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酒店倉庫年終工作總結(jié)

時間:2024-03-05 07:03:48 工作總結(jié) 我要投稿
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酒店倉庫年終工作總結(jié)

  總結(jié)是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu),突出重點,突破難點,因此好好準備一份總結(jié)吧?偨Y(jié)一般是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的酒店倉庫年終工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店倉庫年終工作總結(jié)

酒店倉庫年終工作總結(jié)1

  XX年工作存在以下不足:一是倉管員崗位執(zhí)行力低,工作被動性,存在換崗思想;二是和各部門的溝通還需加強和提高;三是部分工作不夠細致,不夠深入;四是創(chuàng)造性的工作思路還不是很多。

  20xx年度的工作計劃目標:

  1,倉儲管理作業(yè)流程達到標準化要求。

  2,庫容庫貌、現(xiàn)場管理符合5S標準。

  3,強化倉管員專業(yè)知識水平、崗位技能達到中級。

  4,專注時間管理。分揀、復核、出庫、配送時間控制在30分鐘之內(nèi)。

  5,庫存數(shù)據(jù)的核算進人實施階段,完成基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集、整理、匯總、上報,為公司經(jīng)營提供必要的決策依據(jù)。

  6,倉庫定位為效率年,效益年。將倉庫作業(yè)成本核算鈉入績效考核,細化進、銷、存系統(tǒng)中倉庫的工作量,向管理、效率要效益。

  7,增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦,建立有效溝通、商務(wù)禮儀執(zhí)行標準。

  經(jīng)過了一年的考驗與磨練,其間有喜樂,也有哀愁,但更多的是對公司心存感激。在新的一年里,我將立足本部門,配合好其他部門,完成各部門的'生產(chǎn)任務(wù)。同時服從工作安排,加強學習鍛煉,認真履行職責,全方面提高完善了自己的思想認識、工作能力和綜合素質(zhì),克服不足,以更高的標準嚴格要求自己,爭取做得更好。

酒店倉庫年終工作總結(jié)2

  20xx年在公司領(lǐng)導和同事的幫助和關(guān)心下,在各部門的密切協(xié)助配合下,原料倉的各項工作始終圍繞“庫存物料安全、進出數(shù)據(jù)準確、作業(yè)標準規(guī)范化、收發(fā)配料高效率、熱情服務(wù)高質(zhì)量”的目標開展工作,一年來倉庫整體面貌煥然一新。為了總結(jié)經(jīng)驗,提高自己,以至于把工作做的更好,我現(xiàn)對過去一年的工作進行簡要的總結(jié):

  原料倉是一個公司連接生產(chǎn),供應(yīng),銷售的中轉(zhuǎn)站,自始自終貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全過程,倉庫管理在整個生產(chǎn)體系中起著舉足重輕的作用。由于工作的需要,10月份,公司將我從采購部調(diào)至原料倉兼任倉儲主管一職,負責原材料進貨,發(fā)放和管理三個方面的工作。雖然公司沒有正式任命我為倉儲主管,但我就感到自己身上的責任重大。因為原料倉管理工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作崗位,雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞、心細,作業(yè)強度大。而我自身的學識、能力和閱歷有限,面對倉庫產(chǎn)品原料種類多、工作頭緒雜、人員編制少、管理范圍廣的實際情況,使得我不免有些迷茫。廠長語重心長地開導我,鼓勵我,讓我放下思想包袱,大膽、自信地接受了這份挑戰(zhàn)。為了使自己盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我平時自覺加強倉儲理論學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學習提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地進入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導和同事的幫助指導下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。

  原料倉是一個事務(wù)繁雜的部門,也是一個重在配合的部門。加強溝通,營造團隊協(xié)作氛圍尤其重要。一年來讓我深深體會到團隊協(xié)作精神才是工作取勝的要害。原料出入庫工作偶然會因同事之間缺乏溝通而導致工作出錯或效率低。為此在平時工作中,我主動加強與領(lǐng)導、同事的交流與溝通,每次不懂的、不知道的、不會的,我都會謙虛地向他們請教,他們都會耐心幫助我,教我如何去做,如何去解決問題。就是這樣,慢慢在同事的幫助和引領(lǐng)下,我熟悉了這里的工作環(huán)境,然而我也就這樣很快的融入到大家的工作中去了。我在這段時間的工作相處中,我感覺到了我們公司有人性化的管理、強大的團隊精神和凝聚力、高效率的工作方法和實事求是的工作態(tài)度。公司的.同事都很好相處,而且大家都很是熱情,也善于幫助他人。公司的領(lǐng)導都很關(guān)心下屬,現(xiàn)在覺得在這里的工作環(huán)境較輕松,即使工作有點繁忙有點累,但是和同事之間的相處是那樣的融洽,那樣的愉快,工作起來就得心應(yīng)手。

  雖然原料倉的工作看似簡單,用三個字來慨括:收、管、發(fā)。但是要真正的做到位,做齊全,使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化,還需要下點功夫,每個倉管員在工作當中必須要保持清晰的頭腦。為此,我根據(jù)公司及倉庫的實際情況,借助以往在倉庫工作的管理實踐,制定和實施相應(yīng)的改進和創(chuàng)新計劃,實現(xiàn)倉庫管理工作的持續(xù)改進,實現(xiàn)卓越。

  第一,嚴格執(zhí)行倉庫管理制度,防止收發(fā)原料差錯出現(xiàn)。入庫及時登帳,手續(xù)檢驗不合要求不準入庫;發(fā)料時手續(xù)不全不配料,特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導簽批,做到以公司利益為重,愛護公司財產(chǎn)。入庫、出庫工作,遵守先進后出原則,嚴禁造成呆料、廢料;按庫位擺放物料,或移動物料,禁止造成無法找到相關(guān)物料。按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。積極配合各部門的領(lǐng)料工作,及時填寫進、入賬,核準現(xiàn)場物料等,做到庫存物料的清晰,可查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,改正。對日常賬目與物料做到確認再確認,為確保一致:沒有領(lǐng)料單,不能發(fā)放物料;手續(xù)不符合要求的,不能發(fā)放物料;未辦理入庫手續(xù)的物料,不能發(fā)放;完成一件工作后要做自我檢查,以發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對每天的工作進行總結(jié)和反思,以提高工作質(zhì)量;有強烈的時間觀念,凡事及時處理,不說“等一下”;工作主動,而不是被動等待安排;對工作現(xiàn)場管理做到“眼到手到”,預防倉庫材料的丟失和破壞。

  第二,合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序。按產(chǎn)品種類、規(guī)格、等級及其產(chǎn)品的特殊性進行分區(qū)編碼和存放,不得混和亂堆,保持庫區(qū)的整潔。能正確掌握產(chǎn)品的進、出、存的工作流程,同時也真正做到了物盡其用、人盡其才的作用。

  第三,定期盤點,積極配合工作。定期對庫存物料盤點清倉,做到賬、物相符。對領(lǐng)出的物料必須及時登記入賬,確保物料進出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤,做好《進銷存明細帳》,使電腦帳目能及時反映當前庫存數(shù)量,對各類庫存材料不定期進行抽盤,使帳目和實物的誤差減少到最低,特別是比較重要的原料,力求無誤。一是為各部門提供庫存依據(jù),防止材料的不足造成拖單,或者庫存積壓而造成的占用資金。二是給采購部提供供準確的庫存數(shù)據(jù),并提供合理化的建議,與采購配合,努力降低庫存量,加速庫存周轉(zhuǎn)率。三是配合財務(wù)部門做好倉庫庫存盤盈、盤虧的處理;對庫存呆滯物品的積壓進行整改,避免了原材物料的浪費。四是完成基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集、整理、匯總,保證庫存報表的上交時間和數(shù)據(jù)的準確性、真實性。

  第四,加強安全管理,注重防火、防潮安全工作。平時注重強調(diào)倉管員的防火安全意識,要求必須掌握各種基本的安全知識和技能,對吸煙者堅決禁止,防患于未然。每周、每月加大對倉庫的清潔力度,保持庫容美觀、整潔。合理利用有限的庫容,做好庫存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗發(fā)生。不能退換的物料經(jīng)過相關(guān)部門確認后申請報廢,清理出倉庫。

酒店倉庫年終工作總結(jié)3

  如何做好自己工作。這其實是一個很不好說的話題,由于每一個人的工作范圍和工作職責有所不同,F(xiàn)就我的工作——倉管來談一下自己的體會。

  一、產(chǎn)品品質(zhì)的保證工作

  即肯定要保證所入庫的產(chǎn)品品質(zhì),做到防火、防水、防壓、防變形、防腐蝕……倉庫十二防。根據(jù)先進先出;上輕下重,上小下大;定時、定位、定量三原則進展入庫擺放和發(fā)料工作。

  二、做好倉庫帳目

  保證每晚下班之前把當天的入庫數(shù),出庫數(shù),庫存數(shù)根據(jù)物料種類、名稱精確無誤的登記做帳,讓各個兄弟部門及領(lǐng)導每天上班即能看到昨晚倉庫的精確庫存以便精確的做出當天的生產(chǎn)安排。

  三、做好月報工作

  每月月底進展盤點,倉庫不僅僅要做好倉庫的進銷存帳目,還要把全廠的各類的數(shù)據(jù)進展匯總,做出月報表供應(yīng)給決策部門,以便于決策者能夠準時安排調(diào)整下一步的工作。

  四、做好物控工作

  對每一種物料的數(shù)據(jù)都要嚴格的掌握,使其與帳目全都,為了到達這一點必需要做到以下幾個方面:掌握好倉庫的物料,準時精確的把進銷存帳目做好,無論何人何時入庫或領(lǐng)取何種物料肯定要有明確的記錄,做到物料來有來處,去有去向.三者嚴格全都,使倉庫數(shù)據(jù)的差異為零。

 。1)做好發(fā)往噴印部物料的發(fā)出與收回數(shù)量的對比工作,原則上發(fā)出多少收回多少,用不完的“應(yīng)開退貨單退回倉庫,需要報廢的物品應(yīng)開有報廢單,而且數(shù)量要有人員進展掌握,不得有差異,月底進展匯總各種數(shù)據(jù),何處消失差異要找出緣由和責任人,這樣以后就不會消失數(shù)據(jù)上的差異。

 。2)入庫要有肯定的.程序,侍新的生產(chǎn)設(shè)備購回之后,應(yīng)當不會再有噴印部直接到部門生產(chǎn)線上領(lǐng)取物料的大事發(fā)生,我認為彼時入庫應(yīng)為當班下班之后由當班領(lǐng)班把當班生產(chǎn)數(shù)據(jù)交給入庫員,入庫員在清點后認為數(shù)據(jù)完全無誤的狀況下再進展入庫工作,并且與倉管一起核對物料的品名、數(shù)量、顏色、原料、料號等等是否與實物全都。這樣便于掌握入庫時產(chǎn)生數(shù)量上的差異。

 。3)做好成品發(fā)貨與客戶退貨的物料和數(shù)據(jù)掌握工作。嚴格根據(jù)出貨單進展出貨,掌握好數(shù)量不要送多也不能給少,退回物料應(yīng)馬上開居退貨單,要報廢物料馬上開居報廢單,假如有要打版的物料是以樣品的形式送給客戶的則要特地登記,月底進展數(shù)據(jù)調(diào)整。這樣才能掌握好發(fā)貨或退貨時產(chǎn)生的數(shù)量差異。有此幾點,物料數(shù)據(jù)的差異可能就不復存在。

  五、做好物料的收發(fā)工作

  倉庫其實就是工廠產(chǎn)品的一個中轉(zhuǎn)站:倉管最主要的工作就是準時精確的收發(fā)中轉(zhuǎn)物料以協(xié)作工廠的生產(chǎn)。這就要求我們對進入倉庫的每一種物料都很清晰其時在庫的擺放位臵、數(shù)量、生產(chǎn)日期、顏色、何種原料等等。能夠準時在下一道工序需要之時發(fā)到所需部門,并且在產(chǎn)品做出之后準時協(xié)作兄弟部門入庫以便準時出貨。

  六、做好為下道工序崔料的工作

  由于定單較多,生產(chǎn)設(shè)備有限,領(lǐng)導較忙,有可能會消失生產(chǎn)安排相互沖突,這時倉管就有責任有義務(wù)根據(jù)出貨規(guī)劃適時的提示生產(chǎn)部門,以便于能夠準時精確的交貨,維護本廠的信譽。

  七、做好下屬人員的安排工作

  包括對配貨人員,送貨人員,裝卸貨人員的催促指導,適時的工作安排、人員的調(diào)配、工作的監(jiān)視以及解決內(nèi)部小小沖突等等。

  八、做好倉庫的整理工作

  現(xiàn)在的企業(yè)大都要求自己能到達5S標準,導入ISO9000系統(tǒng),雖然我們臨時仍未實施這些系統(tǒng)程序,但我們要嚴格用這些系統(tǒng)的要求來檢驗自己的工作是否合格。對于倉庫來說,倉庫是一個出入物品較多的地方,另外工廠全部臨時不用的東西都要交回倉庫,所以倉庫比起其它地方更易顯得臟亂差,這就要求我們時時的進展倉庫整理。全部物品各歸各處,有用的擺放整齊,無用的扔掉,常常清掃,常期堅持,使倉庫時時到處顯得有條有序,干靜干凈。要到達這樣的標準并不是說做就能做到的,而是要把責任落實到個人,把倉庫劃成片區(qū)分給個人,每天下班之前用上非常鐘來清理自己的責任區(qū)域,各負其責,各司其職,做到“人人有事做,事事有人做”,長期堅持,效果自不用說。

  九、做好與兄弟部門的協(xié)作工作

  任何一個部門,任何一個人都有義務(wù)去為你的下一工序部門考慮,爭取讓自己所做過的產(chǎn)品或事情讓下一工序部門做起來更簡單更順手,比方進入倉庫的物品假如部門能夠在棧板上擺放整齊,那么入庫人員在進入電梯之時就會更輕松更簡單,產(chǎn)品不易掉到地上,也就更好的愛護了我們的產(chǎn)品品質(zhì)。假如回收來的舊包材倉庫能夠在車間擺放整齊或準時入庫,車間就會顯得更干凈有序。

  十、反思工作解決問題持續(xù)改良

  每天上班前的非常鐘進展一個早會,反思昨天工作中的失誤,找出緣由,想法改良,以便下次不至重犯。提出昨天在工作中發(fā)覺了什么問題,利的表揚,弊的丟棄,以便揚長避短。一個工廠的前進過程也可以說就是一個不斷提出問題,解決問題的持續(xù)改良的過程。對于我們*時工作中消失的失誤,發(fā)覺的問題提出來進展改良,進展解決,然后再發(fā)覺再解決,就這樣進展反復的,持續(xù)的改良,我們的公司自會蒸蒸日上。

酒店倉庫年終工作總結(jié)4

  一、庫房重地未經(jīng)部門經(jīng)理允許,任何人不得進入庫房內(nèi),庫房管理員每天必須按規(guī)定領(lǐng)取庫房鑰匙,如果庫房管理員不在而必須打開庫房時,必須由部門經(jīng)理指定的專人領(lǐng)取庫房鑰匙并登記,并且由他人陪同才可進入庫房,拿完所需用品后進行登記,及時歸還庫房鑰匙。

  二、需到庫房領(lǐng)貨的人員不得進入庫房,應(yīng)在門外等候。

  三、對客房部客用品的保管和收發(fā)負有重要責任,嚴格依據(jù)各樓層住客率發(fā)放客用品,嚴格控制數(shù)量。

  四、庫房員工應(yīng)堅守自己的工作崗位,不準串崗、閑談,必須遵紀守法,嚴格遵守酒店店的`各項規(guī)章制度,以高度的責任心認真完成本職工作。

  五、保持庫房的清潔和整齊,對物品分類碼放,保證快捷及時的發(fā)放。

  六、把好質(zhì)量關(guān),對劣質(zhì)商品、過期食品拒絕收貨,并上報經(jīng)理。

  七、收貨時嚴格按領(lǐng)貨單上清點商品,如無差錯,可與供貨部門辦理收貨手續(xù)。

  八、定期進行物品的盤點,對自己保管的物品經(jīng)常檢查——有無過期,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,做到貨帳相符。

酒店倉庫年終工作總結(jié)5

  時間過得真快,轉(zhuǎn)眼20xx年即將結(jié)束,迎來的是20xx年新的開始,在這期間回顧20xx年1―10月份的工作,主要有以下幾條:

  一、倉庫保管員的工作

  1、負責倉庫大庫(原輔料區(qū)。陰涼庫)、危庫、劇庫、冷庫、中藥材庫及陰涼庫的日常衛(wèi)生和安全工作及各項記錄;

  2、責所有有關(guān)原輔材料、中藥材、危險品、化試、冷藏物品等的`入庫、出庫工作,按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。

  二、配合車間生產(chǎn)

  1、生產(chǎn)工作計劃,負責制造部固體車間、液體車間、注射劑車間、原料藥車間、中藥提取車間、合成車間等的分料工作,及時填寫相關(guān)的記錄;

  2、配合以上各車間的領(lǐng)料工作,及時填寫貨位卡,分類帳,核準現(xiàn)場物料等,做到帳目清晰,可查。發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,改正。

  三、配合GMP的認證

  1、配合做好了各車間GMP認證所需超多的調(diào)帳工作;

  2、完成了倉庫GMP認證期間的超多帳目清查、整理工作,做到了帳目一目了然,現(xiàn)場整潔,到達了帳、卡、物一致;

  3、配合化驗中心做好現(xiàn)場核準工作。

  四、負責倉庫潔凈區(qū)的管理和清潔工作

  1、做好潔凈區(qū)空調(diào)機組的維護工作;

  2、每個星期一做好潔凈區(qū)的清潔工作及填寫相關(guān)記錄;

  3、化驗中心、質(zhì)保部取樣后,做好清潔工作;

  4、分料后,做好清潔工作及清場記錄。

  五、配合其他的工作

  1、負責中藥材外加工所需材料的入庫,領(lǐng)料工作及相關(guān)記錄;

  2、負責生命能在我廠合成時所需原輔材料的入庫、分料、領(lǐng)料工作及相關(guān)記錄,并做好個人工作計劃;

  3、負責技研部做小試或新產(chǎn)品開發(fā)所需物料的入庫、分料、領(lǐng)料工作及相關(guān)記錄;

  4、配合化驗中心的取樣工作;

  5、每月協(xié)助財務(wù)做好盤點工作;

  6、配合成品保管員做好出庫、退貨、搬運工作,輔助包材保管員做好日常工作。

酒店倉庫年終工作總結(jié)6

  在和xxxx共成長的日子里,我們又將迎來嶄新的一年,新的總是美好的,讓人向往的。所以,在新的一年里,我們充滿了太多的憧憬和期待;叵離xxx,我們倉庫工作在我們領(lǐng)導的孜孜指導下,邁著穩(wěn)健的步伐,抱著創(chuàng)新的意識積極的實踐著,我們走過了一個成熟的一年,一個可喜的一年。

  xxxx歲首的時候,我們食品倉滯留的物品很多,主要有肉類和調(diào)料品,大家都知道,食品類的東西保質(zhì)期都很短,如不能及時使用,除了占用一大筆資金以外,更重要的是給我們酒店的財務(wù)造成一定的損失,造成物品滯留的原因大體有兩個方面:

  (1)酒店開業(yè)以來,倉庫大量的鋪貨,現(xiàn)有的廚師做菜時使用不到這些物品,

 。2)廚師流動頻繁,每個廚師各練一家功,燒的菜不一樣,需要的物品也跟著變,所以,人走了,物品也就滯留了。

  為了怕造成不必要的損失,我們的.領(lǐng)導還親自找使用的部門溝通,才解決了這些遺留下來的問題,為此,我們從廚房的使用中也總結(jié)了一些方法:比如,對保質(zhì)期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式,他們用多少,我們就夠多少,這樣在減少資金占用的同時也增加了物品使用的靈活性!這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的占用額由去年11月份的XXX萬下降到今年11月份的217000.00。

  不入規(guī)距,不成方圓!在倉庫工作中,我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進行對物品的驗收和發(fā)放,對需要補倉的物品我們根據(jù)部門的使用量及時的請購,以我們應(yīng)有的工作態(tài)度來支持對前臺的工作!

  在酒店的評星活動中,我們也深刻的意識到我們做的還不夠好,我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口,一個重要的窗口,我們有義務(wù)也更有責任來做好自己份內(nèi)的事!不給酒店評星拖后腿,也不給我們的財務(wù)部丟面子!我是這么想的,同時我也把想法付諸了實施,到我休息天的時候,我拖朋友的關(guān)系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下,結(jié)合我們的倉庫取人之長,補已所短!

  在工作中,我們一直按著常清潔,常整理,常整頓,常規(guī)范,常自律這五常法來嚴格要求自己,它對我們不單單是一個理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不論是倉庫的整體環(huán)境和結(jié)構(gòu)布局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺很清爽,很明了工作需要激情,激情需要鼓勵!領(lǐng)導能對我們工作的肯定,就是對我們最大的鼓勵!雖然我們做的還不盡美,但我們會一直在努力!

酒店倉庫年終工作總結(jié)7

  1、準時上下班,提前10分鐘到前臺報到,由領(lǐng)班召開班前會,布置當日工作任務(wù)及注意事項。

  2、上班時保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。

  3、儀容儀表要符合員工手則的要求,女員工不留披肩女,男員工不留胡須。

  4、員工用膳應(yīng)在指定地點,不得隨意在工作區(qū)域吸煙,吃零食。

  5、上班時不得打私人電話。

  6、員工不得進入客房休息,洗澡,看電視等。

  7、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨意放置。

  8、在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問候。您好!

  9、保持工作區(qū)域的整潔和安靜,與客人說話聲音以對方聽清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。

  10、聽從上級在工作的安排,上班時間嚴禁會客,或與同事閑聊。

  11、與同事相處,友好合作,不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。

  12、員工不得利用工作之便,私自套取外匯。

  13、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。

  14、員工不得在酒店內(nèi)賭博,酗酒。

  15、員工不得收藏,傳閱,復制反動,淫穢畫刊,書籍和錄像,客房內(nèi)收出的報刊雜志一律交辦公室處理。

  16、員工不得偷盜酒店公私財物。

  17、員工要遵守外事紀律,不得與客人私下通信。交往和客人在一起時不得表示過分親熱,未經(jīng)同意,不可抱玩客人小孩,更不準隨便給小孩食物。

  18、交接班時應(yīng)將未完成的工作或特別事項交接清楚,接班人未到達,不得擅自離開工作崗位或先行下班。

  19、清掃房間時不得任意移動房內(nèi)的行李物品,嚴禁翻動客人物品,如確要移動客人物品,在清掃完畢后,要馬上移回原處。

  20、不得隨意丟棄房內(nèi)的.紙張,印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi))。

  21、進入客房要嚴格按照進房程序進行。

  22、每班完成自己的工作任務(wù),養(yǎng)成隨時檢查自己職責內(nèi)尚有何事沒做,何事待辦的習慣。所有電話必須做出電話記錄并落實。

  23、客人不在房內(nèi),不得讓訪客進入。

  24、客人詢問,要熱情回答,不可說“不”。

  25、對客房內(nèi)的可疑情況,要及時匯報。

  26、應(yīng)謹記酒店內(nèi)時常保持整齊,清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)該主動把它拾起,放進廢物箱。

  27、其它部門人員需要進入房間工作時,必須有本樓層服務(wù)員的陪同。

  28、不得隨便缺席,如有急事或特殊情況,要提前通知辦公室或主管。

  29、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來訪。

  30、不得將個人的私事私物帶回酒店。

  31、直呼客人及上司的名字,應(yīng)禮貌地稱“x先生”或“x小姐”。

  32、不要太依靠自己的記憶力,養(yǎng)成做筆錄的習慣。

  33、使用機器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。(吸塵器)

  34、嚴禁浪費公司資源及清潔用品。

酒店倉庫年終工作總結(jié)8

  在和xx共成長的日子里,我們又將迎來嶄新的一年,新的總是美好的,讓人向往的。所以,在新的一年里,我們充滿了太多的憧憬和期待。回想xx,我們倉庫工作在我們領(lǐng)導的孜孜指導下,邁著穩(wěn)健的步伐,抱著創(chuàng)新的意識積極的實踐著,我們走過了一個成熟的一年,一個可喜的一年。

  xx歲首的時候,我們食品倉滯留的物品很多,主要有肉類和調(diào)料品,大家都知道,食品類的東西保質(zhì)期都很短,如不能及時使用,除了占用一大筆資金以外,更重要的是給我們酒店的財務(wù)造成一定的損失,造成物品滯留的原因大體有兩個方面:

 。1)酒店開業(yè)以來,倉庫大量的鋪貨,現(xiàn)有的廚師做菜時使用不到這些物品,(2)廚師流動頻繁,每個廚師各練一家功,燒的菜不一樣,需要的物品也跟著變,所以,人走了,物品也就滯留了。

  為了怕造成不必要的損失,我們的領(lǐng)導還親自找使用的部門溝通,才解決了這些遺留下來的問題,為此,我們從廚房的使用中也總結(jié)了一些方法:比如,對保質(zhì)期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式,他們用多少,我們就夠多少,這樣在減少資金占用的同時也增加了物品使用的靈活性!這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的占用額由去年11月份的XXX萬下降到今年11月份的217000.00。

  不入規(guī)距,不成方圓!在倉庫工作中,我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進行對物品的驗收和發(fā)放,對需要補倉的物品我們根據(jù)部門的使用量及時的請購,以我們應(yīng)有的工作態(tài)度來支持對前臺的工作!

  在酒店的評星活動中,我們也深刻的'意識到我們做的還不夠好,我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口,一個重要的窗口,我們有義務(wù)也更有責任來做好自己份內(nèi)的事!不給酒店評星拖后腿,也不給我們的財務(wù)部丟面子!我是這么想的,同時我也把想法付諸了實施,到我休息天的時候,我拖朋友的關(guān)系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下,結(jié)合我們的倉庫取人之長,補已所短!

  在工作中,我們一直按著常清潔,常整理,常整頓,常規(guī)范,常自律這五常法來嚴格要求自己,它對我們不單單是一個理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不論是倉庫的整體環(huán)境和結(jié)構(gòu)布局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺很清爽,很明了工作需要激情,激情需要鼓勵!領(lǐng)導能對我們工作的肯定,就是對我們最大的鼓勵!雖然我們做的還不盡美,但我們會一直在努力!

酒店倉庫年終工作總結(jié)9

  倉庫安全

  1、酒店倉庫除倉管人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)批準,不得進入倉庫。

  2、因工作需要需進入倉庫的人員,在進入倉庫時,必須先辦理入倉登記手續(xù),并要有倉庫人員陪同。嚴禁獨自進倉。進倉人員工作完畢后,出倉時應(yīng)主動請倉管人員檢查。

  3、倉庫內(nèi)不準會客,不準帶人到倉庫范圍參觀。

  4、倉庫不準代人保管物品,也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導同意的其他單位或部門的物品存?zhèn)}。

  5、任何人員,除驗收時所需外,不準試用試看倉庫商品物資。

  6、倉庫范圍內(nèi)不準生火,也不準堆放易燃易爆物品。

  7、一切進倉人員不得攜帶火種進倉。

  8、倉庫應(yīng)定期檢查防火設(shè)施的.使用實效,并做好防火工作。

  防火

  1、倉庫內(nèi)的物品要分類儲放,庫內(nèi)保證主通道有一定的距離,貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。

  2、倉庫內(nèi)的照明限60瓦以下白熾燈,不準用可燃物做燈罩,不準用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機、電視機等電器設(shè)備,化工倉庫的照明燈具設(shè)防爆裝置,倉庫內(nèi)保持通風。各類物品要標明性能名稱。

  3、倉庫的總電源開關(guān)要設(shè)在門口外面,要有防雨、防潮保護,每年對電線進行一次全面檢查,發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱、絕緣不良等情況,必須及時維修。

  4、物品入庫時要防止挾帶火種,潮濕的物品不準入庫。物品入庫半小時后,值班人員要巡查一次安全情況,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。物品堆積時間較長時要翻堆清倉,防止物品熾熱產(chǎn)生自燃。

酒店倉庫年終工作總結(jié)10

 。1)酒店庫存物資實行分倉管理,根據(jù)各部門管理職責不同,將倉庫分為總倉、餐具瓷器倉、工程維修用品倉、制服布草倉、部門酒水倉以及廢品倉。

 。2)總倉由財務(wù)部管轄,餐具瓷器倉由餐飲部管事分部管理,工程維修用品倉由工程部管理,制服布草倉由管家部布草房管理,部門酒水倉由酒吧部管理。但各分倉必須接受財務(wù)部的指導監(jiān)督,嚴格按倉庫管理程序操作。廢品倉由財務(wù)部管理。

 。3)總倉設(shè)食品倉、酒水倉、貴重物品倉、文具印刷品倉、物料用品倉、清潔用品倉、五金百貨倉及危險物品倉。

  (4)各倉庫設(shè)專人管理,由專人負責。倉庫主管負責總倉的全面管理工作及對倉庫管理人員的工作安排。

  (5)倉存物資必須經(jīng)收貨部驗收后入倉,否則不得辦理入倉手續(xù)。倉管員應(yīng)對自己管轄范圍內(nèi)的物品負責。應(yīng)根據(jù)驗收記錄對入倉物品進行核對,以保證入倉物品的數(shù)量和質(zhì)量都合乎要求。

 。6)入倉物資應(yīng)分類擺放,不得隨便堆放。物資擺放不得靠墻、不得直接擺放在地面上。應(yīng)遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。

  (7)發(fā)貨出倉應(yīng)根據(jù)計劃進行,各部門至倉庫領(lǐng)貨必須憑部門主管簽批有效的領(lǐng)料單領(lǐng)取,并指定專人跟進,非專人領(lǐng)貨的'倉管員有權(quán)拒絕發(fā)貨,對手續(xù)不全的領(lǐng)料單,倉管員應(yīng)拒絕發(fā)貨。

 。8)倉庫管理人員應(yīng)遵循“先進先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨,以防止因物資庫存時間過長而發(fā)生質(zhì)變。

  (9)嚴禁以白條領(lǐng)貨或抵充庫存。

  (10)倉庫管理人員應(yīng)根據(jù)管理要求及各類物資的發(fā)貨規(guī)定,該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨,該以舊換新的以舊換新,并嚴格控制領(lǐng)貨數(shù)量。

 。11)倉存物資應(yīng)設(shè)卡登記管理,每種物品對應(yīng)一張貨卡。登記物資的進、銷、存數(shù)量。并做到帳卡物相符。

 。12)庫存物資應(yīng)根據(jù)部門用量合理補倉,對用量不大或長時間不用的物資應(yīng)要求用料部門自行申購,以免造成庫存積壓浪費。

 。13)對即將過期或庫存時間過長的貨物,應(yīng)列表通知各用料部門跟進處理。對用料部門無法處理的,應(yīng)知會采購部通知供應(yīng)商退貨。對因貨物質(zhì)量問題給酒店造成不良影響的,應(yīng)要求供應(yīng)商賠償。

 。14)進出倉物品應(yīng)及時進行帳務(wù)登記,做到日清月結(jié),保證庫存物資帳實相符、帳帳相符

 。15)對庫存物資應(yīng)定期進行盤點。盤點時應(yīng)逐一點算,不得隨便估算,虛報瞞報,以保證庫存物資的準確與真實。發(fā)現(xiàn)庫存物資盈余、短缺、質(zhì)變等情況的,應(yīng)查明原因,及時匯報,按相關(guān)程序辦理報損及盈余手續(xù)后,進行帳務(wù)調(diào)整。

  (16)倉庫應(yīng)保持通風、干燥,倉存物資應(yīng)經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動,以防止物資發(fā)生質(zhì)變、蟲害或鼠害。

 。17)倉庫管理人員應(yīng)做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作,應(yīng)經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗,保證倉庫的整潔與干凈。

酒店倉庫年終工作總結(jié)11

  1、酒店倉庫的倉管人員應(yīng)嚴格檢查進倉物料的規(guī)格質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)實物與發(fā)票數(shù)量不符以及質(zhì)量規(guī)格不符合使用部門的要求,應(yīng)拒絕進倉,并立即向采購部遞交物品驗收質(zhì)量報告。

  2、驗收后的物資,除直撥的外,一律要進倉保管,進倉的物品一律按固定的'位置堆放,堆放要有條理,注意整齊美觀。不能擠壓的物品要平放在層架上。

  3、庫存物品要逐項建立登記卡片,物品進倉時在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時按數(shù)減除,結(jié)出余額?ㄆ潭ㄔ谖锲氛胺。

  4、對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬、防霉爛、變質(zhì)或過期,將物資的損耗率降低到最低限度。

  5、凡領(lǐng)用物品,根據(jù)規(guī)定須提前作計劃報庫管,庫管員將報來的計劃按順序編排好,做好目錄,準備好物品,以便取貨人領(lǐng)用。

  6、領(lǐng)料人要填好領(lǐng)料單并簽名,經(jīng)部門經(jīng)理簽字,庫管員才能憑此單發(fā)貨。領(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料部門一份,負責人憑此單驗收;庫管員一份,憑單入帳;財務(wù)一份,憑單記明細帳。發(fā)貨時庫管員要采用先進后出法發(fā)貨。

  7、倉庫物資要求每月月終小盤點,半年和年終徹底盤點,將盤點結(jié)果和明細表報財務(wù)部審核,盤點期間停止發(fā)貨。

  8、倉庫建立檔案應(yīng)有驗收單、領(lǐng)料單和實物帳薄。

酒店倉庫年終工作總結(jié)12

  回首過去,是為了更好地面向未來。為了總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,現(xiàn)將20xx年的工作做如下簡要回顧和總結(jié):

  一、回首20xx

  1、我們正生活在服務(wù)經(jīng)濟時代。服務(wù)已滲透到生活中的諸多細節(jié),每個人既是享受服務(wù)的“客戶”,又是為“客戶”提供服務(wù)的個體。正因如此,我們的工作也應(yīng)該更完善以為生產(chǎn)服務(wù)為中心,來為生產(chǎn)提供更快捷、高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。實實在在做人做事,是我們秉承的理念,盡我們的全力去滿足每一個生產(chǎn)細節(jié)的要求,給我們一個機會還公司一份滿意!我們會一如既往,無微不至地做的更多更好不足之處:沒有跟各部門保持良好的溝通關(guān)系

  2、能嚴格執(zhí)行公司倉庫管理制度,防止收發(fā)料差錯出現(xiàn)。入庫及時記帳,手續(xù)檢驗不合要求不準入庫;出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨,特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導簽批。做到以公司利益為重,愛護公司財產(chǎn),不監(jiān)守自盜。

  不足之處:對供應(yīng)商物料進倉數(shù)量嚴格把關(guān)了,卻對生產(chǎn)部門領(lǐng)料沒有把好關(guān);爭取20xx年改進這一現(xiàn)狀。

  3、合理安排材料在倉庫內(nèi)的存放次序。按物料種類、規(guī)格分區(qū)堆碼,不得混和亂堆,保持庫區(qū)的整潔。能真正掌握原料的進、出、存的工作流程,同時也真正做到了物盡其用,人盡其才的作用。

  不足之處:倉庫規(guī)劃不夠合理,20xx年將重新進行規(guī)劃。

  4、積極配合財務(wù)部和采購部。負責定期對倉庫產(chǎn)品盤點清倉,做到ERP帳、實物、臺帳三者相符。積極配合財務(wù)部門做好倉庫庫存的盤點、盤虧/盤盈的處理及調(diào)帳工作,保證庫存報表的上交時間和數(shù)據(jù)的.準確性,真實性。

  不足之處:盤點速度較慢,提供物料數(shù)據(jù)速度有待提高。

  每天的工作中都有很多問題發(fā)生,我們有必要做到要善于發(fā)現(xiàn)問題,把握問題,并在第一時間去解決,來提升自身的業(yè)務(wù)能力。

  二、展望20xx

  在恪守以往取得的成績和好的工作方法外,爭取在20xx年能改善去年的不足,使工作再上一個新的臺階,特在此列出如下的倉庫20xx年工作計劃和工作目標:

  1、加強費用成本方面的管理。

 、乓(guī)范庫存材料的核算管理,嚴格控制材料庫存的合理儲備,減少資金占用。建立材料領(lǐng)用制度。

 、圃谠瓉淼幕A(chǔ)上細劃物料成本的管理,加強對各部門物料使用管理,實實在在核算各部門所使用物料消耗,真實反映出各部門生產(chǎn)成本。為各部門物料使用管理提供參考依據(jù)。

 、钦J真執(zhí)行低成本高效益的管理方法,進一步對各部門成本控制基礎(chǔ)工作的配合,合理使用各項物料,嚴格對物料消耗合理性進行審核,杜絕亂使用浪費等現(xiàn)象。

  2、加強控制基礎(chǔ)工作。

 、疟救藦氖禄ば袠I(yè)也有14年時間,但未真正了解成本核算工作,但我堅信只要大家共同努力,肯定可以把公司成本降到最低點,給公司創(chuàng)造更大的效益。

  ⑵按規(guī)定時間對各部門物料進行盤點,及時核算出各部門所使用物料情況。積極配合各部門查找分析原因。杜絕后續(xù)再出現(xiàn)浪費現(xiàn)象。

酒店倉庫年終工作總結(jié)13

  如何做好自己工作。這其實是一個很不好說的話題,因為每一個人的工作范圍和工作職責有所不同。現(xiàn)就我的工作——倉管來談一下自己的體會。

  一、產(chǎn)品品質(zhì)的保證工作

  即一定要保證所入庫的產(chǎn)品品質(zhì),做到防火、防水、防壓、防變形、防腐蝕……倉庫十二防。按照先進先出;上輕下重,上小下大;定時、定位、定量三原則進行入庫擺放和發(fā)料工作。

  二、做好倉庫帳目

  保證每晚下班之前把當天的入庫數(shù),出庫數(shù),庫存數(shù)按照物料種類、名稱準確無誤的登記做帳,讓各個兄弟部門及領(lǐng)導每天上班即能看到昨晚倉庫的準確庫存以便準確的做出當天的生產(chǎn)安排。

  三、做好月報工作

  每月月底進行盤點,倉庫不僅僅要做好倉庫的進銷存帳目,還要把全廠的各類的數(shù)據(jù)進行匯總,做出月報表提供給決策部門,以便于決策者能夠及時安排調(diào)整下一步的工作。

  四、做好物控工作

  對每一種物料的數(shù)據(jù)都要嚴格的控制,使其與帳目一致,為了達到這一點必須要做到以下幾個方面:控制好倉庫的物料,及時準確的把進銷存帳目做好,無論何人何時入庫或領(lǐng)取何種物料一定要有明確的記錄,做到物料來有來處,去有去向.三者嚴格一致,使倉庫數(shù)據(jù)的差異為零。

  (1)做好發(fā)往噴印部物料的發(fā)出與收回數(shù)量的對照工作,原則上發(fā)出多少收回多少,用不完的應(yīng)開退貨單退回倉庫,需要報廢的物品應(yīng)開有報廢單,而且數(shù)量要有人員進行控制,不得有差異,月底進行匯總各種數(shù)據(jù),何處出現(xiàn)差異要找出原因和責任人,這樣以后就不會出現(xiàn)數(shù)據(jù)上的差異。

 。2)入庫要有一定的程序,侍新的生產(chǎn)設(shè)備購回之后,應(yīng)當不會再有噴印部直接到部門生產(chǎn)線上領(lǐng)取物料的.事件發(fā)生,我認為彼時入庫應(yīng)為當班下班之后由當班領(lǐng)班把當班生產(chǎn)數(shù)據(jù)交給入庫員,入庫員在清點后認為數(shù)據(jù)完全無誤的情況下再進行入庫工作,并且與倉管一起核對物料的品名、數(shù)量、顏色、原料、料號等等是否與實物一致。這樣便于控制入庫時產(chǎn)生數(shù)量上的差異。

 。3)做好成品發(fā)貨與客戶退貨的物料和數(shù)據(jù)控制工作。嚴格按照出貨單進行出貨,控制好數(shù)量不要送多也不能給少,退回物料應(yīng)立即開居退貨單,要報廢物料立即開居報廢單,如果有要打版的物料是以樣品的形式送給客戶的則要專門登記,月底進行數(shù)據(jù)調(diào)整。這樣才能控制好發(fā)貨或退貨時產(chǎn)生的數(shù)量差異。有此幾點,物料數(shù)據(jù)的差異可能就不復存在。

  五、做好物料的收發(fā)工作

  倉庫其實就是工廠產(chǎn)品的一個中轉(zhuǎn)站:倉管最主要的工作就是及時準確的收發(fā)中轉(zhuǎn)物料以配合工廠的生產(chǎn)。這就要求我們對進入倉庫的每一種物料都很清楚其時在庫的擺放位置、數(shù)量、生產(chǎn)日期、顏色、何種原料等等。能夠及時在下一道工序需要之時發(fā)到所需部門,并且在產(chǎn)品做出之后及時配合兄弟部門入庫以便及時出貨。

  六、做好為下道工序崔料的工作

  由于定單較多,生產(chǎn)設(shè)備有限,領(lǐng)導較忙,有可能會出現(xiàn)生產(chǎn)安排互相沖突,這時倉管就有責任有義務(wù)按照出貨計劃適時的提醒生產(chǎn)部門,以便于能夠及時準確的交貨,維護本廠的信譽。

  七、做好下屬人員的安排工作

  包括對配貨人員,送貨人員,裝卸貨人員的督促指導,適時的工作安排、人員的調(diào)配、工作的監(jiān)督以及解決內(nèi)部小小沖突等等。

  八、做好倉庫的整理工作

  現(xiàn)在的企業(yè)大都要求自己能達到5S標準,導入ISO9000系統(tǒng),雖然我們暫時仍未實施這些系統(tǒng)程序,但我們要嚴格用這些系統(tǒng)的要求來檢驗自己的工作是否合格。對于倉庫來說,倉庫是一個出入物品較多的地方,另外工廠所有暫時不用的東西都要交回倉庫,所以倉庫比起其它地方更易顯得臟亂差,這就要求我們時時的進行倉庫整理。所有物品各歸各處,有用的擺放整齊,無用的扔掉,經(jīng)常打掃,常期堅持,使倉庫時時處處顯得有條有序,干靜整潔。要達到這樣的標準并不是說做就能做到的,而是要把責任落實到個人,把倉庫劃成片區(qū)分給個人,每天下班之前用上十分鐘來清理自己的責任區(qū)域,各負其責,各司其職,做到“人人有事做,事事有人做”,長期堅持,效果自不用說。

  九、做好與兄弟部門的配合工作

  任何一個部門,任何一個人都有義務(wù)去為你的下一工序部門考慮,爭取讓自己所做過的產(chǎn)品或事情讓下一工序部門做起來更容易更順手,比如進入倉庫的物品如果部門能夠在棧板上擺放整齊,那么入庫人員在進入電梯之時就會更輕松更容易,產(chǎn)品不易掉到地上,也就更好的保護了我們的產(chǎn)品品質(zhì)。如果回收來的舊包材倉庫能夠在車間擺放整齊或及時入庫,車間就會顯得更整潔有序。

  十、反思工作解決問題持續(xù)改進

  每天上班前的十分鐘進行一個早會,反思昨天工作中的失誤,找出原因,想法改進,以便下次不至重犯。提出昨天在工作中發(fā)現(xiàn)了什么問題,利的表揚,弊的丟棄,以便揚長避短。一個工廠的前進過程也可以說就是一個不斷提出問題,解決問題的持續(xù)改進的過程。對于我們平時工作中出現(xiàn)的失誤,發(fā)現(xiàn)的問題提出來進行改進,進行解決,然后再發(fā)現(xiàn)再解決,就這樣進行反復的,持續(xù)的改進,我們的公司自會蒸蒸日上。

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