裝、安全維護(hù)和修理。
五、打不著火時(shí)要注意
如果連續(xù)三次打不著火，應(yīng)停頓一會(huì)兒，確定燃?xì)庀⒑�，再重新打火。因�(yàn)槿季唠m未點(diǎn)著火，但燃?xì)庖讯啻吾尫�，遇到明火極易燃爆。使用熱水器尤其要注意這個(gè)問題。
六、使用過程中要注意
切勿在無人照看的情況下使用燃具。湯、粥、牛奶、面食等烹煮時(shí)容易溢出，一定要多加照看，以免溢出的湯水淋熄爐火，造成燃?xì)庑孤?/p>
七、用氣結(jié)束時(shí)要注意
養(yǎng)成“人走火熄”的`好習(xí)慣。使用完畢、睡覺前、外出時(shí)，應(yīng)檢查是否已關(guān)好燃?xì)�。關(guān)燃?xì)馐侵福宏P(guān)閉燃具開關(guān)、旋塞閥、球閥。平時(shí)應(yīng)關(guān)閉旋塞閥、燃具開關(guān)。如果節(jié)假日，應(yīng)關(guān)閉燃?xì)獗砬暗那蜷y，徹底切斷氣源。燃?xì)獍踩贫?
1、燃?xì)馐褂貌块T定期對(duì)燃?xì)夤艿兰叭細(xì)饩哌M(jìn)行安全檢查，杜絕因設(shè)施設(shè)備帶故障運(yùn)行而造成的安全隱患，發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取報(bào)修和臨時(shí)防護(hù)措施，并且及時(shí)上報(bào)專業(yè)部門維修直到隱患消除。
2、燃?xì)獠僮魅藛T上崗前應(yīng)由部門對(duì)其進(jìn)行燃?xì)獍踩僮髋嘤?xùn)，做到“二知三會(huì)”。二知：知道燃?xì)獍踩褂靡?guī)定；知道燃?xì)饩邩?gòu)造；三會(huì)：會(huì)燃?xì)獍踩僮魇褂�；�?huì)保養(yǎng)維護(hù)燃?xì)饩撸粫?huì)發(fā)現(xiàn)隱患和處理險(xiǎn)情。
3、使用燃?xì)獾牟块T，須設(shè)有當(dāng)班安全員，負(fù)責(zé)燃?xì)獾漠?dāng)日監(jiān)管工作。
4、燃?xì)饩弑仨氂蓪Ｂ毑僮魅藛T使用，任何無關(guān)人員不得操作燃?xì)饩摺?/p>
5、任何部門和個(gè)人，不得對(duì)燃?xì)夤艿馈㈤y門、開關(guān)、計(jì)量表、灶具進(jìn)行私自拆改，如需要必須按程序上報(bào)。 6、使用燃?xì)饩弑仨殗?yán)格按照操作程序進(jìn)行，特別是點(diǎn)火程序，應(yīng)按先點(diǎn)火后開氣的順序操作。
7、每日清洗燃?xì)饩�、每周清洗燃�(xì)馀艧煹�，避免因排煙道積油、積污過多而引起火災(zāi)事故的發(fā)生。
8、燃?xì)獠僮鏖g必須保持良好的通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)燃?xì)馔庑�，要采取�?yīng)急措施，開窗、開排風(fēng)扇、加大通風(fēng)量，嚴(yán)禁吸煙、開燈、用火。
9、每日班前、班后燃?xì)馐褂貌块T要對(duì)燃?xì)獠僮鏖g進(jìn)行安全檢查，交接、并保留一月的文字交接記錄。
10、對(duì)安全部門配置于燃?xì)馐褂脜^(qū)域的消防器材需妥善保管、加強(qiáng)安全檢查，不得挪用。
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1、為加強(qiáng)對(duì)食堂燃?xì)馐褂煤腿細(xì)庠O(shè)備的管理，防止發(fā)生爆炸和火災(zāi)事故，根據(jù)現(xiàn)行法規(guī)，特制定本安全操作規(guī)程。
2、食堂要加強(qiáng)對(duì)燃?xì)庠O(shè)施和燃?xì)馐褂玫墓芾�，建立防火安全�?zé)任制，并將責(zé)任制落實(shí)到人。食堂班長(zhǎng)為食堂燃?xì)馐褂冒踩芾砣藛T，具體負(fù)責(zé)燃?xì)獾娜粘０踩珯z查。
3、食堂燃?xì)馐褂萌藛T必須懂得燃?xì)庑再|(zhì)、火災(zāi)危險(xiǎn)性、防火措施及使用操作方法，掌握防火、滅火知識(shí)及消防應(yīng)急預(yù)案，并經(jīng)過培訓(xùn)合格；其他人員須熟悉消防基本知識(shí)。
4、使用燃?xì)庖獓?yán)格遵守操作規(guī)程，點(diǎn)燃?xì)鈺r(shí)要按火等氣的原則，在打開總閥后先點(diǎn)火后開氣。燃?xì)庠畹热細(xì)庠O(shè)施在使用中，操作人員不得離開工作現(xiàn)場(chǎng)，以防外溢物或風(fēng)吹造成熄火漏氣。下班前關(guān)閉總閥門，鎖好門后方可離去。
5、對(duì)燃?xì)庠O(shè)施，每天都要進(jìn)行漏氣檢查，每周用肥皂液或洗潔精等對(duì)接頭處進(jìn)行檢漏；對(duì)使用的軟管到規(guī)定的時(shí)間（2年左右）和發(fā)現(xiàn)變硬開裂時(shí)都要及時(shí)更換；各種閘閥要確保有效。
6、如發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤�，�?yīng)及時(shí)關(guān)閉總閥，并進(jìn)行通風(fēng)，嚴(yán)禁各種火種靠近，嚴(yán)禁開啟任何電氣設(shè)備，防止產(chǎn)生電火花。燃?xì)馍l(fā)后進(jìn)行查漏處理。
7、更換液化氣瓶時(shí)首先將液化氣罐閥門關(guān)閉，然后將罐體與限壓閥的螺紋連接口按順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，使液化氣罐與限壓閥分離，再把限壓閥螺紋連接口和新罐連接，按逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)擰緊即可；液化氣瓶中有殘留燃?xì)鈺r(shí)不得自行傾倒或排放。
8、存在腐蝕、變形等異常的'液化氣瓶要嚴(yán)禁使用，發(fā)現(xiàn)液化氣瓶漏氣等無法處理情況時(shí)將液化氣瓶送專業(yè)檢測(cè)站處理；到期液化氣瓶要及時(shí)更新。
9、對(duì)燃?xì)庠罹叩仍O(shè)施，要做好日常檢查和維護(hù)，每天對(duì)煙罩、煙道進(jìn)行清理，不定期開展燃?xì)鉄煹赖热轿磺逑淳S護(hù)，及時(shí)消除安全隱患，并將檢查維護(hù)情況寫入檢查記錄。
10、燃?xì)庠O(shè)施的安裝必須由專業(yè)部門操作，嚴(yán)禁私自拆卸安裝。使用燃?xì)鈭?chǎng)所安裝電器設(shè)備必須在斷氣情況下，按照國家規(guī)范安裝。在有燃?xì)庠O(shè)施的場(chǎng)所及附近施工要嚴(yán)格報(bào)批手續(xù)，在安全措施到位的情況下規(guī)范安裝。
11、在燃?xì)庠O(shè)施周圍及使用場(chǎng)所嚴(yán)禁存放易燃易爆物，可燃雜物，嚴(yán)禁作為休息間、工作間、倉庫使用，嚴(yán)禁吸煙和其他明火作業(yè)；禁止安裝臨時(shí)用電設(shè)備；禁止將電線纏繞在天然氣管道上；禁止在管道上懸掛任何物品。
12、食堂及辦公室定期對(duì)燃?xì)馐褂们闆r進(jìn)行安全檢查，檢查情況報(bào)公司主管部門，重大隱患報(bào)公司安全主管部門。
13、食堂人員要提高安全意識(shí)和安全技能，對(duì)違反本操作規(guī)程造成泄露、爆炸、火災(zāi)等事故的，將視情況進(jìn)行處罰。
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為了保證學(xué)校食堂膳食工作安全有序進(jìn)行，確保食堂員工及全體師生的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實(shí)際情況，特制定本制度。
1、食堂應(yīng)配備相應(yīng)的滅火器材及燃?xì)鈭?bào)警裝置。所有員工必須熟悉正確的滅火方法，做到發(fā)生煤氣泄漏或火災(zāi)時(shí)能迅速有效的處理。
2、食堂的燃?xì)馐褂帽仨殞Ｈ素?fù)責(zé)開關(guān)，應(yīng)熟悉煤氣管道的走向及各開關(guān)的'位置。每餐下班前應(yīng)仔細(xì)檢查煤氣關(guān)閉情況，并做好相關(guān)記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
3、廚房人員上班前應(yīng)先檢查煤氣有無漏氣情況，不要急著開燈（包括電器開關(guān)），應(yīng)先聞一聞是否有煤氣味，如發(fā)現(xiàn)漏氣或有煤氣味，不得開電閘，以免引起著火或爆炸。
4、在使用煤氣前，應(yīng)打開風(fēng)機(jī)將爐內(nèi)的廢氣（余氣）抽走，確保無煤氣泄漏后，才能點(diǎn)著火種，才能打開爐子的大火氣閥使用。調(diào)好風(fēng)量（風(fēng)門，）使煤氣完全燃燒。
5、煤氣設(shè)施附近不準(zhǔn)堆放易燃易爆、有腐蝕性的物品，不準(zhǔn)堆放雜物及用管道作為受力點(diǎn)，不能封閉遮蓋煤氣設(shè)施，保持設(shè)施清潔干凈、通風(fēng)透氣。發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)報(bào)告及時(shí)處理。
6、經(jīng)常檢查爐底管道有無腐蝕，膠管（點(diǎn)火棒）有無龜裂、穿孔、甚至斷裂的情況，發(fā)現(xiàn)其中之一情況，要及時(shí)報(bào)告，并維修或更換。
7、煤氣供應(yīng)商必須有資質(zhì)，并簽訂供氣合同。儲(chǔ)氣鋼瓶必須有檢驗(yàn)合格標(biāo)記（條形碼），才可以使用。
8、煤氣一旦發(fā)生失火，千萬不要驚慌，應(yīng)及時(shí)切斷氣源，關(guān)閉爐前總閥，及時(shí)疏散人群，保護(hù)人身安全，盡量減少損失。
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燃?xì)夤芾恚?/p>
一、幼兒園必須使用有穩(wěn)定的、符合國家標(biāo)準(zhǔn)的燃?xì)鈿庠础Ｊ褂玫娜細(xì)馄骶叩腵安裝維修應(yīng)當(dāng)符合國家頒布的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。并有固定的、符合安全條件的使用場(chǎng)所；在不具備安全使用條件的場(chǎng)所使用瓶裝燃?xì)猓?/p>
二、嚴(yán)格執(zhí)行年檢制度，接受有關(guān)部門對(duì)幼兒園安全用氣進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)消除。
三、燃?xì)馐褂脠?chǎng)所，配備專業(yè)防護(hù)用品、消防器材等設(shè)備，制定各類突發(fā)事故的搶險(xiǎn)搶修預(yù)案。
四、不得擅自拆卸、安裝、改裝燃?xì)庥?jì)量裝置和燃?xì)庠O(shè)施；改變?nèi)細(xì)庥猛净蛘咚阶园惭b、改裝、拆除固定的燃?xì)庠O(shè)施和燃?xì)馄骶叩模瑧?yīng)當(dāng)?shù)饺細(xì)饨?jīng)營幼兒園辦理相關(guān)手續(xù)。
五、應(yīng)當(dāng)落實(shí)安全管理制度，配備專門的操作人員。其操作維護(hù)人員應(yīng)當(dāng)具備必要的燃?xì)獍踩R(shí)，掌握本崗位的安全操作技能。
六、燃?xì)鈭?chǎng)所內(nèi)未經(jīng)批準(zhǔn)不得動(dòng)用其它明火作業(yè)。
六、使用機(jī)械設(shè)備不得過載運(yùn)行。
七、保證電源電路處干燥，防止因受潮而短路。
八、當(dāng)日工作結(jié)束前，應(yīng)檢查操作間內(nèi)所有閥門、開關(guān)、電源是否斷開，爐灶是否有明火，確認(rèn)安全無誤后方可離開。
九、煙道要每半年清掃一次。
十、熟練掌握消防器材的使用方法，消防器材要定點(diǎn)放置，定期檢查，保證完好有效，隨時(shí)可用。
十一、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)險(xiǎn)情要積極撲救，并立即向企管部報(bào)告。
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1、燃?xì)馐褂貌僮鲉T切記安全第一的原則，嚴(yán)格遵守燃?xì)獠僮饕?guī)程，杜絕違章現(xiàn)象發(fā)生，防止燃?xì)獗ê突馂?zāi)事故。
2、食堂安全員定期對(duì)燃?xì)庠罹�、氣瓶、閥門、軟管及煤氣泄露報(bào)警器等設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，并將檢查維護(hù)情況進(jìn)行記錄備案。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，不能處理的報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系維修。
3、食堂廚師為燃?xì)馐褂貌僮鲉T和食堂安全員。
4、燃?xì)馐褂貌僮鲉T懂得燃?xì)庑再|(zhì)、火災(zāi)危險(xiǎn)性、防火措施及操作方法，掌握防火、滅火知識(shí)及消防應(yīng)急預(yù)案，其他人員須熟悉消防基本知識(shí)。
5、注意節(jié)約使用燃?xì)猓_灶前做好準(zhǔn)備工作，先打開門窗、排風(fēng)扇通風(fēng)。點(diǎn)燃?xì)鈺r(shí)遵循“按火等氣”的原則，打開閥門，先點(diǎn)火后開氣。燃?xì)庠罹呤褂猛戤叄瑱z查關(guān)閉燃?xì)庠罹唛_關(guān)，點(diǎn)火棒放在指定位置。
6、燃?xì)庠罹咴谑褂眠^程中，操作人員不得離開工作現(xiàn)場(chǎng)，以防燒干鍋、油著火、外溢物或風(fēng)吹造成熄火漏氣等可能事故。
7、操作過程中，一旦發(fā)生燃?xì)庑孤�，先關(guān)總閥，切斷電源，禁止一切明火進(jìn)入，包括抽煙、點(diǎn)火、開燈或啟閉其他電器設(shè)備。
8、嚴(yán)格按照操作規(guī)程更換液化氣瓶，液化氣瓶中有殘留燃?xì)獠坏米孕袃A倒或排放。操作時(shí)嚴(yán)禁使用明火或吸煙。
9、食堂人員下班前切斷電源，鎖好門窗。燃?xì)鈨?chǔ)藏間門鎖專人負(fù)責(zé)，隨時(shí)上鎖。
10、對(duì)新進(jìn)人員首先要進(jìn)行安全教育，樹立“安全第一”的.思想。
11、因違反本管理制度發(fā)生事故造成后果由當(dāng)事人負(fù)主要責(zé)任。
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第一條為了規(guī)范燃?xì)夤芾�，保障公共安全和公民生命�?cái)產(chǎn)安全，維護(hù)燃?xì)庥脩艉腿細(xì)馄髽I(yè)的合法權(quán)益，促進(jìn)燃?xì)馐聵I(yè)健康發(fā)展，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，制定本條例。
第二條本條例適用于本省行政區(qū)域內(nèi)燃?xì)獾囊?guī)劃、工程建設(shè)、經(jīng)營、使用和燃?xì)馄骶叩匿N售、安裝、維修，以及有關(guān)的管理活動(dòng)。
第三條發(fā)展燃?xì)馐聵I(yè)，應(yīng)當(dāng)遵循統(tǒng)一規(guī)劃、配套建設(shè)的原則。
燃?xì)獾慕?jīng)營和使用，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主的方針，做到保障供應(yīng)、規(guī)范服務(wù)、方便用戶。
第四條縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施，逐步普及燃?xì)馐褂�，�?yōu)先發(fā)展管道燃?xì)�，加�?qiáng)燃?xì)獍踩褂媒逃岣呷細(xì)夤芾硭健?/p>
第五條省、設(shè)區(qū)的市、縣（市）人民政府建設(shè)行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)燃?xì)夤芾砉ぷ�，安全生產(chǎn)監(jiān)督管理、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、公安消防、城市規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)、工商、價(jià)格等有關(guān)行政主管部門按照各自職責(zé)，依法做好燃?xì)夤芾淼挠嘘P(guān)工作。第二章規(guī)劃與建設(shè)
第六條設(shè)區(qū)的市、縣（市）人民政府建設(shè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門，根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展需要和城市總體規(guī)劃編制燃?xì)鈱I(yè)規(guī)劃，經(jīng)上一級(jí)建設(shè)行政主管部門組織論證后，報(bào)本級(jí)人民政府批準(zhǔn)并組織實(shí)施。
設(shè)區(qū)的市、縣（市）人民政府建設(shè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、布局合理的原則，按照燃?xì)鈱I(yè)規(guī)劃的要求，對(duì)瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)進(jìn)行城鄉(xiāng)統(tǒng)一規(guī)劃，報(bào)本級(jí)人民政府批準(zhǔn)。
第七條城市新區(qū)開發(fā)和舊區(qū)改建，應(yīng)當(dāng)按照燃?xì)鈱I(yè)規(guī)劃，配套建設(shè)燃?xì)庠O(shè)施或者預(yù)留燃?xì)庠O(shè)施配套建設(shè)用地。預(yù)留的燃?xì)庠O(shè)施配套建設(shè)用地，未經(jīng)法定程序批準(zhǔn)不得改變用途。
在管道燃?xì)夤庖?guī)劃區(qū)域內(nèi)，新建、改建、擴(kuò)建市政工程和居民住宅等，應(yīng)當(dāng)配套建設(shè)管道燃?xì)庠O(shè)施，并與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)竣工驗(yàn)收。
第八條燃?xì)夤こ痰脑O(shè)計(jì)文件，應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并按照建設(shè)項(xiàng)目管理權(quán)限報(bào)建設(shè)行政主管部門審查批準(zhǔn)。
燃?xì)夤こ探ㄔO(shè)項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)和安全評(píng)價(jià)，配套建設(shè)相應(yīng)的安全設(shè)施。安全設(shè)施應(yīng)當(dāng)與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入生產(chǎn)和使用。
第九條燃?xì)夤こ痰目辈�、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理必須由依法取得相應(yīng)資質(zhì)等級(jí)的單位承擔(dān)。達(dá)到國家和省規(guī)定規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)的燃?xì)夤こ�，�?yīng)當(dāng)依法實(shí)行招投標(biāo)。
第十條燃?xì)夤こ炭⒐ず�，建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定組織驗(yàn)收，并報(bào)建設(shè)行政主管部門備案；未經(jīng)驗(yàn)收或者驗(yàn)收不合格的，不得交付使用。
燃?xì)夤こ炭⒐を?yàn)收后，建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)檔案管理的規(guī)定，收集、整理燃?xì)夤こ探ㄔO(shè)項(xiàng)目的文件資料，建立燃?xì)夤こ探ㄔO(shè)項(xiàng)目檔案，并及時(shí)向所在地城建檔案管理機(jī)構(gòu)移交。
第十一條燃?xì)夤こ痰慕ㄔO(shè)資金可以按照國家和省有關(guān)規(guī)定，采取企業(yè)投資、國內(nèi)外貸款、發(fā)行債券等多種渠道籌集。
鼓勵(lì)國內(nèi)外企業(yè)和其他組織以及個(gè)人投資建設(shè)燃?xì)夤こ�。第三章�?jīng)營管理
第十二條燃?xì)馄髽I(yè)應(yīng)當(dāng)具備國家規(guī)定的條件，經(jīng)所在城市的市人民政府建設(shè)行政主管部門批準(zhǔn)，取得燃?xì)饨?jīng)營許可證。燃?xì)饨?jīng)營權(quán)應(yīng)當(dāng)通過招標(biāo)投標(biāo)等公開、公平的方式取得。
燃?xì)馄髽I(yè)、瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)從事氣瓶充裝活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)依法取得氣瓶充裝許可證。
第十三條瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)應(yīng)當(dāng)符合瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)布局規(guī)劃，并具備下列條件，經(jīng)所在地縣（市）以上人民政府建設(shè)行政主管部門批準(zhǔn)，依法取得瓶裝燃?xì)饨?jīng)營許可證：
�。ㄒ唬┯蟹蠂矣嘘P(guān)標(biāo)準(zhǔn)的燃?xì)庠O(shè)施；
�。ǘ┯信c經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的資金和管理人員、技術(shù)人員；
�。ㄈ┯泄潭ǖ�、符合安全條件的經(jīng)營場(chǎng)所；
�。ㄋ模┯蟹佬孤�、防火、防爆的安全管理制度和措施；
�。ㄎ澹┯信c經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的搶險(xiǎn)、搶修人員和設(shè)備；
�。┓�、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
設(shè)立燃?xì)馄嚰託庹荆�應(yīng)當(dāng)有符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的儲(chǔ)存、充裝設(shè)備。
第十四條燃?xì)饨?jīng)營許可證的有效期為20年，瓶裝燃?xì)饨?jīng)營許可證的'有效期為4年。有效期屆滿，需要繼續(xù)從事燃?xì)饨?jīng)營的，持證企業(yè)應(yīng)當(dāng)在許可證有效期屆滿30日前向建設(shè)行政主管部門提出申請(qǐng)。
第十五條燃?xì)馄髽I(yè)、瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，公布并履行服務(wù)承諾。
第十六條燃?xì)馄髽I(yè)、瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)應(yīng)當(dāng)建立燃?xì)赓|(zhì)量檢測(cè)制度，保證燃?xì)赓|(zhì)量和供氣壓力符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；與用戶就燃?xì)赓|(zhì)量和供氣壓力有特別約定的，從其約定。
瓶裝燃?xì)馄髽I(yè)充裝燃?xì)鈺r(shí)，應(yīng)當(dāng)先抽出燃?xì)怃撈康臍堃汉笤傩谐溲b，充裝的燃?xì)獠坏贸^國家規(guī)定的允許誤差，并對(duì)充裝后的燃?xì)怃撈窟M(jìn)行角閥塑封，標(biāo)明充裝單位和投訴電話。燃?xì)怃撈康膶?shí)際充裝重量低于額定充裝重量時(shí)，瓶裝燃?xì)馄髽I(yè)應(yīng)當(dāng)明示實(shí)際充裝重量。
質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政主管部門應(yīng)當(dāng)依法對(duì)燃?xì)獾馁|(zhì)量和計(jì)量進(jìn)行抽查，并向社會(huì)公布抽查結(jié)果。
第十七條燃?xì)馄髽I(yè)、瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)應(yīng)當(dāng)保證燃?xì)庹９⿷?yīng)，不得擅自停止供氣、更換氣種或者遷移燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)；確需停止供氣、更換氣種或者遷移燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)的，應(yīng)當(dāng)報(bào)經(jīng)核發(fā)燃?xì)饨?jīng)營許可證或者瓶裝燃?xì)饨?jīng)營許可證的建設(shè)行政主管部門批準(zhǔn)。
管道燃?xì)馄髽I(yè)因燃?xì)夤こ淌┕�、設(shè)施檢修等情況，需要降壓或者暫停供氣的，應(yīng)當(dāng)提前2日通知用戶并公告；因不可抗力或者供氣設(shè)施搶修等緊急情況，需要降壓或者暫停供氣的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知用戶，同時(shí)向建設(shè)行政主管部門報(bào)告。引起停止供氣的原因消除后，管道燃?xì)馄髽I(yè)應(yīng)當(dāng)盡快恢復(fù)供氣，并在恢復(fù)供氣之前及時(shí)通知用戶�；謴�(fù)供氣應(yīng)當(dāng)在6時(shí)至20時(shí)之間進(jìn)行。
第十八條燃?xì)馄髽I(yè)、瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)應(yīng)當(dāng)建立用戶檔案，設(shè)置用戶聯(lián)系、咨詢和搶修搶險(xiǎn)電話，并向社會(huì)公布。搶修搶險(xiǎn)電話應(yīng)當(dāng)有專人24小時(shí)值班。
第十九條燃?xì)鈨r(jià)格及服務(wù)收費(fèi)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)的制定，應(yīng)當(dāng)遵守價(jià)格法律、法規(guī)的規(guī)定。確定與調(diào)整燃?xì)鈨r(jià)格及服務(wù)收費(fèi)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)依法聽證。
對(duì)不符合法律、法規(guī)和省以上價(jià)格行政主管部門規(guī)定的相關(guān)燃?xì)夥⻊?wù)費(fèi)，燃?xì)庥脩粲袡?quán)拒付。第四章使用管理
第二十條管道燃?xì)馄髽I(yè)應(yīng)當(dāng)履行普遍服務(wù)的義務(wù)。對(duì)提出使用管道燃?xì)獠⒎鲜褂脳l件的用戶，管道燃?xì)馄髽I(yè)應(yīng)當(dāng)與其簽訂供用氣合同，明確雙方的權(quán)利、義務(wù)及違約責(zé)任，不得拒絕供氣。
第二十一條居民用戶戶內(nèi)管道燃?xì)庠O(shè)施由管道燃?xì)馄髽I(yè)負(fù)責(zé)維護(hù)和管理；非居民用戶與管道燃?xì)馄髽I(yè)有約定的，從其約定。
用戶要求安裝、改裝、拆除戶內(nèi)管道燃?xì)庠O(shè)施的，應(yīng)當(dāng)經(jīng)管道燃?xì)馄髽I(yè)同意，由管道燃?xì)馄髽I(yè)組織施工，所發(fā)生的工本費(fèi)由用戶承擔(dān)。其他燃?xì)庠O(shè)施的改動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的條件，并由燃?xì)馄髽I(yè)向設(shè)區(qū)的市、縣（市）人民政府建設(shè)行政主管部門提出申請(qǐng)，由建設(shè)行政主管部門依照規(guī)定的程序批準(zhǔn)。
燃?xì)馄髽I(yè)根據(jù)前款規(guī)定收取工本費(fèi)的，應(yīng)當(dāng)向用戶出具工本費(fèi)清單。
第二十二條管道燃?xì)獾挠脷饬浚瑧?yīng)當(dāng)以法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)檢定合格的燃?xì)庥?jì)量表的記錄為準(zhǔn)。用戶對(duì)管道燃?xì)庥?jì)量表準(zhǔn)確度有異議的，可以委托法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)檢定。經(jīng)檢定的管道燃?xì)庥?jì)量表，其誤差在法定范圍內(nèi)的，檢定費(fèi)用由用戶支付；其誤差超過法定范圍的，檢定費(fèi)用由管道燃?xì)馄髽I(yè)支付，并由管道燃?xì)馄髽I(yè)免費(fèi)更換合格的燃?xì)庥?jì)量表，退還多收取的燃?xì)赓M(fèi)。
用戶對(duì)檢定結(jié)果有異議的，可以向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政主管部門投訴。
第二十三條管道燃?xì)庥脩魬?yīng)當(dāng)按時(shí)交付燃?xì)赓M(fèi)。逾期不交付的，管道燃?xì)庥脩魬?yīng)當(dāng)按照約定支付違約金。經(jīng)管道燃?xì)馄髽I(yè)催告，在供用氣合同約定的期限內(nèi)仍不交付燃?xì)赓M(fèi)和違約金的，管道燃?xì)馄髽I(yè)在書面通知用戶5日后，可以暫時(shí)停止供氣。
用戶交付所欠燃?xì)赓M(fèi)后，管道燃?xì)馄髽I(yè)應(yīng)當(dāng)立即恢復(fù)供氣。
第二十四條管道燃?xì)庥脩粜枰⑦^戶、銷戶的，應(yīng)當(dāng)向管道燃?xì)馄髽I(yè)辦理變更或者銷戶手續(xù)，結(jié)清燃?xì)赓M(fèi)。
第二十五條用戶有權(quán)就燃?xì)�、燃�(xì)馄骶呒坝嘘P(guān)服務(wù)的質(zhì)量、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)等事項(xiàng)向有關(guān)企業(yè)、建設(shè)行政主管部門或者有關(guān)行政主管部門查詢，有關(guān)企業(yè)或者部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)答復(fù)。
建設(shè)行政主管部門或者有關(guān)行政主管部門應(yīng)當(dāng)建立舉報(bào)和投訴制度，公開舉報(bào)和投訴電話、信箱或者電子郵件地址。建設(shè)行政主管部門或者有關(guān)行政主管部門應(yīng)當(dāng)自接到舉報(bào)或者投訴之日起7日內(nèi)處理，并答復(fù)舉報(bào)、投訴者；對(duì)不屬于本部門職責(zé)范圍內(nèi)的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)轉(zhuǎn)送有關(guān)行政主管部門，并告知舉報(bào)、投訴者。第五章燃?xì)馄骶吖芾?/p>
第二十六條燃?xì)馄骶邞?yīng)當(dāng)附有產(chǎn)品合格證和安全使用說明書，并經(jīng)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)其氣源適配性進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果由建設(shè)行政主管部門定期向社會(huì)公布。
任何單位和個(gè)人不得強(qiáng)制用戶購買其指定的燃?xì)馄骶摺?/p>
第二十七條燃?xì)馄骶咪N售企業(yè)應(yīng)當(dāng)在銷售地設(shè)立維修站點(diǎn)，向用戶提供維修服務(wù)，并明示服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
第二十八條燃?xì)馄骶甙惭b、維修企業(yè)依法取得建設(shè)行政主管部門頒發(fā)的資質(zhì)證書后，方可從事燃?xì)馄骶叩陌惭b、維修活動(dòng)。
燃?xì)馄骶甙惭b、維修企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定，對(duì)從事安裝、維修活動(dòng)的作業(yè)人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方可上崗。
第二十九條燃?xì)馄骶甙惭b、維修企業(yè)應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：
�。ㄒ唬┌凑諊矣嘘P(guān)標(biāo)準(zhǔn)安裝、維修燃?xì)馄骶�，材料和配件符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；
�。ǘ┎坏蒙米砸苿�(dòng)燃?xì)庥?jì)量表和公用燃?xì)庠O(shè)施；
�。ㄈ┫蛴脩籼峁┌惭b、維修憑證；
�。ㄋ模┰O(shè)定不低于1年的安裝保修期。
第六章安全管理
第三十條燃?xì)馄髽I(yè)的主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)安全全面負(fù)責(zé)。
燃?xì)馄髽I(yè)應(yīng)當(dāng)建立安全管理責(zé)任制度，健全安全管理措施，發(fā)現(xiàn)事故隱患應(yīng)當(dāng)及時(shí)排除。
第三十一條燃?xì)馄髽I(yè)應(yīng)當(dāng)向用戶提供服務(wù)手冊(cè)，宣傳安全使用燃?xì)獾囊?guī)則和常識(shí)，指導(dǎo)用戶安全使用燃?xì)狻?/p>
第三十二條設(shè)區(qū)的市、縣（市）人民政府建設(shè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同城市規(guī)劃、公安消防等部門按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)劃定燃?xì)庠O(shè)施安全保護(hù)范圍，并由燃?xì)馄髽I(yè)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志。
在燃?xì)庠O(shè)施安全保護(hù)范圍內(nèi)，禁止下列行為：
（一）修建建筑物和構(gòu)筑物；
�。ǘ┐娣乓兹家妆锲坊蛘邇A倒、排放腐蝕性物品；
�。ㄈ╅_挖溝渠、挖坑取土；
（四）擅自移動(dòng)、覆蓋、涂改、拆除或者損壞燃?xì)庠O(shè)施的安全警示標(biāo)志；
�。ㄎ澹┥米赃M(jìn)行焊接、烘烤、爆破等危害燃?xì)庠O(shè)施安全的作業(yè)；
�。┰谌�?xì)庠O(shè)施上牽掛電線、繩索或者晾曬衣物；
�。ㄆ撸┪：θ�?xì)庠O(shè)施安全的其他行為。
在燃?xì)庠O(shè)施安全保護(hù)范圍內(nèi)，確需進(jìn)行可能影響燃?xì)庠O(shè)施安全作業(yè)的，作業(yè)單位應(yīng)當(dāng)經(jīng)燃?xì)馄髽I(yè)同意，并采取相應(yīng)的安全保護(hù)措施。由于作業(yè)不當(dāng)造成燃?xì)庠O(shè)施損壞的，作業(yè)單位應(yīng)當(dāng)協(xié)助燃?xì)馄髽I(yè)進(jìn)行搶修；造成經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
第三十三條建設(shè)工程開工前，施工單位應(yīng)當(dāng)向燃?xì)馄髽I(yè)或者城建檔案管理機(jī)構(gòu)查明地下燃?xì)庠O(shè)施的有關(guān)情況，燃?xì)馄髽I(yè)或者城建檔案管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在接到查詢后3日內(nèi)給予書面答復(fù)。
建設(shè)工程施工可能影響燃?xì)庠O(shè)施安全的，施工單位應(yīng)當(dāng)與燃?xì)馄髽I(yè)協(xié)商，采取相應(yīng)的安全保護(hù)措施后方可施工。
第三十四條重型車輛或者大型施工機(jī)械需通過地下鋪設(shè)有燃?xì)夤艿赖某鞘蟹菣C(jī)動(dòng)車道時(shí)，應(yīng)當(dāng)事先征得燃?xì)馄髽I(yè)的同意，并在通行地段修建承重過橋或者采取其他安全保護(hù)措施。
第三十五條燃?xì)鈮毫θ萜�、壓力管道及其安全附件，�?jīng)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后，方可使用。
燃?xì)怃撈繎?yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定定期送法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的，不得使用。
第三十六條燃?xì)馄髽I(yè)、瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定，定期對(duì)燃?xì)庠O(shè)施進(jìn)行檢測(cè)、維護(hù)，對(duì)達(dá)到使用年限的燃?xì)庠O(shè)施及時(shí)更新，保障燃?xì)庠O(shè)施安全運(yùn)行。
管道燃?xì)馄髽I(yè)對(duì)燃?xì)庥脩粼O(shè)施每年至少檢查一次。燃?xì)馄髽I(yè)工作人員檢查時(shí)，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)出示有效證件；發(fā)現(xiàn)用戶違反安全用氣規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)予以勸告。
第三十七條瓶裝燃?xì)馄髽I(yè)、瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：
�。ㄒ唬┎坏糜酶难b、報(bào)廢、非法制造的燃?xì)怃撈亢统谙尬礄z驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的燃?xì)怃撈砍溲b燃?xì)猓?/p>
�。ǘ┎坏眠`反國家有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)超量向燃?xì)怃撈砍溲b燃?xì)猓?/p>
�。ㄈ┎坏糜觅A罐、槽車直接向燃?xì)怃撈砍溲b燃?xì)饣蛘哂萌細(xì)怃撈肯嗷ス嘌b燃?xì)猓?/p>
�。ㄋ模┐娣湃�?xì)怃撈康膱?chǎng)所與公共建筑和居民住宅建筑的距離符合國家有關(guān)安全管理的規(guī)定。
第三十八條用戶應(yīng)當(dāng)配合燃?xì)馄髽I(yè)進(jìn)行燃?xì)獍踩珯z查，嚴(yán)格遵守安全用氣的規(guī)定，并不得實(shí)施下列行為：
（一）加熱、摔砸、曝曬燃?xì)怃撈炕蛘呤褂脮r(shí)倒臥燃?xì)怃撈浚?/p>
（二）自行傾倒燃?xì)怃撈繗堃夯蛘哂萌細(xì)怃撈肯嗷ス嘌b燃?xì)猓?/p>
�。ㄈ┩扛娜�?xì)怃撈繖z驗(yàn)標(biāo)記；
�。ㄋ模┥米圆鹦�、改裝燃?xì)怃撈科块y、附件；
�。ㄎ澹┥米园惭b、改裝、拆卸室內(nèi)管道燃?xì)庠O(shè)施或者進(jìn)行危害室內(nèi)管道燃?xì)庠O(shè)施安全的裝飾、裝修等活動(dòng)；
�。┍I用或者轉(zhuǎn)供管道燃?xì)猓?/p>
�。ㄆ撸⿲�(shí)施危害燃?xì)馐褂冒踩钠渌袨椤?/p>
第三十九條運(yùn)輸燃?xì)鈶?yīng)當(dāng)使用符合國家和省規(guī)定的專用運(yùn)輸車輛，并遵守國家和省有關(guān)安全管理的規(guī)定。
第四十條縣（市）以上人民政府建設(shè)行政主管部門或者其他有關(guān)行政主管部門依法對(duì)燃?xì)馄髽I(yè)進(jìn)行燃?xì)獍踩O(jiān)督檢查時(shí)，對(duì)于不符合國家有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施、設(shè)備、器材等，應(yīng)當(dāng)暫時(shí)封存，并在15日內(nèi)依法作出處理決定。
第四十一條縣（市）以上人民政府應(yīng)當(dāng)組織建設(shè)、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理、公安消防、環(huán)境保護(hù)等部門建立燃?xì)獍踩珣?yīng)急救援聯(lián)動(dòng)機(jī)制。
省人民政府建設(shè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)制定全省重大燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急救援預(yù)案，設(shè)區(qū)的市、縣（市）人民政府建設(shè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)制定本行政區(qū)域內(nèi)燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急救援預(yù)案，報(bào)本級(jí)人民政府批準(zhǔn)后實(shí)施。
燃?xì)馄髽I(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)所在地建設(shè)行政主管部門制定的應(yīng)急救援預(yù)案，制定本企業(yè)燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急救援預(yù)案。
第四十二條任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)燃?xì)馐鹿孰[患時(shí)，有權(quán)向燃?xì)馄髽I(yè)、瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)或者所在地建設(shè)、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理、公安消防、環(huán)境保護(hù)等部門報(bào)告。
燃?xì)馄髽I(yè)、瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)或者有關(guān)部門接到事故隱患報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即處理，不得推諉。
第四十三條發(fā)生燃?xì)馐鹿�，燃�(xì)馄髽I(yè)、瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)應(yīng)當(dāng)立即組織搶險(xiǎn)搶修，并按照國家有關(guān)規(guī)定報(bào)告當(dāng)?shù)厝嗣裾敖ㄔO(shè)、公安消防、安全生產(chǎn)監(jiān)督和其他有關(guān)行政主管部門。
處理緊急燃?xì)馐鹿蕰r(shí)，對(duì)影響搶險(xiǎn)搶修的其他設(shè)施，燃?xì)馄髽I(yè)可以采取必要的應(yīng)急措施，并妥善處理善后事宜。
發(fā)生傷亡、嚴(yán)重環(huán)境污染等重大燃?xì)馐鹿蕰r(shí)，有關(guān)地方人民政府和負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門的負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)，組織搶修、救援。
第七章法律責(zé)任
第四十四條違反本條例第八條第一款、第十條第二款規(guī)定，燃?xì)夤こ痰脑O(shè)計(jì)文件未經(jīng)建設(shè)行政主管部門審查批準(zhǔn)，或者燃?xì)夤こ炭⒐を?yàn)收后，建設(shè)單位未按照規(guī)定移交燃?xì)夤こ探ㄔO(shè)項(xiàng)目檔案的，由縣（市）以上人民政府建設(shè)行政主管部門依照《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定處罰。
違反本條例第十二條、第十三條規(guī)定，未取得燃?xì)饨?jīng)營許可證或者瓶裝燃?xì)饨?jīng)營許可證，擅自從事燃?xì)饨?jīng)營活動(dòng)的，由縣（市）以上人民政府建設(shè)行政主管部門依照《無照經(jīng)營查處取締辦法》的有關(guān)規(guī)定處罰。
第四十五條違反本條例第十七條第一款規(guī)定，未經(jīng)批準(zhǔn)擅自停止供氣、更換氣種或者遷移燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)的，由縣（市）以上人民政府建設(shè)行政主管部門責(zé)令改正，可處以1000元以上5000元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，可處以5000元以上2萬元以下罰款。
第四十六條違反本條例第二十條規(guī)定，管道燃?xì)馄髽I(yè)拒絕給供氣區(qū)域內(nèi)符合供氣和用氣條件的用戶供氣的，由縣（市）以上人民政府建設(shè)行政主管部門責(zé)令改正，可處以5000元以上2萬元以下的罰款。
第四十七條違反本條例第二十九條第（一）、（二）、（四）項(xiàng)規(guī)定，不按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)安裝、維修燃?xì)馄骶撸牧虾团浼环蠂矣嘘P(guān)標(biāo)準(zhǔn)，或者擅自移動(dòng)燃?xì)庥?jì)量表和公用燃?xì)庠O(shè)施，或者設(shè)定安裝保修期低于1年的，由縣（市）以上人民政府建設(shè)行政主管部門責(zé)令改正，可處以1000元以上5000元以下的罰款。
第四十八條違反本條例第三十二條第二款第（一）項(xiàng)規(guī)定，在燃?xì)庠O(shè)施安全保護(hù)范圍內(nèi)違法修建建筑物、構(gòu)筑物的，由縣（市）以上人民政府城市規(guī)劃行政主管部門責(zé)令限期拆除；逾期不拆除的，依法申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。
違反本條例第三十二條第二款第（二）項(xiàng)、第（五）項(xiàng)規(guī)定，在燃?xì)庠O(shè)施安全保護(hù)范圍內(nèi)存放易燃易爆物品或者傾倒、排放腐蝕性物品，或者擅自進(jìn)行焊接、烘烤、爆破等危害燃?xì)庠O(shè)施安全作業(yè)的，由縣（市）以上人民政府建設(shè)行政主管部門責(zé)令改正，可處以500元以上3000元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處以3000元以上2萬元以下的罰款。
違反本條例第三十二條第二款第（三）項(xiàng)、第（四）項(xiàng)、第（六）項(xiàng)規(guī)定，在燃?xì)庠O(shè)施安全保護(hù)范圍內(nèi)開挖溝渠、挖坑取土，或者擅自移動(dòng)、覆蓋、涂改、拆除或者損壞燃?xì)庠O(shè)施安全警示標(biāo)志，或者在燃?xì)庠O(shè)施上牽掛電線的，由縣（市）以上人民政府建設(shè)行政主管部門責(zé)令改正，可處以100元以上500元以下的罰款。
第四十九條違反本條例第三十七條規(guī)定的，由縣（市）以上人民政府建設(shè)行政主管部門責(zé)令改正，處以2000元以上1萬元以下的罰款。
第五十條違反本條例第三十八條第（一）項(xiàng)、第（二）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)、第（四）項(xiàng)、第（五）項(xiàng)、第（六）項(xiàng)規(guī)定的，由縣（市）以上人民政府建設(shè)行政主管部門責(zé)令改正，對(duì)居民用戶可處以100元以上500元以下的罰款，對(duì)非居民用戶可處以1000元以上5000元以下的罰款。
第五十一條燃?xì)馄髽I(yè)、瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)有下列行為之一的，由核發(fā)燃?xì)饨?jīng)營許可證或者瓶裝燃?xì)饨?jīng)營許可證的建設(shè)行政主管部門依法吊銷燃?xì)饨?jīng)營許可證或者瓶裝燃?xì)饨?jīng)營許可證；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任：
（一）擅自轉(zhuǎn)讓、出租燃?xì)饨?jīng)營許可證或者瓶裝燃?xì)饨?jīng)營許可證的；
（二）存在重大安全隱患，拒不整改的；
（三）因管理不善，發(fā)生重大質(zhì)量、生產(chǎn)安全事故的；
�。ㄋ模┥米酝I(yè)、歇業(yè)，嚴(yán)重影響社會(huì)公共利益和公共安全的；
（五）法律、法規(guī)規(guī)定可以吊銷燃?xì)饨?jīng)營許可證或者瓶裝燃?xì)饨?jīng)營許可證的其他情形。
管道燃?xì)馄髽I(yè)燃?xì)饨?jīng)營許可證被吊銷的，所在地建設(shè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)采取應(yīng)急措施，保證供氣。
第五十二條燃?xì)馄髽I(yè)、瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)違反燃?xì)鈨r(jià)格和服務(wù)收費(fèi)管理規(guī)定，或者供氣合同中存在侵害用戶合法權(quán)益內(nèi)容的，由價(jià)格、工商等相關(guān)行政主管部門依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定予以查處。
第五十三條縣（市）以上人民政府建設(shè)行政主管部門和其他有關(guān)行政主管部門及其工作人員在燃?xì)獗O(jiān)督管理活動(dòng)中，有下列行為之一的，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任：
�。ㄒ唬⿲�(duì)不符合國家規(guī)定的燃?xì)夤こ淘O(shè)計(jì)文件審查批準(zhǔn)的；
�。ǘ┪唇�(jīng)招標(biāo)或者不根據(jù)招標(biāo)結(jié)果擇優(yōu)確定燃?xì)馄髽I(yè)、瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)經(jīng)營者的；
�。ㄈ⿲�(duì)不符合規(guī)定條件的燃?xì)馄髽I(yè)、瓶裝燃?xì)夤⿷?yīng)站點(diǎn)，頒發(fā)燃?xì)饨?jīng)營許可證或者瓶裝燃?xì)饨?jīng)營許可證的；
（四）對(duì)違反燃?xì)赓|(zhì)量、安全、價(jià)格等規(guī)定的行為不依法查處的；
�。ㄎ澹⿲�(duì)燃?xì)馐鹿什灰婪ā⒓皶r(shí)進(jìn)行調(diào)查處理的；
廚房燃?xì)獍踩芾碇贫?13
加強(qiáng)設(shè)備管理，采取一系列技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、組織措施，使設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀況，提高運(yùn)行效率，充分發(fā)揮設(shè)備效能，對(duì)保證加氣站安全生產(chǎn)，準(zhǔn)確及時(shí)完成天然氣車輛加氣工作，完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)具有重要意義。
第一條貫徹執(zhí)行國家、部委、國際通用的有關(guān)設(shè)備管理的方針、政策法規(guī)和規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
第二條遵守執(zhí)行上級(jí)設(shè)備管理部門制定的有關(guān)設(shè)備管理的規(guī)章制度、管理規(guī)程和管理標(biāo)準(zhǔn)。
第三條建立健全加氣站設(shè)備管理體系。
第四條按照設(shè)備管理體系，各級(jí)管理人員明確職責(zé)分工、責(zé)任到人、分級(jí)負(fù)責(zé)。
第五條設(shè)備的前期管理，包括組織有關(guān)人員對(duì)新設(shè)備進(jìn)行調(diào)研，論證、規(guī)劃、選型定貨、驗(yàn)收、安裝調(diào)試和移交投產(chǎn)等各項(xiàng)內(nèi)容。
第六條設(shè)備運(yùn)行前，由生產(chǎn)技術(shù)部門根據(jù)設(shè)備本身技術(shù)要求和加氣站實(shí)際情況組織編制設(shè)備的安全操作規(guī)程、使用、維護(hù)、保養(yǎng)、檢修、規(guī)程及完好標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)上級(jí)有關(guān)部門審批后，打印下發(fā)并組織學(xué)習(xí)。
第七條設(shè)備操作檢修人員上崗前，必須對(duì)設(shè)備的性能和各項(xiàng)規(guī)程學(xué)習(xí)掌握，經(jīng)考試合格后方可上崗。
第八條設(shè)備的技術(shù)改造和更新計(jì)劃，由生產(chǎn)技術(shù)部門編制，每年度計(jì)劃在上年10月31日編制完成，本年度增項(xiàng)計(jì)劃要在當(dāng)年一季度前完成計(jì)劃，完成后報(bào)上一級(jí)主管部門。
第九條上級(jí)批準(zhǔn)的各項(xiàng)技改、技革項(xiàng)目，由生產(chǎn)技術(shù)部門組織落實(shí)并有計(jì)劃地管理實(shí)施，項(xiàng)目完成后組織有關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收。
第十條設(shè)備的檢修包括大修、中修、小修及維護(hù)保養(yǎng)。由生產(chǎn)部門根據(jù)設(shè)備使用情況制定計(jì)劃落實(shí)。大、中、小修項(xiàng)目（250小時(shí)、500小時(shí)、1200小時(shí)、2000小時(shí)、4000小時(shí)、8000小時(shí)、16000小時(shí)）應(yīng)提前制定檢修方案，施工部門要根據(jù)計(jì)劃落實(shí)實(shí)施。
第十一條設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和檢修工作。生產(chǎn)技術(shù)部門專職人員要對(duì)加氣站的執(zhí)行和落實(shí)情況不定期進(jìn)行檢查，并監(jiān)督、考核、指導(dǎo)，對(duì)有違反設(shè)備規(guī)程的行為及時(shí)制止并糾正。
第十二條設(shè)備操作和維修人員應(yīng)分期分批進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，由生產(chǎn)部門有計(jì)劃進(jìn)行安排；專業(yè)技術(shù)知識(shí)的學(xué)習(xí)和提高，對(duì)整體提高加氣站設(shè)備管理水平具有重要作用。
第十三條各加氣站負(fù)責(zé)人對(duì)所管轄、使用設(shè)備運(yùn)行狀況應(yīng)詳細(xì)了解、掌握。站長(zhǎng)對(duì)設(shè)備運(yùn)行的各種數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
第十四條生產(chǎn)部門對(duì)設(shè)備運(yùn)行的各種原始記錄表格進(jìn)行累計(jì)，整理并存檔。設(shè)備的檢修要有記錄，包括檢修前設(shè)備的各種技術(shù)參數(shù)、檢修的內(nèi)容、日期、更換零部件情況及檢修后設(shè)備技術(shù)狀況是否達(dá)到要求，都要記錄清晰，檢修負(fù)責(zé)人簽字、驗(yàn)收負(fù)責(zé)人簽字（不允許代簽），整理歸入設(shè)備卡片。
第十五條操作人員在設(shè)備使用過程中，要嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備使用規(guī)程，掌握設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、技術(shù)規(guī)范和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)，掌握設(shè)備使用要求的“三好”、“四會(huì)”原則，嚴(yán)格執(zhí)行“四項(xiàng)要求”和“五項(xiàng)紀(jì)律”。
“三好”即：管好、用好、維修好。
“四會(huì)”即：會(huì)使用、會(huì)保養(yǎng)、會(huì)檢查、會(huì)排除故障。
“四項(xiàng)要求”即：整齊：工具、工件附件等放置整齊；清潔：設(shè)備內(nèi)外清潔、無油垢、灰塵、不漏水、不漏油、不漏氣；潤滑：按時(shí)、按質(zhì)、按量加油、換油，加油，加油工具齊全、油標(biāo)清楚、油路暢通；排污：按時(shí)排放干燥器污水和回收罐內(nèi)廢油，要做到排污干凈；安全：憑證操作、合理使用、精心維護(hù)、安全無事故。
“五項(xiàng)紀(jì)律”即：嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和各項(xiàng)管理制度；逐項(xiàng)做好運(yùn)行、加氣和交接班記錄，要字跡清楚、記錄詳細(xì)；經(jīng)常保持設(shè)備清潔，按規(guī)定加油潤滑和排污；管理好工具附件，不得遺失，發(fā)現(xiàn)異常立即停運(yùn)，及時(shí)處理、及時(shí)上報(bào)；文明禮貌、服務(wù)規(guī)范、嚴(yán)守制度、努力學(xué)習(xí)、不斷提高業(yè)務(wù)操作技能。
第十六條設(shè)備的'備品、備件購置計(jì)劃，由生產(chǎn)部門根據(jù)當(dāng)年的使用情況核實(shí)后，于年底制訂出明年的計(jì)劃，報(bào)上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)審批。
第十七條由生產(chǎn)部門根據(jù)加氣站構(gòu)成和維修工作情況，確定備件范圍，制定備件儲(chǔ)備定額，并定期核實(shí)備件儲(chǔ)備，負(fù)責(zé)備件采購、供應(yīng)。
第十八條外購的設(shè)備要檢驗(yàn)并辦理入庫手續(xù)，入庫后應(yīng)建帳保管，備件出庫要憑領(lǐng)料單（站長(zhǎng)以上負(fù)責(zé)人可申請(qǐng)領(lǐng)料），并做好出庫登記工作（經(jīng)上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可發(fā)料）。
第十九條儲(chǔ)存的備件要做到“三清”（規(guī)格清、數(shù)量清、材質(zhì)清）、“兩齊”（庫容整齊、碼放整齊）、“三一致”（帳、卡、物一致）、“四定位”（區(qū)、架、層、件號(hào)定位）、“五五碼放”（一五一十地碼放）。
第二十條設(shè)備的報(bào)廢、調(diào)撥由生產(chǎn)部門根據(jù)使用情況報(bào)上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，填計(jì)劃報(bào)請(qǐng)審批，任何個(gè)人無權(quán)處理。
第二十一條設(shè)備檔案管理，包括建立新購置設(shè)備的檔案、各種技術(shù)資料的整理、收齊存檔，對(duì)舊設(shè)備的各種記錄、技術(shù)資料、檢修記錄建立檔案。
第二十二條操作人員在設(shè)備使用過程中，出現(xiàn)違反規(guī)程的行為要逐級(jí)處理，對(duì)出現(xiàn)設(shè)備事故的，根據(jù)事故的大小，交由上級(jí)部門進(jìn)行處理。
第二十三條處理設(shè)備事故要本著“三不放過”原則進(jìn)行。即：不查清事故發(fā)生原因不放過、不采取防范措施不放過、不使事故責(zé)任者受到教育不放過。
第二十四條為了保持設(shè)備完好、保證安全生產(chǎn)，全站職工要用高度的責(zé)任心對(duì)待本職工作，杜絕任何事故的發(fā)生。
廚房燃?xì)獍踩芾碇贫?14
1.燃?xì)馐褂貌块T定期對(duì)燃?xì)夤艿兰叭細(xì)饩哌M(jìn)行安全檢查，杜絕因設(shè)施及設(shè)備的損壞、帶故障運(yùn)行造成的安全隱患，發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取報(bào)修和臨時(shí)有效防護(hù)措施，并及時(shí)上報(bào)安全部直至隱患消除。
2.燃?xì)獠僮魅藛T上崗前應(yīng)由部門對(duì)其進(jìn)行燃?xì)獍踩僮髋嘤?xùn)，做到“二知三會(huì)”。
一知：燃?xì)獍踩褂靡?guī)定
二知：燃?xì)饩邩?gòu)造
一會(huì)：燃?xì)獍踩僮魇褂?/p>
二會(huì)：保養(yǎng)維修燃?xì)饩?/p>
三會(huì)：發(fā)現(xiàn)隱患，處理意外險(xiǎn)情
3.使用燃?xì)獾牟块T，須設(shè)有當(dāng)班安全員，負(fù)責(zé)燃?xì)獾腵當(dāng)日監(jiān)管工作。
4.燃?xì)饩弑仨氂蓪Ｂ毑僮魅藛T使用，任何與燃?xì)獠僮鳠o關(guān)或與其工作無關(guān)的人員，不得操作燃?xì)饩摺?/p>
5.任何部門和個(gè)人，不得對(duì)燃?xì)夤艿�、閥門、開關(guān)、計(jì)量表、灶具私自拆改，如需要必須按程序報(bào)工程部進(jìn)行改造。
6.使用燃?xì)饩弑仨殗?yán)格按照操作程序進(jìn)行，特別是點(diǎn)火程序，應(yīng)按先點(diǎn)火后開氣的順序操作。
7.每日清洗燃?xì)饩撸恐芮逑慈細(xì)馀艧煹�，避免因排煙道積油、積污過多而引起的火災(zāi)事故。
8.燃?xì)獠僮鏖g必須保持良好的通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)燃?xì)馔庑箷r(shí)，要采取應(yīng)急措施，開窗、開排風(fēng)扇，加大通風(fēng)量，嚴(yán)禁吸煙、開燈、動(dòng)火。
9.每日班前、班后燃?xì)馐褂貌块T要對(duì)燃?xì)獠僮鏖g進(jìn)行安全檢查、交接，并保留一月的文字交接記。
10.對(duì)安全部門配置于燃?xì)馐褂脜^(qū)域內(nèi)的消防器材需妥善保管、安全檢查，不得挪用。
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