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果蔬工作總結(jié)（精選15篇）
時間一晃而過，一段時間的工作活動告一段落了，回顧堅強(qiáng)走過的這段時間，取得的成績實則來之不易，讓我們對過去的工作做個梳理，再寫一份工作總結(jié)。怎樣寫工作總結(jié)才更能吸引眼球呢？下面是小編為大家整理的果蔬工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
果蔬工作總結(jié) 1
在過去的一段時間里，我負(fù)責(zé)了果蔬部門的運營與管理工作，通過不懈努力和團(tuán)隊協(xié)作，我們?nèi)〉昧艘幌盗酗@著的成果。以下是我對這段時間工作的總結(jié)：
一、銷售業(yè)績回顧
銷售額增長：本季度，果蔬部門的`銷售額較去年同期增長了__%，這主要得益于我們精心策劃的促銷活動、優(yōu)質(zhì)的商品質(zhì)量以及不斷提升的客戶服務(wù)水平。
顧客滿意度提升：通過定期進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)顧客對果蔬新鮮度和品種多樣性的滿意度提高了__%。這促使我們更加注重供應(yīng)鏈管理和商品采購策略，確保顧客能夠購買到最新鮮、最豐富的果蔬產(chǎn)品。
二、供應(yīng)鏈優(yōu)化
供應(yīng)商合作：我們與多家優(yōu)質(zhì)果蔬供應(yīng)商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，通過定期溝通和評估，確保了商品供應(yīng)的穩(wěn)定性和質(zhì)量。
庫存管理：通過引入先進(jìn)的庫存管理系統(tǒng)，我們實現(xiàn)了對果蔬庫存的實時監(jiān)控和精準(zhǔn)預(yù)測，有效減少了損耗，提高了庫存周轉(zhuǎn)率。
三、商品質(zhì)量與安全
嚴(yán)格質(zhì)檢：我們建立了嚴(yán)格的果蔬質(zhì)量檢驗流程，確保每一批商品都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
追溯體系：完善了果蔬產(chǎn)品的追溯體系，一旦發(fā)生質(zhì)量問題，能夠迅速追溯到源頭，保障消費者權(quán)益。
四、團(tuán)隊建設(shè)與培訓(xùn)
員工培訓(xùn)：組織了多次關(guān)于果蔬知識、銷售技巧和客戶服務(wù)的培訓(xùn)，提升了團(tuán)隊的專業(yè)能力和服務(wù)水平。
團(tuán)隊協(xié)作：通過定期的團(tuán)隊建設(shè)活動，增強(qiáng)了團(tuán)隊凝聚力和協(xié)作能力，為部門的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
五、面臨的挑戰(zhàn)與改進(jìn)措施
盡管我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽儯悦媾R一些挑戰(zhàn)，如季節(jié)性價格波動、顧客需求多樣化等。針對這些問題，我們計劃采取以下改進(jìn)措施：
加強(qiáng)市場調(diào)研：深入了解顧客需求和市場趨勢，調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和促銷策略。
優(yōu)化采購渠道：尋找更多優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，拓寬采購渠道，降低采購成本。
提升技術(shù)應(yīng)用：利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，優(yōu)化庫存管理，提高運營效率。
總之，過去一段時間里，果蔬部門在銷售業(yè)績、供應(yīng)鏈管理、商品質(zhì)量與安全、團(tuán)隊建設(shè)等方面都取得了顯著進(jìn)步。未來，我們將繼續(xù)努力，不斷創(chuàng)新，為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)、便捷的購物體驗。
果蔬工作總結(jié) 2
今年以來，我局根據(jù)全市蔬菜工作的總體要求和部署，緊密結(jié)合張店實際，緊緊圍繞建設(shè)“幸福張店”總目標(biāo)，立足本單位工作職能，以深入貫徹落實群眾路線教育實踐活動為動力，扎實推進(jìn)各項工作，取得顯著成效，完成上半年目標(biāo)任務(wù)。
一、蔬菜產(chǎn)銷情況
上半年，我區(qū)蔬菜生產(chǎn)形勢較好。全區(qū)蔬菜生產(chǎn)面積保持穩(wěn)定，蔬菜總播種面積0.34萬畝，比去年同期增加0.03萬畝，同比增長9.7%，食用菌栽培面積6.8萬平方米，比去年同期減少4%。全區(qū)蔬菜總產(chǎn)量2358萬公斤，比去年同期增加6.8%；總收入3167萬元，比去年同期增加10%；純收入2379萬元，比去年同期增加13%。全區(qū)食用菌總產(chǎn)量2318噸，比去年同期減少3.3%，總收入608萬元，比去年同期減少1.6%；純收入388萬元，比去年同期減少0.7%。
二、蔬菜主要工作開展情況
上半年，我局堅持“五個面向”，提升“五項服務(wù)水平”，為全區(qū)蔬菜經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展傳遞正能量。
1、面向新農(nóng)村建設(shè)，加快蔬菜產(chǎn)業(yè)體質(zhì)增效。
認(rèn)真落實“菜籃子”工程建設(shè)行政首長負(fù)責(zé)制，以付家鎮(zhèn)銀基農(nóng)業(yè)生態(tài)園和灃水鎮(zhèn)高東蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園為重點，進(jìn)一步完善現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)蔬菜基地建設(shè)，大力實施科技興菜戰(zhàn)略，切實加強(qiáng)生產(chǎn)指導(dǎo)和科技培訓(xùn)，全面落實無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，促進(jìn)了蔬菜生產(chǎn)效益進(jìn)一步提升。上半年，組織技術(shù)骨干或邀請有關(guān)專家深入生產(chǎn)一線舉辦培訓(xùn)班4期，培訓(xùn)菜農(nóng)800余人次，組織技術(shù)人員開展科技下鄉(xiāng)4次，發(fā)放技術(shù)材料4000余份，推廣蔬菜新品種4個，開展現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)10次，為菜農(nóng)解決生產(chǎn)難題60余個。
2、加強(qiáng)蔬菜園區(qū)化建設(shè)，推動都市農(nóng)業(yè)健康有序發(fā)展。
我局牢牢把握蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園“五化建設(shè)”，著力加強(qiáng)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)蔬菜發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，推動全區(qū)設(shè)施蔬菜再上新水平。
一是繼續(xù)推進(jìn)張店銀基農(nóng)業(yè)生態(tài)園建設(shè)。目前，園區(qū)面積發(fā)展到180畝，建成高標(biāo)準(zhǔn)冬暖大棚9個、高標(biāo)準(zhǔn)拱棚10個，種植反季節(jié)蔬菜和時令蔬菜10個品種，該園區(qū)建立了完善的監(jiān)管制度，田間記錄完整，檢測儀器、檢測記錄完備，億鄉(xiāng)源牌黃瓜、番茄、菜椒等三個品種取得綠色食品a級產(chǎn)品認(rèn)證，優(yōu)質(zhì)品牌蔬菜商品化銷售進(jìn)一步推進(jìn)，與市區(qū)大中型超市實現(xiàn)農(nóng)超對接，每月為中心城區(qū)市民提供綠色優(yōu)質(zhì)蔬菜60萬公斤以上。園區(qū)被評為“市級都市農(nóng)業(yè)示范園”、“xx市十佳蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園”，銀基農(nóng)業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社獲得“xx市農(nóng)民專業(yè)合作社示范社”等稱號。
二是大力建設(shè)高東蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園。規(guī)劃園區(qū)總面積600畝，計劃總投資2000余萬，三年內(nèi)全部建成。目前已建成高標(biāo)準(zhǔn)冬暖式大棚16個，高標(biāo)準(zhǔn)拱棚13個，占地面積210畝，水、電、路、渠等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)扎實推進(jìn)，積極推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，園內(nèi)嚴(yán)格蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程操作，建立健全生產(chǎn)檔案。積極推廣防蟲網(wǎng)、頻振式殺蟲燈、性誘劑等病蟲害農(nóng)業(yè)、物理和生物防控技術(shù)。技術(shù)規(guī)程、明白紙、田間管理檔案全部入棚，進(jìn)一步完善投入品管理及產(chǎn)品檢測制度，實現(xiàn)100%標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。推動標(biāo)準(zhǔn)園產(chǎn)銷一體化經(jīng)營模式。實現(xiàn)了三個統(tǒng)一，即統(tǒng)一種植模式，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)，逐步將標(biāo)準(zhǔn)園培育成為一家集蔬菜良種培育、規(guī)模種植、集中加工、銷售為一體的專業(yè)化、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)，主要從事安全、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、綠色有機(jī)蔬菜的研究開發(fā)、生產(chǎn)、培育及推廣。
三是突出高科技示范、觀光休閑、實踐體驗、科普教育一體化多功能，建設(shè)玉黛湖蔬菜生態(tài)園區(qū)。
目前，該園區(qū)建成三大功能區(qū)域：
一是采摘園以四個冬暖式塑料大棚為主體，以綠色生態(tài)和采摘體驗為特色，按照無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，使廣大城鄉(xiāng)居民在休閑、觀光、娛樂的同時享受到採摘、品嘗的快樂。
二是觀光園以樂墾生態(tài)園為主體，投資1000萬元，建成7000平方米的智能日光溫室1棟，以綠色環(huán)保和高科技示范為特色，運用水培、無土栽培、有機(jī)栽培等先進(jìn)技術(shù)手段，采用立體栽培、墻式栽培、管道栽培等種植方式，充分展示高科技蔬菜生產(chǎn)的魅力。
三是科普園以宣傳普及教育為特色，運用展板、講解、3d動漫等多種手段，宣傳和普及蔬菜科學(xué)知識，讓城區(qū)中小學(xué)生和廣大市民在與自然的接觸中學(xué)習(xí)蔬菜知識，豐富業(yè)余生活。
3、加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量監(jiān)管，提升服務(wù)，保障城鄉(xiāng)居民“菜籃子”消費安全水平。
一是著力加強(qiáng)檢測中心建設(shè)。依照年初確定繼續(xù)
實施實驗室資質(zhì)認(rèn)證的工作目標(biāo)，加強(qiáng)檢測中心軟硬件的建設(shè)，并順利通過省專家評審組考核，取得山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的資質(zhì)認(rèn)定計量認(rèn)證證書。
二是認(rèn)真履行區(qū)委區(qū)政府制定的`全區(qū)蔬菜例行監(jiān)測工作。1-6月份全區(qū)共抽檢蔬菜樣品216個，形成檢測報告6次，樣品檢測合格率保持較高水平，在98%以上。
三是強(qiáng)化基層檢測網(wǎng)絡(luò)營造食品安全氛圍。積極指導(dǎo)各蔬菜生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場及超市建設(shè)蔬菜質(zhì)量基層檢測點，各檢測點實現(xiàn)了“四有一規(guī)范”，組織技術(shù)人員，指導(dǎo)各基層檢測點實施蔬菜質(zhì)量日檢批檢制度、檢測結(jié)果公開公示制度，不斷提高基層監(jiān)測點科學(xué)運作水平。
4、面向綠色蔬菜營銷市場建設(shè)，提升服務(wù)優(yōu)質(zhì)品牌蔬菜整合能力。
我局組織力量深入蔬菜流通企業(yè)，積極為企業(yè)提供政策、信息、技術(shù)及人員培訓(xùn)等方面的支持和服務(wù)，進(jìn)一步調(diào)動企業(yè)經(jīng)營者發(fā)展蔬菜營銷的主動性。上半年，共推廣綠色品牌蔬菜14個，34個“綠色蔬菜專柜”和4個綠色蔬菜配送中心得到進(jìn)一步完善和發(fā)展，每月可為城鄉(xiāng)市民提供600萬公斤以上的安全優(yōu)質(zhì)綠色蔬菜，有力地促進(jìn)優(yōu)質(zhì)蔬菜品牌的整合，擴(kuò)大了綠色無公害蔬菜的供應(yīng)和消費。
5、貫徹落實蔬菜基地百日整治專項行動。
一是與農(nóng)業(yè)部門密切配合，按照標(biāo)本兼治、打防結(jié)合和屬地管理原則，對轄區(qū)內(nèi)基地、標(biāo)準(zhǔn)園投入品使用情況進(jìn)行了檢查，督促蔬菜生產(chǎn)主體嚴(yán)格按照規(guī)定使用生產(chǎn)投入品。通過檢查，我區(qū)未發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用高毒劇毒農(nóng)藥、亂施化肥、超限量或超范圍濫用添加劑等行為，切實做到了“四禁止三嚴(yán)格”。
二是積極運作菜籃子產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心，指導(dǎo)和督促基地和標(biāo)準(zhǔn)園農(nóng)殘速測點強(qiáng)化自律意識，自覺履行質(zhì)量安全主體職責(zé)，充分利用配備的檢測儀器設(shè)備，對本單位生產(chǎn)的蔬菜，積極開展自檢業(yè)務(wù)，做到檢測不合格的，禁止流入市場銷售。
三是建立健全蔬菜準(zhǔn)出追溯制度，包裝標(biāo)識制度，責(zé)任追究制度等，明確法人代表是蔬菜基地產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任人。基地和標(biāo)準(zhǔn)園蔬菜產(chǎn)品上市前進(jìn)行自己檢測或者委托區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心檢測，檢測合格方能準(zhǔn)出入市。對市級以上蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園，上市蔬菜產(chǎn)品全部進(jìn)行包裝銷售，附帶產(chǎn)地證明。
三、工作中存在的主要問題
通過上半年的工作，我們在看到工作成績的同時，也要正視面臨困難和存在的制約因素：
一是我區(qū)蔬菜生產(chǎn)總體規(guī)模偏小，蔬菜生產(chǎn)基地的集約化品牌化程度需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
二是蔬菜生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)還有待于進(jìn)一步提高。
三是蔬菜質(zhì)量監(jiān)管體系還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)，如對集市路邊攤點及散戶菜農(nóng)的蔬菜質(zhì)量管理難以全面覆蓋。
四、下半年工作打算
一是繼續(xù)穩(wěn)定全區(qū)蔬菜生產(chǎn)面積，緊密結(jié)合全區(qū)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展大局，大力開展蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)創(chuàng)建活動。
二是進(jìn)一步規(guī)范和完善宋家銀基農(nóng)業(yè)生態(tài)園、高東蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)，積極推動蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌化銷售，充分發(fā)揮科技引導(dǎo)和示范帶動作用，讓廣大市民更方便的購買到安全、新鮮、優(yōu)質(zhì)的放心蔬菜。
果蔬工作總結(jié) 3
一、全年蔬菜生產(chǎn)情況
1、蔬菜：20xx年全市蔬菜種植面積124.5萬畝，比上年略增1.7%，總產(chǎn)量247.2萬噸，與上年基本持平。主要種植作物：榨菜9.2萬畝，菜心8.7萬畝，茭白5.5萬畝，萵苣5.2萬畝，番茄4.0萬畝。
�。�1）鮮菜：由于受持續(xù)低溫陰雨和臺風(fēng)天氣影響，蔬菜生長發(fā)育明顯推遲，且病害嚴(yán)重，產(chǎn)量有不同程度下降，但銷售價格普遍上漲，因此蔬菜收益總體好于去年同期，但品種間不平衡，根據(jù)統(tǒng)計，番茄平均畝產(chǎn)量3095.5公斤、畝產(chǎn)值9925.6元，分別比上年同期低231.1公斤和1799.4元；大白菜平均畝產(chǎn)量3353.8公斤、畝產(chǎn)值4549元，分別比上年同期高13.4公斤和699元；萵筍平均畝產(chǎn)量1615公斤、畝產(chǎn)值2607.7元，與上年同期相比，產(chǎn)量低110公斤，產(chǎn)值高265.7元；訂單菜心因受冬春持續(xù)低溫影響，抽苔明顯推遲，產(chǎn)量下降，效益尚可，平均畝產(chǎn)量1681公斤、畝產(chǎn)值1783.1元，與上年同期相比，產(chǎn)量低308公斤，產(chǎn)值高480.1元。
（2）加工蔬菜：榨菜栽培面積減少、產(chǎn)量減、效益增。榨菜栽培面積9.2萬畝，比上年的11.0萬畝，減少16.1%。由于上年榨菜面積大，產(chǎn)量高、價格低，許多企業(yè)庫存量較大，導(dǎo)致今年我市榨菜種植面積下降，加上上年冬季氣溫較常年偏低，且今年開春以后持續(xù)低溫，榨菜生長較差，雨水多，較多出現(xiàn)了軟腐病，發(fā)病率達(dá)到33%左右，是近年來較高的一年，品質(zhì)差產(chǎn)量減，據(jù)調(diào)查今年平均產(chǎn)量約2618公斤，比上年的單產(chǎn)減少10%。對企業(yè)來說今年加工原料不足，因此平均收購價格0.78元/公斤，比上年增長73.3%，畝產(chǎn)值2042元，減產(chǎn)不減收，為近年效益較好的一年。
2、食用菌：20xx年食用菌生產(chǎn)7282萬平方尺，比上年增加8.2%，產(chǎn)量5.85萬噸，與上年基本持平。其中蘑菇生產(chǎn)面積達(dá)到6584萬平方尺。蘑菇生產(chǎn)面積增、產(chǎn)量減、效益持平。由于受今年1―3月份持續(xù)低溫陰雨影響，春菇出菇少，減產(chǎn)明顯，雖3―5月份銷售價格明顯回升，但終因產(chǎn)量低而影響了收益；生產(chǎn)成本尤其是用工成本逐年上漲，20xx年（4.33元）比上年高0.45元/平方尺，成本提高12%。
3、西甜瓜：全市種植面積14.1萬畝，比上年減少1.7%，產(chǎn)量30.6萬噸，比上年減2%。其中西瓜種植面積9.6萬畝，比上年減少12.4%，甜瓜種植面積4.5萬畝，比上年大幅增加33.1%。前期由于受1－3月份持續(xù)低溫陰雨影響，西瓜定植普遍推遲，甜瓜早播早栽的不僅生長發(fā)育慢，且病死苗嚴(yán)重。大棚西瓜批量上市時間在6月初，較常年遲7天左右；大棚甜瓜5月中旬才陸續(xù)上市，較常年推遲15天以上。大棚小西瓜種植面積明顯減少，但優(yōu)質(zhì)瓜銷量不斷擴(kuò)大，加之今年梅雨來臨比上年推遲13天，產(chǎn)量、質(zhì)量及效益好于上年，平均畝產(chǎn)量2866公斤、畝產(chǎn)值8251.8元，分別比上年同期高901公斤和1920.8元。大棚甜瓜因前期病死苗缺棵、僵苗遲發(fā)等，不僅座瓜、上市遲，且產(chǎn)量、質(zhì)量下降，銷售價格回落快，收益減，平均畝產(chǎn)量1450公斤、畝產(chǎn)值7990.8元，分別比上年同期低600公斤和427.2元。
4、鮮食大豆、玉米：鮮食大豆生產(chǎn)面積15.4萬畝，比上年減13.6%，產(chǎn)量4.6萬噸，比上年增4.5%；鮮食玉米生產(chǎn)面積5.0萬畝，比上年減3.0%，產(chǎn)量2.0萬噸，與上年基本持平。
二、主要工作
1、認(rèn)真做好蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測工作
根據(jù)省廳要求，我市繼續(xù)做好蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測工作，落實專人做好季報、年報的數(shù)據(jù)匯總、分析和上報等工作，并且做到數(shù)據(jù)真實、有效，及時分析蔬菜產(chǎn)銷形勢變化，為掌握我市蔬菜產(chǎn)銷動態(tài)和進(jìn)行蔬菜調(diào)度提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)依據(jù)。通過蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測，及時掌握蔬菜生產(chǎn)動態(tài)，適時發(fā)出預(yù)警，指導(dǎo)農(nóng)民合理安排生產(chǎn)，引導(dǎo)產(chǎn)品有序流通，促進(jìn)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展和市場平穩(wěn)運行。
2、引進(jìn)、試驗及示范新品種、新技術(shù)
以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地為平臺，推進(jìn)蔬菜瓜果新品種引進(jìn)、試驗、示范和推廣工作，20xx年全市引進(jìn)蔬菜瓜果新品種237個次，示范方99個，示范面積7368畝，主要展示示范品種：番茄全才、黃瓜浙秀1號、茄子浙茄3號、甜瓜三雄5號等。今年我市還舉辦了津優(yōu)108黃瓜新品種現(xiàn)場觀摩會，組織各縣（市、區(qū)）蔬菜業(yè)務(wù)干部、蔬菜生產(chǎn)合作社、蔬菜種植大戶、生產(chǎn)企業(yè)參加了觀摩會，參觀考察了津優(yōu)108黃瓜新品種種植現(xiàn)場，邀請了天津科潤黃瓜研究所杜勝利所長介紹津優(yōu)108黃瓜的品種特性和栽培特點。我市還開展了春大豆的試驗示范，引進(jìn)了9個品種，通過品種比較試驗，篩選出交大08-26、浙農(nóng)8號等適合我市春季栽培大豆新品種。通過新品種引進(jìn)試種示范，有利于我市主栽作物品種的更新?lián)Q代，有利于蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。在栽培技術(shù)上，重點推廣蔬菜穴盤育苗、噴滴灌、綠色防控等技術(shù)，20xx年全市推廣防蟲網(wǎng)面積4890畝，防蟲燈面積13749畝，性誘劑面積14790畝，色板應(yīng)用面積11870畝，噴滴灌面積28094畝，培育穴盤苗5657萬株，穴盤苗大田應(yīng)用面積3.2萬畝。
3、開展防災(zāi)抗災(zāi)生產(chǎn)指導(dǎo)工作
20xx年主要災(zāi)害天氣是1-3月份的連續(xù)低溫陰雨、4月份的大風(fēng)和8月份的臺風(fēng)天氣。為保障農(nóng)作物生產(chǎn)安全，我市農(nóng)業(yè)氣象兩部門聯(lián)手應(yīng)對各類災(zāi)害天氣。我站農(nóng)技人員會同市氣象局科技人員對南湖區(qū)、嘉善縣大棚蔬菜甜瓜種植基地等進(jìn)行了實地考察，并積極協(xié)商制定了相關(guān)對策，減少農(nóng)民損失。針對8月份的臺風(fēng)，特別是第11號臺風(fēng)“�？保沂修r(nóng)業(yè)部門按照市防指要求啟動了二級應(yīng)急響應(yīng)，建立健全了值班制度和信息報送制度，市農(nóng)經(jīng)局（辦）下發(fā)了《關(guān)于做好第11號臺風(fēng)“海葵”防御工作的通知》，并及時成立了工作小組，由技術(shù)專家?guī)ш牐?lián)合各地農(nóng)業(yè)部門組織技術(shù)人員，深入田間地頭，指導(dǎo)晚稻田間管理和果蔬采摘工作，動員農(nóng)民開展災(zāi)前防范。同時，我市各級農(nóng)業(yè)部門通過“農(nóng)民信箱”等多種渠道，第一時間將氣象信息及各項技術(shù)措施發(fā)送給農(nóng)戶，要求廣大農(nóng)民做好開溝排水、果蔬采摘、生產(chǎn)設(shè)施檢修加固等工作，切實做好應(yīng)急準(zhǔn)備。
4、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)與交流
組織各縣（市、區(qū)）蔬菜業(yè)務(wù)站參加第四屆中國浙江瓜菜種業(yè)交流會，并推薦了9家蔬菜合作社、企業(yè)參加省精品瓜菜評比，獲得金獎3個，優(yōu)質(zhì)獎4個，提高了嘉興蔬菜瓜果的知名度。還組織縣里參加了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地規(guī)范化管理培訓(xùn)和西瓜黃瓜綠斑駁花葉病毒病防治培訓(xùn)班，努力提升我市蔬菜基地的管理水平，規(guī)范蔬菜產(chǎn)業(yè)項目的建設(shè)管理，同時提高蔬菜生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。配合省里開展了蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研，對所有縣（市、區(qū)）進(jìn)行調(diào)研，收集整理匯總本市的基本數(shù)據(jù)與相關(guān)材料。
5、抓好保障型蔬菜基地建設(shè)工作
組織做好保障型蔬菜基地的建設(shè)工作。根據(jù)《浙江省保障型蔬菜基地建設(shè)工作方案》要求，按常住人口0.005畝的保障型蔬菜基地最低保有量標(biāo)準(zhǔn)測算，我們篩選了105個基礎(chǔ)設(shè)施良好，生產(chǎn)技術(shù)較先進(jìn)，常年種植蔬菜的基地，作為我市保障型蔬菜基地建設(shè)對象，總面積2.59萬畝，其中大棚1.6萬畝。加大對保障型蔬菜基地建設(shè)的投入，不斷提高其綜合生產(chǎn)能力和抗災(zāi)能力，保證蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量，同時增加對蔬菜生產(chǎn)的科技投入，提高蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)含量，提高蔬菜種植和深加工水平，從而提高蔬菜的'種植效益。
6、積極推廣“萬元千斤”種植模式
為了保障糧食安全、增加農(nóng)民收入、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，我市積極探索創(chuàng)新農(nóng)作制度，推廣“萬元千斤”種植模式。全市稻經(jīng)輪作復(fù)種面積已達(dá)到29.33萬畝（水稻14.06萬畝+經(jīng)濟(jì)作物15.27萬畝），晚稻總產(chǎn)量7.8萬噸，總產(chǎn)值11.96億元。實現(xiàn)全年每畝地產(chǎn)糧555公斤，產(chǎn)值8506元（總產(chǎn)值11.96億元/14.06萬畝），做到了國家要糧有保障、農(nóng)民要錢有效益、農(nóng)業(yè)要看有亮點，全面提升了農(nóng)田整體效益，形成了區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，改善了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
�、佟奥兜夭�-晚稻”模式。露地蔬菜以榨菜、春毛豆、春甘藍(lán)等為主，主要分布桐鄉(xiāng)高橋、屠甸、鳳鳴等榨菜主產(chǎn)區(qū)和平湖鐘埭、新倉的出口蔬菜和鮮食大豆基地。
�、凇按笈锊�-晚稻”模式。主要以茄子、番茄、瓠瓜、萵苣和草莓等為主。
③“露地西（甜）瓜-晚稻”模式。主要分布在平湖、桐鄉(xiāng)濮院、屠甸等地。
�、堋按笈镂鳎ㄌ穑┕�-晚稻”模式。主要分布在嘉善、平湖。另外，還有“食用菌-晚稻”和“煙片-晚稻”模式。積極探索和發(fā)展穩(wěn)糧增效“稻-經(jīng)”輪作高效復(fù)種模式，對于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收確保糧食安全具有重要意義。
三、明年的工作重點
1、繼續(xù)推進(jìn)保障型蔬菜基地建設(shè)工作，力爭保障型蔬菜基地超過省定規(guī)模。
2、加強(qiáng)科技支撐力度，提高蔬菜生產(chǎn)科技綜合水平。圍繞“優(yōu)質(zhì)、安全、高效”的生產(chǎn)要求，以省級以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金項目為載體，引進(jìn)應(yīng)用一批特色優(yōu)質(zhì)高效新品種，推廣設(shè)施栽培模式、新型設(shè)施材料、高效節(jié)水微灌、綜合防治技術(shù)體系，加快推動全市蔬菜瓜果標(biāo)準(zhǔn)化與先進(jìn)適用技術(shù)的推廣與應(yīng)用，進(jìn)一步提升嘉興蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。
3、實施《循環(huán)農(nóng)業(yè)種植模式的構(gòu)建及示范推廣》科技成果轉(zhuǎn)化項目，在我市現(xiàn)有循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的基礎(chǔ)上，對相關(guān)技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化、集成、提升，創(chuàng)新一系列適合我市不同地域的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，并進(jìn)行示范、推廣，提升我市的農(nóng)作物循環(huán)種植技術(shù)，帶動我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。
果蔬工作總結(jié) 4
今年，我縣完成蔬菜生產(chǎn)面積16.27萬畝，蔬菜總產(chǎn)量21.88萬噸，分別占任務(wù)數(shù)的101.68%和101.29%，實現(xiàn)蔬菜總產(chǎn)值3.14億元。其中：常規(guī)正季蔬菜種植面積4.232萬畝，總產(chǎn)量6348萬公斤，產(chǎn)值7617.6萬元；縣級保供基地冬春早熟蔬菜0.19萬畝，總產(chǎn)456萬公斤，產(chǎn)值1368萬元；夏秋冷涼蔬菜0.47萬畝，總產(chǎn)1034萬公斤，產(chǎn)值2585萬元；商品蔬菜生產(chǎn)基地種植面積1.185萬畝，總產(chǎn)2254.5萬公斤，產(chǎn)值2930.8萬元；秋冬蔬菜生產(chǎn)面積4.323萬畝，總產(chǎn)量8040.8萬公斤，產(chǎn)值11257.1萬元；鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）菜藍(lán)子基地建設(shè)面積0.17萬畝，產(chǎn)量476萬公斤，產(chǎn)值1428萬元；特色辣椒生產(chǎn)面積5.7萬畝，總產(chǎn)量3271萬公斤，產(chǎn)值4186.62萬元。
一、商品蔬菜生產(chǎn)
全縣共建設(shè)立了17個商品蔬菜生產(chǎn)基地，面積1.185萬畝，其中：高標(biāo)準(zhǔn)商品蔬菜生產(chǎn)基地10個，完成生產(chǎn)示范種植面積0.56萬畝，蔬菜專業(yè)合作社領(lǐng)辦7個，種植面積0.625萬畝，即：按市農(nóng)委的要求，實施了蔬菜新增和改擴(kuò)建規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)任務(wù)0.5萬畝，基地建設(shè)主要分布在全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。有參與企業(yè)2家、專業(yè)合作社3家，覆蓋農(nóng)戶341戶，在500米以下區(qū)域重點打造1600畝冬春早熟（次早熟）商品蔬菜生產(chǎn)基地，主要建設(shè)區(qū)域在城郊的'峨嶺、中壩、朗溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；在海拔550—800米區(qū)域依托我縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、種植大戶建立4000畝標(biāo)準(zhǔn)商品蔬菜生產(chǎn)示范基地，實施區(qū)域為沙子坡、板溪、合水、新寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；同時，抓好示范基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。共投入蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金140萬元，修復(fù)蔬菜生產(chǎn)育苗大棚197個，新建鋼架大棚42個，修建排灌溝渠863.4米、機(jī)耕道長500米，安裝太陽能殺蟲燈20臺，發(fā)放殺蟲黃板6.4萬張。
5600畝冬春商品蔬菜基地平均畝產(chǎn)1814公斤，總產(chǎn)量1.015萬噸，商品蔬菜銷售量達(dá)6000余噸，實現(xiàn)銷售收入1080萬元。
二、特色辣椒產(chǎn)業(yè)建設(shè)
按《自治縣政府辦公室關(guān)于印發(fā)今年優(yōu)質(zhì)無公害辣椒發(fā)展實施方案的通知》（印府辦發(fā)[20xx]16號）文件精神，今年全縣共完成大田辣椒移栽面積5.6964萬畝（5.7萬畝），涉及17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，281個村，1391個村民組，1.524萬農(nóng)戶。今年全縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展共投入資金593.2萬元，其中：采購和發(fā)放遵椒1號特色辣椒種4450公斤，投入資金44.5萬元；地膜100噸，投入資金150萬元；發(fā)放45%高效復(fù)合肥700噸，投入資金263.2萬元；安裝太陽能殺蟲燈15臺，投入資金10.5萬元；每畝按1000元補助標(biāo)準(zhǔn)，補助示范區(qū)域農(nóng)戶集中育苗面積1250畝，育苗費125萬元，縣新建改建辣椒烘干房12間。
到11月上旬止，全縣辣椒總產(chǎn)量達(dá)3274公斤，平均畝產(chǎn)鮮椒574.8公斤，全年辣椒生產(chǎn)總值4186.62萬元。其中：鮮紅椒銷售950.9萬公斤。產(chǎn)值為1711.62萬元；鮮青椒至11月底產(chǎn)量可達(dá)450萬公斤，產(chǎn)值為450萬元；干椒產(chǎn)量在135萬公斤以上，產(chǎn)值2025萬元。辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可為我縣1.5萬余戶椒農(nóng)，戶均增加收入2400元以上。
今年全縣共新建辣椒標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)示范基地9個，示范面積6500畝，其中，縣辦示范點2個，面積2000畝，示范地點纏溪鎮(zhèn)曾家村、楊柳塘村1000畝；新寨鄉(xiāng)后壩村、團(tuán)山村、小澤村1000畝，并配套供應(yīng)45%高效復(fù)合肥25噸，農(nóng)膜2.5噸；鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）辦示范點7個，面積4500畝，示范區(qū)域主要在沙子坡、杉樹、刀壩、板溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
縣辦示范點平均畝產(chǎn)鮮椒976.8公斤，總產(chǎn)量195萬公斤，收購均價按1.4元/公斤，總產(chǎn)值273萬元；鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）辦示范點平均畝產(chǎn)鮮椒823.6公斤，總產(chǎn)量370萬公斤，總產(chǎn)值518.8萬元，示范點示范效應(yīng)好，帶動全縣5.7萬畝辣椒生產(chǎn)的發(fā)展。
三、常規(guī)正季蔬菜生產(chǎn)
我縣的常規(guī)蔬菜生產(chǎn)面積占全年蔬菜生產(chǎn)的比例較大，主要分布全縣17個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），種植的蔬菜種類主要以茄果類、白菜類、葉菜類、瓜類、豆類、根莖類蔬菜為主。全縣常規(guī)蔬菜種植面積4.232萬畝。在生產(chǎn)中，加強(qiáng)了對各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)工作，提高了農(nóng)戶的管護(hù)水平，常規(guī)蔬菜平均單產(chǎn)1500公斤，總產(chǎn)6348萬公斤，產(chǎn)值7617.6萬元。蔬菜產(chǎn)品xx周年上市，基本上解決了我縣城鄉(xiāng)居民“吃菜難”的問題。
果蔬工作總結(jié) 5
蔬菜是城鄉(xiāng)居民日常生活中必不可少的農(nóng)產(chǎn)品，但由于受生產(chǎn)環(huán)境的制約，很容易受到農(nóng)藥的污染。避蟲網(wǎng)栽培蔬菜，為大幅度減少農(nóng)藥使用量和使用次數(shù)，生產(chǎn)出無公害綠色蔬菜開辟了一條新的有效途徑，為了積極推廣應(yīng)用這種新技術(shù)，我們在區(qū)、鎮(zhèn)科委科協(xié)和中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，20xx年，經(jīng)批準(zhǔn)同意后實施了應(yīng)用避蟲網(wǎng)進(jìn)行無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)示范工作，計劃落實在新春村五組，因土地征用原因，該項目實施地點經(jīng)研究落實在中洪村農(nóng)場，面積30畝，管棚10套，種植蔬菜品種有小白菜、花菜、黃瓜、茄子、番茄、刀豆、蘿卜、萵筍、豇豆、卷心菜和辣椒，由于避蟲措施嚴(yán)格，產(chǎn)中合理使用無公害綠色農(nóng)藥，所以蔬菜產(chǎn)品確保了新鮮、潔凈、無污染，并通過無公害生產(chǎn)蔬菜產(chǎn)品試包裝發(fā)銷，取名“虹新”牌無公害蔬菜，也深受廣大消費者的歡迎和好評，現(xiàn)就該課題的實施技術(shù)總結(jié)如下：
一、建立基地
建立穩(wěn)定的高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜生產(chǎn)基地是利用避蟲網(wǎng)，生產(chǎn)無公害蔬菜的前提條件，我們通過選擇后確定放在中洪村農(nóng)場，一方面考慮我們中心已經(jīng)通過土地流轉(zhuǎn)，這是2000畝規(guī)模田中的一塊；另一方面考慮遠(yuǎn)離鎮(zhèn)區(qū)，靠近農(nóng)民畫村，方便觀光，示范，示范區(qū)環(huán)境無論是大氣、土壤、水質(zhì)、還是交通、田間設(shè)施均比較適合無公害蔬菜種植。
二、避蟲網(wǎng)選用
本課題確定后，我們課題組人員自4月底至10月初利用標(biāo)準(zhǔn)管棚；配套覆蓋了新一代鋁鉑避蟲網(wǎng)，具有避蟲效果好，透光性強(qiáng)，經(jīng)久耐用等特點。
蓋網(wǎng)前，我們進(jìn)行土壤消毒和除盡雜草，以殺死殘留在土壤中的病蟲草，控制基數(shù)，阻斷傳播途徑。
蓋網(wǎng)時四周壓實壓嚴(yán)，不留破損，以防害蟲潛入。
蓋網(wǎng)后，施足基肥，盡量減少追肥和進(jìn)棚次數(shù)，進(jìn)棚作業(yè)，做到隨手拉網(wǎng)蓋棚，不給害蟲入侵機(jī)會。
田間使用避蟲網(wǎng)結(jié)束后，及時收好，妥善保管，以延長使用壽命。
三、茬口安排
我們在抓好選用抗病蟲新品種工作外，嚴(yán)格實行輪作制度，避免連作，預(yù)防病害。育苗以營養(yǎng)缽為主。由于蔬菜種類和品種多樣化，為了充分地利用設(shè)施生產(chǎn)，我們實行多茬次栽培和適當(dāng)間套作，春季早熟栽培茄、瓜、豆，秋季的領(lǐng)頭羊延后栽培結(jié)合葉菜類種植，適當(dāng)安排1畝大棚為育苗棚，作為育苗茬口類型。
番茄、茄子、辣椒等蔬菜苗齡長，為了提早上市，我們?nèi)露ㄖ玻?月底蓋了網(wǎng)，夏秋種植以葉菜為主，抓好前茬作物，殘留的枯枝爛葉，銷毀處理，為無公害蔬菜生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
四、合理施肥
施肥原則上以施有機(jī)肥為主、化肥為輔、重基肥、輕追肥。施用量因蔬菜作物不同而異，番茄、黃瓜等喜肥蔬菜一般我們使用腐熟榭3000公斤，或優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥500公斤/畝，分別另加bb肥50公斤。種植前一星期施好，使用的領(lǐng)頭羊時將肥料均勻撒入地面，結(jié)合耕地深翻入土，追肥總量25公斤/畝尿素，分2-3次。對于根系發(fā)達(dá)的茄果類蔬菜，生長期采用打洞追肥，以減少揮發(fā)和氨害，追肥時間上，葉菜類和生長期短的蔬菜，苗期早施；采收前20田做到不追肥。茄果類以鉀肥、磷肥、氮肥為主，蘿卜、萵筍以磷肥、鉀肥為主，配合使用氮肥，生長期較長的`蔬菜，合理采用根外追肥，葉面噴施相關(guān)的營養(yǎng)液，我們選用了葉面肥賜寶康，每次50－100克/畝。
五、合理使用農(nóng)藥
無公害蔬菜不等于不使用農(nóng)藥，關(guān)鍵是科學(xué)合理地用藥，減少農(nóng)藥使用量，把蔬菜中的農(nóng)藥殘留量控制在允許的范圍內(nèi)，做到安全、合理、高效。
示范區(qū)蔬菜產(chǎn)品，經(jīng)鎮(zhèn)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測室按不同品種分點采樣和速測儀測定，無公害蔬菜等達(dá)標(biāo)率100％。
1、農(nóng)藥選的領(lǐng)頭羊用我們根據(jù)上級蔬菜技術(shù)推廣部門推薦的高效、低毒、低殘留農(nóng)藥品種，殺蟲劑主要有：奧綠一號、海正三令、美滿、除盡、綠卡、云除、艾美樂、潛克、辛硫磷等；殺菌劑主要有：福星、阿米西達(dá)、農(nóng)利靈、農(nóng)用鏈霉素等。
2、注意農(nóng)藥的交替使用，合理混用，不隨意加大劑量。
3、蔬菜上市前嚴(yán)格掌握間隔期。
六、探索和建議
1、探索：目前由于蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售大多數(shù)由個體生產(chǎn)經(jīng)營者來完成，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，要發(fā)展無公害蔬菜，優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價是個現(xiàn)實的問題。必須要進(jìn)行探索研究、規(guī)范和培育國際、國內(nèi)市場。
2、建議：發(fā)展無公害蔬菜，從目前實踐者，一要大力宣傳，二要控制農(nóng)藥，肥料，嚴(yán)禁高毒農(nóng)藥，推廣應(yīng)用綠色農(nóng)藥；三要示范帶動加大力度；四要加強(qiáng)市場監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)法，對超標(biāo)高殘留蔬菜，通過檢測，依法查處。
果蔬工作總結(jié) 6
xx年以來，在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，縣農(nóng)林委把蔬菜生產(chǎn)作為農(nóng)民增收的重要途徑抓緊抓實，認(rèn)真貫徹落實中央一號文件精神，結(jié)合縣情制定生產(chǎn)計劃，穩(wěn)定擴(kuò)大蔬菜種植面積，落實市新增蔬菜小區(qū)獎補政策和《縣促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展若干政策》，推行蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭。
一、蔬菜產(chǎn)銷情況及特點
據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，到xx年6月底，全縣瓜菜種植面積22.5萬畝，較上年新增6.6%。其中節(jié)能溫室蔬菜0.25萬畝，日光大中棚蔬菜3.6萬畝，小拱棚蔬菜2.8萬畝，西甜瓜6.6萬畝，露地蔬菜9.3萬畝。全縣食用菌栽培面積達(dá)到113.7萬m2，其中雙孢蘑菇39.4萬m2，平菇42.5萬m2，杏鮑菇31.8萬m2。全縣蔬菜銷售量達(dá)64.3萬噸，銷售總額14.1億元，農(nóng)民來自蔬菜產(chǎn)業(yè)收入人均達(dá)1080元。
全縣的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)如下特點。
1、注重引進(jìn)新品種，推廣新技術(shù)�？h農(nóng)林委組織引進(jìn)番茄、辣椒、藕、黃瓜、絲瓜、韭菜等新品種40多個，在五鋪農(nóng)場生態(tài)示范園，鎮(zhèn)村、村、村，村鎮(zhèn)村村等蔬菜基地示范種植，取得良好的示范效果。同時，在鎮(zhèn)、鎮(zhèn)、鎮(zhèn)、鄉(xiāng)等瓜菜基地推廣生物解鹽菌應(yīng)用等新技術(shù)，增產(chǎn)增收效果明顯。
2、狠抓生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化。全縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站、農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作社等果蔬科技服務(wù)組織，以綠色食品生產(chǎn)、認(rèn)證為目標(biāo)，積極推行瓜菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、殺蟲燈等物理、生物防治技術(shù)，增施有機(jī)肥，減少化肥、農(nóng)藥使用量，落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入、產(chǎn)地準(zhǔn)出信用制度，上市蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量大大提高。
3、發(fā)展特色生產(chǎn)。全縣依據(jù)傳統(tǒng)種植習(xí)慣，結(jié)合市場需求，不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，形成特色蔬菜生產(chǎn)基地。如鎮(zhèn)村日光溫室精細(xì)菜、村鎮(zhèn)小湖村蓮藕、鎮(zhèn)道口村的無籽西瓜、雙堆集鎮(zhèn)蘆溝村早春甜瓜、鄉(xiāng)顏道口村糧菜瓜立體種植等。
4、設(shè)施栽培早上市。農(nóng)民充分利用日光大棚、半地下式節(jié)能溫室，采取保溫防凍、加溫保苗等技術(shù)措施，開展早春提前和秋延遲反季節(jié)生產(chǎn)，選用早熟品種，盡可能適時早播，創(chuàng)造蔬菜產(chǎn)品早上市的適宜環(huán)境，打市場時間差，提高蔬菜種植效益。
二、主要工作措施
“豐富市民的菜籃子，裝滿農(nóng)民的口袋子，城鄉(xiāng)居民生活優(yōu)質(zhì)化”是菜籃子工作的總體目標(biāo)。圍繞這一目標(biāo)，上半年重點做了以下幾項工作：
1、制定實施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展計劃和蔬菜科技入戶實施方案。在調(diào)查全縣蔬菜產(chǎn)銷狀況、市場行情的基礎(chǔ)上，制定xx年蔬菜生產(chǎn)計劃，提出推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策性建議和具體落實目標(biāo)任務(wù)的措施。同時，突出蔬菜科技入戶，強(qiáng)化蔬菜生產(chǎn)技術(shù)措施落實，提高農(nóng)民種菜效益。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對近兩年蔬菜產(chǎn)業(yè)效益較高的勢頭，認(rèn)真總結(jié)分析，采取有效措施，扶持農(nóng)民發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，開辟農(nóng)民增收新途徑。
2、強(qiáng)化基地建設(shè)，擴(kuò)大蔬菜種植面積。以落實《縣促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展若干政策》為切入點，鼓勵農(nóng)民發(fā)展設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，重點抓好蔬菜生產(chǎn)專業(yè)村和瓜菜協(xié)會、蔬菜種植專業(yè)合作社建設(shè)。以、村、等村和縣昊龍果蔬種植專業(yè)合作社、縣盛世果蔬種植專業(yè)合作社、鎮(zhèn)喜耕田蔬菜種植專業(yè)合作社、鄉(xiāng)五鋪顏道口西瓜種植協(xié)會、鎮(zhèn)張莊村瓜果菜（菌）產(chǎn)銷技術(shù)服務(wù)協(xié)會等中介服務(wù)組織為重點，強(qiáng)化宣傳，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，不斷擴(kuò)大基地建設(shè)規(guī)模。據(jù)統(tǒng)計，全縣xx年上半年瓜菜面積新增14200畝，其中，設(shè)施栽培蔬菜新增8970畝。
3、實施民生工程，搞好信息、技術(shù)宣傳、培訓(xùn)。按照全省民生工程總體部署，全縣以提升型蔬菜科技培訓(xùn)為中心工作，培訓(xùn)種菜大戶500多人次，每人接受培訓(xùn)32學(xué)時，接受技術(shù)咨詢、技術(shù)指導(dǎo)4次以上。通過網(wǎng)上查詢，向農(nóng)民朋友發(fā)布有關(guān)果蔬產(chǎn)銷信息。同時，與省、市業(yè)務(wù)主管部門保持經(jīng)常性聯(lián)系，及時上報全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)，為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)好參謀。
4、開展試驗、示范，推廣應(yīng)用蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)。在經(jīng)費緊張的.情況下，縣農(nóng)林委拿出50000元，購買京玲西瓜、元首甜瓜、黃瓜種苗等，在五鋪農(nóng)場生態(tài)示范園、村等村建立示范基點，展示新品種，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，提高蔬菜產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。
5、做好綠色食品申報、認(rèn)證工作。已完成“魯南”牌面粉、“志強(qiáng)”牌大豆油、“村”牌辣椒等3個產(chǎn)品的綠色食品認(rèn)證的申報工作，“溝東”牌黃瓜等6個蔬菜產(chǎn)品已獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)；繼續(xù)加強(qiáng)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地管理工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。同時，完成了“華奧”牌白色金針菇、“浩強(qiáng)”牌杏鮑菇、“龍牙橋”牌黃瓜綠品標(biāo)志使用的年檢、續(xù)展工作。
三、存在問題及建議
蔬菜價格受市場調(diào)節(jié)，農(nóng)民栽培管理能力和水平，政府部門的扶持政策、技術(shù)服務(wù)力度，都直接影響蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。xx年上半年，尤其是近三個月，菜價一直下滑，xx年農(nóng)業(yè)項目縣級配套資金未能落實等因素，有的農(nóng)民不再繼續(xù)投資蔬菜生產(chǎn)，出現(xiàn)改溫室、大棚蔬菜而種植其他作物現(xiàn)象。因此，我們建議：
1、盡快落實市級農(nóng)業(yè)項目配套資金，對符合濉政辦[xx]6號文件精神的農(nóng)業(yè)項目，予以及時申報、評審、驗收、獎補。
2、建立蔬菜價格補貼制度。當(dāng)市場蔬菜價格下滑至農(nóng)民生產(chǎn)成本以下時，對種菜農(nóng)民予以直接補助，保護(hù)菜農(nóng)利益。
3、盡快實施蔬菜生產(chǎn)保險制度，保護(hù)蔬菜生產(chǎn)安全。
4、加強(qiáng)對菜農(nóng)科技培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)。由于我縣蔬菜專業(yè)技術(shù)人員少，缺乏科技推廣工作經(jīng)費，建議縣級財政拿出一定資金，從我縣蔬菜種植大戶中選聘6-10人，有一定理論水平，生產(chǎn)實踐能力強(qiáng)，定期到全縣蔬菜生產(chǎn)基地開展技術(shù)指導(dǎo)。同時，邀請山東壽光市蔬菜技術(shù)專家，來濉定期巡回開展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)，培養(yǎng)我縣蔬菜專業(yè)技術(shù)隊伍和實用人才。
果蔬工作總結(jié) 7
今年，縣政府將菜籃子工作入了縣民生工程進(jìn)行實施，總體要求是：大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，確保質(zhì)量安全，保證市場供應(yīng)，穩(wěn)定蔬菜價格，提高效益水平，增加菜農(nóng)收入。一年來，縣農(nóng)委蔬菜辦公室緊緊圍繞“菜籃子”民生工程的實施方案，扎實開展工作，取得較好成效。現(xiàn)總結(jié)如下：
一、蔬菜產(chǎn)業(yè)情況和特點
據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，今年全縣蔬菜播種面積36500畝，生產(chǎn)鮮菜44500噸（包括復(fù)種面積和產(chǎn)量），分別比去年減少3.82%和1.55%。其主要原因是由于受去冬今春罕見大雪災(zāi)害的影響造成的，同此原因，加上前期總體物價上漲的因素，我縣今年市場蔬菜價格比上年平均增長20.5%。由此也造成蔬菜加工成本的偏高，導(dǎo)致今年我縣蔬菜加工業(yè)呈下降形勢，據(jù)調(diào)查今年全縣蔬菜加工制品750噸（包括鹽漬筍等初加工產(chǎn)品），比上年減少25.1%。但是由于物價的上漲，使我縣產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值還是上升的。根據(jù)測算，全縣今年蔬菜業(yè)總產(chǎn)值達(dá)3780萬元，比上年增長17.5%，占全縣農(nóng)業(yè)種植業(yè)產(chǎn)值的18.7%。
今年我縣蔬菜生產(chǎn)有三個特點：
一是單產(chǎn)提高，效益增加。雖然今年我縣蔬菜播種面積和產(chǎn)量有所下降，但由于科技的進(jìn)步和應(yīng)用的廣泛普及，今年蔬菜平均畝產(chǎn)量比上年提高了2.37%，平均每畝增收30元以上，全縣菜農(nóng)僅此一項可增收500萬元，經(jīng)濟(jì)效益還是很可觀的；
二是集中成片，規(guī)模發(fā)展。全縣今年大棚蔬菜面積280畝，其中旌陽鎮(zhèn)瑞市村大棚菜基地面積108畝，同時，全縣還有20個蔬菜專業(yè)大戶，共計發(fā)展大棚蔬菜基地80畝，有的還獲得可觀的經(jīng)濟(jì)收入。如白地鎮(zhèn)汪村村王德根戶，今年利用7畝大棚，合理搭配種植蔬菜三茬，全年純收入達(dá)6萬多元；特別是在全縣還建立了一批專業(yè)特色村，如版書鄉(xiāng)龍川村發(fā)展茭白基地750畝，廟首鎮(zhèn)新水村引進(jìn)雙季茭白新品種，集中發(fā)展茭白基地300畝，俞村鄉(xiāng)合錦村集中發(fā)展百合基地160畝，旌陽鎮(zhèn)北門集中發(fā)展食用菌基地38畝，三溪鎮(zhèn)興達(dá)養(yǎng)殖合作社帶領(lǐng)社員，在古城村集中發(fā)展蘑菇生產(chǎn)基地40畝，旌德醬制品有限公司在三溪、旌陽等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展豆角、白菜、尖椒、生姜等訂單蔬菜基地200畝，這些特色基地，極大地豐富了我縣蔬菜市場的花色品種，又穩(wěn)定了市場蔬菜的價格，如蘑菇、茭白基地的發(fā)展，使該兩種蔬菜市場售價，在物價普遍上漲的'情況下，分別比上年同期下降了7.3%和12.3%，取得良好的社會效益；
三是蔬菜質(zhì)量安全水平較高。今年縣蔬菜農(nóng)殘檢測站112月份，分別從各地農(nóng)貿(mào)市場、基地大戶和各超市中共采集1040個蔬菜樣品樣本，進(jìn)行農(nóng)藥殘留專項檢測，結(jié)果是合格蔬菜樣本985個，不合格樣本23個，合格率達(dá)97.79%，超過全國平均水平，我縣市場蔬菜質(zhì)量總體讓人放心。其中在不合格的樣本中有8個是本地生產(chǎn)的蔬菜，有15個是外埠調(diào)運的蔬菜，其結(jié)果表明我縣種植的蔬菜質(zhì)量安全合格率98.28%，質(zhì)量安全水平相當(dāng)高。
二、工作開展情況
“民生菜藍(lán)子工程”是黨和政府關(guān)注民生、聯(lián)系群眾的紐帶，既要抓好具體任務(wù)的落實，又要做好宣傳報道，營造良好的氣圍，還要做好督促檢查等項工作，任務(wù)重、責(zé)任大、影響深，講求實效。為此，今年來主要做了以下幾項工作：
1、成立組織，制定實施方案�？h農(nóng)委成立了以農(nóng)委主任為組長，分管主任、農(nóng)技中心主任為付組長，有關(guān)股室人員為成員的“菜籃子”工程領(lǐng)導(dǎo)組，下設(shè)蔬菜辦公室，抽調(diào)專業(yè)技術(shù)人員辦公。同時根據(jù)全縣蔬菜生產(chǎn)的實際情況和民生工程的實施要求，科學(xué)制定了《旌德縣“菜籃子”工程的實施方案》和目標(biāo)責(zé)任制，由蔬菜辦全面負(fù)責(zé)抓好落實工作。同時，在落實過程中，還分別制定了“靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃”、“一村一品蔬菜發(fā)展意見”、“科技服務(wù)工作計劃”、“蔬菜農(nóng)殘檢測工作安排”等專題方案，促進(jìn)了“菜籃子”民生工作有條不紊的開展于實施。
2、加強(qiáng)科技推廣，建好蔬菜基地。蔬菜生產(chǎn)是一項高投入，高產(chǎn)出，高效益的產(chǎn)業(yè)，特別是我縣蔬菜市場需求缺口較大，目前市場上大約五、六成的鮮菜是從外埠調(diào)入的，市場蔬菜價格高，在我縣發(fā)展蔬菜生產(chǎn)具有很好的市場優(yōu)勢條件，但蔬菜生產(chǎn)又是一項技術(shù)性較強(qiáng)的細(xì)撂活，必須抓好技術(shù)指導(dǎo)。一年來，通過舉辦科技培訓(xùn)班及座談會10期，印發(fā)宣傳、科普材料1500多份，進(jìn)村入戶田間指導(dǎo)500多人次，培育扶持專業(yè)重點戶20多個等多種形式，大力宣傳蔬菜生產(chǎn)的重要意義，普及推廣了大棚菜豐產(chǎn)技術(shù)、優(yōu)良品種的已正式栽培，日光溫室的建立，CO2氣肥、激素有機(jī)生物肥的綜合應(yīng)用，配方施肥，標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)基地等、無公害栽培、高山蔬菜豐產(chǎn)栽培、耕作制度的改進(jìn)等十多項蔬菜生產(chǎn)實用技術(shù)，有效地促進(jìn)了我縣蔬菜生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；陌l(fā)展，大大提高了蔬菜產(chǎn)量質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益水平。
3、做好蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管，提高質(zhì)量水平。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的規(guī)定要求，一方面科學(xué)制定了蔬菜無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)程，通過實施安全合理使用農(nóng)藥、應(yīng)用生物有機(jī)肥、防蟲網(wǎng)、生物農(nóng)藥等措施，在全縣蔬菜基地推廣無公害生產(chǎn)技術(shù)；另一方面積極開展蔬菜農(nóng)殘檢測工作，認(rèn)真掌握了解我縣蔬菜質(zhì)量安全水平，防止蔬菜污染事件的發(fā)生和危害。今年除確定城區(qū)作為蔬菜農(nóng)殘檢測基點外，還增設(shè)了二個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蔬菜菜樣采集點，同時還要求撿測站每個月都必須檢測3個批次25個樣品以上，以便更精確的反映我縣蔬菜質(zhì)量水平。一年來，在各有關(guān)農(nóng)貿(mào)市場、基地大戶和各超市內(nèi)共采集四十六個批次的蔬菜樣本1008個，進(jìn)行科學(xué)的農(nóng)殘檢測，其結(jié)果為蔬菜樣品合格率為97.72%，大大地超過了全國平均水平（見附表）；第三方面是針對蔬菜檢測情況和暴露出的問題，積極配合縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊，開展農(nóng)貿(mào)市場檢查整頓3次，舉辦農(nóng)資經(jīng)營培訓(xùn)班一期，規(guī)范了農(nóng)資經(jīng)營市場秩序，嚴(yán)禁高毒高殘留農(nóng)藥和假劣的農(nóng)藥在市場銷售，杜絕此類種子農(nóng)藥在蔬菜生產(chǎn)上的使用。從源頭、生產(chǎn)過程和市場銷售等環(huán)節(jié)上防止蔬菜遭受污染，確保蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全，使廣大居民吃上“放心菜”。
4、積極扶持龍頭企業(yè)，確保蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。蔬菜生產(chǎn)投入大，又易造成集中上市和爛市的現(xiàn)象，所以風(fēng)險性也較大，有效解決的方法之一就是大力發(fā)展蔬菜加工企業(yè)。為此，我們通過招商引資建立了“旌德三益醬制品有限公司”，并重點扶持企業(yè)上規(guī)模、進(jìn)檔次、創(chuàng)品牌、擴(kuò)大生產(chǎn)總量。同時還積極協(xié)助企業(yè)發(fā)展“訂單”蔬菜生產(chǎn)基地200畝，并認(rèn)真做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各項服務(wù)工作，從而使我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了最大的增值空間，達(dá)到“企業(yè)農(nóng)戶”雙贏的成效。目前，該企業(yè)已加工生產(chǎn)各種蔬菜產(chǎn)品150噸，創(chuàng)產(chǎn)值100萬元，實現(xiàn)本縣蔬菜就地轉(zhuǎn)化銷售150噸以上，有效地提高我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)化程度。
5、注重抓好宣傳，營造民生工程的良好氛圍，接受社會各界的廣泛監(jiān)督�！安嘶@子”與人民群眾生活息息相關(guān)。抓好民生菜籃子工程的宣傳，一方面體現(xiàn)了黨和政府同人民群眾的血肉關(guān)系，更為重要的是通過宣傳民生菜籃子工程的實施，引起廣大人民群眾的極大關(guān)注和廣泛監(jiān)督，有效地促進(jìn)部門把這項民生實事做的更好。一年來，通過縣電視臺進(jìn)行視頻新聞報道“民生菜籃子”工程建設(shè)情況3期，積極向相關(guān)部門報送民生菜籃子工程建設(shè)信息4期。撰寫工程總結(jié)材料3份，切實做到了實施有方案，情況有反映，問題能解決，成績有總結(jié)的工作要求。
三、存在的主要問題
1、蔬菜生產(chǎn)扶持的優(yōu)惠政策少，沒有專項資金，嚴(yán)重影響蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并易造成公益服務(wù)難以持續(xù)開展，市場菜價難以平抑和穩(wěn)定，甚至使民生菜籃子工程達(dá)不到預(yù)期的效果和目的。
2、蔬菜生產(chǎn)加工企業(yè)規(guī)模小，層次低，帶動力弱。
3、蔬菜產(chǎn)品品牌少，市場競爭力弱，經(jīng)濟(jì)效益不高。
四、20xx年工作計劃
1、進(jìn)一步做好蔬菜基地的發(fā)展和技術(shù)指導(dǎo)工作，提高經(jīng)濟(jì)效益；
2、爭取扶持資金，擴(kuò)大專業(yè)菜地面積，提高總量水平，滿足蔬菜市場的周年均衡供應(yīng)。
3、加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量安全的監(jiān)管力度，提高質(zhì)量水平；
4、做好龍頭企業(yè)的扶持、服務(wù)工作，爭創(chuàng)品牌，提高蔬菜產(chǎn)業(yè)化程度。
果蔬工作總結(jié) 8
隆化縣科技局承擔(dān)的“隆化縣錯季時差蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)集成與應(yīng)用”項目，項目起止年限：20xx年1月—20xx月12月；承擔(dān)單位于20xx年1月開始了項目建設(shè)，省廳40萬元科技補助經(jīng)費在20xx年底撥付到位。項目實施后，項目組克服了兩年來各種原材料、勞務(wù)費等漲價不利因素，因地制宜，結(jié)合本縣實際情況，研發(fā)重點工作依托于張三營農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)為核心區(qū)，做到了工作重點突出�？h自籌經(jīng)費分別于20xx年12月?lián)芨兜轿?0萬元，20xx年4月30日撥付到位20萬元，緩解了項目資金緊缺問題。二年來，在省、市科技部門及在相關(guān)單位的大力支持下，我單位嚴(yán)格按照項目合同要求認(rèn)真實施，完成了項目進(jìn)度所要求的建設(shè)內(nèi)容，取得了一定的成效�，F(xiàn)將工作進(jìn)展情況總結(jié)如下：
一、項目主要考核目標(biāo)及經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
�。ㄒ唬┗亟ㄔO(shè)：優(yōu)質(zhì)錯季蔬菜生產(chǎn)種植面積達(dá)到20萬畝，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積達(dá)到16萬畝以上，占全縣蔬菜種植面積的80％以上。其中：無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地15.5萬畝；綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地達(dá)4000畝以上；有機(jī)蔬菜面積達(dá)到1000畝以上。
�。ǘ┦卟丝偖a(chǎn)量達(dá)到50萬噸，蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過6億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的75％左右，帶動農(nóng)戶5.5萬戶，11萬菜農(nóng)，提高農(nóng)民人均收入500元以上。
�。ㄈ┮M(jìn)、試驗、示范、推廣新品種35個，新技術(shù)5項。
�。ㄋ模┦卟她堫^企業(yè)建設(shè)。蔬菜龍頭企業(yè)的貯藏、加工轉(zhuǎn)化總體能力達(dá)到35萬噸以上，占蔬菜總產(chǎn)量的30％以上。
�。ㄎ澹┡嘤�(xùn)農(nóng)民達(dá)到5萬人次。
�。┬鲁闪⑹卟藢I(yè)合作社2家以上。
�。ㄆ撸┡嘤卟藢Ｓ糜袡C(jī)肥生產(chǎn)廠2家。
二、項目工作完成情況
�。ㄒ唬┗亟ㄔO(shè)：優(yōu)質(zhì)錯季蔬菜生產(chǎn)種植面積達(dá)到20萬畝，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積達(dá)到16.5萬畝，占全縣蔬菜種植面積的81％以上。其中：無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地15.6萬畝。
建設(shè)了蔬菜產(chǎn)業(yè)科技示范園區(qū)3個，示范帶動了全縣錯季蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
一是建設(shè)了出口遠(yuǎn)銷蔬菜示范園區(qū)，面積1萬畝，其中：標(biāo)準(zhǔn)化無公害蔬菜示范展示區(qū)8000畝；標(biāo)準(zhǔn)化綠色蔬菜示范展示區(qū)1500畝；有機(jī)蔬菜轉(zhuǎn)化示范展示區(qū)500畝；
二是建設(shè)了郭家屯冷涼優(yōu)質(zhì)錯季蔬菜示范園區(qū)，面積1萬畝。其中核心區(qū)設(shè)在郭家屯鎮(zhèn)，面積500畝；
三是建設(shè)了七家熱地保護(hù)地蔬菜示范園區(qū)，面積5000畝。其中核心區(qū)在七家鎮(zhèn)，面積500畝。
�。ǘ┦卟丝偖a(chǎn)量達(dá)到了51萬噸，蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過6.2億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的76％左右，帶動農(nóng)戶5.65萬戶，12萬菜農(nóng)，提高農(nóng)民人均收入550元。
�。ㄈ┩ㄟ^項目建設(shè)，兩年來共引進(jìn)國內(nèi)外高抗病的'名、優(yōu)、特新品種40個，經(jīng)試驗、示范，現(xiàn)已推廣應(yīng)用20個，使縣內(nèi)蔬菜新品種覆蓋率達(dá)到98％以上，提高蔬菜品質(zhì)。引進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)高級技術(shù)人才2人。示范推廣了測土配方施肥、蔬菜節(jié)水膜下滴灌技術(shù)、病蟲害綜合防治新技術(shù)、利用沼渣、沼液生產(chǎn)有機(jī)蔬菜技術(shù)、酸菜深加工技術(shù)共5項，總結(jié)制定出了適合冷涼地區(qū)的錯季菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。
�。ㄋ模┮愿窳止緸橹黧w，帶動溢誠、茂雄等其他5家蔬菜龍頭企業(yè)，使龍頭企業(yè)的貯藏、加工轉(zhuǎn)化總體能力達(dá)到了35萬噸以上，占蔬菜總產(chǎn)量的30％以上；進(jìn)一步打造了"格林"品牌產(chǎn)品。
�。ㄎ澹┙M織核心區(qū)及示范區(qū)的菜農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)及參觀學(xué)習(xí)，培訓(xùn)農(nóng)民5萬多人次，使項目區(qū)內(nèi)農(nóng)民參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營比例達(dá)到75％。
�。┬鲁闪⒘耸卟藢I(yè)合作社2家。分別湯頭溝鎮(zhèn)二郎山蔬菜種植合作社、唐三營鎮(zhèn)東山蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社。完善了縣、鄉(xiāng)、村三級技術(shù)服務(wù)組織網(wǎng)絡(luò)。
�。ㄆ撸┡嘤寺』h鵬達(dá)、隆化縣地富蔬菜專用有機(jī)肥生產(chǎn)廠2家。
三、資金使用情況
本項目計劃總投資80萬元，其中：省廳科技專項經(jīng)費：40萬元，自籌經(jīng)費40萬元。實際到位資金81.5萬元：其中省廳科技專項經(jīng)費：40萬元，自籌經(jīng)費41.5萬元。項目資金均落實到位。
在科技專項經(jīng)費40萬元中，主要用于：購置設(shè)備費：6.1397萬元；設(shè)備改造租賃費：4萬元；材料費：8.7764萬元；測試化驗加工費6.4萬元；差旅費：2.3021萬元；培訓(xùn)會議費：3.6968萬元；勞務(wù)費：3.02萬元；專家咨詢費3萬元，管理費用2.3565萬元；總計39.6915萬元。剩余3085元用于項目驗收費用。
縣自籌經(jīng)費41.5萬元，主要用于：設(shè)備租賃費：2.5萬元；材料費：6.5萬元；測試化驗加工費：11.4萬元；燃料動力費：5.4萬元；差旅費：3.2萬元；會議費：3.6萬元；勞務(wù)費：6.4萬元；管理費2.5萬元�？傆�41.5萬元。
從整體項目經(jīng)費支出情況看，超支1.5萬元左右。
四、工作措施
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確任務(wù)
為保證項目順利實施，按時保質(zhì)保量地完成各項任務(wù)指標(biāo)，在項目實施之初，我們成立了項目領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)指導(dǎo)小組。明確分工，任務(wù)分解，逐級簽訂目標(biāo)責(zé)任書，調(diào)動了廣大干部群眾的積極性，為項目順利實施奠定了基礎(chǔ)。
�。ǘ⿵�(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，加快科技成果轉(zhuǎn)化
為提高全體技術(shù)人員的技術(shù)水平，我們以中國農(nóng)業(yè)大學(xué)為技術(shù)支撐，進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)、栽培、加工等技術(shù)應(yīng)用培訓(xùn)班8次，召開現(xiàn)場會6次，兩年來共培訓(xùn)人員5萬人次，發(fā)放技術(shù)資料1000份，明白紙xx張，使技術(shù)得到快速推廣應(yīng)用，廣大技術(shù)人員和種植戶的技術(shù)水平明顯提高，為項目實施提供了保障。
（三）扶持龍頭，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平按照扶優(yōu)、扶強(qiáng)、扶壯的思路和目標(biāo)，不斷加大對龍頭企業(yè)的扶持力度。產(chǎn)業(yè)以龍頭企業(yè)承德格林食品有限公司為依托，不斷加強(qiáng)蔬菜企業(yè)貯藏、加工能力。企業(yè)多次在外地召開產(chǎn)品展銷會，并積極參與各部門組織的產(chǎn)品推介會，提高了“格林”品牌的知名度。
�。ㄋ模┮M(jìn)推廣優(yōu)良品種，提高優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為使蔬菜產(chǎn)品上質(zhì)量、上水平，增強(qiáng)市場競爭力，在新品種引進(jìn)、科技人才引進(jìn)、新技術(shù)引進(jìn)上，嚴(yán)把技術(shù)關(guān)、質(zhì)量關(guān)。在產(chǎn)品深加工生產(chǎn)中，嚴(yán)格按相關(guān)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行操作。蔬菜產(chǎn)業(yè)實行全程質(zhì)量監(jiān)控，保證了全縣蔬菜向綠色、有機(jī)食品方面發(fā)展。
（五）嚴(yán)格資金管理，�？顚Ｓ�
為加強(qiáng)項目資金管理，資金使用實行一只筆審批制度，專人專賬管理，定期審計，確保�？顚Ｓ�。隆化縣錯季時差蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)集成與應(yīng)用項目，項目組成員克服了時間緊、任務(wù)重、資金不足等困難，按照項目合同要求認(rèn)真實施，較好地完成了項目建設(shè)內(nèi)容，下一步一是要進(jìn)一步完善項目建設(shè)，做好成果深化工作；二是加快項目的研究及成果的推廣應(yīng)用，為農(nóng)民脫貧致富做出更大的貢獻(xiàn)。
果蔬工作總結(jié) 9
今年以來，我縣緊緊圍繞市委、市政府提出的打造“全國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量第一市”和縣委、縣政府提出的“三年全面小康，五年挺進(jìn)百強(qiáng)”的總體要求，以農(nóng)民增收為核心，組織開展“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點突破年”活動，推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)�；�、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)高端化，蔬菜工作進(jìn)展較好�，F(xiàn)將情況匯報如下：
一、工作開展情況
一是蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)張。20xx年上半年濱�？h蔬菜播種面積達(dá)到26.96萬畝，設(shè)施蔬菜面積8.57萬畝，其中新增設(shè)施蔬菜面積2.3萬畝，新增設(shè)施蔬菜種植戶3961戶，蔬菜總產(chǎn)量達(dá)53.977萬噸。省道327高效農(nóng)業(yè)示范帶新建東坎盤洋、東坎孟楊、濱淮雙樹、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)套稍村等五個千畝連片設(shè)施蔬菜基地、坎振線新建東坎興莊千畝連片設(shè)施蔬菜基地、328線新建通榆腰莊設(shè)施蔬菜基地，同時在五汛三頃路沿線、蔡橋官尖各新建1個千畝連片設(shè)施蔬菜基地。20xx年上半年全縣種植四青蔬菜2萬多畝，建成四青蔬菜生產(chǎn)專業(yè)村60個，目前正在落實5200畝西蘭花種植。
二是園藝科技展示平臺建設(shè)初見成效。我縣從20xx年下半年開始在東坎鎮(zhèn)新安農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)園藝科技綜合展示平臺，示范園引進(jìn)西甜瓜、絲瓜、草莓、茄子、青椒等23個優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種，示范推廣設(shè)施蔬菜有機(jī)基質(zhì)無土栽培技術(shù)、大棚蔬菜物理防治病蟲害技術(shù)、度銳苗床淋溶劑應(yīng)用技術(shù)、秸稈生物反應(yīng)堆應(yīng)用技術(shù)、功能型生物有機(jī)肥應(yīng)用技術(shù)5大類蔬菜無公害生產(chǎn)技術(shù)。組織農(nóng)民300多人次參觀新品種、新技術(shù)展示基地，邀請濱海電視臺報道2次。
三是科技入戶工作全面開展。今年我縣園藝科技入戶按照“規(guī)模相對穩(wěn)定、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)、指導(dǎo)服務(wù)進(jìn)村、信息快捷入戶、質(zhì)量大幅提升、示范效應(yīng)顯著”的原則，突出健全“一村一名農(nóng)技指導(dǎo)員”制度，加快蔬菜“新品種新技術(shù)新模式”推廣應(yīng)用，在全縣12個鎮(zhèn)區(qū)100個村共遴選出示范戶1000戶,確定《農(nóng)家致富》手機(jī)報用戶600名，在全縣各級農(nóng)技推廣人員中選聘100名技術(shù)指導(dǎo)員。選擇園藝科技入戶一村一品2個，分別為天場綠楊村、東坎新安村。目前園藝科技入戶工作已全面展開。
四是蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步提高。上半年我縣積極組織申報農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)項目，加大蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)力度，完善蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程，大力推廣無公害生產(chǎn)技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平。積極開展蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題專項整治行動。在蔬菜生產(chǎn)基地，圍繞白菜類、綠葉菜類、豆類、蔥蒜類蔬菜，突出豇豆、豆角、芹菜、韭菜、菜心、普通白菜等蔬菜品種，以甲胺磷等禁用農(nóng)藥和克百威、氧樂果、水胺硫磷等高毒限用農(nóng)藥為重點，深入開展蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題專項整治。目前正在申報無公害蔬菜產(chǎn)品9個。
二、存在問題
一是整體效益不高。由于從去年開始秋冬春連續(xù)干旱，不僅增加了蔬菜種植成本，也對蔬菜高產(chǎn)產(chǎn)生影響。同時，今年葉菜類蔬菜價格大幅下降，我縣甘藍(lán)、蘿卜、芹菜等出現(xiàn)滯銷情況，雖然經(jīng)過多方努力部分化解了滯銷情況，但仍然對農(nóng)民種植蔬菜的積極性產(chǎn)生消極影響。
二是龍頭企業(yè)帶動的作用未能充分發(fā)揮。因蔬菜龍頭企業(yè)引進(jìn)的時間較短，與其配套的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)起步時間短，需要的投入大，見效的周期長，加之部分基層干部認(rèn)識模糊，群眾接受程度低，現(xiàn)有的基地規(guī)模尚不能滿足龍頭企業(yè)生產(chǎn)需求，龍頭企業(yè)的作用未能充分發(fā)揮。
三是種質(zhì)管理需加強(qiáng)。我縣蔬菜品種選育良莠不齊，既增加了種植、管理難度，也不利于形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，尤其是設(shè)施栽培和加工出口的專用品種主要依賴引進(jìn)，已不能適應(yīng)快速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)需求。同時，良種繁育體系十分薄弱，蔬菜種子生產(chǎn)和經(jīng)營管理較為混亂。
四是種植制度需優(yōu)化。我縣蔬菜種植主要以一年兩熟為主，間套種比較少，復(fù)種指數(shù)低，導(dǎo)致全年平均效益下降，而比較效益更高的立體種養(yǎng)殖模式幾乎為空白。渠南地區(qū)水網(wǎng)密集，非常適合發(fā)展水生蔬菜、家禽、水產(chǎn)混合立體種養(yǎng)殖，卻長期忽視自身優(yōu)勢，生搬硬套渠北旱地蔬菜的種植模式，導(dǎo)致該地區(qū)成為我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展盲區(qū)。
三、下半年工作計劃
一是突出四青蔬菜基地擴(kuò)張。依托海大公司在廢黃河沿線的`現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、東坎、界牌、樊集、八巨、八灘、濱淮、濱海港等八個鎮(zhèn)區(qū)，培植60個“四青”特色蔬菜專業(yè)村。每一個村種植“四青”特色蔬菜500畝以上，其中連片種植面積100畝以上。通過“四青”特色蔬菜專業(yè)村做給農(nóng)民看、引導(dǎo)農(nóng)民干，逐步在面上推開，確保面積達(dá)15萬畝。
二是突出設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模拓展。確保全年新增9000個設(shè)施蔬菜種植戶，新建10個千畝連片設(shè)施蔬菜基地，新增3萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)面積。建成縣有萬畝、鎮(zhèn)有千畝、村有百畝的連片設(shè)施蔬菜基地，消滅設(shè)施蔬菜空白村。
三是突出產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的思路。蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展堅持適度規(guī)模性，結(jié)合高效鎮(zhèn)村創(chuàng)建，建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)村，積極發(fā)展合作組織及農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊伍，搞活市場流通，依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，發(fā)展產(chǎn)品深加工及附屬產(chǎn)業(yè)開發(fā)，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，建立龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，形成“風(fēng)險共擔(dān)、利益均沾”的共贏局面。
四是突出品牌建設(shè)的理念。蔬菜產(chǎn)業(yè)要嚴(yán)格按照無公害標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，積極完善蔬菜全程質(zhì)量監(jiān)控制度，著力加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)品牌創(chuàng)建，力爭由產(chǎn)品經(jīng)營向品牌經(jīng)營的轉(zhuǎn)變。引導(dǎo)鼓勵各類市場主體認(rèn)證申報無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品，注冊農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)。并通過廣告宣傳、申報“三級”名牌名品、參加展銷會、舉辦新聞發(fā)布會等形式，加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳，擴(kuò)大品牌知名度，放大品牌效應(yīng)，不斷提升我縣三大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)市場競爭能力。
果蔬工作總結(jié) 10
上半年，在區(qū)農(nóng)委領(lǐng)導(dǎo)下，我站積極開展農(nóng)業(yè)適用新技術(shù)的推廣應(yīng)用，繼續(xù)實施水稻產(chǎn)業(yè)提升行動，開展新品種試驗、示范、推廣，開展病蟲測報防治，強(qiáng)化為農(nóng)服務(wù)意識，增強(qiáng)為農(nóng)服務(wù)功能，切實做好各項具體工作。
一、全區(qū)上半年季糧、油蔬菜、生產(chǎn)基本情況
今年午季我區(qū)糧、油生產(chǎn)，圍繞創(chuàng)高產(chǎn)活動，普及推廣優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)品種，糧、油優(yōu)質(zhì)品種普及率保持97％以上。午季油菜面積2.91萬畝，與去年基本持平，預(yù)計畝產(chǎn)135公斤，單產(chǎn)下降近5%，總產(chǎn)約為3934噸，小麥0.69萬畝，面積較去年減少2000多畝，預(yù)計畝產(chǎn)290公斤，同比持平，總產(chǎn)約2000噸。上半年蔬菜播種1萬畝次，與面積、產(chǎn)量與去年同期持平，產(chǎn)量約1.0萬噸，因上半年蔬菜價格同比提高，菜農(nóng)收益有所提高；午季的平穩(wěn)，為全年糧油生產(chǎn)穩(wěn)定，打下了較好的基礎(chǔ)。
二、主要工作
1、圍繞目標(biāo)任務(wù)，推廣糧油優(yōu)質(zhì)品種和實用技術(shù)。
認(rèn)真落實水稻產(chǎn)業(yè)提升行動，大力推廣兩優(yōu)6326、豐兩優(yōu)1號、豐兩優(yōu)香1號、Ⅱ優(yōu)084、天協(xié)6號、武育粳7號等優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)品種，建立了超級稻示范片和示范區(qū)，廣泛開展培訓(xùn)，上半年計培訓(xùn)三場次、100多人次，切實推廣旱育稀植、拋秧和超級稻強(qiáng)化栽培技術(shù)；開展穩(wěn)糧增效栽培模式調(diào)查，積極示范、探索適合本地的穩(wěn)糧高效的栽培模式；油菜生產(chǎn)上，圍繞創(chuàng)高產(chǎn)示范區(qū)活動，繼續(xù)推廣綿油系列、秦優(yōu)系列、天禾油系列等優(yōu)質(zhì)品種，著重推廣平衡施肥、化肥深施、化學(xué)除草和抗災(zāi)及菌核病防治技術(shù)。在小麥生產(chǎn)上主要推廣揚麥系列優(yōu)質(zhì)品種和平衡施肥等技術(shù)。
2、做好病蟲草害測報和綜合防治工作。
結(jié)合當(dāng)前我區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)布局，繼續(xù)開展糧油、蔬菜上主要病蟲害的將測報工作，完善區(qū)鄉(xiāng)測報網(wǎng)絡(luò)；支持銀塘鎮(zhèn)作為市站測報聯(lián)系點，指導(dǎo)其做好點燈測報以及大田病蟲調(diào)查等具體測報工作；在佳山境內(nèi)安裝蔬菜測蟲燈，及時安排點燈測報，專人負(fù)責(zé)調(diào)查記載。上半年已組織開展了小麥紋枯病、赤霉病、油菜菌核病、水稻螟蟲的調(diào)查，并印轉(zhuǎn)發(fā)糧、油病蟲情報2期，指導(dǎo)農(nóng)戶開展防治，確保了在地農(nóng)作物健康生長。
3、認(rèn)真開展農(nóng)資市場管理工作。
上半年，我站繼續(xù)開展農(nóng)資市場日常監(jiān)管，再次對區(qū)內(nèi)農(nóng)資經(jīng)營戶情況進(jìn)行調(diào)查摸底，并重新進(jìn)行登記；在種子、農(nóng)藥、化肥銷售旺季前，組織并配合區(qū)工商分局、市農(nóng)委等相關(guān)部門對農(nóng)資市場進(jìn)行了多次專項檢查，對有關(guān)品種進(jìn)行了留樣備查，發(fā)現(xiàn)的未審先推的品種下架禁銷、對兩個未審棉種暫扣；同時對農(nóng)藥、肥料、飼料計六個品種進(jìn)行了質(zhì)量抽檢，有效地維護(hù)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。
4、開展蔬菜農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測，確保上市蔬菜安全。
今年我站農(nóng)殘檢測工作已經(jīng)開始，上半年計劃完成390個樣的檢測任務(wù)，并將結(jié)果及時上報市農(nóng)委等有關(guān)部門，同時反饋給蔬菜生產(chǎn)者，為確保上市蔬菜安全，及時把住生產(chǎn)關(guān)。
5、開展蔬菜新品種、新農(nóng)藥、新技術(shù)推廣。
上半年全區(qū)推廣蔬菜新品種華冠青菜165公斤，推廣海正三令、必喜3號等無公害農(nóng)藥1.65萬多袋，新增滅蟲燈10盞，在佳山組織開展蔬菜三新技術(shù)培訓(xùn)一場次、60余人。
6、落實國家惠農(nóng)政策，提高農(nóng)民種田積極性。
今年國家進(jìn)一步擴(kuò)大了支農(nóng)力度，我站積極會同有關(guān)部門，組織完成午季0.666萬多畝小麥、2.21多萬畝油菜的.政策性農(nóng)業(yè)保險，開展了水稻、小麥、油菜農(nóng)資綜合補貼、良種補貼面積的統(tǒng)計、審核、上報工作。
三、下半年工作打算
1、認(rèn)真抓好當(dāng)前水稻、蔬菜生產(chǎn)，以提高單產(chǎn)、增加效益為目標(biāo)，指導(dǎo)農(nóng)民做好大田肥水等田間管理工作。繼續(xù)抓好水稻產(chǎn)業(yè)提升行動、穩(wěn)糧增效項目實施，確保超級稻示范、推廣工作等工作取得實效
2、做好下半年蔬菜、農(nóng)作物病蟲草害測報和綜合防治工作，在防治病蟲害關(guān)鍵時期，明確責(zé)任，強(qiáng)化服務(wù)。
3、繼續(xù)做好農(nóng)資市場管理工作，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。
4、繼續(xù)組織開展對鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員、農(nóng)資經(jīng)營戶和農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)活動，促進(jìn)農(nóng)業(yè)適用新技術(shù)、新品種、新藥械的推廣。
5、完成下半年農(nóng)殘檢測任務(wù)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法宣傳和執(zhí)法工作確保蔬菜農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
6、落實國家惠農(nóng)政策，繼續(xù)完成農(nóng)作物各項補貼和政策性農(nóng)業(yè)保險面積的統(tǒng)計核報工作。
果蔬工作總結(jié) 11
一轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下，我們認(rèn)真完成了公司各項工作任務(wù)，并取得了一定的成績，共計完成材料設(shè)備采購計劃xx份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)，采購工作總結(jié)如下：
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵�、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。生鮮自采正式啟動，由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的.提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)
下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力等等，都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng)：
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強(qiáng)損耗控制降低采購運營成本嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，因為每降低x元錢的損耗就等于多為公司增加了x元的銷售。
果蔬工作總結(jié) 12
據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，到xx年6月底，全縣瓜菜種植面積22.5萬畝，較上年新增6.6%。其中節(jié)能溫室蔬菜0.25萬畝，日光大中棚蔬菜3.6萬畝，小拱棚蔬菜2.8萬畝，西甜瓜6.6萬畝，露地蔬菜9.3萬畝。全縣食用菌栽培面積達(dá)到113.7萬m2，其中雙孢蘑菇39.4萬m2，平菇42.5萬m2，杏鮑菇31.8萬m2。全縣蔬菜量達(dá)64.3萬噸，銷售總額14.1億元，農(nóng)民來自蔬菜產(chǎn)業(yè)收入人均達(dá)1080元。
全縣的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)如下特點。
1、注重引進(jìn)新品種，推廣新。縣農(nóng)林委組織引進(jìn)番茄、辣椒、藕、黃瓜、絲瓜、韭菜等新品種40多個，在五鋪農(nóng)場生態(tài)示范園，鎮(zhèn)村、村、村，村鎮(zhèn)村村等蔬菜基地示范種植，取得良好的示范效果。同時，在鎮(zhèn)、鎮(zhèn)、鎮(zhèn)、鄉(xiāng)等瓜菜基地推廣生物解鹽菌應(yīng)用等新技術(shù)，增產(chǎn)增收效果明顯。
2、狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品化。全縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、各農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站、農(nóng)民經(jīng)濟(jì)社等果蔬科技服務(wù)組織，以綠色食品生產(chǎn)、認(rèn)證為，積極推行瓜菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、殺蟲燈等物理、生物防治技術(shù)，增施有機(jī)肥，減少化肥、農(nóng)藥使用量，落實農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入、產(chǎn)地準(zhǔn)出信用制度，上市蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量大大提高。
3、發(fā)展特色生產(chǎn)。全縣依據(jù)傳統(tǒng)種植習(xí)慣，結(jié)合市場需求，不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，形成特色蔬菜生產(chǎn)基地。如鎮(zhèn)村日光溫室精細(xì)菜、村鎮(zhèn)小湖村蓮藕、鎮(zhèn)道口村的無籽西瓜、雙堆集鎮(zhèn)蘆溝村早春甜瓜、鄉(xiāng)顏道口村糧菜瓜立體種植等。
4、設(shè)施栽培早上市。農(nóng)民充分利用日光大棚、半地下式節(jié)能溫室，采取保溫防凍、加溫保苗等技術(shù)措施，早春提前和秋延遲反季節(jié)生產(chǎn)，選用早熟品種，盡可能適時早播，創(chuàng)造蔬菜產(chǎn)品早上市的`適宜，打市場差，提高蔬菜種植效益。
果蔬工作總結(jié) 13
果蔬培訓(xùn)工作在各級部門及領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和全力支持下，在果蔬系統(tǒng)各直屬單位領(lǐng)導(dǎo)和全體工作人員的共同努力下，全縣果蔬系統(tǒng)共培訓(xùn)各類專業(yè)技術(shù)人員幾千名，完成了培訓(xùn)任務(wù)，從而確保果農(nóng)、菜農(nóng)，不發(fā)生重大產(chǎn)地產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，具體說來，主要做了以下幾個方面工作：
果蔬行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)的特點是任務(wù)重、范圍廣。要確保果蔬生產(chǎn)基地質(zhì)量建設(shè)，特別是7、8、9夏季高溫季節(jié)安全使用農(nóng)藥技術(shù)培訓(xùn)時間相對集中。果農(nóng)、菜農(nóng)年齡普遍偏大、文化水平偏低、技術(shù)水平低差。為此，為了切實搞好果蔬生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，提高技術(shù)培訓(xùn)的成效，果蔬生產(chǎn)行政部門和我校技術(shù)推廣專業(yè)結(jié)合果蔬生產(chǎn)實際，積極落實技術(shù)培訓(xùn)各項措施，并取得了一定的成效。據(jù)統(tǒng)計，本培訓(xùn)80場次，培訓(xùn)人數(shù)3000人次，圓滿完成培訓(xùn)任務(wù)。
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任制
果蔬生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)工作的負(fù)責(zé)人，進(jìn)一步明確了培訓(xùn)目標(biāo)和培訓(xùn)要求。專門召開果蔬生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)專題會議，加強(qiáng)對培訓(xùn)重要性的認(rèn)識，切實把生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)工作作為一項重要的工作來抓，通過技術(shù)培訓(xùn)不斷提高果蔬生產(chǎn)科技水平。二是明確任務(wù)，精心組織
果蔬生產(chǎn)培訓(xùn)項目任務(wù)及培訓(xùn)逐級分解到具體的培訓(xùn)單位。同時要求各培訓(xùn)單位根據(jù)培訓(xùn)目標(biāo)和果蔬生產(chǎn)實際情況，制定了相應(yīng)的培訓(xùn)方案，做好技術(shù)培訓(xùn)教材、內(nèi)容等工作準(zhǔn)備，切實提高果蔬生產(chǎn)培訓(xùn)的效率。
三是把握重點，提高成效
果蔬生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)重點是災(zāi)害性天氣條件下果蔬正常生產(chǎn)，努力提高果蔬單位面積的.產(chǎn)量，同時切實抓好夏季高溫期間綠葉菜質(zhì)量安全監(jiān)管技術(shù)培訓(xùn)，保障果蔬正常供應(yīng)和質(zhì)量安全。技術(shù)推廣的技術(shù)人員，深入生產(chǎn)第一線，采取現(xiàn)場指導(dǎo)相結(jié)合的原則，對高效低毒低殘留農(nóng)藥使用技術(shù)、對高溫干旱條件遮陽網(wǎng)降溫技術(shù)、防蟲網(wǎng)栽培技術(shù)以及性引誘劑等綠色防控技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，特別是在不同氣候和栽培模式下農(nóng)藥安全間隔期技術(shù)的掌握，確保果蔬質(zhì)量安全放心。
四是加強(qiáng)檢查，強(qiáng)化管理
針對本果蔬生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)的具體要求，我校果蔬生產(chǎn)管理部門加強(qiáng)對生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)的檢查，通過參加培訓(xùn)以及與菜農(nóng)交流，及時掌握技術(shù)培訓(xùn)的內(nèi)容與效果，同時要求各級技術(shù)培訓(xùn)部門做好以培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間以及菜農(nóng)簽到等培訓(xùn)資料的歸檔管理工作，特別在培訓(xùn)資金方面做到專款專用，確保果蔬生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)項目實施規(guī)范、科學(xué)，確保培訓(xùn)收到成效。
本果蔬生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)工作取得較好的成績，完成培訓(xùn)各項指標(biāo)，取得基本成效，果蔬基地質(zhì)量明顯提高。但是與領(lǐng)導(dǎo)要求相比，與果蔬生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，特別是果蔬質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)日益提高的要求相比還有差距。同時根據(jù)果農(nóng)、菜農(nóng)總體素質(zhì)不高，本地勞力老齡化以及規(guī)�；潭炔桓叩葘嶋H情況，特別要圍繞食品質(zhì)量安全的要求，抓住果蔬生產(chǎn)的綠葉菜數(shù)量，促進(jìn)果蔬生產(chǎn)，保障供應(yīng)和基本穩(wěn)定價格。確保果蔬質(zhì)量安全放心。提高全縣果蔬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，積極落實各項措施，特別要在培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)成效等方面進(jìn)一步下功夫，切實提高農(nóng)民科學(xué)種菜的水平，為果蔬生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)和人才保障。
果蔬工作總結(jié) 14
在過去的一段時間里，我負(fù)責(zé)了果蔬部門的運營與管理工作，通過不懈努力和團(tuán)隊協(xié)作，我們?nèi)〉昧艘幌盗酗@著的成果。以下是對這段時間工作的總結(jié)：
一、銷售業(yè)績提升
銷售額增長：通過優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，引入季節(jié)性熱銷果蔬，以及加強(qiáng)促銷活動，果蔬部門的'銷售額實現(xiàn)了xx%的增長，超出了年初設(shè)定的目標(biāo)。
顧客滿意度提升：我們注重商品的新鮮度和品質(zhì)，通過加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，確保果蔬從產(chǎn)地到門店的快速流通，顧客對商品新鮮度的滿意度提升至xx%。
二、供應(yīng)鏈優(yōu)化
供應(yīng)商合作：與多家優(yōu)質(zhì)果蔬供應(yīng)商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，通過談判降低了采購成本，同時保證了商品的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。
庫存管理：采用先進(jìn)的庫存管理系統(tǒng)，實現(xiàn)了果蔬庫存的精準(zhǔn)控制，減少了損耗，提高了庫存周轉(zhuǎn)率。
三、團(tuán)隊建設(shè)與培訓(xùn)
員工培訓(xùn)：定期組織員工參加果蔬知識、銷售技巧及顧客服務(wù)等方面的培訓(xùn)，提升了團(tuán)隊的專業(yè)能力和服務(wù)水平。
團(tuán)隊協(xié)作：通過團(tuán)隊建設(shè)活動，增強(qiáng)了團(tuán)隊凝聚力，促進(jìn)了跨部門之間的溝通與協(xié)作。
四、市場營銷與品牌建設(shè)
促銷活動：結(jié)合節(jié)假日和季節(jié)特點，策劃了一系列促銷活動，如“夏日水果節(jié)”、“秋季蔬菜大放送”等，有效提升了品牌知名度和顧客參與度。
社交媒體營銷：利用社交媒體平臺，發(fā)布果蔬健康知識、烹飪技巧等內(nèi)容，吸引了大量粉絲關(guān)注，增強(qiáng)了與顧客的互動。
五、面臨的挑戰(zhàn)與改進(jìn)措施
挑戰(zhàn)：盡管取得了不少成績，但在果蔬損耗控制和顧客個性化需求滿足方面仍存在不足。
改進(jìn)措施：計劃引入更先進(jìn)的損耗管理系統(tǒng)，同時加強(qiáng)顧客數(shù)據(jù)分析，以便更精準(zhǔn)地滿足顧客需求，提升顧客滿意度和忠誠度。
總之，這段時間的工作讓我深刻認(rèn)識到，果蔬部門的成功離不開團(tuán)隊的共同努力和持續(xù)創(chuàng)新。未來，我們將繼續(xù)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，提升服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)品牌建設(shè)，為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)、健康的果蔬產(chǎn)品。
果蔬工作總結(jié) 15
在過去的一段時間里，我主要負(fù)責(zé)果蔬部門的運營與管理工作，通過不懈努力和團(tuán)隊協(xié)作，取得了一系列成果，同時也遇到了一些挑戰(zhàn)。以下是我對這段工作時間的總結(jié)與反思：
一、工作成果
銷售業(yè)績提升：通過優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，引入季節(jié)性熱銷果蔬，以及加強(qiáng)促銷活動，果蔬部門的銷售額實現(xiàn)了穩(wěn)步增長。特別是針對節(jié)假日和特殊飲食趨勢（如健康輕食、有機(jī)食品）的精準(zhǔn)營銷，有效帶動了銷量。
庫存管理優(yōu)化：實施了更為精細(xì)的庫存管理系統(tǒng)，利用數(shù)據(jù)分析預(yù)測需求，減少了果蔬損耗，提高了庫存周轉(zhuǎn)率。同時，加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通合作，確保了貨源的穩(wěn)定性和質(zhì)量。
顧客滿意度提升：重視顧客反饋，不斷優(yōu)化購物環(huán)境，提升服務(wù)質(zhì)量。增設(shè)了果蔬清洗、打包服務(wù)，增強(qiáng)了顧客的購物體驗。通過社交媒體和店內(nèi)活動，加強(qiáng)了與顧客的互動，提升了品牌忠誠度。
員工培訓(xùn)與發(fā)展：組織了一系列關(guān)于果蔬知識、食品安全、顧客服務(wù)技巧的培訓(xùn)，提升了團(tuán)隊的專業(yè)能力和服務(wù)水平。鼓勵員工提出創(chuàng)新建議，營造了積極向上的`工作氛圍。
二、面臨的挑戰(zhàn)
季節(jié)性波動：果蔬銷售受季節(jié)影響大，如何在淡季保持銷售穩(wěn)定，減少損耗，是持續(xù)面臨的挑戰(zhàn)。
成本控制：隨著人工成本、運輸成本的上升，如何在保證品質(zhì)的前提下，有效控制成本，是亟需解決的問題。
市場競爭加�。弘S著線上生鮮平臺的興起，線下果蔬零售面臨更大的競爭壓力，如何提升差異化競爭優(yōu)勢，吸引并留住顧客，成為重要課題。
三、未來規(guī)劃
數(shù)字化轉(zhuǎn)型：探索利用大數(shù)據(jù)分析、智能預(yù)測等技術(shù)，進(jìn)一步優(yōu)化庫存管理，提升運營效率。同時，開發(fā)線上購物平臺，實現(xiàn)線上線下融合銷售。
產(chǎn)品差異化：繼續(xù)深化與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的合作，引入更多特色、有機(jī)果蔬產(chǎn)品，滿足消費者對健康、品質(zhì)生活的追求。
顧客體驗升級：加強(qiáng)會員體系建設(shè)，提供更多個性化服務(wù)，如定制化果籃、營養(yǎng)搭配建議等，增強(qiáng)顧客粘性。
持續(xù)學(xué)習(xí)與培訓(xùn)：定期組織員工參加行業(yè)交流、技能培訓(xùn)，不斷提升團(tuán)隊的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。
總之，果蔬部門的工作充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇，通過不斷總結(jié)經(jīng)驗，優(yōu)化策略，我們有信心在未來的工作中取得更大的成就，為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)、便捷的果蔬購物體驗。
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