添加輔食的個人總結(jié)(一)

添加輔食，并非單純?yōu)榱搜a充營養(yǎng)，而是讓寶寶接觸新的進食方法，訓練吞咽能力和咀嚼能力。所以吃下去多少并不重要，重要的是讓寶寶學會、熟悉并能喜歡上新的進食方式。

注意：不能把輔食當作主食，每天要在保證600-800ml奶量的基礎(chǔ)上再進行添加。

什么時候添加輔食

過早的添加輔食，容易引起寶寶對食物的過敏反應，引起消化紊亂，營養(yǎng)無法吸收增加腸胃負擔，同時影響母乳喂養(yǎng)造成營養(yǎng)不足。專家建議是六個月左右再添加，對寶寶腸胃較好，如果在四個月后(第五個月起)，寶寶滿足以下條件了，也可以添加輔食。

條件一：寶寶有能力表達拒絕，即寶寶在不想吃東西時，閉上嘴扭轉(zhuǎn)頭，以此告訴媽媽"我不要！"如果寶寶沒有這樣的能力，你只不過是在向一個無法抗拒你的嬰兒嘴里塞他并不需要的東西；

條件二：寶寶會扶坐，脖子也能夠直立，方便進食固體食物；

條件三：寶寶的吞咽功能逐漸協(xié)調(diào)成熟，不再把舌頭上的食物頂出來；

條件四：對大人的食物表現(xiàn)出強烈的興趣，如把頭湊到食物面前、嘴有類似咀嚼的動，并能夠伸手抓住食物。

注意：如果沒有符合以上條件，那么不妨耐心等寶寶長大一點再添加。在一歲內(nèi)，寶寶的主要營養(yǎng)來源是母乳，而不是輔食。一歲前全母乳都是可以保證寶寶需求的，所以不用擔心沒添加輔食的寶寶會營養(yǎng)不足。

添加輔食的時間

輔食最好是在寶寶吃奶前饑餓時添加，這樣孩子容易接受，隨著輔食的逐漸增加，可由每天代替半頓奶逐步過渡到代替一頓奶。6個月內(nèi)每日添加一頓輔食就夠了，6個月后，可在下午再加一頓米粉或粥。

臨睡前不要給孩子添加輔食。兩個最合適的時間是上午9-10點及下午3-4點，初次添加建議在上午，即使吃了有什么不適應的話，下午還能去看醫(yī)生。

每次喂食一種新食物后，必須密切觀察寶寶排便、食欲、情緒和皮膚等全面狀態(tài)。如有過敏反應，應立即停止喂食，并帶他去醫(yī)院。以下是食物過敏反應的幾種可能表現(xiàn)：脹肚、皮膚皮疹或潮紅、腹瀉、便秘、嘔吐、氣喘、流鼻涕或流眼淚、眼睛發(fā)紅或耳朵感染、異常不安或哭鬧。

判斷喂養(yǎng)是否得當?shù)目陀^指標為：嬰兒食后不哭鬧、睡眠好、大便消化、體重增加滿意。

注意：在孩子健康，消化功能正常時添加。天氣太熱、孩子患病、長牙時，需暫緩添加新食物。

添加輔食的原則

1、由少到多。每添加一種新食品，必須先從少量喂起，如果沒有什么不良反應，2-3天后再逐漸增加一些。

2、由一種到多種。開始時不要幾種食物一起加，應先試加一種，待一周后寶寶胃腸道功能都逐漸適應后再添加另一種。如寶寶拒食就不要勉強，可過一天再試，三五次后嬰兒一般就接受了。

3、由稀到稠、從細到粗、從流質(zhì)到半流質(zhì)再到固體食物。食品應從汁到泥，由果蔬類到肉類。如從果蔬汁到果蔬泥再到碎菜碎果，由米湯到稀粥再到軟飯。

添加輔食的注意事項

1、專門為孩子制作食品，不要只是簡單的把大人的飯做得軟爛一些給寶寶食用。市場上有許多成品嬰兒輔食，但我們提倡自己動手給寶寶制作食品，這不僅經(jīng)濟實惠，還有利于保持食物的新鮮，確保沒有任何添加劑。

2、選擇合適的烹調(diào)方法，保證食品中的營養(yǎng)成分(維生素、礦物質(zhì))不被破壞。建議選用蒸、烤、微波爐加熱等，盡量避免油炸和水煮。顆粒盡量小，以免噎住卡住喉嚨。

3、烹飪時一定要煮熟煮透。特別是雞蛋、魚蝦和肉類，以免發(fā)生感染和過敏。

4、不放或少放調(diào)料，建議一周歲以內(nèi)不放任何調(diào)味品。

5、一定要選用新鮮天然的原料。有皮的水果和蔬菜，應去皮后再加工制作；切忌用已破損或糜爛的水果及蔬菜制作輔食，哪怕已經(jīng)剜除了潰爛面也不行。

6、不要把制作好的食品存放過久。粥可以放冰箱冷藏，吃的時候煮沸一下。泥類放冰凍。湯類如果過兩天要吃的，就冷藏，不是馬上要吃的就冰凍。面和綠葉菜現(xiàn)做現(xiàn)吃。

7、制作輔食和喂食前，一定要剪短指甲、清洗雙手，保證所有用具和餐具清潔干凈。

8、應將食物裝在碗內(nèi)，用小匙一口口地喂，而不要放在奶瓶中吸吮。8-12個月時，寶寶具有一定的抓握力后，可鼓勵他自己拿小匙，或直接用手抓著吃。在你的嬰兒練習自己抓取食物時，不要將他獨自留在那里而離開。確認在他躺著時嘴里沒有食物，以免卡到喉嚨而嗆到。

9、當寶寶開始接受輔食時，需要酌情給寶寶喝水。天冷時喝溫白開水，天熱時喝涼白開水，不要給寶寶喝冰水。

注意：添加輔食過快過量，會加大寶寶腸胃負擔，引起消化系統(tǒng)的麻煩。

添加輔食的應該是一件開心的事

1、要有足夠的耐心：第一次喂新的食物時，寶寶可能會將食物吐出來，這是因為他還不熟悉新食物的味道，并不表示他不喜歡。

特別提醒：需要連續(xù)喂食數(shù)天，寶寶才可能習慣新食品的口味。

2、創(chuàng)造愉悅的進餐氛圍：最好在寶寶心情舒暢、你自己感覺輕松的時候，給寶寶添加新的食物。

特別提醒：你和寶寶的情緒都會影響寶寶對新食品的興趣。

3、讀懂寶寶進食時的肢體語言

肚子餓、寶寶對食物感興趣時，他會興奮地手舞足蹈，身體前傾并張大嘴。相反，如果不餓，寶寶會面對食物緊閉嘴巴，把頭轉(zhuǎn)開或者干脆閉上眼睛。

特別提醒：勉強和強迫只會讓寶寶產(chǎn)生反感，把享受美食當成痛苦。

培養(yǎng)良好進餐習慣

1、餓的時候吃，飽了就不特別提醒：再喂，也不勸食。每次喂食不超過20分鐘，時間太長了會給小朋友造成吃東西要很久的錯覺。在健康安全的前提下，允許孩子挑選自己喜歡的食品。

2、盡量讓孩子自己吃飯，盡管孩子會把衣服和餐桌弄得一團糟；孩子正在努力掌握一門技巧，一些臟亂在所難免；我們好心的幫助不僅會干涉他們的成長進程，也往往引發(fā)孩子的強烈反抗情緒，甚至破壞他們的胃口。

3、接受孩子有時吃得多一些，有時吃得少一些這樣正常的起伏；只要綜合營養(yǎng)平衡，一頓少吃幾口沒關(guān)系。

4、每天帶孩子外出活動，讓孩子自由奔跑。體力消耗大，胃口自然增長。缺少行動自由，缺乏運動量的孩子，肯定也不會有多少胃口吃飯。

5、訓練孩子的餐桌秩序感，該吃飯時就在進餐地點集中精力吃，吃飽了才可以離開餐桌去玩兒。

6、提前告訴孩子，吃飯是有固定時間的，時間結(jié)束后，家里食堂就關(guān)門了，要想再吃飯，必須等到下一頓。

7、立下規(guī)矩后，說到做到，不要孩子一哭就妥協(xié)，把家里變成24小時開張的飯鋪；讓孩子品嘗自己行為的后果，有利于成功訓育他們遵守規(guī)則。

8、不要用玩具，電視，甚至甜食等手段誘惑孩子進食。

9、不要端著飯碗到處追著孩子喂；吃不吃飯，是孩子自己的選擇，而不是成年人必須完成的任務。

10、大人們要以身作則，不挑食，不貪食，規(guī)律進餐，遵守餐桌禮儀。

注意：要讓孩子找你要吃的，而不是你去哀求孩子吃東西！

（中國大學網(wǎng)）

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