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后勤服務(wù)中心工作職責(zé)(精選14篇)
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢(shì),崗位職責(zé)的明確對(duì)于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險(xiǎn)是非常重要的。相信很多朋友都對(duì)制定崗位職責(zé)感到非?鄲腊,以下是小編為大家整理的后勤服務(wù)中心工作職責(zé),希望對(duì)大家有所幫助。
后勤服務(wù)中心工作職責(zé) 1
后勤服務(wù)中心是院行政領(lǐng)導(dǎo)下從事房地產(chǎn)管理和水員暖等服務(wù)的職能管理部門和服務(wù)部門,其主要工作職責(zé)是:
(一)負(fù)責(zé)院房地產(chǎn)管理工作。負(fù)責(zé)全院土地、公房及在本院地產(chǎn)上的建筑物;依據(jù)省市有關(guān)文件,抓好房改工作,建立公房買賣合同,辦理產(chǎn)權(quán)證,對(duì)公房及已出售的房屋實(shí)行強(qiáng)化管理;建立和不斷完善院房地產(chǎn)資料檔案,職工住房檔案;擬定房屋分配調(diào)整方案,搞好清房工作,做好住房補(bǔ)貼的基礎(chǔ)工作;與保衛(wèi)部門一起加大對(duì)房屋的管理力度。
(二)負(fù)責(zé)院房地產(chǎn)的開發(fā)工作。根據(jù)院部經(jīng)濟(jì)能力搞好房屋開發(fā)工作,提出改造加固或新建樓房的方案,改善住房條件。以房屋租賃合同為依據(jù),加強(qiáng)對(duì)臨街鋪面的`管理工作,充分利用現(xiàn)有空地、空房、庫(kù)房等,做到物盡其用,發(fā)揮效益。發(fā)揮院居住黃金地段的優(yōu)勢(shì),建立新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
(三)負(fù)責(zé)做好院辦公樓及住宅(東、西院、排洪小區(qū))冬季供暖工作。做好供暖設(shè)備的正常運(yùn)行保養(yǎng)、檢查、維修及消煙除塵工作。
(四)負(fù)責(zé)供水和上下水管道的維修保養(yǎng)工作。按時(shí)對(duì)辦公樓、西院、排洪溝住宅樓進(jìn)行上水,保證辦公樓的開水供應(yīng),定期和不定期檢查室外井管道,及時(shí)處理上下水管道中出現(xiàn)的問(wèn)題。
(五)負(fù)責(zé)院房屋、廠房、道路等維修工作。年初負(fù)責(zé)編制維修計(jì)劃上報(bào)批準(zhǔn),根據(jù)輕重緩急進(jìn)行實(shí)施,對(duì)工程實(shí)行預(yù)決算,對(duì)進(jìn)度和質(zhì)量實(shí)行檢查驗(yàn)收,充分利用好房屋維修基金。
(六)負(fù)責(zé)供電工作。保障安全供電,加強(qiáng)對(duì)電的管理,負(fù)責(zé)供電線路、電器設(shè)備的檢查、保養(yǎng)、維修、更換工作。
(七)抓好五費(fèi)的收繳工作。依據(jù)上級(jí)有關(guān)政策和院里的規(guī)定及《合同》,對(duì)用戶的房租、水、電、衛(wèi)生、暖氣等五費(fèi),按時(shí)收繳。
(八)負(fù)責(zé)綠化和衛(wèi)生工作。對(duì)院承包的兩山綠化地加強(qiáng)管理,落實(shí)森林防火措施,并做好家屬院內(nèi)綠化工作。負(fù)責(zé)安排辦公樓、家屬院衛(wèi)生區(qū)域的清掃工作,搞好垃圾臺(tái)、單元垃圾道洞口的維修,保證正常使用,定期清理化糞池,負(fù)責(zé)辦公樓門窗玻璃的安裝。
(九)負(fù)責(zé)通勤工作。搞好排洪南路職工上下班、學(xué)生上學(xué)的接送工作,保證安全,按時(shí)接送。
(十)負(fù)責(zé)物資設(shè)備的保障供應(yīng)和折舊工作。負(fù)責(zé)匯總編制設(shè)備、材料汁劃和訂貨、采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃,掌握設(shè)備和主要材料的基本情況,庫(kù)存動(dòng)態(tài),負(fù)責(zé)對(duì)設(shè)備折舊提取,設(shè)備報(bào)廢和處理工作。
(十一)負(fù)責(zé)醫(yī)療保健和計(jì)劃生育工作。做好院職工(含離退休職工)家屬的預(yù)防保健工作和疾病工作,進(jìn)行健康教育,定期對(duì)職工體檢,負(fù)責(zé)義務(wù)獻(xiàn)血。抓好計(jì)劃生育工作,三率指標(biāo)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。
(十二)抓好幼兒園的管理工作。保證職工子女按時(shí)入園,并面向社會(huì)招收新幼,不斷提高教學(xué)水平,改善教學(xué)設(shè)施,經(jīng)常征求家長(zhǎng)意見,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
后勤服務(wù)中心工作職責(zé) 2
一、負(fù)責(zé)局機(jī)關(guān)后勤事務(wù)管理工作,堅(jiān)持為局機(jī)關(guān)服務(wù)。
二、負(fù)責(zé)后勤中心職責(zé)內(nèi)各項(xiàng)管理制度的建立、修訂、完善;安排下達(dá)年度工作任務(wù);負(fù)責(zé)中心人員的`教育、管理、監(jiān)督、考核以及科室經(jīng)費(fèi)控制等各項(xiàng)工作。
三、負(fù)責(zé)車輛調(diào)度、維修審核和公共設(shè)施的正常維修、保養(yǎng)、使用和管理工作。
四、負(fù)責(zé)辦公區(qū)、住宅區(qū)及鍋爐房水、暖、電的供給及收費(fèi)工作。
五、監(jiān)管辦公用品、勞保品的采購(gòu)、保管、發(fā)放工作。
六、負(fù)責(zé)職工食堂、門衛(wèi)、環(huán)境綠化、衛(wèi)生預(yù)防、電話通訊管理工作;負(fù)責(zé)家屬區(qū)和出租門點(diǎn)的物業(yè)管理工作。
七、負(fù)責(zé)局農(nóng)場(chǎng)的監(jiān)管工作。
八、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
后勤服務(wù)中心工作職責(zé) 3
1.在管理員的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)所屬人員的`工作安排和考勤管理。
2.負(fù)責(zé)領(lǐng)料簽收及價(jià)格審核,伙食成本核算,合理制定菜價(jià)。
3.根據(jù)實(shí)際情況,制定好菜譜,要做到葷素搭配,高中低擋搭配,保證色美、味好、質(zhì)鮮。
4.認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法,抓好所屬范圍內(nèi)的衛(wèi)生,不新鮮的食物不予加工,未煮熟的食物不予出售,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。
5.做好指導(dǎo)和監(jiān)督工作,防止工傷、火災(zāi)等安全事故的發(fā)生。
6.完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。
后勤服務(wù)中心工作職責(zé) 4
崗位職責(zé):
1、執(zhí)行并完成園區(qū)的戰(zhàn)略規(guī)劃,并開展具體運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、招生工作;
2、負(fù)責(zé)教師隊(duì)伍培養(yǎng)建設(shè);
4、參與教學(xué)研發(fā),落實(shí)并優(yōu)化園區(qū)的各個(gè)服務(wù)流程,給家長(zhǎng)提供專業(yè)的服務(wù);
5、負(fù)責(zé)園舍、設(shè)備、財(cái)產(chǎn)、綠化、環(huán)境的統(tǒng)籌管理和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃;
6、負(fù)責(zé)園所教育教學(xué)管理、后勤管理、安全管理等日常管理工作;
7、積極宣傳和推園區(qū)的優(yōu)勢(shì)以及維護(hù)品牌形象,負(fù)責(zé)策劃和執(zhí)行對(duì)外宣傳、展示、互動(dòng)等大型活動(dòng);
8、不斷提升morecare的品牌雇主形象,深耕細(xì)作地做好園區(qū)細(xì)節(jié)高品質(zhì)的服務(wù)工作。
任職資格:
1、學(xué)歷要求:本科以上學(xué)歷;
2、熱愛教育事業(yè),富有親和力;
3、有教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也要有早教中心或幼兒園教育機(jī)構(gòu)全面運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn);
4、有較強(qiáng)的組織、計(jì)劃、控制、協(xié)調(diào)能力、人際交往能力及較高的談判技巧;
5、對(duì)本行業(yè)的.發(fā)展市場(chǎng)有深刻的理解;具有敏銳的市場(chǎng)洞察力和出色的預(yù)測(cè)、決策能力,及快速學(xué)習(xí)和解決問(wèn)題的能力。
6、品質(zhì)要求:無(wú)不良記錄,道德素質(zhì)良好
后勤服務(wù)中心工作職責(zé) 5
1、督促綠化養(yǎng)護(hù)單位管好現(xiàn)有的林木、綠籬、冬青、草坪、竹林,適時(shí)修剪、整枝,合格率85%,草坪適時(shí)施肥,清除雜草。
2、加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)鐵樹、名貴樹樁盆景和花卉,精心修剪(造景美觀、整齊),及時(shí)澆水(高溫季節(jié)每天不少于二次),及時(shí)除蟲、除草和施肥。
3、精心安排花卉茬口做到不同品種的花卉,保證四季鮮花不斷,并能參加區(qū)舉辦的花展。
4、提高花壇的`綠化品味,做到層次分明,四季常有綠,花季常有花,適時(shí)施肥、除蟲、松木、除草。
5、搞好辦公樓和教學(xué)樓門前綠化,保證辦公大樓底樓花園、樓梯平臺(tái)、門廳、走廊空地和教學(xué)樓前花壇、花架常有綠,四季常有花。
6、加強(qiáng)管理,花苗、花卉盆景不得擅自外流。
7、及時(shí)擺放會(huì)場(chǎng)布置所需的綠化。
8、完成總務(wù)處安排的其他工作。
后勤服務(wù)中心工作職責(zé) 6
1.在后勤保障部主任的領(lǐng)導(dǎo)下,按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2.認(rèn)真做好全院電器設(shè)備及線路的維修、保養(yǎng)工作。
3.嚴(yán)格執(zhí)行電工操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn)和工作質(zhì)量。
4.宣傳安全用電和節(jié)約用電知識(shí),做好修舊利廢,節(jié)約材料。
5.遵守《電工工作制度》,主動(dòng)到科室巡回檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即解決。
6.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
后勤服務(wù)崗位安全職責(zé)
一、維修管理員崗位職責(zé)
。1)遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,樹立服務(wù)育人的思想,服從教導(dǎo)處安排的工作。
。2)在后勤領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,管理好學(xué)校的用電、用水等工作。
。3)負(fù)責(zé)校內(nèi)水電安裝、維修工作,保證學(xué)校用電、用水正常。
(4)經(jīng)常檢查校內(nèi)用電、用水、用物的情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)排除。
。5)負(fù)責(zé)校內(nèi)基建、維修工地的臨時(shí)照明線路和用水管道的安裝與維修。
。6)嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,防止設(shè)備和人身事故的發(fā)生,持證上崗。
。7)根據(jù)實(shí)際需要編制購(gòu)買水電材料預(yù)算,按規(guī)定辦理領(lǐng)用手續(xù),防止浪費(fèi)、散失。
(8)對(duì)違章或使用不當(dāng)造成的校產(chǎn)丟失、損壞的,負(fù)責(zé)追查原因,執(zhí)行賠償制度。
。9)執(zhí)行校產(chǎn)管理制度,負(fù)責(zé)各類課桌椅、辦公桌、柜的分配、發(fā)放工作,提出維修計(jì)劃。
(10)完成學(xué)校安排的臨時(shí)工作,室內(nèi)工具安放有序,衛(wèi)生整潔。
二、水電工崗位職責(zé)
。1)負(fù)責(zé)全校照明、生活、動(dòng)力用電和生活、生產(chǎn)用水、更新維修工作。做到安全運(yùn)行,保證教學(xué)、生活的需要。
。2)對(duì)接報(bào)的'水電檢修任務(wù),應(yīng)根據(jù)輕重緩急,逐一安排檢修。在可能的情況下,盡量做到隨叫隨到。利用空余時(shí)間,經(jīng)常巡視檢查水電運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)檢修,消除隱患。
。3)嚴(yán)格執(zhí)行水電安全操作規(guī)程,工作時(shí)穿戴防護(hù)用品,檢查好有關(guān)檢測(cè)儀器工具,不違章作業(yè),高空作業(yè)檢修必須有2人以上,并有保護(hù)措施后才可實(shí)施檢修。水暖工要做好冬天水管防凍裂包扎工作。
(4)檢修用零配件必須按需要向倉(cāng)庫(kù)辦理手續(xù)領(lǐng)用出庫(kù),并認(rèn)真記錄好主要檢修材料的消耗和維修情況。
。5)注意節(jié)約使用材料和零配件,做好修舊利廢和回收再利用殘料工作。
(6)做好每月一次的抄表記錄工作。
(7)認(rèn)真完成總務(wù)處交辦的其它工作。
三、倉(cāng)庫(kù)保管員崗位職責(zé)
。1)執(zhí)行材料和低值易耗品管理辦法,負(fù)責(zé)辦公用品、勞防用品、清潔用品和水電器材的驗(yàn)收、記帳、保管、發(fā)放工作。
。2)制定所管物資年度采購(gòu)計(jì)劃,掌握發(fā)放和庫(kù)存情況,保證各項(xiàng)工作的需要。
。3)熟悉所管物品的型號(hào)、規(guī)格、性能和用途,對(duì)所管物資的品種、規(guī)格要做到標(biāo)記明顯、擺放整齊、數(shù)量準(zhǔn)確,帳、卡、物相符。
(4)嚴(yán)格遵守領(lǐng)用制度,嚴(yán)格領(lǐng)用手續(xù),定期盤存并向財(cái)務(wù)銷帳。
。5)做好物品的防火、防盜、防潮、防腐、防蛀等工作,并經(jīng)常檢查,防止事故的發(fā)生。
食堂管理暫行補(bǔ)充規(guī)定
一、食堂工作崗位職責(zé)
。ㄒ唬﹪(yán)格遵守項(xiàng)目部相關(guān)管理制度,按時(shí)上下班,服從組織安排,遇事要請(qǐng)(銷)假,未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。
。ǘ└愫贸杀竞怂忝吭掠赊k公室統(tǒng)一審結(jié)一次帳務(wù),做到日清月結(jié),帳物相符。
。ㄈ⿶圩o(hù)公物。食堂的一切設(shè)備、餐具有登記,有帳目,對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的任何物件(公家或個(gè)人),不得隨便搬動(dòng)或拿作它用。對(duì)無(wú)故損壞各類設(shè)備、餐具者,要照價(jià)賠償。
。ㄋ模┳龊么妒氯藛T的個(gè)人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時(shí)要穿戴工作衣帽。
。ㄎ澹┯杏(jì)劃采購(gòu),嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。
。┳龊冒踩ぷ。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。
。ㄆ撸┘訌(qiáng)管理,團(tuán)結(jié)協(xié)作,嚴(yán)格執(zhí)行各類規(guī)章制度,圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、食堂工作人員職責(zé)
。ㄒ唬└愫蔑嬍撤⻊(wù),按時(shí)洗、切烹調(diào)當(dāng)天所需菜食。
(二)了解員工對(duì)菜式、口味的意見和建議,及時(shí)予以調(diào)整。
。ㄈ┴(fù)責(zé)食堂清潔衛(wèi)生。
(四)維護(hù)食堂各類設(shè)備,定期對(duì)廚具進(jìn)行保養(yǎng)。
(五)學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》及崗位技能。
(六)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
三、司務(wù)長(zhǎng)崗位職責(zé)
。ㄒ唬┴(fù)責(zé)工作人員的出勤情況、勞動(dòng)態(tài)度、工作態(tài)度的考核。督促食堂人員愛護(hù)公物,節(jié)約能源。
。ǘ┡浜县(cái)務(wù)部門搞好成本核算,定期公布伙食賬目。協(xié)調(diào)食堂人員每天的工作安排,使各崗位保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
。ㄈ┍WC加工食品符合質(zhì)量要求,及時(shí)檢查食品衛(wèi)生狀況。
。ㄋ模┖侠戆才攀程卯(dāng)班人員值班,保持食堂處于良好的運(yùn)行狀態(tài)。
。ㄎ澹┌才琶坎屯赓(gòu)窗位服務(wù)售賣工作,保持食堂內(nèi)部的環(huán)境整潔。
。┳杂X接受采購(gòu)驗(yàn)收制度,控制采購(gòu)成本、保障飯菜質(zhì)量數(shù)量。
。ㄆ撸┨撔慕邮苈毠ど钗瘑T會(huì)的檢查、監(jiān)督,對(duì)職工生活委員會(huì)提出的合理意見立即改進(jìn)。
。ㄆ撸┴(fù)責(zé)工作間及周邊環(huán)境衛(wèi)生,保持食堂和周邊環(huán)境的潔凈。堅(jiān)持食堂員工每年一次的健康檢查制度。
。ò耍┘訌(qiáng)對(duì)工地送餐事務(wù)的聯(lián)絡(luò)溝通,征集合理意見并適時(shí)調(diào)整服務(wù)方式和送餐質(zhì)量。
四、廚師崗位(司務(wù)長(zhǎng)兼)職責(zé)
崗位:廚師職責(zé)
。ㄒ唬┴(fù)責(zé)烹飪工作,主責(zé)小灶烹飪及來(lái)客的主廚烹飪工作,助廚外出時(shí)兼管大灶烹飪工作。
。ǘ┴(fù)責(zé)調(diào)芡湯、脆漿、滾、炸、蒸、煲、燉、烤工作。
。ㄈ┴(fù)責(zé)漲發(fā)、蒸發(fā)干貨。
。ㄋ模┡腼兏鞣N菜肴必須嚴(yán)格操作,煮熟燒透,不做改刀菜。
。ㄎ澹┌疵刻斓牟藛我蟪霾撕侠怼⒋钆涞卯(dāng)。
。┎粩嗵岣吲胝{(diào)技術(shù),注意色、香、味。
。ㄆ撸┟恐軐(duì)爐灶進(jìn)行一次清潔、保養(yǎng)維護(hù)。
。ò耍┎粩喔纳品⻊(wù)態(tài)度,堅(jiān)持文明禮貌,加強(qiáng)內(nèi)部團(tuán)結(jié)。
五、助理廚師崗位職責(zé)
崗位:助理廚師職責(zé)
。ㄒ唬┰趶N師指導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)大灶主廚工作,廚師外出時(shí)兼管小灶烹飪工作
(二)協(xié)助廚師做好來(lái)客接待烹飪助理工作。
。ㄈ﹨f(xié)助廚師經(jīng)常性征集員工對(duì)生活的改進(jìn)意見。
。ㄋ模﹨f(xié)助廚師加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生的管理工作。
七、廚工崗位及工作職責(zé)
崗位:廚工
食堂員工人員除廚師、助理廚師外,均為廚工,具體工作如下:
。ㄒ唬┰趶N師的安排指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)食堂蔬菜的清理、清洗、切菜、配菜工作。
。ǘ┴(fù)責(zé)食堂食品衛(wèi)生、堂內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的清潔、保潔工作。
(三)在司務(wù)長(zhǎng)安排下輪換負(fù)責(zé)窗口飯菜的售賣工作。
。ㄋ模┰谒緞(wù)長(zhǎng)安排下,負(fù)責(zé)來(lái)客接待、膳食布局,廳堂衛(wèi)生、酒水服務(wù)工作。
。ㄎ澹┰趶N師安排指導(dǎo)下負(fù)責(zé)早點(diǎn)、夜餐的一般烹飪服務(wù)工作。
。┎粩喔纳品⻊(wù)態(tài)度,堅(jiān)持文明禮貌,同志之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié),做到互相關(guān)心、互相愛護(hù)、互相幫助。
八、食堂膳食搭配規(guī)定
。ㄒ唬┟刻觳藛伪仨氂杏(jì)劃安排,菜品應(yīng)做到色香味俱全、基本滿足大眾口味要求,葷素菜品種要合理搭配。
(二)大灶搭配:每餐三素、二葷、一湯,重要節(jié)日列外。
。ㄈ┬≡畲钆洌好坎退乃、三葷、一湯,臨時(shí)加客列外。
(四)葷菜配比:三分配菜、七分葷菜。每餐蔬、葷不得相同。
。ㄎ澹┰琰c(diǎn)要求:原則每日應(yīng)更新品種,鑒于白案技術(shù)問(wèn)題,早點(diǎn)要求在盡可能更新的情況下:確保湯水和佐料的質(zhì)量。
。﹣(lái)客接待按相關(guān)接待規(guī)定執(zhí)行,節(jié)日期間菜品另行安排。
九、食品加工管理規(guī)定
。ㄒ唬┦称芳庸ひ螅杭庸な称繁仨毢侠泶钆湎铝虾秃侠砝酶鞣N調(diào)味品,防止盲目下料增加成本開支,每餐用料必需保持均衡合理。
。ǘ┥煊镁吆褪称穱(yán)格分開存放,妥善保管。加工葷素菜,不但要燒熟煮透,還要適合員工口味要求。變質(zhì)食品嚴(yán)禁加工食用。
。ㄈ⿲(duì)供應(yīng)后剩余的葷素菜,必須妥善保管,出售時(shí)對(duì)隔夜葷素菜要回鍋燒透才能供應(yīng),變質(zhì)食品一律不準(zhǔn)上桌。
。ㄋ模┘庸な称芬校龅桨踩僮,對(duì)灶頭、操作臺(tái)、操作間每餐都要沖洗一次。
十、食堂值班規(guī)定
。ㄒ唬┰绨嗝看味耍ü⿷(yīng)早餐),每10天為一旬輪換。
。ǘ┊(dāng)班人員請(qǐng)假時(shí),由司務(wù)長(zhǎng)臨時(shí)安排人員頂替。
(三)一般情況下,早班人員可不負(fù)責(zé)中晚餐接待服務(wù)及廳堂清潔任務(wù),特殊情況列外。
。ㄋ模┡R時(shí)安排夜班服務(wù)的,早上可遲到半小時(shí)。
。ㄎ澹┲匾(jié)日聚餐時(shí),根據(jù)實(shí)際情況由綜合辦安排臨時(shí)幫廚人員。
十一、食堂員工內(nèi)外協(xié)調(diào)規(guī)定
(一)與就餐人員保持良好溝通交流,了解就餐人員對(duì)食堂工作的意見或建議,及時(shí)向綜合辦負(fù)責(zé)人反饋后予以調(diào)整。
(二)加強(qiáng)內(nèi)部人員的交流溝通,提出工作、生活中好的建議和意見,從而提高食堂整體工作質(zhì)量和工作效率。
。ㄈ┘皶r(shí)與各部門負(fù)責(zé)人溝通交流,將日常工作中的疑難問(wèn)題傳遞給部門負(fù)責(zé)人,于求得更好的解決方法。
。ㄋ模┩轮g,不斤斤計(jì)較,加強(qiáng)團(tuán)結(jié),相互協(xié)調(diào)配合搞好工作。
十二、食堂作息時(shí)間
。ㄒ唬┰绨啵6:30至8:30分,休息1小時(shí)后繼續(xù)工作。
。ǘ┥衔纾8:30至12:30分,有接待任務(wù),時(shí)間順延。
。ㄈ┫挛纾15:00至19:00分,有接待任務(wù),時(shí)間順延
(四)夜班:23:00至00時(shí),由司務(wù)長(zhǎng)臨時(shí)安排。
。ㄎ澹┦程萌藛T半天以內(nèi)假日由司務(wù)長(zhǎng)(廚師)許可,半天以上須經(jīng)辦公室負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理。
后勤服務(wù)中心工作職責(zé) 7
1、負(fù)責(zé)全校教職員工的飲水供應(yīng),每天做好學(xué)生電熱開水箱的開啟與關(guān)閉。
2、聽從本中心的安排,配合做好學(xué)校各種物資的`搬運(yùn),存放到指定地點(diǎn)。
3、配合財(cái)產(chǎn)管理員做好向各中心、年級(jí)部發(fā)放有關(guān)物資、用具。
4、做好教育教學(xué)、教研活動(dòng)、會(huì)議的茶水等準(zhǔn)備工作。
5、使用禮貌用語(yǔ),提高服務(wù)質(zhì)量,熱情、周到地為師生服務(wù)。
6、做好本中心安排的各種事務(wù)性工作。
后勤服務(wù)中心工作職責(zé) 8
1、提前10分鐘上班,每天做好水電應(yīng)急檢修工作。
2、加強(qiáng)巡視,及時(shí)檢修教室、實(shí)驗(yàn)室、辦公室、食堂的日光燈,宿舍白熾燈和教室的電扇,保證正常使用。
3、及時(shí)排除故障,使廣播設(shè)備、喇叭、電鈴能支持使用。
4、為避免突然停電,每周檢查各大樓、保險(xiǎn)絲、總表板一次,做好記錄。校內(nèi)臨時(shí)搶修斷電,須經(jīng)總務(wù)主任批準(zhǔn)。
5、經(jīng)常檢查食堂鼓風(fēng)機(jī)、冰箱、辦公樓用電線路,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
6、每天檢查食堂、男女宿舍、各樓廁所,消防水箱漏水、龍頭滴水現(xiàn)象。
7、節(jié)約器材,加強(qiáng)工具保管。
8、遵守操作規(guī)程,加強(qiáng)防范,謹(jǐn)慎檢修,不出安全事故。
9、完成總務(wù)處另外安排的'任務(wù)。
后勤服務(wù)中心工作職責(zé) 9
一、總務(wù)科科長(zhǎng)職責(zé)
1.在院長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)全院的后勤工作。教育職工樹立后勤工作為醫(yī)療第一線服務(wù)的思想,堅(jiān)持下送、下收、下修,不斷改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。
2.負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)物資管理、物資供應(yīng)、設(shè)備維修、職工食堂、房屋修建、水電維修、電梯保養(yǎng)、維修、院容整頓、交通、電話和生活等工作,保證醫(yī)療、教學(xué)、科研、預(yù)防工作的順利進(jìn)行。
3.經(jīng)常深入科室了解醫(yī)療及有關(guān)部門的需要,根據(jù)人力、物力和財(cái)力的可能,制定工作計(jì)劃,檢查督促執(zhí)行情況,研究工作中存在的問(wèn)題,改進(jìn)工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
4.組織后勤人員學(xué)習(xí)后勤業(yè)務(wù),提高業(yè)務(wù)水平。
5.組織本科人員做好進(jìn)修、實(shí)習(xí)、參觀人員的生活接待。督促檢查本科人員做好太平間的管理工作。
6.副主任協(xié)助主任負(fù)責(zé)相應(yīng)的工作。
二、物品管理員職責(zé)
1.在總務(wù)科科長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)全院財(cái)產(chǎn)、物資、辦公用具等的管理工作,主動(dòng)配合醫(yī)療,保證其任務(wù)順利完成。
2.深入科室調(diào)查了解醫(yī)療、教學(xué)、科研的需要,聽取意見,發(fā)動(dòng)群眾參加管理,不斷改進(jìn)工作。
3.組織人員綠化,做好勞動(dòng)及清潔衛(wèi)生工具的保管及供應(yīng)工作。
4.組織、水、電、木、泥工等的工作。
5.組織物資、燃料、垃圾的運(yùn)輸工作,做到合理使用車輛。
6.指導(dǎo)各科室物資設(shè)備的使用管理工作,組織廢舊物資的回收變價(jià),修舊利廢,防止損失浪費(fèi)。
7.掌握所屬范圍的勤雜工人的思想、學(xué)習(xí)和工作情況及人員調(diào)配使用等。
三、采購(gòu)員職責(zé)
1.在總務(wù)科科長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)對(duì)全院的家具設(shè)備、辦公、勞保、生活用品、取暖、電氣、基建維修材料等物資的采購(gòu)工作。
2.根據(jù)各科室需要,制訂各類物品的年度、季度、月份的和臨時(shí)的采購(gòu)計(jì)劃,報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審批后及時(shí)采購(gòu)。
3.計(jì)劃采購(gòu),計(jì)劃用款,注意采購(gòu)質(zhì)量,注意勤儉節(jié)約。
4.做好物資采購(gòu)用款申請(qǐng)、報(bào)銷工作,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)制度,履行驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù),做到物、錢、憑證三對(duì)口,一次借款,一次清賬。
5.對(duì)醫(yī)療、教學(xué)、科研急需的物品、藥品、器械等必須全力以赴,積極采購(gòu)。
6.貴重、精密儀器應(yīng)會(huì)同有關(guān)科室看樣品后采購(gòu)。
四、保管員職責(zé)
1.在總務(wù)科科長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)全院被服、辦公用品、醫(yī)療表格、勞動(dòng)、生活、取暖、電氣、基建維修材料等物資的保管工作。
2.對(duì)庫(kù)存物資要定期盤點(diǎn),建立賬本,做到賬物相符。入庫(kù)物資要驗(yàn)收入賬,細(xì)心保管,防止積壓浪費(fèi)、霉?fàn)、損壞、變質(zhì)、盜竊。
3.做好防火、防爆炸工作,在庫(kù)房?jī)?nèi)禁止吸煙。
4.經(jīng)常深入科室,了解需求、使用情況,實(shí)行送貨上門,并做到計(jì)劃供應(yīng),滿足需要。
5.勤儉節(jié)約,修舊利廢,物盡其用。
五、污水處理管理員職責(zé)
1.污水處理站應(yīng)設(shè)有對(duì)污水處理工作有專長(zhǎng)的技術(shù)人員,主管或兼管污水處理工作。管理人員要加強(qiáng)責(zé)任心,經(jīng)常巡視污水設(shè)備運(yùn)行情況。
2.管理人員應(yīng)熟悉設(shè)備的性能,掌握保養(yǎng)維修技術(shù),設(shè)備要做到定期保養(yǎng)及維修。發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除,并報(bào)告院領(lǐng)導(dǎo)。
3.每月抽查1一2次病菌的滅治指數(shù),保證達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)。
4.化糞池每年清理一次,沉淀池、污泥池半年排放一次,運(yùn)出前要經(jīng)滅菌、滅卵處理,保證無(wú)害。
5.填寫好運(yùn)行計(jì)錄和檢測(cè)報(bào)告。
6.非管理人員未經(jīng)許可不得進(jìn)入操作。
六、洗衣房工作員職責(zé)
1.在總務(wù)科科長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)全院被服的洗滌、保管、消毒和縫補(bǔ)等工作,按規(guī)定折疊,并按時(shí)下收下送到病房、門診。
2.嚴(yán)格執(zhí)行各類被服的消毒制度,注意安全,防止意外。
3.嚴(yán)格執(zhí)行被服的交收手續(xù),防止錯(cuò)、漏和丟失。各類被服要分類存放,方便取用。未印字新制品一律不交換。
4.愛護(hù)公物,修舊利廢,回收敷料。節(jié)約用布、水、電、洗滌劑及其它材料等。
5.加強(qiáng)烘干機(jī)管理,嚴(yán)防烤損被服,做好防火、防盜及機(jī)器保養(yǎng)管理工作。
七、水電維修工作員職責(zé)
1.自覺遵守學(xué)院的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)水電操作規(guī)程。
2.負(fù)責(zé)全院水電設(shè)施的檢查、保養(yǎng)和維修工作。
3.配電房、水泵加壓房和各類水池的日常管理和維護(hù)工作。
4.定期檢查供水供電設(shè)施的性能狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)排除,確保水電正常供應(yīng)。
5.在完成維修任務(wù)的基礎(chǔ)上,超負(fù)部分、零星的水電安裝任務(wù),對(duì)突發(fā)性故障,必須無(wú)條件地接受維修任務(wù)。
6.愛護(hù)和妥善保管好發(fā)給個(gè)人使用的維修工具和公用工具,如有遺失或人為損壞,要按價(jià)賠償,領(lǐng)取維修材料必須登記。
7.遵守工作時(shí)間,不遲到不早退,對(duì)玩忽職守、擅自離崗,不服從領(lǐng)導(dǎo)的視情況扣除當(dāng)月勞務(wù)報(bào)酬。
8.實(shí)行發(fā)電和節(jié)假日、晚上輪值制。值機(jī)發(fā)電,原則上不能離開機(jī)房,值班期間要認(rèn)真做好巡查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理;處理不了,及時(shí)互逐級(jí)上報(bào)。
9.每天早、中、晚三次到指定點(diǎn)領(lǐng)取報(bào)修單,對(duì)報(bào)修項(xiàng)目原則上要當(dāng)天修妥,維修工作量大的要向后勤科報(bào)告并說(shuō)明原因,維修完工要請(qǐng)使用部門或使用人簽驗(yàn)。
10.努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高技術(shù)水平和工作質(zhì)量。
11.完成院領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交給的各項(xiàng)工作和任務(wù)。
八、電梯操作人員工作職責(zé)
1.應(yīng)遵守安全操作規(guī)程。
2.每天負(fù)責(zé)對(duì)電梯設(shè)備進(jìn)行巡視,電梯運(yùn)行異常或出現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)通知維修人員到位修理并通知管理部門貼出暫停使用的通知。
3.應(yīng)對(duì)轎廂環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行清理,并及時(shí)清除門地坎槽內(nèi)積有的垃圾。
4.在值班期間嚴(yán)禁脫離崗位,嚴(yán)禁讓電梯帶安全隱患運(yùn)行。
5.電梯嚴(yán)禁裝載易燃易爆危險(xiǎn)品,嚴(yán)禁超載。
6.禁止小孩在電梯口周圍玩耍,小孩應(yīng)有大人帶領(lǐng)搭乘電梯。
7.在轎廂內(nèi)請(qǐng)勿吸煙或大聲喧嘩,維提公共秩序。
8.注意不要猛烈碰撞電梯門。
9.只輕觸需要的按鈕,請(qǐng)勿亂動(dòng)按鈕或用堅(jiān)硬的東西去敲打按鈕或任意跳動(dòng)嬉耍,避免引起故障或妨礙他人。
10.搬運(yùn)笨重或較長(zhǎng)物品時(shí),應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)給予指導(dǎo)。
11.如遇電梯故障,致使乘客被困轎廂內(nèi),應(yīng)及時(shí)通知安全管理員和維保人員,并安撫乘客不要試圖強(qiáng)行逃離轎廂,耐心等待專業(yè)人員予以施救。切勿嘗試強(qiáng)行釋放,在救援時(shí)應(yīng)配合救援人員做好救援工作。12.如遇火災(zāi)、地震等應(yīng)立即停止使用電梯,疏散乘客。
九、電梯安全管理員的工作職責(zé)
1.嚴(yán)格執(zhí)行電梯使用安全管理制度,在安全使用管理各方面以身作則,對(duì)電梯操作人員定期進(jìn)行安全教育,保證操作人員應(yīng)當(dāng)具備《特種設(shè)備作業(yè)人員資格證》的'人員持證上崗。
2.經(jīng)常進(jìn)行安全使用檢查,及時(shí)糾正和制止違章使用電梯的行為,及時(shí)消毒事故隱患。
3.指導(dǎo)和督促電梯操作人員正確使用電梯。
4.負(fù)責(zé)電梯的檔案管理工作。
5.負(fù)責(zé)定期報(bào)檢工作,應(yīng)及時(shí)通知電梯公司對(duì)電梯進(jìn)行定期檢驗(yàn)前的檢查調(diào)整,并與檢驗(yàn)部門商定具體檢驗(yàn)日期,配合檢驗(yàn)工作,對(duì)于檢驗(yàn)部門提出的問(wèn)題及時(shí)落實(shí)整改,確保電梯安全運(yùn)行。
6.對(duì)電梯使用過(guò)程中的違章使用情況和危險(xiǎn)因素應(yīng)予以制止。
7.每半年組織有關(guān)人員學(xué)習(xí)電梯緊急救援措施并進(jìn)行相應(yīng)的演習(xí)。
8.當(dāng)電梯故障,致使乘客被困轎廂內(nèi),如因需要,須將乘客在專業(yè)維修人員到達(dá)前釋放出來(lái),必須嚴(yán)格按困梯施救操作規(guī)程逐項(xiàng)實(shí)行將乘客救出。
9.負(fù)責(zé)對(duì)本安全管理制度所列各條款的具體實(shí)施。
十、中心供氧、吸引站工作員職責(zé)
1.氧氣、吸引設(shè)備操作管理人員必須嚴(yán)格遵守氧站、吸引站管理制度。
2.管理人員要認(rèn)真做好氧氣瓶的收發(fā)登記工作,空瓶、滿瓶分類堆放,保證用氣安全和供氣保障。
3.管理人員每月要對(duì)氧站、吸引站的所有設(shè)備,進(jìn)行一次大檢查,做好記錄。發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除。
4.氧站停電時(shí),管理人員要立刻打開氧氣一級(jí)管內(nèi)的手動(dòng)閥門,以盡量縮短停氧時(shí)間,保證用氣不中斷。
5.吸引站停電時(shí),要及時(shí)通知使用吸引的科室,讓科室做好相應(yīng)的準(zhǔn)備措施。
6.對(duì)于氧氣、吸引系統(tǒng)中的壓力儀表,管理人員要登記造冊(cè),每年送當(dāng)?shù)丶急O(jiān)局進(jìn)行校驗(yàn)。
7.站內(nèi)嚴(yán)禁各類煙火
后勤服務(wù)中心工作職責(zé) 10
1.健全各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)管理,嚴(yán)格成本核算,提高質(zhì)量,降低成本,保證教職工吃飽、吃好。
2.建立有各方面教職工和學(xué)生代表參加的'伙食委員會(huì),定期召開會(huì)議,聽取群眾意見,不斷改進(jìn)工作,實(shí)行民主化管理,以提高工作水平和服務(wù)質(zhì)量。
3.經(jīng)常變換飯菜花樣,保證飯菜色、香、味俱全,且營(yíng)養(yǎng)豐富。
4.保持食堂廚房、庫(kù)房等環(huán)境衛(wèi)生,健全嚴(yán)格的清洗、消毒、隔離等衛(wèi)生清潔制度,徹底清除蒼蠅、老鼠、蚊子、蟑螂等。餐具應(yīng)經(jīng)常消毒,垃圾要及時(shí)處理,確保食衛(wèi)生符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求。
5.注意個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤洗澡、勤換衣。
6.定期公布當(dāng)月的伙食帳,做到公開、透明,隨時(shí)接受查詢。㈡清潔工人
1.廁所衛(wèi)生:各樓衛(wèi)生間每天沖洗三次,三天用洗廁精沖洗、擦一次。特殊情況要清洗多次。經(jīng)常噴射藥物洗擦,保持坑道流暢、無(wú)污物、無(wú)臭水、蟲。
后勤服務(wù)中心工作職責(zé) 11
。1)在中心主任的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助主任搞好中心的各項(xiàng)工作。
。2)負(fù)責(zé)校領(lǐng)導(dǎo)交辦的各種文字?jǐn)M稿工作。
。3)起草學(xué)校工作報(bào)告、總結(jié)、規(guī)劃、計(jì)劃、決議、通告等,協(xié)助校辦主任審核、校對(duì)以學(xué)校名義簽發(fā)的.公文稿。
。4)具體安排學(xué)校行政會(huì)議日程;做好會(huì)議記錄,整理會(huì)議紀(jì)要和簡(jiǎn)報(bào);了解會(huì)后的貫徹執(zhí)行情況。
。5)催辦上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)布置安排的各項(xiàng)工作;經(jīng)常深入基層調(diào)查研究,了解工作動(dòng)向及職工思想動(dòng)態(tài),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提供情況和資料,并提出建設(shè)性意見。
。6)負(fù)責(zé)學(xué)校大事記和有關(guān)資料的采集整理工作,做好“校長(zhǎng)信箱”的答復(fù)工作。
。7)編制學(xué)校年鑒。
(8)負(fù)責(zé)與外單位的聯(lián)系;做好來(lái)賓接待與信訪工作。
。9)負(fù)責(zé)學(xué)校文件的登記、編號(hào)、蓋章和向?qū)W校有關(guān)部門分送各類文件。
。10)負(fù)責(zé)保管、使用學(xué)校印鑒和校長(zhǎng)名章,負(fù)責(zé)開具業(yè)務(wù)介紹信及其它證明。負(fù)責(zé)全校郵資、電報(bào)、電話、購(gòu)買車船票和飛機(jī)票的審核管理工作。
。11)負(fù)責(zé)辦公室文具及其它用具的領(lǐng)取和管理工作。
后勤服務(wù)中心工作職責(zé) 12
1、對(duì)學(xué)校安全責(zé)任人負(fù)責(zé),做好安全責(zé)任人委托的安全管理工作。
2、擬訂學(xué)校年度安全工作計(jì)劃,組織實(shí)施日常安全管理工作。
3、組織制訂各種安全制度和保障安全的操作規(guī)程,并檢查督促其落實(shí)。
4、擬訂安全工作的資金投入和組織保障方案。
5、組織落實(shí)安全檢查和落實(shí)安全隱患整改工作,及時(shí)處理和反映涉及安全的重大問(wèn)題。
6、組織落實(shí)對(duì)本單位安全設(shè)施、消防設(shè)施、消防器材和安全標(biāo)志的`維護(hù)保養(yǎng),確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口暢通。
7、組織管理義務(wù)消防隊(duì),定期開展活動(dòng),提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。
8、在師生員工中組織開展安全知識(shí)、技能的宣傳教育和培訓(xùn),組織各種預(yù)案的實(shí)施和演練。
后勤服務(wù)中心工作職責(zé) 13
崗位職責(zé):
1、執(zhí)行并完成園區(qū)的戰(zhàn)略規(guī)劃,并開展具體運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、招生工作;
2、負(fù)責(zé)教師隊(duì)伍培養(yǎng)建設(shè);
3、參與教學(xué)研發(fā),落實(shí)并優(yōu)化園區(qū)的各個(gè)服務(wù)流程,給家長(zhǎng)提供專業(yè)的服務(wù);
4、負(fù)責(zé)園舍、設(shè)備、財(cái)產(chǎn)、綠化、環(huán)境的統(tǒng)籌管理和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃;
5、負(fù)責(zé)園所教育教學(xué)管理、后勤管理、安全管理等日常管理工作;
6、積極宣傳和推園區(qū)的優(yōu)勢(shì)以及維護(hù)品牌形象,負(fù)責(zé)策劃和執(zhí)行對(duì)外宣傳、展示、互動(dòng)等大型活動(dòng);
7、不斷提升morecare的品牌雇主形象,深耕細(xì)作地做好園區(qū)細(xì)節(jié)高品質(zhì)的'服務(wù)工作。
任職資格:
1、學(xué)歷要求:本科以上學(xué)歷;
2、熱愛教育事業(yè),富有親和力;
3、有教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也要有早教中心或幼兒園教育機(jī)構(gòu)全面運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn);
4、有較強(qiáng)的組織、計(jì)劃、控制、協(xié)調(diào)能力、人際交往能力及較高的談判技巧;
5、對(duì)本行業(yè)的發(fā)展市場(chǎng)有深刻的理解;具有敏銳的市場(chǎng)洞察力和出色的預(yù)測(cè)、決策能力,及快速學(xué)習(xí)和解決問(wèn)題的能力。
6、品質(zhì)要求:無(wú)不良記錄,道德素質(zhì)良好
后勤服務(wù)中心工作職責(zé) 14
1.提前10分鐘到崗,認(rèn)真聽取管理人員的班會(huì)內(nèi)容。
2.不得擅離工作崗位,如果確實(shí)有事要離開,應(yīng)事先請(qǐng)示當(dāng)值主管,經(jīng)當(dāng)值主管同意后方能離開且時(shí)間不能超過(guò)15分鐘。
3.不得在任何地方閑游、聊天、打鬧、高聲開玩笑或在客人面前指手劃腳。
4.不得在迎送臺(tái)、或餐廳任何一個(gè)顯眼的.地方長(zhǎng)談;不得三人以上聚堆談笑,有事交待要簡(jiǎn)短明了,要顧及餐廳客人的存在。
5.不得在餐廳接、打私人電話。如工作使用電話,以簡(jiǎn)短、快捷地解決問(wèn)題,不要講多余話,如接到親屬緊急電話要與當(dāng)班主管說(shuō)明情況,。
6.當(dāng)班期間,不允許做任何私事,如洗漱、會(huì)友、購(gòu)物、看書報(bào)、換制服等。
7.站立服務(wù)姿勢(shì)要端正,正確的站立姿勢(shì)是:雙腳與肩同寬,自然垂直,雙手貼腳自然垂直或在背后,肩平,頭正,兩眼平視前方,挺胸收腹。
8.在服務(wù)區(qū)域內(nèi),身體不得東倒西歪,前傾后靠,倚在物體上,不得伸懶腰、聳肩,不能趴在餐桌上、動(dòng)線里及備餐柜上。
9.不得在客人面前挖鼻子、抓頭發(fā),及其他不雅動(dòng)作。
10.如果在餐廳里打噴嚏應(yīng)頭背對(duì)方,用手捂住鼻子,過(guò)后輕聲說(shuō):“對(duì)不起”。
11.注意個(gè)人儀表儀容(頭發(fā)、指甲、工衣、工鞋、襪子等要保持整潔干凈)。
12.營(yíng)業(yè)時(shí)間嚴(yán)禁拒客,并要熱情接待客人。
13.自覺遵守餐廳的服務(wù)操作規(guī)程和規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)。
14.工作中有問(wèn)題要如實(shí)匯報(bào)情況,不得隱瞞事實(shí)真相。
15.愛護(hù)公物。遵守一切操作規(guī)范。如有物品損壞及時(shí)匯報(bào)。
16.不得浪費(fèi)餐廳物品及食物,可回收物品要按要求退回物料庫(kù)。
17.不能用腳開關(guān)柜門,工作崗位上要注意,不準(zhǔn)發(fā)出過(guò)大的聲音。
18.不能用餐巾紙或其他非清潔用品打掃衛(wèi)生。
19.不能用餐廳的器皿飲水,飲水只能到員工飲水器位置用個(gè)人器皿飲用,不能邊飲邊走。飲水后要將器皿放回規(guī)定處
20.餐廳員工不能擅自使用餐廳設(shè)施設(shè)備,只能由專職員工操作。如不按規(guī)定私自操作,發(fā)生事故,則追究當(dāng)事人的責(zé)任。
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