企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度
在現(xiàn)在的社會生活中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。到底應如何擬定制度呢？下面是小編收集整理的企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度，希望能夠幫助到大家。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度1
質(zhì)量事故處理報告制度
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，好的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的，在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題必須立即停產(chǎn)整頓，找出發(fā)生質(zhì)量問題的原因，提出解決辦法，將不合格產(chǎn)品消滅在萌芽狀態(tài)。
一、發(fā)生下列情況之一者為質(zhì)量事故：
1、產(chǎn)品理化指標不合格；
2、產(chǎn)品外觀不合格（酒量有沉淀、酒質(zhì)混濁、酒中有異物）；
3、外包裝不合格，或者裝錯包裝、貼錯標簽；
4、未執(zhí)行工藝操作規(guī)程，出現(xiàn)的不合格產(chǎn)品。
二、當發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量事故時，應立即停止生產(chǎn)，維護好現(xiàn)場（已發(fā)出產(chǎn)品應立即退回，全部返工，重新生產(chǎn)）。
三、立即由分管質(zhì)量的經(jīng)理，組織質(zhì)檢、車間等有關部門到現(xiàn)場調(diào)查處理。
四、做好質(zhì)量事故分析處理，找出產(chǎn)品質(zhì)量事故的原因，提出改進措施，并納入工藝文件中去，以防再次出現(xiàn)質(zhì)量故障。
安全和產(chǎn)管理制度
1、廠部成立安全生產(chǎn)領導小組，廠長任組長，對全公司安全生產(chǎn)負責。
2、安全生產(chǎn)教育要定期對全公司職工進行安全生產(chǎn)基本知識、基本教育，人人樹立安全第一的思想。
3、酒為易燃品，公司內(nèi)和倉庫要嚴禁煙火，酒庫附近嚴禁堆放易燃品。
4、安全用電，電器設備要加防護罩，線路和開關要經(jīng)常檢查，杜絕各類事故發(fā)生。
5、安全生產(chǎn)目標，全部無火災，無重大事故，無傷亡事故
安全生產(chǎn)工作標準
1、消防管理：消防器材設施配置充足，完好齊全、擺放合理、定期保養(yǎng)；消防通道通暢，員工掌握器材使用方法。
2、用電管理：線路完好歸位；電器設施完好齊整、定期保養(yǎng)、負荷內(nèi)使用；電工持證上崗。
3、用氣管理：管道完好歸位；氣瓶配備防震膠圈、立式放置、定期更新；氣庫設施齊全、值班記錄完整。
4、物料管理：歸類歸位擺放、標識清晰；危險品與易潮品有保護措施；現(xiàn)場無呆滯物料。
5、裝卸管理：不損傷產(chǎn)品或物料，不野蠻工作；機動叉車司機持證上崗、限制時速；裝卸設備專人保管。
6、危險工序操作管理：關鍵設備定期保養(yǎng)；沖壓人員佩帶耳塞、手套；焊接人員佩帶面具、眼鏡手套；噴粉人員佩帶防毒口罩、手套、絕緣鞋；打砂及清洗人員佩帶安全帽、眼鏡、手套、防塵口罩等；焊接沖壓人員定期培訓、持證上崗。
7、環(huán)境衛(wèi)生管理：生產(chǎn)現(xiàn)場、辦公場所、走道樓梯干凈整潔，無衛(wèi)生死角、無不明物品；玻璃門窗、休息桌椅、陳列設施定期擦拭、無灰塵覆蓋；墻角無蜘蛛網(wǎng)、地面無積水；廁所無異味。
8、防護管理：各類門、窗、護欄無損壞；天花、墻壁、地面、管道無裂縫、損壞或滲漏；各類勞動防護定期更新。
9、文明生產(chǎn)管理：私人物品歸位擺放；員工著裝、舉止遵守車間操作行為規(guī)范，不偷盜不禍害；無不明身份外來人員；節(jié)約用水用電；新員工入職進行安全知識培訓與考核；老員工則單數(shù)月進行培訓，雙月數(shù)進行測試。
倉庫防火制度
一、倉庫內(nèi)嚴禁吸煙及使用明火，并設明顯標志牌。
二、倉庫內(nèi)部照明用燈，應使用60w以下白熾燈或大于60w具有防爆功能的燈具，禁止亂拉亂設臨時電源線。
三、應根據(jù)貨物的不同性質(zhì)分類存放。
四、嚴禁使用電熱器。
五、各種滅火器材，消防設施不得擅自動用。
六、倉庫保管員下班前要進行一次防火檢查，在確認無問題后關閉電源，鎖門離開。
七、知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器，能熟練地掌握其性能、作用和使用方法。
八、未經(jīng)許可，無關人員不準進入倉庫。
電、氣焊防火制度
一、焊工應經(jīng)過專門培訓，掌握焊割安全技術(shù)，并經(jīng)過考試合格后，方準獨立操作。
二、焊割前按規(guī)定進行“動火作業(yè)申請”，核準后方可進行。
三、焊割作業(yè)要選擇安全地點，焊割前要仔細檢查上下左右情況，周圍的.可燃物必須清除，如不能清除時，應采取澆濕、遮隔等安全可靠措施加以保護。
四、盛過或盛有可燃性氣體或粉塵的易爆場所焊割，在這些場所附近進行焊割時，應按有關規(guī)定，保持一定距離。
六、焊割操作不準與油漆、噴漆、木工等易燃操作同部位、同時間、上下交叉作業(yè)。
七、電焊機地線不準接在建筑物、機器設備、各種管道、金屬道、金屬架上，必須設立專用地線，不得借路。
八、不得使用有故障的焊接工具。電焊的導線不要與裝有氣體的氣瓶接觸。
九、焊割工作點火前要遵守操作規(guī)程，焊割結(jié)束或離開現(xiàn)場時，必須切斷電源、氣源，并仔細查現(xiàn)場，清除火災隱患；在悶頂，隔墻等隱蔽場所焊接，在操作完畢半小時內(nèi)反復檢查，以防暗燃發(fā)生。
十、焊割現(xiàn)場必須配備滅火器材，應有專人現(xiàn)場監(jiān)護。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度2
1、認真貫徹執(zhí)行“安全第一、預防為主”的方針及國家有關的安全生產(chǎn)法律法規(guī)，制定適合本單位的`安全管理制度和各工種、各機電設備的安全操作規(guī)程，并定期檢查制度的落實情況。
2、按照《安全生產(chǎn)法》的要求設置安全生產(chǎn)管理領導機構(gòu)，生產(chǎn)部門和班組應配備專（兼）職安全生產(chǎn)管理人員，負責督促、教育和檢查職工執(zhí)行安全操作規(guī)程。
3、定期進行安全生產(chǎn)教育和安全知識培訓，教育職工嚴格執(zhí)行各工種工藝流程，工藝規(guī)范和安全操作規(guī)程，不得違章作業(yè)。
4、各工種必須經(jīng)過一定時間的專業(yè)技術(shù)培訓學習和掌握安全生產(chǎn)知識，并經(jīng)交通管理部門考核合格后方可獨立操作。
5、企業(yè)實行總經(jīng)理安全生產(chǎn)責任制，生產(chǎn)安全由安全小組負責，必須設立專職安全員，負責檢查監(jiān)督安全規(guī)章制度執(zhí)行情況。
6、嚴禁將危險物品帶入維修現(xiàn)場，要害設備、由穿戴防護用品的專人保養(yǎng)和管理，并經(jīng)常進行檢查和維修。
7、維修人員不得穿拖鞋進入車間，不得酒后操作、打鬧和聊天。
8、維修車輛前，應將車輛停、架牢固后方可作業(yè)。舉升設備應由專人操作，非工作人員不準進入車下，舉車時不準檢修舉升設備。
9、路試車輛必須由具有駕駛證及技術(shù)熟練的試車員進行，并在規(guī)定的路段上進行。
10、有毒、易燃、易爆物品和化學物品，粉塵、腐蝕劑、污染物、壓力容器等應有安全防護措施和設施，壓力容器及儀表等應嚴格按有關部門要求定期校驗。
11、根據(jù)季節(jié)變換切實做好防火、防澇、防凍、防腐及防盜工作，并制定相關措施，配備消防器材。配電設施線路確保完好，性能可靠，使用移動電具應有安全防護措施。
12、發(fā)生事故要及時向上級主管部門匯報，保護好現(xiàn)場，查明原因妥善處理。
13、堅持安全檢查和自查。
安全檢查內(nèi)容：檢查安全負責人員安全工作實施情況；檢查員工安全執(zhí)行情況；安全制度落實情況；安全隱患整改情況；安全教育情況。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度3
為了加強安全生產(chǎn)，認真貫徹“安全生產(chǎn)，預防為主”方針，特制定本制度：
一、學習
1、現(xiàn)場技術(shù)人員和班組長應按月進行安全技術(shù)交底，及時組織學習操作規(guī)程和有關法律等，并上報存檔。否則處以現(xiàn)場技術(shù)員或責任班組負責人100—500元罰款。
2、班組長每天要作兩次班前安全操作交代，否則處以班組負責人50—200元罰款。
二、違規(guī)操作
1、技術(shù)人員違規(guī)指導造成事故的，則該技術(shù)人員應承擔10—20%的經(jīng)濟責任。
2、作業(yè)人員在作業(yè)前不戴安全帽、系安全帶及安全繩等個人防護用品，罰款50—100元。若造成事故的，其需承擔20—30%的經(jīng)濟責任。
3、現(xiàn)場指揮人員違規(guī)指揮造成事故的，應承擔20—50%的經(jīng)濟責任。
4、作業(yè)人員不聽從指令而違規(guī)作業(yè)者，處以50—100元罰款。
5、擅自違規(guī)操作造成事故的，當事人應承擔50—100%的經(jīng)濟責任。
6、非上班時間違規(guī)操作發(fā)生事故的，損失一律由當事人自己承擔，并處以50—200元罰款，情節(jié)嚴重者要予以開除。
三、高處落物
1、高處落物未造成事故，但影響較大的，要處以責任人50—300元罰款。
2、高處落物造成事故的，責任人和責任班組要承擔10—60%的經(jīng)濟責任。
3、高處落物造成事故的，責任班組若找不出責任人，則責任班組承擔50%的經(jīng)濟責任。
四、環(huán)境
1、施工現(xiàn)場必須進行每天一次的場地清理，保持場地干凈整潔，并將物料合理堆放，否則處以現(xiàn)場技術(shù)人員和班組長10—100元罰款。
2、造成嚴重的環(huán)境污染或材料浪費的，處以現(xiàn)場技術(shù)人員和班組責任人100—500元罰款。
五、檢查
1、自檢
A、在施工前班組長必須進行班前檢查，看員工人身防護用品是否穿、戴、系好，作業(yè)場地是否存在隱患，并要及時進行處理，在未處理好之前不能進行施工。否則對班組負責人處以50—200元罰款。
B、建立崗位管理責任制（要責任到人）和設備維護管理制度，以及相
應資料的報、存和落實等工作。否則對相關責任人處以50—200元罰款。
C、產(chǎn)品在使用前先進行品檢，確認合格后方能使用，否則處以班組長100—200元罰款，造成事故的按相關規(guī)定處理。
D、發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時整改，否則處現(xiàn)場技術(shù)人員和責任班組100—500元。
2、認真積極開展、貫徹、落實上級部門“安全檢查”活動，按照要求進行部署、計劃、安排、檢查整改、落實，否則處以現(xiàn)場技術(shù)人員和責任班組100—500元罰款。
3、保護、保持各種標志牌、警示牌及標識牌的完好，整潔。合理設立警示牌、警示區(qū)等，否則處以現(xiàn)場技術(shù)人員和班組長50—300元罰款，如因此導致有關事故發(fā)生的，責任技術(shù)員和責任班組承擔50%以下的經(jīng)濟責任。
六、責任認定
本公司各現(xiàn)場所發(fā)生的一切事故都將進行責任認定，認定后承擔相應的責任。（責任分4種：直接責任、主要責任、重要責任和領導責任。）
1、認定負直接責任的，責任人或責任班組承擔50—80%的經(jīng)濟責任。
2、認定負主要責任的，責任人或責任班組承擔20—50%的經(jīng)濟責任。
3、認定負重要責任的，責任人或責任班組承擔5—20%的`經(jīng)濟責任。
4、認定負領導責任的，相關責任人承擔20%以下經(jīng)濟責任。
5、認定有兩種或兩種以上責任的，相關責任方按相關比例分擔經(jīng)濟責任。
6、未及時準確上報事故信息的，處以相關負責人100—500元罰款。
七、文明施工
1、在工作中隨意對他人采取不文明行為、動作、語言等，且屢教不改的，罰款當事人50—200元。
2、隨意動手打人的，罰款100—300元，情節(jié)嚴重的并予以開除。
3、對上級領導不禮貌的罰款50—200元。
4、在公共場所穿戴不整潔，或有不道德行為的罰款50—100元。
八、獎勵
1、在工作崗位帶頭遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度并有突出表現(xiàn)的個人獎勵100—200元。
2、單個項目中，在工程進度、質(zhì)量、安全生產(chǎn)的工作成績顯著的班組獎勵200—500元。
3、在季度或年度以及單個項目的安全生產(chǎn)考評中，對成績突出的相關安全技術(shù)人員和班組獎勵200—1000元。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度4
化工企業(yè)安全生產(chǎn)會議管理制度之相關制度和職責：
1、目的：為了加強部門之間安全工作的溝通和推進安全管理，及時了解公司的安全狀態(tài)，特制定安全會議制度。
2、適用范圍 ：適用于本公司
3、職責：
�。�1）公司主要負責人負責召開本單位的安全會議。
�。�2）安全環(huán)境管理委員會負責召開每季度末安全會議及年度總結(jié)、表彰大會。
�。�3）各部門定期召開安全生產(chǎn)例會，并編寫會議記錄。
4、安全會議組織：
�。�1）安全生產(chǎn)會議是協(xié)調(diào)和處理公司生產(chǎn)組織過程中存在的問題，確保生產(chǎn)計劃順利實施的主要形式。因此，為了保障生產(chǎn)信息流的暢通，安全生產(chǎn)會議必須及時召開，并形成會議記錄，需要時向有關部門，單位和公司領導進行傳遞，并對存在的問題及時協(xié)調(diào)處理。
�。�2）公司安全生產(chǎn)會議每月召開一次，各部門根據(jù)具體情況每周召開一次，并形成會議記錄，備查。
�。�3）公司安全生產(chǎn)例會由安全環(huán)境管理委員會事務局組織召開，地點根據(jù)具體情況確定，具體時間在召開會議前臨時通知。參加會議的人員一般有：公司總經(jīng)理，各部門等有關負責人和專職安全員，并根據(jù)有關情況對與會人員按需要隨時增減。
（4）各部門安全生產(chǎn)會議召開時間，地點和人員由各單位自定。
�。�5）公司安全生產(chǎn)會議采用到會人員簽名制，對無故不參加會議者，按公司有關規(guī)定進行處罰。
�。�6）公司安全生產(chǎn)會議參加人員應是本部門，本單位的主要負責人或主管生產(chǎn)的領導，必須熟悉本部門，本單位的生產(chǎn)情況，不得隨意安排他人替代參加會議。
�。�7）各部門安全生產(chǎn)會議的組織形式可參照公司安全生產(chǎn)會議的.組織形式進行。
�。�8）當公司發(fā)生重大事故或突發(fā)性事故時必須及時召開會議。
5、會議內(nèi)容：
�。�1）總結(jié)和分析近期的安全生產(chǎn)形勢，各部門提出已經(jīng)發(fā)現(xiàn)或隱藏的安全隱患，并針對隱患做出具體的安排和部署。
�。�2）傳達貫徹上級有關安全工作的文件、會議精神和指示。
（3） 研究和決定對各項安全責任事故的處理以及對有關責任人的處理意見。按四不放過原則認真分析，吸取教訓，制定防范措施。
�。�4）研究決定對各項安全有功及年度安全先進部門和先進個人的表彰。
�。�5）各部門提出目前存在的問題及隱患，制定具體的整改措施。
�。�6）公司安全會議由安全環(huán)境管理委員會事務局負責組織，安全員做好記錄，安全會議之后，安全員將會議精神和會議紀要下發(fā)和張貼，并跟蹤了解重大安全措施的執(zhí)行情況。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度5
一、總則
1、目的
為方便員工，體現(xiàn)公司對員工的關心，特設立員工食堂，為員工提供工作餐服務，特制訂本制度。
2、適用范圍
本管理制度適用于公司員工。
3、職責劃分
（1）食堂炊事員負責及時提供無質(zhì)量問題的食品。
�。�2）綜合辦公室部負責協(xié)調(diào)相關事宜，并對食堂進行整個管理。
4、基本內(nèi)容
�。�1）員工餐的標準
員工每日就餐標準為15元，包含早餐、中餐和晚餐。
（2）員工餐的費用及質(zhì)量控制
�、賳T工餐由公司聘請的專職廚師負責生產(chǎn)制作，公司辦公室安排負責人進行原料采購。辦公室應建立每日采購明細賬，以隨時備核。
�、诠緦Σ唾M實行目標控制和據(jù)實報銷相結(jié)合的方式，即根據(jù)實際采購金額進行報銷，但報銷總額不得超過餐費標準。報銷實需提供實際票據(jù)。
�、劬C合辦公室每月應定期抽查一次，了解并核實進貨的數(shù)量和質(zhì)量。
5、監(jiān)督管理制度
�。�1）建立食堂監(jiān)督管理小組，由公司書記任組長，各部室負責人為成員；
�。�2）監(jiān)督小組每月對食堂衛(wèi)生進行一次檢查，對衛(wèi)生不合格處提出批評通報；
�。�3）監(jiān)督小組每月召開一次碰頭會，對食堂飯菜、炊事人員服務質(zhì)量等問題進行討論，對需要整改的地方提出整改意見并及時告知辦公室。
二、食堂日常管理制度
1、公司食堂統(tǒng)一由公司辦公室統(tǒng)一管理，食堂以保證服務為宗旨，要不斷提高飯菜質(zhì)量，全心全意為職工服務。
2、食堂要保證飯菜新鮮可口，防止腐爛變質(zhì)，炊具要做到一洗、二沖、三刷、四消毒。
3、炊事人員要保證有健康證，每年進行一次健康體檢，發(fā)現(xiàn)傳染病者，立即調(diào)離炊事崗位：日常工作中要講究個人衛(wèi)生，勤洗手、剪指甲、理發(fā)，工作期間必須穿廚師服，保證食堂衛(wèi)生清潔，個人身體狀況良好。
4、廚房要天天沖洗，食堂要天天打掃，保持干凈，食堂餐具個人保管，不得混用，共用餐具使用前后都要消毒。
5、公司食堂要按照收支平衡原則，建立食堂監(jiān)督管理小組，有公司書記統(tǒng)籌管理。
6、食堂管理監(jiān)督小組每月對食堂衛(wèi)生進行一次檢查，每月做一次調(diào)查報告。
7、外來人員一律按照人均用餐標準每月交納用餐費用。
8、食品進庫、出庫均按財務手續(xù)做好臺賬。
9、食堂要保證公司開水供應，夏天做好防暑降溫工作。
10、及時掌握好就餐人數(shù)，按時做好飯菜，滿足供應時間，保證職工吃好、吃飽。
11、做好市場調(diào)查，把握好職工口味，把好采購關，每天公布菜架，檢查采購原料，注意營養(yǎng)，增加品種，提高飯菜質(zhì)量，做到色、香、味俱佳。
12、食堂要做好防火、防盜、防毒工作，做到人走斷電，門窗鎖好。
13、公司人員無特殊情況一律在食堂就餐，不準將飯菜帶到辦公室及宿舍就餐，不得酗酒。
14、工作表現(xiàn)不好，烹飪技術(shù)不高，服務態(tài)度差及健康狀況不佳的廚師及時進行教育培訓，屢教不改者，直接辭退。
三、食堂就餐管理制度
1、就餐時間
早餐07：00—07：30
午餐12：00—12：30
晚餐18：00—18：30
按時就餐，如因工作原因需推遲就餐時間，請?zhí)崆?小時告知辦公室，以便食堂做好相應準備。
2、遵守秩序，打飯菜時要自覺排隊，不得插隊亂擠，不得喧嘩咆哮。
3、盛飯打湯適量，避免浪費，用餐后，餐具放到各自櫥柜，不得混放。
4、做到文明用餐，遵守文明就餐公約。
5、就餐人員要服從食堂管理和辦公室監(jiān)督，愛護餐具，講道德，對故意損壞公物者，嚴懲不貸。
6、講文明，講禮貌，相互尊重，對食堂管理服務有建議或意見，及時向辦公室反映。
7、就餐人員不得將餐具帶回辦公室用餐。
四、文明公約
1、依次排隊，相互謙讓，舉止文明，用于禮貌；
2、用餐時請保持桌面清潔，剩余飯菜倒入指定地點；
3、保持就餐環(huán)境衛(wèi)生，不隨地吐痰，不亂丟垃圾；
4、愛護公共設施，餐具僅限餐廳內(nèi)使用，嚴禁帶出；
5、勤儉節(jié)約，珍惜糧食，杜絕浪費；
6、餐廳內(nèi)不得追逐打鬧，不得喧嘩等影響他人就餐。
五、食堂衛(wèi)生基本要求
1、食堂在加工食品時，要做到生進熟出。
2、食堂必須配備防蠅、防塵、通風、廢棄物存放和清洗消毒、洗手設施。
3、食堂工作人員應按有關規(guī)定取得健康證后上崗，做好個人衛(wèi)生，不留長指甲，不涂指甲油，不戴飾物，上崗前和便后應洗凈雙手，操作時穿戴清潔白色工作衣帽，不得吸煙。
4、管理人員必須每天進行食品質(zhì)量驗收工作，并做好紀錄。
5、腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變、生蟲、污穢、混有異物或感官性狀異常的食品不得加工供應。熟食品和生食品分開存放。
6、食品必須燒熟煮透，供應的熟食品應在備餐間內(nèi)存放和供應，不得供應生食水產(chǎn)品、生冷拌菜和改刀的熟食鹵味。
7、食品分類、分架、隔墻離地存放，做好先進先用。
8、接觸食品的容器、工具用后應及時清洗干凈，妥善保管。接觸生、熟食品的容器和工具要有明顯標志，嚴格分開。盛放熟食品容器和食具應經(jīng)有效的消毒。
9、經(jīng)常保持食堂和餐廳的環(huán)境整潔，清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾箱和泔腳桶要加蓋，并定期清理。
六、食堂清潔衛(wèi)生制度
1、食堂必須堅持每天一小掃，每周一大掃，有臟隨時掃。
2、食堂餐具，每次用餐后必須進行清洗、消毒。
3、清洗食品必須按照初洗、精洗、清洗過程嚴格分開，未清洗的食品不得進廚房。
4、食堂內(nèi)根據(jù)現(xiàn)有的防蠅蚊設施，進一步加強滅蚊蠅措施，做好消滅蚊蠅、蟑螂、老鼠等有害動物。
5、非食堂有關人員，禁止進入食堂。
6、工作人員要樹立服務意識，對員工態(tài)度要熱情、周到、友好，不急、不燥、不煩，不能與員工發(fā)生任何爭吵。
七、食品衛(wèi)生檢查標準
1、倉庫：
�。�1）定型包裝食品按類別品種上架，堆放整齊，食品與非食品不得混放。
�。�2）食品進出做到先進先出，易壞先用。
2、灶面：
（1）每日炒菜結(jié)束后，作料桶加蓋，工器具放置有序。
（2）灶面周圍墻磚保持清潔，油煙機、地面不留污垢及油垢。
3、工作間：
�。�1）蒸飯車、消毒箱、淘蘿、工作臺、水池等用品整潔。
（2）熟食板、餐具每餐消毒（30分鐘以上），保持地面清潔。
4、餐廳
�。�1）餐廳內(nèi)做到四無：無鼠、無蟑螂、無蜘蛛、無蛛網(wǎng)、無寄生蟲。
（2）做好餐廳內(nèi)桌椅、地面、門窗整潔。地面無垃圾、無積灰、無痰跡。
5、個人衛(wèi)生：
（1）個人做到四勤，不在工作場所抽煙，不許對食品打噴嚏，不許戴耳環(huán)、戒指。
（2）開始工作前，上廁所后，處理被污染物從事與食品生產(chǎn)無關的'其他活動，操作期間應經(jīng)常洗手。
八、食堂人員上崗制度
1、食堂工作人員，必須是能嚴格按照衛(wèi)生要求做好食品衛(wèi)生人員，必須認真學習《中華人民共和國衛(wèi)生法》以及相關法規(guī)。
2、食堂人員必須是個人衛(wèi)生習慣好，講究衛(wèi)生的人員。
3、食堂人員上崗前必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣帽。
4、食堂人員必須是健康、無傳染病者，每年按照防疫部門要求進行定期體檢，取得健康證后方可上崗。
九、食堂消毒制度
1、食堂工作人員進入食堂前必須更衣、帶帽。
2、食堂所用的熟食餐具、不得外借。
3、生熟食具嚴格分開，不得混用。
4、熟食餐具每天用餐后必須全部進入消毒。
5、廚房間門窗勤關，杜絕有害昆蟲進入。
十、食堂進貨制度
1、不得采購、加工、銷售腐爛變質(zhì)、假冒偽劣、不經(jīng)檢疫、有毒的食品，如有發(fā)現(xiàn)從嚴處罰并追究經(jīng)營單位及當事人的責任，并由其承擔一切后果。
2、禁止購進摻假、摻雜、偽造影響營養(yǎng)衛(wèi)生的食品。
3、禁止采購超過保質(zhì)期限的食品。
4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品禁止進貨。
5、購進貨物，根據(jù)用量情況，堅持適量、勤購、保持新鮮。
6、食品由專人按需采購，專人驗收食物的質(zhì)和量，不符合衛(wèi)生要求的食品堅決退換。
7、食品驗收后入庫，專人保管。
十一、食堂招待管理制度
為加強管理，節(jié)約開支，杜絕浪費，規(guī)范食堂內(nèi)部招待管理，特制訂本制度。
�。ㄒ唬┩獠縼砣擞貌驮瓌t上以食堂招待為主；
�。ǘ┱写藛T范圍：
1、上級機關人員；2、業(yè)主；3、監(jiān)理；4、政府部門；5其他人員。
�。ㄈ┦程谜写貌蜆藴剩�
1—2人：二葷二素；3—4人：三葷三素：5—6人：四葷四素；超過6人以上根據(jù)實際情況另行安排。
�。ㄋ模┥暾埑绦蚣傲鞒蹋合嚓P部門按照工作需要安排招待，招待部門填寫《食堂內(nèi)部招待申請表》，注明用餐時間、用餐人數(shù)、用餐事由、并經(jīng)相關領導簽字批準，通知食堂安排就餐。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度6
安全生產(chǎn)主體責任包括那些？
主體責任主要包括組織機構(gòu)保障責任、規(guī)章制度保障責任、物質(zhì)資金保障責任、教育培訓保障責任、安全管理保障責任、事故報告和應急救援責任。
企業(yè)安全生產(chǎn)責任制應該覆蓋哪些人群？
生產(chǎn)經(jīng)營單位應當建立、健全安全生產(chǎn)責任制度，實行全員安全生產(chǎn)責任制，明確生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責人、其他負責人、職能部門負責人、生產(chǎn)車間（區(qū)隊）負責人、生產(chǎn)班組負責人、一般從業(yè)人員等全體從業(yè)人員的安全生產(chǎn)責任，并逐級進行落實和考核�？己私Y(jié)果作為從業(yè)人員職務調(diào)整、收入分配等的重要依據(jù)。
企業(yè)主要負責人包括那些人？
產(chǎn)經(jīng)營單位的主要負責人，包括董事長、總經(jīng)理、個人經(jīng)營的投資人以及對生產(chǎn)經(jīng)營單位進行實際控制的其他人員。
安全管理制度應該包括哪些方面？
安全生產(chǎn)管理制度應當涵蓋本單位的安全生產(chǎn)會議、安全生產(chǎn)資金投入、安全生產(chǎn)教育培訓和特種作業(yè)人員管理、勞動防護用品管理、安全設施和設備管理、職業(yè)病防治管理、安全生產(chǎn)檢查、危險作業(yè)管理、事故隱患排查治理、重大危險源監(jiān)控管理、安全生產(chǎn)獎懲、事故報告、應急救援，以及法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他內(nèi)容。
企業(yè)主要負責人要履行哪些職責？
�。ㄒ唬┙ⅰ⒔∪締挝话踩a(chǎn)責任制；
�。ǘ┙M織制定并督促安全生產(chǎn)管理制度和安全操作規(guī)程的落實；
�。ㄈ┐_定符合條件的分管安全生產(chǎn)的負責人、技術(shù)負責人；
（四）依法設置安全生產(chǎn)管理機構(gòu)并配備安全生產(chǎn)管理人員，落實本單位技術(shù)管理機構(gòu)的安全職能并配備安全技術(shù)人員；
�。ㄎ澹┒ㄆ谘芯堪踩a(chǎn)工作，向職工代表大會、職工大會或者股東大會報告安全生產(chǎn)情況，接受工會、從業(yè)人員、股東對安全生產(chǎn)工作的監(jiān)督；
�。┍ＷC安全生產(chǎn)投入的有效實施，依法履行建設項目安全設施和職業(yè)病防護設施與主體工程同時設計、同時施工、同時投入生產(chǎn)和使用的規(guī)定；
（七）組織建立安全生產(chǎn)風險管控機制，督促、檢查安全生產(chǎn)工作，及時消除生產(chǎn)安全事故隱患；
（八）組織開展安全生產(chǎn)教育培訓工作；
（九）依法開展安全生產(chǎn)標準化建設、安全文化建設和班組安全建設工作；
（十）組織實施職業(yè)病防治工作，保障從業(yè)人員的職業(yè)健康；
�。ㄊ唬┙M織制定并實施事故應急救援預案；
�。ㄊ┘皶r、如實報告事故，組織事故搶救；
（十三）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他職責。
高危企業(yè)安全管理機構(gòu)或安全管理人員怎么配？
從業(yè)人員不足100人的，應當配備專職安全生產(chǎn)管理人員；
從業(yè)人員在100人以上不足300人的，應當設置安全生產(chǎn)管理機構(gòu)，并配備2名以上專職安全生產(chǎn)管理人員，其中至少應當有1名注冊安全工程師；
從業(yè)人員在300人以上不足1000人的，應當設置專門的安全生產(chǎn)管理機構(gòu)，并按不低于從業(yè)人員5‰但最低不少于3名的比例配備專職安全生產(chǎn)管理人員，其中至少應當有2名注冊安全工程師；
從業(yè)人員在1000人以上的，應當設置專門的`安全生產(chǎn)管理機構(gòu)，并按不低于從業(yè)人員5‰的比例配備專職安全生產(chǎn)管理人員，其中至少應當有3名注冊安全工程師。
高危企業(yè)安全管理機構(gòu)或安全管理人員怎么配？
從業(yè)人員不足100人的，應當配備專職或者兼職的安全生產(chǎn)管理人員；
從業(yè)人員在100人以上不足300人的，應當配備專職安全生產(chǎn)管理人員；
從業(yè)人員在300人以上不足1000人的，應當設置安全生產(chǎn)管理機構(gòu)，并配備2名以上專職安全生產(chǎn)管理人員，其中至少應當有1名注冊安全工程師；
從業(yè)人員在1000人以上的，應當設置專門的安全生產(chǎn)管理機構(gòu)，并按不低于從業(yè)人員3‰的比例配備專職安全生產(chǎn)管理人員，其中至少應當有2名注冊安全工程師。
哪些企業(yè)要設安全總監(jiān)？那些企業(yè)要成立安委會？
從業(yè)人員在300人以上的高危生產(chǎn)經(jīng)營單位應當設置安全總監(jiān)，監(jiān)協(xié)助本單位主要負責人履行安全生產(chǎn)管理職責，專項分管本單位安全生產(chǎn)管理工作。
從業(yè)人員在300人以上的高危生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員在1000人以上的其他生產(chǎn)經(jīng)營單位，應當建立本單位的安全生產(chǎn)委員會。
企業(yè)改制、破產(chǎn)、收購、重組后，主體責任怎么轉(zhuǎn)移？
生產(chǎn)經(jīng)營單位因改制、破產(chǎn)、收購、重組等發(fā)生產(chǎn)權(quán)變動的，在產(chǎn)權(quán)變動完成前，安全生產(chǎn)的相關責任主體不變；產(chǎn)權(quán)變動完成后，由受讓方承擔安全生產(chǎn)責任；受讓方為兩個以上的，由控股方承擔安全生產(chǎn)責任。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度7
為了進一步搞好安全生產(chǎn)工作，強化安全生產(chǎn)意識，特制定本制度。
一、本制度適用于公司及各項目部。
二、每次例會各科室和項目部負責人和專職安全生產(chǎn)管理人員必須參加，無故不參加者，將根據(jù)公司有關制度給予罰款，并納入年終單位評先評優(yōu)考核指標。
三、會議內(nèi)容
1、由公司安全經(jīng)理主持會議，宣讀當次會議的主要內(nèi)容。
2、傳達上級部門有關文件及會議精神。
3、針對生產(chǎn)狀況，學習有關安全規(guī)程和安全技術(shù)等。
4、各科室和項目部介紹本月的安全生產(chǎn)情況及事故情況，每次大型活動后交流經(jīng)驗。
5、布置下月安全工作及安全活動內(nèi)容。
四、發(fā)放有關文件及材料：建筑施工安全有關文件、技術(shù)刊物、安全簡報、各類報表等。
五、每月30日上午3：00時為安全生產(chǎn)例會時間。例會時間、地點如有臨時變動，由公司安全科負責提前通知。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度8
為使廣大員工不斷提高對安全生產(chǎn)重大意義的認識，增強遵守規(guī)章制度和勞動紀律的自覺性，避免事故的發(fā)生，確保各項建設工程順利進行，必須對員工普遍、深入、經(jīng)常地進行安全生產(chǎn)思想、安全技術(shù)知識、規(guī)章制度和操作技術(shù)的教育，特制訂本制度。
一、三級教育：
1、新進員工必須經(jīng)過從公司級到項目級到班組級的安全生產(chǎn)教育或培訓。
2、新進員工必須接受的一級安全教育（公司級）內(nèi)容有：建筑業(yè)的安全生產(chǎn)方針、政策、規(guī)定；本公司生產(chǎn)特點；各項安全生產(chǎn)操作規(guī)程；安全生產(chǎn)正反兩方面的經(jīng)驗教訓；公司安全通則和消防、急救常識等。
3、經(jīng)一級教育安全知識考試合格者，由項目部進行二級教育（項目級）。內(nèi)容有：本工程項目特點、設備特點、事故預防方法；安全技術(shù)規(guī)程、制度及安全注意事項等。
4、經(jīng)二級安全生產(chǎn)知識考試合格后，分配到班組進行三級教育（班組級）。內(nèi)容有：崗位生產(chǎn)特點及安全裝置；工器具與個人防護用品及使用方法；本崗位發(fā)生過的事故及其教訓等。
5、經(jīng)三級安全生產(chǎn)教育考試合格后，方可上崗操作。
二、特殊工種教育：
從事電工、起重、電氣焊、高空作業(yè)、腳手架作業(yè)等特殊工種工人，應參加專業(yè)強化訓練班，進行專業(yè)安全技術(shù)知識的強化學習。
三、日常教育：
1、公司各級領導平時要自覺學習貫徹安全生產(chǎn)規(guī)章制度，堅持“五同時”，特別要加強對工人進行經(jīng)常性教育，教育員工遵章守紀，履行安全職責。
2、各班組要根據(jù)工作性質(zhì)、任務緩急、生產(chǎn)特點、氣候變化，由班組長或班組安全員，進行班前安全講話、班中安全喊話、班后安全講評，抓好典型，加強經(jīng)驗交流，組織技術(shù)示范表演等。
3、各項目部要堅持至少雙周一次安全活動，做到有計劃、有目的、有要求、有步驟，要不斷提高質(zhì)量，防止流于形式。內(nèi)容有：
A、傳達貫徹上級指示、通報及有關安全生產(chǎn)文件。
B、檢查有關安全生產(chǎn)規(guī)章制度的`貫徹執(zhí)行情況。
C、分析研究事故發(fā)生情況，接受教育，提出防范措施。
D、對員工進行有關安全技術(shù)、職業(yè)衛(wèi)生知識的教育。
E、交流推廣先進的安全操作經(jīng)驗，進行技術(shù)示范表演。
F、開展反事故斗爭，進行事故演習。
G、參觀安全生產(chǎn)展覽，開展安全生產(chǎn)競賽。
H、發(fā)動全員，討論提出解決安全缺陷的合理化建議。
I、總結(jié)安全生產(chǎn)規(guī)律，表揚好人好事，批評各種錯誤傾向。
四、安全考試：
1、員工每年度進行安全技術(shù)教育1—2次，考核形式多樣，考核成績必須記錄存檔。
2、凡考試不合格要進行補考，補考不合格，要離職進行專門安全生產(chǎn)學習，再進行補考，仍不合格者要根據(jù)情況調(diào)換工種及崗位。
3、安全考試成績要作為員工晉級評獎和選拔干部的標準之一。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度9
為了及時了解和掌握安全生產(chǎn)情況，及時發(fā)現(xiàn)事故隱患，消除不安全因素，防患未然，特制訂本制度。
一、安全生產(chǎn)檢查的內(nèi)容
1、查思想：查對安全生產(chǎn)的認識是否正確；查安全生產(chǎn)的責任心是否強；查對忽視安全生產(chǎn)的思想和行為是否敢于斗爭。
2、查制度：查安全生產(chǎn)制度的建立和健全情況，是否有無違章作業(yè)情況；查安全生產(chǎn)制度的執(zhí)行情況，有沒有違章冒險作業(yè)現(xiàn)象。
3、查紀律：查崗位上勞動紀律的執(zhí)行情況，有沒有擅離崗位、做與生產(chǎn)無關的事。
4、查領導：領導是否把安全生產(chǎn)擺到議事日程；對安全生產(chǎn)成績顯著的員工是否做到及時表揚和獎勵；對忽視安全生產(chǎn)造成事故的責任者是否進行嚴肅處理；生產(chǎn)與安全是否做到了“五同時”。
5、查隱患：是否做到了文明、安全生產(chǎn)；每臺設備是否都有安全裝置；在建工程有無不安全因素；平臺、欄桿是否安全可靠。
二、安全生產(chǎn)檢查的形式
1、綜合性安全生產(chǎn)大檢查：
A、公司安全生產(chǎn)大檢查：每月一次，由主管安全生產(chǎn)的公司領導負責，召集以安全科為主的有關部門參加，組成檢查組，對所有項目工程進行檢查。檢查和整改情況由安全科匯總上報。
B、項目級安全生產(chǎn)檢查：每月兩次。由項目經(jīng)理負責，召集有關人員組成檢查組進行檢查，檢查和整改情況，由安全員匯總上報。
2、專業(yè)性安全生產(chǎn)檢查：
A、專業(yè)性安全生產(chǎn)檢查，由各主管部門負責，召集有關項目部參加，定期進行。并將檢查和整改情況上報和抄送公司安全科。
B、專業(yè)性安全生產(chǎn)檢查的`每一個項目，必須作好詳細登記，每次檢查都必須對前期檢查登記的問題做出準確性的鑒定。
3、季節(jié)性安全生產(chǎn)檢查：對防暑降溫、防雨防洪、防雷、防電、防寒、防凍等季節(jié)性安全生產(chǎn)檢查，由主管部門負責，組織有關單位進行，發(fā)動群眾做好預防工作，并將檢查和整改情況上報和抄送安全科。
4、經(jīng)常性的安全生產(chǎn)檢查：
A、每一個員工都必須堅持執(zhí)行作業(yè)前后的安全檢查制。
B、每一個班組都必須堅持執(zhí)行班前班后安全檢查制。
C、各級管理人員和專職安全員都必須結(jié)合自己的工作業(yè)務，深入生產(chǎn)工作現(xiàn)場進行安全生產(chǎn)檢查。
D、安全生產(chǎn)大檢查要堅持普遍檢查與專業(yè)檢查相結(jié)合；經(jīng)常性檢查與臨時性檢查相結(jié)合；檢查與整改相結(jié)合。
5、對查出的不安全因素，一定要按“三定”措施實施，即：定項目、定時間、定具體完成項目的人。
6、安全生產(chǎn)檢查制度還應結(jié)合安全生產(chǎn)獎懲制度和員工考核制度。檢查結(jié)果應作為獎罰或晉級評優(yōu)的標準之一。
企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度10
一、施工現(xiàn)場要有施工標志，安全標牌和安全語口號；
二、根據(jù)現(xiàn)場的具體情況，掛好安全網(wǎng)和安全隔離裝置，以防高空落物傷人；
三、進入施工現(xiàn)場的人員都必須按規(guī)定戴好安全帽、穿戴好個人防護用品；
四、腳手架（包括卸料平臺）必須符合標準；
五、施工現(xiàn)場的機械、設備和物件應保持整潔；
六、施工人員要文明施工、要有禮貌、講文明，不準打架斗毆和爭吵罵人；
七、遵守建設單位的有關規(guī)章制度；
八、做好施工現(xiàn)場“四口”的安全防護；
九、盡可能保證道路的暢通；
十、電氣設備和電氣線路要有良好的`接零保護。電源線要完好無裸露；
十一、施工現(xiàn)場要做好防火防爆工作，易燃、易爆工作，易燃易爆物品不宜放在有火花的作業(yè)現(xiàn)場；
十二、認真接受上級有關部門和公司內(nèi)部人員的各項檢查。
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