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門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度大全
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,需要使用制度的場合越來越多,制度一經(jīng)制定頒布,就對(duì)某一崗位上的或從事某一項(xiàng)工作的人員有約束作用,是他們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。我敢肯定,大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的,下面是小編精心整理的門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度,歡迎大家分享。
門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度 1
1、商店食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購,并向供貨方索要產(chǎn)品合格證、檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票,學(xué)校食品衛(wèi)生專職管理員查驗(yàn)合格后在證件上簽字。
2、衛(wèi)生許可證要懸掛于醒目處,從業(yè)人員持有效合格的《健康證》,經(jīng)培訓(xùn)后上崗。
3、保持店堂內(nèi)外整潔,做到食品分名別類存放,食品與非食品隔開存放。
4、出售的.食品必須有QS標(biāo)志。不出售“四無”食物和未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品,不出售有毒有害食品。
5、保證食品外觀清潔,如發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象及時(shí)銷毀。
6、銷售直接入口食品要有專柜加罩,使用專用售貨工具。需要分裝食品時(shí),要使用清潔干凈、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料,禁止使用廢報(bào)紙刊物及其它物品包裝食品。
7、及時(shí)清除廢棄物,搞好防塵、防蠅、防鼠工作。
8、從業(yè)人員要衣著整潔,做到勤洗手勤洗澡、勤理發(fā)剪指甲、勤洗衣服勤換工作衣帽,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度 2
一、貫徹執(zhí)行國家衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督監(jiān)測及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
二、從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)須持有效的“健康合格證”及“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證”上崗。
三、店內(nèi)環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。
四、應(yīng)有健全的.衛(wèi)生制度,店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。
五、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服,潔面時(shí)應(yīng)戴口罩。
六、理發(fā)用大、小圍布要經(jīng)常清洗更換。
七、臉巾應(yīng)潔凈,每客用后應(yīng)清洗消毒。
八、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒,并分類存放,配備的數(shù)量應(yīng)滿足消毒周轉(zhuǎn)所需理發(fā)店衛(wèi)生規(guī)章制度理發(fā)店衛(wèi)生規(guī)章制度。
九、必須備有供患頭癬等皮膚病顧客專用的理發(fā)工具,并有明顯標(biāo)志,用后及時(shí)消毒,并單獨(dú)存放。
十、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合GB7916規(guī)定。
門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度 3
1.上班時(shí)統(tǒng)一佩戴工作牌(要求上交相片,馬上制作),穿店內(nèi)樣衣營業(yè)。(可選擇庫存較多的款式作為樣衣穿著)
2.隨時(shí)保持店內(nèi)外衛(wèi)生情況(店內(nèi)地面放包裝袋的'促銷手段除外),隨時(shí)對(duì)店內(nèi)服裝進(jìn)行整理擺放(做到清潔整齊,美觀大方,便于選購)。
3.上班時(shí)保持精神飽滿,不允許無精打采。
4.顧客進(jìn)入商店,營業(yè)員必須主動(dòng)招呼客人。顧客離開時(shí),說聲“慢走”或“有空再來”等告別語。
5.在銷售過程中,每位店員都要做到面帶微笑,態(tài)度真誠.
6.工作中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在質(zhì)量問題時(shí)(如沒扣眼,斷線,線頭過多,破洞等),能自行修復(fù)的可以自行修復(fù)。若確實(shí)不能修復(fù)的嚴(yán)重問題產(chǎn)品,需隔離放置,由公司統(tǒng)一處理。
5.注意辯認(rèn)假幣,如收取假幣將自行承擔(dān).
6.店內(nèi)有顧客及生意時(shí)盡量不要接私人電話,上班絕對(duì)不允許玩手機(jī)短信,QQ短信聊天.
7.收銀差錯(cuò)時(shí),應(yīng)及時(shí)改正,并說明原因,無理由差錯(cuò)(數(shù)額多與少同等計(jì)賠)。
8.填寫報(bào)表
每賣出1條褲子都要在報(bào)表內(nèi)準(zhǔn)確記錄。當(dāng)日下班時(shí),總結(jié)報(bào)表內(nèi)
當(dāng)日總銷售額,各人銷售額及男褲與女褲各自的總銷售額。
9.下班前做好安全檢查工作,注意切斷音響燈光電源,關(guān)好門窗,杜絕隱患,確保商店及貨品安全。
店長工作職責(zé)
1.店長在每天____點(diǎn)之前到銀行上交前一日門店銷售現(xiàn)金,并兌換第二天備用零錢
2.店長要對(duì)店鋪的行勢進(jìn)行分析,并同員工共同查找不利因素,及時(shí)做出每天店內(nèi)工作心得和月總結(jié).
3.店長需協(xié)助上級(jí)人員共同制定每月的銷售目標(biāo)。并依此制定店內(nèi)每周每日的銷售目標(biāo),嚴(yán)格同營業(yè)員一起完成每日銷售目標(biāo)。對(duì)于未能完成當(dāng)日銷售計(jì)劃的,需要及時(shí)找出原因并調(diào)整工作方法。
門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度 4
一、“公共場所”經(jīng)營單位位,需取得“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè),“衛(wèi)生許可證”需掛在顯目處。
二、從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)每年進(jìn)行一次健康檢查,檢查合格后持有效健康證明上崗。
三、從業(yè)人員需每年進(jìn)行法律法規(guī)及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),經(jīng)考核合格領(lǐng)取培訓(xùn)合格證后上崗。
四、公共場所經(jīng)營單位必須建立、健全相應(yīng)的衛(wèi)生管理制度,指定專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作
五、定期清理室內(nèi)衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔。
衛(wèi)生組織制度專(兼)職衛(wèi)生管理人員:
成員及職責(zé):(客房、消毒等)
理發(fā)、美容店衛(wèi)生制度
一、理發(fā)店美容店的環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物、并有專門容器存放。
二、有健全的'衛(wèi)生制度,店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。
三、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服,清潔時(shí)要戴罩。
四、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換,臉巾應(yīng)清潔,每客用后應(yīng)清洗消毒。
五、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒。理發(fā)工具應(yīng)采用臭氧紫外線消毒,清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。
六、對(duì)患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具,并有明顯標(biāo)志,用后及時(shí)消毒,并單獨(dú)存放。
七、美容店工作人員在美容前雙手必須清洗消毒,工作時(shí)要戴口罩。
八、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)作性美容術(shù)。
九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合(化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))。
門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度 5
1、遵守《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,規(guī)范美容美發(fā)店經(jīng)營行為,不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的,將立即整改到位;
2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制,設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu),并配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員;
3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證明后上崗;
4、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔;
5、理發(fā)、美容公共用具(理發(fā)刀具、胡刷、頭梳、毛巾、圍巾、修手工具、眉鉗、美容盆等)消毒設(shè)施和制度落實(shí)到位,能做到一客一用一消毒,美發(fā)場所配備的'毛巾與座位比大于3:1,美發(fā)用品用具所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的要求;
6、理發(fā)、染(燙)發(fā)分區(qū)設(shè)置,染(燙)發(fā)區(qū)分別設(shè)置排氣通風(fēng)設(shè)施,且運(yùn)轉(zhuǎn)正常;
7、備有供患頭癬等皮膚病傳染病顧客專用的理發(fā)工具。
門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度 6
1、理發(fā)店經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)!肮矆鏊l(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)顯眼處,并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核,原“公共場所衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合GB9666-1996《理發(fā)店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、空調(diào)場所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
7、必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具,用后及時(shí)消毒。專用具必須單獨(dú)存放,并能正常使用。
8、應(yīng)有齊全的、有明顯標(biāo)志的消毒設(shè)施和消毒制度,配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)工具、用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。
9、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開,干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的.專用存放柜內(nèi)。
10、剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒。
11、室內(nèi)禁止吸煙,并有明顯的禁煙標(biāo)志。
12、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和GB7916-87《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。
門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度 7
1、申領(lǐng)公共場所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營,按時(shí)復(fù)核。
2、理發(fā)、美容分區(qū)設(shè)置,染、燙發(fā)區(qū)有排風(fēng)設(shè)施;
3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)生管理檔案,有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。
4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核,持健康證和培訓(xùn)合格證上崗,證件集中保管。
5、配置公共用具清洗消毒設(shè)施,保持正常使用,理發(fā)美容工具、毛巾做到一客一換一消毒,分類存放。
6、地面碎發(fā)做到及時(shí)清掃,工作臺(tái)面和理發(fā)工具表面無碎發(fā)殘留。
7、理發(fā)人員操作時(shí)穿清潔干凈工作服,清面時(shí)戴口罩。美容人員在美容前雙手進(jìn)行清洗消毒,工作時(shí)要戴口罩。
8、理發(fā)用大小圍布經(jīng)常清洗更換保持整潔,臉巾清潔,每客用后清洗消毒。
9、對(duì)患有頭癬、皮膚病的顧客要配備專用的.理發(fā)工具,并有明顯標(biāo)志,用后及時(shí)消毒,并單獨(dú)存放。
10、美容用唇膏、唇筆等做到一次性使用,不做創(chuàng)傷性美容。供顧客使用的化妝品符合《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
11、保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。
門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度 8
餐廳每周一次大掃除,由相關(guān)管理人員對(duì)酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,并作記錄。
一、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1.做到勤洗手、剪指甲、不留長指甲和涂有色指甲油;勤洗澡,勤換工作服勤洗被褥。刷牙。
2.工作時(shí)間不配戴飾品(如:耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈)
工作牌必需佩帶在左胸上方,要端正,明亮。
3.工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無皺紋、破損或開口的地方要補(bǔ)好。
4.男服務(wù)員發(fā)型側(cè)不過耳,后不過領(lǐng)前不遮眉,不留鬢角不染發(fā)。
5.女服務(wù)員不得批肩散發(fā)、噴重味香水。不戴假睫毛、化淡裝
二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1.餐廳店堂要每日打掃,公共區(qū)域;確保一切公共設(shè)施的清潔,整齊光亮。
2.玻璃門窗;要保持清潔、白亮。要求無污跡、水跡、水印、手印、指痕。
3.窗臺(tái);不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗,保持干凈。
4.地面;無雜物、光亮、無水跡、無油跡。
5.備餐柜:餐柜物品擺放整齊,無私人用品,干凈無油漬。
6.桌椅:無灰塵無油漬
7.燈具:光亮清潔,無油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲、清除敗葉和雜物。
8.檫洗,無灰塵無油跡、擺放端正適宜。
三、餐用具衛(wèi)生
1.洗凈后光潔明亮,沒污點(diǎn)油跡。
2.能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒,每周定期對(duì)全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的.消毒一次。
四、工作衛(wèi)生
1.上班時(shí)間在工作場所內(nèi)不得抽煙喝酒,不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對(duì)食品、顧客打噴涕咳嗽,嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。
2.嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。
3.手指不可直接接觸食物,不得碰觸杯口,碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。
門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度 9
1、保持店堂內(nèi)外整潔、做到食品歸店經(jīng)營。
2、衛(wèi)生許可證要掛于顯目處,從業(yè)人員須持有效合格的健康證,經(jīng)培訓(xùn)后上崗。
3、食品分門別類存放,食品與非食品分開存放,不出售有毒有害食品。
4、不出售“四無”食品和未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品。
5、保證食品外觀清潔,如發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時(shí)處理。
6、銷售直接入口食品要有專柜加罩,使用售貨工具。
7、及時(shí)清除垃圾箱內(nèi)廢棄物,搞好防塵、防蠅、防鼠工作。
8、需要分裝食品時(shí),要使用清潔干凈、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品包裝材料,禁止使用廢報(bào)紙刊物及其它物品包裝食品。
9、從業(yè)人員要穿戴清潔工作衣帽上崗,做到“四勤”,養(yǎng)成良好的`個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度 10
1、理發(fā)店經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”方能營業(yè)!肮矆鏊l(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)醒目處,并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核,原“公共場所衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的'監(jiān)督、監(jiān)測。
4、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”方可上崗。
5、空調(diào)場所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗更換。
6、必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具,用后及時(shí)消毒。專用具必須單獨(dú)消毒。
7、應(yīng)有齊全的、有明顯標(biāo)志的消毒設(shè)施和消毒制度,配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。
8、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開,干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。
9、剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒。
10、室內(nèi)禁止吸煙。
11、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。
門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度 11
一、持有有效“衛(wèi)生許可證”并亮證經(jīng)營。衛(wèi)生質(zhì)量經(jīng)監(jiān)測,主要指標(biāo)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
二、直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),合格后方能上崗,持證上崗率100%。
三、供足浴用的容器使用前必須保持清潔,使用后必須清洗、消毒,并符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
四、供顧客使用的'茶具、毛巾、拖鞋等公共用具應(yīng)一客一換一洗一消毒,并具有相應(yīng)的清洗、消毒、保潔設(shè)施。
五、供顧客使用的洗足液必須符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),供顧客足浴后的洗足液不得重復(fù)使用。
六、足浴用的洗足液應(yīng)單獨(dú)存放于清潔處,嚴(yán)禁與其他化妝品、公用具等混放。
七、在醒目處設(shè)有禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客足浴的標(biāo)志,措施落實(shí)
八、足浴場所應(yīng)單獨(dú)設(shè)置,并配備機(jī)械通風(fēng)設(shè)施和空氣消毒設(shè)施。
九、墊巾、披巾等床上用品定期清洗、消毒,保持整潔。
十、有健全的衛(wèi)生管理組織與制度,責(zé)任到人,落實(shí)獎(jiǎng)懲;并做到制度上墻。
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一、每天營業(yè)之前,必須打掃、清潔地面、桌椅、門窗、墻角及工作臺(tái)的灰塵和蜘蛛網(wǎng),物品擺放整齊、到位,場所內(nèi)環(huán)境干凈、整潔、舒適、明亮。
二、每天營業(yè)之中,工作場所及所有的工具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,物品使用后及時(shí)歸位,地面、桌椅及工作臺(tái)上有多余的物品隨時(shí)清理。
三、每天營業(yè)之后,必須對(duì)地面、工作臺(tái)進(jìn)行打掃、清潔、消毒,去除灰塵、污物,及時(shí)處理廢棄物。同時(shí),用品用具進(jìn)行分類清潔、消毒。
四、鏡子、墻壁、天花板、照明設(shè)施,每財(cái)和清潔一次,需要時(shí)及時(shí)清潔。
五、足浴場所的.通風(fēng)設(shè)備完備,空氣流向合理,保持室內(nèi)、衛(wèi)生間、地板無異味。使用燃煤或液化氣供應(yīng)熱水的,應(yīng)使用強(qiáng)排式通風(fēng)裝置。
六、場所內(nèi)應(yīng)配有數(shù)量充足的毛巾(面巾)等公共用品用具,其配備的數(shù)量應(yīng)當(dāng)滿足消毒周轉(zhuǎn)的要求。
七、從業(yè)人員上崗應(yīng)當(dāng)取得“健康合格證明”。每年年審合格后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務(wù)的工作。從業(yè)人員患有有礙公眾健康疾病者,治愈之前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
八、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,不留長指甲,勤剪發(fā)、勤修甲、勤洗澡、勤換衣。工作時(shí)應(yīng)著專用工作服裝,著裝保持整潔,不得涂指甲油及佩戴飾物。
門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度 13
1、營業(yè)場所廳面衛(wèi)生實(shí)行三清潔制度。
即班前小清潔、班中清潔和班后大清潔;另外分區(qū)域負(fù)責(zé)區(qū)清潔,每周大清理,每天小檢查,每月大檢查,每月一次大掃除,每月一次大清洗。
2、每日下班后衛(wèi)生清潔
。1)清理地毯、沙發(fā)等軟家具的灰塵。
。2)硬地面的打掃和濕拖。
。3)清理茶幾、收銀臺(tái)、咨詢臺(tái)、窗玻璃、燈具、花燈、墻面、天花板、電視機(jī)、音響、掛鐘、毛巾、燈光照明設(shè)備、飲水機(jī)、器械設(shè)備、按摩床、等營業(yè)場所的所有設(shè)施的灰塵和蜘蛛網(wǎng)。
。4)對(duì)各類毛巾、拖鞋、足療室要進(jìn)行每日消毒。
。5)使?fàn)I業(yè)場所所有擺設(shè)干凈、明亮、無污垢、無水跡、無破損、整潔美觀,室內(nèi)空氣隨時(shí)保持清新、干燥、無異味。
。6)做好滅蚊、滅蟑螂、滅老鼠的.工作,定期噴灑藥物。
。7)如有冰箱,每日徹底清理和整理,對(duì)即將過期的用品、果茶要按規(guī)定撤換。
。8)掌握消毒柜的使用和清理方法。
。9)對(duì)員工更衣室進(jìn)行紫外線消毒。
(10)主管每天必須對(duì)所管理區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有最后責(zé)任。尤其要注意花草植物及掛圖、宣傳品的擺放。
(11)注意個(gè)人衛(wèi)生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。
。12)一般物品消毒可用酒精、新潔爾滅10%浸泡20分鐘。此外,還應(yīng)掌握紫外線燈光、消毒柜的使用方法,掌握清掃的順序,抹擦的要求,清掃時(shí)應(yīng)注意哪些問題,如何使房間始終保持清潔,怎樣使用和保養(yǎng)電器(電視機(jī)、空調(diào)、音響等)、設(shè)備等。
3、衛(wèi)生大掃除的安排
(1)每天一次營業(yè)區(qū)域衛(wèi)生清理,包括:
、儆闷、用具、產(chǎn)品設(shè)備的加水。
②清理地板、按摩床、浴足沙發(fā)、茶幾、玻璃,各種毛巾分開洗曬、收、消毒,垃圾每天倒。
。2)每星期一次大掃除,包括:空調(diào)風(fēng)扇頁、吊頂、床罩、沙發(fā)套、床柜、窗簾、床底、沙發(fā)。
。3)每月一次樓外清理包括:門面外、窗外走廊、電線、煤氣管、水管等。
門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度 14
一、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)
1、美容美發(fā)場所應(yīng)設(shè)立衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu),其法定代表人或負(fù)責(zé)人是該場所衛(wèi)生管理第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作。
2、美容美發(fā)場所應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生管理職責(zé)部門或?qū)#妫┞毿l(wèi)生管理人員,負(fù)責(zé)具體的衛(wèi)生管理工作。
二、衛(wèi)生管理人員職責(zé)
1、制定場所衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制,制定衛(wèi)生檢查計(jì)劃,規(guī)定檢查時(shí)間,項(xiàng)目及考核標(biāo)準(zhǔn),記錄檢查情況,對(duì)不符合衛(wèi)生要求的情況提出處理意見。
2、制定從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃,組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考核,建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)檔案。
3、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,督促有礙公眾健康疾病的.人員調(diào)離,建立從業(yè)人員健康檔案。
4、配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對(duì)本場所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供相關(guān)情況。
門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度 15
1、遵守《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例 》、《美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范》、《理發(fā)店、美容店 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,規(guī)范美容美發(fā)店經(jīng)營行為,不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的,將立即整改到位;
2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制,設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu),并配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員;
3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證明后上崗;
4、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔;
5、理發(fā)、美容公共用具(理發(fā)刀具、胡刷、頭梳、毛巾、圍巾、修手工具、眉鉗、美容盆等)消毒設(shè)施和制度落實(shí)到位,能做到一客一用一消毒,美發(fā)場所配備的.毛巾與座位比大于3:1,美發(fā)用品用具所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的要求;
6、理發(fā)、染(燙)發(fā)分區(qū)設(shè)置,染(燙)發(fā)區(qū)分別設(shè)置排氣通風(fēng)設(shè)施,且運(yùn)轉(zhuǎn)正常;
7、備有供患頭癬 等皮膚病 傳染病顧客專用的理發(fā)工具。
門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度 16
一、衛(wèi)生許可證懸掛在大廳,入口等醒目處。
二、配備專職或兼職的衛(wèi)生管理人員。
三、環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物,并有帶蓋的專用容器存放。
四、有健全的衛(wèi)生制度,店內(nèi)有消毒設(shè)施或消毒池(區(qū)),理發(fā)、染(燙)分區(qū)設(shè)置,分別設(shè)置機(jī)械通風(fēng)。
五、理發(fā)用圍布、毛巾、美容用毛巾、面巾、床單、被套等應(yīng)清潔,一客一用一消毒。
六、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。
七、有患頭口等皮膚傳染病的顧客用的.理發(fā)工具,用后及時(shí)消毒,單獨(dú)存放,并有明顯標(biāo)志。
八、從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)每年進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得合格證后方可上崗。
九、從業(yè)人員在工作前,雙手必須清洗消毒,應(yīng)穿清潔的工作服,潔面時(shí)應(yīng)戴口罩。
十、生活美容場所不得從事醫(yī)療美容服務(wù)。
十ー、供顧客用的化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》要求。
門店衛(wèi)生管理規(guī)章制度 17
一、所有從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)必須持有效健康合格證明,并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗工作。并按規(guī)定定期進(jìn)行健康復(fù)查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)及考核,合格后方可工作;
二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核化膿性和滲出性或接觸性皮膚病患者必須立即調(diào)離其工作崗位,治愈后方可恢復(fù)從事原工作;并向衛(wèi)生監(jiān)督部門及時(shí)通報(bào)從業(yè)人員調(diào)離人員基本情況;
三、建立健全從業(yè)人員(包括調(diào)離人員)健康檔案,對(duì)從業(yè)人員健康管理做到專人負(fù)責(zé),統(tǒng)籌管理;
四、從業(yè)人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做好崗位(責(zé)任)區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,隨時(shí)保持整潔;
五、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生堅(jiān)持做到“四勤、三不”:勤洗手,剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服被褥,勤換工作服;不準(zhǔn)將個(gè)人生活用品帶入工作場所,不準(zhǔn)工作時(shí)戴戒指、項(xiàng)鏈、手鏈(鐲)、耳環(huán)等飾物和涂染指甲,不準(zhǔn)在工作時(shí)吸煙、吃食隨便陶耳陶鼻、隨地吐痰。
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