賓館服務員工作 流程

、上班需提前10分鐘到達房務中心，檢查自身儀容儀表，化好淡妝，簽到，通過房務中心工作人員領取房卡、通訊工具、工作本、房態(tài)本等，查看白板上有無當天的交代事項，房態(tài)本上借用物品與白板記錄是否相符。

2、按酒店上班時間開班前會議，對領班交代事項和布置的工作需認真聽清楚，有必要做好記錄，服從領班安排的工作，認真執(zhí)行。

3、到達工作間后對工作車進行簡單整理，檢查工作車上物品是否配備齊全，根據(jù)房態(tài)做好棉織品。

4、查看房態(tài)，按房間的清掃順序(一般是先客人口頭說要求打掃或房務中心，前臺指定要打掃的房間，然后是VIP房、住客房、走客房、長包房、空房)對房間進行清掃整理，嚴格按照房間衛(wèi)生清掃程序清掃每一間客房，認真填寫房間清掃及消耗品記錄。

5、清掃工作中隨時接受房務中心的信息及時準確地為客人提供服務，負責為其他部門人員開啟房門(維修或看房間，所管房間人員必須在場)。配合房務中心為退房客人提供及時準確的檢查工作(一般三分鐘內(nèi)完成)，發(fā)現(xiàn)遺留物品和消費情況及時報告房務中心，并做好記錄。

6、對上級領導布置的特殊事項和急需完成的工作要積極配合，做好VIP客人跟蹤清掃整理的原則，對VIP客人的各種習慣意見或特殊要求要牢記在心并及時上報，也必須知道長住客人的生活習慣，報告房務中心記錄客史檔案。

7、在平時清掃對客服務過程中要做到主動、熱情、友好、細心、耐心，發(fā)現(xiàn)問題及時向領班反映，一邊及時解決，及時反饋維修結果�？腿艘�求開啟房門，要按要求核對無誤后方可開門。

8、中午用餐時間11:30--12:00及12:00--12:30，同樓層員工分工用餐，餐后及時補妝。

9、接受配合領班、主管、經(jīng)理對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導。對不符合要求的及時返工重做�？辗坑媱澬l(wèi)生要按程序完成。

10、每天必須整理工作間(工作柜內(nèi)不允許放私人物品)，工作車必須按規(guī)定方法擺放物品及配備數(shù)量，車身的保潔，工作車上垃圾要用袋子裝好放在工作間內(nèi)，不要在走廊卸，以免弄臟地毯，下班時將垃圾扔到指定位置。其他清潔工具，抹布要清洗干凈分類放好。

11、填好相關表格(棉織品盤點表、計劃衛(wèi)生表、易耗品領用表、工作日志)等有無特別***的事項報給房務中心，有無遺留物品交給房務中心做好記錄，簽字。下班前與領班核實房態(tài)，維修情況，交房卡、通訊工具等到房務中心人員手中確認，簽字下班。

12、從員工通道下班，不允許提拿任何私人物品，特殊情況經(jīng)主管、經(jīng)理簽字方可執(zhí)行。

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